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BRATAR VORSPEISENVERFÜHRUNG 13.90
GEGRILLTE HÄHNCHENFILETS 4.90
SERRANOSCHINKEN 3.90
GEGRILLTER BACON 3.90
PARMESAN-SPÄNE 3.90
GEGRILLTE CHAMPIGNONS 3.50
OLIVEN 3.20
KNABBERPOMMES 2.20
CAESARS SALAD 9.90Romana-Salat, Kirschtomaten und feine Parmesan-Späne
BAUERNSALAT 9.90Salat-Mix, Zwiebel, Tomate, Gurken, Paprika, Fetakäse aus Kuhmilch, Oliven
BUNTER SALATTELLER 8.90Salat-Mix, Karotten, Paprika, Gurke, Kirschtomaten und Croutons
TOMATEN-MOZZARELLA-SALAT 7.90Frische Tomaten, bester Mozzarella, liebevoll angerichtet mit frischem Basilikum & feinstem Olivenöl
SINGLEDOUBLE TRIPLE QUADRUPLE QUINTUPLE
vegan lowCarb-Burger veggie Grünkern-Dinkel veggie Cajun PUTENBURGER KINDER-BURGER
GORGONZOLA-SAUCE // MOZZARELLA // ZIEGENKÄSE je 1.50 // BERGKÄSE 1.00
original BRATAR nixBBQ 1.00AIOLI 1.00MUSTARD 1.00CURRY-SAUCE 1.50
Starters
Wenn Du den Quadruple oder Quintuple schaffst, gehörst Du zur berühmten „Hall of Fame“ bei bratar & bekommst einen Verdauungsschnaps gratis!
CLASSIC nix
Dein Patty wird medium gegrillt
Allergene Angaben kannst Du in unserer Übersichtsliste beim Service einsehen
Dein hausgemachtes Dressing: original bratar-Dressing //
Italian Dressing // Caesars Dressing //
Mango-Chili
Wir servieren Dein bratar-Steak (ausser unser T-Bone-Steak) in der Pfanne auf hausgemachter Kräuterbutter mit Rucola, Pesto und gegrilltem Gemüse der Saison
WEISSE BRATWURST 6.90ROTE BRATWURST 6.90KÄSEKRAINER 6.90
Freiland-Putenbrust vom Grill 2.20Ziegenkäse vom Grill 1.50Bacon vom Grill 1.50gegrillte Champignons 1.50
+
wähle Dein BrötchenVOLLKORN 1.00 RUSTIC 1.00
12wähle Dein Burger ODER Deine Bratwurst
alle Hotdogs immer mit Röstzwiebeln, Essiggurken und mit unserer handmade, homemade HotDog-Sauce
Alle Burger mit Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Essiggurken, Zwiebeln und mit unserer handmade, homemade bratar - Burgersauce
alle
Bur
ger a
uch
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Low
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wähle Deine Toppings3BACON 1.50 // italienischer SERRANOSCHINKEN 1.80
OLIVEN // JALAPENOS // ROTE BEETE // GESCHMELZTE ZWIEBELN // CHILIPASTE //FREILAND-RÜHREI // GEGRILLTE CHAMPIGNONS // ANANAS // FEIGEN je 1.00
GUACAMOLE // AMERICAN CHEESE SAUCE je 2.00
wähle Deine Saucen4
OFENKARTOFFEL „SOUR CREAM“ 4.90GEGRILLTE HÄHNCHENFILETS 4.90KLEINER CAESARS SALAT 4.90KLEINER FITNESS SALAT 4.40KARTOFFELSALAT mit Bacon 3.90COLE SLAW 3.90POMMES FRITES (Ketchup/Mayo +0.30) 3.50ROSMARIN-KARTOFFELN 3.50
APFELSTRUDEL 5.90DEAD BY CHOCOLATE 5.90QUARK MIT HIMBEEREN 5.90
BEN & JERRY-EIS 4.90Chocolate Fudge Brownie Chunkey Monkey Cookie Dough
bratar
TAGESSUPPE 4.90hausgemacht mit frischen Zutaten je nach Saison… Frage am besten Deine bratar-Servicekraft, was wir Leckeres für Dich haben.
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T-BONE STEAK500g 23.90
vom deutschen Rind, klassisch aus dem ganzen Roastbeef geschnitten und nach amerikanischer Art gegrillt…Deutschland · Vita Beef Hamburg
ENTRECÔTE300g 22.90ganzjährige Weidehaltung, das Steak für Kenner und GourmetsArgentinien · Rodeo Steak
RODEO STEAK240g 21.90vom argentinischen Rodeo-Rind, ganzjährige Weidehaltung - extrem zart und saftig. Argentinien · Rodeo Steak
TOMAHAWK350g 15.90der Klassiker vom Hällischen Freiland-Schwein - am Knochen gebraten. Deutschland · Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall
FREILAND PUTEN STEAK300g 15.90von glücklichen Puten aus nachhaltiger Landwirtschaft in der RegionDeutschland · Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall
Dogsauch als klassische Bratwurst erhältlich mit gratis-Beilage
20 cmHot
Suppe7.90
9.90
12.40
14.90
17.40
6.90
7.90
7.90
7.90
5.90
Grünzeug
Steaks&Fleisch
Burger Beilagen
Süsses
bratarhomemade.
150g300g450g600g750g
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