2010 Spring-Summer

パ ン の あ る 食 卓

サンクゼールの通販カタログ

■ブルーベリーチーズケーキ

■紅茶のふわふわ　シフォンケーキ

賞味期限：解凍後、冷蔵で２日ふわっと軽い食感のチーズケーキは、さっぱりした味わいのリコッタチーズを使いました。ブルーベリーコンポートをたっぷり入れ、甘味と酸味のバランスよく仕上げました。

賞味期限：発送日から６日しっとりふわふわ、絹のような口あたりと軽い食感。香り高いアールグレイ紅茶をじっくりと煮詰めて、深い味わいを加えました。芳しい香りがふんわりと広がります。

〈出荷日〉 〈限定数〉商品番号24285 ４月15日～17日 40個商品番号24286 ４月21日～23日 40個

〈出荷日〉 〈限定数〉商品番号24241 ４月12日～14日 40個商品番号24242 ５月６日～８日 40個

【冷凍便】【同梱不可】

【常温発送】

15cm ×４cm　2,500 円（送料込価格）

16cm × 10cm　1,200 円

サ ン ク ゼ ー ル パ テ ィ ス リ ー か ら

春 の ス イ ー ツ

※ご注文の際は、商品名と商品番号をご明記ください。※お電話、ファックスでのお早めのご注文をお勧めします。※現定数に達し次第、締め切らせていただきます。※追加製造する場合もあります（日にち未定）。

◆ご注文についてのお願い◆

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小 麦 粉 と 酵 母 に こ だ わ っ た

サ ン ク ゼ ー ル ベ ー カ リ ー の パ ン

天然酵母カンパーニュセットジャムやバターに合う

全粒粉パンセット食事やワインに合う

カンパーニュ【ホシノ天然酵母】みるくパン【自社酵母】食パン【自社酵母】ミニバケット【自社酵母】

グラハムローフ（全粒粉パン）【ホシノ天然酵母】オリーブとくるみ【自社酵母】いちじくライ麦パン【自社酵母】

〈出荷日〉 〈限定数〉商品番号24041 ４月12日～14日 36セット商品番号24042 ５月17日～19日 36セット

〈出荷日〉 〈限定数〉商品番号24091 ４月19日～21日 36セット商品番号24092 ５月19日～21日 36セット

※ご注文の際は、商品名と商品番号をご明記ください。※お電話、ファックスでのお早めのご注文をお勧めします。※現定数に達し次第、締め切らせていただきます。※追加製造する場合もあります（日にち未定）。

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1,650 円 1,450 円

5 月末日までの期間限定セール。深煎り豆200g/

1,200円→1,080円　商品番号3539

有機栽培コーヒーサンクゼールブレンドディープスノー

やや深めの焙煎からくる豊かな香り。酸味を抑えたやわらかな口当たり。

（※有機 JAS 認証商品）

期

間 限 定

5 月末日まで

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ま ろ や か 、 ミ ル ク ジ ャ ム が 新 登 場 ！春限定のジャム

春の新商品

NEW! NEW! NEW!ミルク

国産生クリームをたっぷり使い、カナダ産クローバー蜂蜜でコクを出しました。糖度約 60°

130g/500円　商品番号1290

いちごミルク

ミルクジャムにアメリカ産いちごを加えた甘酸っぱく、フルーティーな味わい。糖度約 60°

130g/500円　商品番号1291

抹茶ミルク

ミルクジャムに静岡県産抹茶を加えました。 お茶の風味豊かな味わい。糖度約 60°

130g/500円　商品番号1292

NEW! NEW! NEW!いちごあまおう

人気のいちご、あまおう（福岡県産）のジャム。砂糖を使いコクのある味わいに。糖度 39°

130g/500円　商品番号1294

温州みかん

葡萄果汁で甘さを調えた、温州みかん（佐賀県産）のマーマレード。糖度 39°

130g/500円　商品番号1293

もも

葡萄果汁で甘さを調えた桃（国産）のジャム。 やさしい甘い香りが魅力的。糖度 39°

130g/500円　商品番号1295

写真は手前からいちごあまおう、いちごミルク、抹茶ミルク、ミルク

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砂 糖 の 代 わ り に 、 ぶ ど う 果 汁 で 甘 み を と と の えま し た 。 フ ル ー ツ の 持 つ 甘 味 、 酸 味 を 生 か し てサ ッ パ リ と 仕 上 げ ま し た 。 軽 や か な 味 わ い が 特徴 で す 。

オールフルーツジャムぶどう果汁使用タイプ

【糖度】38 度～ 42 度

ブルーベリー

果実の粒がしっかりと残ったフルーティーな味わい。

185g/580円　商品番号1100430g/1,300円　商品番号1150

きいちご

フルーティーな果実の味わい、際立つベリーの香り。

185g/580円　商品番号1101430g/1,300円　商品番号1151

夏みかん

夏みかんで作ったマーマレード。さっぱりした味わいが特徴。

185g/580円　商品番号1112

ルバーブ

北欧生まれのハーブ、ルバーブで作ったジャム。チーズ、生クリームに合います。

185g/580円　商品番号1107

いちじく

濃厚な果実の味わいをフルーティーに仕上げました。奥深い甘さ。

185g/600円　商品番号1110

黒すぐり（カシス）ほ ど よ い 甘 さ と コ クを、しっかりした酸味が引き立てます。

185g/580円　商品番号1108430g/1,300円　商品番号1155

りんご

優 し い り ん ご の 味 わい が、 さ ら に フ ル ーティーにさっぱりと。

185g/580円　商品番号1104430g/1,300円　商品番号1154

マンゴー

トロピカルな香りと味わいの南国フルーツのジャムです。

185g/580円　商品番号1113

つるこけもも（クランベリー）さっぱりとした果実の味わい。フルーティーな酸味が魅力。

195g/580円　商品番号1105

ラ・フランス

上品な甘さ、さっぱりとした食感。ヨーグルトによく合ます。

185g/600円　商品番号1106

いちご

ジ ュ ー シ ー で フ ル ーティーな甘さ。実残りもたっぷりです。

185g/580円　商品番号1103430g/1,300円　商品番号1153

あんず

コクのあるあんずの味わいを、マイルドで爽やかに仕上げました。

185g/580円　商品番号1102430g/1,300円　商品番号1152

グレープフルーツ

甘さを引きしめるわずかな苦味が、魅力的なマーマレードです。

185g/580円　商品番号1115

ワイルドブルーベリー野生種のブルーベリーで作りました。野趣溢れる味わい。

185g/600円　商品番号1111

ゆず

ゆずの芳香がしっかりと 生 き た、 爽 や か なマーマレードです。

185g/600円　商品番号1109

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砂 糖 で 甘 み を と と の え る こ と に よ り 、 果 実 の 味わ い が よ り 濃 く 感 じ ら れ ま す 。 ジ ャ ム は 甘 み がし っ か り と し て 、 コ ク の あ る も の を 食 べ た い 、と い う 方 に 。

クラシックジャムグラニュー糖使用タイプ

【糖度】42 度～ 55 度

ブルーベリー

果実の粒々がしっかりと残った人気のジャムです。

185g/550円→　商品番号10001kg/2,200円　商品番号1060

いちご

ほどよい甘さがいちごのおいしさを引き立てます。

185g/550円　商品番号10031kg/2,200円　商品番号1063

あんず

爽やかな酸味とコクのある甘さがいいバランス。

185g/550円　商品番号10021kg/2,200円　商品番号1062

アップルワイン

りんごジャムにアップルワインを入れたコクのある味わい。

185g/550円　商品番号1007

りんご

りんごの優しい甘さ、実 残 り も た っ ぷ り です。

185g/550円　商品番号10041kg/2,200円　商品番号1064

うめ

甘 酸 っ ぱ い 梅 ジ ャ ムに、アクセントに果実酒を加えました。

185g/550円　商品番号1012

くり

まろろやかな風味の栗ペ ー ス ト に、 ブ ラ ンデーを加えました。

200g/680円　商品番号1008

きいちご

ジュシーな味わい、際立つ果実の香り。

185g/550円　商品番号10011kg/2,200円　商品番号1061

つるこけもも（クランベリー）さっぱりとした果実の味わい。酸味がいきてます。

195g/550円　商品番号1005

パンプキン

かぼちゃのなめらかな食 感 と ふ く よ か な 甘味。

185g/550円　商品番号1011

5月

末日まで10％OFF

表示価格より

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植 物 か ら つ く っ た 、 と っ て お き の バ タ ー …健 康 に 欠 か せ な い ご ま や ナ ッ ツ を す り つ ぶ し 、ペ ー ス ト 状 に し ま し た 。素 朴 で や さ し い 甘 さ が 人 気 で す 。

バター

黒ごまバター

体にいい黒胡麻をたっぷ り 使 っ た 香 ば し いペースト。コクのある濃厚な味わいです。

170g/580円　商品番号1450

七穀バター

五穀（玄米、大麦、あわ、きび、大豆）に、そば、ひえを加えました。素朴で複雑な味わいが。

170g/580円　商品番号1454

くるみバター

野趣あふれるくるみと絶妙なハーモニー。胡桃のまろやかな風味が活きてます。

180g/580円　商品番号1452

アーモンドバター

香 ば し く ロ ー ス ト し たアーモンドをすりつぶし、蜂蜜を加えて程よい甘さに。粒々の食感が楽しい。

165g/580円　商品番号1457

きな粉バター

懐 か し い 素 朴 な 味 わい。香ばしい味でおもち 等 に も よ く 合 い ます。

170g/580円　商品番号1453

ピーナッツバター

おなじみのピーナッツバター。粒々のクランチが入っていっそう香ばしさを引き立てます。

170g/580円　商品番号1458

野生ブルーベリーコンポート

カシスコンポート

完熟の野生ブルーベリーだからできたコンポート。糖度およそ 30 度。ひと粒ひと粒を大切に扱い手詰めしたとても贅沢な仕上がりです。

カシスは、アントシアニン、ポリフェノール、カリウム、ビタミン C を多く含み、ブルーベリーと同様に高い栄養価が注目されています。カシスの持つ濃厚な果実味、爽やかな酸味が活きた実残りもたっぷりのコンポートに仕上げました。糖度およそ 35 度。

果 実 の お い し さ が 味 わ え る コ ン ポ ー トヨ ー グ ル ト や パ ン ケ ー キ 、 ア イ ス ク リ ー ム に ど う ぞ ！新 発 売 の カ シ ス も 人 気 で す ！

コンポート

野生ブルーベリーコンポート180g　3本セット

通常価格2,100円→　通信販売特別価格1,900円商品番号1397

野生ブルーベリーコンポート950g　2本セット

通常価格5,400円→　通信販売特別価格4,800円商品番号4128

カシスコンポート180g　3本セット

通常価格2,040円→　通信販売特別価格1,800円商品番号1396

野生ブルーベリーコンポート430g　3本セット

通常価格4,200円→　通信販売特別価格3,800円商品番号1398

180g/700円　商品番号1402430g/1,400円　商品番号1399950g/2,700円　商品番号1400

※規格変更になりました→

180g/680円　商品番号1403

5月

末日まで

10％OFF

表示価格より

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期

間 限 定

5 月末日まで

期

間 限 定

5 月末日まで

□バラといちご 185g/1,200 円 商品番号 1360□バラとブルーベリー 185g/1,200 円 商品番号 1359

□ジャムと薔薇の花セット

2,715 円→ 2,500 円商品番号 1358

（バラといちご、バラとブルーベリー、薔薇のプリザーブドフラワー、

かごラッピング付）

生花のみずみずしさと、そのままの質感を保存する特殊技術で加工したプリザーブドフラワー。長期間、美しさを楽しめます。

優 雅 な ダ マ ス ク ロ ー ズ の 香 り

バ ラ と 果 実 の ジ ャ ム

み ん な が 大 好 き な い ち ご ジ ャ ム 、 マ ー マ レ ー ド 、 ブル ー ベ リ ー ジ ャ ム を 、き れ い な 白 磁 瓶 に 詰 め ま し た 。ラ ベ ル も ギ フ ト に ぴ っ た り の ハ ー ト の デ ザ イ ン 。

（ 葡 萄 果 汁 使 用 　 糖 度 約 4 0 °）

贈 っ て 喜 ば れ る キ ュ ー ト な ジ ャ ム

ハ ー ト ラ ベ ル の白 い 瓶

いちご

140g/550円商品番号1361

140g/550円商品番号1362

140g/550円商品番号1363

オレンジマーマレード ブルーベリー

世界でも有数の最高級薔薇の生産地、

ブルガリア。国内唯一のオーガニッ

ク認定農園の香り豊かな「ダマスク

ローズ」のローズウォーターをふん

だんに使いったジャムです。魅力的

な薔薇の香りがひろがる、いちごジャ

ムとブルーベリージャム。ヨーグル

トや紅茶に合わせて、優雅なひと時

をお楽しみください。

（葡萄果汁使用　糖度 39°）

薔 薇 の プ リ ザ ー ブ ド フ ラ ワ ー＆ メ ッ セ ー ジ カ ー ド の セ ッ ト

ギ フ ト に プ ラ ス ！

315 円　商品番号 4533

5 月 9 日 sun

感 謝 を 込 め て

母 の 日 ギ フ ト

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お 洒 落 で カ ジ ュ ア ル

サ ン ク ゼ ー ル の 雑 貨

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毎 日 使 う も の だ か ら

丈 夫 な 生 地 で 作 り ま し た 。

期

間 限 定

5 月末日まで

□クッキングエプロン／ 1,500 円→ 1,200 円 商品番号 4536やや厚手の生地、コットンツイル地です。丈夫ですから、キッチン用だけでなく、庭仕事でも活躍します！

□クッキングミトン／ 800 円→ 640 円 商品番号 4535表地コットン 100%。裏地はポリエステル 100％。フライパンなど熱いもの持つときに便利です。

□ポットミット／ 600 円→ 480 円 商品番号 4534やや厚手の生地、コットンツイル地です。ポケット部分に手を入れてご使用ください。

□エコバック(M) ／ 700 円→ 560 円 商品番号 45312(L) ／ 850 円→ 680 円 商品番号 4531コットン（綿）とリネン（麻）の混紡素材です。気軽に使える便利なバック。M サイズは A ４サイズがすっぽり入ります。

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自社大入葡萄園のシャルドネを100% 使用。芳しい香り、ブルゴーニュを彷彿とさせるやさしい旨みの白ワイン。余韻のある味わいをお楽しみください。

シャルドネ 2006

【白：辛口】【品種：シャルドネ】【産地：自社大入葡萄園】

750ml/3,500円　商品番号01101

自社大入葡萄園の最良区画のシャルドネを100% 使用。しっかりとした酸味が骨格をかたどり、やわらかな旨みが広がります。長い余韻をご堪能ください。

【白：辛口】【品種：シャルドネ】【産地：自社大入葡萄園】

S T . C O U S A I RC H A R D O N N A Y 2 0 0 6

サンクゼールシャルドネ 2006750ml/4,500 円商品番号01201

樽醗酵のシャルドネをブレンド。奥行きのある味わいの深さ、十分な旨みがあります。長野の涼しい気候を感じさせるキレのある酸味も爽やかな白ワイン。

長野シャルドネ 2008

【白：辛口】【品種：シャルドネ】【産地：長野県】

750ml/3,000円　商品番号02171

太陽の恵みを感じる美しいすみれ色と、ベリー系の香りが豊かな赤ワインです。滑らかな舌触りで深みのある味わいは、チーズや濃い味のお料理に合わせてください。

エナ 2008

【赤：ミディアム】【品種：マスカットベリー A 、メルロー、ブラッククイーン】【産地：山形県】

750ml/2,000円　商品番号0309

川に削られた石（Gravés）が、ガラガラと出てくる北信州・高山村の西斜面。夕陽に赤く染まる（Roux）時間の長い、この美しい土地から、力強いぶどうが生まれます。カシスやプラムのような果実味と上品な渋みが楽しめる、まろやかな赤ワインです。樽熟成12ヶ月。

長野ルージュ　レ・グラヴェル 2008

【赤：ミディアム】【品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン他】【産地：長野県】

750ml/2,800円　商品番号03141●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。

◦長野県原産地呼称認定◦

・2008年 Challenge International du Vin 銅賞受賞・

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ギ フ ト に プ ラ ス ！

サンクゼールワイナリーオリジナル木箱（1 本用）

1,050 円→ 525 円商品番号4530

６月 20 日 sun

感 謝 を 込 め て

父 の 日 ギ フ ト

日 頃 の 労 を 癒 す 、と っ て お き の ワ イ ン を 贈 る 。お す す め は 芳 醇 な シ ャ ル ド ネ力 強 い メ ル ロ ー 。

期

間 限 定

5 月末日まで

ワ イ ン 造 り 世 界 最 古 の 遺 跡 の 発 掘 さ れ た イ ス ラ エ ル 、 エ ラ の 谷 。エ ラ ヴ ァ レ ー ワ イ ナ リ ー は 、 豊 か な 果 実 味 に あ ふ れ る 高 品 質 で 力 強い ワ イ ン を 造 っ て い ま す 。

濃縮感のある果実味で、まろやかな渋みには品があります。ただ濃いだけの味わいではないバランスの良い赤ワインです。また、すっきりした余韻は飲み飽きせずに、幅広いお料理に合います。

カベルネ・ソーヴィニヨン 2005

【赤：重め】【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン 100％

750ml/4,000 円 商品番号 0649

エラヴァレーワイナリー

滑るようになめらかな口当たり。渋みは少なくコクがあります。メルローの持つ美味しさが、生き生きと感じられるバランスの良い赤ワインです。渋みが苦手な方にもおすすめ。

メ ル ロ ー 2 0 0 4

【赤：重め】【 葡 萄 品 種 】 メ ル ロ ー95％、カベルネ・ソーヴィニヨン５％

750ml/3,500 円 商品番号 0648

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一瞬で、みずみずしくも圧倒的な香りに包まれ、マスカット系の葡萄の香りに魅了されます。香りの華やかさとうらはらに、味わいは素直な甘さと、適度な酸味のバランスで、さっぱりとした口当り。

飯綱町産の減農薬栽培のりんごを使って、シードルの名産地フランス、ノルマンディーの伝統的な手法で造りました。甘味と酸味が美しいシードルです。

【白：やや甘口】【品種：ナイアガラ】【産地：北海道】

【微発泡性りんごワイン：やや甘口】【品種：ふじ、紅玉】【産地：長野県飯綱町】

NIAGARA BLANC 2009

CIDRE

ナイアガラブラン 2009750ml/1,600 円商品番号0020

シードル750ml/1,800 円商品番号0004

いちごのようなキュートな香り。引き締まった味わいの桜色のロゼワインです。魚介やトマトを使った軽いイタリア料理、スペイン料理によく合います。

ロザート 2007

【ロゼ：辛口】【品種：ツヴァイゲルト、メルロー、ミュラートウルガウ】【産地：北海道、長野県】

500ml/1,500円　商品番号0313

日本古来の葡萄「甲州」と貴腐ワインに使われる「セミヨン」をバランスよくブレンド。微かな柑橘系のほろ苦さが、辛口ワインを爽快にしています。

甲州＆セミヨン 2007

【白：辛口】【品種：甲州、セミヨン】【産地：山梨県】

500ml/1,500円　商品番号0212

福井県三方五湖の周辺で栽培された紅映梅（べにさしうめ）を使いました。食前酒、デザート酒として、ストレートやオンザロック、炭酸割りなどでどうぞ。

梅酒 2008

【リキュール：甘口】【品種：紅映梅】【産地：福井県】

500ml/1,500円　商品番号0018

●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。

休 日 の 食 卓 に

お い し い ワ イ ン が あ る 幸 せ 。

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韓国万能味噌

コ チ ュ ジ ャ ン を ベ ース に し た 胡 麻 た っ ぷり で 、 香 ば し い 辛 味甘だれです。

210g/600円　商品番号3341

韓 国 や 中 国 、 日 本 の ス パ イ シ ー で 甘 辛 い 味 わ いの た れ 。 か け る 、 混 ぜ る 、 付 け る 、 様 々 な 使 い方 で 、 料 理 の レ パ ー ト リ ー が 広 が る こ と 、 間 違い な し ！

万能シリーズ

パ ン に あ う

四 川 風 春 野 菜 炒 め

★印は、サンクゼールの商品です。

関西万能だれ

お好み焼き、焼きそば、野菜炒め等によく合う関西風の絶品！スパイスを利かせた甘過ぎない味。

215g/600円　商品番号3346

韓国万能だれねぎ塩味韓国のナムルや焼肉のタレを再現。玉ねぎと長ねぎをたっぷり使い、胡麻や胡麻油で香ばしさを！

190g/600円　商品番号3345

四川万能だれ

唐辛子と花山椒の「辛味 」 と 焙 煎 し た 胡 麻ペーストの「コク」が決め手です。

195g/600円　商品番号3343

韓国万能だれ

とろりとした旨味たっぷ り の た れ は 、 唐 辛子、コチュジャン、魚醤が味のアクセント。

215g/580円　商品番号3340

■材料（２人分）　　全粒粉パン　ニンニク 1 片　アスパラ 2 本　千切りした竹の子 少々　菜花、青菜 4 本　エリンギ 1 本　豚ロース 100g★四川万能だれ 大さじ 2

■作り方③全粒粉パンを１cm 程度にスライスし

て、軽く焼く。②ニンニクを横半分に切り、断面をおろ

し金で軽くすって荒らしたてから、全粒粉パンにこすりつけて香りをつける。

③一口大に切った野菜と細切りに切った豚肉を、熱したフライパンで炒める。

④８割くらい火が通ったら、四川万能だれを入れ味付けをする。

　ニンニクの香りをつけたパンにのせて、お召し上がり下さい。

レシピに使用

※この料理には、グラハムローフ（全粒粉パン）を合わせました。

5月

末日まで

10％OFF

表示価格より

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■作り方①カンパーニュを１cm 程度にスライスして、軽く焼く。②ニンニクを横半分に切り、断面をおろし金で軽くすって荒らしたてから、パンにこすりつけて香りをつける。③Ａは、サウザンアイランドをパンに塗り、適当な大きさに具材を切ってはさむ。④Ｂは、シーザーソースをパンに塗り、具材もソースであえてからはさむ。

■材料（2 人分）　　カンパーニュ　ニンニク 1 片

レタス 1 枚生ハム 2 枚トマト 大半分★サウザンアイランド 適量

アボガド 1/2 個ボイルした海老 7 ～ 8 尾★シーザーソース 適量

農 場 カ ン パ ー ニ ュ サ ン ド ２ 種 ※この料理には、天然酵母カンパーニュを使いました。

楽 し い ラ ン チ に

お い し い パ ン が あ る 幸 せ 。

★印は、サンクゼールの商品です。

A B

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レモン

ちらし寿司や、ピクルス、野菜サラダ、昆布しめ、和え物など、幅広くお料理に使えます。

360g/850円　商品番号3182

ゆず

柚子の香りがいきてます。鍋つゆや、酢の物におすすめ。寿司飯にもお使いください。

360g/850円　商品番号3185

い つ も の お 料 理 を 、 よ り お い し く 。 テ ー ブ ル ソ ー ス シ リ ー ズ が 使 い や す く な り ま し た !

テーブルソース

農場タルタルソース卵、きゅうりや人参等のピクルスをマヨネーズタイプのソースと合わせました。フライや肉料理に添えて。

120g/450円　商品番号3029

サルサ

完熟トマトに野菜や青唐辛子を入れ、ほどよい辛さに。卵料理、肉料理のトッピングにどうぞ。

120g/450円　商品番号3028

ステーキガーリックソースステーキ、焼肉、ハンバーグ、焼うどんの仕上げに。また、焼き野菜にも絡めるとおいしいですよ。

120g/450円　商品番号3156

にんにく胡麻醤油胡麻とにんにくの香りが 食 欲 を そ そ る 醤 油ソース。生春巻きのタレとしても使えます。

115g/450円　商品番号3167

シーザーソース

チーズ、アンチョビ、ケイパー、ガーリックなどを加えたマヨネーズタイプのソース。野菜サラダやサンドイッチにどうぞ。

120g/450円　商品番号3027

オニオンマスタードディップ粒マスタード、玉ねぎ、味噌などを加えたマヨネーズタイプのディップ。フライや温野菜、サラダに添えて。

120g/450円　商品番号3025

サウザンアイランドピクルスや香味野菜、ケチャップなどを加えたマヨネーズタイプの甘めのソース。サラダやサンドイッチにどうぞ。

120g/450円　商品番号3026

高級純米酢に葡萄果汁、レモン果汁をブレンド。ノンオイルで、カロリーも控えめ。果物の風味がいきた、酸味がまろやかなお酢です。野菜、お米、サラダ、焼肉といろいろなお料理にお使いください。

便利酢

唐辛子

ピリと利いた唐辛子がアクセント。肉料理にかけても、さっぱり食べられます。

360g/850円　商品番号3184

レシピに使用

レシピに使用

5月

末日まで

10％OFF

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オ イ ル は グ レ ー プ シ ー ド オ イ ル を 使 い 、 素 材 を 選 び 、て い ね い に つ く っ た ド レ ッ シ ン グ で す 。

ドレッシング

ゆずみそドレッシングゆずの香りが爽やかなで、上品な甘味噌味のドレッシング。豆腐や温野菜などに。

120ml/420円　商品番号3111

たまねぎドレッシングロ ー ス ト し た 玉 葱 をたっぷり使いました。玉葱のコクがいきたドレッシング。

120ml/420円　商品番号3108

りんごと白ワインのドレッシングりんごのやさしい甘さと香り。チーズ、ナッツ、果物を使ったサラダによく合ます。

120ml/420円　商品番号3114

イタリア風トマトドレッシングトマトの風味、バジルの香りが心地いい。きゅうりやトマト、モッツァレラチーズに合います。

120ml/420円　商品番号3112

生野菜入り農場ソース香味野菜をたっぷり加えた風味豊かなソース。野菜サラダ、ハンバーグや肉料理のソースに。

120ml/420円　商品番号3103

ごまドレッシング香ばしい風味で深みのある味わい。サラダだけでなく、豚しゃぶにも合います。

120ml/420円　商品番号3110

カルパッチョソース醤油、わさび、生姜などを加えた和風のカルパッチョソースです。お刺身等の和食にどうぞ。

120ml/420円　商品番号3104

梅と胡麻のドレッシング梅の風味に、胡麻を合わせました。野菜のほか冷奴、冷製パスタや冷しうどんにどうぞ。

ノンオイル

120ml/420円　商品番号3113

バルサミコドレッシングバルサミコ酢をレモン果汁でさっぱりと仕上げました。幅広いお料理に合います。

120ml/420円　商品番号3109

さ っ と 、 一 振 り ！ス パ イ ス を 、 上 手 に 使 い ま し ょ う 。お 料 理 が お い し く 、 香 り 高 く な り ま す 。

スパイス フランス七味フランス料理によく使われる胡椒、ガーリック、マジョラム、オレガノ、パセリ、食塩等をブレンド。一振りで、粋なフランス風の味わいに。

50g/500円　商品番号3351

イタリア七味イタリア料理によく使われるガーリック、オニオン、ローリエ、バジル等に、クミン、陳皮等をブレンドし、エキゾチックな味わいに。

50g/500円　商品番号3350

韓国白七味白ごま、生姜、ガーリック、胡椒、オニオン、食塩といった白い素材をブレンドした、繊細な韓国料理のための調味料。

45g/500円　商品番号3347

韓国七味唐辛子、ガーリック、レッドベルペッパー、食塩等をブレンド。パンチのきいた韓国風の味わいに仕上げます。

60g/500円　商品番号3349

5月

末日まで

10％OFF

表示価格より

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5月

末日まで

10％OFF

表示価格より

サンクゼールのそばパスタは、アルプス山脈の麓、北 イ タ リ ア の 寒 冷 な 山 間 地 方 の そ ば 粉 を 使 っ た郷 土 料 理 を ヒ ン ト に 作 り ま し た 。

そばパスタ

完 熟 ト マ ト を ベ ー ス に 、 玉 ね ぎ 、 に ん に く 、 唐辛 子 、 香 味 野 菜 や 香 辛 料 を 加 え 、 じ っ く り 煮 込ん だ ソ ー ス で す 。 野 菜 の 持 つ 甘 み や 旨 み を 、し っか り と 出 し ま し た 。

パスタソース

220g/590円　商品番号3000

トマトソース

トマトをベースに玉ねぎなどの香味野菜を煮込みオリーブオイルと香辛料で味を調えました。

そばパスタ/フィットチーネそば粉と小麦粉の配合がいいバランス。チーズや白ワインとの相性が抜群。トマトソースとも合います。

300g/550円　商品番号3301

エルボ

（ひじ）肘という意味の湾曲したパスタ。茹でて冷水でしめ、サラダの付け合わせとしてもおすすめ。

100g/250円　商品番号3303

シェル

貝殻のかたちが可愛らしいパスタ。スープに入れると中にスープが入り、一層おいしくなります。

100g/250円　商品番号3305

ペンネ

ペン先という意味のパスタ。空洞が大きくソースがからみやすく、しっかりとした食感。

100g/250円　商品番号3304

カール

らせん状のパスタ。イタリアではフッジリと呼ばれています。らせん部分にソースがよくからみます。

100g/250円　商品番号3302

220g/590円　商品番号3004

チリペッパー

ホールトマトをベースに香味野菜、オリーブオイルで味を調え唐辛子でアクセントをつけました。

220g/590円　商品番号3003

和風ソース

玉ねぎとマッシュルームをバターで炒め、醤油を加えた和風のソース。そばパスタによく合います。

220g/590円　商品番号3002370g/850円　商品番号3031

アンチョビ＆トマト

ホールトマトと玉ねぎを煮込み、アンチョビ、チーズを加え味を調えたトマトソースです。

220g/590円　商品番号3001375g/850円　商品番号3030

ガーリック＆トマト

ベースのトマトに香味野菜を加えました。にんにくの風味がきいています。大人気商品！

※そばパスタ 90g は休売しております。ご了承ください。

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◆お二人とゴスペルとの出会いは？

西村さん〉〉

子どもの頃は、カーペンターズ、ピンクレディー、松

田聖子などの曲を聞いて育ちました。大人になり

ロックバンドにのめり込んだ私ですが、初めてゴスペル

に出会った時､ 無心で歌う人達の声の温かさ、厚みのあ

る歌声に感動し､ 涙が止まりませんでした。魂を揺り動

かされたのです。それ以来､ ゴスペルの魅力に惹かれ歌っ

ています。

加藤さん〉〉

クラシックを学んでいた子どもの頃から音大時代ま

で、いい演奏をすることが私の一番の目的でした

が、ある日ゴスペルに出会い、そしてあきこさんに出会

ました。一瞬で心を打つその歌声に魅せられたのです。

いい演奏が目的でなく、人にどう思われるかも気にしな

い。間違えてもいいから思い切って演奏する。そんな演

奏に目が覚める思いがしました。それ以来二人三脚の音

楽活動をしています。

◆ニューヨークでレコーディングされたそうですが？

西村さん〉〉

ニュ ー ヨ ー ク で 半 分、 日 本 で 半 分 録 音 し ま し た。

ニューヨークでは、ライブ感あふれるダイナミッ

クなレコーディングが出来ました。私たちのゴスペルは、

ある意味で音楽のジャンルを超えた独自のスタイル。日

本語の美しさをメロディーラインにのせ、言葉を大切に

した曲作りをしています。初めての海外レコーディング

は、瞬く間に終わりましたが、いい経験でした。

◆ゴスペルに込める思いは？

加藤さん〉〉

生きる元気をもらえるゴスペルは、どんな苦しい時

にでも立ち上がれる力をくれます。自力ではしん

どく、自分一人だけの成功とは小さいもの。自分の小さ

な成功から手を放した時、スケールの大きな本当の成功

や幸せが訪れることを聖書から教えられます。そんなメッ

セージや思いを私たちなりのゴスペルで伝えたいですね。

西村さん〉〉

ゴスペルは上手く歌うことが目的ではなく、決して

上手く歌おうと考えなくていいのです。思いきり

声を出して､ 無心で歌うことで気持ちが解放され､ 魂が

癒されます。福音のメッセージが込められているゴスペ

ルのパワーで、皆さんの心や魂が癒されたらこんなに嬉

しいことはないですね。

心 を 癒 し 、 た ま し い を 揺 さ ぶ る 歌 声ゴ ス ペ ル に 歌 う よ ろ こ び を 込 め て

インタビュー

ゴスペルシンガー 西村あきこさん（左）ピアニスト 加藤景子さん（右）

ゴスペルとは、ゴッドスペル ( 神の言葉 )。聖書のメッセージである「福音」のこと。サンクゼールスタッフは、西村あきこさん、加藤景子さんとゴスペルワークショップを行っていました。

前作のコンセプトを引き継ぎつつ、さらに NY レコーディングでのライブ感あふれるオリジナル曲を収録。また、多彩なゲス トを迎え、色とりどりのカラーで仕上げられた、聴き応えのある、まさに渾身の作品。

待望のセカンドＣＤ発売！

新しい扉 ～ Now is the time ～

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【長野・八ヶ岳】長野駅前店 ☎ 026-269-7000 長野県長野市南石堂町 1346　ホテルメトロポリタン長野１F門前店 ☎ 026-238-3911 長野県長野市大門町 84小布施店 ☎ 026-247-7390 長野県上高井郡小布施町大字小布施 491-3松本カタクラモール店 ☎ 0263-39-6139 長野県松本市中央 4-9-43 松本カタクラモール１F軽井沢店 ☎ 0267-42-0074 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178-232　軽井沢ショッピングプラザ・ニューウェスト内軽井沢旧道店 ☎ 0267-41-3903 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 750-3軽井沢銀座店 ☎ 0267-42-3986 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 552-2八ヶ岳店 ☎ 0551-20-5439 山梨県北杜市小淵沢町 4000　八ヶ岳リゾートアウトレット内サンクゼールキッチン八ヶ岳店 ☎ 0551-36-8222 山梨県北杜市小淵沢町 4000　八ヶ岳リゾートアウトレット内

【東日本】玉川髙島屋 S･C 店 ☎ 03-5797-3139 東京都世田谷区玉川 3-17-1　玉川髙島屋 S･C 新南館 B1F京王百貨店新宿店 ☎ 03-5339-1828 東京都新宿区西新宿 1-1-4　京王百貨店新宿店８Fモザイク銀座阪急店 ☎ 03-3575-2110 東京都中央区銀座 5-2-1　モザイク銀座阪急３Fアリオ亀有店 ☎ 03-5650-3027 東京都葛飾区亀有 3-49-3　アリオ亀有 アリオモール１Fイオンレイクタウン店 ☎ 048-990-1339 埼玉県越谷市東町 2-8　イオンレイクタウン mori 1F　区画№ 1226クイーンズイースト店 ☎ 045-224-6088 神奈川県横浜市西区みなとみらい 2-3-2　クィーンズイースト４Fラゾ－ナ川崎店 ☎ 044-520-8239 神奈川県川崎市幸区堀川町 72-1　ラゾ－ナ川崎プラザ１F大洗リゾートアウトレット店 ☎ 029-264-9103 茨城県東茨城郡大洗町港中央 11-2　大洗リゾートアウトレット宇都宮店 ☎ 028-657-6739 栃木県宇都宮市インターパーク 4-1-3　インターパーク ショッピング ビレッジ那須店 ☎ 0287-67-2339 栃木県那須塩原市塩野崎 184-7　那須ガーデンアウトレット内

【西日本】なんばパークス店 ☎ 06-6635-0825 大阪府大阪市浪速区難波中 2-10-70　なんばパークス５Fくずはモール店 ☎ 072-864-5939 大阪府枚方市樟葉花園町 15-1　くずはモール本館３F神戸ハーバーランドモザイク店 ☎ 078-360-3931 兵庫県神戸市中央区東川崎町 1-6-1　神戸ハーバーランドモザイク２Fららぽーと甲子園店 ☎ 0798-81-6839 兵庫県西宮市甲子園八番町 1　ららぽーと甲子園２F

　■サンクゼール・ワイナリー

仙台泉店 ☎ 022-342-7539 宮城県仙台市泉区寺岡 6-1　仙台泉プレミアム・アウトレット　区画№ 1200あみ店 ☎ 029-833-6639 茨城県稲敷郡阿見町大字吉原 2700　あみプレミアム・アウトレット区画№ 1225三田店 ☎ 078-983-3739 兵庫県神戸市北区上津台 7-3　神戸三田プレミアム・アウトレット区画№ 1115鳥栖店 ☎ 0942-87-8577 佐賀県鳥栖市弥生が丘 8-1　鳥栖プレミアム・アウトレット区画№ 1140

　■サンクゼール・ファクトリーアウトレット

軽井沢ナチュラルビュッフェ ☎ 0267-42-5039 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178-232　軽井沢ショッピングプラザ・ニューウェスト内

　■レストラン

御殿場店 ☎ 0550-81-3388 静岡県御殿場市深沢 1312　御殿場プレミアム・アウトレット区画№ 3300

　■サンクゼールレストラン＆ワイナリーショップ

本 カ タ ロ グ に つ い て●表示価格はすべて、税込価格です。●印刷の関係上、実物は色が異なって見えることがあります。●予告なく、デザインや仕様等を変更することがございます。ご了承ください。●限定商品は通信販売のみでのお取り扱いとなります。●数量限定商品の品切れの場合は、ご容赦ください。●商品の仕様、規格、名称、価格などは予告なく変更することがあります。

サンクゼール・ワイナリー本店 ☎ 026-253-8002 長野県上水内郡飯綱町芋川 1260ワイナリーレストラン・サンクゼール ☎ 026-253-8070 長野県上水内郡飯綱町芋川 1260

　■本社

shop l ist

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①【郵便振込・コンビニ振込】〈商品到着後2週間以内にお支払いください〉

郵便振込及びコンビニエンスストアでのお支払いの場合、サンクゼール専用の振込用紙を商品の中に同封又は郵送致しますので、その用紙をご利用ください（手数料無料）。

②【銀行振込】〈商品到着後2週間以内にお支払いください〉銀行口座／八十二銀行本店営業部　普通預金59696口座名義／㈱サンクゼール

④【代金引換】〈ご自宅への発送分のみ〉商品をお届けした際に、代金と代金引換手数料315円を日本通運の配達員にお支払ください。

※初めてのご注文の方で、ご注文の金額が20,000円以上の場合は、郵便局、コンビニ共通の払込用紙をお送りしますので、先にお支払いをお願いいたします。ご入金の確認後、商品の発送をさせいただきます。

●送　料 ●お支払い方法

●商品のお届けについて

●ご注文方法

通話料無料

■受付時間9：00～20：00（土曜日15：00まで）※日・祝日を除く。

郵送用お申込書（切手不要）〒389-1201 長野県上水内郡飯綱町芋川1260

㈱サンクゼール　通信販売課　宛

フリーファックス　通話料無料（24時間受付）

オンラインショッピング

フリーダイヤル

※フリーダイヤルでの受付時間が、20：00までに延長 !!

0120-537-002 0120-703-906

http://stcousair.jp

●お客様の個人情報について●お客様からお預かりしたお名前、ご住所、お電話番号、Ｅメールアドレス、ご注文内容等の個人情報は、お客様の利益に供するために必要な場合以外は、お客様の同意なく利用することはございません。なお、新商品や特典、及び各種サービスのご案内、商品の発送等に関する情報を発信する場合がございます。なお、お客様の個人情報についてのお問い合わせやご変更については、お手数ですが当社までご連絡ください。

●ご注文から商品到着までは3日～5日間程のお日にちを頂いております（沖縄県を除く）。混雑期は４日～6日間程のお日にちがかかる場合がございます。ご了承ください。●商品は宅配便にてお届けいたします。（JPエクスプレス＊一部他便も可）

＊ご不在の場合、ご不在時連絡票を入れさせていただいております。

●通販ポイントのサービスについてサンクゼール通信販売でのご購入金額2,000円毎に、１５ポイントをプレゼント。(１ポイント＝１円)ポイントは次回以降のご購入時に、商品代金合計2,000円以上から自動値引きいたします。なお、セール価格の商品、セット販売品に関しては、ポイント付加の対象外となりますので、ご了承ください。

製品には、万全を期しておりますが、万一不備がございました時、及び商品にご満足いただけなかった際には、ご連絡もしくはご返送ください。すみやかに、かかりました送料とお取替えの商品をお送りいたします。

※商品の規格・名称・価格等は予告なく変更することがあります。※カタログに記載されている価格は税込みです。※数量限定商品が品切れの場合、ご容赦下さい。※限定商品は通信販売のみでのお取扱いとなります。

③【クレジットカードでのお支払い】ご利用可能なクレジットカード

●カード決済をご希望のお客様へ弊社ではお客様の個人情報保護のため、カード情報は上記のフリーダイヤル及び封書にて承っております。

DC VISA マスター JCB

2010年03月発行

〒389-1201　長野県上水内郡飯綱町芋川1260

カタログ有効期限　2010年６月末日まで

上記期間を除く通常期間

送　　料 500円 300円 無料ご購入金額合計（税込価格） 6,000円未満 6,000円以上 12,000円以上

※お届け先1ヶ所につき日本全国均一料金。※クール便対応の商品を含む場合、上記料金に150円加算されます。※お届け先1ヶ所で、配送日が異なる場合、送料は発送毎にかかります。※沖縄地方の商品送料は、実費とさせていただきます。