6ModaTendencias

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RedacciónAna MonteroSantiago SanguinoIsabel M. RodríguezAdrián ChichurriElisa Alanís

DirecciónAntonio Chichurri

Moda E. MorenoSofía AlanísAnabel MartínBeatriz Quirós

Estilismo Cuchi RamosEva EscolarBlanco y Belmonte

FotografíaNacho Álvarez

Diseño gráfico David BarcoAna I. Moreno Ignacio Pérez Estudio gráfico

ColaboradoresModa: Daisy VegaBy Vega Royo-VillanovaBelleza: IsasaweisBy Isabel Llano

ModelosJuanVictoria Fei Fei

Stylíssimo es una publicación deSAMO EDICIONES S.L.U.Publicidad publicidad@stylissimo.esTeléfono 955 260 043 Email info@stylissimo.esDepósito legal SE 2170.

Los precios de los productos reseñados son meramente indicativos a fecha de cierre de la revista y están sujetos a posibles variaciones del mercado o error tipográfico. La disponibilidad de los artículos variarán en función del stock de cada tienda. Stylíssimo no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos. Samo Ediciones, S.L.U. Reservado todos los derechos

aún citando la procedencia. Prohibida su cita, reproducción, edición o transmisión total o parcial por cualquier medio y en cualquier soporte sin la autorización escrita de Samo Ediciones, S.L.U.

En portada: Chaqueta de punto, jersey con encaje, pantalón jaspeado y sombrero de Zara

DAISY VEGAby Vega Royo-Villanovawww.daisyvegablog.com

llegó. el otoño ya está aquí y la ciudad de ny pronto se vestirá de

dorado despidiendo así a un caluroso verano. las amantes de la moda nos

apresuramos a dictar tendencia, rescatar reliquias de temporadas

pasadas e invertir en nuevos imprescindibles para sobrevivir a la

temporada. ¿Pero qué se va a llevar este otoño 2014? ¿Qué debo reciclar, en qué

básicos debo invertir y qué tendencias han muerto en el intento?

Las calles de NY son la pasarela

más importante del mundo y, desde ellas,

dicto tendencia.

OtoñoenNueva York

4 STYLÍSSIMO

Las botas al tobillo o “Ankle Boots”

Leggings de cuero

Tendencia folk

La gabardina inglesa

ya sean con plataforma, planas, con tachuelas o tacones, las botas al tobillo van a ser el zapato estrella de la temporada sustituyendo

a las largas o de media pierna. lo mejor de esta tendencia es que se pueden llevar tanto de día como de noche y con falda o con

pantalón. Cómo las combines y con qué lo decides tú. lo importante es tener unas básicas Ankle Boots de fondo de armario.

¿Quién las llevará? nada más y nada menos que kate Moss; poppy delevigne y sienna Miller son también adictas

a las “ankle boots”.

Si eres una fashionista, probablemente ya te hayas hecho con un par de leggings de cuero y si no, ya estás invirtiendo en unos. los encontrarás en todas las marcas de lowcost, en caso que no te apetezca gastar una fortuna en ellos, o en las grandes fi rmas de lujo. nada ni nadie ha conseguido aniquilar esta tendencia rockera que es sin duda la superviviente por excelencia.

¿Quién los lleva? alejandra de rojas y la francesa Lou doillon no se los quitan.

el estilo musical de los años 60 pisa con más fuerza que nunca. no solo en moda sino en peinados. Faldas largas, cuero y, sobre todo y ante todo, los fl ecos en bolsos y cazadoras van a ser la tendencia

predominante de este otoño.

¿Quién la lleva? Las hermanas olsen y Taylor swift son las grandes pioneras del folk musical y en las calles de ny vimos a olivia palermo aportando un toque más elegante de la tendencia

con un conjunto de flecos beige.

y luego están los eternos básicos y los inmortales fondos de armario que, pase lo que pase, siempre continuarán ahí, perennes, sobreviviendo a todo. Éste es el caso del Trench Coat, la prenda de todo otoño por excelencia. es una de las tendencias más imitadas por distintas fi rmas y es símbolo de elegancia y calidad para toda la vida. este otoño promete arrasar más que nunca.

¿Quién la lleva? es el uniforme casi diario de alexa chung y Lauren santo domingo. ¿Hace falta decir más?

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6 STYLÍSSIMO

MODA Urbil

PEPE JEANSJuanJaka G.S.P.Alkandora bakeroa 90€Kamiseta 40€Galtzak 85€

Grisarenitzal

50

PEPE JEANSVictoriaIledun jaka luzea 220€Folk soinekoa 95€Animal print botinak 129,90€Bijou Brigitteko belarritakoakCalzedoniako galtzerdiakGrisaren

itzal50

8 STYLÍSSIMO

MODA Urbil

ZARAJuanAntezko jaka 99,95€Galtzak 49,95€Botinak 59,95€VictoriaPuntuzko jaka 29,95€Parpailadun jertsea 29,95€Galtza jaspeztatuak 49,95€Kapela 25,95€Saretadun botinak 45,95€

STRADIVARIUSFei FeiOversize jaka 39,95€Mahuka luzeko soinekoa 22,95€

10 STYLÍSSIMO

MODA Urbil

BERSHKAJuanKaputxadun kazadora 49,99€Après ski jertsea 25,99€Jeansak 39,99€Kirol oinetakoak 29,99€VictoriaLarru itzulizko berokia 45,99€Sagu-zahar mahukadun jertsea G.S.P.Galtzak G.S.P.Pull&Bearreko txanoa

SPRINGFIELDJuanBlazerra 59,99€Kamiseta jaspeztatua 12,99€Txandal itxurako galtzak 36,99€Txanoa 5,99€Botinak 49,99€

12 STYLÍSSIMO

MODA Urbil

PULL&BEARJuanAizkolari alkandora 35,99€Kamiseta G.S.P.Txandal itxurako galtzak 19,99€Fei FeiArtilezko berokia 59,99€Canalezko jertsea 17,99€Galtza eskoziarrak G.S.P.Mokasinak borlekin 35,99€

INSIDEJuanBeisboleko kazadora 29,99€Kamiseta 11,99€Galtza bakeroak 19,99€INSIDE WOMANFei FeiJaka jaspeztatua 17,99€Parpailadun bizkarra duen topa 15,99€Galtza zango-estuak 19,99€Zarako kapela

EROSKIJuanTxalekoa G.S.P.Kamiseta G.S.P.Jeansak G.S.P.Fei FeiIledun anoraka kaputxarekin G.S.P.Lepo luzeko jertsea G.S.P.Galtza zango-estu kakiak G.S.P.Calzedoniako galtzerdiak

14 STYLÍSSIMO

MODA Urbil

REENTRYJuanBillabong jertsea 99,95€Billabong laukidun alkandora 64,95€Billabong txanoa 17,95€Quiksilver eguzki betaurrekoak 95€Quiksilver erlojua 115€Fei FeiBillabong elurretako kazadora 179,95€Element izerditakoa 50€Roxy eguzki betaurrekoak 89€Roxy erlojua 89€

GABLESFei FeiFornarinako blazerra 110€Fornarinako topa 79€Fornarinako galtza zango-estuak 150€Bijou Brigitteko kapelaCalzedoniako galtzerdiakVaseko zapatak

16 STYLÍSSIMO

MODA Urbil

GABLESJuanX-Cape Trenka motako itxieradun jaka 79€A Deep kamiseta 89€A Deep jeansak 115€Antony Morato foularda 29,90€Vaseko zapatak

KLASIKSFei FeiParka 38,90€Soinekoa 24,90€Oyshoko lepokoaVaseko botinak

18 STYLÍSSIMO

MODA Urbil

CELIOJuanKazadora 39,99€Alkandora bakeroa 39,99€Kamiseta 19,99€Jeansak 49,99€Kirol oinetakoak 49,99€

20 STYLÍSSIMO

LENTZERIAMODA Urbil

Primerakoa

OYSHOVictoriaParpailadun bularretakoa 16,99€Azpiko galtzatxoak 7,99€

WOMEN’SECRETFei FeiParpaila eta plumetidun babydolla 29,99€Bularretakoa 22,99€Azpiko galtzatxoak 12,99€

Primerakoa

22 STYLÍSSIMO

SHOPPING Urbil

Jacquard jertsea ZARAn 29,95€

Alpeetako jertsea SPRINGFIELDen

G.S.P.

Abbacino zorroa BAG MODAn

60€

Arnette betaurrekoak EROSKI OPTIKAn

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Militar estiloko botak

PULL&BEARren 39,99€

Plataformadun zapatak VASen 39,99€

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Lumadun belarritakoak

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Txanoa PEPE JEANSen

25€

Mitoiak ZARAn G.S.P.

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Lumadun belarritakoak

CLAIRE’Sen 8,99€

Litsdun jaka ZARAn 99,95€

Besokoa BIJOU

BRIGUITEn 7,95€

Poltsa BAG MODAn

75€

Gona ZARAn 29,95€

Eraztuna BIJOU

BRIGUITEn 4,95€Shorta

PEPE JEANSen

80€

Kamiseta PEPE

JEANSen 90€

Dior betaurrekoak SOLOPTICALen

339€

D&G monturak SOLOPTICALen

249€

Botinak VASen 139,49€

Botinak VASen 109,99€

Altzairuzko eskumuturrekoa

CILVETIn 42€

Kapela BERSHKAn

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Jantzi itzazu botak! Texaseko estiloa berriro dago gurekin, eta ezin ukatu benetan atsegin dugula. Kapelak eta “ankle bootak” ezinbestekoak dira benetako cowboy bat bezala janzteko, baina beti duzu zure ukitu pertsonala emateko aukera.

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24 STYLÍSSIMO

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60€ / 7. Pepe Jeans maleta BAG MODAn 175€ / 8. Slang poltsa BAG MODAn 65 € / 9. Lokarridun zapatak MEGACALZADOn 84,99€

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Kapela BERSHKAn

17,99€

Prada monturak SOLOPTICALen

235€

Adardun zintzilikarioa CILVETIn

48€

Kamiseta-soinekoa BERSHKAn

24,99€ Kapela ZARAn 59,95€

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26 STYLÍSSIMO

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1. D&G betaurrekoak SUNGLASS HUTen G.S.P. / 2. Altzairuzko zintzilikarioa CILVETIn 32€ / 3. Eskumuturrekoa CILVETIn 38€ / 4. Izerditakoa BERSHKAn

G.S.P. / 5. Motxila etnikoa BERSHKAn G.S.P. / 6. Metalezko orpodun botinak MEGACALZADOn 99,99€

1. Belarritakoak RAPA NUIn 13€ / 2. Blazerra ZARAn 49,95€ / 3. Idunekoa BIJOU BRIGUITEn G.S.P. / 4. Guess monturak EROSKI OPTIKAn 100€ / 5. Eraztuna

RAPA NUIn 27€ / 6. Metal itxurako motxila BERSHKAn 29,99€ / 7. Botinak ZARAn 59,95€

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PULL&BEARren 25,99€ / 6. Oakley betaurrekoak SOLOPTICALen 215€ / 7. Estanpatudun zapatak VASen 79,99€ / 8. Dockers bandolera BAG MODAn 30€ / 9. Pikolinos botinak MEGACALZADOn 118,99€ / 10. Ray-Ban betaurrekoak SUNGLASS HUTen G.S.P.

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1. Zilarrezko zintzilikarioa 49€ / 2. Zilarrezko eraztuna 25€ / 3. Zilarrezko belarritakoak 22€ / 4. Borelli erlojua 119€ /

5. Borelli erlojua 69€/ 6. Steel Woman bildumako eraztunak 22€/u.

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Tras un verano en el que el pelo corto ha sido la última sensación, el otoño se presenta cargado de oportunidades en cuanto a colores y peinados. Toda una revolución otoñal que hará que tu pelo se convierta en el gran protagonista.

REVO-LUCIÓNOTOÑAL

REVOLUCIÓNDEL PEINADOelegir qué peinado te va mejor en cada ocasión, está en tu mano. lo más importante es que tenemos una gran variedad de opciones que nos harán estrenar una imagen renovada cada día.

empezando por los recogidos… este otoño será el de los moños de bailarina, los clásicos chignon, pero un poco más altos y con

un toque húmedo. también puedes apostar por las coletas naïf para tus días de trabajo y por

las trenzas étnicas, con aire tribal y más deshechas de lo habitual.

el pelo suelto tiene también su espacio dentro de esta revolución. las medias

melenas, los pixies y los fl equillos mod asimétricos se adueñarán de las cabezas esta temporada.

REVO-LUCIÓN DEL COLOR

esta estación será la de los tonos oscuros, aunque con una gran diversidad de colores.

Si eres una “blondie” total, tu mejor alternativa es oscurecerlo un poco con

un rubio oscuro, sobre todo, después del verano, que el cabello suele aclararse

bastante por el efecto del sol. el rubio oscuro es perfecto para las pieles medias y

los ojos claros.

Pero, sin duda, el “trendy color” de esta temporada será el café chocolate, ya que

combinará con cualquier estilismo que te pongas. además, es perfecto para las

pieles rosadas y los ojos marrones. todo un acierto.

aun así, no podemos olvidarnos de otros dos colores sólo aptos para las más

atrevidas: el negro azabache y el rojo. el primero, es ideal para ojos oscuros y

pieles bronceadas; mientras que el segundo combina a la perfección con pieles claras y

ojos verdes. Para las más extremas.

y para acabar, eL oToño viene con un ToQue roMÁnTico

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Bea

utyG

irl

¡!

Es

alcon los

dehora

recibirbrazosabiertos“El verano se acaba. En la retina, quedan un

montón de buenos momentos y, en nuestra piel y cabello, el efecto de haberlos vivido bajo el sol...”

un arTÍcuLo deISABEL LLANO

no hay problema, vamos a exfoliar e hidratar para recuperarlos, pero sin salir de casa. ¡nuestros aliados

están en la despensa!

30 STYLÍSSIMO

Comenzamos por el cuerpoExfoliante, desintoxicante y tonifi canteantes de entrar en la ducha, ve a la cocina y coge la botella de aceite de oliva virgen o virgen extra (mejor aun), el paquete de azúcar moreno integral y el molinillo de pimienta negra. en un recipiente, mezcla 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de azúcar y ½ cucharadita de pimienta recién molida.

el aceite, con su maravillosa vitamina e, nos ayudará con la hidratación de la piel. el azúcar moreno ejerce de exfoliante y, con él, eliminamos las células muertas que hace que la piel se vea apagada y sin vida. y la pimienta es el ingrediente estrella, tan de moda en la industria cosmética, gracias a su poder desintoxicante y tonifi cante.

ya en la ducha, con la piel mojada, aplica la mezcla por todo el cuerpo, comenzando por los pies y subiendo hasta los hombros, frotando mientras realizas movimientos circulares.

Cuando salgas, sécate y utiliza una crema corporal.

Has eliminado la capa de células muertas que impedía que la piel resplandeciese de forma natural y, además, la has preparado para absorber y aprovecharse al máximo de la hidratación que le proporciones. ¡Lucirá por sí sola!

Seguimos por el rostroMascarilla estimulante y desintoxicantevuelve a la cocina y coge los posos de haber hecho el último café.

elige una crema hidratante que sea un poquito untosa y mezcla en un cuenco la misma cantidad de crema y de posos de café (con una cucharadita de cada cosa tendrás sufi ciente). aplica una capa de esta mascarilla casera por todo el rostro, evitando solamente la zona del contorno de ojos y de labios; relájate en el sofá y quédate así durante 20 minutos, si tu piel es grasa o mixta, o sólo 5 minutos, si tu piel es seca. Si tienes la piel muy sensible o reactiva y quieres probarla, hazlo primero en una esquina para comprobar su reacción.

la crema te aportará hidratación y el café estimula la circulación y elimina las toxinas, haciendo que la piel se vea mucho más luminosa.

retira con agua fría y mírate al espejo porque... ¡Te vas a sorprender!

...y fi nalmente el cabelloMascarilla hidratante y nutritivaSin salir de la cocina, vuelve a coger el aceite de oliva virgen y bate ligeramente 1 cucharada con 1 yema de huevo; o si tu melena es larga, entonces 2 y 2. aplica masajeando toda la mezcla por el cabello, sólo de medios a puntas, y deja actuar durante 10 minutos para que penetre bien.

el aceite se encarga de la hidratación y la yema de huevo, proteína pura llena de aminoácidos esenciales, de la nutrición.

lava el cabello como de costumbre y utiliza un acondicionador. ¡Disfruta de tu renovada melena!

¡EXTRA!Para fortalecer el cuero cabelludo que se habrá debilitado durante el verano, calienta 2 cucharaditas de

romero con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, en un cazo al fuego o en el microondas, sólo durante un par de minutos sin que llegue a humear. Retira y deja reposar tapado durante

3 días. Masajea el cuero cabelludo con el aceite de romero antes de ir a la cama y deja actuar toda la noche.

Es maravilloso para estimular los folículos pilosos, haciendo que el cabello nazca mucho más fuerte. Has disfrutado un gran verano, y lo mejor es que...

¡Vas a comenzar el otoño sin que se note!

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32 STYLÍSSIMO

estamos inmersos en la revolución Country y, como en el Salvaje oeste, esta temporada, vamos a encontrar fl ecos por todas partes: en bolsos, zapatos, en la ropa…

Si los echabas de menos, tienes la excusa perfecta para llenar tu outfi t de ellos.

Para ser la “reina de la noche”, la premisa es clara: menos es más. y esas medias que hacían que tus piernas brillaran como luces de neón no van en absoluto con esto.

¡Ya tienes otras armas para brillar por ti misma!

out

outin

in

outin

¡Adiós al dolor de pies después de largas horas en tacones!

Este otoño, triunfan los zapatos planos. Porque ir cómodos es la última moda y, sinceramente, eso nos encanta. Si llamas la atención

que no sea por ir pintada como una puerta. No estamos en contra del maquillaje, pero… úsalo con moderación.

Olvídate de ellas Son aparatosas y, en muchos casos, hasta ortopédicas. El glamour empieza por los pies y, para ello, tenemos los stilettos, imprescindibles para tus fi estas.

¡Son adorables! La lana ha vuelto con fuerza y, con ella, los gorros. No podemos negar que son el complemento perfecto, no sólo para combatir el frío, sino también porque los podemos encontrar de todas las formas y colores. ¿Cuál me pongo hoy?

Gorros de lana

Zapato plano

Exceso de maquillaje

Plataformas

Medias con brillo

in&out

Muchos flecos

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34 STYLÍSSIMO 34 STYLÍSSIMO

SHOPPING Urbil

FORUM SPORTFei FeiAdidas izerditakoa 56,99€Puma Leggingak 39,99€Adidas poltsa 42,99€New Balance kirol oinetakoak 86,99€Pull&Bear txanoa

#BeFit

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MODAn 75€ / 8. Arnette betaurrekoak SUNGLASS HUTen G.S.P. / 9. Kirol oinetakoak OYSHOn 35,99€

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HAURRENMODA Urbil

ZARANeskatoaSoineko estanpatua 25,95€Uretarako botak 25,95€Calzedoniako galtzerdiak

Kolorezbustirik

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HAURRENMODA Urbil

BÓBOLIMutikoaTrenka motako itxieradun izerditakoa 32,90€Laukidun alkandora 27,90€Kamiseta 21,90€Galtza bakeroak 32,90€NeskatoaIledun lepoa duen jaka 54,90€Marradun jertsea 21,90€Tulezko gona 35,90€Tantodun txanoa 14,90€

PEPE JEANSMutikoaKamiseta banderarekin 30€Kolorezko txanoa 20€Tapauka 30€NeskatoaKamiseta-soinekoa 30€Txanoa 25€Tapauka poltsikoekin 35€

Schoolstyle

40 STYLÍSSIMO

SHOPPING Urbil

Galtzerdiak CALZEDONIAn

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CÁMARA LENTA Con el cambio de estación, el cine se convierte en uno de nuestros lugares de ocio favorito. Y esta temporada, la cartelera viene cargada de esperados estrenos que harán que no puedas levantarte de la butaca.

el “brazo tonto de la ley” regresa a la gran pantalla para volver a convertirse en un taquillazo. Santiago Segura se mete una vez más en la piel del policía corrupto más famoso en Torrente 5, Operación Eurovegas. afectado por la crisis, torrente se las ingeniará para atracar un casino con una banda de incompetentes. Como siempre, la película tendrá sus habituales cameos, entre los que destacan alec baldwin, Jesulín de ubrique o andrés Pajares.

Preparen las estacas de madera, el ajo y el agua bendita porque el vampiro más famoso de todos los tiempos viene dispuesto a chuparles la sangre. luke evans se enfunda la capa en Drácula, La leyenda jamás contada. una nueva revisión del clásico cinematográfi co que nos narrará la historia del hombre que se convirtió en Drácula.

¿y por qué no le ponemos un poco de humor a la vida? Si te quedaste con ganas de saber cómo continuó la vida de Harry y lloyd, no te pierdas Dos tontos todavía más tontos, protagonizada por Jim Carrey y Jeff Daniels. Han pasado 20 años, pero siguen siendo igual de divertidos. además, en esta entrega, deberán enfrentarse a una paternidad inesperada.

y la espera se terminó para los seguidores de la saga Los Juegos del Hambre. a fi nales de noviembre, se estrena Sinsajo. Parte 1, que cuenta la historia de katniss everdeen ( Jennifer lawrence) después de conseguir destrozar para siempre los juegos. Su nueva misión será salvar a Peeta ( Josh Hutcherson) y a su propia nación.

nos robaron el corazón en Madagascar, por eso se merecen tener su propia película. los más pequeños disfrutarán con las nuevas aventuras de Los Pingüinos de Madagascar. Capitán, kowalski, rico y Soldado volverán a arriesgarse para salvar al mundo de la manera más ingeniosa y descabellada posible.

Prepara tus palomitas,

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CINE CINESAConsulta los estrenos de cartelera en www.cinesa.es(Estas recomendaciones son meramente informativas. Ver la disponibilidad en la programación de cada sala).

Volvemos a traerte una selección de los mejores blogs del momento, con las últimas tendencias en moda y belleza, lugares a los que hacer una escapadita y nuevos hobbies para disfrutar en tu tiempo libre.

BLOGENDE

BLOG ¡Toma nota!

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1//LAS HERMANAS MIRANDAwww.hermanasmiranda.es

originales y atrevidas. las hermanas Miranda tienen un blog de lo más particular.

en él, cuentan sus alocados viajes, nos muestran su faceta diseñadora y nos sorprenden con sus insólitas

fotografías. Imperdibles.

2//VINTAGE & CHICwww.vintageandchicblog.com

la restauración de muebles cada vez gana más adeptos. leticia te muestra en su blog cómo convertir

un trasto sin utilidad en un bello mueble. toma nota y redecora tu casa, a la vez que estrenas un

nuevo ‘hobby’.

3//EL PRÓXIMO VIAJE www.elproximoviaje.com

aunque hayan terminado las vacaciones, seguro que ya estás pensando en hacer tu “próximo viaje”.

en este blog, podrás obtener ideas sobre rutas, hoteles e, incluso, la gastronomía típica de cada lugar.

¿Hacemos la maleta?

4//MARÍA LEÓN STYLE www.marialeonstyle.comMaría león es una de las bloggers de moda con más infl uencia en españa. además, es autora de un libro y colabora con importantes marcas. en su blog, encontramos desde los mejores consejos de estilo, hasta recuerdos de sus viajes, pasando por una genial colección de looks propios que no puedes dejar pasar.

5//REINA DEL LOW COSTwww.lareinadellowcost.comIr a la moda en tiempos de crisis no te será tan difícil si te haces seguidora de este blog. Pilar Pascual del riquelme se encarga de presentarnos los mejores modelitos para ir a la última sin que se resientan nuestros bolsillos. un lujo low cost.

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6//EL BAZAR DE MARISSEwww.elbazardemarisse.comeste original blog nos muestra los mejores trucos de belleza para estar siempre radiantes. Con un apartado especial dedicado a la perfumería, en este bazar, podrás encontrarlo todo para brillar con luz propia.

7//AMLUL.COM BY GALA GONZÁLEZwww.amlul.comGala González ha crecido amando la moda, ya que es sobrina del diseñador adolfo Domínguez. además de blogger, es DJ y diseñadora, por lo que su blog nos ofrece un montón de posibilidades.a destacar, sus espectaculares fotos luciendo los modelitos que recomienda. una pasada.

8//DECORA TU ALMAwww.decoratualma.blogspot.com.esaprende a customizar hasta los objetos más insospechados de tu casa y dales un toque personal que los harán únicos e irrepetibles. ¿Cómo puedes hacerlo? el blog DeCora tu alMa te da sencillos trucos para que hasta una simple taza se convierta en un artículo de colección.

9//BEE MAMÁblog.beemama.com

los peques han vuelto al cole y son contados los ratos que

tenemos para pasar con ellos. en este blog, descubrirás cómo

aprovecharlos mejor. Manualidades caseras, divertidos

juegos, cuentos… un sinfín de posibilidades para disfrutar en

familia.

10//COMO EN CASAwww.palomadelarica.com

os advertimos que, al entrar en este blog, se os hará la boca agua.Suculentas recetas, acompañadas

de fantásticas imágenes, os animarán a poneros manos

a la masa.

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7//AMLUL.COM BY GALA GONZÁLEZwww.amlul.comGala González ha crecido amando la moda, ya que es sobrina del diseñador adolfo Domínguez. además de blogger, es DJ y diseñadora, por lo que su blog nos ofrece un montón de posibilidades.a destacar, sus espectaculares fotos luciendo los modelitos que recomienda. una pasada.

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A cuatro manos se cocina mejor que a dos. Los Hermanos Torres saltan de los platós a las librerías y nos llevan De la Tierra al Cielo.

En este completísimo manual, encontrarás las más famosas y deliciosas recetas de nuestra

geografía. Un viaje en primera para nuestro paladar.

Cocinaalcuadrado

Tartar de buey, pan y fl oresPreparaciónPicamos la carne con un cuchillo bien afi lado y la ponemos en un baño María de hielo.

añadimos la yema de huevo, la chalota fi namente picada, las mostazas, el zumo de lima, el aceite de chiles, la sal y la pimienta al gusto. batimos enérgicamente moviendo el bol sobre el hielo, al tiempo que incorporamos progresivamente el aceite de oliva virgen extra de manera que vaya emulsionando con la mezcla.

Disponemos un aro de acero en un plato y lo rellenamos con el tartar, compactándolo bien con una cuchara. acompañamos el tartar con unas lascas de queso parmesano, las hojas frescas aliñadas, la milenrama, las fl ores y colocamos encima el pan tostado.

Ingredientes(para 2 personas): 240 gramos de carne de buey curada.

30 gramos de chalota.

5 gramos de mostaza de Dijon y de mostaza a la antigua.

4 mililitros de zumo de lima.

30 gramos de yema de huevo.

5 gotas de aceite de chiles.

30 mililitros de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Queso parmesano.

2 hojas de mizuna y de tatsoi.

2 puntas de milenrama y cebollino fresco.

4 fl ores de begonia.

2 láminas de pan tostado.

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Primera fl orada de guisantes, calamar y clorofi la

Bizcocho de té Earl GreyPreparacióntrituramos la harina junto con la mitad del té y la levadura en polvo.

Infusionamos la otra mitad del té con leche durante 4 minutos y colamos.

Montamos los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen, añadimos el aceite lentamente al tiempo que los huevos siguen batiendo. añadimos también la leche a la mezcla.

4 añadimos la mezcla de harina y levadura anterior a los huevos lentamente.

5 Dejamos reposar la masa 24 horas y cocemos en un molde de horno a 180ºC durante 55 minutos.

Ingredientes (para 2 personas): 600 gramos de guisantes fl oreta frescos en vaina.

80 gramos de calamar fresco de potera.

40 gramos de chalota.

30 gramos de mantequilla.

20 mililitros de vino blanco.

100 mililitros de caldo de canana y de fumé.

1 lima.

1 gramo de lecitina de soja.

2 germinados de guisante.

Sal y pimienta.

Ingredientes (para 2 personas): 125 gramos de huevo.

250 gramos de azúcar.

275 gramos de harina fl oja.

30 mililitros de té earl Grey.

15 gramos de levadura en polvo.

250 mililitros de aceite de girasol.

Preparaciónlimpiamos los guisantes sacándolos de las vainas y escaldamos éstas en agua hirviendo, para después enfriarlas en agua con hielo.

trituramos 200 gramos de vainas junto con el fumé bien frío, lo colamos y añadimos la lecitina de soja.

limpiamos el calamar y lo cortamos en tiras, lo más fi nas posible.

rehogamos en una cazuela pequeña, la chalota fi namente picada con la mantequilla; regamos con el vino blanco y añadimos los guisantes. vertemos el caldo, salpimentamos y cocemos durante un minuto a fuego fuerte.

añadimos el calamar fuera del fuego, rectifi camos la sal y añadimos las 5 gotas del zumo de lima. emulsionamos el jugo de vaina con una batidora.

emplatamos los guisantes en un bol, acabamos con una buena cucharada de aceite de vaina y el germinado a modo de decoración.

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