EL ESPACIO RURAL DEL SECTOR

PRIMARIO

LOS ESPACIOS RURALES

Introduccióna) Definición de espacio rural o agrario.

- Territorio donde se desarrollan las actividades agrícolas, ganaderas y forestales del ser humano.- Diversificación actual: actividades recreativas, industriales y de servicios.

b) Pluralidad de espacios rurales.- Influencia de diversos factores físicos y humanos.

EL ESPACIO RURALFACTORES FÍSICOS Y ELEMENTOS HUMANOS

1. Factores físicos

1) Importancia decisiva del medio físico en la actividad agraria tradicional.a) La influencia de los factores físicos en España no es favorable.b) Reducción de las dependencias gracias a los progresos técnicos.

- Mejora de los suelos, regadíos, ingeniería genética, etc.

2) Influencia de los factores físicos en España.a) Relieve.

- Elevada altitud media y abundantes pendientes.- Facilitan la erosión y dificultan la mecanización.

b) Clima.- Precipitaciones escasas e irregulares, con frecuencia de tormentas y granizo.- Temperaturas con situaciones extremas y aridez más o menos acusada.

c) Suelos de calidad mediocre.d) Vegetación

LA DIVERSIDAD DE LOS PAISAJES AGRARIOS ESPAÑOLES

Agrícolas y Ganaderos

Agrícolas y Ganaderos

GanaderosUSOS DEL SUELO

Pequeñas propiedades en zonas medias y altas; grandes en la costa.

Regadío divididoSecano (pequeñas y medias en Levante, medias en Cataluña y grandes en Andalucía)

Minifundio en el valle del Duero, latifundio en el resto

Propietarios con pequeñas parcelas (minifundismo)

SISTEMA DE EXPLOTACIÓN

Núcleos concentrados (salvo huertas litorales)

Concentrado. Pueblos grandes en la mitad sur.

DispersoPOBLAMIENTO

Población rural en retroceso frente a la actividad terciaria

NumerosaEmigración por éxodo rural

Tradicionalmente numerosa. Sometida a migraciones. Hoy envejecida.

POBLACIÓN

Cálido todo el año. Precipitaciones escasas e irregulares

Clima mediterráneo, caluroso en verano

Mediterráneo continentalizado

Oceánico todo el añoCLIMA

Relieve volcánicoLlano litoralPrelitoral algo montañoso

Elevada altitud media (Paramos, colinas y valles)

Relieve accidentado. Escasas superficies llanas.

MEDIO FISICO – RELIEVE

Archipiélago canarioLitoral y prelitoral mediterráneo

Ambas mesetas y depresión

Norte y NO peninsular

LOCALIZACIÓN

CANARIASESPAÑA MEDITERRÁNEA

ESPAÑA INTERIOR

ESPAÑA HÚMEDA

EL ESPACIO RURALFACTORES FÍSICOS Y ELEMENTOS HUMANOS

Factores humanos

1) Evolución de la estructura agraria.a) Estructura agraria tradicional.

- Mano de obra numerosa, coexistencia de pequeña y gran propiedad, explotación extensiva y con escaso desarrollo tecnológico.- Rendimientos bajos, producción destinada al autoconsumo y mercado interior con barreras arancelarias.

b) Importantes transformaciones a partir de 1960.- Población escasa y envejecida, tendencia al aumento del tamaño de las explotaciones y a la intensificación, con incorporación de avances tecnológicos.- Aumento de los rendimientos, tendencia a la especialización regional de la producción y a la venta en mercados liberalizados y globalizados.

Los factores históricos son decisiones políticas que influyen en el espacio agrario. Así la primera ordenación territorial tuvo lugar en época romana: se instauraron unos sistemas agrarios basados en la trilogía mediterránea y en la gran explotación. Posteriormente, la ocupación musulmana supuso una reordenación en la que se dio importancia al regadío y a la producción de frutas y hortalizas. La reconquista y la repoblación cristianas revitalizaron la ganadería (Mesta), y crearon un sistema de protección de la tierra que permaneció hasta mediados del siglo XIX y que fue, además, el responsable de las grandes desigualdades de las sociedades pasadas y la base de la consideración de la tierra como problema.

Las desamortizaciones del siglo XIX, la Reforma Agraria de la II República o la puesta en regadío de extensas tierras durante el franquismo, trataron de corregir el sistema de propiedad de la tierra, pero fracasaron.

El ingreso de España en la Unión Europea ha ampliado los mercados agrarios, españoles, su participación en las políticas comunitarias y ha posibilitado nuevas condiciones de financiación de la producción agraria.

FACTORES HISTÓRICOS Y POLÍTICOS

2) La población rural y sus transformaciones recientes.a) Descenso notable de la población rural española en el siglo XX (gráfica página 140) a.1) Del 63’3% de la población activa en 1900 al 6’1% en

2001. a.2) Causas.

- Éxodo rural (mecanización y bajas rentas) a.3) Consecuencias.

- Despoblamiento.- Envejecimiento.

b) Tendencias para los próximos años. b.1) Continuación en la disminución de la población rural.

- Jubilaciones y prejubilaciones.- Alta competitividad agraria.

b.2) Cierto rejuvenecimiento.- Incremento de agricultores jóvenes.- Subvenciones gubernamentales.

Importancia de la población rural por Comunidades Autónomas en el período 1981-2001. Porcentaje de población que vive en municipios de menos de 2.000 habitantes (INE)

Porcentaje de población ocupada en la agricultura, por provincias (1999)

Tasa de envejecimiento de la población por comarcas (1998)

EVOLUCIÓN SECTORIAL DE LA POBLACIÓN OCUPADA (1900-2006)

POBLACIÓNACTIVA

S. PRIMARIO

EVOLUCIÓN SECTORIAL DE LA POBLACIÓN OCUPADA (1996-2006)

Distribución porcentual de la población activa en el sector agrario (1), según sexo y grupos de edad

(Medias anuales)

Años TotalSexo Grupos de edad en años

Hombres Mujeres 16-19 20-29 30-39 40-49 50-59 60-64 65 y más

1996 100 72,0 28,0 3,5 16,4 22,7 20,0 21,2 10,4 5,8

1997 100 71,3 28,7 3,7 19,3 24,2 19,3 21,2 9,8 2,5

1998 100 72,4 27,6 3,8 19,2 24,8 20,4 20,6 8,9 2,2

1999 100 71,7 28,3 3,7 19,3 25,0 21,2 20,6 8,3 2,0

2000 100 70,4 29,6 3,6 18,6 25,2 22,5 20,3 8,0 1,7

2001 100 71,3 28,7 3,3 17,8 26,3 22,5 20,3 8,2 1,6

2002 100 70,7 29,3 3,3 17,4 26,0 23,5 19,8 7,9 2,1

2003 100 69,5 30,5 3,2 18,3 25,3 24,3 19,4 7,6 1,9

2004 100 69,9 30,1 2,7 18,6 25,4 24,8 19,9 7,3 1,3

2005 100 70,9 29,1 2,9 18,2 25,2 24,2 20,0 7,2 2,3

2006 100 70,3 29,7 2,8 17,8 24,4 26,1 18,2 7,3 3,5

2007 100 71,2 28,8 2,5 17,4 25,5 26,5 18,7 7,4 2,0

2008 100 71,4 28,6 2,5 16,2 26,3 25,9 19,7 7,4 2,0

Fuente: I.N.E.

(1) Comprende agricultura, ganadería , caza, silvicultura y pesca.

Los datos por sectores de actividad están referidos a CNAE-93.

ENVEJECIMIENTO DE LA POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA

HOMBRES HOMBRES

MUJERES MUJERES

POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA MAYORITARIAMENTE MASCULINA

3) Las explotaciones agrarias y sus transformaciones recientesa) Conceptos básicos.a.1) Parcela.

- El espacio rural se organiza en parcelas o extensiones de tierra que están bajo una sola linde.- Pueden clasificarse en función de sus límites (cerradas o abiertas), en función de su forma (regulares o irregulares) y en función de su tamaño (pequeñas, medianas y grandes)

a.2) Explotación.- Agrupa a todas las parcelas explotadas por un mismo productor agrario.

b) Disminución del número de explotaciones y aumento del tamaño medio.- Concentración parcelaria paulatina.- 23’90 hectáreas de tamaño medio de explotación - Excesivo número de parcelas.

PARCELA

- Forma: Regular e Irregular - Tamaño: Latifundio o minifundio - Límites: Campos abiertos (Openfield) o Cerrados (Bocage)

c) Transformaciones en el sistema de propiedad.c.1) Características básicas.

c.1.1) Definición de propiedad.- Concepto jurídico que se refiere al dueño de la tierra.

c.1.2) Predominio de valores extremos.- Aumento del tamaño medio por la disminución del número de pequeños propietarios.

c.2) Gran propiedad o latifundio (más de 100 ha)c.2.1) Reúne más del 50% de las tierras y sólo al 0’8% de los propietarios.

- Andalucía, Extremadura y Castilla-La Manchac.2.2) Causas históricas.

- Reconquista y proceso desamortizador.c.2.3) Caracteres tradicionales.

- Absentismo del propietario, cultivo extensivo, bajos rendimientos y gran número de jornaleros.

c.3) Pequeña propiedad o minifundio (menos de 10 ha)c.3.1) Reúne sólo el 10% de la tierra y el 52% de los propietarios.

- Predomina en el norte y en Valencia y Murcia.c.3.2) Impide la agricultura competitiva y tiende a desaparecer.

SAU media Superficie total media

Superficie (hectáreas)

SAU: Superficie Agrícola Utilizada

Superficie agrícola utilizada en 2005 (ha)

Distribución porcentual de las explotaciones agrarias en España según su dimensión económica

SAU: Superficie Agrícola Utilizada

UDE: Unidad Dimensión Europea

Beneficio por trabajador y año

Beneficio por ha (en UDE)

Beneficio por explotación (dimensión económica de las explotaciones)

Ha de SAU por explotación

PAÍSES

d) Transformaciones en el régimen de tenencia (regímenes de tenencia página 142)

a) Grado de dominio sobre la tierra. - Absoluto (tenencia directa) en el caso de la propiedad. - Limitado (tenencia indirecta) en los demás casos.

b) 75% de tenencia directa.

c) Tenencia indirecta: 26’1%. - Aparcería: El propietario cede el uso de la tierra a otra persona

a cambio de un porcentaje de la cosecha Notable disminución. - Arrendamiento: El propietario cede el uso de la tierra a otra persona a cambio del pago de una renta.

Tenencia de la tierra (1999)

España:

Propiedad: 74%

Arrendamiento: 19%

Aparcería: 7%

PERSONA FÍSICA

SOCIEDAD MERCANTIL

ENTIDAD PÚBLICA

SOCIEDAD AGRARIA DE TRANSFORMACIÓN

COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN

OTRA CONDICIÓN JURÍDICA

TITULARIDADES

4) Las técnicas y los sistemas agrarios y sus transformaciones.

4.1) Transformaciones técnicas.a) Notable desde la década de 1960.b) Principales innovaciones.

- Mecanización/selección genética/uso de fertilizantes químicos y productos fitosanitarios.

4.2) Transformaciones en los sistemas agrarios.a) Notable desde la década de 1960.b) Consecuencias.

- Creciente intensificación de la producción, acompañada de un aumento de los rendimientos.

Evolución del parque de maquinaria agrícola

MAQUINARIA AGRÍCOLA EXISTENTE EN UNIDADES DE CADA CLASE

CONSUMO DE FERTILIZANTES. (En Toneladas)