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bistro' romano
– Tris di Bruschette: Pomodoro, Prosciutto e € 6,50 Mozzarella, Gorgonzola e Noci
– Gustoso Carciofo alla Giudia € 5,00– Grigliata dell’Orto con Bufala e Noci € 8,50• Le Nostre Patate Fritte Cacio e Pepe € 6,50– Spicchi di Focaccia con Bufala e Alici € 7,00• Cartoccio Sfizioso di Calamari € 9,00- Cestino di Supplì Mignon all'Amatriciana, al Ragù, € 7,50 Cacio e Pepe e Crocchetta di patate (8 pz )
Tagliere Genuino
Tagliere Delicato– Tavolozza di Salumi, Formaggi D.O.P. e Noci
– Tagliere di Verdure dell'Orto con Formaggi e Noci € 14,00
€ 18,00
– Caprese di Bufala e Pomodoro € 8,50– Parma e Bufala € 8,50– Bresaola Rucola e Grana € 8,50
Pan per Focaccia– Focaccia Calda con olio D.O.P e Rosmarino fresco € 3,50
i Grandi Classici
- Pinsa Margherita (Pomodoro, Mozzarella e Basilico) € 8,50- Pinsa Funghi (Pomodoro, Mozzarella e Funghi) € 9,00- Pinsa Cacio e Pepe (Mozzarella, Cacio e Pepe) € 8,00- Pinsa Contadina (Pomodoro, Mozz., Zucchine, Melanzane e Peperoni) € 9,50 - Pinsa Napoli (Pomodoro, Mozzarella, Alici e Origano) € 8,50 - Pinsa Parma (Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto) € 9,50 - Pinsa Quattro Formaggi Bianca (Gorgonzola, Mozz., Provola e Brie) € 9,50- Pinsa Diavola (Pomodoro, Mozzarella e Salame piccante) € 9,50- Pinsa Capricciosa (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, € 9,50 Uovo, Olive, Carciofini e Funghi)- Pinsa Boscaiola (Mozzarella, Funghi e Salsiccia) € 9,50- Pinsa Tonno (Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla e Capperi) € 9,50- Pinsa Bufalina (Pomodoro fresco, Bufala e Basilico) € 12,00
- Pinsa Sorrento (Bufala D.O.P., Pomodorini e Valeriana) € 8,50- Pinsa Enna (Bufala D.O.P., prosciutto di Parma, rughetta) € 9,00- Pinsa Bologna (Pesto, Mortadella, Grana e Pistacchi) € 8,50- Pinsa Mia (Salsa tonnata, Rughetta, Carciofini, Olive e Grana) € 8,50- Pinsa Salmone e Kaori ( Philadelphia, Salmone affumicato, € 9,50 Rughetta e Pinoli) - Pinsa Bresaola (Bresaola, Rughetta e Grana) € 9,50 - Pinsa Tirolese (Brie, Rughetta e Speck) € 9,50
leggera, scrocchiarella, lievitata 48 h, con 4 farine BIO
e Olio di Oliva D.O.P.
- Focaccia calda, Olio e Rosmarino € 3,50 -
– TONNARELLO alla Carbonara € 8,50– Tortelli di Rucola con Lime e Arancia € 9,00– TONNARELLO Cacio e Pepe € 8,00– Tortelli ai Carciofi con Guanciale e Menta € 9,00– Tonnarelli TIRA & MOLLA (Melanzane, Olive, € 8,50 Capperi, Pomodoro) – Tortelli al Radicchio Gorgonzola e Noci € 9,00– RIGATONI all'Amatriciana € 8,50– Trofie alla Contadina (Zucchine, Melanzane, € 8,50 Radicchio e Noci)
SECONDISECONDI
- PASQUINO (Ins., Pachino, Mozz.di Bufala, Mais, Olive, Carote) € 8,00- SAVELLI (Ins., Tonno, Mais, Olive, Uova, Acciughe, Pachino) € 9,00 - GOVERNO VECCHIO (Rughetta, Salmone affumicato, Gorgonzola e Pinoli) € 9,00- TORMILLINA (Insalata, Feta, Pachino, Olive, Mais, Carote) € 8,00 - DE CUPIS (Lattuga, Pere, Gorgonzola, Noci, Arancio) € 9,00- GIULIA (Insalata, Tonno, Mais, Olive, Pomodori, Avocado) € 9,00
LE INSALATONE
Contorni• € 4,50– Patate al Forno € 4,50
– Verdure Grigliate € 4,50– Insalata Verde € 4,00
®bistro' romano
– TIRAMISU’i DOLCI di
fatto espresso Specialità Mimì e Cocò € 5,50 – € 5,00
– Torta di MeleCalda con Gelato alla Vaniglia € 6,00– Pannacotta con le Fragole / Cioccolato € 5,00
– Cheesecake ai frutti di bosco € 5,50– Carpaccio di Ananas con Miele di arancia € 5,00
La pasta per noi .... Acqua Farina macinata a pietra, uova del contadino, un pò di energia e tanto tanto gusto. Tutte le paste vengono servite con
Parmigiano e Pecorino. Se proprio proprio non lo volete basta avvisarci prima :)
Per piatti Gluten Free chiedere al personale di sala. Si avvisa la gentile clientela che, secondo necessità i prodotti segnalati con il simbolo:•sono sottoposti a procedimento di abbattimento termico negativo. Chiedere al personale di sala.
- Polpette al Sugo di Mamma con patate al forno € 14,00- Cotoletta di Vitella "Orecchia d'Elefante" € 14,00 con Insalata e •Patate fritte - Straccetti al Traminer con Rucola e Grana e Patate al Forno € 14,00- Bocconcini di Pollo Tira & Molla (Mela e Gorgonzola) con Patate al Forno € 12,00- Tagliata di Manzo al Sale con Rosmarino e Patate € 18,00- Supremo Hamburger di Vitella con Patate Fritte € 14,00 A scelta anche senza panino (200 gr di Ciccia,Cheddar,Guanciale, Cipolla,Melanzana, Lattuga e Pomodoro)- Costolette di Abbacchio alla Scottadito con Patate al Forno € 18,00
Patate Fritte
La nostra carne e' solo di Angelo "Feroci". Dal "Bulgari della Carne" solo il meglio...
®
Tonnarelli & Tortelli
PINSA
Speciali con condimento a Crudo
Salame di Cioccolato fatto in casa con Panna
TIRA® menu IT ottobre S.pdf 1 27/10/17 09:23
bistro' romano®
bistro' romano
Decaffeinato € 2,50Orzo € 2,50The Caldo € 4,00Spremuta € 4,00
VINI Bianchi
Bianchi al Bicchiere
Rossi al Bicchiere
Birra Peroni Media 0,4 € 5,00Birra Peroni Piccola 0,2 € 4,00Birra Franziskaner 0,4 € 6,00 Birra Franziskaner 0,2 € 4,00
BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE Baladin Isaac 0.75 € 15,00Baladin Super 0.75Petrognola Rossa Forte/Ambrata al Farro 33 cl
€ 15,00
VINI RossiSangiovese Volpaia - Toscana (Bio) € 14,00Chianti DOCG Borgianni – Toscana € 18,00Nero Buono Ercole Cincinnato - Lazio € 16,00Incontro Sant’Andrea - Lazio € 18,00Capolemole Carpineti - Lazio (Bio) € 18,00Nero d’Avola Valle dell’Acate – Sicilia € 18,00Syrah Tellus Falesco - Lazio € 18,00Cesanese del Piglio Corte dei Papi - Lazio € 18,00Nebbiolo Pio Cesare - Piemonte € 27,00Nobile di Montepulciano Poliziano – Toscana € 28,00Amarone Poggi – Veneto € 35,00Brunello di Montalcino Poggio dell’Aquila - Toscana € 38,00Brunello di Montalcino Banfi - Toscana € 45,00Barolo Pio Cesare - Piemonte € 58,00Tignanello Antinori - Toscana € 85,00
Bere per dimenticareLa Tradizione Frizzante Italiana:Chinotto Neri, Gassosa, Limonata Paoletti,
€ 3,50
Aranciata, Cedrata Tassoni, Acqua Tonica …oppure…Coca Cola, Coca Cola Light, Ice Tea
Vino della Casa Sangiovese Volpaia - Toscana (Bio) € 14,00 Vino della Casa Vermentino Volpaia - Toscana (Bio) € 14,00
Espresso Lavazza € 2,00Cappuccino Lavazza € 3,00Amaro di Roma € 4,00Grappa /Liquori € 4,00 - 6,00Special Spirit € 5,00 - 15,00
& Thè
Acqua Naturale o Gassata 1 litro € 2,00
Moscato d’Asti € 5,00Passito di Pantelleria € 5,00Vini Dolci Al
Bicchiere Gin Tonic, Vodka Tonic, Italian Gin Lemon, Rum e Chinotto, ecc..
Prosecco € 20,00Ferrari Perlè € 34,00Moët & Chandon € 52,00
Ca’ del Bosco Anna Maria Clementi € 85,00Krug € 210,00Cristal € 240,00
Nei nostri piatti possono essere presenti allergeni, per ulteriori informazioni chiedere al personale di sala.
Caipirinha, Caipirissima, Caipiroska, Caipiroska Fragola,Mojito, Passion Mojito, Caipikiwi, ecc...
I PESTATI
I LUNGHI
Bollicine
Negroni, Martini, Vodkatini, Tequila Sunrise, ecc…Qualsiasi cosa chiedetela al Barman… Lui ha sempre ragione !!!
I CLASSICI
Bebidas
CocktailsCocktails € 8,00
Vermentino (Bio)Volpaia € 5,00Sauvignon Balan € 5,00Pinot Grigio (Bio) Ca’ Selva € 6,50Gewuntztraminer De Tarczal - Trentino € 6,50Prosecco Valdobbiadene € 5,00Rosè Rosa Balan € 5,00Moscato d’Asti € 5,00
Sangiovese (Bio) Volpaia € 4,50Chianti Classico Borgianni Volpaia € 5,50Amarone F.lli Poggi € 9,00Nero d’Avola Valle dell’Acate – Sicilia € 5,50Brunello di Montalcino Poggio dell'Aquila € 10,00
Vermentino Volpaia - Toscana (Bio) € 16,00Pinot Grigio Cà Selva - Friuli (Bio) € 18,00Sauvignon Balan - Veneto € 16,00Rosè Rosa – Trentino € 20,00Bellone Castore Cincinnato - Lazio € 16,00Riflessi Bianco Sant’Andrea - Lazio € 16,00Gewuntztraminer De Tarczal - Trentino € 24,00Malvasia Cardito Giangirolami - Lazio € 15,00Grechetto Propizio Giangirolami – Lazio € 16,00Pecorino Tollo - Abruzzo € 16,00Pinot Grigio Jermann - Friuli € 28,00Sauvignon Jermann - Friuli € 28,00Moscato d’Asti (frizzante-dolce)–Piemonte € 22,00 € 6,00
Birra Peroni Gran Riserva bott. 0,50 € 6,50Pilsner Urquell, Corona, Ceres € 5,00
€ 5,00
Se qualcosa non vi ha soddisfatto Vi preghiamo di farcelo presente, solo in questo modo possiamo crescere e migliorare.
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