T.A.I. Hotel-Analyse Österreichs Hotel-Elite unter der Lupe€¦ · Alpenparks Hotels Eigentümer: AlpenParks Projektentwicklungs GmbH Zimmer in Ö.: 402 MitarbeiterInnen: 100 Zell

Hoteldokumentation

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Hoteldokumentation

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Die Umsatz-Kaiser: Stanglwirtbei Resort-Betrieben weit voran

Umsatz ist nicht alles, aber trotz allem ein nicht uninteressanter Wirtschafts-Indikator. So erwirt-schafteten Österreichs größte Re-sort-Hotelbetriebe (38 Unterneh-men mit zusammen 50 Hotels, das sind 0,4 Prozent aller österrei-chischen Beherbergungsbetriebe) erwirtschaften zusammen rund 5,8 Prozent des Branchen-Umsat-zes. Im Durchschnitt sind es 13,85 Mio. Euro, der Median liegt bei 12,86 Mio. Euro. Dies ist mehr als das Zehnfache des Medians, den die ÖHT (Österreichische Hotel- und Tourismusbank) im Rahmen ihrer Bilanzanalyse 2017 für die 4- und 5-Sterne Betriebe ausweist.Wobei Umsatz nicht gleich Umsatz ist. Zwei Beispiele: Im Falle der Lürzer Hotels (zwei Hotels, ein Ho-tel-Garni) sind darin auch mehrere Gastronomiebetriebe (darunter die Lürzer Alm und die Edelweissalm) sowie ein Einzelhandel (Mode und Sportartikel) mit Skiverleih enthal-

ten. Beim Trofana Royal in Ischgl fließen neben dem 5-Sterne Hotel (56 Prozent Anteil am Umsatz) auch die Trofana Alm (Après Ski-Bar bzw. Abendsrestaurant) sowie die verpachtete Arena-Bar mit ein.An der Spitze der Umsatz-Riesen unter Österreichs Resort-Hotellerie steht das Bio-Hotel Stanglwirt in Going der Familie Baltasar Hauser, gefolgt von den Kaltschmid Hotels (sieben Häuser) der Familie Kalt-schmid in Seefeld. Deren Ferien-club Bellevue am Walchsee ist in diesem Umsatz nicht inkludiert. Nr. 3 gemessen am Umsatz ist das Alpenresort Schwarz der Familie Pirktl in Mieming.Noch nicht im Umsatzranking aufgenommen (da kein auswert-barer Jahresabschluss vorlag) ist der Dachsteinkönig der Mayer family hotels in Gosau: Der setzte nach Unternehmens-eigenen An-gaben zuletzt 18,2 Mio. Euro um, was Rang 9 bedeuten würde.

Hotel / Hotelgruppe Standort(e) in Österreich Kontakt

Alpenparks HotelsEigentümer: AlpenParksProjektentwicklungs GmbHZimmer in Ö.: 402 MitarbeiterInnen: 100

Zell am See (3) Bad Hofgastein Saalbach Maria Alm Altaussee

[email protected] www.alpenparks.comT.: 06547/7630

Albrecht Hotel GmbHEigentümer: Familie Albrecht Zimmer in Ö.: 239

Seefeld in Tirol (3) [email protected].: 05212/53333

Alpenresort SchwarzEigentümer: Pirktl Holiday GmbH & Co KG Zimmer in Ö.: 126 MitarbeiterInnen: 250Umsatz 16/17 (in Mio. €): 24,1

Mieming [email protected].: 05264/5212-0

AlpenroseEigentümer: Sporthotel Alpenrose Residenz Wolfgang Kostenzer GmbhZimmer in Ö.: 111 MitarbeiterInnen: 169Umsatz 16/17 (in Mio. €): 15,7

Maurach am Achensee [email protected] www.alpenrose.atT.: 05243/5293-0

AldianaEigentümer: Aldiana GmbH, Deutschland Zimmer in Ö.: 475

Ampflwang Bad Mitterndorf Mühlbach am Hochkönig

[email protected].: 0699/118 218 18

Bio-Hote

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Österreichs Umsatz-stärkste Resorthotels

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24,5 24,1 23,719,7 19,6 18,7 18,5 16,1 15,9

Durchschnitt Top 38: 13,85 Mio. €; Median: 12,86 Mio. € ÖHT Median 2017 (4/5 Sterne): 1,26 Mio. €; ÖHT TOP-Quartil: 3,614 Mio. €

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A-RosaEigentümer: DSR Hotel Holding GmbH, Rostock Zimmer in Ö.: 151 MitarbeiterInnen: 154Umsatz 16/17 (in Mio. €): 16,1

Kitzbühel [email protected] www.a-rosa-resorts.deT.: 05356/6566 0

COOEE alpin HotelsEigentümer: adeo alpin holding Gmbh Zimmer in Ö.: 345

St. Johann in Tirol Zederhaus im LungauBad KleinkirchheimGosau

[email protected].: 0512/219510

Dengg's Leading Tirol Hotels Eigentümer: Familie DenggZimmer in Ö.: 272 Umsatz 16/17 (in Mio. €): 15,5

Hintertux (2)Tux LermoosEhrwald


Wer sind die Top-Betriebe in Ös-terreichs Hotellerie? Wer sind deren Eigentümer und wie steht es um deren Wirtschaftlichkeit? Antworten darauf liefert T.A.I. – aufgeteilt in drei Ausgaben – in Kooperation mit der Prodinger Tourismusberatung.

In die Dokumentation flossen die Daten von 600 Hotelunternehmen ein. Von 100 davon mit zusammen

über 240 Hotels wurden darüber hinaus die Jahresabschlüsse analy-siert und die wichtigsten Kennzah-len errechnet – vom Umsatz pro Zimmer und pro Mitarbeiter bis hin zu Cash-Flow, Entschuldungs-dauer, Gesamtkapitalrendite und GOP (Gross Operating Profit).

In vorliegender T.A.I.-Ausgabe liegt der Fokus auf der Resort- so-wie Gesundheits- bzw. Thermen

Hotellerie. In der kommenden T.A.I. dreht sich alles um die „Big & International Brands“ (von 25hours bis zu Wyndham). In der dritten Ausgabe Ende Juni stehen die großen österreichi-schen Stadthotels und Stadt-hotelgruppen sowie die Ketten JUFA, Falkensteiner und Austria Trend im Mittelpunkt. In diesen drei T.A.I.-Ausgaben fließen die erhobenen Daten nur auszugs-

weise ein: Das Gesamtvolumen würde den Rahmen sprengen. Alle Angaben, Kennzahlen und Analysen werden deshalb in der Studie „T.A.I. Analytics powered by Prodinger“ zusammengefasst und detailliert dargestellt. Sie erscheint im Juli. Bestellt wer-den kann T.A.I. Analytics unter [email protected] (Kosten: 460 €, für T.A.I.-Abonnenten 380 €, je-weils inkl. 10 % MWSt.).

Österreichs Hotel-Elite unter der LupeT.A.I. Hotel-Analyse

Österreichs größte Resorthotels(in alphabetischer Reihenfolge)

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Explorer HotelsEigentümer: : Explorer Hotels Austria Holding GmbHZimmer in Ö.: 565 MitarbeiterInnen: 100

GaschurnSt. Johann in Tirol Bad Kleinkirchheim KaltenbachHinterstoderUmhausen

[email protected] www.explorer-hotels.comT.: 05558/203 330

Edelweiß Eigentümer: Hettegger Hotel Edelweiss GmbHZimmer in Ö.: 113 Umsatz 16/17 (in Mio. €): 10

Großarl [email protected] www.edelweiss-grossarl.comT.: 06414/300-0

Eventhotel Pyramide Eigentümer: Eventhotel Pyramide GmbHZimmer in Ö.: 458

Vösendorf [email protected] www.eventhotel-pyramide.comT.: 01/69900-0

E

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ForsthofgutEigentümer: Hotel Forsthofgut GmbH & Co KG Zimmer in Ö.: 102 MitarbeiterInnen: 111Umsatz 16/17 (in Mio. €): 12,6

Leogang [email protected] www.forsthofgut.atT.: 06583/8561

Falkensteiner Hotels & Residences (FMTG Services)Eigentümer: FMTG Services GmbHZimmer in Ö.: 1.246 Umsatz 16/17 (in Mio. €): 57,6 (noch inkl. der beiden abgegebenen Hotels in Wien), der Umsatz ist in mehrere Gesellschaften aufgeteilt

VeldenHermagor/Nassfeld (2) Rennweg/Katschberg (3)SchladmingLeobenStegersbachBad Leonfelden

[email protected] www.falkensteiner.comT.: 04274/52000-0

Detaillierte Kontakt-informationen zu den einzelnen Betrieben finden sich unter www.falkensteiner.com/de/hotels-residences/hoteluebersicht

Umsatz pro Zimmer liegt weitüber dem Hotelcockpit-Zielwert

Beim Umsatz pro Zimmer erzie-len die größten Resort-Hotels Österreichs ebenfalls absolute Spitzenzahlen. Vergleichswer-te für das Jahr 2017 liefert das Hotelcockpit von ÖHT, ÖHV und Kohl & Partner. Die Top-10 der T.A.I.-Analyse liegen durchwegs weit darüber.Von den Umsatzriesen (siehe Grafik auf Seite 22) finden sich nur sechs auch bei den besten Top-10 Betrieben bezüglich Um-

satz/Zimmer-Relation. An ihrer statt rücken im diesem Ranking das Top Hotel Hochgurgl, das Romantik Hotel Gmachl Elixhau-sen, das Mayer Family Hotel & Resort Alpenrose Leermoss sowie das Forsthofgut Leogang vor.Noch eine Anmerkung: Wird beim Trofana Royal die Trofana Alm herausgerechnet, reicht es nicht mehr für die Top 10 Umsatz pro Zimmer. Nachrücken würde das Hotel Post Lech.

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Durchschnitt Top 38: 97,28 tsd. €; Median 78,55 tsd. €Durschnitt laut Hotelcockpit ca. 44,92 tsd. €; Hotelcockpit-Zielwert ca. 64,17 tsd. €

*) ohne Trofana Alm sind es 93,3 tsd. €; nachrücken in die Top-10 würde das Hotel Post Lech mit 116,35 tsd. € Umsatz/Zimmer

Gerber HotelsEigentümer: Gerber GesmbH & Co KGZimmer in Ö.: 223

Kühtai (3) [email protected].: 05239/5207

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Schlosshotel Fiss ist derherausragende EBT-Meister

Was bleibt unterm Strich über? Die meist zitierte Kennzahl dafür ist das EBT (Ergebnis vor Steuern) und dessen Relation zum Umsatz. Die ÖHT weist dafür in ihrem Bilanz-vergleich als Median in der 4- und 5-Sterne Hotellerie einen Wert von 5,0 Prozent aus, das erfolgreichste Quartil (die besten 25 Prozent der Betriebe) schafft eine EBT-Um-satz-Relation von 11,0 Prozent.Die größten Resort-Hotels Öster-reichs sind zwar nicht durchge-hend in der Gewinnzone (was aus dem niedrigen Durchschnittswert von 3,3 Prozent Umsatz-Rendite hervorgeht), doch der Median von 7,5 Prozent liegt respektabel über jenem der Branche.Von den Top-10 der T.A.I.-Analy-se wird dies alles weit übertrof-fen. Die Bandbreite reicht von 13 Prozent (Peternhof der Fami-lie Mühlberger in Kössen; drei Häuser, allen voran das 4-Sterne superior Wohlfühlresort) bis zu den mit Fug und Recht als gran-dios zu bezeichnenden 30,5 Pro-

zent vom 5-Sterne Schlosshotel Fiss. Die sind für den Betrieb der Hoteliers-Familie Domenig kein Einzelfall: Aus der Reihe tanzen nur jene Jahre, in denen hohe Re-novierungsarbeiten unter „sons-tige betriebliche Aufwendungen“ untergebracht wurden, wie etwa 2015/2016.Unter den EBT-Meistern findet sich übrigens auch das 4-Ster-ne superior Hotel Kitzhof von Motel One-Chef und Gründer Dieter Müller in Kitzbühel. Be-merkenswert ist zudem die tolle Performance der Wrann Hotels in Velden und Oberlech: die drei Häuser (zwei 4-Sterne superior, ein 4-Stern; zusammen 171 Zim-mer) können auf jeweils nur eine starke Saison bauen (Sommer in Velden, Winter in Oberlech).Unter den Top-10 finden sich sechs Betriebe aus Tirol, drei aus Salzburg und durch die Wrann Hotels einer aus Kärnten (aller-dings befindet sich davon ein Haus am Arlberg).

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Durchschnitt Top 38: 3,3%; Median 7,5% ÖHT Median (4/5 Sterne): 5,0%; ÖHT TOP-Quartil: 11,0%

GmachlEigentümer: Hotel Gmachl GmbHZimmer in Ö.: 92 MitarbeiterInnen: 140Umsatz 16/17 (in Mio. €): 12,6

Bergheim bei Salzburg [email protected] www.gmachl.atT.: 0662/452124-0

Gut BrandlhofEigentümer: Sporthotel Gut Brandlhof Gesellschaft m.b.H. & Co. OG Zimmer in Ö.: 200 MitarbeiterInnen: 128Umsatz 16/17 (in Mio. €): 11,5

Saalfelden [email protected] www.brandlhof.comT.: 06582/7800-0

Gürtler-MauthnerEigentümer: Gürtler-Mauthner Vermögensverwaltung GmbHZimmer in Ö.: 84 MitarbeiterInnen: 61

Seefeld [email protected] www.astoria-seefeld.comT.: 05212/2272-0

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HochschoberEigentümer: Hotel Hochschober GmbHZimmer in Ö.: 110 MitarbeiterInnen: 120Umsatz 16/17 (in Mio. €): 12,4

Ebene Reichenau [email protected].: 04275/8213

Harisch HotelsEigentümer: Harisch Hotel GmbHZimmer in Ö.: 231

Kitzbühel (2)Reith bei Kitzbühel


HB1 Design & Budget HotelsEigentümer: BHS Hotelholding GmbH Zimmer in Ö.: 237

WienWiener NeudorfHermagorGaal

[email protected].: 0664/769 8000

Holleis HotelsEigentümer: Familie HolleisZimmer in Ö.: 281 Umsatz 16/17 (in Mio. €): ca. 12,8

Zell am See (2)Uttendorf


JUFA Hotels Österreich GmbHEigentümer: JUFA PrivatstiftungZimmer in Ö: 2.343 (davon 1.902 in Resort-Hotels)MitarbeiterInnen: 706

Bundesweit 47davon 5 in Städten

[email protected].: 05/7083-101

Kaltschmid HotelsEigentümer: Familie Kaltschmid Hotel GmbH Zimmer in Ö.: 760 MitarbeiterInnen: 264Umsatz 16/17 (in Mio. €): 24,5

Seefeld (8)Walchsee


KitzhofEigentümer: Hotel Kitzhof GmbH Zimmer in Ö.: 172 MitarbeiterInnen: 98Umsatz 16/17 (in Mio. €): 11

Kitzbühel [email protected].: 05356/63211-0

Hoteldokumentation Hoteldokumentation

Genussdorf Gmachl mitder stärksten Performance

Einer der „Hidden Champions“ in Österreichs Resort-Hotellerie ist das Genussdorf Gmachl - Hotel & Spa (Romantik Hotel Gmachl) in Exilhausen. Das Rohergebnis bereits im zweistelligen Millionen- Bereich, verbuchte es 2016/2017 den höchsten Umsatzanstieg, die zweitstärkste EBT Verbesserung und den zweithöchsten GOP (Gross

Operating Profit) pro Zimmer (mehr dazu in der Studie T.A.I. Analytics im Juli). Hintergrund: 2017 stand erstmals nach Ab-schluss der Hotelerweiterung das vergrößerte Angebot von 73 Zim-mern zur Verfügung. „Österreichs ältester Familienbetrieb“ (erste Er-wähnung 1334) wird mittlerweile in der 23. Generation geführt.

Kaiserhof HotelsEigentümer: Familie Hofer Zimmer in Ö.: 147 MitarbeiterInnen: 96Umsatz 16/17 (in Mio. €): 9,1

Wien & Kitzbühel [email protected] [email protected] T.: 01/505 17 01

Interalpen-Hotel TyrolEigentümer: Liebherr Hotels S.A. Zimmer in Ö.: 363 MitarbeiterInnen: 301Umsatz 16/17 (in Mio. €): 29,8

TelfsSchruns

[email protected].: 05/0809 31273

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Mit über 60 Standorten in Öster-reich, Deutschland, Ungarn und dem Fürstentum Liechtenstein, stehen die JUFA Hotels für das gemeinsame Erleben besonderer Momente, sei es Zeit mit der Fa-milie, mit Freunden oder mit Kol-legInnen. Urlaub und glücklich sein gehören zusammen, so wie die Vielfalt der JUFA Hotels in den schönsten Regionen im Herzen Europas und „Happy together“.

Das mit gemütlichen Apartments inklusive eigener Terrasse, Sauna und Laconiumin ausgestattete JUFA Neutal mit Streichelzoo bietet seinen Gästen ein Flair von Landerleben. Die Zimmer

entsprechen den Kategorien 3- und 4-Sterne.

Das 4-Sterne-Thermen Resort JUFA Vulkan befindet sich un-weit von Wien direkt am Heil & Thermalbad Vulkan Fürdö mit acht verschiedenen Heilwasser-becken. Im nahegelegenen JUFA Vulkan Camping-Resort sind auch Dauergäste willkommen, diese können die Infrastruktur des Hotels mitnutzen.

Für Familien- und Wellnessurlaub in Kempten – der ältesten Stadt Deutschlands – eignet sich das modern ausgestattete Familien Resort JUFA Kempten. Die ge-

schmackvoll eingerichteten Zim-mer bieten viel Komfort und sor-gen für erholsames Wohnen. Der Eintritt in das direkt angrenzende Erlebnisbad Campo Mare ist im Zimmerpreis inbegriffen. Inmitten des Ski- und Wanderge-biets der Liechtensteiner Alpen – unweit der Hauptstadt Vaduz – befindet sich das Alpin Resort JUFA Hotel Malbun***s. Hier war-ten auf 1.600 Höhenmetern die Abenteuer vor der Haustüre.

Seit Juni 2018 können Familien und Pilgerfreunde in den alten Gemäuern des neuen 4-Sterne Hauses JUFA Hotel Stift Gurk –

mit großem Wellnessbereich – einen besonderen Urlaub ver-bringen. Vom Hotel aus führt ein direkter Zugang zum weltberühm-ten Gurker Dom mit dem Grabmal der Heiligen Hemma von Gurk.

Eine beeindruckende Atmosphä-re bietet sich den Gästen in dem in die mittelalterliche Festung Rosenberg integrierten, neu er-öffneten JUFA Hotel Kronach am Fuße des Frankenwaldes. Die Zimmer des Hotels, kombiniert mit dem Komfort und Standard der JUFA Hotels, spiegeln das Thema „Festungserlebnis“ wider.

Mehr Infos unter www.jufa.eu

JUFA Wohlfühl-Atmosphäre im Herzen Europas

(AD

V)



LärchenhofEigentümer: Der Lärchenhof - Martin Unterrainer GmbH Zimmer in Ö.: 124 MitarbeiterInnen: 142Umsatz 16/17 (in Mio. €): 13,3

Erpfendorf [email protected].: 05352/8138-0

lti HotelsEigentümer: lti Kaiserfels Hotelbetriebs GmbH Zimmer in Ö.: 130

St. Johann in Tirol [email protected] www.kaiserfels.atT.: 05352/63610

liebes Rot-FlühEigentümer: liebes Rot-Flüh Hotelbetriebs GmbH & Co KG Zimmer in Ö.: 97 Umsatz 16/17 (in Mio. €): 8,6

Haldensee / Grän [email protected].: 05675/6431

Loisium Wine & Spa ResortsEigentümer: LOISIUM Resort Langenlois Betriebs GmbH, Ehrenhausen Hotel Betriebs GmbH Zimmer in Ö.: 183

LangenloisEhrenhausen

[email protected]@loisium.com www.loisium.comT.: 02734/77100

Großzügige ArbeitgeberInnenauch bezüglich der Bezahlung

Ein heißes Thema in Österreichs Hotellerie ist die MitarbeiterIn-nen-Thematik. Dabei geht es auch um Bezahlung. Diesbezüglich erweisen sich die größten Resort-hotels des Landes als großzügig.

Deren Personalkosten pro Mitar-beiterIn liegen im Durchschnitt um 16 Prozent über dem bundes-weiten Schnitt aller Beherber-gungsbetriebe, bei den Top-10 sind es zumindest 24,4 Prozent.

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Durchschnitt Top 38: 35.846 €, Median: 34.883 €Durchschnitt lt. Ö. Leistungs- und Strukturstatistik: 30.993 €

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KrallerhofEigentümer: Hotel Krallerhof Altenberger GmbH & Co KG Zimmer in Ö.: 124 MitarbeiterInnen: 167Umsatz 16/17 (in Mio. €): 13,8

Leogang [email protected] www.krallerhof.comT.: 06583/8246-0

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Lürzer HotelsEigentümer: Lürzer Obertauern GmbH & Co KGZimmer in Ö.: 152MitarbeiterInnen: 113Umsatz 16/17 (in Mio. €): 19,6

Obertauern (3) [email protected].: 06456/7400

Hotel / Hotelgruppe Standort(e) in Österreich Kontakt Hotel / Hotelgruppe Standort(e) in Österreich Kontakt



Mayer family hotelsEigentümer: Mayer family hotels GmbHZimmer in Ö.: 212 MitarbeiterInnen: 319Umsatz (in Mio. €): 34,1(aufgeteilt auf 2 Gesellschaften)

LermoosGosau

[email protected] www.hotelalpenrose.at [email protected] www.dachsteinkoenig.atT.: 05673/2424

PeternhofEigentümer: Christian Mühlberger Hotelbetriebs GmbHZimmer in Ö.: 197 MitarbeiterInnen: 143Umsatz 16/17 (in Mio. €): 14,7

Kössen (3) [email protected], www.peternhof.com [email protected] [email protected].: 05375/6285

PichlmayrgutEigentümer: Hotel Pichlmayr-gut GmbH & Co KGZimmer in Ö.: 133 MitarbeiterInnen: 91Umsatz 16/17 (in Mio. €): 6,3

Schladming [email protected] www.pichlmayrgut.atT.: 06454/7305

Post LechEigentümer: Gasthof Post GmbH & Co KGZimmer in Ö.: 48 MitarbeiterInnen: 45Umsatz 16/17 (in Mio. €): 5,6

Lech [email protected], www.postlech.comT.: 05583/22060

RobinsonEigentümer: Robinson Club GmbHZimmer in Ö.: 619

KleinarlHermagorZürs am ArlbergVillach-Landskron

[email protected] T.: 0676/88 108 100

ReiterBetriebe im BurgenlandHotel in Achenkirch: Eigentümer Karl Christian ReiterZimmer: 150Mitarbeiter: 162

Eigentümer: Karl Reiter Holding GmbHZimmer in Ö.: 521 MitarbeiterInnen: über 400

Bad Tatzmannsdorf (2)Stegersbach

Achenkirch

[email protected]@reiters-hotels.cominfo@allegria-resort.comwww.allegria-resort.cominfo@posthotel.atwww.posthotel.atT.: 05246/6522

Rilano Hotels Eigentümer: Rilano Group GmbHZimmer in Ö.: 78 Umsatz 16/17 (in Mio. €): 1,6

Waidring [email protected].: 05353/201 00

Mondi Holiday ClubEigentümer: Mondi-Holiday AGZimmer in Ö.: 445

Bad GasteinGrundlseeAxams

[email protected]@schloesslhof.mondiholiday.atwww.mondiholiday.atT.: 06434/6006

Marcati HotelsEigentümer: Marcati Immo-bilien Gesellschaft m.b.H.Zimmer in Ö.: 140

Seefeld (6) [email protected] www.marcati.atT.: 05212/2383

Schörghuber Unternehmens-gruppeEigentümer: Blue Lion GmbHZimmer in Ö.: 349 MitarbeiterInnen: 314

Hof bei Salzburg (2) Aigen im Ennstal

[email protected], [email protected], www.schlosspichlarn.atT.: 06229/2253

StanglwirtEigentümer: Stanglwirt GmbHZimmer in Ö.: 176 MitarbeiterInnen: 269Umsatz 16/17 (in Mio. €): 34,5

Going am Wilden Kaiser [email protected].: 05358/2000-0

RonacherEigentümer: Familie Ronacher GmbHZimmer in Ö.: 196 MitarbeiterInnen: 158Umsatz 16/17 (in Mio. €): 10,4

Bad Kleinkirchheim (3) [email protected].: 04240/282

Scalaria EventresortEigentümer: Gastberger Hotelbetriebe Gesellschaft m.b.H. & Co. KG.Zimmer in Ö.: 210 MitarbeiterInnen: 46

St. Wolfgang [email protected].: 06138/8000

SammerEigentümer: Sammer GmbH Zimmer in Ö.: 193

St. Kanzian (2)Bad Kleinkirchheim

[email protected]@[email protected] www.nockresort.atT.: 04239/2212

Schlosshotel FissEigentümer: Schlosshotel Fiss GmbH Zimmer in Ö.: 135 MitarbeiterInnen: 160

Fiss [email protected].: 05476/6397-0

SchalberEigentümer: Schalber Alois GmbHZimmer in Ö.: 126 MitarbeiterInnen: 106Umsatz 16/17 (in Mio. €): 9,6

Serfaus (2) [email protected] www.schalber.comT.: 05476/6770

Schultz GruppeEigentümer: Familie SchultzZimmer in Ö.: 336 MitarbeiterInnen: 106

Uderns im Zillertal Kaltenbach im Zillertal (2) Fügen im ZillertalKals am Großglockner (2)Sillian

[email protected] www.sportresidenz.at [email protected] [email protected] [email protected] www.gradonna.at [email protected] [email protected].: 05288/63000

STG Hotel GroupEigentümer: STG Hotels GmbHZimmer in Ö.: 567

WagrainSchladming ZauchenseeBad GasteinZell am SeeSaalbach (3)Lofer

[email protected]@[email protected]@[email protected]@stghotels.atT.: 06413/71085

Stock ResortEigentümer: Stock GmbHZimmer in Ö.: 106 MitarbeiterInnen: 194Umsatz 16/17 (in Mio. €): 19,7

Finkenberg [email protected] T.: 05285/6775-0

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133,6 128,3 124,2 124,1 112,0 110,5 104,9 104,8 104,5

Durchschnitt Top 38: 94,92; Median: 94,29ÖHT Median (4/5 Sterne): 81,79; ÖHT Top Quartil: 99,75

Resorthotels mit höchsten Umsätzen pro Mitarbeiter und Mitarbeiterin

Beim Top-10 Ranking Umsatz pro Mitarbeiter liegen die Lürzer Ho-tels in Obertauern in Front. Dabei ist allerdings zu berücksichtigen, dass hier auch die (im Jahresab-schluss und Lagebericht nicht näher genannten) Umsätze von Einzelhandel (Mode und Sport-artikel) mit Skiverleih mit einge-rechnet sind. Beim Trofana Royal fließen wiederum die hohen Gas-

tronomie-Umsätze der Trofana Alm mit ein. Ohne diese beiden Betriebe würden das Hotel Hoch-schober und das Romantik Hotel Gmachl in Elixhausen bei Salz-burg mit je 103,3 tsd. Euro Umsatz pro MitarbeiterIn den Top-10 an-gehören. Alle Betriebe liegen so-wohl weit über dem ÖHT Median und auch über dem besten Quartil im ÖHT Bilanzvergleich.

Top Hotel HochgurglEigentümer: Top Hotel Hoch-gurgl Betriebs GmbH & Co. KG Zimmer in Ö.: 62 MitarbeiterInnen: 102Umsatz 16/17 (in Mio. €): 10,7

Hochgurgl [email protected] www.tophochgurgl.comT.: 05256/6267

Travel Charme Hotels & ResortsEigentümer: Hirmer Hospitality GmbH & Co.KG Zimmer in Ö.: 365 MitarbeiterInnen: 191

HirscheggPertisau Werfenweng

[email protected]@travelcharme.com [email protected] T.: 05517/608-0

Traurora „beflügelte Orte“Eigentümer: Projekt Spielberg GmbH & Co KG Zimmer in Ö.: 176

ZeltwegSpielbergSeckauGroßlobmingFohnsdorfAnnaberg im LammertalGrundlseeSt. Wolfgang

[email protected]@[email protected].: 03577/22601

STS AlpresortEigentümer: Janus Hotelbe-triebsgesellschaft mbHZimmer in Ö.: 106 MitarbeiterInnen: 194Umsatz 16/17 (in Mio. €): 19,7

Bad Gastein (6) [email protected].: 06434/2037-0

Tirol Lodge Eigentümer: Bergbahnen Ellmau-Going TouristikZimmer in Ö.: 171

Tirol Lodge [email protected].: 05358/2320500

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Detaillierte Dokumentation und Analyse von Österreichs führenden 600 Hotels inkl. Eigentümer- Strukturen und Kontaktdaten – Erscheinung Juli 2019 – Preis: 460 € (für T.A.I. AbonenntInnen 380 €, jeweils inkl. 10 % MWSt.) – [email protected]

ÖSTERREICHS TOP-HOTELLERIEIM KENNZAHLEN-VERGLEICH

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Die Unterscheidung zwischen Resort- und Thermenhotels ist relativ einfach. Etwas heikler ist es, eine Trennlinie zwischen den Resort- und Gesundheits- bzw. Medical Wellnessbetrieben zu ziehen. Diesbezüglich gab es bei Erstellung der T.A.I. Hotel-Doku-mentation die eine oder andere Diskussion. Ähnliches gilt für die Abgrenzung zu den reinen Ge-sundheitsbetrieben.

Einer der Hauptgründe liegt da-rin, dass gute Teile der Umsätze außerhalb von Logis und Ver-pflegung generiert werden. Beim EurothermenResort in Bad Hall z. B. erzielen die beiden Hotels (Miraverde und Vitana) zusam-men nur knapp die Hälfte des Ge-

samtumsatzes, der Rest stammt aus der Therme bzw. der Thera-pie. Ähnliches gilt für das Euro-thermenResort in Bad Ischl mit dem Hotel Royal.

Viele Betriebe geben im Jah-resabschluss nur Rohergebnis bekannt. Die Umsätze wurden dort anhand von Branchendurch-schnittswerten hochgerechnet. Aussagekräftige Vergleiche sind somit nur vage möglich.

Am Ende fanden 28 der größten Unternehmen des Bereichs der Thermenresorts und Gesund-heitshotels Einzug in diese Auf-listung. Weitere Inputs und An-regungen werden gerne entgegen genommen.

Kennzahlen-Slalom rund um heiße QuellenAussagekräftige Vergleiche zwischen den einzelnen Betrieben im Thermen- und Gesundheitsbereich sind nur vage möglich

Thermen- und Gesundheitshotels

Eindrucksvolle Dominanzder VAMED Vitality World

Einen Umsatz-Vergleich der Top-10 Thermen- und Gesundheitsho-tels Österreichs hat T.A.I. trotz-dem vorgenommen (siehe oben). Interessant ist, dass sie sich von der Größenordnung her ziemlich genau mit den Top-10 der Resort-hotels gleichen, obwohl letztere ohne jegliche Thermen- und The-rapie-Erlöse auskommen. Ein-drucksvoll zeigt sich in dem Ver-

gleich die Dominanz der VAMED Vitality World in diesem Bereich (fünf der Top-10 Betriebe).Drei der Top-10 Betriebe sind in der Steiermark zu Hause, je zwei in OÖ und Tirol, je einer im Bur-genland, in NÖ und in Salzburg. Der bei der Resorthotellerie vor-handenen Dominanz Tirols steht hier also eine breitere regionale Verteilung gegenüber.

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Österreichs umsatzstärkste Thermen- & Gesundheitshotels

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27,7 27,5 27,2 24,6

20,6 19,7 19,7 17,6 16,5

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TUI Hotels & ResortsEigentümer: TUI AGZimmer in Ö.: 400

SchladmingFieberbrunn (ab 2019/20)Schruns-Tschagguns (ab 2019/20)

www.tui-blue.com/schladmingwww.tui-blue.com/fieberbrunnwww.tui-blue.com/hotels/tui-blue-montafon.htmlT.: 03687/23536

Trofana RoyalEigentümer: Hotel Trofana Royal GmbH Zimmer in Ö.: 112 MitarbeiterInnen: 140Umsatz 16/17 (in Mio. €): 18,7

Ischgl [email protected].: 05444/600-0

Unterlechner HotelbetriebeEigentümer: Unterlechner Hotelbetriebe GmbH Zimmer in Ö.: 200 MitarbeiterInnen: 96Umsatz 16/17 (in Mio. €): 9,1

EllmauRamsau / Zillertal


Vila Vita PannoniaEigentümer: Vila Vita Ferienan-lage Pannonia BetriebsgesmbHZimmer in Ö.: 138 MitarbeiterInnen: 189Umsatz 16/17 (in Mio. €): 15,2

Pamhagen www.vilavitapannonia.atT.: 02175/2180-0

VAYA ResortsEigentümer: VAYA Holding GmbH

SöldenSt. AntonSerfaus (2)FieberbrunnKaprun

[email protected] T.: 05122/38 797

WalchhoferEigentümer: Zauchensee Walchhofer GmbH Zimmer in Ö.: 171 MitarbeiterInnen: 42

Altenmarkt (3) [email protected] [email protected] www.zentral.atT.: 06452/4012

Werzer's HotelsEigentümer: WHB Werzer Hotel Betriebs GmbH Zimmer in Ö.: 187

Techelsberg am WörtherseeVeldenPörtschach

[email protected] www.werzers.atT.: 04272/2231

Wrann HotelsEigentümer: Wrann Hotels GmbHZimmer in Ö.: 181 MitarbeiterInnen: 93Umsatz 16/17 (in Mio. €): 8,0

Velden (2)Oberlech

[email protected]@wrann.at [email protected] www.wrann.atT.: 04274/2770

Weißes RösslEigentümer: Familie PeterZimmer in Ö.: 91 MitarbeiterInnen: 95Umsatz 16/17 (in Mio. €): 10,0

St. Wolfgang [email protected] T.: 06138/2306-0

Wolf HotelsEigentümer: Wolf Hotels GmbH u. Co KGZimmer in Ö.: 171 MitarbeiterInnen: 180Umsatz 16/17 (in Mio. €): 8,2

Hinterglemm (3) [email protected].: 06541/6346

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Asia Resort Linsberg Eigentümer: Asia Resort Linsberg Betriebs GmbH Zimmer in Ö.: 125 MitarbeiterInnen: 136Umsatz 16/17 (in Mio. €): 12,3

Bad Erlach [email protected] www.linsbergasia.atT.: 02627/48000-305

Wilfinger Hotels Eigentümer: Familie Roman Wilfinger Ges.m.b.H. Zimmer in Ö.: 285 MitarbeiterInnen: 160Umsatz 16/17 (in Mio. €): 8,2

HartbergBad Waltersdorf (2)


Vivamayr Eigentümer: Vivamayr GmbH Zimmer in Ö.: 104

AltauseeMaria Wörth

reservations@vivamayr www.vivamayr.com [email protected] www.vivamayr.comT.: 0 3622/714 50

VAMED Vitality World Eigentümer: VAMED Management und Service GmbH Zimmer in Ö.: 1.1276 MitarbeiterInnen: 1.524Umsatz 16/17 (in Mio. €): 133,9(ohne Gars am Kamp)

LängenfeldKaprunGeinbergLaa / ThayaFrauenkirchenBad SauerbrunnGars / KampBad Waltersdorf (seit 2019)

[email protected]@therme-geinberg.atwww.therme-geinberg.atreservation@sparesortstyria.comwww.sparesortstyria.comT.: 01/601 27-0

EurothermenResorts Eigentümer: OÖ Thermen-holding GmbHZimmer in Ö.: 362 MitarbeiterInnen: 826Umsatz 16/17 (in Mio. €): 57,1

Bad SchallerbachBad IschlBad Hall (2)

[email protected] [email protected]@[email protected] T.: 07249/440-0

Lanserhof Eigentümer: Lanserhof GmbH Zimmer in Ö.: 67 MitarbeiterInnen: 106Umsatz 16/17 (in Mio. €): 19,7

Lans [email protected] www.lanserhof.atT.: 0512/38666-0

LarimarEigentümer: Larimar Hotel GmbH Zimmer in Ö.: 111 MitarbeiterInnen: 106Umsatz 16/17 (in Mio. €): 8,2

Stegersbach [email protected].: 03326/55100

H2O Hotel-Therme-Resort Eigentümer: H2O Hoteltherme GmbH Zimmer in Ö.: 192 MitarbeiterInnen: 105Umsatz 17/18 (in Mio. €): 6,9

Bad Waltersdorf [email protected] www.hoteltherme.atT.: 03333/22144

Heiltherme Quellenhotel Bad WaltersdorfEigentümer: Heiltherme Bad Waltersdorf GmbH & Co KG Zimmer in Ö.: 209 MitarbeiterInnen: 201Umsatz 16/17 (in Mio. €): 18,5

Bad Waltersdorf [email protected] www.heiltherme.atT.: 03333/500-1

NOVA Therme HotelEigentümer: Therme Nova Köflach GmbH & CO KG Zimmer in Ö.: 132 MitarbeiterInnen: 153Umsatz 16/17 (in Mio. €): 9,1

Köflach [email protected].: 03144/70100-0

Rogner Bad BlumauEigentümer: Rogner Internatio-nal Hotels & Resorts GmbH Zimmer in Ö.: 312 MitarbeiterInnen: 370Umsatz 16/17 (in Mio. €): 27,7

Bad Blumau [email protected].: 03383/5100-0

Der Steirerhof Eigentümer: Hotel „Der Steirerhof“ Bad Waltersdorf Betriebs gesellschaft m.b.H. Zimmer in Ö.: 167 MitarbeiterInnen: 190Umsatz 16/17 (in Mio. €): 16,5

Bad Waltersdorf [email protected].: 03333/3211-0

Österreichs Thermen- und Gesundheitshotels(in alphabetischer Reihenfolge)

Hotel / Hotelgruppe Standort(e) in Österreich Kontakt Hotel / Hotelgruppe Standort(e) in Österreich Kontakt

ThermenResorts Warmbad-Villach Eigentümer: ThermenResort Warmbad-Villach Holding GmbH Zimmer in Ö.: 251 MitarbeiterInnen: 211

Villach-Warmbad (3) [email protected]@warmbad.atwww.warmbad.atjosefinenhof@warmbad.atwww.josefinenhof.atT.: 04242/30011301

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T.A.I. Hotel-Analyse Österreichs Hotel-Elite unter der Lupe€¦ · Alpenparks Hotels Eigentümer: AlpenParks Projektentwicklungs GmbH Zimmer in Ö.: 402 MitarbeiterInnen: 100 Zell