TARIFA ENERO 2018 - Dimahodimaho.es/wp-content/uploads/2019/03/tarifa_2018_ih-editado.pdf · Capacidad por ciclo de lavado. 4 Kilos de Verdura Ligera o Similar en ciclos regulables

Equipamiento PrEquipamiento Profesionalofesionalpara la rpara la r estauración, industrias de alimentación y colectiestauración, industrias de alimentación y colectividadesvidades

ENERO 2018

TARIFA

PREPARACIÓN

BOMBA DE TRANSVASECUTTER VERTICAL

EMPANADORA DE ALIMENTOS FORMATEADORA DE ALIMENTOS ABRELATAS

LAVADORA DE ALIMENTOSCORTADORA DE HORTALIZASPELADORA DE HORTALIZAS

HOMOGENEIZADOR EMULSIONADOR

COCEDOR DE VAPOR

COCEDOR DE ALIMENTOS FREIDORAS

SARTEN BASCULANTE MARMITA

HORNOS - ASADORES

COCCION

BLOQUE DE COCINA ROYAL CHEF S

BLOQUE DE COCINA ROYAL CHEF MODULAR

BLOQUE DE COCINA ROSICHEF

BLOQUE DE COCINA

BLOQUE DE COCINA ROYAL CHEF EXCLUSIF

ABATIMIENTO

ENFRIADOR EN AGUA FASTERCOOL

ABATIDOR DE TEMPERATURAENFRIADOR DE LIQUIDOS SPIRAL

SISTEMA DE COCCION COOK & CHILL

INDICE GENERAL DE MAQUINARIA

- Combi Cortadora de Hortalizas Cutter "CC". ..... 12- Cortadora de Hortalizas "RG -100". ................. 13- Cortadora de Hortalizas "RG -200". ................ 14- Cortadora de Hortalizas "RG -250". ............... 14- Cortadora de Hortalizas "Teba". ....................... 15

- Cortadora de Hortalizas "R6 - 350". .............. 16

- Cortadora de Hortalizas "R6 - 400". ................. 16

- Cortadora de Verduras en hoja "STRIPPER". ... 18

- Cortadora de Verduras a cinta "TVN 201". ..... 18

- Cortadora en cubos de Vegetales "TCN202". .. 18- Batidor - Triturador "SB-4". .............................. 18- Cutter Vertical "VCM". ..................................... 18- Cutter Vertical "VCB". ...................................... 18

CORTADORAS DE HORTALIZAS YVERDURAS "HALLDE" y "NILMA"

- Tostadores "GP". .............................................. 23- Tostadores de Banda "TCH". ............................. 23- Hornos de Banda "GSA". ................................. 23- Calentadores de Pan "CP". ............................... 24- Pantalla Encimera Caliente "TA - CP". .............. 24- Vitrinas Expositoras Calientes "CR". .................. 24- Salamandras Techo Fijo "S". ............................ 24- Salamandras Techo Móvil "SPM". ...................... 24- Hornos Asadores Rotativos "VESUVE". ............ 25- Asadores Rotativos "VULCANO". ...................... 25- Expositores Calientes Moviles "ET". ................ 25- Asador a Espadas "CLASIC". ........................... 26

MAQUINAS DE ASAR Y TOSTAR"CHERGUI"

- Hornos de Convección "Eléctricos". ................. 28- Hornos de Convección a "Gas". ...................... 28- Hornos Duplos. .............................................. 29- Hornos Roll-in. ................................................. 30

MAQUINAS DE ASAR "BLODGETT"

HOJA Nº 6

- Cubetas Gastronorma ....................................... 21- Cubetas Gastronorma con Asas. ................ 21- Cubetas Gastronorma Perforadas. .............. 21- Tapas. ....................................................... 22- Rejillas. ......................................................... 22- Bandejas terminación granito ................... 22

CUBETAS GASTRONORMA

- Lavadora - Centrifugadora. "Turboidrex". ....... 08- Lavadora de Verduras y Alimentos. "Turbover". .. 08- Lavadora de Verduras y Alimentos. "Atir". .... 08- Centrifugadora de Alimenetos. "Idrover". ......... 10

- Peladora de patatas Gran Capacidad "Pioneer" .. 10

"SISTEMA INTEGRADO PIONEER". ...................... 11

- Peladora de Cebollas "MAXIM". ...................... 11

- Peladora de Ajos "BOXER". ....................... 11

- Lava-mejillones "BKG 4". ...................................... 11

LAVADO Y TRATAMIENTO DEALIMENTOS "NILMA"

- Preparadores Universales "SPEEDY CUTTER". .. 19

- Batidoras Gigantes "MIXER". ...................... 19

- Bomba de Transvase "SOUPPER". ............... 19

- Empanadora de Alimentos "BREAD 2000". ... 20

- Formateadora de Alimentos "S - 95". ....... 20

- Formateadora de Alimentos "MS". ............. 20

TRATAMIENTO DE ALIMENTO "NILMA"

TRITURADOR de DESPERDICIOS- Triturador de Desperdicios. ......................... 22

- Abrelatas Profesionales Manual - Eléctricos. .. 20- Tamizador Pasador - Profesional. ................ 20

ELEMENTOS AUXILIARES

- Horno MT1828. ............................................. 31- Horno SG2136. .............................................. 31

HORNOS BANDA TRANSPORTADORAHORNOS DE BANDA - BLODGETT

INDICE GENERAL DE MAQUINARIA

COCEDORES DE VAPOR

TARIFA INDEPENDIENTE DE FRIULINOX

ABATIDORES DE TEMPERATURAFRIULINOX

HOJA Nº 7

- Grupos de Nilma. "FS". .................................. 37

- Freidoras Automáticas de Doble Banda "FRYMATIC"38

MAQUINAS DE FREIR "ROSINOX-NILMA"

- Modelos Simples a "Gas". ................................. 32- Modelos DROP-IN a "Gas". ............................... 33- Opciones freidoras a "Gas". .............................. 33- Montates Combinados a "Gas". ........................ 33- Modelos Simples a "Eléctricos". ...................... 34- Opciones freidoras a "Eléctricos". ................... 35- Montates Combinados a "Eléctricos". ............... 35- Filtros de Aceite MOVILES. ............................. 35- Freidoras Ultra Rápidas "ROSINOX" ........... 36

MAQUINAS DE FREIR"PITCO - FRIALATOR" - "ROSINOX"

- Máquinas de Cocer Pasta "DOUGH. O. MAT". ........ 40

COCEDOR AUTOMÁTICOS "NILMA"

- Cocedores de Vapor sin presión "MINI-STEAM". .. 48

- Cocedor de vapor con presión "NILMA"

* 1 Compartimento "QUICK STEAM Eléctrico". ....... 48

* 1 Compartimento a "QUICK STEAM Gas". ............ 48

* Cocedor con carro "VAPHOOR Eléctrico". ....... 48

* Cocedor con carro a "VAPHOOR Gas". ........... 49

* Cocedor con carro a "VAPHOOR Vapor". ........ 49

GRIGLIATRICE para VERDURA, CARNE y PESCADO- GRIGLIATRICE "GG14" (Gas) ................................ 49

HORNOS DE SOLERA - BLODGETT- Horno 1.401. .......................................................... 31- Horno 1.201. .......................................................... 31- Horno 1.048. .......................................................... 31

- Mini Sartenes-Marmitas basculantes. ............... 44

- Sartenes basculantes a "Gas". .............................. 44

- Sartenes basculantes "Eléctricas". ....................... 44

- Sartenes Multifunción con Rascador "RM" ............. 44

- Sartenes Multifunción a Presión "MULTI P". .......... 45

- Marmita fija a "Eléctrica". ..................................... 46

- Marmita basculante "Eléctrica". ............................ 46

- Marmita fija a "Gas". ............................................. 47

- Marmita basculante "Gas". ................................... 47

SARTENES - MARMITAS "ROSINOX"

COCEDOR DE PASTA "PITCO-ROSINOX"- Máquinas de Cocer Pasta "PITCO-FRIALATOR". ..... 39

- Máquinas de Cocer Pasta "ROSINOX". ................. 39

- Sar tenes Marmitas Basculantes con Batidor

"SALSAMAT". ......................................................... 42

- Marmitas Basculantes con Batidor "MIX-MATIC". ... 43

MAQUINAS DE COCCION "NILMA"

ABATIDOR RÁPIDO DE TEMPERATURA EN AGUAPARA BOLSAS "NILMA"- FASTERCOLD (Cuba basculante) .......................... 51

- FASTERCOLD (A ciclo continuo) ........................... 51

ENFRIADOR MÓVIL PARA PRODUCTOS LÍQUIDOS- SPIRAL .................................................................. 51

SISTEMAS DE CONTROL HACCP "NILMA"- CREATIVE CONTROL MACHINE POINT. .................. 50

- Predisposición control "HACCP". ........................... 50

CALCULO EN BASE A UN DISEÑO ............................ 53BLOQUE DE COCINA "ROSINOX"

- Gama ROYAL CHEF 800 (Fondo 900)- Gama ROSICHEF (Fondo 900)- Gama ROYAL CHEF MODULAR (Fondo 930)- Gama ROYAL CHEF "Suspendida" (Fondo 900+200)- Gama ROYAL CHEF "EXCLUSIF"

VITORIA - ENERO 18

ESQUEMA DENOMINACIONES P.V.P.R.

EUR.

HOJA Nº 8LAVADO Y TRATAMIENTO DE ALIMENTOS "NILMA"

P.E.S.D.

P. V. P

. R.

2 . 01 8

Capacidad aproximada 100 - 150 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 1.005 mm. Fondo: 635 mm. Altura: 910 mm.POTENCIA NECESARIA: 750 Watios - 220 Voltios Monofásica.Máquina Mixta Lavado y Centrifugado.Capacidad por ciclo de lavado. 4 Kilos de Verdura Ligera o Similar en ciclos regulablesde 1 - 3 minutos.Capacidad por ciclo de centrifugado: 1 Kilo de Verdura Ligera.Tiempo habitual del ciclo de centrifugado entre 30 y 60 segundos.

Lavadora Centrifugadora de Verduras Y Alimentos "TURBOIDREX" .......................................

Lavadora de Verduras Y Alimentos "TURBOVER" .................................................................Capacidad aproximada 100 - 200 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 555 mm. Fondo: 585 mm. Altura: 910 mm.POTENCIA NECESARIA: 440 Watios - 220 Monofásica.Capacidad por ciclo de lavado. 4 Kilos de Verdura Ligera o Similar en ciclos regulablesde 1 - 3 minutos.

P. E. S

. D.

2 . 01 8

MODELO ATIR III ....................................................................................................................Capacidad aproximada 200 - 2.50 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 800 mm. Fondo: 880 mm. Altura: 995 mm.POTENCIA NECESARIA: 470 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo - 5 Kilos de verdura ligera o similar.NOTA: Se recomienda completar la instalación con IDROVER - 40

MODELO ATIR II ...................................................................................................................Capacidad aproximada 400 - 500 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 1.100 mm. Fondo: 995 mm. Altura: 965 mm.POTENCIA NECESARIA: 1.100 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo - 9 Kilos de verdura ligera o similar.NOTA: Se recomienda completar la instalación con IDROVER - 40

MODELO ATIR I .......................................................................................................................................Capacidad aproximada 600 - 750 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 1.570 mm. Fondo: 1.100 mm. Altura: 1.075 mm.POTENCIA NECESARIA: 1500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo - 16 Kilos de verdura ligera o similar.NOTA: Se recomienda completar la instalación con IDROVER - 50

DENOMINACIONES

Centrifugadora de Verduras Y Alimentos "IDROVER - 40" ....................................Capacidad aproximada 150 - 500 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: Ø 530 / 598 mm. Fondo: 650 mm. Altura: 920 mm.POTENCIA NECESARIA: 400 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo de centrifugado. 4 Kilos de Verdura Ligera.Tiempo habitual del ciclo de centrifugado entre 30 y 60 segundos.Cestillo en red para IDROVER 40 ..........................................................................................................

7.280,00

490,00

5.890,00

11.390,00

12.800,00

10.530,00

8.970,00

NOTA: Se recomienda completar la instalación con IDROVER - 40.

Regulador automático del nivel para TURBOVER - TURBOIDREX ........................................................Dispositivo dosificador sanitario para TURBOVER - TURBOIDREX (sólo en combinación con regulador)

990,00950,00

MODELO ATIR IR ..............................................................................................................

Capacidad aproximada 1.000 - 1.500 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 1.620 mm. con apertura basculante. Fondo: 1.895 mm. Altura: 1.110 mm.POTENCIA NECESARIA: 1.800 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo - 16 Kilos de verdura ligera o similar.NOTA: Se recomienda completar la instalación con IDROVER - 50

MODELO ATIR IIR ............................................................................................................

Capacidad aproximada 750 - 1.000 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 1.140 mm. con apertura basculante. Fondo: 1.570 mm. Altura: 1.075 mm.POTENCIA NECESARIA: 1400 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo - 9 Kilos de verdura ligera o similar.NOTA: Se recomienda completar la instalación con IDROVER - 50

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 9

ESQUEMA DENOMINACIONES NETO

EUR.

13.170,00

LAVADORAS DE VERDURAS Y ALIMENTOS MODELOSBASCULANTES - GRAN CAPACIDAD

OPCIONES

Regulador automático del nivel para el ATIR-TURBOIDREX ...................................................................Dispositivo dosificador sanitario para ATIR - TURBOIDREX - ATRIMATIC ...............................................(sólo en combinación con regulador automático de nivel en el ATIR-TURBOIDREX)

16.010,00

900,001.060,001.430,003.520,00

N E TO

2 . 01 8

Carro Standard - válido para los modelos ATIR III y ATIR II ..................................................................Carro Standard - válido para los modelos ATIR I, ATIR IIR y ATIR IR .....................................................Carro Standard - válido para el modelo ATIRMATIC 200 - 400 .............................................................Mesa de Clasificación - válido para el modelo ATIRMATIC 200 - 400 ....................................................

CARROS PARA EL LAVADO DE VERDURAS

MODELO ATIRMATIC 700 ......................................................................................

Capacidad aproximada 3.000 - 5.000 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 4.500 mm. Fondo: 1.100 mm. Altura: 1.750 mm.POTENCIA NECESARIA: 7.300 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo - 750 - 800 Kilos de verdura ligera o similar.NOTA: Se recomienda completar la instalación con IDROMATIC

MODELO ATIRMATIC 400 .......................................................................................

Capacidad aproximada 1.500 - 3.000 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 3.000 mm. Fondo: 960 mm. Altura: 1.130 mm.POTENCIA NECESARIA: 4.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo - 400 - 500 Kilos de verdura ligera o similar.NOTA: Se recomienda completar la instalación con IDROMATIC

33.530,00

68.310,00

690,00660,00

LAVADORAS DE VERDURAS Y ALIMENTOS MODELOS"CICLO CONTINUO"

MODELO ATIRMATIC 200 .......................................................................................

Lavaverduras para verdura lavada del mercado, o prelavado de la Atirmatic 400Dimensiones exteriores: Frente: 2.300 mm. Fondo: 1.000 mm. Altura: 1.230 mm.POTENCIA NECESARIA: 2.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.NOTA: Se recomienda completar la instalación con ATIRMATIC - IDROMATIC

26.090,00

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 10


EUR.

CENTRIFUGADORA DE LECHUGA NILMA

7.280,00

9.810,00

440,00

490,00

ESQUEMA DENOMINACIONES P.E.S.D.

P. V. P

. R.

P. E. S

. D.

2 . 01 8

MODELO IDROVER - 40 .............................................................................................Capacidad aproximada 150 - 500 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: Ø 530 / 598 mm. Fondo: 650 mm. Altura: 920 mm.POTENCIA NECESARIA: 400 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo de centrifugado. 4 Kilos de Verdura Ligera.Tiempo habitual del ciclo de centrifugado entre 30 y 60 segundos.

Cestillo en red para IDROVER 40 ..........................................................................................................

OPCIONES

MODELO IDROVER 50 ...............................................................................................

Capacidad aproximada 500 - 1.000 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 636 mm. Fondo: 867 mm. Altura: 970 mm.POTENCIA NECESARIA: 1200 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo - 5 Kilos de verdura ligera o similar.

OPCIONES

Cestillo en red para IDROVER 50 ..........................................................................................................

ConsultarMODELO IDROMATIC .................................................................................................

Capacidad aproximada 500 - 1.000 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 636 mm. Fondo: 867 mm. Altura: 970 mm.POTENCIA NECESARIA: 1200 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Capacidad por ciclo - 13 Kilos de verdura ligera o similar.

MAQUINAS DE PELADO DE ALIMENTOSPELADORA DE PATATAS "GRAN CAPACIDAD"

MODELO PIONEER K - 30 ...................................................................................

Capacidad aproximada 600 - 1.200 Kilos / Hora.Dimensiones exteriores: Frente: 535 mm. Fondo: 640 mm. Altura: 1.075 mm.POTENCIA NECESARIA: 750 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Construido totalmente en Acero Inoxidable.

9.010,00

OPCIONES PELADORAS

Filtro inox recogida pellejos ...................................................................................................................Peladoras para mesas de monda (sobreelevadas) ..................................................................................Mesas de monda ...................................................................................................................................Entrada de agua automática .................................................................................................................

1.160,009.810,006.070,001.160,00

8.240,00

9.680,00

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 11


EUR.

N E TO

2 . 01 8

MODELO PELADORA MONO - DIRECCIONAL

22.980,007.730,007.390,001.230,00

8.970,00

SISTEMA INTEGRADO "PIONEER"

33.500,007.730,007.730,00

20.180,001.230,00

7.790,00

10.670,00

Consultar

6.680,00

Capacidad aproximada 600 - 1.200 Kilos / Hora.Se compone de: Frente: Elevador mono - direccional automático .................................................. Peladora K - 30 AM (automática) ............................................................. Mesa de clasificación - 4 personas .......................................................... Carro de recogida ....................................................................................


1.540,00

P. E. S

. D.

2 . 01 8

MODELO MAXIM ................................................................................................................Capacidad aproximada 150 - 200 kilos / Hora, 6 Kilos por carga.Dimensiones exteriores: Frente: 630 mm. Fondo: 815 mm. Altura: 1.010 mm.POTENCIA NECESARIA: 700 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Construido totalmente en Acero Inoxidable.Dotado: con cilindro envolvente de recogida de cascaras. NOTA: Se recomienda el uso de CEBOLLAS CALIBRADAS de DIAMETRO MÍNIMO DE 30 mm y MÁXIMO de 100 mm.

PELADORAS DE CEBOLLAS

MODELO BOXER ..................................................................................................................Capacidad aproximada 100 - 150 Kilos / Hora.Dimensiones exteriores: Frente: 390 mm. Fondo: 595 mm. Altura: 850 mm.POTENCIA NECESARIA: 400 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

PELADORA DE AJOS

MODELO MAXIM 30 ....................................................................................................Capacidad aproximada 500 kilos / Hora, 30 Kilos por carga.Dimensiones exteriores: Frente: 535 mm. Fondo: 640 mm. Altura: 1.075 mm.POTENCIA NECESARIA: 750 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

OPCIONES PELADORAS

Línea de pelado, corte de zanahorias, cebolla ..........................................................................................

MODELO BKG4 ..................................................................................................................

POTENCIA NECESARIA: 400 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

LAVA-MEJILLONES

MODELO PELADORA BI - DIRECCIONALCapacidad aproximada 1.200 - 2.400 Kilos / Hora.Se compone de: Frente: Elevador bi - direccional automático ......................................................... Peladora K - 30 AM (automática) .............................................................. Peladora K - 30 AB (automática) .............................................................. Mesa de clasificación -6 personas ........................................................... Carro de recogida .....................................................................................

Filtro inox recogida pellejos ...................................................................................................................

Filtro inox recogida pellejos ................................................................................................................... 1.070,00

Filtro inox recogida pellejos ................................................................................................................... 1.890,00

Filtro inox recogida pellejos ................................................................................................................... 900,00

Filtro inox recogida pellejos ................................................................................................................... 900,00

Rallador fino

Rallador de alimentos

Rejilla cortadora de cubos

Disco cortador en tiras

Rebanadora corteondulado

Rebanadora fina


EUR.

MODELO RG-50 S Cortadora Monofásica - 220 - 50 Hz. ..............................

Capacidad aproximada de corte - 2 kilos por minuto.Volumen boca de carga: 0,9 litros.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 12

1.310,00

Cortadora CC-32 + Cutter de 3 litros con cuba de acero inox.Motor 1.000 Watios, 2 velocidades de trabajo, 550 r.p.m. para cortadora y 1500 r.p.m. para cutter.No realiza cubos

COMBI CORTADORA DE HORTALIZAS CUTTER

65,00

65,00

65,00

65,00

420,00

170,00

75,00

75,00

190,00

190,00

65,00

65,00

65,00

140,00

140,00

250,00

250,00

CORTADORAS DE HORTALIZAS Y VERDURAS "HALLDE"

P. V. P

. R.

2 . 01 8

Rebanadora fina (D) - 1 mm. Espesor ....................................................................................................




Rebanadora fina (D) - 15 mm. Espesor ................................................................................................

Rebanadora standard (A) - 10 mm. Espesor .........................................................................................

Disco cortador en tiras (F) - 2 x 2 mm. Espesor ...................................................................................

Disco cortador en tiras (F) - 4 x 4 mm. Espesor ..................................................................................


Disco cortador en tiras (F) - 10 x 10 mm. Espesor ..............................................................................

Rallador de alimentos (K) - 2 mm. Espesor ...........................................................................................

Rallador de alimentos (K) - 4 mm. Espesor ..........................................................................................



Rallador fino ............................................................................................................................................

Rejilla cortadora de cubos (G) - 10 x 10 mm. Espesor* para CC-34 y RG50 .......................................

Rejilla cortadora de cubos (G) - 15 x 15 mm. Espesor* para CC-34 y RG50 ......................................

* NOTA: Las rejillas cortadoras de cubos (G) 10x10 y 15x15, se combinan solo con la Rebanadora A - 10 mm.

Nota: Las rebanadoras de corte de la cortadora RG-100 son compatibles en las cortadorasCC-32 S, CC-32, CC-34S, CC-34, RG-50S y RG-50Ls rejillas cortadoras de cubos de la Cortadora RG-100 son compatibles con lascortadoras CC-34 Y RG-50 Excepto la rejilla 15x15 bajo y la rejilla 20x20 bajo.

MODELO CC-34 Combi Monofásica - 220-50 Hz. ...............................................Cortadora CC-34 + Cutter de 3 litros con cuba de acero inox., con tapa con rascador.Motor 1.000 Watios, 4 velocidades de trabajo, 500/800 r.p.m. para cortadora y 1450/2650 r.p.m. paracutter, + función Pulsador.

2.120,00

MODELO RG-50 Cortadora Monofásica - 220 - 50 Hz. .............................. 1.490,00

MODELO CC-32 S Combi Monofásica - 220-50 Hz. ......................................... 1.720,00

Nota: Las rebanadoras de corte de la cortadora RG-50 son compatibles en las cortadorasCC-32 y CC-34.

Rebanadora fina1 ó 2 cuchillas




MODELO RG-100 Monofásica - 220 - 50 Hz. ...............................................................

Capacidad aproximada de corte - 5 kilos por minuto.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 13


EUR.

2.070,00

170,00

170,00

170,00

170,00

170,00

170,00

170,00

170,00

170,00

170,00

170,00

420,00

P. V. P

. R.

2 . 01 8


Rebanadora fina (D2) - 1 mm. Espesor .................................................................................................

Rebanadora fina (D2) - 1,5 mm. Espesor ..............................................................................................


Rebanadora fina (D) - 3 mm. Espesor ..................................................................................................






Rebanadora fina (D) - 10 mm. Espesor ................................................................................................

Rebanadora fina (D) - 14 mm. Espesor* Se combina solo con la rejilla cortadora de Cubos (G) de 20x20 mm ....

190,00

190,00

190,00

190,00

190,00

190,00

190,00

190,00

Rallador de alimentos (K) - 1,5 mm. Espesor .......................................................................................






Rallador de alimentos (K) - 10 mm. Espesor ........................................................................................

Rallador fino de alimentos (L) ...............................................................................................................

Rallador extra fino de alimentos (L) ......................................................................................................

**NOTA: En combinación con la rebanadora (B) de 12,5 mm. solamente.

NOTA: Las rejillas cortadoras de cubos (G), se deben combinar con las Rebanadoras D y A,

Disco cortador en tiras (F2) - 2 x 2 mm. Espesor .................................................................................

Disco cortador en tiras (F2) - 2,5 x 2,5 mm. Espesor ............................................................................



Disco cortador en tiras (F) - 4,5 x 4,5 mm. Espesor .............................................................................



Disco cortador en tiras (F) - 10 x 10 mm. Espesor ..............................................................................

Rejilla cortadora de cubos (G) - 7,5 x 7,5 mm. Espesor .......................................................................

Rejilla cortadora de cubos (G) - 10 x 10 mm. Espesor ..........................................................................

Rejilla cortadora de cubos (G) - 12,5 x 12,5 mm. Espesor** ..............................................................

Rejilla cortadora de cubos (G) - 15 x 15 mm. Espesor .........................................................................

Rejilla cortadora de cubos (G) - 15 x 15 mm. Bajo* En combinación con la rebanadora (D) de 14-15 mm .......

Rejilla cortadora de cubos (G) - 20 x 20 mm. Bajo* En combinación con la rebanadora (D) de 14-15 mm .......

Rebanadora corte ondulado (C) - 4,5 mm. Espesor .............................................................................

Cabezal inserción tubo inclinado ........................................................................................................... 560,00

Conjunto Cubos Soft 8 x 8 x 8 mm. Rebanadora Cubos Soft 8 + Rejilla cubos Soft 8x8 .....................

Conjunto Cubos Soft 10 x 10 x 10 mm. Rebanadora Cubos Soft 10 + Rejilla cubos Soft 10x10 ........

Conjunto Cubos Soft 12 x 12 x12 mm. Rebanadora Cubos Soft 12 + Rejilla cubos Soft 12x12 ........


170,00

140,00

140,00

140,00

140,00

140,00

140,00

140,00

140,00

205,00

250,00

250,00

250,00

250,00

250,00

250,00

530,00

530,00

530,00

530,00


Rebanadora Standard

Rebanadora fina


Rejilla cortadora en cubos

DISCOS DE CORTE PARA RG-200, RG-250 y RG-7

MODELO RG-200 Monofásica - 220 - 50 Hz. ...............................................................Capacidad aproximada de corte - 6,5 kilos por minuto.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 14


EUR.

3.020,00

Rebanadora corteondulado

190,00

350,00

MODELO RG-250 Trifásica - 400 - 50 Hz. .....................................................................


3.960,00

RG200

RG250

P. V. P

. R.

2 . 01 8

Rebanadora standard (A) - 8 mm. Espesor ...........................................................................................


Rebanadora fina (D2) - 0,5 mm. Espesor ...............................................................................................


Rebanadora fina (D2) - 1,5 mm. Espesor ..............................................................................................







Rebanadora fina (D) - 10 mm. Espesor .................................................................................................

Rebanadora fina (D) - 15 mm. Espesor (Se combna sólo con (G) 20 x 20 o (G) 15x15 BAJO) .............................

Rallador de alimentos (K) - 1,5 mm. Espesor ........................................................................................



Rallador de alimentos (K) - 4,5 mm. Espesor ........................................................................................




Rallador fino de alimentos fino (L) ..........................................................................................................

Rallador fino de alimentos extra fino (L) .................................................................................................

Rallador de queso duro ...........................................................................................................................

Disco cortador en tiras (F2) - 2,5 x 2,5 mm. Espesor ...........................................................................


Disco cortador en tiras (F) - 4,5 x 4,5 mm. Espesor .............................................................................



Disco cortador en tiras (F) - 10 x 10 mm. Espesor ...............................................................................

210,00

216,24

210,00

210,00

210,00

210,00

185,00

185,00

185,00

185,00

185,00

185,00

185,00

185,00

185,00

185,00

Cabezal inserción tubo inclinado (RG-200) ............................................................................................ 560,00

Rebanadora corte ondulado (C) - 4,5 mm. Espesor ..............................................................................

NOTA: Sólo se puede combinar con el disco (G) de 12,5 x 12,5 o 15X15

Rebanadora standard (B2) - 12,5 mm. Espesor ...................................................................................

NOTA: Uso separadamente o para la RG-250 en combinación (G) 20x20 Extra Low***

Rejilla cortadora de cubos (G) - 6,25 x 6,25 mm. Espesor ...................................................................



Rejilla cortadora de cubos (G) - 12,5 x 12,5 mm. Espesor En combinación con la rebanadora (B) de 12,5 mm. .


Rejilla cortadora de cubos BAJO (G) - 15 x 15 mm. Espesor* ..............................................................


REJILLA DE CORTE PARA RG200 - RG250

220,00

185,00

200,00

200,00

185,00

200,00

185,00

185,00

185,00

185,00

185,00

185,00

340,00

360,00

360,00

360,00

360,00

360,00

360,00

360,00* NOTA: Las rejillas cortadoras de cubos BAJO (G), se combina con las rebanadora D 14 mm. únicamente.

Rebanadora corte ondulado (C) - 6 mm. Espesor .............................................................................. 185,00

Rejilla para patatas fritas



VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 15


EUR.

360,00

Rejilla para patatas fritas

360,00

360,00

360,00

360,00

360,00

360,00

360,00

360,00

360,00

360,00

P. V. P

. R.

2 . 01 8

REJILLA DE CORTE PARA RG7



Rejilla cortadora de cubos (G) - 10 x 10 mm. Espesor ........................................................................



Rejilla cortadora de cubos (G) - 20 x 20 mm. Espesor ...........................................................................

Rejilla cortadora de cubos (G) - 25 x 25 mm. Espesor .........................................................................


Rejilla cortadora de cubos BAJO (G) - 25 x 25 mm. Espesor* .............................................................

*NOTA: Las rejillas cortadoras de cubos BAJO (G), se combina con las rebanadora D 14 mm. únicamente.

Rejilla cortadora para patatas fritas (H) - 10 mm. Espesor .................................................................

NOTA: Se combina con la rebanadora fina (D) de 10 mm.

REJILLA DE CORTE PARA RG200 - RG250

REJILLA DE CORTE PARA RG250 UNICAMENTE

Rejilla cortadora de cubos EXTRA BAJO (G) - 20 x 20 mm. Espesor ....................................................

NOTA: Las rejillas cortadoras de cubos EXTRA BAJO (G), se combina con las rebanadora A 20 mm. únicamente.

Rejilla cortadora para patatas fritas (H) - 10 mm. Espesor .................................................................

NOTA: Se combina con la rebanadora fina (D) de 10 mm.

DISCOS DE CORTE RECOMENDADOS PARA TEBARebanadora standard T. 2 - 2 mm. Espesor ...........................................................................................

Rebanadora standard T. 8 - 8 mm. Espesor ...........................................................................................

Rejilla cortadora de cubos G. C. 8 - 8 x 8 mm. Espesor* ......................................................................

Rejilla cortadora de patatas fritas G. F. 8 - 8 x 8 mm. Espesor* ............................................................

*Se combinan con la rebanadora standar T. 8.

Rallador de alimentos R. 3 - 3 mm. Espesor ..........................................................................................

MODELO TEBA Monofásica - 220 - 50 Hz. ........................................................................


734,73

63,8963,8963,8963,89

63,89

63,8963,8963,8963,8963,8963,8963,8963,8963,89

63,8963,8963,8963,8963,8963,89

DISCOS DE CORTE RESTANTES PARA TEBARebanadora standard T. 1 - 1 mm. Espesor ...........................................................................................



Rebanadora standard T. 10 - 10 mm. Espesor ......................................................................................

Rebanadora standard T. 14 - 14 mm. Espesor ......................................................................................

Rebanadora dentada T. D. - 5 mm. Espesor - Especial para tomate .....................................................

Rejilla cortadora de cubos G. C. 10 - 10 x 10 mm. Espesor* ................................................................

Rejilla cortadora de cubos G. C. 16 - 16 x 16 mm. Espesor* .................................................................

Rejilla cortadora de patatas fritas G. F. 10 - 10 x 10 mm. Espesor* .....................................................

*Se combinan con la rebanadora standar T 10 y T 14 respectivamente.

Cortadora en tiras T. B. 2 x 2 mm. Espesor ...........................................................................................

Cortadora en tiras T. B. 4 x 4 mm. Espesor ...........................................................................................

Rallador de alimentos crudos R - 4 mm. Espesor ..................................................................................

Rallador de patata RR ............................................................................................................................

Rallador de queso duro RP ....................................................................................................................

Rebanadora de corte ondulado TO .......................................................................................................

SOPORTE MURAL PARA TRES DISCOS .................................................................................... 27,00



Conjunto Cubos Soft 12 x 12 x12 mm. Rebanadora Cubos Soft 12 + Rejilla cubos Soft 12x12 ........


520,00

520,00

520,00

520,00

390,00

Para todos los modelos Hallde RG y CC

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 16


EUR.

4.990,00

2.040,00

4.360,00

2.350,00

1.640,00

1.420,00

4.990,00

Comercial

800,00

Cabezal para verdurasneumático

+Cilindro alimentador+Cortadora RG 400+Carro de recogida

Cabezal para verdurasmanual

Cabezal AlimentadorAutomático

Cabezal Alimentador4 Orificios

+ Cilindro alimentadorP. E . S . D .

2 . 0 1 8

Lleva incorporado una Cubeta Gastronorma GN 1/1 x 200 mm.

(Para el cabezal alimentador para verduras empuje neumático)

(Debe ir acompañado del cilindro alimentador y el compresor)

(Debe ir acompañado del cilindro alimentador)

(Debe ir acompañado del cilindro alimentador)

5.130,00

RG350 + Empujadormanual + tubo alimentador

RG350 + cabezalalimentador automático

GAMA 400 - RG400 Inox

(Diámetro máximo de corte del producto 57 mm.)Capacidad aproximada de corte: 12 Kilos / Minuto.

CABEZAL ALIMENTADOR AUTOMATICO ..............................................

GAMA 350

MODELO RG350 (750 Watios - 400 Voltios Trifásica) ...........................................................

Dotado con Empujador manual + tubo alimentador

CABEZALES OPCIONALES PARA RG-400

MODELO RG350 (750 Watios - 230 Voltios Monofásica) ...........................................................

Dotado con Empujador manual + tubo alimentador

BANDEJA ................................................................................................................................

Rebanadora ondulada (C) - 4 mm. Espesor ......................................................................................

Rebanadora para cubos (B2) - 12,5 mm. Espesor ...............................................................................

NOTA: Sirve solamente para combinar con rejilla cortadora de cubos (G) de 12,5 x 12,5 de espesor o superior

Rebanadora standard (A2) - 6 mm. Espesor ........................................................................................

Rebanadora standard (A2) - 6 mm. Espesor ........................................................................................

Rebanadora standard (A) - 20 mm. Espesor*** ..................................................................................

Rebanadora standard (A) - 20 mm. Espesor*** ..................................................................................

DISCOS DE CORTE PARA RG-350, RG-400 y RG-6, RG-61.

CARRO DE RECOGIDA DE ALIMENTOS ..................................................

COMPRESOR ...........................................................................................................................

CABEZAL ALIMENTADOR - NEUMATICO ..............................................................

CABEZAL ALIMENTADOR - MANUAL ...............................................................

CABEZAL ALIMENTADOR 4 ORIFICIOS ..................................................

*** Se usan separadamente o en combinación con las rejillas de cubos bajas (G2).

CILINDRO ALIMENTADOR .....................................................................................

(Diámetro máximo de corte del producto 76 mm.)Capacidad aproximada de corte: 40 Kilos / Minuto.

CABEZAL ALIMENTADOR AUTOMATICO .............................................

MODELO RG400 (1.500/900 Watios - 400 Voltios Trifásica) Sin cabezales .........................

MODELO RG400 (1.500/900 Watios - 230 Voltios Trifásica) Sin cabezales .........................

CARRO SOPORTE CABEZALES ........................................................................

RG350

RG400

P.E.S.D.

EUR.

9.290,00

9.290,00

4.360,00

2.350,00

1.640,00

1.420,00

4.990,00

Comercial

800,00

560,00

560,00

560,00

560,00

230,00

310,00

1.980,00

RG400 I.

(Debe ir acompañado por los cabezales alimentadores de verduras o cabezalalimentador 4 orificios)

P.E.S.D.

EUR.

DENOMINACIONES

410,00

560,00

560,00

560,00

560,00

230,00

310,00

1.980,00

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 17


Rebanador Standard

Rebanadora de corteondulado

Rebanadora Fina


Rejilla cortadora Cubos

P. E . S . D .

2 . 0 1 8

Rebanadora fina (D2) - 0,5 mm. Espesor. .............................................................................................

Rebanadora fina (D2) - 1 mm. Espesor. .................................................................................................

Rebanadora fina (D2) - 1,5 mm. Espesor. .............................................................................................

Rebanadora fina (D2) - 2 mm. Espesor. ................................................................................................

Rebanadora fina (D2) - 3 mm. Espesor. ................................................................................................

Rebanadora fina (D) - 4 mm. Espesor. ..................................................................................................

Rebanadora fina (D) - 6 mm. Espesor. ...................................................................................................

Rebanadora fina (D) - 10 mm. Espesor. .................................................................................................

Rebanadora fina (D) - 14 mm. Espesor.*** ..........................................................................................

Rebanadora fina (D) - 20 mm. Espesor.*** .........................................................................................

Disco cortador en tiras (F2) - 2 x 2 mm. Espesor. ................................................................................

Disco cortador en tiras (F2) - 2,5 x 6 mm. Espesor. .............................................................................

Disco cortador en tiras (F) - 4 x 4 mm. Espesor. ...........................................................................

Disco cortador en tiras (F) - 6 x 6 mm. Espesor. ..................................................................................

Disco cortador en tiras (F) - 10 x 10 mm. Espesor. .............................................................................

Rejilla cortadora de cubos (G1) - 6,25 x 6,25 mm. Espesor.* .............................................................

Rejilla cortadora de cubos (G1) - 7,5 x 7,5 mm. Espesor.* ..................................................................

Rejilla cortadora de cubos (G1) - 10 x 10 mm. Espesor. * ..................................................................

Rejilla cortadora de cubos (G1) - 12,5 x 12,5 mm. Espesor.* .............................................................

Rejilla cortadora de cubos (G1) - 15 x 15 mm. Espesor. Alto AI* ........................................................

Rejilla cortadora de cubos (G1) - 20 x 20 mm. Espesor. Alto AI* .........................................................

Rejilla cortadora de cubos (G1) - 25 x 25 mm. Espesor. Alto AI* .........................................................

Rejilla cortadora de cubos (G2) - 15 x 15 mm. Espesor. Bajo AI** .....................................................



Rallador de alimentos (K) - 1,5 mm. Espesor ......................................................................................






Rallador de alimentos fino (L) ...............................................................................................................

Rallador de alimentos cuchillas dentadas (I) .........................................................................................

Rallador queso duro (Parmesano) ...............................................................................................................

*** Se usan separadamente o en combinación con las rejillas de cubos bajas (G2).


EUR.

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

550,00

550,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

290,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

630,00

630,00

630,00

630,00

630,00

630,00

630,00

630,00

630,00

630,00

630,00

960,00

960,00Conjunto Cubos Soft 15 x 15 x 15 mm. Rebanadora Cubos Soft 15 + Rejilla cubos Soft 15x15 .......

NOTA: *Las rejillas de cubos (G1), se combinan con las rebamadoras A, B y D de hasta 12,5 mm o con los discos (F).

**Las rejillas de cubos (G2), se combinan con las rebanadoras A y D de 14, 15 o 20 mm. de espesor únicamente.

Rejilla cortadora de patatas (H) - 10 mm. Espesor Se combina con la rebanadora fina (D) -10 mm. Espesor. ...

EUR.

RG400 I.RG350

RG400

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

550,00

550,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

310,00

680,00

680,00

680,00

680,00

680,00

680,00

680,00

680,00

680,00

680,00

1.100,00

1.100,00

680,00

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 18


EUR.

ESQUEMA DENOMINACIONES

EUR.

MODELO STRIPPER I NL (Manual) .............................................................................Capacidad aproximada 750 - 1.000 raciones / Hora

10.690,00

3.100,002.270,001.990,001.630,001.600,00

19.810,00

4.360,003.380,002.960,002.340,002.080,001.800,00

N E TO

2 . 01 8

MODELO STRIPPER II NL (Automática) ...................................................................

Discos de corte de 12 mm. Espesor .......................................................................................................Discos de corte de 18 mm. Espesor .......................................................................................................Discos de corte de 24 mm. Espesor .......................................................................................................Discos de corte de 30 mm. Espesor .......................................................................................................Discos de corte de 36 mm. Espesor .......................................................................................................Discos de corte de 72 mm. Espesor .......................................................................................................

Discos de corte de 12 mm. Espesor .......................................................................................................Discos de corte de 18 mm. Espesor .......................................................................................................Discos de corte de 24 mm. Espesor .......................................................................................................Discos de corte de 30 mm. Espesor .......................................................................................................Discos de corte de 36 mm. Espesor .......................................................................................................

P. V. P

. R.

2 . 01 8MODELO VCB-32 ....................................................................................................................

Capacidad del perol: 3litros, Neto volumen líquido: 1,4 litros.Motor 220 Voltios Monofásica 1000 Watios 2.650/1.450 r.p.m.Dimensiones Exteriores 285 x 335 x 475 mm.

MODELO SB-4 ..............................................................................................................................Capacidad del depósito: 4 litros.Motor 220 Voltios Monofásica 1.000 Watios 700/15.000 r.p.m.

BATIDORA - TRITURADOR

2.260,00

1.630,00

1.530,00

MODELO VCB-62 ...................................................................................................................Capacidad del perol: 6 litros, Neto volumen líquido: 4,3 litros.Motor 400 Voltios Trifásica 1.500/900 Watios 3.000/1.500 r.p.m.Dimensiones Exteriores 310 x 350 x 480 mm.

3.390,00

MODELO VCM-41 ....................................................................................................................Capacidad del perol: 4 litros.Motor 220 Voltios Monofásica 550 Watios 1.500 r.p.m.Dimensiones Exteriores 257 x 290 x 436 mm.

CUTTER VERTICAL

CORTADOR DE VERDURAS EN HOJA "STRIPPER"

19.870,00MODELO STRIPPER II NL (Automática Conexión Atirmatic) ...........................

MODELO TVN-202 ..........................................................................................................Dimensiones exteriores de la maquina: 671 x 1324 x 1447 h mmPOTENCIA NECESARIA: 0,75, kw - V 400 o 230 Voltios Trifásica.Capacidad de producción: de 200 a 400 Kg /h (dependiendo del tipo y de las dimensiones del productoDimensiones boca de alimentación: Anchura: 120mm., Altura: 90mm.

39.970,00

CORTADORA PARA VERDURAS CON ALIMENTACIÓN A CINTA

Discos de corte.

2.950,00Disco de corte 2 cuchillas a bastoncito 2 x 2 mm: ...............................................................................2.090,00Disco de corte a bastoncito 10 x 10 mm: .............................................................................................

2.070,00Disco de corte a dos cuchillas con espesor de corte regulable: ..........................................................Espesor de corte: de 1 mm a 10 mm, Dispone de plato de fondo.

1.190,00Grupo de corte a dos cuchillas espesor de corte regulable: ................................................................Espesor de corte: de 1 mm a 40 mm (una cuchilla), de 2 mm a 80 mm (una cuchilla)

P.V.P.R.

Dimensiones exteriores de la maquina: 901 x 756 x 1329 h mmPOTENCIA NECESARIA: 0,75, kw - V 400 o 230 Voltios Trifásica.Capacidad de producción: de 150 a 1000 Kg /h (dependiendo del tipo de producto y de las dimensiones del producto.Dimensiones máximas del producto a trabajar: 80 x 80 mm.

6.980,004.910,004.910,003.850,003.560,003.560,00

CORTADORA EN CUBOS DE VEGETALES EN CONTINUO

Grupo completo de cuchillas y guías para cuchillas para cubitos.Grupo cuchillas 3x3x3 mm .....................................................................................................................Grupo cuchillas 5x5x5 mm .....................................................................................................................Grupo cuchillas 7,5x7,5x7,5 mm ...............................................................................................................Grupo cuchillas 10x10x10 mm ...............................................................................................................Grupo cuchillas 15x15x15 mm ...............................................................................................................Grupo cuchillas 20x20x20 mm o 20x30x30 mm .....................................................................................

MODELO TCN-203 (Cubitos y bastoncitos) ............................................................. 31.860,00

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 19


EUR.

P. E. S

. D.

2 . 01 8

MODELO MIXER 500 .....................................................................................................POTENCIA NECESARIA: 400 Voltios Trifásica.2 velocidades de trabajo: 1ª - 900 revoluciones por minuto. 2ª - 1.400 revoluciones por minuto.

MODELO MIXER 200 .....................................................................................................POTENCIA NECESARIA: 400 Voltios Trifásica.1 sola velocidad - 1400 revoluciones por minuto.

MODELO DS - 3 ....................................................................................................................Capacidad de cuba - 60 litros.POTENCIA NECESARIA: 380 Voltios Trifásica.

MODELO DS - 1 ....................................................................................................................Capacidad de cuba - 23 litros.POTENCIA NECESARIA: 380 Voltios Trifásica.

9.750,00

960,00960,00

1.160,001.160,003.000,00Consultar

9.690,00

PREPARADORES UNIVERSALES "SPEEDY CUTTER"

11.020,00

ACCESORIOS OPCIONALES

HOMOGENEIZADOR - EMULSIONADOR "MIXER"

BOMBA DE TRANSVASEMODELO SOUPPER .........................................................................................................Perfectamente acondicionada para el transvase de líquidos calientes con sustanciassemi-sólidas de hasta 3 mm. Máxima densidad tipo yoghurt.Capacidad de la bomba 48 kilos / minuto.Dimensiones exteriores: Frente: 650 mm., Fondo: 850 mm., Altura: 1.300 mm.POTENCIA NECESARIA: 700 Watios - 380 Voltios Trifásica.IMPORTANTE: LA BOMBA DE TRANSVASE NO SE DEBE EMPLEAR A TEMPERATURASSUPERIORES A LOS 85º C.

12.500,00

9.490,00

Conjunto de cuchillas - Filo Dentado - DS/1 ............................................................................................Conjunto de cuchillas lisas - DS/1 ............................................................................................................Conjunto de cuchillas - Filo Dentado - DS/3 ............................................................................................Conjunto de cuchillas lisas - DS/3 ..........................................................................................................Grifo de vaciado DN 50 ...........................................................................................................................Rascador de Pared .................................................................................................................................

MODELO DS - 3 Autofrenante .....................................................................Capacidad de cuba - 60 litros.POTENCIA NECESARIA: 380 Voltios Trifásica.

16.840,00

NOTA: Cada máquina lleva incorporado un conjunto de cuchillas de corte de filo dentado.

NOTA: Se pueden fabricar a 220 Voltios Trifásica. NOTA: El modelo MIXER 200 se recomienda para depósitos inferiores o hasta 200 litros. El Modelo MIXER 500 se recomienda para depósitos inferiores o hasta 500 litros.

MODELO MIXER 500 LAMAS .......................................................................... 11.810,00

MODELO PNEUMATICA .......................................................................................... Consultar

61.370,00

50.150,00

Consultar


81.840,00N E TO

2 . 01 8

MODELO DS - 5 ....................................................................................................................Capacidad de cuba - 120 litros.POTENCIA NECESARIA: 380 Voltios Trifásica..

MODELO SPEEDY CUTTER DSF/40 ..........................................................Capacidad de cuba - 40 litros, Calefacción vapor..

CUTTER FUNDIDOR DSF

Grifo de vaciado ......................................................................................................................................

MODELO SPEEDY CUTTER DSF/120 ......................................................

POTENCIA NECESARIA: 380 Voltios Trifásica. Calentamiento indirecto a vapor de red, Trabajo al vacío,basculamiento automático de la cuba.

Capacidad de cuba - 120 litros, Calefacción Vapor..

DS - 5

con Grifo de vaciado

DSF/120

con Grifo de vaciado

56.270,00MODELO SPEEDY CUTTER DSF/70 ..........................................................Capacidad de cuba - 70 litros, Calefacción vapor..

ConsultarGrifo de vaciado ......................................................................................................................................

ConsultarInyección directa en el producto .....................................................................................................................

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 20

ESQUEMA NETO

EUR.

N E TO

2 . 0 1 8Capacidad aproximada 1.500 - 3000 Piezas / Hora.Totalmente desmontable sin herramientas.Motor de elevación de pan de exceso.Anchura útil de la cinta: 200 mmDimensiones exteriores: Frente: 1.780 mm. Fondo: 625 mm. Altura: 1.500 mm.POTENCIA NECESARIA: 850 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

25.630,00

3.920,00

4.180,00

3.390,00

1.510,00

15.810,00

1.920,00


EUROS.

90,00

1.440,00

3.580,00

1.870,00

MODELO BREAD 2.000 HT .............................................................................................. 33.260,00

P. V. P

. R.

2 . 01 7

MODELO 05V55 (Cabeza de plástico) (Manual) .......................................................

ABRELATAS PROFESIONALES

MODELO OE.750 (Eléctrico) ..............................................................................................

TAMIZADOR - PASADOR PROFESIONAL

MODELO E.X.5M.30 ..........................................................................................................

Elementos de trabajo en A. Inox. de 18/8Dotado con 2 rejillas de 1,5 y 3 mm. de Ø

MODELO OEXTC (Eléctrico) ................................................................................................


DENOMINACIONES

EMPANADORA AUTOMÁTICA

P. E. S

. D.

2 . 01 8

MODELO S - 95 .....................................................................................................................

FORMADORA DE ALIMENTOS - HAMBURGUESASALBONDIGAS Y CROQUETAS

ELEMENTOS OPCIONALESCilindro molde de albóndigas de 40 mm de Ø .........................................................................................Capacidad aproximada: 5.000 Piezas / Hora de espesor regulable entre 5 y 28 mm.Cilindro molde de albóndigas de 30 mm de Ø ........................................................................................Capacidad aproximada: 7.500 Piezas / Hora de espesor regulable entre 5 y 28 mm.Cilindro molde de hamburguesas de 100 mm de Ø ................................................................................Capacidad aproximada: 2.500 Piezas / Hora de espesor regulable entre 5 y 17 mm.Incoporador automático de papel ............................................................................................................Sirve para colocar AUTOMÁTICAMENTE el papel Alimentário en la base de laHamburguesa.

NOTA: Sobre encargo se oueden preparar moldes con formatos especiales.

Hilo rascador automático (motor eléctrico9) en el cilindro molde.Hilo rascador en la cinta de descarga manual.Tapa de protección tolva de carga, y cilindro molde con micros de seguridad.Capacidad aproximada: 2.500 Hamburguesas / Hora de 100 mm. de Ø y espesorregulable de 5 y 17 mm.Elemento incorporado sin cargo: Cilindro molde Hamburguesas de 100 mm. de ØPOTENCIA NECESARIA: 400 Watios - 220 Voltios Monofásica.

MODELO MS - 4 ..................................................................................................................Elemento incorporado sin cargo: Plato molde Hamburguesas de 3 x 90 mm. de ØPOTENCIA NECESARIA: 400 Watios - 220 Voltios Monofásica.

ELEMENTOS OPCIONALESPlato molde de albóndigas de 8 x 40 mm de Ø .....................................................................................

NOTA: Sobre encargo se oueden preparar platos molde con formatos especiales.

130,00MODELO 02V55 (Manual) ...............................................................................................

Modelos yDimensiones

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 21

CUBETAS GASTRONORMAAcero Inoxidable 18/10 AISI 304

GN - 2/1

GN - 1/1

GN - 2/3

GN - 1/2

GN - 2/4

650 x 530

325 x 265

530 x 162

P. V . P. R .

2 . 0 1 8530 x 325

353 x 325

36,50

40,50

43,20

57,00

78,00

90,00

Altura(mm).

20

40

65

100

150

200

20

40

65

100

150

200

20

40

65

100

150

20

40

65

65L

100

150

200

20

40

65

100

150

200

P.V.P.R.Perforadas

-

19,80

22,40

34,00

39,00

59,50

-

-

-

-

-

28,00

31,40

38,10

43,50

48,00

67,00

82,00

21,70

23,50

31,50

41,40

59,80

72,10

P.V.P.R.Cubetas GN

11,60

13,40

14,00

17,50

26,00

31,00

15,10

17,10

20,50

27,70

38,40

17,00

19,50

23,60

27,25

39,80

48,00

15,10

17,00

20,80

24,90

31,00

36,00

Modelos yDimensiones

11,50

12,00

13,00

13,50

19,00

22,00

Altura(mm).

20

40

65

100

150

200

-

-

65

100

150

200

-

-

65

100

-

20

40

65

100

150

200

-

-

65

100

150

-

P.V.P.R.Perforadas

-

-

17,40

27,40

35,20

49,10

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

P.V.P.R.Cubetas GN

-

-

10,20

11,80

16,50

26,00

-

-

11,90

13,00

10,80

11,50

11,00

14,40

19,40

25,50

-

-

15,00

18,00

23,20

-

GN - 1/3

GN - 1/4

GN - 2/8

GN - 1/6

GN -1/9

325 x 175

176 x 108

325 x 132

176 x 162

265 x 162

8,50Suplemento, Par de asas retráctiles ........................................................................................

67,10

56,50

69,00

87,00

154,10

186,20

Descripción

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 22

TAPAS

Para cubetas G/N

con asas móviles. P. V . P. R .

2 . 0 1 8

Para cubetas G/N

sin asas.

P.V.P.R.Modelo P.V.P.R.

STANDARDSTANDARD

P.V.P.R.

STANDARD

P.V.P.R. P.V.P.R. P.V.P.R.

CON JUNTAPara asas Asas y cucharónPara cucharón

STANDARD"SLY-CAP"

CON JUNTAPara asas

FONDOS PERFORADOS

P.V.P.R.BANDEJAS GASTRONORMA T.P.ALUMINIO - TEFLON para tortillas

40

65

51,30

56,30

38,70

41,50

40

65530 x 325GN - 1/1

650 x 530GN - 2/1

Altura(mm)

P.V.P.R.BANDEJAS GASTRONORMA T.P.Esmaltadas Terminación Granito

6.380,00

6.500,00

7.500,00

7.770,00

8.040,00

P.V.P.R.

LUJO(Con Mueble)

P. V . P. R .

2 . 0 1 8

81,60

140,00GN - 2/112 Cuencos

de 115 mm de Ø

GN - 1/16 Cuencos

de 115 mm de Ø

5.100,00

5.740,00

6.340,00

6.430,00

7.210,00

STANDAR(Sin Mueble)

DENOMINACIONES P.V.P.R.

MODELO D - 200 (2 CV) ...................

MODELO D - 400 (3 CV) ...................

MODELO D - 600 (4 CV) ...................

MODELO D - 800 (5,5 CV) ................

TRITURADOR DE DESPERDICIOS

MODELO D - 150 (1,5 CV) ................

NOTA: Todos los modelos de la gama industrial, normalmente deben ser provistos en versión trifásica.

NOTA: Con objeto de evitar cambios de voltaje se recomienda que al ejecutar sus encargos señalen

el voltaje de conexión adecuada.

Para cubetas G/N

con asas móviles.

TAPAS CON

JUNTA

"SLY - CAP"

28,00

18,00

15,60

13,70

12,70

-

20,40

23,10

13,30

19,00

12,60

10,20

8,70

7,30

6,30

15,00

17,70

7,90

1/1

1/2

1/3

1/4

1/6

1/9

2/3

2/4

2/8

PERFILES ADAPTADORES

1/1

1/2

23,50

18,40

1/1

1/2

18,00

7,00

REJILLAS DE ACERO

INOXIDABLE 18/10

2/1

1/1

2/3

44,00

26,50

20,90

28,00

18,00

15,60

13,70

12,70

-

20,40

23,10

13,30

61,20

44,40

37,50

30,40

27,40

-

46,10

-

-

68,50

47,40

40,50

33,40

30,40

-

51,40

-

-

30,80

20,80

18,40

16,50

15,50

-

23,20

25,90

16,10

2/1AIL

1/1AIL

29,00

17,00

Rejillas ligeras


EUR.

MODELO GP - 1100 (1 parrilla - 6 tostadas) .............................................................

Dimensiones: 490 x 250 x 250 mm.POTENCIA NECESARIA: 2.000 Watios - 220 Voltios Monofásico.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 23

500,00

MÁQUINAS DE ASAR Y TOSTAR "CHERGUI"

TOSTADORES GP

Dimensiones: 1265 x 615 x 430 mm. Anchura cinta: 400mm Altura entrada: 80mmPOTENCIA NECESARIA: 6.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

OPCIÓN: Grill Salamandra lateral de cocción

630,00

850,00

590,00

3.120,00

3.240,00

4.300,00

4.850,00

P. V. P

. R.

2 . 01 8

MODELO GP - 2100 (2 parrillas - 12 tostadas) .........................................................

Dimensiones: 490 x 250 x 370 mm.POTENCIA NECESARIA: 3.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico- Monofásico.

MODELO GP - 1200 (1 parrilla - 10 tostadas) ..........................................................

Dimensiones: 660 x 300 x 270 mm.POTENCIA NECESARIA: 3.300 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

TOSTADORES - SALAMANDRA CON PLANCHA GP

MODELO MS - 1 (1 parrilla) ..................................................................................................


TOSTADORES CON PLANCHA MS

MODELO TCH 400 Capacidad aproximada - 400 Tostadas / hora ........................

Dimensiones: 580 x 315 x 420 mm. Anchura cinta: 152mm Altura entrada: 70mmPOTENCIA NECESARIA: 2.500 Watios - 220 Voltios Monofásico - 380 Voltios TrifásicoSelector de rampa de calefacción inferior - superior.VELOCIDAD DE CINTA REGULABLE.

TOSTADORES DE BANDA (Velocidad de cinta regulable)

MODELO TCH 800 Capacidad aproximada - 800 Tostadas / hora ........................

Dimensiones: 580 x 470 x 420 mm. Anchura cinta: 305mm Altura entrada: 70mmPOTENCIA NECESARIA: 3.500 Watios - 220 Voltios Monofásico - 380 Voltios TrifásicoSelector de rampa de calefacción inferior - superior.VELOCIDAD DE CINTA REGULABLE.

MODELO GSA 1 .........................................................................................................................

Dimensiones: 1265 x 520 x 430 mm. Anchura cinta: 300mm Altura entrada: 80mmPOTENCIA NECESARIA: 5.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

TOSTADORES DE BANDA (Con regulador de velocidad, energiasuperior inferior regulables e independientes)

MODELO GSA 2 .........................................................................................................................

1.220,00MODELO GP - 2200 (2 parrillas - 20 tostadas) ........................................................


2.850,00MODELO GP - 6 (2 parrillas - 40 tostadas) ....................................................................


P. V. P

. R.

2 . 01 8

MODELO CP - 2 .........................................................................................................................Dimensiones: 620 x 600 x 310 mm.POTENCIA NECESARIA: 800 Watios - 220 Voltios Monofásico.

CALENTADORES DE PAN

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 24


EUR.

1.010,00MODELO CP - 1 .........................................................................................................................Dimensiones: 430 x 600 x 310 mm.POTENCIA NECESARIA: 700 Watios - 220 Voltios Monofásico.

1.330,00

1.510,00

1.730,00

3.315,20

SALAMANDRAS "TECHO FIJO" y "TECHO MOVIL"

1.790,00MODELO S -1 GN1/1 (Electricidad) ...........................................................................Dimensiones: 675 x 380 x 420 mm. Capacidad interior 1 bandeja GN 1/1POTENCIA NECESARIA: 6.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

3.230,00

4.380,00

4.830,00

MODELO S.T.F. 2GN (Electricidad) ................................................................................Capacidad por ciclo de gratinado 2 cubetas GN 1/1Dimensiones: 870 x 620 x 420 mm.POTENCIA NECESARIA: 10.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

PANTALLA ENCIMERA CALIENTEMODELO TA - CP -1 .............................................................................................................Dimensiones: 900 x 500 x 420 mm.POTENCIA NECESARIA: 1.600 Watios - 220 Voltios Monofásico.

VITRINAS EXPOSITORAS CALIENTES ESPECIAL PIZZASMODELO CR - 2 ..........................................................................................................................Capacidad aproximada 100 croissants.Dimensiones: 600 x 350 x 420 mm.POTENCIA NECESARIA: 1.000 Watios - 220 Voltios Monofásico.

MODELO CR - 3 ............................................................................................................................Capacidad aproximada 200 croissants.Dimensiones: 900 x 450 x 520 mm.POTENCIA NECESARIA: 1.200 Watios - 220 Voltios Monofásico.

MODELO CR - 6 ..........................................................................................................................Capacidad aproximada 400 croissants.Dimensiones: 1.500 x 450 x 700 mm.POTENCIA NECESARIA: 1.500 Watios - 220 Voltios Monofásico.

MODELO SPM 25 E (Electricidad) ..................................................................................Dimensiones: 650 x 660 x 490 mm.Radiación por infra-rojo, 2 zonas de calor, comandados por 2 conmutadores.POTENCIA NECESARIA: 4.500 Watios - 400 Voltios Trifásico.

SALAMANDRAS"TECHO MOVIL"

ROSINOX

MODELO SPM 25 G (Gas) ...............................................................................................Dimensiones: 650 x 660 x 590 mm.Radiación por infra-rojo, 2 zonas de calor, comandados por 2 grifos.POTENCIA TERMICA: 8.000 Watios (Gas)

1.110,00

2.180,00MODELO S -2 (Electricidad) .....................................................................................................Dimensiones: 875 x 380 x 420 mm. Dimensiones interiores: 730 x 325 x 235mmPOTENCIA NECESARIA: 8.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

970,00Soporte Mesa para Salamandra SPM ..................................

Opciones Salamandras

410,00Kit Laterales para Salamandra SPM ......................................

2.820,00

3.610,00

MODELO SME 60 (Electricidad) ....................................................................................Dimensiones: 600 x 450 x 500 mm.Radiación por infra-rojo, 2 zonas de calor, comandados por 2 conmutadores.POTENCIA NECESARIA: 4.000 Watios - 400 Voltios Trifásico.

MODELO SMG 60 (Gas) .....................................................................................................Dimensiones: 600 x 460 x 560 mm.Radiación por infra-rojo, 2 zonas de calor, comandados por 2 grifos.POTENCIA TERMICA: 6.000 Watios (Gas)

150,00Soporte para Salamandra SME 60 - SMG 60 ...........

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 25


EUR.

14.250,00

15.730,00

13.630,00

+ 5%

ConsultarConsultarConsultar

P. V. P

. R.

2 . 01 8

HORNOS ASADORES "ROTATIVOS ELÉCTRICOS""PANORÁMICOS"

MODELO VE - 15 "VESUVE" (DOBLE SERVICIO) (Electricidad)Provisto con cuatro balancines de carga de 500 x 150. Capacidad 12 / 16 pollos.Dimensiones: 825 x 650 x 780 mm.POTENCIA NECESARIA: 8.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

MODELO VE - 25 "VESUVE" (DOBLE SERVICIO) (Electricidad)Provisto con cinco balancines de carga de 700 x 150. Capacidad 20 / 25 pollos.Dimensiones: 1.025 x 650 x 780 mm.POTENCIA NECESARIA: 11.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

MODELO VULCANO4 (Electricidad) ...............................................

Provisto con once balancines de carga de 1000 x 150. Capacidad 55 / 77 pollos.Dimensiones: 1.420 x 600 x 1.525 mm.POTENCIA NECESARIA: 22.800 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

MODELO VULCANO2 (Electricidad) ...............................................Provisto con nueve balancines de carga de 700 mm. de largo útil y de 130 mm. deanchura. Capacidad 36 / 45 pollos.Dimensiones: 1.120 x 600 x 1.325 mm.POTENCIA NECESARIA: 21.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

ASADOR ROTATIVO "VULCANO GRAN CAPACIDAD"

Opcionalmente mediante demanda se puede construir

SOPORTE TUBULAR MOVIL DE APOYO .......................................................

MUEBLE NEUTRO MOVILES DE APOYO .......................................................

EXPOSITORES CALIENTES MOVILES DE APOYO .......................................

SOPORTES MUEBLES PARA LOS ASADORES MODELOS"VESUVE, ETNA, VISION, VULCANO".

OPCIONES "VULCANO":"CLÁSICO ESMALTADO" (Color esmaltado RAL) ............................................................

MODELO VULCANO1 (Electricidad) ...............................................

Provisto con siete balancines de carga de 700 mm. de largo útil y de 130 mm. deanchura. Capacidad 28 / 35 pollos.Dimensiones: 1.120 x 600 x 1.125 mm.POTENCIA NECESARIA: 16.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

6.670,00

8.280,00

MODELO VEL - 15 "ETNA" (DOBLE SERVICIO) (Electricidad) .....................Provisto con cuatro balancines de carga de 500 x 150. Capacidad 12 / 16 pollos.Dimensiones: 825 x 650 x 935 mm.POTENCIA NECESARIA: 8.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

MODELO VEL - 25 "ETNA" (DOBLE SERVICIO) (Electricidad)Provisto con cinco balancines de carga de 700 x 150. Capacidad 20 / 25 pollos.Dimensiones: 1.025 x 650 x 935 mm.POTENCIA NECESARIA: 11.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

9.580,00

9.970,00

+ 5%

MODELO V - 30 "VISION" (Electricidad) ..................................Provisto con seis balancines de carga de 700 x 140. Capacidad 20 / 30 pollos.Dimensiones: 1.000 x 750 x 935 mm.POTENCIA NECESARIA: 14.600 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

MODELO V - 25 "VISION" (Electricidad) .................................Provisto con cinco balancines de carga. Capacidad 15 / 25 pollos.Dimensiones: 1.000 x 750 x 935 mm.POTENCIA NECESARIA: 14.600 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásico.

"CLÁSICO ESMALTADO" (Color esmaltado RAL) ..........................................................OPCIONAL COLORES "VISION":

P.V.P.R.

EUR.

5.610,00

6.960,00

12.440,00

14.240,00

11.920,00

ConsultarConsultarConsultar

6.340,00

7.820,00

8.460,00

8.780,00

ESMALTADONEGRO

INOX.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 26


13.460,00

16.130,00

18.900,00

EUR.

P. V. P

. R.

2 . 01 8

MODELO CLM1425/4FF Inoxidable (Gas) ..................Provisto con cuatro espadas de 1100. Capacidad 20 / 24 pollos.Dimensiones: 1.425 x 740 x 1050 mm.POTENCIA NECESARIA: 32.000 Watios.

ASADOR A ESPADAS "CLASIC Standard" Quemador a llama.Modelos con lateral izquierdo cerrado, construido en acero inoxidable.

MODELO CLM1425/6FF Inoxidable(Gas) ....................Provisto con seis espadas de 1100. Capacidad 30 / 36 pollos.Dimensiones: 1.425 x 740 x 1450 mm.POTENCIA NECESARIA: 48.000 Watios.

MODELO CLM1425/8FF Inoxidable (Gas) ..................Provisto con ocho espadas de 1.100. Capacidad 40 / 48 pollos.Dimensiones: 1.425 x 740 x 1.990 mm.POTENCIA NECESARIA: 66.000 Watios (Gas).

12.690,00

15.220,00

16.790,00

MODELO CL1100/4FF Inoxidable (Gas) ........................Provisto con cuatro espadas de 770. Capacidad 16 / 20 pollos.Dimensiones: 1.100 x 740 x 1050 mm.POTENCIA NECESARIA: 22.000 Watios.

MODELO CL1100/6FF Inoxidable(Gas) ..........................Provisto con seis espadas de 770. Capacidad 24 / 30 pollos.Dimensiones: 1.100 x 740 x 1450 mm.POTENCIA NECESARIA: 28.000 Watios.

MODELO CL1100/8FF Inoxidable (Gas) ........................Provisto con ocho espadas de 770. Capacidad 32 / 40 pollos.Dimensiones: 1.100 x 740 x 1.990 mm.POTENCIA NECESARIA: 32.000 Watios (Gas).

8.740,00

10.390,00

13.380,00

MODELO CL985/2FF Inoxidable (Gas) ............................Provisto con dos espadas de 660. Capacidad 6 / 8 pollos.Dimensiones: 985 x 740 x 650 mm.POTENCIA NECESARIA: 10.000 Watios.

MODELO CL985/4FF Inoxidable (Gas) ............................Provisto con cuatro espadas de 660. Capacidad 12 / 16 pollos.Dimensiones: 985 x 740 x 1050 mm.POTENCIA NECESARIA: 21.000 Watios.

MODELO CL985/6FF Inoxidable (Gas) ............................Provisto con seis espadas de 660. Capacidad 18 / 24 pollos.Dimensiones: 985 x 740 x 1450 mm.POTENCIA NECESARIA: 31.000 Watios.

+ 5%OPCIONAL COLORES "CLASSIC Standard":"CLÁSICO ESMALTADO" (Color esmaltado RAL) ...........................................................

13.960,00MODELO CL985/6P Inoxidable (Gas) ...............................Provisto con seis espadas de 660. Capacidad 18 / 24 pollos.Dimensiones: 985 x 740 x 1450 mm.POTENCIA NECESARIA: 31.000 Watios.

11.500,00MODELO CL985/4P Inoxidable (Gas) ...............................Provisto con cuatro espadas de 660. Capacidad 12 / 16 pollos.Dimensiones: 985 x 740 x 1050 mm.POTENCIA NECESARIA: 21.000 Watios.

9.100,00MODELO CL985/2P Inoxidable (Gas) ...............................Provisto con dos espadas de 660. Capacidad 6 / 8 pollos.Dimensiones: 985 x 740 x 650 mm.POTENCIA NECESARIA: 10.000 Watios.

P.V.P.R.

12.140,00

14.950,00

17.300,00

EUR.

11.700,00

13.960,00

15.470,00

8.110,00

9.450,00

10.660,00

13.320,00

10.910,00

8.770,00

ASADOR A ESPADAS "CLASIC LUXE" Espadas con asa. Quemador a llama.Modelos con lateral izquierdo abierto, construido en acero inoxidable + latón oOpcionalmente esmaltado + latón o inox.

ESMALTADONEGRO

INOX.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 27


EUR.

P. V. P

. R.

2 . 01 8

17.440,00MODELO CL1100/8P Inoxidable (Gas) .............................Provisto con ocho espadas de 770. Capacidad 32 / 40 pollos.Dimensiones: 1.100 x 740 x 1990 mm.POTENCIA NECESARIA: 32.000 Watios.

15.880,00MODELO CL1100/6P Inoxidable (Gas) .............................Provisto con seis espadas de 770. Capacidad 24 / 30 pollos.Dimensiones: 1.100 x 740 x 1450 mm.POTENCIA NECESARIA: 28.000 Watios.

13.210,00MODELO CL1100/4P Inoxidable (Gas) .............................Provisto con cuatro espadas de 770. Capacidad 16 / 20 pollos.Dimensiones: 1.100 x 740 x 1050 mm.POTENCIA NECESARIA: 22.000 Watios.

9.650,00MODELO CL1100/2P Inoxidable (Gas) ............................Provisto con dos espadas de 770. Capacidad 8 / 10 pollos.Dimensiones: 1.100 x 740 x 650 mm.POTENCIA NECESARIA: 11.000 Watios.

20.190,00MODELO CL1425/8P Inoxidable (Gas) .............................Provisto con ocho espadas de 1100. Capacidad 40 / 48 pollos.Dimensiones: 1.425 x 740 x 1990 mm.POTENCIA NECESARIA: 66.000 Watios.

17.150,00MODELO CL1425/6P Inoxidable (Gas) .............................Provisto con seis espadas de 1100. Capacidad 30 / 36 pollos.Dimensiones: 1.425 x 740 x 1450 mm.POTENCIA NECESARIA: 48.000 Watios.

13.840,00MODELO CL1425/4P Inoxidable (Gas) .............................Provisto con cuatro espadas de 1100. Capacidad 20 / 24 pollos.Dimensiones: 1.425 x 740 x 1050 mm.POTENCIA NECESARIA: 32.000 Watios.

10.320,00MODELO CL1425/2P Inoxidable (Gas) .............................Provisto con dos espadas de 1100. Capacidad 10 / 12 pollos.Dimensiones: 1.425 x 740 x 650 mm.POTENCIA NECESARIA: 16.000 Watios.

6.530,00MODELO MINI (Gas) ......................................................................................Provisto con dos espadas de 525. Capacidad 4 / pollos.Dimensiones: 765 x 700 x 695 mm.POTENCIA NECESARIA: 6.600 Watios.

Consultar

"OPCIONES CLASIC"

ConsultarConsultar

ConsultarConsultarConsultarConsultar

Consultar

Opcionalmente mediante demanda se puede construir

MUEBLE NEUTRO MOVIL DE APOYO ...............................................................

SISTEMA PARA ASADOR VERTICAL (sin accesorios)

Para CLM8, CLM8S .....................................................................................

Para CL2, CL4, CL6 .....................................................................................

EspadasCestillo inox ..................................................................................................

Ingles ...................................................................................................................

Soporte asador vertical 5 espadas ...................................

Espada vertical .........................................................................................

Plafón decoratico "RÔTISSERIE" ............................................. Consultar

Cuarzo 1000W - Interior Módulo de cocción ........ Consultar

EXPOSITORES CALIENTES MOVILES DE APOYO .........................................

+ 5%"CLÁSICO ESMALTADO" (Color esmaltado RAL) .............................................................

P.V.P.R.

EUR.

16.760,00

15.210,00

12.690,00

9.190,00

19.020,00

16.420,00

13.440,00

9.500,00

Consultar

ConsultarConsultar

ConsultarConsultarConsultarConsultar

Consultar

ConsultarConsultar

HORNOS DE CONVECCIÓN "ELÉCTRICOS"


EUR.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 28MÁQUINAS DE ASAR "BLODGETT"

MODELO CTB - 1 (Eléctrico) ................................................................................................ 12.630,00

1.760,00

19.410,00

1.760,00

10.980,00

P. V. P

. R.

2 . 01 8

MODELO RE - 44 (Eléctrico) ................................................................................................

MODELO MARK - V - 111 (Eléctrico) ...................................................................

Apertura de puerta de derecha a izquierda.Capacidad aproximada 100 - 150 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 768 mm. Fondo: 638+28 mm. Altura: 637 mm.POTENCIA NECESARIA: 6.000 Watios - 380 Voltios Trifásica + N + T.

Capacidad aproximada 150 - 350 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 972 mm. Fondo: 939+76 mm. Altura: 1.368+20 mm. (con patas montadas)POTENCIA NECESARIA: 11.250 Watios - 380 Voltios Trifásica + N + T.

OPCION: Humidificador manual .......................................................................................................

17.740,00MODELO ZEPHAIRE -E (Eléctrico) .............................................................................

HORNOS DE CONVECCIÓN "GAS"

15.140,00MODELO DFG - 50 (Gas) ..............................................................................................

Capacidad aproximada 100 - 150 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 768 mm. Fondo: 638+45 mm. Altura: 765+100 mmPOTENCIA NECESARIA: Gas: 8.100 Watios / Hora. Electricidad: 320 Watios - 220 Voltios Monofásica.

Capacidad aproximada 250 - 400 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 900 mm. Fondo: 1.150 mm. Altura: 1.650 mm. (con patas montadas)POTENCIA NECESARIA: 22.500 Watios - 380 Voltios Trifásica.


Capacidad aproximada 150 - 350 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 972 mm. Fondo: 937+150 mm. Altura: 1.448 mm. (con patas montadas)POTENCIA NECESARIA: 11.250 Watios - 380 Voltios Trifásica + N + T.

Sin CargoOPCION: Control "COOK & HOLD" ..............................................................................................

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 29


EUR.

1.760,00

1.760,00

26.950,00

38.740,00

30.510,00

42.000,00MODELO DFG - 102 (Gas) ..............................................................................................

Capacidad aproximada 300 - 700 Plazas.Dimensiones: 972 x (937+46) x (1.800+155) mm. (con patas montadas).POTENCIA NECESARIA: Gas: 32.400 Watios / Hora. Electricidad: 640 Watios - 220 Voltios Monofásica.Se compone del montaje de 2 unidades - DFG - 100.

21.610,00

P. V. P

. R.

2 . 01 8

MODELO CTB - 2 (Eléctrico) ...............................................................................................

HORNOS DE CONVECCIÓN "DUPLOS"

Capacidad aproximada 150 - 350 Plazas.Dimensionesexteriores: Frente: 972 mm.

Fondo: 937+150 mm. Altura: 1.448+134 mm.

POTENCIA NECESARIA: Gas: 17.600 Watios / Hora. Electricidad: 320 Watios - 220 Voltios Monofásica.


MODELO DFG - 100 (Gas) ..........................................................................................

Capacidad aproximada 150 - 350 Plazas.Dimensionesexteriores: Frente: 972 mm.

Fondo: 937+46 mm. Altura: 1.450+155 mm.

POTENCIA NECESARIA: Gas: 16.200 Watios / Hora. Electricidad: 320 Watios - 220 Voltios Monofásica.

OPCION: Humidificador manual ........................................................................................................

Capacidad aproximada 200 - 300 Plazas.Dimensiones: 768 x (638+45) x 1.274 mm.POTENCIA NECESARIA: 12.000 Watios - 380 Voltios Trifásica + N + T.Se compone del montaje de 2 unidades - CTB - 1.

MODELO MARK - V -112 (Eléctrico) .......................................................................

Capacidad aproximada 300 - 700 Plazas.Dimensiones: 972 x (939+76) x (1.636+20) mm.POTENCIA NECESARIA: 22.500 Watios - 380 Voltios Trifásica + N + T.Se compone del montaje de 2 unidades - MARK - V -111.

MODELO DFG - 52 (Gas) ..................................................................................................

Capacidad aproximada 200 - 300 Plazas.Dimensiones: 768 x (638+45) x (1.530+100) mm.POTENCIA NECESARIA: Gas: 16.200 Watios / Hora. Electricidad: 640 Watios - 220 Voltios Monofásica.Se compone del montaje de 2 unidades - DFG - 50.

18.810,00MODELO ZEPHAIRE - G (Gas) .............................................................................

HORNOS DE CONVECCIÓN "DE ASADO Y MANTENIMIENTOCONTROLADO" "COOK & HOLD" CON "CONTROL DIGITAL"

19.990,00

21.610,00

NOTA: Estos dos modelos resultan en CAPACIDADES, DIMENSIONES y POTENCIAS, exactamente iguales a los modelos

MARK -V y DFG - 100.

Van dotados con TERMOSTATOS ELECTRONICOS y MECANISMOS DIGITALES, para garantizar el CONTROL DE LAS

TEMPERATURAS Y TIEMPOS, para poder garantizar la perfecta conservación de los alimentos una vez asados.

MODELO MARK - V - 111 SSD (Eléctrico) .................................................

MODELO DGF - 100 SSD (Gas) ...........................................................................

Sin CargoOPCION: Control "COOK & HOLD" ..............................................................................................

GRUPO RE - 44 - ROLL -IN (Eléctrico)

Horno Convección RE - 44 (Parte interior de horno lisa) ....................................................................

Carro de Transporte CTRE ..................................................................................................................

Estructura porta-parrillas RPR. 20 con 10 parrillas ............................................................................

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 30


EUR.

ACCESORIOS OPCIONALES DE HORNOS

19.370,002.320,001.330,00

BAJO CONSULTA se suministra todo tipo de PARRILLAS Cromadas y BANDEJAS DE

ALUMINIO EXTRAFUERTE fabricadas con pestañas para ser apoyadas directamente

en las guías del interior de los hornos de convencción ROLL - IN.

Altura de las bandejas: 40 mm.

20.990,002.320,001.330,00

38.740,002.170,002.660,00

41.060,002.170,002.660,00

10.010,001.510,002.660,00

P. V. P

. R.

2 . 01 8

GRUPO DFG - 102 - ROLL -IN (Gas)

Horno Convección DFG - 102 (Parte interior de horno lisa) ...............................................................

Carro de Transporte CTRG - 2 ............................................................................................................

Juego estructura porta-parrillas 2 RPR. S. 9 con 10 parrillas .............................................................

GRUPO MARK - V - 112 - ROLL - IN (Eléctrico)

Horno Convección MARK - V - 112 (Parte interior de horno lisa) .......................................................

Carro de Transporte CTRE - 2 .............................................................................................................

Juego estructura porta-parrillas 2 RPR. S. 9 con 10 parrillas .............................................................

GRUPO DFG - 100 - ROLL -IN (Gas)

Horno Convección DFG - 100 (Parte interior de horno lisa) ...............................................................

Carro de Transporte CTRG - 1 ............................................................................................................

Estructura porta-parrillas RPR. S. 9 con 5 parrilas .............................................................................

GRUPO MARK - V - 111 - ROLL - IN (Eléctrico)

Horno Convección MARK - V - 111 (Parte interior de horno lisa) .......................................................

Carro de Transporte CTRE - 1 ............................................................................................................

Estructura porta-parrillas RPR. S. 9 con 5 parrilas .............................................................................

HORNO DE CONVECCIÓN RODANTE "ROLL - IN"

En este apartado los "Hornos de Convección" anteriormente descritos se complementan con "CARROS

DE TRANSPORTE" y "ESTRUCTURAS RODANTES" adaptados a cada grupo para lógicamente conseguir

"PRODUCCIONES DE ASADO" más altas y menores consumos al eliminar en gran medida los "TIEMPOS

MUERTOS" en la carga y descarga de los alimentos.


EUR.

HOJA Nº 31HORNOS DE BANDA TRANSPORTADORA "AIRE FORZADO" "BLODGETT"

14.820,00

18.530,00

18.990,00

P. E. S

. D.

2 . 011

MODELO MT1828 SIMPLE (Eléctrico) ............................................................................

Capacidad aproximada: 62 Pizzas de 228,6 mm. (9") de Ø / Hora.Dimensiones exteriores: Frente: 1.270 mm. Fondo: 889 mm. Altura: 458 mm.Anchura de cinta: 457 mm. 18" Longitud zona de asado: 711 mm. 28"Altura útil zona de asado: 95 mmPOTENCIA NECESARIA: 11.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica. (Eléctrico). 16.120 Watios / Hora (Gas).Dotado con base movil con estante inferior de 609,6 mm

MODELO SG2136 (Eléctrico) .............................................................................................

Capacidad aproximada: 85 Pizzas de 228,6 mm. (9") de Ø / Hora.Dimensiones exteriores: Frente: 1.660 mm. Fondo: 1.170 mm. Altura: 510 mm.Anchura de cinta: 533 mm. 21" Longitud zona de asado: 914 mm. 36"Altura útil zona de asado: 75 mmPOTENCIA NECESARIA: 16.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica. (Eléctrico). 17.580 Watios / Hora (Gas).Dotado con juego de patas con ruedas de 590,55 mm.

MODELO SG2136 (Gas) ......................................................................................................

VITORIA - ENERO 11-18

P.V.P.R.HORNOS DE SOLERA PARA PIZZERIA Y ASADO "BLODGETT"

8.100,00

8.920,00

20.070,00

1.010,00

875,92

1.290,00

P. V. P

. R.

2 . 01 8

MODELO P.A.- 305 (Juego completo) para modelos Dobles ....................................

MODELO P.A.- 813 (Juego completo) para modelos Simples .................................

MODELO 1.401 E (Electricidad) (Cámara útil 2 Ladrillos 500X500 mm) ............

Especial para cafeterías y preparación de pizzas.Dotado de 2 ladrillos 500x500 mm.Dimensiones exteriores: Frente: 692 mm Fondo: 600 mm. Altura: 527 mm.POTENCIA NECESARIA: 4.000 Watios - 220 Voltios Monofásica.

MODELO 1.201 S (Electricidad) (Cámara útil de 1.219 x 914 mm) ........................

SOLERA DE HORNO DE ACERO ALUMINIZADOCapacidad aproximada 130 - 160 Pizzas / Hora de 260 mm Ø.Dimensiones exteriores: Frente: 1.524 mm Fondo: 1.193 mm. Altura: 600 mm. (sin patas)POTENCIA NECESARIA: 10.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.Dotado de Juego de Patas de 699 mm.

OPCIONAL: "SOLERA DE REFRACTARIO CORDERITE" MODELO 1.201 S (Sobre precio) ..............

MODELO 1.048 (Gas) (Cámara útil de 1.230 x 910 x 255 mm) .................................

SOLERA DEL HORNO DE REFRACTARIO CORDERITECapacidad aproximada 120 - 150 Pizzas / Hora de 260 mm Ø.Dimensiones exteriores: Frente: 1.535 mm Fondo: 1.250 mm. Altura: 600 mm. (sin patas)POTENCIA NECESARIA: 21.420 Kilocalorias / Hora.

PATAS DE APOYO PARA LOS HORNOS 1.201 - 1.048

EUR.

VITORIA - ENERO 17

MAQUINAS DE FREIR "ULTRA RAPIDAS" "PICTO FRIALATOR"

"GAMA GAS" MODELOS DE PIE SIMPLES

5.660,00

8.810,00*9.670,00**

11.170,00

12.230,00

11.920,00P. V. P

. R.

2 . 01 7

MODELO SG14RS (Simple 18-23 litros) . ..........................................................................Producción: 50 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 397 mm. Fondo: 864 mm. Altura: 1.172 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 36.000 Watios.Dotada con 2 Cestillos.

MODELO 35 C+S (Simple 17,2 litros) ..............................................................................Producción: 28,60 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 383 mm. Fondo: 772 mm. Altura: 1.170 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 26.000 Watios.Dotada con 2 Cestillos.

Nota: No disponible con controles de temperatura digitales, ni ensamblajes con filtros inferiores

MODELO SG14S (Simple 18-23 litros) .............................................................................Producción: 40 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 397 mm. Fondo: 864 mm. Altura: 1.172 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 33.000 Watios.Dotada con 2 Cestillo.* Solo freidora, sin posibilidad de opciones, (Precio Especial)** Freidora con posibilidad de opciones y posibles conbinaciones para efectuar bloques de freidoras.

MODELO SG14TS (Doble 2 x 9-11 litros) ......................................................................Producción: 2 x 18,6 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 397 mm. Fondo: 864 mm. Altura: 1.172 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 2 x 15.000 Watios.Dotada con 2 Cestillos.

12.210,00MODELO SSH55-SSTC/-F (Simple 18-23 litros) ................................................Producción: 38,60 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 397 mm. Fondo: 875 mm. Altura: 1.162 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 23.333 Watios.Dotada con 2 Cestillos. Zona fritura 356x356

DENOMINACIONESESQUEMA P.V.P.R.

HOJA Nº 32

14.230,00MODELO SSH55-SSTC/-T (Doble 2 x9-11 litros) ................................................Producción: 2 x 19,3 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 397mm. Fondo: 875 mm. Altura: 1.162 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 2 x 11.666 Watios.Dotada con 2 Cestillos. Zona fritura 2 x 177x356

Producción: 54 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 499 mm. Fondo: 864 mm. Altura: 1.172 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 40.000 Watios.Dotada con 2 Cestillos.Máquina de GRAN PRODUCCIÓN normal y especialmente diseñada para FREIR POLLO TROCEADO.

MODELO SG18S (Simple 32-41 litros) .............................................................................

VITORIA - ENERO 17

HOJA Nº 33


EUR.

1.150,00

1.730,00

1.560,00

2.440,00

3.590,00

5.520,00

3.640,00

15.430,00

1.330,00

P. V. P

. R.

2 . 01 7

9.820,00

8.310,00

10.560,00

11.730,00

14.100,00

Consultar

Consultar

Filtro inferior -FD

Filtro inferior para 2 freidoras ..........................................................................

Por cada Cuba adicional añadir ......................................................................

Nota: los modelos SGH50-T, SG14TS llevan 2 cubas.

Combinaciones de freidoras ................................................................................

Elevador de Cestillos -L

Control de Temperatura Estado Sólido, -SSTCcon ciclo de melt, encendido por ignición, micro válvula de vaciado.

OPCIONES

Cuba entera, SG14S, SG14RS, SG18S ........................................................

Cuba partida, SGH50-T, SG14TS ......................................................................

Control de Temperatura Digitalcon ciclo de melt, encendido por ignición, micro válvula de vaciado.



SG14S, SG14RS, SG14TS, SG18S ......................................................................

CONTROL DE TEMPERATURA

Control de Temperatura Computerizadocon ciclo de melt, encendido por ignición, micro válvula de vaciado.

MODELO SG14DI (Simple 18-23 litros) .........................................................................

MODELO SG14RDI (Simple 18-23 litros) ....................................................................

MODELO SG14TDI (Doble 2 x 9-11 litros) .........................................................................

MODELO SG18DI (Simple 32-41 litros) .........................................................................

FREIDORA DROP-INFreidoras sin mueble exterior, para encajar en muebles o cocinas especiales.

Filtro inferior para 1 freidora ............................................................................

Nota: No disponible en el modelo SG14T, SGH50-SSTC/-T



Nota: No disponibles con controles de temperatura digitales, ni ensamblajes con filtros inferiores

Kit juego de ruedas ........................................................................................................

VITORIA - ENEREO 17

HOJA Nº 34


EUR.

GAMA "ELECTRICA" - MODELOS DE PIE SIMPLES

P. V. P

. R.

2 . 01 7

* Control de temperatura Standard de estado solido (electrónico).

Opciones:Control de Temperaturacomputerizado y ruedas

14.990,00MODELO SE18RS-SSTC (Simple 26,1-34,4 litros) .......................................................................

Producción: 57,8 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 498 mm. Fondo: 873 mm. Altura: 1.010 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 22.000 Watios. - 380 Voltios Trifásico + N + T.Dotada con 2 Cestillos.

13.490,00MODELO SE18-SSTC (Simple 26,1-34,4 litros) ..........................................................................

Producción: 44,8 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 498 mm. Fondo: 873 mm. Altura: 1.010 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 17.000 Watios. - 380 Voltios Trifásico + N + T.Dotada con 2 Cestillos.

15.230,00MODELO SE14TRS -SSTC (Doble 2 x 7,5-9,8 litros) ..............................................

Producción: 2 x 21,6 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 397 mm. Fondo: 873 mm. Altura: 1.010 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 2 x 11.000 Watios. - 380 Voltios Trifásico + N + T.Dotada con 2 Cestillos.

13.720,00MODELO SE14TS -SSTC (Doble 2 x 7,5-9,8 litros) ..................................................Producción: 2 x 16,8 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 397 mm. Fondo: 873 mm. Altura: 1.010 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 2 x 8.500 Watios. - 380 Voltios Trifásico + N + T.Dotada con 2 Cestillos.

12.480,00MODELO SE14RS -SSTC (Simple 14,9-19,7 litros) ..............................................Producción: 37,3 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 397 mm. Fondo: 873 mm. Altura: 1.010 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 22.000 Watios. - 380 Voltios Trifásico + N + T.Dotada con 2 Cestillos.

10.980,00MODELO SE14S -SSTC (Simple 14,9-19,7 litros) ...................................................Producción: 27,2 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 397 mm. Fondo: 873 mm. Altura: 1.010 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 17.000 Watios. - 380 Voltios Trifásico + N + T.Dotada con 2 Cestillos.

3.950,00MODELO E7S (Simple 12,3 litros) ..........................................................................................

Producción: 18,10 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 260 mm. Fondo: 803 mm. Altura: 1.010 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 7.000 Watios. - 380 Voltios Trifásico + N + T.Dotada con 1 Cestillo.* Nota: No es posible realizar combinaciones ni insertar ninguna opción de control de temperatura.

VITORIA - ENERO 17

HOJA Nº 35


EUR.

P. V. P

. R.

2 . 01 7

Standard

390,00

2.390,00

Control de Temperatura Estado Sólido, -SSTC ...............................con ciclo de melt, micro válvula de vaciado.

OPCIONES de CONTROL DE TEMPERATURA

Control de Temperatura Digitalcon ciclo de melt, micro válvula de vaciado.

Cuba entera .............................................................................................................................

Cuba entera .............................................................................................................................

Control de Temperatura Computerizadocon ciclo de melt, micro válvula de vaciado.

3.640,00

Filtro inferior -FD

Filtro inferior para 2 freidoras ..........................................................................

Por cada Cuba adicional añadir ......................................................................

Nota: los modelos SEH50-S-T, SE14TS llevan 2 cubas.

15.430,00

1.330,00

Elevador de Cestillos -LSE14S, SE14RS, SE14TS, SE18S ............................................................................

Filtro inferior para 1 freidora ............................................................................

Nota: No disponible en el modelo E7S, SE14T, SEH50-SSTC/-T

14.100,00

MODELO P.F.W.1 ....................................................................................................................

Calentamiento por Infra-Rojo.POTENCIA NECESARIA: 500 Watios - 220 Voltios Monofásico.

ELEMENTO CALEFACTOR DE MANTENIMIENTO

1.890,00

1.180,00

MODELO BNBE ...........................................................................................................................

Zona reservada de fritura de 350 x 600 x 90 mm. apoyada en Armario Neutro con capacidad para 3cubetas Gastro - Norma 1/1 x 100 mm.Dimensiones exteriores: Frente: 410 mm. Fondo: 810 mm. Altura: 850 mm. (con patas).

ELEMENTOS AUXILIARES

ALMACEN DE RESERVA DE FRITURA REALIZADA

6.150,00

FILTRO DE ACEITE MOVIL INDEPENDIENTE

MODELO CE-P14 ......................................................................................................................

Especialmente diseñado para Freidoras 7 y 14.Manguera de retorno de alta tempertura.Moto - bomba de 1 / 3 CV-Cada máquina va dotada con 25 filtros.

3.760,00Cuba partida ...........................................................................................................................

610,00Cuba partida ...........................................................................................................................

EUR.

VITORIA - ENERO 17

MAQUINAS DE FREIR "ULTRA RAPIDAS" "ROSINOX"

"GAMA GAS" MODELOS DE PIE SIMPLES

7.910,00

8.940,00

P. V. P

. R.

2 . 01 7

MODELO FR 18 G HP (Simple 18 litros) ..................................................................Producción: 30 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 400 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 900 mm. (con patas de150)POTENCIA NECESARIA: 17.500 Watios.Dotada con 1 Cestillos. de 1,5 kg de fritas.Control electrónico con mandos sensitivos, encendido por tren de destellos

MODELO FR 25 G HP (Simple 25 litros) ..................................................................Producción: 60 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 400 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 900 mm. (con patas de150)POTENCIA NECESARIA: 30.000 Watios.Dotada con 1 Cestillos. de 2,5 kg de fritas.Control electrónico con mandos sensitivos, encendido por tren de destellos

DENOMINACIONESESQUEMA P.V.P.R.

HOJA Nº 36

"GAMA ELECTRICA" MODELOS DE PIE SIMPLES

5.690,00

6.560,00

MODELO FR 15 E HP (Simple 15 litros) ....................................................................Producción: 30 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 400 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 900 mm. (con patas de150)POTENCIA NECESARIA: 14.000 Watios.Dotada con 1 Cestillos. de 1,5 kg de fritas.Control electrónico con mandos sensitivos

MODELO FR 30 E HP (Simple 28 litros) ....................................................................Producción: 60 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 400 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 900 mm. (con patas de150)POTENCIA NECESARIA: 28.000 Watios.Dotada con 1 Cestillos. de 2,5 kg de fritas.Control electrónico con mandos sensitivos.

1.940,00

Elevador automático 2 Independientemente FR25 - FR30 ................... 4.150,00

Elevador automático 1 cestillo FR 18 G - FR 15 E .................................

150,00Cestillo Individual 1/2 Suplementario FR 25 G - FR 30 E ..................

3.980,00Cuba de filtración independiente ................................................sobre ruedas con Bomba de rellenado, para FR 18 G - FR 25 G - FR 15 E - FR 30 E.

16.090,00MODELO EFR 25 G HP (Simple 25 litros) ....................................................................Compuesto por una Freidora FR 25 G HP y una cuba de salado sobre Armario con rampa calefactora

25.420,00MODELO EFR 50 G HP (Simple 2 x 25 litros) ...........................................................Compuesto por dos Freidora FR 25 G HP y una cuba de salado sobre Armario con rampa calefactora

13.710,00MODELO EFR 30 E HP (Simple 30 litros) .................................................................Compuesto por una Freidora FR 30 E HP y una cuba de salado sobre Armario con rampa calefactora

Opciones Freidoras

ENSAMBLE DE FREIDORAS ALTO RENDIMIENTO

2.290,00

6.780,00MODELO FR 12 G HP (Simple 12 litros) ..................................................................Producción: 14 Kilos de patatas hora.Dimensiones exteriores: Frente: 400 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 900 mm. (con patas de150)POTENCIA NECESARIA: 10.000 Watios.Dotada con 1 Cestillos. de 1,5 kg de fritas.Control electrónico con mandos sensitivos, encendido por tren de destellos

Elevador automático 1 O 2 Simultaneamente FR25 - FR30 ...................

20.650,00MODELO EFR 60 E HP (Simple 2 x 30 litros) ...........................................................Compuesto por dos Freidora FR 30 E HP y una cuba de salado sobre Armario con rampa calefactora

21.440,00

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 37


EUR.

39.990,00

26.040,00

45.960,00

1.790,00

8.220,00

N E TO

2 . 01 8MODELO FS-2 (Eléctrico) ............................................................................................................

Grupo de fritura doble (2 cubas + 1 silo).Dimensiones exteriores: Frente: 2.700 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 930 mm.POTENCIA NECESARIA: 60.500 Watios 220 - 380 Voltios. Trifásica.

"GAMA ELECTRICIDAD"

MODELO FS-1 (Eléctrico) ............................................................................................................

Grupo de fritura simple (1 cuba + 1 silo).Dimensiones exteriores: Frente: 1.670 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 930 mm.POTENCIA NECESARIA: 30.500 Watios 220 - 380 Voltios. Trifásica.

"GAMA GAS"

MODELO FS-1 (Gas) ...................................................................................................................

Grupo de fritura simple (1 cuba + 1 silo).Dimensiones exteriores: Frente: 1.670 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 930 mm.POTENCIA NECESARIA: 27.000 Watios/Hora.

MODELO FS-2 (Gas) ...................................................................................................................

Grupo de fritura doble (2 cubas + 1 silo).Dimensiones exteriores: Frente: 2.700 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 930 mm.POTENCIA NECESARIA: 2x27.000 Watios/Hora.

CARRO SUPLEMENTARO DE RECOGIDA .................................................................

ACCESORIOS

Bomba de transvase con filtro y almacén de reserva .........................

Capacidad de aceite por cuba 80 litros. (650 x 650 x 330 mm).Dotado con elevador automático de cestillos (500 x 500 x 180 mm).Cestillo de apertura inferior.Dotado con silo y carro portabandejas.

GRUPOS DE FRITURA NILMA

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 38


EUR.

39.560,00

62.830,00

1.830,00

* Doble banda.* Elevador de cintas automáticas.* Zona de carga directamente al aceite caliente.* 2 zonas de calor independientes en la versión eléctrica. (Excepto 24Kw 34 Kw y gas).* Cuba de recogida de aceite.* Filtro de aceite con bomba de transvase.* Calentamiento por tubos calefactores en los modelos a gas.

Velocidad regulable.Dimensiones exteriores: Frente: 1.200 mm. Fondo: 449/549 mm. Altura: 1.005/1.103 mm.POTENCIA NECESARIA: 500Watios. - 200 Voltios - Monofásica.

58.960,00

110.240,00

115.580,00

10.030,00

N E TO

2 . 01 8

CARRO DE RECOGIDA ...................................................................................................................

MODELO FRYMATIC 72E Catering - Alimentación (Eléctrico) ..........................................

MODELO FRYMATIC 24E Catering - Alimentación (Eléctrico) ................................................

Zona de Fritura: 450 x 1.000 mm.Capacidad de aceite de la cuba: 100 litrosDimensiones exteriores: Frente: 2.340 mm. (Con la boca de carga). Fondo: 1.050 mm. Altura: 870 / 1.640 mm.CONEXIÓN ELÉCTRICA: 220 - 380 Voltios. Trifásica

MODELO FRYMATIC 48E Catering - Alimentación (Eléctrico) ...........................................

Zona de Fritura: 450 x 2.400 mm.Capacidad de aceite de la cuba: 270 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 3.480 mm. (Con la boca de carga). Fondo: 1.020 mm. Altura: 900 / 1.510 mm.CONEXIÓN ELÉCTRICA: 220 - 380 Voltios. Trifásica.

Zona de Fritura: 450 x 5.100 mm.Capacidad de aceite de la cuba: 430 litros.

MODELO FRYMATIC 120E Catering - Alimentación (Eléctrica) ..............................................

ACCESORIOS

Dotado de tres cubetas GN 2/1 x 150 mm.Dimensiones exteriores: Frente: 590 mm. Fondo: 660 mm. Altura: 810 mm.

BANDA DE CARGA PARA FRYMATIC .............................................................................

MODELO FRYMATIC 144E Catering - Alimentación (Eléctrica) ..............................................

NOTA:

41.1700,00MODELO FRYMATIC 34E Catering - Alimentación (Eléctrico) ................................................

46.990,00

Zona de Fritura: 450 x 1.030 mm.Capacidad de aceite de la cuba: 160 litros.

MODELO FRYMATIC 30G Catering - Alimentación (Gas) .......................................................

63.960,00Zona de Fritura: 450 x 2.250 mm.Capacidad de aceite de la cuba: 290 litros.

MODELO FRYMATIC 60G Catering - Alimentación (Gas) .......................................................

FREIDORAS AUTOMÁTICAS DOBLE BANDA"GRAN CAPACIDAD"

Bajo pedido se pueden fabricar las freidoras eléctricas con cinta de 800 en lugar de 450mm.

Bajo pedido se pueden fabricar las freidoras eléctricas con Carga en la zona derecha y Salidapor la zona izquierda, con su correspondiente suplemento.

2.180,00Suplemento Entrada Derecha Salida Izquierda .......................................

P. V. P

. R.

2 . 01 7

P. V. P

. R.

2 . 00 9

VITORIA - ENERO 09-17

HOJA Nº 39


EUR.

COCEDORES DE PASTA "PITCO FRIALATOR" "ROSINOX"

MODELO PPE14L (Módulo de cocción con Elevador+Modulo de enfriamiento) ..

Producción de carga: 2.720 gramos - Pasta Seca. 6.820 gramos - Pasta Cocida.Dimensiones exteriores: Frente: 820 mm. Fondo: 855 mm. Altura: 898 mm. (con patas).POTENCIA NECESARIA: 6.000 Watios. - 380 Voltios Trifásico.Se compone de: Módulo PE 14 con elevador. Módulo RSE 14. Soporte de 9 cestillos individuales. Cestillo de Cocción.

13.070,00

4.270,00

330,00SOPORTE DE 9 CESTILLOS INDIVIDUALES .........................................................

CESTILLO DE COCCIÓN 13-1/4� x 13-1/4� x -9� ......................................................... 330,00

MODELO RSE 14 (Modulo de enfriamiento) ....................................................................Dimensiones exteriores: Frente: 410 mm. Fondo: 855 mm. Altura: 898 mm. (con patas)

MODELO PE 14 (Módulo de cocción Eléctrico) ..............................................................Producción de carga: 2.720 gramos - Pasta Seca. 6.820 gramos - Pasta Cocida.Dimensiones exteriores: Frente: 410 mm. Fondo: 855 mm. Altura: 898 mm. (con patas)POTENCIA NECESARIA: 6.000 Watios. - 220 Voltios Monofásico.Dotada con 9 Cestillos individuales.

MÁQUINAS DE COCER PASTA "PERFECT SYSTEMS" "PITCO FRIALATOR"

6.450,00MODELO CP 30 G - RF (Modulo de cocción Gas) ................................................Capacidad cuba: 30 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 400 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 900 mm. (con patas de 150 mm.)Potencia: 10.000 Watios.Dotada con 2 Cestillos 1/2.

6.360,00MODELO CP 30 E - RF (Modulo de cocción Eléctrica) .........................................Capacidad cuba: 30 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 400 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 900 mm. (con patas de 150 mm.)Potencia: 12.000 Watios.Dotada con 2 Cestillos 1/2.

2.330,00Elevador automático 1 cestillo ó 2 simultaneamente CP 30 G ...........

Opciones CP 30

1.950,00Elevador automático 1 cestillo ó 2 simultaneamente CP 30 E ...........

3.730,00Elevador automático 2 x 1/2 cestillos independientemente CP 30 E ..

170,00Gran cestillo 295 x 300 x 215 CP 30 G - CP 30 E .............................................

130,00Cestillo 1/2 150 x 300 x 215 CP 30 G - CP 30 E ..................................................

65,00Cestillo 1/6 130 x 130 x 215 CP 30 G - CP 30 E ..................................................

MÁQUINAS DE COCER PASTA "ROSINOX"

7.760,00

1.400,00Elevador automático 1 cestillo PE 14 .........................................................

2.670,00Elevador automático 2 cestillos PE 14 .......................................................

CESTILLO DE COCCIÓN 15-3/4� x 6� x 7� ..................................................................... 230,00CESTILLO DE COCCIÓN Redondo 4-5/8� ................................................................ 140,00

2.320,00MODELO CR - RF (Enfriador de pasta con grifo de agua) .........................................

MODELO C - 40 (Eléctrico) ....................................................................................................

VITORIA - ENERO 18

N E TO

2 . 01 8


EUR.

37.310,00

COCEDORES DE ALIMENTOS GRAN CAPACIDADAUTOMÁTICOS "DOUGH.O.MAT"

20.990,00

"GAMA ELECTRICIDAD"

MODELO C - 40/2 (Gas) ....................................................................................................

Capacidad aproximada 500 - 700 Raciones / Hora. Cubas de 7+7 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 1.600 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 921 mm.POTENCIA NECESARIA: Gas: 2 x 17.000 Watios. Electricidad: 1.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

36.990,00

62.580,00

21.790,00

41.060,00

MÁQUINAS DE COCCIÓN "NILMA"

MODELO C - 80/2 (Eléctrico) ............................................................................................

Capacidad aproximada 1.500 - 2.000 Raciones / Hora. Cubas de 20+20 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 2.000 mm. Fondo: 1.100 mm. Altura: 1.0001 mm.POTENCIA NECESARIA: 76.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

MODELO C - 80 (Eléctrico) ....................................................................................................

Capacidad aproximada 750 - 1.000 Raciones / Hora. Cuba de 20 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 1.000 mm. Fondo: 1.100 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: 38.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

MODELO C - 40/2 (Eléctrico) ............................................................................................

Capacidad aproximada 250 - 350 Raciones / Hora. Cuba de 7 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 800 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 921 mm.POTENCIA NECESARIA: 12.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

Capacidad aproximada 500 - 700 Raciones / Hora. Cubas de 7+7 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 1.600 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 921 mm.POTENCIA NECESARIA: 25.000 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

MODELO C - 40 (Gas) ...........................................................................................................

Capacidad aproximada 250 - 350 Raciones / Hora. Cuba de 7 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 800 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 921 mm.POTENCIA NECESARIA: Gas: 17.000 Watios. Electricidad: 750 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

"GAMA GAS"

HOJA Nº 40

43.570,00MODELO C - 150 (Eléctrico) ..............................................................................................

Cuba de 40 kg de carga.

MODELO C - 80/2 (Gas) ....................................................................................................

Capacidad aproximada 1.500 - 2.000 Raciones / Hora. Cubas de 20+20 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 2.000 mm. Fondo: 1.100 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: Gas: 2 x 29.500 Watios. Electricidad: 3.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

MODELO C - 80 (Gas) ...........................................................................................................

Capacidad aproximada 750 - 1.000 Raciones / Hora. Cuba de 20 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 1.000 mm. Fondo: 1.100 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: Gas: 29.500 Watios. Electricidad: 1.750 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 41


EUR.

53.570,00

32.690,00

Cuba Aislada con Carro para C - 40 y C - 40/2 ......................................................................................

Capacidad 2 Cubetas GN 1/1 x 200 mm.

Cuba Aislada con Carro para C - 80 y C - 80/2 ......................................................................................

Capacidad 3 Cubetas GN 1/1 x 200 mm.

20.770,00

38.010,00

35.360,00

57.710,00

2.390,00

3.310,00

ACCESORIOS DE COCEDORES DE PASTA

N E TO

2 . 01 8MODELO C - 80 (Vapor) ........................................................................................................

Capacidad aproximada 750 - 1.000 Raciones / Hora. Cuba de 20 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 1.000 mm. Fondo: 1.100 mm. Altura: 1.000 mm.Consumo Vapor: 120 Kilos / Hora.POTENCIA NECESARIA: 1.750 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

"GAMA VAPOR"

MODELO C - 40 (Vapor) ........................................................................................................

Capacidad aproximada 250 - 350 Raciones / Hora. Cuba de 7 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 800 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 921 mm.Consumo Vapor: 50 Kilos / Hora.POTENCIA NECESARIA: 750 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

MODELO C - 40/2 (Vapor) .................................................................................................

Capacidad aproximada 500 - 700 Raciones / Hora. Cubas de 7+7 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 1.600 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 921 mm.Consumo Vapor: 100 Kilos / Hora.POTENCIA NECESARIA: 1.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

MODELO C - 80/2 (Vapor) .................................................................................................

Capacidad aproximada 1.500 - 2.000 Raciones / Hora. Cubas de 7+7 kg de cargaDimensiones exteriores: Frente: 2.000 mm. Fondo: 1.100 mm. Altura: 1.000 mm.Consumo Vapor: 240 Kilos / Hora.POTENCIA NECESARIA: 3.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

46.190,00MODELO C - 150 (Vapor) ..................................................................................................


61.220,00MODELO C - 300 (Vapor) ..................................................................................................


VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 42


SARTENES MARMITAS BASCULANTES CON BATIDORMáquinas especialmente diseñadas para ASAR - COCER - ESTOFAR - PREPARAR SALSAS- PURES - BECHAMEL,etc. y sobre todo permite la preparación de los productos más delicados.

CARRO ELEVADOR DE RECOGIDA .............................................................

MODELO SALSAMAT - 160 (Vapor 6 Bar) .............................................................

KIT DESCARGA Válvula de vaciado Frontal DN 50 ..............

SALSAMAT - 300con Válvula de Vaciado

"GAMA VAPOR"

KIT DESCARGA Vapor (orificio tapa) Salsamat 160-300 ........

MODELO SALSAMAT - 300 (Eléctrica) .................................................................

"GAMA ELECTRICIDAD"MODELO SALSAMAT - 40 (Eléctrica) .....................................................................Capacidad de la cuba: 40 litrosCapacidad máxima de carga: 30 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 980 mm. Fondo: 550 mm. Altura: 850 mm.POTENCIA NECESARIA: 3.600 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.

MODELO SALSAMAT - 160 (Eléctrica) .................................................................Capacidad de la cuba: 200 litrosCapacidad máxima de carga: 160 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.600 mm. Fondo: 1.320 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: 24.700 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.

Capacidad de la cuba: 400 litrosCapacidad máxima de carga: 300 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 2.000 mm. Fondo: 1.760 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: Gas: 53.500 Watios..

60.990,00

EUR.

4.390,00

53.380,00

1.370,00

1.510,00

19.530,00

36.560,00

28.490,00

44.180,00

65.020,00

MODELO SALSAMAT - 80 (Eléctrica) .....................................................................Capacidad de la cuba: 80 litrosCapacidad máxima de carga: 65 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.245 mm. Fondo: 850 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: 9.500 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.

25.690,00

KIT DESCARGA Vapor (orificio tapa) Salsamat 80 ..................... 960,00

SALSAMTA 40 E SV ..................................................................................................... 28.660,00

MODELO SALSAMAT - 500 (Vapor 6 Bar) ............................................................. 96.870,00

MODELO SALSAMAT - 300 (Vapor 6 Bar) ............................................................. 73.860,00

"GAMA SV" para cocinar al vacío

SALSAMTA 80 E SV ..................................................................................................... 38.200,00

SALSAMTA 80 G SV ..................................................................................................... 41.880,00

KIT DESCARGA Válvula de vaciado Frontal DN 32 40SV 810,00

KIT DESCARGA Válvula de vaciado Frontal DN 50 80SV 1.360,00

N E TO

2 . 01 8

MODELO SALSAMAT - 80 (Gas) ............................................................................

MODELO SALSAMAT - 160 (Gas) ........................................................................

Capacidad de la cuba: 200 litrosCapacidad máxima de carga: 150 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.600 mm. Fondo: 1.320 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: Gas: 37.000 Watios.

Capacidad de la cuba: 400 litrosCapacidad máxima de carga: 300 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 2.000 mm. Fondo: 1.760 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: 51.000 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.

Capacidad de la cuba: 80 litrosCapacidad máxima de carga: 65 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.245 mm. Fondo: 956/1.105 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: Gas: 14.000 Watios.

MODELO SALSAMAT - 300 (Gas) ........................................................................

Rascadores Laterales Salsamat 80-160-300 ........................................ Consultar

MODELO SALSAMAT - 100 (Eléctrica) ................................................................Capacidad máxima de carga: 100 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.488 mm. Fondo: 1095 mm. Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: 18.000 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.

33.740,00

"GAMA GAS"

VITORIA - ENERO 18


EUR.

MODELO MIX-MATIC - 300 (Eléctrica) ..............................................................Capacidad útil: 300 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.600 mm., Fondo: 1.320 mm., Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: 36.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

MODELO MIX-MATIC - 150 (Eléctrica) ..............................................................

MODELO MIX-MATIC - 150 (Vapor) ..................................................................

Capacidad útil: 125 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.240 mm. Fondo: 1.100 mm. Altura: 1.000 mm.CONSUMO VAPOR: 120 Kilos / Hora. Vapor a baja presión 0,5 atm.POTENCIA NECESARIA: 500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

"GAMA VAPOR"

Capacidad útil: 125 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.240 mm., Fondo: 1.100 mm., Altura: 1.000 mm.POTENCIA NECESARIA: 24.500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

MARMITAS BASCULANTES AUTOMATICAS CON BATIDOR

Máquinas especialmente diseñadas para COCER - PREPARAR SALSAS - PURES - BECHAMEL, etc. y sobretodo permite la preparación de los productos más delicados.Calefacción Baño María.

"GAMA ELECTRICIDAD"

MODELO MIX-MATIC - 250 - 8 bar (Vapor) ........................................

Capacidad 250 litros.

MODELO MIX-MATIC - 500 - 8 bar (Vapor) ........................................Capacidad 500 litros.

MODELO MIX-MATIC - 150 - 8 bar (Vapor) ........................................


MARMITAS BASCULANTES AUTOMATICAS CON BATIDOR - 8 barMáquinas especialmente diseñadas para SOFREIR - COCER - PREPARAR SALSAS - PURES - BECHAMEL,etc. y sobre todo permite la preparación de los productos más delicados.Calefacción Baño María 8 bar.

47.620,00

36.830,00

35.410,00

44.530,00

72.450,00

74.820,00

101.550,00

63.970,00

Consultar

48.120,00

61.770,00

46.190,00

57.660,00

KIT DESCARGA Válvula de vaciado Frontal DN 50 ..............

ACCESORIOS DE MARMITAS MIX-MATIC H/C

KIT DESCARGA Vapor (orificio tapa) Mix Matic 300-500 .......

1.370,00

1.510,00

KIT DESCARGA Vapor (orificio tapa) Mix Matic 150 .................. 960,00

ConsultarN E TO

2 . 01 8

HOJA Nº 43

MODELO MIX-MATIC - 300 (Vapor) ..................................................................Capacidad útil: 300 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.600 mm. Fondo: 1.320 mm. Altura: 1.000 mm.CONSUMO VAPOR: 160 Kilos / Hora. Vapor a baja presión 0,5 atm.POTENCIA NECESARIA: 500 Watios - 220 - 380 Voltios Trifásica.

MODELO MIX-MATIC - 500 - 1bar (Eléctrica) ........................................Capacidad 500 litros.

MODELO MIX-MATIC - 150 H/C (Eléctrica) .............................................

"GAMA COOK&CHILL" Sistema de Calefacción y enfriador

MODELO MIX-MATIC - 300 H/C (Eléctrica) .............................................

MODELO MIX-MATIC - 150 H/C (Vapor) .................................................

MODELO MIX-MATIC - 300 H/C (Vapor) .................................................

Marmita Baño María, basculante con mezclador a velocidad regulable.Debe conectarse a un enfriador de agua refrigerada remota.

Nota: Bajo demanada se pueden construir marmitas a 2 bar

Bajo demanada se pueden construir marmitas a 3 bar

67.200,00MODELO MIX-MATIC - 500 - 1bar (Vapor) ............................................


VITORIA - ENERO 17

HOJA Nº 44


EUR.

15.040,00

20.070,00

16.190,00

20.770,00

7.100,00

7.310,00

2.090,00

SBM35 E

+ Mesa soporte

P. E. S

. D.

2 . 01 7

MODELO ROYAL CHEF SB50E-M .....................................................................Capacidad de la cuba: 125 litros, 50 dm²

Dimensiones exteriores: Frente: 1.210 mm. Fondo: 930 mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 16.500 Watios - 380 Voltios Trifásica.

SARTENES MARMITAS BASCULANTES ROSINOXMáquinas especialmente diseñadas para ASAR - COCER - ESTOFAR , etc. construidos con fondo termodifusor bimetálico.

MODELO ROYAL CHEF SB80E-M .................................................................Capacidad de la cuba: 200 litros, 80 dm²


MODELO ROYAL CHEF SB50G-M .....................................................................Capacidad de la cuba: 125 litros, 50 dm²


MODELO ROYAL CHEF SB80G-M .................................................................Capacidad de la cuba: 200 litros, 80 dm²


SARTENES MARMITAS BASCULANTES MULTIFUNCION SIN PRESION CON

RASCADORMáquinas especialmente diseñadas para funcionar como Sartén, marmita, dotados con 2 útiles de rascado(inox o PTFE) y 2 útiles de mezclado. Dosificador de energía para el reglage secuencial de la calefacciónen función marmita.

MODELO MBM35E ...........................................................................................................Capacidad de la cuba: 35 litros. Basculación manual, cuba y entre-cámara inox.POTENCIA NECESARIA: 10.500 Watios - 380 Voltios Trifásica.

MINI SARTENES - MARMITAS BASCULANTES ROSINOX

MODELO SBM35E .............................................................................................................Capacidad de la cuba: 35 dm²Basculación manual, cuba inox con fondo termodifusor.POTENCIA NECESARIA: 10.500 Watios - 380 Voltios Trifásica.

MODELO MESA SOPORTE MBM35E SBM35E ...........................Mesa soporte, con cajón estraíble en inox, sobre ruedas

34.160,00MODELO ROYAL CHEF SBM60G-MULTI RM ..............................Capacidad de la cuba: 150 Litros, 60 dm²

Dimensiones exteriores: Frente: 1.700 mm. Fondo: 900 mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 29.000 Watios.

39.630,00MODELO ROYAL CHEF SBM80G-MULTI RM .............................Capacidad de la cuba: 200 Litros, 80 dm²


40.580,00MODELO ROYAL CHEF SBM80E-MULTI RM ...............................Capacidad de la cuba: 200 Litros, 80 dm²


35.230,00MODELO ROYAL CHEF SBM60E-MULTI RM ...............................Capacidad de la cuba: 150 Litros, 60 dm²


16.140,00MODELO DUALCOOK ...........................................................................................................Cuba izquierda 30 litros útil, Función freidora (10 litros), cocedor de pasta, sartén, marmita 9.000 WatiosCuba derecha 16 litros útil, Función sartén, marmita 9.000 Watios

DUALCOOK

VITORIA - ENERO 17

HOJA Nº 45


EUR.

P. E. S

. D.

2 . 01 7

32.290,00

25.590,00

OPCIONES SARTEN MULTI RM - P:

560,00530,00

1.230,00860,00400,00

2.790,001.230,00

26.950,00

SBM80G-MULTI P

Chasis desmontabley Elevador

SBM60G-MULTI P

Ducha con flexiblesobreelevado y Elevador

MODELO ROYAL CHEF SBM80E-MULTI Sin Presión .....Capacidad de la cuba: 200 Litros, 80 dm²


SARTENES MARMITAS BASCULANTES MULTIFUNCION SIN PRESIONMáquinas especialmente diseñadas para funcionar como Sartén y marmita, construio con fondo termodifusorbimetálico, basculación eléctrica de la cuba, mandos sensitivos.

MODELO ROYAL CHEF SBM60G-MULTI Sin Presión ...Capacidad de la cuba: 150 Litros, 60 dm²


MODELO ROYAL CHEF SBM60E-MULTI Sin Presión .....Capacidad de la cuba: 150 Litros, 60 dm²


28.470,00MODELO ROYAL CHEF SBM80G-MULTI Sin Presión ...Capacidad de la cuba: 200 Litros, 80 dm²


Sonda conector toma temperatura HACCP ..........................................................................Ducha ....................................................................................................................................................Ducha con flexible sobreelevado ..............................................................................................Chasis desmontable para cubetas GN 1/1 ..........................................................................Balancin soporte frontal para cubeta GN1/1 .......................................................................Elevador automatico .......................................................................................................................Chasis desmontable para cubetas GN 1/1 para elevador automático .....................

42.110,00

35.630,00

36.770,00

MODELO ROYAL CHEF SBM80E-MULTI P ......................................Capacidad de la cuba: 200 Litros, 80 dm²


SARTENES MARMITAS BASCULANTES MULTIFUNCION A PRESIONMáquinas especialmente diseñadas para funcionar como Sartén, marmita, marmita a presión (0,2 bar) yfreidora, construio con fondo termodifusor bimetálico, basculación eléctrica de la cuba, mandos sensitivos.

MODELO ROYAL CHEF SBM60G-MULTI P ....................................Capacidad de la cuba: 150 Litros, 60 dm²


MODELO ROYAL CHEF SBM60E-MULTI P ......................................Capacidad de la cuba: 150 Litros, 60 dm²


39.210,00MODELO ROYAL CHEF SBM80G-MULTI P ....................................Capacidad de la cuba: 200 Litros, 80 dm²


SBM80G-MULTI Sin

Presióncon Elevador

VITORIA - ENERO 17

HOJA Nº 46


EUR.

16.180,00

18.130,00

20.560,00

P. E. S

. D.

2 . 01 7

MODELO ROYAL CHEF MBM150E-S .................................................................

Cuba circular basculante, Calentamiento baño maría.Capacidad de la cuba: 150 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.200 mm. Fondo: 900 /1200mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 27.000 Watios - 380 Voltios Trifásica.

MODELO ROYAL CHEF MBM250E-M .....................................................

Cuba rectangular fija, Calentamiento baño maría.Capacidad de la cuba: 250 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.210 mm. Fondo: 930 mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 23.100 Watios - 380 Voltios Trifásica.

MODELO ROYAL CHEF MBM250E-S ......................................................

Cuba circular basculante, Calentamiento baño maría.Capacidad de la cuba: 250 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.600 mm. Fondo: 900 / 1200mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 48.000 Watios - 380 Voltios Trifásica.

11.140,00

16.440,00

12.830,00

MODELO ROYAL CHEF MBM150E-M .................................................................

Cuba rectangular fija, Calentamiento baño maría.Capacidad de la cuba: 170 litros, Capacidad máxima de carga: 150 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.010 mm. Fondo: 930 mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 18.200 Watios - 380 Voltios Trifásica.

MODELO ROYAL CHEF MCD150E-S ........................................................

Cuba circular fija, Calentamiento directo.Capacidad de la cuba: 150 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.200 mm. Fondo: 900 / 1200mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 12.000 Watios - 380 Voltios Trifásica.

MARMITAS FIJAS Y BASCULANTES

Máquinas especialmente diseñadas para COCER - PREPARAR SALSAS, etc. construidos en las versionesa gas, electricidad y vapor.

MODELO ROYAL CHEF MCD150E-M ......................................................

Cuba rectangular fija, Calentamiento directo.Capacidad de la cuba: 170 litros, Capacidad máxima de carga: 150 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.010 mm. Fondo: 930 mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 15.900 Watios - 380 Voltios Trifásica.

"GAMA ELECTRICIDAD"

2.180,00OPCION:Basculacion electrica o manual de la cuba en las marmitas MCD - S .......................................................

VITORIA - ENERO 17

HOJA Nº 47


EUR.

18.980,00

18.480,00

22.850,00

13.780,00

2.180,00

P. E. S

. D.

2 . 01 7

MODELO ROYAL CHEF MBM150G-S .................................................................

Cuba circular basculante, Calentamiento baño maría.Capacidad de la cuba: 150 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.200 mm. Fondo: 900 /1200mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 24.500 Watios.

MODELO ROYAL CHEF MBM250G-M .....................................................

Cuba rectangular fija, Calentamiento baño maría.Capacidad de la cuba: 250 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.210 mm. Fondo: 930 mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 41.000 Watios.

MODELO ROYAL CHEF MBM250G-S ......................................................Cuba circular basculante, Calentamiento baño maría.Capacidad de la cuba: 250 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.600 mm. Fondo: 900 / 1200mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 24.500 Watios.

MODELO ROYAL CHEF MCD250G-M .................................................................

Cuba rectangular fija, Calentamiento directo.Capacidad de la cuba: 250 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.210 mm. Fondo: 930 mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 41.000 Watios.

OPCION:

Basculacion electrica o manual de la cuba en las marmitas MCD S ..............................................

2.180,00OPCION:Basculacion electrica o manual de la cuba en las marmitas MCD - S .......................................................

11.770,00

16.790,00

14.300,00

MODELO ROYAL CHEF MCD150G-M ......................................................

Cuba rectangular fija, Calentamiento directo.Capacidad de la cuba: 170 litros, Capacidad máxima de carga: 150 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.010 mm. Fondo: 930 mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 28.500 Watios.

"GAMA GAS"

MODELO ROYAL CHEF MBM150G-M .................................................................

Cuba rectangular fija, Calentamiento baño maría.Capacidad de la cuba: 170 litros, Capacidad máxima de carga: 150 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.210 mm. Fondo: 930 mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 34.000 Watios.

MODELO ROYAL CHEF MCD150G-S ........................................................

Cuba circular fija, Calentamiento directo.Capacidad de la cuba: 150 litros.Dimensiones exteriores: Frente: 1.200 mm. Fondo: 900 / 1200mm. Altura: 900 mm.POTENCIA NECESARIA: 24.500 Watios.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 48


EUR.

NETO

11.550,00

COCEDOR DE VAPOR MODELO "SIN PRESIÓN" (Electricidad)

P. V . P. R .

2 . 0 1 8

Especialmente diseñado para restauración o pequeñas comunidades

MODELO MINI - STEAM GN 1/1 ....................................................................

Capacidad aproximada 100 - 150 Plazas de restauración.Dimensiones exteriores: Frente: 650 mm. Fondo: 830 mm. Altura: 600 mm.POTENCIA NECESARIA: 6.800 Watios - 230 Voltios Monofásica.Capacidad 4 Cubetas Gastro Norma - GN 1 / 1 - 40 mm. de altura.Recuperador de calor y descalcificador incorporado.Recalentamiento del vapor del calderín. Temperatura máxima 130ºTemperatura máxima en la cámara de cocción 115º Vapor Seco.

20.120,00

2.750,00

49.050,00

25.640,00N E TO

2 . 01 8

Especialmente diseñados para cocer grandes cantidades de alimentos en el mínimo tiempo.Máquinas especiales para medianas y grandes colectividades.Presión en el interior de las cámaras 0,9 bar.

COCEDORES DE VAPOR MODELOS "CON PRESION" "NILMA"

ARMARIO BASE DEL QUICK-STEAM - 3 (Eléctrico) ...................................

Totalmente en acero inoxidable.Dimensiones exteriores: Frente: 750 mm. Fondo: 800 mm. Altura: 725 mm.

MODELO VAPHOOR - 18 (Eléctrico) .....................................................................

Capacidad aproximada: 1.000 - 1.500 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 1.325 mm. Fondo: 1.220 mm. Altura: 2.020 mm.POTENCIA NECESARIA: 73.000 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.Puede alcanzar hasta los 120 º C a la máxima presión.2 Presiones de trabajo: 0,5 bar (111 º C) y 1 bar (120 º C).

MODELO QUICK-STEAM - 3 (Eléctrico) .............................................................

Capacidad aproximada: 300 - 400 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 750 mm. Fondo: 800 + 220 mm. Altura: 790 mm.POTENCIA NECESARIA: 12.000 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.Puede alcanzar hasta los 116 º C a la máxima presión.Presión de trabajo: 0,8 bar (116 º C).

MODELO QUICK-STEAM - 3 (Gas) ....................................................................

Capacidad aproximada: 300 - 400 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 750 mm. Fondo: 800 + 220 mm. Altura: 1.475 mm.POTENCIA NECESARIA: 30.000 Kilocalorías/hora.Puede alcanzar hasta los 116 º C a la máxima presión.Presión de trabajo regulable: Entre 0,5 bar (111 º C) y 0,8 bar (116 º C).

Especialmente diseñados para cocer grandes cantidades de alimentos en el mínimo tiempo.Máquinas especiales para medianas y grandes colectividades.Presión en el interior de las cámaras 0,4 y 1 bar.Cocedor deiseñado para trabajar con estructura y carro multiservicio opcionales. ** Estructura y Carro Multiservicio en la hoja 56.

COCEDORES DE VAPOR MODELOS "VAPHOOR" "NILMA"

ESQUEMA DENOMINACIONES

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 49


EUR.

63.730,00

1.780,00

1.850,00

46.820,00

N E TO

2 . 01 8

MODELO VAPHOOR-S - 18 (Gas) ......................................................................

Capacidad aproximada: 1.000 - 1.500 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 1.700 mm. Fondo: 1.220 mm. Altura: 2.020 mm.POTENCIA TERMICA NECESARIA: 95.000 Watios.Puede alcanzar hasta los 120 º C a la máxima presión.2 Presiones de trabajo: 0,5 bar (111 º C) y 0,8 bar (120 º C).

ESTRUCTURA MULTISERVICIO .........................................................................

Para apoyo de cubetas en el interior.Capacidad 18 cubetas GN 1/1 x 65 mm. de altura.

CARRO MULTISERVICIO .........................................................................................

Provisto de cuatro ruedas giratorias, dos con freno.

MODELO VAPHOOR - 18 (Vapor Indirecto) ...........................................................

Capacidad aproximada: 1.000 - 1.500 Plazas.Dimensiones exteriores: Frente: 1.325 mm. Fondo: 1.220 mm. Altura: 2.020 mm.POTENCIA NECESARIA: 1.000 Watios - 230 Voltios Monofásica.CONSUMO VAPOR: 200 kg/h.Puede alcanzar hasta los 120 º C a la máxima presión.2 Presiones de trabajo: 0,5 bar (111 º C) y 0,8 bar (120 º C).

GRIGLIATRICE para VERDURA, CARNE y PESCADO "NILMA"

53.230,00MODELO GG14 (Gas) ...........................................................................................................

Dimensiones exteriores: Frente: 1.900 mm. Fondo: 1.365 mm. Altura: 1.900 mm.Anchura útil cinta de carga: 680 mm.POTENCIA NECESARIA: Gas: 30.000 Watios.

VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 50


EUR.

N E T O

2 . 0 1 8

SISTEMAS DE CONTROL HACCP "NILMA"

Aplicable a los Cocedores de Pasta "DOUGH.O.MAT", Sartenes Marmitas"SALSAMAT", Marmitas basculantes"MIX-MATIC", Cocedores de vapor"CON PRESION" Hornos Mixtos "KONVECTIO STEAM" Freidoras"FRYMATIC"

1.160,00Suplemento predisposición del aparato con salisa 0-20mApara señal Temperatura - Tiempo sobre PC remoto

PREDISPOSICION CONTROL HACCP TEMPERATURA-TIEMPO

7.880,00Suplemento predisposición del aparato con panel ............

alfanumerico de control, para conexión a PC remoto

6.690,00

CREATIVE CONTROL MACHINE POINT 7.0

Licencia programa para PC 3 Aparatos ..........................................

ConsultarCURSO DE FORMACION ........................................................................................

Comprende 8 horas de trabajo, y queda excluido los gastos de desplazamiento, alojamiento y dietas.

ConsultarLECTOR LASER de código de barras a distancia ..............................................................

Sistema de control computerizado de la receta, temperatura tiempo y trazabilidad de la materiaprima con memorización histórica.

8.030,00

9.370,00

13.390,00




VITORIA - ENERO 18

HOJA Nº 51


EUR.

38.420,00

33.670,00MODELO SPIRAL ................................................................................................................

N E TO

2 . 01 8

MODELO FASTERCOLD FC/120 (Cuba basculante) ......................................

Capacidad de carga: 120 kgCapacidad de cuba 618 litrosDimensiones exteriores: Frente: 1.868 mm. Fondo: 1.300 mm. Altura: 1.262 / 952 mm.POTENCIA TERMICA NECESARIA: 5.000 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.Potencia frigorífica necesaria: 26.000 Watios Térmica (Unidad remota no incluida)

Dimensiones exteriores: Frente: 1.900 mm. Fondo: 870 mm. Altura: 1.990 mm.POTENCIA NECESARIA: 5.500 Watios - 400.3.50 Volt..

ENFRIADOR MÓVIL PARA PRODUCTOS LÍQUIDOS "NILMA"Para utilizar en marmitas circulares de 100 a 200 litros

ABATIDOR RÁPIDO DE TEMPERATURA EN AGUA PARA BOLSAS "NILMA"Debe ser conectado a un enfriador de agua remoto.

63.200,00MODELO FASTERCOLD FC/200 (Cuba basculante) ......................................

Capacidad de carga: 200 kgCapacidad de cuba 1.450 litrosDimensiones exteriores: Frente: 3.200 mm. Fondo: 1.500 mm. Altura: 1.260 / 1000 mm.POTENCIA TERMICA NECESARIA: 7.500 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.Potencia frigorífica necesaria: 47.000 Watios Térmica (Unidad remota no incluida)

93.140,00MODELO FASTERCOLD FC/300 (A ciclo continuo) .......................................

Capacidad de carga: 300 kgCapacidad de cuba 1.500 litrosDimensiones exteriores: Frente: 5.021 mm. Fondo: 1.400 mm. Altura: 2.000 / 1.085 mm.POTENCIA TERMICA NECESARIA: 17.700 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.Potencia frigorífica necesaria: 60.000 Watios Térmica (Unidad remota no incluida)

112.570,00MODELO FASTERCOLD FC/600 (A ciclo continuo) .......................................

Capacidad de carga: 600 kgCapacidad de cuba 2.500 litrosDimensiones exteriores: Frente: 6.221 mm. Fondo: 1.210 mm. Altura: 2.000 / 1.085 mm.POTENCIA TERMICA NECESARIA: 20.300 Watios - 230 - 400 Voltios Trifásica.Potencia frigorífica necesaria: 126.000 Watios Térmica (Unidad remota no incluida)

P.E.S.D.

ABATIDORES

CONSULTAR

BLOQUE DE COCINA ROSINOX

Cálculo en base a un diseño

Construimos con pasión los aparatos de cocción para lasgrandes cocinas profesionales, Para darle la posibilidad

de expresar perfectamente su talento en cocina,ponemos a su servicio nuestro saber hacer, construida sobre

una larga tradición y sobre una experiencia centenaria.

CARÁCTERCOCINAEN

CONDICIONES GENERALES DE VENTA

* ESTA TARIFA DE PRECIOS AGRUPA 3 SECTORES DE MAQUINAS CLARAMENTE DIFERENCIADAS:

1- DIVISION RESTAURACION HOSTELERIA: DIVISION P.V.P.R., PRECIOS VENTA AL PUBLICO RECOMENDADOS.

2- DIVISION CATERING: Con el concepto de P.E.S.D. (PRODUCTOS ESPECIALES SOBRE DEMANDA),

3- DIVISION ALIMENTACION: Con el concepto de NETO.

Las DIVISIONES CATERING (P.E.S.D.) y ALIMENTACION (NETO), agrupan a las Máquinas que por su ALTO COSTO, FABRICACIONESESPECIALES o TECNICAS DE VENTA DIFERENCIADAS, deben ser tratadas con criterios diferenciados en cada grupo, en loque se refiere a: - BONIFICACIONES - SISTEMAS DE PAGO - PLAZOS DE ENTREGA Que lógicamente se fijarán en cada consulta.

* En el precio está incluido el embalaje de los aparatos.

* El precio se entiende FRANCO CENTRAL DE VITORIA.

* La mercancía viaja por cuenta y riesgo del comprador.

* El precio no incluye el montaje de los aparatos.

* Todos los aparatos están cubiertos en sus componentes, por una GARANTIA de un AÑO por defecto de fabricación, EXCEPTO los componentes eléctricos, que sólamente sera de SEIS MESES, no estando incluida la mano de obra de la sustitución de los mismos. El cliente remitirá a portes pagados el material defectuoso para poder efectuar el abono correspondiente.

* Los aparatos eléctricos se suministran sin protecciones. Estos elementos (fusibles, contactores, etc...), deben ser provistos por el instalador en obra.

* Todos los pedidos se aceptarán según las Condiciones Generales de Ventas de IMPORT - HISPANIA, S.L.

* IMPORT - HISPANIA, S.L. no admitirá ninguna devolución de material por parte del cliente sin previo aviso.

* El precio no incluye el I.V.A. que se añadirá en factura.

* IMPORT - HISPANIA, S.L. no se responsabiliza de los posibles errores de impresión o transcripción en la presente tarifa y se reserva el derecho a introducir, sin previo aviso, cualquier modificación en las características de sus fabricados, para beneficiarles en todo momento de las últimas novedades técnicas.

ESTA TARIFA ANULA TODAS LAS ANTERIORES.

IMPORTADORA DE PRESTIGIO DE MAQUINARIA DE COCINA DE ALTA TECNOLOGIAPARA PREPARACION, COCCION Y ABATIMIENTO DE ALIMENTOS EN RESTAURACION,

INDUSTRIAS DE ALIMENTACION Y COLECTIVIDADES

Amizkarra, 8 - 01002 VitoriaTeléfono 945 271 355

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TARIFA ENERO 2018 - Dimahodimaho.es/wp-content/uploads/2019/03/tarifa_2018_ih-editado.pdf · Capacidad por ciclo de lavado. 4 Kilos de Verdura Ligera o Similar en ciclos regulables