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Liebe Kundin
Lieber Kunde
Wir freuen, Ihnen das Catering-Angebot der Tasteria vorzustellen und Sie bei ihrem privaten
oder geschäftlichen Anlass gastronomisch zu begleiten. Ob ein einfacher Snack, ein Apéro,
ein originelles Buffet oder ein festliches Abendessen: Gerne stellen wir passende Speisen
und Getränke für Sie zusammen und erfüllen Ihre ganz persönlichen kulinarischen Wünsche.
Lassen Sie sich von unserem Angebot inspirieren!
Übrigens: Die Tasteria ist ein Bildungs- und Arbeitsintegrationsprogramm im Gastrobereich.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden in den Bereichen Küche, Service und Catering
individuell gefördert. In theoretischen Schulungen und mit praktischen Arbeiten vermitteln
Fachleute die Grundlagen für eine Tätigkeit in der Gastronomie. So werden die Teilneh-
merinnen und Teilnehmer auf den Arbeitsmarkt vorbereitet und verbessern ihre beruflichen
Einstiegschancen.
Kontaktieren Sie uns für weitere Auskünfte oder für ein individuelles Cateringangebot.
Ihr Tasteria-Team
Tel. 044 415 64 44
Kalte Häppchen
Käse Traubenspiessli 2.80
Antipasti Spiessli 2.80
Zucchiniröllchen gefüllt mit Ziegenkäse & Honig 3.00
Mini Sandwiches gefüllt mit Salami, Käse, Ei, Fleischkäse, Trutenbrust,
Tomaten / Mozzarella 3.00
Mini Sandwiches gefüllt mit Rauchlachs, Rohschinken, Bündnerfleisch, Roastbeef 3.50
Kaltes im Shotglas (nur für Anlässe in der Tasteria)
Pasta Salat 3.00
Griechischer Salat 3.00
Pikanter Thai-Rindfleischsalat 3.50
Tomaten-Mozzarellasalat 3.00
Cous Cous Salat Orientalische Art 3.00
Warme Häppchen
Schinkengipfeli 2.80
Mini Käseküchlein 2.80
Mini Frühlingsrolle mit sweet & sour Dip 2.80
Mini Samosa 2.80
Pflaumen im Speckmantel 2.80
Mini Chiliwürstchen im Blätterteigmantel 3.00
Lauwarmer Champignonspiess mit Kräuterdip 2.80
Pouletspiessli mit Currydip 3.20
Warmes im Shotglas (nur für Anlässe in der Tasteria)
Pilzrisotto 3.00
Älpler Makkaroni mit Kartoffeln und Schinken 3.50
Älpler Makkaroni mit Kartoffeln ohne Schinken 3.00
Nasi Goreng mit Poulet 3.50
Nasi Goreng mit Gemüse 3.00
Gemüsecurry 3.00
Fingerfood
Menu 1
Gemischter Blattsalat
Rinds Hackbraten an Kräuterjus, Kartoffelgratin, Karotten
Panna Cotta mit Beerenspiegel 36.50
Menu 2
Karottencrémesuppe mit Ingwer
Gemüselasagne
Belle Hèléne 30.50
Menu 3
Nüsslisalat mit Ei
Rindfleisch Stroganoff mit Nudeln
Schokoladenmousse 42.50
Menu 4
Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum an Balsamicodressing
Fischragoût mit Lachs & Zander an Weissweinsauce mit Gemüsejulienne,
Wildmischreis
Caramelköpfli 39.50
Menu 5
Glasnudelsalat
Pouletstreifen mit Ananas und Peperoni an süss-sauer Sauce, Basmatireis
Frischer Fruchtsalat 37.50
Menu 6
Gemüseterrine mit Salatbouquet
Paneerpfanne mit Saisongemüse an grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln
Gebrannte Créme 32.50
Menü-Angebot
Kaffee, Espresso, Tee Tasse 2.60
Capucchino, Latte Macchiatto Tasse 3.10
Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure 0.5 Liter 2.80
Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure 1.5 Liter 5.00
Orangensaft 1.0 Liter 7.00
Softdrinks 0.5 Liter 2.80
Softdrinks 1.0 Liter 5.00
Unser Weinangebot umfasst sorgfältig ausgesuchte Gewächse bester Weinbauregionen
aus aller Welt. Wir beraten Sie gerne bei der Wahl der passenden Weine.
Getränke
Transport pro Fahrt
Stadt Zürich 75.00
Kanton Zürich 85.00 - 105.00
Ausserkantonal 115.00 - 155.00
Sie haben auch die Möglichkeit, die Bestellung bei uns abzuholen.
Personal
Servicemitarbeiter/innen:
bis 22.00 Uhr Stunde 35.00
ab 22.00 Uhr Stunde 55.00
Fachleitung (es muss mindestens eine Fachleitung vor Ort sein):
bis 22.00 Uhr Stunde 75.00
ab 22.00 Uhr Stunde 95.00
Gedecke
Tischvlies weiss Laufmeter 4.50
Cocktailservietten Stück 0.50
Papierservietten gross Stück 0.70
Besteck (Gabeln, Messer, Suppen undDessertlöffel) Stück 0.50
Gläser (Champagner, Wein – und Wasserglas) Glas 0.70
Salat-, Suppen-, Hauptspeise und Dessertteller Stück 1.00
Kaffee- oder Teegeschirr Set 2.00
Mobiliar und Geräte
Stehtische (Durchmesser: 60 cm) Stück 25.00
Hussen weiss Stück 15.00
Grill Stück 100.00
Kaffeemaschine REPA (ab 30 Personen) Pauschal 100.00
Weitere Kosten & AGB
Diverses
Kerzen, Teelichter Stück 0.50
Aschenbecher Stück 1.00
Servicezuschlag (Zapfengeld)
Wir empfehlen Ihnen unsere günstigen Getränkeangebote. Wenn Sie bei Caterings mit
gebuchtem Servicepersonal lieber Ihre eigenen Getränke ausschenken lassen möchten,
verrechnen wir pro Flasche ein Zapfengeld von CHF 10.00.
Bestellung / Auftragsbestätigung
Die Mindestbestellmenge beträgt CHF 300.00 ( exklusive Liefer- und Personalkosten ). Die
Bestellung gilt als angenommen, wenn sie durch uns schriftlich bestätigt wird. Allfällig über
die Auftragsbestätigung hinausgehende Dienstleistungen werden zusätzlich in Rechnung
gestellt.
Änderungen / Annulation
Eine bestätigte Bestellung kann bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn ohne Kostenfolge
annulliert werden. Wird die Bestellung bis 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn annulliert,
verrechnen wir CHF 300.00 Aufwands Entschädigung. Änderungen in Bezug auf die Gäste-
zahl sind bis 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn möglich. Diese Zahl ist verbindlich und wird
in Rechnung gestellt.
Preise / MwSt
Die Preise verstehen sich in CHF und sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Kontakt & Lageplan
AOZ Tasteria
Robert-Maillart-Strasse 14
8050 Zürich
Tel. 044 415 64 44
www.aoz.ch/tasteria
AOZ TasteriaTramont Halle
Binzmühlestrasse
Rob
ert-
Mai
llart
-Str
asse
Schaffhauserstrasse
Birc
hstr
asse
Chaletweg
Maillartstrasse
80
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64
80
64
Bahnhof OerlikonS2, S5, S6, S7, S8,S14, S16Haltestelle VBZ