Team building in cucina17 Maggio 2013

Cral Comune di Ponte San Nicolò

Team building in cucina

Incrementare l’efficienza di un gruppo di lavoro tra i

fornelli.

Team building in cucinaInvece di computer scrivania ……

…pentole e fornelli.

I dipendenti pubblici entrano in cucina.

Cral del Comune di Ponte San Nicolò,lancia una Originalissima Sfida tra Colleghi

dando l’opportunità di abbandonare per un attimo l’ufficio e immergersi in un ambiente accogliente e stimolante come solo una vera e propria cucina sa essere. 

Il team building diventa l’occasione giusta per stimolare, premiare, gratificare o “mettere alla prova” i propri dipendenti. Lavorare insieme per il raggiungimento degli obiettivi prefissati:

• Una originalissima cena con i partecipanti che si trasformano in protagonisti,cucinando e sfidandosi a colpi di………forchetta in cucina.

Obiettivi del team building in cucina

•Far emergere nel gruppo sentimenti di coesione, appartenenza e coinvolgimento.

• Potenziare competenze utili alle persone per raggiungere un obiettivo comune.

•Sviluppare la creatività che è insita in ciascuno di noi.

Una bellissima e divertente opportunità di vero gioco di

squadra.

Attenzione, Passione, Raggiungimento dell’Obbiettivo

Finale:mangiare (bene)

I team building saranno assistiti ed organizzati per tutto il periodo da uno Chef protagonista che avrà il ruolo di “facilitare”la creazione del Menù.

Moduli proposti

• 3 Team

• 8 Giurati

• 4 Candidati

• 3 Menu

• 4 Portate

3 TEAM[Selezionati tra i

dipendenti]

8 GIURATI[Amministratori]

Presentazione:

4 CANDIDATIogni Team

3 MENU’Con

4 PORTATE

Periodo svolgimentoGiovedì 17 Maggio

2013

• Tempo per gli aspiranti chef per superare la prova :• 4 ore (indicativamente h 17.00-21.00)

•Tempo per i Giurati per la degustazione e giudicare il prodotto finito:• 2 ore (indicativamente h. 20.00-22.00)

Serata

• Antipasto•Primo piatto•Secondo•Dolce

1° team1° team 2° team2° team

PreparazionePreparazione

3° team3° team

Giuria composta di 6 personalitàGiuria composta di 6 personalità

11 44 55 6622 33

4 candidati4 candidati 4 candidati4 candidati 4 candidati4 candidati

PreparazionePreparazione PreparazionePreparazione

• Antipasto•Primo piatto•Secondo•Dolce

• Antipasto•Primo piatto•Secondo•Dolce

77SindacoSindaco

Svolgimento

Briefing, in cui vengono spiegate le modalità di esecuzionedell’esercitazione e assegnati i ruoli da parte dello chef

Cooking, in cui i partecipanti eseguono l’esercitazione

Debriefing, durante il quale verranno analizzate da parte della giuria

il raggiungimento dell’obbiettivo finale nei tempi stabiliti.

• Tenere viva l’attenzione un ricordo positivo per far si che gli invitati “ricordino”che c’è bisogno di energia.

• Un Team di persone che ha bisogno di vivere emozioni, di “star bene insieme.

VERRA’ COMUNICATA SUCCESSIVAMENTE

LOCATION

BadgetConcorrenti:Quota partecipazione:• Piccolo contributo (circa 10 euro a candidato)

Giuria.Quota partecipazione• (circa 15 euro a persona per ogni Giurato)

Pubblico Quota partecipazione• (Circa 5 euro a persona )

E’ possibile la partecipazioni di Sponsor per finanziare ulteriormente l’evento per dare maggior enfasi.

[Seguirà regolamento]

Cral Comune di Ponte San Nicolò REFERENTE SIG. MOSCHIN FRANCO TEL.049 8968645 FAX 0498961827 CELLULARE 3472374417 E-MAIL : CRAL@COMUNE.PONTESANNICOLO.PD.ITSITO WEB HTTP://WWW.COMUNE.PONTESANNICOLO.PD.IT/PSNCRAL.ASP

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