tec mov mat_A02_1_2016

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  • 8/19/2019 tec mov mat_A02_1_2016

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    TECNOLOGIA DEMOVIMENTAÇÃO DEMATERIAIS

    PROF. ENG. MAURO CRUZ

    [email protected]

    AULA 2 – 22/02/2016

    mailto:[email protected]:[email protected]

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    PLANO DE AVALIAÇÃO

    M1 = PROVA P1 (PESO 4) + AVALIAÇÃO DA PARTICIPAÇÃO EM AULA,

    (PRESENÇA, PRÓ ATIVIDADE, TRABALHOS E ESTUDOS DE CASO)(PESO 1) ÷ 5

    M2 = [PROVA P2 (PESO 4)+ AVALIAÇÃO DA PARTICIPAÇÃO EM AULA

    (PRESENÇA, PRÓ ATIVIDADE, TRABALHOS E ESTUDOS DE CASO)(PESO 1) ÷ 5 ] X 0,7 + PROVA INTEGRADA X 0,3

    MF = (M1+ 2 X M2) ÷ 3 = MÉDIA FINAL DO SEMESTRE -

    IGUAL OU MAIOR QUE 5,0 APROVARÁ O ALUNO.

    HAVERÁ EXAME APENAS PARA OS ALUNOS COM MÉDIA FINAL ENTRE3,0 E 4,9

    NÃO HÁ ARREDONDAMENTOPROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    PROGRAMA TECNÓLOGOS

    P1 – 04 A 08/04/2016

    SEMANA DE NEGÓCIOS 11 A 15/04/2016

    VISTA DE PROVAS 11 A 15 /04/2016

    SUBSTITUTIVA DA M1 – 16/04/2016 (SÁBADO)

    PROVA INTEGRADA - 02/06/2016 (QUINTA)

    P2 – 06 a 10/06/2016

    SUBSTITUTIVA DA P2 – 13 A 17/06/2016

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    CONCEITO ORIGINAL LIGADO ÀSOPERAÇÕES MILITARES.LOGÍSTICA

    QUANDO OS GENERAIS DECIDIAM, A PARTIR

    DE DETERMINADA ESTRATÉGIA MILITAR,

    AVANÇAR SUAS TROPAS, NECESSITAVAM DE

    UMA EQUIPE CAPAZ DE PROVIDENCIAR O

    DESLOCAMENTO DE MUNIÇÕES,SUPRIMENTOS E EQUIPAMENTOS PARA O

    CAMPO DE BATALHA NO MOMENTO

    ADEQUADO.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    Evolução daLogística

    Primeira fase: ATUAÇÃO SEGMENTADA

    Segunda fase: INTEGRAÇÃO RÍGIDA

    Terceira fase: INTEGRAÇÃO FLEXÍVEL

    Quarta fase: INTEGRAÇÃO ESTRATÉGICA

    Novaes (2001)

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    Primeira fase:ATUAÇÃO

    SEGMENTADA

    INÍCIO LOGO APÓS A SEGUNDA GUERRA.

    ELEMENTO CHAVE NO BALANCEAMENTO

    DA CADEIA DE SUPRIMENTO ESTOQUE

    FOCO VOLTADO À OBTENÇÃO DE

    ECONOMIA QUE PODERIA SURGIR DA

    UTILIZAÇÃO DE MODOS DE TRANSPORTE

    DE MENOR CUSTO

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    Segunda fase:INTEGRAÇÃO

    RÍGIDA

    CRESCIMENTO NA OFERTA E NA

    VARIEDADE DE OPÇÕES DE PRODUTOS

    (FLEXIBILIZAÇÃO DOS PROCESSOS

    PRODUTIVOS NA MANUFATURA)

    MAIOR RACIONALIZAÇÃO DE SEUS

    PROCESSOS PRODUTIVOS

     

    PLANEJAMENTO E OTIMIZAÇÃO DE

    ATIVIDADES.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    Terceira fase:INTEGRAÇÃO

    FLEXÍVEL

    FIM DA DÉCADA DE 80

    INTEGRAÇÃO DINÂMICA E FLEXÍVEL

    ENTRE OS COMPONENTES DA CADEIA DE

    SUPRIMENTO 

    DENTRO DA EMPRESA E

    NAS INTER-RELAÇÕES DA EMPRESA COM

    FORNECEDORES E CLIENTES

    MAIOR PREOCUPAÇÃO COM A

    SATISFAÇÃO DO CLIENTE

    BUSCA PELA REDUÇÃO DOS ESTOQUES.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    Quarta fase:INTEGRAÇÃOESTRATÉGICA

    A QUESTÃO LOGÍSTICA É TRATADA DE FORMA

    ESTRATÉGICA

     

    LOGÍSTICA PARA GANHAR COMPETITIVIDADE E INDUZIRNOVOS NEGÓCIOS

     

    GLOBALIZAÇÃO E A COMPETIÇÃO ACIRRADA ENTRE AS

    EMPRESAS

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    BUSCA POR MELHORES RESULTADOS PELAS EMPRESAS, ATRAVÉS DA

    REDUÇÃO DE CUSTOS E DESPERDÍCIOS E A AGREGAÇÃO DE VALOR

    FINAL PARA O CONSUMIDOR.

    TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO  UTILIZADA EM LARGA ESCALA PELAS

    EMPRESAS NA BUSCA DA MELHORIA DOS SERVIÇOS E REDUÇÃO DE

    CUSTOS.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    TERCEIRIZAÇÃO DE DETERMINADAS ATIVIDADES NA BUSCA PELAS

    PARCERIAS COM FORNECEDORES E CLIENTES.

    DOMÍNIO DA LOGÍSTICA  SE ESTENDE DA FUNÇÃO DA

    DISTRIBUIÇÃO FÍSICA ATÉ A TOTALIDADE DO SISTEMA DA EMPRESA

    E AOS CANAIS EM QUE SE INSERE A SUA ATIVIDADE.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    PROCESSO DEPLANEJAR, OPERAR,

    CONTROLAR

    FLUXO EARMAZENAGEM

    •MATÉRIA-PRIMA•PRODUTOS EM

    PROCESSO•PRODUTOS ACABADOS

    •INFORMAÇÕES•DINHEIRO

    DO PONTODE ORIGEM

    AO PONTO DEDESTINO

    DE FORMAECONÔMICA,

    EFICIENTE E EFETIVA

    SATISFAZENDO ASNECESSIDADES E

    PREFERÊNCIAS DOSCLIENTES

    ELEMENTOS BÁSICOS DA LOGÍSTICA

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    FUNÇÕES E OBJETIVOS DA LOGÍSTICA

    Vencer o tempo e o espaço quando damovimentação de bens ou entrega de

    serviços de maneira eficaz e eficiente

    PROFISSIONALDE LOGÍSTICA

    Colocar as mercadorias ou serviços certos no local e momentos adequados

    e nas condições almejadas, tudo isso ao menor custo possível.

     A logística empresarial abordada atividades de movimentação e

    armazenagem, facilitando o fluxo de produtos do ponto de aquisição da

    matéria-prima até o ponto de consumo final, bem como os fluxos deinformação que os colocam em movimento, tendo como propósito

    providenciar níveis de serviços adequados aos clientes a custo razoável.

    (Ballou, 1999)

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    FINALIDADES DA LOGÍSTICA

    Right Material materiais corretos

    Right Quantity na quantidade correta

    Right Quality de justa qualidade

    Raght Place no lugar certo

    Right Time no tempo correto

    Right Method com o método certo

    Right Cost segundo o custo justo

    8 RS

    (SOCIETY OF LOGISTICSENGINEERS) 

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    Para a Logística cumprir

    com suas funções e

    objetivos, utiliza de

    algumas atividades

    PRIMÁRIAS OU ATIVIDADES-CHAVE:

    essenciais para a coordenação ecumprimento da tarefa logística

    SECUNDÁRIAS OU ATIVIDADES DE

    APOIO: sustentam as primárias,

    contribuindo para a disponibilidade e

    a condição física dois bens e serviços

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    ATIVIDADES DE APOIO DA LOGÍSTICA

     Administração do espaço necessário para a

    manutenção de estoques

    Envolvendo problemas de:

    localização

    dimensionamento de área arranjo físico

    recuperação do estoque

    projeto e configuração do armazém

    ARMAGENAGEM

    Seleção do equipamento de movimentação

    Formação de pedido

    Balanceamento da carga de trabalho

    MANUSEIO DEMATERIAIS

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    Dimensões adequadas de empacotamento para amovimentação de bens sem danificá-losEMBALGEM

     Atividade que deixa o produto disponível para o

    sistema logístico  – trata do suprimento (fluxo de

    entradas); programação de produtos: fluxo desaída do produto, referindo-se às quantidades

    agregadas que deverão ser produzidas e

    quando e onde sevem ser fabricadas

    OBTENÇÃO

    Base de dados com informações importantes como

    localização dos clientes, volume de venda,

    níveis de estoque.

    MANUTENÇÃO DAINFORMAÇÃO

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

    E t t L í ti

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    Estrutura Logística

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    TRATANDO-SE DE LOGÍSTICA EXISTEM TRÊS ATIVIDADES PRIMARIAS:

    • TRANSPORTES,

    MANUTENÇÃO DE ESTOQUES E

    • PROCESSAMENTO DE PEDIDOS.

    SÃO RELACIONADAS À LOGÍSTICA EXTERNA

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    APESAR DESSAS ATIVIDADES PRIMÁRIAS SEREM OS PRINCIPAIS INGREDIENTES QUE

    CONTRIBUEM PARA A DISPONIBILIDADE E A CONDIÇÃO FÍSICA DE BENS, HÁ UMA

    SÉRIE DE ATIVIDADES ADICIONAIS QUE SÃO ESSENCIAIS NA LOGÍSTICA TAMBÉM:

    ARMAZENAGEM;

    MANUSEIO DE MATÉRIAS;

    EMBALAGEM DE PROTEÇÃO;

    OBTENÇÃO;

    PROGRAMAÇÃO DE PRODUTOS;

    MANUTENÇÃO DE INFORMAÇÃO

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    PARA MUITOS A PALAVRA ARMAZENAR ESTÁ ASSOCIADA À

    GUARDA DE ALGUM MATERIAL OU DADOS ELETRÔNICOS.

    PARA NÓS PROFISSIONAIS DO SEGMENTO DAS OPERAÇÕES

    LOGÍSTICAS, A PALAVRA ARMAZENAR REPRESENTA UM

    VERDADEIRO COMPLEXO DE ATIVIDADES E OPERAÇÕES LOGÍSTICAS.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    ATUALMENTE AS EMBALAGENS ESTÃO PRESENTES EM TODOS OS

    PRODUTOS, COM FORMAS E FUNÇÕES VARIADAS.

    QUE AS TORNAM CADA VEZ MAIS EFICIENTES E ESTRATÉGICAS.

    EMBALAGENS

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    PARA A LOGÍSTICA, A EMBALAGEM É ITEM DE FUNDAMENTAL, POIS POSSUI

    RELACIONAMENTO EM TODAS AS ÁREAS E É ESSENCIAL PARA ATINGIR O OBJETIVOLOGÍSTICO

    DISPONIBILIZAR AS MERCADORIAS NO TEMPO CERTO, NAS CONDIÇÕES ADEQUADAS

    AO MENOR CUSTO POSSÍVEL,

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    A INTERAÇÃO DA EMBALAGEM COM AS OPERAÇÕES LOGÍSTICAS,

    DEVE INICIAR-SE NO PLANEJAMENTO DA EMBALAGEM

    SÃO DEFINIDOS ASPECTOS FUNDAMENTAIS, QUE IRÃO

    INFLUENCIAR TODO O PROCESSO, COMO:

    • DIMENSÕES,

    • TIPO DE MATERIAL,

    • DESIGN,

    • CUSTO

    • PADRONIZAÇÃOPROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    ESTES ASPECTOS SÃO FUNDAMENTAIS PARA O PLANEJAMENTO E

    EFICIÊNCIA NO ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE DOS PRODUTOS,

    CASO NÃO SEJA PLANEJADA DE ACORDO COM OS RECURSOS

    EXISTENTES NA FÁBRICA, SERÁ NECESSÁRIO ADEQUÁ-LOS À

    EMBALAGEM GERANDO GRANDES CUSTOS

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    AS EMBALAGENS SÃO USADAS PARA PROTEGER OSPRODUTOS.

    PARA OMARKETING, ELA É UTILIZADA PARA PROMOVER OS

    PRODUTOS.

    SERVE COMO UM TIPO DE ANÚNCIO, QUE DIVULGA O NOME

    DA COMPANHIA PARA OS CIENTES, E PODE SER UTILIZADA

    PARA TRANSMITIR INFORMAÇÕES SOBRE O PREÇO E OUTRAS

    VIRTUDES DO PRODUTO.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    AS DIMENSÕES DA EMBALAGEM PODEM GARANTIR UMA

    MAIOR ÁREA DE EXPOSIÇÃO. COMO

    A PRINGLES TEM UM FORMATO BEM DIFERENTE COMPARADO

    COM AS OUTRAS EMBALAGENS TRADICIONAIS DE

    SALGADINHOS.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    A EMBALAGEM PODE OFERECER ALGO EXTRA PARA O PRODUTO,

    COMO O GRUPO DE MARKETING FEZ ANOS ATRÁS O JORNAL

    CHICAGO TRIBUNE.

    A CADA ASSINATURA QUE O JORNAL RECEBIA, ELES DAVAM UM

    CACHORRO DE PELÚCIA QUE VINHA EMBALADO EM UMA CAIXA

    DE PAPELÃO QUE CONTINHA LINHAS PARA RECORTE, PARA AS

    CRIANÇAS MONTAREM A CASINHA DO CACHORRO (BALLOU, 1995).

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    DE ACORDO COM A FUNÇÃO DESEMPENHADA, CARVALHO(2008) CLASSIFICA AS EMBALAGENS EM QUATRO CLASSES:

    1. EMBALAGEM DE VENDA OU PRIMÁRIA:A EMBALAGEM MANTÉM CONTATO DIRETO COM O PRODUTO,

    CONTENDO O MESMO. É O TIPO DE EMBALAGEM QUE O

    CONSUMIDOR FINAL SEMPRE VÊ.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    33PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

    2. EMBALAGEM COLETIVA OU SECUNDÁRIA:

    CONSISTE EM ACONDICIONAR A EMBALAGEM DE VENDA, SENDO

    MAIS ENCONTRADA EM FORMA BÁSICA DE CAIXA.

    3. EMBALAGEM DE TRANSPORTE OU TERCIÁRIA:

    É UTILIZADA NO TRANSPORTE DE PRODUTOS ATÉ O REVENDEDOR

    OU DISTRIBUIDOR.

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    4. EMBALAGEM UNIFICADA OU QUATERNÁRIA:

    UM EXEMPLO CLÁSSICO SÃO OS PALLETS, OS QUAIS PODEM

    CONTER CENTENAS DE UNIDADES DE UM MESMO PRODUTO,

    PROCESSO QUE RECEBE O NOME DE UNITIZAÇÃO.

    AINDA HÁ UM QUINTO NÍVEL DE EMBALAGEM, ESPECIAIS

    PARA ENVIOS INTERNACIONAIS, CONHECIDAS COMO UNIDADE

    CONTEINERIZADA POR FAZEREM USO DE CONTÊINERES

    (MOURA E BANZATO, 1997).

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    SEGUNDO GURGEL (2007), AS EMBALAGENS PODEM SER

    CLASSIFICADAS COMO:

    EMBALAGEM DE CONTENÇÃO:

    SÃO AS EMBALAGENS QUE CONTÊM O PRODUTO E EXIGEM

    COMPATIBILIDADE ENTRE OS ELEMENTOS PRODUTO E OSMATERIAIS QUE COMPÕEM A EMBALAGEM.

    EMBALAGEM DE APRESENTAÇÃO:

    ABRANGE A EMBALAGEM DE CONTENÇÃO E SE EXPÕE AOCONSUMIDOR NO PONTO DE VENDA.

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    EMBALAGEM DE COMERCIALIZAÇÃO:

    É COMPOSTA POR VÁRIAS UNIDADES DA EMBALAGEM DEAPRESENTAÇÃO.

    EMBALAGEM DE MOVIMENTAÇÃO:

    EMBALAGEM FEITA PARA SER MOVIMENTADA POREQUIPAMENTOS MECÂNICOS, COMO, POR EXEMPLO, UMAEMPILHADEIRA.

    EMBALAGEM DE TRANSPORTE:

    EMBALAGEM PADRONIZADA QUE PERMITE QUE O PEDIDO POSSASER ENTREGUE AO CLIENTE DE FORMA RACIONALIZADAAGREGANDO VÁRIAS EMBALAGENS DE COMERCIALIZAÇÃO DEPRODUTOS DIFERENTES.

    PROF. MAURO CRUZ – AULA 2

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    EMBALAGENS MULTIFUNÇÕES

    EXISTEM CARACTERÍSTICAS COMBINADAS QUE GERAM NOVAS

    FUNÇÕES ÀS EMBALAGENS.