TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ

Öğr. Gör. Doğan GÜRDAL

Tedarik Zinciri Yönetimi KonularıTZY GirişTZY PlanlamaTZY Üretim ve dağıtım süreçleriTZY Performans YönetimiTaşımacılık YönetimiEnvanter YönetimiDepo Yönetimi

Tedarik Zinciri YönetimiÜretimde kullanılacak hammadde, yardımcı

malzemeler ile üretim araçlarının bir araya getirilerek üretim noktalarına en uygun maliyet ve koşullarla temin edilmesi,nihai müşterilere en iyi şart ve maliyetlerle ürünün ulaştırılması süreçlerini kapsamaktadır.

Daha düşük maliyetlerle daha yüksek katma değer sağlayabilmek için tedarikçilerle müşteriler arasındaki süreçlerin yöneltilmesidir.

Pazara ürün ve hizmet arz eden işletmeler arasındaki uyumdur.

Tedarikçilerden sağlanan ürün ve bilgilerin müşterilerin gereksinimlerine ve taleplerine göre müşterilere gönderilmesine kadar olan sürecin yönetilmesidir.

Tedarik Zinciri Yönetiminin amacıTedarik Zincirinin iyi yönetilmesi durumunda

işletmelerin fazladan kaynak kullanımı azalarak gerçekleştirilen kaynak tasarrufu daha fazla verim elde edilebilecek alanlara yönlendirilecektir

Lojistik Yönetimi ile arasındaki farkLojistik yönetimi sadece bir firmanın

verimliliği ile ilgilenirken tedarik zinciri yönetimi firmaların oluşturduğu devasa bir sistemin etkinliğine odaklanmaktadır.

Lojistik yönetimi sadece tedarik dağıtım depolama taşıma gibi fonksiyonları içerirken TZY bunlara ek olarak finans ürün geliştirme ve pazarlama gibi alanları da kapsamaktadır

Tedarik zincirinin yönetilmesini zorlaştıracak bir şekilde alanın bu kadar geniş olması etkin bir planlama ve sistemin varlığını zorunlu kılmaktadır.

İyi işletilen bir TZY zincir üyesi işletmelerin arasındaki rekabeti azaltarak işbirliğini arttıracaktır.

Dolayısı ile TZY kaynakların ve kapasitelerin bir araya getirilmesini zorunlu hale getirmektedir.

Tedarik Zinciri Yönetiminin FonksiyonlarıÜretimEnvanter yönetimiTaşıma Yer seçimiİletişim ve haberleşme

Karar alma sürecinde her bir tedarik zinciri fonksiyonunun etkin bir biçimde oluşturularak işletilebilmesi için temel birkaç soruya yanıt vermesi gerekir.

Üretim ile ilgiliPazar hangi ürünü talep ediyor?Talep edilen ürün ne kadar ne zaman

üretilmeli?Üretim araçlarının yatırım tutarı ne olacak?Kalite kontrol ve sürdürülebilirlik nasıl

sağlanacak?

Envanter yönetimi ile ilgili olarakStoklanacak hammadde miktarı ne olacak?Pazar belirsizliğine karşın envanter

yöntemine ilişkin ne tür önlemler alınacakOptimum düzeydeki stok seviyeleri nasıl

belirlenecek

Yer seçimi konusundaÜretim yeri seçimi pazara yakın mı?Depoların yerleşimi nasıl olacak?

Taşıma içinÜretilen ürünler nasıl taşınacak?Ürünlerin durumuna göre

denizyolu,karayolu,havayolu,demiryolu taşımacılığından hangisi tercih edilecek?

Taşıma ne sıklıkta ne miktarda yapılacak?

İletişim ve haberleşme ile ilgili olarakBilgi toplama ve bilgi paylaşımı ne şekilde

olacak?Toplanan veriler karar alma sürecini ne

şekilde etkileyecek?

Bu sorulara verilecek yanıtlar Tedarik Zinciri Yönetiminin verimliliğini doğrudan etkileyecektir.

İyi bir TZY ne sahip olan firmalar maliyet avantajlarından dolayı rekabet güçleri artacaktır.

Tedarik Zinciri FonksiyonlarıÜretim,bir tedarik zinciri içerisinde yarı

mamulün mamule veya hammaddenin mamule çevrilmesi olarak tanımlanmaktadır.

TZY içerisinde üretim kavramı sadece fabrikaları değil aynı zamanda yardımcı üretim faaliyeti yapan depoları da kapsamaktadır.

Envanter YönetimiEnvanter Yönetimi TZY içinde bulunan üretici

dağıtıcı perakendeci gibi aktörlerin sahip oldukları hammadde ürün üretim araçları gibi her türlü kaynakların etkin ve verimli bir biçimde yönetilmesi diye adlandırılmaktadır.

Envanter yönetimi türleriDöngüsel envanter yönetimi;pazardaki talebe

göre üretilecek ürün için ne miktarda hammadde üretim aracı gibi kaynaklara ihtiyaç olduğunun belirlenmesidir

Emniyet envanteri yönetimi;talep tahminlerinin yeterli olmaması durumunda dönemsel envanter düzeyinin üzerinde bir miktar emniyet envanteri bulundurabilmektedir.

Sezonluk envanter yönetimi;belirli dönemlerde bazı ürünlerin talebi doğal olarak artmakta veya azalmaktadır bu talebe göre envanter yönteminin belirlenmesidir

Taşıma ve dağıtım;Üretim yapılacağı yere hammaddenin nasıl

taşınacağı ve müşterilere nasıl sevk edileceğinin yönetimidir.

Denizyolu ve demiryolu taşımacılığında kara ve hava yolu taşımacılığına göre daha yüksek miktar ve hacimde yük taşınabilmektedir,bunun yanında deniz ve demiryolu taşımacılığı daha yavaş ve düşük maliyetlidir.

İletişim ve bilgi teknolojileri;TZY de iletişim zincirin iyi işletilmesi

konusunda hayati önem sahiptir.TZY aktörleri olan tedarikçiler depocular

taşımacılar üreticiler toptancılar arasındaki iletişimin sürekli ve eksiksiz olması gerekmektedir.

İşletmeler tedarik zinciri boyunca kendilerine akan bilgilere uygun olarak kısa vadeli dağıtım envanter ve depolama işlemlerini yapabilirler.