Embed Size (px)
Citation preview
TEMA 5. PERCEPCIÓN E MOVEMENTO
O GustoUmami: é a 5ª categoria de
gusto. Ás clásicas do salgado,
doce, amargo, e agre, únese o
umami. Este sabor, está
presente en alimentos ricos en
glutamato monosódico. É
asimilable ao sabor da carne.
A súa catalogación como tal
débese ao Professor Kikunae
Ikeda que a principios de século
pensou nun novo sabor: un
sabor que era común aos
espárragos, os tomates, o
queixo, a carne pero que non
era ningún dos sabores xa
coñecidos: doce, amargo,
agre..."
O umami é hoxe unha das
estrelas de restauradores e de
investigadores.
CANCRO DE PEL
O OLLO HUMANO: ESTRUTURA as Tres Membranas
RETINA
COROIDES
ESCLERÓTICA
O OLLO HUMANO
CÓRNEA
O OLLO HUMANO
PUPILA
CONTRAIDA
PUPILA
DILATADA
O OLLO HUMANO
O OLLO HUMANO
O OLLO HUMANO
O OLLO HUMANO
ANOMALIAS OCULARES
Cando o ollo é mais LONGO do
normal
Achegando o obxecto
conséguese a visión
ANOMALIAS OCULARES
Cando o ollo e mais CURTO do
normal
Ollo HipermétropeImaxe
desenfocada na
retina
Imaxe enfocada
detrás da retina
ANOMALIAS OCULARES
Cando a cornea ten
distintas curvaturas
A Composición dos OSOS
CÉLULAS
MATRIZ
EXTRACELULAR
CARTILAXE
CÉLULAS
MATRIZ
EXTRACELULAR
ÓSO
COMPACTO
ÓSO
ESPONXOSO
1.- INMÓBILES 2.- SEMIMÓBILES
3.- MÓBILES
