see you every month in the UK and EU

ISSUE 113

VO

LUM

E 11 IS

SU

E 113

VOLUME 11ISSUE 113

คดถงเมองไทยไทยสไมล

ESTABLISHED SINCE 2000

คดถงเม

องไท

ย

TS 113_cover_OK.indd 1 2/20/12 9:22 PM

Visit the website:

Skytrax 2011 Awards

(ROP) “Deliciously Fly THAI”100

10% 15% 20%

1 31 2555

7

ROP

www.thaiairways.co.uk

Deliciously Fly THAIwww.thaiairways.co.uk/promotions QR code

4 • 113

PRESIDENT

FOUNDER

LAW CONSULTANTS

EDITOR-IN-CHIEF

CONTRIBUTORS

CONTRIBUTOR PHOTOGRAHERS

WRITERS

ART DEPARTMENT

OWNERThaiSmile Media Limited

283-287 King Street, Hammersmith London W6 9NH www.thaismile.com

For all enquiries please contact info@thaismile.com

+44 (0) 20 8846 9960, +44 (0) 79 8561 8228

ThaiSmile Magazine is published by ThaiSmile Media Limited. No part of this publication may be copied or distributed

without prior written agreement from ThaiSmile Media Limited.

Chumsri Arnold

Dr. Narisa Chauvidul - AW

Saisampan Hilton

Bhiyada Wongwarachat

Pramaha V.Vajiramedhi

Dr. Khanungnit Garnett

Werachai Anuworakarn

Panithane Tabourel

Chalotorn Choosri

Natthapol Na Songkhla

Tham Prawattree

Thananchai Sirikianthong

Petchaporn Chengwiwatkij

Sasipa Mongolnavin

Suvisa Chakkaphak

Duangruethai Reokarn

Laleewan Komolsut

Rerngrit thichan

Chaiyasith Junjuerdee

Anudee Siasakul

Pornthip Satissarat

Patcharin Sirichote

ชมศร อารโนลด

ดร.นรสา เชอวดลย - AW

สายสมพนธ สวรรณประทป

ภญฎา วงศวรชาต

editor@thaismile.com

พระมหาวฒชย วชรเมธ

ดร.คนงนจ การเนทท

วระชย อนวรกาญจน

ปณธาน ตาบเรล

ชโลทร ชศร

ณฐพล ณ สงขลา

ธามม ประวตตร

ธนญชย ศรเคยนทอง

เพชรภรณ เชงววฒนกจ

ศศภาส มงคลนาวน

สวสาข จกกะพาก

ดวงฤทย เรวการ

ลาลวรรณ โกมลสทธ

เรงฤทธ ธชาญ

ชยสทธ จนเจอด

อนด เชยสกล

พรทพย สาทสสะรต

พชรนทร ศรโชต

WelcomeNote

สวสดคะเพอนสมาชกนตยสารไทยสไมลทกทาน

หลงจากผานพนชวงของการเฉลมฉลองเทศกาลตางๆ ไปแลว หวงวาปใหม

ปมงกรทองปนจะเปนปดปทองสำาหรบทกทานเชนกนนะคะ แตในประเทศ

องกฤษยงคงมการฉลองกนอยางตอเนอง เพราะนอกจากประเทศองกฤษ

จะไดจดงานฉลองในวโรกาสควนเอลซาเบธท 2 ฉลองครองราชยครบ

รอบ 60 ป ซงจะจดขนระหวางวนท 2-5 มถนายน 2555 นแลว ประเทศ

องกฤษยงเปนเจาภาพการแขงขนกฬาโอลมปก 2012 ซงจะมการแขงขน

ในชวงระหวางเดอนกรกฎาคมถงสงหาคม หลายทานคงจะไดมโอกาสไป

รวมสมผสกบงานตางๆ กนนะคะ

ทผานพนมาชาวไทยในองกฤษกไดมโอกาสรวมถวายพระพรชยมงคล

เนองในวนเฉลมพระชนมพรรษาพระบาทสมเดจพระเจาอยหวฯ ซง

คณมาตน นกเขยนกตตมศกดไดกรณาเขยนถายทอดบรรยากาศของงาน

ใหทกทานไดอานกนในไทยสไมลฉบบนนะคะ

เมองผดอยางองกฤษน คงหนไมพนกบธรรมเนยมการดมชา หลายทาน

คงอยากหาทสวยๆ เกๆ นงจบชาเทๆ ตามสไตล ถาชอบแบบนแลว

ขอแนะนำาเรองราวในคอลมน Smile Diary ทคณ Sassy Mongolnavin

ไปแวะจบชามาหลายท แตใจดมาเขยนแบงปนใหแฟนๆ ไทยสไมลไดอาน

กนคะ ชอบทไหนไมวากนนะคะ ลองแวะไปตามรอยกนไดเลย

สวนคอลมนใหม Smile Weekend ฉบบนคณลาลขอเปดประเดม

พาไปเทยวระหวางวนหยดทเมองลเวอรพลแบบสบายๆ เมองนนาเทยว

อยางไร ถาเสาร-อาทตยนไมมโปรแกรมกลองเกบกระเปาออกเดมทาง

ไปลองดนะคะ

Smile Life เรองราวของชวตของคนไทยในตางแดน ฉบบนคณโอต-

มณเฑยร เขยนถงสาวสวยคนเกง ศลปนนกวาดไทย ทมผลงานฝากไวกบ

แบรนดดง คณปอม-ธชมาพรรณ จนทรจำารสแสง ทเคยใชชวตเหมอน

นกเรยนไทยในองกฤษธรรมดาคนหนง แตวนนเธอประสบความสำาเรจ

เปนทรจกในแวดวงศลปนวาดภาพระดบโลกไปแลว

ถาทานใดมโอกาสกลบเมองไทย อยาลมนะคะ เราคนไทยกตองสงเสรม

การทองเทยวไทยกนนะคะ ประเทศไทยยงมทใหเทยวอกมากมาย

ฉบบน คณชโลทร พาออกไปใกลๆ กรงเทพฯ เทยว “ตลาดคลองสวน”

ไดบรรยากาศเดมๆ เดนเพลนๆ กนคะ

นอกจากน ไทยสไมลฉบบนยงมคอลมนใหทกทานไดอานอกมากมาย

ตงใจจดใหถง 120 หนา เนอหา สาระ และความบนเทงครบครน หวงวา

ทกทานจะมความสขกบการอานไทยสไมลกนนะคะ

ขอใหทกทานโชคดตลอดปมงกรทองนคะ

ชมศร อารโนลด

Chumsir@thaismile.com

Freephone: 00800 8971 8971 www.moneygram.com

MoneyGram_TS.indd 1 2/10/12 11:44 AM

6 • 113

SmileSocial

ทลกระหมอมหญงอบลรตนราชกญญา สรวฒนาพรรณวด เสดจ

เยยมชมคหาของการทองเทยวแหงประเทศไทย บรษท การบนไทย

จำากด (มหาชน) กรงเทพมหานคร และสถาบน/องคกรสำาคญตางๆ

จากประเทศไทย ในงานเวลด ทราเวล มารเกต 2011 ซงเปน

งานแสดงดานอตสาหกรรมการทองเทยวระดบโลก เปดโอกาสให

ผดำาเนนธรกจอตสาหกรรมการทองเทยวชนนำา ทงภาครฐและเอกชน

ไดประชาสมพนธธรกจของตนและเจรจาทางการคา ตลอดจน

สอมวลชนจากนานาชาตเขารวมงาน ณ เอกเซล เอกซบชน เซนเตอร

กรงลอนดอน ประเทศองกฤษ เมอวนท 7-10 พฤศจกายน 2554

ทผานมา

7th-10th November 2011@ ExCeL Exhibition, London

The Miracle Year of Amazing Thailand @ World Travel Market

8 • 113

SmileSocial

อตสาหกรรมการทองเทยวในประเทศไทยยงคงตองรกหนาอยาง

ตอเนอง ลาสดการทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) เขารวม

เปดคหาประชาสมพนธตลาดทองเทยวไทย ใหขอมลทถกตอง

ในกรณสถานการณอทกภยในประเทศไทย เพอตอกยำาความ

พรอมทประเทศไทยยงคงสามารถตอนรบนกทองเทยวไดในงาน

เวลด ทราเวล มารเกต 2011 ระหวาง วนท 7-10 พ.ย. ณ เอกเซล เอกซบชน

เซนเตอร กรงลอนดอน สหราชอาณาจกร

ในการนไดรบพระกรณาธคณจาก ทลกระหมอมหญงอบลรตน-

ราชกญญา สรวฒนาพรรณวด เสดจยงเอกเซล เอกซบชน เซนเตอร

กรงลอนดอน สหราชอาณาจกร เมอวนท 8 พ.ย. ทผานมา

ทอดพระเนตรคหาของประเทศไทยทตกแตงภายใตแนวคดอนรกษ

ธรรมชาต การจดแสดงภาพถายสถานททองเทยว สปา แหลง

ทองเทยวทางธรรมชาต และกจกรรมประเพณทางวฒนธรรม

ทโดดเดนของไทยขนาดใหญ พรอมทงประทานรางวล กรน

อวอรด แกบรษทนำาเทยวและโรงแรมพนธมตรของไทยในตลาด

สหราชอาณาจกรและไอรแลนด ทมบทบาทสนบสนนการอนรกษ

สงแวดลอม ตลอดจนประทานสมภาษณแกสอมวลชนทงไทยและ

ตางประเทศ

8th November 2011@ ExCeL Exhibition, London

The Thailand Green Awards 2011

รายชอโรงแรมและบรษททไดรบรางวล

The Thailand Green Awards 2011 :

The Overall Winner of the Thailand Green Awards 2011:

Banyan Tree Phuket

Best Small Hotel: Faasai Resort & Spa

Best Tour Operator for Conservation of Nature and Wildlife

in Thailand: Intrepid Travels

Best Tour Operator for Local Communities in Thailand: The

Life Change People

10 • 113

SmileSocial

ทลกระหมอมหญงอบลรตนราชกญญา สรวฒนาพรรณวด

ทรงรวมงานถวายเลยงพระกระยาหารคำา ทการทองเทยวแหง

ประเทศไทย และ บรษท การบนไทย จำากด (มหาชน) จดถวาย

ณ โรงแรมแลนดมารค กรงลอนดอน

The Royal Exclusive Dinner

Tuesday 8th November 20117 pm. - 10 pm.@ Landmark Hotel, London

12 • 113

SmileSocial

Tuesday 15th November 2011@ the Oriental ClubStratford PlaceLondon, W1C 1ES

The Anglo-Thai Society Winter Reception

12 • 113

The Anglo-Thai Society (ATS) ไดจดงานเลยงรบรองเพอใหสมาชก

ไดมาพบปะสงสรรค ซงเปนกจกรรมประจำาททางสมาคมจดขน

ทกป ภายในงาน ATS ไดมอบเงนสนบสนนชวยผประสบอทกภย

ในประเทศไทยผานทางสถานเอกอครราชฑต ณ กรงลอนดอน โดยม

นายกตต วะสนนท เอกอครราชฑต ใหเกยรตเปนผรบมอบ

14 • 113

SmileSocial

ไทยไดรบเลอกเปนคณะมนตรองคการทางทะเลระหวางประเทศ

เมอวนท 24 พ.ย. 2554 นายกตต วะสนนท เอกอครราชทต ณ กรงลอนดอน

ไดเปนเจาภาพงานเลยงรบรองอาหารคำาแกคณะผแทนประเทศสมาชกองคการ

ทางทะเลระหวางประเทศ (International Maritime Organizations - IMO)

ณ สถานเอกอครราชทตฯ เนองในโอกาสทประเทศไทยลงสมครรบเลอกตงในตำาแหนง

คณะมนตรองคการทางทะเลระหวางประเทศ กลม C วาระป 2012-2013 โดยม

ผแทนจากประเทศตางๆ มารวมงานกวา 400 คน อาท รฐมนตรวาการคมนาคม

ของมาเลเซยและสงคโปร และเลขาธการองคการทางทะเลระหวางประเทศ เปนตน

อนง เมอวนท 25 พ.ย. 2554 ประเทศไทยไดรบเลอกตงใหดำารงตำาแหนงคณะมนตร

องคการทางทะเลระหวางประเทศอกวาระหนง เปนสมยท 4 โดยไดรบคะแนนเสยง

สนบสนนจากประเทศสมาชก 115 ประเทศ การทไทยไดรบเลอกตงครงน จะทำาใหไทย

สามารถรกษาผลประโยชนของไทยดานพาณชยนาว และมความรวมมอกบประเทศ

ตางๆ ทงในดานความรวมมอทางวชาการ และการแกไขปญหาภยคกคามดาน

ความมนคงทางทะเล โดยเฉพาะปญหาโจรสลด

องคการทางทะเลระหวางประเทศเปนองคกรของสหประชาชาตทรบผดชอบ

ดานกจการทางทะเล สำานกงานใหญตงอยทกรงลอนดอน โดยมคณะมนตรทำาหนาท

ดานงานบรหารขององคกร

14 • 113

15113 •

16 • 113

Sunday 18th December 201123.00 hrs. - 01.00 hrs.@ TSQ Club, Thai Square - Trafalgar Square

“Power of Thai” Charity Mini Concert J Jetrin and Mos Patiparn

บรษท ไทยเบฟเวอเรจ จำากด (มหาชน) โดยผลตภณฑเบยรชางและรานอาหาร

ไทยสแควร นำา เจ เจตรน และ มอส ปฎภาณ เปดฟรคอนเสรต “พลงนำาใจไทย -

Power of Thai” ท TSQ Club คลบชอดงของรานอาหารไทยสแควร สาขา Trafalgar

Sqaure กรงลอนดอน เพอหาเงนชวยนำาทวมและฟนฟประเทศภายหลงนำาลด

คนไทยในลอนดอนรวมแสดงพลงฝาลมหนาวมารวมงานกนอยางคกคก พรอมรวม

ประมลเสอยดทเจ เจตรน สวมเลนคอนเสรต โดยเจถอดใหผประมลไดกลางเวท

คอนเสรต หลงจากแสดงคอนเสรตจบทงเจและมอส ไดพบปะแฟนเพลงอยางใกลชด

และรวมถายรปอยางเปนกนเอง พรอมมอบลายเซนบนเสอยด Power of Thai สำาหรบ

ผทรวมสนบสนนซอเสอยดในงาน นอกจากนยงมสายรดขอมอ และเสอทมเอฟเวอรตน

จำาหนายเพอสมทบเงนเขาโครงการฯ โดยไดยอดเงนทงสน 1,790 ปอนด

SmileSocial

16 • 113

17113 •

18 • 113

Sunday 4th February 2012@ Examination School, University of Oxford

5th Samaggi Academic Conference

สามคคสมาคมไดจดประชมวชาการครงท ๕ ขน เมอวนท

๔ กมภาพนธ ๒๕๕๕ ณ มหาวทยาลยออกซฟอรด ภายใตหวขอ

“Moving Thailand Forward” แบงออกเปน ๔ หวขอยอยดวยกน คอ

๑. การพฒนาเศรษฐกจและสงคมของไทย

๒. แนวทางการปฏรประบบการศกษาไทย

๓. ปญหาสงคมและการเมองในปจจบน และ

๔. ปญหาการพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลย

ในประเทศไทย

โดยไดรบเกยรตจากวทยาการรบเชญ มาบรรยายในการประชม

วชาการในครงน คอ

- คณกรณ จาตกวณช รองหวหนาพรรคประชาธปตย และ

อดตรฐมนตรวาการกระทรวงการคลง

- คณอษา กลลประวทย อครราชทต (ฝายวทยาศาสตรและ

เทคโนโลย) จากคณะผแทนไทยประจำาสหภาพยโรป กรงบรสเซลส

ประเทศเบลเยยม

- คณอรชาต สบสทธ ผแทนจากกระทรวงศกษาธการและ

รองผแทนถาวรไทยประจำายเนสโก ณ กรงปารส บรรยายเกยวกบ

แนวทางปฏรปการศกษาไทยในบรบทโลก

- Dr. Martin Seeger Senior Lecturer in Thai Language

and Culture, University of Leeds

นอกจากน การประชมครงนประกอบดวยการบรรยายพเศษ

จากวทยากรผทรงคณวฒ การนำาเสนอผลงานของนกเรยนนกศกษา

ทไดผานการคดสรรแลว และการจดอภปรายกลม

SmileSocial

18 • 113

19113 •

20 • 113

หลงจากจบงานประชมวชาการครงท 5 สามคคสมาคมไดจดงาน

เลยงอาหารค�าท Oriel College ซงเปนวทยาลยเกาแกทสดอนดบ

5 ของมหาวทยาลยออกซฟอรด ซงเปดรบรองคณะเปนพเศษ โดย

ทกทานไดมโอกาสสมผสกบบรรยากาศความอลงการของหอง

อาหารทคลายกบหองอาหารในภาพยนตรแฮรร พอตเตอร

Sunday 4th February 201219.00 hrs. - 21.00 hrs.@ Oriel, the 5th oldest of Oxford’s colleges

20 • 113

SmileSocial

SAC5 - Oxford Formal Dinner

22 • 113

SmileSocial

Molson Coors บรษทจดจ�าหนายผลตภณฑเบยรสงหในสหราช-

อาณาจกร โดยม มร.มารก สมธ ผจดการฝายผลตภณฑเบยรสงห

รวมกบทมการตลาดของไทย จดงานปารตลบเปดตวเบยรสดสงห

ดราฟท ในตลาดสหราชอาณาจกรทบารยอดนยมยาน Brick Lane

กรงลอนดอน โดยเชญศลปนนกวาดไทย คณปอม-ธชมาพรรณ

จนทรจ�ารสแสง หรอ Pomme Chan ทมผลงานรวมกบแบรนดดง

ระดบโลกมาโชวการวาดภาพสดในงาน เพอมอบใหกบผโชคด 3 ทาน

ทมารวมงาน

Saturday 19th November 2011@ Vibe Bar, London E1 6QL

The Launch of Singha Draught Beer

20 • 112

Patara

SACiCT in Paris

SmileSo-

ts112_1dummy.indd 23 10/31/2554 20:43

24 • 113

SmileSocial

Monday 12th December 2011@ Lancaster London

‘Deliciouly Fly Thai’ Promotion

บรษท การบนไทย จ�ากด (มหาชน) ไดจดงานเลยงรบรองแขกผมเกยรต สมาชก

รอยล ออรคด พลส (ROP) และพนธมตรธรกจผจดจ�าหนายบตรโดยสารเครองบนและ

การทองเทยว เพอเปดตวแคมเปญ ‘Deliciously Fly Thai’ มอบอภสทธใหกบสมาชก

บตร ROP ไดรบสวนลดสงสดถง 20 % จากรานอาหารกวา 100 รานในลอนดอน

เรมตงแตเดอนมกราคม - มนาคม 2555 สมาชกเพยงแสดงบตร ROP เมอรบประทาน

อาหารทรานรวมรายการ

สมาชกใหม รบสวนลด 10%

สมาชกบตรเงน รบสวนลด 10%

สมาชกบตรทอง รบสวนลด 15%

สมาชกบตรแพลทนม รบสวนลด 20%

รายละเอยดเพมเตม: www.thaiairways.co.uk/promotions/deliciously-fly-thai

สมครสมาชก ROP: www.thaiair.com/AIP_ROP/rop/enrolment.jsp

18 • 112

Mae Naak

SmileSocial

ts112_1dummy.indd 21 10/31/2554 20:38

18 • 112

Mae Naak

SmileSocial

ts112_1dummy.indd 21 10/31/2554 20:38

18 • 112

Mae Naak

SmileSocial

ts112_1dummy.indd 21 10/31/2554 20:38

Also available is our door to door Customs Clearance inclusive service.

Airfreight service available for larger shipments with free short term UK storage.

Great rates available for our Thailand to UK service. Please contact one of our Pexgo team for more details.

2 kg – 30 Pounds 5 kg – 60 Pounds 10 kg – 85 Pounds

3 Day Service!!

For further information,contact the Pexgo team:

UK offi ce: 01787 370764 BKK offi ce: 66 (2) 4675077

UK Offi ce: Tel: 01787 370764Fax: 01787 370764Mob: 074 35780809Contact: Janet or SteveEmail: steve@pexgo.com janet@pexgo.comThai: kanya@pexgo.com

www.pexgouk.com

Bangkok Tel: 66 (2) 4675077Fax: 66 (2) 4675149Mob: 66 (0) 89 8150455Contact: Kanya or ParichartEmail: steve@pexgo.comThai: kanya@pexgo.com parichart@pexgo.com

www.pexgo.com

Thailand Express Courier ServiceDoor to Door service from UK to Thailand

Flexible payment scheme:

Payments can be made either in the UK or Thailand for

our shipping services.

26 • 113

SmileSocial

สองแบรนดไทยทดงระดบโลก เบยรสงห จบมอ เรดบล โชวรถสตร

1 หรอฟอมลาวน โดย “มารค เวบเบอร” แชมปโลกรถฟอมลาวน

สงกดทมเรดบลเรซซงใหแฟน ๆ ไดสมผสอยางใกลชดตดขอบถนน

จนสามารถไดยนเสยงเครองยนตของรถสตร 1 หรอฟอรมลาวนท

ดงกระหมเรยกเสยงปรบมอไดดงกอง Milton Keynes Central ท

มคนมารอชมรวมหมน

Saturday 10th December 2011@ Milton Keynes Central

Red Bull Milton Keynes Home Run

TS113_2.indd 26 2/21/12 9:44 PM

Also available is our door to door Customs Clearance inclusive service.

Airfreight service available for larger shipments with free short term UK storage.

Great rates available for our Thailand to UK service. Please contact one of our Pexgo team for more details.

2 kg – 30 Pounds 5 kg – 60 Pounds 10 kg – 85 Pounds

3 Day Service!!

For further information,contact the Pexgo team:

UK offi ce: 01787 370764 BKK offi ce: 66 (2) 4675077

UK Offi ce: Tel: 01787 370764Fax: 01787 370764Mob: 074 35780809Contact: Janet or SteveEmail: steve@pexgo.com janet@pexgo.comThai: kanya@pexgo.com

www.pexgouk.com

Bangkok Tel: 66 (2) 4675077Fax: 66 (2) 4675149Mob: 66 (0) 89 8150455Contact: Kanya or ParichartEmail: steve@pexgo.comThai: kanya@pexgo.com parichart@pexgo.com

www.pexgo.com

Thailand Express Courier ServiceDoor to Door service from UK to Thailand

Flexible payment scheme:

Payments can be made either in the UK or Thailand for

our shipping services.

27113 •

28 • 113

SmileSocial

Sunday 30th October 2011@ The London Soccer Dome(Beckham Academy)

15th 5-A-Side Football Thai Airways Cup

ชมรมฟตบอลไทย-ยเค ไดจดการแขงขนฟตบอลประจ�าป (TG Cup)

ครงท 15 เมอวนท 30 ตลาคม 2554 ทสนาม The London Soccer

Dome (Beckham Academy) โดยไดรบการสนบสนนจาก

บรษท การบนไทย จ�ากด (มหาชน) ผลตภณฑเบยรชาง เบยรสงห

ชมชนไทยและรานอาหารไทยทงในและนอกกรงลอนดอน

พธเปดการแขงขน ไดรบเกยรตจากทานเอกอครราชทตกตต วะสนนท

ม.ร.ว. อดศรเดช สขสวสด อครราชทต พรอมดวยคณวชญ กจจาทร

ผจดการใหญ บรษท การบนไทย จ�ากด (มหาชน) ผสนบสนน

การจดการแขงขนและถวยรางวลอยางเปนทางการ

ในปน มทมฟตบอลสมครเขารวมแขงขน 24 ทม พรอมดวย

ทมกตตมศกดส�าหรบนดกระชบมตรเปดสนาม 2 ทม คอ

ทม บรษท การบนไทย จ�ากด (มหาชน) ทมขาราชการ และหวหนา

สวนราชการทมประเทศไทย ณ กรงลอนดอน

ทมชนะเลศรางวลท 1-4 ของสาย A ไดแก ทม Dragon ทม Funny

24 hrs ทมหวานเยน (อดตแชมป 3 สมย) ทม Navy Thai 1 และ

ทมชนะเลศท 1 และ 2 ของสาย B ไดแก ทม Black and Blue Jr.

และ Navy Thai 2

สวนทมทเลนไดสนกทสด เหนจะเปนทมฟตบอลหญง รวมดาราจาก

ราน Addie’s บรษท การบนไทย และ ททท. ในนดพเศษ ทนททสน

เสยงนกหวดเรมการแขงขน กตางพากนเขาไปคลกวงในกบตวแทน

นกฟตบอลชายหนาตาดจากทมตางๆ โดยแทบไมสนใจลกฟตบอล

แตอยางใด ชวยสรางสสนใหกบการแขงขนทเตมไปดวยมตรภาพ

ของชมชนไทยอยางครกครน

คณจกรบรรจง ชางสมบรณ สมาชกอาวโสของชมรมฯ และกรรมการ

จดการแขงขน อมยมกบ ThaiSmile อยางภาคภมใจทชมรมฯ

ไดจดการแขงขนอยางตอเนองมาตงแตป 2539 และมสวนสนบสนน

ใหเยาวชนและชมชนไทยในสหราชอาณาจกรฯ ใชเวลาวางใหเปน

ประโยชนและเสรมสรางความสมครสมานสามคคใหกบหมคณะ

นอกจากจะไดออกก�าลงกายแลว ผเขารวมทกคน ทงนกฟตบอล

และกองเชยร ยงไดรวมกนบรจาคเงนคนละเลกละนอยใหกบกลม

นกศกษาจาก Imperial College ทแปลงโฉมเปน Teletubbies สสน

สดใสมาชวยงานและมอบเงนบรจาคผานสถานเอกอครราชทตฯ

เพอน�าไปชวยเหลอผประสบอทกภยในประเทศไทยตอไปดวย

เรอง + ภาพ โดย เกบกด.

29113 •

30 • 113

SmileSocial

Wednesday 14th December 201112.30 -14.30 hrs.@ Nipa Restaurant, Lancaster London Hotel

The Annual The Anglo-Thai Society Christmas Lunch

The Anglo-Thai Society (ATS) ไดจดงานพบปะสงสรรคระหวาง

สมาชกของสมาคม พรอมดวยสมาชกกลมกระชบมตร และรวม

รบประทานอาหารกลางวนเพอฉลองเทศกาลครสตมาสรวมกน

เปนประจ�าทกป

30 • 113

Tuesday 29th November 2011@ Head Office of Standard Chartered Bank, London EC2V 5DD

Thai Children’s Trust Reception

Thai Children’s Trust องคกรการกศลของสหราชอาณาจกรทใหญ

ทสด เนนใหความชวยเหลอเดกดอยโอกาสและไมสามารถพงพา

ตนเองไดในประเทศไทย ลาสดไดรบความรวมมอจากธนาคาร

สแตนดารดชารเตอรด ส�านกงานใหญในกรงลอนดอน สนบสนน

การจดงานเลยงรบรองเพอเปดโอกาสใหแขกและพนธมตร

ของธนาคารไดทราบถงการท�างานของมลนธฯ เพอรบการสนบสนน

ดานทนทรพยน�าไปชวยเหลอเดกและเยาวชนไทยทดอยโอกาสและ

ตดเชอ HIV ตอไป

32 • 113

SmileSocial

WE Charity จดงานการกศลเพอหารายไดมอบใหสภากาชาดไทย

ในโครงการฟนฟชวยผประสบอทกภยในประเทศไทย โดยการ

รวมเหลาศลปนทมาพบแฟนๆ พบปะพดคย พรอมถายรป

ไดอยางใกลชด น�าโดย คณออฟ-พงษพฒน คณแดง-ธญญา

คณสมาท-กฤษภา และคณออฟ-ปองศกด ทมาแสดงมนคอนเสรต

ในงาน พรอมประมลของจากศลปนอกมากมาย เชน อม-อธชาต

บอย-ปกรณ อ-ธนากร นท-มเรย มารโอ ณเดช ลลา ปอป-แคลลอร

บลา บลา ดแจเอกก หนนา-หนงธดา มารกก ฯลฯ สนบสนนการ

จดงานโดยสายการบนไทย เบยรชาง และ เวสตอสตทราเวล

Sunday 11th December 2011@ ORA, London

WE Charity Thai Flood Relief

34 • 113

SmileSocial

@ Maiden Tower, Leeds Castle

Wedding CeremonyTui JP & Tim Burgess

ไทยสไมลขอแสดงความยนดยอนหลงใหกบครกอกคเมอปลายปทผานมา (6.08.11)

คณตย (จตตมา) Burgess ผบรหารฝายขาย หนงในทมแขงแกรงของเบยรชาง

สละโสดกบหนมผโชคด Tim Burgess โดยไดคณโอต ชยสทธ จนเจอด ชางภาพ

งานแตงงานฝมอระดบอนเตอรชวยกดชตเตอรใหในงานน ไทยสไมลไดโอกาสดเลย

ขอน�าภาพสวยๆ วนแหงความสขมาใหชมกน พรอมขออวยพรใหครกนมแตความรก

และความสขรวมกนตลอดไป

ภาพ : OAT-Chaiyasith www.oat-chaiyasith.com

36 • 113

SmileSocial

พลงแรงกายและแรงใจอนส�าคญของคนไทยใน Chelmsford, Essex

ไดรวมกนจดงานเพอหาเงนชวยเหลอผประสบอทกภยในประเทศไทย

ไดเงนรวมทงสน 2,675 ปอนด โดยสงมอบผานรายการครอบครวขาว 3

เพอน�าไปชวยเหลอตอไป

Sunday 20th November 2011@ Bird in Hand, Chelmsford, Essex

Thai Flood Relief

24 • 112

SmileSocial

Thai Children Trust

SmileSocial

ts112_2dummy.indd 27 10/31/2554 20:47

38 • 113

กระทงหลากส ของบรรดาผมารวมงาน

Talkof the

Town เรอง พยบหมอก, หษณา

SPAIN

เมอวนท 13 พฤศจกายนทผานมา

กลมครอบครวไทย - สเปน ภายใตการน�า

ของประธานคนใหม คณแอน-ดวงฤทย และ

รองประธาน คณนท-ดรณ พรอมทมงานไดรวมจดงานลอยกระทง

สงสรรค พบปะคนไทยในบารเซโลนา เพอเปนการสบสานประเพณ

ไทย อนดงาม กระชบความสมพนธระหวางหมคนไทย และ

เผยแพรวฒนธรรมไทยแกลกหลานคนไทย ทแมจะมาใชชวต

อยตางแดน แตกจะไดมโอกาสเรยนรขนบธรรมเนยมเกาแก งานน

ไดรบความอนเคราะห จากคณออย-วรรณรตน ทปรกษาของ

กลม ในเรองสถานทซงทางกลมตองขอขอบพระคณเปนอยางสง

มา ณ โอกาสนดวยอกครงคะ

บรรยากาศในงาน เตมไปดวยความสนกสนาน ทามกลาง

สายฝนทโปรยปรายอยดานนอกสถานทจดงาน แตทกคนท

ไปรวมงาน ตางกมความสขและยมแยมแจมใสกนถวนหนา

ซงงานนกด�าเนนไปไดอยางด มอาหารการกนเพยบพรอม

ทงอาหารไทย และอาหารทองถน มการเตรยมอปกรณในการ

ท�ากระทง เพอสอนเดกๆ และผสนใจทไปรวมงาน นอกจากน

ยงมการจดร�าวงวนลอยกระทง ประกวดกระทง และการ

แตงกายชดไทย ซงทงเดกและผใหญตางกรวมกจกรรมกน

อยางไมรจกเหนดเหนอย ทางคณะผจดงาน เหนแลวกหาย

เหนอย แลวกตงใจวา หากมโอกาส จะมาจดกจกรรมสงเสรม

วฒนธรรมกนอกบอยๆ เพอความสนกสนาน และสามคค

ของหมคนไทย ทอาศยอยในเขตบารเซโลนา

คณนท คณเขยว พาเพอนๆ รำา สนกสนานเฮฮากนไป

รางวลชนะเลศในการประกวด กระทงประเภทสวยงาม งานนคณออยเจาบาน ไดรางวลไปครองแบบสบายๆ เพราะคะแนนกนขาด

รวมถายภาพหม

รวมภาพถายชดไทยของรนจว

กลมครอบครวไทย-สเปนกไดมการจดงานจดเทยนชย

ถวายพระพรเนองในวโรกาสเฉลมพระชนมพรรษา ๘๔ พรรษาขน

ณ โรงเรยนสามคคไทย บารเซโลนา เพอถวายความจงรกภกด

แดพระบาทสมเดจพระเจาอยหวภมพลอดลยเดชฯ ส�านก

ในพระมหากรณาธคณฯ และเพอใหชาวไทยตระหนกถงหนาท

ทตนพงมตอชาต ศาสนา และพระมหากษตรยสบไป

กระทงขนมปง ฮตมาไกลถงสเปนเลยเชยว ไดรางวลกระทงสรางสรรคไปตามระเบยบ

คณนท ดรณ และสาม รวมลอยกระทงททำาขนเองอยางสวยงาม

• MBA in (Banking & FinancialInstitutions Management)

• MBA in (Finance)

• MBA in (Healthcare Management)

• MBA in (Human Resource Management)

• MBA in (Information Technology Management)

• MBA in (International Management)

• MBA in (Management of Innovation Technology & Change)

• MBA in (Marketing)

• MBA in (Retail Management)

• MBA in (Travel Tourism & Hospitality Management

• MBA

• MSC in (Computing)

• BA in Business Studies (Hons )- IBD Route

• BA Marketing (Hons)-IBD Route

• BA Accounting and Finance (Hons)-IBD Route

Kensington College of Business

Masters in Business Administration (MBA) Studied in London at

Kensington College of Businesshas been granted approval to offer the following MBA programmes

validated and awarded by the University of Wales:

MBA in (Travel Tourism & Hospitality

BA in Business Studies (Hons )- IBD Route

BA Accounting and Finance (Hons)-IBD Route

Masters in Business Administration (MBA) These degrees are validated and awarded by the University of Wales, UK. For further details regarding the University and its validation services, please log on to www.wales.ac.uk/validation or email validation@wales.ac.uk

K C B

Tel: 0077 9295 9628, Tel: 074 1180 1779, Tel: 078 0689 3295

www.kensington.com.tr

Kannikar/

7157 AW.indd 1 11/03/2011 11:17

• MBA in (Banking & FinancialInstitutions Management)

• MBA in (Finance)

• MBA in (Healthcare Management)

• MBA in (Human Resource Management)

• MBA in (Information Technology Management)

• MBA in (International Management)

• MBA in (Management of Innovation Technology & Change)

• MBA in (Marketing)

• MBA in (Retail Management)

• MBA in (Travel Tourism & Hospitality Management

• MBA

• MSC in (Computing)

• BA in Business Studies (Hons )- IBD Route

• BA Marketing (Hons)-IBD Route

• BA Accounting and Finance (Hons)-IBD Route

Kensington College of Business

Masters in Business Administration (MBA) Studied in London at

Kensington College of Businesshas been granted approval to offer the following MBA programmes

validated and awarded by the University of Wales:

MBA in (Travel Tourism & Hospitality

BA in Business Studies (Hons )- IBD Route

BA Accounting and Finance (Hons)-IBD Route

Masters in Business Administration (MBA) These degrees are validated and awarded by the University of Wales, UK. For further details regarding the University and its validation services, please log on to www.wales.ac.uk/validation or email validation@wales.ac.uk

K C B

Tel: 0077 9295 9628, Tel: 074 1180 1779, Tel: 078 0689 3295

www.kensington.com.tr

Kannikar/

7157 AW.indd 1 11/03/2011 11:17

• MBA in (Banking & FinancialInstitutions Management)

• MBA in (Finance)

• MBA in (Healthcare Management)

• MBA in (Human Resource Management)

• MBA in (Information Technology Management)

• MBA in (International Management)

• MBA in (Management of Innovation Technology & Change)

• MBA in (Marketing)

• MBA in (Retail Management)

• MBA in (Travel Tourism & Hospitality Management

• MBA

• MSC in (Computing)

• BA in Business Studies (Hons )- IBD Route

• BA Marketing (Hons)-IBD Route

• BA Accounting and Finance (Hons)-IBD Route

Kensington College of Business

Masters in Business Administration (MBA) Studied in London at

Kensington College of Businesshas been granted approval to offer the following MBA programmes

validated and awarded by the University of Wales:

MBA in (Travel Tourism & Hospitality

BA in Business Studies (Hons )- IBD Route

BA Accounting and Finance (Hons)-IBD Route

Masters in Business Administration (MBA) These degrees are validated and awarded by the University of Wales, UK. For further details regarding the University and its validation services, please log on to www.wales.ac.uk/validation or email validation@wales.ac.uk

K C B

Tel: 0077 9295 9628, Tel: 074 1180 1779, Tel: 078 0689 3295

www.kensington.com.tr

Kannikar/

7157 AW.indd 1 11/03/2011 11:17

22 • 112

SmileSocial

V.Vajiramedhi in UK

ts112_2dummy.indd 25 10/31/2554 20:46

40 • 113

Nokweed เรอง นกหวด

นกหวดมาแลวคา กอนอนตองขอสวสดปมงกรทอง เพอนพองชาวไทย ทงตรษไทย ฝรง ตรษจน จนถงซนวนแหงความรก

ใครทยงไมมลกศรปกอก กอยาคดใหมารกใจเลยนะเจาคะ เพราะเศรษฐกจนบวนจะดงลงเหว จะเกาะเอวใครไปกคงจะลำาบาก

แลวเจาคะ งานนทงคนทอยทนหรอจะวงปรกลบไปเมองไทย ยงไงกคงหนไมพนเรองขดสนจนกระเปาแหง ขาวแกงยงจานละ

หลายสบ หยบจบอะไร โอย...เปนเงนไปเสยหมด เอาละคะ นกหวดบนมาพอไดท เหนทจะตองเรมเวาเขาเรองกอนนะเจาคะ

ขาวแรกกตองขออนโมทนา

บญกบหน วยงานต างๆ

และผมจตกศลทเหนพนอง

ชาวไทยตองนำาตาตกใน

กบอทกภยท เกดขนแบบ

ไมใหตงตว ชนดเหนแลว

ตองกลวเพราะใครจะไป

คาดคดว าจะเหตจะเกด

ส วนชมรม เพ อนหญ ง ไทยในสหราช

อาณาจกรและบรษทในเครอไทยสไมล

รวมกบผมจตศรทธาบรจาคเงนผานไทย

สไมลซเปอรมารเกต ไดรวมสนบสนนการ

ชวยเหลอผประสบอทกภยและสนบสนนโครงการฟนฟประเทศจาก

ภยพบตนำาทวม โดยมคณภญฎา วงศวรชาต บรรณาธการบรหารนตยสาร

ไทยสไมลเปนตวแทนในการมอบเงนสนบสนนจำานวน 1,000 ปอนด

แกมลนธชยพฒนา โดย ดร.สเมธ ตนตเวชกล เลขาธการ มลนธชยพฒนา

ใหเกยรตเปนตวแทนรบมอบเงนสนบสนนครงน

กล มกระชบมตร นำ า โดย

คณนชนารถ วะสนนท ภรยา

ทานทตกตต วะสนนท เปน

เจาภาพเลยงอาหารกลางวน

แกสมาชก เมอวนพธท 15

กมภาพนธ ท ผ านมา ณ

เกนกวาฝนตกรถตด ชนดทวาบานหายกนไปเปนหลง งานนทำาใหพวกเรา

คดไดวาอะไรกไมจรง ดงนนตองรบปองกนอยางจรงจงกนแลวนะ

เจาคะ พนองชาวไทยในองกฤษรบเรงแบบไมตองคด สะกดเพอนไดก

รวมมอรวมใจจดงานกนทกรปแบบ เพอรวมสมทบผประสบภยใหไดทว

เจาคะ

หลวงพอพระราชภาวนาวมล เจาอาวาส วดพทธปทป กรงลอนดอน

ไดมอบเงน 500 ปอนดทไดมาจากการบรจาคผานองคกรพระธรรมทต

ในสหราชอาณาจกร เมอวนทอดกฐนทผานมา ใหกบกลม “นำาเอย..นำาใจ”

โดยม ดร.วระพงษ ประสงคจน เปนตวแทนรบมอบเพอนำาไปผลตและ

จดซอยาชวยผประสบอทกภยในประเทศไทยตอไป

นอกจากนพระมหาภาสกร ปโยภาโส ภายใตการอปถมภของ

วดพทธวหาร คงสบรอมล ไดนำาญาตโยมชาวบรสทอล บาธ และเมอง

ใกลเคยงในเขตตะวนตกเฉยงใต รวมกนจดงาน “รวมนำาใจไทยสภย

นำาทวม” ทเมองบรสทอล โดยมวตถประสงคเพอนำารายไดจากการ

จดงานไปชวยผ ประสบภยนำาทวมทประเทศไทย ไดยอดเงนทงสน

๔,๐๐๐ ปอนด โดยจะมอบใหกบมหาวทยาลยสงฆ และมลนธชยพฒนา

หนวยงานละ ๒,๐๐๐ ปอนดเจาคะ

ทำาเนยบเอกอครราชทต เนองในวนแหงความรก เพอใหสมาชกในกลม

กระชบความรกมากยงขนไปอกเจาคา

ขอแสดงความยนดในโอกาส

ทมลนธรางวลสนตภาพกสซ

มอบรางวล The GUSI Peace

Prize แดทาน ว.วชรเมธ ใน

ฐานะบคคลผอทศตนทำางาน

ดานการศกษาเพอสนตภาพ

ณ ศนยการประชมแหงชาต

กรงมะนลา ประเทศฟลปปนส เมอปลายปทผานมา และในปนชาวไทย

ในยเคคงไดมโอกาสไดกราบนมสการทานทลอนดอนนะเจาคะ อยางไร

ไทยสไมลจะแจงใหทราบตอไป

สวสดปใหมไทยใหญทผาน

มา สมาคมวฒนธรรมไทย

ใหญในสหราชอาณาจกร

และ SOAS University of

London ไดจดงานฉลองป

ไทยสไมลขอแสดงความยนดกบคณวชญ กจจาทร

ผจดการทวไป ประจำาสหราชอาณาจกรและไอรแลนด

บรษท การบนไทย จำากด (มหาชน) ทสายการบนไทย

สายการบนประจำาชาตของไทยปร ะสบความสำาเรจ

ควารางวล 2 รายการ ในงานประกาศรางวล Travel

Plus Airline Amenity Bag Awards 2011 ซงจดขน

เมอวนจนทรท 6 กมภาพนธ 2555 ณ โรงแรม

ชวงนตองยนดกบคณศรปกรณ เชยวสมทร

ผอ.ททท. สำานกงานลอนดอน ทงานโปรโมต

การทองเทยวไทยในองกฤษดจะคกคก เพราะ

มจดบธทงงานเลกงานใหญหลายงาน กจการ

กรงเรองเพราะชาวตางชาตเรมหลงไหล เทใจ

ใหเมองไทยวาเปนเมองพาราไดซ นาไปพกผอนเสยนกระไร ดไดจาก

รางวลทไดรบจาก Travel Agents Choice Awards 2011 ชนะเลศ

ในกลมประเทศทเดนทางระยะไกลโดยเฉพาะเรองของ spa & wellness

ชาวตางชาตถาไดมา ตองยอมรบวาฝมอคนไทยยอดเยยมจรง ๆ

Chesterfield Mayfair กรงลอนดอน คอ รางวล The Most Innovative

Bag Design และ Silver Award ในประเภทของใชอำานวยความสะด วก

สำาหรบผโดยสารทงผชา ยและผหญงในชนทนงเฟรสคลาส (Best First Class

Unisex Amenity Bag) มาครอง ถาอยากทราบวาหรหราและสรางสรรคอยางไร

จะใหหายสงสยคงตองลองกระเถบขนไปนงเฟรสคลาสบางแลวละเจาคา...

ใหมตามประเพณไทยใหญดงเดม ในป 2012 มทงชาวไทย ชาวองกฤษ

ลาว และไทยใหญมารวมงานกนอยางสนกสนาน

Client: Thai Guest RoomsInsertion: half page

Issue: 113

Please note : Document Design and Layout. Copyright © 2012 by ThaiSmile Magazine. All Rights Reserved.

ºŒÒ¹¾Ñ¡ÊäµÅ�Íѧ¡ÄÉ ¨Ñ´áµ‹§Í‹ҧŧµÑÇ ÊÐÍÒ´ »ÅÍ´ÀÑ ºÃÃÂÒ¡ÒÈà§ÕºʧºàËÁÒÐá¡‹¡Òþѡ¼‹Í¹ ·í ÒàÅ·ÕèµÑ駵碌ÒÁÊǹÊÒ¸ÒóÐäδ�»ÒÃ�¤ãËŒ·‹Ò¹ä´Œà Ô¹àÅ‹¹ÍÍ¡¡Ò Åѧ¡Ò ÊÙ´ÍÒ¡ÒȺÃÔÊØ·¸Ôì¢Í§¡ÃاÅ͹´Í¹ä´ŒàµçÁ»Í´ áÅÐË‹Ò§¨Ò¡¶¹¹ Oxford Street à¾Õ§ 10 ¹Ò·Õ ãËŒ·‹Ò¹à Ô¹ªŒÍ»»�œ§ä´ŒÍ‹ҧÊдǡ

สงอานวยความสะดวกตางๆ ท Thai Guest Roomsเราบรการชดเครองนอน, ผาเชดตว จาก Cath Kidston และหองครวสวนกลาง มอปกรณพนฐานภายในครวใหทานไดใชบรการFree Wi-Fi ตลอด 24 ชวโมง

Room A ¾Ñ¡ä´Œ 4 ·‹Ò¹ (ˌͧ¹éí Ò áÅÐÃÐàºÕ§ʋǹµÑÇ)¾Ñ¡ 1 ¤¹/1 ¤×¹ £90àËÁÒˌͧ/1 ¤×¹ £120

Room B ¾Ñ¡ä´Œ 3 ·‹Ò¹ (áªÃ�ˌͧ¹íéÒ )

¾Ñ¡ 1 ¤¹/1 ¤×¹ £70àËÁÒˌͧ/1 ¤×¹ £90

ระบบขนสงตางๆ และรานคาอานวยความสะดวกโดยรอบ Thai Guest Rooms

- สถานรถไฟใตดนทใกลทสด สถาน Marble Arch (หางจากทพกเพยง 10 นาท)- รถประจาทางเชอมตอไปยงแหลงทองเทยวตางๆ ไดอยางงายดาย อาทเชน Oxford Street, Piccadilly Circus, Bond Street, Canarby Street, Harrods, Notting Hill, Westfi eld Shopping Centre, Madame Tussauds, London Zoo ฯลฯ ใชเวลาประมาณ 10–15 นาท- ใกลสถาน Paddington รถไฟ Heathrow Express เพยง 15 นาทสสนามบน Heathrow- ซเปอรมารเกต Tesco และ Sainsbury’s, รานซกรด Laundry Service, Convenient Store จาหนายตวเดนทาง Oyster Card รานอาหาร และรานกาแฟมากมาย

¾ÔàÈÉ # ¾Ñ¡àËÁÒÃÒÂÊÑ»´ÒË� Å´¾ÔàÈÉ 15% # ¾Ñ¡àËÁÒÃÒÂà ×͹ Å´¾ÔàÈÉ 25%

*â»ÃâÁªÑè¹¾ÔàÈÉ*µÑé§áµ‹Çѹ¹Õé ¨¹¶Ö§à ×͹ÁÕ¹Ò¤Á 2012

- Free öÃѺ¨Ò¡Ê¹ÒÁºÔ¹ÊÙ‹ Thai Guest Rooms (੾Òз‹Ò¹·Õè¾Ñ¡µÑé§áµ‹ 3 ¤×¹¢Öé¹ä»)- ʋǹŴ¾ÔàÈÉÊí ÒËÃѺÁ×éÍÍÒËÒ÷ÕèÌҹ

The Great Thai Cafe ‹ҹ Oxford Street

***อตราคาหองพกรวมอาหารเชาแบบเบาๆ ใหทานไดเตมพลงกอนออกตะลยทองเทยวในแตละวน***

+44 (0)743-5595-888+44 (0)20-7402-2177 www.facebook.com/ThaiGuestRoomswww.thaiguestrooms.co.uk

thaiguestrooms@gmail.comHyde Park area

42 • 113

ขอแสดงความยนดกบคณแนท -อครรสม

จารวฒนกตต ทเรยนจบ MA Creative

and Cultural Entrepreneurship จาก

Goldsmiths College, University of

London และรบปรญญาไปเรยบรอยแลว

โดยมนองเกล-ฐตาพร คณากรวงศ คนรใจบนมารวมฉลองวนสำาเรจนดวย

เจาคะ คณแนทมแผนการและแผนงานทจะกลบไปเปดธรกจตามทสาย

ทเรยนมา เลยไมรอชาขอลากลบเมองไทยอยางถาวร กอนทพนทวางจะ

เตมทกจด เพราะยคนแลว ชา ๆ ไดพราเลมงาม คงจะไมไดความแน ๆ

แลวเจาคะ จงหวะและโอกาสไมรอใคร ใครควาไดกอน กเรมกอนเจาคะ

ไทยสไมลกขอใหคณแนทโชคด แถมมฝมอดเปนเครองการนต อยางน

ธรกจตองไปไดสวยและรวยขนไปอกแน ๆ เจาคา...

Nokweed

ไทยสไมลขอแสดงความยนดกบครอบครว “จนทรสงหทอง” ดวยนะเจาคะ

โดยเฉพาะคณพอเอและคณแมนก ทไดนองมงกรทนปมงกรทองพอด

เมอวนท 31 มกราคมทผานมา ตามมาดวยครอบครว “วรเนตร” ทคณแม

ดวและคณพอแนค ไดลกสาว - นองนดา เมอวนท 3 กมภาฯนเอง

ยงไงกขอใหทงคณแมและคณลกสขภาพแขงแรงๆ กนนะเจาคะ นองมงกร

และนองนดาโตเมอไหร ไทยสไมลคงไดลงภาพมาอพเดตกนนะเจาคะ

ฝไมลายมอเรองการปรงอาหารไมเปนรอง ถาใครไดลองแลวจะรวา

เวลาทำาอาหารเมอไหร คณกง-ชมศร อารโนลด ถอดใจทำาเตมท เพราะ

คณเดอนสบ ปทมะสนทร

คณณฐพล ณ สงขลา

คณกตตพจน หงษสมบต

คณณฐวฒ มะลสวรรณ

ททท.งานเยอะแบบน ไดทมหนวยกานคนรนใหมอยาง

คณไผ-ไผพนธ จนเพชร และคณปม-สพตรา เทยน

ทอง มาปรองดองกบทมพๆ ทแขงแกรงแหงสำานกงาน

ลอนดอน สตารตแบบชพจรลงเทามงกาวไปขางหนา

ทกคนทำางานแบบหรรษาไมมเวลาเมาธกนเลยเจาคา..

งานนงานชาง จะไมใหชางอยางไรเจาคะ เพราะเบยรชาง

จบมอไทยสแควรจดงานคอนเสรต Bodayslam Live in

London แบบชนดทวาเอาใจแฟนเพลงอนเหนยวแนน

ในองกฤษ ทงตดใจในเสยงดนตรหรอมใจใหศลปน

คนโปรด คนโสดหรอมค กไปดไดสบาย ๆ เพราะงานน

จดกนเตมท ลอกเวทใหญไวท HMV Forum (Kentish Town) วนท 11 มนาคมน

จะใหดตองไปเจอกน รบเรงซอตวกนกอนหมด เดยวจะอดไปชมใหสะอารมณ

กนนะเจาคะ งานนเบยรชางยงมอบตวใหแฟนนตยสารไทยสไมลฟร 1 ค

ไดดแบบชนหร แตตองคอยตดตามดรายละเอยดทเฟซบกแฟนเพจของ

ThaiSmile Magazine นะเจาคะ อยาละสายตาพลาดเชยว จะไดเทยวชมฟร

คอนเสรตดๆ มไมบอย แตเบยรชางกคอยเอาใจแฟนสมำาเสมอ อยางนตอง

ขอเสนอคาราวะงามๆ สามทเลยนะเจาคะ

วาแลวเบยร ช างกสร างชอเสยงให

ประเทศไทยอกคร งหลงจากผ าน

คณะกรรมการระดบโลกและไดรบโหวต

ใหเปน Asia’s Best Premium Lager

จากการประกวด World Beer Awards

2011 ทมเบยรกวา 500 แบรนดจาก 37

ชวงนคนไทยในยเค มโอกาสกลาวสวสดยนด

ตอนรบกนกบหลายทานเชยวเจาคะ วาแลวก

ขอตอนรบ คณชลต สถาวร อครราชทต

(ฝายการพาณชย) พรอมดวยคณจรกานต

เพชรชาต อครราชทตทปรกษา และคณธรชยา

คมภรญาณนนท ทปรกษาจากสำานกงาน

สงเสรมการคาในตางประเทศ ณ กรงลอนดอน

ดร.ปยวฒน ศวรกษ อครราชทตฝายการศกษา

สำานกงานผ ดแลนกเรยนในประเทศองกฤษ

พ.อ.อภชาต ไชยะดา ผ ช วยทตทหารบก

น.อ.จตพนธ สดประเสรฐ รองผ ช วยฝาย

ทหารเรอไทย พร อมด วยเลขานการเอก

ประจำาสถานเอกอครราชทต ทมาดำารงตำาแหนง

ประจำากรงลอนดอน ทงสามทานคอ คณณฐ

พล ณ สงขลา, คณกตตพจน หงษสมบต และ

คณเดอนสบ ปทมะสนทร สวนทานใด จะตดตอ

ทางดานกงสล ตองรบดภาพไวใหคนเลยนะคะ

เพราะคณณฐวฒ มะลสวรรณ จะมาดแลพนอง

ชาวไทยในยเคนะเจาคะ ไทยสไมลกขอถอโอกาส

ตอนรบทกทานดวยนะเจาคะ หากมโอกาส

พบทานใด พนองไทยกอยารอชา เขาไปเสวนา

สวสดไดเลยนะเจาคะ

ใครไดทานกท ไมมคำาวาเบอ ถาไมเชอ

ตองตามไปด จะไดรวาคณกงมเทคนค

อะไร ไทยสไมลเลยทนไมไหว บกครวได

เลยขอใหคณกงชวยแชรใหฟง พรอมจด

ลงผงในคอลมน My Secret Recipe

ตามอานไดทฉบบนเลยนะเจาคะ

ประเทศทวโลกเขารวมในการแขงขนเชยวนะเจาคะ

ครอบครวจนทรสงหทอง

ครอบครววรเนตร

ดร.ปยวฒน ศวรกษ พ.อ.อภชาต ไชยะดา น.อ. จตพนธ สดประเสรฐ

คณชลต สถาวร คณจรกานต เพชรชาต คณธรชยา คมภรญาณนนท

46 • 113

SmileThink

เรอง พระมหาวฒชย วชรเมธ

พระมหาวฒชย วชรเมธ ผอำานวยการสถาบนวมตตยาลย www.dhammatoday.comwww.facebook.com/v.vajiramedhiwww.Twitter.com/vajiramedhi

(1) คำ�ถามเกาแกมนษยทกชาต ทกภาษา และทกศาสนา ลวนมความเชอในเรองนรก สวรรค

บางกลมกเชอวา นรก สวรรค มอยจรง หลงจากตายแลว

บางกลมกเชอวา นรก สวรรค มอยจรง ในชวตน

บางกลมกเชอวา นรก สวรรค มอยจรง กแตในนยายหรอเรองปรมปราคต

บางกลมกเชอวา นรก สวรรค เปนเพยงกศโลบายในการสอนจรยธรรมของพวกนกบวช

ในทศนะของเซน นรก สวรรค เปนอยางไรหนอ

นกดาบซามไรหนมผหนง กเชนเดยวกบคนทวๆ ไปในยคสมยของ

ตวเองทมปญหาคางคาใจมานานแลววา นรก สวรรค มจรงหรอไม

เขาเทยวถามหาคำาตอบกบใครตอใครไปทว

แตกไมเคยไดรบคำาตอบอนเปนทพอใจ

วนหนงไดพบกบทานฮะกอน อาจารยเซนผมชอเสยง จงปรเขาไปถาม

“นรก สวรรค มจรงไหม”

“เจาเปนใคร” อาจารยถาม

“ผมเปนซามไรครบหลวงพอ”

“เจาเนยนะเปนซามไร” ทานฮะกอนพดหางเสยงมสำาเนยงเยยหยนนดๆ

“สารรปยงกะขอทานเชนน เจานายคนไหนเขาจะอยากรบเจาไวเปน

ราชองครกษ”

ซามไรหนมไดยนถอยคำาเยยหยนเชนนน พลนบนดาลโทสะ จงควาดาบ

ออกมากระชบไวในมอ นาทนนเองทานฮะกอนจงเอยวา

“โอะโอมดาบมาดวย แตดาบทอๆ อยางนคงตดคอขาไมขาดหรอก”

มาถงตอนนเจาของดาบฉนจด ชกดาบออกจากฝกทนท ทานฮะกอน

จงปลอยหมดนอก

“นไง ประตนรกเปดแลว”

ประโยคนสะกดนกดาบหนมจอมโทสะใหฉกคด เขาเกดความสวางโพลง

ขนมาในใจ พรอมกบความรสกผดวบใหญทไหลทวมทนเขามาในมโนธรรม

จงเกบดาบเขาฝก กมลงกราบทานฮะกอนอยางนอบนอมพรอมกบยอมเอย

ขอโทษทหยาบคาย

ทานฮะกอนเหนกรยาหมดพษสงเชนนน จงเอยขนวา

“นไง ประตสวรรคเปดแลว”

Zen

47113 •

กวนพนธบทหนงเขยนวา

“อนนนทากาเลเหมอนเทน�า

ไมชอกช�าเหมอนเอามดมากรดหน

ถงองคพระปฏมายงราคน

มนษยเดนดนหรอจะสนคนนนทา”

ทงๆ ทรวา นนทาเปนธรรมดาประจำาโลก แตเมอถกโลกธรรมคอ

นนทากระทบ นอยคนนกทจะไมหวนไหว

ยงเปนปถชนคนมกเลสดวยแลว ถกนนทาทหนงกสะเทอน

สะทานไปหลายวน บางคนนานเปนปกยงสะดงไมหาย ขาดความมนใจ

ไปทงชวต

แตหากใครลวงรเปนอยางดวา

เมอเกดมาในโลก ไมมใครหนพนการถกนนทาได เขากยอมจะ

ครองตนเปนคนปกตอยไดอยางสงบสข

ในยคทพทธศาสนานกายเซนกำาลงรงโรจนในญปน มอาจารย

เซนมากมายทไดรบการยอมรบนบถอใหเปนผนำาทางจตวญญาณของ

ประเทศ แตกวาจะฝาดานขนมาเปนผนำาได กตองผานวกฤตการณมา

มใชนอย

หญงสาวคนหนงชอบเขาวดเซนแหงหนงเปนประจำา เธอเขา

ออกวดจนใครๆ กรกนทว ตอมาเธอพลาดทาใหกบชายหนมขายปลา

คนหนงในตลาดจนทองโต เมอชาวบานถามวาใครเปนพอ เธอกอำาอง

วนหนงเมอถกรกหนกเขา เธอจงโพลงออกไปวา หลวงพอเจา

อาวาสในวดนนแหละเปนพอของเดกในทอง ชาวบานอาปากคาง

ปองปากพดกนเกรยวทวตลาด

ทวดเซนแหงหนงในประเทศญปน มพระอยดวยกนหลายรป

รปทอาวโสทสดและดำารงตำาแหนงเจาอาวาสนนอายเฉยดรอยแลว

แตแมจะอายมากถงเพยงนน ทวาทกวนหลวงปผเฒากลบไมยอมอย

เฉยๆ ทานตนแตเชา หยบเครองไมเครองมอในการทำาสวน หรอไมกวาด

วนทำางานอยในสวนหรอไมกตดแตงตนไม กวาดลานวด ไมเคยปลอย

ใหตวเองวางเวนจากการทำางาน

วนหนงพระลกวดหนมๆ สงเกตเหนวา ขนปลอยใหหลวงป

ยงคงทำางานหนกอยอยางนสขภาพอาจทรดโทรมเรว ดรายอาจเปนลม

เปนแลงกนงายๆ คดเชนนนแลววนหนงพวกเขาจงออกอบายชวยกน

เอาเครองมอทำาสวน ตดแตงกงไม และไมกวาดของทานไปซอน

ตนเชาขนมาเมอหลวงปมองไมเหนเครองมอทำาสวน วนนนทานจง

เกบตวเงยบไมยอมฉนขาว ไมยอมพบหนาใครเปนอยอยางนหลายวน

จนพระลกวดเหนไมเขาทา จงไปกราบเรยนถามวาทำาไม หลวงปจง

เปลยนไปเชนน หลวงปตอบวา

“พวกเธอ เอาเครองทำาสวนของฉนไปซอนใชไหม”

“ขอรบ หลวงป”

“ทำาไมพวกเธอจงทำาเชนนน”

(2) ผควรฉนขาวของชาวบาน

(3) กระทบ�-�ไมกระเทอน

“พวกกระผมเหนวา หลวงปแกแลว ควรเกบตวอยสบายๆ ในกฏ

จะดกวา เพราะยงทำางานมาก หลวงปอาจไมสบายไดขอรบ”

พระผเฒาฟงแลวกยม พลางกลาวตอบวา

“พวกเธอเขาใจผดแลว ถงแมฉนจะอายมากแลว แตกไมไดหมายความวา

ชวตของฉนหมดคณคาแลว ทสำาคญ หากฉนไมทำาหนาทอะไรเลย ฉนยงจะ

มหนามานงฉนขาวของญาตโยมซงทำามาหากนดวยความยากลำาบาก แลวก

ยงมแกใจเอามาถวายใหฉนไดประทงชวตตอไป พวกเธอคดวา พระทอยเฉยๆ

โดยไมทำาหนาทนน ยงจะมคาพอทจะบรโภคขาวของชาวบานอกอยางนนหรอ”

เมอหลวงปพดจบ พระลกวดทกรปนงอง นาทนนทานจงพดทำาลายความ

เงยบขนมาวา

“ไปเอาเครองมอทำาสวนของฉนมา”

“ตวาแลว มนตองออกมาเปนเชนน”

นบแตวนนน ชาวบานแหไปถามเอาความจรงกบหลวงพอ หลายคนไป

เลาใหทานฟงวา หญงสาวกลาวหาวาทานเปนพอเดก แตทานไมสะทกสะทาน

เมอชาวบานเลาจบ ทานเพยงแตยมแลวตอบสนๆ วา

“ยงงนร”

วนตอมา พอแมหญงสาวบกไปหาทานถงวด ดาทานสาดเสยเทเสยวา

ทำาใหชอเสยงเสอมเสยไปทงวงตระกล เมอดาจบทานกตอบสนๆ วา

“ยงงนร”

ไมวาใครจะกลาวหาอยางไร หลวงพอไมเคยแสดงอาการวาหวนไหว

เหตการณผานไป จนกระทงขาวเรมซา

แลววนหนงสาวเจาตนเรองกคลอดลกออกมาเปนเดกชาย

เธอรอยแกใจวาใครเปนพอเดก แมจะโยนขอหาใหหลวงพอเปนคนรบ

แตกลบไมทำาใหทานหวนไหว ทงยงไมเคยไดคาปดปากใดๆ อกตางหาก

เมอทางวดเงยบ เธอจงรอนตว กนไมได นอนไมหลบ กลวบาปตามรงควาน วนหนง

จงสารภาพกบพอแมวา พอทแทจรงของเดกเปนเพยงคนขายปลาในตลาด

เทานน

พอแมรความจรงตางสะเทอนใจ กลวบาปใหญหลวงจะตกแกตวเองตาม

ไปดวย จงรบกลกจอไปวด เพอกราบขอขมาหลวงพอเจาอาวาส

เมอสารภาพความจรงใหหลวงพอฟง และขอขมาแลว แทนทจะกลาว

อะไรบาง หลวงพอกลบตอบดวยถอยคำาเดมๆ

“ยงงนร”

48 • 113

Thai women’s organisationขอขอบคณทกปญหาทสงเขามานะคะ และเนองจากคำาถาม-คำาตอบเหลานมรายละเอยดมากมายท ไมอาจตอบไดหมดภายในหนากระดาษ

จงขออางองถงหนงสอ “คมอ อยยงไงในองกฤษ” เพอใหผทยงมขอสงสยไดไปอานและศกษารายละเอยดเพมเตมไดคะ

สายสมพนธ สวรรณประทป ทปรกษาดานกฎหมาย

TwoTalk

ชมรมเพอนหญงไทยในสหราชอาณาจกร

ความรเบองตนเกยวกบกฎหมายองกฤษ

ความแตกตางระหวางกฎหมายแพง�และกฎหมายอาญาประเดน แพง อาญา

จดประสงค

ศาล

วธตดสน

- ควบคมความสมพนธระหวางบคคล- จดการกบความโตแยง- บงคบสทธ

ศาลเขต (County Court)ศาลสง (High Court)

ความเปนไปไดมากกวา 50% (Balance of Probability)

- หามหรอบงคบความประพฤตบางอยาง- ทำาโทษผกระทำาผด

ศาลแขวง (Magistrates Court)ศาลอาญา (Crown Court)

สนขอสงสย (Beyond Reasonable Doubt)

ในศตวรรษท 14 เกดความตดขดในระบบกฎหมายในศาลจารตฯ (Common

Law Courts) เนองจากพวกขนนางกดดนศาล ทำาใหกระบวนการฟองรองมความ

ยากลำาบาก สทธในกฎหมายกจำากด และมการตดสนบนคณะลกขน ผลกคอ

ผรองทสมควรจะไดรบการชดเชยกไมไดรบสทธนน ประชาชนจงพากน

ถวายฎกาตอพระเจาแผนดน ซงเปนผทรงไวซงอำานาจตลาการ พระองคจง

ทรงมอบฎกาเหลานตอใหเสนาบด เรยกวา Chancellor เปนผตดสน ในสมย

แรกๆ เสนาบดผทำาหนาทตลาการนเปนพระไมใชนกกฎหมาย ตอมาจำานวนฎกา

มมากขนๆ จนกระทงสำานกงานเกบเอกสาร (Chancery) ของเสนาบด

(Chancellor) น เรมมลกษณะคลายศาล จงเรยกวา Court of Chancery

ภายในศตวรรษท 15 อำานาจตลาการของสำานกงานเสนาบดนไดเปนทยอมรบ

แตหลกเกณฑของกฎหมายทเรยกวา Equity (หมายความวาความยตธรรม

หรอความเทยงธรรม) ยงไมมความแนนอน ขนอยกบตวเสนาบดตลาการ

แตละทาน ทงนเนองจากในสมยแรกๆ เสนาบดตลาการจะตดสนคดอนมาจาก

ฎกาเหลานตามหลกคณธรรม ศลธรรม และเทยงธรรม ไมไดใชหลกเกณฑ

ตดสนคดทมลกษณะเหมอนกนใหเปนไปในทางเดยวกน การตดสนแตละคด

จงแตกตางกนมาก นกกฎหมายจงไดวจารณความไมแนนอนของกฎหมาย

Equity วา แปรปรวนตามขนาดเทาของเสนาบดฯ

ในป คศ 1529 Sir Thomas More เปนนกกฎหมายคนแรกทไดรบการแตงตง

เปนเสนาบดตลาการ และตงแตนนมาเสนาบดตลาการคนตอๆ มากเปน

นกกฎหมายและกระบวนการตางๆ ในศาลกไดถกบนทกไวอยางละเอยด ทำาให

กฎหมาย Equity ไดรบการพฒนามหลกปฏบตของศาลเปนระบบดขน

ความแตกตางทสำาคญทสดระหวางกฎหมายจารตฯ และ Equity คอวธแกไข

ปญหาของผรอง เชน กฎหมายจารตฯ สงใหผถกรองจายคาสนไหมทดแทน

ใหแกผ รอง แต Equity มอำานาจออกคำาสงหามไมใหทำาการบางอยาง

(Iinjunction) หรอออกคำาสงบงคบใหทำาการบางอยาง ซงคำาสงเหลานในบาง

กรณมประโยชนมากกวาคาสนไหมฯ เชน เพอนบานไมยอมคนสตวเลยงทบกรก

เขาไปในบรเวณบานของเขา ผรองอาจตองการสตวตวนนคน ไมไดตองการ

เงนชดเชยเสมอไป หรอในกรณทเพอนบานบกรกเขามาในเขตบานของผรอง

ศาล Equity ออกคำาสงใหผบกรกออกจากบานผรองได ไมใชเพยงสงใหจาย

คาสนไหมทดแทน เปนตน

แตการมสองศาลสองระบบเชนน ทำาใหเกดคำาตดสนทขดแยงกน ผรองกจะ

คอยเลอกดวาศาลไหนจะออกคำาสงทเปนประโยชนแกฝายตนมากกวากน

(forum shopping) การขดแยงของคำาสงศาลเกดขนมากจนกระทงถงขนาด

ศาลหนงออกคำาสงหามไมใชผถกรองทำาตามคำาสงของอกศาลหนง มฉะนน

จะตองถกจำาคกเปนตน ในทสดจงไดมการออกกฎวาในกรณเกดการขดกน

ระหวางคำาสงของทงสองศาลเชนน กฎหมาย Equity จะตองมอำานาจเหนอ

กฎหมายจารตฯ จนกระทงป คศ. 1875 จงไดมการรวมศาลจารตฯ และ

ศาล Equity เขาดวยกน ผรองจงมสทธขออำานาจจากศาลเพยงศาลเดยว

ไมวาจะเปนคำาสงจากระบบ Equity หรอ Common law

ระบบ Equity มบทบาทมากในสวนของกฎหมายทเกยวกบ Trust (แปลวา

การเชอใจ) Trust หมายถงกฎเกณฑเกยวกบการพทกษดแลทรพยสนใหแก

ผอน ซงกฎหมายอสงหารมทรพยอนเขมงวดแตเดมไมสามารถรองรบได

นเปนทมาของการแบงแยกสทธในอสงหารมทรพย เปนสทธตามกฎหมาย

(Legal Interest) และสทธตามความเทยงธรรม (Beneficial Interest)

สมยนระบบ Equity ยงมความสำาคญในกฎหมาย Trust, อสงหารมทรพย,

การจำานอง (Mortgages), และกฎหมายลมละลาย (Bankruptcy)

กฎหมาย�Equity

49113 •

ทานทฝากคำาถามผานทาง www.thaiwomensorganisation.com

กรณาตรวจสอบใหมนใจวาทานไดแจงอเมลของทานถกตองแลว มเชนนน ทาง

ชมรมฯ จะไมสามารถตอบคำาถามหรอตดตอทานไดคะ

ทฤษฎของการคลอยตามค�าพพากษากอนๆ(Judicial�Precedent)�ในระบบกฎหมายจารตฯ ในองกฤษ ● Stare Decisis ยนตามคดในอดต

● หลกพนฐานคอ คดเหมอนกนตองตดสนเหมอนกน

● ศาลเจาของคดจำาเปนตองคลอยตามศาลในระดบสงกวา

● ศาลในระดบอทธรณตามปกตจะคลอยตามคำาตดสนเดมของตน

แมเพยงสองสามชวโมง

● ตองคลอยตามหลกกฎหมายทจำาเปนของคำาตดสนเดมเทานน

(Ratio Decisis)

● จำาเปนตองมการบนทกคด (Law Report) อยางละเอยดครบถวน

การคลอยตามในภาคปฏบต ● ครงแรก โดยการเปรยบเทยบ จากคดคลายคลงกน (Analogy)

● บงคบใหจำาเปนตองคลอยตาม (Binding)

● โนมนาว หรอชกจงใหคลอยตาม (Persuasive)

● หลกกฎหมายทจำาเปน (Ratio) และหลกกฎหมายอน ๆ (Obiter)

● การแยกแยะจากคำาตดสนทตองคลอยตาม (Distinguishing)

● การลบลาง (Overruling)

● การกลบคำาพพากษา (Reversing)

ระดบของศาล ● ศาลสหภาพยโรป

● ฎกา

● อทธรณ

● Divisional Court (มผพพากษาศาลสงอยางนอยสองทาน

เชน ศาลปกครอง (Administrative Court) เปนตน)

● ศาลสง (High Court)

● ศาลระดบตำากวาศาลขางตน

ศาลฎกากบการไมคลอยตามค�าตดสนเดมเรมป�ค.ศ.�1966�(Practice�Statement)ศาลฏกามความเหนวา ตนเองควรมสทธไมคลอยตามคำาตดสนเดมของตน

เพอทำาใหระบบมความยดหยนบาง แตตองไมหลวมจนเกนไป เพราะกฎหมาย

ตองการความแนนอน โดยเฉพาะในคดอาญา หรอแพง ประเภทสญญา

อสงหารมทรพย และการเงน ดงนนจงอนญาตใหตนเองมสทธไมคลอยตาม

คำาตดสนเดมของตน โดยการใช Practice Statement แตปรากฎวาศาลฎกา

ใชสทธนนอยมาก เชน

● ครงแรกป ค.ศ. 1972

● ครงหลกป ค.ศ. 1986

● ในคดแพง ป ค.ศ. 1991 และ 1993

● ในคดอาญา ป ค.ศ. 1987 1994 และ 2003

ศาลฎกา�Supreme�Court�2009ผพพากษาสมาชกสภาขนนาง (The Appellate Committee of the House

of Lords) ไดทำาหนาทเปนศาลฎกาสำาหรบคดทกชนดมาแตเดม (ยกเวน

คดอาญาจากสกอตแลนด) แตเพอเปนการแยกอำานาจหนาท ของฝาย

ตลาการออกจากฝายนตบญญตโดยสนเชง ตงแตวนท 1 สงหาคม ค.ศ. 2009

ผพพากษาสมาชกสภาขนนาง ไมไดทำาหนาทเปนศาลฎกาอกตอไป แตยก

หนาทนใหศาลฎกาแหง สหราชอาณาจกร (Supreme Court of The United

Kingdom) ทำาแทน ผพพากษาศาลฏกาในสหราชอาณาจกรม 12 ทาน

ในประเทศไทยมกทาน?

ตามหลกเกณฑ ศาลฎกา Supreme Court ไมจำาเปนตองคลอยตามคำาตดสน

ของศาลฎกา House of Lords แตศาลฎกา Supreme Court กไดประกาศไว

แลววา ถาผรองตองการขอใหศาลฯ ไมคลอยตามคำาตดสนเดมของศาลฎกา

House of Lords ผรองจำาเปนจะตองแจงใหศาลฎกาทราบกอนวาตองการเชนน

สถานะของศาลอทธรณจำาเปนตองคลอยตามคำาตดสนของศาลฎกา นอกจากในกรณทศาล

สหภาพยโรปไดทำาการลบลางหรอ Overrule คำาตดสนของศาลฎกานนแลว

หรอคำาตดสนนนขดแยง (Incompatible) กบอนสญญาวาดวยสทธมนษยชน

(European Convention of Human Rights)

ศาลอทธรณฝายคดอาญาโดยปกตจะคลอยตามคดในอดตของศาลนเอง นอกจากมคดอนๆ ทขดแยงกน

หรอตามนย Implied ถกลบลางโดยศาลฎกาแลว หรอ Per Incuriam

คอความผดพลาด เชน ไมไดพจารณาคดทจำาเปนตองคลอยตาม หรอมการ

เขาใจกฎหมายผดหรอบงคบใชกฎหมายผด เปนตน

ศาลอทธรณฝายคดแพงตองคลอยตามคดในศาลนเอง นอกจากมคดอน ๆ ทขดแยงกน หรอตามนย

(Implied) ถกลบลางโดยศาลฎกาแลว หรอ Per Incuriam

SpecialReport

ป ๒๕๕๔ ถอเปนปมหามงคลอกวาระหนงของพสกนกรชาวไทยทพระบาทสมเดจพระเจาอยหว ทรงเจรญพระชนมพรรษา ๗ รอบ (๘๔ พรรษา) พนองชาวไทยทกหมเหลาทงในและตางประเทศ จงตางพรอมใจกนจดงานวนเฉลมพระชนมพรรษากนอยางยงใหญ รวมทงสถานเอกอครราชทตณ กรงลอนดอน และชาวไทยในสหราชอาณาจกร

ชางโชคดทฉนไดมโอกาสไปรวมงานเลยงรบรองแกคณะทตานทตทสถานเอกอครราชทต เมอ

วนศกรท ๒ ธนวาคม ๒๕๕๔ และงานบำาเพญบญเลยงพระถวายเปนพระราชกศลของชมชนไทย

ซงจดขนทวดพทธปทปเมอวนอาทตยท ๔ ธนวาคม ๒๕๕๔ เมอไดรบการทาบทามจากบรรณาธการ

บรหารของนตยสารไทยสไมลขอใหเขยนเลาบรรยากาศใหคนไทยทไมมโอกาสไปรวมงานไดอาน ฉนจง

ตอบรบโดยไมรรอและขอนำาภาพบรรยากาศของทงสองงานมาแบงปน

เรอง มาตน ภาพ กองบรรณาธการ

50 • 113

เวลาประมาณ ๑๒.๐๐ น. บรรดาแขกทไดรบเชญเรมทยอยมาถงงาน

ประกอบดวยผ แทนหนวยงานภาครฐและเอกชนของสหราชอาณาจกร

เอกอครราชทตอาเซยน เอกอครราชทตตางประเทศ คณะทตานทต และ

องคการระหวางประเทศ รวมทงสอมวลชน นกธรกจ และผแทนชมชนชาวไทย

เพยงไมนานพนททวทงบรเวณชนลางและชน ๑ กเตมไปดวยผคนนบไดราว

๔๐๐ คน แสดงใหเหนถงความสำาเรจของสถานเอกอครราชทตในการเจรญ

สมพนธไมตรกบประเทศเจาบานและนานาอารยะประเทศอยางนาชมชม

บรเวณชนลางของงาน ไดรบการสนบสนนการแสดงดนตรไทยโดยชมรม

ดนตรไทยแหงสหราชอาณาจกรในพระราชปถมภของสมเดจพระเทพรตน-

ราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร และวงดนตรไทยของ School of Oriental

and African Studies (SOAS) ทนำาฝรงมานงเลนดนตรไทยใหฝรงไดชม

เหนแขกฝรงแวะเวยนเขามาชมมไดขาด ฉนกพลอยชนใจไปกบ “ครคอง”

(จฑามาศ ปอประสทธ) อาจารยผควบคมวงดวย

พนกงานเสรฟแตงกายในชดไทยสวยงามเดนถอถาดอาหารคอกเทล

ประกอบดวย กงหมผา ไกสะเตะ ปอเปยะทอด ขนมจบ ขนมปงหนากง และ

เหดชบแปงทอด นำามาเสรฟแกผเขารวมงาน ถาดแลวถาดเลาทเดนผานไป

ลวนแตเรยกความสนใจจากผรวมงานอยางตอเนอง ถอเปนอกโอกาสหนงในการ

สงเสรมอาหารไทยและวฒนธรรมไทยใหเปนทรจกอยางแพรหลายเพมมากขน

เมอไดเวลาอนควร เอกอครราชทตไดกลาวสนทรพจนเกยวกบ

ความสำาคญในโอกาสมหามงคลททรงเจรญพระชนมพรรษา ๘๔ พรรษา

ความสมพนธระหวางไทยกบสหราชอาณาจกรทงในระดบพระราชวงศ รฐบาล

และประชาชน ความสมพนธทางดานเศรษฐกจ การทองเทยว และการสงเสรม

วฒนธรรม รวมทงเกยวกบสถานการณอทกภยในประเทศไทยทหลายฝาย

สอบถามดวยความเปนหวง และในชวงทายไดเชญชวนดมถวายพระพร

สถานเอกอครราชทตเปนเจาภาพจดงานดงกลาวเปนประจำาทกป

เพอเฉลมฉลองโอกาสมหามงคล และเผยแพรพระเกยรตยศใหเปนทปรากฎ

แผไพศาลแกคณะทตานทตและชาวตางประเทศ โดยมเอกอครราชทตกตต

วะสนนท และคณนชนารถฯ ภรยา เปนเจาภาพ พรอมดวยหวหนาสำานกงาน

สวนราชการไทยในกรงลอนดอน และเหลาขาราชการ ซงหลายคนอาจเคยไดยน

ชอเรยกอยางคนหวา “ทมประเทศไทย” สภาพบรษแตงกายดวยชดสทสากล

สเขมหรอเครองแบบทหาร สวนสภาพสตรกแตงชดผาไหมตดเยบตามแบบ

พระราชนยม ทงชดไทยอมรนทร ไทยจตรลดา ไทยเรอนตน หรอแมแต

ตดเยบแบบประยกตตางๆ เพอเผยแพรความงดงามอยางไทยแกสายตา

ชาวตางประเทศเปนนาภาคภมใจเปนอยางยง

๒ ธนวาคม ๒๕๕๔ : งานเลยงรบรองแกคณะทตานทตและชาวตางประเทศ

51113 •

แดสมเดจพระราชนนาถเอลซาเบธท ๒ หลงจากนนนาย Peter Wilson อธบด

กรมเอเชย-แปซฟก กระทรวงการตางประเทศสหราชอาณาจกร ไดเปนผแทน

ฝายสหราชอาณาจกรกลาวตอบและเชญผรวมงานดมถวายพระพรแดพระบาท-

สมเดจพระเจาอยหวของไทยเปนการตอบแทนตามธรรมเนยมเชนกน

ไมนานหลงจากนน แขกชาวตางประเทศสวนใหญกลากลบ เหลอเพยง

แตชาวไทยทยงคงรอประกอบพธสำาคญ นนคอ การจดเทยนชยถวาย

พระพร โดยเอกอครราชทตไดนำาผรวมงานกลาวถวายพระพรและปฏญาณตน

แลวจงนำาจดเทยนชย พรอมรองเพลงสรรเสรญพระบารมและสดดมหาราชา

ฉนปลมใจมากทคณะทตและชาวตางประเทศหลายคนขออยรอชมพธดงกลาว

และเมอเสรจพธไดเดนเขามาบอกกบฉนและเพอนๆ วาพวกเขาเหนกบตา

แลววาคนไทยรกและเทดทนพระเจาอยหวมากเพยงใด ฉนฟงแลวขนลกและ

ภาคภมใจในความเปนไทยและการมสถาบนพระมหากษตรยเปนรมโพธรมไทร

อยางสดซง

ในโอกาสมหามงคลน สถานเอกอครราชทต ยงไดจดพธมอบ

เครองราชอสรยาภรณอนเปนทสรรเสรญยงดเรกคณาภรณประจำาป ๒๕๕๓

(ขอพระราชทานในโอกาสพระราชพธเฉลมพระชนมพรรษา ๕ ธนวาคม

๒๕๕๓) ใหแกคนไทยทไดประกอบคณประโยชนตอประเทศไทยและชมชนไทย

เปนตวอยางทดและนาสรรเสรญใหแกคนไทยโดยทวไป ซงรฐบาลไดพจารณา

ใหความเหนชอบตามขอเสนอของสถานเอกอครราชทต และตอมาไดทรง

พระกรณาโปรดเกลาฯ พระราชทานเหรยญทองดเรกคณาภรณแกคนไทยจำานวน

๓ ราย ไดแก ๑) คณยงยทธ สวยงาม ประธานสมาคมไทยในสกอตแลนด

๒) คณนงนช หวงหล รองประธานชมรมดนตรไทยแหงสหราชอาณาจกร

ในพระราชปถมภฯ และ ๓) ดร. คนงนจ การเนทท ผบรหารสถาบน Edu Plus

ฉนรสกภมใจรวมไปกบทง ๓ ทาน ทไดพระมหากรณาธคณในโอกาสดงกลาว

ถอเปนเกยรตยศแกตนเองและวงศตระกลอยางหาทสดมได

ในชวงบาย สถานเอกอครราชทตไดจดกจกรรมบรรยายพเศษ โดยได

รบเกยรตจาก ดร.สเมธ ตนตเวชกล กรรมการและเลขาธการมลนธชยพฒนา

ซงเดนทางมาเพอเขารวมงานของสถานเอกอครราชทตและชมชนไทย

ในสหราชอาณาจกรเปนการเฉพาะ โดยไดรบการสนบสนนการเดนทางจาก

บรษท การบนไทย จำากด (มหาชน) การบรรยายดงกลาวมผเขาฟงประมาณ

๖๐ คน และมกำาหนดจดในลกษณะเดยวกนนใหแกชมชนไทยในวนท ๔ ธนวาคม

๒๕๕๔ ทวดพทธปทปดวย

52 • 113

ในอดต รฐบาลจะขอพระราชทานเครองราชอสรยาภรณส�าหรบบคคลทวไปซงกระท�าความดความชอบอนเปนประโยชนแกประเทศชาต ศาสนา และประชาชน ใน 2 ตระกล ไดแกเครองราชอสรยาภรณอนเปนทเชดชยงชางเผอก (สแดง) และเครองราชอสรยาภรณ อนมเกยรตยศยงมงกฎไทย (สน�าเงน) ซงเปนตระกลเดยวกบทพระราชทานใหแกขาราชการพลเรอนและขาราชการฝายการเมองทปฏบตหนาทในราชการดวยความซอสตยสจรตโดยทวไป แตเนองจากบคคลนอกวงราชการซงกระท�าความดความชอบนนมมากขนเปนล�าดบ จงทรงพระกรณาโปรดเกลาฯ ใหสรางเครองราชอสรยาภรณอนเปนทสรรเสรญยงดเรกคณาภรณ ขนมาใหมเมอ พ.ศ. 2534 โดยใชสเขยวเปนสญลกษณ แบงออกเปน 7 ชน ไดแก ปฐมดเรกคณาภรณ (สายสะพาย) ทตยดเรกคณาภรณ ตตยดเรกคณาภรณ จตตถดเรกคณาภรณ เบญจมดเรกคณาภรณ เหรยญทองดเรกคณาภรณ และเหรยญเงนดเรกคณาภรณ ตามล�าดบ

การขอพระราชทานเครองราชอสรยาภรณ ดเรกคณาภรณใหแกบคคล

สญชาตไทยซงมถนพำานกในตางประเทศ จะกระทำาเนองในโอกาสวนเฉลม

พระชนมพรรษา 5 ธนวาคมของทกป โดยพจารณาคณสมบตตามหลกเกณฑ

สำาหรบบคคลผกระทำาความดความชอบทมผลงานดเดนเปนแบบอยางอนควร

แกการยกยองสรรเสรญเปนประโยชนแกประเทศชาต ศาสนา และประชาชน

หรอเปนการกระทำาทฝาอนตรายหรอเสยงภยเพอปกปองชวตหรอทรพยสน

อนเปนประโยชนตอสงคมหรอประเทศชาต หรอความดความชอบอนเกดจาก

การบรจาคทรพยสนเพอสาธารณประโยชน อาท เพอการศาสนา การศกษา

สาธารณสข ฯลฯ โดยสถานเอกอครราชทตเปนผเสนอขอพระราชทานผานไปยง

กระทรวงการตางประเทศเพอรวบรวมนำาเขาสการพจารณาของสำานกเลขาธการ

รฐมนตรซงเปนหนวยงานรบผดชอบเรองเครองราชอสรยาภรณโดยตรง

ตามลำาดบ

คนไทยในสหราชอาณาจกรและสาธารณรฐไอรแลนดทเคยไดรบ

พระราชทานเครองราชอสรยาภรณดงกลาวมาแลว ไดแก เหรยญเงนดเรก-

คณาภรณ (2547) คณวนชย ภนม คณศร นลวงศ คณรงครจา สหสรไกร

คณสรภ กรรณสต เหรยญเงนดเรกคณาภรณ (2548) คณอรรถพล วรรณนรกษ

คณดษฎ สวางวบลยพงศ คณสมศกด สวรรณบรรณ เหรยญเงนดเรกคณาภรณ

(2550) คณระววรรณ สมลเลน ทองเพชร เหรยญเงนดเรกคณาภรณ (2551)

ม.ร.ว. นรศา จกรพงษ คณปยะนนท เทพนรนทร คณภรณ จอหนสตน

เบญจมดเรกคณาภรณ (2552) คณเสรมศกด นรนทรวงษ คณกมล เหมทานนท

คณโศภตา ภกด คณแสงจนทร กลทรพยตระกล คณบญศร กองล คณอรณ สาระไลย

เหรยญเงนดเรกคณาภรณ (2552) คณปรยาภรณ บดเดอร คณภรณ เจมส

ดร.อรพนท ดาวสน และลาสด เหรยญทองดเรกคณาภรณ (2553)

คณยงยทธ สวยงาม คณนงนช หวงหล และ ดร.คนงนจ การเนทท

ขอขอบคณคณวภาวรรณเบนนแมนเออเฟอขอมล

เครองราชอสรยาภรณ�ดเรกคณาภรณ

53113 •

วนนฉนตนมาแตเชาดวยจตใจทผองแผวเพอเตรยมไปรวมงานสำาคญ

อกงานหนง ซงสถานเอกอครราชทตเปนเจาภาพจดขนโดยไดรบความเมตตา

จากพระราชภาวนาวมล หวหนาคณะพระธรรมทตไทยและเจาอาวาส

วดพทธปทปเออเฟอใหใชสถานทเชนเดยวกบทกปทผานมา เพอสามารถ

รองรบผเขารวมงานเปนจำานวนมากทตางพรอมใจมารวมกนทำาบญถวายเปน

พระราชกศล และแสดงความจงรกภกดแดพระบาทสมเดจพระเจาอยหว และ

ถอเปนโอกาสแสดงพลงความสามคคและความเขมแขงของชมชนไทยรวมกน

ฉนเองตงใจไปรวมงานดงกลาวไมเคยขาด ถอเปนโอกาสพบปะญาต

พนองและกลยาณมตรทอยหางไกล เหมอนกบอกหลายคนทตางกตงใจ

มาพบปะสงสรรคเปนประจำาทกป สะทอนใหเหนวาพระบาทสมเดจพระเจาอยหว

ทรงเปนศนยรวมจตใจของพสกนกรชาวไทยทกหมเหลา ทงในและตางประเทศ

อยางแทจรง

วนท ๔ ธนวาคม ๒๕๕๔ : งานบ�าเพญบญเพอถวายเปนพระราชกศล ทวดพทธปทป

พระอโบสถวดพทธปทปทฉนมกแวะเวยนไปกราบพระอยเปนเสมอ

วนนชางดงามสงาและจดไดอยางสมพระเกยรต มการจดสถานททงภายใน

และภายนอกพระอโบสถไวพรอมพรง โดยม ม.ร.ว.อดศรเดช สขสวสด

อครราชทต คณเชดเกยรต อตถากร คณวภาวรรณ เบนนเมน และ

คณศฐา อารยะกล เจาหนาทสถานเอกอครราชทตเปนผรบผดชอบหลกในการ

จดงาน

ทนงกวา ๕๐ ทภายในพระอโบสถถกจบจองเตมตงแตเชา แตทาน

เอกอครราชทตและทานเจาอาวาสกอนญาตใหพวกเราไดเขาไปนงทพน

เพอเขารวมพธใหมากทสดเทาทจะมากได หลายคนทมาถงภายหลงและ

ทเตมแลว กมงไปยงเตนทดานขางพระอโบสถซงไดจดเตรยมเกาอไวเกอบ

๒๐๐ ท และมการถายทอดสญญาณภาพและเสยงจากภายในพระอโบสถใหชม

ดวย ยงใกลเวลายงมผคนทยอยมาไมขาดสาย มาดวยหวใจอนเปนหนงเดยว

54 • 113

ดานขางพระอโบสถ สถานเอกอคราชทตไดจดแสดงนทรรศการ

ภาพสนำามนแสดงพระราชกรณยกจ และพระราชอรยาบถตาง ๆ ของพระบาท-

สมเดจสมเดจพระเจาอยหว ผลงานของ อ.ธรพนธ ลอไพบลย ศลปนไทย

ซงวาดไวในโอกาสปมหามงคลรวมทงสน ๘๔ ภาพ และไดมอบบางสวนใหแก

สถานเอกอครราชทตนำามาจดแสดงในโอกาสตางๆ เพอเผยแพรพระราช

กรณยกจและพระราชจรยวตรอนงดงามใหแกชาวไทยและชาวตางประเทศ

ไดชนชม

ทโตะหมประดษฐานพระบรมสาทสลกษณมการประดบประดาดวย

งานฝมอแกะสลกผกผลไมอยางสวยงาม ผลงานจากความรวมแรงรวมใจของ

พนองคนไทยทมฝมอนำาโดย คณสมาล เมอรฟ พรอมดวยคณปาวลยและ

ทมงาน คณจ คณหลน คณปาดอกไม คณ Malcolm คณกรรณการ

คณเลอลกษณ คณภารด คณ Cheng คณ Hideko รวมทงคณตมจากราน Thai

Marina และอกหลายทานทตงใจนำางานฝมอแกะสลกมาจากบานคนละชน ๒

ชน มาประดบตกแตงรวมกนเพอถวายราชสกการะ รวมทงดอกไมสวยๆ จาก

ราน Bursting Buds ของคณจอ-รสรนทร แฮรรส ดวย

ในเตนทตดกน ฝายกงสลของสถานเอกอครราชทตไดมาตงหนวยบรการ

ใหคำาปรกษาและตอบปญหาดานกงสลดานตางๆ แกชมชนไทย รวมทง

รบบรจาคเงนชวยเหลอผประสบอทกภยในประเทศไทย

ในเวลา ๐๙.๕๙ น. พระราชภาวนาวมล เจาอาวาสวดพทธปทป พรอมดวย

พระสงฆรวม ๑๐ รป จงเรมประกอบพธสงฆ โดยมทานเอกอครราชทต

กตต วะสนนทและภรยา เปนประธาน พรอมดวย ดร. สเมธ ตนตเวชกล และ

หวหนาสวนราชการและขาราชการสถานเอกอครราชทต โดยมคณเสรมศกด

นรนทรวงศ ประธานกลมยวะพทธกะแหงสหราชอาณาจกร และสมาชก

ชวยอำานวยความสะดวกตลอดชวงพธสงฆดงเชนทกปทผานมา

หลงจากนน ทานเอกอครราชทตเปนผแทนชมชนไทยในสหราชอาณาจกร

และสาธารณรฐไอรแลนด ถวายบงคมพระบรมสาทสลกษณ และกลาวคำา

ถวายพระพรชยมงคลใหทรงพระเกษมสำาราญ พระเกยรตยศแผไพศาล

และเปนมงขวญรมเกลาแกปวงชนชาวไทยตลอดกาลนาน หลงจากนนจงนำา

จดเทยนชยถวายพระพร รองเพลงสรรเสรญพระบารมและสดดมหาราชา

ภาพทปรากฎอยตรงหนาและเสยงทไดยนทำาใหหวใจของฉนพองโต และ

ยงเพมขนเปนเทาทวเมอไดยนเสยงจากเตนทดานนอกพระอโบสถดงกระหม

ไปพรอมกนตงแตเรมตนจนจบเพลง

ภายหลงเสรจสนพธสงฆ ทานเอกอครราชทตไดนมนตพระสงฆไปฉน

ภตตาหารเพลทบรเวณโถงดานลางของพระอโบสถ หลงจากนนเปนการ

รำาถวายพระพรในชดระบำากฤดาภนหาร โดยคณดนย แผนทอง และคณคฑลยา

กตตสาระ จากศนยวฒนธรรมวดพทธปทป กอนทผเขารวมงานจะรบประทาน

อาหารกลางวนรวมกน

ถงเวลาไปสำารวจซมอาหารและบรรยากาศโดยรอบ ฉนเหนเพอนฝง

หลายคนยนตกอาหารคาวหวานทเตนทของสถานเอกอครราชทตโดยม

คณตน-คณนวย และทมงานสาละวนใหบรการมไดหยด ทเตนทฝงตรงขามกน

ฉนไดเหนนำาใจของชมชนไทยและรานอาหารไทยในกรงลอนดอนนำาอาหาร

มารวมใหบรการโดยไมคดคาใชจาย อาท รานตำาหนกไทย ราน Charm

ตำานานไทย โสภตา ยำายำา Oh Boy รานหมวย ตลาดไทยซเปอรมารเกต

ตะวนนาซเปอรมารเกต คณหม (ปรศนา พอนด) เจาของรานตำาหนกไทย

ผประสานงานดานอาหาร เดนมาทกทายและบอกกบฉนวา ยงมพนองคนไทย

อกหลายทานทนำาอาหารมาสมทบเพมเตมจนไมสามารถเอยนามไดหมด

รวมทงไดรบความเออเฟอจากคณพณ โทมส และคณชตมล รสเซลส (ปาล)

และทมงาน ซงออกเดนทางจากเวลสตงแตตสาม เพอมาถงวดเวลาเจดโมงเชา

พรอมกวยเตยวไกตน-หมตน เยนตาโฟ และขนมหวานตางๆ อกมาก ทกคน

มาดวยสหนาทยมแยมและตงใจนำาอาหารมาเผอแผแกผรวมงานเพอถวายเปน

พระราชกศลอยางพรอมเพรยง

55113 •

หลงจากรบประทานเสรจ คณณฐพล ณ สงขลา เลขานการเอกของ

สถานเอกอครราชทต ซงทำาหนาทผประกาศเสยงใสมาตงแตเชา ไดเชญ

ผรวมงานเขาสชวงกจกรรมสำาคญทหลายคนรอคอย นนคอ การบรรยายพเศษ

โดย ดร. สเมธ ตนตเวชกล ทโถงดานลางของพระอโบสถซงจดทนงไว ๙๐ ท

หลายคนขอยอมนงกบพนและตามขนบนไดเพอใหไดอยภายในพระอโบสถ

เพอฟงการบรรยายอยางชดเจน ในขณะทเตนทดานนอกกมผคนแนนขนด

ไมแพชวงเชาจนตองเสรมเกาอเขาไปอก

ดร.สเมธ เรมตนการบรรยายดวยการอญเชญพระปฐมบรมราชโองการ

ทพระบาทสมเดจพระเจาอยหวพระราชทานไวในพระราชพธบรมราชาภเษก

เมอวนท ๕ พฤษภาคม ๒๔๙๓ วา “เราจะครองแผนดนโดยธรรม เพอประโยชนสข

แหงมหาชนชาวสยาม”

ฉนเองเคยไดยนกกกองอยในหวมาตงแตเดก แตไมเคยไดลองพจารณา

อยางถองแทเลยวาพระองคทรงเลอกใชถอยคำาทลกซงและมความหมาย

เพยงใด “จะทรงครองแผนดน” (มใช “ปกครอง” ดวยอำานาจอยางทผปกครอง

จะกระทำาแกผใตปกครอง) “โดยธรรม” (อยางมทศพธราชธรรม ซงทกคน

ลวนไดเหนเปนทประจกษตลอดชวงเวลาทผานมา) “เพอประโยชนสข”

(ซงมความหมายโดยกวางมากกวาเพอความมงคงหรอรำารวย) “แหงมหาชน

ชาวสยาม” (ทงเหนอ-ใต-ออก-ตก ทวทกภมภาคและถนธรกนดารโดยมได

ทรงละเวนหรอเลอกหมเหลาแตอยางใด)

ดร.สเมธ เลาเรองราวตางๆ พรอมภาพประกอบเกยวกบพระราชจรยาวตร

อนงดงาม พระปรชาสามารถ โครงการอนเนองมาจากพระราชดำาร ปรชญา

เศรษฐกจพอเพยง การบรหารจดการนำาตามแนวพระราชดำาร งานของมลนธ

ชยพฒนา โครงการพฒนาคณภาพชวตตามแนวพระราชเสาวนย และ

โครงการศลปาชพของสมเดจพระราชนนาถ ฯลฯ การบรรยายเตมไปดวยความ

สนกสนาน สอดแทรกอารมณขน แตกมหลายคราทตนตนจนนำาตาซม

การบรรยายผานไปกวา ๒ ชวโมง ชางรวดเรวเหมอนกระพรบตา

แมจะอยากฟงตออกสกเทาใด การบรรยายกตองมวนเลกรา แตสงทจะ

ไมมวนรางลาไปจากหวใจของฉนคอ ความภมใจทไดเกดเปนคนไทย

ใตเบองพระยคลบาทแหงองคพระมหากษตรยททรงอทศพระวรกายและ

พระปรชาสามารถเพอแผนดนและประชาชนของพระองคมาตลอดระยะเวลา

๖๕ ปทผานมา

56 • 113

เปนโชคดของฉนและเพอนคนไทยทกคนทไปร วมงานในวนนน

และไดมโอกาสรบฟงเรองราวทไมอาจหาฟงไดงายนกจากประสบการณตรง

ของผทไดถวายงานรบใชใตเบองพระยคลบาทอยางใกลชด ตองขอขอบพระคณ

ทานเอกอครราชทต และคณวชญ กจจาทร ผจดการทวไปบรษท การบนไทย

จำากด กรงลอนดอน สำาหรบการสนบสนนกจกรรมในครงน

ภายหลงจบการบรรยาย คณวมลและคณจรพนธ เตรยมการ ไดทลเกลาฯ

ถวายเงนแดพระบาทสมเดจพระเจาอยหวโดยเสดจพระราชกศล จำานวน

๓,๐๐๐ ปอนด และมผบรจาคชวยเหลอผประสบอทกภยในประเทศไทย

๖ ราย ไดแก วดพทธาราม กรงลอนดอน วดพทธวหาร เมองออกซฟอรด มลนธ

องกฤษ-ไทย (Anglo-Thai Foundation) กลม Dorset-Thai Society และ

คนไทยในเมอง Bournemouth และ Poole และโครงการรปงามนำาใจงามฯ

โดยคณอน สราวธ มงขวญและทมงานชางภาพ รวมทงนตยสารไทยสไมล

รวมยอดบรจาค ๘,๘๘๕ ปอนด และไดรบเพมเตมในกลองรบบรจาคอก

๓,๖๘๘.๙๕ ปอนด

รวมนำาใจคนไทยในสหราชอาณาจกรและชาวตางชาต ทไดชวยกน

มอบเงนบรจาคสงผานสถานเอกอครราชทตตงแตเดอนกนยายนจนถงวนท

๕ ธนวาคม ๒๕๕๔ เปนเงน ๖๗,๘๗๓.๖๘ ปอนด ซงสถานเอกอครราชทต

ไดมอบความชวยเหลอผานกระทรวงการตางประเทศไปยงผประสบภยทจงหวด

อยธยาและอางทอง และมอบใหแกสภากาชาดไทย มลนธชยพฒนา และ

มลนธราชประชานเคราะห ตลอดจนองคกรการกศลทผสงระบเปนการเฉพาะ

ไปแลวหลายรอบ

ฉนเดนทางกลบบานดวยหวใจอนเปนสข ไดรวมทำาบญถวายเปน

พระราชกศลและพบปะญาตมตร ไดรจกเพอนใหม และพนองคนไทยทตางมา

รวมงานดวยหวใจเปนหนงเดยว ไดรบทราบถงพระราชจรยาวตรและ

พระราชกรณยกจทพระบาทสมเดจพระเจาอยหวทรงอทศใหแกประชาชน

ของพระองคอยางไมทรงเหนดเหนอย รวมทงขอคดจาก ดร.สเมธ ถงแนวทาง

ทประชาชนอยางเราจะสามารถสนองพระมหากรณาธคณของพระองคได

นบแตนไปฉนจะมงมนประพฤตปฏบตด คดด ทำาด พดด และมใจรกสามคค

เพอตอบแทนพระคณของแผนดน และแมวาฉนจะจากบานเกดเมองนอน

มานานสกเพยงใด แตหวใจของฉนกจะยงคงรกผนแผนดนไทยไมเคย

เปลยนแปลง

57113 •

58 • 113

SmileLife เรอง โอต มณเทยร ภาพ OAT-CHAIYASITH

“สงทหนท�าเนย�หนคดวาเปนพรสวรรคหรอพรแสวงคะ?”

คำาถามนผมถกถามบอยครง แตกลบหาคำาตอบไดยากมาก ผมมองหนา

คณปอมอยางเลกลก มอหนงถอพกนเปอนอะครลกสทอง อกมอหนงถอ

kebab หอไก (เพงกนไปไดสองคำา) พรอมพยายามเคนคำาตอบทฟงด

ไมขโอจนเกนงาม สวนคณปอมนน เธอยมเกๆ พลางตอบคำาถามได

อยางฉะฉานและชดเจน ทำาเอาทงผมและคนถามองไปชวขณะ

“การวาดรปเปนสงททกคนฝกได แตงานของแตละคนลวนออกมา

สวยงามมากนอยตางกน…มนไมใชเรองงาย ตองอาศยใจรกและ

ความพยายามทจะทำามนใหเปนอาชพ ปอมกเหมอนกบเดกไทยทวๆ

ไปแหละคะ”

จรงๆ แลวกไมนาแปลกใจทเธอจะสามารถสรางสรรคคำาตอบได

อยางสวยงามในเสยววนาท เนองจากเธอผานการสมภาษณมาอยาง

โชกโชน ทงกบสอเมองไทย เชน หนงสอพมพมตชน นตยสารดฉน

รายการโทรทศน สรวภา หรอสอเมองนอกอยาง Internation Design

Network, Grafik, FT Magazine ไปจนถงตอบคำาถามนกศกษาตอน

เปนวทยากรรบเชญทมหาวทยาลยศลปากรและ London College of

Communication เปนตน

….แตผมวา คำาตอบทชดเจนทสดตอคำาถามน ไมไดอยทคำาพดของเธอ

มนอยในการกระทำาของเธอตางหาก

ลายเสนของชวตจรงเหตเกดทงานปารตลบ เปดตวเบยรสดสงหทบารแหงหนงใน Brick-

lane ผมไดมโอกาสไปรวมเปนผชวยสรางผลงานลายเสนบนผาใบ

ขนาดใหญกวาสองเมตรกบศลปนนกวาดไทย คณปอม ธชมาพรรณ

จนทรจำารสแสง หรอ Pomme Chan ตอหนาผรวมงานจำานวนมาก

พอด มคำาถามหนงถกถามขนทามกลางกลนสและเสยงเพลง

59113 •

ถาหากยอนไปเมอหาปทแลว กอนทเธอจะเปนนกวาดภาพประกอบ

(illustrator) เตมตว กอนทเธอจะมชอเสยง กอนทเธอจะพบคชวต

ชาวฝรงเศสและแตงงานถอสถานะเปน EU citizen…

นางสาวธชมาพรรณ กเปนอกหนงนกศกษาไทยทตงใจมาเรยน

ใชชวต คนหาตวตน และสงท “ใช” ในกรงลอนดอน เขาเรยนคอรส

Foundation สาขา Graphic Design ท London College of

Communication ไปผบไทย มทงเพอนแทและเพอนเทยว ตองฝก

ภาษา กงวลเรองวซา เหมอนนกเรยนไทยหลายๆ คน มอยอยางหนง

ทเหนวาแตกตางไปกคอ “ความตงใจ” ทแนวแนของเธอ

เรมตงแตระหวางเวลาทเรยนอยสองป เธอไดสมครและไปฝกงานกบ

บรษทตางๆ ถงหาแหง จนมผลงานเปนชนอนมากมาย ถงกระนน

พอจบมา เหลาบรษทตางๆ กยงไมรบเธอเขาทำางานแบบ Full time

ซะท เนองจากความยงยากของการเปนสปอนเซอรและการขอวซา

มหนำาซำาเมอวซานกเรยนหมด ทางบานทไทยกขอรองใหเธอกลบ

ถงขนาดมดมอชกไมสงเงนให อยากอย ตอกใหหาเองใชเอง

“พดแบบไมกระแดะนะคะ ชวตทไทยมนเปนอะไรทงายตางกบทน”

คณปอมเลา “บานกไมตองเชา ขาวกไมตองหง…แตพอตองทำา

ทกอยางเอง เหนอย เรากเหนคณคาของชวตมากขน”

เมอถกถามถงประวตของเธอ เธอบอกผมวา เธอไมชอบเลาถงความ

ลำาบาก…แมวาชวตกดฟนสของเธอ มกจะเปนประเดนเดนทถกสอ

นำามาเสนอเพอเปนกำาลงใจใหกบคนอนๆ อยเสมอ อาท ครงทเธอ

ตองไปทำางานเปนพนกงานเสรฟในรานอาหารไทย ครงไปทำางาน

บรษทแลวเกดเจงกลางคน ไมไดเงนเดอน ครงทตองไปเปนชาง

แตงหนาท Selfridges และใชเวลาวางหลงเลกงานเพอวาดรป

ครงทตองบากหนาไปกธนาคารขอเงนมาตงตว ยนยนกบผอนมตก

พรอมนำาตาวา “มนคองานในฝนของฉน ฉนทำาได ฉนจะมลกคา

และมเงนจายคนใหคณแนนอน”…กวาจะไดมเงนมาทำาเวบไซต

เดนสายเขาประชมเสนอขายงานกบลกคา ซงไมใชวาจะประสบ

ความสำาเรจทกครงไป…

ในความเปนจรง คณปอมวางอดตไวในอดต มองแคอนาคตขางหนา

และทำากบสงทมวนนใหดทสด ไมวาจะมากหรอนอยกตาม

ปจจบนชอของ Pomme Chan ไดรบการยอมรบในวงการออกแบบ

ของลอนดอนและทวโลก ดวยผลงานทมแรงบนดาลใจมากจาก

รปแบบสถาปตยกรรมและความออนชอยในเรอนรางของสตรเพศ

ถายทอดผานหมกปากกา กลายมาเปนลายเสนภาพและอกษรศลป

(Typography) ทสวยงามและเขาถงงาย ประสบความสำาเรจจนม

เอเจนตรบลกคาใหในประเทศองกฤษ เยอรมน รสเซย และอเมรกา

เธอไดทำางานใหกบแบรนดชนนำาอยาง Sony, MTV, Volkswagen,

Mercedes-Benz, Marc Jacobs, Microsoft, The Guardian,

Nike, Topshop และอนๆ อกมากมาย เปนบทพสจนใหเหนวา

ความสามารถของสาวไทยคนน ไมเปนสองรองใคร

แมแตครอบครวทไทยกตองยอมรบในฝมอและความตงใจของเธอ

“อาจจะดเหนแกตวนะคะทปอมเลอกจะอยทนแทนทจะกลบไป

ดแลพอแม” เธอกลาว “แตวาปอมคดวาเรามชวตอยเพอตวเราเอง...

และเขากรวาสงทปอมทำาอยตอนนปอมมความสข พอแมกไมได

อยากไดอะไรมากกวานนแลว”

ในงานวนนน ผมคดถงเรองราวของคณปอมในขณะทลากพกน

สรางลายเสนสทองไปตามดไซนทเธอรางไว เปนลายเสนทชดเจน

มความละเอยดออน และเคลอนไหวเปนธรรมชาต เปนลายเสน

ทแฝงความสวยงามแบบไทยไวในลกษณะสากลรวมสมยอยางลงตว

เปนลายเสนทเปยมไปดวยประสบการณของชวตจรง ทไมเคยถกโรย

ไปดวยกลบกหลาบ

สวนจะเปนพรสวรรคหรอพรแสวงนน อนนคงตองพจารณากนดเอง

ตดตามผลงานอนๆ ของคณปอม ไดท

http://pommepomme.com

60 • 113

The Thai Association in the UK

SmileIntervi

ew

เมอวนอาทตยท ๓ ธนวาคม ๒๕๕๔ ทผานมา ไทยสไมลไดมโอกาส

เขารวมงาน วนมหาธรราชเจา ซงจดขนโดยสำานกงานผดแล

นกเรยนในประเทศองกฤษและสามคคสมาคมเพอรำาลกถงพระมหากรณาธคณ

ของพระบาทสมเดจพระมงกฏเกลาเจาอยหวททรงมตอปวงชนชาวไทย และไดทรง

จดตงสามคคสมาคมขนเมอครงทรงศกษาอยในสหราชอาณาจกรในป พ.ศ.

๒๔๔๔ โดยมวตถประสงคเพอสรางเสรมความสามคคระหวางชมรมนกเรยนไทย

ในสหราชอาณาจกร ซงนบวาสามคคสมาคมเปนสมาคมของนกเรยนไทย

ในตางประเทศทเกาแกทสดในโลกและเปนทยอมรบของนกเรยนไทยในยโรป

ภายในงานไดมโอกาสพบคณะกรรมการสามคคสมาคม รน ๑๑๑ ไทยสไมลฉบบน

จงขอถอโอกาสแนะนำาคณะกรรมการและกจกรรมททางสมาคมจะจดขนภายใน

ป ๒๕๕๕ นคะ

SAMAGGI SAMAGOM

เรอง : สามคคสมาคม รน ๑๑๑ / ภาพ : ไทยสไมล

61113 •

การประชมสดยอดผนำานกเรยน (Samaggi Leaders’ Summit),

การประชมสามคควชาการ (Samaggi Academic Conference) จดเมอ

วนท 4 กมภาพนธท Examination Schools, University of Oxford ครบ

Samaggi Academic Networking Event โครงการใหมแกะกลองทจะชวย

สรางเครอขายนกเรยนไทยตามสาขาทเรยน สวน Samaggi Concert Festival

จะจดชวงตนเดอนมนาคม หนงสอสามคคสาร ทมประวตมายาวนาน และ

แนนอนทพลาดไมได คอ สามคคเกมส ซงจะจดในวนอาทตยท 18 มนาคมน

ท University of Warwick ครบ ทราบมาวาหลายๆ คนรจกสามคคผาน

ทางสามคคเกมส เลยอาจทำาใหเขาใจวาเราจดงานนเปนงานประจำาป

งานเดยว ผมจงอยากจะขอชแจงผานทาง ThaiSmile ครบวาในปหนง

นอกเหนอไปจาก Samaggi Games แลว เรายงจดกจกรรมอกหลาย

กจกรรมตามทไดเรยนมาขางตนน เรยกไดวาตอบสนองทกความตองการ

ครบ และเรายนดตอนรบนกเรยนไทยและคนไทยทกคนทอยากจะมา

เขารวมงานของเรานะครบ

กาวแรก ผมกโฆษณางานไปเยอะเลยนะครบ (ฮา) มาถง กาวทสอง คอ

การบรหารงานคณะกรรมการอำานวยการทมประสทธภาพยงขนครบ ในปน

เรามการยบและเพมตำาแหนงใหมใหสามารถทำางานไดอยางคลองตวมากขน

มการประชมวางแผนอยางเปนระบบ และพยายามแกไขจดบกพรองตางๆ

จากปทผานมา สงเหลาน นอกจากจะทำาใหผลงานออกมามคณภาพมากขน

แลว ยงทำาใหกรรมการมเวลาใหกบการเรยนซงเปนงานหลกอนดบหนงของ

ทกคนไดดยงขนครบ พดงายๆ วามาทำางานสามคคแลว เวลาเรยน-เวลา

เทยวตองไมหดหายจนเกนไปนกครบ

กาวสดทาย คอ การประชาสมพนธงานททวถงมากขนผาน social

media ตางๆ รวมทง e-newsletter โดยในปน เราพยายามเขาถงนกเรยน

ไทยเปนรายบคคลมากขน และพยายามปรบปรงเวบไซตของสมาคมฯ

ขนใหม คาดวาทกคนจะไดเหนกนเรวๆ นครบ

สดทายน ผมตองขอขอบคณทกๆ ทาน ทงคณะกรรมการอำานวยการ

ทกคนทชวยกนเสยสละฝาฟนอปสรรคในการทำางานตางๆ สถานทตและ

สำานกงานผดแลนกเรยนไทย ผใหการสนบสนนรายตางๆ สมาคมนกเรยนไทย

และนกเรยนไทยทกคน ทสนบสนนการทำางานของสมาคม เขารวมกจกรรม

และตชม ทงหมดทำาใหเราเดนมาถงจดนไดครบ และทสำาคญทขาดไมได

เลยคอนตยสาร ThaiSmile ทใหโอกาสผมถายทอดความรสกผานทางหนา

กระดาษนครบ

หากใครมคำาถาม ขอเสนอแนะ หรออยากเขารวมกจกรรมอะไร (แต

ไมรวาจะตดตอทไหน) สามารถตดตอเราไดท Info@samaggi.org นะครบ

�ฉนทวชญ�ตณฑสทธ�(เอธ)การศกษา : Mathematics and Economics - London School of

Economics and Political Science (LSE)

ตำ�แหนง : สภานายก (ประธาน)

สวสดครบ ผมเอธครบ ตอนนเรยนปรญญาตรชนปทสาม สาขา Math-

ematics and Economics ท LSE ในปน รสกยนดและเปนเกยรตเปนอยางยง

ทไดรบความไววางใจใหดำารงตำาแหนงสภานายกของสามคคสมาคม

อนทรงเกยรตน ผมรจกสามคคสมาคมตงแตวนแรกทเดนทางถงประเทศ

องกฤษเมอหาปทแลว จากปายหนาหองทสำานกงานผดแลนกเรยน และผกพน

กบสมาคมนมากขนเรอยๆ ตามระยะเวลาทไดใชชวตในประเทศนและระดบ

ชนทเรยน จงรสกภมใจมากทปนไดมโอกาสมาทำางานใหสมาคมฯ ในฐานะ

สภานายกครบ

ถานบแลว คณะกรรมการปน ถอเปนรนท 111 นบแตพระบาทสมเดจ

พระมงกฎเกลาเจาอยหวทรงกอตงสมาคมฯ เมอป พ.ศ. 2444 ดงนน นโยบาย

หลกของคณะกรรมการ คอ เราตองเดนหนาใหได 3 กาวตามเลขรนของ

เราครบ กาวทหนง คอ การจดกจกรรมทมประโยชนและมคณคากบสงคม

นกเรยนไทย โดยกจกรรมหลกของสมาคมฯ ม 6 กจกรรมดวยกน ประกอบ

ไปดวย

62 • 113

(แบงก)(พค)

(ครษฐ)(เครฟ)

�ธนานนท�ตงวงศศร�(แบงก)�การศกษา : BA Philosophy, Politics, and Economics - University of Hull

ตำ�แหนง : ประธานฝายประชาสมพนธ

มหนาทในการเขยนจดหมาย (Newsletter) เพอกระจายขาวสารตางๆ จาก

ทงทางสามคคสมาคมฯ สมาคมนกเรยนไทยประจำามหาวทยาลยตางๆ และ

องคกร หรอสมาคมอนๆ ใหเพอนๆ สมาชกในสหราชอาณาจกรไดรบทราบ

และมหนาทในการดแลสออนๆ ของทางสามคคสมาคม ทงทางเฟซบกและ

เวบไซตทกำาลงปฏรป รวมถงการดแลเรองการออกแบบ และเขยนเอกสาร

เพอใชในการอน

“งานตางๆ คงไมประสบความสำาเรจไดอยางด หากปราศจากเพอนรวมงาน

ทกคน และหวงเปนอยางยงวา เราจะทำาใหเพอนๆ ทกคนรสกอบอน เปรยบ

เสมอนครอบครวเดยวกน เพอเปนการสานตอเจตนารมณ และดำาเนนรอยตาม

พระราชดำารของรชกาลท ๖ ผทรงกอตงสามคคสมาคม ผมรสกดใจและเปน

เกยรตอยางยงทไดมาทำาหนาทนครบ”

ครษฐ�กตลมตระกล�(ครษฐ)การศกษา : Economics BSc - University College London (UCL)

ตำ�แหนง : ผดแลจดการดานกฬา

หนาทของตำาแหนงนคอ มความรบผดชอบในการเปนผดแลการจดสามคค

เกมส ซงเปนการแขงขนกฬาของนกเรยนไทยทวสหราชอาณาจกร และเปน

หนงในกจกรรมทสำาคญของสามคคสมาคมทมผเขารวมงานมากทสดในแตละป

โดยประสานงานตดตอไปทางมหาวทยาลยเจาภาพ และจดตารางการแขงขน

กฬาตางๆ เพอใหงานสามคคเกมสเปนไปอยางราบรน และผรวมงานทกคน

ไดรบความสนกสนานและมตรภาพทดกลบไป นอกจากนยงใหความรวมมอ

ในกจกรรมตางๆ ของสามคคสมาคมอกดวย

�ปฐม�กาญจนพมลกล�(พค)การศกษา : BSc Economics - University College London (UCL)

ตำ�แหนง : ผดแลการเงน

มหนาทประเมนงบประมาณการใชจายสำาหรบป 2554-2555, ควบคมรายรบ

รายจาย, รบผดชอบบญชของสมาคม, ตดตอธนาคาร

“โดยธรรมชาตของสมาคมเราไมใชการแสวงหากำาไร แตถกตงขนเพอรวมตว

นกเรยนไทยในองกฤษโดยใชกจกรรมตางๆ เปนการชวยสงเสรมความสามคค

และผลทตามมากคอรายจายนนเอง ผมในฐานะทดแลเรองนอยจงอยากขอ

การสนบสนนจากผใหญทกทานทมองเหนถงความสำาคญของการเรมตนความ

สามคคระหวางพวกเราชาวไทย ถงแมจะเปนการเรมตนโดยกลมเดกนกเรยน

แตผมกเชอในศกยภาพ และจดประสงคของสมาคม และดใจมากทไดม

สวนรวมในจดน ผมเชอวาวนนน (วนทคนไทยรกกน) จะตองมาถง”

�พรษฐ�จตตโรภาส�(เครฟ)�การศกษา : University of Exeter

ตำ�แหนง : Entertainment Executive

สำาหรบงานดานบนเทงในปนจะมกจกรรมใหญทจะเกดขนตนเดอนมนาคม

นนกคองาน Samaggi Battle of the Bands concert ซงจะมศลปนรบเชญ

63113 •

�(นค)(ชน)

(แมค)(ปนปน)

จากเมองไทยมาเปนดเจเปดแผนสำาหรบงานในคนนนดวย สำาหรบขอมลเพมเตม

สามารถตดตามขาวสารในหนาของสามคค หรอเฟซบกแฟนเพจของ ThaiSmile

Magazine ไดเลยครบ

�ณภทร�ภวฒกล�(นค)การศกษา : Theoretical Physics - Imperial College London

ตำ�แหนง : บรรณาธการ วารสารสามคคสาร

หนาทในสมาคม คอ จดทำาหนงสอสามคคสาร ซงเมอนานมาแลวสมยนกศกษา

ไทยตนตวในเรองของประเทศไทย และประชาธปไตย เปนวารสารทถายทอด

ความคด และความตงใจของนกเรยนไทยในสมยนน ปนภาพรวมของหนงสอ

อยากจะใหเปน “มมมองจากอนาคตของชาต” เพอเปนเวทเลกๆใหสมาชกของ

สมาคมไดแลกเปลยนความคดและมมมองทแตกตาง และหลากหลาย

เมฆ�มนตเสรนสรณ�(แมค)การศกษา : MSc Supply Chain, Trade & Finance - City University London

ตำ�แหนง : อนกรรมการฝายจดหาเงนทน

หนาทหลกๆ คอตดตอกบองคกรภายนอก ทงบรษทเอกชนและองคกรรฐเพอ

จดหาเงนทนมาสนบสนนการดำาเนนกจกรรมของสามคคสมาคม นอกจากน ยง

ชวยพจารณาการขอสปอนเซอรจาก Thaisoc ตางๆ เพอเปนการจดกจกรรมท

รวมกนระหวางหลายๆ มหาวทยาลยครบ

�ชนวฒน�สกลตงไพศาล�(ชน)การศกษา : Social Policy - London School of Economics and

Political Science (LSE)

ตำ�แหนง : กรรมการฝายจดหาเงนทน

รายละเอยดหนาท จดหาเงนทนเขาสามคคสมาคม ตดตอและประสานงาน

กบผสนบสนนของสมาคม และเปนฝายดแลการใหงบประมาณสนบสนนให

แกสมาคมนกเรยนไทยในมหาวทยาลยตางๆ ทวสหราชอาณาจกรในการจด

กจกรรมของสมาคม

�นลน�หนขวญ�(ปนปน)การศกษา : Bsc. Economics - University College London (UCL)

ตำ�แหนง : Ambassador หรอเปนทตประจำาสามคคสมาคมรนท 111 ซงเปน

ตำาแหนงหนาทใหมของสมาคมคะ

หนาทของตำาแหนงน คอ ทำาหนาทตดตอประสานงานระหวางกรรมการ เพอให

งานทกอยางดำาเนนไปไดอยางสะดวกราบรน รวมทงตดตอประสานงานไปยง

สมาคมของนกเรยนทอเมรกา เพอจดกจกรรมรวมกน เชน กจกรรมระดมทน

ชวยเหลอผประสบภยนำาทวม นอกจากนแลว ยงชวยประชาสมพนธงานและ

กจกรรมตางๆ ของสมาคม และมสวนชวยปรบปรงภาพลกษณของสามคค

สมาคมใหทกคนเขาใจการทำางานสามคคสมาคมมากยงขนคะ

64 • 113

(ตอง)

�(เอกซ)

(กามป)�(ปนปาย)

�วรยาณ�พรสรยะ�(ตอง)การศกษา : International Relations - London School of Economics

and Political Science (LSE)

ตำ�แหนง : อนกรรมการฝายประชาสมพนธ

มหนาทความรบผดชอบหลกคอ การทำาวดโอคลปประชาสมพนธกจกรรม

ของสามคค ยกตวอยาง เชน ประชาสมพนธ Wristband กบเสอ T-shirt เพอ

รวบรวมเงนชวยเหลอผประสบภยนำาทวมเมอป 2011 ทผานมา นอกจากนยง

รบหนาทเปนพธกร และประสานงานรายละเอยดในกจกรรมตางๆ ของคณะ

ทำางานสามคค 111 อกดวย

“กจกรรมของป 2012 ทสามคคสมาคมวางแผนไวยงมอกมากคะ ทง Samaggi

Acedamic Conference ครงท 5 (SAC5), Samaggi Battle of the Bands,

สามคคเกมส และงาน Acedamic Networkings ของแตละสายวชา ขอเชญ

ทกคนมารวมกจกรรมดวยนะคะ แลวพบกนคะ”

�ชญาพร�วนาภานเบศ�(กามป)การศกษา : MPhil in Economics - University of Cambridge

ตำ�แหนง : อปนายก

จะทำาหนาทเปนผชวยสภานายกในการบรหารกจการสมาคม ปฎบตหนาท

ทสภานายกไดมอบหมาย และทำาหนาทแทนสภานายกในกรณทสภานายก

ไมอย หรอไมสามารถปฎบตหนาทได

�เขมทน�เหลองวฒนะพงศ�(เอกซ) การศกษา : ป 2 (A-level) Cambridge Tutors College

ตำ�แหนง : ฝายเลขานการ

ชวยเหลองานฝายเลขานการทวไป เชน งานดานเอกสาร รางหนงสอราชการ

รวมถงใหการสนบสนนพเลขานการในกจการงานตางๆ ของสามคคสมาคม

เชน การสมมนาทางวชาการประจำาป การจดประชมสมมนาเครอขายความ

สนใจทางวชาการ เปนตน

หากเพอนๆ พๆ นองๆ คนไหนทมใจอยากทำางานเพอสงคม หรอมเวลาวาง

และตองการหาสงแปลกใหมใหกบชวต การทำางานใหสามคคสมาคม กถอเปน

กจกรรมหนงทพรอมรอตอนรบทกคนเสมอครบ

�จลฉตร�กาญจนโอฬารศร��(ปนปาย)�การศกษา : Phi losophy, Pol i t ics and Economics (PPE),

Durham University

ตำ�แหนง : อนกรรมการฝายประชาสมพนธ

งานทรบผดชอบคอจะดแลงานรางจดหมายขาว อเมล และงานประชาสมพนธ

อนๆ ทงทเกยวของกบสามคคโดยตรง หรอทางสมาคมนกเรยนไทยฝาก

ประชาสมพนธมาครบ

“สามคคสมาคม เปนเสมอนมรดกจากคนรนกอน ใหคนรนหลงรจกสามคคกน

และผมในฐานะทเปนหนงในคณะทำางาน กจะพยายามทำาหนาทในสวนของ

ตวเองใหเตมท เพอเสรมสรางความ “สามคค” ตามแนวคดหลกของสามคค

สมาคมครบ”

(นองวาวล)

65113 •

�(มด)

ดวงพร�ดรงคสวรรณ�(มด)การศกษา : Law - London School of Economics and Political

Science (LSE)

ตำ�แหนง : รองประธานฝายวชาการ

รบผดชอบและสงเสรมการจดกจกรรมทางวชาการของสามคคสมาคมฯ เชน

การจดเสวนาวชาการ หรอการจดกลมอภปรายในประเดนทางเศรษฐกจ สงคม

การเมอง การศกษา และ วทยาศาสตร เปนตน นอกจากน หนงในกจกรรมท

สำาคญทสด คอ การจดการประชมสามคควชาการ ซงไดมการเรมดำาเนนการ

เปนครงแรกในป พ.ศ. ๒๕๕๑ และจดเปนประจำาตอเนองมาทกป

จดประสงคหลกของการจดประชมวชาการน เพอเปนเวทใหนกเรยน นกศกษา

และนกวจยไทยทศกษาอยในสหราชอาณาจกรไดมโอกาสนำาเสนอผลงานการ

คนควาวจยของตนเอง และไดแลกเปลยนความร ความคดเหนใหมๆ กบ

นกเรยนนกศกษา หรอนกวจยทานอนทศกษาอยในสาขาเดยวกน โดยใน

แตละป สามคคสมาคมฯ ไดเปดรบผลงานทางวชาการจากทกสาขาวชา และ

จดพมพผลงานทผานการคดสรรแลว เพอประโยชนในการนำาไปเผยแพรและ

ประยกตใชตอไป

วรยา�แกวพนธ�(นองวาวล)การศกษา : MSc Energy Economics and Policy - University of Surrey

ตำ�แหนง : Academic Networking Coordinator

เปาหมายหลกของสามคคสมาคมในปน คอการเสรมสรางเครอขายนกเรยน

ไทยในสหราชอาณาจกรใหมความแขงแกรงมากขน โดยใชวชาการเปน

ศนยกลางเชอมโยงเครอขาย เราเชอวา การมเครอขายทด จะมสวนชวยใน

การตดตอประสานงานหรอชวยเหลอซงกนและกนในอนาคตไดสะดวกมาก

ขน ดงนน ปนตำาแหนง Academic Networking Coordinator จงไดเกดขน

ขอบคณสามคคสมาคมทไดทำางานตำาแหนงนและไดรวมงานกบพ PhD เกงๆ

สองคนคอ พโนต (ศรจตรา ไสวแสนยากร, University of Kent) และพอด

(ชมชน ฟสนไพบลย, University of Sheffield) คะ

โดยหลกๆ งานของ Academic Networking Coordinator คอการจดกจกรรม

วชาการทสามารถสรางเครอขายใหกบนกเรยนไทยในสหราชอาณาจกรตาม

สาขาวชาหลก เชน Dissertation Workshop, Discussion Topic หรออาจจะ

เปน workshop ทสรางทกษะ, แลกเปลยนความคดหรอประสบการณตางๆ

ตามความเหมาะของสาขาวชานนๆ ชองานอาจจะดเครยด แตงานนรบรอง

วาเนนสนกแบบไดความรเปนหลกคะ ดงนน พวกเราขอเชญชวนใหเพอนๆ มา

รวมงาน Academic Networking Event ในงานตอไปทเราจะจดกนเยอะๆ

นะคะ รบรองวาเพอนๆ จะไดรจกเพอนใหม หรอมคนทแบงปนความเหนเรอง

เรยน แชรไอเดย พดคยเลนเรอยเปอยบางในบางโอกาสแนนอนคะ

66 • 113

�(ปอน)

(เนต)

(จอยท)

�(โบว)

�พรดล�สามะศร�(ปอน)การศกษา : Geophysics - Imperial College London

ตำ�แหนง : เลขานการ

รบผดชอบงานดานเลขานการ ออกรายงานการประชมของทางสมาคม ประชม

สามญสมาชก (สามคคซมมท) และประชมคณะกรรมการอำานวยการ จดการ

งานดานเอกสารตางๆ ดแลรวบรวมรายชอผลงทะเบยนเขารวมกจกรรมของ

สมาคม ออกแบบประเมนเพอวเคราะหผลการดำาเนนการดานตางๆ ออก

จดหมายทางการเพอตดตอประสานงานระหวางสมาคมกบองคกรหรอสมาชก

ดแลความเรยบรอยทวไปดานเอกสารและการเตรยมการจดกจกรรม

“สามคคสมาคมเปนสมาคมของนกเรยนไทยในประเทศสหราชอาณาจกรเพอ

เสรมสรางความสมครสมานสามคคกนของทงนกเรยนไทยและชาวไทยทศกษา

หรออาศยอยในสหราชอาณาจกร กจกรรมตางๆ ของสามคคสมาคมจงมงเนน

เพอประโยชนทครอบคลมแกนกเรยนไทยทกคน โดยไมมการแบงพรรคแบงฝาย

ผมจงอยากใหทกๆ คนมารวมเปนสวนหนงของสมาคม เพอพฒนากจกรรม

และแนวทางการดำาเนนการตางๆ ใหเปนไปในทศทางทสอดคลองกบความ

ตองการของทกคนอยางทวถงครบ”

�กฤษณา�กรณดลก�(เนต)การศกษา : MSc.Manufacturing Engineering and Management -

University of Nottingham

ตำ�แหนง : Housemaster

หนาทหลกของ Housemaster กคอดแลเรองการจดการภายในงาน ไมวาจะเปน

เครองดม อาหาร (เรองสำาคญ) และอนๆ ของสามคคสมาคมทจดตามสถานท

ตางๆ แตจรงๆ ถาเนตสามารถชวยไดกชวยๆ กนทำาหมดคะ เพราะเวลาได

ทำางานกบเพอนๆ ซงเรามาจากตางสถาบนกน แตมความสขคะ

�ธรณชนก�เออไพโรจนกจ�(จอยท) การศกษา : d’Overbroeck’s College, Oxford

ตำ�แหนง : อนกรรมการฝายเลขานการ

หนาททรบผดชอบคอ ชวยงานดานรางจดหมายภาษาองกฤษ บนทกรายงาน

การประชม ออกแบบใบประกาศนยบตร พสจนอกษร รวมถงชวยดำาเนนงาน

กจกรรมตางๆ ของสมาคมคะ

�ชมบงกช�แสงแกว�(โบว)การศกษา : Msc. International Management - London School of

Economics and Political Science (LSE)

ตำ�แหนง : Media team committee

หนาทสวนใหญจะรบผดชอบดานเอกสาร สงเสรมประชาสมพนธ และชวยจด

กจกรรมของสมาคมคะ

67113 •

สามคคสมาคมกอตงเมอป พ.ศ. 2444 (ค.ศ. 1901) ถอเปนสมาคมคนไทย

ทใหญและเกาแกทสดในสหราชอาณาจกร ปจจบนมสมาชกราวสองพนคน

พระบาทสมเดจพระมงกฏเกลาผ พระราชทานกำาเนดทรงมพระราช

ประสงคใหสมาคมฯ เปนแหลงสรางความสมครสมานในหมคนไทย ดวย

ทรงเหนวาการสรางความรจกชอบพอกนของคนไทยทมาทำางานและศกษา

เลาเรยนในสหราชอาณาจกร จะชวยใหผทมความรและประสบการณเหลาน

รวมกนเปนพลงในการพฒนาประเทศตอไป นบจากอดตจนถงปจจบน

สมาคมมสมาชกทประสบความสำาเรจมากมายในทกๆ สาขาอาชพ

ทงการเมอง วรรณกรรม ยตธรรม การทหาร นกคด ศลปน นกวทยาศาสตร

ฯลฯ บคคลทมชอคนหทไดรวมกนเปนพลงผลกดนความเจรญกาวหนา

ของประเทศ หลายๆ คน อาท แถบ นละนธ, คกฤทธ ปราโมช, เสนย

ปราโมช, สญญา ธรรมศกด, กำาจด พลางกร, เลก สมตร, สขม เพงสภา,

สวสด คณะดลก ฯลฯ กลวนแลวแตเคยเปนสวนหนงของสมาคมอนทรง

เกยรตแหงนทงสน

ในอดตงานหลกของสมาคมคอการประชมประจำาปฤดรอน ซงมกจะจด

กนเปนเวลาสามวนโดยการเชาโรงเรยนมธยมในชานเมอง เชน ท Elstree

Kenley ฯลฯ เปนสถานทในการจดกจกรรม กจกรรมกจะประกอบไปดวย

การแขงกฬา การเตนรำา การสมนาเรองปรชญา การเมอง วชาการ ศลปะ

ฯลฯ แตละกจกรรมกจะมหวเรอใหญเปนคนรบผดชอบ ตำาแหนงทยงคง

เรยกสบจนถงปจจบนกเชน เกฬากรรมการ และ สนทนากรรมการ เปนตน

เหมอนตนไมทเหยยดตนขนเรอยๆ กยอมตองมการผลดกงใบเปรยบไดกบ

กจกรรมบางอยางของสมาคมเกาแกแหงนซงกไดถกเสรมแตง ดดแปลง

หรอแมกระทงลมเลกไปตามความนยมและสภาพของแตละยคสมย

การประชมในฤดรอนเปนตวอยางทดอนหนง ปจจบนการกลบไทยตอน

ปดภาคเรยนชวงฤดรอนเปนสงปกต มใชเรองแปลกเหมอนตอนแรกเรม

สมาคม ฤดรอนจงไมใชเวลาสะดวกสำาหรบการพบปะสงสรรคอกตอไป

อกทงปรมาณสมาชกของสมาคมทไดงอกเงยขนจาก หลกสบคนไปเปน

หลกพนคน กทำาใหการเชาสถานทในระยะเวลายาวเชนแตกอนเปนสงท

เปนไปไดยากยง การชมนมในลกษณะดงกลาวจงมอนตองถกดดแปลง

ไปใหเขากบยคสมย เชน แยกการแขงกฬา การประชมวชาการ และการ

ประชมของกรรมการออกจากกน ฯลฯ กจกรรมเชนการออกลอตเตอร

การนำาหนงสอพมพไทยมาใหสมาชกอานทหองสมดสามคค การออก

สามคคสารทกๆ ไตรมาส ฯลฯ กถกเลกลมไปดวย เหตผลในลกษณะ

เดยวกน แตทงนกมไดหมายความวาสมาคมมแตการลมเลกกจกรรมเพยง

อยางเดยว การเพมเตมกมมากไมแพกน

ในชวงสหาปทผานมาสามคคสมาคมไดมการเปลยนแปลงระดบโครงสราง

และระดบกจกรรมทนาสนใจหลายอยาง อาท มการตงคณะกรรมการเพอ

การยกรางธรรมนญของสามคคสมาคมใหมเพอใหการบรหารงานสมาคม

มความคลองตว โปรงใส และมประสทธภาพมากยงขน ซงในชวงเดอนน

ผแทนนกเรยนไทยจากสมาคมนกเรยนไทยทงสหราชอาณาจกรจะได

ทำาการลงมตรบรองในขนสดทาย นอกจากน เพอใหสามคคสมาคมเขาถง

สมาชกในวงทกวางขวางขน สวนหนงของการเปลยนในชวงทผานมาคอ

การผองถายอำานาจและทรพยากรใหกบภมภาคตางๆ มสญญาณบงช

ทชดเจนวาในรอบสามสปน การเปลยนแปลงดงกลาวทำาใหสมาคมเปน

สถาบนทตอบสนองตอความตองการของสมาชกไดตรงจดมากยงขน

นอกจากนการเขารวมกจกรรมของสมาชกโดยเฉพาะจากนอกบรเวณกรง

ลอนดอนยงมเพมมากขนอยางเหนไดชด

กจกรรมหลกปนของสมาคมไดแก การจดงานประชมสดยอดผนำานกเรยน

ไทยในสหราชอาณาจกรทเมอง เซาทแธมตน การสมมนาทางวชาการ

ประจำาปทมหาวทยาลย Oxford กฬาสามคคเกมสทสมาคมนกเรยนไทย

โดยไดสมาคมนกเรยนไทยจากมหาวทยาลย Warwick เปนเจาภาพใน

ชวงมนาคมหนา นทรรศการศลปะเกยวกบวถชวตของคนไทยทมาอาศย

อย ณ ตางประเทศ เมอศตวรรษทผานมา งานคอนเสรต การจดประกวด

ภาพถาย บทความ ฯลฯ

ถงแมรปแบบกจกรรมและโครงสรางจะเปลยนแปลงไปอยางไร แต

หลกการของสามคคยงคงเดมนนคอการสรางสายสมพนธอนดระหวาง

คนไทยในสหราชอาณาจกรเพอปทางสำาหรบการพฒนาประเทศในอนาคต

สงของเมอมอายมากแลวอาจหมดสมรรถภาพหรอถกแทนทดวยสงใหม

แตสมามคคสมาคมยงมอายมากกยงพสจนใหเหนถงประโยชนทไมเคย

เสอมคลายซง ณ ขณะปจจบนพวกเราทกคนมโอกาสในการสานตอภารกจ

อนทรงคณคานตอไป

www.samaggi.org

มารจกสามคคสมาคมกนเถอะ

68 • 113

Smile all the way

For your Stay

in the UK

เรอง เชงเพชร

สวสดค ะท านผ อ าน ผ เขยนขอสงความคดถงมาใหจาก

ประเทศไทยเลยละกนนะคะ เพราะตอนนตวผเขยนเอง ไดยายกลบ

มาอยประเทศไทยแลว ชวคราวหรอถาวรกยงไมทราบคะ

อนาคตเปนสงทไมแนนอน แตชวงทกลบมาอยเมองไทยนผเขยน

รบสอนหนงสอใหเดกๆ ทเรยนโรงเรยนนานาชาตในเมองไทย หรอนกเรยน

องกฤษทไปเรยนแลวตองการตวเพมชวงปดเทอม ชวงทสอนอยกเกด

แรงบนดาลใจวา ในไทยสไมลฉบบน ผเขยนอยากจะกลาวถงระบบการ

ศกษาทประเทศองกฤษ เพอมาแชรประสบการณตรงใหผอานไดทราบกน

เพราะคดวานาจะมประโยชนกบผอานหลายๆ ทานไดไมนอย โดยเฉพาะ

ผทสนใจจะไปศกษาตอในประเทศองกฤษ รวมถงผปกครองทกำาลงมองหา

สถานทศกษาใหลกหลานอยนะคะ ระบบการศกษาทนไมเหมอนบานเรา

เขามการจดชนเรยนทแตกตางกบบานเรามาก แมวาจะเปนในสหราช

อาณาจกรเองกตาม ระบบการศกษาทนกยงมความแตกตางกนออกไปอกคะ

เชน ทสกอตแลนด ไอรแลนดเหนอ หรอเวลส กจะมระบบการศกษาและ

การสอบวดระดบเปนของตนเอง ฟงแคนกมนแลวใชไหมคะ ไมเปนไรคะ ผเขยน

คงไมไดหยบมาเขยนทงหมด ฉบบนจะขอนำามาเฉพาะระบบการศกษา

ในประเทษองกฤษกอนแลวกนคะ เพราะเปนดานทผเขยนถนดและมขอมล

มากกวา เผอจะเปนเกรดความรเลกๆ นอยๆ ใหผอานไดทราบกน

การศกษาทนตามกฎหมายแลว เดกๆ จะตองไดรบกาศกษาจนกระทง

อาย 16 ป การศกษาทองกฤษจะฟรสำาหรบเดกทมอาย 5-16 ป เดกทกคนตอง

ไดเรยน ไมวาจะเรยนทโรงเรยนรฐบาล (State School) โรงเรยนเอกชน (Inde-

pendent School or Public School) หรอเรยนเองทบานทเขาเรยกวา Home

School กได การศกษาเปนสงทจำาเปนสำาหรบเดกๆ ทกคน แตการเขาไปรบ

การศกษาในโรงเรยนนนไมจำาเปน เดกๆ สามารถเลอกเรยนทบานกได แตตอง

เรยนจนถงอาย 16 ปทกคน ดงทระบไวในกฎหมายคะ แตในอนาคตมขาวลอ

มาวาจะขยบอายเปน 18 ป ภายในป 2015 ประเทศองกฤษใหความสำาคญกบ

การศกษามากเลยคะ

ตอนอาย 16 ป เดกๆ จะตองสอบวดระดบทเรยกวา GCSE (General

Certificate of Secondary Education) ซง ถาเปนโรงเรยนนานาชาตระบบ

องกฤษในประเทศไทยกจะมการสอบขอสอบนเหมอนกน แตจะเรยกวา IGCSE

แทน เพราะมคำาวา International เตมเขาไปขางหนา หลกสตรในการเรยน

การสอนอาจจะแตกตางกนนดหนอย แตกไมมากหรอกคะ แคปรบเลกนอยให

ขอสอบเหมาะกบนกเรยนในตางประเทศมากขน การสอบ IGCSE นสำาคญมากๆ

เพราะจะเปนตวตอยอดไวใชในการศกษาตอในระดบสงและผลการสอบน

บางครงกยงถกเรยกขอดเวลาสมครงานอกตางหาก เรยกวา ตดตวไปตลอดชวต

เลยกวาไดคะ วชาทบงคบเรยนในทกๆ โรงเรยนคอ วชาเลขและภาษาองกฤษคะ

แตวชาอนๆ นกเรยนสามารถเลอกไดตามความชอบสวนตว ผเขยนคดวา

การเลอกแบบน มขอดกบตวเดกนกเรยนเองมาก ตางกบระบบไทยเราทเลอก

เปนสาย วาจะเรยนสายวทยหรอสายศลป แตทองกฤษจะไมไดตกรอบใหเราเดน

เหมอนเมองไทย โดยจะใหเลอกเปนวชาเลยคะ ชอบวชาไหนกลงเรยนวชานนๆ

หลงจากสอบวดระดบ GCSE ตอนอาย 16 ปแลว นกเรยนบางคนกออก

จากโรงเรยน แลวไปตอโรงเรยนเทคนคทจะเนนสายวชาอาชพ แตบางคนก

สามารถเลอกทจะเรยนตอมธยมปลายอก 2 ป เพอสอบวดระดบอกครง ตอน

อายประมาณ 18 ป ทเรยกวา A level (Advanced Level) โดยจะเลอกเรยน

และสอบในวชาทถนดแค 3 ถง 4 วชาเทานน แตถาเปนโรงเรยนนานาชาต

ในเมองไทย บางโรงเรยนจะทำา A Level แตบางโรงเรยนจะเปนระบบ IB

(International Baccalaureate) แทน นกเรยนในระบบ IB จะเรยนทงหมด 6 วชา

โดยเลอกวชาทจะถนดเพยง 3 วชาและอก 3 วชาคอเรยนเสรม เพอใหนกเรยน

มความร ความสามรถรอบดาน ม Community Service และมวทยานพนธ

ฉบบยอใหนกเรยน ม.ปลายไดทำากน เพอเปนการชมลางกอนเขามหาวทยาลย

เหนไหมคะวาทนเขาสนบสนนใหนกเรยนไดเรยนในสงทตวเองชอบจรงๆ เทานน

68 • 113

69113 •

ไมบบบงคบใหเดนตามสายทางทมใหเทานน เพราะเมอเรา

ไดเรยนในสงทชอบ มนกจะสงผลไปถงการใชชวตทใช

ดงททาน ว.วชรเมธ เคยกลาวไว หลงจากไดผลสอบ

A level น กจะนำาผลสอบไปยนสมครเขามหาวทยาลย

ทตองการไดและเปนตวชวดเมอมหาวทยาลยพจารณา

รบเลอกนกศกษา เหนไหมคะ ระบบการศกษาทน

เปนการเปดชองทางใหนกเรยนไดเลอกในสงทชอบกอน

แลวคอยๆ ใหเดกนกเรยนเลอกในสงทชอบมากกวา

แลวตดตวเลอกทไมชอบออกไป เพอนำาไปสสายอาชพทเรา

จะชอบและรกจรงๆ ดงนนหลายๆ ครง เดกฝรงมกจะ

รวาตวเองอยากเรยนอะไร อยากเปนอะไรตงแตเดก

ตางจากเดกไทยเรา ทขอใหเรยนจบๆ มา ตามคานยม

ของสงคม โดยทไมรวาจบแลวจะไปทำาอะไร

ทกลาวมาขางตนคอระบบการศกษาในประเทศ

องกฤษ เทอมในการเรยนของเขากตางกบเรานะคะ

เขาเรยนกนทงหมด 3 เทอมคะ ม Autumn Term

(เดอนกนยายน-กลางเดอนธนวาคม) Spring Term

(เดอนมกราคม-กลางเดอนมนาคม) และ Summer

Term (เดอนเมษายน-กลางเดอนกรกฎาคม)

แตละเทอมกจะแบงออกเปนสองชวง เพอใหเดกๆ

ไดหยด Half Term กนดวยคะ นองๆ บางคนทยายมา

เรยนทองกฤษ ผเขยนเคยไปสมภาษณวา ทำาไมชอบ

เรยนทองกฤษมากกวาประเทศไทย คำาตอบแรกๆ

ทจะไดรบเลยนะคะคอ ทนโรงเรยนหยดบอยด

เรยนๆ แลวเดยวกหยดแลว แถมเรยนไมเครยด

แขงกนเรยนเหมอนทเมองไทย กลายเปนเรองด

สำาหรบเดกๆ ไดหยดบอย ไมเครยด สขภาพจตด

กนทกคนเลยคะ

เรองตอมาทสำาคญคอ โรงเรยนทมอย

ในองกฤษคะ โดยโรงเรยนทนแบงเปนสองประเภท

ใหญๆ คอ State Sector กบ Private School สำาหรบ

โรงเรยนทเปน State Sector จะเปนเหมอนโรงเรยนรฐบาลบานเรา ทจะไดรบ

การสนบสนนเรองการเงนจากรฐบาล โดยจะรบเดกในละแวกโรงเรยนกอน

เปนสวนมาก ไมเกยงแบงแยกเดกเกงไมเกง แตกมโรงเรยนรฐทจะตองสอบ

แขงขนกนเขาไป ทเรยกวา Grammar School ทสวนมากจะเปนโรงเรยน

หญงลวนหรอชายลวน ในโรงเรยนประเภทนการเรยนเขากจะเขมกวาทอน

หนอยคะ และการแขงขนเขาโรงเรยนอาจจะคอนขางสง

สวนโรงเรยนทตองพงคาเรยนจากผปกครองเตมท จะเปนโรงเรยน

ประเภท Independent หรอ Public School ตอนแรกทผเขยนไดยน

คำาวา Public School กเขาใจวาหมายถงโรงเรยนรฐและคดวา Private

School สถงแปลวาโรงเรยนเอกชน เปนความเขาใจทผดนะคะ มนเปน

ความแตกตางทางภาษาระหวางองกฤษและอเมรกนอกเชนเคยคะ

ทใชคำาสลบกน โดยโรงเรยนรฐบาลในองกฤษจะเรยกวา State School

แตทอเมรกาจะเรยกวา Public School เลยทำาใหสบสนคะ เพราะโรงเรยน

เอกชนทองกฤษจะเรยกวา Public School สวนอเมรกาจะเรยกวา

Private School งงเลยคะในตอนแรก โรงเรยนเอกชนทองกฤษ

โดยมากจะเปนโรงเรยนประจำา ทบงคบใหเดกนกเรยนคางทโรงเรยน

กนทกคน เพอทตอนเยนจะใหเลนกฬา เลนดนตร ทำากจกรรมสารพด อาท

ขมา ถายรป โตวาท รองเพลงคอรส เขาตองการใหเดกนกเรยนทจบออกไป

เปนคนรรอบดาน มความสามารถหลายๆ อยาง ไมใชเรยนอยางเดยว

เชน ทสกอตแลนด ไอรแลนดเหนอ หรอเวลส กจะมระบบการศกษาและ

การสอบวดระดบเปนของตนเอง ฟงแคนกมนแลวใชไหมคะ ไมเปนไรคะ ผเขยน

คงไมไดหยบมาเขยนทงหมด ฉบบนจะขอนำามาเฉพาะระบบการศกษา

ในประเทษองกฤษกอนแลวกนคะ เพราะเปนดานทผเขยนถนดและมขอมล

มากกวา เผอจะเปนเกรดความรเลกๆ นอยๆ ใหผอานไดทราบกน

การศกษาทนตามกฎหมายแลว เดกๆ จะตองไดรบกาศกษาจนกระทง

อาย 16 ป การศกษาทองกฤษจะฟรสำาหรบเดกทมอาย 5-16 ป เดกทกคนตอง

ไดเรยน ไมวาจะเรยนทโรงเรยนรฐบาล (State School) โรงเรยนเอกชน (Inde-

pendent School or Public School) หรอเรยนเองทบานทเขาเรยกวา Home

School กได การศกษาเปนสงทจำาเปนสำาหรบเดกๆ ทกคน แตการเขาไปรบ

การศกษาในโรงเรยนนนไมจำาเปน เดกๆ สามารถเลอกเรยนทบานกได แตตอง

เรยนจนถงอาย 16 ปทกคน ดงทระบไวในกฎหมายคะ แตในอนาคตมขาวลอ

มาวาจะขยบอายเปน 18 ป ภายในป 2015 ประเทศองกฤษใหความสำาคญกบ

การศกษามากเลยคะ

ตอนอาย 16 ป เดกๆ จะตองสอบวดระดบทเรยกวา GCSE (General

Certificate of Secondary Education) ซง ถาเปนโรงเรยนนานาชาตระบบ

องกฤษในประเทศไทยกจะมการสอบขอสอบนเหมอนกน แตจะเรยกวา IGCSE

แทน เพราะมคำาวา International เตมเขาไปขางหนา หลกสตรในการเรยน

การสอนอาจจะแตกตางกนนดหนอย แตกไมมากหรอกคะ แคปรบเลกนอยให

ขอสอบเหมาะกบนกเรยนในตางประเทศมากขน การสอบ IGCSE นสำาคญมากๆ

เพราะจะเปนตวตอยอดไวใชในการศกษาตอในระดบสงและผลการสอบน

บางครงกยงถกเรยกขอดเวลาสมครงานอกตางหาก เรยกวา ตดตวไปตลอดชวต

เลยกวาไดคะ วชาทบงคบเรยนในทกๆ โรงเรยนคอ วชาเลขและภาษาองกฤษคะ

แตวชาอนๆ นกเรยนสามารถเลอกไดตามความชอบสวนตว ผเขยนคดวา

การเลอกแบบน มขอดกบตวเดกนกเรยนเองมาก ตางกบระบบไทยเราทเลอก

เปนสาย วาจะเรยนสายวทยหรอสายศลป แตทองกฤษจะไมไดตกรอบใหเราเดน

เหมอนเมองไทย โดยจะใหเลอกเปนวชาเลยคะ ชอบวชาไหนกลงเรยนวชานนๆ

หลงจากสอบวดระดบ GCSE ตอนอาย 16 ปแลว นกเรยนบางคนกออก

จากโรงเรยน แลวไปตอโรงเรยนเทคนคทจะเนนสายวชาอาชพ แตบางคนก

สามารถเลอกทจะเรยนตอมธยมปลายอก 2 ป เพอสอบวดระดบอกครง ตอน

อายประมาณ 18 ป ทเรยกวา A level (Advanced Level) โดยจะเลอกเรยน

และสอบในวชาทถนดแค 3 ถง 4 วชาเทานน แตถาเปนโรงเรยนนานาชาต

ในเมองไทย บางโรงเรยนจะทำา A Level แตบางโรงเรยนจะเปนระบบ IB

(International Baccalaureate) แทน นกเรยนในระบบ IB จะเรยนทงหมด 6 วชา

โดยเลอกวชาทจะถนดเพยง 3 วชาและอก 3 วชาคอเรยนเสรม เพอใหนกเรยน

มความร ความสามรถรอบดาน ม Community Service และมวทยานพนธ

ฉบบยอใหนกเรยน ม.ปลายไดทำากน เพอเปนการชมลางกอนเขามหาวทยาลย

เหนไหมคะวาทนเขาสนบสนนใหนกเรยนไดเรยนในสงทตวเองชอบจรงๆ เทานน

69113 •

ใหเกงโดยการอดเรยนพเศษเพม เพราะในการรบนกเรยนเขามหาวทยาลย

ทนเขากจะชอบคดเลอกเดกทมความสามารถรอบดาน มากกวาคนทเรยนเกง

อยางเดยว เลยทำาใหโรงเรยนพวกนสนบสนนกจกรรมนอกหองเรยนเตมทคะ

แมในประเทศองกฤษเอง ถาพวกวยรน นกศกษาท Snobbish มากๆ บางท

เดก Public School ยงเหยยดเดก State School เลยคะ เขาบอกวาถาม

ลกกจะใหเขา Public School เทานน เพราะการศกษาดกวา Facilities และ

อปกรณอะไรพรอมกวา เพราะไมตองใหรฐบาลชวย แตผเขยนวานานาจตตงคะ

แลวแตตวเดกมากกวา ไมไดเกยวกบโรงเรยนทงหมดหรอกคะ

สวนเรองการจดชนเรยน เมอเทยบระหวางระบบการศกษา สามารถดได

ในตารางนะคะ นเปนการเทยบคราวๆ ใหทราบถงความแตกตางทเหลอมลำา

กนอย ผเขยนลองมาจดวางเขาดวยกน จะไดเขาใจกนคะ หวงวา Smile all

the way ฉบบนจะทำาใหผอานเขาใจระบบการศกษาในประเทศองกฤษ

ไดดขนนะคะ พบกนใหมฉบบหนาคะ

70 • 113

SmileMy Stuff เรอง กองบรรณาธการ ภาพ โอต-ชยสทธ จนเจอด

แวนตาของ� Moo� eyewear เปนแวนของเพอนท

ดไซนเอง ภมใจกบเพอนมาก เพราะเปน Young Thai

Designer ททำาแวนขนมาขนาด Lady Gaga ยงเอา

ไปใส ภาพสเกตช กอนทแพรจะทำางาน conceptual

เกยวกบการแตงหนา แพรตองทำาการบานกอนคะ

เจากระดาษพวกนกเหมอนเปนตวเทสสงทแพรจะ

แตง สรางสรรค idea Makeup Face chart กลอง�Canon แพรชอบถายรป บนทกเหตการณตางๆ ท

เกดรอบตว ตกตาหม ถาไมมเจา “ไขตน” ตวนแพรจะ

นอนไมหลบเลยคะ พกไปทกท ไมเคยอายถาใครเหนวา

เปนเดกตดตกตา Passport ใชแทนบตรประชาชนคะ

กระเปา�(หนงง) ใบนคณแมตดใจซอใหเลย 55 กระเปาเงน�Givenchy ถาไมมกระเปาเงนวนไหนกไมมเงนใช

วนนน iPad�ใชบอยสดบนรถเพอฆาเวลารถตด ลปสตก�Giorgio�Armani ชอบทสดเทาทเคยใชมาคะ เนอนม

ใชงายแลวอยทน และสทใชเปนสแดง classic Thermal�Water� -� AVENE พกไวตลอดเวลา ทำาใหผวชมชน

ดมนำามนวล

AmataChittaseneeอมตา จตตะเสนยชอเลน�: PearyPie

การศกษา�: (MA) Global Management @ Regent’s

Business School London

อาชพ�: Freelance Make-up Artist

สไตลการแตงตว� : งายๆ เรยบๆ เปนตวของตวเอง

สวนมากชอบใสสดำา

www.oat-chaiyasith.com

71113 •

Athiwat�Toothongkhamอธวฒน ตทองคำ ชอเลน�: NEW

การศกษา�: London College of Fashion - BA (Hons)

Fashion Photography

อาชพ�: Student, Freelance Photographer, Deputy

of the otherhalf Project

สไตลการแตงตว�: ขนอยกบอารมณ

นาฬกา ขาดบนตวไมไดเลยครบ โทรศพทมอถอ�Blackberry ใช BBM ตดตอกบเพอนทางเมองไทย

จะไดไมหางกน สมดจด เปนเหมอน organiser

เลมหนง โทรศพทมอถอ� iPhone App เยอะดครบ

นวชอบเลนพวก angry bird และดรปเพอนๆ ใน

instagram Leica เปนกลองตวใหมสดทไดมาจาก

คณลง นวพกตดตวไวถาย inspiration เวลาเหนกถาย

ไดทนท กระเปาใสนามบตร ทพกไวเพราะนวไมรวา

จะเจอใครวนไหนบาง อาจมการแลกเปลยนการดกน

กระเปาหนงสด�า ไวใสของทกอยางทตดตวทกวน

ลปบาลม�Kiehl’s ตดตวตลอด เพราะอากาศทลอนดอน

แหง กำ�ไลขอมอ ตดเพราะวาตองมอะไรทขอมอ

72 • 113

SmileDress U

p Tutaa

www.builttolast-style.blogspot.comwww.builttolast-style.tumblr.com

Maxi Coat

Fur and Feather Accessories

เมอหนาหนาวมาถง กถงเวลาของแฟชนเครองหนาว

ชนหนากนอกครง ไมวาจะเปนเฟอรโคท แจกเกต

ขนเปดทเหมอนใสยางมชลนรอบตว หรอ Earmuff

(ทปดหกนหนาว)

อยางไรกตองขดของเกาหรอหาของใหมมาใส ถาจะใหด

กเอาทงเกาและใหมมา Mix & Match กน กจะไดลคเกๆ

ทไมตองรบกวนเงนแตละปไปไดโข เพราะฉะนนวนนเรามาวากน

ดวยเรองของชนเดดประจ�าหนาวน จะไดเลอกหา เลอกซอ

กนถก แถมดวยวธการเกบรกษา และท�าความสะอาดเครองหนาว

ของเรา ใหเราหยบออกมาใชไดหลายๆ ป ไมมยวยดกวา

ชนเดดชนตอมาคอ Fur และ Feather Accessories หลากส

ทมาชวยเพมสสน และลดความแขงกระดางของเสอผา

หนาหนาวทวไป อยางเชน ผาพนคอเฟอร กระเปาขนนก

กระจอกเทศ เฟอรคลมไหล และอนๆ ทมเฟอรและขนนก

ประดบตกแตง เราขอบอกเคลดลบวาไมจ�าเปนตองตามเทรนดส

ประจ�าฤดกาล แบบสอญมณจดๆ เสมอไป แตใหลองดสของ

เสอกนหนาวในตของเราเองกอนดกวาวามโทนสไหนเปนสวน

ใหญ แลวเลอกซอใหเขากน จะไดสบเปลยนใสไดกบหลายชด

อยางเชน ถาใครมโคทโทนสแทน-น�าตาลเยอะกอาจจะเลอก

เปนสใกลเคยงกบน�าตาล หรอจะเปนครม หรอโทนสพาสเทล

ไปเลยกได สวนใครทคมโทนด�ามาทงต กลองหาสทตดกนไป

อยางเชนโทนสอญมณ จะไดดนาสนใจมากขน

เรมกนดวยชนเดดชนแรกทอยากจะมาน�าเสนอกคอ Maxi Coat

คออะไร เปนอยางไร.. กคงตองบอกวาเปนโคททตวใหญสมชอ Maxi

คอยาวกรอมเทาและใหญมากพอทปกปดทกสวนของรางกายและ

เสอผาอนๆทสวมใสอย อยางเชนใสคลมปารตเดรสส�าหรบเวลา

ออกไปทองราตร ดนเนอร หรออาจจะใสทบเดรสกลางวนทวไปกบ

บตหนงค กจะไดลค Smart Casual ส�าหรบวนพกผอนสบายๆ ได

เหมอนกน เพยงแคแมตชสตวในกบตวนอกใหเขากนไว ทงหนาทงผม

กตองระวงอยาใหรงรงหรอปลอยโทรม ไมเชนนนเดนไปไหนคนเขา

จะหาวาเปนยายเพงได

73113 •

มาถงชวงสดทายของฉบบน

จะมาบอกวาเลาตอถงวธการ

ทำ า ค ว า ม ส ะ อ า ด เ ฟอ ร ห ร อ

ขนสตวทงหลาย และแนะนำาวธการ

เกบรกษาเพอใหคงสภาพทด กอนนำามาใช

อกครงในหนาวครงตอๆ ไปโดยขอบอกขอควรระวง

ในการดแลขนสตว โดยเฉพาะขนสตวแทไวกอน

ขอแรกคออยาใหถกแสงแดดเปนเวลานาน ไมใชวาหามไมใหใสออกนอกบานไป

รบแสงแดดหนาหนาวนะจะ แตไมควรแขวนเฟอรโคทเอาไวในบรเวณทมแดดสอง

เขามาทกวน เพราะนานวนเขาเฟอรโคทกจะเปลยนเปนสซดลงไปซะงนแนนอน

และขอตอไปนอกจากหามโดนแดดแลว ยงหามโดนน�าแบบหนกๆ อกดวย

เพราะฉะนนหามซกเอง หรอออกจากบานโดยปราศจากรม ไมงนขนสตวทลงทน

ซอมา พงแบบยงใชไมค มไมร ดวย และขอสดทายทตองระวงซกหนอย

ส�าหรบสาวรกสวยรกงามคอการฉดน�าหอม ใหหลกเลยงการฉดลงบน

เสอขนสตว ใหฉดบนรางกายหรอเสอผาสวนอนๆ กอนนะคะเพราะน�าหอม

มสวนผสมของแอลกอฮอลซงไมดตอขนสตว อาจจะท�าใหแขงกรอบหรอ

เปลยนสไปเลยกไดคะ

ตอไปคอวธการรกษาขนสตว ไมวาจะเปนเฟอรโคท ถงมอ กระโปรง หรอผาคลม

และผาพนคอ โดยทวไปเราควรซกเพยงปละครงเทานน และตองสงราน

ทช�านาญเฉพาะทางท�าความสะอาดขนสตว หรอถ าไป

รานซกรดบางรานกจะรบแลวเอาไปสงตอรานเฉพาะทาง

ใหเรา ขอแนะน�าใหซกเมอใชเสรจในแตละปกอนจะเกบเขา

Garment Bag แบบผาเทานน อยาเกบไวใน Garment Bag

แบบพลาสตกนะคะ เพราะขนสตวตองการสภาพอากาศ

และความชนแบบขนบนรางกายเรานแหละ จงตองใหมอากาศ

ระบายเขาออกไมใหอบ หรอแหงกรอบ ถาหากขนสตว

ของเราเปยกฝนระหวางการใช กลบถงบานใหสะบดน�าออก

และใช ผ าสะอาดสขาวค อยๆ ซบน� าออกเช นเดยวกนกบ

ถาหากขนสตวเลอะอาหารหรอเครองส�าอาง ใหใชผาสะอาด

สขาวชบน�าเพยงนอยๆ เชดออกเทานน หากไมหายกตองสง

รานซกสถานเดยว

ท งหมดนกคอชน เดดหน าหนาวทอยากจะแนะน� า และวธการ

รกษาเครองหนาว ขนสตว แสนแพงให อย กบเราไปนานๆ นะคะ

รบรองวาไดผลแนนอน พสจนมาแลวคะ

ชนสดทายทจะแนะน�าคอ เครองสวมหวทกชนด ตงแต

หมวก ทคาดผม จนไปถงผาโพกหว หรอดอกไมอนโต ยงไง

ขอใหมเอาไวกอน จรงๆ แลวเครองสวมหวเหลานนอกจาก

จะใสประดบแลว ยงมประโยชนอยางมากเวลาลมพดมาใน

หนาหนาว เพราะจะชวยปกปดหของเราจากลมหนาวๆ และ

ความชนในอากาศ เพราะฉะนนอยาลมพกหมวกไหมพรม

นารกๆ หรอวนไหนอยากเปนจดเดนของงานขนมาหนอย

กใสเปนหมวกปกกวาง ซงขอ

บอกว าของชน เลกๆ

เหลานจะชวยใหทงตว

คณเองดดและไบรทขน

ไดในพรบตาเลยทเดยว

TipsHat Knitting & Ear Muff

Taahttp://stylebuilttolast.wordpress.comPhotographs: OAT Chaiyasith http://www.oat-chaiyasith.comStyling: Taa Chakkaphakhttp://stylebuilttolast.wordpress.comMakeup: Peary Piehttp://www.facebook.com/pearypiemakeupartist

74 • 113

FashionEvent

เมอปลายปทผานมา Rtister Networks ไดเชญบก.ไทยสไมลและผเขยน

เขารวมฟงกจกรรมบรรยายซงจดขนส�าหรบคณะนกศกษาของ Raffles

International College จากประเทศไทย ขอบอกวางานนนอกจาก

ไดความรจากผรจรงแลว เหลาผบรรยายยงชวยสรางแรงบนดาลใจ

ใหกบนองๆ ถงชวตการท�างานและอาชพทางดานแฟชนในอนาคต

อกดวย

โดยหวขอบรรยายในวนนนทนาสนใจ ไดแก Celebrate Diversity

in Fashion by Ms.Caryn Franklin from All Walks beyond the

Catwalk, The Art of Visual Merchandising as Seen by London

High Street Fashion by Paul Brooks from SFD Inspired Retail

Environments, Experience of an Independent Fashion Designer

by Mr.Nima Behnoud from NIMANY และปดดวยหวขอบรรยาย

จาก Rtister

Fashion Event : Realities and Opportunities in Fashion Design Hosted by Networks

Caryn Franklin

75113 •

ภายในงานมโอกาสคยกนนองลกน�า ทเดนทางมาจากเมองไทย

เพอมาร วมงานน บอกกบเราว า “การบรรยายช วยแนะน�า

ใหรจกกบอาชพใหมๆ อยาง Visual Merchandiser และไดความร

เกยวกบ Visual Advertisement และการจด Window Display

ซงสามารถน�าไปใชในอนาคตไดคะ”

สวนนองหลงจะชอบหวขอทเกยวกบ Visual Merchandising เพราะ

ชอบด Window Display ของรานตางๆ อยแลว ตอนนไดรถงทมาทไป

วาเขาเรมคดและจดขนมายงไง แถมน�าไปใชกบกจการทบานไดอกดวย

ใครอยากตดตามขาวสารเกยวกบผจดงานและผบรรยาย สามารถ

ตดตามไดทลงกตอไปนนะคะ http://www.rtister.com, http://

allwalks.org, http://www.sfd.co.uk และ http://nimany.com

ลกน�า

หลง

76 • 113

SmileDiary

เรอง Sassy Mongolnavin

เรมหนาวกนแลว! ม Tearooms ในประเทศองกฤษ ทใจจรงแลวอยากจะเกบไวเปน

ความลบเพยงคนเดยว หรออยางมากสดกสองคน แตกอดใจไมไดทจะ

แนะน�าความอบอนนใหทกทานทจะตองเผชญความหนาวเหนบทก�าลงมาถงน

พวกเราไมใชกบ เพราะฉะนนเราจะไมจ�าศลกนในฤดหนาว ออกไปท�าความ

รจกกบความอบอนหลายรปแบบจากการดมชาท Tearooms แบบองกฤษแทๆ

กนดกวา รานชาทจะแนะน�าตอไปน อาจจะไมไดโดงดง หรหรา แบบทเขาฮต

แหกนไป แตมนกพเศษตรงนแหละ ความรสกทไดเปนคนตวเลกๆ นงจบชา

อนๆ ในททไมมใครมาคนพบเราเจอ หรอร วาเราอยมมไหนบนโลกใบน

มนชางรสกวเศษทสด ถาไมเคยกขอใหไดลองดกนหนาวนเลย!

Tearooms ทไดคดสรรมาทงหมดน มเกณฑการคดเลอกจากความ

ประทบใจสวนตวทเกดจากการคนพบในหลายรปแบบ ไมวาจะมาจากการ

หลงทาง ความบงเอญ ความอยากลอง ความอยากรอยากเหน หรอการตงใจ

เดนตดทงตดปาตดเขาทะลโบสถไปเปนไมลๆ เพอสรางบรรยากาศใหเหมาะกบ

การดมชา แตละรานมเสนหเฉพาะตว อกทงอยไมไกลจากลอนดอน แบบทวา

กระโดดขนรถไฟไปเชาเยนกลบได หนมพาสาวไปเดทกสดแสนโรแมนตก

สาวๆ ไป Afternoon Tea กนกไดบรรยากาศยอนยคสวยๆ หรอจะไปกน

เปนครอบครวกอบอนนารกไปอกแบบ ความประทบใจสวนตวของขาพเจาน

รบประกนวาจะท�าใหหนาวนของทานเปนหนาวทประทบใจ

กอนอนขอใหลองคดกนสกนดวา บางทการดมชาอาจไมได

หมายถงเพยงแคคณภาพและรสชาตของชา ความอรอยของสโคนและ

เคกตางๆ แตยงรวมถงความงดงามของถวยชา จานกระเบอง ผาปโตะ

การจดแตงโตะและหองชาทสรางบรรยากาศชวนใหเราละเลยด

เวลายามบาย ความประณตบรรจงของผเสรฟชา บทสนทนาทพรงพร

กบเพอนรวมโตะ หรอแมกระทงกบเจาของราน ต�าแหนงทตงและ

วธการเดนทางไปยง Tearooms นนๆ และสถานทใกลเคยงทได

ทองเทยวเจอประสบการณใหมไปในตว รวมทงเรองราวประวตของ

Tearooms ทเราจะไดคนพบอกดวย

โอเค! เปดบนทกการเยอน Tearooms

ฉบบลบทตดใจเผยแพรใหไมลบอกตอไปกนเลย!

สถานทตง: เมอง Royal Tunbridge Wells, Kent

หนงวล: “เกแบบไมพยายาม”

เหมาะส�าหรบ: ผแสวงหาความสงบหางจากเมองใหญอยาง London แตกไมตองการความสงดแบบหมบานหรอ

ความพลกพลานของนกทองเทยวตามเมองยอดฮตตดอนดบอนๆ นอกจากจะไดจบชาในรานชารสนยมเลศแลว ยงจะได

เดนชมรอบเมอง Royal Tunbridge Wells เมองสปาเกาตงแตยค Georgian ทมรานรวงนารกบรเวณทางเดนทเรยกวา

“The Pantiles” รวมทงอาคารบานเรอนเกาสไตล Georgian ทไดรบการอนรกษไวเปนอยางด

การเดนทาง: หางจากลอนดอน 1 ชม.โดยรถไฟจากสถาน London Charing Cross ไปยง Royal Tunbridge Wells

การคนพบ: ความบงเอญทนงรถไฟผดขบวน ออกเดนทางแตเชา แตหลงเปลยนรถไฟไมต�ากวา 5 ขบวน เปลยนไปเปลยนมา

หลงไปโผลท Royal Tunbridge Wells หมดแรงในเวลาบายคลอยชวนนงพกดมชาพอด

ความประทบใจ: หนารานเกไกทน�าเอารปเกาสขาวด�ามาตกแตง และน�าถวยชาเกาลวดลาย

ละเอยดออนดงสาวนอยสวยสะพรงหลากหลายมาวางซอนกนทตกระจก ความเกทไมตองเนยบ

หรอเปะ ซงรวมถงชดถวยชาและจานทไมเสรฟเขาเซตกนทงโตะ เกแบบขามคขามลายและ

เมนประทบใจทพลาดไมไดเลยคอ Royal Eggs Benedict

ทอย: 54 High Street, Royal Tunbridge Wells TN1 1XF / www.julietstunbridgewells.co.uk

1. JULIET’S, Royal Tunbridge Wells

จบชาหนาหนาว

77113 •

สถานทตง: หมบาน Lavenham, Suffolk

หนงค�า: “องกฤษ”

เหมาะส�าหรบ: ผทตองการจบชาในบรรยากาศทเปนองกรด...

องกฤษ โดยเฉพาะสาวๆ โดยสรางอารมณจากการเดนชม

หมบานเลกๆ ชอ Lavenham ทเตมไปดวยบานสมยยคกลาง

แบบโครงสรางไม ผนงอฐทาสขาว (half-timbered) ทโยไปเยมา

นารกชวนฝนเหมอนในนทานและโบสถ The Church of St Peter

and St Paul ทมหมอนส�าหรบรองคกเขาในโบสถสฟา (Church

hassocks) ทปกดวยมอ หลากหลายลายนารกเหลอเกน

การเดนทาง: หางจากลอนดอนประมาณ 1 ชม.โดยรถไฟจากสถาน

London Liverpool Street ไปยง เมอง Colchester หรอ Sudbury

และตอดวยรถเมลสาย 753

การคนพบ: การตงใจไปชมบานเกาโยไปเยมานหละ พอแอบมอง

ผานหนาตางเหน Tearoom นกตกหลมรกกระโจนเขาไปทนท

ความประทบใจ: หากถามวารานชาไหนทใหความรสกแบบองกฤษ

มากทสด ทนคอทนน การจดโตะแบบจดเตม ใชของสะสมสวนตว

ของเจาของ ทงผาปโตะโครเชต ดอกไมประดบ โคมไฟทองเหลอง

ตงโตะ แผนรองจานเกา เรยกวาตกแตงดวยของสะสมสวนตว

ทเจาของรานใหใจกบเราอยางไมกก การบรการทอบอน เจาของ

รานเสรฟอาหารเอง และอรอยทกเมน อกทงใบเสรจทเขยนดวย

ลายมอวา “Thank you” อยาลมไปเขาหองน�าหลงราน เพราะ

จะไดเดน ผานเครองกระเบองของสะสมของเจาของรานมากมาย

ทอย: Gable End, 29 High Street, Lavenham, CO10 9PT /

www.munningstearoom.com

2. MUNNINGS TEA ROOM, Lavenham Village

สถานทตง: หมบาน Dedham, Constable Country, Essex

หนงค�า: “โรแมนตก”

เหมาะส�าหรบ: คเดททชอบเดนและอยากออกเดทในชนบทองกฤษทโรแมนตก

และชอบผลงานศลปะหรออยากท�าความรจกกบสถานทอนเปนแรงบนดาลใจ

ใหเกดผลงานศลปะของ painter ยค Romantic นาม John Constable

(หาชมภาพทมชอเสยงทสดของเขา “Dedham Vale 1802” ไดท V&A Museum

และผลงานชนอนๆ ของเขาไดท The National Gallery และ TATE Britain

การเดนทาง: หางจากลอนดอนประมาณ 1 ชม.โดยรถไฟจากสถาน London

Liverpool Street ไปยงเมอง Manningtree (สถานซงจดไดวามหองน�า

ทสะอาดมาก ขอมอบต�าแหนงหองน�า 5 ดาวใหเลย) หลงจากนน “เดน” ไปอก

5.50 กโลเมตร เพอดมด�ากบธรรมชาตท John Constable ตกหลมรก ผานหมบาน

เลกๆ ชอ Flatford และไปจบท Dedham รบรองวากวาจะถงทหมาย

คณตกหลมรกกนแน

การคนพบ: จากการตงใจไปเดนตามรอย John Constable

(ดาวนโหลดเสนทางการเดน Constable Walk ไดจาก

เวบไซตของ The National Trust)

ความประทบใจ: หลงจากประทบใจสดๆ จากเสนทางธรรมชาต

อนสวยงาม ไดมานงพกในบรรยากาศสบายๆ และลมลอง

สโคนรสเลศ เสรฟกบแยม Tiptree ของ Wilkin & Sons เพราะ

Tearoom นเปนสวนหนงของ Wilkin & Sons ท�าใหบทสนทนา

เหมอนจะไมรจกจบ รตวอกทก Tearoom ใกลปด จบชาเสรจ

ยงซอแยมกลบบานไปฝากเพอนๆ ไดอก หลงจากละมน

กบชาแลว ขอใหเดนหาราน Terry Jeffrey Water Colours

ทตงอยไมไกล เปนรานขายอปกรณศลปะ เดนทะลไปหลง

ราน (คนขายไมสนใจเรา) ไปชมสวนของเขาทตกแตงดวยงาน

ศลปะเหมอนเราก�าลงเดนส�ารวจสตดโอรกๆ อนแสนโรแมนตก

ของศลปนทขาพเจาเองจดบนทกถงรานนไววา “What behind

the shop doors is incredibly romantic.”

ทอย: The Essex Rose Tea House, High Street, Dedham,

Essex, CO7 6DE / www.trooms.com

3. THE ESSEX ROSE TEA HOUSE, Dedham Village

78 • 113

สถานทตง: หมบาน Hartfield, East Sussex

หนงวล: “เปนเดกอกครง”

เหมาะส�าหรบ: ผทชนชอบในความนารกของหมพหและผองเพอน และอยากจะลองดมชาในกระทอมทใหความรสกเหมอน

หลบเขาไปขอหมพหและพกเลตดมชา

การเดนทาง: หางจากลอนดอนประมาณ 1 ชม. โดยรถไฟจากสถาน London Victoria ไปยงเมอง East Grinstead และ

ตอรถบสสาย 291 อก 20 นาท ไปยง Hartfield Village (แตขาพเจาเดนผานปา ผานทง ผานรกระตาย ขามเขา ทะลโบสถ

ไปประมาณ 7 กโลเมตร จากเมอง Ashurst เพอสรางบรรยากาศประหนงเปนหมพห ใครจะลองวธนกไมวากน)

การคนพบ: เจอโดยบงเอญจากการคนหาททองเทยวใน East Sussex ในเวบไซต แลวกเพงจะรวานทานเรอง Winnie-

the-Pooh ก�าเนดทองกฤษ

ความประทบใจ: นารกไปเสยหมด ตงแตกระทอมสขาวหลงเลกๆ ทตงอยรมถนนเงยบๆ การตกแตงราน

นารกสพาสเทลทชวนใหเปนเดกอกครง เมนทสะกดผดๆ ถกๆ เหมอนท Piglet ชอบสะกดผดๆ ถกๆ

ชด Afternoon tea ทมอารมณขนวา ถาเปนชดทชอวา Pooh จะม Scone สองชน ชดทชอ Piglet

ม Scone ชนเดยว หรอเดกนอยทพอแมพามาเทยวและพดแตสงทไรเดยงสานารกออกมา นอกจากน

ยงซอหนงสอและของทระลกมากมายไดทนอกดวย ทประทบใจทสดคงเปนการทไดท�าความรจกกบ

ความนารกนมากขน ไมผวเผนเหมอนแตกอน คนสวนมากรจกหมพห พกเลต และเหลาผองเพอน

ในปาจากการตนของ Walt Disney แตอาจไมทราบวา แททจรงแลว เรองราวของพวกเขามแหลงก�าเนด

ในปาทตงอยไมไกลจากลอนดอนนนคอ Ashdown Forest ใน East Sussex บรเวณท A.A.Milne

นกเขยนชาวองกฤษผแตงเคยอาศยอย ขอใหหาอานเรองราวของ Winnie the Pooh และผองเพอนไปกอน

ย�าวาอาน ไมใชดการตน เพราะความคลาสสกและนารกตางกนเยอะมาก

ทอย: Pooh Corner, High Street, Hartfield, East Sussex, TN7 4AE / www.pooh-country.co.uk

สถานทตง: หมบาน Mayfield, North East Sussex

หนงวล: “จบชาในหองรบแขกบานคนอน”

เหมาะส�าหรบ: ผทพสมยโลกยคอดตและอยากหลบไปใหไกลจากศตวรรษท 21

การเดนทาง: หางจากลอนดอนประมาณ 1 ชม. โดยรถไฟจากสถาน London

Charing Cross ไปยง Royal Tunbridge Wells และตอรถเมลสาย 251 หรอ

252 ไปยง Mayfield อกประมาณ 20 นาท (รถโดยสารบรการ จนทร-เสาร)

การคนพบ: ความอยากรอยากเหน แวะเดนเลนในหมบาน Mayfield หลงจาก

เดนปามาหลายกโลเมตร เหนปายเลกๆ ตดไวตรงทางแยกวา “Tearoom”

จงเดนตามปายไป เหนคณยายคนหนงก�าลงตดแตงดอกไมหนากระทอมท

บานสะพรงในฤดรอน เหลอบไปเหนกระทอมทอยตดกนอกหลง เขยนวา “Tea-

room” จงเดนจะผลกประตเขาไป ทนใดนนคณยายคนดงกลาว ละวางกรรไกร

จากกระทอมหลงตดกน เดนขามมาเปดประตตอนรบเขาไปในบานของเธอ

ความประทบใจ: ประทบใจทสดคอ คณยาย “Barbara” เจาของ หรอทเธอ

เลาวา “คนในหมบานนรจกฉนในชอ Lady at the Tearoom จะ” หลงจาก

คณยายจดรายการชาทสงไปในชดอยบานหายไป 5 นาท คณยายออกมาอกท

ในชดสาวเสรฟชาแบบโบราณพรอมถาดชา ถงแมขาพเจาจะเปนลกคา

คนเดยวใน Tearoom นกตาม! คณยายท�าแยมเอง โดยเสรฟแยมรสชาตด

ถงสามชนดในชด Afternoon Tea ทราคาประทบใจเพยงชดละ 2.65 ปอนด

คณยายมความชดเจนวา “กรณาปดมอถอ” และเงนทปของเธอ ฉนจะหยอด

5. PIGLET’s TEAROOM & GARDEN, Hartfield Village

4. APRIL COTTAGE, Mayfield Village

กระปกบรจาคการกศล นอกจากนปายประกาศตางๆ เชน วธใชชกโครก

คณยายเขยนดวยลายมอของเธอเอง เธอยงท�าทพกแบบ Bed & Breakfast

และใจดพาขนไปชมหองพกสามหองทตกแตงแบบยอนยคสดๆ และดอกไม

ทคณยายปลกและถนอมดแลมองผานหนาตางตอนจบชาออกไปกสวยงาม

เหลอเกน

ทอย: West Street, Mayfield, East Sussex, TN20 6BA

คณยายไมมเวบไซต ไมมโทรศพทมอถอ ไมมเครองตอบรบฝากขอความ

ทางโทรศพท เพราะคณยายบอกวา “ฉนไมไดอยในศตวรรษท 21”

79113 •

จะมทไหนสขใจเทาบานเรา? มนตองมสกวนสนาทยอมแพความหนาว

และขออบอนสบายอยบานดกวา เราสรางบรรยากาศอนรนรมยชวนจบชา

ไดดวยการมชดถวยชางามๆ ตดบานไว จงขอแนะน�าแหลงซอขาย

ชดถวยชาเกาทประทบใจสดๆ เพราะมลวดลายงดงามแทจากอดต และ

ราคาไมแพง (เรมตงแต Set 3 ชน เพยง 5 ปอนด) ทนนคอ ตลาดนด

เปดทายขายของท Cheltenham Racecourse เมอง Cheltenham

(Evesham Road, Prestbury, Gloucestershire GL50 4SH) ใน

The Cotswolds ทกเชาตรวนอาทตย จะมคณปาแตงตวจดทคอยๆ

ทยอยน�าถวยจานชามโบราณเกๆ ออกมาจากทายรถ Volvo Van และ

เรยงแตงรานไปเรอยๆ ไมมวนจบ ตอนแรกคณปาจะดหนอย ไมตองกลว

แตถาวนเวยนอยกบเสนหของเครองกระเบองทรานคณปาอยพกหนง

คณปาจะใจดลดราคาใหและใหไปคยหลงทายรถของเธอไดเลย อกราน

8. HOME SWEET HOME

หนงใน The Cotswolds คอ ราน Stuart House Antiques เมอง

Chipping Campden (High Street, Chipping Campden, GL55 6HB)

ทราคาอาจสงกวา แตเปนรานสดยอดรวมชดถวยชามกระเบองเกา

ทเหนแลวกองในความหลงใหลในเครองกระเบองของเจาของราน

ขอแนะน�าเดยวคอ อยาพลาดชนใตดน

หนาวนขอใหทกทานไดลองใหเวลายามบาย บทสนทนาและชาคอยๆ

“brew” ไปพรอมๆ กน อยางไมรบเรงและอบอน และหากคนพบ Tearooms

ทประทบใจไมวาจะมมไหนในโลกใบน กขอใหแชรมาใหรกนบางกจะด

เพราะขาพเจากอยากท�าความรจกกบความประทบใจและความอบอน

ของคนอนบางเหมอนกน

สถานทตง: Chastleton, Oxfordshire

หนงค�า: “แปลก”

เหมาะส�าหรบ: คนทไมกลวการนงดมชาทามกลางหลมฝงศพในบรเวณ

โบสถเกา ถงแมการดมชานจะไมเหมาะกบฤดหนาว (และผจดกคงไมจด)

เพราะเปนการดมกลางแจง แตกอยากจะแนะน�า เพราะเปนประสบการณ

ทแปลกเหลอเกน เหมาะมากหลงจากไดเขาชม Chastleton House ทเปน

Country House สไตล Jacobean ทสรางในป 1607 - 1612 ทตงอยตดกน

ซงภายในคฤหาสนหลงนไดรบการอนรกษใหเหมอนเมอครง 400 ปกอน

ไดดเหลอเกน ประทบใจทสดคอ อาสาสมครสงวยทอายอยางนอยสด

นาจะประมาณ 70 ปประจ�าอยในแตละหอง พรอมเลาประวตความเปนมา

ของแตละหองอยางตงใจจรง

การเดนทาง: ขบรถไปจะดทสด หางจากลอนดอนประมาณ 2 ชม.

โดยรถยนต

การคนพบ: หลงจากเขาชม Chastleton House แตเหลอบไปเหนกจกรรม

นาสนใจในโบสถทอยตดกน

ความประทบใจ: มนคอการดมชาเพอการกศลทชาวบานบรเวณนนจดแจง

ท�าเคกมาจากบานกนเอง และจดเตรยมโตะเกาอไวในบรเวณสนามหญา

ของโบสถทเตมไปดวยหลมฝงศพ แตชาวองกฤษเขากนงดมชากนเคกกน

ทามกลางหลมฝงศพกนหนาตาเฉย Lemon cake กอรอย

มากๆ บรรยากาศสบายๆ อยากนงบรเวณไหนกลากเกาอ

พลาสตกไปจดตงเองไดเลย คดวาหากใครอยากประทบใจ

แบบน คงตองรอฤดรอนหนา แตอาจตองเสยงดวงกนนด

วาสดสปดาหไหนเขาจะรวมตวกนจดของแปลกแบบนอก

ทอย: The Church of St Mary the Virgin, Chastleton,

near Moreton-in-Marsh, Oxfordshire GL56 0SU

7. SOHO’s SECRET TEA ROOM, LONDON

6. TEA IN THE GRAVE YARD, Chastleton

สถานทตง: Soho, London

หนงวล: “ความลบในเมองใหญ”

เหมาะส�าหรบ: หลงจากพบเพอนฝงทานขาวกนแลว ดโชวกนแลว ดหนงกนแลว

ชอปปงรานจนกนแลวในบรเวณ Soho และ China Town และอยากดมชา

ในบรรยากาศสงบจากโลกอนแสนวนวาย

การเดนทาง: Tottenham Court Road หรอ Leicester Square

การคนพบ: ศลปนนกวาดภาพนองรกทรจกหลายความลบในลอนดอน ชวนวา

ไปดมชายามบายทนกนดกวาพ!

ความประทบใจ: ประสบการณความลบในเมองใหญทตองเดนทะลบารและ

พนกงานหลงบารของผบขนไปชนหนงแบบสบตาสงซกแลวรกนวาฉนก�าลงจะ

ขนไปดมชา หาไดมาดมเบยรไม บรรยากาศอนแสนนารกกกกกแบบองกฤษ

ตางจงหวดทไมตองไปไหนไกลแค Soho นเอง อกทงสาวเสรฟหนาตานารก

แตงตวยอนยคคอยใหบรการอยางยมแยมเปนมตร ในโอกาสพเศษเชน

The Royal Wedding ในเดอนเมษายนทผานมา เขากยงจดรานพเศษขน

กลางถนน มดนตร Jazz สดมาเลน

ใหไดเพลดเพลนอารมณกนอกดวย

ทอย: ชนบนของผบ The Coach

& Horses, 29 Greek Street,

London W1D 5DH

80 • 113

Smiletrue

เรอง อนด เซยสกล

รฐบาลตองทำ�ใหไดคอ�รายงานทชดเจนและถกตองตามความเปนจรงทสดวา�ภยพบตนำ�ทวมกนบรเวณกวางเชนนเกดขนไดอยางไร

นำ�ทวมบาน�แตอยาใหทวมปาก ตงแตเดอนตลาคม ๒๕๕๔ เปนตนมาผเขยนอยท

ประเทศไทยไดตดตามขาวทางโทรทศน ไดเหนขาวนำาทวม

มาตลอดเปนเรองเดน-ทกเยนและเชา แถมตอนดกดวย

น�าทวมประเทศไทยครงนใหญหลวงนก เดอดรอนทก

หยอมหญา เศรษฐ-ยาจก-หม-หมา-มา และกง-หอย-ป-ปลา บาน

ราคาสบลานหรอกระทอมดอยราคา น�าไมเลอกทจะทวม ธรกจ

หลายพนลานบาท คาดวาอาจจะเปนแสนลานกเปนได เสยหาย

จนรฐมนตรพาณชยตองยนรองไหอยหนาโรงงาน

จ�านวนคนทไมมบานอยหรอตองอพยพเปนเรอนแสน

ความเดอดรอนในชวตมใหเหนจากรายงานขาวทกแงมม

จรงอย ภยพบตสามารถเกดขนได เพราะเราอย กบ

ธรรมชาตทมอทธพลมาก แตน�าทวมครงนมอะไรทนาจะใหความ

รอะไรกบคนไทยบาง เพราะเราอยกบธรรมชาตและตองอยกนไป

ตลอด แตไมใชไปโทษธรรมชาตอยางเดยว

กอนทจะเขยนเรองน ตองนงเรยบเรยงอยนานวาจะขนตน

และลงทายอยางไรจงจะท�าใหผอานเหนประเดนของผเขยน

ประเดนแรกคอ ท�าไมน�าจงทวมมากในปนทงปรมาณและ

พนทบรเวณกวางมาก – ประเดนทสองคอ การบรหารจดการน�า

ของหนวยงานของรฐบกพรองหรอไมและอยางไร - ประเดนทสาม

ภาคเอกชน เขาไปอยในพนทลมคอสรางหมบานจ�านวนมากและ

นคมอตสาหกรรมขนาดใหญไมไดค�านงถงการท�าคลองใหน�าไหล

ผานตามทพระบาทสมเดจพระเจาอยหวทรงแนะน�ามานานกวาสบ

ปแลว และประเดนทส คอความจรง-ความเขาใจ ในเหตการณท

เกดขนของประชาชนและการชแจงความจรงใหเกดความเขาใจ

ของรฐบาล

ประเดนแรก น�ามากจากน�าฝนหรอน�าเขอนหรอน�า

ระบายไมทน จงท�าใหน�าทวมรนแรงและกวางขวาง เมอขาวน�า

ทวมเรมรนแรงขนในชวงตนเดอนตลาคม ผเขยนตงขอสงสยวาปน

น�าฝนมากกวาปกตหรอไร ฟงขาวจากกรมอตนยมวทยาบอกวา

ปรมาณน�าฝนไมไดมากกวาปทผานมาและชวงนกจะเปนชวงท

ทงเมองไทย เมองลาว เมองญวน เมองพมาและเมองเขมรเผชญ

กบพายลกเลกลกใหญทกปอยแลว เพราะฉะนนเมองเหลานตอง

มขอมลเกยวกบพายหรอมรสมทจะท�าใหเกดฝนมากนอยอยแลว

(ถาเอาใจใส)

ประเดนเรองปรมาณน�าฝนทตก/จ�านวนน�าในเขอนใหญ

การกกเกบและการปลอยน�า ผเขยนอานและฟงแลวยงไมสามารถ

เชอและทราบไดวา ตวเลขอนไหนทถกตองและแทจรง

ถดมาคอกรมชลประทาน/การไฟฟาฝายผลต ทดแล

จดการน�าโดยตรง ท�างานกนอยางเตมทและใสใจเพยงใด ผเขยน

และทานผอานไมทราบเรองจ�านวนน�าหรอกคะ เพราะมนอยใน

เขอนและคลอง รฐบาลจางใครมาดแลละคะ

ประเดนทสอง การบรหารจดการน�าของรฐบกพรอง

หรออยางไร จากค�าตอบของรฐมนตรวาการกระทรวงเกษตรและ

สหกรณ นายธระ วงคสมทร บอกทประชมสภาวา น�าทวมครงน

เปนความผดของตนทไมสามารถรสถานการณลวงหนาไดและเปน

เพราะธรรมชาตตวดนแหละทท�าใหเกดปญหา รฐมนตรไมสามารถ

ทจะหยงรดนฟาอากาศไดแนนอน แตเราตองการคนทสามารถจะ

จดการกบปญหาทเกดขนไดอยางชาญฉลาดและรวดเรว มหนวย

งานของรฐเปนรอยทท�างานเกยวกบน�า แลวไมมใครรเลยหรอวา

จ�านวนน�ามมากผดปกตในปน

81113 •

ทน ห นมาด เร อ งคลองระบายน� าท บทความของ

น.ส.พ.ไทยรฐ ”หมายเหตประเทศไทย” เขยนวา มคคลองมากมาย

ถง ๑,๖๘๒ คลองทขดมาตงสมยอยธยาและขดเพมในรชกาลท

๔-๕-๖ เพอระบายน�าลงสแมน�าเจาพระยา คลองทงหมดนยาว

๒,๖๐๔ กโลเมตร และยงมทอระบายน�าอก ๖,๔๐๔ กโลเมตร แต

กทม.ปน ขดลอกคลองก�าจดวชพชและขยะ ไดเพยง ๒๘๙ คลอง

(หรอ ๗๖๐ คลองมสองตวเลข ไมรวาขดลอกกคลองแน) และลาง

ท�าความสะอาดทอระบายน�าเพยง ๓,๗๘๐ กโลเมตร

ลม เปลยนทศ ผเขยนบทความนบอกวา ถาผวากทม.

ขดลอกคลองทงเกอบสองพนแหงและลางทอระบายน�าใหสะอาด

จะชวยใหการระบายน�าออกจากพนทกทม.มประสทธภาพยงขน

(และไมตองไปท�าหนงสอขอเครองสบน�าจากกรมชลฯ ใหเสยเวลา

และทะเลาะกบอธบดกรมน�านใหเสยอารมณ-ผเขยน)

และบทบาทของรฐบาลยงลกษณ (ขอชแจงวาไมมเจตนา

ทจะโจมตรฐบาลชดน แตอยากจะชใหเหนวารฐบาลแกไขเรองน

อยางไร) เมอปญหาน�าทวมเรมรนแรงจากนครสวรรค สงทอยาก

จะรคอ รฐบาลมมาสเตอรแผนรบมอกบน�าอยางไร เมอนครสวรรค

จมมดเชนนน รฐบาลตองเอาแผนทประเทศไทยมากางดทงคณะ

รฐมนตรแลววา จะจดการกบปรมาณน�าจ�านวนมหาศาลอยางไร

น�าคงไมแสนรไหลไปออกทอาวไทยเลย โดยไมผานทราบลมอนๆ

ขอแสดงความคดเหนวามาสเตอรแผนการรบน�าทงหมดอยไหน ผร

เรองการระบายน�าอยไหน ผทตองชวยเหลอประชาชนทถกน�าทวม

อยไหน และกอนน�าจะลด จะชวยโรงงานการผลตทงหลายโยกยาย

ไปผลตชวคราวไดทไหน ฯลฯ

มใครทสามารถคดเรองนไดบาง

มาสเตอรแผนและระบบทมประสทธภาพในการแกไขและ

ชวยเหลอตองชดเจน แตไมมความประทบใจในการแกไขปญหา

ดงกลาวเลย หากแตมเรองทชวนใหขนมวมากกวา และทายสด

รฐบาลตองท�าใหไดคอ รายงานทชดเจนและถกตองตามความเปน

จรงทสดวา ภยพบตน�าทวมกนบรเวณกวางเชนนเกดขนไดอยางไร

เพราะตอนนมประชาชนก�าลงจะฟองรองรฐบาลทท�าใหเขาเดอด

รอนกนอย ถารฐบาลชแจงความจรงได คงท�าใหศาลพจารณา

ขอเทจจรงไดงายขน

ประเดนทสาม คอ การทประชาชนและเอกชนลกล�า

เขาไปปลกสรางบานเรอนในพนท ทลมน�าทวมเมอน�ามาก ไมม

การจดการการระบายน�าอยางร เรองจรงๆ เจาของโครงการ

หมบานจดสรรทงหลายไดแตสรางและขายเทานน ส�าหรบนคม

อตสาหกรรมขนาดใหญกไมไดค�านงถงเรองการระบายน�าเชน

กน ผ เขยนกเพงจะทราบจากภาพโทรทศนทพระบาทสมเดจ

พระเจาอยหวมรบสงในการประชมกบเจาหนาททเกยวของกบ

เรองน�าในป พ.ศ ๒๕๓๘ เมอเกดน�าทวมใหญในปนนวา นคม

อตสาหกรรมตองสรางคลองระบายน�าดวย นอาจจะเปนปจจย

หนงทท�าใหนคมอตสาหกรรมขนาดใหญโดนน�าทวมจมมดในขณะ

น เพราะฉะนน เราตองศกษาพจารณาพนทเหลานกนใหม โดยหาก

จ�าเปนตองยาย กตองยายออก ไปอยทใหมทน�าจะไมทวมอก เรองน

ตองเดดขาด ผงเมองตองวางกนใหม

และ ประเดนทส - สดทาย คอการ บอกความจรงและ

สรางความเขาใจตอประชาชน มความไมชดเจนในเรองน การ

แถลงขาวของศนยปฎบตการชวยเหลอผประสบอทกภย (ศปภ) ใน

ชวงแรกๆ ดไมจรงจง-ไมตงใจและไมนาศรทธา ครงหนงในระหวาง

การแถลง รฐมนตรกระทรวงหนงยงพดโทรศพทมอถออยเลยและ

รฐมนตรยตธรรมพดเหมอนไมอยากจะพดและเลขานการรฐมนตร

ทท�าหนาทโฆษกหนาตาเหมอนโกรธกบผชมทบาน

หนงสอพมพหลายฉบบวจารณวา ขอมลทน�ามาแถลงใน

ชวงแรกๆ สบสน และมการแกไขหลายครง มการเปลยนหนา

ผแถลงหลายคน ผเขยนเหนวาท�าไมไมมการกลนกรองใหรอบคอบ

เพราะแถลงการณของรฐบาลเปนสงทคนตองการฟงและเชอถอ

และน�าไปปฎบต โดยเฉพาะในเรองภยพบตทมผลกระทบตอตว

เขาและบานเรอนและอาชพและอนาคต

นนเปนปญหาหนงอกปญหาหนงคอ การท�าความเขาใจ

กบประชาชน เชน การกนน�าในบางเขต ซงท�าใหน�าทวมสงใน

บางเขต เจาหนาทไมไดชแจงอยางชดเจนวา การกนเชนนจ�าเปน

เพราะอะไร และใครจะกระทบมากนอยแคไหน และรฐบาลจะรบ

ผดชอบอยางไร เมอชแจงแลวแตยงดอดงหรอขดขวาง รฐบาลก

ตองมมาตรการแกไข

ดขาวนแลวมนชลมลวนวายไปหมด ท�าไมจงขาดการ

วางแผนเสยเหลอเกน

สดทายคอความชวยเหลอ ซงแสดงใหเหนวาฝายเอกชน

และรฐบาลบางหนวย เชน ทหารเขมแขงมาก สอมวลชน เอกชน

และหนวยงานอสระ แสดงบทบาทการใหความชวยเหลอทงอาหาร

และการดแลอยางด ตลอดจนในบางเขต บางหมบานกจดระบบ

การชวยเหลอกนอยางทวถง

น�าทวมใหญครงน ขอใหผเดอดรอนพดบอกรฐบาลวาเขา

ตองการอะไรและคดอยางไรอยางมเหตผล - รฐบาลตองพดบอก

วาภยธรรมชาตครงนสงผลกระทบอยางรนแรงเพราะอะไร ใคร

เพกเฉย ใครยอหยอน (พดความจรง) นกวชาการพดขอมลทจะ

ชวยปองกนไมใหเกดปญหานขนอก - สอมวลชน สะทอนสงทเขา

ไดเหน เสนอขอมลตอรฐบาลและประชาชนใหเกดความรวมมอ

ประชาชนคนไทยชวยกนพดในสงทจะชวยใหเกดการพฒนา เพอ

ทเราจะไมเผชญกบน�าทวมรนแรงเชนนอก

น�ำลดแลว ตออำจจะผดใหเหนเยอะแยะ แตอยำใหน�ำ

ทลดไปแลวทวมปำกเรำ ตองพด-แตพดอยำงสรำงสรรค

แถลงการณของรฐบาลเปนสงทคนตองการฟงและเชอถอและนำ�ไปปฎบต�โดยเฉพาะในเรองภยพบตทมผลกระทบตอตวเขาและบานเรอนและอาชพและอนาคต

82 • 113

SmileMy Secre

t Recipe เรอง แมบกจอด

แมฉนเรมขายขาวแกงตงแตฉนอย ป.๒ หรอ ป.๔ เพราะธรกจของพอเรม

ไมคอยด เมอตอนเดกๆ กรสกอายวาเปนลกแมคาขายขาวแกง เพราะแมสงลกๆ

เรยนโรงเรยนเอกชนซงอยไมไกลบาน เพอนๆ ทโรงเรยนสวนใหญ กมาจาก

ครอบครวทมอนจะกนทจรงฉนกมกนไมเคยขาด แตไมเคยมของเลนแพงๆ

ตกตาสวยๆ ไมเคยไดไปซมเมอรฮอลเดยอยางเพอนๆ ทไปฮองกง ญปน หรอ

แมกระทง หวหน หรอ พทยา บางแสน (ไดมาเหนทะเลตวเปนๆ กเมออาย 15

เขาไปแลว ตอนน 50 กวา เบอทะเลแลวเพราะวายน�าไมเกง ออ) ความรสก

ของความเปนเดกตอนนนคอ ท�าไมเราไมมเหมอนทเพอนเราม นนคอความรสก

ตอนเปนเดก แตหาไดรไหมวาพระคณของแมทกดฟนสงใหลกไดเรยนโรงเรยน

ดๆ เพอทจะไดมรากฐานทดซงลกของแมทงหา กไดดกนทกคนจะมากหรอ

นอยกแลวแตบญท�ากรรมแตง

ทอารมภบทมายดยาวกเพยงเพอจะเกรนวา เมอยงเดกฉนอายทมแมเปนแมคา

ขายขาวแกง แตมาบดนฉนเปดรานขายขาวแกงซะเอง เพยงแตหรหรากวาของ

แมหนอยคอ ฉนเปดรานขาวแกงของฉนทลอนดอน!!! และลกฉนกไมเหนจะ

อายเลย ลกแมคาขาวแกง

เมอตอนเปนเดก ลกๆ ของแมทโตพอใชงานไดแลวจะถกเรยกมาชวยกน

เตรยมขาวของเครองปรง ซงพวกเราเกลยดมาก แตกตองท�าไมอยางนนอาจ

จะถกไมเรยว งานทตองท�าเชน เดดใบกระเพา โหระพา หนมะเขอเปราะ

แชน�าเกลอ (มะเขอจะไดไมด�า) บบ (ไมใชทบ) มะเขอพวง ซงเวลาแกงแลว

น��าแกงจะไดเขาเนอ จะไดไมขม แลวไองานพวกนมนท�าใหนวและเลบด�า

นาเกลยดไปหลายวน

แมมผชวยสองคน แตปางกอนแมชอบต�าน��าพรกแกงเอง กจะมครกหนใหญ 4 อน

แมจะเปนคนผสมเครองแกงแลวเอาใสครกใหเราต�า (เราคอ ผชวยสองคน

พสาวคนโตและฉน) ฉนกจะต�าๆๆๆ แบบเอาเปนเอาตายเพอจะไดเสรจเรวๆ

รนใจใสอาหาร�ปรงแตงอาหาร�ปรงแตงใจ

ตอนเปนเดก เคยชอบเลนขายหมอขาวหมอแกง

กบเพอนๆ มความรสกวามนสนกเหลอเกน

โดยเฉพาะเวลาพกเทยงหลงกนขาวกลางวนเสรจ

พวกเราจะวงไปตามตนไมของโรงเรยน

เกบดอกไมใบหญาทรวงหลนอยตามใตตนไมมาเสยบไม

(ซงเราเกบกนไวหลงกนลกชนปงหมดแลว)

แลวมาแสรงทำาเปนขายขาวแกงกน

จะหกเลอะเทอะยงไงกไมไดสนใจ แมตองเดนมาเบดกะโหลกหนงท บอกวา

เสยงต�าน�าพรกอยางน ชาตนคงหา ผอ อว (หมายถงสาม) ไมได (โชคดมผชาย

ตาถง แตโชครายมาขอฉนแตงงาน) ตอมาแมพฒนาขน ซอเครองบดเครองแกง

แบบหมนดวยมอ ตวเครองนมทหนบกบโตะใหแนน เอาสวนผสมของเครองแกง

ทงหมดใสเขาไป แลวกหมนกาน ใหตวเกลยวขางในบดเครองแกง แตขอเสยคอ

เมอบดแลวมนยงหยาบอย กตองตกเครองทบดแลว กลบเขาไปบดใหม

หลายรอบ กวาจะไดท แถมบางทกตองเอากลบลงครกไปต�าใหมเพอจะได

83113 •

ท�าใหมนละเอยดขน แตกยงงายกวาต�าเครองแกงสดๆ ตงแตตน อยางนอย

เครองบดกชวยท�าใหเครองแกงละเอยดขนเยอะ ท�าใหต�างายและเรวขน

ตอมาแมกพฒนาขนไปอก คอซอเครองแกงส�าเรจรปจากเจาทแมเชอใจ

ในตลาด ท�าใหพวกเราสบายขนอกเยอะ เพราะขาวแกงของแมไมไดขายแค

ไมกอยาง แมท�าประมาณเกอบสามสบ หรอบางทกกวาทงน�าพรกผกจม แกง

นานาชนด แกงจด ผกผก ผดเผด ฯลฯ

แมจะตนตงแตตสลงมาเตรยมกบขาวทแมรวนไวตงแตตอนเยนของวนกอน

เพราะอาหารทขายมหลายอยางมากกตองท�าลวงหนา คอรวนอาหารไวกอนแต

มาท�าใหรอนและปรงรสใหเขาทในตอนเชา ตหาเรมทยอยกบขาวออกไปวางท

โตะทหนาปากซอย พอใกลหกโมงเชากจะเรมคาขาย เชาๆ อยางนแมยงไมม

เวลาแตงตวสวย ตองหลงจากลกคาเรมวายแมกจะไปอาบน�าแตงตวสวยไป

ตลาด เพอไปซอของมาท�าขายตอนเยนอกรอบ ฉนเคยตามแมไปตลาดเพราะ

จะเปนโอกาสดทจะขอซอขนมบาง เสอตวใหมบาง แลวแตวาฉนจะท�าตวด

หรอวาแมจะอารมณดแคไหน จ�าไดวากอนทแมจะลกขนมาขายขาวแกงนนท

บานเปนอรถสองแถวและตกตก แมมหนาทเลยงลก 4 คน (คนท 5 ยงไมมา)

แมเปนคนชอบแตงตว (ทกวนน 80 แลวกยงแตงตวสวยอยและใสเสอผา

สตามวนเปะ ถานกไมออกวาวนนวนอะไรใหดสเสอทแมใส) คนแถวบานชอบ

เรยกแมวาคณนาย วนหนงภรรยาของคนทมาเชารถมาขอใชพนทหนาอเพอขาย

ขาวแกง เธอท�าอาหารอรอยมาก ตองแอบบอกวาอรอยกวาของแมฉนอกและ

หมอไหของเธอกวาววบสะอาดเอยม ทกหมอฝาปดมดชด พอลกคามาเปดด

แตละหมอวามแกงอะไรบาง หนาของเธอกจะงอยงกวาตะหลวทใชตกแกงซะอก

ลกคาสวนใหญกเลยขยาด ไมกลาซอเพราะไมกลาเปดฝาหมอ (แกง) ของเธอ

แกงเธอเหลอเยอะทกวน ขายไดไมนานเธอเลยถอย แถมหมนวา ถนฐานแถวนน

ไมดพอส�าหรบฝมอเธอ แมฉนเลยเซงตอเครองใช หมอไหของเธอและเรมตน

ท�าขาวแกงขายไมกอยาง หมอแกงของแมเปดฝาไดทกใบ แมจะรองเชญชวน

คนทเดนผานไปมา วามาชมแกงฝมอพหนอยไหมคะ ดวยหนาตายมแยม เสยง

กงวานสดใส (ไมเหมอนตอนเอดตะโลใสลกเลยซกกะนด) ตงแตนนมา แกงแม

กขายดบขายด โดยเฉพาะตอนเยน ฉนเองตอนนนกโตพอทจะชวยแมไดเยอะ

แลวในเรองการตกแกงใสถงขาย เพราะฉนเปนคนคลองแคลว (และคลอก

เปนบางครง) พสาวฉนเปนคนอดอาดชกชา เพราะอวนสวนนองสาวเชองชา

เพราะขโรค หนาทชวยแมตอนเยนกตกเปนของลกทอดทสด คอฉน เลกเรยนปบ

ตองกลบบานทนท ไมมสทธออยองหลงโรงเรยนเลกเหมอนคนอนเขา

ลกคามาซอกบขาวไมไดมาซอทละถง แตซอกนคนละหลายๆ ถง กลบไป

เทใสชามกนไดเลย เพราะอาหารจากทรานกรอนๆ อยแลว ครงหนงเคยมลกคา

ผใหญทานหนงมาซอของตอนฉนเฝารานใหแมไปอาบน�าแตงตวสวย ฉนเปน

คนมอหนกกวาแมใครๆ กร แตพอฉนตกแกงใสถงใหเขา เขากลบบอกวา

ซอกบแมไดเยอะกวานอก ฉนเลยเทแกงคนใสหมอแลวบอกวา อยางงนรอซอ

กบแมกแลวกนนะคะ!!!! ลกคาประจ�าอกคนเปนอาซมพดไทยไมคอยชด

มาซอแกงไกหนอไม (แมฉนซอไกทงตวและจะใชทกสวนของไกยกเวนหว)

ฉนกเรมตกแกงใสถงอาซมกจะคอยบงการ “ขอหนอไมอก

หนอย ขอน�าแลงๆ (แดงๆ) หนอย” ขอจนจะลนถง พอดตก

ไปตกมา ตนไกลอยขนมาจากกนหมอ ฉนเลยประชดวา

“สนตนเอาไหมซม” เขากตอบมาดวยหนาตาชนบานวา

“ลๆ (ดๆ ) อวชอบชอบ”

มาบดนนกเสยใจวาไมไดคดจดจ�าน�าพรกแกงของแมวา

ใสอะไรบาง เพราะ มวแตต�าๆๆๆ ใหมนเสรจไวๆ จะได

ไปเลนกบเพอน กอยางวานะ ยงเดก กคดและท�าอยาง

เดกๆ มาตอนนกไดแตซอน�าพรกแกงส�าเรจรป แลวเอา

มาเพม ขา ตะไคร ใหมนหอมขน ตอนนแมกแกแลวไมไดท�าอาหารมาก ท�าแตสง

ทแมชอบ ซงสวนใหญเปนอาหารสขภาพส�าหรบคนสงวย แถมลนแมกออนแอลง

รบประทานไมแซบเหมอนตอนสมยเปนสาวๆ

มเพอนคนหนงแมเขาท�าแกงเขยวหวานอรอยมาก เลยบอกเพอนวา ขอสตร

น�าพรกแกงหนอยไดไหม เขากใจดรบกลบบานไปขอแมเขา แมเขาตอบวาดใจจง

ทลกอยากไดตอนน จะไดไมตองมาจดธปขอแมตอนแมไมอยแลว!!

เดยวนฉนอายมากขน เรยนรวถชวตมากขน ขาวแกงรมถนนกลายเปนของโปรด

ของฉนเวลากลบมาเมองไทย เพราะแมคาสวนใหญจะต�าน�าพรกแกงเอง

รสชาตเลยจดจานถงใจผบรโภคอยางฉน ยงแกงไกสบทงกระดก ใสเลอด

ใสเครองในไกลงไปดวยแทบจะยอมทองแตกตายไปเลย พวกมะเขอ หรอพชผก

สมนไพรทงหลายทตอนเดกๆ เขยออกเสมอ บดนกนเกลยง เพราะกลวแกเรว

ตายเรว

ทฉนลกขนมาเขยนเรองนเพราะไดแรงบนดาลใจอยางมหาศาล จากทาน

พระอาจารย ทาน ว. วชรเมธ ต�ารากบขาวฉนจะเปนแบบคนทไมเคยท�ากบขาว

มากอน แตมาเรยนรทจะท�าเพราะแตงงาน เวลาท�ากบขาวแมจะมอใหมหดท�า

แตเมอไดท�าใหคนทเรารกกน มนกเลยแอบอรอยขนมาเอง ฉนไมอยากใหสาม

กนอาหารซ�าซากกเลยตองขวนขวายหาอะไรแปลกๆ ใหมๆ มาท�าอยเรอยๆ

ยสบสามปผานไปกเลยเชยวชาญขนมาโดยไมรตว ฉนไดเรยนรอกอยางวา

เวลาโกรธ หรออารมณเสยอยาท�ากบขาวโดยเดดขาด เพราะมนจะกนไมได

ไมอรอย เสยรสชาต ทงๆ ทเปนเมนทหลบตาท�ากยงได เวลาจะท�ากบขาวฉน

จะนกตลอดเวลาวา ลกชอบนน สามชอบน ความสขกบงเกดท�าอะไรออกมา

กอรอย (เขาบอกนะ ไมไดยอตวเอง) เพราะจตเกดปตเวลานกถงคนทเรารก

และคดถง

ต�าราของฉนเปนต�าราของคนทใชชวตอยเมองนอก กตองพงของแหง อาหาร

กระปองเปนสวนใหญ ตองดดแปลงโนน น นน แทนของสดทมในเมองไทย

แตหาไมไดในตางแดน อาศยทฉนเคยท�างานในรานอาหารในลอนดอนมากอน

เวลาตดขดอะไรกวงไปถามพอครวทราน ทเคยท�าไดเสมอ ยงเดยวนมราน

เปนของตวเองยงสบายเลย เพราะมพอครวเกงอย ในรานหลายคนและ

มาปจจบนนอาหารไทยบมมากในองกฤษ รานอาหารไทยผดขนมาเหมอน

ดอกเหดเอาแคในลอนดอนกปาเขาไปกวาหกรอยรานแลว ของสดจากเมอง

ไทยเลยมเขามาขายมากมาย จ�าไดวาเมอตอนมาใหมๆ ถวงอกยงหาไมไดเลย

ในซเปอรมารเกต อยากกนจรงๆ ตองนงรถไฟใตดนไปโซโห อกหลายปผานไป

ซเปอรมารเกตพฒนาขน มตะไครมาขาย แตฉนยนดแลวน�าตาจะไหลเพราะ

เขาตดโคนตะไครทเราใชทงและเอาปลายทเราทงมาแพกขาย!!!! แตนนก

สบกวาปแลวนะ

(อานตอฉบบหนา)

84 • 113

EDU-Plus

เรอง ดร. คนงนจ การเนทท

ท�าไมตอง�vote�?เพราะ VAT ทเราจายในปจจบน (ท 20%) อยในอตราทสงมาก เปน

อนดบทสองรองมาจากประเทศเดนมารก (ท 21%) แต หลายประเทศ

ในภาคพนยโรปในปจจบน อาท ฝรงเศส เลงเหนถงความเสยงของ

คา VAT ทอตราสงๆ และไดประกาศลดคา VAT ลงมาแลว ต�าถง

5% ซงนอกจากจะชวยกระตนอตสาหกรรมในปทแลวส�าหรบผคาใน

แผนกธรกจดานการโรงแรม รานอาหาร และการบรการในประเทศ

ฝรงเศส แลวยงชวยสงเสรมการวาจางแรงงานใหเกดขนอกดวย

ปทแลว นายกรฐมนตร มร. เดวด คาเมรอน ไดกลาวถงความ

ส�าคญของอตสาหกรรมการทองเทยวและการบรการในแผนกนวา ม

ความส�าคญทสดตอการสรางเศรษฐกจใหมและอนาคตของประเทศ

องกฤษ ฉะนนการสนบสนนใหมการเขารวมลงคะแนนเสยงเพอขอ

ลดคา VAT ในจ�านวนเสยงทมากๆ นน จะตองท�าให MPs ทงหลาย

ตองตนตวและน�าหวขอเรองนเขาอภปรายในรฐสภาอยางแนนอน ซง

หากวาคา VAT ลดลงจรงๆ กจะเปนการชวยผประกอบการในดาน

นและชวยกระตนเศรษฐกจใหมใหเกดขนในอนาคตไดอยางแนนอน

Cut VAT to 5% ...ส�ำหรบทำนทตดตำมขำวสำรธรกจคงจะพอทรำบเกยวกบกำรลงคะแนนเสยง ผำน e-petitions กำรขอลดคำ VAT จำก 20% เหลอ

5% โดยเฉพำะส�ำหรบธรกจโรงแรม รำนอำหำรและผบ ส�ำหรบผเขยนเอง หลงจำกกำรเขำรวมประชมใหญสำมญของ ATBUK (www.

atbuk.co.uk) ทผำนมำในวนจนทรท 28 พ.ย. 54 น กไดทรำบวำ ไดมกำรชกชวนใหผประกอบกำรฯ ลงคะแนนเพอสนบสนนกำรลด

VAT นเชนกน และในวนน ผเขยนจงใครขอเชญชวนผประกอบกำรไทยทกๆทำน เขำรวมลงคะแนน ทลงกน https://submissions.

epetitions.direct.gov.uk/petitions/10288 เพอประโยชนตรงแกธรกจของทำนในวนขำงหนำ....

for�hotels,�restaurants,�pubs�and�caterers

85113 •

แจกฟรสตกเกอรสฟดไฮยน

มประโยชนมากตอรานอาหารไทยโดยตรง

สนใจตดตอสงซองเปลาตดแสตมป ๕๗ เพนน

จาหนาซองถงตวคณเอง แลวจดสงมาท

Edu-Plus CIC, Duang-dhamma Building,

49 Castle Street, Banbury OX16 5NU

www.edupluscic.org

อดพลส ชวยรณรงคโครงการ

“ครวไทยสโลก”

ท�าอยางไรจงจะ�vote�ได?คลกเขาไปทลงกน https://submissions.epetitions.direct.gov.

uk/petitions/10288 แลวคลกทค�าวา Sign this petition จากนน

กรอกชอ-นามสกลจรง, อเมล, สถานะภาพการอยอาศย (เฉพาะ

British Citizen หรอ UK Residents เทานน) ทอยสมบรณใน

ปจจบน พรอมรหสไปรษณยบาน และพมพคดลอกค�าทปรากฏ

บนจอ หลงนนกดคลกยนยนวาไดอานเงอนไข หรอ Terms and

conditions แลวและกด Sign this petition

โปรดทราบ - เพอเปนการยนยนอเมล ขอมลจะถกสงตรงไปท

อเมลของทาน ลายเซนของทานจะไมถกนบจนกระทงทานไดคลก

การเชอมโยงในอเมลนนเทานน

จ�ากดระยะเวลาการ�vote�หรอไม?จ�ากดคะ Closing date: 22/08/2012

ดงนน เมอทราบแลว กรณารบเรงเขาไปลงคะแนนเสยงกนไวๆ

และฝากบอกตอๆ ใหทวถงกน เพอพวกเราทงหลายจะไดชวยกน

ลงคะแนนเสยงตดคา VAT จาก 20% เหลอ 5% โดยเฉพาะส�าหรบ

ธรกจโรงแรม รานอาหารและผบกนนะคะ

ศนยอบรมอดพลส ซไอซ ของ อาจารย ดร. คนงนจ การเนทท

ผเชยวชาญท ไดรบการรบรองมาตรฐานจากสถาบนชนนำาขององกฤษ

เชน BIIAB, Chartered Institute of Environmental Health (CIEH),

Highfield Awarding Body of Compliance (HABC),

The Royal Environmental Health of Scotland (REHIS), English Speaking Board (ESB)

และ ASIC (Home Office) เปดอบรมหลกสตรทจ�าเปนมากมาย

รบสอนทงในและนอกสถานท ตามศนยอบรมของเรามากกวา 30 แหงทวพระราชอาณาจกร

สนใจโทร 0871 2003441 มอถอ 07969 750077 เปดทำาการทกวนจนทรถงศกร (ตงแต 9.30 น. ถง 18.00 น.)

อเมล drgarnett70@msn.com เวบไซต www.edupluscic.org

86 • 113

SmileF&B Biz

เรอง ธรรญา

จากทไดพดคยกน เราเลยแลกเปลยนความคดเหนเรองของรปแบบ

ตางๆ ของรานอาหาร พดคยถงขอด ขอเสย และวธท�าใหประสบความส�าเรจ

ผเขยนเลยอยากจะแบงปนสาระทไดพดคยกบทานผบรหาร และเจาของ

กจการตางๆ ใหกบทานผอาน เพอเปนแนวทางในการตดสนใจในอนาคต

ส�าหรบทานทอยากเปดรานเปนของตวเอง

รานอาหารแบบแบงตามลกษณะของการลงทนและการเปนเจาของ ๑. เจาของกจการเปดเอง ท�าเอง เปนกจการของครอบครว ลงทน

คนเดยว หรอรวมหนกบเพอนสองถงสามคน

๒. เปดรานและจางทมงานมาบรหารให

๓. ไปซอรานส�าเรจรปทมชออยแลวมาท�า

อนนแบงตามลกษณะของการลงทน การบรหารงาน และการเปน

เจาของ จรงๆ แลวกขนอยกบความพรอม และความสะดวกของทานเจาของ

วาชอบและพรอมแบบไหน ทนเราลองมาดวา แตละประเภทมกลยทธอยางไร

เจาของกจการเปดเอง�ทำ�เอง เปนกจการของครอบครวและลงทนคนเดยว หรออาจจะใหเพอนมาหน

แบบนเราเหนบอยมาก ทานเจาของสวนใหญลวนเคยผานงานรานอาหารมา

ทงนน เชน เคยเปนพอครว แมครว หรอผจดการมากอน แลวเกบหอมรอม

รบมเงนสกกอนแลวกมาเปดราน อนนนานบถอ เพราะถอวาเปนรางวลชวต

ทกคนทท�างานรานอาหารยอมมความฝน และอยากเปนเจาของกจการกน

ทงนน ส�าหรบผเขยนเองกเคยคดเชนนน บางทานเปดแลวประสบความส�าเรจ

โดงดง หรอบางทานเปดแลวกไดเจออะไรใหมๆ ในทศนะของผเขยนเองมองวา

เปนโอกาสทดทไดเปนเจาของธรกจ แตเราตองศกษา ก�าหนดแนวทางใหด

มรปแบบของราน และอาหารเหมาะกบกลมลกคา

■ ขอดของรานแบบน� คอ เจาของท�าเอง การตดสนใจสามารถท�าได

รวดเรวและท�าไดทนท แตขอดอยคอ การบรหารงานทรวมอ�านาจไวทเจาของ

และเจาของเองกไมไดรหมดทกเรอง นอกจากนยงมโอกาสใชความรสกตดสน

ปญหามากกวาเหตผล เคยมพนกงานมาเลาใหผเขยนฟงวา เคยท�างานกบ

นายจางทานหนงซงเขมงวดกบเรองอาหารส�าหรบพนกงานมาก พนกงาน

บอกกบผเขยนวา นายจางหนใหทานแตผกและขาวตดหมอ แตผเขยนเอง

กเคยเจอนายจางทด ดแลพนกงานประดจลกหลานเชนกน เราคงตองพบกน

คนละครงทาง

รานทดงๆ ทเราพบเหนกอยางเชน รานของเชฟเอยน กตตชย ทเพง

เปดทกรงเทพฯ อนนเชฟเอยนหนกบหนสวน โดยสวนตว เชฟเอยนมความ

สามารถเปดรานแลวประสบความส�าเรจทกราน เหนแลวอจฉา

เปดรานและจางทมงานมาทำ�ให แบบนเหมาะส�าหรบคนทรกทจะท�ารานอาหาร ไมมประสบการณแต

มเงนทน วธนตองแนใจวาไดคนด และเกงจรง (ไมใชคยวาเกง) มาท�าให

มฉะนน รานใหมๆ ทเปดอาจจะกลายเปนหนทดลอง ความผดพลาดทเกดขน

ท�าใหเสยชอและยากทจะเรยกกลบคนมา เพราะไดทมงานทไมเกงจรงมาท�าให

การเลอกคนทจะมาบรหารทานเจาของกตองพจารณาใหรอบคอบ เชน เรอง

ประสบการณของผบรหารทานนน หลกเกณฑงายๆ เรากตองดวา ผททาน

จะจางมคณสมบตในสงเหลานหรอไม ไดแก การจดการเรองงบก�าไร-ขาดทน

การบรหารและพฒนาทมงาน การเพมหรอสรางยอดขาย (ไมใชการไปลด

ราคาแลวไดลกคาเยอะๆ) การสรางมาตรฐานในการท�างานใหกบราน เปนตน

ทมงานทจางอาจจะเปนแคคนๆ เดยว หรอทงทม มหลายบรษททเปดให

บรการดานน ทานเจาของทคดจะจางกตองเตรยมเงนไวหนอย เพราะคาจาง

ไมถกเลยทเดยว อกประเดนคอตองเซนสญญาวาจางกนใหชดเจน และตอง

มการประเมนผลกนทกๆ เดอน หรอตามความเหมาะสม

■ ขอดของวธน คอ ทานเจาของกจการตวจรงไมตองปวดหวมาก เพราะ

ไมตองท�าอะไรเลย จายเงนอยางเดยว แตขอเสย คอ โอกาสความเสยงทจะ

ไดคนทไมเกงจรงไปท�าให หรออกวธ คอ จางเชฟทเกงมากๆ มาเปนผบรหาร

และใหสวนแบงก�าไร วธนกเปนอกวธทด เพราะถอวาชนะดวยกนทงด แบบ

Win Win ไมตองไปกลววาก�าไรจะหด ใหไปเยอะๆ สงททานจะไดกลบมาก

มากเกนคม มหลายๆ รานใชวธนจงใจท�าใหพนกงานไมรวไหล ไมหนไปไหน

ซอรานสำ�เรจรปทมชออยแลวมาทำ�� วธนกเหมอนกบการซอแฟรนไชส ขอเลาถงขอเสยกอนวา วธนทาน

เจาของจะมความเปนอสระในเรองของกรอบการท�างานนอยลง มอสระใน

ความคดนอย หรอแทบจะไมตองคดอะไร เพราะตองท�าตามบรษทแม หรอ

Franchisor ทเปนผก�าหนด และทานตองจายเงนตอบแทนตามยอดขายใหกบ

บรษทแมดวย แตขอดของวธนกมเยอะ เพราะไมตองเสยเวลาไปสรางชอเสยง

และบรษทแมกมสตรส�าเรจตางๆ เตรยมไวหมด ไมตองเสยเวลาไปคดเอง

ขอดอยอกประการ คอ การซอ อาจจะตองใชเงนเยอะหนอย และรานทดงๆ

อาจจะเปนคนเลอกทาน ไมใชทานไปเลอกเขา แฟรนไชสทมชอ กเชน Paul

Bakery, Nobu Restaurant เปนตน

แบบไหนดสวสดคณผอานทรกทกทาน หลายวนทผานมาไดมโอกาสพบปะกบผคน

ทอย ในแวดวงรานอาหารและโรงแรม ไดแลกเปลยนทศนะตางๆ ในการบรหาร

และจดการรานอาหารเพอใหประสบความสำาเรจ ความสำาเรจทวากคอ เรองของกำาไร

เพราะกจการตองการกำาไรเพอใหอยรอดได หลายๆ ทานมความคด มทน

หรอมประสบการณ แตทำาไมถงไมสามารถทำาใหรานไปถงฝงทฝนไว

87113 •

■ สงทนาสนใจสำ�หรบวธน กคอ มโอกาสประสบความส�าเรจสง และความ

เสยงนอย บางบรษทเขาจดทมงานไปด�าเนนการใหทกอยาง และชวยเหลอ

จนรานสามารถยนหยดดวยตวเองได และสงทดอกประการ คอ เขามระบบ

การตรวจสอบและประเมนผลดานคณภาพของอาหารและการบรหารอยาง

สม��าเสมอ มระบบการอบรมและการสอนงานทด

เอาละ ทานผอาน หากทานเลอกทจะท�าแบบขอ ๑ และ ๒ แลว เราก

มาดวาจะเปดทไหน อนนส�าคญ เพราะถาทกอยางดหมด แตท�าเลไมด โอกาส

ในการท�าก�าไรใหไดมากกมนอยลง หลงจากนนเรากมาดรปแบบของรานวา

เราจะจ�าหนายอาหารแบบไหน ใหใคร ราคาเทาไร เมอหลายสบปกอน เรา

มกจะเหนรานอาหารอยเพยงไมกแบบ เชน รานอาหารทจ�าหนายอาหารให

ลกคาแบบสงจากเมน หรอทเรยกวา A La Carte ซงกจะมสองแบบ คอ

แบบธรรมดาและแบบแพง แตรปแบบกยงคงเหมอนๆ กน ตอมาเรากเรมเหน

รานอาหารไทยแบบลกผสม ทเรยกวาแบบ Fusion ทผเขยนมองวาอยางไรก

ไมใชอาหารไทย ไลตามมาตดๆ เราไดเหนรานอาหารไทยทขายอาหารแบบ

จานเดยว เชน ขาวผดกระเพาราดขาว หรอกวยเตยวน�า รปแบบลาสดน

ผเขยนถอวาเจงสด ท�าก�าไรไดงาม ควบคมตนทน และสตรไดงาย รสชาต

อาหารสม�าเสมอ และโอกาสทอาหารไทยจะเปนหนงไดในโลกกอยไมไกล

จรงๆ แลว รานอาหารประเภทนอยคกบคนไทยมาชานาน และเราคนเคยด

เนองจากราคาถก คนสวนใหญสามารถรบประทานได

ขอเทจจรงอกประการทผเขยนไดพบและศกษาดวยตวเองคอ หาก

เชฟไทยขาดแคลนเนองจากกฎหมายทเปลยนแปลง ท�าใหการวาจางเชฟไทย

ยากขน เราไมจ�าเปนตองจางเชฟคนไทยมาท�ากได แตอาจจะมหวหนาท

เปนคนไทยเพยงคนเดยวทคอยควบคม และดแลคณภาพอาหาร วธนผเขยน

ไดมโอกาสรวมงานกบบรษททประกอบกจการรานอาหารไทยทเปนแบบ

Chain Restaurant และพบวาสามารถท�าไดและเขาท�าไดดมากๆ ทเดยว

ทนาประหลาดใจ ผกอตงบรษทกไมไดเปนคนไทย ผบรหารเองกไมใชคนไทย

อนนมแอบๆ ผดหวงเชนกนวารานอาหารไทย แตท�าไมหาคนไทยมาเปน

เจาของไดยากเหลอเกน

หลงจากไดศกษาวธการด�าเนนงานของรานอาหารไทยแบบ Chain

Restaurant ผเขยนพบวา สาเหตทท�าใหเขาประสบความส�าเรจนนพอสรป

ไดคราวๆ ดงน

■ มรปแบบของรานทชดเจน เชน จ�าหนายอาหารแบบจานเดยว หรอ

จานดวน อาหารประเภทนท�าไดเรวและตนทนต�า ก�าไรสง จ�าหนายไดงาย

ชาวตางชาตทเคยไปเทยวเมองไทยรจกอาหารประเภทนด รานทผเขยนได

มโอกาสรจกไดพดคยกบผบรหาร เปนรานอาหารไทยทจ�าหนายอาหารจาน

ดวน ทมสาขามากทสดในโลก นาภมใจกบอาหารไทย ทส�าคญคอนเซปตเขา

ชดเจนมาก ไมมว มจดยนทแขงและชดเจน

■ เมนอาหารด เปนอาหารทคนรจก และไมจ�าเปนตองมาก เปนเรอง

ทเราทกคนทราบดวา รานอาหารทดไมจ�าเปนตองมเมนอาหารเยอะ

ผเขยนเคยพบรานอาหารรานหนงทประเทศเยอรมนเมอมโอกาสเดนทางไปด

งานเมอหลายปทผานมา ไปเจอรานอาหารไทยรานหนงแถวๆ เมองโคโลญจน

(Cologne) พอจะสงอาหารขอดเมน พนกงานบรการถอเมนอาหารทม

หนาตาไมตางอะไรกบต�าราเลมหนา มหลายสบหนา เปดดแลวตาลาย

นอกจากนน ในอาหารหนงรายการยงมการแบงซอยออกตามประเภทของเนอ

สตวตางๆ อกดวย เชน ขาวผดป/ ไก/ กง/ หม/ เนอ และผก

แตเรองเมน เราคงตองปรบไปตามลกษณะของพฤตกรรมของลกคา

ในแตละประเทศ ลกคาชาวยโรปจะชนกบเมนทมค�าบรรยายมรปภาพ

เปนสวนประกอบนอย เนนการจ�าหนายอาหารทเชฟเปนคนแนะน�า หรอ

อานจากค�าอธบาย แตถาหากเราไปเปดรานอาหารไทยทจน เราตองเนน

รปภาพ เพราะลกคาจะชนกบเมนแบบจน คอ มแตรปภาพเตมไปหมด

แตถาไมมรป ลกคากจะสงไมถก สงไมเปน กลายเปนปญหา เพราะเราตอง

อธบาย หรอบางทานอาจจะตองมเมนทมรปภาพเกบไวหนงชด หากเจอกลม

ลกคาชาวเอเชยกอาจจะน�าออกมาใหลกคาดได

เมนอาหารทดตองมอาหารทคนสวนใหญรจก และมอาหารทขนชอ

บางรานเจาของรานไมชอบทานเนอ กไมจ�าหนายอาหารทมเนอววเปน

สวนประกอบ หรอบางรานเจาของไมชอบทานเผด กเลอกทจะมเมนทเผด

นอยๆ

■ มสตรอาหารทดเยยม หนวยชง ตวง วด ชดเจน จรงๆ การเขยนสตร

หรอต�ารบอาหารไทยมขนไดไมถงรอยป หากจะเทยบกบอายของกรง

รตนโกสนทรซงถอวาไมนาน เพราะกรงรตนโกสนทรตงขนมานานกวาสอง

รอยป เรามการศกษาและบนทกเรองราวเกยวกบอาหารไวนอยมาก ผเขยน

เขาใจไปเองวา เราอาจจะเปนชนชาตทไมชอบการเขยน การบนทกและ

การอาน สามสปทผานมา ทานอาจจะไดยนเรองงานวจยเกยวกบจ�านวน

และปรมาณในการอานหนงสอของคนไทย ซงนาตกใจมากเมอพบวาเราอาน

หนงสอกนนอยมาก ไมเหมอนชาวผวขาวทเราเรยกวา “ฝรง” เพราะคนเหลาน

ชอบอาน ชอบเขยน ชอบจด ชอบบนทก เลยท�าใหเรามอะไรไดศกษาเพมเตม

ในมมกลบกน ถาเราบนทกสตรอาหารตางๆ ตงแตในอดต เราอาจจะมสตร

อาหารอรอยตางๆ มากมายกเปนได แตปจจบนนไดมการศกษาและบนทก

ไวมากมาย ซงนาดใจทเราจะไดมต�ารบอาหารไทยแบบมาตรฐานเสยท

ลองไปคนงานวจยของ ผศ.พงษศกด ทรงพระนาม อาจารยทสถาบน

เทคโนโลยราชมงคลมาด นาอานมาก

กลบมาเรองสตร สตรทดตองไดรบการทดสอบและชมใหมมาตรฐาน

มรานหนงคนเตรยมและคนท�าไมไดเปนคนไทยแมแตคนเดยว มเพยงแค

หวหนาทเปนคนไทย วธการเตรยมของเขาทผเขยนพบคอ เขาจะเปดคมอ

เชคสตรอาหารทกตว และท�าการชงอยางละเอยด อนนตองบอกวาเขาชง

จรงๆ เชน การท�าน�าตมย�ากง เขาจะท�าการชงของทกสงทกอยาง ผเขยน

ไดมโอกาสแอบดเขาท�าอยหลายครง และไดชมด พบวาอาหารมรสชาต

ทดมาก และสม�าเสมอทกๆ ครง จรงๆ แลวทน�ามาเลาใหฟง เพราะตองการ

ชใหเหนวา สตรในการเตรยมอาหารมความส�าคญมาก ทานไมตองกลววา

ใครจะไปขโมยสตรทาน เตรยมขนมาเถอะ เพราะมนจะชวยใหรสชาตอาหาร

มความความสม�าเสมอ

■ ประเดนทนาสนใจ คอ เรองความยากในการหาเชฟคนไทย

โดยเฉพาะทานทเปดรานอาหารไทยในตางประเทศ หากทานเขยนและทดสอบ

สตรอาหารของทานใหเกดความแมนย�า ผเขยนเชอแนวา ใครๆ กท�าอาหาร

ไดอรอย และทานจะหมดกงวลกบการปวดหวทตองหาเชฟมาแทนคนท

ลาออก ทส�าคญทานจางคนไหนกไดมาเปนเชฟ

■ ขนมหวานและเครองดมทจ�าหนายมเพยงไมกรายการ และ

เนนเฉพาะทเปนทรจกเทานน หากรานทานเปนรานอาหารทจ�าหนายอาหาร

แบบ A La Carte ทานอาจจะจ�าเปนตองมขนมหวาน หรอเครองดมมาเปน

ตวเพมยอดขาย แตถาทานจ�าหนายอาหารแบบจานดวน ทานอาจจะไมม

ขนมหวาน หรอมกจ�ากดใหนอยลงได เพราะทานเนนปรมาณ และจ�านวน

ของลกคาเปนส�าคญ หากทานมขนมหวานมากเกนไป ทานตองมทส�าหรบ

เตรยมและท�าขนมหวาน ซงเปนการเพมขนตอนและเงนลงทนอก

ทานผอานทรก ประเดนทส�าคญคอ เราตองมอาหารทอรอย บรการทด

เพอใหรานประสบความส�าเรจ อยางทเขาบอกวา “Good Food Good Ser-

vice” ฉบบนผเขยนคงตองขอลาทานผอานไปกอน หากทานมขอแนะน�าหรอ

ตชมประการใด กรณาอยารรอ เขยนถงผเขยนไดท Tanya.tanee@yahoo.

co.uk รกประเทศไทย เปนคนไทย ชวยกนรบประทานอาหารไทยกนเยอะๆ

สวสดทานผอานทรกทกทาน แลวพบกนใหม

หากมขอต-ชมหรอแนะนำาประการใด ผเขยนยนดรบฟงท Tanya.tanee@yahoo.co.uk

88 • 113

SmileMoney Ta

lk เรอง Chakree Chankana, Tern Thitinuang

สรปขาวการเงนประจำ�เดอนสวสดครบ พบกนอกครงสำ�หรบสรปข�วก�รเงน

และเศรษฐกจประจำ�เดอนมกร�คม 2012 กบขอมล

คว�มเคลอนไหวของ Currency Market รวมถง

ตล�ดก�รเงน ในสหร�ชอ�ณ�จกร

ส�าหรบอตราแลกเปลยน GBP:THB

ประจ�าเดอนมกราคมปดอยท 48.91 บาท

ตอปอนด รกษาระดบไวอยางเหนยวแนนจาก

เมอปลายป 2011 แตกลบต�ากวาชวงเดยวกน

ของปทแลวถง 0.86 บาทตอปอนด แมมลคา

เงนปอนดสเตอรลงเฉลยตลอดเดอนจะไมสงกวาชวงไตรมาสทผานมาเทาไหร

แตนกออมเงนหลายๆ ทานทอาศยความเกา และความอดทนฉวยโอกาสชวงท

มลคาสเตอรลงสวงตวสงในชวงปลายเดอนสงเงนกลบบานเปนองเปาใหกบ

ญาตพนองในเมองไทย

เมอพดถงอาชพพนกงานรถไฟใตดน Underground หลายทานคงทราบวา

เปนอาชพทมรายไดสงมาก อยางเงนเดอนเฉลยของพนกงานขบรถใตดนกตกปละ

50,000 ปอนดทงๆทท�างานเพยงสปดาหละ 35 ชวโมงเทานน ไมตองเสยเวลา

ไปเทยบกบคนขบรถไฟในประเทศไทยหรอกครบ แคเทยบกบเราๆทานๆเอง

กคงพอเขาใจอะไรอยบาง แตแมวาพวกเขาเหลานจะมรายไดสงจนนาตกใจ

ขนาดนเครอขายของพนกงาน Underground ยงคงเปนคนกลมแรกๆ ทมกจะ

ออกมาโวยวายเรองคาจาง และใชลกไมเดมๆ อยางการนดหยดงานอยเสมอๆ

ลาสดพนกงาน Underground เหลานถงกบจบเอางานระดบโลกอยาง

โอลมปกเกมสในชวงฤดรอนมาเปนตวประกนเพราะคดวาโบนสทเพมพเศษ

500 ปอนดตอคนท London Underground เสนอใหส�าหรบในชวงโอลมปกเกมส

มนไมสงเราใจมากพอ ไมรจะเรยกวาความเหนแกตว หรอวาความสามคคส�าหรบ

กรณของสหภาพแรงงาน London Underground ซงชะตาของชาวลอนดอน

ฝากไวในมอคนเหลานสรางอ�านาจตอรองใหกบสหภาพฯ มากมายขนาดทนกจะ

หยดงานเมอไร อยากจะขนเงนเดอนอยางไร ท�าไดกท�าไป

นบวาขอเรยกรองเหลานสวนทางกบนโยบายของรฐบาลทจะรดเขมขด

และท�ารายจตใจผใชบรการ Underground อยางมากเมอตองท�าใจวาคาเดนทาง

ทพงจะปรบขนไปเมอตนปกจะกลายเปนคาไถทจายใหกบพนกงาน Under-

ground แลกกบค�ามนวาเราจะมรถ Underground ใชในชวงโอลมปกสเทานเอง

เมอรายไดเพมไมทนกบรายจายทถบตวสง ผบรโภคทงหลายกตองหนกลบ

มาเปลยนแปลงพฤตกรรมการบรโภคกนใหมโดยเฉพาะอาหาร และของใชในบาน

ซงสงผลกระทบโดยตรงกบยกษใหญอยาง Tesco เจาตลาดซงตองเสยลกคาไปให

ทางเลอกทถกกวาอยาง Aldi, Lidl รวมทง Iceland ซงถงแมสนคาอาหารเหลาน

จะไมไดตตรายหอดงๆ เหมอนในหางใหญอยาง Tesco หรอ Asda และเปน

ครงแรกในรอบกวาเจดปท Market Share ของ Tesco ลดลงต�ากวา 30% ซง

จะโทษการหดตวของเศรษฐกจเสยอยางเดยวกไมได

ราคาของอาหารทตดยหอดงทงหลายแทจรงแลวไดแฝงเอา

คาแบรนดบวกเขาไปเพอใหคมกบคาการตลาดททมลงไปตาม

สอตางๆ แลวมาเรยกเกบคนจากเงนทผบรโภคตองจายไป แต

ดเหมอนวาในยามขาวยากหมากแพงนเองทผบรโภคจะฉลาดขน

และเรมปรบใชเหตผลมากกวาอารมณเวลาออกไปชอปปง

แตละครง โดยหนไปหาสนคาในรานทถกกวาทไมใชยหอดงๆ

ซงเทากบวาไดของทคณภาพเหมอน หรอใกลเคยงกบของ

แบรนดเนม แตจายเงนในราคาทนอยลงกวาอยางมาก แตวนใด

ทเศรษฐกจฟนตวขนมา และครวเรอนเหลานกลบมามเงนใชจาย

คลองมออกครง ผมเองกไมแนใจเทาไหรวาผบรโภคเหลานจะลม

สงทพวกเขาเคยไดเรยนรในชวงทพวกเขาตองรดเขมขดประหยด

เงนและหนกลบไปซอของแพงเพอแลกกบความรสกด แตได

คณภาพไมตางจากเดมหรอไม

1.�ภาพรวมเศรษฐกจ การประชมสดยอดผ น�ากล มยโรโซนครงล าสดทกรง

บรสเซลส ซงเปนครงทสบหกภายในชวงเพยงสองป ภาพรวม

ยงแสดงใหเหนวา ทกสายตาของประชาคมยโรโซนยงคงจบจอง

อยทประเทศกรซนนเอง เพราะทผานมานน รฐบาลกรซยงท�าตว

เกเรไมปฏบตตามเงอนไขใหใชจายเงนอยางมวนย ซงเปนเงอนไข

ทมาพรอมกบเงนชวยเหลอครงกอน แตผใหญใจดอยางเยอรมน

และฝรงเศสกยงท�าใจทจะตดหางปลอยวดประเทศกรซไมได

รางบทบญญตวนยการคลง (Fiscal Pact) ซงผลกดน

แองเกลา มารเกล จากฝงเยอรมนซงมงหวงวาจะประสานนโยบาย

เศรษฐกจภายในภายในยโรโซนใหแนนแฟน ซงมสาระส�าคญ

หามไมใหประเทศใดกตามสามารถขาดดลงบประมาณเงน

รอยละ 0.5 ของ GDP ไดรบเสยงโหวตผานฉลยดวยเสยง 25

จากทงหมด 27 ประเทศในการประชมทผานมา ผลสบเนองจาก

การประชมกกลายเปนการบานชนใหญของของผน�าประเทศยโร

ทงหลายรวมทงกรซเองดวย ตองกลบบานไปแกไขรฐธรรมนญ

ของประเทศตวเองใหสอดคลองกบเงอนไขของบทบญญตลาสด

ฉบบน เรยกไดวา เดกเกเรทชอวากรซนนพลอยท�าใหเพอน

รวมชนตองพลอยเดอดรอนไปกบกฎใหมทแสนเขมงวดของ

โรงเรยน แตสวนใหญกเตมใจ เพราะมงหวงวาจะยตวกฤตหน

89113 •

Chakree Chankana(MA Financial Economist)

Tern Thitinuang (MSc Investment & Finance)

A&B General UK Limitedwww.abmoney.co.uk

Authority under the payment services by Finan-cial Services Authority and HM Revenue & Customs

ทคาราคาซงมากวาสามป และยงคงความเปนปกแผนไวใหกบ

สหภาพยโรป

และกเปนอกครงทสหราชอาณาจกรกลายเปนแกะด�า

ของภมภาคดวยการไมโหวตรบบทบญญตวนยการคลงน โดย

ฝายตอตานระบวา อยพยายามลวงลกกาวกายกจการของ

ประเทศตางๆ มากเกนไป นายกรฐมนตรเดวด คาเมรอนกยง

คงยนจดเดมไมรบรางใดๆทจะสงผลรายตอสหราชอาณาจกร

ซงทจรงแลวนายกคาเมรอนกพสจนตวเองดวยนโยบายหลายๆ

อยางแลววารฐบาลของตนไมไดใชจายฟ มเฟอยแตอยางใด

เหนไดจากนโยบายตดรายจายหลายๆ อยางโดยไมจ�าเปนตองม

กฎใดจากสหภาพยโรปมาบงคบ

ยอนกลบมาภายในสหราชอาณาจกร และแลวกเกดเรอง

จนไดกบมหกรรมโอลมปกสทกรงลอนดอนในปน เนองดวยราคา

คาบานและทพกถบตวสงขนตามความตองการชวงสนๆ ท�าให

ผเชาบานในลอนดอนก�าลงจะโดนถบหวออกจากบาน เพราะบรรดา

แลนดลอรดทงหลายโดยเฉพาะทมหองใหเชาในยานลอนดอน

ฝงตะวนออกตองการจะปลอยเชาใหกบนกทองเทยวทจะหลงไหล

มาลอนดอนในชวงฤดรอน หรอไมกบงคบใหผเชาเดมตองท�า

สญญาใหมทเพมราคาคาเชาแบบถงพรกถงขง แถมยงเปนสญญา

ระยะยาวเสยดวย ครนจะไปฟองรองขอความเปนเปนธรรมกคง

ตองผดหวงเพราะกฎหมายอนญาตใหแลนดลอรดเพยงแค

ยนค�าเตอนลวงหนาเพยงสามถงสเดอนกสามารถเฉดหวลกบาน

ไดแลว กบรรดาชาวลอนดอนทหวงวาโอลมปกตองเปนชวงเวลา

แหงความสขและเปนชวงทจะกอบโกยรายได อาจจะตองกลบไป

คดใหมอกครง

2.�การเงนกบชวตประจ�าวน ผมเคยอานค�าคมของนกปรชญาทานหนงทเคยกลาวถงของ

3 สง ทจะเขามาหาเราเพยงครงเดยว และจะไมมทางหวนกลบมา

อกเลย ซง 1 ใน 3 สงนนกคอ “โอกาส” ซงมนท�าใหผมรสกวาพวก

เราทอยทนโชคดแคไหนทไดมโอกาสมาท�างานเกบเงน และใชชวต

ในตางแดน ในขณะทมคนอกจ�านวนมากอยากมโอกาสเหลานน แต

กลบท�าไมได

ในทางตวเลขนน จะมใครเคยนกยอนกลบไปวา กวาเรา

จะเรยนจบในแตละชนปในเมองไทย แลวกาวมาศกษาตอใน

เมองนอกนนตองเสยคาใชจายคดเปนเงนไทยปละกลานบาท ซง

นอาจเปนตวเลขทยงไมรวมคาใชจายอนๆ อก แตเมอกลบมาเรมตน

ชวตจรงนอกรวมหาวทยาลยแลว กลบตองใชเวลาเปนป เพอทจะ

คนเงนใหกบสงทคณไดลงทนไปกบชวตเพยงหนงภาคเทอมเทานน

ซงผมคดวามนจะดกวาไหม หากเราจะหาวธเดนทางลดเพอเรงเวลา

เพอคนทนเหลานนมาใหเรวขนจากรายไดของการท�างาน 1 ป

ใหไดกลบมาเพยงระยะเวลาแค 2-3 เดอน

แมวาคณอาจจะบนวา “เหนอยกบงาน” หรอ “รายไดยงไม

พอกน” แตคณเองไมรหรอกวาจรงๆ แลวคณกลบมรายไดมากกวา

พนกงานบรษททวไปในเมองไทยถง 5 เทา ในปจจบน หรอ 7 เทา

ในสมยคาเงน 1 ปอนด ตอ 70 บาท ซงนนกแปลวาคณไดยนระยะ

เวลาใหใกลความฝนไดเรวขน จากการทมเทและเสยสละหลายๆ สง

เพอใหท�างานในตางแดนจาก 1 ป ใหเหลอเพยง 2-3 เดอน

แตทวาความฝนของคนแตละคนนนอาจจะไมเหมอนกน

จงท�าใหน�าหนกทจะทมเทเพอฝนนนไมเทากน เชนกน ส�าหรบใคร

บางคนอาจตองการมเงนเปนรอยลาน มบาน มรถ โดยฉกฉวย

โอกาสทมอยางคมคา หรอกบใครบางคนแคไดอยไปวนๆ มกน

ไมปวดหวกพอ จงเปนประเดนส�าคญในการตดสนใจวา “ท�าไมเรา

ตองเหนดเหนอยมากขนาดนในขณะทเพอนรอบขางไมเหนตองท�า

เหมอนทเราท�า และจะดกวามยถาจะกลบไปใชชวตสบายๆ เหมอนท

เคยเปนในเมองไทย” เพราะจรงๆ แลวเงนทเสยไปทงหมดนนกไมใช

เปนเงนทเราหามาน (หากแตเปนเงนของพอแมตางหาก)

จากสตรส�าเรจของบนไดการหารายไดทมอย 4 ขน โดย

เรมจาก “น�าเงนไปซอความรและแนวคดในรวมหาวทยาลย - แลว

จงน�าความรเหลานนไปหาเงน - น�าเงนทมใชเงนไปตอเพอสราง

เมดเงน - เมอส�าเรจ และเปนทยอมรบกน�าชอเสยงนนไปสราง

ความร�ารวยไดอก” ไมมใครรเลยวา...แทจรงแลวพวกเราหลายคน

ในทน ทมพรอมทงโอกาส และความรอาจกาวไปถงขนท 4 ของ

ความส�าเรจเลยดวยซ�า แตกลบโยนทง “โอกาส” ทอาจมเพยงแค

ครงเดยวในชวต และจะไมมทางหวนกลบมาอกเลยอยางนาเสยดาย

ผมเคยไดยนค�าพดจากผใหญหรอเพอนๆ หลายคน มกจะพด

ค�านงทคลายกนวา “นาเสยดาย...ถาไดมโอกาสยอนเวลา

กลบไปได ฉนจะท�ามนใหดกวาน หรอ ไมปลอยวนเวลาในชวงท

ฉนยงสามารถท�าได” และผมกเชอเปนอยางยงวา ค�าพดเหลานน

จะไมมออกมาจากปากของคณ หรอความคดของคณ หากคณได

ตกตวงโอกาสทม และใชอยางมคาในวนเวลาทเรายงสามารถท�าได

อยางมประสทธภาพครบ

3.�สรป คาเสยโอกาส” ทเราคดในทางเศรษฐศาสตร อาจจะไมม

ความหมาย และไมมมลคาในทางบญช แตทวาถาเราสามารถ

คดใหกวางขน มองใหเหนรอบดาน และพจารณาใหลกซงอยาง

ถองแท คณจะคนพบคาเสยโอกาสมากมายทเรามองขามไป

ซงเรานนสามารถ “สรางโอกาส” ใหตวเราเอง แทนทจะมานง

“รอโอกาส” ทคณขอจากสงศกดสทธประทานมาใหครบ

90 • 113

Association of Thai Businesses in the UKatb

UK

นโยบายตรวจคนเขาเมองของสหราชอาณาจกร

ตามท UK Border Agency (UKBA) ไดเพมความเขมงวด

ในการพจารณาออกวซาเขาประเทศสหราชอาณาจกรมากขนตามลำาดบ

ในระยะ 3-4 ปทผานมา สงผลใหอาชพพอครว/แมครวไทย

ประสบปญหาในการขอวซาเขามาทำางานในสหราชอาณาจกรยากยงขน

ลาสด Migration Advisory Committee (MAC) ซงไดรบมอบ

หมายจาก UKBA ใหเปนหนวยงานศกษาผลกระทบ และรบความ

เหนจากสาธารณะเกยวกบทศทางการเปลยนแปลงนโยบายตรวจ

คนเขาเมองของ สหราชอาณาจกร ไดมหนงสอขอหลกฐานเพมเตม

โดยขอใหสาธารณะและหนวยงานทเกยวของตอบแบบสอบถาม

เรอง การจ�ากดจ�านวนกลมผขอวซา Tier 2 ประจ�าป (Level of

an Annual Limit on Tier 2) โดยขอรบความเหนภายในวนท 21

ธ.ค. 2554 ซงมประเดนส�าคญ ไดแก

■ การก�าหนด�Annual�Limit�ในป�2555�อนง โดยทในป

2554 ทผานมา มการยนขอวซากลมนในแตละเดอนต�ากวา Limit

ททางการสหราชอาณาจกรไดก�าหนดไว จงคาดวา MAC จะเสนอ

ใหปรบลด Annual Limit ลงจากเดมทอนญาตใหออกวซากลม

Tier 2 ไดไมเกน 20,700 ราย/ป ลงไปอก โดย ATBUK ไดทราบ

มาเปนการภายในวา ทางการสหราชอาณาจกรนาจะมเปาหมาย

ลดลงเหลอเพยงประมาณ 10,000 ราย/ป เทานน

■การก�าหนดเงอนไข�(Threshold)� เงนเดอนกลม� In-tracompany�Transfer ทเดมมการก�าหนดวาตองไมต�ากวา

40,000 ปอนด/ป รวมคาอาหารและทพก โดย MAC ไดมค�าถาม

วาเงอนไขเงนเดอนดงกลาวต�าเกนไปหรอไม และควรรวมคาอาหาร

และทพก หรอควรแยกจากกน อกทงควรอนญาตใหมการก�าหนด

อตราดงกลาวทแตกตางกนตามภมภาคหรอไม เพราะปจจบน

ก�าหนดเปนอตราเดยวกนทวประเทศ

91113 •

■ การปรบยกระดบกลม�NQF4+�บางอาชพใน�Short-age�list�ใหมมาตรฐานสงขนเปนกลม�NQF6+ เนองจาก

บางกลมอาชพมทกษะสงและมความคาบเกยวทอาจจะปรบใหสง

ขนได โดยหากปรบขนจะไมจดเปนกลม Tier 2 และไมตองโดน

จ�ากดดานจ�านวนซงไมรวมกลมพอครว/แมครว เพราะกลมพอครว

จดเปนกลมพอดเสนแบงกลม NQF4 โดยใชเงนเดอนแบงวา

พอครวกลมใดจดวาเปน NQF4+ หรอเรยกวาเปนกลมมทกษะ

Skilled Chefs

ATBUK มคณะท�างานดานนโยบายตรวจคนเขาเมองทชวยดแล

ตดตามความเคลอนไหว และการเปลยนแปลงในดานนเปนการ

เฉพาะ โดยทมงานดงกลาวก�าลงเตรยมจดท�าแนวค�าตอบในการ

ตอบแบบสอบถามของ MAC เพอสงให MAC ภายในก�าหนดเวลา

ตอไป ทงน ATBUK ตองการใหทางการสหราชอาณาจกรไดรบทราบ

ถงผลกระทบของนโยบายดงกลาวทมตอธรกจ และอาชพพอครว/

แมครวไทยในสหราชอาณาจกร และเรยกรองใหการเปลยนแปลง

ตางๆ เปนไปในทศทางทสอดคลองกบผลประโยชนสงสดของ

ชมชนธรกจไทยในสหราชอาณาจกร

หากทานสนใจอานรายละเอยดเพมเตม สามารถดไดจาก www.

atbuk.co.uk หรอ www.ukba.homeoffice.gov.uk/sitecontent/

documents/aboutus/workingwithus/mac/mac-evidence-

document และจะเปนการดยงหากทานสนใจรวมแสดงความเหน

ของทานในเรองน โดยสงความเหนของทานไปท E-mail: mac@

homeoffice.gsi.gov.uk หรอท Migration Advisory Commit-

tee, 2nd Floor, Fry Building, 2 Marsham Street, London,

SW1P 4DF

92 • 113

SmileHealth&

Beauty เรอง ทมแพทยโรงพยาบาลยนฮ

เพอผวหนาขาวใส ลดเลอนรวรอย

อเลคโตรพอเรชนElectroporation

93113 •

อเลคโตรพอเรชน ฟงชอแลวเหมอนจะเปนเรองใหมถอดดาม แตอนทจรง

อเลคโตรพอเรชน ใชหลกการท�างานคลายคลงกบ ไอออนโต (Ionto)

ทเราๆ ทานๆ ตางคนเคยกนนนละคะ

อเลคโตรพอเรชน คอ การน�าหรอผลกสารละลายยา (ยาบ�ารงผวหรอ

วตามน) ใหซมผานเขาสผวหนง โดยใชกระแสไฟทมความตางศกยสง

และปลอยเปนจงหวะบรเวณผวหนง ท�าใหเกดการเปลยนแปลงชวคราว

ของโครงสรางชนไขมนทเยอหมเซลล โดยเฉพาะทผวชนบนสดซงสวนใหญ

ประกอบดวยเซลลผวทตายแลว เปนผลใหเกดรหรอเสนทางใหมทท�าใหเพม

การแพรซมผานไดมากขน

ถงหลกการจะคลายกน แตเมอเทยบประสทธภาพแลว อเลคโตรพอเรชน

ใหผลการรกษาทเหนอกวาไอออนโต เพราะสามารถผลกตวยาเขาสชน

ผวหนงไดดกวา เปนการตอยอดแวดวงการรกษาผวพรรณเพอความขาวใส

ลดเลอนรวรอยขนไปอกระดบหนง

แหม...ถา อเลกโตรพอเรชน จะกาวขนมาครองใจสาวๆ แทนทไอออนโต...

กจะไมแปลกใจเลยคะ

สวนใครทเปนกงวลวาการรกษาดวยอเลคโตรพอเรชนมกระแสไฟ

มาเกยวของจะนากลวมย มอนตรายหรอเปลา กไมตองกงวลคะ เนองจาก

กระแสไฟทปลอยออกมานนเพยงเลกนอยมาก ไมมอนตรายตอผวหนา

สวนการเปลยนแปลงโครงสรางชนไขมนทเยอหมเซลลดงทบอกไปนน

เมอการรกษาเสรจสนกจะกลบคนสสภาพเหมอนโครงสรางเดมอยางสมบรณ

เชนกน

ทนมาดวากอนท�าตองเตรยมตวอยางไรกนบางคะ การรกษาดวยวธน

ไมมอะไรยงยาก ไมจ�าเปนตองเตรยมตวใดๆ คนไขสามารถเดนเขาไป

ปรกษาแพทยผวหนงไดเลย ถาสภาพผวหนาพรอมกเพยงแคลางหนา

ใหสะอาดกอนท�า คนไขมกสงสยวาระหวางท�าจะเจบมย วธนคนไขจะรสก

เหมอนกบกลามเนอหดตว ไมเจบปวด ใชเวลาท�าครงละ 30 นาท สวนจะท�า

กครงนน โดยทวไปเพอใหผลการรกษาออกมาด ควรท�าการรกษา 8-10 ครง

โดยใน 3 สปดาหแรกควรท�า 2 ครง/สปดาห สปดาหตอมาท�าสปดาหละ

1 ครง สวนจะนอยจะมากกวานกคงตองขนกบปญหาของผวพรรณ ซงแพทย

จะพจารณาตามความเหมาะสมเปนรายๆ ไปคะ

หลงการรกษาผวหนาไมแดงสามารถแตงหนา ทาครม ทาครมกนแดด

ไดตามปกต หรอถาแพทยมค�าแนะน�าอนๆ ทจะเปนผลดตอการรกษา

กขอใหปฏบตตามอยางเครงครดดวยนะคะ ผวหนาจะไดสวยใส หรอรวรอย

ลดเลอนลงอยางทตองการ

รบมอรอยด�าและรวรอย...ปญหาหนกอกของสาวนอยสาวใหญ ดวยทางเลอกใหม อเลคโตรพอเรชน สะดวก รวดเรว ปลอดภย และมประสทธภาพสง

94 • 113

MyWeeken

d เรอง ลาล

ลเวอรพลหางจากลอนดอนแคประมานเกอบสองชวโมง รถไฟนงตรงจาก

สถาน Euston Station ไปลงท Liverpool Lime Street Station นงดววเพลนๆ

แปบเดยวไมทนไรกถงลเวอรพล นอกจากเปนเมองตนก�าเนดทมฟตบอลดง

ทท�าชอเสยงแลว ลเวอรพลยงเปนเมองตนก�าเนดวงดงอมตะ เดอะบตเทลส

(The Beatles) และยงเปนอกเมองทมความส�าคญทางการคาขายของเกาะ

องกฤษ เปนเมองทเจรญและไมเลกไมใหญเกนไป เดนไดสบายๆ เดนทางงาย

และไมตองวนวายนงรถบส หรอเรยกแทกซใหปวดหว ขอแผนทเมองจากสถาน

รถไฟสกใบ รบรองวาเดนไดคลอง สถาน Lime Street Station ตงอยใจกลางเมอง

เดนออกจากสถานเดนตรงไปไมเกน 5 นาทกจะถง Walker Art Gallery เปน

แกลลอรใหญทรวบรวมศลปะจากหลายยคมารวมกน โดยแบงออกเปน 9 หอง

จากสมยดกด�าบรรพเกากกจนถงปจจบนอารมณโมเดรนสดๆ ใครชอบยคไหน

จดแจงเขาชมไดตามตองการ เดนออกจากวอลกเกอรแกลลอรแลวหนเลยวไป

ทางขวากจะเจออกพพธภณฑหนง คลายๆ กบ British Museum เลกๆ ของ

ลเวอรพล ซงมทงหมดดวยกน 5 ชน แตละชนแยกออกไปเปนหมวดหม

วทยาศาสตร ประวตศาสตร สตวน�า แมลง ถงแมจะไมใหญนก

แตเรยกไดวาเปนอกพพธภณททมสาระเหมาะกบทงนกทองเทยว

หรอเดกนกเรยนเพอมาหาความร

เยยมสหนมเตาทองท

อากาศหนาวกลบมาเยอนเกาะองกฤษกนอกครง หนาหนาวน

แทนทจะหลบอากาศเยนอยแตกบบาน อยากจะขอชวนทกๆ คน

ใหลองออกไปเทยวเลนพกผอนนอกเมองกนสกหนอย

my weekend อยากจะขอแนะนำาเมองใหญทมชอเสยงเรอง

ฟตบอลอกเมองหนงขององกฤษ คอ ลเวอรพล ท ไมไดม

แตทมฟตบอลหรอแคสหนมหลอเตาทองเทานนนะคะ

iverpool...เดนมาไดเยอะพอสมควร กองทพตองเดนดวยทอง

เดนจากพพธภณฑไปไมไกลนกขอแวะทานอาหาร

กอนเดนลยเมองตอ ราน James Monro ตงอยทถนน

Tithebarn Street เปดใหบรการตงแตเทยงยาวไป

จนถงหาทมครง รานนถอวาเปนอกหนงในรานดงท

ชาวลเวอรพลเขาภาคภมใจกนมาก บรรยากาศในราน

ตกแตงแบบเรยบๆ ซอนความโกหรสบายตา ทส�าคญ

ราคาไมกวนกระเปาอยางทคด อาหารทานเลนกบอาหาร

จานหลกราคาอยทประมาณ 11 ปอนด ถาเทยบกบ

คณภาพทได ถอวาคมมากๆ เลยทเดยว แตละจาน

ใหไมนอย หลงทานอาหารเสรจอมทองแลวขอพาเดน

แวะไปในตวเมองสกหนอย ในลเวอรพลซตเซนเตอร

เรยกไดวาไมนอยหนาไปกวาเมองใหญอนๆ ในเกาะ

องกฤษเลย มหางสรรพสนคาครบ หางสวนใหญเรยง

ตดกนสรางเปนสไตลโมเดรน ขอดของตวเมองลเวอรพล

ทชอบ คอ เดนงายไมตองไปตรงโนนท ตรงนท เดนเลาะไป

ตามถนนเรอยๆ ทเดยวครบและทส�าคญ คอ คนไมแนน

แยงกนซอแยงกนเดนเหมอนในลอนดอน ผ คนใน

95113 •

ลเวอรพลทพบเจอสวนใหญเปนคนใจเยนสบายๆ แตละคนดไม

รบรอนทจะท�าอะไร ซงถอไดวาเปนเสนหอกอยางหนงของเมองน

ชอปปงพอหอมปากหอมคอแลว ถายงไมเหนอยนก ขอแนะน�าราน

พาโนรามกลเวอรพล (Panoramic Liverpool) บนตก West Tower

มองเหนเมองลเวอรพลแบบ 360 องศาเลยจรงๆ นงจบคอกเทล

เพลนๆ ดมด�ากบบรรยากาศยามค�าคนของลเวอรพลกอนนอน

เพลนตาเพลนใจจรง ๆ

วนแรกในลเวอร พลพอหอมปากหอมคอไปกบการเดนชม

พพธภณฑพรอมกบแวะทานอาหารอรอยรานดง ปดทายเดน

ชอปปงเลกนอย ชมววยามค�าคน คราวนมาถงจดเดนไฮไลตของ

ลเวอรพลทท�าใหนกทองเทยวหลายลานคนอยากมโอกาสแวะมา

เยอนเมองนสกครง จะเปนใครทไหนไปไมไดนอกจากสหนมหลอ

หนาหวานเดอะบตเทลส ลเวอรพลเรยกไดวาเปนเมองตนก�าเนด

วงดงวงน ดงนนไมวาจะมองไปมมไหน เรากไดเหนสหนมหลอ

แอบแฝงอยตามทตางๆ ไมวาจะเปนรานอาหาร ผบ บาร ตกราม

บานชอง ไปจนถงถนนหนทางในเมอง ไมใชเฉพาะแฟนคลบ แต

นกทองเทยวไดระลกถงยามมาเยอนถงเมองน ถนนทโดดเดนตา

มากทสดคงไมพนถนน Mathew Street เรมจากตนถนนจะไดเจอ

รานเดอะบตเทลส มรปปนสหนมใหญตรงทางเขา ถงแมรานอาจ

จะไมไดใหญนก แตมของใหดเยอะเลยทเดยว รวมทงของเกาและ

ใหม แฟนคลบเดอะบตเทลสตวจรงหามพลาด เดนพองามเรากขอ

ไปส�ารวจรานอนขางนอกตอ ออกมาจากรานแยกไปทางขวาจะเรม

เปนมมใหถายรป นงรถไฟมาถงลเวอรพลกตองเกบเกยวภาพไว

เปนทระลกสกหนอย ถนนนเรยกวาเหมาะมากๆ ส�าหรบคนทชอบ

ถายรปเพราะจะมมมเกๆ ใหกดชตเตอรแชะๆ กนไดตลอดทาง

แต ทประทบใจทสดคงหนไม พ นหอเกยรตยศล เวอร พล

Hall of fame ตงตระหงานอยกลางซอย สชมพจดจานพรอม

มานงใหนกทองเทยวไดโพสทาถายรปกนไดตามชอบใจ ถดมา

ไมไกลนกอกหนงททไมควรพลาดเชนกน ผบเกาแกเกากก

ของถนนนคงหนไมพนผบ Cavern ทสหนมมาเลนเปนประจ�า

นอกเหนอจากผบนยงมหลายผบ บารเกๆ ใหไดนงพกระหวางทาง

จบเบยร ดมน�าอดลม หรอน�าเปลากวากนไปตามอธยาศย สวน

ตวแอบหลงรกบารเลกๆ กลางซอยชอ Lennon’s bar ขางหนา

รานมรปจอหน เลนนอน รปใหญแปะโชวอย พอเขาไปขางในราน

กจะเหนไดวารานไมไดใหญโตนก แตบรรยากาศรานท�าใหรสก

นงสบายเปนกนเอง ไมตองนงเกรงๆ นงพกใหหายเมอยกอน

บอกลาถนน Mathew Street เพอลยตอไปอกหนงทเทยวทดง

ของเมองน..

The Beatles Story ทนเปนเหมอนพพธภทฑเลาเรองราว

ประวตความเปนมาของสหนมเตาทอง รายละเอยดการรวมตว

ของวงดง ใครเปนแฟนคลบตวจรงแลวละก ทนเปนอกททควร

เขามาเยยมชม คาเขาชมถอวาคอนขางสง ดงนนถาใครทคด

วายงไมคอยอนกบวงน เทาไรนกบวกกบเวลาทจ�ากดอยากไปด

อยางอนตอ แคไดมาเดน Mathew Street กถอวาใหกลนอาย

บรรยากาศเดอะบตเทลส พอหอมปากหอมคอก โอเคล ะ

อกทเดดของเมองนคอเจารถสะเทนน�าสะเทนบกสเหลองแสบตา

Yellow Duckmarine พาทวรรอบเมอง จดขายของเจารถ

สะเทนน�าสะเทนบกน คอ เปนรถทสามารถวงลยลงน�าได

รายไมเบาเลยทเดยว ชวงน�าทวมทเมองไทย ใครมเจารถคนน

ไวใช คงลยน�าไดสบายเชยวละ.. ใครทชอบประสบการณแปลกใหม

อยาลมไปลองดวยตวเอง อยาลมตรวจตารางเวลากอนไป

ทางทดเชคจากอนเตอรเนตกอนจะไดไมไปรอเกอ ตบทายแกลลอร

ดงอกทกอนกลบ คงไมพน Tate Liverpool ดวยความทเปนคน

ชอบเขาพพธภณทและแกลลอรมากๆ ไมวาจะไปทไหน อยางนอย

ขอใหไดแวะเขาไปเดนผานๆ ทพพธภณทสกหนอย รสกวาแตละ

พพธภณทมเอกลกษณเฉพาะตวทชวยเปดหเปดตา

96 • 113

■ To Do1. The Beatles StoryAlbert Dock, Liverpool, Merseyside2. The Yellow Duck SubmarineThe YellowDuckMarine 32 Anchor Courtyard Albert Dock Liverpool L3 4AS

■ To See1. Walker Art GalleryWilliam Brown Street, Liverpool, L3 8EL0151 478 41992. World MuseumWilliam Brown Street Liverpool L3 8EN England 0151 478 4393 3. Maritime MuseumAlbert Dock Liverpool L3 4AQ0151 478 44994. Tate Liverpool Albert Dock Liverpool, United Kingdom L3 4BB0151 702 7400

■ To Eat1. James Monro69 Tithebarn Street Liverpool, Merseyside L2 2EN0151 236 9700 Hours: Mon-Fri 12:00-10:00 pm; Sat-Sun 12:00-11:30 pm2. The Pump HouseThe Colonnades Liverpool, Merseyside L3 4AD0151 709 23673. Panoramic LiverpoolWest Tower 10 Brook Street, Liverpool, Merseyside L3 9PJ0151 236 5534 โนตแนะน�า: จองตวงายๆ คลกไปท www.nationalrail.co.uk

รายละเอยดเกยวกบสถานททองเทยว www.liverpool.com/attractions.html

เปดความคดความอานใหกวางมากขน ส�าหรบใครทเคยมโอกาสแวะไป

เทดโมเดรนในลอนดอนแลว ขอบอกไดค�าเดยววาเทดทลเวอรพลไมไดนอยหนาไป

กวาทลอนดอนเลย สไดมากๆ ไมวาจะเปนรปภาพศลปะตางๆ หรอศลปะจดวาง

(Installation art) แปลกใหม แนะน�าใหแวะเขามาเดนเลนในเทดลเวอรพล

มทงหมด 4 ชน 3 ชนใหเขาชมไดฟร จะเวนแตนทรรศการของแตละชวงฤดทตอง

เสยคาเขาชม ครงทไปมาโชคเขาขางเปนนทรรศการของ Rene Magritte พอด

ดวยความทเปนปลมกบผลงานของเขามาแตไหนแตไร พอไดเขาไปชมนทรรศการ

เทานนแหละความปลมคณเพมอกหลายเทา ชมนทรรศการเสรจแลวยงพอมเวลา

เหลอออกมาเดนตอตามชนตางๆ ออกจากเทดมองเหนววทะเลสวยงาม บรเวณ

Albert Dock จะเหนเรอล�าเลกล�าใหญจอดเรยงเปนระเบยบ บรรยากาศชวมากๆ

ตดทะเล แตแปลกไปจากเมองชายทะเลอนๆ คอ ลเวอรพลเปนทงเมองใหญ

ลองนกภาพมทะเลพรอมกบตกสงใหญขนานกนเตมไปหมดไดทงความเปนเมอง

และความเปนอารมณทะเลสองอยางในทเดยว นงดมบรรยากาศสกพกทองเรม

รอง (อกแลว) ไหนๆ เดนมาไกลถงอลเบรตดอก จะไมใหแวะรานดงของเขาก

กระไรอย เลยขอแวะทานรานเดดรานดงอกราน The Pump House รานนไดทง

บรรยากาศและรสชาต หลงทานเสรจเดนยอยอาหารตอแถวรอบๆอลเบรตดอก

มรานนขายของกระจกกระจกนารกๆ ใหกระเปาตงคไดขยบกนอกแลว ของท

ขายมหลายอยางใหเลอกซอกลบไปฝากไมวาจะเปนทรองแกวลายสหนมเตาทอง

แกวถวยชามจาน ททบกระดาษ กรอบรป พวงกญแจและอนๆ อกมากมายสด

จะบรรยาย กระเปาตงคเบาแตตวเรมหนกขนกถงเวลาจดกระเปาเดนทางกลบ

ลอนดอน เดนกลบไปขนรถไฟทสถานเดม Liverpool Lime Street รถไฟแลน

ตรงกลบสสถาน Euston

ถงแมลเวอรพลอาจจะไมใชเมองทใหญหรอสวยงามมากมายถาเทยบกบหลายๆ

เมองในองกฤษ แตอยากบอกวาเมองนแอบซอนอะไรดๆ เกๆ ใหนกทองเทยว

ไดมาเหนเปนประสบการณประทบใจเลยทเดยว เปนอกเมองนารกขององกฤษท

อยากแนะน�าใหไดลองมาสมผสดวยตวเอง นงรถไฟสบายๆ หนความวนวายของ

ลอนดอน ไมวาจะเปนผคนทเรงรบ รถไฟใตดนทแออดแลวมาเดนสดอากาศเยน

สบายทลเวอรพลเมองตดทะเลกนดกวา รบรองวาไมผดหวงแนนอน

97113 •

SmileLove Stor

yเรอง ดจฤด

“ ตองมนตรรกท มคโด ”Love at first sight @ Mc Donald

รกแรกพบแลวไมพราก...

ไมอยากเหนหางจากกน...

ขอใหรกฉนนรนดรไป

(ตอจากฉบบทแลว)

“กดไนตคส ฉนท�าอะไรผดเหรอคะ กเคยเหนในหนงฝรงเคาท�ากนแบบนนนา หรอ

วาฉนเขาใจธรรมเนยมบานเมองคณผด” ฉนเรมเขน หนารอนผาวๆ มอไมเงอะงะท�า

อะไรไมถก นฉนท�าอะไรลงไป ปลอยไกไปกเลากนนะ

“ไหนคณบอกวาคนไทยไมนยมถกเนอตองตว” คารลอสยงงงไมหาย

“กฉนถอคต เขาเมองตาหลวตองหลวตาตาม ฉนมาอยทนกพยายามจะรบ

ธรรมเนยมทนนนา ปกตฉนหวงตวจะตาย แตอยทนตองกลนใจเอาแกมชนแกมทกทาย

คน หยย” ฉนรบตดบทดวยการท�าทาหาวนดๆ แลวลมตวลงนอน

“อาวคณ อยๆ กนอน ไมกดไนตคสผมอกขางละ” คารลอสเยา ฉนไดแตค�าราม

ฮมฮมในใจ ไวตานายปลอยไกบางเถอะ จะเอาคนใหแสบสนตเลยคอยด

ฉนกระสบกระสายพลกตวไปมา จะนอนหงายกปวดหลง จะนอน

คว�ากเจบไปถงซโครง เพงจะหกโมงเชาเอง อยากนอนตอแตกไมไหว

แลว ลกมาซกผาทาจะด... ทนใดนน คารลอสสงเสยงเรยกมาเบาๆ

“พมพครบ...”

“คะ ขอโทษคะ ฉนคงท�าเสยงดง คณเลยตนเลย”

“ผมไดยนคณพลกตวตลอดเลย คณคงนอนไมคอย

สบายเทาไหร ขนมานอนบนเตยงกบผมมยครบ” วาแลว

เขากกระเถบตวไปตดฝาผนง เหลอพนทวางขนาดนอน

ไดพอดหนงคน ดวยความงวงงน ฉนเลยตดสนใจหอบ

หมอนกบผาหมไปนอนขางๆ เขา แมใจจะเตนตกๆ ดวย

ความทไมเคยใกลชดชายใดมากขนาดนกตาม แตความ

เหนอยลาทผจญมาทงคนกท�าใหฉนจมดงลงสภวงคอยาง

รวดเรว....

เสยงเมทคนจนทอยหองตรงกนขามสงภาษากนลงเลง

ปลกใหฉนคอยๆ ลมตาตนขนมาอยางเชองชา แตแลวกตอง

ตกใจ เมอพบวามสายตาคหนงจบจองอยกอนแลว ดวงตาคโต

สงแววหวานละมนผานมากบขนตายาวงอน ท�าใหฉนตองหลบตา

ลงดวยความเขนอาย แลวในวนาทตอมา รมฝปากอนๆ ของเขาก

ประทบลงมาทรมฝปากฉนอยางแผวเบา นมนวลและออนโยนจนฉน

อดไมไหวทจะจบตอบเบาๆ เขาคอยๆ เคลอนกายเขามาใกล มอใหญแขงแรง

เออมมาไลเบาๆ ตามสวนโคงชวงเอว ตวฉนเรมสนนอยๆ อยางควบคมไมได

แมจะรสกอบอนปลอดภยในออมแขนของเขากตาม คารลอสถอนรมฝปากออกชาๆ

ดวงตาสเขมของเขายงคงจบจองอยทใบหนาฉนพลางถอนใจเบาๆ

“ผมขอโทษทลวงเกนคณ...” ฉนยงคงไมสามารถเออนเอยค�าใดออกมาได นอกจาก

สายหวนอยๆ เพอบอกวาไมเปนไร

“ผมลมตาขนมา เหนคณหลบสนท นารกด” เลอดซานไปใตพวงแกมรสกอบอาย

98 • 113

จนไมร จะเอาหนาไปไวทไหนด...ตายแลว เมอกฉนกรนรเปลานะ

แลวหลบอาปากหวอเหมอนอยางทยยไปรดาชอบแซวรเปลา

“ผมมองหนาคณ แลวกคดวา... ถาตนมาทกเชา มคณอยขางๆ

กคงจะด” คารลอสยงคงมองสบตาฉนนง...รอคอย

“มนอาจจะเรวไปซกนด แตผมคดวาผมพบคนทผมรอคอยมาตลอด

ชวตแลว ตงแตวนแรกทพบคณ ผมกเรมชอบคณ ผมชอบดวงตาของคณ

รอยยมของคณเวลาทคณคยกบผม เสยงหวเราะของคณท�าใหผมม

ความสข ผมอยากจะคบกบคณแบบจรงจง...จะไดไหมครบ” แววตา

เวาวอนเจอประกายความหวงนดๆ ของเขา ท�าใหฉนพยกหนาตอบนอยๆ

“ฉนกชอบคณคะ” รสกถงความรอนซานจากแกมขนไปถงใบห คารลอส

ยมกวาง ตาเปนประกายดวยความดใจ จากนนเรากนงคยกนถงเรอง

ธรรมเนยมการคบหากนเปนแฟนในแบบไทยและแบบสเปน คารลอสถาม

ถงเรองพธการแตงงานแบบไทยและอธบายใหฉนฟงถงการแตงงานแบบ

เขาโบสถ ท�าใหฉนฝนหวานไปไกล...

“เราไปเดนเลนกนททะเลสาบแถวๆ Annecy ดมยครบ เหนวา

ไมไกลจากทนเทาไหร” เสยงทมนมของคารลอสท�าฉนตนจากภวงค

ฉนตอบตกลงแลวรบวงจไปเตรยมตว คยกนมาตงนานเพงนกไดวายงไม

ไดลางหนาแปรงฟน เขาจะวาฉนซกมกไหมน

ใชเวลาแคเพยง 1 ชวโมง คารลอสกพาฉนมาถงเมองเลกๆ นารกตด

ทะเลสาบทมชอวา Annecy มครอบครว ครก มาเดนเลนกนเตมไปหมด

บรรยากาศอบอวลไปดวยความสข ท�าใหฉนเผลอยมบางๆ ออกมาโดย

ไมรตว คารลอสจบมอฉนพาเดนไปทสะพานขามคลองเลกๆ เหนหงษ

สขาวสองตวเอาปากชนกน มองคลายเปนรปหวใจอยระหวางหงษสอง

ตวนน แลวทนใดนนคารลอสกดงฉนเขาไปในออมแขน จมพตเบาๆ

ทรมฝปากอยางรวดเรวโดยทฉนไมทนตงตว “อย”

“ขอโทษ ผมอดใจไมไหว ลมไปวาคนไทยไมนยมแสดงความรก

ตอกนในทสาธารณะ” คารลอสบอกเสยงออยๆ หนาจอยๆ เหมอนเดก

โดนแมด ท�าใหฉนข�ากก “ไมเปนไรคะ แตอยาไปเผลอทเมองไทยแลวกน”

ฉนบอกยมๆ

จากนนเราสองคนพากนเดนชมเมองไปเรอยๆ ถายรปไปตามสถานท

ตางๆ ฉนแอบสงเกตวามโทรศพทหาคารลอสแทบจะทกๆ 15 นาทและ

เปนเสยงผหญงเจอยแจวมาตามสาย คารลอสคยไปยมไปอยางอารมณด

“แอบมกกรเปลานะ” “หรอแฟนเกาโทรมา” ฉนสนนษฐานไปเรอยเปอย

ความสนกสนานทไดมาเทยวลดลงไปเกอบครง “แลวถาเปนแฟนเกาเขา

โทรมางอจรงๆ ละ” คดแลวกใจหายวบ ไมไดการละ ตองสบใหรใหได

“พมพเปนอะไรรเปลาครบ เหนอยเหรอครบ หนาตาไมคอยดเลย

หยดพกดมกาแฟทรานขนมรานนนดมยครบ” คารลอสถาม น�าเสยงเปน

กงวล ...กเพราะคณนนแหละ ฉนขบเขยวเคยวฟน นาหยกนก คนอะไร

เพงจะมาสารภาพเปนแฟนกบฉนหยกๆ แตไปคยโทรศพทหนาระรน

กบสาวอน ฮ

ระหวางทฉนนงจบน�าชา กนขนมวาฟเฟลแสนอรอยอยนน โทรศพท

มอถอคารลอสกดงอกรอบ ฉนหนาตมโดยอตโนมต แตกเสมองไปทางอน

เพอกลบเกลอนพรอมกบเงยหฟง “เสยงผหญงคนนนอกแลว...ใครกนนะ”

บรกรเดนมาทโตะพรอมสลบบลพอด ฉนคดแผนการนางมารรายได

ทนท จงแกลงเรยก “ คารลอสคะ มอนฉนเลยงเองนะคะ” คารลอส

หนมาทงทยงคยโทรศพทคางอย “นะคะ ใหฉนเลยงเถอะ

คณจายมาหลายมอแลว” ฉนตงใจเนนวาหลายมอ เพอ

ทคนทางปลายสายจะไดรวาเขาอยกบฉนนานแลวนะยะ

แลวจงแสรงท�าตาโต “อย ขอโทษคะ ไมคดวาคณจะยงคยโทรศพทอย”

คารลอสยมกวางอยางไมสะทกสะทานจนนาหมนไส แลวจๆ เขากยน

โทรศพทมาให

“คณแมผมอยากคยกบคณ”

“หา..วาไงนะ นแมคณเหรอ” ฉนใจสน นกอยากมวชานนจาหายตว

ไปจากตรงนนไดในทนท หรอจะแกลงเปนลมดหวา... “แตฉนพดภาษา

สเปนไมเปน”

“ไมเปนไรครบ คณแมพดภาษาฝรงเศสไดนดหนอย ทานแคอยาก

ทกทายคณ ” ฉนกดฟนปนหนายม กระพรบตาปรบๆ เหงอเรมผดพราย

ออกตามไรผม ขณะกรอกเสยงไปตามสายเปนภาษาฝรงเศส คณแมของ

คารลอสทกทายกลบมาเปนภาษาฝรงเศสแปรงๆ ฉนใจชนขนเมอน�าเสยง

ของทานดเปนมตรและราเรงยนด เราสองคนคยกนพอหอมปากหอม

คอแลว ฉนจงสงโทรศพทคนใหคารลอส “คณแมของคณนารกจงเลยคะ

นทานโทรหาคณตลอดเลยเหรอคะ”

“ครบ ผมเปนลกคนเดยว ไมเคยไปไหนไกลๆ คนเดยวและไมเคยม

เพอนหญงตางชาต ทานเลยเปนหวงนดหนอย แลวทานเปนหวงคณดวย

เพราะคณกมาจากตางบานตางเมองตวคนเดยว ทานคอยถามตลอดเลย

วาดคณมความสขไหม กนอาหารฝรงเศสไดไหม ผมเลยใหคณคยกบทาน

ซะเลย จะไดเลกหวง” ฉนฟงแลวรสกตนตน น�าตาพาลจะไหล ขนาดยง

ไมรจกกนทานกอตสาหเปนหวงเปนใย จนฉนเอาไปเขาใจผดๆ

“...ทานบอกอกวา ถามหาวทยาลยยงไมเปดเทอม ใหคณไป

บารเซโลนากบผมไดไหมครบ ทานอยากท�าความรจกกบคณ” นมนเรยก

วาการไปเปดตวใชไหม จะเรวไปไหมนะ

“ขอคดดกอนนะคะ ฉนไมเคยไปไหนไกลๆ กบผชายสองตอสอง

จรงๆ”

“พาเพอนคณไปดวยกไดครบ บานผมมหองนอนส�าหรบแขกทมาพก

อยแลว ม 2 เตยงดวย” คารลอสพดตอ “ผมมความสขมากทไดอยใกล

คณ อกไมกวนผมกจะตองกลบไปท�างานแลว กวาจะมวนหยดยาวอกท

คงเปนชวงครสตมาส”

ฉนจงตอบตกลง เพราะคดวาไปรดานาจะไปดวยได แตพอถงเวลา

เขาจรงๆ ยยไปรดาตวแสบดนเขยนโนตแปะไวหนาประตหองวาไป

ทรปกบกลมเพอนเกาหล ฉนไมรจะท�าอยางไรจงตองเดนทางไปกบ

คารลอสเพยงล�าพงสองตอสอง แมจะกงวลเลกนอย แตในทสดเรากมา

ถงบารเซโลนาโดยสวสดภาพ ฉนตนตาตนใจกบความสวยงามแปลกตา

ของเมองทาแหงทะเลเมดเตอรเรเนยนแหงน ผคนแตงตวดวยเสอผา

อาภรณสสนสดใส หนาตาประดบดวยรอยยม เสยงพดคยกนเสยงดง

เฮฮา มชวตชวาตางจากททฉนเพงจากมาโดยสนเชง

“ชอบมยครบพมพ” คารลอสถามพรอมรอยยมละไม ฉนยมตอบ

แลวพยกหนา “ชอบมากเลยคะ ไปไหนมแตคนยมแยม เหนแลวสบายใจ

คดถงเมองไทยขนมาเลย” คารลอสเออมมอขางทไมไดจบพวงมาลย

มากมมอฉนไว “ดใจจงทคณชอบ ในอนาคตคณอาจจะตองมาอยทน”

99113 •

ไมพดเปลายงมาสงตาหวานเยมใหฉนอก ผลคอไดรบอปกรณชางไป

หลายชดทงคอนเลกคอนใหญ

ชวงเวลา 1 สปดาหทพกอยทบานของคารลอส ครอบครวของเขา

ตอนรบฉนเปนอยางด แมของคารลอสแมจะอายยางหาสบแลว แตกด

สาวกวาอายจรงมากนก คารลอสคงจะไดผมหยกศก ตากลมโตหวานซง

รมฝปากบางเลกถอดแบบมาจากแมของเขา สวนเคาโครงหนา จมก คาง

กลบไปเหมอนกบพอของเขา รวมทงฝมอการท�าอาหารกยอดเยยม

ไมแพกน เพงเขาใจค�าวา “เสนหปลายจวก” มนเปนแบบนนเอง

ความสมพนธของฉนกบคารลอสด�าเนนไปอยางราบรน เมอฉนกลบ

มาทฝรงเศสแลว เขากยงโทรศพทมาหาทกวนหลงเลกงาน สงจดหมาย

และการดนารกๆ มาใหอยางสม�าเสมอ เมอมหาวทยาลยมวนหยด

เทศกาลตดกนหลายๆ วน ฉนกจะนงรถทวรหรอรถไฟไปหาเขาบาง

สวนไปรดากมกจะไปทรปกบเพอนเกาหลตามเคย จนฉนอดคดไมไดวา

เจาหลอนตองปงหนมแดนกมจซกคนในกลมแนๆ

เวลาผานไปอกหลายเดอนจนกระทงใกลเวลาปดเทอมของป

การศกษาแรก

“พมพ แนใจเหรอวาจะไมกลบบานปดเทอมนนะตง 2

เดอนนะแก” ไปรดาเดนมานงลงขางๆ ฉนในสนามหญาขาง

มหาวทยาลย

“ฮอ” ฉนตอบสนๆ แววตาเหมอลอยไปเบองหนา

“ไมคดถงพอแมเหรอ แลวยายแกละ” ไปรดายงคงเซาซ “กลบ

ไปดวยกนเถอะนะ นะ นะ นะ”

“ไมมตงค” ฉนพด น�าเสยงปดบงความขมขนไวไมมด “แกกร

พอแตงงานใหม ก�าลงจะมลกกบนาคนนน แลวแกจะใหฉนกลบไป

ซกหวอยทไหน”

“อยกบแมกบยายกไดนนา”

“อยากไป แตไมอยากใหพวกเคาล�าบาก รอเรยนจบกลบไป ฉนจะ

หางานท�า เลยงแม เลยงยาย แกเขาใจฉนใชไหมดา”

ไปรดาตบไหลฉนเบาๆอยางปลอบใจ “ไวจะไปเยยมแมกบยายแทน

แกแลวกน อยากฝากอะไรไปทางนนกไมตองเกรงใจนะ”

ภาพบานไมสกโบราณศลปะพมาผสมลานนาอายเกอบรอยป

ทตงตระหงานอยเบองหนาถกเปลวเพลงถาโถมลามเลยไปทวเรอน

ควนไฟพวยพงออกมาทกทศทกทาง ท�าใหฉนกรดรองออกมาอยาง

ตระหนก “แม! ยาย! ไมจรง! ชวยดวย!!!” พรอมกนนนน�าตากไหลพรงพร

ออกมาไมขาดสาย ตวสนเทาอยางชวยไมได

เสยงฝเทาหลายๆ คนวงมาหยดอยใกลๆ ขณะทไฟในหองสวางจา

ขนมา แมของคารลอสเขามานงบนเตยงใกลๆ ฉน มองดวยสายตาเปน

หวงเปนใย

“เปนอะไรไป พมพลภส”

ฉนมองไปรอบๆ ใกลๆ ตวฉน คารลอสกบพอของเขายนมองฉนอย

ดวยสหนาวตก

“พวกเราไดยนเสยงคณกรดรองเสยงดงมาก เลยรบวงมา นกวาคณ

เปนอะไรไป หรอมใครเขามาท�าอนตรายคณ”

ฉนผอนลมหายใจยาว แลวบอกดวยเสยงออยๆ “ขอโทษทท�าใหตกใจ

คะ คอฉนฝนราย แตมนเหมอนจรงมาก ฉนกลว...ฉน...” พดไดแคนน

ฉนกกอดแมคารลอสไวแนนเหมอนจะยดเปนทพง แลวจงเลาความฝน

ทงหมดใหฟงทงน�าตา

“แคฝนรายนะ สงสยวนนเธอเรยนมากไปเลยเหนอย ท�าใจใหสบายนะ

เดยวฉนจะไปชงชาคาโมมายลมาใหดม” แมของคารลอสกอดและลบหว

ฉนเบาๆ กอนจะลกไปตมน�าในครว

คารลอสเดนมานงยองๆ อยขางเตยงแลวจบมอฉนไวใหก�าลงใจ

พรอมรบชาจากแมของเขามาใหฉนดม

“ขอบคณมากนะคะทเปนหวงฉน แลวกขอโทษทกคนดวยทรบกวน

กลางดก”

“ไมเปนไรหรอกจะ เธอมาพกอยกบพวกเรากเปรยบเสมอนคนใน

ครอบครว ถามอะไรไมสบายใจกบอกฉนไดนะ คดซะวาฉนเปนแมของ

เธออกคนหนงแลวกน” น�าเสยงเจอความเมตตาจากแมของคารลอสท�าให

ฉนน�าตารนขนอกครง หลงจากทกคนแยกยายกนไปนอนกนตอแลว ฉน

ยงคงนงนงอยบนเตยง ตาสวางทงคนจนถงเชา ภาพในฝนทเหมอนจรง

ยงคงมาหลอกหลอนรบกวนจตใจไปอกหลายวน

ชวงปดภาคฤดรอนน เพอประหยดคาหอพก ฉนจงมาพกชวคราวท

บานของคารลอสและเรยนภาษาสเปนไปพลางๆ เพอทจะสามารถสอสาร

กบครอบครวของเขาไดมากขนและเปนการแกเหงาไปในตวดวย

เยนวนหนงคารลอสเลกงานแลวเดนยมหนาบานมาเคาะหนาประต

หองรบรองแขกซงถกฉนยดไปแลวเรยบรอย

“พมพครบ คนนผมไมตองท�างานทราน เราไปดนเนอรในเมองกนนะ

ผมมอะไรจะเซอรไพรส”

ฉนแอบตนเตนเลกนอย สงสยวาเซอรไพรสนนคออะไร แตกสะกดใจ

ไวไมถามและแตงตวออกไปทานอาหารเยนกบเขาทภตตาคารแหงหนง

บนชนบนสดของโรงแรมหร ขณะทฉนก�าลงชนชมแสงสตระการตาจาก

เมองทไมเคยหลบใหลแหงน คารลอสกยนซองจดหมายสขาวมาวาง

ตรงหนา

“เปดดสครบพมพ แลวชวยบอกใหผมชนใจหนอยวาคณชอบไหม”

100 • 113

ฉนเปดซองออกดอยางงงๆ แตแลวกตองตะลงเมอพบวามนคอ

ตวเครองบนไปเมองไทย 2 ใบ

“ของคณกบผม เราจะไปเมองไทยดวยกน คณรจกครอบครวของผม

แลว ถงตาผมไปรจกครอบครวของคณบาง” คารลอสพดยมๆ “ตงแตวน

ทคณฝนรายวนนน ผมกเหนคณหนาตากงวลมาตลอด ผมอยากท�าอะไร

บางเพอใหคณมความสข”

“ขอบคณมากคะ ถาแมรตองดใจแนๆ” ฉนยมกวางอยางมความ

สขเมอนกถงวาจะไดกลบไปกอดแมและนอนหนนตกยายใหหายคดถง

แมคราวนจะตองพบพอกบภรรยาใหมของเขา แตฉนกไมหวนใจอกแลว

เพราะมคารลอสรวมทางไปดวย

“คณอยากโทรไปบอกคณแมมยครบ” เขายนโทรศพทมอถอออกมาให

“ขอบคณคะ” ฉนกดโทรทนทดวยความตนเตน โดยมคารลอสนงยม

อยขางๆ

“แมวาอะไรนะคะ” ฉนถามอยางไมเชอหตวเอง สงสยจะหฝาด

“วนกอนคณยายฝนวามแขกขาวหนาตาคมเขมดสงายงกบเจาชาย

ขชางมาเปนขบวน หอบเอาแกวแหวนเงนทองมาใหคณยายนะลก” แมจะ

ไดยนแมพดซ�าเปนครงทสอง แตฉนกยงคงตะลง หนไปมองหนาคารลอส

ผซงนงยมแปนไมรเรองรราว เคาโครงหนาหนมสเปนนนคมเขมจรงๆ

เหมอนแขกขาว แตคารลอสจะไปอยในฝนของคณยายไดอยางไร...

เมอฉนเดนทางไปถงทาอากาศยานดอนเมองพรอมคารลอส เรารบ

ตอเทยวบนไปยงจงหวดล�าปาง บานเกดของคณยายทนท แตเมอไปถง

บานไมสกทองหลงใหญทฉนผกพนมาตงแตเดกๆ นน ฉนกตองชอกกบ

ภาพทเหนตรงหนา หญงชราวย 92 ปเศษ นอนหลบตาแนนงอยบนเตยง

แมผมสขาวโพลนนนจะดสะอาดสะอาน แตสวนอนๆ ของรางกายทโผลพน

เสอผาดประหนงหนงหมกระดกนนเหมอนไมใชรางของคณยายทฉน

รจก ภาพคณยายทแขงแรง เดนเหนคลองแคลวกอนทฉนจะไปเรยนตอ

ทฝรงเศสนนคอยๆ รางเลอนไป แทนทดวยภาพความเปนจรงทปรากฎ

อยตรงหนา

“คณยายเปนแบบนมาตงแตเมอไหรคะ ...” ฉนพยายามกล�ากลนกอน

แขงๆ ทมาจกอยทคอลงไป พรอมกระพรบตาถๆ ไมใหน�าตาไหลออกมา

“ตงแตหนไปเรยนได 6 เดอน วนหนงแมออกไปซอของกบคณยาย

แลวทานกบอกวาหนามดจะเปนลม แมรบพาสงโรงพยาบาลทนท

แตหมอบอกวาชวยอะไรไมได เปนโรคคนแก”

“แลวท�าไมไมมใครบอกพมพ ท�าไม ท�าไม” ฉนเรมคมสตตวเอง

ไมได กรดเสยงออกมาพรอมๆ กบน�าตาทไหลพรงพรออกมาไมขาดสาย

“อยารองไหลกจา เดยวคณยายไมสบายใจ รมยวาวนทหนโทร

มาบอกวาจะกลบมาเยยมบาน จๆ คณยายกลกขนมาไดเอง ไปอาบน�า

เองไดดวยนะ”

ฉนยงคงรองไหสะอกสะอนปมวาจะขาดใจ แมจะพยายามปดปาก

ไมใหเสยงใดๆ เลดลอดออกไปถงหคณยาย แตทนใดนนทานกลมตาตน

ขนมา แลวขยบรมฝปากพดดวยเสยงแหบแหง “พมพ..มาหายาย” แลว

ยนมอออกมาจากผาแพรผนบางทคลมตวอย “มาใกลๆ...”

ฉนรบเชดน�าตาอยางลวกๆ แลวพยกหนาใหคารลอสเดนตามมาดวย

เราสองคนไปนงพบเพยบกนอยหนาเตยงทาน คณยายมองหนาคารลอส

แลวถามเปนภาษาองกฤษ 2-3 ประโยคแลวทานกหลบตานง มอควานเอา

หอผาก�ามะหยสแดงใตหมอนออกมา ฉนยนมอออกมารบ

“จ�าไดไหมทแมบอกวา ดวงของลกจะไดไปใชชวตอยตางแดน

แลวกอนหนานนคณยายทานฝนวามแขกขาวขชางเปนขบวนมาเพอมอบ

แกวแหวนเงนทองใหคณยาย ทานเลยใหแมไปซอสรอยทองมาเตรยมไว

บอกวาใหเอาไวรบขวญวาทหลานเขย”

ฉนตะลงตวชาวาบ หนไปมองหนาคารลอสอยางคาดไมถง

“แตแมคะ เราเพงคบกนไดปเดยว”

“คนทคณยายเหนในฝนคงเปนคารลอสจรงๆ ไมอยางนนทานคงไม

เอาสรอยออกมาให สวมสรอยใหเขาซะลก”

ฉนจงจดการสวมสรอยใหคารลอส แมเขาจะดงงๆ แตกไมเอยปาก

ถามอะไรเมอฉนบอกแควา คณยายมอบสรอยทองเสนนใหตอบแทนทดแล

ฉนเปนอยางด เขากราบขอบคณคณยาย แลวขอตวออกไปเดนเลนรอบๆ

บาน เพอใหเราไดอยกนตามล�าพงสามคน

“ยายคงอยไมทนเหนหนเปนฝงเปนฝา เกบแหวนนไวเปนตวแทนยาย

นะลกนะ” วาแลวกถอดแหวนทบทมพมาสแดงสดลอมดวยเพชรเปนชนๆ

วงททานใสตดตวประจ�ามาใสในองมอฉน น�าตาเจากรรมกไหลออกมา

อกรอบ ฉนรองไหกอดแขนทานอยอยางนนจนเผลอหลบไปดวยความ

เหนอยออน

วนนนเปนวนสดทายทฉนไดมโอกาสพดคยกบคณยาย ฉนมองแหวน

ทบทมทรงโบราณในมอ สายตาเลอนไปยงควนไฟทพวยพงออกจากปาก

ปลองเมรสทองฟาสฟากระจาง สดทายคนเราทกคนกตองกลายเปน

เถาถานสนะ...

ฉนกลบมาเรยนตอทฝรงเศสอยางเหงาหงอยเศราซม แมตอหนาทกคน

ฉนไมไดแสดงอาการอะไร แตพออยคนเดยว ฉนมกจะนกถงภาพคณยาย

ทนอนแซวอยบนเตยงซงเปนภาพสดทายทฉนไดเหน และเฝาแตถามตวเอง

วาท�าไมฉนถงไดทงคณยายมาเรยนไกลถงทน มาตามความฝนของตวเอง

แตกลบทงคนทรกฉนทสดไวเบองหลง... ค�าพดทบงเอญไปไดยนมาจาก

ในครวในงานศพของทานกดงกองซ�าแลวซ�าอกในห “สงสยยายจนทรแกว

เปนตรอมใจ หลานฮกเปนไปเฮยนอยฝรงเศสปนนน กอนตายเปนกอ

ผอมไปจาดนก” ฉนยกมอปดหนาหลบตาลงอยางราวรานใจ...แมคะ

หนจะรบเรยนจบแลวกลบไปหาแมนะคะ...

วนหยดครสตมาสปน ฉนจบรถไฟไปหาคารลอสอยางเคย ตงใจวา

จะใชเวลาทเหลออยทยโรปนใหคมคาทสดกอนจะเรยนจบ แมหลงจากนน

ระหวางเราสองคนจะเปนเชนไรกคงแลวแตชะตาฟาลขต คารลอสคง

สงเกตเหนความเปลยนแปลงของฉนเชนกน เขาเดนมานงขางๆ จบมอ

ฉนไว แลวถามดวยน�าเสยงหวงใย

“พมพ คณสบายดรเปลาครบ หนาตาไมสดชนเลย มอะไรบอกผม

ไดนะ”

“เออ ไมมคะ แคกงวลนดหนอย กลวของขวญครสตมาสจะไมถกใจ

คณแมของคณ” ฉนฝนยมกลบเกลอน ขณะทคารลอสจบหวฉนโยกเบาๆ

แลวดงโนมมาใหซบกบไหลแขงแรงของเขา

“ของขวญทกชน ถาคนให ใหมาจากใจ มนกมคาหมดแหละครบ ”

“กฉนไมมนใจนนา” ฉนท�าปากยน หนามย คารลอสจงกมลงมา

จมพตหนาผากฉนเบาๆ “มนใจเถอะครบ คณแมชอบคณมาก ทานอยาก

มลกสาวมานานแลว พอมาเจอคณ ทงนารก ทงออนหวาน ทานหลงคณ

จนลมผมไปแลว” ประโยคสดทายคารลอสท�าทานอยใจไดนาเอนด ฉนจง

อดไมไดทจะหอมแกมเขาเบาๆ เปนการปลอบใจ

เมอถงเวลาแลกของขวญกน ฉนไดชดนอนหนานมสฟานารกส�าหรบ

ฤดหนาวจากแมของคารลอสและของใชกระจกกระจกนารกจากยาย

101113 •

ของเขา สวนของขวญจากคารลอสนนเปนกลองเครองประดบเลกๆ

ฉนแอบลนดวยใจระทก เผอวาจะมแหวนอยในนนและเขาอาจจะขอฉน

แตงงานตามค�าท�านาย แตเมอฉนเปดออกด กตองรบซอนสหนาผดหวง

เมอในกลองก�ามะหยสแดงเลกๆ นนมเพยงตมหสทองทรงดอกไม

กระจมกระจมนารกอย 1 ค ...

“ถาคณไมชอบ เอาใบเสรจไปเปลยนแบบทรานไดนะครบพมพ”

ฉนสะดง พยายามปรบสหนาใหเปนปกต “คะๆ ชอบคะ ไมตองเปลยน

หรอกคะ”

ฉนเปดกลองของขวญอนๆ ตอไปอยางใจลอย จากนนงานเลยงกจบลง

ค�านนคารลอสเดนมาเคาะประตหองทเปดแงมไวและยนหนาเขามา

ทกทาย

“พมพครบ วนนเหนอยมยครบ อยากไปนงรถเลนกบผมมย”

“ไมเหนอยคะ ออกไปขางนอกบางกดเหมอนกน รบลมหนอยจะได

สดชน” ฉนเดนตามเขาออกไปนงรถ แลวกตองแปลกใจทเขาขบรถเขาไป

ในเขตหมบานอกหมบานหนงไมไกลจากบานทพอแมของเขาอาศยอยนก

“เอะ นเราจะไปไหนกนคะเนย”

“ผมมอะไรอยากใหคณด”

จากนนเรากมาหยดกนอยหนาอพารตเมนตหลงหนง ใหมเอยม

เหมอนเพงสรางเสรจและนาจะยงไมมใครอาศยอย ฉนยนมองเขา

ไขกญแจเขาประตไปอยางงงงน ค�าถามมากมายผดขนมาในหว…

“เขามาสครบพมพ” คารลอสผายมอเชอเชญ ดงถกมนตรสะกด

ฉนพาตวเองเขาไปอยในหองชดใหมเอยม ตกแตงดวยเฟอรนเจอรไมแบบ

โมเดรนสน�าตาลเขม มโซฟาตวยาวบผาฝายอยางดสขาว เขากนกบ

ผามานผาฝายสขาวนวลสะอาดตาดนาอยเหมอนบานทเคยวาดฝนไว ขณะ

ทฉนยนมองรอบๆ หองรบแขกอยางอศจรรยใจนน เสยงเพลงกดงขน...

“ …You are the love of my life

And I’m so glad you found me

You are the love of my life

Baby put your arms around me

I guess this is how it feels

When you finally found something real

My angel in the night

You are my love…

Love of my life…”

(“Love of my life” – Jim Brickman)

น�าตาเออขนมาเตมสองเบาตา แมภาพตรงหนาจะรางเลอน แตยง

คงมองเหนคารลอสบรรจงคกเขาอยเบองหนา มอลวงเอากลองก�ามะหย

สแดงเลกๆ จากกระเปากางเกงมาเปดออก เผยใหเหนแหวนเพชรวงเลก

กะทดรดสองประกายพราวระยบลอแสงไฟ

“ผมซออพารตเมนตหลงนตงแตเรมเจอกบคณครงแรกทเมองไทย

ผมรวาผมเจอคนทผมรอคอยมานานแลว ผมอยากใชชวตทเหลออยกบ

คณ ดแลคณ...แตงงานกบผมนะครบ ผมรกคณ พมพลภส” พดจบเขา

จมพตมออนสนเทาของฉนอยางแผวเบาทะนถนอม แววตาบงบอกความ

รกใครอยางเปยมลน

“ฉน...เออ... ขอเวลาคดหนอยไดไหมคะ”

“ไดครบ แตอยานานนะ เขาผมเปนเหนบแลว”

“อยตายจรง คารลอส ยนขนเถอะคะ ” ฉนพยงเขาใหลกขน คารลอส

คอยๆ ยดตวขนตรงอยางยากล�าบาก หนาตาเหยเกของเขาท�าใหฉนอด

หวเราะไมได

“คณเกบแหวนไวนะครบ ผมหวงวาเมอไหรคณตดสนใจได ผมจะ

เหนมนอยบนนวนางขางขวาของคณ”

“แมท�าอะไรไมบอกพมพอกแลว” ฉนหนางอ บนเสยงกระเงากระงอด

ไปตามสาย

“อยาพดอยางนนสจะ หนตองบอกวาอนโมทนากบแมถงจะถก”

แมตอบกลบมาเรยบๆ “ท�าตามทหวใจลกตองการเถอะ ไมตองหวงแม

แมมาปฏบตธรรมกบหลวงพอทวดมความสขด แมชทนกมน�าใจกบ

แมทกคน แมอยากมาปฏบตธรรมนานแลว หวงแตลกนแหละ อยากใหลก

มคนดแล แตเมอไดพบกบคารลอสครงกอน แมกตดสนใจได”

“ขอบคณคะแม หนรกแมนะ” ฉนปาดน�าตาทงกอนวางสาย

สดหายใจยาว หยบกลองก�ามะหยกลองเลกนนขนมา เดนออกไปหา

คารลอสทนงอานหนงสออยในเกาอยาวในสวนขางสระน�า แลวยนมอ

ออกไปขางหนา

“ฉนตดสนใจแลว” ฉนบอกเขาน�าเสยงเรยบๆ เขาหนาเสยเมอเหน

ฉนยนกลองก�ามะหยสแดงคนใหและไมมแหวนใดๆ อยบนนวมอของฉน

ดวงตาเขามแววตดพออยางเหนไดชด

“หมายความวา...” น�าเสยงแหบแหงระโหยของเขาท�าใหฉนตองปน

หนาเครงกวาเดม แลวพยกหนา

“คะ....” แลวฉนกยนมอขวาออกไป สงยมกวางจนตายบหย

“ชวยสวมแหวนใหฉนท...”

คารลอสเบกตาโพลง หนาแดงก�าดวยความยนด แตกยงคงโวยวาย

ขณะทสวมแหวนวงนอยทนวนางขางขวาของฉน “คณหลอกผม”

“ใครหลอกอะไรคณ”

“ผมนกวาคณปฏเสธ...”

“นนคณทกทกไปเองงง...” ฉนเลกควท�าเสยงสง แลวโบกมอทเพง

สวมแหวนหมนหมาดๆ ไปมา

“แสบนกนะ อยางนตองโดนท�าโทษ” คารลอสค�ารามอยในล�าคอ

แลวยางสามขมเขามา ฉนวงหนไมทนจงถกเขารวบตวพงลงสระน�า

พรอมๆ กน เราสองคนหวเราะใหกน แลวคารลอสกเขามาจมพตฉน

อยางแผวเบา

“คณรอะไรไหมพมพ”

“คะ”

“จ�าวนทเราจบกนบนสะพานท Annecy ไดไหม” ฉนพยกหนาตอบ

อยางเอยงอาย

“สะพานนนเรยกวา สะพานค รก...ชายหญงค ไหนทไดจบกน

บนสะพานนนจะไดอยครองคกนอยางมความสขตลอดไป”

คารลอสรงรางฉนเขาไปใกล แลวมอบจมพตแสนหวานใหอกครง

“ผมจะรกและดแลคณตลอดชวตของผม...พมพลภส”

102 • 113

SmileEnterta

in เรอง MissyDooTv

นอกจากนยงมของแถมเปนการเซอรไพรซของแขกรบเชญสาวสวยกบลลาเซกซ

ของ มนท อรรถวด กบเพลง Mercy กอนจะปดฉากสดประทบใจอยางอลงการ

จนมสซเองขนาดดอยทบานกแทบจะอยากจะไปแดนซกบเขา เมอทงสบหนม

รวมตวประชนลลาและเสยงรองกบเพลง “ฤดทแตกตาง” และ “บษบา” งานน

เรยกวาสนก…มน…คมคา…ซา…โดนใจแฟนเพลงเปนทสดแนนอนคะ!

ไมเพยงแตคอนเสรต 10 เตม 10 เทานน ส�าหรบคนทชอบดคอนเสรต ในเวบไซต

ดทวยงมอกหลายรายการใหเลอกตามความชอบ ไมวาจะเปนแนวรอก แนวสกา

หรอชอบแบบเอเชย เกาหล ซเปอรจเนยร แนวเพอชวตแบบคาราบาว แนววาไรต

ไทยๆ แบบโปงลางสะออน แนวลกทง หรอจะแบบโกอนเตอรแบบทาทา กหาได

งายๆ ท www.dootv.tv คะ ฉบบนมสซตองขอตวไปกอน เจอกนใหมฉบบหนา

มสซจะน�าอะไรมาฝาก พลาดไมไดนะคะ ส�าหรบฉบบนสวสดคะ

10-เตม-10สวสดปใหม ชาวไทยสไมลทกทาน เผลอแปบเดยว

กขามปอกแลว ฉบบนมสซมบทความแบบจดเตมใหกบ

ชาวไทยสไมลมาตอนรบสวสดปใหมกนโดยเฉพาะ เอาใจ

นกฟงเพลงและผนยมชมชอบในการดคอนเสรตคะ

พดไดวาเปนงานคอนเสรตคณภาพอกงาน เพราะนเปนอกหนง

คอนเสรตดๆ ททางเวบไซตดทว น�ามาเสรฟใหกบคณผชมถง

หนาจอคอมพวเตอร กบคอนเสรต “10 เตม 10 คอนเสรต…

Maximum Generation” โดยงานนเปนการรวมมอกนของ

สองคายเพลงแนวหนาของเมองไทยระหวาง ‘โซน มวสค’ และ

‘เลฟอส’ โดยงดกลยทธเดด จบ 10 นกรองหนม เสยงดมผลงาน

เพลงฮต แบบทวา อยางมสซไมคอยไดฟงเพลงไทยเทาไหร

แตพอเพลงอะไรขนมากด�าน�ารองเพลงตามเขาไปไดแทบจะ

ทกเพลง เพราะศลปนทกคน ไมวาจะเปนโต ศกดสทธ, แดน

วรเวช, แสตมป, เบน ชลาทศ, คดโตะ ลปตา, คว วงฟลว,

เฟรส สลอตแมชชน, นอย วงพร, เมอย สครบ และต ภพธร

ตางกงดเพลงฮตอนดบหนงทสรางชอใหกบพวกเขาและเพลงฮต

เพลงอนๆ น�ามาดดแปลงท�าใหม เรยกไดวาเปนการสรางสสน

ทางดนตรทสนกจนคณตองใหคะแนนเตมสบถงแมวาจะนงด

อยทบาน

Maximum Generation

103113 •

104 • 113

SmileShort St

ory เรอง พรทพย สาทสสะรต

เนตรอปสร

ปารส ประเทศฝรงเศสพอฉนออกมาจากสนามบน สงแรกทท�าคอ มองหาแอนโทน นนไง เขายนอย

หลงผคนตรงนน ก�าลงมองหาฉนอย เราสวมกอดกนอยางแนบแนนเพราะคดถง

กนเสยเหลอเกน “ผมขอโทษททไมไดตดตอคณ งานยงมากไมมเวลาเลย” เขา

รบออกตวขอโทษขอโพย “ไมคะ ไมเปนไรเลย ฉนเสยอกทตองขอโทษคณทไม

ไดตดตอคณเหมอนกน ทางเมองไทยน�าทวมหนกมาก กวาฉนจะมาไดล�าบาก

แทบแย” เราสองคนเดนประคองกนไปขนรถไฟเพอไปบานแอนโทน “อาว มเรอง

แยขนาดนนเชยว ทางผมไมไดตดตามขาวสารเลย อยางทคณร ผมท�างานจน

แทบไมมเวลาพก เพอจะไดลาพกในวนทคณมาถงนไง” แอนโทนจบหนาผาก

ของฉนอยางรกใคร สวนฉนพอนงบนรถไฟไดกหลบลกอยางไมรตว อาจเปน

เพราะเหนอยจากการนงเครองบน คอยลนวาเมอไรจะถงเสยท

แอนโทนเคยเลาถงหมบานของเขาวาเปนหมบานเลกๆ มแคสครอบครวอยใน

ยานเดยวกน หางจากตวต�าบลออกไปสบกวากโล เอาเปนวา ไมใชทางผานของ

นกทองเทยว หรอถาไมตงใจจะมาหมบาน ไมมคนขบรถผานมาทางนแนนอน

เรยกไดวาหลงเขา พวกเขาอยกนเงยบๆ เฉพาะคนในหมบาน เมอไปถงฉน

เหนตาแกคนหนงยนกวาดใบไมอย เขามองฉนดวยสายตาแปลกๆ สกพกกม

ยายแกเปดมานทหนาตางออกมามองฉน “แอนโทน คณเหนคณตาคนหนงยน

กวาดใบไมไหม” ฉนเรมหวาดระแวงวาจะเจอกบสงทไมคาดฝน “เหนส เพอน

บานของเราเอง” พอแอนโทนตอบแบบนคอยโลงใจหนอย สกพกเหนตาแกเดน

เขาไปพดคยกบยายในบาน อม งนแสดงวายายไมใชผ

จนเมอฉนโตขน ฉนจงเรยนรวา จรงๆ ฉนไมไดบา ฉนแคมดวงตาพเศษทสวรรค

ประทานมาให ท�าใหฉนมองเหนและสามารถสอสารกบผ ผทเคยเปนคนและได

ลวงลบไปแลว ฉนเคยถามพอ ท�าไมถงตงชอฉนวา “เนตรอปสร” พอบอกวา ตอน

ทฉนเกดฉนมองไปทางทไมมคนอย ชอบหวเราะเลนกบใครไมรเปนประจ�า พอ

จงคดวาฉนมดวงตานางฟา จงเปนทมาของชอ ทฉนไมชอบเอาเสยเลย เพราะ

ฉนไมไดอยากเปนเนตรอปสร

และเมอเวลาผานไป ฉนโตขน ฉนรวธทจะท�าอยางไรใหตวเองไมตองสอสาร

กบผอก นนคอไมพดคยกบคนแปลกหนา จนกวาจะมคนทฉนรจกพดคยกบ

เขากอน แสดงวาเขาคนนนเปนคนจรงๆ คนอนจงมองเหนเขาดวย และวธน

นเองท�าใหฉนดประหลาดและดหยงผยองในสายตาคนอนๆ แตชวยไมได

ฉนไมตองการคยกบผอกตอไปแลว

วนนเปนวนครบรอบอาย 25 ปของฉน แผนการทฉนเตรยมไวคอ เดนทางไปหา

คนรกของฉนทฝรงเศสและจะอยกบเขาสกระยะ จากนนเราจะเดนทางกลบ

ประเทศไทยดวยกนเพอท�าพธแตงงาน ทกอยางฉนเตรยมไวพรอม แตกอนหนาน

สกพก ฉนเหนขาวทางโทรทศนวาน�าทวมทอยธยา เมองทงเมองจมอยในน�า

ตอจากนนน�ากเดนทางมาปทมธานและไมนานกมาทวมหมบานทฉนอย

เราถกตดไฟและตดขาดจากโลกภายนอก ฉนตดตอแอนโทนไมไดมาเปน

อาทตยแลว แตวนนฉนตองฝาน�าออกมา เพราะถงวนทฉนตองเดนทางไปปารส

ตอใหน�าถงอกฉนกตองออกไป

ฉนเดนลยน�าออกมาจากทายซอยจนมาถงถนนใหญ สภาพของฉนเหมอน

ลกหมาไมมผด ดเวลาแลวฉนลอยคอมาเกอบสองชวโมง พอเหนถนนใหญ

น�าคอยๆ ตนขนและตนขน ฉนพยายามพาตวเองไปนงพกตรงเกาะกลางถนน

กะวาจะนงสกพกแลวคอยโบกรถทหารเพอตอไปถนนสายหลก เฮอ..รอดเสยท

ฉนมารตววาตวเองมดวงตาพเศษ สามารถมองเหนสงลลบได

เมอตอนทฉนโตพอทจะเข าใจวาอะไรเปนอะไร ตอนเดกๆ ฉนมกจะ

เหนสงทคนอนๆ ไมเหนเสมอ ทำาใหฉนพดคยเปนเพอนกบผเสยนาน

สองนาน พอแมเรมมองวาฉนประหลาดทพดคยคนเดยวและฉนมก

แนะนำาเพอนใหมทพอแมมองไมเหนพวกเขาใหร จก หลายครงทฉน

โดนสงไปรกษาตวท โรงพยาบาลโรคจตเพราะญาตๆ เชอวาฉนเปนบา

105113 •

ฉนคอยๆ กมหนามองทมอบนบาอยางชาๆ มนเปนมอเรยวซดๆ เลบยาวคล�า

สมวง ฉนไดกลนสาปสางระยะประชดตว ตอนนไดแตนกถงพอแกวแมแกว

เพราะปกตทเจอผ มกมาในรปแบบคนธรรมดา บางทพดคยกนกแลว ฉนยงแยก

ไมออกเลยวาเขาเปนผ แตนใหตายเถอะ นากลวอยางกบในหนง ฉนไมกลาหน

หนาไปด กลวจะมเขยว เลอดไหลหยดยอย แลวมอนนกจบแรงขน เขยาบาฉน

จนโยก เหมอนบงคบใหฉนหนหนาไปหามน แตดวยความกลวสดขด ฉนทนยน

ตอไปไมไหวแลว ตดสนใจกาววง เหมอนฉนก�าลงหลดพนเงอมมอของมน แต

มนควาผมของฉนได คราวนมนดงจนฉนหงายหลง ลมลงไปนง ฉนพยายาม

สะบด ชวงทยอแยงกนน ท�าใหฉนมองเหนหนาของมนยงท�าใหฉนตกใจมาก

ขน มนผอมเหมอนหนงหมกระดก ตาโบคล�า ปากเบยว หลงคอม ฉนกลว

มากจนกรดรองอยางโหยหวน พอมนเหนฉนรอง มนเรมรองบาง “ฮอ ฮอ ฮอ”

น�าลายของมนหยดใสหนาฉนแหมะๆ สกปรกยงนก ยงฉนดนแรงเทาไร มน

ยงขย�าผมฉนมากเทานน ภาพลาสดทฉนเหนคอมนพยายามกมหนามาจบฉน

แลวสตฉนกดบวบลง

“เนตร เนตร เปนอยางไรบาง” แอนโทนเขยาตวฉน พอฉนรสกตว ฉนรบสวมกอด

เขา “ผ ผ มผอยทชายปา มนจะกนฉน มนจะฆาฉน” ฉนรองกรดๆ เพราะยง

ตกใจไมหาย “ใจเยนๆ ไมตองรอง เอา ดมน�าเสยหนอย” แอนโทนสงน�าใหฉน

“คณมองออกไปทหนาบาน ตรงทคณปานงอย เหนไหม นงอยตรงมานง” เขา

ชมอ ฉนไดแตพยกหนา เหน ฉนเหน “คณเหนใครคนหนงนงอยกบคณปาไหม

มผาคลมอย” เขาพยายามชชวน ฉนลองเพงตาด ใครอยภายใตผาคลม เหวออ

อออออ ผะ ผหลอกกกก ฉนถอยกร ไปตดก�าแพง

“ไมตองกลว นนไมใชผ นนแซม ลกของคณปา เขาเปนเดกพเศษ เกดมากเปน

แบบน คณปาเลยไมสงเขาไปโรงเรยน ใหอยแตในบาน แตพอยงโตขน แซมก

เรมแปลกขน ชอบซอนอยในหองมด กลวคนแปลกหนา บางทกหลบ บางทก

หน แตบางทกวงเขาใส คณคงเปนคนทแซมอยากเลนดวย เขาเลยตามคณไป

ทชายปา แตแซมไมเคยท�ารายใคร ไมตองกลวเขา” แอนโทนพยายามปลอบ

สวนฉนไดแตมองออกไปนอกหนาตาง คดดาแอนโทนในใจ ..แลวท�าไมไมบอก

กอนฟะ วามเดกโขงปญญาออนอยในหมบานดวย...

เอาเปนวาตอนน ฉนเจอครบทกคนในหมบานแลว หวงวาจะไมมใครโผลมาใน

รปแบบแปลกๆ แบบแซมอก แคนหวใจจะวายตายเสยใหได นกครบอาทตย

หนงแลวทฉนเดนทางมาถงทน วนนพวกเขาเตรยมจดงานเลยงฉลองวนเกดให

ฉน แมวาจะผานเลยมาหลายวน แตถอวาไดสงสรรคกน จะวาไปงานเลยงนไม

ใชเลกๆ เรายกโตะออกมาจดกลางหมบาน มผาลายกหลาบเลกๆ คลมโตะ ม

แจกนปกดอกไมนานาพนธ มลกโปงประดบ ฝายแอนโทนยกเครองเสยงออกมา

ตง เปดเพลงเบาๆ โรแมนตก วนนทกคนแตงตวเตมท ฉนชอบชดของคณตากบ

คณยายมากทสด เหมอนยอนกลบไปสมยพระเจาหลยส สวนเดกๆ ใสชดลกไม

ระบายสขาว แมกระทงแซม วนนเขาออกมานงทมานงหนาบาน แตงตวสะอาด

สะอานกวาเดม เขาก�าลงนงนบลกแอปเปลเลน

สวนตวฉนสวมมงกฎดอกเดซทนงรอยเองกบมอเมอกลางวน เปนสงทฉนใฝฝน

อยากท�ามานานแลว ตอนนฟาเรมสลวใกลมด แมวาอากาศจะหนาว แตพวกเรา

กไมหวน ทกคนออกมานงรบลม แอนโทนลกไปเตมฟนใสกองไฟทกอไว ไฟแดงจา

สรางความอบอนคลายหนาวไปไดเยอะ

เชาวนรงขน แอนโทนเตรยมอาหารเชาแบบฝรงเศสใหฉนอยางด มอแรกใน

อากาศทหนาวเหนบกบบรรยากาศสวยๆ ฉนเหนสองตายายออกมาชวยกน

ท�าสวนหนาบาน แอนโทนพาฉนไปใหพวกเขารจก จากนนเพอนบานคนอนๆ

กออกมา มคณแมกบลกนอยสองคน คนหนงหกขวบ อกคนแปดขวบ หนาตา

นารกนาชง สวนบานอกหลงเปนคณลงคณปาทาทางใจด ไมนาเชอวาหมบานน

มคนอยแคน อาจเปนเพราะหางไกลผคน คนหนมสาวจงยายไปอยทอนกนหมด

“เทานใชไหม ทคณแนะน�าใหฉนรจก หมดหมบานแลวใชไหม” ฉนถามย�า “หมด

แลวครบ เรามกนเทานจรงๆ” แอนโทนตอบแลวเดนเขาครว ไปเตรยมอาหาร

กลางวนใหฉน เพราะเขารดวาฉนเหนอยจากการเดนทาง ระหวางวนฉนมานง

คด เอาละ ในหมบานมทงหมด 9 คน รวมฉนกบแอนโทนแลว ถาเจอแปลกหนา

มา ใหคดไวกอนเลยวาอาจเปนผ ฉนคดแผนทจะระวงตวเองไมใหไปยงยามกบ

ผฝรง ฉนวานากลวกวาผไทยเปนไหนๆ

วนตอมา ฉนออกมาเดนเลนในปาทายหมบาน ใบไมเปลยนเปนสเหลองแดงกน

หมด ฉนย�าบนลงใบไมกรอบๆ เตะเลนอยางสนกสนาน แตสายตาเจากรรมดน

เหลอบไปเหนเงาตะคมๆ อยใตตนไมใหญ “ใครนะ คณปาหรอคะ” ฉนตะโกน

ถาม แตกนกขนได ตายละ ดนแสดงตววาฉนมองเหน นถาเปนผ มนตองรแนๆ

วาฉนเหนมน และมนคงพยายามสอสารกบฉนแนๆ ฉนจงหนหลงกลบ เตรยม

วงกลบบาน แตไมทนเสยแลว มมอหนงมาจบทบาของฉนใหฉนหยด

106 • 113

พวกเราเรมรบประทานอาหารค�า ตบบด มนอบ ไขปลาคารเวยร อาหารมอนลวน

มแตของล�าเลศ ทฉนชอบทสดคอขนมปงฝรงเศส ทแอนโทนหวเราะงอหาย เมอ

ฉนเรยกแบบน เพราะทนไมมใครเรยก จรงส เหมอนเราเรยกหมยางเกาหล ถา

ไปทเกาหลจรงๆ คงไมมเมนน กคงเรยกแคหมยาง จะใสเกาหลท�าไม ยงมองไป

ตรงมมของหวาน คณปาแกฝมอเลศเรองขนม แกท�าเคกมาหลายชนด แถมมา

กระซบบอกฉนวา “ทรามสของฉนขนชอ ตองชมใหไดนะ” แนนอนคะ ฉนกน

แนๆ ของชอบอยแลว แตแอบอมยมเลกๆ เอ..ทรามส ไมใชขนมฝรงเศสสก

หนอย

พอรบประทานอาหารกนเสรจ เรมรบประทานของหวาน แอนโทนลกไปเปดเพลง

ใหเรวขน คณตาคณยายลกมาเปดฟลอรเตนร�า สวนเดกๆ วงกนไปมา แซมเอง

กลกมาวงไลนองๆ เสยงดงเจยวจาว ทกคนหวเราะชอบใจกนสนกสนาน อย

ดๆ ฉนเหนแสงไฟสองดวงมาจากไกลๆ ตรงทางเขาหมบาน มนคอยมาใกลๆ

ฉนหนไปดคนอนวาพวกเขาเหนแบบฉนไหม แตไมมใครใสใจ แลวดวงไฟนนก

หยดลง สองแสงจามาตรงทพวกเราก�าลงเตนร�ากนอย

ฉนเหนมคนสองคนลงจากรถ ดจากการแตงตว พวกเขานาจะเปนต�ารวจ เขา

เดนวนไปวนมา สองไฟฉายมองรอบๆ ดเหมอนพวกเขามองไมเหนพวกเรา

หรอวา...พวกเขาเปนผต�ารวจ พวกแอนโทนจงไมเหนเขาดวย และพวกเขาไม

ใสใจพวกเรา เพราะพวกเขาสอสารกบพวกเราไมได เพราะฉะนนฉนจะตองไม

แสดงออกวาฉนสอสารกบผได แตดวยความอยากรวาพวกเขามาท�าไม จงท�า

เปนแสรงเดนเลนมาตรงใกลๆ พวกเขา

“นาเสยดายหมบานน บานแตละหลงเปนบานโบราณ ตกแตงสวยงามแบบชนบท

ดส ไมเหลอเคาโครงเกาๆ ใหเหนเลย” ต�ารวจคนแรกร�าพง “ใช แตผมสงสาร

คนในหมบานมากกวา ตองมาตายกนหมดทงหมบานแบบไมรตว” คนสองวา

“มนเกดอะไรขน ชวงนนเปนวนลาพกรอนของผมพอด” คนแรกซกถาม “คณ

ตองมาเหนแบบทผมเหน ชวงดกสงดประมาณตสาม ผมก�าลงขบรถดรอบๆ

ในตวต�าบล พอดไดรบแจงจากชายคนหนงวา เหนไฟลกแดงมาจากหมบานน

ผมเลยรบขบรถมาด พรอมแจงหนวยดบเพลง แตกวาจะขบรถมาถง ทกอยางก

สายไปเสยแลว ไฟไดไหมลกลามไปทวหมบาน ไฟคลอกคนทงหมบานตายหมด

เพราะมคนเอากญแจไปลอกทางออก” เขาเลาดวยความสลดใจ

“แลวจบคนรายไดไหม” ต�ารวจคนทแรกถาม “จบไมได กคนรายกระโดดเขาไป

ในกองไฟดวย สบประวตไปมา เขาคอเดกไมสมประกอบ สตไมด มประวตการ

รกษาทโรงพยาบาลมาหลายปแลว แตขาดการตดตอกบโรงพยายบาล นคงขาด

ยามานานเลยคลมคลง จดไฟเผาคนทงหมบาน” ฉนไดฟงเรองทงหมดแทบชอก

เดยวกอนนะ ฉนงงไปหมดแลว ตกลงมนเกดอะไรขน ไฟไหมอะไร ใครตาย แลว

คนทฉนเหนพวกเขาก�าลงเตนร�ากนละ นนไงแอนโทน เขาก�าลงโบกมอเรยกฉน

ฉนไดแตสบสน ปะตดปะตอเรองไมถก เหนทฉนตองแสดงตววาฉนมองเหน

ต�ารวจสองนายน จะเปนคนหรอเปนผ กตองคยกนใหรเรองละ “เออ ขอโทษ

นะคะ พวกคณคยกนเรองอะไร ไฟไหมอะไรตอนไหนคะ” ฉนถามต�ารวจนายท

สอง แตเขาดเหมอนไมใสใจทฉนถาม เขาเดนไปหยบหนงสอพมพหลงรถเอามา

ใหต�ารวจนายแรกอาน ฉนชะโงกหนาเขาไปอานดวย หนงสอพมพทองถนประจ�า

วนทเมอเกอบสองอาทตยมาแลว รายงานวาหมบานนเกดไฟไหมคลอกคนตาย

สดทงหมบาน ยงอานไปเรอยๆ นไง มรายชอของแอนโทนดวย

หมายความวาแอนโทนตายแลว พวกเขาทงหมบานตายกนหมดแลว ทฉนอย

ทนมาตลอดหนงอาทตย ฉนอยกบผ คยกบผ นอนกบผ ตวฉนสนเทาดวยความ

กลว มองไปทางโตะอาหาร ทพวกเขาก�าลงเตนร�ากนอยางสนกสนาน นนมน

ผชดๆ ผทงหมดเลย ฉนตกใจกลวลนลาน จนแทบเสยสต สงเดยวททองอยใน

ใจคอ ฉนตองหนออกจากหมบานน ฉนไมอยากอยกบผ

แตเอะ เดยวกอน แลวต�ารวจสองนายนละ เปนผดวยหรอเปลา ถาเขาเปนคน

เขาตองชวยฉนหนออกจากหมบานรางนได แตถาเปนผอกละ ฉนแทบจะ

คลมคลงตาย เพราะหาทางออกไมได พยายามกลนใจถามออกไป “เออ..ขอโทษ

นะคะ คณชวยตอบค�าถามฉนหนอยเถด วามนเกดอะไรขนกนแน” ฉนพยายาม

พดกบพวกเขา เพอใหเขาเหนวาฉนตดตอสอสารกบพวกเขาได แตเขาสองคน

ยงคงคยกนเองอยด ไมแมแตจะชายตามองฉน

ตอนนฉนเรมเหนสงผดปกต พวกทโตะอาหารเปนผยอมตดตอกบฉนได เพราะ

ฉนมเนตรอปสร แตท�าไมสองผต�ารวจถงตดตอกบฉนไมได ถาพวกเขาเปนผจรง

เขายอมรบรวาฉนสอสารได แตถาเขาเปนคน เรายอมคยกนไดอยแลว มแคอยาง

เดยวเทานน ทพวกเขาสอสารกบฉนไมได หรอวาฉน ฉน ฉน ....

ประเทศไทย รมถนนใหญฉนเดนลยน�าออกมาจากทายซอยจนมาถงถนนใหญ สภาพของฉนเหมอน

ลกหมาไมมผด ดเวลาแลวฉนลอยคอมาเกอบสองชวโมง พอเหนถนนใหญ

น�ากค อยๆ ตนขนและตนขน ฉนพยายามพาตวเองไปนงพกตรงเกาะ

กลางถนน กะวาจะนงสกพก แลวคอยโบกรถทหารเพอตอไปถนนสายหลก

ฉนพารางทเปยกน�าไปนงพงเสาไฟฟา แลวรางของฉนกระตกสกพกใหญ

จากนนแนนงอยตรงนนไมไหวตง

ขอเชญชวนญาตโยมผมจตศรทธารวมบรจาคเงนเพอสรางวดไทยพทธาราม ในเมองอเบอรดน ประเทศสกอตแลนด เพอแสดงความขอบพระคณตอผบรจาคเงนรนสรางวด ทางคณะสงฆ และคณะกรรมการวดไทยพทธารามจะจดใหมการสรางพระพทธรปหลวงพอโสธรสลกชอผบรจาคบนฐานพระและจดตงไวบนหงพเศษในวด หรอแผนปายชอผบรจาคแกะสลกรปทรงหลวงพอโสธรตดบนก าแพงวด พระพทธรปและแผนปายชอเหลาน คณะพระสงฆจะจดใหมการพทธาภเษกเพอไวใหญาตโยมไดบชาในวด

บรจาค £10,000 พระพทธรปหลวงพอโสธรขนาดหนาตกกวาง 9” พรอมแกะสลกชอผบรจาคบนฐานพระ บรจาค £5,000 พระพทธรปหลวงพอโสธรขนาดหนาตกกวาง 7” พรอมแกะสลกชอผบรจาคบนฐานพระ บรจาค £3,000 พระพทธรปหลวงพอโสธร ขนาดหนาตกกวาง 5” พรอมแกะสลกชอผบรจาคบนฐานพระ บรจาค £1,000 ปายไมสกแกะสลกรปทรงหลวงพอโสธรขนาด 7”x7” พรอมแกะสลกชอผบรจาค บรจาค £500 ปายไมสกแกะสลกรปทรงหลวงพอโสธรขนาด 5”x5” พรอมแกะสลกชอผบรจาค

ขออนโมทนาบญผมจตศรทธาทบรจาคปจจยรนสรางวดทกทาน ทางวดจะบนทกรายนามผบรจาคเงนรนสรางวดทกทานในสมดบนทกพเศษซงจะเกบไวทวดเพอญาตโยมจะไดชมกน

All donations are appreciated and will be recorded in a special book which will be kept at the temple for everyone to view.

ขอเชญชวนบรจาคเงนเพอสรางวดไทยพทธาราม อเบอรดน สกอตแลนด Donation Appeal to Establish Thai Buddharam Temple in Aberdeen

ตดตอขอบรจาคเงนไดท/Contact for donations 1. พระครสรธรรมปทป (พระมหาวฒนา) เจาอาวาสวดธรรมปทป เอดนเบอระ (Phrakhru Siridhammapadipa, Abbot of the Dhammapadipa Temple in Edinburgh ) Tel. 07910 213329 2. พระมหาประนอม ธมมวรโย วดไทยพทธาราม อเบอรดน (Pra Ma ha Pranom, Thai Buddharam Temple in Aberdeen) Tel. 07438 171465

We are appealing for a donation to establish the Thai Buddharam Temple in Aberdeen, Scotland. To show our appreciation for your valuable donations, the Temple Committee will arrange to have a Buddha Statue or Plaque engraved with Donor’s name for display and worship at the temple. All Buddha Statues and Plaques will be blessed in a special Buddhist ceremony.

Donation of £10,000 *9” Gold Effect Buddha Statue Donation of £5,000 *7” Gold Effect Buddha Statue Donation of £3,000 *5” Gold Effect Buddha Statue

Donation of £1,000 7”x 7” Teakwood Buddha Silhouette Plaque Donation of £500 5”x 5” Teakwood Buddha Silhouette Plaque * dimension at base

กรณารบตดตอขอบรจาค เพอพระพทธรปหรอแผนปายชอพเศษรนสรางวด

Please get in touch as soon as possible

to secure a special statue or plaque

วดไทยพทธารามและศนยวฒนธรรม

วตถประสงคของเราคอ การจดตงวดไทยในอเบอรดน เปนการถาวร เพอสงเสรม

พทธศาสนา, ศลปวฒนธรรมและ ประเพณไทย แกประชาชนทวไป

Our aim is to establish a permanent Thai Temple in

Aberdeen for the study of Buddhism, Thai Culture &

Heritage; to which all families and friends are welcome.

Registered Charity No. SC042440

3. จอย (สจตรา) เบอรร เหรญญกวดไทยพทธาราม อเบอรดน Joy (Suchitra) Burr, Treasurer Tel. 07855 877045

108 • 113

Somewhere

เรอง ชยรอบโลก

ก ารเดนทางทองเทยวส�าหรบคนไทยมหลายอยาง ทงประเภทฉงฉบทวร ทวรผาปา ทวรเหมา ทวรหนาราน และทวรสมนาคณ เรามาพดถงทวรทออกเดนทางมาตางประเทศ ดกวา การเดนทางทองเทยวยงตางแดน ตางบานตางเมอง ตางวฒนธรรม ตางภมประเทศ และสภาพอากาศ ในทนจะ เลาถงการมาเทยวยโรปของทวรไทย ลกษณะของคนไทย ในการไปทองเทยวแบบทวร คอไปตามเพอนหรอไปกบครอบครว แตไมไดด�าเนนการเอง สวนใหญกไปซอทวรจากบรษททวร ดตามรายการทชอบใจ ดราคา ทพอใจ ดวนเดนทางทสามารถไปได เมอเลอกตดสนใจกตองวางเงนมดจ�า แลวจดสงเอกสารในการขอวซากบทางสถานทตของแตละประเทศทจะไป ถาทวรในประเทศทางยโรป กจดท�าวซาเดยวทเรยกวา วซาเชงเกน (Schengen visa) แตถาทวรมทงประเทศในยโรปและประเทศสหราชอาณาจกรดวย กตองท�าวซาสองครง คอวซาเชนเกนและวซาเขาสหราชอาณาจกร การด�าเนนการจดขอวซาทางบรษททวรจะแนะน�าและด�าเนนการให แตบางครงทางผเดนทางตองไปยนขอดวยตวเอง แตทางบรษทจะออกเอกสารก�ากบยนยนในการเดนทางกบบรษททวร ให แตถาเปนกรปเหมา เชน พนกงานของบรษทททางบรษทจดพาเทยว กจะได ด�าเนนการโดยทงสองบรษท ผมจะเลาถงทวรทผเดนทางมาเลอกซอกนเองจากบรษททวร เมอไดจ�านวนลกคาทวรพอทออกเดนทาง การด�าเนนการกจะเรมตน เมอผานพนขนตอนตางๆ จนไดก�าหนดวนเวลาเดนทาง การนดพบกนของคณะทวรกจะเรมตนทสนามบนสวรรณภม ในประเทศไทย ทางบรษททวรกจะจดการเกบพาสปอรตของคณะเดนทางแลวน�าไปเชคอนทเคานเตอรสายการบนให ในประเทศไทยมชองส�าหรบกลมเชคอน ความสะดวกสบายกเรมบงเกด คนเดนทางหรอลกทวรกเรมมอาการ ตนเตนกบการเดนทาง เพราะคนทรวมเดนทางกมคนทรจกเพอนฝงทนดแนะกนมาเทยวและยงไดเจอคนอนๆ ทไมรจก เมอทกอยางเรยบรอยการเดนทางกเรมขน ถาเลอกสายการบนทบนตรง เวลาของการเดนทางกสบเอดชวโมง แตถาบนโดยสายการบนทตองแวะเปลยนเครองกจะกนเวลามากขนไปอก การเดนทางสวนใหญจะเดนทางในเวลากลางคน คอเดนทางนดทสนามบนกเวลาสามทมประมาณนน แลวกวาเครองขน ไดรบประทานอาหารกอนทจะไดนอนพกกปาเขาไปตสามเวลาทองถนเดนทาง แลวบางคนผดเวลา ผดสถานทกจะนอนไมหลบ หรอนอนไดไมเตมท เพราะไมไดนอนแบบทนอนในบาน แลวชดเสอผาทใชเดนทางกตองสวย ซงกไมใชชดนอน ความสะดวกสบายแบบชดนอนกไมม ยกเวนเดนทางโดยชนหนงจะไดเปลยนไดงายๆ หรอบางสายการบนกจะมชดใหผโดยสารชนหนงไดเปลยน โดยมอบใหพรอมเครองใชสวนตว ใครจะเอาตดกระเปากลบไปดวยกไดตามสบาย เมอคณะเดนทางถงจดหมายปลายทาง ความตนเตนกเรมตนตงแตรอควลงจากเครองบน แลวกมาเจอควยาวกบทางเจาหนาทตรวจคนเขาเมองอก จากนนกมาเจอควรอกระเปาเดนทางและทส�าคญทจะตองภาวนากคอ ขออยาใหกระเปาเดนทางเกดการตกหลน หรอสญหายในการเดนทาง หรอไมถกคนอนหยบผดไปกอนหนาทจะมารอทสายพาน อกอยางทวรไทยไมคอยจะศกษาวาทจะไปสภาพ

GROUP TOUR

อากาศอยางไร รอใหทางบรษททวรเปนคนใหขอมลวาอากาศหนาวแลว ถาไมเคยเดนทางมายโรปกไมสามารถรวาหนาวกบเยนมนตางกนแคไหน แลวการ เตรยมเสอกนหนาวในชวงเทศกาลสงกรานต สภาพอากาศบานเรารอน แตในยโรปยงถอวาหนาวมากส�าหรบคนไทย แลวการทจะเตรยมเสอกนหนาว สวนใหญกเกบอยในกระเปาใหญ จะใหใสเสอหนาวในบานเรากจะถกหาวาบา จะใหหอบขนเครองดวยกไมสะดวก ผลคอเมอออกจากเครองกรสกถงความเยนแบบหนาวมากส�าหรบคนไทย กตองทนไปจนกวาไดรบกระเปาเดนทางแลวถงไดเอาเสอ กนหนาวมาสวมใส เมอทกอยางเรยบรอยกออกมาเจอกบรถโคชทใชรบคณะ เมอเขนรถบรรทกกระเปาจากดานในมาถงทรถ ปญหาเรมตนส�าหรบคณะคอการเลอกทนง กลมทมาดวยกนกจะพยายามนงดวยกน คนทขนกอนกพยายามนงแถวแรกเลย ไมคอยมใครอยากนงแถวหลงๆ รถ แลวปญหาทเกดกคอ แถวหนารถจะตองเปนทนงของหวหนาทวรและไกด คนทมาทหลงทอยากนงแถวหนาๆ เพราะคดวาจะไดเหนววดานหนาไดชดกวา แตถกคนอนนงไปแลว ความผดหวงกเกดขน เมอรถโคชเดนทางออกจากสนามบน ทางหวหนาทวรกจะแนะน�าตวเอง แนะน�าถงเรองตางๆ ในการเดนทางและก�าหนดการเดนทาง รายการเทยวในแตละวน และทส�าคญเรองเวลา การนดแนะตองเปนเวลาทองถน แตคนเดนทาง

109113 •

ขอมอยงเปนเวลาไทย นนคอการบอกใหปรบเปลยนเวลาเปนเวลาทองถน การเทยวกเรมตนและถารายการเทยวตองเดนทางระยะยาว เรองตอมาคอการหลบ เพราะเพลยจากการเดนทาง การนงนงๆ กบอากาศอนอบอนในรถท�าใหหลบได แตถาเดนทางสนๆ แลวลงเทยวกไมเปนปญหา จะยงไมเกดอาการงวงนอน แตแลวปญหาทสองกตามมาคอดวยเวลาทตางกน การปรบสภาพรางกายยงไมได การรบประทานอาหารเทยงตามเวลาทองถนของทวร แตลกทวรซงรบประทานอาหารเชาบนเครองไดไมเตมทกจะรสกหว อยากรบประทานอาหารเทยงกอนถงเวลา เมอคณะถงรานอาหารเทยง สงทตามมาคอ การนงรบประทานอาหาร กลมทมาดวยกนกจะพยายามจบกลมนงดวยกน ปญหาอาจจะเกดขนไดคอ จ�านวนของทนงในแตละโตะ คนทเขาไปกอนกจบกลมนงกอาจจะเหลอเศษ แลวคนทมาดวยกนบางทตองแยกนงไปคนละโตะ อนนกจะเปนจดทท�าใหเกดการสะดด บรรยากาศกจะเรมเสย แตถาลกทวรไมมการแยงกนนง บรรยกาศกจะราบรน การเทยวกจะสนกสนาน ปญหาทตามอก คอ เวลาเทยวแลวลกทวรอยากถายรปมากจนไมฟงการบรรยาย ไมฟงวาจะไปไหน ท�าใหเกดการเสยเวลา หรอพลดหลง กลมทถายรปกไมสนใจคนอน ไมรกษาเวลากลบมาถงจดนดพบชา ท�าใหการเดนทางไปจดทองเทยว อนตองเสยเวลาไป ท�าใหการเทยวมเวลาลดลง แลวคนทไมเคารพเวลากท�า คนอนเสยเวลารอ เอาแตความพอใจของตวเอง เสยงบนกจะเกดขน แลวความรสกไมสนกกจะเกด ซงมนจะเพมขนหรอลดลงกอยทลกทวรในคณะ แลวหวหนาทวรสามารถคมคณะไดแคไหน ถาหวหนาทวร ไมมประสบการณมากพอ กจะมผลกระทบกบคณะ ไมสามารถสรางความสนกใหคณะมสวนรวมกบการทองเทยว แลวปญหาอนกจะตามมา พอเขาถงโรงแรม ปญหากจะมาจากเรองหอง พวกทมาเปนกลมกพยายามตองการหองทอยใกลกน หรอตดๆ กน แตทางบรษททวรกไมรวาทางโรงแรมจะใหหองทอยตดกนแคไหน เพราะรายชอทถกสงไปใหโรงแรมมนไปตามตวอกษร หรอตามรายชอททางบรษททวรจดท�า แลวทางโรงแรมกจะมชอใสตามจ�านวนหองทสงจองมา อนนอยททางหวหนาทวร ถามประสบการณกจะมาท�าการแยกหองใหกบคณะเปนการจดหองใหม กลมพวกพองทมาจะไดอยใกลเคยงกน หรอตดกน ถาไมเชนนนตามชออาจจะตองไปอยกนคนละฝากฝงมมตก กจะเกดความไมพอใจกบลกทวรทมากนเปนกลม ในวนแรกของการเดนทาง กจะมปญหาเลกๆ นอยๆ เขามา แลวถาความไมพอใจเรมกอตวกนระหวางลกทวร การแบงกลมแบงพวกกเกด ในเวลาอาหารตงแตอาหารเชาทโรงแรมตอไปถงบนรถ ตอไปถงการลงไปเทยว การคยกนของลกทวรทตางคนตางมาจะมการเลอกคยเฉพาะกลมเฉพาะสวน แลวเรองตอมาคออาหารการกน คนไทยเราจะถนดแตอาหารของเรา อาหารฝรงจะทานได นดหนอย แตเมอเจอทกวนกกลวเหมอนกน เพราะอาหารไทยเรารสจด แลวคนไทย ทานอาหารตองมรสชาต ทงเผด ทงเคม และหวาน พอเจออาหารฝรงตอนเชา วนแรกสองวนแรกกไมเทาไหร พอวนทสามกเรมทนไมไหว เรยกรองหาน�าจม หาซอสพรกมาเสรมรสชาตใหถกปากแคนนยงไมพอ บางทวรเอาใจลกทวรขนาดเตรยมบะหมส�าเรจรปเปนถวยมาแจกลกทวรแทนอาหารเชา แลวลกทวรกตองไปขอน�ารอนมาใสกนตอหนาแขกของโรงแรมคนอนๆ บางทในรานอาหารฝรงยงมการแจกบะหมส�าเรจรปกนแทนอาหารของราน ทางพนกงานมองกนตาปรบๆ เหมอนถกตบหนาวาอาหารรานเคาไมไดเรอง ถาพอครวรคงออกมาตวาดไลสงแนนอน ปญหาอกอยางทเกดขนตลอดเวลา คอ เรองโทรศพท เวลาเสยเงนมาเทยวแลวตองแบงปนใหกบเพอนฝง ญาตพนอง ตองโทรไปบอกวาถงทองกฤษแลว ตองรายงานวาอากาศเปนยงไง หนาวแคไหน ไปเทยวทไหนบาง ทงๆ ททางบรษทเขามรายการทองเทยวแจกใหกบทกคน แตไมเคยอาน ไมท�าความเขาใจในรายการวาไปไหนบาง พอถงแตละทกตองหนไปถามคนทนงใกลๆ วา ตอนนเทยวทไหน แลวกบอกถงสถานทวามนเปนยงไง ทงๆ ทตวเองกไมไดฟงเลยวาไกดบอกอะไรมง เพราะเสยงคยโทรศพทดงรบกวนคนทนงขางๆ ทอยากจะฟงวาไกด บอกอะไรมง มนกเปนการกอความร�าคาญกบคนในคณะ แตกพดไมออกเพราะจายเงนมา เทากน แตคนทอยทางบานไดเทยวดวย หรออาจจะเปนการคยฟงอวดเพอนๆ ทไมไดมาวาตนเองไดมาเยอนเมองนอก เยอนเมองผด แตตวเองเปนผทไมมความเกรงใจคนอนทเสยเงนมาเทยวเชนกน บางคนไมไดใชโทรศพทแคโทรบอกทางบาน เรองการเดนทางมาถงโดยสวสดภาพ แตกลายเปนวาโทรสงงาน ตดตอธรกจ

110 • 113

คยกนลนรถถงธรกจเปนลานๆ บาท บางคนสอบถามสงงานเรองการซอขายหนอก หรอเจรจาธรกจในรถโคชทองเทยว ไกดกพยายามเลาเรองผานไมคในรถ ทานนกธรกจกเลยตองตะโกนเสยงดงเพอจะไดใหคนอนไดยนแลวจะไดแขงเสยงกบไกด ทก�าลงบรรยายไปดวย สดทายไกดกตองหยดยอมแพท�าใหคนอนๆ ทอยากจะฟง กเกดความหงดหงด ปญหาอนทตามมากคอ บางคนมญาตพนอง มเพอนฝง มลกหลานอยทน กมการตดตอโทรหาเพอนๆ พนอง บอกเขาวา อยลอนดอน แตไมไดบอกวามาเทยวกบบรษททวร เทยวกนคณะใหญ แลวตวเองกไมรวารายการเปนอยางไร ไมเคยอาน พอทางญาตพนองลกหลาน เพอนฝงถามกบอกเขาไมได ตองมาใหไกดบอก แลวยงไมไดสอบถามเลยวาจะตองไปไหนท�าอะไร กจะชวนคนรจกหรอญาตพนองมาเจอทรานอาหารมารวมทานอาหารดวยกน หรอมาเจอเพอเอาสงของ ทเอามาฝากจากเมองไทยให ท�าไมไมรอจนถงทโรงแรมจะไดสะดวกในเรอง เอาของจากในกระเปาเดนทาง และไมตองเสยเวลาในการเทยวอก แถมเมอมา เจอกนแลวกตองคยถามสารทกขสขดบ คยกนในรานอาหารไมพอ ตองตอมาถง ทรถไมยอมขนรถเอาแตคย รถกตองรอ เรยกแลวยงไมสนใจ ไมคดถงเวลาท สญเสยไป แตเวลาเทยวจะตองการเทยวใหครบตามรายการ โดยไมคดวาเวลา ทเสยไปโดยใชเหตจากเรองทไมสมควรเสย เชน การลาชาในการนดเวลาในแตละสถานท เมอกลบมาถงรถชากวาจะไดเดนทางถงอกสถานทกตองเสยเวลาไป ยงถามปญหาเรองการจราจรกยงกนเวลาไปอก เมอไปถงสถานทตอไปกตองลดเวลาในสถานทนนๆ ลง เพอจะไดท�าตามรายการใหครบ กจะเกดความไมพอใจในคณะ ส�าหรบคนทไมมสวนท�าใหเกดการเสยเวลาในการทองเทยว แตความ ไมพอใจกยงคงไมแสดงออกมากนก เรองเวลาส�าหรบการทองเทยวเปนหมคณะมความส�าคญเปนอนดบหนง เคยมคณะทวรคณะหนงไมสนใจในเรองเวลา ไมฟงไกดบอกวาอะไรคออะไร เมอเกดการลาชาในการเทยวผลยอมจะตองตดรายการเทยวออกไปเพอใหทนตอเวลาก�าหนดการของอาหารกลางวน แตลกทวรกลมนนทเปนกลมทไมสนใจเวลาเอาแตความพอใจของตวเอง แลวกโวยวายเมอรวาจะตองตดรายการทองเทยวออกไป ไมยอมรบการตดรายการเพราะถอวาทางบรษทไดแจงรายการน�าเทยวแลว ผมกบอกวาทางบรษทกไดแจงเวลาแลวเชนกนวาแตละแหงมเวลา แหงละเทาไหร เมอทานไมท�าตามก�าหนด ไมเคารพเวลามนกตองตดออกไปเพอความเหมาะสม ความไมพอใจกเกดขนอก แตผมถอวาเวลาเปนสงส�าคญของการ ทองเทยว สถานทเทยวสวนใหญจะมก�าหนดเวลาเปด-ปด เมอไปไมทนยอมจะเกดความเสยหายและบางสถานทจะตองจองเวลาเขา เนองจากจ�านวนนกทองเทยวทมาเทยวมากมาย ความแออดแลวควของการเขาชมกจะมากตามล�าดบ เมอ นกทองเทยวทไมสนใจ ไมรถงเหตการณในแตละสถานททองเทยวกเปรยบเสมอนไมเหนโลงศพไมหลงน�าตา เพราะไดเคยเกดสถานการณแบบนมาแลว ไปถงสถานท

ทองเทยวกไมไดเขาเพราะเลยเวลาปดไปแลว เมอเหตการณแบบนมโอกาสเกดขนได ในฐานะของไกดยอมตองพยายามไมใหเกดเหตการณแบบนอกถาไมสดวสย ในบางโอกาสหวหนาทวรหรอไกดจะโดนคณะทวรตอวาเรองไมท�าตาม หรอไมเครงครดกบรายการ แตกตองจ�าใจเกบความรสกไมพอใจเอาไว ไมสามารถวากลาวตอบโตลกทวรไดแบบทนท แตถามโอกาสเมอไหรการเชอดเฉอนวากระทบกเกดขน เชน เหตการณเสยเวลาแลวมการตดรายการออก ถงแมไกดจะไดเตอนและอธบายแลว ทางลกทวรกยงไมพอใจ มการวาหวหนาทวร วาไกด ในจงหวะหนงของการเทยวชมเมอง ระหวางทางทชชวนใหคณะทวรชมสงทนาสนใจ กมเดกๆ ในคณะทเปนลกหลานของกลมทไมตรงตอเวลาไดเอยถามวา “คณไกดครบ ท�าไมในประเทศองกฤษถงมนาฬกาตดตามนอกตกตามบานมากมายครบ“ ผมไดโอกาสเลยเชอดแบบนมกลบสคณะทวร โดยการอธบายวา ประเทศองกฤษเปนประเทศแรกในโลกทไดคนคดนาฬกาทเปนเครองจกรแบบมเขม แตคนองกฤษตงแตสมยกอนไมเงนในการซอนาฬกาขอมอเพราะมนแพง แลวนาฬกากยงไมสามารถยอสวนเปนเครองเลกๆ ได แตคนทวไปกตองรบรและถอเรองเวลาเปนส�าคญ จะดแตสภาพภมอากาศไมได เพราะในชวงฤดหนาว กลางคน จะยาว กลางวนจะสน ในเวลาเชา ถาวนทไมมแดดแปดโมงเชา กยงมดอย แลวชวงเวลาบายสามโมงครงกมดแลว ถาคนดแตแสงสวางกยอมเกดการผดพลาดได แลวในฤดรอน กลางวนจะยาว กลางคนจะสน ในชวงเชา เวลาตสามกเรมสวางแลว ตหาพระอาทตยสองแสงสวาง ในเวลาบายแดดแรง ในเวลาสทมยงไมมด เพราะฉะนนทกคนจะตองรเวลา และถอเวลาเปนตวก�าหนด แลวคนจนๆ ทไมมนาฬกาพกกจะอาศยนาฬกาทตดตามตวตก ตดตามโบสถ เพอดเวลาวากโมงแลว เพอจะไดไมเกดการผดนด หรอ พลาดเวลาทส�าคญ เพราะเวลาคอสงทผานมาแลวผานไป เวลาเปนของฟรๆ แตถามนษยคนไหนโกงไดแมกระทงเวลา กถอวาแยเตมทน แลวในปจจบนน เรามนาฬกาขอมอดๆ ทนสมย คณภาพเยยม ราคาแพงแสนแพง เราหาซอมาผกขอมอแตเราไมเคยยกขอมอขนดเวลาเลย มนนาอายแคไหน มนาฬกายหองดงราคาสดแสนแพงตดขอมอแตไมเคยด เสยงเงยบไปทงรถ ในคณะเงยบมแตรอยยมอนสะใจของคนทไมเคยผดเรองเวลา สวนคนทผดเวลานดนงเงยบแสดงอาการไมพอใจ แตผมถอวาผมไมไดวาใคร แคอธบายถงเหตผลของการทองกฤษมนาฬกาตดตามอาคารมากมายทวทกแหงใหเดกทถามไดเขาใจเทานน สวนจะกระทบชงใครกสดแลวแตผนนจะรบไปพจารณาเอาเอง การเทยวของคนไทยในรายการกมใชจะมแคเทยว สงส�าคญทขาดไมไดคอ การไดชอปปง ทกคณะจะตองมเวลาส�าหรบการชอปปง ในยานของการชอปปง โดยสวนใหญจะก�าหนดวาเปนเขตถนนออกซฟอรด แตบางคน หรอบางกลมกอยากจะไปหางสรรพสนคาชอดงของประเทศองกฤษ ซงรถทใชในการพาเทยวกเปนสวนส�าคญ ถาไดคนขบทดคยกนรเรอง ยนดชวยเหลอไปสงไปรบ เพราะทงสองแหงไมไดอยใกลกนทสามารถเดนถงกนได คนทดกจะไปสงใหแลวก�าหนดเวลามารบ แตถา

คณะอยากไปสองแหงอนนนคอปญหา วาจะมเวลาแตละแหงเพยงพอแคไหน กตองมการตกลงในคณะกอนวาใครอยากชอปปงทไหน จะไดแบงสวนไปสง

ไปรบตามก�าหนดได คนทจะไปแหงนกจะไมไดไปแหงนน ซงสวนใหญ ลกทวรกรวาตวเองจะซออะไรบาง แลวทส�าคญรายการทเพอนฝงญาต

พนอง คนรจก เจานายและลกนองฝากมาซอ ใบรายการสงซอยาวกวาใบกฐนอก แลวคนไทยเรากเปน

คนทมค�าวาเกรงใจ แตไมร วาจะใชอยางไร คนฝากกไมเกรงใจ คนรบฝากกรสกเกรงใจ ถาจะไมรบกไมด คนมาเทยวเลยตองไปตามหาซอของฝากใหคนอนกอน สดทายถงของตน บางทของตวเองไมได เพราะเวลาหมด มว

แตไปหาซอของชาวบานทฝาก เขากบสภาษตไทยเลย เอนด

111113 •

เขา เอนเราขาด บางคณะตองการความรวดเรวจะไดไมตองมวหาวาสงทคนอนฝากซออยทไหน กจะถามไกดกอนเลยวาสงของแบบนซอทไหน ผมกจะบอกวารานนอยตรงไหน เลยวซายเลยวขวา เดนไปไกลแคไหน บางทสงทหวงดส�าหรบคณะกเปนผลรายกบตวเอง เชน บางทบอกลกทวรวาสนคาทคนไทยชอบอยแถวไหน รานนนอยดานไหน บางคนกมการพดเปรยๆ ออกมาใหไกดแบบผมไดยนวา ไกดบอกใหไปซอทรานน ไกดไดคาคอมมชชนหรอเปลา ซงกท�าใหผมเลอดขนหนา ไดเหมอนกน แตตองฝนยมๆ แลวบอกไปวา ประเทศองกฤษไมมคาคอมฯ ครบ แลวหนาทผมคอไกดพาเทยวไมใชไกดพาชอปปง เพราะผมแคบอกวารานทจะไปอยไหน กรณาไปกนเองนะครบแลวอยาลมดเวลาทก�าหนดนดหมายนะครบ ความสบายใจกเกดขนทนท ผมกจะถอโอกาสหลบไปหาสถานทสงบๆ นงดมกาแฟ ฟงเพลงแลวอานหนงสอพมพรอเวลานด ไมตองเดนเมอยขาไปกบลกทวร อกอยางผมไมถนดในการชอปปงเทาไหร เพราะมการเตอนจากคนใกลชดวา อยาชอปปงเดดขาด เดยวจะเกดอาการชกก�าเรบ อาการน คอ ชกมนชอปไมเลก ปญหาอกอยางทส�าคญส�าหรบคณะทวร คอ รถโคช ตวรถไมคอยเปนปญหา แตคนขบรถนสตวปญหาส�าคญ ถาเจอคนขบทด นสยนารกยมแยมแจมใส การท�างานกจะสะดวกลลวงดวยด แตถาเจอคนขบทนสยแย ขหงดหงด ขบรถไมนมนวล แถมยงไมรวมมอการท�าทวรวนนนกจะเหมอนฝนราย คนขบบางคนกลนตวแรงอก ผมจะตองนงดานหนาใกลกบคนขบกจะไดกลนอนไมพงปรารถนา ตลอดการท�างาน คนขบบางคนทรงานรเสนทางเมอกอนออกทวร กจะบอกกลาวเสนทางคราวๆ กจะท�าทวร ไดราบรน แตคนขบบางคนไมรเสนทางหรอเปนคนตางถนไมใชคนพนท แลวไมเคยเขามาขบรถในลอนดอน เสนทางถนนตางๆ กจะไมรไมคลอง นนกจะเกดปญหา ทผมจะตองคอยบอกเสนทางตลอดเวลา การบรรยายบางครงกจะสะดด เพอบอกทางคนขบ ยงคนขบจากตางประเทศ ทเขามากจะเปนปญหาใหญ มากขน เพราะการสอสารกไมคอยจะเขาใจซงกนและกน ส�าเนยงภาษาองกฤษทฟงไมคอยจะเขาใจ มนจะเหนอยขนไปอกสองเทา ยงคนขบรถบางคนทอยตางเมองหรอสกอตแลนด แลวลงมาท�างานขบรถโคชกบบรษทในลอนดอนชวงฤด ทองเทยว กจะคดวาผมเปนนกทองเทยวทมาจากตางแดน ไมรเรองอะไรในประเทศน แลวนนกจะเปนปญหาทจะเกดขน ผมจะเลาใหฟง มอยครงหนงผมตองไปรบคณะทวรทบนมาถงทสนามบนฮทโธรว เมอผมรบคณะทผานการตรวจคนเขาเมองเรยบรอย ผมกพาคณะมาทจอดรถโคช เมอรถโคชคนทมารบคณะเขาเทยบทา ผมกน�าคณะเดนไปทรถ แลวจดการเรองกระเปา เดนทางรวมกบหวหนาทวร เมอกระเปาสมภาระเขาทเกบใตทองรถเรยบรอย ลกทวรขนนงบนรถ ผมเองกมาท�าความรจกคนขบถามชอเสยงเรยงนามกน แลวเมอรวาคนขบรถเปนชาวสกอต ผมเลยตองถามวาคณรจกถนนในลอนดอนดไหม คนขบกบอกวารจกดไมเปนปญหา ผมกเลยบอกรายการขนแรกวาจะไปทไหนบาง จะจอดใหคณะลงถายรปและเขาชมทไหนบาง คนขบพยกหนารบร ผมกเรมแนะน�าตวเองแลวแนะน�าคนขบ แลวการทองเทยวของทวรกเรมขน เมอรถเขามาถงในลอนดอน ไดจอดถายรปสถานทตางๆ ในเขตใจกลางแถวมหาวหารเวสตมนสเตอร เมอผานจดสนใจแรกกจะเดนทางตอเขาสเขตเมองเกาของลอนดอน หรอซต ออฟ ลอนดอน นนเอง ซงผมกบอกวาจะตองไปจอดทมหาวหารเซนตพอล ส�าหรบถายรป ทกอยางกผานไปดวยด ในระหวางทางผมเหนวารถตดกบอกคนขบ กอนวา จดตอไปทจะไปคอ หอคอยแหงกรงลอนดอน ผมจะใหรถไปตามเสนทางน แลวเขาสหอคอย คนขบกพยกหนารบทราบ ผมเองกบรรยายไปเรอย เพราะเขาใจวาคนขบรทางตามทผมบอก เวลาบรรยายผมจะหนหลงใหกบหนาตางรถ เพอจะไดสบตากบลกทวร จะไดร วาคณะสนใจในการบรรยายของผมแคไหน แลวใครมขอสงสยจะไดตอบให ผมกไมไดมองวารถไปถงไหน เพราะคดวาคนขบบอกวารทางเขาใจในเสนทางท ผมบอก ผมบรรยายไปเรองเกยวกบหอคอยแหงลอนดอน ผมกสงสยวาจาก มหาวหารเซนตพอลไปยงหอคอยแคระยะทางไมไกล แตท�าไมไมถงสกท เมอผมเหลอบมองไปดานหนา ผมกตองตกใจเพราะคนขบไดขบผานชองทางเขาสหอคอยแหงลอนดอนไปแลว ผมกหนกลบมาถามวาท�าไมไมเลยวเขาสทจอดรถโคช คนขบตอบผมวา เดยวฉนไปเลยวกลบรถมากได ซงผมมองแลวฝงตรงขามการจราจรตดขดมากรถไมขยบเลย ถารถไปเลยวตามคนขบ คณะคงไมไดเขาหอคอยแนนอน ผมเลยบอกคนขบวา ใหเลยวไปทางเสนทางนแทน คนขบท�าสหนาไมพอใจ แตกไปตามทางทผมบอก ผมกหนกลบมาทางคณะทวรบรรยายตอไปเพอฆาเวลา

พออกสกนดกเกดการผานถนนทผมบอกใหเลยวอก ผมกหนกลบมาถามวาท�าไมไมเลยวถนนน ทงๆ ทผมบอกแลวจะไดเขาสทจอดรถ คนขบหนกลบมาท�าหนาไมพอใจ แลวบอกผมวาคณมหนาทพดกพดไป ฉนมหนาทขบฉนกขบรถของฉน ผมกเลยสวนกลบไปวา ใชฉนมหนาทบรรยาย คณมหนาทขบรถ เพราะฉะนนคณตองขบรถตามทฉนบรรยาย ไมใชฉนบรรยายตามทคณขบ คนขบรถเรมอาการไมพอใจ ผมกเลยตองหนมาบอกเสนทางใหรถเลยวซายเลยวขวาตามทผมตองการ เมอผมซงเปนคนตางชาตกลบมาบอกเสนทางใหกบคนขบรถชาวสกอต ทเขาคดวาผมพงมาจากประเทศไทยจะรดไปกวาคนในประเทศไดอยางไร เขาแสดงทาทางไมพอใจโดยการขบรถกระชากไปมา เบรกอยางรนแรง ผมกเลยเตอนไปวาใหขบรถดๆ ไมตองขบรกกระตกเพราะคนนงจะไมสบาย คนขบเลยบอกผมวา ถาผมไมพอใจกลงจากรถไปเลย ผมเลยบอกวาได จอดรถเลย ผมจะพาคณะผมลงจากรถทงหมด แลวผมจะแจงไปยงบรษททวรทจางรถของบรษทนใหสงรถมาเปลยนใหม แลวคณกจะตกงานทนท จอดรถเลย คนขบไมกลาจอด เพราะผมเรมไมพอใจในการกระท�าของเขา เมอรถมาถงทหอคอยชาไปสบหานาท แตทางคณะกเขาใจในสถานการณ ผมกพาคณะเขาชมหอคอยแหงลอนดอนจนเสรจเรยบรอย ออกมาทรถโคชทจอดรอในทจอดรถ เมอคณะขนเรยบรอย ผมกบอกคนขบวาไปทรานอาหารกลางวน ซงทางคนขบมรายการอยและรวาอยทไหน แตคนขบหนมาถามแบบยยวนวาจะใหไปทางไหน ผมเลยบอกไปวาผมไมแครวาจะไปทางไหน เพราะไมใชหนาทผมทจะบอกวารานอาหารอยทไหน คนขบคดวาคงไดแกลงผม แตกลบเจอวาผมไมสนใจ ผมกนงบรรยายของผมโดยไมสนใจคนขบวาจะใชเสนทางไหน เมอรถถงเขตโซโห รถจอดใกลๆ รานอาหารทคณะจะไปทานกลางวน พอรถจอดสนท คนขบเปดประตลงไปหารถทจอดอยดานหนา ไมสนใจจะถามผมวาใชเวลาเทาไหร ผมเองกบอกคณะใหลงจากรถเพอพาไปยงภตตาคาร เมอผมเดนลงจากรถ ผมไดยนเสยงคนขบรถก�าลงบอกเลาใหกบเพอนคนขบรถคนหนาวา หวหนาทวรคนจนกรปนคดวารจกลอนดอนมากกวาฉน พงมาถงตอนเชาท�าเปนมาบอกทางฉน สงใหเลยวซายเลยวขวา ผมไดยนกเฉยๆ พอผมเหนคนขบรถอกคนทคนขบรถผมไปคยดวย ซงคนขบคนนรจกผมด ผมกทกทายกนตามประสาคนทเคยท�างานดวยกนมากอน เมอคนขบรถอกคนรวาเปนผมกหนไปดาคนขบรถของผมวา ไองง เองมตาแตไมไดดเหรอวาคนนนนะเปนไกดของลอนดอน เขาหอยเหรยญไกดสน�าเงนทคอ เขารถนนหนทางในลอนดอนทกตารางนว อยารอานไปเถยงเขาบอกใหเองไปทางไหนกไปตามทางทเขาบอก เองไมรหรอสงสยกถามเขา อยาไปเถยงกบคนทรเรอง จะกลายเปนไปสอนหนงสอสงฆราช ผมไดยนเทอรรคนขบรถ อกคนดาคนขบรถผม ผมกท�าเปนไมไดยน ทกทายแลวพาคณะไปรบประทานอาหารกลางวนแบบสบายใจ เมอเสรจจากอาหารกลางวนกลบมาทรถ คนขบรถผมไดเดนเขามาขอโทษผมทท�ากรยามารยาททไมเหมาะสม เพราะคดวาผมไมรจกลอนดอนดกวาเขา ผมเองกยกโทษใหไมอยากเกบมาใสใจจะท�าใหการท�างานไมราบรน หลงจากนนทกอยางกลายเปนด ผลประโยชนกไดแกคณะทวร จะบอกใหไปไหนกไปหมด ใหเลยวซายเลยวขวากไดหมด พอสงสยกหนมาถามผมเลยขางหนารถตดจะไปทางไหนด ผมกบอกใหทกอยางกราบรน ยมแยมแจมใส คณะทวรกชอบใจ เสรจงานผมกไดทปมากมายจากคณะทวร กอนลงรถ คนขบมาขอจบมอผมแลวขอโทษผมอกครง ผมกยมรบยกโทษให ตอมากไดท�างานรวมกนกบคนขบ คนนอก กกลายเปนเพอนรวมงานทดตอกนในการท�างานทกครง งานราบรน จบแบบสวยแฮปปเอนดงครบ

112 • 113

SmileTravel

เรอง ชโลทร ชศร

ภาวะน�าทวมกรงเทพฯ ชวงเดอนตลาคมถงธนวาคม 2554 ทผานมา การได

รบผลกระทบจากเหตการณนนท�าใหหางหายจากการเทยวเมองไทยไป ทงๆ

ทกอนเดอนตลาคม 2554 ทน�าจะทวมหลายจงหวดในเมองไทยนน ไดแวะ

ไปเกบภาพ “ตลาดโบราณคลองสวน” เพอเตรยมน�ามาฝากทานผอาน แต

เผอญเมอเกดน�าทวมครงใหญไดมขาววาอาจจะผนน�าไปทางทศตะวนออก

เพอลงสแมน�าบางปะกง ซงมวลน�าจะตองผานทางคลองประเวศบรรมย

อนเปนทตงของตลาดโบราณคลองสวน ท�าใหตองลนระทกกนอยนาน หาก

น�ามาเขาจรงๆ ตลาดโบราณ 100 กวาป ทเปนเรอนไมเกาๆ อนยาวเหยยด

ชดรมคลองแหงน จะยงคงเหลออยหรอไม อาจจะไดรบความเสยหายอยางหนก

แตแลวในทสดตลาดโบราณคลองสวนกรอดพนจากน�าทวมมาได ฉบบนจง

ขอพาไปชมตลาดอนเกาแกแตครงรชกาลท 5 แหงน ซงเคยไดรบรางวล

สถาปตยกรรมดเดนในป 2547

คลองประเวศนบรรมยนนเปนคลองคนพนท 2 จงหวด ระหวางเทศบาล

ต.เทพราช อ.บานโพธ จ.ฉะเชงเทรา กบ ต.คลองสวน อ.บางบอ จ.สมทรปราการ

คลองนขดเชอมระหวางแมน�าเจาพระยากบแมน�าบางประกง จากกรงเทพฯ

ผานสมทรปราการ แลวไปบรรจบแมน�าบางปะกงท ต.ทาสะอาน อ.บานโพธ

จ.ฉะเชงเทรา โดยขดตอมาจากคลองพระโขนง ชวงทผานเขตลาดกระบงจะ

เรยกวา “คลองประเวศน” การขดคลองนเรมในสมยรชกาลท 3 ตอมาใน พ.ศ.

2420 สมยรชกาลท 5 โปรดใหจางชาวจนมาชวยกนขดคลองนตอ เพอใหออก

ไปยงแมน�าบางปะกง มการรางวดแนวคลองใหเปนเสนตรงท�าใหยนระยะ

ทางในการเดนทางใหเรวขน ประชาชนสมยนนไดรวมกนบรจาคเงนสมทบ

ในการขดคลอง ทรงโปรดเกลาพระราชทานนามวา “คลองประเวศนบรรมย”

มาตงแตครงนน สมยกอนยงใชเรอพาย เรอแจว ตอมามเรอยนตขนขาวและ

สนคาเกษตร ท�าใหไปมาหาสคาขายกนไดมากขน ในอดตคลองนยงเปนจด

แวะพกเพอแลกเปลยนสนคาและเปนจดเดนทางจากฉะเชงเทราเขาเมองหลวง

โดยม เรอเมลขาวของนายเลศออกจากประตน�าทาถวในฉะเชงเทรา แลนผาน

“ตลาดคลองสวน” มงไปประตน�าแถบวงสระปทมไปยง “บางกอก” (ชอสมย

กอนของ “กรงเทพมหานคร”)

เมอมาเทยวทนจะยงคงไดเหนภาพชวตแบบไทยๆ บานไมรมน�าทมเรอ

ผกเชอกไวททาน�า จดเดนของตลาดซงมกเหนภาพในโปสการดกคอ สะพาน

สงๆ ขามคลองทมชอวา “อศวาณชย” ตงอยโดดเดนชวงกลางตลาด สะพาน

ไมเตงนมความสงชนมาก เปนสะพานทเชอมสองชมชนทางสมทรปราการ

กบฉะเชงเทราไวดวยกน เพยงเดนขามคลองไปกจะเขาเขต ต.เทพราช ของ

ฉะเชงเทรา ตลาดคลองสวนแรกๆ นนหลงคามงดวยจาก เรมกอตงตลาดใน

พ.ศ.2444 โดยใชชอวา ตลาดสามพนอง เปนอาคารไมชนเดยวตอมามงดวย

สงกะสของตระกลบญถมเยนมาโนช ตราดาว แลวในป 2477 จงเปลยนเปน

อาคารไมสองชน อนยาวเหยยด 1 กโลเมตร บรเวณตลาดคลองสวนน จะม

113113 •

ทงวด ศาลเจา มสยดอลวาตอนยะห-มสยดดารลอาบดนของอสลามตงอย

ใกลๆ กน แมจะมวฒนธรรมอนแตกตางระหวางชาวจน ชาวไทยมสลม ชาว

ไทยพทธ ชาวเขมร และมอญ แตกสามารถหลอมรวมผสมผสานอยรวมกน

ไดอยางมความสขเรอยมา ความรวมมอทดยงของคนในชมชนท�าใหสามารถ

อนรกษเรอนไมสองชน อนมรานคา 220 รานใหคงอยในสภาพดเกบไวเลาขาน

ถงเรองราวทผานมาแตเกากอน

เรอนแถวไมอนยาวตอเนองกนไป ดงใจคนในชมชนทผกพนโยงใยกนจากรน

ปยาตายาย มาสรนหลานเหลน ไมวาจะร�ารวยขนจนขยบขยายไปมบานหลง

ใหม แตกยงไมลมบานเกาทครงหนงเคยมความหมายมาแตครงบรรพบรษ

แหงตระกลตนทไดเคยอยอาศยกนในชมชนคลองสวนกนมายาวนาน หลาย

คนในครอบครวทงคนไทย-คนจน มความเปนอยอนเรยบงายเหมอนทเคย

เปน เชาขนมากยงคงเปดราน จดวางของขาย สวนใหญเปนพวกของใช

ทจ�าเปนตอครวเรอน มใชสนคาหรหราแตอยางใด กลายเปนเสนหน�าพา

นกทองเทยวทงคนไทยและชาวตางประเทศ มาเทยวกนทตลาดโบราณแหงน

กนเนองแนน ดวยความรวมมอของคนในชมชน ท�าใหสามารถยอนยควถ

ชวตในอดตสสายตาคนรนหลงไดอยางเปนธรรมชาต รานคาแตละหอง มได

ตกแตงใหมจนหลดไปจากเดม แตกลบยงคงสภาพความเกาทนาชม คอ เปน

ตลาดททางเดนสะอาดมาก

เปนเพราะเทศบาลและผคนในชมชนตางชวยกนดแลตลาดเปนอยางด และ

เมอวนท 11 พฤษภาคม 2554 ตลาดโบราณคลองสวนแหงจงหวดฉะเชงเทรา

กไดรบรางวลใบประกาศเกยรตคณจงหวดและเมองตนแบบเศรษฐกจ

สรางสรรค ทมการน�าภมปญญาและวฒนธรรมทองถนมาเชอมโยงกบสนคา

หรอบรการตามนโยบายของรฐบาล ในการน�าเศรษฐกจสรางสรรคมาสราง

รายไดใหกบชมชน (โครงการในสมยรฐบาลนายอภสทธ เวชชาชวะ เปน

นายกรฐมนตร)

ตลอดสองขางทางเดนในตลาดโบราณคลองสวน จะเตมไปดวยอาหารอรอยๆ

ทปรงสตรเฉพาะ เปนสตรโบราณแบบดงเดม ซงอรอยและหาทานไดยาก

ไมวาจะเปนกวยเตยวหม กวยเตยวเปด กวยจบ อรอยไมแพกน สนคาในตลาด

มมากมายหลายชนด มทงรานขายเสอผา รานขายของเลน ขายเครองยนต

เรอ รานถายรป รานขายยา รานตดผม รานขนมหวาน ไอศกรมโบราณ

รานขายผก-ผลไมมาจากสวน ขายหม-เนอสด เปด-ไกพะโลเจาดงทอรอยมาก

มคนมงซอกนเตมหนาราน คนสวนใหญของตลาดนเปนคนไทยเชอสายจน

จงเตมไปดวยรานโชหวย (รานคาขายปลกขนาดเลก) ทแขวนสนคาไวเตม

ขางฝา ไมวาจะถามหาสนคาตวใด คนขายแมจะอายมาก ตาเรมฝาฟาง

ไปบางแลว แตกควานหาสนคาจนเจอ สวนมากจะคาขายกนมาตงแตยง

หนมสาว แมมอายมากแลว ลกหลานใหพกผอนกไมยอม ยงมความสขไปกบ

การเดนไปหยบของมมโนนมมนสงใหลกคา การไดพบปะพดคยกบเพอนบาน

ทแวะเวยนเขามาซอของกนทงวน ท�าใหชวตในบนปลายยงดมความสข เมอ

ตอนทยงเดกผเขยนเองกเคยใชชวตอยตางจงหวด ยงจ�าภาพประทบใจทได

เหนเจาของรานโชหวยแตละรานลวนเปนผใหญคนจนทใจดมาก จะยมแยม

แจมใสและพดคยกบลกคาอยางเปนกนเองจนคนเคยรจกกนไปทงครอบครว

ถอเปนเรองทนาอบอนมากในสงคมไทยยคกอน ซงรานคาแบบนนบวนจะ

คอยๆ หายไปกลายเปนรานแบบสะดวกซอเขามาแทนท

114 • 113

วถชวตของชาวบานตลาดคลองสวน ยงคงด�าเนนชวตแบบเรยบงาย ไมวนวาย

พลกพลานจนเกนไป ยงมความเกาแกทเปนธรรมชาตมากกวาทอน ผคนท

อาศยอยทน ลวนเปนชาวบานตลาดคลองสวนจรงๆ ไมใชพอคาทมาเชาพนท

ขายของแคในชวงวนหยด อาหารทปรงมาขายกเปนอาหารพนๆ ทท�าตอๆ กน

มาจากรนปยาตายาย ทรานตดผมแบบโบราณมเกาอตดผมเปนของเกาทใชกน

มายาวนาน จนบดนกยงมชางยนตดผมอย ใครผานมาหนาราน กเปนตองแวะ

ถายภาพชางตดผมในรานเการนคณป เดนเลยรานตดผมไปไมไกล จะถงบาน

ทเปดประตหนากวางยาวตดตอกนใหคนเขาไปเดนชม ลกษณะกงพพธภณฑ

แบบชาวบานจดท�ากนเอง พนหองปดวยกระเบองลวดลายเขยนสแบบเกา

มการจดวางของใชหลายอยางในอดตไวใหชม ทหลายคนอาจจะไมเคยเหน

เพราะเกดไมทน แคเดนอานปายไปเรอยๆ กไดความรเพมขนแยะ เมอเทยว

ตลาดคลองสวนเสรจแลว กอนกลบนาจะแวะไปนมสการ “หลวงพอโสธร”

อนเกาแกของฉะเชงเทรา เพอความเปนสรมงคล ซงอยไมไกลจากตลาด

คลองสวนเทาใดนก

เสนทางไปตลาดคลองสวนจากกรงเทพฯ ใชเสนทางมอเตอรเวย (กรงเทพฯ-

ชลบร) ไปจนถงทางแยกออนนช เลยวแยกซายไป เมอถงสามแยกใหเลยวขวา

เขาทางหลวง 3001 (ถนนสายออนนช- ฉะเชงเทรา) ไปอก 15 ก.ม. ถงทาง

เขาตลาดคลองสวน เลยวซายเขาไป 200 เมตร สวนอกเสนทางหนง ถามา

จากถนนบางนา-ตราด ถง ก.ม.ท 35 เลยวซายเขาถนนทางไป Thai Country

Club ประมาณ 15 กโลเมตร เขาทางหลวง 3001 เลยวซายไป 2 ก.ม. จะถง

ตลาดคลองสวน สอบถามขอมลเพมเตม ไดทเทศบาลต�าบลคลองสวน โทร.

0 2739 3253,0 2739 3329

ตามรานกาแฟโบราณผ คนแมตาง

ศาสนา แตมาพบปะพดคยแลกเปลยน

ความคดเหนกนไดอยางสบายอารมณ

บางกนงอานหนงสอพมพ แลวเลา

เรองราวทเกดขนสกนฟง ทรานกาแฟ

โบราณ “แปะหล” รานนดจะเปนสสน

ทส�าคญของตลาดมายาวนาน แปะหล

แซแต เลาวา “สมยกอน ตองนงเรอเมล

ขาวไปเกอบทงวน เพอไปซอเมลดกาแฟ

ดบอยางดทกรงเทพฯ เอามาคว สมยเดมขายกาแฟแกวละ 3 สตางค ถอวา

แพงเหมอนกน ในชวงสงครามโลกครงท 2 กขายเรอยมาจนถงวนนแกวละ

10 บาทแลว” แปะหลมความสขกบการชงกาแฟโบราณรสชาตเขมขนมา

ยาวนานจนอาย 80 ปลายๆ แลว ดวยความเปนกนเองของเจาของราน ท�าให

รานกาแฟแปะหลกลายเปนรานทคบคงไปดวยคอกาแฟ จนเกาอไมคอยวาง

ถดไปเปนรานกนเชยงดงทขายดมากๆ รานกนเชยงแปะงน-ยายพร เรมท�า

กนเชยงขายมาตงแตวย 11 ป จนตอนนกวย 80 กวาแลว ทหนารานจะนง

ท�ากนเชยงสดๆ ใหเหนกนชดๆ โดยเอาเนอหมบด ขย�าๆ อดลงไปในกรวย

ทมทอยาวๆ กดลงไปเรอยๆ จนหมบดลอดออกมาเปนเสนยาวๆ กลมเนยน

แลวน�าไปตากแดด เจาของรานบอกวา กนเชยงแบบดงเดมนนตองท�าดวยมอ

สมยนทอนเขาท�าดวยเครองจกรกนหมดแลว

นวดแผนไทย

นวดหนา ทาเลบ Pregnancy Massage** Couple massage room

now available.

Waxing, Nails, Facial, Slimming Body Treatment,

Body Scrub and Steam roomCellulite Body Treatment

รบสมครพนกงานนวด

มประสบการณ และ

ม ใบประกาศจากวดโพธ

และมประสบการณดาน

Beauty Treatment

1 ตาแหนง

และ Reception

มชาสมนไพรนาเขา จากจน และ

สวตเซอรแลนด, โสมแทจากเกาหล

สาหรบลดความอวน, ผมไขมน

ในเสนเลอด, ผเปนเบาหวาน, ปองกน

โรคมะเรง, บารงสมอง, Detox ลาไส

และ เคร� องสาอางค “เอบ” นาเขา

จากประเทศไทย และเคร� องสาอางค

นาเขาจากตางประเทศอ� นๆ

อกมากมาย

รบสมครพนกงานนวด

หลายตาแหนง

ทางรานจะเปด 2 สาขาเรวๆ น

ท Battersea และ

Teddington

(119 Stanley Road Teddington)

TW11 8 UB

สนใจตดตอ

คณหนง 0791 250 3328

หรอ Thai Charms Wimbledon

0208 947 6600

ทางรานจะเปด 2 สาขาเรวๆ น

(119 Stanley Road Teddington)

คณหนง 0791 250 3328

รบสมครพนกงานนวด

ทางรานจะเปด 2 สาขาเรวๆ น

ท Battersea และ

(119 Stanley Road Teddington) (119 Stanley Road Teddington)

คณหนง 0791 250 3328

หรอ

(119 Stanley Road Teddington)

TW11 8 UB

สนใจตดตอ

TW11 8 UB

(119 Stanley Road Teddington)

ทางรานจะเปด 2 สาขาเรวๆ น ทางรานจะเปด 2 สาขาเรวๆ น

หลายตาแหนง

ทางรานจะเปด 2 สาขาเรวๆ น

ท Battersea และ

At Tanyaluck Wedding we have a wide range of

elegant wedding dresses at competitive prices from

well known designers such as - The White One ,Christina

Rossi, White Rose...and more

We stock a diverse range of sizes from 6 - 30 and look

forward to assisting you make the most important decision of your wedding...your dress!

Pay and display parking available as well as being 2 mins walk from Haydons Road Rail Station

253 Haydons RoadSouth Wimbledon

SW19 8TYTel : 0208 540 1139

www.tanyaluckwedding.com

SenSpa, an award winning, authentic Thai spa located at Careys Manor Hotel in the heart of the New Forest, has the fol-lowing opportunities available:

CHEFSWe are seeking two talented and enthusiastic chefs to work full time in the Zen Garden Thai restaurant.  If you are a Com-mis, Chef de Partie or Sous Chef we have the role for you.  Our success-ful candidate will have a passion for Thai cuisine and will have the opportu-nity to work with authentic Thai and local produce.

Please refer to our website www.senspa.co.uk for more information and vacant positions.

Application forms available on request, or please send your CV with covering letter to Human Resources Dept, SenSpa, Careys Manor Hotel, Brockenhurst, Hants, SO42 7RH or via email to: recruitment@careysmanor.com

Benefi ts include uniform, Thai meals and staff accommodation.

สานกงานบญช ทพรอมใหบรการทานดวยนกบญชชาวไทยและองกฤษ

ดวยประสบการณการทาบญชและย� นภาษ

รวมทงทางานประจาทสานกงานบญชและสานกงานสอบบญช

ในประเทศองกฤษ

บรษทยนดใหบรการทาบญชและย� นภาษ

Sole Traders, Partnership, Company Limited

รวมทงบรการอ� นๆ ไดแก

• ใหคาปรกษาการจดตงการทาธรกจ / เปดบรษทในประเทศองกฤษ

• ทาบญชจดทาระบบบญชในและนอกสถานท

• ทาระบบเงนเดอน และการย� น P60 สงให HMRC ทกป

• การอบรม ใหคาปรกษาระบบบญช และ ใชซอฟตแวรบญชในการ

จดทาบญช เชน Sage, Quickbook, Excel เปนตน

• การย� นภาษมลคาเพม และ PAYE

• การย� นภาษภาษสวนบคคล หางหนสวน (ทงระบบออนไลน และ

แบบกระดาษ)

• การย� นภาษนตบคคล

• การจดทางบการเงน & สงงบให HMRC / Companies House

ลกคาชาวไทย ยนดใหคาปรกษา ฟร

คาจดทาบญชและบรการ คยกนได

ACCOUNTS STANDARDOFFICE 98, 2 OLD BROMPTON ROAD, SOUTH KENSINGTON LONDON SW7  3DQ

TEL / FAX +44(0) 207 581 4445

ตดตอ : ชลพร เมนเซล

โทร. 075 5289 2519, 074 2766 7598

Licensed & Regulated (Reg no.8294- England & Wales)

ACCOUNTS STANDARD

กด like ThaiSmile Magazine Fan pageเพอตดตามขาวสาร ความเคลอนไหวของคนไทยในองกฤษ ไดงายๆ เพยง search หา ThaiSmile Magazine

คนหาผาน Google โดยพมพคาวา ThaiSmile Magazine facebook

ขายทดนเมองไทยตรว.ละ 16,850 บาท ราคา 3,285,000 บาท- แปลงท 1 : 97 ตรว.- แปลงท 2 : 98 ตรว.

ถนนตรงถงทดน หางจากถนนเทพารกษเพยง 800 เมตร

กโลเมตรท 14 ซอยรชธาน 2 ถนนเทพารกษ อ.บางพล

ต.บางพลใหญ สมทรปราการ(ใกลสนามบนสวรรณภม)

สนใจตดตอ 07796 951 904

บรการรบ-สง ทกสถานท ทว UK

CALL 07500 305 200

THAI TAXI UK24 HOUR SERVICE

BEST PRICE GUARANTEE

โปรโมชนพเศษทกเดอน ตดตามไดท

www.thaitaxiuk.com

37-39 Oxford StreetLondon W1D 2DU

Tel: +44 (0) 207 494 1774Fax: +44 (0) 207 903 5333

หรอตดตอ : คณอม 07908 029574

Mr.Baron 07725 659777www.edu-servicesuk.com

รบปรกษาปญหาวซา

ปรกษา ฟร เราชวยได

เราเปนบรษททเชยวชาญทางดานวซานกเรยน• ใหคาปรกษาเพอแนะแนวทางการสมภาษณวซาทกประเภท• เรมตงแตเตรยมเอกสาร วางแผนการเดนบญช รวมไปถงการกรอกแบบฟอรมวซาทกกรณ• ตรวจเชคเอกสารกอนสง เพอปองกนการปฏเสธวซา เวลาเรยนไมพอ เอกสารการเรยน ใบจบตางๆ• หาโรงเรยน (รบสวนลดสงสด 10%) ทกสถาบนทเราจดหา class A register ทงสน• เรยนตอโทไดดวยราคายอมเยา• มทนายเพอใหคาปรกษาวซาอนๆ ทกชนด

เขามาพบเราโดยตรงไดทบรษท หางายและสะดวก เดนทางไมเกน 1 นาท

จากสถาน Tottenham Court Road

EDUCATION-SERVICES UK LIMITED | Registration number: 07452617

• ดแลคณะทเดนทางมาดงานและประชม• พาเทยว เชาไป-เยนกลบ ทวลอนดอน• รบ-สง สนามบน โรงแรมทพก• รบ-สง นกเรยนและผปกครองไปยง Boarding School• รบ-สง ชอปปงท outlet• ขนสง ยายบาน

บรการ จดกรปทวรสวนตวพาเทยวเมอง Scotland และเมองตางๆ โดยทลกคาสามารถกาหนดสถานท

วนและเวลาการเดนทางไดตามความประสงค

ตดตอ คณวมต ไดตลอด 24 ชวโมง 077 8987 2567หรออเมล thai_taxi@hotmail.com

www.wimutthaitaxi.com

วมต-ไทยแทกซ

รอยยมของทาน คอ บรการของเรา

 

To  all  Thai  Students  in  the  UK:  I  can  check  your  essay,  thesis  or  dissertation  before  you  submit  your  course  

paper  for  marking.  I  will  help  you  communicate  your  thoughts  and  ideas  clearly  and  confidently  to  improve  your  writing.  I  shall  offer  you  a  service  that’s  tailored  to  your  specific  academic  needs  at  very  competitive  prices*.          

Please  call  me  on  07931  637  367  to  discuss.  

Or  send  me  an  email  at:  taewadalimited@gmail.com  

TAEWADA  Limited   (*5%  of  all  proceeds  will  be  donated  to  the  Buddhapadipa  Temple,  Wimbledon.)  

Need  Help  with  your  English?  

รบปรกษาและดาเนนการเร� อง

UK Visa ทกประเภท

การตอหรอเปลยนประเภทวซา

โดยอดตเจาหนาทสถานทตองกฤษ

ประจาประเทศไทย

ตดตอ Vine Orchards Solicitors

01395 273035, 07928030756

บรการ รบ สง สนามบน

รบจดทวรสวนตว และทวรกรปใหญ

สงสดถง 50 ทาน

พาชมฟตบอลนดสาคญของคณ พรอมชมสนาม

รบ สง คณะประชม และบคคลสาคญ

ดวยรถ Mercedes Benz VIP

ทวร ไปเชา เยนกลบ ทวรทางไกลทวองกฤษ

สกอตแลนด ดวยรถ 7 ทนงและ 9 ทนง

ใหม สะดวกสบาย ปลอดภย

ราคาพเศษสาหรบนกเรยน นกศกษา

มโปรโมชนพเศษทกเดอนสาหรบคนไทย

ตดตอ พตน 079 7959 7693, 077 4118 0077

THAI TRAVEL UK

Friendly Thai Restaurant

รบสมครพนกงานหลายตาแหน�ง

1. เชฟ (ชาย)

2. ผชวยเชฟ (ชาย/หญง)

3. พนกงานเสรฟ (ชาย/หญง)

สนใจตดตอ คณสมชาย

0208 445 0525

หรอมอถอ 079 3201 7230

Friendly Thai Restaurant

1357 High Road, Whetstone, North London N20 9HR

THAI RESTAURANT FOR SALE

ขายรานอาหารไทยใจกลางเมองใน

Buckinghamshire

เปนรานไทยรานเดยว ทาเลด

อย ใน town centre บน High street

ราน 100 ทนง พรอมอปกรณครว

รบออเดอรดวยคอมพวเตอร

ผซอสามารถเขาดาเนนกจการไดทนทสามารถทากาไรไดเลย มลกคาประจามากมายเนองจากเจาของรานตองการกลบไทยถาวร

คาเชา £20,000 ตอป เรต £6,000 ตอป สนใจตดตอ

โทร 07403185456 หรอ 07595641619

ONLY ONE THAI RESTAURANTIN HEART OF TOWN CENTRE FOR SALE

ขายรานอาหารไทยใจกลางเมองใน Buckinghamshire

เปนรานไทยรานเดยว ทาเลด อยใน town centre บน High street

ราน 100 ทนง พรอมอปกรณครว รบออเดอรดวยคอมพวเตอร

ผซอสามารถเขาดาเนนกจการไดทนทสามารถทากาไรไดเลย มลกคาประจามากมายเนองจากเจาของรานตองการกลบไทยถาวร

คาเชา £20,000 ตอป เรต £6,000 ตอป สนใจตดตอ

โทร 07403185456 หรอ 07595641619

รบสมครพนกงานหญง ตาแหนง Supervisor 1 อตรา

มประสบการณ

สามารถทางานไดถกตองตามกฎหมาย

บรษทมทพกใหพรอม

สนใจตดตอ คณมย 0170 239 1171

TARA Thai Restaurant

104 Hamlet Court Road, Westcliff-On-Sea SS0 7LP

www.tarathai.co.uk

Urgently Required!Urgently Required!

THAI RESTAURANT

รานอาหารไทยใหเชาใน London Zone1 พรอมทพก ไมมคาเซง

เพยงจายคามดจาลวงหนา 2 เดอนคาเชา £550 ตออาทตย หรอ

เชาครว อยางเดยว £390 ตออาทตยตองการผทมประสบการณและชานาญงาน

ใน Londonสนใจตดตอ 02073885734

หรอ 07500339026

FOR RENTThai Restaurant in Hartlepool, freehold for sale £270,00080+ seats and 3 bedrooms accommodation

New refurbished.

Thai Restaurant for Sale

For more details contact ValentinTel : 07530 666 713 (English)

Sole Importer for UK & IrelandMANNING IMPEX LIMITED2 Doman Road, Camberley

Surrey GU15 3DFTel: +44 (0) 1276 406 887/9

Fax: +44 (0) 1276 406 889Email: sales@manningimpex.com

www.manningimpex.com

Sole Importer for UK & IrelandMANNING IMPEX LIMITED2 Doman Road, Camberley

Surrey GU15 3DFTel: +44 (0) 1276 406 887/9

Fax: +44 (0) 1276 406 889Email: sales@manningimpex.com

www.manningimpex.com

New Loon Moon SupermarketWhere the world of food is brought to you!

9a Gerrard Street London W1D 5PNTel: 020 7734 3887Fax: 020 7439 8880

www.newloonmoon.com

Spice up your life!

Yum crispy fish with lemongrass