Upload
others
View
14
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
TINGKAT PENDAPATAN HOME INDUSTRI SARUNG TENUN
DI DUSUN SASAK DESA SADE LOMBOK TENGAH
NUSA TENGGARA BARAT
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah
Malang Sebagai Persyaratan untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S-1)
Diajukan oleh:
Bayo Sukmayani
201510180312077
PROGRAM ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
LEMBAR PERSETUJUAN
SKRIPSI
TINGKAT PENDAPATAN HOME INDUSTRI SARUNG TENUN DI
DUSUN SASAK DESA SADE LOMBOK TENGAH
NUSA TENGGARA BARAT
oleh:
Bayo Sukmayani
201510180312077
Malang,................,..............,.............
Telah disetujui oleh :
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II
Ida Nuraini, S.E.,M.Si Zainal Arifin, S.E.,M.Si
Mengetahui
Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Ketua Program Studi
Dr. Idah Zuhroh, M.M Zainal Arifin, SE, M.Si
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI
TINGKAT PENDAPATAN HOME INDUSTRI SARUNG TENUN DI
DUSUN SASAK DESA SADE LOMBOK TENGAH
NUSA TENGGARA BARAT
Yang disiapkan dan disusun oleh :
Nama : Bayo Sukmayani
NIM : 201510180312077
Jurusan : Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan
Telahdipertahankan di depan penguji pada tanggal...............................2016
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan
guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Universitas
Muhammadiyah Malang.
Susunan Tim Penguji :
Penguji I : 1......................
Penguji II : 2.....................
Penguji III : 3.....................
Penguji IV : 4.....................
Mengetahui,
Dekan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Ketua Program Studi
Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan
Dr. Idah Zuhroh, M.M Zainal Arifin, SE, M.Si
PERNYATAAN ORISINALITAS
Yang bertanda tangan dibawah ini, saya:
Nama : Bayo Sukmayani
NIM : 201510180312077
Program Studi : Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan
Surel : [email protected]
Dengan ini menyatakan bahwa:
1. Skripsi ini adalah asli dan benar-benar hasil karya sendiri, baik sebagian
maupun keseluruhan, bukan hasil karya orang lain dengan mengatasnamakan
saya, serta bukan merupakan hasil penjiplakan (plagiarism) dari hasil karya
orang lain;
2. Karya dan pendapat orang lain yang dijadikan sebagai bahan rujukan
(referensi) dalam skripsi ini, secara tertulis dan secara jelas dicantumkan
sebagai bahan/sumber acuan dengan menyebutkan nama pengarang dan
dicantumkan di daftar pustaka sesuai dengan ketentuan penulisan ilmiah yang
berlaku;
3. Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, dan apabila di kemudian
hari terdapat penyimpangan dan atau ketidakbenaran dalam pernyataan ini,
maka saya bersedia menerima sanksi akademis, dan sanksi-sanksi lainnya yang
sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Malang,
Yang membuat pernyataan,
Bayo Sukmayani
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmanirrohim.
Puji syukur yang teramat dalam saya hanturkan ke hadirat Tuhan
Yang Maha Segala, atas percikan kasih, hidayat, dan taufiq-Nya sehingga
Skripsi dengan judul “Tingkat Pendapatan Home Industri Sarung Tenun Di
Dusun Sasak Desa Sade Kabupaten Lombok Tengah Provinsi Nusa
Tenggara Barat” ini dapat terselesaikan pada waktu yang telah
direncanakan.
Teriring do’a sholawat semoga senantiasa melimpah ke haribaan
Muhammad SAW., Rasul akhir zaman, penutup para Nabi yang membawa
kesempurnaan ajaran Tauhid dan keutamaan budi pekerti. Dan semoga
tumpahan do’a sholawat menetes kepada segenap keluarga dan sahabatnya,
para syuhada’, para mushonnifin, para ulama’, dan seluruh umatnya yang
dengan tulus ikhlas mencintai dan menjunjung sunnahnya.
Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah
memberikan bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan
syukur, dalam kesempatan ini saya ingin mengucapkan terimakasih kepada
:
1. Bapak Dr. M. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Malang.
2. Ibu Dr. Idah Zuhroh, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Ida Nuraini, SE, M.Si, selaku Pembantu Dekan I dan selaku Dosen
Pembimbing I yang telah banyak membantu dalam menyusun skripsi
dengan kesabaran dan masukan – masukan yang sangat bermanfaat
hingga skripsi ini dapat terselesaikan.
4. Bapak Zainal Arifin, SE, M.Si, selaku ketua jurusan Ilmu Ekonomi
Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang dan selaku Dosen Pembimbing II yang telah
ikut serta membantu dalam menyusun skripsi dengan kesabaran,
masukan, dan nasehat yang sangat bermanfaat hingga skripsi ini dapat
terselesaikan.
5. Bapak, Mama, Mama Mertua, Abang, Ipar Sayang serta Keluarga
tercinta, terimakasih banyak telah memberikan semangat, do’a, nasehat
dan dukungan moril serta motivasi yang diberikan selama ini.
6. Furkan Ardiansyah, sebagai tunangan yang kelak insallah akan
menjadi suami, terima kasih selama ini telah mendukung dalam proses
menyusun skripsi, telah senantiasa memberikan motivasi, semangat,
hingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
7. Teman-teman yang melanjutkan S1 IESP angkatan 2015, terima kasih
atas diskusi, ilmu, dan motivasi kepada saya selama ini.
8. Kakak dan Adik kesayanganku Kka eny, Nuri, Rahma, Nur, Ria,
Wahyu Putri, Desty dan seluruh teman – teman kos Keisya, terima
kasih telah menjadi adik-adik yang baik dan teman-teman diskusi, juga
telah membantu dalam hal apapun dalam menyusun skripsi.
9. Serta semua pihak yang tidak mungkin disebutkan satu per satu, terima
kasih atas dukungan dan do’a serta ilmu yang telah diberikan kepada
saya.
Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan do’a tulus
yang dapat saya persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan
kepada saya tercatat dengan tinta emas dalam lembaran catatan Roqib
sebagai sebuah ibadah yang tidak ternilai. Amiin.
Akhirnya, dengan segala keterbatasan dan kekurangannya, saya
persembahkan karya tulis ini kepada siapapun yang membutuhkannya.
Kritik kontruktif dan saran dari semua pihak saya harapkan untuk
penyempurnaan karya-karya saya selanjutnya. Terimakasih.
Billahittaufiq Wal Hidayah
Malang, Oktober 2016
Peneliti
DAFTAR ISI
ABSTRAK ..........................................................................................................i
KATA PENGANTAR ........................................................................................iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah .......................................................................... 1
B. Perumusan Masalah ................................................................................ 3
C. Tujuan Penelitian .................................................................................... 3
D. Batasan Masalah...................................................................................... 4
E. Manfaat Penelitian .................................................................................. 4
BAB II LANDASAN TEORI
A. Penelitian Terdahulu ............................................................................... 6
B. Teori dan Pengertian Sarung Tenun ........................................................ 8
C. Teori dan Pengertian Industri dan Industri Kecil .................................... 9
D. Teori Kriteria Fisik Industri Kecil........................................................... 10
E. Teori Peranan Industri Kecil ................................................................... 17
F. Teori Biaya dan Pendapatan.................................................................... 18
G. Teori dan Pengertian Tenaga Kerja......................................................... 22
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi dan Ruang Linkup Penelitian ...................................................... 25
B. Jenis Penelitian ........................................................................................ 25
C. Data dan Sumber Data ............................................................................ 25
D. Tehnik Pengumpulan Data ...................................................................... 26
E. Populasi dan Penentuan Sampel.............................................................. 27
F. Teknik Analisa Data ................................................................................ 28
G. Definisi Operasional Variabel ................................................................. 30
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Daerah ....................................................................... 32
B. Keadaan Penduduk .................................................................................. 35
C. Karakteristik Responden ......................................................................... 39
D. Sarana dan Prasarana............................................................................... 42
E. Gambaran Umum Home Industri Sarung Tenun Desa Sade Lombok
Tengah ..................................................................................................... 43
F. Sejarah Singkat Sarung Tenun Desa Sade Lombok Tengah ................... 44
G. Pembahasan dan Hasil Penelitian............................................................47
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan .............................................................................................79
B. Saran ........................................................................................................ 80
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 82
LAMPIRAN ....................................................................................................... 84
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Klasifikasi Industri Berdasarkan Tenaga Kerja yang Diserap .......... 13
Tabel 4.2 Luas Wilayah Kecamatan di Kab Lombok Tengah 2015 ................ 34
Tabel 4.3 Perkembangan Penduduk Kab Lombok Tengah 2015 ...................... 36
Tabel 4.4 Jumlah Penduduk Kab Lombok Tengah 2015 .................................. 37
Tabel 4.5 Jumlah Penduduk Kab Lombok Tengah Menurut Umur 2015 ......... 38
Tabel 4.6 Rata – rata Umur Pengrajin Sarung Tenun Desa Sade 2015 ............ 39
Tabel 4.7 Tingkat Pendidikan Pengrajin Sarung Tenun Desa Sade 2015 ........ 40
Tabel 4.8 Rata – rata Status Perkawinan Pengrajin Sarung Tenun 2015 .......... 41
Tabel 4.9 Jenis Peralatan dan Harga Peralatan ................................................. 52
Tabel 4.10 Jumlah Tenaga Kerja Yang Digunakan Home Industri
Sarung Tenun Desa Sade.................................................................. 61
Tabel 4.11 Spesifikasi Upah Pekerja Pada Industri Sarung Tenun
Desa Sade ......................................................................................... 62
Tabel 4.12 Jenis Sarung Tenun dan Harga Sarung Tenun Perlembar
Yang Dijual Pengrajin Desa Sade .................................................... 63
Tabel 4.13 Jumlah Produksi Responden Home Industri Sarung Tenun
Desa Sade Perbulan Desember 2015 ................................................ 64
Tabel 4.14 Jumlah dan Jenis Sarung Yang Terjual Perbulan
Desember 2015 ................................................................................. 65
Tabel 4.15 Biaya Tetap Yang Dikeluarkan Pengrajin Responden Perbulan
Desember 2015 ................................................................................. 68
Tabel 4.16 Biaya Yang Dikeluarkan Home Industri Sarung Tenun
Desa Sade Perbulan Desember 2015 ................................................ 71
Tabel 4.17 Total Biaya Tetap dan Biaya Variabel Perbulan
Desember 2015 ................................................................................. 72
Tabel 4.18 Penerimaan Total Home Industri Sarung Tenun Desa Sade
Perbulan Desember 2015 ................................................................. 73
Tabel 4.19 Total Penerimaan Berdasarkan Harga dan Jumlah Produksi
Yang Terjual Per Desember 2015 .................................................... 75
Tabel 4.20 Pendapatan Bersih Home Industri Sarung Tenun
Desa Sade Kab Lombok Tengah Perbulan Desember 2015 ............ 77
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kurva Biaya Tetap Total (TFC) .................................................... 20
Gambar 2.2 Kurva Biaya Variabel Total (TVC) ............................................... 20
Gambar 2.3 Kurva Total Cost (TC) .................................................................. 21
Gambar 2.4 Kurva Profit Maksimum................................................................ 22
Gambar 4.1 Grafik Jumlah dan Jenis Sarung Yang Terjual Perbulan
Desember 2015 ............................................................................. 66
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Data Jumlah Produksi Yang Terjual, dan Jenis Sarung
Tenun di Dusun Sasak Desa Sade Kabupaten Lombok
Tengah NTB Per Desember 2015 .................................................. 84
Lampiran 2 Data Biaya Yang Dikeluarkan pengrajin,
Penerimaan Kotor, dan Pendapatan Bersih Pengrajin
Sarung Tenun di Dusun Sasak Desa Sade Kabupaten
Lombok Tengah NTB Per Desember 2015 .................................. 86
Lampiran 3 Data Jumlah Jenis Sarung Tenun, Biaya Tidak Tetap, Biaya
Tetap Pendapatan Kotor, dan Pendapatan Bersih Pengrajin Sarung
Tenun di Dusun Sasak Desa Sade KabupatenLombok Tengah NTB
Per Desember 2015 ....................................................................... 88
Lampiran Gambar 1 Alat Tenun Bukan Mesin ................................................. 91
Lampiran Gambar 2 Proses Produksi Sarung Tenun ........................................ 92
Lampiran Gambar 3 Hasil Produksi .................................................................. 93
Lampiran 3 Kuesioner ....................................................................................... 95
Lampiran 4 Surat Rekomendasi Penelitian ....................................................... 98
DAFTAR PUSTAKA
Anwar, Choirul. 2008. Analisis Efisiensi Pada Home Industri Kecil Makanan
Krupuk Uyel Di Kecamatan Pare. Skripsi Ekonomi.
Arsyad, Lincoli. 1988. Ekonomi Pembangunan; Edisi Pertama. Perta STIE
YKPN. Yogyakarta.
Badan Pusat Statistik. 2015. “Nusa Tenggara Barat Dalam Angka 2015”. (Diakses
Pada 20 Agustus 2016).
Boediono. 1999. Teori Pertumbuhan Ekonomi. Yogyakarta: BPFE.
Departemen Perindustrian. Surat Keputusan Menteri Perindustrian. No.
133/M/SK/1979.
Departemen Perindustrian. 1984. Undang – Undang. No. 5. Biro Humas Jakarta.
Dinas Perindustrian dan Perdagangan Nusa Tenggara Barat. 2014. Ragam Hias
Tenun NTB. (Diakses Pada 10 September 2016).
Fauzy, Akhmad. 2001. Statistik Industri 1. UII Press. Yogyakarta
Malik, Nazarudin. 2013. Buku Pedoman Penulisan Skripsi dan Tugas Akhir.
Malang. FEB UMM.
Mariyati, Hasti. 2006. Tingkat Pendapatan Home Industri Sarung Tenun Di
Kelurahan Raba Dompu Kecamatan Rasana E Timur Kota Bima Nusa
Tenggara Barat. Skripsi Ekonomi. Halaman : 1 – 30.
Nuraini, Ida. 2001. Pengantar Ekonomi Mikro. UMM Press. Malang.
S, Miwari Dian. 2014. Analisis Tingkat Pendapatan Home Industri Opak Gambir
Di Desa Sendung Kecamatan Wlingi Kabupaten Blitar. Skripsi. Jurusan
Ilmu Studi Ekonomi Pembangunan, Universitas Muhammadiyah Malang.
Saleh, Irfan Azhary. 1986. Industri Kecil Sebuah Tinjauan Dan Perbandingan.
Penerbit LP3ES.
Sukirno Sadono. 1985. Pengertian Pembangunan Ekonomi. Terbitan Lembaga
Penerbitan Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta.
Suroyah, Ayu Ismi. 2016. “Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Nilai
Produksi Industri Kecil Tenun Ikat Di Kabupaten Jepara Jawa Tengah”.
Skripsi Ekonomi. Halaman : 27-38.
Widayat., dkk. 2016. “Pedoman Penulisan Skripsi Dan Laporan Tugas Akhir”.
Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
Winardi. 1997. Pengantar Ekonomi. Terbitan Jarsito. Bandung.