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Ya se acercan las fiestas decembrinas y en esta edición de Tu Casa Nueva traemos para tí un especial de arbolitos navideños. Además podrás ver nuestra casa del mes "FA House", la tradicional sección Casa Gourmet con cocina para estas fechas y Arizona Living, con todos los tips para tu viaje al Estado de Arizona estas vacaciones.
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Año 11 / Número 122www.tucasanueva.com.mx
NOV 2013México: $20.00
750
2237
2300
05 FAHousec a s a d e l m e s
a r i z o n a l i v i n g
NortH Pole eN FlAgstAFF
ArBolItosNAVIDeÑos
e s p e c i a l n a v i d a d
2
CoNteNIDo
56 tIPs• Guía para escoger un candelabro
60 ArquIteCturA• Escaleras y barandales
24CAsA Del mes• FA House
44º Arbolitos de Navidad
segunda parte
º La cocina y sus regalos navideños
CoNteNIDo
67 79º North Pole Experience en Flagstaff
Directorio
Ventas Hermosillo: Selene ArvizuTel. 01(662) 215 52 28 / 29
Arizona Sales: Alejandra Félix AnchetaTel. 011 52 (662) 215 52 28 Ext. 105
Oficinas: Gustavo Hodgers 73-B. Colonia Modelo. Hermosillo, Sonora, México. CP 83190
Buzón: Queremos que consideres tuya esta revista dándonos tu opinión y sugerencias acerca de lo que te gustaría saber de tu hogar. Escríbenos a [email protected] o llámanos al 01 (662) 215-5228
en Hermosillo, Sonora. *Derechos en trámite.
Una publicación de Editorial Ferrato S.A. de C.V. con una producción impresa de 10,000 ejemplares
mensuales, distribuidos en Hermosillo y otras ciudades de Sonora.
COLABORADORES
Abraham Félix, Karla Uriarte,Arq. Julio Lora, Daniela González,
Zulma Leyva y Beatriz Salazar.
Ricardo Ferraris Corella DiRECCión GEnERAL
PRODUCCION Y DISEÑOJosé Alfredo García VillegasEDiToR DE ConTEniDoS
Griselda Martínez ortega DiSEño EDiToRiAL
Alejandra Valencia Durazo DiSEño PUBLiCiTARio
Jesús Manuel Montaño FimbresAUXiLiAR En DiSEño
EDITORAS DE SECCIÓN
Carlos Licón GonzálezCoRRECCión Y ESTiLo
Selene Arvizu Sanudo GEREnCiA DE CoMERCiALiZACión Y VEnTAS
EJECUTIVOS DE VENTASManuel Bustamante Sasturain
Fernanda [email protected]
Alejandra Félix Ancheta ARiZonA LiVinG / VEnTAS USA
Alheli Ayala Robles LinaresCASA [email protected]
Ahora sí es oficial, el año está a punto de acabarse; ya sentimos que el clima nos favorece ofreciéndonos mañanas y noches más frescas. A nuestro alrededor vemos que las decoraciones navideñas se hacen presentes en los aparadores de las tiendas y establecimientos diver-sos. Es ahora cuando nos sorprende la rapidez con la que pasa el tiempo, al sentir que apenas fue ayer cuando em-pezábamos el 2013 con grandes planes y muchas ganas. De esta manera, entre esfuerzos y logros, casi sin darnos cuen-ta, de pronto ya es noviembre. Así que a aprovechar lo que resta de este año y a prepararnos con entusiasmo porque el 2014 está a la vuelta de la esquina.
En esta ocasión en nuestra Casa del Mes te invitamos a conocer una hermosa residencia ubicada en medio del bosque en la zona poniente de la Ciudad de México. Casa de 4 niveles cuyo diseño estuvo a cargo de Bitar Arquitectos y realizada en un estilo contemporáneo en el que mezclan diferentes materiales y con grandes ventanales.
Como parte de nuestro Especial de Navidad, te ofrecemos una serie de arbolitos de Navidad de diferentes tipos y estilos. En esta segunda en-trega de tan jubiloso especial, podrás encontrar tips para decorar tu propio arbolito en casa.
En Arquitectura te hablaremos de Escaleras y Barandales; los diferentes materiales con que están construidos, y los estilos con los que puedes jugar para darle vida a tus escaleras.
Para que vayas preparando las vacacio-nes navideñas con tu familia, en Arizona Living encontrarás todo lo que hay que saber de la North Pole Experience, en Flagstaff, donde tus hijos podrán vivir una experiencia realmente inolvidable.
Y para cerrar con broche de oro y de una forma deliciosa esta edición, en Casa Gourmet encontrarás recomen-daciones de exquisitos regalos para esta Navidad que podrás elaborar tú misma en tu cocina.
JOSé ALfREDO GARCíA VILLEGASEditor de Contenidos
FoTo PoRTADA:Leonardo Walther.Cortesía Despacho Bitar Arquitectoswww.bitarqs.com
E V E N T O S
La experiencia y el talento se unieron en una muestra fotográfica el pasado 24 de septiembre, auspiciada por Lucita Aguilera Galería. En este evento se mostraron 21 fotograf ía de los artistas Graciela Mazón y Juan Carlos Coppel (Kopel), dos prometedores fotógrafos sonorenses que van en rápido ascenso, dándose a conocer por su creatividad y capacidad de captar imágenes extraordinarias con el lente.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de apreciar cada una de las obras y conversar con los autores; éstos dirigieron unas palabras a los asistentes y explicaron brevemente lo que para ellos significa el poder mostrar un poco de lo que les apasiona hacer. Como parte de la am-bientación de esta muestra, se exhibieron piezas únicas, parte de la nueva etapa de Lucita Aguilera Galería, AI: Arte en Interiorismo, que ofrece mobiliario único y restaurado para crear espacios originales y con personalidad, así como una asesoría general para tus espacios y así crear ambientes que se adapten a tus gustos y necesidades.
la fotografía degraciela mazóny Kopel
La propietaria de LA Galería y anfitriona de la noche, Lucita Aguilera, acompañada de los fotógrafos Graciela Mazón y Juan Carlos Coppel (Kopel).
Ivet Uribe, Mario Ibarra y Nicole Molina.
Yolanda Escalante de Mazón, Graciela Mazón y Ricardo Mazón.
Gaby Rogel de Antillón, Carlos Gaspar Iberri, Michelle Coppel de Iberri, Lourdes Tirado, Javier Coppel, Hurtado de Bay, José Carlos Coppel, Leonor Rogel de Coppel, Lorenia Bay, Juan Carlos Coppel y José Carlos Bay.
Verónica Álvarez de González, Ana Edith Campuzano de Healy, Cristina Morales de Reynoso e Ivonne Osio de Rodríguez.
Ana Gutiérrez, Rosa Elena Gutiérrez, Fernanda Solana e Isela Montes de Oca acompañando a la fotógrafa.
También acompañando a Graciela estuvieron Lucy Muñoz de Acosta, Lucía Bon y Pamela Aello.
Carlos Gaspar Iberri, Michelle Coppel de Iberri, el fotógrafo Juan Carlos Coppel y Leonor Rogel de Coppel.
Elia Sugich de Salazar, Alma Cancino de Fimbres, Elsa Martha Platt, Bárbara Mazón, Patricia Caballero de Mazón, Rosa Elena Soto de Gutiérrez y Gaby Escalante de González.
Adrián y Cecy Ortega, Lucita y Germán Arturo Camou y Alejandra y Eduardo García.
La ciudad de Phoenix, Arizona, cada vez es mucho más visitadas por turistas de todo el mundo. Viviendo en el noroeste del país, es mucho más factible la posibilidad de visitar este estado con mayor frecuencia, para eso existe el Centro de visitan-tes Descubre Phoenix.
El pasado 2 de octubre fue la reapertura de sus oficinas en la ciudad de Hermosillo, ubicadas en José María Morelos No. 13-A. En el evento estuvieron presentes las personas que conforman este cen-tro, invitados especiales del estado de Arizona, familiares y amigos. En Descubre Phoenix te ofrecen servi-cios gratuitos de información, ase-soría y creación de itinerarios, reser-vación de hoteles y venta de boletos con descuentos exclusivos. Acércate a ellos y planea unas vacaciones que tú y tu familia podrán disfrutar, go-zando de las diferentes actividades que esta ciudad te ofrece.
E V E N T O S
Reapertura de oficinas Descubre Phoenix
Al tradicional corte del listón se invitó a participar a invitados especiales del estado de Arizona, en compañía del staff de Descubre Phoenix.
Ana María Araque agradeció la presencia de todos los presentes.
Alejandro y David Castellanos Villegas.
Ana Castellanos de Araque, Gloria Borbón de Castro, Ana María Araque y su hija Constanza y Bruna de Fernández.
Barbara Jackson, Kimberly Janes, María Lourdes Delgado, Mary Whitman y Michael Martin.
Laura French, Mónica Acedo, Nacho Escalante, Lupita Morán y Faustino Fernández.
Jorge Gándara, Javier Villegas, Eduardo Lemmenmeyer y Nacho Escalante.
Milly Vázquez, Alma Nora Gutiérrez, Carmen Martínez, Teresa Martínez, Óscar Cázares y Arturo Fernández.
Fernando Vega, Paloma Ortiz, Ana Elena Aguayo, Paty Salas y Janet Tapia.
E V E N T O S
Gran evento realizó el Co-legio de Arquitectos el pasado 1ero de octubre (día nacional del Arquitecto) con motivo de la Décima Asamblea Ordinaria. Dentro del programa del evento, se rindió el Primer Informe de Actividades del Consejo Directi-vo 2012-2013, y se hizo entrega de los premios del 1er. Encuentro de Jóvenes CACH 2013 y Ópera Prima 2013.
Los integrantes del presídium fueron el Alcalde de la ciudad de Hermosillo, Lic. Alejandro López Caballero, Arq. Lupita Peñúñuri Soto, Arq. Ernesto Brau Rojas, Arq. Enrique Torres Delgado, Arq. Angelina Muñoz Fernández y el Presidente del Colegio de Ar-quitectos, Arq. Uriel Neri Mar-tínez, el cual dio la bienvenida y presentó el informe de activida-des de su administración.
Los asistentes e invitados especiales fueron testigos de la entrega de los premios anterior-mente mencionados, y pudieron conocer un poco más de la his-toria del Colegio de Arquitectos de Hermosillo. Dentro de esta celebración, y mediante la Comi-sión Cultural, se contó con la pre-sencia de tres destacados artistas plásticos: Marisol Chacón, Alan Villa y Saúl Durazo.
Colegio de ArquiteCtos de Hermosillo
Los arquitectos Francisco López, Daniel Marín, miembro fundador y decano, Octavio Duarte, Gustavo Aguilar, también miembro fundador y decano, y Miguel Ángel Carsolio.
Marisol Chacón, Saúl Sadam Durazo y los arquitectos Uriel Neri y Enrique Torres al momento del corte del listón de la exposición de arte de estos artistas plásticos.
Arq. Rogelio Cota y el alcalde Alejandro López Caballero.
Arq. Enrique Torres y Ana Camou. Alejandro López Cabellero y Arq. Francisco Robles.
Arq. Enrique Torres y Arq. Gilber-to A. Maldonado, ganador en la Categoría Comercial y ganador absoluto de la Opera Prima.
Ing. Guillermo Moreno, Arq. Ernesto Brau, Lic. Lizeth Burgos, Arq. Lupita Peñúñuri , Arq. Enrique Torres, Arq. Uriel Neri, Lic. Luiana Rodríguez y Arq. Angelina Muñoz.
Primer Informe de Actividades Consejo 2012-2013
T I E N D A S
Cruz y seguro en oro blanco
de 14k. Colección de
Daniel Ceballos Joyeros.
Cruz en oro blanco y amarillo
de 14k. Colección de
Daniel Ceballos Joyeros.
Collar de perlas con oro de 14k
y medalla de la Virgen de
Guadalupe en oro de 14k con
brillantes. Colección de
Daniel Ceballos Joyeros.
Misterio de oro de 14k
con amatista.
Colección de
Daniel Ceballos Joyeros.
*Pre
cios
dis
poni
bles
en
tiend
a.
Moño con medalla de plata
de la Virgen de Guadalupe.
Colección de
Daniel Ceballos Joyeros.
Esclava de oro de 14k con perlas.
Colección de
Daniel Ceballos Joyeros.
E V E N T O S
una nueva interpretación a la realidad, a lo cotidiano e incluso al mismo ser humano es la que presentó la artista Eva Laura Moraga en su nueva colección “Deambular Urbano”, la cual pone a un lado técnicas ya utilizadas y se abre camino para explorar una nueva manera de expresarse y de plasmar su distintivo arte.
El pasado 9 de octubre se inauguró la expo-sición temporal de Moraga en la planta alta de la Plaza Bicentenario en la ciudad de Hermosillo, Sonora, la cual permaneció todo el mes de oc-tubre. Familiares y amigos estuvieron presentes para acompañar a Eva Laura en la muestra que, por lo que representa de lograda experimen-tación, se podría decir que es un peldaño más de su carrera como artista plástica. Originaria de Monterrey, Nuevo León, Eva Laura Mora-ga ha residido en esta ciudad por casi 30 años. Sus obras son reconocidas en México, Estados Unidos y Europa. Con una técnica y talento ex-cepcional, esta artista nos muestra una vez más cómo el arte mueve emociones y refleja una realidad diferente en cada uno.
Deambular Urbano de Eva Laura Moraga
Julián Moraga, Eva Laura, Guillermo Moraga y Adrián Moraga.
Lili de Ceceña, María Laura de Padrés, Ana Lilia de Moreno, Elizabeth de Riesgo y Ana Luisa de Rodríguez.
Alma Loustaunau, Natalia Vidales, Eva Laura, Inés Martínez de Castro y Lili de Ceceña.
Belén Rubio y el Arquitecto Horacio Rubio.Aída Vidal, Trinita Platt y Alma Montes de Oca estuvieron acompañando a la artista.
La artista Eva Laura Moraga en la presentación de Deambular Urbano, su más reciente colec-ción expuesta en la Plaza Bicentenario.
eL pasado 25 de septiembre en las instalaciones de Expo Fo-rum, se llevó al cabo el Foro Mujer Actual, evento a beneficio del Centro de Formación para la Mujer I.A.P. La Chef Margarita Pérez Obregón se dirigió a los asistentes durante su conferencia “Anfi-triona en Casa”. Como actividades dentro de este foro, hubo talleres de bocadillos saludables, productos ecológicos para la limpieza del hogar y doblado de servilletas. La exposición de arte estuvo a cargo de las artistas Eva Laura Moraga, Delma Garza, Luz del Carmen Campillo, Guille Aguirre, Ana Cecilia Ferraris y Lucía Arechecerra. Un evento muy completo y útil donde alrededor de 700 personas pudieron aprender, tomar nota de tips para recibir invitados, apre-ciar deliciosos bocadillos y sobre todo, contribuir con CEFORMA, asociación que ayuda a promover el desarrollo integral de las mu-jeres en situación de pobreza en la ciudad de Hermosillo, Sonora.
Foro mujer Actual:“El arte de recibir en casa”
Felices y muy satisfechas todas las asistentes con la conferencia de Margarita y todo lo que en esa mañana se vio y se vivió.
Margarita Pérez, autora de “Anfitriona en Casa” estuvo feliz en su primera conferencia en Expoforum de Hermosillo, la cual mostró un lleno total.
Lorena Miller de León y Gaby León de Rubio, propietarias de Innovaciones Pitic, mostraron algunos de sus diseños.
Cecilia Donnadieu y Georgina Beltrán, también estuvieron presentes con su línea Taracea.
con eL propósito de tener un acercamiento al ámbito profesio-nal y de poder crear soluciones para la comunidad, los alumnos de la Carrera de Arquitectura del Instituto Tecnológico y de Es-tudios Superiores de Monterrey participaron en el Taller Vertical 2013 los días 9,10,11 y 12 de oc-tubre, teniendo como líder al ur-banista colombiano M. en Arq. Carlos Pinto Santa. El ejercicio consistió en desarrollar un com-plejo deportivo y recreativo en donde se encontraba el antiguo relleno sanitario. Los proyectos realizados se presentaron el día sábado ante varias personalidades
del gremio arquitectónico y de la administración municipal. Los resultados fueron reconocidos y aplaudidos por el alcalde de la ciu-
dad de Hermosillo y el Secretario de Desarrollo Urbano, quienes reconocieron el nivel y calidad de los proyectos de los alumnos.
taller Vertical 2013 carrera de Arquitectura Itesm-CsNGanadores3er. Lugar: Mi Parque y Solem2do. Lugar: Marquilla1er. Lugar: Rúa (encabezado por la Arq. Diana Urías y la alumna Janeth Keith Tapia).
Alumnos de la carrera de Arquitectura del ITESM-CSN.
El ambientalista Arq. Carlos Pinto durante su conferencia.
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E V E N T O S
Los días 27, 28 y 29 de sep-tiembre se llevó a cabo con gran éxito la 11va. edición de Expo Casa Canadevi Sonora 2013 en Expo Forum en la ciudad de Her-mosillo, contando con la presen-cia de 32 desarrolladores, INFO-NAVIT, COVER, FOVISSSTE e instituciones hipotecarias quienes brindaron diferentes planes para que el mayor número de personas posible pudieran construir, adqui-rir o amueblar su hogar.
El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Desa-rrollo y Promoción de la Vivienda Delegación Sonora, agradeció al Secretario de Economía, Moisés
Gómez Reyna estar presente para inaugurar este evento al que asis-tieron más de 17,800 personas.
Por segunda ocasión, la de-sarrolladora de espacios CTU sorteó una vivienda en Quintas del Sol Residencial, valuada en 246 mil pesos. Martín Alonso Sánchez López fue el afortuna-do ganador de esta casa, quien próximamente la disfrutará con toda su familia.
Una vez más Canadevi, junto con empresas y desarrolladoras de vivienda, apoyan a la comu-nidad que busca hacer realidad la casa de sus sueños.
Expo Casa Canadevi Sonora 2013
Aproximadamente 17,000 visitantes acudieron a la Expo Casa CANADEVI 2013 en Expo Forum donde más de 90 empresas e instituciones ofrecieron sus servicios.
El momento del corte de listón que marcó la inauguración oficial de esta expo que reunió en un mismo recinto a la industria inmobiliaria y a los ciudadanos que están en busca de una propiedad.
El Presidente de CANADEVI Sonora, el Lic. Ricardo Yánez Navarro.
El staff de Grupo Ruba estuvo presente atendien-do a los visitantes que se acercaban a su stand.
La Arq. Lupita Peñúñuri Soto, Rosella Pompa Padilla, Lic. Elia Sallard y Claudia Hernández.
Ing. Jaime Félix Gándara, Lic. Lizette Munguía Varela, Lic. Elia Sallard, Arq. Lupita Peñúñuri y el Ing. Joaquín Paniagua.
Cubylam fue una de las tantas empresas que estuvieron ofre-ciendo sus servicios en esta Expo Casa 2013.
También presentes apoyando en esta Expo estuvo Constructora Promotora de Hogares.
Constructora Espacio Desarrollos Urbanos, socio de Canadevi Sonora.
Entregando la llave de la casa en Quintas del Sol al afortunado ganador estuvieron: Elia Sallard, Gerente de Canadevi Sonora, Roberto Sánchez Cerezo, Delegado de Infonavit en Sonora, Martín Alonso Sánchez, Ricardo Yánez Navarro, Pdte. De Canadevi Sonora, Dr. Francisco Vázquez Ramírez, Delegado Estatal ISSSTE y Lizette Munguía Varela, Directora de Constructora Espacio CTU.
Fundación Piel Con Vida:educar es prevenir, ¡infórmate!
LDG. Mariel Medina Miramontes
Tel: (662)108-0044
www.fundacionpielconvida.org
esta fundación tiene como función princi-pal dar a conocer los peligros de la radiación solar, así mismo como prevenir el cáncer de piel impar-tiendo pláticas a asociaciones, empresas y, sobre todo, a escuelas.
Piel Con Vida nace por la inquietud de una em-presa local de contribuir con la sociedad y prevenir este tipo de cáncer, el cual ocupa el segundo lugar de frecuencia en México, afectando principalmente a hombres. Según la Fundación Mexicana para la Dermatología, su incidencia ha aumentado un 20% en los últimos 10 años.
El cáncer de piel es un término que engloba a un conjunto de enfermedades neoplásicas particular-mente importante debido a que no sólo es común, sino que es prevenible y tratable. Su origen radica en el daño que los rayos UV causan al ADN, combina-do con el intento fallido de reparar ese daño efecti-vamente y/o la incapacidad de eliminar o reparar las lesiones precancerosas en la piel.
Recomendaciones
Los peligros de la exposición solar son inminentes,
así que aquí están algunos consejos básicos para el
cuidado de la piel:
•UsadiarioprotectorsolarconFPSde30omayor.
Aplícalo 30 minutos antes de exponerte al sol
y vuelve a aplicarlo cada 2 hrs.
•Evitalaexposiciónprolongadaalsol,especialmente
entre las 10:00 am y las 04:00 pm.
•Siteexponesalsol,vísteteconprendasquete
protejan: camisa de manga larga, sombrero de ala
ancha, gafas de sol con protección UV, etc.
•Evitaelbronceado,tantonaturalcomoartificial.
•Alejadelsolalosreciénnacidos.Losprotectores
solares deben emplearse en bebés mayores
a los seis meses de edad.
•Visitaatumédicocadaañopararealizarunexamen
profesional completo de la piel.
•Autoexamínate.Unautodiagnósticomensual
puede servir para la detección oportuna
del cáncer de piel.
100sorteounison
100 sorteos son los que está cumpliendo la Universidad de Sonora y celebrarán la ocasión sorteando 100 atractivos premios.
eL pasado 26 de septiembre se presentó la residencia que co-rresponde al primer premio del 100 Sorteo Unison. Esta presenta-ción marcó el arranque de ésta ya tradicional rifa, y se hizo entrega simbólica de la primera cartera de boletos a la Sra. María Cecilia Guerrero en representación de la fuerza de ventas; asimismo, se presentó la estructura de premios ante medios de comunicación. El corte del listón fue realizado por la Directora de Promoción Fi-nanciera, Lic. Selene Montoya Coronado y el gerente de ventas de Sorteos Unison, Lic. José Llanes Rueda. El sorteo se llevará a cabo el día 17 de diciembre del presente año.
FAHouse
Proyecto habitacional unifamiliar ubicado en la colonia Bosques de las
Lomas. Con un estilo contemporáneo, esta residencia se extiende sobre
una colina boscosa teniendo una vista maravillosa en el poniente de la
Ciudad de México.
DeSpaCHo BITAR ARQUITECTOSWWW.BITARQS.COMpRoyeCto aRqUiteCtóniCo e inteRioRiSmoARQ. HéCTOR BITAR DE LA PEñASUpeRfiCie teRReno 1,388.85 M2
SUpeRfiCie ConStRUCCión 1,060.00 M2
UbiCaCión BOSQUES DE LAS LOMAS, MéxICO D.F.fotoS LEONARDO WALTHER
El estilo de decoración del interior es totalmente minimalista con piezas
de arte como acentos de color. El marco de madera de la chimenea le da
un toque cálido a la habitación, hace un balance entre lo frío que pueden
ser las piedras y se utiliza como elemento decorativo y de ambiente.
Esta casa se desarrolla en 4 nive-
les cuya característica primordial
son los desniveles que presenta
el terreno. En el nivel calle se
encuentra el acceso principal
con garaje para 4 autos. En el
nivel -1 se encuentra el vestíbulo,
algunas de las áreas de servicio
y áreas públicas como el patio
interno, gimnasio y biblioteca. El
nivel -2 está destinado a áreas
sociales, incluyendo el family
room y la terraza. Las áreas pri-
vadas se encuentran en el nivel
-3, recámaras, cuarto de juegos
y un desnivel al jardín.
Las ventanas pivotantes funcionan como entradas de luz natural y de
ventilación en este pasillo. Afuera podemos observar un jardín iluminado
con piedras blancas. Las columnas de piedra unen a la naturaleza con la
modernidad del interior de la casa.
El juego de materiales
naturales, iluminación,
entradas de luz natural y
ventilaciones juegan un
papel muy importante
en el estilo de este pro-
yecto. Hacen de cada
habitación algo único,
con una atmósfera que
sólo la naturaleza brinda
a la arquitectura.
El uso de la madera fue algo a lo que se recurrió en la decoración para
crear un ambiente más agradable y acogedor; el color rojo también es
utilizado para dar vida a espacios que normalmente pueden ser aburri-
dos y fríos. En el baño se colocó un muro con tablones de madera y el
lavamanos está hecho en una sola pieza de mármol blanco.
La cocina cuenta con una placa de cuarzo blanco, haciéndolo altamente
higiénico y durable. Los compartimentos para almacenar están muy a
la mano para mayor optimización de espacios. El acero inoxidable en
los elementos de la cocina le da un look industrial y limpio a éste tipo de
cocinas. La llave monomando industrial cuenta con una manguera que
hace más fácil la limpieza.
HeRmoSilloGándara No. 30Col. San BenitoHermosillo, Son.
(662) 260-6672 / 230-7420
CD. obReGónAv. 6 de Abril No. 401 Ote.Zona CentroCd. Obregón, Son.(644) 417-9757 / 417-6373
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Arbolitosde Navidad
segunda parte
Datos curiososEn la antigüedad, en Alemania, en una fecha próxima a la Na-vidad, los habitantes decoraban un árbol perene para simbolizar el nacimiento del dios Frey (dei-dad del sol y la fertilidad).
Cuando llegaron los primeros católicos, tomaron esta celebra-ción y adecuaron su significado al nacimiento de Jesucristo, como un recurso de evangeli-zación.
Estrella: representa la fe que guía al cristiano, recordando a la estrella de Belén.
Esfera: originalmente se colo-caban manzanas en represen-tación de las tentaciones. Hoy en día, se colocan esferas que simbolizan los dones de los hombres.
Listones: representan la unión familiar y de personas queridas.
Luces: anteriormente se coloca-ban velas representando la luz de Cristo.
cada vez se acerca más la Navidad y con ella toda una serie de cambios en la decoración del hogar. Se podría decir que el protagonista de estos cambios es el árbol de Navidad, ele-mento que no puede faltar en la época decem-brina. El estilo del árbol navideño depende de cada quien; hay quienes prefieren uno natural,
otros artificial, verde, blanco, alto, robusto, con decoraciones rojas, doradas… ¡puedes deco-rarlo a tu antojo!
Es por eso que a continuación te presen-tamos varios estilos para que puedas armar el tuyo como mejor te parezca.
El diseño de los árboles de Navidad
no es algo establecido, puedes jugar
con las opciones que te ofrecen,
atrévete a experimentar. Este divertido
e inusual árbol invertido le dará un
estilo único a tu Navidad. De venta en
DaHaUS.
arbolitos
Los estilos de decoración varían de acuerdo con tu personalidad y gustos;
te puedes inclinar por un lado más tradicional como lo son los ornamentos
coloridos y con personajes de la época. Si quieres algo diferente, puedes
escoger un tema como éste, algo alusivo al invierno, con tonos de grises,
verdes pálidos y detalles verdaderamente hermosos.
Diseños de JeSSiCa paSCal.
maRÍa aUXiliaDoRa maRtÍneZ optó por un árbol
en color blanco y decoraciones
en rojo para darle alegría y vida
a la habitación. Esta atrevida
combinación hace de este rincón
algo bello y agradable para los
que habitan en su casa.
Salte de lo común y agrégale colores diferentes a tu árbol. Los rosas
y morados le dan un toque peculiar a la Navidad, rompiendo con los
esquemas y dándole un look diferente. Los listones anchos que salen de
entre las ramas le añaden elegancia al diseño del árbol; agrégale piezas
llamativas en la copa, éstas lucen muy bien en la parte superior, como
una explosión de color y elegancia. Árbol diseñado por taSSi.
arbolitos
Todo lo que busques para decorar tu árbol de
Navidad lo encontrarás en impoRClUb.
Esferas de todos los estilos y colores, listones
y demás accesorios que harán de tu árbol de
Navidad algo muy especial para éstas próximas
fiestas.
La elección de colores depende
del gusto de cada persona,
como en el caso de Diana moReno, que decoró su árbol
para darles gusto a las pequeñas
del hogar. Diferentes tonos de
rosa y azules predominan en esta
decoración, cosa que lo hace tier-
no y moderno al mismo tiempo.
La tradición de decorar el árbol de Navidad es algo que llena el hogar de júbilo
y armonía; éste se convierte en un punto de reunión y por lo mismo, buscamos
crear algo bello, con pequeños detalles que reflejen un significado.
Diseño de loRenia.
arbolitos
Hacer de tu árbol algo alegre e infantil es algo que tus hijos
agradecerán mucho. maGDa DURaZo escogió colores que
llaman mucho la atención de los pequeños, colores fuera de lo
común pero apropiados de la época decembrina.
arbolitos
Para hogares de techos altos, la opción de utilizar un árbol de gran al-
tura y algo esbelto es muy acertada, ya que luce muy bien en ese tipo
de espacios. paty SolÍS acudió a este estilo y el resultado es
un árbol de Navidad hermoso, con detalles en varios tonos de color,
destacando el rojo y el azul, creando una combinación muy moderna.
El rojo y dorado hacen honor a la
época navideña, creando destellos
e iluminando la habitación. pUpy VilleGaS optó por esta combina-
ción con un árbol decorado por ana maRÍa De CUeVaS, el cual está
vestido de arriba abajo con esferas de
todos los tamaños, listones y demás
objetos distribuidos perfectamente
para crear un equilibrio.
Este divertido árbol de DetalleS Sonia fue montado en una maceta
para darle altura. Tú también lo pue-
des intentar reciclando una maceta
que tengas, incluso puedes pintarla
del color que quieras y tendrás un
árbol más alto y único. La decoración
combina los colores pastel y el rojo
(haciéndolo divertido pero sin perder
el toque navideño) con figuras de
peluche en color blanco, que viene
mucho esta temporada navideña.
La tendencia en árboles de Navidad marca que
“más es más”; ahora la saturación de accesorios
es lo que está de moda, siempre y cuando se siga
una línea de estilos y colores, pero haciendo del
árbol un elemento abundante, rebosante de color y
alegría. Árbol de móniCa tRaSViÑa.
arbolitos
guía para escogerun candelabroo lámpara de techo
Los vemos colgando de los techos y nos impresiona su belleza, el efecto que le da al ambiente es único y los diseños sin innumerables; nos referi-mos a los candelabros y lámparas de techo. Estos elementos decorativos realzan la habitación donde se colo-can pero la información que se tiene acerca de ellos es muy poca como para poder tomar una decisión a la hora de adquirir uno. Te ofrecemos una serie de puntos que pueden ayu-darte a hacer una mejor elección.
Estilos de dónde escoger hay muchos, lo que tienes que hacer
es encontrar aquél que realmente llame tu atención y que
luzca espectacular en dónde lo quieres colocar. El número y
colocación de luminarias es algo que querrás tomar en cuenta
dependiendo del tamaño de la habitación que desees iluminar.
Modelos de venta en DaHaUS.
Decidir el lugar
dónde colocarlo
Lo primero que debes tener defini-
do es dónde vas a ubicar la pieza
que estás buscando, esto reduce
las posibilidades y la compra será
mucho más fácil. Si lo necesitas
para un pasillo no será el mismo
que usarías en un comedor pe-
queño. El estilo de la casa también
se tiene que considerar; si el
ambiente es rústico no le vendría
bien un candelabro o una lámpara
moderna, y viceversa.
el ambiente
que buscas
El decidir el ambiente que quieres
montar en la habitación te será
de gran ayuda. Un buen tip para
escoger algo que realmente le
vaya a tu casa, es irte por uno
que tenga materiales, elementos
e incluso colores similares a los
muebles que están presentes en
ese espacio. Esto ayudará a que
el ambiente fluya y no quite mucho
la atención.
escoger el estilo
Estilos y diseños hay muchos.
El mejor consejo es escoger
algo que llene tus expectativas
y combine con tu casa. Por más
que siempre hayas soñado con
un candelabro estilo clásico, con
miles de pequeños cristales col-
gando, si la decoración de tu casa
es moderna, lamentablemente no
será lo más apropiado. La buena
noticia es que existen diseños mo-
dernos y de materiales variados
que combinan este tipo de estilo
con un toque vanguardista que
pueden ser de tu agrado.
el precio
Finalmente el precio es lo que
nos puede poner a temblar o nos
alegrará el día, es lo que regirá
tu toma de decisión. Como lo
mencionamos arriba, existe una
gran variedad de estilos, tamaños,
materiales, número de luminarias,
etc. Hay mucho de dónde escoger
y seguramente encontrarás aquél
que se ajuste a tus necesidades y
posibilidades.
1
2
3
4El material del que está hecho el candil juega un papel muy
importante en la ambientación que éste proporcionará; los
cristales con diferentes cortes hacen que la luz se refleje de
una forma muy particular, haciendo que la pieza brille y luzca
hermosa. La intensidad y el tipo de luz darán una apariencia
diferente, es por eso que recomendamos usar un dimmer
(regulador de la intensidad de luz) para que puedas jugar con
la luz en una sola pieza. Modelos de venta en lUCCe.
C A N D E L A B R O S Y L Á M P A R A S
Carnivale Collection.
Acabado cromo
y acrílico negro,
1 luz de 60w
Medidas 60 x 48 cms
Precio $2,588.75 más IVA
lUCCe
Rapture Collection.
Acabado satinado y tela negra, 7 luces de 50w
Medidas 96 x 35 x 21 cms.
Precio $10,362.27 más IVA
lUCCe
Lámpara de bloques de cristal
aproximadamente 1.20 mts
(altura ajustable) y 40 cms de ancho.
Precio disponible en tienda.
DaHaUS
Candil de cadenas de metal
con acabado en níquel,
14 luminarias,
86.3 cms de diámetro
x 1.39 mts de alto.
Precio disponible en tienda.
DaHaUS
Las escaLeras son construcciones de comunicación entre uno o más espa-cios en diferentes niveles. A través del tiempo, y sin dejar de ser un elemento arquitectónico funcional, los residentes que cuentan con una, les han dado un uso más allá de la función para la que fueron concebidas. Por ejemplo, hay quienes acondicionan escaleras como pequeñas bibliotecas colocando libros o revistas
entre sus huellas y peraltes; también, otorgando más espacio entre las huellas, colocan macetas con plantas de ornato.
En el diseño de escaleras, podemos observar cómo el uso de diferentes ma-teriales de construcción le otorga un ca-rácter y toque especial, sean destinadas para uso residencial, comercial, oficinas, entre otros. Las escaleras construidas
escalerasy barandalespoR ARQ. URIEL NERI MARTí[email protected]
Barandal a la medida de aRt & feRRo hecho de cuadrado
(fierro sólido) de 5/8 forjado a mano, material muy resistente; con una
cenefa de forja en solera de 1’’ por 5/8 de espesor. También tiene un
pasamanos de solera gruesa, puede ser de madera si el cliente lo pide.
con materiales aparentes y expuestos como el concreto y el acero, aunado al diseño lumínico que les otorga un toque distintivo en la perspectiva nocturna, son sin duda las que han prevalecido en el tiempo distinguiéndose como ele-mentos arquitectónicos de gran relevan-cia en vestíbulos, estancias y espacios destinados para el punto de transición .
Las escaleras seguirán siendo impor-tantes al momento de consumir diseño en nuestros espacios habitables. Hay que aprovechar al máximo este espacio dotándola de una rica geometría y sobre todo, que cuenten con un buen diseño antropométrico; huellas entre 27 cm a 30 cm y peraltes entre 15 cm y 18 cm, como estándares funcionales. Se recomiendan no más de 15 peldaños por tramo, con-siderando que los descansos no deben de medir menos que el mismo cuerpo de la escalera que por lo general la dimensión mínima es de 1.20 m, y todas deben con-tar con barandilla o pasamanos. Entre los tipos de escaleras podemos encontrar las helicoidales, de caracol, auto soportadas, de uno a 4 tramos.
La madera es un material que viste espléndidamente cualquier área
de tu casa. En esta ocasión, te mostramos una hermosa escalera de
madera en color claro (dependiendo de tu presupuesto las puedes
encontrar de laminado y darán una sensación similar), con un barandal
de cristal templado de 9 mm sin postes o herrajes para no quitarle
atención a la escalera. En estos casos hay que acudir a expertos como
WinDoWS anD DooRS para garantizar que tu familia esté
segura.
En casas con un estilo más contemporáneo, este tipo de barandales es el
más utilizado. éste en particular, es de cristal templado de 9.5mm y herrajes
de acero inoxidable. Los postes que soportan los cristales son especiales
para brindar mayor seguridad. Diseño disponible en inteRmURo.
Escalones de vidrio templado y laminado con
espesor de 25mm incrustados a la pared a una
profundidad mínima de 10cm. El barandal tiene
postes de acero inoxidable de 2’’ de diámetro
y divisiones de tubo de acero inoxidable de ½’’.
Diseño disponible en VibiSon.
E S C A L E R A S
LA CIMA
Zonas de mayor desarrolloinmobiliario en Hermosillo
fIRENZE
SAN MARCOS
EL ESPLENDOR
LA RIOJA
LA ENCANTADA
RIVELLO
PUNTA DE LAGO
VALLE DE ARANDAS
CAMPO GRANDE AQUA
LOS ALTOS
CORCELES
LOS LAGOS
VALLADOLID
ColaboRaDoReSAmy Griglak / Tempe Tourism Office
Morgan Vanderwall / North Pole Experience
Michael Martin / Tempe Tourism Office
Miranda Zackowski / Weber Shandwick
aRiZona SaleSAlejandra Félix
Como cada año Arizona Living te presenta los
eventos y actividades durante esta ansiada época
navideña. Esperamos que lo disfrutes en compa-
ñía de tus seres queridos. En esta fotografía vemos
como los niños tienen una experiencia única al
visitar la fabrica de juguetes de Santa, en la
“Experiencia del Polo Norte” que se lleva a cabo
en el hotel Little America de Flagstaff, Arizona.
Fotografía cortesía de: North Pole Experience
E V E N T O S
9 de noviembre
HEARTAVA Amphitheater
8:00 PM
7 de diciembre
FESTIVAL DEL TAMALAVA Amphitheater
8:00 PM
5655, West Valencia Rd Tucson, AZ 85757
8 de noviembre
PHOENIx SUNS VS. DENVERNUGGETSUS Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004Boletos:$24.70 a $2,050.25 dls.
6 de diciembre
PHOENIx SUNS VS. TORONTO RAPTORSUS Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004Boletos:$21.70 a $1,892.25 dls.
18 de diciembre
PHOENIx SUNS VS. SAN ANTONIO SPURSUS Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004Boletos:$34.5 a $2,206.25 dls.
23 de diciembre
PHOENIx SUNS VS. LOS ANGELES LAKERSUS Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004Boletos: $80.50 a $3,927.25 dls.
15 de enero
PHOENIx SUNS VS. LOS ANGELES LAKERSUS Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004Boletos: $42 a $2,348 dls.
Todos disponibles en:www.ticketmaster.com
BeyoncÉMrs. carter show world tour
DICIEMBRE 2
US Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004Boletos:$62.75 a $191.25 dls.
16 de noviembre
DRAKEUS Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004Boletos: $58.25 a $109.25 dls.
19 de noviembre
PEARL JAMJobing.com Arena9400 West Maryland, Glendale, AZ 85305Boletos: $83 dls.
22 de noviembre
MICHAEL BUBLéUS Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004Boletos: $67.75 a $113.75 dls.
8 de diciembre
ANDREA BOCELLIUS Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004Boletos: $88.25 a $266.25 dls.
Todos disponibles en:www.ticketmaster.com
JustIN Timberlake
US airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $58.25 a $366.25 dls.
DICIemBre
7
C H R I S T M A S T I M E
La experiencia del Polo Norte celebra su 5 º año reci-biendo a familias en el taller de construcción de juguetes de San-ta Clos, el cual iniciará su tempo-rada el 23 de noviembre de 2013.
La casa del taller de San-ta cumplirá 5 años de abrir sus puertas a las familias de todo el mundo para construir juguetes con los duendes. Este Taller se encuentra en Flagstaff, Arizona,
NortH Pole exPerIeNCe eN FlAgstAFF
Vive la experienciadel Polo Norte
poR MORGAN VANDERWALL
¡transpórtate al auténtico taller de santa en el Polo Norte, donde sucede toda la magia! Ház un tour por todo el taller, construye juguetes con los duendes, visita su fábrica y conoce a Santa Clos.
tempoRaDa npX 2013Comienza el 23 de noviembre
y termina el 27 de diciembre.
boletosAdultos: $55 dls.
Niños: $49 dls.
(18 meses en adelante)
Compra tus boletos en línea:
www.northpoleexperience.com/
buy-tickets
Puedes comprar el paquete de
estancia y alimentos en Hotel Little
America o también puedes reser-
var tu estancia en algún otro lugar.
¡Ve el video!www.youtube.com/
watch?v=3ewEB9AnNYk
y la “Experiencia del Polo Norte” es la única en su tipo en todo los Estados unidos, proporcionando a sus invitados de una experien-cia inigualable en la vida.
La Experiencia del Polo Nor-te (NPX) comienza en el Hotel Little America en Flagstaff, el cual esta adornado con millo-nes de luces desde la ceremonia de encendido el 23 de noviem-bre. Cuando las familias llegan a Little America, al registrarse recibirán un boleto interactivo para el polo norte. Este boleto les permite subirse en el trolebús de Santa Clos donde serán guiados por un duende y a través del bos-que y el portal mágico. Cuando pasan el portal, música navideña llena el trolebús, luces de flash se iluminan y los niños cierran los ojos. Antes de darse cuenta, han llegado al Polo Norte. Allí, delante de ellos, se encuentra el secreto de todos los secretos: un taller grande en medio del bos-que Polo Norte.
Los niños y sus padres son entonces guiados en el tranvía para tocarle la puerta a los duen-des. Una vez que las familias en-tran en la fábrica de juguetes de Santa Clos, es donde comienza la verdadera magia. El Taller de San-ta en el Polo Norte Experience es una experiencia completa, donde los niños pueden tocar todo.
Las familias trabajan lado a lado con los duendes en la cons-trucción de juguetes y en inte-racción con el bullicio del taller. Ellos tienen acceso a la planta principal de la fábrica de Santa, pueden asistir a la Universidad del Duende, visitar a la señora Claus y disfrutar de galletas y sopa de muñeco de nieve en la panadería. No te olvides de la sala de correo de Santa, su ofi-cina personal, y su área ultra-se-creta “Area 47”, donde se guarda el trineo, repleta de algunas de las tecnologías más avanzadas en el mundo; luces de pista, siste-mas de radar y mucho más. Las familias terminan el recorrido al taller de una hora y media con una visita privada con Santa.
exPreso PolArYa LLeGó noviembre y con ello comenzamos a prepararnos para este tiempo de agradeci-miento, de dar, y de fantasía para nuestros pequeños.
Una oportunidad muy es-pecial es la de vivir la magia del Expreso Polar, un libro clásico de Chris Van Allsburg y del cual úl-timamente lo hemos visto tam-bién en la película dirigida por el cineasta Robert Zemeckis y pro-tagonizada por Tom Hanks.
Cada invierno, el Expreso Polar del ferrocarril del Gran Ca-ñón, cobra vida en un viaje du-rante la noche desde el desierto de Williams, Arizona, a la belleza encantada del “Polo Norte”, don-de Santa Clos y sus renos están esperando con un recuerdo de re-galo para cada niño bueno. Vas a estar sonriendo, mientras obser-vas cómo se iluminan los rostros de los niños cuando llega el tren, y disfrutan chocolate caliente y galletas mientras se escucha esta historia de todos los tiempos.
Ház de esto una tradición na-videña, y llama hoy mismo para
este árboL de 33 metros de altura está decorado con 4.83 kms de luces LED, más de 6.000 adornos y arcos y una estrella de cobre de 1.2 metros de altura. La cuenta regresiva del encendido del árbol está a cargo de Santa Clos, él activa el interruptor para encender el árbol junto con cele-
bridades locales y otros invitados especiales. Además, aprovecha para realizar tus compras navide-ñas en este centro comercial con precios especiales.
250 W Anthem Way
Phoenix, AZ 85086
www.outletsanthem.com
12AVo eNCeNDIDo Del árBolDe NAVIDAD más Alto De estADosuNIDos eN outlets De ANtHem
hacer tu reservación (porque el espacio está limitado a aquellos que verdaderamente creen en el espíritu de la Navidad). El viaje dura poco más de una hora, con el tren que sale cada noche a las 5:30 pm y a las 7:30 pm, así como los días que cuentan con una ma-tinée teniendo una salida a las
03:30 pm. Visita personalmente a Descubre Phoenix o Reserva en línea para el 2013.
preciosAdulto: $69 dólares
Niños (2–15): $43
www.thetrain.com/special-events/
the-polar-express
C H R I S T M A S T I M E
el espíritu de la Navidad
Fantasía de luces
este desfiLe te encantará, ya que es un evento único en el área, el cual incluye más de 50 botes de todos los tamaños adornados de acuerdo a la época navideña. Este es un desfile navideño que no te puedes perder; trae tu cámara para que te fotograf íes con Santa
Clos y tengas un bello recuerdo de esta época. Al final del desfile hay fuegos artificiales.
fecha14 de Diciembre
Tempe Beach Park,
Tempe Town Lake
DesFIle De Botes
disfruta La belleza de esta temporada navideña en medio de las luces de la Calle Mill Ave-nue en Tempe. Esta Fantasía de luces comienza con un desfile de inauguración, el encendido del árbol navideño de Tempe y la lle-gada de Santa Clos para escuchar las peticiones de los niños.
En este evento se reúnen fa-milias, vecinos y grupos los cuales son invitados a desfilar con ban-das de música, caballos y ciertos carros especiales. Le entrada es libre y es producido por la comu-nidad del Centro de Tempe.
fechaDesfile inaugural
29 de Noviembre
6:00 pm
Mill Avenue,
Tempe, Az
Fotografía cortesía de: Tempe Tourism Office.
Fotografía cortesía de: Tim Hacker de East Valley Tribune.
¿te gustan las manualidades?
Hobby lobby5555 E. Broadway Blvd,
Tucson, AZ 85711
(520) 512-0242
www.hobbylobby.com
Jo-ann fabric and Craft7255 East Broadway Blvd
Tucson, AZ
4380 N. Oracle Rd. Suite 150
Tucson, AZ
www.joann.com
michaels7150 E Broadway Blvd. Tucson, AZ 85710-1405
4070 N Oracle Rd. Tucson, AZ 85705-2720
1161 W Irvington Rd. Tucson, AZ 85714-1165
3749 W Ina Rd. Tucson, AZ 85741-2001
www.michaels.com
C H R I S T M A S T I M E
Las manuaLidades son todos aquellos trabajos que realiza-mos con las manos, con o sin herramientas, tienen como finalidad desarrollar tu creatividad, realizarte de manera personal o simple-mente mantenerte entretenida o relajarte.
Hay muchas y diferentes manualidades que van desde tejer, rea-lizar proyectos con papel, elaborar decoraciones para tu casa o un evento, preparar un pastel o repostería, cocer o bordar una prenda y también pintar un cuadro o lienzo, entre otros.
A las que nos gusta realizar manualidades, siempre estamos buscando un material novedoso y muchas veces, cuando vamos a los Estados Unidos, nos “damos el tiempo” de comprar ese produc-to o herramienta que hará que nuestro proyecto sea diferente.
A continuación te presentamos varias opciones de tiendas don-de puedes comprar ese material diferente. Siempre tienen precios especiales o promociones, así que no dejes de preguntar por ellas.
tiendas de artículos para artes y manualidades
Tienen diferentes materiales para todo tipo de manualidades: infantiles, estambres y ganchos para tejer, proyectos con papel y álbumes de recuerdos (scrapbooks), decoración de la casa y enmar-cados, flores y detalles para boda, detalles para costura y telas, pie-dras y elaboración de collares, repostería, pastelería y detalles para fiestas. También hay material para tu clase de pintura.
¿qué es el black friday?El Black Friday es el día que inaugura la temporada de com-
pras navideñas y es el viernes siguiente al Día de Thanksgiving o Día de Acción de Gracias.
¿y por qué se le llama Viernes negro?Porque ese día es cuando las cuentas de los negocios pasan
de sus números “rojos” a números “negros”, ya que sus ingresos o ventas superan a sus gastos. Este día es de mayor movimiento comercial en los Estados Unidos y todo negocio tiene grandes oportunidades u ofertas que no debes dejar de aprovechar.
Muchos negocios abren sus puertas desde las 4 o 5 de la ma-ñana o desde la media noche del día anterior.
PrePárAte PArA el sHoPPINg
tipS• Hazunalistadelastiendasqueplaneasvisitar,
aunque vayas a comprar por internet.
• Visitalossitioswebdetustiendasfavoritas
para leer información sobre el “Black Friday”.
• Comparapreciosynoolvidesrevisarlaspolíticasdeventa
de productos de este día en cuanto a reembolso y devoluciones.
• Consiguecuponesoanunciosparaesedía
y así evitar confusiones de precios.
Lámpara colgante Roark
en níquel pulido de 28”
de alto y 45” de ancho.
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Seccional Finn con diván. Donde
la función se une con el confort y la
forma. Cabecera y cojín del asiento
ajustables. Disponible en Blanco,
negro o chocolate. Pedido especial
en cualquier otro color. $3,723 dls.
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de Italia, en un hermoso acabado
brillante color gris. Iluminación
LED integrada en la cabecera.
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Cama King $1,529 dls.
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Descansa con el toque de un botón,
en el Sofa Elba. Reposapiés ajustable.
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dad color caramelo que vale la pena
experimentar. $3,995 dls.
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Candil Evalina en color plata y cristal
de 47.5” de alto y 36” de ancho.
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editora de sección - Alhelí Ayala Robles Linares / [email protected]
Diseño - Griselda Martínez Ortega Corrección - Carlos Licón
Colaboración - María Eugenia Salazar Escalante locación - Sainte-Marianne
La cocina y sus regalos navideños
poR LIC. ALHELí AYALA R.L.
un delicioso
Una de las mejores tradiciones navideñas es la de regalar a nuestros seres queridos y amigos. Estos obsequios sue-len ser casi siempre objetos materiales pero pocas veces comestibles. Por ello, para esta edición del mes decidi-mos idear una serie de regalos caseros, únicos y ricos, preparados desde la cocina de nuestra casa para que tu obsequio sea algo totalmente diferente y original.
Uno de los recuerdos más agradables y felices de la época Navideña son todos aquellos aperitivos, platillos y postres que comemos sola-mente en estas fechas. ¿Por qué no regalar lo que más nos gusta y disfrutamos con los nuestros? Teniendo claro qué queremos hacer, debemos siempre prepararnos con los ingredien-tes y el material que vamos a necesitar. La Navidad, época ideal para compartir, ¿y qué mejor que compartir regalos elaborados por nosotros mis-mos y que pueden ser tam-bién preparados por todos los integrantes de la familia? ¡Que la disfruten y empecemos a gozar la época invernal!
El mEjorrEgalo
Las galletas son el regalo por excelencia. En esta época puedes preparar un mundo de recetas. Por lo general son tan sencillas que sólo presentán-dolas en una canasta vas a quedar muy bien.
• Galletasdenuez• Galletasconmermelada al centro• Galletasconfondant de colores• Galletasdemantequilla• Galletasdejengibre• Galletasconchispas de chocolate• Galletasconglaseado de limón• Galletasdeavena• Galletasdehigo• Galletasconfrutossecos
Una vez preparadas las rece-tas de las famosas galletas, o como los pasteles, trufas y chocolates, podemos deco-rarlas con adornos navideños y listones en cajas de cartón y metal, colocando papel sobre el fondo para que luzcan más. Con un buen empaque durarán perfectamente toda la temporada.
mErmElada casEra¡qué rica!
La mermelada es un regalo perfecto y súper na-tural; es una forma deliciosa de conservar la fruta incluso fuera de temporada.
Si te gusta esta opción, puedes elegir fruta de la estación; ház la prueba y verás lo fácil que es prepararla. Puedes cubrir la tapa del frasco con un trozo de tela y atarlo con un lazo o cuerda de cocina, lo que le dará un aspecto rústico y artesanal. También puedes pegarle una etiqueta indicando el nombre del producto y la fecha de elaboración.
las mermeladas más consumidasFresa, zarzamora, durazno, chabacano, naranja agria, arándanos e higo.
La cocina y sus regalos navideños
aceites aromatizadosEl aceite de oliva es un alimento muy apreciado, ideal para rociar ensaladas, pastas, carnes y mariscos. Puedes agregarle fragancia con hierbas aromáticas, chiles, semillas, flores. Será un regalo original y único.
SalsasHay hogares donde las salsas preparadas a base de chiles son queridas por muchos. Si te gusta el picante, no dejes de envasar una salsa roja, de chiltepín, de chiles secos, de chile habanero, de chile rojo con manzana y vinagre, entre muchas más.
mazapán El mazapán es uno de los dulces navideños más populares. Que-darán fascinados con una caja de mazapanes hechos a mano.
nueces y almendras garapiñadasSon buenísimas, te sirven para endulzar el paladar con un puñito. Empácalas en frascos de vidrio y decóralos con un listón, se verán muy lindos.
polvoronesLos polvorones son probablemente el dulce navideño más popu-lar. Puedes envolverlos en papel celofán de colores y parecerán dulces.
pan rústico Ideal para regalar acompañado de un buen queso y de una botella de vino.
panettoneEl panettone es un pastel tipo bollo gigante, tradicional en la Navidad italiana. Se puede rellenar con pasas, frutas confitadas, chocolate, etc. Puedes regalarlo forrado con papel transparente atado con un listón en la parte superior.
un buEn dEtallE quE Encantará
Los obsequios pueden ser dulces o salados, ambos serán muy bien recibidos cuando llegues con ellos.
Una buena brocha o cepillo de silicón siempre saca del apuro para barnizar aquella preparación que requiere de brillo y color sin que se queden los residuos naturales de la brocha. Este tipo de herramienta tiene a su favor la capaci-dad para soportar altas temperaturas y su limpieza es súper fácil y rápido. Simplemente con enjuagarlo queda limpio, sin olores persistentes o aceites.
si lE gusta la rEpostEría, rEgala …
Estar cerca de un horno o de una estufa gran parte del día significa que lo más seguro es que te guste coleccionar utensilios para múltiples usos de la cocina. Si es así, estos son el regalo perfecto.
A continuación encontrarás una lista con posibles opciones: •Mandiles•Recipientesdedistintostamañosparamezclar•Guantestérmicos•Espátulas•Termómetro•Juegodecortadoresparagalletas•Kitdeboquillasparadecorar•Mangaspasteleras•Moldesparapasteles•Rodilloyplacademármolparamoldear
quE los niñostE ayudEn
Hay infinidad de cosas ricas que cocinar para regalar. Fáciles, sencillas y que hasta las podemos elaborar con los más pequeños de la casa. Con pocos ingredien-tes, y que por lo general los en-contramos en nuestras alacenas, perfectamente armamos un buen regalo.
Los regalos más solicitados por las familias son los dátiles relle-nos, los caramelos con chocolate y nuez, las galletas de nuez y los cupcakes que están tan de moda.
Lo salado también es bien reci-bido. Las conservas son ideales, porque el destinatario bien la puede consumir en estas fiestas o bien dejarlas para otra ocasión. Los licores son una muy buena opción, porque duran bastante y sirven en cualquier ocasión.
Puedes usar tu ralla-dor de mano para rallar raíces y bulbos como el jengibre, hierba de limón y ajo para pre-parar todo tipo de panes rústicos. Es esencial para la cáscara de cítri-cos y especias frescas, como la nuez moscada entera o canela para las recetas de galletas prin-cipalmente. Es pequeña para almacenar y fácil de limpiar.
Para disfrutar rodeados de la familia
pastEl dE cHocolatE
Recetas de pasteles hay muchísimas. A continuación queremos mostrarte la opción de cómo decorarlo. La cubierta asemeja la nieve propia de la época. Ralla por arriba del betún blanco espumoso unas lajas de chocolate. Sírvelo acompañado de algún licor y frutas rojas.
antipasto navidEño
En una charola coloca en varios recipientes aceitunas especiadas con hierbas finas, almendras, cacahuates y frutos secos. Aparte, puedes presentar unos pinchos de tomates, uvas con albahaca fresca y queso mozarella miniatura. También, si gustas, coloca unas galletas con queso untable y unos trozos de trucha, salmón ahumado o atún, según tu preferencia.
1 jamón ahumado (los venden ya horneados en los supermercados)½ T de mermelada de chabacano o de zarzamora2 C de mostaza Dijon1 C de vinagre balsámico2 C de mantequilla2 T de uvas rojas y moradas
preparación:Coloca la rejilla del horno en la parte más baja que esté pegada al calor. Precalienta el horno a 325ºF. Descansa el jamón sobre una charola anti-derrapante para hornear. Ház cortes en diagonal en toda la pieza y hornea por alrededor de una hora. Mezcla la mermelada, la mostaza, el vinagre y la mantequilla. Unta sobre la pieza y regresa al horno por otra hora más. Ya dorado la parte superior, cambia el jamón a la base donde los vayas a presentar y decóralo con uvas frescas.
Jamónglaseado
•Nombre: María Eugenia Salazar Escalante •Sainte-Marianne:
es mi negocio, en
el puedo expresar y
compartir con los demás
mi pasión por la repostería.• Lareposteríaenelmundo:
cada vez más toma
reconocimiento e
importancia en el medio.•EldulceenMéxico:
hay mucha tradición
detrás y una extensa
variedad por todo nuestro
país. •Elchocolateyelazúcar:
juegan un gran papel
cultural y de mucha
importancia en la historia.•Elaroma:
siempre va de la mano
con el sabor.• Loscolores:
para mí todos los postres
que preparo deben de ser
llamativos a la vista, que
resalten y luzcan por sí
solos. • Lastexturasenunpostre:
debe de haber distintas
texturas para que nuestro
paladar lo sienta y
nosotros lo disfrutemos. y nosotros lo disfrutemos. • Losutensiliosdecocina:
existen muchísimos pero
de los más importantes
para mí son la espátula
y el whisk. •Elhorno:
cada uno es diferente
y hay que ajustarse. • Lapresentación
después del sabor, la
presentación es
determinante. •Unarecomendación:
no le tengas miedo a
innovar y probar cosas
nuevas. Contacto Rafael Campoy No. 200 esq. con Gómez Farías, Col. PiticHermosillo, Sonora(662) 210-2929Facebook: Sainte-Marianne
La entrevista en la boutique gourmet
poR ALHELí AYALA ROBLES LINARESfotoS CHELA MAZÓN / PHOTOPIA
entre el arte y lo dulce deSainte-Marianne
Desde muy chica siempre mostró interés por el mun-
do de la repostería. Hoy en día, con la instantaneidad
de las redes sociales María Eugenia, conocida como
Peñita, ha podido conocer más a fondo todo lo rela-
cionado con el arte culinario y la repostería. Tomando
esto como punto de partida, inicio sus estudios en el
International Culinary School en San Diego, Califor-
nia, y el gusto especial en el tema, la ha llevado a
desarrollar sus propias recetas y conceptos de esta
linda boutique llamada Sainte-Marianne, ubicada en
nuestra ciudad.
“Todo nació cuando me pidieron que montara una
mesa de postres para un evento… fue ahí cuando
me di cuenta del nicho de mercado sin atender, así
como la necesidad de ofrecer un nuevo concepto
que representara elegancia, originalidad y calidad
extraordinaria”.
“La industria repostera siempre está en desarrollo y
continuamente estoy en busca de nuevas recetas,
productos y algo delicioso por crear. Ser chef te da la
habilidad de experimentar y de hacer que todos los
momentos sean importantes y especiales”.
En la boutique gourmet, Sainte-Marianne, encontrarás
productos exclusivos como los macarons, el crocante
de avellana, los madelines con glaseado de limón,
los brownies de la casa con caramelo, el blondie
con chocolate blanco, macadamia y arandanos. El
delicioso pastel de plátano con betún de queso crema
y chocolate, bombones rellenos de Nutella cubiertos
con chocolate sobre una galleta de mantequilla; y
no podemos dejar de mencionar el tradicional coffee
cake con relleno de canela y, por supuesto, los
espectaculares macarons rellenos de nieve de crème
brulée.
Peñita nos comenta que planes tiene muchos pero
el principal, es satisfacer las necesidades de sus
clientes, ofreciéndoles la más alta calidad en todos
sus productos y en el servicio que brindan. “En Sainte
-Marianne te preparamos desde un pastel, o una
pieza de lo que nos pidas, hasta una mesa de postres
para todo tipo de eventos, poniendo en cada postre el
toque de originalidad que nos caracteriza”.
“Para crear un postre hay que dedicarle tiempo. Es todo un proceso que no siempre sale en el primer intento”.
noviembreLos alimentos frescos y propios de la estación son:
Verduras•Calabaza,limón,tomate, berros y espinaca
frutas•Manzana,durazno, mandarina y guayaba
pescados y mariscos•Callo,lenguado,ostión, almejas y camarones
La cocina y sus regalos navideños
y para dEspués...
Cuando pasan las semanas de la Navidad, las casas se llenan de reuniones familiares, comidas y cenas… pero todavía nos quedan las fiestas que despiden el año y dan la bienvenida al nuevo, y el esperado día de Reyes, con la rica rosca que todos esperamos con ansia para comer un pedazo acompañado de una taza de chocolate caliente.
Pero pasada la navidad, ¿podemos seguir obsequiando regalos? Por supuesto, toda esta época está llena de dicha para llegar de visita a cualquier casa con algún detalle en las manos. Un buen libro de cocina siempre cae bien; dependiendo a quien se lo vayamos a regalar, el grado de dificultad puede variar. También un buen set de cuchillos profesionales siempre es bien recibido. La clave para poder preparar un buen platillo está, en parte, en el corte de los ingredientes. Una parrilla para el grill hará que el sabor de los alimentos que se vayan a cocinar quede como las brasas, con esas franjas tostadas y pronunciadas en sabor.
No puede faltar en tu cocina una báscula; si no la tienes, regálate una ya que para preparar recetas basadas en libros es indispensable. El éxito de una receta puede depender totalmente de las medidas de los ingredientes a mezclar.
Los niños son los que más disfrutan de esta época. Están llenos de ilusión y energía, por lo que es importante ha-cerles participar en las diferentes actividades de estos días, como la decoración de la casa y la preparación de las recetas navideñas.
Puedes aprovechar para introducirles en el mundo de la cocina, enseñándoles a elabo-rar recetas sencillas y apetitosas. Además de entretenerse, apren-derán a realizar platos básicos, esto te puede resultar útil como mo-tivante para los niños que comen mal.
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