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Physiologie des Grandes Fonctions et Physiologie des Grandes Fonctions et Exercice PhysiqueExercice Physique
CM: S. CM: S. RoffinoRoffinoTD: TD: A.ChopardA.Chopard, M. Mutin, S. , M. Mutin, S. RoffinoRoffino
�� 30h CM, 20h TD30h CM, 20h TD
�� UEF SDV ECTS 3UEF SDV ECTS 3
�� [email protected]@unice.fr
�� http://http:// coursroffino.canalblog.comcoursroffino.canalblog.com//
II-- Introduction à la physiologie des grandes fonctionsIntroduction à la physiologie des grandes fonctions
CO2, déchetsEnergie, ATP
Energie, ATP
Energie, ATP
AA-- Rôles des grandes fonctions physiologiquesRôles des grandes fonctions physiologiques
Diapo1
O2, nutriments
Energie, ATP
•• Renouvellement de l’environnement => survie des cellulesRenouvellement de l’environnement => survie des cellules
CO2,déchets
O2,nutriments
Energie, ATP
•• Système Système respiratoirerespiratoire
•• Système Système digestifdigestif
•• Système urinaireSystème urinaire
EnvironnementEnvironnement
O2, CO2
•• SCVSCV
Diapo 2
Le système Le système cardiocardio--vasculairevasculaire
Le système Le système respiratoire respiratoire
Le systèmeLe systèmedigestifdigestif
HOMEOSTASIE:HOMEOSTASIE:Stabilité du milieu intérieurStabilité du milieu intérieur
Diapo 3
Le système urinaireLe système urinaire
Ajustement des systèmes aux nécessités de maintien du milieu intérieur
Système nerveux Système endocrinien
•• Le système cardioLe système cardio--vasculaire:vasculaire:
•• Le système respiratoire: Le système respiratoire:
•• Le système digestif:Le système digestif:
Approvisionnement cellules et évacuation déchetsApprovisionnement cellules et évacuation déchets
Echanges gazeux et régulation pHEchanges gazeux et régulation pH
•• Le système digestif:Le système digestif:
•• Le système urinaire:Le système urinaire:
Transformation des aliments en nutriments Transformation des aliments en nutriments et absorptionet absorption
Production des urines et rôle du rein dans la PA Production des urines et rôle du rein dans la PA et équilibre hydroet équilibre hydro--minéralminéral
Diapo 4
BB-- Grandes fonctions et situation d’exercice physiqueGrandes fonctions et situation d’exercice physique
�������� besoins Energétiquesbesoins Energétiques
OR OR
ATP intramusculaire limitéeATP intramusculaire limitée
Diapo 5
Nécessité de resynthèse au cours de l’exerciceNécessité de resynthèse au cours de l’exercice
Nutriments EnergétiquesNutriments Energétiques(Glucides, Lipides, Protéines)(Glucides, Lipides, Protéines)
OxygèneOxygène ��ProductionProductionde déchetsde déchets
ADAPTATIONS DES GRANDES FONCTIONSADAPTATIONS DES GRANDES FONCTIONS
Système nerveux Système endocrinien
CC-- Systèmes de communication et de Contrôle des Systèmes de communication et de Contrôle des grandes fonctions physiologiquesgrandes fonctions physiologiques
11-- Principes d’un système de régulationPrincipes d’un système de régulation
•• CCommunication entre systèmes physiol ommunication entre systèmes physiol
•• Contrôle et régulation systèmes physiol Contrôle et régulation systèmes physiol HOMEOSTASIEHOMEOSTASIE
Diapo 611-- Principes d’un système de régulationPrincipes d’un système de régulation
Récepteur(s)Récepteur(s)
Centre(s) de régulationCentre(s) de régulation
Effecteur(s)Effecteur(s)
Réponse(s)Réponse(s)FeedbackFeedback
StimulusStimulus
Système nerveuxSystème nerveux
Informations véhiculéesInformations véhiculéespar par influx nerveuxinflux nerveux le long des nerfsle long des nerfs
Système endocrinienSystème endocrinien
Informations véhiculéesInformations véhiculéespar par hormoneshormonesdans le sangdans le sang
22-- Spécificités du Système nerveux et du système EndocrinienSpécificités du Système nerveux et du système Endocrinien
Réponse Réponse rapiderapide Réponse Réponse différéedifférée
•• Fonctionnent en synergieFonctionnent en synergie Diapo 7
•• Système nerveux constitué de tissu nerveux dont la Système nerveux constitué de tissu nerveux dont la cellule fonctionnelle est le neurone.cellule fonctionnelle est le neurone.
33-- Organisation générale du système nerveuxOrganisation générale du système nerveux Diapo 8
•• Génère et transmet courant électriqueGénère et transmet courant électriquepour transmission informationspour transmission informations
Système nerveuxSystème nerveux
Système nerveuxSystème nerveuxSystème nerveux Système nerveux centralcentral
Système nerveuxSystème nerveuxpériphériquepériphérique
Diapo 9
Tronc cérébral et bulbe rachidienTronc cérébral et bulbe rachidienThalamus et HypoTThalamus et HypoT
Hémisphères cérébrauxHémisphères cérébraux
SNcentral SNcentral Diapo 10
Moelle épinièreMoelle épinière
Rôle: Intégration de l’informationRôle: Intégration de l’information
Système Système Nerveux CentralNerveux Central
Voies AfférentesVoies Afférentes Voies EfférentesVoies Efférentes
SNPériphériqueSNPériphérique
Récepteurs périphériques Récepteurs périphériques (t, douleur…..)(t, douleur…..) Organes, muscles, glandesOrganes, muscles, glandes
Voies AfférentesVoies Afférentes Voies EfférentesVoies Efférentes
Voies = nerfsVoies = nerfs Diapo 11
Voies efférentesVoies efférentes
Système Système Nerveux CentralNerveux Central
Voies Efférentes: SNVVoies Efférentes: SNVVoies EfférentesVoies Efférentesdu Système nerveux somatique du Système nerveux somatique
Contrôle nerveuxContrôle nerveuxVolontaire des musclesVolontaire des muscles
du Système nerveux somatique du Système nerveux somatique
Contrôle nerveuxContrôle nerveuxInvolontaireInvolontaire(organes, glandes…)(organes, glandes…)
Diapo 12
Le système neurovégétatif ou autonomeLe système neurovégétatif ou autonome
•• SNV = SN autonome, régule les fonctions organiquesSNV = SN autonome, régule les fonctions organiques
SNVSNV
•• SNV = SN autonome, régule les fonctions organiques qui SNV = SN autonome, régule les fonctions organiques qui Assurent l’homéostasie (muscle lisse, cœur, glandes endocrines)Assurent l’homéostasie (muscle lisse, cœur, glandes endocrines)
SNVSNV
Système nerveux Système nerveux parasympathiqueparasympathique
Système nerveuxSystème nerveux(Ortho)sympathique(Ortho)sympathique
Diapo 13
Atlas de poche de physiologie, p51Atlas de poche de physiologie, p51SilbernaglSilbernagl, , DespopoulosDespopoulosMedMed--Sciences, FlammarionSciences, Flammarion
SNPNeuromédiateur pré-ganglionnaire
Ach
NeuromédiateurPost-ganglionnaire
Ach
Type de récepteurs Nicotiniques,muscariniques
Diapo 14
muscariniques
SNSNeuromédiateur pré-ganglionnaire
Acétylcholine(Ach)
NeuromédiateurPost-ganglionnaire
Noradrénaline (sauf glandes sudoripares)
Type de récepteurs α, β1,β2,β3
Glandes endocrinesGlandes endocrines
ComplexeComplexeHypothalamoHypothalamoHypophysaireHypophysaire
Cellules Cellules
HORMONESHORMONES
44-- Le système endocrinienLe système endocrinienStructures endocrinesStructures endocrines
Cellules Cellules hormonopoïétiqueshormonopoïétiques
Diapo 15
Diapo 16
aa-- Les glandes surrénalesLes glandes surrénales
Adrénaline, NoradrénalineAdrénaline, NoradrénalineCortisolCortisol
Diapo 17
La sécrétion de Ad et NorAd est sous contrôle nerveuxLa sécrétion de Ad et NorAd est sous contrôle nerveux
HypothalamusHypothalamus
SNSympathiqueSNSympathiqueSNSSNS
StimulusStimulus
- - Les minéralocorticoïdes- - Les glucocorticoïdes- - Les androgènes
MédullosurrénaleMédullosurrénale
Adrénaline, NoradrénalineAdrénaline, Noradrénaline
Le message nerveux de l’hypoT est relayé par SNSLe message nerveux de l’hypoT est relayé par SNS
Diapo 18
bb-- Le Complexe Le Complexe hypothalamohypothalamo--hypophysairehypophysaire
Diapo 19
HypothalamusHypothalamus
Structure nerveuseStructure nerveuse
Zone clé entre le cortex Zone clé entre le cortex Et les organes internesEt les organes internes
HypophyseHypophyse
Structure neuroendocrinienneStructure neuroendocrinienne
AntéhypophyseAntéhypophyse(st. Endocrine)(st. Endocrine)
PosthypophysePosthypophyse(st. Nerveuse)(st. Nerveuse)
HypophyseHypophyse
Diapo 20
Le CHH sécrète des hormonesLe CHH sécrète des hormones
NeurohormonesNeurohormones NeurohormonesNeurohormonesHypothalamusHypothalamus
ConnexionConnexionvasculairevasculaire
ConnexionConnexionnerveusenerveuse
Libérée au niveau Libérée au niveau De la postDe la post--hypophysehypophyse
Ex: Ex: ADHADHDiapo 21
ADH, neurohormone sécrétée par HypoTADH, neurohormone sécrétée par HypoTEt libérée au niveau de PosthypophyseEt libérée au niveau de Posthypophyse
Diapo 22
Le CHH sécrète des hormonesLe CHH sécrète des hormones
NeurohormonesNeurohormones NeurohormonesNeurohormonesHypothalamusHypothalamus
ConnexionConnexionvasculairevasculaire
ConnexionConnexionnerveusenerveuse
Diapo 23
Hormones (ACTH)Hormones (ACTH)Contrôle de Contrôle de L’activité de L’activité de L’antéhypophyseL’antéhypophyse
Libérée au niveau Libérée au niveau De la postDe la post--hypophysehypophyse
Ex: Ex: ADHADHEx: Corticolibérine (CRF)Ex: Corticolibérine (CRF)
Glande corticosurrénaleGlande corticosurrénale
Hypothalamus Hypothalamus
CRF, corticolibérineCRF, corticolibérine
AntéHypophyseAntéHypophyse
ACTH, corticotrophineACTH, corticotrophine
Diapo 24
Glande corticosurrénaleGlande corticosurrénale
CortisolCortisol
La sécrétion de cortisol est La sécrétion de cortisol est sous contrôle du CHH (contrôle hormonal)sous contrôle du CHH (contrôle hormonal)