Uleiul de masline si bolile cardiovascularePostat deculinar12345(5/1)Tiprete articol Numeroase studii au pus in evidenta efectele benefice ale uleiului de masline, in cadrul masurilor de prevenire a bolilor cardiovasculare. Michel Montignac ne detaliaza foarte succint care sunt proprietatile uleiului de masline. Astfel, proprietatile specifice aleuleiului de maslinefac ca riscurile cardiovasculare, si mai ales cele coronariene, sa scada, efectele benefice fiind urmatoarele:1. colesterolul total si colesterolul LDL din sange scad, iar colesterolul HDL creste2. oxidarea se reduce, datorita antioxidantilor pe care ii contine si care actioneaza impotriva radicalilor liberi3. riscul deformare a cheagurilor si de aparitie a ttrombozelor scade4. trigliceridele din sange scad5. insulinemia scade;6. tensiunea arteriala scade;7. rezistenta peretilor arteriali creste.Uleiul de masline, Copyright 2010, Litera pentru versiunea in limba romanaAcest articol a fost preluat din carteaUleiul de maslinepublicata de editura Litera