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Primera clase de mecánica de fluidos, Universidad de Santiago de Chile.
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Mecánica de FluidosMecánica de Fluidos
Universidad de Santiago
Facultad de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Química
Ingeniería en biotecnología
Luisa Sepúlveda CuevasII-2015
IntroduciónIntrodución► Ingenieria BiotecnológicaIngenieria Biotecnológica
“ “ ElEl conjunto de conocimientos técnicos e métodos de base conjunto de conocimientos técnicos e métodos de base científica o practica que permite la utilización de seres vivos científica o practica que permite la utilización de seres vivos como parte integrante activa del proceso de produción como parte integrante activa del proceso de produción industrial de bienes y servicios”industrial de bienes y servicios”
““ El conjunto de procesos industriales que engloban procesos El conjunto de procesos industriales que engloban procesos biológicos” (Office of technology assessment)biológicos” (Office of technology assessment)
““Aplicación de la bioquímica, biológica, microbiología e Aplicación de la bioquímica, biológica, microbiología e ingeniería química a los procesos y productos industriales” ingeniería química a los procesos y productos industriales” (Union Internacionale de Chimie Pure et appliqué)(Union Internacionale de Chimie Pure et appliqué)
Base de la biotecnología
Biología Química
Ingeniería Química
Química Industrial
Ingeniería Bioquímica
Biotecnología
Elementos de la carrera Elementos de la carrera de Ingeniería en de Ingeniería en
biotecnologíabiotecnologíaAsignaturas Asignaturas
fundamentales de fundamentales de Biología y Química: Biología y Química:
► BioquímicaBioquímica► FisiologíaFisiología► GenéticaGenética► MicrobiologíaMicrobiología► VirologíaVirología► BotánicaBotánica► ZoologíaZoología► EcologíaEcología
Asignaturas fundamentales de la Ingeniería Química
Fenómenos de transporteBalances de materia y energíaMecánica de los fluidosProcesos de transferencia de calor y masaControl de procesosIngenierita de proyectos
Mecánicas de los fluidosMecánicas de los fluidos
► Mecánica de Fluidos se define como la ciencia que estudia la cinemática y dinámica de los fluidos ante la acción de fuerzas aplicadas.
Dinámica de líquidos y gases
Estática de fluidos
hidráulica
Es la parte de la física que se ocupa del estudio de los fluidos en reposo o en movimiento, así como de las aplicaciones y mecanismos de ingeniería que utilizan fluidos. La mecánica de fluidos es fundamental en campos tan diversos como la aeronáutica, la ingeniería química, civil e industrial, la meteorología, las construcciones navales y la oceanografía.
Culturas egipcias y griegas
Rueda hidráulica
Micro canales para producción de hidrógeno
Historia de la mecánica de Historia de la mecánica de fluidosfluidos
Línea de tiempo de la mecánica de fluidos
Griegos
Arquimedes Héron
500 AC Griegos construyen embarcaciones400 AC Romanos construyeron Acueductos285-212 AC Ley de la flotabilidad
1000 1300
No hay evidencias de avances
Leonado Da Vinci
Isaac Newton
Edme Mariotte
Daniel Bernoulli
1450-1750
A.C.
Ecuación de continuidad para flujos unidireccionales primer Túnel aerodinámico Leyes generales del movimiento y resistencia viscosaSoluciones de problemas de flujo no viscoso
romanos
Euler
Línea de tiempo Mecánica de fluidos
Ingenieros
Chézy, Pitot, Borda, Weber, Francis, Hagen, Poiseuille, Darcy, Manning, Bazin y Weisbach
1600-1800
Ingenieros rechazaron las teorías flujo no viscoso por considerarlas irreales. Desarrollaron la ciencia denominada HIDRAULICA empírica y estudiaron flujo en canales abiertos, tuberías, olas, turbinas y resistencias en barcos
1850-1960
Unificación hidráulica-hidrodinámica
1810-1879 William Froude
1842-1919 Lord Rayleich
1842-1912 Osborne Reynols
1785-1836 y1819-1903 Navier y Stokes
Se desarrollaron leyes para modelos a escala, técnica de análisis dimensional, se demostró la importancia de los efectos viscosos ( Numero adimensional de Reynols) y la teoría de los flujos viscosos añadiendo términos viscosos a las ecuaciones de movimiento.
Historia de la mecánica de Historia de la mecánica de fluidosfluidos
1900
En 1904 el ingeniero alemán L. Prandtl publico su teoría viscosa de capa límite en las proximidades de la superficie sólida. Esta teoría ha demostrado ser la herramienta más importante en el análisis de flujo.
1875-1953Ludwig Prandtl
1881-1963 Teodoro Von-karmán
1886-1975 Sir Geoffey I. Taylor
Actividad 1-individual: Identificación de personajes importantes e hitos en el desarrollo de la mecánica de Fluidos
Objetivo: •Presentar la biografía de un o dos personaje que han contribuido al desarrollo de la mecánica de fluidos.•Investigar el área de la mecánica de fluidos denominada HIDRAULICA
Producto•Preparar a lo menos 3 transparencia que resumen los antecedentes recopilados para cumplir con los objetivos propuestos y enviar al profesor.
Fecha de entrega•Viernes 23 de Octubre 2015