UNIVERSIDAD DEL CAUCA FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, ECONÓMICAS Y ADMINI STRATIVAS

PROGRAMA DE TURISMO

Asignatura: GESTION LOCAL DEL

TURISMO

Vigencia:

SEGUNDO PERIODO DE 2015

Intensidad:

3 HORAS SEMANALES

Semestre:

9

Campo de Formación:

PREGRADO

Profesor:

Luz Marina Ardila B.

GESTION LOCAL DEL TURUISMO

1. PRESENTACION

En los últimos años, el turismo se ha convertido en una de las más importantes fuentes generadoras de empleo, divisas, incentivos de inversión y factores de crecimiento económico. Los ingresos generados de las actividades que estructuran la cadena de valor, en muchos países, hoy constituyen un mayor valor que los demás sectores económicos, exceptuando el petróleo y la industria automotriz, que parece no tener precedente.

Así entonces, resulta fundamental identificar las estrategias, metodologías y prácticas que permitan a los actores del turismo, coordinar actividades en función de la gestión que desde los entornos locales, hagan posible el desarrollo y concreción de un apuesta productiva que en muchos casos constituye la alternativa a múltiples problemas estructurales que viven las comunidades, tanto en los espacios rurales, como en los ambientes urbanos.

Si bien el turismo, para muchos países y regiones no es nuevo, sí lo son las herramientas que facilitan su gestión local, en tanto dinamizadoras y soporte para la articulación de múltiples iniciativas individuales que ven fallecer sus esfuerzos, en ocasiones ante la mirada de los entes territoriales que poco impacto han generado. Esta es la razón que convoca el quehacer de la asignatura y el desempeño del profesional en turismo, que configuran y definen los horizontes de una promisoria, pero a la vez inquietante actividad.

2. OBJETIVOS

2.1 GENERAL

Analizar los fundamentos teóricos, conceptuales, metodológicos y prácticos que hacen posible la gestión de los destinos turísticos en los diferentes niveles territoriales, como procesos de articulación y sinergia propios del desarrollo local y la economía regional.

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2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

- Contextualizar la actividad turística, como parte de los procesos de desarrollo, globalización y planificación del territorio.

- Identificar las características propias de un destino competitivo, sus variables, relaciones, indicadores y puesta en valor.

- Conocer las tendencias y perspectivas que acompañan la gestión del turismo, como actividad de desarrollo humano.

- Proponer alternativas a la situación que vive el contexto local, en tanto ausencia de

propuestas y metodologías para la gestión del turismo.

- Motivar en los estudiantes la reflexión crítica en torno a las responsabilidades profesionales en la gestión del turismo local, como iniciativa empresarial o agente de la política pública.

3. METODOOGÍA

El programa se configura para desarrollar estrategias metodológicas centradas en el aprendizaje, que usando técnicas didácticas activas permitan al estudiantes la aprehensión y puesta en valor de los conceptos, teorías o metodologías técnicas desarrolladas en las diferentes unidades temáticas. Entre las técnicas didácticas a utilizar podemos mencionar:

− Exposición magistral: Presentación del docente sobre los temas específicos de la

asignatura desde los enfoques teóricos, conceptuales y prácticos.

− Aprendizaje basado en preguntas: esta técnica didáctica permite a los estudiantes, a partir de sus aprendizajes, generar alternativas de respuesta o solución a las situaciones problémicas que se les plantee. Los fundamentos conceptuales, el trabajo colaborativo y el mismo trabajo de campo articulados de manera sistemática permiten consolidar la aprehensión del conocimiento en los profesionales en turismo.

− Desarrollo de talleres: En algunas jornadas de clase de plantean talleres para facilitar la

apropiación de los conocimientos adquiridos y la identificación de posibles escenarios de aplicación en los entornos locales o regionales.

− Trabajo autónomo y colaborativo: Se plantea la lectura individual alrededor de temas

centrales para la discusión, que deben ser abordadas por el estudiantes en clase o como trabajo desescolarizado. La exposición de argumentos y emisión de opiniones exige el acompañamiento del dicente y el trabajo en grupos de manera colaborativa.

− La elaboración de mapas conceptuales, ensayos, exposiciones de los estudiantes harán

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parte de las actividades propuestas para el desarrollo de actividades teóricas y prácticas.

− Salida técnica de reconocimiento: Los estudiantes tendrán la posibilidad de realizar

algunas visitas a un destino turístico local del Departamento del Cauca, para identificar los aspectos prácticos que se vienen desarrollando desde la experiencia de la comunidad y su articulación con las políticas departamentales de turismo, en términos de la gestión local del turismo.

4. RECURSOS Y MATERIALES DIDACTICOS

- Equipos audiovisuales - Lecturas técnicas de apoyo seleccionadas en revistas de circulación nacional e

internacional: mincomercio.gov.co., wto.org, - Talleres y actividades de aprendizaje definidas en guías de aprendizaje.

5. CONTENIDO TEMATICO DE LA ASIGNATURA

PRIMERA PARTE: TURISMO COMO FACTOR DE DESARROLLO EN LA SOCIEDAD GLOBAL

UNIDAD 1: DESARROLLO y PLANIFICACION DEL TURISMO

TEMAS GENERALES:

- La globalización: conceptos y teorías

- Tendencias del desarrollo global

- Sociedad turística del consumo

- Políticas de planificación territorial y del turismo

- Planificación sostenible del territorio turístico

- Impactos de la globalización en el turismo

- Visiones críticas de la globalización

UNIDAD 2: COMPETITIVIDAD TURISTICA

TEMAS GENERALES

- Competitividad: conceptos y características

- Factores de competitividad Turística

- Ïndices de competitividad turística

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- Modelos de competitividad turística

- Algunas experiencias en la medición de la competitividad - La visión estratégica del Turismo en Colombia

SEGUNDA PARTE: GESTION DE DESTINOS TURISTICOS LOCAL ES

UNIDAD 3: MODELOS DE GESTION LOCAL DEL TURISMO

- Gestión pública del turismo

- Comunidad y política pública para turismo

- Tendencias del desarrollo turístico local

- Modelos de gestión para destinos turísticos locales

UNIDAD 4: TURISMO Y TENDENCIAS DE MERCADO Y ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION

- Nuevas formas de comercialización y tendencias de los mercados turísticos

- Visión estratégica del turismo en Colombia.

- La política de promoción turística de Colombia - La virtualidad como tendencias promocional

TERCERA PARTE: GLOCALIZACIONES DEL DESARROLLO TURIS TICO: APLICACIONES DE LA GESTION TURISTICA EN ENTORNOS RE GIONALES

UNIDAD 5: CONSTRUYENDO UNA PROPUESTA DE GESTION TURISTICA LOCAL

- Instrumentos de planificación turística nacional

- Planificación turística en entornos locales - Turismo y comercio Justo

- Consumo responsable en las propuestas de desarrollo turístico local

- Turismo y Pobreza

- Ecoturismo y turismo de naturaleza: Modelo de desarrollo para la pobreza

- Buenas prácticas de Turismo Social y Comunitario para la gestión local.

6. REFERENTES BIBLIOGRAFICOS DEL PROGRAMA

- Acerenza, M.A.: Administración del turismo. Edit. Trillas, México, 1984

- Ascanio, Alfredo. Economía del turismo: Técnicas y procedimientos de valoración. 1ª. Edición. Bogotá. Ediciones de la U, 2011

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- Augé, Marc. Los No lugares: El turismo y sus imágenes. Gedisa Editores, Barcelona, 1998

- Becker, Alejandro. Chica Carolina y Cárdenas Miguel Eduardo. Ordenamiento territorial. 1ª. Ed. Editorial GTZ – FESCOL. Bogotá. 2003 (Págs. 72 a 83)

- Boullón Roberto. Los municipios turísticos. Ed. Trillas. México, 1999

- Chavarría, Miguel y García, Fernando. Otra globalización es posible. Diálogo con

Boaventura de Santos Sousa. Iconos. Revista de Ciencias Sociales [en línea] 2004, Disponible en:<http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=50901912> ISSN 1390-1249

- García Canclini, Néstor. Consumidores y ciudadanos: Conflictos multiculturales de la

globalización. Ed. Grijalbo .México, 1995

- Lexus Editores. Turismo, Hotelería y Restaurantes. Fragos S.A. Barcelona, 2011

- Mcintosh, Robert W. et all. Turismo: Planeación Administración y Perspectivas. Ed. Limusa. México. 2009.

- Meyer, Daniel. Turismo y Desarrollo Sostenible. Ed. Universidad Externado de Colombia.

Bogotá. 2002

- Riveros Plazas, Rafael y otros. La Cadena de valor en turismo. 1ª. Edición. Ed. Universidad Externado de Colombia. Bogotá, 2011

7. PROCESO DE EVALUACION

Primera Evaluación Parcial…………………………… 35% Segunda Evaluación Parcial.………………………… 35% Evaluación Final……………………………………….. 30%