Universidad Nacional de Colombia-Sede Medellín

HONGOS: ALIMENTO Y MEDICINA 

 http://www.ganocafeperumundo.com/ganoderma-lucidum-ciencia-y-medicina/peri%C3%B3dico-el-men-hongo-chino-cura/XXXXX

Luis Fernando Cardona UrreaE-Mail: lfcardon@unalmed.edu.coEscuela de BiocienciasUniversidad Nacional de Colombia Sede Medellín  Por más de 2000 años se han consumido algunas setas no solo por su valor nutritivo, sino también por sus efectos tónicos y medicinales (Miles y Chang, 1999). Según Liu (1993) Ganoderma se usa en China desde antes de la era cristiana con fines medicinales; esta seta no es comestible debido a su natural dureza; otros hongos contienen compuestos triterpenoides y polisacáridos, nutricéuticos extraíbles de la seta o del micelio con propiedades nutricionales y medicinales (antitumorales, moduladores inmunológicos, hipocolesterolémicos) preventivos y curativos. Los nutricéuticos se diferencian de los nutracéuticos en que estos últimos son alimentos naturales con valor en la preservación de la salud (Miles y Chang, 1999). La evidencia científica apoya la idea de que la dieta controla y modula muchas funciones del cuerpo humano y participa concomitantemente en el mantenimiento saludable u homeostasis necesaria para reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas (Carter, 1993). El consumo regular de setas comestibles medicinales podría introducir una contribución medicinal o funcional en las dietas de los individuos, con un efecto benéfico en la salud en relación con la regularidad en el consumo. Se cree que la toma regular de concentrados de estas setas, estimulan la respuesta inmunológica del cuerpo humano y por consiguiente incrementan la resistencia a enfermedades y en algunos casos revierten el estado de enfermedad (Jong et al., 1991). Uno de los hechos más notables de los extractos derivados de muchas setas medicinales es su habilidad para actuar como inmunomoduladores restaurando la homeostasis e incrementado la resistencia a la enfermedad.

Un viejo proverbio chino establece que “la medicina y el alimento tienen un origen común”. A la fecha se conocen por lo menos 270 especies de setas con propiedades terapéuticas (Ying et al., 1988). Debido a los métodos artificiales de cultivo de las setas, hoy se usan más ampliamente como ingredientes medicinales para el tratamiento de varias enfermedades y problemas relacionados con la salud (Wasser y Weiss, 1999a). La mayor atención se ha dado a sus propiedades inmunomodulatorias y anti-cáncer, aunque también presentan importantes propiedades terapéuticas como antioxidantes, antihipertensivos, disminuyentes del colesterol, protector de los riñones y del hígado, antifibróticos, antiinflamatorios, antidiabéticos, anti-virales y antimicrobianos.

Las setas podrían cubrir parte de las necesidades humanas en proteínas. Las contenidas en las setas son de mejor calidad que las existentes en otras hortalizas. El valor energético de las setas varía desde 6.4-26.2 Kcal. por 100 grs. de peso fresco. Podemos pues, situarlas entre los alimentos de bajo valor energético (www.itmina.edu.mx/uima/proyectos_IA/index.htm). Los hongos comestibles poseen proteínas con todos los aminoácidos esenciales, ácidos grasos insaturados, azúcares, vitaminas y fibra, además de una diversidad de compuestos que actúan contra las principales enfermedades humanas.

 

Propiedades medicinales de los hongos

En el Oriente hace mucho más de 2000 años que se utilizan los hongos como fuente de bienestar y de salud; en Occidente, tal vez su principal uso como fuente de fármacos se refiere a la producción de antibióticos y solo a partir de la década de 1960 se inician estudios científicos para comprobar el efecto de los macromicetos sobre las enfermedades infecciosas, las alergias, el cáncer; hipercolesterolemia, acción antiviral contra virus como el herpes y el virus de la encefalitis equina del oeste, el poliovirus, el virus de la rubéola o el del sarampión. Sobre la producción de anticuerpos en pacientes con hepatitis B; inversion de factores que causan envejecimiento en el ser humano, o la diabetes por ejemplo.

Mediante estudios clínicos realizados principalmente en Japón se ha demostrado claramente que algunos hongos tienen propiedades medicinales y valor terapéutico por inyección o administración oral en la prevención y tratamiento de cáncer, enfermedades virales como influenza y poliomielitis, la hipercolesterolemia, trombosis y la hipertensión. También se han encontrado en los hongos propiedades antibacteriales y antiprotozoicas. La mayoría de los estudios se han realizado en Lentinula edodes, Volvariella volvacea, Pleurotus ostreatus y el hongo Ganoderma spp. Muchas de las sustancias activas incluyen b-glucanos y derivados de ácidos nucléicos como la eritadenina que actúa como agente anticolesterolémico.

Se estima que la producción actual de hongos comestibles y medicinales supera los 14 billones de dólares; de este estimativo la mayoría corresponde a la producción de las “Seis Grandes Setas”: Agaricus, Pleurotus, Lentinula, Auricularia, Volvariella y Flammulina.

En la tabla 1 se presentan las principales propiedades medicinales de algunos hongos superiores, según Wasser y Weis, 1999 a y b

 Tabla 1: Propiedades medicinales de algunos hongos

 

Fuente: Wasser and Weis, 1999 a,b.X = Producto de setas desarrollado comercialmente (Droga o suplemento dietario).+ = Producto fúngico no desarrollado comercialmente.

 

GANODERMA

Se considera Ganoderma como uno de los hongos de mayor auge mundial; en 1997 se produjeron entre las principales setas comestibles y medicinales 6158.4 toneladas. Respecto a Ganoderma en 1995 el consumo mundial de sus productos sobrepasaron los 1,6 billones de dólares (Chang y Buswell, 1999; Wasser y Weis, 1999 a,b). Ganoderma lucidum ha sido usado medicinalmente por diversas culturas durante centurias. Los Japoneses lo llaman Reishi, mientras que los chinos y los coreanos lo conocen como Ling Zhi (hierba u hongo de la inmortalidad). Se asocia tradicionalmente con la salud, la recuperación, la longevidad, la proeza sexual, la sabiduría y la felicidad de la realeza. Su uso supera los dos milenios, pues se menciona durante la era del primer emperador de China Shih-Huang (221-207 a de C.) (Stamets, 1993).

En la tradición taoísta, se dice que este hongo enaltece la receptividad espiritual; fue usado por los monjes para calmar el espíritu y la mente; también se considera como un símbolo de la sexualidad femenina (http//www.viable-herbal.com/singles/herbs/s495.htm, 2003).

Son muchas las especies de Ganoderma que se usan con propósitos medicinales aunque la literatura se refiere principalmente a Ganoderma lucidum, algunas de ellas son: G. luteum steyaert, G. atraum Zhao, Xu y Zhang, G. tsugae Murr., G. applanatum (Pers.: Wallr.) Pat., G. australe (Fr.) Pat., G. capense (Lloyd) Teng, G. tropicum (Jungh.) Bres., G tenue Zhao, Xu y Zhang y G. sinense Zhao, Xu y Zhang (Chang y Buswell, 1999).

Descripción. Este hongo de la madera tiene 5–20 cm de diámetro, posee una superficie brillante que da la impresión de estar barnizado cuando se encuentra húmedo; lucidum significa brillante. El color del píleo puede ser rojo opaco o pardo rojizo y algunas veces casi negro. Los poros de la cara inferior son blancuzcos y se pardean al ser tocados. Las áreas de crecimiento nuevo son blancuzcas y se oscurecen hasta pardo amarillo y eventualmente pardo rojizo en la madurez. A menudo se observan zonaciones de crecimiento concéntrico. Cuando el píleo esta seco las esporas provenientes de la cara inferior le dan un aspecto pardo polvoso (Stamets, 1993; http//www.viable-herbal.com/singles/herbs/s495.htm, 2003).

El cuerpo fructífero de Ganoderma lucidum presenta seis colores diferentes, pero la variedad roja es la más comúnmente utilizada y cultivada en Norteamérica, China, Taiwan, Japón y Corea. El estípete blanco a amarillo, puede llegar a oscurecerse hasta pardo o negro. Este se encuentra unido al píleo de forma excéntrica o lateral. Puede alcanzar los 10 cm de longitud por 0.5 a 5 cm de grosor. Esporas pardo rojizas, elipsoides con un extremo despuntado, áspero como una verruga, con pared doble, con columnas internas ”entre las paredes”. Cistidios ausentes, conexión engrapada presente, de lo contrario su micelio es aseptado (Stamets, 1993).

Crecimiento radial rápido, blanco inicialmente, no aéreo, llegando a ser acolchado y aplastado, amarillo a pardo dorado y a menudo zonado con la edad. Algunas cepas producen un himenóforo pardo sobre agar extracto de malta. Un inóculo de 1 cm2 coloniza un plato de petri estándar en 7–10 días a 24°C. A las dos semanas de incubación el micelio presenta dificultad para ser cortado y típicamente lagrimea durante la transferencia. Los cultivos en tubos inclinados pueden almacenarse durante 5 años a 1-2°C (Stamets, 1993).

Hábitat. Este es un hongo anual que crece sobre una variedad de maderas, principalmente sobre árboles muertos, en maderas deciduas, sobre roble, olmo, arce, sauce, falsa acacia, y sobre ciruelos. A menudo pudre los árboles viejos o enfermos, causándole su caída. Es uno de los hongos causantes de la pudrición blanca de la madera. En épocas remotas, en China cualquier persona cosechaba el cuerpo fructífero de su ambiente natural y lo presentaba a un oficial de alto rango para su aprobación; y todavía en la década de 1950 el hongo era presentado a los lideres Chinos después de ser recolectado en el campo (Stamets, 1993).

Cultivo. Ganoderma se cultiva artificialmente con éxito desde 1970 y desde 1980, particularmente en China su producción se desarrolló rápidamente. El primer paso es cultivar el micelio sobre agar nutritivo en platos de petri. El medio de agar sugerido es agar extracto de malta; OMYA, DAYA, DFA, adicionados de 1-15mg/l de sulfato de gentamicina (Stamets, 1993). 

Propiedades medicinales de Ganoderma lucidum

 La investigación sobre Ganoderma lucidum incluye las estructuras moleculares de sus componentes bioactivos, tales como polisacáridos, triterpenoides, inmunoproteínas y nucleósidos (Mizuno y Kin, 1995) y sus mecanismos funcionales (Chen, 2003) . Este hongo es muy conocido como Inmunoestimulante e inmunomodulador.

Durante centurias, la literatura japonesa y china han resaltado a Ganoderma lucidum por sus efectos vigorizantes de la salud, especialmente en lo concerniente al incremento de la longevidad, al tratamiento del cáncer, la resistencia y la recuperación de las enfermedades. Los guías himalayos lo han empleado para combatir la enfermedad ocasionada por las grandes altitudes. Los indios Mayas tradicionalmente lo usan para combatir una variedad de enfermedadades transmisibles. Reishi, como es llamado Ganoderma lucidum, ha llegado a ser especialmente popular en años recientes entre los grupos de alto riesgo, los infectados de VIH (Stamets,1993).

De Ganoderma se han aislado un grupo complejo de polisacáridos que se reportan como estimulantes del sistema inmunológico, aumentando la producción de monocitos, macrófagos y citoquinas(http//www.viable-

herbal.com/singles/herbs/s495.htm, 2003). Una teoría es que estos polisacáridos estimulan la producción de células “T” ayudantes, las cuales atacan las células infectadas (Stamets, 1993).

La adicción a los narcóticos deprime las funciones del sistema inmunitario. Se ha demostrado que los polisacárido-péptidos de Ganoderma lucidum pueden restablecer el sistema inmunológico deprimido por el uso de morfina y que puede ser potencialmente benéfico en el tratamiento de cáncer. Los polisacáridos de Ganoderma lucidum son quimiopreventivos, inhiben la formación de 8-hidroxideoxiguanosina que representa un daño oxidativo en el DNA. La radioterapia, la quimioterapia y el uso repetitivo de morfinas para remediar el dolor, aunque indispensables en el tratamiento del cáncer pueden suprimir las funciones del sistema inmunológico. El estrés y el envejecimiento también pueden causar el deterioro de esta función  (Liu, 1999 a).

Una inyección previa de un antioxidante de Ganoderma, restauró casi al 100% todos los parámetros bioquímicos disturbados por el uso de quimioterapia con adriamicina o cisplatina que induce nefrotoxicidad por estrés oxidativo. La cardiotoxicidad inducida en ratas ha sido revertida con extractos de Ganoderma con dosis de 125, 250 y 500 mg/Kg/día, durante 2 semanas. También se ha demostrado la reversión de la función inmunológica por los polisacaridos de Ganoderma lucidum, cuando esta se ha empeorado con mitomicina, 5 FU, citarabín, el estrés y el envejecimiento (Liu, 1999 a).

También se han aislado ácidos ganodéricos a partir de de Ganoderma lucidum o Ling Zhi con efectos anticoagulantes sobre la sangre y disminuidor de los niveles de colesterol (Morigawa et al., 1986), siendo muy importante su acción sobre la reducción de los niveles de lipoproteína de baja densidad y también actúa sobre los triglicéridos. Ganoderma lucidum exhibe propiedades antibacteriales y antioxidantes (http//www.viable-herbal.com/singles/herbs/s495.htm, 2003). El polvo de “laminillas” no extractadas o extractos del hongo han mostrado actividad antiinflamatoria comparable a la hidrocortisona (Stavinoha et al., 1990).

Ganoderma lucidum puede curar cáncer, el síndrome de fatiga crónica, la degeneración del hígado, desórdenes de la sangre (Stamets,1993). Otro de los beneficios biomédicos potenciales de Ganoderma lucidum es contrarrestar el problema de la resistencia microbiana principalmente a Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa. Los extractos de setas y sus derivados han demostrado actividades antimicrobianas, entre ellos, los metabolitos secundarios extracelulares como secreciones miceliares presentan actividad antibacteriana y antivírica; los exudados del micelio del hongo tienen actividad antimicrobiana y antiparasítica contra Plasmodium falciparum, el agente causal de la malaria (Chen, 2003).

Los polisacáridos de la pared celular de Ganoderma lucidum y sus triterpenoides también han mostrado actividad antimicrobiana; más específicamente sus extractos actúan contra Bacillus y no parecen tener efecto contra otro tipo de bacterias. Los triterpenos del complejo Ganoderma applanatum exhiben actividad antibacteriana principalmente contra bacterias grampositivas, tales como Bacillus cereus y Staphylococcus aureus (Gerber et al., 2000).

 En algunos casos cuando no ha resultado el tratamiento convencional contra determinadas enfermedades, ganoderma puede ser útil; así por ejemplo en algunos estudios clínicos, se ha logrado el mejoramiento de esclerodermia facial (Liu, 1999 b).

También se ha comprobado que Ganoderma lucidum es un auxiliar importante por su eficacia para el tratamiento dealergias Inhibiendo la producción de histamina por lo cual reduce la respuesta alergénica, mal de Alzheimer, aumentado la capacidad intelectual y mejorando la memoria. Actúa como analgésico y anti-inflamatorio, por lo cual es útil en el tratamiento de enfermedades inflamatorias incluyendo la artritis. Para el cáncer se puede emplear  conjuntamente con los tratamientos convencionales, la  quimioterapia, la radiación y la cirugía; ha demostrado su eficacia en la reducción tumoral de cáncer de pulmones, senos, hígado, páncreas, recto, riñones y cerebro.  Previene la formación de coágulos de sangre evitando daño al corazón y posibles infartos al miocardio; previene la angina de pecho, la arritmia cardíaca facilitando la circulación sanguínea de las arterias coronarias.  Aumenta la capacidad vital del organismo inhibiendo la fatiga. Es un hepatoprotector

potente que no interfiere en el metabolismo de los alimentos. Controla eficazmente la hiperglicemia, facilitando la segregación insulínica del páncreas. Estimula la actividad inmunológica de los linfocitos “T” inhibiendo la propagación del VIH. Mediante su administración diaria controla la hipertensión, por su acción normopresora arterial periférica sin efectos colaterales (http://www.hongos-kamuhro.com.mx/index.htm).

Otras enfermedades sobre las que actúa Ganoderma lucidum son: gastritis, hemorroides, anorexia, nefritis, dismenorrea, constipación, lupus eritematoso, leucopenia,prevención del olvido en la vejez, etc. (Jiří Patočka, 1999).

Además de Ganoderma lucidum, se han aislado las proteínas fúngicas inmunomodulatorias de otras especies como G. tsugae, y de otros géneros como Flammulina velutipes (Ko et al., 1997). La proteína denominada Ling Zhi-8 aislada de Ganoderma lucidum tiene propiedades antialérgicas e inmunomodulatorias que pueden reducir el riesgo a rechazos de transplantes (www.quorumglobal.com/download/product/Bio%20Qx%20-%20LingZhi%20Peptide.pdf) (www.healthcastle.com Junio 2003).

Los extractos alcohólicos de Ganoderma lucidum inducen el reposo del crecimiento celular y la apoptosis de manera selectiva sobre las células tumorales, demostrado en casos de cáncer de pecho humano. Igualmente se ha reportado que puede inhibir el crecimiento celular previniendo la transición desde G1 hasta la fase S en células HeLa. Los extractos alcohólicos de Ganoderma lucidum son capaces de inducir apoptosis en forma directa en células de cáncer de pecho humano a través del sistema inmunológico (http://plaza.snu.ac.kr/~kangpub/GL.pdf)

Los polisacáridos del extracto acuoso de Ganoderma lucidum presentan actividad antitumoral mediada por citoquinas liberadas de macrófagos y  (linfocitos T activados, especialmente Factor de Necrosis Tumoral FNT ) (Hongbo et al., 2002). Los (IFN ) e Interferón , IL 2, IL 6;polisacáridos de alto peso molecular aumentan los niveles de IL 1 tienen actividad antiviral preventiva, e hipoglicemiante (http://www.fitoterapia.net/vademecum/plantas/715.html).

Los triterpenos son responsables de la acción antiinflamatoria, hipolipemiante, antihipertensiva y hepatoprotectora. Esta última acción es reforzada por la ganodosterona. Reishi produce un efecto antifibrótico en el hígado, rebajando el colágeno del mismo, normaliza la estructura hepática alterada y reduce los niveles de aspartato transaminasa (AST), alanina transaminasa (ALT), lactatodeshidrogenasa (LDH), GOT, fosfatasas alcalinas, bilirrubina total. Los ácidos ganodéricos y oléicos de Ganoderma tienen acción antihistamínica. Los polisacáridos de alto peso molecular son inmunoestimulantes, anti-tumorales; potencian la producción de citoquinas por , IL 2, IL 6los macrófagos y los linfocitos T y aumenta los niveles de IL 1 (http://www.fitoterapia.net/vademecum/plantas/715.html).

 

Componentes activos de Ganoderma lucidum

Muchos componentes de Ganoderma lucidum exhiben actividad farmacológica y pertenecen principalmente al grupo de los triterpenos o al de los polisacáridos, aunque también se han identificado proteínas, ácidos nucléicos y otras sustancias bioactivas; de particular interés son el grupo de proteínas fúngicas inmunomodulatorias aisladas de Ganoderma lucidum, G. tsugae y otras especies (Kino et al., 1989; Ko et al.,1997).

Dosis sugeridas

1. Para el mantenimiento de la salud: 0.5–1 g/día de cuerpo fructífero.

2. Para problemas crónicos de salud (fátiga crónica, estrés, inmunodepresión): 2–5 g/día

3. Para el tratamiento de enfermedades serias tales como el cáncer y el sida: 5–10 g/día (Chang y Buswell, 1999).

4. Es necesario tener en cuenta que estas dosis pueden causar diarreas o ronchas por lo cual se debe tomar más de 2 litros de agua al día. (Chang y Buswell, 1999).

xxxxx

Tabla 2: Componentes Activos del Ganoderma Lucidum

 

Compuesto ActivoTipo de

CompuestoAcción Especie

Forma fúngica

** Alcaloide Cardiotónico G. lucidumCuerpo

fructífero

Adenosina NucleótidosInhibidor de agregación de plaquetas de la sangre, relajante muscular; analgésico

G. lucidumCuerpo

fructífero

Ganoderanos A, B Polisacárido Hipoglicémico G. lucidumCuerpo

fructífero

Ganoderano C Polisacárido Hipoglicémico G. lucidumCuerpo

fructífero

** Polisacárido Cardiotónico G. lucidumCuerpo

fructífero

** Polisacárido Anti-tumor; Inmunoestimulante G. lucidumCuerpo

fructíferoGL-I Polisacárido Anti-tumor;

Beta-D-glucano Inmunoestimulante G. lucidumCuerpo

fructíferoFA, FI, FI-1ª Polisacáridos Anti-tumor;

Beta-D-glucano Inmunoestimulante G. lucidumCuerpo

fructífero

D-6 PolisacáridoPotenciador de síntesis de proteína y del metabolismo de ácido nucleico

G. lucidumCuerpo

fructífero

Ganodermadiol Triterpeno Anti-hipertensivo, Inhibidor de ACE G. lucidumCuerpo

fructífero

Ácido Ganoderico B Triterpeno Inhibidor de la Síntesis de Colesterol G. lucidumCuerpo

fructífero

G.A. B, D, F, H, K, S, Y Triterpeno Anti-hipertensivo, Inhibidor de ACE G. lucidumCuerpo

fructífero

G. A A, B, C-2, D Triterpeno Inhibidor del liberador de Histamina G. lucidumCuerpo

fructífero

** Glicoproteínas Inhibidor de Tumor G. especiesCuerpo

fructíferoCiclooctasulfuro Inhibidor del liberador de Histamina G. lucidum MicelioBeta-D-glucano Polisacáridos Anti-tumor; Inmunoestimulante G. lucidum Micelio

Ling Zhi - 8 Proteína Anti-alérgico; Inmunomodulador G. lucidum MicelioGanodosterona Esteroide Anti-hepatotóxico G. lucidum Micelio

RS Triterpeno Anti-hepatotóxico G. lucidum MicelioÁcido Ganodérico Mf Triterpeno Inhibidor de la síntesis de colesterol G. lucidum MicelioÁcido Ganodérico T-0 Triterpeno Inhibidor de la síntesis de colesterol G. lucidum Micelio

Ácido OléicoÁcido graso no

saturadoInhibidor del liberador de histamina G. Lucidum Micelio

 

Forma de venta en el mercado.Los chinos tradicionalmente los han usado enteros deshidratados, pero también

se mercadean en forma de píldoras, té, y tinturas, siropes de extractos de micelio. También se adiciona a los

vinos y a las cervezas como un aditivo medicinal y saborizante (Willar, 1990). Se estima que en el año de 1996

se mercadearon en los principales países productores US $ 1628.4 millones en productos a base de Ganoderma

lucidum (Chang y Buswell, 1999).

Historia de Gano Excel

En 1983 el Sr. Leow Soon Seng, Micológo, fundador de Gano Excel, comenzó a estudiar los hongos y descubrió 6 variedes de Ganoderma Lucidum. Estandarizó las técnicas para cultivarlos y lograr que la potencia del hongo permaneciera intacta de cosecha en cosecha. En 1995 fundó la compañía de Gano Excel localizada en Malasia. Finalmente llego a Los Estados Unidos en el año 2003, y se ha extendido en aproximadamente 65 países.

Gano Excel es una compañía líder de Venta Directa en crecimiento, que se especializa y es pionera en la industria del bienestar del “Ganoderma”. Gano Excel produce y distribuye una amplia variedad de exclusivos productos de la salud que abarca bebidas, suplementos alimenticios, cuidado personal y de la piel, productos para el hogar, chocolates, galletitas y numerosos y novedosos productos del consumidor de rápido movimiento.

Fundada en 1995 en el estado de Kedah Darul Aman, Malasia, Gano Excel es la compañía líder de bienestar dedicada y comprometida con la inmunología nutritiva del Ganoderma. Gano Excel es una compañía dedicada a la investigación del Ganoderma, considerada como la primera en descubrir y compartir los beneficios para la salud del Ganoderma Lucidum, que posee más de 5000 años de historia para justificar los beneficios nutritivos de los que muchos consideran como la “hierba más poderosa del mundo”.

Con una empresa que abarca aproximadamente 65 países y regiones y una afluencia de más de 5 millones de consumidores en todo el mundo, Gano Excel aún progresa con su estrategia de penetración en el mercado en las regiones de Europa y África y espera lograr su visión de “10 años 100 naciones” para el año 2010. El equipo de dirección, conducido por personas profesionales, innovadoras y visionarias, contribuye al éxito de Gano Excel, convirtiéndola en una corporación multinacional de alto prestigio.

Mantener una elevada calidad y seguridad del producto es parte de la cultura de Gano Excel, que cree que las formulaciones innovadoras de los ingredientes de sus productos junto con sus estándares de producción del más alto nivel han desarrollado la confianza y compromiso de los consumidores en todo el mundo.

Gano Excel llegó a Perú en Agosto del 2007, actualmente ya tiene aproximadamente 50 mil afiliados en solo 2 años; de los cuales solo el 5 % se dedican al negocio, lo que constituye una gran oportunidad para todo aquel que quiera entrar a formar parte del grupo de distribuidores de éxito.

Ganoderma Lucidum

EL Ganoderma Lucidum es el nombre científico de una especie de hongo rojo y se dice que es más potente que el Ginseng. Conocido como el “rey milagroso de las hierbas”, el Ganoderma (también conocido como Lingzhi en China; Reishi en Japón y Youngchi en Corea) es clasificado como una hierba superior en la Farmacopea de Sheng Nong, un Antiguo Texto Chino sobre Hierbas que data de hace más de 2.000 años.

Por miles de años, el Ganoderma Lucidum (el hongo rojo), un tipo de hongo medicinal, ha sido considerado por los chinos como el “rey milagroso de las hierbas”. Se dice que el Ganoderma puede mejorar la capacidad de curarse del organismo, mantener un cuerpo sano y promover la longevidad. Bajo la atenta investigación realizada por académicos del país y del extranjero en los últimos años, así como el análisis cooperativo y los experimentos clínicos realizados en hospitales, universidades y fabricantes farmacéuticos, el Ganoderma ha demostrado que posee la capacidad de ayudar y fortalecer el organismo para que funcione con mayor efectividad y eficiencia.

Autor: Gano Excel International

Información disponible en: http://www.ganoexcel.com/es/ganoderma_about.html

Beneficios

La siguiente información aparece en un artículo médico denominado Hongos medicinales: sus propiedades terapéuticas y usos médicos actuales con un énfasis especial en los tratamientos del cáncer, de la Investigación del Cáncer del Reino Unido.

 

Efectos farmacológicos de extractos integrales de Ganoderma Lucidum in vivo e in vitro

Analgésico Actividad anti alérgica Efecto preventivo para la bronquitis Anti inflamatorio Actividad anti tumoral Antioxidante eliminando los radicales libres hidroxilos Efecto antiviral induciendo la producción de interferón. Reduce la presión sanguínea Estimulación general del sistema inmunológico Actividad anti VIH in vitro e in vivo

Cultivo y Ciencia

Con un antecedente inicial de plantaciones de orquídeas y un ávido interés por las medicaciones tradicionales, el Sr. Leow Soon Seng, investigador especializado en micología, comenzó estudios de investigación acerca de diversas especies de hongos en Malasia en 1983.

Descubrió que el clima (82°F-89°F o 28°C-32°C) y la humedad de Malasia son favorables para el cultivo del Ganoderma. Después de varias pruebas y experimentos con más de 200 especies de hongos, descubrió que el Ganoderma Lucidum, el hongo rojo, posee el mayor valor terapéutico, en comparación con otros tipos de hongos.

Sólo seis tipos de Ganoderma Lucidum poseen el mayor valor terapéutico. En consecuencia, estas seis especies son las utilizadas para producir el Ganoderma de Gano Excel.

El Sr. Leow ha combinado el concepto del cultivo de tejidos con elementos 100% orgánicos para cultivar el Ganoderma. Cáscaras acolchadas, harina de arroz integral y cortezas del árbol del caucho se utilizan como medio de plantación. No se utilizan productos químicos, pesticidas ni hormonas en el cultivo. También se controla la exposición al sol para producir un hongo de la más alta calidad. El Ganoderma toma aproximadamente 3 meses para madurar; y el proceso de cultivo es supervisado estrictamente; garantizando así el mayor valor terapéutico posible.

Al utilizar una tecnología y de alta sofisticación en todos los niveles (cultivo, producción, Investigación y Desarrollo y comercialización), el Sr. Leow Soon Seng, quien es también Vice Presidente, es optimista en que Gano Excel surgirá como una fuerza de importancia en esta industria.

Autor: Gano Excel International

Información Disponible en: http://www.ganoexcel.com/es/ganoderma_technical.html

Producción Orgánica

Un ambiente adecuado es esencial para garantizar una producción de Ganoderma de alta calidad. Gano Excel™ posee la más grande plantación orgánica de Ganoderma en el mundo que incorpora un concepto ecológico. El invernadero mantiene una tecnología sofisticada y moderna, ya que los métodos apropiados de cultivo y su entorno son esenciales para producir un Ganoderma con un alto valor terapéutico.

Gano Excel™ sólo se concentra en 6 tipos específicos de Ganoderma Lucidum en comparación con la disponibilidad de más de 200 variedades de hongos, ya que los 6 tipos contribuyen al mayor valor terapéutico

La fábrica cuenta con buenas prácticas de manufactura (de sus siglas en inglés, GMP) ha obtenido la certificación internacional de la Oficina del Consejo Farmacéutico Nacional (de sus siglas en inglés, “BPFK”) que garantiza que los productos de Gano Excel™ cumplen con los estándares internacionales. Para alcanzar una ventaja competitiva en el mercado global, Gano Excel™ ha construido en el año 2006 instalaciones de producción de primer nivel que costaron aproximadamente RM 10 millones.

Certificaciones

Ministerio de Salud de Malasia Servicio de Cuarentena e Inspección de Australia Centro de Innovación y Asesoría USM Asociación de Venta Directa de Malasia Junta de Productividad y Estándares de Singapur Laboratorio Químico. Laboratorios Biochem Certificado HALAL Ministerio de Salud de Singapur Oficina de Alimentos y Drogas Oficina de Mejores Negocios Federación de Fabricantes de Malasia Administración de Mercaderías Terapéuticas (TGA - Australia) Certificación ISO 9001:2000

Preguntas Comunes

1. ¿Cuáles son los ingredientes activos?Los investigadores han identificado que los polisacáridos solubles en agua son el elemento más activo encontrado en el Ganoderma Lucidum con efectos anti-tumorales, modulación inmunológica y reducción de la presión sanguínea.Otros ingredientes activos son los triterpenos, denominados ácidos ganodéricos. Los estudios indican que los ácidos ganodéricos ayudan a aliviar las alergias inhibiendo la liberación de histaminas, lo que mejora la utilización de oxígeno y mejora las funciones hepáticas.

2. ¿Hay efectos secundarios?No. Según la literatura clásica, el Ganoderma Lucidum se clasifica como una hierba superior. Las hierbas superiores se consideran no tóxicas y pueden ser consumidas en grandes cantidades por un período prolongado sin presentar efectos secundarios.Después de 2000 años aún no se han informado efectos secundarios en la literatura disponible y en los estudios clínicos. Sin embargo, las personas sensibles pueden experimentar ciertos síntomas de desintoxicación como leves malestares digestivos, mareos, dolor óseo y erupciones en la piel durante el período inicial de ingesta. Es la excreción de sustancias tóxicas acumuladas de las comidas modernas diarias y las actividades vigorosas del metabolismo corporal. Son todos signos normales de recuperación y una indicación de que el efecto medicinal del Ganoderma Lucidum está actuando adecuadamente.

3. ¿Puedo tomar Ganoderma Lucidum con otras medicaciones?Sí. Ganoderma Lucidum es un suplemento natural de salud y no se han informado contraindicaciones en más de 2000 años de estudio. Sin embargo, todas las sustancias moduladoras del sistema inmunológico como el

Ganoderma Lucidum deben tomarse con cuidado en pacientes que reciben transplante de órganos y utilizan drogas inmunosupresivas.

Siempre es una buena idea consultar a un médico calificado (preferentemente alguien con experiencia en atención complementaria de la salud) antes de tomar un suplemento dietario.

4. ¿Qué tan pronto se pueden ver los resultados de tomar Ganoderma Lucidum?El resultado varía en cada persona. Se puede experimentar una diferencia significativa con un bienestar general después de tomar Ganoderma Lucidum de forma continua por dos (2) meses.

5. ¿Ganoderma Lucidum es bueno para todos los grupos de edades?Sí. Ganoderma Lucidum es un suplemento alimenticio saludable bueno para todos los grupos de edades, incluyendo niños y mujeres embarazadas.

Sin embargo, nuevamente recomendamos consultar a un médico calificado simplemente para estar seguros al tomar un suplemento dietario.

6. ¿Cuáles son las instrucciones para tomar Ganoderma Lucidum?Ganoderma Lucidum se toma mejor por la mañana con el estómago vacío. Tomar más agua también ayudará a mejorar los efectos del Ganoderma Lucidum ayudando al organismo a desechar residuos tóxicos.

7. ¿Ganoderma Lucidum debería tomarse sólo cuando uno está enfermo?No. Ganoderma Lucidum puede ser tomado en cualquier momento cuando uno no está enfermo. El beneficio principal del Ganoderma Lucidum es la posibilidad de reforzar y construir el sistema inmunológico. En consecuencia, Ganoderma Lucidum es beneficioso incluso para una persona sana.

8. Además de utilizar los productos Ganoderma Lucidum, ¿cómo puedo mejorar mi salud?Los nutricionistas recomiendan lo siguiente:

Evitar los alimentos procesados Comer una mezcla saludable de alimentos naturales de cada grupo y mantener el equilibrio nutritivo.

Incluir todos los tipos de vegetales en la dieta, especialmente los que contengan tallos y raíces. Beber más agua. Intente beber 8 vasos de agua por día. Esto impedirá la deshidratación celular y

mejorará sus funciones metabólicas para eliminar los residuos tóxicos del organismo. 

9. ¿En qué se diferencia el Ganoderma Lucidum de otros hongos?En tanto que es un hongo al igual que el shitake y el maitake, todos poseen similares propiedades de estimulación inmunológica. Ganoderma Lucidum también posee la historia más extensa y se conoce que ha sido efectivo en el tratamiento de la más amplia variedad de enfermedades.

10. ¿Cuáles son todos los beneficios de Ganoderma Lucidum?El siguiente cuadro aparece en un artículo médico denominado Hongos medicinales: sus propiedades terapéuticas y usos médicos actuales con un énfasis especial en los tratamientos del cáncer, de la Investigación del Cáncer del Reino Unido. Cuadro: Efectos farmacológicos de extractos integrales de Ganoderma Lucidum in vivo e in vitro

Analgésico Actividad anti alérgica Efecto preventivo para la bronquitis Anti inflamatorio Actividad anti tumoral Antioxidante eliminando los radicales libres hidroxilos Efecto antiviral induciendo la producción de interferón. Reduce la presión sanguínea

Estimulación general del sistema inmunológico Actividad anti VIH in vitro e in vivo

Ganoderma Lucidum según el Dr. Waldemar Sánchez (Naturópata y Especialista en Herbología)

El Ganoderma Lucidum es un hongo basidiomiceto perteneciente a la familia de los Políporos. Su medio ambiente natural son los hongos montañosos húmedos y con poca iluminación de Asia. Por casi 4000 años los hongos Ganoderma Lucidum han sido reconocidos por los médicos orientales como un valioso remedio a la salud. Su nombre en chino es “Ling Zhi”, que significa potencia espiritual, allí era también conocido como la “Medicina de los Reyes” o “El Hongo de la Inmortalidad”. El famoso doctor Xi Ying Li durante la dinastía Ming endosaba la efectividad del Ling Zhi en su famoso libro “Ban Chao Gang Moo” (“La Gran Farmacopea”). Él escribió que tomar continuamente Ganoderma construirá un cuerpo fuerte y saludable y asegurará una larga vida. Los médicos japoneses de la antigüedad le llamaban “Reishi”.

La ciencia moderna ha encontrado que el Ganoderma posee más de 200 importantes nutrientes del organismo humano, de los cuales más de 150 son importantes antioxidantes.

Sus constituyentes activos son:

B-Glucans: Antitumor e inmunoestimulante

Ácidos Ganodéricos, Triterpenes: Agentes antialérgicos, reductores del colesterol y presión sanguínea

Polisacáridos: Antitumor y estimulantes de células T (defensoras de la inmunidad)

Ácidos Grasos no Saturados

Vitaminas y Minerales como el Germanio y el Calcio; así como numerosos Alcaloides

En adición el Ganoderma está considerado un “Adaptógeno”, osea una sustancia que ayuda a nivelar discrepancias en el organismo; es decir a subir niveles bajos y a bajar niveles altos.

De las innumerables variedades del Ganoderma Lucidum, solo 6 han sido encontradas como poseedoras de estas valiosas sustancias de ayuda a la salud. La farmacopea oriental otorga a cada una de estas 6 especies de Ganoderma diferentes propiedades de ayuda a diferentes partes del organismo humano. Así el Ganoderma rojo, la más conocida de las variedades, está considerado como de especial ayuda al corazón, al sistema cardiovascular, a la circulación y por supuesto a la presión arterial. El Ganoderma púrpura se adjudica como protector de las articulaciones, coyuntura y sistema esqueletal en general, de especial ayuda a casos de artritis y toda condición inflamatoria. El Ganoderma verde es utilizado en Asia para ayudar a condiciones hepáticas, especialmente la cirrosis y la hepatitis; así como para ayudar a proteger y hasta regenerar al hígado. El Ganoderma blanco está considerado el protector de nuestro sistema respiratorio, especialmente los pulmones y de la piel que es uno de los órganos respiratorios más grandes del organismo. Al Ganoderma amarillo se le atribuyen propiedades de ayuda al baso. Y el Ganoderma negro es el encargado de ayudar a nuestros importantes riñones y a nuestro cerebro. Aunque los asiáticos clasifican estas 6 especies por color, todas son de fuerte color rojo en su exterior y los diferentes colores vienen de pequeñas señales en el interior del hongo.

Por siglos el Ganoderma ha sido conocido como una hierba cardiotónica y ha sido rutinariamente recetado para todas las persona con síntomas de pecho apretado o adolorido, enfermedad de arterias coronarias relacionadas con agina de

pecho. Investigadores en China encontraron que el hongo mejora el flujo sanguíneo y reduce el consumo de oxígeno del músculo cardíaco. Resultados similares fueron también encontrados por científicos japoneses, quienes encontraron que el Reishi contiene acido ganodérico, el cual baja la presión sanguínea y el colesterol e inhibe la agregación plaquetaria dentro de las arterias cuya acumulación puede conducir a ataques cardíacos y a otros problemas circulatorios.

Por su bagaje de nutrientes el Ganoderma ha sido recomendado tradicionalmente por los herbólogos chinos y japoneses para innumerables condiciones, entre ellas la diabetes y hasta el insomnio debido a su factor de promoción de sueño. Además es recetado en China para un gran número de afecciones psiquiátricas y neurológicas. Adicionalmente varios estudios realizados parece demostrar que el hongo ayuda en la mejoría del alzheimer, que se puede utilizar como analgésica y relajante muscular, sin ser narcótico ni tampoco hipnótico. Todo eso quizá debido a su aparente poder de oxigenar la sangre y las células, a quienes la sangre provee el oxígeno; y por supuesto se han encontrado poderosas propiedades antiinflamatorias.

Como si esto fuera poco, en Japón se han realizado extensos estudios del Reishi en la investigación contra el cáncer y se ha comprobado antitumorales. Esta investigación ha continuado en Corea, Japón y China. Los constituyentes activos anticáncer presentes en el hongo son los llamados Beta-D-Glucán. Aquí debo advertir que no es apropiado decir que el Ganoderma cura el cáncer, el cáncer no es una enfermedad; sino un conjunto de diferentes condiciones siempre cambiantes. Y aunque el Ganoderma ha demostrado ser de ayuda en muchos casos de cáncer del seno, pulmón y del colon, ningún caso es igual a otro.

El Ganoderma comúnmente utilizado en China para el tratamiento de la hepatitis crónica. En Japón se ha reportado que el extracto de Ganoderma es efectivo en tratamiento de pacientes con otros problemas en el hígado. Los polisacáridos del hongo estimulan al sistema inmunológico para la activación de células inmunológicas, tales como los macrófagos y las células T; y también incrementan los niveles inmunoglobulina para producir una respuesta mayor contra bacterias, virus y células tumorales. Esta ayuda contra virus sugiere que el uso continuado del Ganoderma pudiera ayudar a levantar las defensas para prevenir enfermedades graves provenientes de virus, como es el caso del HIV (VIH). Lo que sí se ha probado ya es que el hongo ayuda a que tratamientos convencionales contra esas terribles enfermedades como el SIDA y el cáncer produzcan menos efectos secundarios en el paciente.

Los extractos del hongo inhiben de manera significativa cuatro tipos de reacciones alérgicas, incluyendo efectos positivos contra el asma, bronquitis, conjuntivitis y la dermatitis por contacto. Así mismo el Ganoderma puede ser utilizado efectivamente en el tratamiento de dolores musculares por que es antiinflamatorio, tortícolis, hombros rígidos, reumatismo y fatiga crónica.

La milenaria acción de ayuda a la salud del Ganoderma ha creado un estilo del uso del hongo que en naturopatía llamamos la “Ganoterapia”. Esta está basada en ciertos principios básicos a saber:

-Que Las enfermedades son provocadas por la acumulación de tóxicos y un desbalance en las funciones.

-Que se ha comprobado que el Ganoderma ayuda a sanar al balancear el organismo y subir sus defensas, o sea fortalecer el sistema inmunológico.

-Que a veces hay reacciones del cuerpo llamada “Crisis curativa”, resistiendo la eliminación de las toxinas.

-Que la dosis de Ganoderma es irrelevante a la gravedad de la condición.

-Que no hay efectos secundarios.

-Que las únicas personas que no deben tomar Ganoderma son las personas con trasplante de órganos.

En naturopatía estudiamos que el Ganoderma trabaja organizadamente en nuestro cuerpo, a saber:

-De 1 a 15 días de uso el Ganoderma empieza a ayudar al organismo a que comience a actuar en las áreas con problemas de la salud.

-De 1 a 30 días de uso comienza la limpieza del organismo eliminando acumulaciones tóxicas.

-De 1 a 6 meses de uso el organismo está ya regulado y funcionando balanceadamente.

-De 6 a 24 meses de uso el Ganoderma completa el fortalecimiento del sistema inmunológico

-De 1 a 3 años de uso, con los Sistemas físicos, mentales y emocionales ya balanceados y en funcionamiento, la retardación del envejecimiento natural es inevitable.

En mi opinión personal la dosis ideal diaria de Ganoderma Lucidum es de 2 cápsulas o 4 sobrecitos de extracto de los 6 hongos de Ganoderma mezclado con café, té o chocolate. Aquí hago énfasis en la palabra ideal, ningún organismo humano es igual a otro y ninguna condición es igual a otra. Lo que es bueno para uno no es necesariamente bueno para otro. Es posible que usted logre el resultado deseado con solo 1 o 2 sobrecitos al día o quizás necesite alguno más.

Si el Ganoderma no tiene efecto secundario alguno simplemente haga la prueba de que es lo mejor para usted. ¡No tiene nada que perder, excepto la mala salud!