UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO UNIDAD ......1 Composición química del pasto Saboya 5 2 Característica de producción de pasto Mombaza y Tanzania. 11 3 Valor de proteína

1

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

UNIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA MODALIDAD SEMIPRESENCIAL

CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA

TESIS DE GRADO

COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO Y VALOR NUTRICIONAL

DEL PASTO SABOYA (Panicum maximun) CON ABONOS

ORGÁNICOS SÓLIDOS EN EPOCA LLUVIOSA

AUTOR

ZAMBRANO ANCHUNDIA ODER ANGEL

DIRECTORA DE TESIS

ING. MARLENE MEDINA VILLACIS, MSc.

QUEVEDO - LOS RÍOS – ECUADOR

2012

2

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

UNIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA

MODALIDAD SEMIPRESENCIAL

CARRERA AGROPECUARIA

COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO Y VALOR NUTRICIONAL DEL PASTO SABOYA (Panicum maximun) CON ABONOS ORGÁNICOS

SÓLIDOS EN EPOCA LLUVIOSA

TESIS DE GRADO

Presentada al Honorable Comité Técnico Académico Administrativo de la

Unidad de Estudios a Distancia como requisito previo a la obtención del Título de:

INGENIERO AGROPECUARIO

MIEMBROS DEL TRIBUNAL

Ing. Geovanny Suárez, MSc _________________________ PRESIDENTE DEL TRIBUNAL Ing. Lauden Rizzo Zamora, MSc ________________________ MIEMBRO DEL TRIBUNAL Ing. María del Carmen Samaniego, MSc _________________________ MIEMBRO DEL TRIBUNAL Ing. Marlene Medina Villacís, MSc. ________________________ DIRECTOR DE TESIS

Quevedo - Los Ríos – Ecuador

3

2012

CERTIFICACIÓN

Ing. MARLENE MEDINA VILLACIS, MSc, Directora de la tesis de grado

titulada “COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO Y VALOR NUTRICIONAL DEL

PASTO SABOYA (Panicum maximun) CON ABONOS ORGÁNICOS SÓLIDOS

EN EPOCA LLUVIOSA”, certifico que el señor egresado ZAMBRANO

ANCHUNDIA ODER ANGEL, ha cumplido bajo mi dirección con las

disposiciones reglamentarias establecidas para el efecto.

ING. MARLENE MEDINA VILLACIS, MSc DIRECTORA DE TESIS

4

DECLARACIÓN Yo, ZAMBRANO ANCHUNDIA ODER ANGEL, declaro bajo juramento que el

trabajo aquí escrito es de mi autoría, el cual no ha sido presentado por

ninguna institución dedicada a la investigación, ni grado o calificación

profesional.

Por medio de la presente cedo los derechos de propiedad intelectual

correspondiente a este trabajo, a la Universidad Técnica Estatal de Quevedo,

Unidad de Estudios a Distancia, según lo establecido por la ley de propiedad

intelectual, por su reglamento y la normatividad institucional vigente.

ZAMBRANO ANCHUNDIA ODER ANGEL

5

DEDICATORIA

Dedico este trabajo investigativo a todas las personas que me apoyaron durante el desarrollo del mismo en especial a mi esposa e hija Doménica por los momentos que no pasé junto a ellas por dedicarme a mis estudios A mis padres y hermanos por su apoyo moral e incondicional que me ofrecieron para seguir adelante y no desmayar en aquellos momentos difíciles que se me presentaron. A la empresa (Agropesa) por haber sido parte de este logro tan importante de mi vida. A todos ellos un abrazo.

Zambrano Anchundia Oder Angel

6

AGRADECIMIENTO

El autor deja constancia de su agradecimiento a:

En primer lugar a Dios por sus diarias bendiciones y por haberme permitido

concluir mis estudios con éxito.

A mi querida Universidad Técnica de Quevedo, de la que me llevo las mejores

enseñanzas.

Las Autoridades de la Universidad.

Ing. Roque Vivas Moreira MSc, Rector de la UTEQ, por su gestión en beneficio

de la Comunidad Universitaria.

Ing. Guadalupe Murillo de Luna MSc, Vicerrectora Administrativa de la UTEQ,

por su gestión en la UED y apoyo a los estudiantes.

Eco. Roger Yela Burgos MSc, Director de la Unidad de Estudios a Distancia,

por su trabajo arduo y tesonero a favor de los estudiantes.

Y de manera particular a mi asesora de tesis Ing. Marlene Medina

Villacís,MSc. y a cada uno de los tutores que a lo largo de la carrera me

guiaron con generosidad y empeño haciendo de mí un profesional.

CONTENIDO

CAPITULO PAG

7

I. INTRODUCCIÓN 1 1.1. Objetivos 2 1.1.1. General 2 1.1.2. Específicos 2 1.2. Hipótesis

2 II. REVISION DE LITERATURA

3 2.1. Pasto saboya (Panicum máximum) 3 2.2. Composición de Panicum máximum 5 2.3. Fertilización vegetal 6 2.3.1. Necesidades de Fósforo (P) 6 2.3.2. Necesidades de potasio (K) 7 2.3.3. Magnesio (Mg) 7 2.3.4. Calcio (Ca) 8 2.4. Rendimientos nutricionales del pasto Saboya 8 2.5. Abonos orgánicos 11 2.6. Estudios realizados en pastos empleando abonos orgánicos 12 2.7. Abono orgánico AGROPESA 13 III. MATERIALES Y MÉTODOS 15 3.1. Localización y duración de la investigación

15 3.2. Condiciones meteorológicas 16 3.3. Materiales y equipos 16

8

3.4. Tratamientos 17 3.5. Diseño experimental 17 3.6. Delineamiento experimental de parcelas 18 3.7. Mediciones experimentales 18

3.7.1 Altura 18 3.7.2. Número de hojas por planta 18 3.7.3. Número de tallos por planta 19 3.7.4. Ancho de hoja 19 3.7.5. Longitud de hoja 19 3.7.6. Peso fresco planta (g) 19 3.7.7. Peso fresco hoja y tallo (g) 19 3.7.8. Biomasa forrajera (BF) (Kg MV ha-1) 20 3.7.9. Biomasa forrajera (BFS) (Kg MS ha-1) 20 3.7.10. Composición bromatológica 20

3.8. Análisis económico 20

3.8.1. Costos totales 20

3.8.2. Relación beneficio / Costo 20 3.9. Manejo del experimento 21 IV. RESULTADOS 23 4.1. Rendimientos a los 30 días 23 4.2. Rendimientos a los 45 días 26 4.3. Rendimientos a los 60 días 29 4.4. Composición bromatológica 32

9

4.4.1. 30 días 32

4.4.2. 45 días 32

4.4.3. 60 días 33 4.5. Análisis económico 33 V. DISCUSION 35 VI. CONCLUSIONES 38 VII. RECOMENDACIONES 39 VIII. RESUMEN 40 IX. SUMMARY 41 X. BIBLIOGRAFIA 42

10

INDICE DE CUADROS

Cuadro Pág.

1 Composición química del pasto Saboya

5

2 Característica de producción de pasto Mombaza y Tanzania.

11

3 Valor de proteína y digestibilidad de materia seca en tres variedades de Panicum maximun.

11

4 Análisis de la composición del abono orgánico sólido AGROPESA

14

5 Condiciones meteorológicas

15

6 Esquema del análisis de varianza

17

7 Comportamiento agronómico del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa, a los 30 días. UED, UTEQ. 2011.

24


27


30

10 Composición bromatológica del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa, a los 30 días. UED, UTEQ. 2011.

32


33


33

11

13 Análisis económico del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa. UED, UTEQ. 2011.

34

INDICE DE ANEXOS

Cuadro Pág.

1 Cuadrados medios del comportamiento agronómico del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa, a los 30 días. UED, UTEQ. 2011.

46


46


47


47


48


48

Los problemas en la producción lechera y cárnica en el trópico, se deben

principalmente a las bajas producciones que existen dentro de sus hatos

ganaderos, como consecuencia del uso de pastizales que no poseen los

estados nutricionales necesarios para mantener una producción satisfactoria, y

sumado a la escasez de pasto en la época de verano, dificulta más la

alimentación de los bovinos.

12

En la producción ganadera la mayor fuente alimenticia siguen siendo los

pastos, como el (Panicum máximum) es el pasto que se utiliza con mayor

frecuencia por su adaptabilidad y productividad. Adicionalmente el constante

crecimiento demográfico incrementa la necesidad aún más de producir

mayores cantidades de pastos de mejor calidad y con costos más bajos, que

mediante la producción convencional provocan problemas serios de

contaminación de suelos y fuentes de agua al utilizar fertilizantes de origen

inorgánico.

El empleo de abonos orgánicos se presenta como una de las alternativas para

minimizar el impacto de la agricultura tradicional en la calidad de los suelos. La

utilización de los abonos orgánicos en forma de humus confiere al suelo una

textura esponjosa más apta para retener la humedad, preservar la micro fauna

y los microorganismos que enriquecen el suelo, evitar la erosión y asegurar un

mayor rendimiento biológico a largo plazo.

Con la aplicación de los abonos orgánicos, se obtendrían mejores

rendimientos productivos y pastos de mejor calidad nutricional, al mismo

tiempo que se minimizan los impactos contaminantes sobre el medio ambiente.

Así, con aplicación alternativa de abonos orgánicos en los pastizales se

incrementaría la biomasa útil para la alimentación de bovinos.

1.1. Objetivos

1.1.1. General

Evaluar el comportamiento y valor nutricional del pasto Saboya (Panicum

maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa.

1.1.2. Específicos

13

Determinar el mejor nivel de abono orgánico en el comportamiento agronómico

del pasto Saboya.

Establecer el beneficio costo de los tratamientos en estudio.

1.3. Hipótesis

El nivel de 1500 kg h-1 presentará el mejor comportamiento agronómico.

Con el nivel de 1500 kg h-1 se obtiene la mejor relación beneficio - costo.

II. REVISION DE LITERATURA

2.1. Pasto saboya (Panicum máximum)

Está gramínea es conocida como guinea, Saboya, chilena, o cauca, oriunda de

África tropical y subtropical y naturalizada en el Litoral ecuatoriano. El pasto

Guinea es una planta de porte mediano a alto, que puede alcanzar hasta 2.5 m

de altura en avanzado estado, de crecimiento erecto y matoso, produce

abundantes hojas lineares lanceoladas de 25 a 80 cm de largo y 8 a 35

14

milímetros de ancho. La panícula o parte floral tiene 30 a 60 cm de largo con

varias ramificaciones donde se encuentran las semillas de 3 a 4 mm de largo.

INIAP (1989).

Crece mejor en suelos fértiles bien drenados sin problemas de salinidad

(Escoger los mejores suelos de la finca), adaptándose bien de 0 a 1,800

msnm., con precipitación pluvial entre 800 y 1,500 mm al año. Es de fácil

manejo, soporta bien el pastoreo corto. Rebrota rápido tras cortos períodos de

descanso. Bueno para pastoreo rotativo y la producción de pasto verde entero

o picado, heno y ensilaje. Medianamente resistente a plagas y muy apetecido

por los equinos. BODGAN (1977)

El pasto Panicum maximum Jacq. Es una planta de porte mediano a alto, que

puede alcanzar hasta 2.5 m de altura en avanzado estado de desarrollo, es

de crecimiento erecto y matoso, produce abundantes hojas lineares

lanceoladas de aproximadamente 80 cm de largo y 3.5 cm de ancho, las

cuales se vuelven ásperas con la madurez. ROLANDO et al., (1989).

La panícula o parte floral tiene de 30 a 60 cm de largo con varias

ramificaciones donde se encuentran las semillas de 3 a 4 mm de largo. El

sistema radicular es fino y bien ramificado, la mayoría de las raíces están

concentradas en la capa superior del suelo lo que ayuda para un rápido

desarrollo con ligeras lluvias o ligeros riegos. ROLANDO et al., (1989).

La siembra se realiza con semilla o material vegetativo (cepas). La cantidad de

semilla a utilizarse por hectárea depende del poder de germinación de la

misma. Generalmente se emplea de 9 a 18 Kg de semilla pura para sembrar

una hectárea. Con semilla de excelente calidad se podrían utilizar 4 a 4.5 Kg y

obtener un buen establecimiento. INIAP (1989).

Esta especie posee buena aceptación por parte de los animales, su valor

nutritivo en términos de proteína, minerales y digestibilidad de materia seca

15

dependerá, entre otros factores, principalmente de la edad o frecuencia de

utilización. En estado tierno los valores de proteína y digestibilidad son altos,

pero con la madurez estos valores se reducen afectando su palatabilidad y

consumo voluntario. INIAP (1989).

Los nutrientes varían con la fertilización, época del año, y edad de la planta en

rangos para la proteína de 6 a 13% y para la fibra de 23 a 31% y que con la

floración el tallo se endurece, aumentando el contenido de fibra y por ende

disminuyendo la proteína y la digestibilidad. ROJAS et al., (1991).

Su nombre científico es Pánicum máximun, planta de crecimiento perenne,

tallo erecto que alcanzan una altura de hasta 3 metros, se desarrolla desde 0 a

1800 msnm; se ubica dentro de los pastos de clima caliente a moderado lo que

lo hace tolerante a la sombra y al fuego, pero no al anegamiento o a las

rigurosas sequías. TERRANOVA (1995).

Se trata de otra gramínea perenne que se distribuye por el crecimiento erecto,

amacollado y vigoroso, su porte llega hasta 2 m de altura (bajo libre

crecimiento); abundante producción de semilla y mediana resistencia a la

cigarrita o salivazo. Además otras características de gran interés es su gran

producción de hojas, que le confieren una excelente relación de hojas /tallos,

presentando más hojas que tallos, muy favorable al pastoreo lo que explica

las altas productividades animales resultantes de animales mantenidos en

pasturas cultivadas con este cultivar. Otra característica es que es tardía para

florecer y esto hace que tenga un largo periodo de producción de biomasa de

buena calidad. OUROFINO AGRO SCIENCES (2006)

2.2. Composición de Panicum máximum

El Panicum maximum como en la mayoría de las gramíneas, la calidad

disminuye con la edad. La proteína cruda varia de 11% a las doce semanas de

edad hasta 5.5% con cortes a los tres meses. La disminución en la calidad

16

nutritiva de este pasto es más acentuada en época seca. La digestibilidad in

vivo de P. maximum es alta, en comparación con la de otras gramíneas

tropicales. GIRALDO (2005).

La composición química del pasto Saboya:

Cuadro 1. Composición química del pasto Saboya

Fracción %

Materia seca 28

Proteína cruda 5.3

Fibra cruda 39.6

Extracto no nitrogenado 43.1

Extracto etéreo 1.4 FUENTE: Terranova (1995)

En promedio es de 70% con pequeñas fluctuaciones entre épocas lluviosa y

seca. Como resultado del buen valor nutritivo de esta especie, es posible

obtener con ella una alta productividad animal. Sin fertilización las ganancias

diarias de peso animal oscilan entre 100 y 175 g animal-1día-1, lo que equivale

a 200 ó 400 kg de PV ha-1año-1. En suelos ligeramente ácidos la ganancia

diaria de peso vivo en pasturas de guinea fue superior a 450 g animal-1 en un

periodo de 3 años. GIRALDO (2005).

2.3. Fertilización vegetal

Una planta necesita ciertos elementos para vivir, los llamados nutrientes, que

cumplen funciones específicas dentro de su metabolismo. La escasez de uno

de estos elementos, necesariamente lleva a trastornos del crecimiento y el

metabolismo de la planta, los cuales se hacen visibles en síntomas bien

definidos. Pero no solo la escasez, sino también la asimilación excesiva de

ciertos elementos pueden causar daños. El objetivo de la nutrición de plantas

17

en la agricultura ecológica es obtener cosechas adecuadas por medio de la

nutrición óptima de los cultivos, con productos que muestren un alto contenido

de sustancias valiosas. BIOHERTS (1994).

2.3.1. Necesidades de Fósforo (P) El fósforo es uno de los nutrientes más importantes para las plantas ya que:

Mejora la fertilidad del suelo, formando grumos persistentes y

aumentando la presencia y actividad de los microorganismos en el suelo;

fomenta el crecimiento radicular, y de esta manera la acumulación de

humus en el suelo.

Aumenta el desarrollo de las plantas.

Aumenta la producción.

Incrementa la calidad.

Más que todo en la fase juvenil, es decisivo el suministro de P.

Síntomas de la falta de P:

Las plantas quedan pequeñas y raquíticas.

Mal crecimiento radicular.

Tallos delgados.

Coloración gris-verdosa hasta un tipo de verde "sucio", empezando en

las hojas más viejas.

Insuficiente formación de frutos y granos. BIOHERTS (1994).

2.3.2. Necesidades de potasio (K) Los pastos y forrajes tienen un alto requerimiento de potasio. Un rendimiento

de 20 TM de alfalfa se logra con aproximadamente 600 Kg ha-1 de K2O. Un

rendimiento de 20 TM de pasto bermuda absorbe aproximadamente 420 Kg

ha-1 de K2O. La alta absorción de este nutriente hace esenciales unas

aplicaciones de potasio para mantener altos rendimientos en estos pastos, en

la mayoría de los tipos de suelos. Además de su efecto en los rendimientos, el

18

potasio también es importante en el mejoramiento de la calidad de los pastos.

SUL-PO-MAG (2004).

El potasio se encuentra en diferentes grados de enlace en el suelo y son

disponibles para la planta. El potasio es intercambiable en la superficie de los

complejos de adsorción, luego de ser reemplazado por otros cationes.

BIOHERTS (1994).

2.3.3. Magnesio (Mg)

Este nutriente ha recibido mucha atención en los últimos años desde que se

consideró su utilización en los programas de fertilización para forrajes. La

razón principal de esto es el marcado incremento en las dosis de fertilizantes

con K en los forrajes más productivos. Al aumentar la fertilización potásica se

reduce la absorción de magnesio por las plantas, a menudo induciendo una

deficiencia de este elemento. Es cierto que la deficiencia de Mg puede reducir

el rendimiento; tal vez lo más importante es que un bajo contenido de Mg en el

forraje puede ocasionar problemas de salud a los animales que se alimentan

de ello. La enfermedad “tétano de la grama” es relacionada con la deficiencia

de magnesio en la dieta de los rumiantes. Esta condición es muy compleja y

depende de muchos factores. Sin embargo, hay un consenso en cuanto a que

tétano de la grama es el resultado de una concentración baja de magnesio en

la sangre de los animales. Tal parece que solamente los animales rumiantes

se ven afectados por esta enfermedad. El tétano de la grama es más común

al inicio del crecimiento rápido del pasto, cuando los niveles de magnesio son

más bajos. Un nivel de 0.20 % Mg, en base a peso seco de la materia seca de

la planta, es considerado adecuado. SUL-PO-MAG (2004).

2.3.4. Calcio (Ca)

La acidificación del suelo es causada por la creciente concentración de iones

de hidrógeno en la solución del suelo y en los complejos de adsorción. Esta

acidificación es caracterizada por el pH:

19

alcalino: pH >7,2

neutro: pH 6,51 - 7,2

ligeramente ácido: pH 5,51 - 6,5

ácido: pH 4,51 - 5,5

fuertemente ácido: pH < 4,5

Se puede contrarrestar la acidificación del suelo suministrando suficiente cal

(CaCO3) por lo que habrá un buen aprovechamiento o una mejor

disponibilidad de los nutrientes principales y microelementos. Se incrementará

el crecimiento radicular; las raíces penetran a mayor profundidad. Se

fomentará la formación del valioso humus y presencia permanente de

microorganismos, y de esta manera la descomposición es más rápida, lo cual

mejorará la asimilación de la planta. BIOHERTS (1994).

2.4. Rendimientos nutricionales del pasto saboya El rendimiento en materia seca aumenta con la edad de la planta, con sus

resultados más elevados a los 105 días con (12.7 tms-1ha-1corte-1), mientras

que la proporción hoja – tallo, la proteína bruta, la digestibilidad de la materia

seca y orgánica y la energía metabolizable disminuyeron con la edad con su

mejor comportamiento a los 30 días con (11.62%, 63.5, 68.74% y 10.17 Mj)

respectivamente, mientras que la fibra aumentó con la edad siendo sus valores

más altos a los 105 días con (35.53%). Se concluye que el incremento de la

edad influye directamente en la disminución de la calidad nutritiva para este

cultivo. VERDECIA (2008).

La proteína presenta sus mejores proporciones a los 30 días con 10.25% y los

más bajos a los 105 días con 5.56%. Por su parte la digestibilidad de la

materia seca y orgánica refleja sus valores más altos a los 30 días con 64.49 y

69.28% y los más bajos a los 105 días con 50.55 y 3.02%; mientras que la

20

fibra bruta presenta sus porcentajes más bajos a los 30 días con 28.76% y los

más altos a los 105 días con 35.20%. VERDECIA (2008).

Se realizó un experimento de campo, durante la época de máxima

precipitación con el objetivo de comparar los contenidos de proteína cruda

(PC), fibra detergente neutro (FDN), digestibilidad in vitro de la materia seca

(DIVMS) y de la fibra detergente neutra (DIVFDN) en la hoja del pasto guinea

(Panicum maximum Jacq) común y sus cultivares Mombasa y Tanzania. Los

resultados indicaron que el contenido de proteína cruda de la guinea común

supera (P<0,05) a los cultivares Mombasa y Tanzania (%PC = 17 vs 12) a los

21 días, (%PC = 12 vs 10) a los 42 días y (%PC = 11 vs 9) a los 63 días. La

guinea común presenta valores inferiores (P<0,05) de FDN a los 21 días pero

no muestra diferencia a los 42 y 63 días de edad. La DIVMS en la guinea

común muestra valores semejantes a los cultivares Mombasa y Tanzania. La

DIVFDN no muestra diferencia en los diferentes cultivares a los 21 y 42 días

pero la guinea común es inferior (P<0,05) a los cultivares Mombasa y Tanzania

a los 63 días. En las condiciones evaluadas no hay ninguna ventaja de los

cultivares Mombasa y Tanzania sobre la guinea común. COAURO et al.,

(2004).

En un estudio al medir la tasa de cambios (%/d) con relación a la edad al corte

en rendimiento de MS, PC, FDN y digestibilidad en cinco pastos tropicales

(Panicum máximum var. Privilegio, Panicum maximum var. Tanzania,

Brachiaria brizantha, Brachiaria decumbens y Andropogon gayanus) a cuatro

edades al corte (21, 28, 35 y 60 días) de la zona Centro del Estado de

Veracruz, se hicieron determinaciones de MS, cenizas, PC, FDN y

digestibilidad verdadera in vitro en cada pasto en cada edad al corte y las

tasas de cambio se explicaron por regresión lineal (y = a + bx). JUAREZ et al.,

(2001).

La producción de MS (kg-1 d-1 ha) aumenta en forma general en 185±23.

Referente a PC, la ecuación de regresión (y=16.55 – 0.117x) indica un

21

contenido de PC a los 21 d de 16.5%, y una tasa de cambio de –0.117%/d.

Esta tendencia no fue diferente entre especies. En promedio la tasa de

incremento en FDN (%/d) fue de 0.270 ± 0.037 sin diferencia entre pastos. A

los 21 d de rebrote los pastos ya tenían 56% de FDN lo que indica un

desarrollo estructural precoz. En la regresión lineal de edad con digestibilidad

de la FDN, los coeficientes de determinación son bajos (r = 0.50) y los niveles

de significancia altos (P = 0.075). JUAREZ et al., (2001).

Aunque la tendencia de los cambios en digestibilidad de la FDN es negativa

con la edad (y = 84.4 – 0.236x), no es significativa. Esto implica que no hay

una asociación muy clara entre estas dos variables. Se concluye que los

cambios con la edad de la planta en la composición química son muy

dinámicos y que no existe una relación muy clara entre edad y digestibilidad de

la FDN. JUAREZ et al., (2001).

La calidad del pasto producida es directamente influenciada por el manejo del

pasto y del número de cortes, por la fertilidad del suelo y principalmente por

cantidad de abono nitrogenado utilizado. En el primer Seminario Internacional

de Agrostología se presenta las características de producción de pasto

Mombaza y Tanzania, y los valores de proteína y digestibilidad de materia

seca en tres variedades de panicum maximun (Cuadros 2 y 3). ARAGÓN

(2008).

Cuadro 2. Característica de producción de pasto Mombaza y Tanzania.

Cultivar Pastoreo (días) Masa kg/ha Hoja/tallo

Mombaza 28 5731 1.32

38 7999 1.16

48 8904 0.99

Tanzania 28 4486 1.24

22

38 5772 1.14

48 6757 1.09

Fuente: Aragón (2008)

Cuadro 3. Valor de proteína y digestibilidad de materia seca en tres variedades de Panicum maximun.

PB (%) DIVMS (%)

I M I M

Saboya 14 5.9 65.7 54.2

Tobiata 16 9.1 57.6 54.4

Tanzania 16.1 7.4 61.3 56.7

I = inmaduro M = maduro

Fuente: Aragón (2008)

El pasto guinea (Panicum maximum jacq.) variedad Tanzania ha tenido amplia

demanda por los ganaderos, debido a sus buenas características agronómicas

y zootécnicas. Presenta altos rendimientos de materia seca, buena calidad

nutritiva y excelente aceptación por el ganado; además se adapta a los suelos

de mediana fertilidad y es resistente a la sequia. BERTÍN et al., (2001).

2.5. Abonos orgánicos

Siendo el suelo la base de la producción agrícola, su buen manejo es

indispensable; es necesario poner de manifiesto que la agricultura orgánica

propone alimentar a los microorganismos el suelo, para que estos de forma

directa alimenten a las plantas, después de tornar disponibles a los nutrientes

contenidos en la materia orgánica. SUQUILANDA (1985).

Aproximadamente el 30% de materia orgánica que se tira a la basura podría

reciclarse como abono, la transformación en compost puede hacerse sin

fertilizantes químicos y es una técnica muy utilizada en China desde hace 400

años.

23

Las bacterias y microorganismos transforman los vegetales y restos de

alimentos, así como el papel y los residuos de jardín, en un compuesto

enriquecido para abonar la tierra llamado también humus. Este es el

verdadero reciclaje. En una época en que la calidad de la tierra se deteriora

cada vez más, cuando los abonos químicos reducen la fertilidad a largo plazo

la materia orgánica derivada de los residuos incluyendo las aguas negras,

pueden crear de nuevos suelos fértiles, previniendo la erosión. SUQUILANDA

(1985).

2.6. Estudios realizados en pastos empleando abonos orgánicos Se condujeron dos experimentos, con diseños de bloques al azar y cinco

réplicas cada uno, para estudiar el efecto de las siguientes combinaciones de

abono orgánico/fertilizante mineral: a) control absoluto (0:0), b) 100 % de

fertilizante mineral (0:100), c) 100 % de abono orgánico (100:0), d) 75 % abono

orgánico y 25 % fertilizante mineral (75:25), e) 50 % abono orgánico y 50 %

fertilizante mineral (50:50), y f) 25 % abono orgánico y 75 % fertilizante mineral

(25:75), en el rendimiento y la composición bromatológica de un pastizal de

kikuyo (Pennisetum clandestinum Hoechs).

En el primer experimento el pastizal se sometió a un pase de arado criollo,

tirado por bueyes, previo a la aplicación de los tratamientos, mientras que en el

segundo experimento no se efectuó dicha labor. En el primer caso, con la

aradura, el rendimiento de MS (5.3 a 5.6 t MS ha-1), la altura del césped (26.5

a 29.0 cm) y la profundidad de las raíces (25.4 a 26.2 cm) fueron

significativamente mayores (P < 0.05) en los tratamientos que aplicaron el

abono orgánico y diferentes proporciones de abono orgánico y fertilización

mineral, en comparación con el fertilizante mineral solo y el control absoluto.

APRAEZ et al., (2007).

En el segundo experimento, sin aradura previa, el comportamiento de los

indicadores anteriores fue similar a lo obtenido en el primero, pero los valores

24

numéricos fueron menores. En general, el contenido de MS del pasto

disminuyó con la aplicación de los abonos y sus combinaciones, mientras que

el tenor de PB y de nitratos fue mayor (P<0.05) con el fertilizante mineral. El

abono orgánico, mineral y sus combinaciones incrementaron el contenido

energético del pasto. Se recomienda la aplicación de abono orgánico (50 t ha-1

de bovinaza) o las proporciones de 75:25 ó 50:50 de abono

orgánico:fertilizante mineral, después de la labor de aradura con bueyes, para

recuperar la productividad y valor nutritivo del pasto kikuyo. APRAEZ et al.,

(2007)

2.7. Abono orgánico AGROPESA

La Planta Industrial Agropesa faena reses y ceros que son comercializados en

la cadena de Supermercados Supermaxi, Megamaxi y Súper Despensas AKI,

como resultado de este proceso cuenta con una cantidad muy variada de

materias primas de origen orgánico tanto animal como vegetal, las cuales,

mediante la utilización de técnicas avanzadas de compostaje son convertidas

en abonos orgánicos de alta calidad. AGROPESA (2011)

Es un bioestimulante y catalizador de las funciones del suelo, cuya utilización

es de gran importancia en la agricultura orgánica y convencional. Es un

producto biológico potenciado con tricoderma que estimula la producción de

antibióticos y enzimas destruyendo las paredes de las células de hongos

patógenos. AGROPESA (2011)

Entre los beneficios que brinda se detallan los siguientes:

Incorpora y aumenta la actividad biológica del suelo

Mejora la estructura del suelo

Incrementa el desarrollo radicular de la planta

Mejora la oxigenación del suelo

Incrementa la distribución de nutrientes en el suelo

Facilita el manejo de la humedad

25

Previene las enfermedades de la planta

Mejora las características físicas, químicas y biológicas del suelo.

AGROPESA (2011)

En el Cuadro 4 se detalla la composición del abono orgánico AGROPESA.

Cuadro 4. Análisis de la composición del abono orgánico sólido AGROPESA

Expresión Resultado Unidad

N 2.25 %

P2O5 2.18 %

K2O 0.44 %

Ca 2.04 %

Mg 0.35 %

Fe 0.40 %

Cu 33 ppm

Zn 259 ppm

Mn 156 ppm

Na 0.34 %

MO 54.25 %

Fuente: AGROPESA (2011)

III. MATERIALES Y MÉTODOS

3.2. Localización y duración de la investigación

La presente investigación se llevó a cabo en la hacienda “San Carlos”, ubicada

en el Km. 28 vía Quevedo - Santo Domingo, cuyas coordenadas geográficas

son las siguientes: 79º 29´ de longitud Oeste y de 0º 52´ de latitud Sur a una

altitud de 120 msnm.

26

La investigación tuvo una duración de 90 días. El manejo del ensayo se realizó

de acuerdo a las especificaciones técnicas establecidas para el manejo de

pasto Saboya.

3.2. Condiciones meteorológicas

El siguiente cuadro detalla las condiciones en que se desarrolló la

investigación en el lugar de trabajo de campo. Cuadro 5.

Cuadro 5. Condiciones meteorológicas

Parámetros Promedio anual

Temperatura ºC 26,56

Humedad Relativa% 84,80

Heliofanía horas luz/mes 80,62

Precipitación mm/año 2286

Fuente: Anuario meteorológico del INAMHI (2010), ubicado en la Estación Experimental Tropical Pichilingue.

3.3. Materiales y equipos

Los materiales y equipos que se utilizaron en la investigación fueron los

siguientes:

Recurso Humano

Jornales 10

Tesista 1

27

Materiales y equipos

Terreno (m2) 1200

Material vegetativo pasto saboya (Kg) 25

Excavadora 1

Pico 1

Machete 1

Análisis de suelo 1

Bomba de mochila (20 L) 1

Piola de medir 100

Estacas de madera 250

Balde 3

Rastra 1

Carretilla 1

Balanza gramera 1

Fundas de papel 100

Letreros 20

Fertilizante

Abono orgánico sólido AGROPESA (kg ) 50

Equipos de oficina

Computadora 1

Cámara fotográfica 1

Resmas de papel 5

Flash memory 1

Marcadores permanentes 5

Cuaderno de apuntes 1

3.4. Tratamientos

En esta investigación se realizó la evalución de tres niveles de aplicación de

abono orgánico sólido AGROPESA, a parcelas experimentales de pasto

saboya.

28

T1

0 kg ha-1 de abono orgánico sólido AGROPESA

T2


T3


T4


3.5. Diseño experimental

Se utilizó un diseño en bloques al azar (DBCA) con cuatro tratamientos y

cuatro repeticiones (Cuadro 6). Para determinar las diferencias entre las

medias de los tratamientos, se utilizó la prueba de rangos múltiples de Tukey

al 5 % de probabilidad.

Cuadro 6. Esquema del análisis de varianza

Fuente de varianza Grado de libertad

Repeticiones (r - 1) 3

Tratamientos (t - 1) 3

Error experimental (r - 1) (t - 1) 9

Total (t x r) – 1 15

3.6. Delineamiento experimental de parcelas

Para la investigación se utilizaron 16 parcelas experimentales cada una con un

área de 3 x 8 m 2.. El delineamiento de la parcela experimental se detalla a

continuación.

Longitud de parcela: 8,00 m

Ancho de parcela: 3,00 m

29

Distancia entre hileras: 0,50 m

Distancia entre plantas: 0,50 m

Hileras por parcela: 5

Superficie de la parcela: 24,00 m2

Estomas vegetativas por sitio: 20

Área Total útil: 384 m2

Distancia entre bloques 1m

Distancia entre parcelas 1m

3.7. Mediciones experimentales

3.7.1 Altura

Con un flexómetro se midió desde la base del suelo hasta el ápice de la hoja

mayor del pasto saboya. Este dato se registró en centimetros a los 30, 45 y 60

días de iniciado el ensayo. Para la medición y toma de datos en el terreno y

área de cultivo, se procedió a evaluar a cinco plantas al azar de la parcela útil.

3.7.2. Número de hojas por planta

Para la medición de este parámetro se contó y promedió el número de hojas,

de un total de 5 plantas seleccionadas al azar de pasto saboya.

3.7.3. Número de tallos por planta

Para obtener este parámetro se contó y promedió el número de tallos, de un

total de 5 plantas seleccionadas al azar.

3.7.4. Ancho de hoja

30

Con un flexómetro se midió el ancho de diez hojas escogidas en la parte

central de la misma. Este dato se registró en centimetros, a los 30, 45 y 60

días de iniciado el ensayo.

3.7.5. Longitud de hoja

Se escogieron diez hojas al azar, de cada una de las cinco plantas cosechadas

y se midió la longitud con la ayuda de una cinta métrica, para luego ser

promediada.

3.7.6. Peso fresco planta (g)

A los 30, 45 y 60 días se cosecharon cinco plantas de cada parcela

experimental y se procedió a pesarlas y promediarlas. La masa forrajera fue

cortada a nivel del suelo. En el momento de la cosecha, cada muestra fue

lavada para remover partículas de suelo y cualquier otro contaminante, para

luego ser pesado.

3.7.7. Peso fresco hoja y tallo (g)

Después de determinar el peso fresco de la planta, se procedió a separar y

pesar las hojas y tallos de cada parcela experimental.

3.7.8. Biomasa forrajera (BF) (Kg MV ha-1)

Para la evaluación de la biomasa forrajera, se utilizó cinco plantas de la

parcela que corresponde a la unidad experimental y este valor se calculó a un

rendimiento por ha. No se consideró el material senescente.

3.7.9. Biomasa forrajera (BFS) (Kg MS ha-1)

31

Después de obtener la biomasa forrajera verde, se procedió a enviar una

muestra de cada uno de los tratamientos y determinar su contenido de

humedad y materia seca. Con los resultados de laboratorio, se determinó el

rendimiento de Biomasa forrajera Seca.

3.7.10. Composición bromatológica

Una vez realizados los cortes a los 30, 45 y 60 días, se escogió una muestra

representativa (1 kg) de cada tratamiento y se enviaron dichas muestras al

laboratorio AGROLAB y se determinó el porcentaje de Materia Seca, Humedad

Total, Ceniza, Proteína Bruta, Fibra y Extracto Libre de Nitrógeno.

3.8. Análisis económico

3.8.1. Costos totales

Se la obtuvo mediante la suma de los costos fijos (terreno, siembra, mano de

obra, etc) y los costos variables (Diferentes Niveles de fertilizante orgánico). Se

lo calculó mediante la siguiente fórmula:

CT = CF + CV;

Donde:

CT = Costo total

CF = Costo Fijo

CV = Costo Variable

3.8.2. Relación beneficio / Costo

Se la obtuvo dividiendo el beneficio neto de cada tratamiento con los costos

totales de dicho tratamiento.

32

R (B/C) = Beneficio neto / Costo total x 100

3.9. Manejo del experimento En la presente investigación se tomaron muestras del terreno, para lo cual se

utilizó una palilla, cogiendo una muestra representativa de todo el terreno

tomados al azar, para luego con la pala homogeneizarlos en un solo montículo

procediendo a mezclar en un balde pequeño y se seleccionó el peso

aproximado de un kilo de esta mezcla, para luego con la identificación

respectiva enviar a realizar el análisis de suelo (Anexo ).

Seguidamente se realizó la preparación del terreno utilizando un tractor tipo

rastra el cual debió efectuar dos pases de arado. Después se procedió a

realizar la balizada del terreno, utilizando para el efecto estacas de madera con

su identificación. Además se procedió a medir las parcelas de la investigación

con un área de 10 metros de largo por 5 metros de ancho, dando un área total

de 50 m2. Seguido de esto se sortearon las mismas con el modelo del croquis

propuesto y colocando rótulos de identificación de los tratamientos y sus

repeticiones respectivas.

Una vez identificadas las parcelas se procedió a la siembra del material

vegetativo, el mismo que fue realizado por siembra directa con material

vegetativo de pasto saboya (Panicum maximun). Al momento de la siembra se

realizó la primera fertilización de acuerdo a las dosis previstas para cada

tratamiento, aplicando el abono orgánico manualmente alrededor de la raíz de

la planta. Se realizó una segunda aplicación del fertilizante orgánico a los 20

días después de la siembra de igual manera se aplicó el abono orgánico

alrededor de la raíz de cada una de las plantas existentes en el estudio. Una

vez desarrollado el pasto se realizó el corte de igualación a los 30 días, con

este corte la parcela estuvo lista para tomar datos y obtener resultados

esperados.

33

También se realizaron labores de campo para el control de malezas

periódicamente. Las tomas de las variables experimentales se realizaron a los

30, 45 y 60 días, después de la siembra a los mismos macollos seleccionados

dentro de la parcela. Una vez tomadas las variables experimentales se

seleccionó una muestra de 1 kg de pasto de cada uno de los tratamientos. Las

muestras se las colocaron en fundas plásticas debidamente etiquetadas e

inmediatamente fueron almacenadas en una caja térmica para ser

transportadas al laboratorio. Se tomaron muestras de cada tratamiento a los

30, 45 y 60 días, para realizar el análisis bromatológico del estudio en

mención.

IV. RESULTADOS

4.1. Rendimientos a los 30 días

La altura de planta (cm) de los cuatro tratamientos, no presentaron diferencias

estadísticas (P>0.05) (Cuadro 1 del Anexo), sin embargo la altura de las

34

plantas del T4 (1,35 m) fueron las que tomaron mayor altura, seguidas del T3

(1,28 m), del T2 (1,16 m) y al final el T1 con 1,08 m (Cuadro 7).

En el número de hojas no se encontraron diferencias estadísticas significativas

(P>0.05) (Cuadro 1 del Anexo), sin embargo el T4 (53,88) mostró la mayor

cantidad de hojas por planta que la obtenida por los T1 (35,85), T2 (51,68) y

T3 (48,00) (Cuadro 7).

El número de tallos de los cuatro tratamientos a base de abono orgánico,

mostraron diferencias estadísticas significativas (P<0.05) (Cuadro 2 del

Anexo), correspondiéndole al T4 (14,48) la mayor cantidad de tallos por planta,

siendo más elevados que la cantidad presentada por el T1 (9,93), T2 (12,05) y

T3 (13,48) (Cuadro 7).

Al realizar el análisis de varianza al ancho de hojas (cm), no se encontraron

diferencias estadísticas significativas (P>0.05) (Cuadro 2 del Anexo) entre los

tratamientos en estudio. A pesar de esto, las plantas con hojas más anchas,

las mostró el T3 (2,90 cm), en semejanza estadística con los T1 (2,54 cm), T2

(2,83 cm) y T4 (2,73 cm).

En el análisis de varianza, se encontraron diferencias estadísticas significativas

en la longitud de hojas (cm) (P<0.05) (Cuadro 2 del Anexo) entre los

tratamientos en estudio, siendo superiores las longitudes de los T3 (60,68 cm)

y T4 (57,10 cm), al T1 (46,65 cm), y semejantes al T2 (52,25 cm).

35

Cuadro 7. Comportamiento agronómico del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa, a los 30 días. UED, UTEQ. 2011.

Parámetros Tratamientos

CV (%) T1 T2 T3 T4

Altura (m) 1,08 a 1,16 a 1,28 a 1,35 a 16,05

Número de hojas 35,85 a 51,68 a 48,00 a 53,88 a 23,41

Número de Tallos 9,93 a 12,05 a 13,48 a 14,48 a 13,67

Ancho de Hoja (cm) 2,54 a 2,83 a 2,90 a 2,73 a 13,82

Longitud de Hoja (cm) 46,65 b 52,25 ab 60,68 a 57,10 a 9,65

Peso Fresco Planta (g) 357,90 b 505,58 a 496,78 a 534,13 a 8,38

Peso Fresco Hoja (g) 184,25 a 227,00 a 219,65 a 228,10 a 13,42

Peso Fresco Tallo (g) 124,20 b 230,20 a 227,65 a 277,75 a 17,46

Biomasa Forrajera kg MV ha-1 14316,00 b 20223,00 a 19871,00 a 21365,00 a 8,38

Biomasa Forrajera kg MS ha-1 2999,20 a 3656,32 a 3572,81 a 3364,99 a 8,32

* Medias con letras iguales, no muestran diferencias estadísticas entre los tratamientos según la Prueba de Tukey (P>0,05)

36

El peso fresco de planta (g), evidenciaron diferencias estadísticas altamente

significativas (P<0.05) (Cuadro 2 del Anexo) entre los tratamientos en estudio,

siendo el T4 (534,13 g) (P<0.05) superior al T1 (357,90 g), y semejantes con

los T2 y T3 que presentaron pesos de 505,58 y 496,78 g, respectivamente.

En el peso fresco de la hoja (g), no se obtuvieron diferencias estadísticas

significativas (P>0.05) (Cuadro 1 del Anexo) entre los tratamientos en estudio,

sin embargo, el mayor peso lo mostró el T4 (228,10 g), en igualdad estadística

con los T1 (184,25 g), T2 (227,00 g) y T3 (219,65 g).

Al analizar el peso fresco del tallo (g), se observaron diferencias estadísticas

altamente significativas (P>0.05) (Cuadro 2 del Anexo) entre los tratamientos

investigados, siendo superior el peso del T4 (277,75 g) al T1 (124,20 g), y en

igualdad estadística con los T2 (230,20 g) y T3 (227,65 g).

La producción de biomasa forrajera (kg MV ha-1), presentó diferencias

estadísticas altamente significativas (P<0.05) (Cuadro 1 del Anexo), siendo la

producción del T4 (21365.00 kg MV ha-1), superior (P<0,05) al T1 (14316,00 kg

MV ha-1) y semejante al T2 (20223,00 kg MV ha-1) y T3 (19871,00 kg MV ha-1)

(Cuadro 7).

La producción de biomasa forrajera (kg MS ha-1), no presentó diferencias

estadísticas significativas (P<0.05) (Cuadro 1 del Anexo), no obstante el

rendimiento del T2 (3656,32 kg MS ha-1), fue mayor que el T1 (2999,20 kg MS

ha-1), T3 (3572,81 kg MS ha-1) y que el T4 que obtuvo un rendimiento de

3364,99 kg MS ha-1) (Cuadro 7).

37


La altura de planta (cm) de las cuatro tratamientos en estudio, no mostraron

diferencias estadísticas (P>0.05) (Cuadro 3 del Anexo), no obstante la altura de

promedio de planta del T4 (2,17 m) fueron las más elevadas, seguidas por el

T3 (2,05 m), T2 (2,02 m) y por último el T1 con una altura de 1,90 m (Cuadro

8).

En el número de hojas se encontraron diferencias estadísticas significativas

(P>0.05) (Cuadro 3 del Anexo), siendo el T4 (87,08) el que mostró la cantidad

más elevada de hojas por planta, comparado con las presentadas por los T1

(61,10), T2 (83,60) y T3 (78,10) (Cuadro 8).

El número de tallos de los cuatro tratamientos a base de abono orgánico, no se

encontraron diferencias estadísticas significativas (P>0.05) (Cuadro 4 del

Anexo), no obstante el T4 (20,40) mostró la mayor cantidad de tallos por planta,

siendo más elevados que la cantidad presentada por el T1 (16,40), T2 (18,35) y

T3 (17,90) (Cuadro 8).



tratamientos en estudio. A pesar de esto, la mayor anchura la mostró el T3

(2,98 cm), en semejanza estadística con los T1 (2,64 cm), T2 (2,92 cm) y T4

(2,89 cm).

En el análisis de varianza, se encontraron diferencias estadísticas significativas


tratamientos en estudio, siendo superiores las longitudes de los T3 (81,50 cm)


38



CV (%) T1 T2 T3 T4

Altura (m) 1,90 a 2,02 a 2,05 a 2,17 a 13,08

Número de hojas 61,10 a 83,60 a 78,10 a 87,08 a 14,54



Longitud de Hoja (cm) 68,00 b 78,65 ab 81,50 a 79,95 a 5,63


Peso Fresco Hoja (g) 189,70 b 243,36 a 244,21 a 239,28 ab 12,29



Biomasa Forrajera kg MS ha-1 4023,63 b 5673,09 a 5363,96 a 5292,86 a 8,45


39



siendo el T2 (684,50 g) (P<0.05) superior al T1 (503,46 g), e igual

estadísticamente con los T3 y T4 que presentaron pesos de 678,98 y 662,27 g,

respectivamente.

En el peso fresco de la hoja (g), se obtuvieron diferencias estadísticas


siendo más elevado el peso del T3 (244,21 g), superior al T1 (189,70 g),

semejante al T4 (239,28 g) y en igualdad estadística con el T2 (243,36 g).

En el análisis del peso fresco del tallo (g), se observaron diferencias

estadísticas altamente significativas (P>0.05) (Cuadro 4 del Anexo) entre los

tratamientos investigados, siendo superior el peso del T2 (387,24 g) al T1

(290,15 g), y en igualdad estadística con los T3 (375,41 g) y T4 (378,19 g).



producción del T2 (27378,80 kg MV ha-1), superior (P<0,05) al T1 (20138,30 kg

MV ha-1) y semejante al T3 (27159,30 kg MV ha-1) y T4 (26490,80 kg MV ha-1)

(Cuadro 8).

La producción de biomasa forrajera (kg MS ha-1), mostró diferencias

estadísticas altamente significativas (P<0.05) (Cuadro 3 del Anexo),

presentándose el rendimiento del T2 como superior (5673,09 kg MS ha-1) al el

T1 (4023,63 kg MS ha-1) y en igualdad estadística con los T3 (5363,96 kg MS

ha-1) y T4 (5292,86 kg MS ha-1) (Cuadro 8).

40


La altura de planta (cm) de las cuatro tratamientos en estudio, no mostraron

diferencias estadísticas (P>0.05) (Cuadro 5 del Anexo), a pesar de esto la

altura de promedio de planta del T4 (2,42 m) fue las más elevada, seguido por

el T3 (2,32 m), T2 (2,25 m) y al final el T1 con una altura de 2,19 m (Cuadro 9).

En el número de hojas se encontraron diferencias estadísticas altamente

significativas (P<0.05) (Cuadro 5 del Anexo), siendo el T4 (119,48) el que

mostró la cantidad más elevada de hojas por planta, siendo superior al T1

(97,50) y en igualdad estadística al T2 (113,18) y T3 (107,30) (Cuadro 9).

Al observar el número de tallos de los cuatro tratamientos a base de abono

orgánico, se encontraron diferencias estadísticas significativas (P<0.05)

(Cuadro 6 del Anexo), siendo superior el T4 (28,65) al T1 (24,65), y en igualdad

estadística con el T2 (27,90) y T3 (27,68) (Cuadro 9).



tratamientos en estudio. No obstante, la mayor anchura la presentó el T3 (3,14

cm), semejante estadísticamente a los tratamientos T1 (2,68 cm), T2 (3,06 cm)

y T4 (3,09 cm).

El análisis de varianza, mostró diferencias estadísticas altamente significativas


tratamientos analizados, siendo superiores las longitudes de los T2 (87,18 cm)


41



CV (%) T1 T2 T3 T4

Altura (m) 2,19 a 2,25 a 2,32 a 2,42 a 9,00

Número de hojas 97,50 b 113,18 a 107,30 a 119,48 a 5,52



Longitud de Hoja (cm) 75,38 b 87,18 a 87,43 a 81,90 ab 4,78


Peso Fresco Hoja (g) 195,81 b 242,34 a 244,68 a 234,44 a 7,91



Biomasa Forrajera kg MS ha-1 6149,50 b 6864,56 a 6836,36 ab 7041,94 a 5,87


42



siendo el T2 (765,45 g) (P<0.05) superior al T1 (610,07 g), e igual

estadísticamente con los T3 y T4 que presentaron pesos de 764,01 y 750,42 g,

respectivamente.

En el análisis del peso fresco del tallo (g), se observaron diferencias

estadísticas altamente significativas (P<.05) (Cuadro 6 del Anexo) entre los

tratamientos en estudio, mostrándose superior el peso del T2 (484,83 g) al T1

(385,40 g), y en igualdad estadística con los T3 (479,61 g) y T4 (475,83 g).

En el peso fresco de la hoja (g), se obtuvieron diferencias estadísticas


siendo más elevado el peso del T3 (244,68 g), superior al T1 (195,81 g), e

iguales estadísticamente al T2 (242,34 g) y T4 (234,44 g).



producción del T2 (30618,00 kg MV ha-1), superior (P<0,05) al T1 (24402,78 kg

MV ha-1) y en igualdad estadística al T3 (30560,40 kg MV ha-1) y T4 (30016,80

kg MV ha-1) (Cuadro 9).

La producción de biomasa forrajera (kg MS ha-1), mostró diferencias

estadísticas significativas (P<0.05) (Cuadro 5 del Anexo), presentándose el

rendimiento del T4 como superior (7041,94 kg MS ha-1) al T1 (6149,50 kg MS

ha-1) y en igualdad estadística con los T2 (6864,56 kg MS ha-1) y T3 (6836,36

kg MS ha-1) (Cuadro 9).

43

4.4. Composición bromatológica

4.4.1. 30 días

La composición nutricional de los tratamientos a los 30 días en estudio se

detalla en el Cuadro 10.

Cuadro 10. Composición bromatológica del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa, a los 30 días. UED, UTEQ. 2011.


T1 T2 T3 T4

MS 20,95 18,08 17,98 15,75

Proteína 11,01 11,12 11,52 11,95

EE 1,85 1,96 1,99 2,01

Ceniza 11,25 11,38 11,59 11,66

Fibra 28,02 28,92 28,3 28,96

ELN 47,87 46,62 46,6 45,42 Fuente: Laboratorio de Análisis Químico Agropecuario, AGROLAB (2011)

Se observa que no hubo mayor diferencia entre los tratamientos a los 30 días,

aunque si un ligero incremento en la cantidad de proteína sobre todo en el

tratamiento T4, al cual se le aplicó una cantidad más elevada de abono.

4.4.2. 45 días

La composición nutricional de los tratamientos a los 60 días en estudio se

muestra en el Cuadro 11.

La composición nutricional de los tratamientos se comportó de manera

semejante entre los tratamientos a los 45 y 60 días, aunque similar a cómo

ocurrió a los 30 días, con el nivel más elevado de fertilizante orgánico se

obtienen pequeños incrementos en cuanto al contenido proteico de los mismos.

44



T1 T2 T3 T4

MS 19,98 20,72 19,75 19,98

Proteína 10,13 10,28 10,52 10,98

EE 1,45 1,96 2,99 2,01

Ceniza 11,89 12,29 12,59 12,29

Fibra 30,02 30,45 30,39 30,28


4.4.3. 60 días

En el Cuadro 12, se detalla la composición nutricional de los tratamientos a los

60 días en estudio.



T1 T2 T3 T4

MS 25,2 22,4 22,4 23,5

Proteína 9,0 9,0 9,5 9,9

EE 2,0 2,2 2,9 2,0

Ceniza 11,3 12,0 12,3 12,4

Fibra 31,3 32,1 32,1 33,0


4.5. Análisis económico El análisis económico de los tratamientos (Cuadro 13), presentó un costo fijo de

$ 695,00 para cada uno de los tratamientos.

45

Los costos variables y totales más elevados, los presentó el T4 con 176,24 y

871,24 dólares, respectivamente; seguido, del T3, que presentó costos

variables y totales de 128,16 y 823,16 dólares.

Los ingresos brutos y netos más elevados, así como la mejor relación

beneficio/costo, la presentó el T2 con valores de $ 918,81; $ 143,46 y 0,19

respectivamente. En segundo lugar se presentó el T3 con ingresos brutos,

netos y relación beneficio/costo de de $ 916,81; $ 93,65 y 0,11

respectivamente.

Cuadro 13. Análisis económico del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa. UED, UTEQ. 2011.

Rubros

Tratamientos

T1 T2 T3 T4

Costos fijos Alquiler de terreno 250 250 250 250

Arado 30 30 30 30

Limpieza 80 80 80 80

Siembra 90 90 90 90

Control malezas 100 100 100 100

Mano de obra 80 80 80 80

Cosecha 40 40 40 40

Materiales y equipos 25 25 25 25

Subtotal 695,00 695,00 695,00 695,00

Costos variables Transporte abono 0 20 20 20

Aplicación abono 0 16 20 24

Fertilización 0 44,08 88,16 132,24

Subtotal 0 80,08 128,16 176,24

Costos totales 695,00 775,08 823,16 871,24

Ingresos

Producción kg ha-1 24402,78 30618 30560,4 30016,8

Precio venta pasto ($ kg-1) 0,03 0,03 0,03 0,03

Ingreso bruto ($) 732,08 918,54 916,81 900,5

Ingreso neto ($) 37,08 143,46 93,65 29,26

Relación B/C 0,05 0,19 0,11 0,03

46

V. DISCUSION

La aplicación de abono orgánico sólido AGROPESA, indujo un mayor

rendimiento de Biomasa Forrajera, número de hojas, peso fresco de tallo, hoja

y planta, así como también una mayor longitud de hoja, comparado con el

testigo a los 30, 45 y 60 días. Esto se relaciona con los resultados obtenidos

con APRAEZ et al. (2007), quien al estudiar las siguientes combinaciones de

abono orgánico/fertilizante mineral: a) control absoluto (0:0), b) 100 % de

fertilizante mineral (0:100), c) 100 % de abono orgánico (100:0), d) 75 % abono

orgánico y 25 % fertilizante mineral (75:25), e) 50 % abono orgánico y 50 %

fertilizante mineral (50:50), y 25 % abono orgánico y 75 % fertilizante mineral

(25:75), en el rendimiento y la composición bromatológica de un pastizal de

kikuyo (Pennisetum clandestinum Hoechs), obtuvo incrementos en el

rendimiento de MS (5.3 a 5.6 t MS/ha), la altura de planta (26.5 a 29.0 cm) y la

profundidad de las raíces (25.4 a 26.2 cm) (P < 0.05) en los tratamientos que

aplicaron el abono orgánico y diferentes proporciones de abono orgánico y

fertilización mineral, comparados con el fertilizante mineral solo y el control

absoluto.

El rendimiento de materia seca alcanzado a los 60 días, fue más elevado en el

tratamiento T4, con una producción de 7041 kg MS ha-1, siendo efecto de la

eficiencia del abono orgánico utilizado. Esto se relaciona con lo indicado por

ARAGÓN (2008) quien sostiene que la calidad del pasto producida es

directamente influenciada por el manejo del pasto y del número de cortes, por

la fertilidad del suelo y principalmente por la cantidad de abono nitrogenado

utilizado.

Además se observó que el rendimiento de materia seca se incrementa con la

edad del pasto en todos los tratamientos, siendo mayor a los 60 días (7041 kg

MS ha-1). Esto se relaciona con lo indicado por VERDECIA (2008), quien en un

estudio con el objetivo de determinar el rendimiento y algunos componentes del

valor nutritivo del Panicum maximum cv. Tanzania con edades de rebrote a los

47

30, 45, 60, 75, 90 y 105 días se pudo apreciar que el rendimiento en materia

seca aumenta con la edad de la planta, con sus resultados más elevados a los

105 días de corte con un rendimiento de 12,7 t/ ha-1 corte-1.

La altura de planta en todos los tratamientos fue superior a los dos metros de

altura, aunque sin diferenciarse estadísticamente. No obstante se pudo

observar un mayor incremento en la altura en las plantas dosificadas con

abono orgánico. Estos resultados son mayores que los reportados por

OUROFINO AGRO SCIENCES (2006), quien expresa que el Saboya es una

gramínea perenne que se distribuye por el crecimiento erecto, amacollado y

vigoroso, su porte llega hasta 2 m de altura (bajo libre crecimiento). Y similares

con lo manifestado por ROLANDO et al., (1989) quien comenta que es una

planta de porte mediano a alto, que puede alcanzar hasta 2.5 m de altura en

avanzado estado de desarrollo, es de crecimiento erecto y matoso.

La producción de hojas y longitud de hojas de los tratamientos fertilizados

orgánicamente fueron superiores al tratamiento testigo (T1 sin abono),

influenciados por la mayor disponibilidad de nutrientes del que dispusieron. Los

resultados de producción de hojas y longitud de hojas de los tratamientos

dosificados con abonos orgánicos, se relacionan con lo indicado por

ROLANDO et al., (1989) quien expresa que producen abundantes hojas

lineares lanceoladas de aproximadamente 80 cm de largo y 3.5 cm de ancho.

La aplicación de los abonos orgánicos, no influyeron en la composición

bromatológica de los tratamientos, no obstante a mayor edad del pasto si se

evidenciaron incrementos en el contenido de materia seca y fibra, y una

disminución del contenido de proteína. Esto se debe al proceso de lignificación

que se produce en la planta conforme llega a la madurez fisiológica,

relacionándose con lo indicado por ROJAS et al., (1991) quienes comentan

que los nutrientes varían con la fertilización, época del año, y edad de la planta

en rangos para la proteína de 6 a 13% y para la fibra de 23 a 31% y que con la

48

floración el tallo se endurece, aumentando el contenido de fibra y por ende

disminuyendo la proteína y la digestibilidad.

La proteína presenta sus mejores proporciones a los 30 días con 10.25% y los

más bajos a los 105 días con 5.56%. Por su parte la digestibilidad de la materia

seca y orgánica refleja sus valores más altos a los 30 días con 64.49 y 69.28%

y los más bajos a los 105 días con 50.55 y 3.02%; mientras que la fibra bruta

presenta sus porcentajes más bajos a los 30 días con 28.76% y los más altos a

los 105 días con 35.20%. VERDECIA (2008)

Con lo expuesto, se acepta la primera hipótesis que menciona: “El nivel de

1500 kg h-1 presentará el mejor comportamiento agronómico” y se rechaza la

segunda hipótesis planteada que indica: “Con el nivel de 1500 kg h-1 se

obtiene la mejor relación beneficio – costo”.

49

VI. CONCLUSIONES

De acuerdo a los resultados y discusiones realizadas, se presentan las

siguientes conclusiones:

Al emplear el T4 (1500 kg ha-1) del abono orgánico AGROPESA se

incrementaron la producción de biomasa forrajera (kg MV ha-1), el peso

fresco de planta, peso fresco de hoja y el peso fresco del tallo.

Los parámetros productivos de rendimiento de materia seca por hectárea,

el peso fresco y seco de la planta, peso fresco y seco de hoja y peso

fresco y seco del tallo se incrementaron con la edad del pasto.

Los contenidos bromatológicos de los tratamientos en estudio, no se

diferenciaron estadísticamente al aplicar abono orgánico AGROPESA.

La mejor relación beneficio/costo la presentó el tratamiento T2 con un

valor de 0,19.

50

VII. RECOMENDACIONES

En base a los resultados, discusiones y conclusiones realizadas, se detallan las

siguientes recomendaciones:

Emplear el abono orgánico sólido AGROPESA en un nivel de aplicación

de 500 kg ha-1 en el pasto Saboya (Panicum maximun)

Cortar el pasto Saboya a los 60 días, por ser a esta edad en la cual se

presenta un mayor rendimiento productivo.

Realizar estudios similares en otras zonas geográficas, con condiciones

ambientales diferentes, para determinar el comportamiento productivo de

estos abonos orgánicos a diferentes edades de corte.

51

VIII. RESUMEN

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en la hacienda “San

Carlos”, ubicada en el Km. 28 vía Quevedo - Santo Domingo, cuyas

coordenadas geográficas son las siguientes: 79º 29´ de longitud Oeste y de 0º

52´ de latitud Sur a una altitud de 120 msnm. La investigación tuvo una

duración de 90 días. El manejo del ensayo se realizó de acuerdo a las

especificaciones técnicas establecidas para el manejo de pasto Saboya. Se

planteó el objetivo general: Evaluar el comportamiento y valor nutricional del

pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época

lluviosa y los específicos: a) Determinar el mejor nivel de abono orgánico en el

comportamiento agronómico del pasto Saboya y b) Establecer el beneficio

costo de los tratamientos en estudio. Sujetos a las hipótesis: a) El nivel de 1500

kg h-1 presentará el mejor comportamiento agronómico y b) Con el nivel de

1500 kg h-1 se obtiene la mejor relación beneficio - costo. Se utilizó un diseño

en bloques completamente al azar (DBCA) con cuatro tratamientos y cuatro

repeticiones. Para determinar la diferencia entre las medias de los tratamientos,

se utilizó la prueba de rangos múltiples de Tukey al 5 % de probabilidad. La

aplicación del T4 (1500 kg ha-1) del abono orgánico sólido AGROPESA, indujo

un mayor rendimiento de Biomasa Forrajera, número de hojas, peso fresco de

tallo, hoja y planta, así como también una mayor longitud de hoja, comparado

con el testigo (T1 sin abono) a los 30, 45 y 60 días. El rendimiento de materia

seca alcanzado a los 60 días, fue más elevado en el tratamiento T4, con una

producción de 7041 kg MS ha-1, siendo efecto de la eficiencia del abono

orgánico utilizado. Además se observó que el rendimiento de materia seca se

incrementa con la edad del pasto en todos los tratamientos, siendo mayor a los

60 días. La altura de planta en todos los tratamientos fue superior a los dos

metros de altura, aunque sin diferenciarse estadísticamente. No obstante se

pudo observar un mayor incremento en la altura en las plantas dosificadas con

abono orgánico (1500 kg ha-1). La aplicación de los abonos orgánicos, no

influyeron en la composición bromatológica de los tratamientos, no obstante a

mayor edad del pasto si se evidenciaron incrementos en el contenido de

materia seca y fibra, y una disminución del contenido de proteína.

52

IX. SUMMARY

This research work was carried out on the farm "San Carlos", located at Km 28

via Quevedo - Santo Domingo, whose geographical coordinates are as follows:

79 ° 29 'west longitude and 0 ° 52' south latitude at an altitude of 120 meters.

The investigation lasted 90 days. The management of the trial was conducted

according to the specifications established for the management of grass Savoy.

Raised the overall objective: To evaluate the behavior and nutritional value of

grass Savoy (Panicum maximum) with solid manure during the rainy season

and specific: a) Determine the best level of manure in the agronomic

performance of grass Savoy b) Establish the benefit cost of the treatments

under study. Subject to the assumptions: a) The level of 1500 kg ha-1presented

the best agronomic b) With the level of 1500 kg ha-1we get the best benefit -

cost. The experimental design was randomized complete block (RCBD) with

four treatments and four repetitions. To determine the difference between

treatment means was used multiple range test of Tukey at 5% probability.

Application of T4 (1500 kg ha-1 solid organic manure AGROPESA, induced a

higher yield of biomass feedstocks, number of leaves, fresh weight of stem, leaf

and plant, as well as a greater length of leaf, compared with control (without

fertilizer T1) at 30, 45 and 60 days. The dry matter yield achieved at 60 days

was higher in the T4 treatment, with a production of 7041 kg DM ha-1, where the

effect of organic fertilizer use efficiency. We observed that dry matter yield

increases with the age of the grass in all treatments, being higher at 60 days.

Plant height in all treatments was higher than two meters in height, but not

statistically differ. However we observed a greater increase in plant height

dosed with organic fertilizer (1500 kg kg ha-1). The application of organic

fertilizers, did not influence the composition bromatological treatments, however

the older the grass if they showed increases in dry matter and fiber, and a

decrease in protein content.

53

X. BIBLIOGRAFIA AGROPESA. 2011. Características del abono orgánico AGROPESA. Boletín

Divulgativo. Planta Industrial Mk. 38, vía Santo Domingo – Quevedo. E-

mail: [email protected]

APRAEZ, E.; CRESPO, G.; HERRERA, R. 2007. Efecto de la aplicación de

abonos orgánicos y mineral en el comportamiento de una pradera de

kikuyo (Pennisetum clandestinum) en el Departamento de Nariño,

Colombia. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 41, Número 1.

Disponible en: http://www.google.com.ec/#hl=es&rlz=1R2ADFA_

esEC369&q=abono+organico+en+pastos&start=40&sa=N&fp=d1ca6ef67a

4e809.

ARAGÓN, J. 2008. Primer seminario internacional de agrostologia (Manejo de

pasto). Universidad San Francisco de Quito. Programa de Medicina

Veterinaria. Quito-Ecuador.

BERTÍN, M; HERNÁNDEZ A; PÉREZ, J; HERRERA J; GARCÍA, G; TREJO,

C. 2001. “Efecto del nitrógeno y fecha de cosecha sobre el rendimiento y

calidad de semilla de pasto guinea” Consultado el 25 de Febrero del

2008.

BIOHERTS. 1994. Módulo de capacitación para la agricultura ecológica

tropical y subtropical. Deutsche Gesellschaft für Technische

Zusammenarbeit (GTZ) GMBH. Dag-Hammerskjöld-Weg 12, 65760

Eschborn.

BODGAN, A.V. 1977. Panicum maximum. Pages 181 – 191. In: Bodgan A.V.

Tropical pasture and fodder plants. London: Longman 475 p.

54

COAURO, M.; GONZÁLEZ, B.; ARAUJO-FEBRES, O. Y VERGARA, J. 2004.

Composición química y digestibilidad in vitro de tres cultivares de guinea

(Panicum maximum jacq.) a tres edades de corte en bosque seco

tropical XII Congreso Venezolano de Producción e Industria Animal.

Facultad de Agronomía. Maracaibo Estado Zulia.

GIRALDO. J. 2005. “Comparación de la producción y calidad del pasto vidal

bothriochloa saccaroides frente a otras gramíneas resistentes a las altas

temperaturas en el municipio de Flandes, Tolima”, Disponible en:

http://www.monografias.com Consultado: 12 de febrero del 2010

INIAP. 1989. Manual de Pastos Tropicales. Pasto guinea (Panicum maximun,

JACQ). Departamento de Comunicación Social y Relaciones Públicas.

Quito – Ecuador. P. 98.

JUÁREZ, L.; CONTRERAS, J.; MONTERO, M. 2001. Tasa de cambios con

relación a edad en rendimiento, composición química y digestibilidad de

cinco pastos tropicales. Décima cuarta reunión científica - tecnológica

forestal y agropecuaria. Universidad Veracruzana. Estado de Veracruz.

Venezuela. P.5.

OUROFINO AGRO SCIENCES. 2006. Características del pasto Tanzania.

Disponible en: http://www.ourofino.com/sementes-de-

pastagem/produtos/sementes-forrageiras/tanzania.html. Revisado el

12/11/2011

ROJAS. N; HERNÁNDEZ. G.; MARTINEZ. A.; LOPEZ. R.; MOREJON. M. y

PAZOS. R. 1991. Fitotecnia de los pastos y forraje. Editorial Pueblo y

Educación. Pp 469 - 471

55

ROLANDO, C.; ANZULES, A.; DE LA TORRE, R.; FARFÁN, C. 1989. Manual

de pastos tropicales, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

(INIAP), Pp 5– 10.

SUL-PO-MAG. 2004. Conceptos agronómicos. Disponible en:

http://www.mosaicfertilizantes.cl/[WCM[PG]FILES]/382/3292/Documento/

forraje.pdf. Revisado el 12/10/2011.

SUQUILANDA, M. 1985 Agricultura orgánica. Edic. UPS FUNDAGRO. Quito

Ecuador 653 p.

TERRANOVA. 1995. Enciclopedia Agropecuaria. Tomos I y III. Santa Fe de

Bogotá, Colombia. Terranova editores. Pag. 202

VERDECIA, D. 2008. Rendimiento y componentes del valor nutritivo del

Panicum maximum cv. Tanzania (Yiel and component of the nutritive

value of the Panicum maximum c.v Tanzania). Universidad de Granma,

Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey. Cuba.

Disponible en: http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n050508/05

0807.pdf

56

ANEXOS

57

ANEXO 1. Cuadro 1. Cuadrados medios del comportamiento agronómico del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos

orgánicos sólidos en época lluviosa, a los 30 días. UED, UTEQ. 2011.

F de V G.L. Cuadrados medios F. Tabla

Altura Planta BF MV BS MS Número de

hojas Peso fresco

hoja 0,05 0,01

Tratamientos 3 0,059 ns 39699726,33 ** 343219,60 * 258,61 ns 1710,06 ns

Bloques 3 0,047 ns 7224793,00 ns 204809,18 ns 243,27 ns 1894,38 ns

Error 9 0,038 2518459,67 79997,38 122,85 830,48

Total 15

CV (%) 16,05 8,38 8,32 23,41 13,42 * Significativo

** Altamente significativo NS No significativo Cuadro 2. Cuadrados medios del comportamiento agronómico del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos



Peso Tallo Peso Fresco

Planta Número Tallos

Ancho de Hoja

Longitud Hoja

0,05 0,01

Tratamientos 3 16764,34 ** 24812,33 ** 15,58 * 0,10 ns 148,18 *

Bloques 3 2028,04 ns 4515,50 ns 12,45 * 0,02 ns 13,26 ns

Error 9 1408,35 1574,04 2,91 0,14 27,34

Total 15


** Altamente significativo NS No significativo

58

Cuadro 3. Cuadrados medios del comportamiento agronómico del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa, a los 45 días. UED, UTEQ. 2011.


Altura Planta

BF MV BS MS Número de

hojas Peso fresco

hoja 0,05 0,01

Tratamientos 3 0,048 ns 47791284,33 ** 2124449,09 ** 530,94 * 2783,37 ns


Error 9 0,071 4571779,49 185022,04 126,90 792,46

Total 15







Ancho de Hoja

Longitud Hoja

0,05 0,01

Tratamientos 3 8225,59 ** 29869,55 ** 10,90 ns 0,09 ns 150,23 **


Error 9 774,24 2857,36 5,08 0,12 18,81

Total 15



59

Cuadro 5. Cuadrados medios del comportamiento agronómico del Pasto Saboya (Panicum maximun) con abonos orgánicos sólidos en época lluviosa, a los 60 días. UED, UTEQ. 2011.


Altura Planta

BF MV BS MS Número de

hojas Peso fresco

hoja 0,05 0,01

Tratamientos 3 0,040 ns 36240908,14 ** 618018,57 * 349,03 ** 2072,71 *


Error 9 0,043 2979785,33 155655,51 36,44 329,41

Total 15







Ancho de Hoja

Longitud Hoja

0,05 0,01

Tratamientos 3 9021,60 ** 22650,57 ** 12,426 * 0,182 ns 128,48 **


Error 9 761,63 1862,37 2,542 0,133 15,70

Total 15



60

ANEXO 2

Croquis de campo

En la presente investigación se empleó el croquis de campo que se detalla a

continuación:

T1R2 T2R4 T3R1 T4R1

T3R3 T2R2 T3R4 T1R3

T1R4 T2R3 T1R1 T4R3

T4R4 T2R1 T3R2 T4R2

ANEXOS 3

61

ANEXOS 4

Revisión de registros de campo Pasturas a los 45 días de siembra

Conteo de material vegetativo Discusión de toma de datos

Conteo de hojas con tesista Medición de altura de tallos

62

RESULTADOS: ANÁLISIS DE BROMATOLÓGICO AGROLAB

Datos del cliente Referencia

Cliente : Sr.Oder Zambrano

Número de Muestra: 01-abr

Tipo muestra: Pasto Saboya 30 días Fecha de Ingreso: 20 de Junio del 2011

Identificación:

Impreso: 07 de Julio del 2011

No. Laboratorio: Desde: Hasta: Fecha de Entrega: 8 de Julio del 2011

# Muest Tratamiento COMPOSICIÓN BROMATOLÓGICA

1

Muestra 1

BASE

HUMEDAD PROTEINA EXT. ETEREO CENIZA FIBRA E.L.N.N OTROS

% % % Grasa % % %

1500 Kg/ha Húmeda 84,25 1,88 0,32 1,84 4,56 7,15

Seca 0,00 11,95 2,01 11,66 28,96 45,42

11,95

2,01

11,66

28,96


2

Muestra 2

BASE


% % % Grasa % % %

1000 Kg/ha Húmeda 82,02 2,07 0,36 2,08 5,09 8,38

Seca 0,00 11,52 1,99 11,59 28,30 46,60

11,52

1,99

11,59

28,3


3

Muestra 3

BASE


% % % Grasa % % %

0 Kg (Testigo) Húmeda 79,05 2,31 0,39 2,36 5,87 10,03

Seca 0,00 11,01 1,85 11,25 28,02 47,87

11,01

1,85

11,25

28,02


4

Muestra 4

BASE


% % % Grasa % % %

500 Kg/ha Húmeda 81,92 2,01 0,35 2,06 5,23 8,43

Seca 0,00 11,12 1,96 11,38 28,92 46,62

11,1

1,96

11,4

28,92

Dra. Luz María Martínez

LABORATORISTA




Número de Muestra:


Identificación:




1

Muestra 1

BASE


% % % Grasa % % %

1500 Kg/ha Húmeda 80,02 2,19 0,40 2,46 6,05 8,88

Seca 0,00 10,98 2,01 12,29 30,28 44,44

10,98

2,01

12,29

30,28


2

Muestra 2

BASE


% % % Grasa % % %

1000 Kg/ha Húmeda 80,25 2,08 0,59 2,49 6,00 8,59

Seca 0,00 10,52 2,99 12,59 30,39 43,51

10,52

2,99

12,59

30,39


3

Muestra 3

BASE


% % % Grasa % % %


Seca 83,01 10,13 1,45 11,89 30,02 46,51

10,13

1,45

11,89

30,02


4

Muestra 4

BASE


% % % Grasa % % %

500 Kg/ha Húmeda 79,28 2,13 0,41 2,55 6,31 9,33

Seca 0,00 10,28 1,96 12,29 30,45 45,02

10,3

1,96

12,3

30,5

Dra. Luz María Martínez

LABORATORISTA

AGROLAB

63

64




Número de Muestra:


Identificación:



# Muest Tratamiento

COMPOSICIÓN BROMATOLÓGICA

1

Muestra 1

BASE

HUMEDAD PROTEINA EXT.

ETEREO CENIZA FIBRA

E.L.N.N OTROS

% % % Grasa % % %

1500 Kg/ha Húmeda 76,50 2,32 0,47 2,91 7,75 10,04

Seca 0,00 9,89 2,00 12,39 32,98 42,74

9,9

2,0

12,4

33,0


2

Muestra 2

BASE


ETEREO CENIZA FIBRA

E.L.N.N OTROS

% % % Grasa % % %

1000 Kg/ha Húmeda 77,60 2,13 0,64 2,75 7,19 9,68

Seca 0,00 9,52 2,85 12,29 32,12 43,22

9,5

2,9

12,3

32,1


3

Muestra 3

BASE


ETEREO CENIZA FIBRA

E.L.N.N OTROS

% % % Grasa % % %


Seca 83,01 8,95 1,98 11,28 31,28 46,51

9,0

2,0

11,3

31,3


4

Muestra 4

BASE


ETEREO CENIZA FIBRA

E.L.N.N OTROS

% % % Grasa % % %

500 Kg/ha Húmeda 77,60 2,02 0,50 2,69 7,19 10,00

Seca 0,00 9,01 2,22 12,02 32,10 44,65

Documents

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO UNIDAD ......1 Composición química del pasto Saboya 5 2 Característica de producción de pasto Mombaza y Tanzania. 11 3 Valor de proteína