USO DE FUNGICIDAS EN USO DE FUNGICIDAS EN CEBADACEBADA

Silvia PereyraSilvia PereyraINIA La EstanzuelaINIA La Estanzuela

Jornada Técnica de Cultivos de Invierno 2005

RESERESEÑÑAA

•• PRINCIPALES ENFERMEDADES PRINCIPALES ENFERMEDADES

•• IMPORTANCIA ECONIMPORTANCIA ECONÓÓMICAMICA

•• ASPECTOS A CONSIDERAR AL DECIDIR ASPECTOS A CONSIDERAR AL DECIDIR LA APLICACILA APLICACIÓÓN DE FUNGICIDASN DE FUNGICIDAS

•• CONSIDERACIONES FINALESCONSIDERACIONES FINALES

MANCHA MANCHA EN REDEN RED

ESCALDADURAESCALDADURA MANCHA BORROSAMANCHA BORROSA

ROYA DE LA HOJAROYA DE LA HOJA

OIDIOOIDIO

FUSARIOSISFUSARIOSIS

IMPORTANCIA ECONIMPORTANCIA ECONÓÓMICAMICA

77--37 37 55--35 35 n.s.n.s.33--25 25

--

1111--15 15 33--16 16 n.s.n.s.99--15 15

--

1313--33 33 1010--30 30 77--30*30*

1717--25 25 1313--1414

Mancha en RedMancha en RedEscaldaduraEscaldaduraMancha BorrosaMancha BorrosaRoya de la hojaRoya de la hojaFusariosisFusariosis

% de 1% de 1ªª+2+2ªª(%)(%)

Peso de Peso de grano (%)grano (%)

RendimientoRendimientoen grano (%)en grano (%)

EnfermedadEnfermedad

Pérdidas:

Datos obtenidos en INIA La Estanzuela, 1991-1995 para MR y RH, 1994-1996 para ESC., 2003-2004 para MB y 2002 para FUS* Pérdidas principalmente por quebrado de caña

Funciones de pérdidas vs nivel de enfermedad

Uso integrado de todas las medidas de manejo Uso integrado de todas las medidas de manejo disponibles disponibles

< in< inóóculoculo

DifDifíícil alcanzar nivel de infeccicil alcanzar nivel de infeccióón que justifique el n que justifique el control qucontrol quíímicomico

OBJETIVO:Brindar información que asista a una decisión económica y racional de aplicar fungicidas en cebada

ASPECTOS A CONSIDERAR AL DECIDIR ASPECTOS A CONSIDERAR AL DECIDIR LA APLICACILA APLICACIÓÓN DE FUNGICIDASN DE FUNGICIDAS

•• Comportamiento sanitario del cultivarComportamiento sanitario del cultivar•• Rendimiento potencial del cultivoRendimiento potencial del cultivo•• Estado vegetativoEstado vegetativo•• Nivel de infecciNivel de infeccióón del cultivo comparado n del cultivo comparado con los niveles crcon los niveles crííticosticos

•• Eficiencia del fungicida / Dosis adecuadaEficiencia del fungicida / Dosis adecuada•• TecnologTecnologíía de aplicacia de aplicacióónn

Comportamiento sanitario del cultivarComportamiento sanitario del cultivarCultivares en producciCultivares en produccióónn

IAIAAAIAIAAAIAIAIAIAII--

BIBIIIAABIBI

FUSFUS

IAIAIAIAIAIABI BI IIIIIIIIII

IAIAII

(I)(I)

MBMB

BIBIBBIAIABBIAIABIBIBB--BBAABIBI--

OIDIOOIDIO

BBIIAAIAIAIIII

IAIAAABBII

IAIA(I)(I)

ESCESC

AAAAIAIAIIIIAAIIBBBBBIBIAAAA

RHRH

BBBBBBAABIBIII

IAIAIIII

BIBIIAIA

(BI)(BI)

I. I. CeiboCeibo (CLE 202)(CLE 202)

I. I. AromoAromo (CLE 203)(CLE 203)

MUSA 936MUSA 936PerPerúúnnN. N. CarumbCarumbééN. N. DaymDaymáánnQ. Q. AyelAyeléénnQ. Q. AinaraAinaraDanutaDanutaAMBEV 488AMBEV 488MUSA 016MUSA 016FNC 1FNC 1

MRMRCultivarCultivar

Modificado de Castro et al. (2005) - Programa Nacional de Evaluación de Cultivareswww.inia.org.uy/convenio_inase_inia

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

INIA CEIBO AC 92-5943 Q. AYELEN

Ren

dim

ient

o en

gra

no (k

g/ha

)

C. Estratégico C. Total Sin Fung.

MR=0RH= 308

MR=0RH= 33

MR=30RH= 2525

MR=369RH= 42

MR=390RH= 25

MR=542RH= 248

MR=97RH= 366

MR=104RH= 46

MR=201RH= 2127

S a RH S a MR S a RH y MR

Comportamiento sanitario del cultivarComportamiento sanitario del cultivarRendimiento de grano de tres cultivares con distintos

manejos del fungicida

INIA La Estanzuela, 2004

0.00430.00430.02310.02310.01890.01890.03090.03090.00010.00010.01990.0199P>FP>F

47.3 a47.3 a46.9 a46.9 a42.1 b42.1 b

95.2 a95.2 a95.9 a95.9 a89.3 b89.3 b

4847 a4847 a5135 a5135 a3763 b3763 b

5074 a5074 a5360 a5360 a4197 b4197 b

214 b214 b127 c127 c

1312 a1312 a

149 b 149 b 3

109 b109 b232 a232 a

C. EstratC. EstratéégicogicoC. TotalC. TotalSin FungicidaSin Fungicida

PMGPMG(g)(g)

11°°+2+2°°(%)(%)

RendRend11°°+2+2°°

RendRend((kgkg/ha)/ha)

AUDPC AUDPC RH RH 2

AUDPC AUDPC MR MR 1

Manejo del Manejo del fungicidafungicida

INIA La Estanzuela, 2004

Promedio de siete cultivares evaluados con distinto manejo del fungicida

1 Área debajo de la curva de progreso de severidad de mancha en red (MR)2 Área debajo de la curva de progreso de severidad de roya de hoja (RH)3 Valores de medias seguidas por letras diferentes son significativamente diferentes por mínima diferencia significativa (MDS) al 0.05

Estado vegetativo en que se encuentra el cultivo

Fusariosis de la espiga: Espigazón(50% de las espigas fuera de la vaina)

Elongación Grano Lechoso

Rendimiento potencial del cultivo

• La aplicación de fungicida está estrechamente relacionada al rendimiento esperado del cultivo

• La decisión de aplicar será más fácil a mayores rendimientos potenciales

NivelNivel de de infecciinfeccióónn del del cultivocultivo (NI)(NI)

–– MuestreoMuestreo: : periperióódicosdicos, a , a partirpartir de de elongacielongacióónn ((tallostallos))–– Al Al menosmenos 10 10 puntospuntos en la en la chacrachacra, 15, 15--20 20 tallostallos porpor puntopunto–– DescartarDescartar hojashojas en en expansiexpansióónn y y senescentessenescentes

–– EvaluaciEvaluacióónn: : severidadseveridad, , incidenciaincidencia

–– IdentificarIdentificar la(sla(s) ) enfermedad(esenfermedad(es) ) presente(spresente(s))

Compararlo con el Nivel crCompararlo con el Nivel críítico (NC)tico (NC)

Nivel de severidad (o de incidencia) a partir del cual Nivel de severidad (o de incidencia) a partir del cual las plas péérdidas en rendimiento igualan al costo de una rdidas en rendimiento igualan al costo de una aplicaciaplicacióón de fungicidan de fungicida

Mancha Mancha en Reden Red

EscaldaduraEscaldadura

Roya deRoya deHojaHoja

M. BorrosaM. Borrosa

2-3 nudos – Espigazón : Y= 100 – 1.11.1 SFin esp. – Grano lechoso: Y = 100 – 0.390.39 S

2-3 nudos – Espigazón : Y= 100 – 1.421.42 S

Y: porcentaje del rendimiento esperado, S: severidad (%), I: incidencia (%)

2-3 nudos – Espigazón : Y= 100 – 0.20.2 I

2-3 nudos – Espigazón : Y= 100 – 2.92.9 SFin esp. – Grano lechoso: Y = 100 – 0.570.57 S

DeterminaciDeterminacióón del Nivel crn del Nivel críítico (NC)tico (NC)

NC = NC = (CP+CA) 100(CP+CA) 100 = = % de % de sevsev o inco inc..P *P *COEFCOEF*Re*Re

-- Re: Rendimiento esperado Re: Rendimiento esperado ((kgkg/ha)/ha)-- P: Precio de la cebada P: Precio de la cebada (US$/(US$/kgkg) ) -- CP: Costo de producto CP: Costo de producto (US$/ha)(US$/ha)-- CA: Costo de aplicaciCA: Costo de aplicacióón n (US$/ha)(US$/ha)-- COEF: Coeficiente de disminuciCOEF: Coeficiente de disminucióón del rendimiento al n del rendimiento al

incrementarse la enfermedad en 1% de incrementarse la enfermedad en 1% de sevsev. o inc.. o inc.NI < NC seguir monitoreandoNI = NC aplicar

NI > NC pérdidas

RelaciRelacióón entre severidad e incidencia de mancha en redn entre severidad e incidencia de mancha en red

05

101520253035404550

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Incidencia (%)

Seve

ridad

(%)

199419931995

■■ SevSev = = --4.07 [4.07 [loglogee(1(1--IncInc/100)]/100)]♦♦ SevSev = = --7.39 [7.39 [loglogee(1(1--IncInc/100)]/100)]▲▲ SevSev = = --5.29 [5.29 [loglogee(1(1--IncInc/100)]/100)]

¿Puedo usar incidencia en vez de severidad?

0 50 60 75 100

¡Chequear severidad!

4 8SEVERIDAD (%)

INCIDENCIA (%)

Mancha en Red

Mancha Borrosa

INCIDENCIA (%)40 50 10030

3SEVERIDAD (%)

0 50 60 75 100

¡Chequear severidad!

SEVERIDAD (%)

INCIDENCIA (%)

Roya de la hoja

3 5

Oídio

SEVERIDAD = 5 %

Triazoles - sistémicos

Interrumpe la síntesis del ergosterolPenetra rápidamenteDistribución acropétala (vía xilema)

Estrobilurinas - episistémica

Interrumpe el transporte de e- en la mitocondriaPenetra en forma translaminar por difusión en la fase gaseosaDistribución más uniforme en la hoja,dentro de la hoja hay mínima difusión

Eficiencia del FungicidaEficiencia del Fungicida

Fuente: BASF

Estrobilurinas:

Triazoles:

Germinación Infección Micelio Picnidio Esporulación

Momento de acción de los fungicidas

Fuente: Verreet y Klink, 1999

Eficiencia del FungicidaEficiencia del Fungicida

PRODUCTO COMERCIAL INGREDIENTE ACTIVODOSIS (cc/ha)

MR ESC MB RH FUS

SWING Carbendazim+epoxiconazol 1000 - - -TASPA Difenoconazol+propiconazol 250 - - -CARAMBA Metconazol 1000 - -TILT Propiconazol 500 - -FOLICUR Tebuconazol 450 * -FUSION Flusilazol+carbendazim 1000 -ARTEA Propiconazol+ciproconazol 400 - -AMISTAR Azoxistrobin 400 - -AMISTAR + NIMBUS Azoxistrobin+Aceite mineral (AM 300+500 - -AMISTARXTRA + NIMBUS Azoxistrobin+ciproconazol+AM 350+500 - -SPHERE Trifloxistrobin+ciproconazol 600 - -OPERA Piraclostrobin+epoxiconazol 1000STRATEGO Trifloxistrobin+propiconazol 750 - - -ALLEGRO Kresoxim-metil+epoxiconazol 1000 -NATIVO Trifloxistrobin+tebuconazol - -

Eficiencia de control: Alta Intermedia Baja: Información de un solo año

Fungicidas evaluados en INIA La Estanzuela en el período 1998-2004

OOíídiodio –– TriazolesTriazoles,,TriazolesTriazoles + + EstrobirulinasEstrobirulinasNO: NO: proclorazprocloraz, , azoxistrobinazoxistrobin solosolo

Eficiencia del FungicidaEficiencia del Fungicida

TecnologTecnologíía de la aplicacia de la aplicacióónn•• Emplear un volumen de agua que asegure una cobertura Emplear un volumen de agua que asegure una cobertura

adecuada y uniforme del follaje adecuada y uniforme del follaje (150(150--200 l/ha 200 l/ha –– terrestreterrestre))

•• TamaTamaññoo de de gotasgotas y Ny N°° de gotas/cmde gotas/cm2 2 apropiadosapropiados(200(200--400400µµ; ; >20 impactos/cm>20 impactos/cm22))

CONSIDERACIONES FINALESCONSIDERACIONES FINALES

Enfatizar el seguimiento de aquellos cultivos:Enfatizar el seguimiento de aquellos cultivos:Cultivares caracterizados como susceptibles (Cultivares caracterizados como susceptibles (AA) o ) o

moderadamente susceptibles (moderadamente susceptibles (II -- IAIA))En situaciones sanitarias riesgosas (ej. rastrojo de En situaciones sanitarias riesgosas (ej. rastrojo de

cebada previo)cebada previo)

Los niveles crLos niveles crííticos son sticos son sóólo una gulo una guíía para decidir la a para decidir la aplicaciaplicacióón y deben ser tomados en el contexto de los n y deben ser tomados en el contexto de los demdemáás factores aqus factores aquíí mencionadosmencionados

UTILIZAR TODAS LAS MEDIDAS DISPONIBLES DE UTILIZAR TODAS LAS MEDIDAS DISPONIBLES DE CONTROL EN FORMA INTEGRADACONTROL EN FORMA INTEGRADA

GRACIAS