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receta sin gluten de tiramisú
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V v tiramis con leche condensada
V v tiramis con leche condensada. Eltiramises unpostremuy popular de lacocina italianaque consiste en capas alternas de bizcocho humedecido en caf y crema.
Ingredientes (4 personas):
1/2 Kg. de queso mascarpone
200 gr. de leche condensada
16 bizcochos de soletilla
1/2 l. de caf
1 copa de licor de almendras
cacao amargo en polvo
menta (para decorar)
Elaboracin de la receta deTiramis con leche condensada:
Coloca losbizcochosen una fuente, mezcla el caf con el licor de almendras en un bol y vierte sobre los bizcochos. Deja que reposen un poco.
Para hacer lacrema, remueve bien el queso mascarpone y agrega la leche condensada. Reserva la crema.
Coloca en 4moldes individualesuna base de bizcochos de soletilla, cubre con un poco de crema de mascarpone y leche condensada. Pon encima otra capa de bizcochos y otra de crema. Espolvorea con el cacao en polvo y decora con unas hojitas de menta.
Consejo:
Siempre se ha de revisar el etiquetado nutricional delcacao, ya que la proporcin de sus ingredientes es muy variable. Guardar el chocolate y los solubles de cacao en su propio envase, bien cerrados, protegidos de la humedad y de la luz, y en lugares frescos, para que se conserven en ptimas condiciones.
Informacin nutricional:Los dulces despus de la comida engordan menos
Ms info:http://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/201204/tiramisu-leche-condensada-14832.html#ixzz3gW2u6fW1