AdrecesCatalunya dins d’EuropaLes magnituds econòmiquesComerçADRECES WEB D’INTERÈS

Generalitat de Catalunya: http://www.gencat.cat

Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació: http://agricultura.gencat.cat

Institut d’Estadística de Catalunya: http://www.idescat.cat

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente: http://www.mapama.gob.es

Instituto Nacional de Estadística: http://www.ine.es

Comissió Europea – Agricultura i Desenvolupament Rural:

http://ec.europa.eu/agriculture/index_es.htm

Estadístiques Unió Europea (Eurostat):

http://europa.eu/publications/statistics/index_es.htm

Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO):

http://www.fao.org/home/es/

Base de dades d’estadístiques de la FAO: http://www.fao.org/statistics/databases/es

DADES ECONÒMIQUES, DE POBLACIÓ ACTIVA I DE COMERÇ

EXTERIORDADES FÍSIQUES DE L’ANY 2014

(1)Font de les dades: Idescat (Catalunya) i Eurostat (Espanya i UE)

(2)Dades provisionals

(3)Valors estimats

(4)Font de les dades: DARP (Catalunya) i Eurostat (Espanya i UE)

(5)Font de les dades: DATACOMEX - Ministeri d’Economia i Competitivitat

Font: Eurostat

(1) Dades de l’any 20132,80%* En vi, most i l’oli: només s’inclou

l’elaborat pel pagès i les

cooperatives

* Estimació

Font: DARP (Gabinet Tècnic)

COMPOSICIÓ DE LA RENDA AGRÀRIA A CATALUNYA - Any 2016

MILIONS D'EUROS

Comerç exterior dels principals productes agroalimentaris de Catalunya (M€) - Anys 2010 - 2017

PRODUCCIÓ DE LA BRANCA AGRÀRIAA PREUS PRODUCTOR (PP) 4.181

PRODUCCIÓ DE LA BRANCA AGRÀRIA A PREUS BÀSICS (PB)4.210

VALOR AFEGIT NET PB

1.398

VALOR AFEGIT NET PB

1.398

RENDA AGRÀRIA1.736

ALTRES SUBVENCIONS

NETES 338

AMORTITZA-CIONS

528

VALOR AFEGIT BRUT PB

1.926CONSUMS INTERMEDIS

2.284

SUBVENCIONS

NETES ALS

PRODUCTES 29

Generalitat de CatalunyaDepartament d’Agricultura,Ramaderia, Pesca i Alimentació

Dades bàsiques

de l’agroalimentació

a Catalunya 2018

RESUM DE LES MACROMAGNITUDS DE L’AGRICULTURA CATALANA - Any 2016*COMERÇ EXTERIOR DE CATALUNYA (2010 - 2017)

DISTRIBUCIÓ DE LA PRODUCCIÓ FINAL AGRÀRIA - Any 2016

PRODUCCIONS AGRÍCOLES

34,66%

PRODUCCIONS RAMADERES

62,54%

ALTRES PRODUCCIONS

Font: Dataramex (Ministeri d’Economia i Competitivitat)

Font: Dataramex (Ministeri d’Economia i Competitivitat)

Font: DARP (Gabinet Tècnic)

Valoració a preus bàsics en milions d’euros (metodologia SEC-2010)

PRODUCCIÓ FINAL AGRÀRIA 4.210

Aportació subsector agrícola 1.459

Aportació subsector ramader 2.633

Producció de serveis de l’agricultura 41

Activitats secundàries no agràries no separables 77

CONSUMS INTERMEDIS 2.284

VALOR AFEGIT BRUT A PREUS BÀSICS 1.926

AMORTITZACIONS 528

ALTRES SUBVENCIONS 363

ALTRES IMPOSTOS 25

RENDA AGRÀRIA 1.736

PAÍSSUPERFÍCIE

TOTAL POBLACIÓSUPERFÍCIE AGRÍCOLA

UTILITZADA (1)

NOMBRE

D’EXPLOTACIONS

AGRÀRIES (1)

SAU perexplotació

(1)

(km2) (milers hab.) (milers hab.) (% s/ total) (milers) (ha)

Catalunya 32.108 7.519 1.125 35,0% 59 19,1

Espanya 505.970 46.771 23.300 46,1% 965 24,1

Bèlgica 30.528 11.204 1.308 42,8% 38 34,4

Bulgària 111.002 7.246 4.651 41,9% 254 18,3

Rep. Txeca 78.867 10.512 3.491 44,3% 26 134,3

Dinamarca 42.921 5.627 2.619 61,0% 39 67,2

Alemanya 357.340 80.780 16.700 46,7% 285 58,6

Estònia 45.227 1.316 958 21,2% 19 50,4

Irlanda 69.797 4.604 4.959 71,0% 140 35,4

Grècia 131.957 10.993 4.857 36,8% 710 6,8

França 632.834 65.857 27.739 43,8% 472 58,8

Croàcia 56.594 4.247 1.571 27,8% 157 10,0

Itàlia 302.073 60.783 12.099 40,1% 1.010 12,0

Xipre 9.251 858 109 11,8% 35 3,1

Letònia 64.573 2.001 1.878 29,1% 82 22,9

Lituània 65.300 2.943 2.861 43,8% 172 16,6

Luxemburg 2.586 550 131 50,7% 2 65,5

Hongria 93.024 9.879 4.657 50,1% 491 9,5

Malta 316 425 11 34,8% 9 1,2

Holanda 41.540 16.829 1.848 44,5% 67 27,6

Àustria 83.879 8.508 2.727 32,5% 140 19,5

Polònia 312.679 38.496 14.410 46,1% 1.429 10,1

Portugal 92.225 10.427 3.642 39,5% 264 13,8

Romania 238.391 19.943 13.056 54,8% 3.630 3,6

Eslovènia 20.273 2.061 486 24,0% 72 6,8

Eslovàquia 49.035 5.416 1.902 38,8% 24 79,3

Finlàndia 338.435 5.451 2.258 6,7% 54 41,8

Suècia 438.574 9.645 3.029 6,9% 67 45,2

Regne Unit 248.528 64.308 17.096 68,8% 185 92,4

UE-28 4.463.719 507.680 174.353 39,1% 10.838 16,1

CATALUNYA ESPANYA UE-28

PIB per habitant (2014) (1)

Producció final agrària

(2014) (4)

població ocupada

a l’agricultura (2014) (1)

PIB per habitant (euros) 27.833 22.400 27.500

Estàndard de poder

adquisitiu (UE-28 = 100) 101,2 81,5 100

Total producció final agrària

(2) (3) (3)

(milions d’euros) 4.349,8 41.003,2 392.895,8

Producció final agrària. Vegetal 1.395,0 24.409,4 203.392,2

% producció vegetal sobre

producció final agrària 32,1% 59,5% 51,8%

Producció final agrària. Animal 2.832,6 16.115,2 169.589,8

% producció animal sobre

producció final agrària65,1% 39,3% 43,2%

Total població ocupada en

agricultura (en milers)45,1 693,8 10.885,5

% sobre la població ocupada total 1,5% 4,0% 5,0%

CATALUNYA ESPANYA % CAT/ESP

Comerç exterior (2017) (5)

Exportacions sector agrari

(2)

10.069,52

(2)

47.171,71 21,3%

% exportacions agroalimentàries

sobre exportacions totals 14,2% 17%

Importacions sector agrari 10.103,47 35.857,62 28,2%

% importacions agroalimentàries

sobre importacions totals 12% 11,9%

Taxa de cobertura 99,66 131,55

Porcí79,1%

Boví5,8%

Oví i cabrum0,8%

Equí0,1%

Pollastres i gallines13,3%

Altres aus0,3%

Conills0,6%

Sacrificis (% tones-canal)

La pesca marítima La indústria alimentàriaLa ramaderiaCENSOS RAMADERS A CATALUNYA. EFECTIUS A NOVEMBRE DE 2017

L’agricultura

Forestals

FLOTA PESQUERA DE CATALUNYA - Any 2017 ESTRUCTURA SECTORIAL DE LA INDÚSTRIA AGROALIMENTÀRIA CATALANA - Any 2015

Font: DARP (Gabinet Tècnic)

Font: DARP (Gabinet Tècnic)

Font:DAAM(Estudis i Prospectiva).

DISTRIBUCIÓ GENERAL DE LA SUPERFÍCIE DE CATALUNYA (M€) - ANY 2016

Territori urbanitzat i infraestructures- 7%

LA PESCA A CATALUNYA – ANY 2017 – VENDES

bosc: tot terreny poblat per arbres. | bosquines: màquies, garrigues, brolles, landes, arbustos, matolls i situacions detrànsit entre bosc i matollar. | Altra vegetació: prats, pastures, herbassars, vegetació de zones humides, ermspasturats. | Àrees sense vege- tació: sòls nus, roquissars, escarpaments, tarteres, xaragalls, sorral i platges,congestes, llacs, embassaments i rius. | Conreus: terrenys sembrats, plantacions d’espècies anuals o plurianuals,sempre amb forta intervenció humana (cultius herbacis i llenyosos, de regadiu i secà, guarets). | territori urbanitzat iinfraestructures: nuclis urbans, zones urbanes de baixa densitat, zones industrials i comercials, infraestructura viària.Font: DARP (Gabinet Tècnic)

Font:DARP(GabinetTècnic)

Font: DARP (Gabinet Tècnic) *2016

CATALUNYA - SUPERFÍCIES I PRODUCCIONS AGRÍCOLES - ANY 2016

EVOLUCIÓ TEMPORAL DELS APROFITAMENTS DE FUSTA I LLENYA A CATALUNYA (EN M3) – Any 2016

GRUP CAPTURES (t) VENDES (milers €)

Espanya (E) Catalunya (C) % C/E

Les 10 espècies amb major volum de vendes (t)

Les 10 espèciesamb major facturació

(milers d’euros)

Bosc dens 1.119.486

Bosquines 715.777

Altra superfície forestal 219.727

Conreus 834.159

Àrees sense vegetació 104.116

Territori urbanitzat i infraestructures 215.937

TOTAL TERRITORI CATALUNYA 3.209.202 Bosquines 22%

Conreus 26%

Altra superfície forestal

7%

milers de caps % Cat/Esp Espanya

Truges reproductoresPorcs d’engreix de més de 50 kg Garrins i porcs fins a 50 kg

6042.6434.505

24,4%21,8%29,1%

2.47912.12615.501

Vaques de lletVaques de carn (alletants) Vedells d’engreix

7668

403

9,2%3,4%

21,5%

8241.9991.876

Ovelles Cabres

34756

2,8%2,3%

12.1762.431

Gallines ponedores* Pollastres (broilers)*

3.95928.676

----

s/d s/d

Conills (femelles) Conills d’engreix

2011.034

s/d s/d--

Font:DAAM(Estudis i Prospectiva).

Font: DARP

(Gabinet Tècnic)

SUPERFÍCIES

PRODUCCIONS

TOTAL ALIMENTACIÓ 5.513,37 11.504,57

Font: Panel de consum del MAPAMA

MODALITAT EMBARCACIONS Cv (1)Àrees sense vegetació 3%

Boscdens 35%

DISTRIBUCIÓ DE LA SUPERFÍCIE DE CONREU AGRÍCOLA DE CATALUNYA. ANY 2016

HERBACIS LLENYOSOS

11,7%

41,5%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

1,1% 1,9%0,3%

1,3%

8,4%

13,5%12%

6,5%

1% 1,1%

* No inclou construcció

** Font: Enquesta Industrial (IDESCAT) i Encuesta Industrial de Empresas (INE)

Font: Instituto Nacional de Estadística (INE) i Institut d’Estadística de Catalunya (IDESCAT)

Gràficelaborat a partir dedadesde les vendesnetes de l’any 2015 per la

Direcció General d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries (DARP)

CONSUM I DESPESA ALIMENTÀRIA A LES LLARS DE CATALUNYA - ANY 2016

PRODUCTES VOLUM: MILIONS KG/L VALOR: MILIONS D’EUROS

OUS (MILIONS D’UNITATS)

(*) CARNS FRESQUES

CARNS TRANSFORMADES

PRODUCTES DE LA PESCA

LLET

DERIVATS LACTIS

PA

BRIOIXERIA / PASTISSERIA / GALETES / CEREALS

XOCOLATES / CACAUS / SUCCEDANIS

CAFÈS I INFUSIONS

ARRÒS

PASTES ALIMENTÀRIES

SUCRE

LLEGUMS

OLIS

OLIVES

HORTALISSES FRESQUES

PATATES

FRUITES FRESQUES

FRUITA SECA

FRUITES I HORTALISSES TRANSFORMADES

PLATS PREPARATS

TOTAL VINS I DERIVATS

ESCUMOSOS

CERVESES

AIGUA MINERAL

SUCS I NÈCTARS

GASOSES I BEGUDES REFRESCANTS

Coníferes Llenya Planifolis

Font: DARP (DG

d’Ecosistemes Forestals i

Gestió del Medi)

Arrossegament 234 61.178

Arts menors 365 19.196

Encerclament tonyina vermella 6 7.947

Encerclament 75 21.255

Palangre de fons 33 4.076

Palangre de superfície 14 2.003

Auxiliars 51 12.917

TOTAL GENERAL 778 128.572

(1) CV: Cavalls de vapor

Font:DARP (DG de Pesca i Afers Marítims)

VENDES I CAPTURES DE PEIX A CATALUNYA - Any 2017

CONREUS HERBACIS TONES CONREUS LLENYOSOS TONES

Cereals per a gra1.644.021

Fruiters874.337

Blat 372.856 Pomera 305.299

Ordi 691.782 Perera 138.323

Blat de moro 400.581 Presseguer i nectariner 379.227

Arròs (closca) 135.531 Ametller 13.921

Conreus farratgers 2.933.384 Avellaner 8.822

Alfals 1.470.199 Altres fruiters 28.745

Blat de moro farratger 462.394 Cítrics 206.713

Hortalisses 251.345 vi (hectolitres) 3.129.637

Lleguminoses 26.613 oli d’oliva 27.082

Conreus industrials 38.377

Gira-sol 5.470

Colza 32.489

CONREUS HERBACIS HECTÀREES CONREUS LLENYOSOS HECTÀREES

Cereals per a gra350.305

Fruiters 101.715

Blat 95.695 Pomera 10.062

Ordi 178.676 Perera 10.632

Blat de moro 38.513 Presseguer i nectariner 23.321

Arròs (closca) 20.861 Ametller 38.086

Conreus farratgers 99.151 Avellaner 11.908

Alfals 35.789 Altres fruiters 6.956

Blat de moro farratger 9.446 Cítrics 9.297

Hortalisses 9.771 vinya 55.526

Lleguminoses 11.178 olivera 114.997

Conreus industrials 16.010 Altres llenyosos i vivers 8.236

Gira-sol 3.014

Colza 12.806 TOTAL LLENYOSOS 289.771

Altres herbacis 2.871

Guarets 71.049

TOTAL HERBACIS 560.335

Ossis blau 16.641 25.025

Cartilaginosos 107 368

Ossis blanc 5.603 32.901

Bivalves 100 685

Cefalòpodes 1.460 10.471

Gasteròpodes 121 613

Crustacis 1.703 30.645

Altres invertebrats 38 436

TOTAL GENERAL 25.773 101.144

Font:DARP (DG de Pesca i Afers Marítims)

Vendes netes total indústria* 452.921,5 104.799,5 23,1

Vendes netes indústria alimentació i begudes 98.163,4 22.588,8 23,0

% indústria alimentació i begudes/total indústria 21,7 21,6

VAB (cf) total indústria** 133.162,0 30.957,9 23,2

VAB (cf) indústria alimentació i begudes** 19.312,5 4.438,0 23,0

% indústria alimentació i begudes/total indústria 14,5 14,3

Nombre d’ocupats total indústria* (en milers) 1.984,1 440,5 22,2

Nombre ocupats indústria alimentació i begudes 362,9 77,9 21,5

% indústria alimentació i begudes/total indústria 18,3 17,7

0,00

200.000,00

400.000,00

600.000,00

800.000,00

1.000.000,00

1.200.000,00

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Capssacrificats

(milersd’unitats) Pes canal (t)

Porcí21.684 1.793.832

Boví 525 132.503

Oví i cabrum 1.413 17.532

Equí 7 1.558

Pollastres i gallines 164.246 302.146

Altres aus 35.124 7.755

Conills 11.006 12.894

Ous (milers de dotzenes) 94.220 -

Llet - 726.116

Nombre(1)

Places

Pollastres i gallines 4.651 63.064.507

Inclou places a incubadores 20.131.735

Altres aus (2) 2.738 23.082.313

Inclou places a incubadores

Guatlles 5.144.000

Galls dindi 669.760

Perdius 572.400

Porcí 5.974 8.989.144

Conills 1.432 1.717.936

Oví i cabrum 6.401 1.432.573

Boví 6.425 1.018.940

Èquids 5.477 65.646

Font: SIR (desembre de 2017)

(1) Es considera explotació ramadera la

Marca Oficial.

(2) Resta d’aviram inclou: aus diferents de

corral, cignes i francolí.

No es pot sumar el nombre total

d’explotacions perquè una mateixa explotació pot tenir animals de més d’una espècie.

VALOR DELS PRODUCTES FORESTALS GENERATS A CATALUNYA (M€) – Any 2016

5,8

17,4

25,6

0,9

1,8

0,5

0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0

Suro Pinya Tòfona Fusta Bolets Llenya

Font: DARP (DG

d’Ecosistemes Forestals i

Gestió del Medi)

932,88

268,11

76,60

179,93

429,85

249,02

219,10

94,60

24,04

11,89

29,85

38,39

23,60

26,86

89,56

30,35

484,86

225,28

732,11

22,27

91,30

124,22

94,11

10,33

115,03

554,78

66,90

267,53

130,25

1.680,68

761,45

1.581,65

314,38

972,47

585,84

487,47

186,91

234,74

50,99

82,25

21,84

51,40

268,87

101,70

859,77

200,38

1.094,23

189,25

205,32

533,67

251,87

59,41

161,49

125,69

72,93

237,66

Usos del sòl

DADES BÀSIQUES DE L’AGROINDÚSTRIA (MILIONS D’EUROS) - Any 2015

NOMBRE D’EXPLOTACIONS