VELEUČILIŠTE U ŠIBENIKU PREDDIPLOMSKI STRUČNI STUDIJ ...vus.hr/wp-content/uploads/2016/04/IZVEDBENI-PLAN-TURISTIČKI-MENAD... · zajednički kad je to moguće obzirom na prostorne

VELEUČILIŠTE U ŠIBENIKU

PREDDIPLOMSKI STRUČNI STUDIJ MENADŽMENT

TURISTIČKI MENADŽMENT

IZVEDBENI PLAN NASTAVE

AKADEMSKA GODINA 2015./2016.

Šibenik 2016.

1. ZAHTJEVI I REZULTATI STUDIJSKOG PROGRAMA

Program preddiplomskog stručnog studija Menadžment, smjer turistički menadžment

namijenjen je obrazovanju studenata za stručni rad u menadžmentu na srednjim i višim

upravljačkim funkcijama prvenstveno u turističkom sektoru, ali i drugim poslovnim

sustavima. Zbog značajnog udjela ekonomskih obrazovnih sadržaja, studenti obrazovani na

ovom studiju mogu uspješno obavljati sve poslove za koje su potrebne kompetencije poslovne

ekonomije i ekonomske analize te aktivnosti menadžmenta temeljenih na analizi ekonomskih

pokazatelja poslovne aktivnosti, uz suvremeni nivo osjetljivosti o ekološkim posljedicama

poslovnih aktivnosti i humanom menadžmentu kroz zakonito poslovanje i poštovanje ljudskih

prava. Studentima se omogućuju najnovije znanstvene i stručne spoznaje vezane uz razvoj

turističkog menadžmenta u Hrvatskoj i svijetu, a završetkom studija i profilom obrazovanja

student stječe vještine i kompetencije potrebne da odgovori na sve zahtjeve u turističkom

sektoru i gospodarskim subjektima, te se očekuje da stekne sposobnost rješavanja brojnih

praktičnih problema koji se mogu pojaviti u radu poslovnih subjekata. Studij se sastoji od šest

nastavnih semestara kroz koje se studentima nudi visok stupanj mobilnosti kroz izbor

programskih sadržaja studija prema afinitetima studenata uz zadržavanje opsega stručnih

znanja koje osigurava programska jezgra studija. Završetkom studijskog programa nositelj ove kvalifikacije ovlašten je koristiti zakonski

zaštićen stručni naziv „stručni prvostupnik (baccalaureus) ekonomije“ (bacc. oec.) i izvršavati

stručne poslove u okviru svoga zanimanja.

2. OČEKIVANI ISHODI UČENJA

Razumjeti na koji način funkcioniraju poduzeća, kako se ponašaju potrošači na tržištu,

koja je uloga države u ostvarivanju makroekonomskih ciljeva te kako utječe na

mikroekonomski sustav

Analizirati, skicirati i definirati grafove osnovnih ekonomskih funkcija te koristiti

osnovne alate ekonomske teorije

Objasniti ekonomiku poduzeća, načine upravljanja troškovima, metode izračuna cijene

te utvrđivanja pokazatelja uspješnosti poslovanja

Razlikovati potrebna sredstava za rad poduzeća, izračunati amortizaciju osnovnih

sredstava, stupanj iskoristivosti kapaciteta te koristiti objasniti metode kalkulacija za

izračun cijene proizvoda i usluga

Definirati, opisati, razlikovati, analizirati i argumentirati specifične namirnice,

prehrambene energetske vrijednosti istih te njenu upotrebu u ugostiteljskoj ponudi.

Objasniti osnovnu primjenu informatičke tehnologije, uloge računalnih i IT sustava u

proizvodnom i životnom okruženju, samostalno koristiti IT infrastrukturu

Studenti će moći upotrijebiti znanja osnovne primjene informatičke tehnologije, uloge

računalnih IT sustava u proizvodnji, komunikaciji i životnom okruženju, te samostalno

koristiti IT infrastrukturu VUŠ-a i CARNET-a u cilju interaktivnog učenja i

svladavanja programa studija.

Izabrati i koristiti matematičke alate za rješavanja integrala, diferencijalnih jednadžbi,

rješavanje probleme jednostavnog i složenog kamatnog računa te izraditi otplatne

tablice zajmova

Pripremati, analizirati i interpretirati poslovne i financijske izvještaje

Statistički analizirati prikupljene podatke, tumačiti i grafički ih prikazati

Objasniti ekonomiku poduzeća, načine upravljanja troškovima, metode izračuna cijene

te utrđivanja pokazatelja uspješnosti poslovanja

Definirati osnovne pojmove financijske matematike

Navesti svojstva ekonomskih funkcija i razumjeti iste, te razlikovati svojstva funkcija

ponude i potražnje;

Poznavati primjenu trgovačkog i trgovačkog međunarodnog prava na trgovačke

ugovore te znati sastaviti pojedine trgovačke ugovore kao i osnivački akt jednostavnog

društva

Razumjeti i identificirati institute radnog prava, analizu i sintezu informacija o

radnopravnih odnosa između poslodavca i radnika, te sastaviti ugovor o radu

Objasniti važnost planiranja, organiziranja, kadroviranja, vođenja i kontrole u

poduzeću te važnost njihove povezanosti za nesmetano funkcioniranje poduzeća

Razumjeti važnost etičkog ponašanja i društvene odgovornosti poduzeća prema

okolini

Izraditi misiju, viziju, ciljeve, SWOT analizu poduzeća te definirati strategiju

poduzeća

Izraditi organizacijsku strukturu te oformiti ekonomske i radne odnose u poduzeću

Prepoznati, istražiti i evaluirati poduzetničku priliku te mogućnosti i rizike pretvaranja

poduzetničke prilike u poduzetnički poduhvat.

Samostalno pripremiti, organizirati i prezentirati poslovnu ideju, projekt ili plan

Izvršiti istraživanje tržišta, segmentirati tržište, formirati strategiju, ekonomsku

propagande, formirati cijenu, razviti proizvoda te izabrati kanale prodaje

Razumjeti i identificirati institute radnog prava, analizu i sintezu informacija o

radnopravnih odnosa između poslodavca i radnika, te sastaviti ugovor o radu

Student će usvojiti znanja, vještine i stavove koji će mu omogućiti razumijevanje i

prepoznavanje komunikacijskih procesa i ovladavanje komunikacijskim vještinama.

Definirati oblike i procese komunikacije te komunikacijske stilove u poduzeću,

Izvesti javni nastup te se korisiti prezentacijskim i komunikacijskim vještinama

Razumjeti sustav računovodstvenog procesa, obrada knjigovodstvenih promjena i

njihovo knjiženje u temeljne i pomoćne knjige i evidencije, osposobljenost za

razumijevanje financijskih izvještaja

Znati upravljati računovodstvenim poslovima, budžetiranje te upravljati troškovima

Pripremati, analizirati i interpretirati poslovne i financijske izvještaje

Interpretirati informacija menadžerskoga računovodstva predložiti rješenja u cilju

poboljšanja poslovanja i ostvarenja dobiti

Primijeniti složenije instrumente financijskog menadžmenta i poreznog sustava.

Objasniti ulogu i važnost neprofitnih organizacija te način planiranja, organiziranja,

financiranja, marketinga i menadžmenta u neproftinim organizacijama

Razumjeti poslovanje i upravljanje uslužnim tvrtkama, razvijati nove usluge,

analizirati procese, poznavati dimenzije kvalitete, kreirati shematske prikaze pri izradi

zadataka projekt managementa, analizirati i interpretirati poslovne modele

Razumjeti turizam kao posebnu ekonomsku kategoriju, definirati mjesto i obuhvat

turizma u strukturi nacionalnog gospodarstva

Odrediti resurse u turizmu, te analizirati prostor kao komponentu razvoja turizma i

analizirati prirodne i društvene turističke resurse prema stupnju atraktivnosti

Razumjeti važnost istraživanja tržišta za strateško odlučivanje u turizmu

Objasniti nositelje turizma te njihove zadatke u turističkim aktivnostima destinacije

Objasniti posebnosti upravljanja turističkom destinacijom te primjenjivati tehnike i

modele analiziranja različitih razina i oblika planiranja turističkim odredišnim

sustavom

Primijeniti stečena znanja i vještine za upravljanje turističkim subjektima, analizi

turističkog proizvoda, analizi i osmišljavanju i razvoju turističke destinacije

Razumjeti uloge turoperatora u održivom razvoju turističke destinacije

Pravilno tumačiti specifičnosti zaštite potrošača u poslovanju turoperatora i

specifičnosti suradnje turoperatora i hotelskih poduzeća

Provesti projekt istraživanja turističkog tržišta, upravljati marketinškim informacijama

i identificirati tržišne mogućnosti.

Izraditi strateški marketinški plan u turizmu i upravljati manifestacijama u turizmu

Izraditi portfolio analizu gospodarskih subjekata u djelatnosti ugostiteljstva,

hotelijerstva i turizma

Objasniti važnost uvođenja standarda kvalitete te način provođenja audita u

poduzećima

Objasniti osnove elektroničkog poslovanja te ga primijeniti u poslovnim aktivnostima

Primijeniti u govoru stručni vokabular engleskog ili drugog izabranog jezika vezanog

za poslovni svijet, te steći samopouzdanje kao neophodnog čimbenika za primjenu

stranog jezika.

Unaprijediti organizacijske i komunikacijske vještine

Razumjeti standarde/metode/preporuke za upravljanje informacijskim uslugama te

provesti komunikaciju s klijentima, korisnicima i kolegama na verbalan i pisani način

uz primjenu odgovarajući svjetskih preporuka i normi

Znati koristiti stečena znanje za upravljanje turističkim objektima

Znati koristiti program recepcije Opera

Objasniti način upravljanja glavnim poslovnim procesima u hotelu

3. PROHODNOST KROZ STUDIJ

Student je dužan upisati se u akademsku godinu u utvrđenim rokovima za upis. Osoba koja se

ne upiše u akademsku godinu gubi status i prava studenta. Rokovi upisa objavljeni su na

Internet stranicama i oglasnim pločama veleučilišta te, po potrebi, i u publikacijama

Veleučilišta (brošure, promo-materijali i dr.).

Pri upisu u studijsku godinu student upisuje obavezne nastavne predmete te izborne

nastavne predmete čiji zbroj nosi minimalno 27 ECTS do maksimalno 35 bodova

semestralno tj. minimalno 60 ECTS do 66 ECTS bodova godišnje, sukladno Pravilniku o

studiranju.

I. Ukoliko je student do kraja studijske godine položio onoliko predmeta čija ECTS

vrijednost nosi 55 ECTS ili više bodova (odnosno 30 ECTS bodova ako se radi o

studentu s utvrđenim invaliditetom do 60% i višim), upisuje višu studijsku godinu u

Akademskim kalendarom utvrđenim rokovima za upis iduće akademske godine.

II. Studentu koji je do kraja studijske godine položio onoliko predmeta čija ECTS

vrijednost nosi minimalno 45 ECTS do 54 ECTS bodova, upisuje višu studijsku

godinu u Akademskim kalendarom utvrđenim rokovima za upis iduće akademske

godine na način da se takvom studentu može imenovati mentor koji će pratiti njegov

rad i pomagati mu u daljnjem napredovanju kroz studij. Za takvog studenta mentor

donosi odluku hoće li student u idućoj akademskoj godini ponovno upisati one

predmete koje je odslušao, a nije ih položio, ili će mu se dopustiti pristupanje ispitima

bez ponovnog prisustvovanja nastavi. U tom slučaju student ima pravo pročelniku

odjela i prodekanu za nastavu uložiti prigovor na odluku ili postupak vezan za upis u

višu studijsku godinu.

III. Studentu koji je do kraja studijske godine položio onoliko predmeta čija ECTS

vrijednost nosi minimalno 30 ECTS do 44 ECTS bodova, upisuje ponavljanje

studijske godine u Akademskim kalendarom utvrđenim rokovima za upis iduće

akademske godine na način da takav student prvo upisuje ne položene predmete iz

niže studijske godine, a nakon toga nastavne predmete iz više studijske godine čiji

zbroj nosi maksimalno 30 ECTS bodova semestralno.

IV. Ukoliko je student do kraja studijske godine položio onoliko predmeta čija ECTS

vrijednost nosi 29 ili manje ECTS bodova dužan je upisati ponavljanje godine u

Akademskim kalendarom utvrđenim rokovima za upis iduće akademske godine.

Nastava na preddiplomskom stručnom studiju Menadžment sastoji se od predavanja,

seminara, vježbi, laboratorijskih vježbi, terenske nastave, praktične nastave, projekata,

konzultacija, mentorskog rada, kolokvija, ispita te drugih oblika provjere znanja i

stručne prakse.

Veličina nastavne grupe za izborne predmete ograničava se na:

140 studenata za nastavne predmete koji se izvode na 1. godini

100 studenata za nastavne predmete koji se izvode na 2. i 3. studijskoj godini.

Preduvjet za upis u višu studijsku godinu su odslušani nastavni predmeti s niže studijske

godine (potvrđeno potpisom nositelja predmeta). Student je obvezan biti nazočan svim

oblicima nastave u obimu utvrđenom izvedbenim planom nastave pojedinog nastavnog

predmeta.

Radi ekonomičnosti i racionalnosti, nastava za redovite i izvanredne studente izvodi se

zajednički kad je to moguće obzirom na prostorne i druge uvjete.

Studenti su dužni izvršiti sve preuzete obveze prema nastavnom predmetu (seminarski

radovi, protokoli vježbi, projektni rad, studije slučaja) što nastavnik ovjerava potpisom u

indeks na kraju semestra (u pravilu posljednji nastavni tjedan semestra u kojem se izvodi

nastava). Nastavnik može uskratiti potpis redovnom studentu koji je izostao s više od

30% nastavnih sati.

Nastavne obveze izvanrednih studenata prilagođene su mogućnostima njihove nazočnosti na

nastavi koja mora biti sukladna odobrenim izvedbenim planom nastave pojedinog nastavnog

predmeta.

Ukupne obveze redovitih studenata mogu biti najviše 48 sati tjedno, a ne manje od 40 sati

tjedno, od čega aktivne nastave najviše 24 sati tjedno. Iznimno, obveze studenata mogu biti i

veće ako je riječ o povećanoj praktičnoj nastavi, ali ne više od dva tjedna uzastopce tijekom

semestra.

Preddiplomski stručni studij Menadžment vrednuje se sa 180 ECTS bodova, koji se ostvaruju

putem upisanih nastavnih predmeta. Prije predaje završnog rada na ocjenu i obranu student mora položiti sve nastavne predmete i

ostvariti minimalno 180 ECTS bodova.

4. POPIS NASTAVNIKA I SURADNIKA KOJI IZVODE NASTAVU NA

PREDDIPLOMSKOM STRUČNOM STUDIJU MENADŽMENT, SMJER

TURISTIČKI MENADŽMENT

IME I PREZIME NASTAVNIKA NASTAVNI PREDMET KONTAKT E-MAIL KONZULTACIJE

Jerko ACALIN, dipl.ing. pred. Informatika

Poslovni informacijski sustavi [email protected]

Kabinet 6

Ponedjeljak: 12:30 – 13:30

Petak: 17:30 - 18:30

Ivana BELJO, dipl. ing., pred. Financijska matematika [email protected] Kabinet 11

Utorak: 10.00-11.00.

Ivana BRATIĆ, prof., pred.

Poslovni engleski jezik 1




[email protected]

Kabinet 15

Srijeda: 14:00 do 15:00 sati

Goran CRNICA, prof.

Poslovni njemački jezik 1




[email protected] Kabinet 15

prema rasporedu predavanja i ispita

Željko DEKOVIĆ, mag.oec., v.pred. Financijski menadžment

[email protected]

Kabinet 4

Prema rasporedu predavanja i ispita

Nikolina GAĆINA, mag. ing., v.pred. Tehnologija hrane i pića [email protected]

Kabinet 1

Utorak: 13:00 -14:00

Četvrtak: 13:00-14:00

Divna GOLEŠ, mag.oec., v.pred.

Ekonomika neprofitnih organizacija

Ekonomika trgovačkih društava

Kontroling

Upravljanje kvalitetom

[email protected]

Kabinet 3

Ponedjeljak: 13:00-14:00,

Srijeda: 12:00-13:00

Anita GRUBIŠIĆ, mag.oec., v.pred.

Financijske institucije i tržišta

Menadžersko računovodstvo

Osnove računovodstva


prema dogovoru putem e-maila

mr. sc. Ivana KARDUM GOLEŠ, pred.

Poslovni talijanski jezik 1




[email protected] Kabinet 15,

prema rasporedu predavanja i ispita

mr. sc. Ivan LIVAJA, pred. Upravljanje informacijskim

uslugama [email protected]

Kabinet 11,

Utorak: 08:30-09:30

Jurica MATOŠIN, dipl. ing. Informatika

[email protected]

Kabinet 8

Četvrtak: 14:00-15:00

Dijana MEČEV, univ.spec.oec., pred. Ekonomija javnog sektora

Poslovna statistika [email protected]

Kabinet 2

Ponedjeljak: 11:00-12:00

Ana PERIŠIĆ, univ.spec.oec., pred. Matematika [email protected]

Kabinet 3

Srijeda: 12 do 13 sati

Četvrtak: 12 do 13 sati

dr. sc. Ivica POLJIČAK, v.pred.

Menadžment ljudskih resursa

Poslovno komuniciranje

Poslovno pregovaranje



Ana-Mari Poljičak, dipl. ing., pred. Promet u turizmu [email protected] Kabinet14

Srijeda 15:00-16:00

mr. sc. Tanja RADIĆ LAKOŠ, v.pred. Upravljanje okolišem

[email protected]

U dekanatu,

Ponedjeljak: od 10:00 - 11:00

dr. sc. Mili Razović, v.pred. Teorija i organizacija turizma

Turističke agencije i turoperatori [email protected]

Kabinet 11

Prema rasporedu predavanja i ispita

Jasmina SLADOLJEV, univ.spec.oec., pred.

Osnove ekonomije

Menadžment

Menadžment turističke destinacije

Organizacija hotela i recepcijsko

poslovanje

Stručna praksa


Ponedjeljak: 10:30 - 12:00

Jelena ŠIŠARA, univ.spec.oec., pred.

Financijski menadžment

Marketing

Marketing menadžment


Srijeda, 08:30-09:30

dr. sc. Ana UDOVIČIĆ, pred.

Poduzetništvo

Poslovna organizacija

Menadžment usluga

Stručna praksa


Utorak: 14:00-15:00

dr. sc. Frane UREM, v.pred. Odabrane teme i tehnologije iz

područja world wide weba [email protected]

Kabinet 6

Srijeda: 13:00-14:00

dr. sc. Dragan ZLATOVIĆ, v.pred. Trgovačko pravo

Radno pravo [email protected]

Kabinet 13


5. MJESTO IZVOĐENJA NASTAVE NA PREDDIPLOMSKOM STRUČNOM

STUDIJU MENADŽMENT

Nastava na preddiplomskom stručnom studiju Menadžment obavlja se na Veleučilištu u

Šibeniku, u Šibeniku, na adresi Trg Andrije Hebranga 11. Na navedenoj lokaciji, osim ureda

službi, nalazi se 12 predavaonica ukupne površine 757 m2.

Prostori u kojima se odvija nastavni proces pružaju optimalne uvjete s obzirom na upisani

broj studenata. Navedeni prostor sadrži prostorne kapacitete koji prateći standarde izvođenja

visokoškolske nastave omogućavaju studentima kvalitetno praćenje i sudjelovanje u

nastavnim aktivnostima.

Nastava na Veleučilištu odvija se kroz tjedan od ponedjeljka do petka (u iznimnim

slučajevima subotom u jutarnjim satima) prema fiksnom Rasporedu sati objavljenom na

oglasnim pločama i na službenoj Internet stranici Veleučilišta. U skladu sa zahtjevima

Pravilnika o sadržaju dopusnice te uvjetima za izdavanje dopusnice za obavljanje djelatnosti

visokog obrazovanja, izvođenje studijskog programa i re-akreditaciju visokih učilišta (Narodne

novine, broj 24/10) članak 5. st. 2, Veleučilište udovoljava omjeru broja upisanih studenata i

prostornih mogućnosti za izvođenje nastave (1,25 m2 / student).

6. POPIS NASTAVNIH PREDMETA, NASTAVNIKA I SURADNIKA, SATNICA PREDMETA TE RADNO OPTEREĆENJE

STUDENATA NA PREDDIPLOMSKOM STRUČNOM STUDIJU MENADŽMENT, SMJER: Turistički menadžment

NOSITELJ KOLEGIJ NASTAVNIK -

PREDAVANJA

NASTAVNIK –

VJEŽBE

/SEMINARI

PREDAVANJ

A SEMINARI Broj

grupa

VJEŽBE Broj

grupa ECTS

sati tjedno sati tjedno sati tjedno

I. SEMESTAR

Sladoljev J. Osnove ekonomije Sladoljev J. Sladoljev J. 4

1 3 6

Perišić A. Matematika Perišić A. Perišić A. 2 2 3 6

Radić Lakoš T. Upravljanje okolišem Radić Lakoš T. Radić Lakoš T. 4 2 3 6

Acalin J. Informatika Matošin J. Acalin J. 2 2 7 6

Bratić I. Poslovni engleski jezik I Bratić I. Bratić I. 2 1 3 3

Crnica G. Poslovni njemački jezik I Crnica G. Crnica G. 2 1 1 3

Kardum Goleš I. Poslovni talijanski jezik I Kardum Goleš I. Kardum Goleš I. 2 1 1 3

II. SEMESTAR

Goleš D. Ekonomika trgovačkih društava Goleš D. Goleš D. 3 1 3 6

Beljo I. Financijska matematika Beljo I. Beljo I. 2 2 3 6

Zlatović D. Trgovačko pravo Zlatović D. Zlatović D. 3 1 3 6

Gaćina N. Tehnologija hrane i pića Gaćina N. Gaćina N. 4 2 3 6

Bratić I. Poslovni engleski jezik II Bratić I. Bratić I. 2 1 3 3

Crnica G. Poslovni njemački jezik II Crnica G. Crnica G. 2 1 1 3

Kardum Goleš I. Poslovni talijanski jezik II Kardum Goleš I. Kardum Goleš I. 2 1 1 3

III. SEMESTAR

Grubišić A. Osnove računovodstva Grubišić A. Grubišić A. 3 2 1 6

Sladoljev J. Menadžment Sladoljev J. Sladoljev J. 3 1 2 6

Šišara J. Marketing Šišara J. Šišara J. 3 1 2 6

Bratić I. Poslovni engleski jezik III Bratić I. Bratić I. 2 1 1 3

Crnica G. Poslovni njemački jezik III Crnica G. Crnica G. 2 1 1 3

Kardum Goleš I. Poslovni talijanski jezik III Kardum Goleš I. Kardum Goleš I. 2 1 1 3

Goleš D. Ekonomika neprofitnih

organizacija Goleš D. Goleš D. 2 1 1 3

Zlatović D. Radno pravo Zlatović D. Zlatović D. 3 1 1 6

Poljičak I. Poslovno komuniciranje Poljičak I. Poljičak I. 2 2 1 5

Urem F. Odabrane teme i tehnologije iz

područja World Wide Web-a** Urem F. Livaja I. 2 4 1 6

IV. SEMESTAR

Mečev D. Poslovna statistika Mečev D. Mečev D. 2 2 2 6

Grubišić A. Menadžersko računovodstvo Grubišić A. Grubišić A. 3 1 1 6

Razović M. Teorija i organizacija turizma Razović M. Razović M. 3 1 2 6

Udovičić A. Poduzetništvo Udovičić A. Udovičić A. 3 2 2 6

Bratić I. Poslovni engleski jezik IV Bratić I. Bratić I. 2 1 1 3

Crnica G. Poslovni njemački jezik IV Crnica G. Crnica G. 2 1 1 3

Kardum Goleš I. Poslovni talijanski jezik IV Kardum Goleš I. Kardum Goleš I. 2 1 1 3

Mečev D. Ekonomija javnog sektora Mečev D. Mečev D. 3 1 1 4

Šišara J. Marketing menadžment Šišara J. Šišara J. 3 1 1 6

V. SEMESTAR

Deković Ž. Financijski menadžment Deković Ž. Šišara J. 3 2 2 6

Udovičić A. Menadžment usluga Udovičić A. Udovičić A. 3 1 1 6

Razović M. Turističke agencije i turoperatori Razović M. Razović M. 3 1 1 6

Poljičak I. Poslovno pregovaranje Poljičak I. 3 4

Udovičić A. Poslovna organizacija Udovičić A. Udovičić A. 3 1 1 6

Goleš D. Upravljanje kvalitetom Goleš D. Goleš D. 3 1 1 6

Poljičak A.M. Promet u turizmu Poljičak A-

M./Šego D. Poljičak A-M. 3 1 1 6

Urem F. Upravljanje informacijskim

uslugama Urem F. Livaja I. 2 2 1 4

VI. SEMESTAR

Poljičak I. Menadžment ljudskih resursa Poljičak I. Poljičak I. 3 1 1 5

Sladoljev J. Menadžment turističke destinacije Sladoljev J. Sladoljev J. 3 1 1 6

Udovičić A. /

Sladoljev J. Stručna praksa 6

Završni rad 8

Goleš D. Kontroling Goleš D. Goleš D. 3 1 1 6

Sladoljev J. Organizacija hotela i recepcijsko

poslovanje Sladoljev J. Sladoljev J. 2

2 1 5

7. AKADEMSKI KALENDAR ZA AKADEMSKU GODINU 2015./2016.

AKTIVNOST TERMIN

Zimski semestar 1. listopada 2015. – 29. veljače 2016.

Zimski praznici 24. prosinca 2015. – 6. siječnja 2016.

Zimski redoviti ispitni rok 1. veljače 2016. – 26. veljače 2016.

Testiranje zimskog semestra za studente 1. studijske

godine (po prvi puta upisani i ponavljači)

8. veljače – 16. veljače 2016.

Testiranje zimskog semestra za studente 2. i 3. studijske

godine (po prvi puta upisani i ponavljači)

17. veljače 2016. – 1.ožujka 2016.

Ljetni semestar 1. ožujka 2016. – 30. rujna 2016.

Ljetni redoviti ispitni rok 13. lipnja 2016. – 8. srpnja 2016.

Ljetni praznici 11. srpnja 2016. – 22. kolovoza 2016.

Jesenski redoviti ispitni rok 22. kolovoza 2016. – 16. rujna 2016.

Testiranje ljetnog semestra i upis u novu akademsku

godinu

19. rujna 2016. – 07.listopada 2016.

DRŽAVNI BLAGDANI I NERADNI DANI

DATUM BLAGDAN ILI SPOMENDAN

08. listopada Dan neovisnosti

01. studenog Dan svih svetih

25. i 26. prosinca Božićni blagdani (Božić i blagdan sv. Stjepana)

01. siječnja Nova godina

06. siječnja Bogojavljenje (Sveta tri kralja)

28. ožujka Uskrsni ponedjeljak

01. svibnja Praznik rada

26. svibnja Tijelovo

22. lipnja Dan antifašističke borbe

25. lipnja Dan državnosti

05. kolovoza Dan domovinske zahvalnosti

15. kolovoza Velika Gospa

8. KALENDAR ISPITNIH ROKOVA I ISPITNIH TERMINA ZA AKADEMSKU

GODINU 2015./2016.

NOSITELJ KOLEGIJ ZIMSKI ISPITNI

ROK

LJETNI ISPITNI

ROK

JESENSKI

ISPITNI ROK

I. SEMESTAR

1.ispitni

termin

2.ispitni

termin

3.ispitni

termin

4.ispitni

termin

5.ispitni

termin

6.ispitni

termin

Sladoljev J. Osnove ekonomije 09.02. 23.02. 16.06. 30.06. 30.08. 13.09.

Perišić A. Matematika 10.02. 25.02. 14.06. 28.06. 29.08. 12.09.

Radić Lakoš T. Upravljanje okolišem 02.02. 16.02. 14.06. 28.06. 23.08. 06.09.

Acalin J. Informatika 05.02. 19.02 17.06. 01.07. 26.08. 09.09.

Bratić I. Poslovni engleski jezik I 02.02. 18.02. 15.06. 29.06. 24.08. 07.09.

Crnica G. Poslovni njemački jezik I 04.02. 18.02. 17.06. 01.07 26.08. 09.09

Kardum Goleš I. Poslovni talijanski jezik I 03.02. 19.02. 20.06. 04.07. 31.08. 14.09.

II. SEMESTAR

1.ispitni

termin

2.ispitni

termin

3.ispitni

termin

4.ispitni

termin

5.ispitni

termin

6.ispitni

termin

Goleš D. Ekonomika trgovačkih društava 04.02. 17.02. 16.06. 02.07. 25.08. 08.09.

Maleš I. Financijska matematika 09.02. 23.02. 21.06. 05.07. 30.08. 13.09.

Zlatović D. Trgovačko pravo 03.02. 17.02. 24.06. 08.07. 01.09. 15.09.

Gaćina N. Tehnologija hrane i pića 03.02. 17.02. 22.06. 06.07. 31.08. 14.09.

Bratić I. Poslovni engleski jezik II 02.02. 18.02. 15.06. 29.06. 24.08. 07.09.

Crnica G. Poslovni njemački jezik II 04.02. 18.02. 17.06. 01.07 26.08. 09.09

Kardum Goleš I. Poslovni talijanski jezik II 05.02. 19.02. 20.06. 04.07. 31.08. 14.09.

III. SEMESTAR

1.ispitni

termin

2.ispitni

termin

3.ispitni

termin

4.ispitni

termin

5.ispitni

termin

6.ispitni

termin

Grubišić A. Osnove računovodstva 01.02. 15.02. 13.06. 27.06. 29.08. 12.09.

Sladoljev J. Menadžment 10.02. 24.02. 20.06. 04.07. 28.08. 11.09.

Šišara J. Marketing 03.02. 17.02. 14.06. 28.06. 24.08. 07.09.

Bratić I. Poslovni engleski jezik III 02.02. 18.02. 15.06. 29.06. 24.08. 07.09.

Crnica G. Poslovni njemački jezik III 04.02. 18.02. 17.06. 01.07 26.08. 09.09

Kardum Goleš I. Poslovni talijanski jezik III 05.02. 19.02. 20.06. 04.07. 31.08. 14.09.

Poljičak I. Poslovno komuniciranje 02.02. 23.02. 24.06. 08.07. 29.08. 13.09.

Zlatović D. Radno pravo 03.02. 17.02. 22.06. 06.07. 31.08. 14.09.

Goleš D. Ekonomika neprofitnih organizacija 08.02. 22.02. 13.06. 01.07. 24.08. 07.09.

Urem, F. Odabrane teme i tehnologije iz

područja world wide weba 03.02. 17.02. 15.06. 29.06. 24.08. 07.09.

IV. SEMESTAR

1.ispitni

termin

2.ispitni

termin

3.ispitni

termin

4.ispitni

termin

5.ispitni

termin

6.ispitni

termin

Mečev D. Poslovna statistika 02.02. 16.02. 21.06. 05.07. 30.08. 13.09.

Grubišić A. Menadžersko računovodstvo 01.02. 15.02. 13.06. 27.06. 29.08. 12.09.

Razović M. Teorija i organizacija turizma 11.02. 24.02. 15.06. 29.06. 13.09. 28.09.

Udovičić A. Poduzetništvo 04.02. 18.02. 14.06. 28.06. 30.08. 13.09.

Bratić I. Poslovni engleski jezik IV 02.02. 18.02. 15.06. 29.06. 24.08. 07.09.

Crnica G. Poslovni njemački jezik IV 04.02. 18.02. 17.06. 01.07 26.08. 09.09

Kardum Goleš I. Poslovni talijanski jezik IV 05.02. 19.02. 20.06. 04.07. 31.08. 14.09.

Šišara J. Marketing menadžment 03.02. 17.02. 14.06. 28.06. 24.08. 07.09.

Mečev, D. Ekonomija javnog sektora 01.02. 15.02. 13.06. 27.06. 29.08. 12.09.

V. SEMESTAR

1.ispitni

termin

2.ispitni

termin 3.ispitni

termin 4.ispitni

termin

5.ispitni

termin

6.ispitni

termin

Deković Ž. Financijski menadžment 05.02. 19.02. 14.06. 28.06. 24.08. 07.09.

Udovičić A. Menadžment usluga 02.02. 16.02. 14.06. 28.06. 30.08. 13.09.

Razović M. Turističke agencije i turoperatori 11.02. 24.02. 15.06. 29.06. 13.09. 28.09.

Livaja, I. Upravljanje informacijskim

uslugama 09.02. 23.02. 21.06. 05.07. 30.08. 13.09.

Livaja, I. Zaštita i sigurnost informacijskih

sustava 10.02. 24.02. 20.06. 04.07. 31.08. 14.09.

Poljičak I. Poslovno pregovaranje 02.02. 23.02. 24.06. 08.07. 29.08. 13.09.

Goleš D. Upravljanje kvalitetom 05.02. 19.02. 23.06. 07.07. 01.09. 15.09.

Udovičić A. Poslovna organizacija 04.02. 18.02. 14.06. 28.06. 30.08. 13.09.

Poljičak A.M. Promet u turizmu 10.02. 24.02. 15.06. 29.06. 31.08. 14.09.

VI. SEMESTAR

1.ispitni

termin

2.ispitni

termin

3.ispitni

termin

4.ispitni

termin

5.ispitni

termin

6.ispitni

termin

Poljičak I. Menadžment ljudskih resursa 02.02. 23.02. 24.06. 08.07. 29.08. 13.09.

Sladoljev J. Menadžment turističke destinacije 09.02. 23.02. 16.06. 30.06. 30.08. 13.09.

Goleš D. Kontroling 02.02. 16.02. 13.06. 01.07. 24.08. 07.09.

Grubišić A. Financijske institucije i tržišta 01.02. 15.02. 13.06. 27.06. 29.08. 12.09.

Mečev D. Nacionalna ekonomija Hrvatske 09.02. 23.02. 16.06. 30.06. 30.08. 13.09.

Sladoljev, J. Organizacija hotela i recepcijsko

poslovanje 20.06. 04.07. 28.08. 11.09.

1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta

Jasmina Sladoljev, univ. spec. oec.pred. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 6

1.2. Naziv predmeta OSNOVE EKONOMIJE 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 60 P + 0 + 15 V+0

1.3. Suradnici nema 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina),

postotak izvođenja kolegija on line (maks. 20%) 1. razina – materijali dostupni On-line, 0%

1.4. Studijski program (stručni,

specijalistički diplomski stručni

studij)

Preddiplomski stručni studij Menadžment

Smjer: turistički menadžment

1.10. Redni broj izmjena i/ili dopuna opisa

kolegija 1.

1.5. Status kolegija (O,I) O 1.10. Osuvremenjivanje da

1.6. Godina studija 1. godina 1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna

programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi kolegija

Upoznavanje studenata sa:

- mikroekonomskim subjektima i makroekonomskih elemenata te njihovog utjecaja na mikroekonomske subjekte

- osnovnim pojmovima vezanih uz tržište, potrošača, poduzeće, poduzetnika te njihovu međuovisnost

- reakcijama potrošača na kretanje cijena, reakcije proizvođača na cijene proizvodnih čimbenika,

- određivanjem cijena proizvodnih čimbenika

- makroekonomskim kretanjima i njihovu utjecaju na tržište

2.2. Uvjeti za upis kolegija i

ulazne kompetencije koje su

potrebne za kolegij

Nema uvjeta

2.3. Ishodi učenja na razini

programa kojima kolegij

pridonosi

Razumjeti na koji način funkcioniraju poduzeća, kako se ponašaju potrošači na tržištu, koja je uloga države u ostvarivanju makroekonomskih ciljeva te

kako utječe na mikroekonomski sustav

Analizirati, skicirati i definirati grafove osnovnih ekonomskih funkcija te koristiti osnovne alate ekonomske teorije

Objasniti ekonomiku poduzeća, načine upravljanja troškovima, metode izračuna cijene te utvrđivanja pokazatelja uspješnosti poslovanja

2.4. Očekivani ishodi učenja na

razini kolegija (4-10 ishoda

učenja)

- Korištenje osnovnih formula za izračunavanje promjena koje se dešavaju u mikroekonomskim subjektima i u području makroekonomije,

- Razumijevanje uzroka promjena na tržištu ponude i potražnje

- Razumijevanje ponašanja potrošača i njegovog djelovanja na tržište

- Razumijevanje troškova poduzeća i upravljanja troškovima kao temeljnog elementa opstanka poduzeća

- Razumijevanje određivanja cijena proizvodnih čimbenika

- Razumijevanje utjecaja makroekonomije na tržište,na inflaciju, nezaposlenost, osiguranje stabilnosti cijena

važnosti međunarodne ekonomije za povećanje BDP-a, važnosti protekcionizma u zaštiti domaće proizvodnje i povećanja zaposlenosti

2.5. Sadržaj kolegija detaljno

razrađen prema satnici nastave

PREDAVANJE VJEŽBE

Tjedan Sati Tematska jedinica Tjedan Sati Tematska jedinica

1 4 Uvodno predavanje; Uvod u ekonomiju; 1 1

2 4 Tržište i država u modernoj ekonomiji; Osnove ponude

i potražnje, 2 1 Ponuda i potražnja - zadaci

3 4 Tržišna ravnoteža; Primjene ponude i potražnje; 3 1 Cjenovna elastičnost ponude i potražnje zadaci

4 4

Dohodovna i križna elastičnost

Potražnja i ponašanje potrošača:

Proizvodnja i organizacija poslovanja;

4 1 Križna i dohodovna elastičnost;

Ukupni, prosječni i granični proizvod – zadaci

5 4 Troškovi poduzeća 5 1 Analiza troškova - zadaci

6 4 Ponuda i alokacija na tržištu potpune konkurencije 6 1 Analiza troškova - zadaci

7 4 Nesavršena konkurencija 7 1 1. kolokvij

8 4 Oligopol i monopolistička konkurencija 8 1 Određivanje profita - zadaci

9 4 Dohoci i određivanje cijena proizvodnih čimbenika;

najamnine i tržište rada 9 1

Dohoci i određivanje cijena proizvodnih

čimbenika - zadaci

10 4 Rizik, neizvjesnost i teorija igara; Država i teorija

javnog izbora; 10 1 Multiplikator investicija - zadaci

11 Oporezivanje i izdatak države; Razdioba dohotka i

borba protiv siromaštva Oporezivanje i izdatak države - zadaci

12 4 Priprema za kolokvij 11 1 2. kolokvij

13 4

Temeljni koncepti makroekonomije; Bruto nacionalni;

Računi nacionalnog dohotka; Agregatna ponuda i

potražnja

12 1 Bruto društveni proizvod - zadaci

Računi nacionalnog dohotka

14 4 Poslovni ciklus, Potrošnja i investicije;

Monetarna politika; 13 1 Investicije i multipšlikator - zadaci

15 4 Fiskalna politika, deficit i državni dug; Inflacija i

nezaposlenost; Međunarodna trgovina 14 1

Sopa nezaposlenosto; stopa inflacije - zadaci

Aprecijacija, deprecijacija - zadaci

15 4 Priprema za kolokvij

Zaključna razmatranja; Potpisi 15 1 3. kolokvij

2.6. Vrste izvođenja nastave:

□ predavanja

□ seminari i radionice

□ vježbe

□ obrazovanje na daljinu

□ mješovito e-učenje

□ terenska nastava

□ samostalni zadaci

□ multimedija i mreža

□ laboratorij

□ mentorski rad

□studije slučaja

2.7. Komentari:

2.8. Obveza studenata Za sve redovne studente prisustvo na nastavi (predavanja i vježbi) od minimalno 70%. Izvanredni studenti nemaju obvezu prisustvovanja nastavi,

osim u slučaju kada nastava za njih nije posebno organizirana.

Preporučeno je da studenti aktivno sudjeluju u nastavi što podrazumijeva sudjelovanje u raspravama, rješavanje studija slučajeva, izradu zadatka i sl.

Studenti imaju pravo polagati kolegij putem kolokvija te ukoliko polože sva tri kolokvija oslobođeni su polaganja usmenog dijela ispita.

Studenti koji ne polože kolokvij polažu kolegij putem pismenog i usmenog završnog ispita. Student treba imati pozitivno ocijenjen esej. Studenti koji nisu u mogućnosti dolaziti redovito na nastavu zbog statusa izvanrednog studenta trebaju

se konzultirati sa profesorom u vrijeme konzultacija ili pute e-maila (([email protected])

Obveza svakog studenta je redovito se informirati o odvijanju nastave. Sve obavijesti o održavanju ili eventualnoj odgodi nastave bit će objavljene na e-

learning stranici kolegija, gdje se ujedno nalaze i sve informacije o kolegiju kao i svi potrebni materijali.

2.9. Praćenje rada studenata

(upisati udio ECTS bodovima za

svaku aktivnost tako da ukupni

broj ECTS bodova odgovara

bodovnoj vrijednosti kolegija)

Pohađanje nastave Pismeni ispit 2,5* Projekt

Eksperimentalni rad Istraživanje Praktični rad 0,25

Esej 0,5 Referat Kontinuirana provjera

Kolokviji 5 Seminarski rad (ostalo upisati)

Aktivnosti u nastavi 0,25 Usmeni ispit 2,5* (ostalo upisati)

2.10. Ocjenjivanje i vrednovanje

rada studenata tijekom nastave i

na završnom ispitu

Ocjenjuje se esej, angažiranost na nastavi za vrijeme rješavanja studija slučajeva i zadataka, te uspješnost na kolokvijima.

2.11. Obvezna literatura

(dostupna u knjižnici i putem

ostalih medija)

Naslov Broj primjeraka u

knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1 Samuelson, P. A. & Nordhaus, W., Ekonomija, Mate, 18. Izdanje, 2007. 15

2. Nastavni materijali sa e-learninga E-LEARNING

2.12. Dopunska literatura (u

trenutku prijave izmjena i/ili

dopuna studijskoga programa)

1. Polovina, S., Medić Đ. Š., Osnove ekonomije: priručnik za studij ekonomije (uz udžbenik P.

Samuelson-W. Nordhaus, Ekonomija, 15. izdanje), Medinek, Zagreb, 2002. /

2. V. Čavrak, i sur. Gospodarstvo Hrvatske, Politika kultura, Zagreb 2011. 5

2.13. Načini praćenja kvalitete

koji osiguravaju stjecanje

izlaznih znanja, vještina i

kompetencija

Kontrola kvalitete rada studenata i stjecanja potrebnih znanja i vještina osigurat će se:

- kroz interaktivan rad na nastavi,

- vođenjem evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi ,

- temeljem rezultata studenata na kolokvijima i ispitima dobit će se informacije potrebne za

daljnje upute studentima u cilju povećanja efikasnosti njihova rada.

Indikatori sustava osiguravanja kvalitete: Studentska anketa, praćenje godišnjih podataka s HZZZ –a o

godišnjem stanju zaposlenosti studenata, ankete poslodavca i udruge Alumni.

1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Ana Perišić, dipl.ing., univ.spec.oec. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 6

1.2. Naziv predmeta MATEMATIKA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30P + 30V





studij)




kolegija 1.

1.5. Status kolegija (O,I)

O

1.10. Osuvremenjavanje da

1.6. Godina studija 1. 1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna

programa kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Upoznavanje s osnovnim pojmovima linearne algebre i funkcija jedne varijable, koje će se kasnije moći primijeniti u ostalim ekonomskim predmetima.



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.



pridonosi

- Analizirati, skicirati i definirati grafove osnovnih ekonomskih funkcija te koristiti osnovne alate ekonomske teorije

- Pripremati, analizirati i interpretirati poslovne i financijske izvještaje

- Statistički analizirati prikupljene podatke, tumačiti i grafički ih prikazati



učenja)

Prepoznati probleme matrične algebre i probleme funkcijske analize jedne varijable; definirati osnovne pojmove matrične algebre i funkcijeske analize;

provesti osnovne računske operacije sa matricama, izabrati metodu rješavanja sustava linearnih jednadžbi i iste riješiti; definirati, analizirati i skicirati

grafove osnovnih elementarnih funkcija; definirati derivacije i primjeniti ih u optimizciji za analizu složenih funkcija; objasniti rezultate funkcijske

analize jedne varijable.



PREDAVANJA SEMINARI / VJEŽBE


1 2 Uvodno predavanje 1 2 Ponavljanje

2 2 Skupovi brojeva 2 2 Skupovi brojeva

3 2 Matrice: Definicije, osobine i računske operacije 3 2 Matrice: Osobine i računske operacije

4 2 Determinante: Pojam i izračunavanje 4 2 Determinante: Pojam i izračunavanje

5 2 Inverzna matrica, matrične jednadžbe 5 2 Inverzna matrica, matrične jednadžbe

6 2 Sustavi linearnih jednadžbi: Cramerovo pravilo,

matrične jednadžbe 6 2

Sustavi linearnih jednadžbi: rješavanje pomoću

determinanti i matričnih jednadžbi

7 2 Sustavi linearnih jednadžbi:Gaussova metoda

eliminacije 7 2

Sustavi linearnih jednadžbi:Gaussova metoda

eliminacije

8 2 Funkcije: Pojam funkcije, karakteristike 8 2 Matrični račun: primjena u ekonomiji

9 2

Elementarne funkcije i prirodno područje definicije

Gostujuće predavanje: prof.dr.sc. Nikola Koceić

Bilan

9 2 Funkcije: Računske operacije, kompozicija funkcija,

inverzna funkcija

10 2 Polinomi i racionalne funkcije 10 2 Dijeljenje polinoma, razvoj na parcijalne razlomke

11 2 Limesi funkcije 11 2 Prirodno područje definicije funkcije

12 2 Asimptote funkcije 12 2 Limes funkcije i asimptote.

13 2 Derivacija 13 2 Derivacija

14 2 Intervali monotonosti i ekstremi funkcije 14 2 Intervali monotonosti i ekstremi funkcije

15 2 Crtanje grafa funkcije 15 2 Tok i graf funkcije


x predavanja


x vježbe




x samostalni zadaci


□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

2.8. Obveza studenata

Obveza za sve redovne studente je minimalno 70% prisustvovanja na nastavi (predavanja i vježbe). Izvanredni studenti nemaju obvezu prisustvovanja

nastavi. Preporučeno je da studenti aktivno sudjeluju u nastavi što podrazumijeva sudjelovanje u raspravama, rješavanje zadatka i sl. Studenti koji nisu

u mogućnosti dolaziti redovito na nastavu zbog statusa izvanrednog studenta trebaju se konzultirati sa profesorom u vrijeme konzultacija ili putem e-

maila ([email protected] ). Obveza svakog studenta je redovito se informirati o odvijanju nastave. Sve obavijesti o održavanju ili eventualnoj odgodi nastave

bit će objavljene na e-learning stranici kolegija, gdje se ujedno nalaze i sve informacije o kolegiju kao i nastavni materijali i popis literature.

mailto:[email protected]






Pohađanje nastave Pismeni ispit 6 (bez kolokvija i

kontinuirane provjere) Projekt

Eksperimentalni rad Istraživanje Praktični rad

Esej Referat Kontinuirana provjera 0.5

Kolokviji 5.5 (bez pismenog

ispita) Seminarski rad (ostalo upisati)

Aktivnosti u nastavi Usmeni ispit (ostalo upisati)



na završnom ispitu

Studenti imaju pravo izlaska na dva kolokvija u kojima na svakom kolokviju moraju ostvariti barem 50% bodova kako bi mogli pristupiti usmenom

dijelu ispita. Studenti koji nisu uspjeli položiti jedan kolokvij od dva, imaju pravo izaći na popravni kolokvij. Ukoliko studenti ne polože kolokvije imaju

mogućnost polaganja ispita putem pismenog ispita, u kojem moraju ostvariti minimalno 50% bodova kako bi imali pravo izlaska na usmeni dio ispita.

Završna ocjena formira se na usmenom ispitu kao zajednička ocjena kolokvija i usmenog ispita ili pismenog i usmenog ispita. Studenti dodatne bodove

mogu ostvariti aktivnim sudjelovanjem na nastavi kroz kontinuirane provjere znanja.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

Babić Z., Tomić Plazibat N., Poslovna matematika, Ekonomski fakultet Split, 2003. 7

Šorić K., Zbirka zadataka iz matematike s primjenom u ekonomiji, Element Zagreb, 2011 7 da

Chiang A.C., Osnovne metode matematičke ekonomije, MATE, Zagreb, 1994. 1




Lukač, Z., Matematika za ekonomske analize, Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu, Element Zagreb, 2014.

Babić Z.,Tomić N., Aljinović Z., Matematika za ekonomiste , Ekonomski fakultet Split, 2004.

Harshbarger R.J., Reynolds J.J., Mathematical Applications for the management, life and social

sciences, 7th edition, Boston New York, Houghton Company, 2004.

Nastavni materijali na e-learningu

3

3

3

-

ne

ne

da




kompetencija



- temeljem rezultata studenata na kolokvijima i ispitima

- studentska anketa

1.OPĆE INFORMACIJE


mr.sc. Tanja Radić Lakoš, v.pred.

1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 6

1.2. Naziv predmeta UPRAVLJANJE OKOLIŠEM 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 60+0+30+0





studij)


Smjer: turistički menadžment 1.10. Redni broj izmjena i/ili dopuna opisa kolegija 2.

1.5. Status kolegija (O,I) Obavezni 1.10. Osuvremenjivanje da

1.6. Godina studija 1. studijska godina 1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna

programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Cilj kolegija je da studenti spoznaju ekonomske procese koji ugrožavaju prirodne resurse, načine i metode integralnog pristupa razvoju, gospodarenju,

korištenju i zaštiti prirodnih resursa odnosno okoliša. Prepoznavanje štete koje poslovni sustavi mogu nanijeti prirodnim ekosustavima, limitirajući

tako razvoj poslovnih sustava primjenom politike održivog razvoja. Primijene sadržaja ovog kolegija u poslovnoj praksi.

2.2. Uvjeti za upis kolegija i ulazne

kompetencije koje su potrebne za

kolegij Završeno četverogodišnje srednjoškolsko obrazovanje; posjedovanje kvalifikacije na razini 4.2


programa kojima kolegij pridonosi Razumjeti probleme koji se tiču vlastitog okoliša radi samostalnog donošenja odluka u poslovnom okruženju.



učenja)

Od studenata se na kraju nastave očekuje da će: Usvojiti osnovna znanja o povezanosti čovjeka i njegova okoliša, međusobnim interakcijama te mjerama za

smanjenje negativnih učinaka čovjekova djelovanja na okoliš. Student će razviti socijalne i spoznajne vještine djelovanja menadžera u turizmu u skladu s

načelima održivosti i odgovornosti. Dati primjer antropogenih utjecaja na okoliš i objasniti mogućnosti njihova rješavanja. Ovladati metodologijom za

pretraživanje znanstvene literature. Steći osnovne sposobnosti rada u timu, raspravljati i aktivno doprinijeti modelima upravljanja okolišem.



Uvodno predavanje (2 sata). Suvremeni ekološki problemi (4 sata). Onečišćenje i degradacija okoliša (4 sata). Antropogeni uzroci degradacije okoliša

(10 sati). Prirodni uzroci degradacije okoliša (2 sata). Temeljna ekološka načela (4 sata). Organizacija ekosustava (4 sata). Razvoj politika zaštite

okoliša (4 sata). Instrumenti provedbe i nadzora zaštite okoliša (4 sata). Održivi razvoj (4 sata). Sustav upravljanja okolišem (4 sata). Područja zaštite

okoliša (sastavnice) (4 sata). Održivo upravljanje sastavnicama okoliša (4 sata). Zaštita prirodnih resursa (4 sata).


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

Na seminarskoj nastavi studenti će pojedinačno, u paru,

sokratovim trojkama ili u timu rješavati studije slučaja

metodom oluje mozgova, t-tablicom i dr. nakon čega će se

primijeniti metoda rasprave.


Za sve redovne studente prisustvo na nastavi (predavanja i seminara) od minimalno 70%. Izvanredni studenti nemaju obvezu prisustvovanja nastavi,


Izrađen, prezentiran i pozitivno kolokviran seminarski rad.






Pohađanje nastave Pismeni ispit 2.5 Projekt


Esej Referat Kontinuirana provjera

Kolokviji 4.5 Seminarski rad 1 (ostalo upisati)

Aktivnosti u nastavi 0.5 Usmeni ispit 2 (ostalo upisati)



na završnom ispitu

Polaganjem prethodnog kolokvija stječe se mogućnost izlaska na idući kolokvij. Polaganjem sva (3) kolokvija studenta se oslobađa polaganja ispita te

mu se u indeks upisuje ostvarena ocjena. Studenti koji ne polože kolegij polaganjem kolokvija ukupna ocjena kolegija formira se na usmenom dijelu

ispita kao zbroj bodova postignutih seminarskim radom (max. 25), pismenim dijelom ispita (max. 45) te usmenim dijelom ispita (max. 30). Studenta se

ocjenjuje temeljem čl. 40 Pravilnika o studiranju ocjenom izvrstan, vrlo dobar, dobar, dovoljan ili nedovoljan



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

Müller, H., Turizam i ekologija, Masmedija, Zagreb, 2004. 5

Bilen, M., Turizam i okoliš, Mikrorad, Zagreb, 2008. 5

Botkin D., Keller, E., Environmental Science, Wiley, 2005. 0




Tišma, S., Maleković, S., Zaštita okoliša i regionalni razvoj, iskustva i perspektive, Institut za

međunarodne odnose, Zagreb, 2010.

Radić Lakoš, T., Upravljanje okolišem, Interna skripta, VUŠ, Šibenik, 2010.

0

0

DA – e-learning




kompetencija

Kontrola kvalitete rada studenata i stjecanja potrebnih znanja i vještina osigurat će se kroz interaktivan

rad. Vođenjem evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi te dobivenim informacijama o

napretku studenata putem kolokvija dobit će se informacije potrebne za daljnje upute studentima u cilju

povećanja efikasnosti njihova rada. Studenti će biti upućeni u svoja prava i obveze te metode rada i

potrebnu literaturu.



1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Jerko Acalin, dipl.ing. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 6

1.2. Naziv predmeta INFORMATIKA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30 + 0 + 30 + 0

1.3. Suradnici Jurica Matošin, dipl.ing. 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina),

postotak izvođenja kolegija on line (maks. 20%) 1. razina – materijali dostupni on-line, 0%



studij)



1.5. Status kolegija (O,I) Obvezni (O) 1.10. Osuvremenjivanje da


programa kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Upoznavanje s ulogom i organizacijom informacijskih sustava, kao i primjenom informacijskih tehnologija u radu i poslovanju.

Usvajanjem osnovnih tehničkih znanja o IT buduće menadžere se osposobljava za izravnu komunikaciju s tehničkim osobljem ili poslovnim

partnerima zaduženim za nabavu, održavanje i uvođenje novih tehnologija ili obnavljanja postojeće IT strukture.



potrebne za kolegij

Završeno četverogodišnje srednjoškolsko obrazovanje; posjedovanje kvalifikacije na razini 4.2.



pridonosi

Studenti će upotrijebiti znanja osnovne primjene informatičke tehnologije, uloge računalnih IT sustava u proizvodnji, komunikaciji i životnom

okruženju, te samostalno koristiti IT infrastrukturu VUŠ-a i CARNET-a u cilju interaktivnog učenja i svladavanja programa studija.



učenja)

Očekuje se da će studenti nakon odslušanog kolegija moći:

primijeniti osnovne pojmove informatike; znati prikupiti, urediti, te tablično i grafičko prikazati statističke podatke;izračunati srednje

vrijednosti, mjere disperzije, te služiti se IT tehnologijama samostalno i komunikaciji sa suradnicima.


razrađen

prema satnici nastave

Teoretski dio obuhvaća poznavanje razvoja računala, pojmove IT i IS sustava, sigurnost IS, (30).

Praktični dio: Internet i CARNET (15), Windows (30), Word (75) Excell (75) PP(30)

PREDAVANJA VJEŽBE


1 2 Nastanak informatike 1 2 Korisnički račun

- AAI, e-mail, logiranje na računalo

2 2 Informacijski sustavi 2 2 Programska podrška - operacijski sustavi (Windows,

Linux)

3 2 Hardware 3 2 Operacijski sustav Windows

4 2 Software 4 2 Rad s datotekama i mapama

5 2 Baze podataka I 5 2 E-mail

6 2 Baze podataka II 6 2 Web preglednici

7 2 Ljudi i IT

7 2 Izrada prezentacija

8 2 Organizacijska komponenta

8 2 Kolokvij I

9 2 Računalne mreže i telekomunikacije

9 2 Oblikovanje dokumenta I

10 2 Internet 10 2 Oblikovanje dokumenta II

11 2 Mobilne komunikacije 11 2 Proračunske tablice I

12 2 Elektroničko poslovanje 12 2 Proračunske tablice II

13 2 Zlouporaba informacijske tehnologije 13 2 Proračunske tablice III

14 2 Umjetna inteligencija 14 2 Mobilni sustavi

15 2 E-obrazovanje 15 2 Kolokvij II


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

2.8. Obveza studenata Studenti su dužni na predavanja i vježbe nositi USB memory stick i svaju [email protected] lozinku. Uvjet za potpis i izlazak na ispit je za redovne

studente prisutnost 70 % na predavanjima i 80 % na vježbama. Za izvanredne 70% na vježbama






Pohađanje nastave Pismeni ispit 3* Projekt



Kolokviji 2 Seminarski rad Problemski zadatak 0,7

Aktivnosti u nastavi 0,7 Usmeni ispit (ostalo upisati)



na završnom ispitu

Studenti mogu izabrati polaganje ispita putem kolokvija (2 kolokvija) ili ispita. Svaki kolokvij nosi max. 100 bodova. Ispit će preko kolokvija uspješno

položiti studenti koji na oba kolokvija ostvare 50 i više bodova . Uspješno položena oba kolokvija u potpunosti zamjenjuju praktični dio ispita, a usmeni

(teoretski je obvezan za sve. Jednom položen praktični dio ispita uvažava se i na slijedećim rokovima.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

EXCELL 2007 EXCELL 2010 Milan Korač 5

Data analiysis and Business Modeling Wayne l. Winston 5




Nastavni materijali i skripte dostupene na e-learningu VUŠ-a Dostupni na e-

learning stranici

kolegija

Power Pivot for Excell 2010 Marko Russo i Alberto Ferari 2




kompetencija

Vođenje evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi, kontinuirano praćenje napretka studenata putem kolokvija. Studenti će biti upućeni u

svoja prava i obveze te metode rada i potrebnu literaturu.

Indikatori sustava osiguravanja kvalitete: studentska anketa, praćenje godišnjih podataka s HZZZ –a o godišnjem stanju zaposlenosti studenata, ankete

poslodavca i udruge Alumni.


1.OPĆE INFORMACIJE


Ivana Bratić, prof.


1.2. Naziv predmeta POSLOVNI ENGLESKI I 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30P + 15 V


postotak izvođenja kolegija on line (maks. 20%) 1.



studij)


Smjer: turistički menadžment 1.10. Redni broj izmjena i/ili dopuna opisa kolegija

1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjavanje □x


programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi kolegija Ponuditi studentu znanje osnova engleskog jezika potrebnog za savladavanje teksta, bilo u čitanju ili pak govorenju. Ponavljanje i utvrđivanje osnovnih

gramatičkih vremena, usvajanje stručnog vokabulara vezanog za jezik businessa i međunarodnih, interkulturalnih poslovno ekonomskih tema.



potrebne za kolegij

/



pridonosi

Nakon uspješno savladanog kolegija Poslovni engleski jezik 1, student će:

- moći primjeniti u govoru i pisanju novi vokabual (u okviru tematika s kolegija)

- moći točno primjeniti naučene gramatičke strukture, u govoru i pisanju

- moći prevesti dokumentaciju ili tekst poslovnog karaktera

- moći predstaviti sebe i svoje mjesto na engleskom jeziku



učenja)

Nakon savladavanja kolegija posovni engleski jezik 1, student će moći:

- prepoznati, povezati, te praktično primijeniti glagolska vremena (naučena za vrijeme trajanja kolegija) u engleskoj rečenici

- obrazložiti razliku između svakog pojedinog od njih

- objasniti, te argumentirati na engleskom jeziku, teme obrađene i diskutirane u okviru kolegija

- znati identificirati i razumjeti u tekstu, te primjeniti u govoru, novi stručni vokabular

- usporediti poslovne izraze u engleskom s onima u hrvatskom jeziku



Tjedan Sati P R E D A V A NJ A Tjedan Sati V J E Ž B A

1 2

Uvodno predavanje

1 2 Review

2 2

Companies; A matter of choice

2 2 Company structure

3 2

Grammar notes (present tenses)

3 2 Language check (present tenses)

4 2

Leadership; when to terrorize talent

4 2 Reading, vocabulary collocations

5 2

Past tenses

5 2 Language check (past tenses)

6 2 Strategy; the big picture 6 2

Reading, vocabulary excercises

7 2 Grammar notes (future forms) 7 2

Career skills

8 2 Articles 8 2

Case study

9 2 Pay; the rewards of failure 9 2 Vocabulary; multi-part words

10 2 Grammar notes; Present Perfect 10 2 Career skills

11 2 Development; Prosperity or preservation 11 2

Vocabulary excerises, understanding

12 2 Language check; Modal verbs of likelihood 12 2

Career skills

13 2 Marketing; Seducing the masses 13 2

Writing

14 2 Comparatives and superlatives 14 2 Skills;Considering alternatives

15 2 Revision 15 2 Potpisi


□X predavanja


□ Xvježbe




□ Xsamostalni zadaci

□ Xmultimedija i mreža

□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

Nastava se provodi u obliku predavanja ex cathedra u kombinaciji s

interaktivnom nastavom i samostalnim učenjem. Interaktivna nastava

podrazumijeva aktivno sudjelovanje studenata u nastavi u smislu

analiziranja, diskutiranja i individualnog obrađivanja teksta.

Analizom i obradom teksta usvaja se vokabular i stručna frazeologija,

a rješavanjem gramatičkih vježbi studenti savladavaju gramatiku kao

preduvjet za stvaranje kompletnije slike engleskog jezika. Studente

se potiče na aktivno sudjelovanje u nastavi kroz razmišljanje o temi,

pisanje eseja i usmeno izražavanje.

2.8. Obveza studenata Redovno i savjesno pohađanje nastave






Pohađanje nastave 0,25 Pismeni ispit 1 Projekt


Esej 0,25 Referat Kontinuirana provjera 0,25

Kolokviji Seminarski rad (ostalo upisati)

Aktivnosti u nastavi 0,25 Usmeni ispit 1 (ostalo upisati)



na završnom ispitu

Budući da je nastava iz kolegija Poslovni engleski jezik u svojih 50% oblik interaktivne nastave, studenti već tijekom svake pojedine vježbe iz ovog

kolegija bivaju animirani raznim gramatičkim zadatcima, vježbama čitanja i razumijevanja, pisanja i vokabulara, kao i pisanja eseja, govorenja i

argumantiranja. Iz tog direktnog i konstantnog odnosa profesor-student rad svakog pojedinog studenta biva praćen, te valoriziran na način da čini

doprinos općem dojmu, te uz pismeni i usmni ispit, ima učinak na krajnu ocjenu studenta.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Tt. Trappe, G. Tullis, L. Pearson,"Intelligent Business", Coursebook, Intermediate Business English,




2. C. Johnson, Pearson L. "Intelligent Business"", Skills Book, Intermediate Business English,

3. L. Pile, L. Pearson, Intelligent Business"", Workbook, Intermediate Business English,




kompetencija

Studentima je preko interne ankete omogućeno ocjenjivanje rada nastavnika i cjelokupne nastave

kolegija; davanje primjedbi, kao i prijedloga.

1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Goran Crnica, prof. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 3

1.2. Naziv predmeta POSLOVNI NJEMAČKI I 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30P+0S+15V





studij)


Smjer: turistički menadžment 1.10. Redni broj izmjena i/ili dopuna opisa kolegija /

1.5. Status kolegija (O,I) Izborni 1.10. Osuvremenjavanje x


programa kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Cilj kolegija je gradnja osnovnih jezičnih struktura, leksika i gramatike iz njemačkog jezika. Posebna pažnja se pridaje usavršavanju tehnika čitanja,

razumijevanja, pisanja i govora u području turizma i menadžmenta. Vladanje vokabularom struke na nižoj razini. Nastavom stranog jezika se nastoji

uvesti studente u nove sustave komunikacije te omogućiti njihovo lakše i izravnije uključivanje u svjetske događaje i upoznavanje sa elementima kulture

i civilizacije naroda njemačkog govornog područja. Učenje stranog jezika je u skladu s težnjom za očuvanjem bogatstva različitosti mnogojezične

Europe kao i sa poticanjem razvijanja kulture dijaloga i civilizacije.



potrebne za kolegij

Poželjno je prethodno poznavanje osnova njemačkog jezika, ali nije neophodno.



pridonosi

Studenti bi trebali:

- Steći osnovna znanja iz njemačkog jezika vezanog uz poslovnu domenu

- Moći upotrijebiti stečeno znanje iz kolegija prilikom realnih situacija koje zahtjevaju upravljanje turističkim subjektima

- Pridonijeti boljem i održivom razvoju turističke destinacije

- Unaprijediti organizacijske i komunikacijske vještine



učenja)


- razumjeti osnovne pojmove iz stručne terminologije vezane za poslovanje

- prepoznavati i primijeniti osnovne gramatičke strukture na tekstovima i zadatcima

- reproducirati životopis na njemačkom jeziku

- moći samostalno čitati i razumijevati tekstove u područjima koja su obrađena tijekom nastave

- moći komunicirati na osnovnoj razini na stranom jeziku u okviru tema kolegija

- razumjeti i prihvaćati multijezičnost i multikulturalnost

- razvijati timski rad, ali i samostalno izvršavanje zadataka

- pospješiti odgovornost prilikom izvršavanja zadataka





1 2 Wo leben Sie? Europa 1 1 Red riječi, imenice (genus)

2 2 Wo spricht man Deutsch? 2 1 Osobne zamjenice, glagoli (pravilni i

nepravilni)

3 2 Wohin reisen die Deutschen? 3 1 Pravilo "Wo?-wohin?"

4 2 Reiseziele 4 1 Prezent glagola sein, sprechen, lernen, koennen

5 2 Der Wert des Euro 5 1 Deklinacija imenica, brojevi

6 2 Fremdenverkehr in Oesterreich 6 1 Prezent glagola haben i werden, Preterit

glagola sein

7 2 Eine Familie 7 1 Padeži imenica, padežna pitanja

8 2 Lebensformen in Deutschland

- Wiederholung 8 1

Negacija, posvojne zamjenice, prezent (arbeiten,

wollen, muessen)

Test

9 2 Arbeit und Arbeitslosigkeit 9 1 Deklinacija posvojnih zamjenica

10 2 Eine Familie in Niederoesterreich 10 1 Smjerovi svijeta

11 2 Dienstleisungen 11 1 Deklinacija pridjeva

12 2 Das Ansehen der Aerzte 12 1 Prezent glagola sollen

13 2 Haushalt und Haushaltsarbeit 13 1 Preterit glagola haben

14 2 Studentenleben 14 1 Deklinacija osobnih zamjenica, prezent

povratnih glagola

15 2 Eine Studentin ueber die Hilfe im Haushalt

Wiederholung 15 1

Prezent (moegen), glagolski oblik moechte,

zavisne rečenice (wenn, dass, weil); Test


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:


Redovni studenti dužni su prisustvovati nastavi minimalno 80%, što je uz izradu domaće zadaće i uvjet

za dobivanje potpisa. Redovni studenti koji s pozitivnom ocjenom polože oba kolokvija i steknu pravo na potpis

(prisustvo na nastavi minimalno 80% i izrada domaće zadaće) imaju pravo izaći na usmeni dio ispita na prvom

redovnom ispitnom roku. Za izvanredne studente vrijedi isto pravilo. Kolokvij

se ocjenjuje pozitivnom ocjenom od 2 do 5.









Kolokviji 0,25 Seminarski rad (ostalo upisati)




na završnom ispitu

Stečeno znanje studenta provjerava se tijekom nastave sadržaja kolegija. Posebno se uzima u obzir vrednovanje studenta tijekom samog nastavnog

procesa pri čemu se usmjerava posebna pažnja na aktivno sudjelovanje studenta u nastavi kao i njegovo prezentiranje pismenog rada koji student

izrađuje za domaću zadaću. Za konačnu evaluaciju posebnu važnost imaju i dva pismena kolokvija koja studenti polažu u toku semestra. Ukoliko

student uspješno položi oba kolokvija oslobođen je pismenog dijela završnog ispita te je obvezan pristupiti samo usmenom ispitu. Završni ispit sastoji se

od pismenog i usmenog dijela. Načini provjere ishoda učenja su: kratki sastavci, zadatci objektivnog tipa, rasprava, roleplay, izrada projekta.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

Marčetić, Tamara: Njemački u komunikaciji: uvod u jezik njemačke i austrijske svakodnevnice i u jezik

medija, Školska knjiga, Zagreb, 2005. /




www.goethe.de

www.mein-deutschbuch.de Internet

2.13. Načini praćenja kvalitete koji

osiguravaju stjecanje izlaznih

znanja, vještina i kompetencija

Načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe predmeta: studenti imaju mogućnost preko interne ankete dati

primjedbe i prijedloge u odnosu na sadržaj kolegija te način i razumljivost izlaganja nastavnika.

http://www.goethe.de/

http://www.mein-deutschbuch.de/

1.OPĆE INFORMACIJE


Mr. sc. Ivana Kardum Goleš, prof.


1.2. Naziv predmeta POSLOVNI TALIJANSKI JEZIK I 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30+0+15+ 0





studij)



1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjivanje x


programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Cilj kolegija je gradnja osnovnih jezičnih struktura, leksika i gramatike iz talijanskog jezika. Posebna pažnja se pridaje usavršavanju tehnika čitanja,

razumijevanja, pisanja i govorenja u oblasti turizma i menadžmenta. Vladanje vokabularom struke na nižoj razini. Nastavom stranog jezika se nastoji


i civilizacije naroda talijanskog govornog područja. Učenje stranog jezika je u skladu s težnjom za očuvanjem bogatstva različitosti mnogojezične




potrebne za kolegij

Poželjno je prethodno poznavanje osnova talijanskog jezika, ali nije neophodno.



pridonosi


- Steći osnovna znanja iz talijanskog jezika vezanog uz poslovnu domenu






učenja)


- razumjeti osnovne pojmove iz stručne terminologije vezane za poslovanje


- reproducirati životopis na talijanskom jeziku

- moći samostalno čitati i razumijevati tekstove u oblastima i područjima koja su obrađena tijekom nastave







PREDAVANJA VJEŽBE

Tjedan Sati Tematska cjelina Tjedan Sati Tematska cjelina

1 2 In cerca di lavoro 1 1 Il colloquio perfetto

2 2 Entriamo in azienda 2 1 Presentare: facciamo il punto

3 2 Facciamo pubblicità 3 1 Culture a confronto

4 2 Preparare un viaggio 4 1 Questioni di tempo

5 2 Il viaggio dàffari 5 1 Cercando notizie sullÌtalia

6 2 Visita a una ditta 6 1 Facciamo due chiacchiere

7 2 Confrontare lòfferta 7 1 Euroenglish

8 2 Revisione I 8 1 Test

9 2 Merci in viaggio 9 1 Status symbol

10 2 Affrontare problemi 10 1 Questioni di toni

11 2 Ancora soldi 11 1 Lòspite perfetto

12 2 A una fiera 12 1 Italiani in viaggio

13 2 Corrispondenza commerciale I 13 1 Formale

14 2 Corrispondenza commerciale II 14 1 Informale

15 2 Revisione II 15 1 Test


X□ predavanja


X□ vježbe



X□ terenska nastava

X□ samostalni zadaci

X□ multimedija i mreža

□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:



















na završnom ispitu





od pismenog i usmenog dijela. Načini provjere ishoda učenja su: kratki sastavci, zadatci objektivnog tipa, rasprava, roleplay, izrada projekta



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. LÌTALIANO IN AZIENDA, Giovanna Pelizza, Marco Mezzadri; GUERRA EDIZIONI, 2003.




1. LÌTALIANO PER GLI AFFARI, N. Cherubini, Bonacci Editore, 2000.

2. Dizionario italiano-croato, M.Deanović, J.Jernej, Školska knjiga Zagreb




kompetencija

Načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe predmeta: studenti imaju mogućnost preko interne ankete

dati primjedbe i prijedloge u odnosu na sadržaj kolegija te način i razumljivost izlaganja nastavnika.

1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Divna Goleš, mag.oec., v.pred.


1.2. Naziv predmeta EKONOMIKA TRGOVAČKIH

DRUŠTAVA

1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P+15S





studij)

Preddiplomski stručni studij Menadžment;


1.5. Status kolegija (O,I) O. 1.10. Osuvremenjavanje da


programa kolegija Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


- upoznavanje studenata s tržišnim uvjetima u kojima posluju gospodarski subjekti, pretpostavkama koje trebaju biti ispunjenje radi realizacije poslovne

djelatnosti radi koje su osnovani

- shvaćanje osnovnih pojmova vezanih uz poduzeće, poduzet nika i poduzetništvo te njihovu međuovisnost

- usvajanje znanje vezanih uz imovinu poduzeća, vrste troškova i načine njihova kretanja u ovisnosti o stupnju iskoristivosti kapaciteta

- obrada izračuna cijene koštanja i pokazatelja uspješnosti poslovanja s ciljem utvrđivanja položaja poduzeća na tržištu



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.



pridonosi

- razumjeti na koji način funcioniraju poduzeća, kako se ponašaju potrošači na tržištu, koja je uloga države u ostvarivanju makroekonomskih ciljeva te


- objasniti ekonomiku poduzeća, načine upravljanja troškovima, metode izračuna cijene te utrđivanja pokazatelja uspješnosti poslovanja

- razlikovati potrebna sredstva za rad poduzeća, izračunati amortizaciju osnovnih sredstava, te stupanj iskoristivosti kapaciteta

- nabrojati i objasniti metode kalkulacija za izračun cijene proizvoda i usluga



učenja)

Nakon položenog kolegija studenti će:

- definirati pojam i značenje ekonomike poduzeća, poduzetnika i poduzetništva, te objasniti njihovu međuovisnost i preduvjete za osnivanje i uspješan

rad poduzeća

- objasniti pojmove imovine poduzeća, vrste, trajanje i način prenošenja vrijednosti na nove proizvode i usluge

- objasniti potrebna sredstva za rad poduzeća, usvojiti znanja o amortizaciji dugotrajne imovine te dati primjer izračuna amortizacije i potrebnih obrtnih

sredstava te stupnja iskoristivosti poduzeća

-objasniti pojam i vrste troškova, mjesta i nositelje troškova, te ovisnost o stupnju i promjenama iskorištenja kapaciteta

-nabrojati i objasniti metode kalkulacije za izračun cijene proizvoda i usluga

-opisati upješnost i mjerila uspješnosti poslovanja u poduzeću, objasniti poslovnu politiku i ekonomike poslovnih funkcija poduzeća





1 3 Uvod u ekonomiku poduzeća. Pojam i podjela ekonomike. 1 1 Uvod u seminare, metodologija izrade

seminarskih radova

2 3 Pojam i vrste poduzeća,. Poslovanje poduzeća, Načela

poslovanja. Poslovna politika i planiranje. 2 1 Izlaganje seminarskih radova

3 3 Financiranje poduzeća. 3 1 Izlaganje seminarskih radova

4 3 Sredstva reproducije poduzeća. Dugotrajna imovina,

održavanje i ulaganja u osnovna sredstva. 4 1 Izlaganje seminarskih radova

5 3 Amortizacija osnovnih sredstava: pojam, osnovne funkcije i

sustavi obračuna amortizacije 5 1 Case 1. Amortizacija osnovnih sredstava

6 3 Kapacitet sredstava za rad: pojam i vrste kapaciteta. Izračun

stupnja iskoristivosti kapaciteta. 6 1 Case 2. Kapacitet sredstava za rad

7 3

Kratkotrajna imovina: pojam , podjela i pojavni oblici.

Izračun potreba za obrtnim sredstvima. Koeficijent obrtaja.

Likvidnost i solventnost.

7 1 Case 3. Obrtna sredstva

8 3 Teorija troškova: pojam i vrste troškova. Mjesta i nosioci

troškova. 8 1 Izlaganje seminarskih radova

9 3 Planiranje i analiza troškova 9 1 Case 4. Troškovi

10 3

Teorija troškova: ovisnost troškova o promjenama stupnja

iskoristivosti kapaciteta. 10 1 Izlaganje seminarskih radova

11 3

Teorija troškova: točka pokrića troškova. Odnosi između

troškova i prihoda 11 1 Case 5. Točka pokrića

12 3 Formiranje i politika cijena. Pojam, vrste i metode

kalkulacije 12 1 Izlaganje seminarskih radova

13 3

Uspješnost i mjerila uspješnosti poslovanja: proizvodnost

rada, ekonomičnost i rentabilnost poslovanja, akumulacijska

i reproduktivna sposobnost poduzeća.

13 1 Izlaganje seminarskih radova

14 3 Poslovni rezultat poduzeća. Praćenje poslovanja poduzeća. 14 1 Izlaganje seminarskih radova

15 3 Ekonomika poslovnih funkcija poduzeća. 15 1 Izlaganje seminarskih radova


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ timski rad

2.7. Komentari:

Svi nastavni matrijali, upute i obavijesti bit će objavljeni na

e-learning stranici kolegija.

2.8. Obveza studenata Za uredno izvršavanje obveza i dobivanja potpisa studenti su obvezni:

- redovni studenti obvezni su prisustvovati na nastavi (predavanja i seminara) od minimalno 50%

- za sve studente (redovne i izvanredne) je obvezan izrađen, prezentiran i pozitivno ocijenjen seminarski rad






Pohađanje nastave Pismeni ispit 2,5 Projekt



Kolokviji 2,5* Seminarski rad 1 Pristupni rad

Aktivnosti u nastavi Usmeni ispit 2,5 (ostalo upisati)



na završnom ispitu

NAČIN OCJENJIVANJA

Prisutnost na nastavi 50-64% 65-75% 76-85% 86-100%

2 boda 3 boda 4 boda 5 bodova

Seminarski rad 2 3 4 5

6 bodova 10 bodova 12 bodova 15 bodova

Pismeni ispit 2 3 4 5


Usmeni ispit 2 3 4 5


UKUPNA OCJENA 2 3 4 5

50-64% 65-77% 78-89% 90-100%



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Dobre R., Ekonomika poduzeća, VŠTM, Šibenik, 2005. 10

2. Karić M., Ekonomika poduzeća, Ekonomski fakultet Osijek, Grafika d.o.o., Osijek, 2009. 2

3. Handouti sa predavanja e-learning stranica




1. Ravlić., P i ostali, Ekonomika poduzeća, reprint Ekonomski fakultet Spčit, Split, 1995.

2. Grubišić D., Poslovna ekonomija, (drugo dopunjeno izdaje), Ekonomski fakultet Split, Split, 2007.

3. Škrtić M., Poduzetni,štvo, Sinergija-nakladništvo d.o.o., Zagreb, 2006.




- praćenje pohađanja nastave i uspješnosti izvršenja ostalih obveza studenata

- ispitom se provjeravaju svi ishodi učenja predmeta

- studentska anketa o kvaliteti nastavnika i nastave

* uspješno položena dva kolokvija zamjenjuju pismeni dio ispita

1.OPĆE INFORMACIJE


Ivana Beljo, dipl.ing., pred.


1.2. Naziv predmeta FINANCIJSKA MATEMATIKA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30P+120V





studij)




kolegija 1.

1.5. Status kolegija (O,I) O 1.10. Osuvremenjavanje da


programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


- Upoznavanje s osnovnim pojmovima integralnog računa, diferencijalnih jednadžbi te ekonomskih funkcija.

- Usvajanje znanja i vještina analitičkog načina razmišljanja, te logičkog načina zaključivanja i interpretiranja rezultata u daljnjem školovanju.

- Cilj predmeta je upoznati studente s osnovnim konceptima financijske matematike s odgovarajućim ekonomskim primjenama.



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.



pridonosi

Prepoznati probleme integralnog i diferencijalnog računa;

Izabrati metodu rješavanja integrala i diferencijalnih jednadžbi i iste riješiti;

Definirati osnovne pojmove financijske matematike

Navesti svojstva ekonomskih funkcija i razumjeti iste, te razlikovati svojstva funkcija ponude i potražnje;

Samostalno riješiti probleme jednostavnog i složenog kamatnog računa;

Razlikovati pojmove nominalne, relativne i efektivne kamatne stope

Izraditi otplatne tablice zajmova.



učenja)

Očekuje se da će student nakon odslušanog kolegija Financijske matematike moći:

- Savladati temeljne matematičke metode neophodne za različite primjene u ekonomiji;

- Razumjeti i objasniti osnovne pojmove financijske matematike;

- Razumjeti ekonomske modele;

- Riješiti konkretne problemske zadatke;

- Precizno izračunati , iskazati i interpretirati rezultate.





1 2 Uvodno predavanje 1. 2 Ponavljanje

2 2 Neodređeni integral. Tablično integriranje 2. 2 Neodređeni integral. Tablično integriranje

3 2 Supstitucija u neodređenom integralu. Parcijalna

integracija 3. 2

Supstitucija u neodređenom integralu. Parcijalna

integracija

4 2 Integriranje racionalnih funkcija 4. 2 Integriranje racionalnih funkcija

5 2 Integriranje racionalnih funkcija 5. 2 Određeni integral i površina.

6 2 Diferencijalne jednadžbe. Jednadžbe sa separiranim

varijablama. Linearna diferencijalna jednadžba 6. 2

Diferencijalne jednadžbe. Jednadžbe sa

separiranim varijablama. Linearna

diferencijalna jednadžba

7 2 Nizovi. Aritmetički i geometrijski nizovi. 7. 2 Nizovi. Aritmetički i geometrijski nizovi.

8 2 Ponavljanje za kolokvij 8. 2 Kolokvij

9 2 Ekonomske funkcije. Funkcije ponude i potražnje –

gostujuće predavanje 9. 2

Ekonomske funkcije. Funkcije ponude i

potražnje

10 2 Elastičnost. Ekvilibrij – gostujuće predavanje 10. 2 Elastičnost. Ekvilibrij

11 2 Jednostavni kamatni račun. Anticipativno i dekurzivno

ukamaćivanje. 11. 2

Jednostavni kamatni račun. Anticipativno i

dekurzivno ukamaćivanje.

12 2 Složeni kamatni račun. 12. 2 Složeni kamatni račun.

13 2 Vrste kamatnjaka. Konformni i relativni kamatnjak 13. 2 Vrste kamatnjaka. Konformni i relativni

kamatnjak

14 2 Prenumerando i postnumerando sadašnja i konačna

vrijednost. Vječna renta 14. 2

Prenumerando i postnumerando sadašnja i

konačna vrijednost. Vječna renta

15 2 Zajam 15. 2 Zajam


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:


Obveza za sve redovne studente je minimalno 70% prisustvovanja na nastavi (predavanja i vježbe). Izvanredni studenti nemaju obvezu prisustvovanja

nastavi.

Preporučeno je da studenti aktivno sudjeluju u nastavi što podrazumijeva sudjelovanje u raspravama, rješavanje zadatka i sl.

Studenti koji nisu u mogućnosti dolaziti redovito na nastavu zbog statusa izvanrednog studenta trebaju se konzultirati sa profesorom u vrijeme

konzultacija ili putem e-maila ([email protected] ).

Osim toga, obveza svakog studenta je redovito se informirati o odvijanju nastave. Poželjno je o tijeku nastave pitati studente ili profesora. Sve obavijesti

o održavanju ili eventualnoj odgodi nastave bit će objavljene na e-learning stranici kolegij, gdje se ujedno nalaze i sve informacije o kolegiju kao i svi

potrebni materijali.






Pohađanje nastave Pismeni ispit 3 (bez kolokvija) Projekt



Kolokviji 3 (bez pismenog) Seminarski rad (ostalo upisati)

Aktivnosti u nastavi Usmeni ispit 3 (ostalo upisati)



na završnom ispitu

Studenti tijekom održavanja kolegija imaju pravo izlaska na dva kolokvija. Na svakom kolokviju trebaju ostvariti minimalno 50% bodova kako bi mogli

pristupiti usmenom dijelu ispita. Studenti koji nisu uspješno položili jedan od kolokvija, imaju pravo izaći na popravni kolokvij.

Ukoliko studenti ne polože kolokvije imaju mogućnost polaganja putem pismenog ispita, u kojem trebaju ostvariti minimalno 50% bodova kako bi

ostvarili pravo izlaska na usmeni dio ispita.

Nakon uspješno položenog dijela ispita putem kolokvija ili pismenog studenti izlaze na usmeni dio ispita, na kojem se utvrđuje konačna ocjena.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Babić Z., Tomić N., Aljinović Z., Matematika za ekonomiste, Ekonomski fakultet Split, 2004.

2. Šego B., Lukač Z., Financijska matematika, Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb 2011.

3. Šorić K.Zbirka zadataka iz matematike s primjenom u ekonomiji, Element, Zagreb 2011.




Chiang A.C., Osnovne metode matematičke ekonomije, MATE, Zagreb, 1994.

Babić Z., Tomić Plazibat N., Poslovna matematika, Ekonomski fakultet Split, 2003

Harshbarger R.J., Reynolds J.J., Mathematical Applications for the Management, Life and Social

Sciences, Houghton Mifflin Company, Boston, 2004.




kompetencija






- Studenti će biti upućeni u svoja prava i obveze te metode rada i potrebnu literaturu.




1.OPĆE INFORMACIJE


Dr.sc. Dragan Zlatović


1.2. Naziv predmeta TRGOVAČKO PRAVO 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P + 15S


postotak izvođenja kolegija on line (maks. 20%)



studij)




kolegija 2.



programa kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Pravni predmet usmjeren na produbljivanje znanja iz područja prava društava, što uključuje razmatranja korporativnog upravljanja i povezanih područja.

Stjecanje spoznaje o važnosti i ulozi ugovornog trgovačkog prava koje je pretpostavka za uspješno poslovanje i sklapanje raznih vrsta trgovačkih

ugovora s kojima se stručnjaci svakodnevno susreću u poslovnoj i trgovačkoj praksi.



potrebne za kolegij

Poznavanje temeljnih pojmova države i prava.



pridonosi

Poznavati primjenu trgovačkog i trgovačkog međunarodnog prava na trgovačke ugovore te znati sastaviti pojedine trgovačke ugovore kao i osnivački

akt jednostavnog društva



učenja)

- poznavati autonomne i heteronomne izvore trgovačkog prava i međunarodne izvore trgovačkog prava, kao i hijerarhijsku ljestvicu njihove primjene na

trgovačke ugovore;

- usvojiti temeljne značajke imenovanih ugovora trgovačkog prava prema Zakonu o obveznim odnosima ili drugim zakonskim propisima, kao i

poznavati značajke tipičnih neimenovanih ugovora koji su se ustalili u trgovačkoj praksi;

-poznavati međunarodne, europske i nacionalne izvore prava intelektualnog vlasništva, kao i temeljne značajke pojedinih prava intelektualnog

vlasništva prema zakonodavstvu u RH;

-znati sastaviti pojedine ključne trgovačke ugovore;

-definirati i razlikovati temeljne pojmove prava društava;

-dobro poznavati pojedine tipove trgovačkih društava prema Zakonu o trgovačkim društvima i posebnim zakonima;

- usvojiti sustave upravljanja u pojedinim tipovima trgovačkih društava;

-znati sastaviti osnivački akt jednostavnog društva.



1. TRGOVAČKO PRAVO I PRAVO DRUŠTAVA – trgovačko pravo, pravo društava, pravna vrela, korporativno upravljanje; 2. OPĆA OBILJEŽJA

TRGOVAČKIH DRUŠTAVA – trgovac, trgovac pojedinac, trgovačko društvo, preddruštvo, podružnica, predmet poslovanja, tvrtka, sjedište, upis u

sudski registar, uvjeti za početak poslovanja; 3. UPRAVLJANJE I ZASTUPANJE TRGOVAČKIH DRUŠTAVA – osnove upravljanja, subjekti

upravljanja, oblici upravljanja, odlučivanje u trgovačkom društvu, zastupanje trgovačkih društava; 4. DRUŠTVA OSOBA – društva, osoba, ortaštvo,

javno trgovačko društvo; 5. DRUŠTVA OSOBA – komanditno društvo, tajno društvo, gospodarsko interesno udruženje; 6. DRUŠTVO S

OGRANIČENOM ODGOVORNOŠĆU – pojam, osnivanje, pravni odnosi između članova, organi, jednostavno društvo s ograničenom odgovornošću;

7. DIONIČKO DRUŠTVO – poja, temeljni kapital, dionice, osnivanje, dualistički ustroj organa; 8. DIONIČKO DRUŠTVO – monistički ustroj organa,

prestanak dioničkih društava; 9. POSEBNA DRUŠTVA KAPITALA – društvo za uzajamno osiguranje, kreditna unija, kreditna institucija, leasing

društvo, faktoring društvo; 10. EUROPSKO PRAVO DRUŠTAVA – pravna vrela, europsko društvo (SE) , europsko gospodarsko interesno udruženje,

europska zadruga; 11. POVEZANA DRUŠTVA – pojam i vrste povezanih društava (ovisno i vladajuće, koncern i koncernsko društvo, društva s

uzajamnim udjelima, društva povezana poduzetničkim ugovorima; 12. STATUSNE PROMJENE I PRESTANAK TRGOVAČKIH DRUŠTAVA –

statusne promjene, preoblikovanje, stečaj, načini prestanka trgovačkih društava; 13. TRGOVAČKO UGOVORNO PRAVO – pojam, vrste ugovora,

načela, subjekti, predugovorne aktivnosti (pregovori, ponuda i prihvat ponude, predugovor), sklapanje ugovora, forma, sadržaj ugovora, nevaljalost

ugovora, sredstva za osiguranje ispunjenja (jamstvo, ugovorna kazna, zatezne kamate, kapara, odustatnina, pravo zadržanja), promjene u ugovorima,

odgovornost za nedostatke, prestanak ugovorne obveze; 14. TRGOVAČKI UGOVORI – ugovor o djelu, kupoprodajni ugovor, ugovor o građenju,

ugovor o zakupu, ugovor o najmu, ugovor o autorskom djelu, ugovori u turizmu, licencijski ugovori; 15. IZVANUGOVORNE OBVEZE /

VRIJEDNOSNI PAPIRI- odgovornost za štetu, pojam i vrste vrijednosnih papira, mjenica i ček.


x predavanja

X seminari i radionice

x vježbe



x terenska nastava



□ laboratorij

x mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:


Predavanja se izvode kombiniranom metodom - ex cathedra/case. Teorijski nastavni program izlaže se korištenjem računalnih prezentacija i handout-a,

dok se praktični segment sadržaja prezentira kroz analizu karakterističnih slučajeva, općih akata, odluka, ugovora i sudskih presuda. Seminari

obuhvaćaju pripremu, izradu i prezentaciju s obranom rada gdje se kroz teme obrađuju pojedini opći instituti obveznog prava i imenovani ugovori koji

se često koriste u poslovnoj praksi, posebice u oblasti turizma i informatičkih i srodnih djelatnosti. Studenti su obvezni sudjelovati na nastavi.

Redovitom studentu koji je izostao s više od 30% nastavnih sati utvrđenih studijskim programom, uskratit će se potpis odnosno neće moći pristupiti

ispitu.






Pohađanje nastave 1 Pismeni ispit 3 Projekt



Kolokviji 1 Seminarski rad 1 (ostalo upisati)




Svi studenti su dužni izraditi određeni tip poslovnog ugovora, posebice iz područja turizma i informatičkih djelatnosti, koristeći se obveznom pravnom

literaturom i pravnim izvorima, obrascima , uz samostalnost u pretraživanju baza podataka i registara te korištenja drugih izvora, sudske prakse i

na završnom ispitu komentara. Studenti tijekom trajanja izvođenja nastave mogu pisati dva kolokvija radi provjere znanja iz dijela gradiva na koji se kolokviji odnose.

Studenti koji polože oba kolokvija s minimalnom ocjenom dovoljan imaju pravo na upis ocjene ostvarene na temelju rezultata kolokvija i seminarskog

rada bez potrebe izlaska na ispit. Isti su dužni prijaviti ispit u redovnom ispitnom roku. Studenti koji ne apsolviraju kolegij putem kolokvija polažu

završni ispit na kojemu moraju ostvariti minimalno 50% + 1 bod na pismenom ispitu. Usmenom ispitu pristupaju samo studenti s 50% bodova na

pismenom ispitu odnosno oni koji žele veću ocjenu od one ostvarene na pismenom ispitu.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. ZLATOVIĆ, D., Upravljanje trgovačkim društvima, Libertin naklada, Rijeka, 2014. 8

2. VEROVIĆ, M., Osnove trgovačkog (ugovornog) prava, EFFECTUS, Zagreb, 2014. 1




1. SLAKOPER, Z., . et al., Obvezno pravo - pojedini ugovori, Novi informator, Zagreb, 2011.

2. ZLATOVIĆ, D., et al., Društvo s ograničenom odgovornošću – pravni praktikum, Vizura, Zagreb,

2011.

3. VRLJIĆ, D., Akti trgovačkih društava – praktični primjeri, Vizura, Zagreb, 2011.

1

1

1




kompetencija

Predmetno praćenje kvalitete postiže se poticanjem i provjerom aktivnog sudjelovanja studenata u

nastavnim aktivnostima, ocjenom seminarskog rada i sastavljenog poslovnog ugovora, ocjenom na dva

kolokvija te konačnim polaganjem ispita. Uz ovo koriste se studentske ankete, godišnji podaci HZZ-a o

zapošljavanju završenih studenata, ankete i osvrti poslodavaca, sudjelovanje studenata u radovima s

nastavnicima, sudjelovanje studenata na stručnim i znanstvenim skupovima, ALUMNI i sl.

1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Nikolina Gaćina mag.ing., v.pred.


1.2. Naziv predmeta TEHNOLOGIJA HRANE I PIĆA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 60 P + 20 S


postotak izvođenja kolegija on line (maks. 20%) 1. razina - materijali dostupni on-line, 0%



studij)





programa kolegija Manje od 20%

2. OPIS PREDMETA


Usvajanje osnovnih znanja o važnosti hrane i prehrane za zdravlje čovjeka, o osnovnim nutrijentima, vrstama namirnica i njihovim „zamjenama“ kod

specifičnih režima prehrane, prehrambenoj i energetskoj vrijednosti hrane, te ulozi autohtonih i/ili tradicionalnih hrvatskih i svjetskih namirnica u gasto

ponudi .



potrebne za kolegij

Nema uvjeta



pridonosi

Definiranje, opisivanje, razlikovanje, analiziranje i argumentiranje specifičnih namirnica, prehrambene energetske vrijednosti istih i njena uporaba u

ugostiteljskoj ponudi.



učenja)

Nakon uspješno savladane tematike kolegija studenti će moći

Definirati, opisati i analizirati funkciju hrane i pojedinih nutrijenata u ljudskom organizmu

Definirati, opisati i analizirati ulogu mesa i mesnih prerađevina, ribe i jaja u prehrani te zamjenskih namirnica kod specifičnih režima prehrane

Definirati, opisati i analizirati ulogu mlijeka i mliječnih prerađevina kao i alternativnih mlijeka biljnog porijekla

Definirati, opisati i analizirati ulogu voća i povrća i njihovih prerađevina u ljudskoj prehrani

Definirati i opisati označavanje hrvatskih proizvoda, te analizirati sastav i način pripreme hrvatskih autohtonih jela i pića

Definirati, opisati i analizirati ulogu žitarica i prerađevina, te njihove alternative u bezglutenskoj prehrani

Definirati, opisati , analizirati i argumentirati važnost konditorskih proizvoda i alternativnih sladila

Definirati, opisati i analizirati metode konzerviranja, skladištenja, ambalažiranja te deklariranje hrane

Definirati, opisati i analizirati proizvodnju vina, piva, bezalkoholnih i pića i jakih alkoholnih pića

Definirati, opisati i analizirati ulogu masti i ulja



1. Uvodno predavanje, Probava, Nutricionizam (4 h predavanja) 2. Hrana, Makronutrijenti, Pravila pisanja seminarskog rada (4 sata predavanja, 2 sata

seminara), 3. Mikronutrijenti, Normativi utroška hrane i pića (4 sata predavanja, 2 sata seminara), 4. Mlijeko i mliječne prerađevine, alternativna

mlijeka, Jaja, Sredstva ponude jela i pića (4 sata predavanja, 2 sata seminara), 5. Meso i mesne prerađevine, Obrane seminarskih radova (4 h predavanja,

2 sata seminara), 6. Ribe i prerađevine, mekušci, školjke i rakovi, Obrane seminarskih radova (4 h predavanja, 2 sat seminara), 7. Povrće i prerađevine,

Obrane seminarskih radova (4 sata predavanja, 2 sata seminara), 8. Voće i prerađevine, 1. kolokvij, Obrane seminarskih radova (4 sata predavanja, 2

sata seminara), 9. Žitarice i žitne prerađevine, Obrane seminarskih radova (4 h predavanja, 2 sata seminara), 10. Masti i ulja, Konditorski proizvodi,

Obrane seminarskih radova (4 h predavanja, 2 sata seminara), 11. Gostujuće predavanje, Konzerviranje i skladištenje hrane, Obrane seminarskih radova

(4 sata predavanja, 2 sata seminara), 12. Vino, Pivo, 2. kolokvij, Obrane seminarskih radova (4 sata predavanja, 2 sat seminara), 13. Jaka alkoholna pića,

Bezalkoholna pića, Obrane seminarskih radova (4 sata predavanja, 2 sata seminara), 14. GM hrana, EKO hrana, Dijetetske namirnice, Projektni zadatak

(4 h predavanja, 2 sata seminara), 15. Deklariranje hrane, Projektni zadatak, Obrane seminarskih radova (4 sata seminara, 2 sata seminara)


□ predavanja





□ mentorski rad

2.7. Komentari:


Redovni studenti moraju prisustvovati 70% nastave predavanja i seminara .

Izvaredni studenti nemaju obavezu prisustvovanja nastavi predavanja, osim u slučaju kada je za njih posebno organizirana, dok nastavi seminara

moraju prisustvovati barem jednom kada imaju obranu svoj seminarskog rada i kad trebaju izraditi projektni zadatak.

I redovni i izvaredni studenti moraju:

1. uzeti temu seminarskog rada koja je fiksirana za odgovarajući termin nastave

2. tjedan dana prije obrane seminarskog rada donijeti rada u Word-u kao i prezentaciju rada u Power Point-u na uvid nositelju kolegija u

elektroničkom ili papirnatom obliku ili ga poslati na službeni mail [email protected] (1. pregled rada), ukoliko su potrebne korekcije ili

nadopuna rada student rad mora korigirati prema naputcima nositelja kolegija i ponovo donijeti na uvid (2. pregled rada)

3. obraniti rad u unaprijed dogovorenom terminu

4. donijeti CD na kojem se nalaze rad u Word-u i ppt. prezentacija rada

5. nakon obranjenog seminarskog rada moraju na nastavi izraditi projektni zadatak.

Obranjen seminarski rad i pozitivno izrađen projektni zadatak uvjeti su za dobivanje potpisa za izvaredne studente, a za redovne također je i prisustvo

na nastavi od 70%.






Pohađanje nastave 0,5 ECTS Pismeni ispit 2 ECTS* Projekt 0,5 ECTS


Esej Referat 0,5 ECTS* Kontinuirana provjera

Kolokviji 4 ECTS* Seminarski rad 1 ECTS (ostalo upisati)

Aktivnosti u nastavi 0,5 ECTS* Usmeni ispit 2 ECTS (ostalo upisati)



na završnom ispitu

Studenti imaju mogućnost polaganja ispita preko 3 kolokvija i redovnog pismenog i usmenog ispita. Na 1. kolokvij mogu izaći redovni studenti koji

imaju minimalno 70% prisustva na nastavi i koji su prijavili izlazak u unaprijed dogovorenom terminu, kao i izvanredni studenti koji moraju prijaviti

samo izlazak na 1. kolokvij. Ukoliko student položi 1. kolokvij ne treba prijavljivati 2. kolokvij, niti 3. kolokvij ako je položio 2. kolokvij. Ispravci

kolokvija se ne održavaju. Student koji je položio sve 3 kolokvija oslobađa se usmenog ispita ukoliko je zadovoljan sa ukupnom ocjenom ili može

usmeno odgovarati za veću ocjenu.

Studenti koji idu na redovni pismeni ispitni rok isti moraju položiti sa minimalnih 50% da bi mogli doći na usmeni dio ispita. Ukupna ocjena se dobiva

iz kompilacije: prisustva na nastavi i izrade projekta, ocijene seminarskog rada, usmenog ispita i pismenog ispita, te aktivnost u nastavi ili referata.

Uvjet za izlazak studenta na redovni ispitni rok je potpis iz kolegija koji za redovne studente znači sa su bili minimalno 70% prisutni na nastavi

predavanja i seminara i da su pozitivno izradili, obranili i predali seminarski rad te pozitivno izradili projektni zadatak, dok za izvanredne studente znači

da su izradili, obranili i predali seminarski rad, te pozitivno izradili projektni zadatak.




ostalih medija)

Naslov Broj primjeraka

u knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Gaćina N: Tehnologija hrane i pića, Interna skripta - handouti Veleučilišta u Šibeniku, Šibenik,

2013. e-learning VUŠ-a

2. Šimundić B: Prehrambena roba, prehrana i zdravlje, Fakultet za turistički i hotelski menadžment

u Opatiji, Opatija, 2008. 8

3. Mandić M: Znanost o prehrani, Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno tehnološki

fakultet, Osijek On-line

4. Katalinić V: Temeljno znanje o prehrani, Kemijsko-tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu, Split On-line




1. Vranešić D, Alebić I: Hrana pod povećalom: kako razumjeti i primijeniti znanost o prehrani?,

Profil International

2. Kažinić Kreho L: Prehrana 21. stoljeća, Profil, Zagreb, 2009.

3. Krešić G: Trendovi u prehrani, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2012.

4. Mateljan G: Najzdravije namirnice svijeta, Planetoterapija, Zagreb, 2008.

5

1

4

3




kompetencija

Kontrola kvalitete rada studenata i stjecanje znanja, vještina i kompetencija osigurava se kroz interaktivan

rad nastavi, provođenjem evidencije nazočnosti studenata i njihove aktivnosti na nastavi predavanja i

seminara, temeljem rezultata na seminarskim izlaganjima, parcijalnim ispitom (kolokvijem), pismenim i

usmenim ispitima. Studenti su upoznati u sa svojim pravima i obavezama već na prvom uvodnom

predavanju i sav sadržaj potreban za kolegij, i nastavni i informativni, se nalazi na e-learning stranicama

kolegija.

Indikatori sustava osiguravanja kvalitete su: anonimna studentska anketa ocjene predavača i nastave,

praćenje godišnjih podataka HZZZ-a o godišnjem stanju zaposlenosti bivših studenata VUŠ-a, ankete

poslodavaca i udruge Alumni.

1.OPĆE INFORMACIJE




1.2. Naziv predmeta POSLOVNI ENGLESKI JEZIK 2 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30+15+0+0





studij)



1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjivanje □x


programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi kolegija Ponuditi studentu znanje osnova engleskog jezika potrebnog za savladavanje teksta, bilo u čitanju ili pak govorenju. Ponavljanje i utvrđivanje osnovnih

gramatičkih vremena, usvajanje stručnog vokabulara vezanog za jezik businessa i međunarodnih, interkulturalnih poslovno ekonomskih tema.



potrebne za kolegij

/



pridonosi


- moći primijeniti u govoru i pisanju novi vokabular (u okviru tematika s kolegija)

- moći točno primijeniti naučene gramatičke strukture, u govoru i pisanju

- moći prevesti dokumentaciju ili tekst poslovnog karaktera

- moći predstaviti sebe i svoje mjesto na engleskom jeziku



učenja)

Nakon savladavanja kolegija Poslovni engleski jezik 2, student će moći:

- prepoznati, povezati, te praktično primijeniti glagolska vremena (naučena za vrijeme trajanja kolegija) u engleskoj rečenici

- obrazložiti razliku između svakog pojedinog od njih

- objasniti, te argumentirati na engleskom jeziku, teme obrađene i diskutirane u okviru kolegija

- znati identificirati i razumjeti u tekstu, te primijeniti u govoru, novi stručni vokabular

- usporediti poslovne izraze u engleskom s onima u hrvatskom jeziku



P R E D A V A NJ A V J E Ž B E


1 2 Outsourcing; The great job migration 1 2 Vocabulary, collocations

2 2 Conditionals; type 1 and Type 2 2 2 Conditional sentences

3 2 Finance; The bottom line, The profit and loss 3 2 Speaking, writing

4 2 Passive voice 4 2 Passive sentences

5 2 Recruitment; hiring for the future 5 2 Reading and writing

6 2 Relative pronouns 6 2 Career skills;Attitudes to personal space

7 2 Review 1 7 2 Dilemma and decision; group work

8 2 Conditional sentences 1, 2, 3 8 2 Sentence completition and translation

9 2 Counterfeiting 9 2 Career skills; Giving reasons

10 2 Markets 10 2 Text analysis, translation

11 2 Modal verbs 11 2 Sentence completition and

translation

12 2 Lobbies 12 2 Vocabulary and language check

13 2 Reported speech 13 2 Seported sentence formation

14 2 Communication 14 2 Vocabulary and language check

15 2 Review 2 15 2 Potpisi


□X predavanja


□ X vježbe




□ X samostalni zadaci

□ X multimedija i mreža

□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

Nastava se provodi u obliku predavanja ex cathedra u

kombinaciji s interaktivnom nastavom i samostalnim učenjem.

Interaktivna nastava podrazumijeva aktivno sudjelovanje

studenata u nastavi u smislu analiziranja, diskutiranja i

individualnog obrađivanja teksta. Analizom i obradom teksta

usvaja se vokabular i stručna frazeologija, a rješavanjem

gramatičkih vježbi studenti savladavaju gramatiku kao

preduvjet za stvaranje kompletnije slike engleskog jezika.

Studente se potiče na aktivno sudjelovanje u nastavi kroz

razmišljanje o temi, pisanje eseja i usmeno izražavanje.

2.8. Obveza studenata Redovno i savjesno pohađanje nastave








Esej 0,25 Referat Kontinuirana provjera 0,25





na završnom ispitu

Budući da je nastava iz kolegija Poslovni engleski jezik u svojih 50% oblik interaktivne nastave, studenti već tijekom svake pojedine vježbe iz ovog

kolegija bivaju animirani raznim gramatičkim zadatcima, vježbama čitanja i razumijevanja, pisanja i vokabulara, kao i pisanja eseja, govorenja i

argumantiranja. Iz tog direktnog i konstantnog odnosa profesor-student rad svakog pojedinog studenta biva praćen, te valoriziran na način da čini

doprinos općem dojmu, te uz pismeni i usmni ispit, ima učinak na krajnu ocjenu studenta.



ostalih medija) Naslov

Broj primjeraka u

knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija




"1. ""Intelligent Business"", Skills Book, Intermediate Business English, Cristine Johnson, Pearson

Longman"

"2. ""Intelligent Business"", Workbook, Intermediate Business English, Louise Pile, Pearson

Longman"




kompetencija



1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Goran Crnica, prof. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 3

1.2. Naziv predmeta POSLOVNI NJEMAČKI II 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30+0+15

1.3. Suradnici nema 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina), postotak

izvođenja kolegija on line (maks. 20%) 3.



studij)



1.5. Status kolegija (O,I) Izborni 1.10. Osuvremenjivanje x

1.6. Godina studija 1., 2. i 3. 1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna programa

kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Cilj nastavnog procesa i kolegija je dogradnja jezičnih struktura, leksika i gramatike. Posebna pažnja se pridaje usavršavanju tehnika čitanja,







potrebne za kolegij

Odslušan kolegij Poslovni njemački jezik I.



pridonosi








učenja)


- razumjeti osnovne pojmove iz stručne terminologije na njemačkom jeziku vezane za poslovanje


- reproducirati sažetak teksta na njemačkom jeziku










1 2 Wohnungssituation in Deutschland 1 1 Imenice muškog roda koja označavaju živa bića, substantivirani

pridjevi

2 2 Sozialer Wohnungsbau in Wien 2 1 Prijedlozi s dativom, prezent glagola nehmen

3 2 Straßen und Verkehr in deutschen

Städten 3 1 Glagoli s odvojivim prefiksom

4 2 Keine Autos in der Innenstadt 4 1 Prijedlozi s dativom i akuzativom

5 2 Das Mobiltelefon verändert den Alltag 5 1 Komparativ i superlativ

6 2 Das mobile Fernsehen 6 1 Preterit glagola dürfen, zavisne rečenice

7 2 Was essen die Deutschen? 7 1 Deklinacija pridjeva bez člana

8 2 Essen früher und heute.

- Wiederholung 8 1

Prezent glagola essen, perfekt glagola sagen, essen, kommen;

Test

9 2 Lebensqualität und Lebensstandard 9 1 Upotreba perfekta i preterita; Partizip II.

10 2 Folgen des zu großen Konsums 10 1 Rekcija glagola, rekcija imenica

11 2 Öffentliche Verkehrsmittel 11 1 Passiv: prezent i preterit 3. lica sg.

12 2 Transrapid, die schnelle Magnetbahn 12 1 Zavisne upitne rečenice s “ob”

13 2 Kurzgespräche 13 1 Infinitiv sa “zu”, namjerne rečenice sa “um”, “zu” te infinitivom

14 2 Fremdsparachen lernen

14 1 Konjunktiv preterita: sein, haben, können, müssen, sollen,

wissen

15 2 Sprachen in der EU Wiederholung 15 1 Prezent (mögen), glagolski oblik möchte, zavisne rečenice; Test


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:


Redovni studenti dužni su prisustvovati nastavi minimalno 80%, što je uz izradu domaće zadaće i uvjet za dobivanje potpisa. Redovni studenti koji s

pozitivnom ocjenom polože oba kolokvija i steknu pravo na potpis (prisustvo na nastavi minimalno 80% i izrada domaće zadaće) imaju pravo izaći na

usmeni dio ispita na prvom redovnom ispitnom roku. Za izvanredne studente vrijedi isto pravilo. Kolokvij se ocjenjuje pozitivnom ocjenom od 2 do 5.













na završnom ispitu








ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

Marčetić, Tamara: Njemački u komunikaciji: uvod u jezik njemačke i austrijske svakodnevnice i u jezik

medija, Školska knjiga, Zagreb, 2005. /




www.goethe.de

www.mein-deutschbuch.de








1.OPĆE INFORMACIJE


Ivana Kardum Goleš, prof. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 3

1.2. Naziv predmeta POSLOVNI TALIJANSKI JEZIK II 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30+0+15+0





studij)



1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjavanje x

1.6. Godina studija 1., 2. i 3. 1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna

programa kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Cilj nastavnog procesa i kolegija je dogradnja jezičnih struktura, leksika i gramatike.Posebna pažnja se pridaje usavršavanju tehnika čitanja,



i civilizacije naroda talijanskog govornog područja. Učenje stranog jezika je u skladu s težnjom za očuvanjem bogatstva različitosti mnogojezične




potrebne za kolegij

Odslušan kolegij Poslovni talijanski jezik I.



pridonosi








učenja)


- razumjeti osnovne pojmove iz stručne terminologije na talijanskom jeziku vezane za poslovanje


- reproducirati sažetak teksta na talijanskom jeziku








PREDAVANJA VJEŽBE


1 2 Parliamo di lavoro 1 1 Il colloquio

2 2 Parliamo di azienda 2 1 La presentazione

3 2 Programmare 3 1 Prenotazioni

4 2 Lettera formale/informale 4 1 Impostazioni

5 2 Relazioni 5 1 Risposta allòrdine

6 2 Il pagamento 6 1 Rapporti con le banche

7 2 Trasporti 7 1 Spedizioni

8 2 Revisione I 8 1 Test

9 2 Reclami 9 1 Lettera di reclami

10 2 Errori e problemi 10 1 Sollecitazioni

11 2 Fatturazioni 11 1 La fattura

12 2 Assicurazioni 12 1 Làssicurazioni

13 2 Rapporti dàffari 13 1 Lettera formale

14 2 Promemoria 14 1 Conclusione



X predavanja


X vježbe



X terenska nastava

X samostalni zadaci

X multimedija i mreža

□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:



















na završnom ispitu








ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

LÌTALIANO IN AZIENDA, Giovanna Pelizza, Marco Mezzadri; GUERRA EDIZIONI, 2003.









kompetencija



1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Anita Grubišić, mag. oec.


1.2. Naziv predmeta OSNOVE RAČUNOVODSTVA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P + 15V+15LV





studij)




kolegija 2.



programa kolegija Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Računovodstvo, pojam, sadržaj i koncept, računovodstveni proces i politike, međunarodne računovodstvene standarde te okružje u kom se

razvija i djeluje, računski plan, računovodstvo imovine i amortizacija, računovodstvo obveza i glavnice, računovodstvo troškova, računovodstvo

prihoda, računovodstvo rezultata poslovanja, popis (inventura) imovine i dugova, stjecanja i konsolidirana izvješća, financijski izvještaji,

financijski pokazatelji, razumijevanje financijskih izvješća, upravljačko računovodstvo, računovodstvo u uvjetima inflacije, računovodstvena

etika. Vježbe obuhvaćaju rješavanje karakterističnih grupa zadataka kao za pismeni dio ispita kroz primjere knjiženja poslovnih događaja

redoslijedom RRIF-ovog računskog plana za poduzetnike.



potrebne za kolegij



pridonosi

Upravljanje računovodstvenim poslovima, jer je ostvareno razumijevanje logike računovodstvenog evidentiranja poslovanja i čitanja financijskih

izvještaja.



učenja)

Znanja: Upoznavanje s teorijskim temeljima i glavnim obilježjima poduzetničkog računovodstva i financijskog izvješćivanja, razumijevanje sustava

računovodstvenog procesa i temeljnih obilježja poslovnih događaja, razumijevanje učinaka ključnih poslovnih promjena na financijske izvještaje,

razumijevanje sustava financijskog izvješćivanja Vještine: osposobljenost za klasifikaciju knjigovodstvenih promjena, obrada knjigovodstvenih promjena i

njihovo knjiženje u temeljne i pomoćne knjige i evidencije, osposobljenost za razumijevanje financijskih izvještaja



PREDAVANJE VJEŽBE


1 3

Uvodno predavanje, Pojam i sadržaj

računovodstva, Vrste računovodstva, Korisnici

računovodstvenih informacija, Temeljni model

1 1

Pojam i sadržaj računovodstva, Vrste

računovodstva, Korisnici računovodstvenih

informacija, Temeljni model bilance i računa

bilance i računa dobiti i gubitka, Harmonizacija

računovodstva

dobiti i gubitka

2 3

Knjigovodstvene isprave i kontrola, Osnovne

računovodstvene kategorije, Računovodstvena

konta, Kontni plan, Pravila knjiženja u sustavu

dvojnog knjigovodstva

2 1

Osnovne računovodstvene kategorije,

Računovodstvena konta, Kontni plan,

Pravila knjiženja u sustavu dvojnog

knjigovodstva

3

Zakonski okvir za financijsko računovodstvo u

Hrvatskoj, Temeljna financijska izvješća,

Poslovne knjige, Porezni sustav RH

3 Zakonski okvir, Temeljna financijska

izvješća, Poslovne knjige, Porezni sustav RH

4 3

Klasa 0 – Računovodstveno praćenje dugotrajne

imovine ( nematerijalne, materijalne, financijske

i potraživanja ), Amortizacija dugotrajne

imovine

4 1 Klasa 0 – Računovodstveno praćenje

dugotrajne imovine

5 3

Klasa 1 – Računovodstveno praćenje novca u

banci i blagajni, kratkotrajne financijske imovine

i potraživanja, gubitka, aktivnih vremenskih

razgraničenja

5 1

Klasa 1 – Računovodstveno praćenje novca

u banci i blagajni, kratkotrajne financijske

imovine i potraživanja, gubitka, avr

6 3

Klasa 2 – Računovodstveno praćenje

kratkoročnih i dugoročnih obveza, dugoročnih

rezerviranja, pasivnih vremenskih razgraničenja,

obračun plaća i honorara

6 1


kratkoročnih i dugoročnih obveza,

dugoročnih rezerviranja, pvr, obračun plaća i

honorara

7 3

Klasa 3- Računovodstveno praćenje zaliha

sirovina i materijala, rezervnih dijelova i sitnog

inventara, autoguma i ambalaže, Amortizacija

sitnog inventara, autoguma i ambalaže, Metode

obračuna utroška zaliha sirovina i materijala

7 1

Klasa 3- Računovodstveno praćenje zaliha

sirovina i materijala, rezervnih dijelova i

sitnog inventara, autoguma i ambalaže,

Amortizacija sitnog inventara, autoguma i

ambalaže, Metode obračuna utroška zaliha

sirovina i materijala

8 3

Klasa 4 – Računovodstveno praćenje troškova

poslovanja, Pojam troška i utroška, podjela na

uskladištive i neuskladištive troškove, Klasa 5 –

Računovodstveno praćenje mjesta i nosioca

troškova, Kolokvij

8 1


troškova poslovanja, Pojam troška i utroška,

podjela na uskladištive i neuskladištive

troškove, Klasa 5 – Računovodstveno

praćenje mjesta i nosioca troškova, Kolokvij

9 3


proizvodnje, gotovih proizvoda i robe,

Kalkulacije u proizvodnji, Kalkulacije u trgovini,

Evidencije u proizvodnji, Evidencije u trgovini,

Razduživanje proizvodnje, Razduživanje

trgovine

9 1


proizvodnje, gotovih proizvoda i robe,

Kalkulacije u proizvodnji, Kalkulacije u

trgovini, Evidencije u proizvodnji,

Evidencije u trgovini, Razduživanje

proizvodnje, Razduživanje trgovine

10 3

Klasa 7 – Računovodstveno praćenje rashoda i

prihoda poslovanja, Pojam i podjela rashoda,

Pojam i podjela prihoda, Pojam izdatak,

primitak,

10 1


rashoda i prihoda poslovanja, Pojam i

podjela rashoda, Pojam i podjela prihoda,

Pojam izdatak, primitak,

11 3

Klasa 8 – Financijski rezultat poslovanja,

Raspored troškova, Prijenos troškova do klase 7,

utvrđivanje bruto financijskog rezultata,

utvrđivanje porezne obveze poreza na dobit,

Obrazac PD, Raspored bruto dobiti ili gubitka,

utvrđivanje neto financijskog rezultata

11 1

Klasa 8 – Financijski rezultat poslovanja,

Raspored troškova, Prijenos troškova do

klase 7, utvrđivanje bruto financijskog

rezultata, utvrđivanje porezne obveze poreza

na dobit, Obrazac PD, Raspored bruto dobiti

ili gubitka, utvrđivanje neto financijskog

rezultata

12 3

Klasa 9 – Računovodstveno praćenje kapitala i

pričuva, Prijenos neto financijskog rezultata u

klasu 9, Knjiženje rasporeda dobiti i pokrića gubitka

12


kapitala i pričuva, Prijenos neto financijskog

rezultata u klasu 9, Knjiženje rasporeda

dobiti i pokrića gubitka

13 3

Sastavljanje godišnjeg obračuna, predzaključni i

zaključni radovi, izrada bilance,

pojednostavljene bilance, obračun poreza na

dobit, pojednostavljeni račun dobiti i gubitka,

bruto bilanca

13 1

Sastavljanje godišnjeg obračuna,

predzaključni i zaključni radovi, izrada

bilance, pojednostavljene bilance, obračun

poreza na dobit, pojednostavljeni račun

dobiti i gubitka, bruto bilanca

14 3

Analiza financijskih izvještaja, horizontala,

vertikalna, analiza putem pokazatelja, tumačenje

dobivenih rezultata

14 1

Analiza financijskih izvještaja, horizontala,

vertikalna, analiza putem pokazatelja,

tumačenje dobivenih rezultata

15 3 Ponavljanje, upute za ispit, potpisi 15 1 Ponavljanje, upute za ispit, potpisi


□ predavanja


□ vježbe





□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:










Kolokviji Seminarski rad Problemski zadatak




na završnom ispitu



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1.Grubišić, A.; Osnove računovodstva, skripta, Veleučilište u Šibeniku, 2010. 0 da




RRIF-ov računski plan za poduzetnike XIV dopunjeno izdanje, 2011.

(http://www.rrif.hr/preuzimanje_datoteka.html) 0 da




kompetencija



- vođenjem evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi,

-temeljem rezultata studenata na kolokvijima i ispitima dobit će se informacije potrebne za daljnje upute studentima u cilju povećanja efikasnosti

njihova rada.


Indikatori sustava osiguravanja kvalitete:

Studentska anketa, praćenje godišnjih podataka s HZZZ –a o godišnjem stanju zaposlenosti studenata,

ankete poslodavca i udruge Alumni

1.OPĆE INFORMACIJE


Jasmina Sladoljev, univ. spec. oec.pred.


1.2. Naziv predmeta MENADŽMENT 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati

P+V+S+e-učenje) 45+0 +15+0





studij)




kolegija 1.

1.5. Status kolegija (O,I) O 1.10. Osuvremenjivanje □ da


programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA



- s glavnim ulogama, zadaćama, aktivnostima i odgovornostima menadžera u sklopu svake od funkcija menadžmenta (planiranja, organiziranja,

kadroviranja, vođenja i kontrole)

- o ulozi i značaju menadžmenta u upravljanju organizacijama, procesima, ljudima

- izradu projekata za pokretanje poduzeća,

- praktičnim osnovama kako bi i oni sami jednog dana mogli preuzeti ulogu menadžera u svojoj organizaciji.

- primjenom specifičnih menadžerskih tehnika.



potrebne za kolegij

Nema uvjeta



pridonosi

Objasniti važnost planiranja, organiziranja, kadroviranja, vođenja i kontrole u poduzeću te važnost njihove povezanosti za nesmetano funkcioniranje

poduzeća

Razumjeti važnost etičkog ponašanja i društvene odgovornosti poduzeća prema okolini

Izraditi misiju, viziju, ciljeve, SWOT analizu poduzeća te definirati strategiju poduzeća




učenja)

Protumačiti temeljne vještine, uloge, funkcije i razine menadžmenta.

Analizirati utjecaj okoline na upravljanje poslovnim procesima i sustavima

Primjenjivati odgovarajuće tehnike planiranja, organiziranja, upravljanja ljudskim potencijalima, vođenja i motiviranja, te kontrole

Ocijeniti važnost upravljanja operacijama i procesima

Razumjeti važnost etičkog ponašanja i društvene odgovornosti poduzeća prema okolini

Izraditi misiju, viziju, ciljeve, SWOT analizu poduzeća te definirati strategiju poduzeća


Vrednovati uspješnost poslovanja





1 3

Uvodno predavanje; Menadžment znanost

teorija i praksa 1 1 Podjela timova za poduzetnički projekt

2 3 Pojava i razvoj teorije menadžmenta

2 1 Osmišljavanje poduzeća, djelatnosti i opsega

djelovanja poduzeća

3 3 Okolina poduzeća; Etika i društvena

odgovornost 3 1

Case study – etika i društvena odgovornost;

Okolina poduzeća

4 3 Planiranje – pojam i sadržaj planiranja; misija

vizija i ciljevi 4 1 Misija vizija i ciljevi – poduzeće iz projekta

5 3 Strategija i strateško planiranje

5 1 Definiranje SWOT analize i strategije za

poduzeće iz projekta

6 3 Donošenje odluka 6 1 BCG matrica; metode odlučivanja u uvjetima

neizvjesnosti

7 3 Organiziranje – priroda organiziranja;

Oblikovanje organizacijske strukture; 7 1 1. kolokvij

8 3 Ekonomski odnosi i organizacija upravljanja;

Izbor organizacijske strukture; 8 1

Definiranje organizacijske strukture za poduzeće

iz projekta

9 3 Kadroviranje – određenje kadroviranja;

regrutiranje i selekcija kadrova 9 1

Način pribavljanja i selekcije kadrova u poduzeću

iz projekta; Test - da lis te potencijalni menadžer

10 3 Obuka i razvoj kadrova; procjena performansi;

Upravljanje kompenzacijama i radni odnosi 10 1

Kontrola definiranih prihoda i troškova za

poduzeće; Test kreativnosti;

11 3 Vođenje – pristup vođenju; Motivacija 11 1 2. kolokvij

12 3

Gostujuće predavanje

Vodstvo; Interpersonalni odnosi, grupe i

konflikti;

12 1 Obrane projekata

13 3 Komuniciranje; Osnove kontroliranja 13 1 Obrane projekata

14 3 Metode i tehnike kontrole 14 1 Obrane projekata

15 3 Zaključna razmatranja; Potpisi 15 1 3. kolokvij


x predavanja


□ vježbe




x samostalni zadaci


□ laboratorij

□ mentorski rad

xstudije slučaja

2.7. Komentari:


Za sve redovne studente prisustvo na nastavi (predavanja i vježbi) od minimalno 70%. Izvanredni studenti nemaju obvezu prisustvovanja nastavi,

osim u slučaju kada nastava za njih nije posebno organizirana. Preporučeno je da studenti aktivno sudjeluju u nastavi što podrazumijeva sudjelovanje u

raspravama, rješavanje studija slučajeva, izradu zadatka i projekata (temelj za utvrđivanje nastavnih cjelina).

Studenti imaju pravo polagati kolegij putem kolokvija te ukoliko polože sva tri kolokvija oslobođeni su polaganja usmenog dijela ispita. Studenti koji

ne polože kolokvij polažu kolegij putem pismenog i usmenog završnog ispita. Student treba napisati i obraniti projekt u timu što je uvjet za dobivanje potpisa. Svi radovi šalju se na pregled e-mailom ([email protected] )


konzultacija ili pute e-maila (([email protected]) Obveza svakog studenta je redovito se informirati o odvijanju nastave. Sve obavijesti o nastavi bit će

objavljene na e-learning stranici kolegija, gdje se ujedno nalaze i sve informacije o kolegiju kao i svi potrebni materijali.













na završnom ispitu

Ocjenjuje se prezentacija seminarskog rada i angažiranost na nastavi za vrijeme rješavanja studija slučajeva i zadataka.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. M. Buble, Menadžment, Ekonomski fakultet u Splitu, Split, 2006. 5

2. Nastavni materijali sa e-learninga E-LEARNING




1. Sikavica, P., Bahtijarevic-Šiber F.:Menadžment – teorija menadžmenta i veliko empirijsko

istraživanje u Hrvatskoj,Masmedia, Zagreb, 2004. 3

2. Drucker, P.:Najvažnije o menadžmentu, M.E.P.Consult, Zagreb 2005.

3. Stokes, D., Wilson, N. Small Bussines Management Entrepreneurship, 5th Edition, Thomson, 2006.

4. Weihrich, H., Koontz, H.: Menedžment, Mate, Zagreb, 1993. 3




kompetencija


rad na nastavi, vođenjem evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi, temeljem rezultata

studenata na kolokvijima i ispitima dobit će se informacije potrebne za daljnje upute studentima u cilju

povećanja efikasnosti njihova rada.




1.OPĆE INFORMACIJE


Jelena Šišara, univ.spec.oec., pred. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 6

1.2. Naziv predmeta MARKETING 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P+15S





studij)




kolegija 1.



programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


- Upoznavanje temeljnih marketinških koncepata.

- Usvojiti i proširiti znanja iz područja:

marketinga;

analize vanjskih i unutarnjih čimbenika;

ponašanja potrošača;

odabira ciljnih tržišta;

segmentacije tržišta;

identifikacije i odabira strategije marketinga;

istraživanja tržišta;

elemenata marketinškog miksa i njihovih strategija.

- Razumijevanje uloge marketinga u društvu i u organizacijama.

- Usvajanje marketinških znanja, metoda i tehnika za rješavanje konkretnih marketinških problema.

- Cilj predmeta je upoznati studente s osnovnim konceptima modernog marketinga i pripremiti ih za njihovu praktičnu primjenu



potrebne za kolegij

Nema uvjeta. Kolegij Marketing je u korelaciji s istim kolegijima na svim Veleučilištima i Sveučilištima u Hrvatskoj.



pridonosi

Razumjeti na koji način funkcioniraju poduzeća, kako se ponašaju potrošači na tržištu, koja je uloga države u ostvarivanju makroekonomskih

ciljeva te kako utječe na mikroekonomski sustav;

Izraditi misiju, viziju, ciljeve, SWOT analizu poduzeća te definirati strategiju poduzeća;

Samostalno pripremiti, organizirati i prezentirati poslovnu ideju, projekt ili plan;

Izvršiti istraživanje tržišta, segmentirati tržište, formirati strategiju, ekonomsku propagandu, formirati cijenu, razviti proizvod te izabrati kanale

prodaje;

Razumjeti važnost istraživanja tržišta za strateško odlučivanje u turizmu;

Provesti projekt istraživanja turističkog tržišta, upravljati marketinškim informacijama i identificirati tržišne mogućnosti;

Primijeniti u govoru stručni vokabular engleskog ili drugog izabranog jezika vezanog za poslovni svijet, te steći samopouzdanje kao

neophodnog čimbenika za primjenu stranog jezika.



učenja)

Očekuje se da će student nakon odslušanog kolegija Marketinga moći:

- Definirati i razumjeti osnovne marketinške pojmove i njihovu praktičnu primjenu;

- Razumjeti mogućnosti primjene marketinških strategija na konkretnom primjeru;

- Analizirati marketinško okruženje na konkretnom primjeru, te na primjerima iz gospodarske prakse objasniti utjecaj snaga iz mikro i

makromarketing okruženja.

- Razumjeti mogućnosti primjene istraživanja tržišta, segmentacije tržišta, odabira ciljnog tržišta i pozicioniranja;

- Objasniti temeljna obilježja marketinga u turizmu;

- Osmisliti konkretne marketinške aktivnosti koje stvaraju vrijednost u skladu s potrebama i željama kupaca/klijenata.

- Izraditi marketinški plan.

- Na temelju ponuđenog primjera analizirati i procijeniti pojmove i procese vezane uz marketing miks turističkog poduzeća





1 3 Uvod u kolegij i izvedbeni plan nastave.

Uvodno predavanje – temeljne odrednice marketinga 1 1

Uvod u seminarsku nastavu, podjela tema za izradu

seminara

Analiza studije slučaja: Nike

2 3

Upravljanje marketingom: koncepcije; marketinški

procesi; Generiranje ideja i prijava tema i grupa za

izradu projektnog zadatka.

2 1 Analiza studije slučaja: KitKat

3 3 Marketinške strategije i marketinški plan

Praktični rad na projektnim zadacima 3 1

Izlaganje seminarskih radova,

Analiza studije slučaja: Podravka/Konzum

4 3 Marketinško okruženje



Analiza studije slučaja: Kraš/Velika hrana ima

mnogo toga na svom tanjuru

5 3 Marketinški informacijski sustav



Analiza studije slučaja: Coca-Cola: using market

research to develop product range

6 3 Ponašanje potrošača



Analiza studije slučaja: Starbucks

7 3 I. kolokvij 7 1 Izlaganje seminarskih radova

8 3 Istraživanje tržišta



Analiza studije slučaja: Šibenik

9 3 Temeljna obilježja marketinga u turizmu



Analiza studije slučaja: Šibenik

10 3 Segmentacija tržišta i pozicioniranje proizvoda



Analiza studije slučaja: Croata, The Body shop

11 3

Stvaranje tržišne vrijednosti marke

Upravljanje marketinškim miksom:proizvod i cijena

Praktični rad na projektnim zadacima

11 1 Izlaganje seminarskih radova,

Analiza studije slučaja: Easyjet

12 3

Upravljanje marketinškim miksom:promocija i

distribucija

Upute za izradu prezentacija marketinških planova.

Praktični rad na projektnim zadacima

12 1 Izlaganje seminarskih radova,

Analiza studije slučaja: McDonalds

13 3 Novi oblici marketinga

Završne konzultacije oko projektnih zadataka 13 1 Izlaganje seminarskih radova

14 3 Izlaganje projektnih zadataka

14 1 Izlaganje projektnih zadataka

15 3 Završna razmatranja; Rok za predaju Praktičnog rada

II. kolokvij; Podjela potpisa 15 1 Izlaganje seminarskih radova


x predavanja

x seminari i radionice

□ vježbe




x samostalni zadaci


□ laboratorij

x mentorski rad

x studije slučaja

2.7. Komentari:


Za sve redovne studente prisustvo na nastavi (predavanja i seminara) od minimalno 70%. Izvanredni studenti nemaju obvezu prisustvovanja

nastavi, osim u slučaju kada nastava za njih nije posebno organizirana.

Preporučeno je da studenti aktivno sudjeluju u nastavi što podrazumijeva sudjelovanje u raspravama, rješavanje studija slučajeva, izradu projektnog

zadatka i sl.

Izrađen, prezentiran i pozitivno ocijenjen seminarski rad.

Projektni zadatak i Praktični rad moraju biti pisani računalom i moraju slijediti unaprijed zadan sadržaj.

Svi radovi šalju se na pregled e-mailom ([email protected] )



konzultacija ili pute e-maila ([email protected] ).









Pohađanje nastave Pismeni ispit 2** Projekt 1*

Eksperimentalni rad Istraživanje Praktični rad 1**


Kolokviji 4* Seminarski rad 1* (ostalo upisati)

Aktivnosti u nastavi Usmeni ispit 2** (ostalo upisati)



na završnom ispitu

Svi studenti (redovni i izvanredni) mogu birati između dvije opcije za polaganje ispita koje su pojašnjene u nastavku.

Opcija A. Polaganje ispita putem kolokvija

Da bi ostvarili pravo polaganja ispita putem kolokvija, od studenata se očekuje da:

- aktivno sudjeluju na nastavi (rješavaju studije slučaja, vježbe i kratke zadaće),

- te izrade i prezentiraju timski projektni zadatak (upute u nastavku).

Timski projektni zadatak obuhvaća izradu marketinškog plana u grupi od 3 – 5 studenata. Grupe svoj sastav i temu marketinškog plana prijavljuju u

drugom tjednu nastave. Marketinški plan odnosi se na pripremu skraćenog plana marketinga za zadani proizvod ili uslugu. Cilj izrade projektnog

zadatka je poticanje studenata na inovativno i kreativno promišljanje, a ne kopiranje postojećih rješenja. Primjenom teorije izložene na predavanjima,

studenti izrađuju skraćeni plan marketinga koji obuhvaća:

1. Izvršni sažetak

2. Analiza stanja

a. Tržišni sažetak

b. SWOT analiza (analiza snaga, slabosti, prilika, prijetnji)

c. Konkurencija

d. Ponuda proizvoda

3. Ciljne skupine

4. Strategija pozicioniranja

5. Cjenovna strategija

6. Strategija distribucije

7. Strategija marketinške komunikacije

Projektni memorandum nalazi se na e-learning stranici kolegija. Projekti se prezentiraju u 15. zjednu nastave, na način da se izradi kratka prezentacija u

Powerpointu u trajanju od 10 minuta.

Napomena: ukoliko student ne položi prvi kolokvij nema pravo izlaska na drugi kolokvij, ali može završiti i obraniti Projektni zadatak te u tom slučaju

ne treba pisati Praktični rad.

Opcija B. Izlazak na redovni ispitni rok (pismeni i usmeni ispit)

Ako se studenti ne odluče aktivno zalagati na nastavi i izrađivati projektni zadatak (marketinški plan), ili ne polože kolokvij tada izlaze na redovni

ispitni rok. Uvjet za izlazak na redovni ispitni rok je pozitivno ocijenjen seminarski rad (što je ujedno i uvjet za potpis iz kolegija) te izrada praktičnog


rada (ukoliko su studenti napisali i dobili pozitivnu ocjenu iz projektnog zadatka tada ne pišu praktični rad) opsega 10 stanica sljedećeg sadržaja (rok za

predaju ovog rada je zadnji tjedan nastave – putem e-maila [email protected] ):

1. Teorijski uvod (1 stranica)

2. Glavni dio – primjena teorijskih principa na praktičnom primjeru (7 – 8 stranica)

3. Zaključak (1 stranica)

4. Literatura



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Gardijan, P., (2008.) Marketinški menadžment, Veleučilište u Šibeniku 10

2. Kotler, P., (2001) Upravljanje Marketingom, Analiza, Planiranje, Primjena i Kontrola, Zagreb, Informator 3




1. Philip Kotler, Gary Armstrong, (2013), Principles of Marketing, Prentice Hall 0

2. Judy F. Graham, (2010), Critical Thinking in Consumer Behavior: Cases and Experiential Exercises,

Prentice Hall 0

3. Kevin Lane Keller (2014), Best Practice Cases in Branding, Strategic Brand Management, Prentice Hall 0




kompetencija










1.OPĆE INFORMACIJE





učenje) 30P + 15 V

1.3. Suradnici nerma 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina),




studij)




kolegija


1.6. Godina studija 2. i 3. 1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna

programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Ponuditi studentu spektar znanja i vještina počevši od stručnog vokabulara vezanog za svijet businessa, globalnih kretanja i interkulturalnih različitosti,

preko usvajanja novih gramatičkih struktura potrebnih za slobodno vladanje jezikom do samih vještina; govora i pisanja, te predstavljanja samih sebe i

svojih sposobnosti baš u tom poslovnom miljeu.



potrebne za kolegij

/



pridonosi


- znati dati kritički osvrt po pitanju interkulturalnih kretanja u svijetu globalne današnjice

- pismeno se i usmeno izražavati koristeći poslovno pismo na engleskom jeziku kao i predstavljanje sebe u javnosti

- koristiti poslovni vokabular i izraze u govoru i pisanju

- sudjelovati u timskom radu



učenja)


- pismeno se izražavati u smislu poslovne korespondencije; pisanja poslovnih pisama na engleskom jeziku

- usmeno argumentirati i objasniti neke od tema obrađenih u okiru kolegija

- razumjeti u pisanom tekstu i govornom izričaju vokabular poslovnog karaktera

- primjeniti u zadatcima , u govoru i pisanju poslovni vokabular

- izvoditi aktivnost brainstorminaga na neku zadanu temu




Tjedan Sati tjedno PREDAVANJA Tjedan Sati tjedno VJEŽBE

1 2 Uvodno predavanje 1 2 Review

2 2 Communication 2 2 Listening, reading

3 2 Good communicators / Idioms 3 2 Case study

4 2 International marketing 4 2 Reading activity

5 2 Marketing word partnership/noun

compouns

5 2 Brainstorming, writing

6 2 Building relationships 6 2 Describing relations;multiword words

7 2 Networking 7 2 Writing e-mails / letters

8 2 Case study 8 2 Case study

9 2 Success 9 2 Prefixes/Present and past tenses

10 2 Negotiating 10 2 Simulation of negotiation

11 2 Job satisfaction 11 2 Synonyms and word building

12 2 Risk 12 2 Describing risk/Adverbs of deggree

13 2 Reaching agreement 13 2 Working across cultures 1

14 2 Working across culturess 2 14 2 Case study



□X predavanja


□ Xvježbe




□ Xsamostalni zadaci

□ Xmultimedija i mreža

□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

Nastava se u najvećem dijelu provodi u obliku interaktivne nastave i

samostalnog učenja. Interaktivna nastava podrazumijeva aktivno

sudjelovanje studenata u nastavi u smislu slušanja audio-materijala,

čitanja tekstova, analiziranja, diskutiranja i individualnog obrađivanja

zadanog materijala. Analizom i obradom teksta, te slušanjem izvornih

govornika usvaja se vokabular i stručna frazeologija,ali i sintaksa

rečenice engleskog jezika. Studente se potiče na aktivno sudjelovanje

u nastavi kao i na kreativnost kako bi što jednostavnije usvajali

gramatičku i sintatičku strukturu jezika, te stekli samopouzdanje i

sigurnost za njegovu praktičnu primjenu.


Redovni studenti: Uvjet dobivanja potpisa u indeks: prisustvo na nastavi predavanja od minimalno 50%.













na završnom ispitu

Nastava iz kolegija Poslovni engleski jezik 3 interaktivnog je oblika stoga su studenti, za vrijeme trajanja kolegija bivaju poticani na aktivan rad u

smislu pisanja eseja, sudjelovanja u timskom radu, izražavanja svog vlastitog mišljenja kroz argumentiranje i raspravu o nekoj temi. Rad svakog

pojedinog studenta biva praćen, te valoriziran na način da čini doprinos općem dojmu, te uz pismeni i usmni ispit, doprinosi krajnoj ocjeni studenta.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. MARKET LEADER, Upper Intermediate English Course Book, David Cotton, David Falvey, Simon

Kent, THIRD EDITION, Pearson Longman




1. MARKET LEADER, Upper Intermediate English Practice File, John Rogers, THIRD EDITION,

Pearson Longman

2. MARKET LEADER, Essential Business Grammar and Usage, Business English, Peter Strutt, Pearson

Longman




kompetencija



1.OPĆE INFORMACIJE


Goran Crnica, prof.


1.2. Naziv predmeta POSLOVNI NJEMAČKI III 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30+0+15





studij)




kolegija /

1.5. Status kolegija (O,I) Izborni 1.10. Osuvremenjivanje x


programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Cilj nastavnog procesa i kolegija je dogradnja jezičnih struktura, leksika i gramatike. Posebna pažnja se pridaje usavršavanju tehnika čitanja,







potrebne za kolegij

Odslušan kolegij Poslovni njemački jezik II.



pridonosi



- Moći upotrijebiti stečeno znanje iz kolegija prilikom realnih situacija koje zahtijevaju upravljanje turističkim subjektima





učenja)














1 2 Stellenangebote 1 1 Praesens, Praepositionen mit Dativ und/oder Akkusativ

2 2 Berufe im Tourismus 2 1 Weil-saetze

3 2 Ein Tag in einem Reisebuero 3 1 Perfekt, Konjunktiv II (Hilfsverben, Modalverben),

Konditional I

4 2 Aktivurlaub 4 1 Artikel, Artikeldeklination, wenn-saetze, Praepositionen mit Dativ

und Akkusativ

5 2 Hotelprospekte 5 1 Praepositionen mit Dativ oder Akkusativ, Adjektivdeklination,

Superlativ, indirekte Rede, Infinitiv mit zu

6 2 Hotelklassifikation 6 1 Passiv mit Modalverben

7 2 Hotelhinweise 7 1 Erweiterte Attribute

8 2 Management in der Hotellerie

- Wiederholung 8 1

Konditionalsatze, Aktiv-Passiv

- Test

9 2 Gaestereklamationen 9 1 Indirekte Fragen, ohne dass – ohne zu...

10 2 Empfangsszenen an der Rezeption 10 1 Frage- und Pronominaladverbien

11 2 Hoteleinrichtung und

Dienstleistungen 11 1 Aktiv-Passiv

12 2 Wetterverhaeltnisse 12 1 Substantivierte Adjektive und Partizipien

13 2 Unterbringung und Zimmerservice 13 1 Adjektivdeklination, Passiv mit Modalverben, Praeteritum, Perfekt,

Frage- und Pronominaladverbien

14 2 Neue Trends in der Gastronomie 14 1 Temporalsaetze, Konzessivsaetze, Modalsaetze, Kausalsaetze

15 2 Reklamationen in der Gastronomie

- Wiederholung 15 1

Adjektivdeklination, Artikelgebrauch

- Test


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:



















na završnom ispitu








ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

Blažević, Nevenka: Deutsch in Hotellerie und Tourismus, Školska knjiga, Zagreb, 1998. 1




www.goethe.de





kompetencija





1.OPĆE INFORMACIJE


Ivana Kardum Goleš, prof.


1.2. Naziv predmeta POSLOVNI TALIJANSKI JEZIK III 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-učenje) 30+15+0+0


izvođenja kolegija on line (maks. 20%) 3.



studij)




1.6. Godina studija 2. i 3. 1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna programa

kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Cilj nastavnog procesa i kolegija je dogradnja jezičnih struktura, leksika i gramatike s posebnim naglaskom na usavršavanje tehnike poslovnog

dopisivanja. Usavršavanje vještine govorenja i slušanja o stručnim temama. Usavršavanje vokabulara struke na srednjoj razini. Nastavom stranog jezika

se nastoji uvesti studente u nove sustave komunikacije te omogućiti njihovo lakše i izravnije uključivanje u svjetske događaje i upoznavanje sa

elementima kulture i civilizacije naroda talijanskog govornog područja. Učenje stranog jezika je u skladu s težnjom za očuvanjem bogatstva različitosti

mnogojezične Europe kao i sa poticanjem razvijanja kulture dijaloga i civilizacije.



potrebne za kolegij

Odslušan kolegij Poslovni talijanski jezik II.



pridonosi








učenja)


- razumjeti osnovne pojmove iz stručne terminologije na talijanskom jeziku vezane za poslovanje


- reproducirati poslovno pismo na talijanskom jeziku

- moći samostalno čitati i razumijevati složenije tekstove u oblastima i područjima koja su obrađena tijekom nastave

- moći komunicirati na srednjoj razini na stranom jeziku u okviru tema kolegija, ali i u realnim situacijama







1 2 Uvod u sadržaj predmeta: Economia,

Introduzione allìtaliano per gli affari 1 1

Upoznavanje sa načinom rada;pregled literature; što se očekuje od

nastavnika, a što od studenata

2 2 Le offerte di lavoro, Strutture, Profilo 2 1 Linguaggio e struttura

3 2 Selezionare le offerte dìmpiego 3 1 Selezionare manageeriale: "cacciatori di teste"

4 2 Domande di lavoro 4 1 Forma

5 2 Curriculum vitae I 5 1

Linguaggio e struttura del curriculum: cosa scrivere e come scriverlo.

Modelli di CV

6 2 Curriculum vitae II 6 1 Struttura e lingua

7 2 Revisione 7 1 Test

8 2 Introduzione alla corrispondenza

commerciale 8 1 Le parti di una lettera formale

9 2 Referenze 9 1 Il linguaggio delle referenze: cosa scrivere e come scriverlo

10 2 Richiedere e fornire referenze 10 1 Lettere di richiesta di referenze. Lettere di referenza positive e negative.

11 2 Colloquio selettivo I 11 1 Descrivere i propri studi

12 2 Colloquio selettivo II 12 1

Descrivere la proprai carriera: esperienza professionale passata

(mansioni, trasferimenti, promozioni)

13 2 Donne dirigenti in Italia 13 1 Attività professionali (funzioni, mansioni)

14 2 Descrivere le proprie motivazioni

professionali e i benefit 14 1 Lo stipendio del manager



X predavanja


X vježbe



X terenska nastava

X samostalni zadaci


□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:



















na završnom ispitu








ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija










kompetencija



1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Divna Goleš, mag.oec., v.pred. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 3

1.2. Naziv predmeta EKONOMIKA NEPROFITNIH ORGANIZACIJA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30P+15V



1. razina – materijali dostupni On-line,

0%



studij)

Preddiplomski stručni studij Menadžment; Smjer:

turistički menadžment


kolegija 1.


I. 1.10. Osuvremenjavanje ● da


programa kolegija Manje od 20% ●

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


- pružiti osnovna znanja o ekonomici poduzeća s aspekta racionalnog ponašanja neprofitnih organizacija kojima je osnovni cilj osiguranje općih interesa

te zajedničkih potreba šire zajednice ili određene ciljne skupine

- usvojiti korištenje osnovnih tehnika za planiranje, organizaciju, financiranje, marketing i menadžment neprofitnih organizacija

- kroz osnovne teme kolegija studenti će rezumjeti funkcioniranje i način vođenja poslovnih knjiga neprofitnih organizacija koje djeluju za opće dobro



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.



pridonosi



- objasniti ulogu i važnost neprofitnih organizacija te način planiranja, organiziranja, financiranja, marketinga i menadžmenta u neproftinim

organizacijama

- izraditi misiju, viziju, ciljeve, SWOT analizu poduzeća te definirati stategiju poduzeća

- definirati javni nastup te ovladati prezentacijskim i komunikacijskim vještinama



učenja)


- definirati neprofitne organizacije, zakonsku regulativu i njihove specifičnosti u poslovanju

- prepoznati ulogu i važnost organizacija koje djeluje za opće dobro

- dati primjer funkcioniranja jedne neprofitne organizacije kroz razne oblike nastave (case radove, vježbe i pristupni rad)

- sastaviti na primjeru jednostavniji program rada neprofitne organizacije


razrađen prem

a satnici nastave



1 2 Uvod u ekonomiku neprofitnih organizacija 1 1 Uvod u sadržaj i organizaciju vježbi

2 2 Ekonomika kao društvena znanost, obilježja neprofitnih

organizacija 2 1 Protokol vj. 1: Hrvatska turistička zajednica

3 2 Organizacije koje djeluju za opće dobro, pregled

preprofitnog sektora 3 1

Protokol vj. 2: Strateško planiranje NO*;određivanje

vizije i misije, prezentacije radova

4 2 Pregled Hrvatskog pravnog okvira neprofitnih

organizacija 4 1

Protokol vj. 3: Strateško planiranje NO; određivanje

ciljeva

5 2 Case 1. pravni okvir neprofitnih organizacija 5 1 Protokol vj. 4: Strateško planiranje NO; PEST analiza

6 2 Poslovanje neprofitnih organizacija 6 1 Protokol vj. 5: Strateško planiranje NO; SWOT

7 2 Gost predavač; Case 2. procjena potreba i prioriteta

neprofitnih organizacija 7 1 Protokol vj. 6: Menadžment NO; Planiranje

8 2 Razvijanje poslovnog ponašanja neprofitnih organizacija-

mendžment NO 8 1 Protokol vj. 7: Menadžment NO; Organiziranje

9 2 Razvijanje poslovnog ponašanja neprofitnih organizacija-

marketing NO 9 1 Protokol vj. 8: Menadžment NO; Kadroviranje

10 2 Terenska nastava 10 1 Terenska nastava

11 2 Case 3. Izrada programa rada neprofitne organizacije za

2016. godinu 11 1 Protokol vj. 9: Menadžment NO; Vođenje, Kontrola

12 2 Imovina i financiranje neprofitnih organizacija.

Računovodstvo neprofitnih organizacija. 12 1 Protokol vj. 10: Marketing NO

13 2 Case 4. Izrada prijedloga proračuna troškova provedbe

programa rada za 2016. godinu 13 1 Protokol vj. 11: Marketing NO

14 2 Case 5. Izrada prijave na natječaj za financiranje

projekata u 2016. godini 14 1 Prezentacije i ocjenjivanje radova studenata

15 2 Sustavi upravljanja kvalitetom neprofitnih organizacija

Zaključna razmatranja, potpisi 15 1 Prezentacije i ocjenjivanje radova studenata


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ timski rad

2.7. Komentari:




Za uredno izvršavanje obveza i dobivanja potpisa studenti su obvezni:

- redovni studenti obvezni su prisustvovati na nastavi (predavanja i vježbi) od minimalno 50%

- za sve studente (redovne i izvanredne) je obvezan izrađen, prezentiran i pozitivno ocijenjen pristupni rad








Esej Referat Kontinuirana provjera 1**

Kolokviji 1,5* Seminarski rad Pristupni rad 0,5




na završnom ispitu

NAČIN OCJENJIVANJA



Pristupni rad 2 3 4 5







50-64% 65-77% 78-89% 90-100%



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Alfirević N., i suradnici, Osnove marketinga i menadžmenta neprofitnih organiazcija, Školska knjiga, Zagreb, 2013. 2

2. Dobre R., Ekonomika poduzeća, VŠTM, Šibenik, 2005. 10

3. Handouti sa predavanja i vježbi dostupno na e-

learnig stranici




1. Grupa autora, Računovodstvo neprofitnih organizacija, VI izmjenjena i dopunjena naklada, RRIF,

Zagreb, 2011.

2. Meler M., Neprofitni marketing, Ekonomski fakultet Osijek, Osijek, 2003. 3. Zakonska regulativa (NN)

2


koji osiguravaju stjecanje izlaznih





1.OPĆE INFORMACIJE


Dr.sc. Dragan Zlatović


1.2. Naziv predmeta RADNO PRAVO 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45+15+0+0





studij)


Smjer: turistički menadžment 1.10. Redni broj izmjena i/ili dopuna opisa kolegija II.

1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjivanje DA

1.6. Godina studija II 1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna

programa kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Filozofija, teorija i praksa pozitivnog unutrašnjeg, poredbenog, europskog i međunarodnog radnog, socijalnog i službeničkog prava. Predmet radnog

prava. Radno pravo. Ljudska prava. Zaposlenost i fleksibilizacija. Radni odnosi. Zaštita prava. Kolektivni ugovori. Organizacije radnika i poslodavaca.

Suodlučivanje radnika. Kolektivni sporovi. Posebni radni odnosi.



potrebne za kolegij

Uvjeti za upis druge godine studija. Poznavanje temeljnih pojmova države i prava.



pridonosi

Razumjeti i identificirati institute radnog prava, analizu i sintezu informacija o radnopravnih odnosa između poslodavca i radnika, te sastaviti ugovor o

radu



učenja)

Definirati temeljne pojmove, načela i radnopravne institute; Omogućavanje tumačenja i primjene temeljnih propisa radnog prava (zakonski, autonomni);

Analizirati obilježja, pretpostavke, zasnivanje, subjekte i sadržaj individualnog radnog odnosa; Poznavanje postupka ostvarivanja temeljnih prava

radnika u praksi; Sačinjavanje ugovora o radu; Definirati pretpostavke odgovornosti za štetu počinjenu na radu i u svezi s radom, te odgovornosti za

štetu povredom prava iz radnog odnosa; Objasniti i analizirati postupke za zaštitu prava radnika; Usporediti i analizirati načine prestanka radnog odnosa;

Interpretirati kolektivno pregovaranje i kolektivne ugovore; Prepoznati važnost i pravnu snagu kolektivnih ugovora; Upoznati se sa diskriminacijskim

postupcima u radnom okruženju; Usporediti načine ostvarivanja prava radnika i načine rješavanja individualnih radnih sporova; Opisati i analizirati

modalitete rješavanja kolektivnih radnih sporova; Kritički prosuđivati ulogu sindikata i radničkog vijeća; Poznavati moduse sudjelovanja radnika u

suodlučivanju kod poslodavaca; Ukazati na modalitete posebnog radnog odnosa.



1. Pojam, razvoj, načela i izvori radnog prava; 2. Zasnivanje radnog odnosa – ugovor o radu, pravilnici o radu, probni rad, privremeno zapošljavanje,

obrazovanje i osposobljavanje za rad; 3. Zaštita posebnih kategorija radnika – zaštita života, zdravlja i privatnosti, zaštita trudnica, roditelja i

posvojitelja, zaštita radnika koji su privremeno ili trajno nesposobni za rad, zaštita dostojanstva radnika; 4. Radno vrijeme – puno, nepuno i skraćeno

radno vrijeme, prekovremeni rad, raspored radnog vremena, preraspodjela radnog vremena, noćni rad, rad u smjenama; 5. Odmori i dopusti – stanka,

dnevni odmor, tjedni odmor, godišnji odmor, plaćeni i neplaćeni dopust; 6. Plaća i naknade plaće; 7. Naknada štete, izumi i tehnička unapređenja

radnika, zabrana natjecanja radnika s poslodavcem; 8. Prestanak ugovora o radu – zakonski načini, redoviti otkaz, izvanredni otkaz, otkazni rokovi,

sudski raskid, otpremnina, kolektivni višak radnika; 9. Ostvarivanje i zaštita prava radnika – odlučivanje o pravima i obvezama iz radnog odnosa,

dostava odluka, sudska zaštita, teret dokazivanja, sudska nadležnost, arbitraža i mirenje, zastara; 10. Sudjelovanje radnika u odlučivanju – radnička

vijeća, skupovi radnika, predstavnik radnika u organima poslodavca; 11. Socijalni dijalog i partnerstvo – udruge radnika i poslodavaca, gospodarsko –

socijalno vijeće; 12. Kolektivni radni odnosi – kolektivni ugovori, rješavanje kolektivnih radnih sporova; 13. Nadzor nad primjenom propisa o radu –

upravne mjere, prekršajna odgovornost, kaznena djela protiv radnih odnosa; 14. Posebni radni odnosi – stalni sezonski poslovi, izdvojeno mjesto rada,

ustupanje radnika, prenošenje ugovora na novog poslodavca, rad državnih dužnosnika; 15. Nomotehnika u radnom pravu – sastavljanje ugovora o

radu, drugih odluka iz radnih odnosa i jednostavni zahtjevi za zaštitu prava.


x predavanja


x vježbe


x mješovito e-učenje

x terenska nastava

x samostalni zadaci

x multimedija i mreža

□ laboratorij

x mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:


Predavanja se izvode kombiniranom metodom - ex cathedra/case. Teorijski nastavni program izlaže se korištenjem računalnih prezentacija i handout-a,

dok se praktični segment sadržaja prezentira kroz analizu karakterističnih slučajeva, općih akata, odluka i sudskih presuda. Kroz teme seminarskih

radova obrađuje se cjelokupni teorijski sadržaj. Studenti se upoznaju s izradom temeljnih općih i posebnih akata iz domene radnih odnosa (ugovori o

radu, pravilnici o radu, odluke o otkazu, zahtjevi za zaštitu prava i sl.). Studenti su obvezni sudjelovati na nastavi. Redovitom studentu koji je izostao s

više od 30% nastavnih sati utvrđenih studijskim programom, uskratit će se potpis odnosno neće moći pristupiti ispitu.













na završnom ispitu

Svi studenti su dužni izraditi seminarski rad, koristeći se obveznom pravnom literaturom i pravnim izvorima, uz samostalnost u korištenju drugih izvora,

sudske prakse i komentara. Studenti su obvezni sastaviti samostalno ugovor o radu uz prepoznavanje temeljnih instituta odnosno prava i obveza iz

radnih odnosa. Studenti tijekom trajanja izvođenja nastave mogu pisati dva kolokvija radi provjere znanja iz dijela gradiva na koji se kolokviji odnose.

Studenti koji polože oba kolokvija s minimalnom ocjenom dovoljan imaju pravo na upis ocjene ostvarene na temelju rezultata kolokvija i seminarskog

rada bez potrebe izlaska na ispit. Isti su dužni prijaviti ispit u redovnom ispitnom roku. Studenti koji ne apsolviraju kolegij putem kolokvija polažu

završni ispit na kojemu moraju ostvariti minimalno 50% + 1 bod na pismenom ispitu. Usmenom ispitu pristupaju samo studenti s 50% bodova na

pismenom ispitu odnosno oni koji žele veću ocjenu od one ostvarene na pismenom ispitu.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

Zlatović, D., Malenica, I., Novo hrvatsko radno pravo, 2. izdanje Libertin naklada, Rijeka, 2013. 9

Zakon o radu („Narodne novine“, br.93/14.) DA

Zakon o europskim radničkim vijećima („Narodne novine“, br.93/14.) DA

Zakon o reprezentativnosti udruga poslodavaca i sindikata („Narodne novine“, br.93/14.) DA

Zakon o sudjelovanju radnika u odlučivanju u europskom društvu (SE) i europskoj zadruzi (SCE)

(„Narodne novine“, br.93/14.) DA




Učur, M.Đ., Socijalno pravo, Informator, Zagreb, 2000.

Potočnjak, Ž., Radni odnosi državnih službenika, Pravni fakultet u Zagrebu, Zagreb, 2013.

Bejaković, P. i dr., Zakon o radu s komentarima i tumačenjima, TIMpress, Zagreb, 2014.

2

1

3




kompetencija

Predmetno praćenje kvalitete postiže se poticanjem i provjerom aktivnog sudjelovanja studenata u

nastavnim aktivnostima, ocjenom seminarskog rada i sastavljenog ugovora o radu, ocjenom na dva

kolokvija te konačnim polaganjem ispita. Uz ovo koriste se studentske ankete, godišnji podaci HZZ-a o

zapošljavanju završenih studenata, ankete i osvrti poslodavaca, sudjelovanje studenata u radovima s

nastavnicima, sudjelovanje studenata na stručnim i znanstvenim skupovima, ALUMNI i sl.,

1.OPĆE INFORMACIJE


dr. sc. Ivica Poljičak


1.2. Naziv predmeta POSLOVNO KOMUNICIRANJE 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30P+30S


izvođenja kolegija on line (maks. 20%)



studij)



1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjivanje x

1.6. Godina studija 2. 1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna programa

kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Upoznavanje s osnovnim komunikacijskim pojmovima, oblicima i procesima. Prepoznavanje i razumijevanje komunikacijskih modela i stilova, sa

svrhom učinkovite primjene u poslovnom komuniciranju.



potrebne za kolegij

Srednjoškolsko četverogodišnje obrazovanje.



pridonosi

Student će usvojiti znanja, vještine i stavove koji će mu omogućiti razumijevanje i prepoznavanje komunikacijskih procesa i ovladavanje

komunikacijskim vještinama.



učenja)

Očekuje se da studenti nakon položenog ispita iz kolegija Poslovno komuniciranje mogu:

definirati oblike i procesa komunikacije

objasniti interpersonalnu komunikaciju

razlikovati i definirati verbalnu i neverbalnu komunikaciju

objasniti komunikacijske stilove

opisati različitih oblika poslovnog dopisivanja

učinkovito uporabiti elektroničku komunikaciju

definirati javni nastup

ovladati osnovnim prezentacijskim vještinama.



PREDAVANJE SEMINAR


1 2 Uvodno predavanje. Općenito o komunikaciji. 1 2

2 2 Oblici i proces komunikacije 2 2 Kako prezentirati seminarski rad

3 2 Interpersonala komunikacija. 3 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

4 2 Poslovno komuniciranje - struktura komunikacije. 4 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

5 2 Djelotvorna komunikacija. 5 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

6 2 Neverbala komunikacija - govor tijela. 6 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

7 2 Komunikacijski stilovi - asertivni. 7 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

8 2 Komunikacijski stilovi - agresivni, submisivni. 8 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

9 2 Komunikacija i kultura. 9 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

10 2 Poslovno dopisivanje. 10 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

11 2 Elektronička komunikacija. 11 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

12 2 Odnosi s javnošću. 12 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

13 2 Javni nastup. Upravljanje sastankom. 13 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

14 2 Priprema prezentacije i prezentiranje. 14 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova

15 2 Pregovaranje kao komunikacijska vještina. 15 2 Prezentacije i obrane seminarskih radova


x predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:


Nastavi se izvodi u trećem semestru (zimskom semestru) u obliku predavanja (30 sati) i seminara (30 sati) Studenti su obvezni prisustvovati nastavi na

minimalno 50% predavanja i seminara, što je uvjet za potpis.













na završnom ispitu

Studenti mogu izabrati polaganje pismenog ispita putem kolokvija (2 kolokvija) ili ispitom.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. Lamza-Maronić, M. i Glavaš, J. (2008.), Poslovno komunicranje, Osijek, Studio HS Internet i EFOS. 3




1. Nastavni materijali s predavanja.

2. Fox, R. (2006.), Poslovna komunikacija, Zagreb, Hrvatska sveučilišna naklada i Pučko otvoreno

učilište - Zagreb.

3. Reardon, K., K. (1988.), Interpersonalna komunikacija, Zagreb, Alineja.




kompetencija

Vođenje evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi, kontinuirano praćenje napretka

studenata putem kolokvija. Studenti će biti upućeni u svoja prava i obveze te metode rada i potrebnu

literaturu.

Indikatori sustava osiguravanja kvalitete: studentska anketa, praćenje godišnjih podataka s HZZZ –a o


1 Uspješno položena oba kolokvija u potpunosti zamjenjuju pismeni ispit.

1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta dr.sc. Frane Urem, viši predavač 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 6

1.2. Naziv predmeta

ODABRANE TEME I TEHNOLOGIJE IZ

PODRUČJA WORLD WIDE WEBA


učenje) 30P+60V





studij)



1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjavanje (novi kolegij)


programa kolegija

2. OPIS PREDMETA


- Upoznavanje s tehnologijama www-a

- Usvojiti i proširiti znanja iz područja:

o Www-a i srodnih tema

o Osnove HTML jezika

o Aplikativnih ili mrežnih rješenja

o Izrada jednostavnih web aplikacija

- Usvajanje znanja potrebna trendova i standarda WWW-a

- Cilj predmeta je upoznati studente sa tehnikama WWW-a potrebnim za izradu wep aplikacija

- Razumijevanje primjene WWW tehnika.



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.



pridonosi

Usvojiti temeljne pojmove iz područja evolucije, trendova i standarda World Wide Weba

Savladati osnove HTML jezika

Primijeniti i nadograditi postojeće znanje C# programskog jezika u izradi jednostavnih web aplikacija



učenja)

Studenti će usvojiti osnovne pojmove iz područja evolucije, trendova i standarda World Wide Weba. Savladat će osnove upravljanja sadržajem web

sjedišta korištenjem HTML jezika. Izradit će jednostavne web aplikacije koje pristupaju različitim bazama podataka korištenjem C# programskog jezika

i tako nadograditi postojeća znanja iz programiranja. Ovladat će bitnim područjima povezanih mrežnih tehnologija kroz upoznavanje sa arhitekturom,

mrežnim protokolima i sigurnošću web aplikacija.




Tjedan Sati Tematska jedinica Tjedan Sa

ti Tematska jedinica

1 2 Povijest i standardni Weba

1 4 Povijest i standardni Weba

2 2 Organizacija i hijerarhija Interneta

2 4 Organizacija i hijerarhija Interneta

3 2 HTTP protokol

3 4 HTTP protokol

4 2 HTML 5 i mobilni web

4 4 HTML 5 i mobilni web

5 2 Web usluge

5 4 Web usluge

6 2 Sigurnost web aplikacija

6 4 Sigurnost web aplikacija

7 2 Alati, jezici i tehnologije za izradu web

aplikacija - ASP.NET, C#, IIS 7 4 1. kolokvij

8 2 Izrada web aplikacija u .NET razvojnom

okruženju - web forme C# 8 4 Izrada web aplikacija u .NET razvojnom okruženju - web forme C#


okruženju - XML 9 4 Izrada web aplikacija u .NET razvojnom okruženju - XML

10 2

Izrada web aplikacija u .NET razvojnom

okruženju - objekti za povezivanje s bazama

podataka C# 10 4

Izrada web aplikacija u .NET razvojnom okruženju - objekti za povezivanje s bazama

podataka C#


okruženju - programiranje serverskih događaja 11 4 Izrada web aplikacija u .NET razvojnom okruženju - programiranje serverskih događaja


okruženju - objava i održavanje aplikacija 12 4 Izrada web aplikacija u .NET razvojnom okruženju - objava i održavanje aplikacija

13 2

Izrada web aplikacija u .NET razvojnom

okruženju - korištenje vanjskih komponenti

otvorenog koda 13 4

Izrada web aplikacija u .NET razvojnom okruženju - korištenje vanjskih komponenti

otvorenog koda

14 2 Prezentacija i obrana seminarskih radova

14 4 2. kolokvij

15 2 Prezentacija i obrana seminarskih radova

15 4 Ponavljanje kolokvija


x predavanja


X vježbe




x samostalni zadaci


□ laboratorij

x mentorski rad

x studije slučaja

2.7. Komentari:





zadatka i sl.


Projektni zadatak biti pisani računalom i moraju slijediti unaprijed zadan sadržaj.

Svi radovi šalju se na pregled e-mailom ([email protected] ili [email protected] )


konzultacija ili pute e-maila ([email protected] ili [email protected] )









Pohađanje nastave Pismeni ispit 3 Projekt







na završnom ispitu





Projektni zadatak obuhvaća izradu projekta samostalno. Studentu će biti dodijeljen seminarski zadatak.

Seminarski memorandum nalazi se na e-learning stranici kolegija. Seminari se prezentiraju od 10- 15. tjednu nastave, na način da se izradi kratka

prezentacija u Powerpointu u trajanju od 10 minuta.

Napomena: ukoliko student ne položi prvi kolokvij nema pravo izlaska na drugi kolokvij, ali može završiti i obraniti Projektni zadatak.

- Opcija B. Izlazak na redovni ispitni rok (pismeni i usmeni ispit) uz uvjet da je izradio i prezentirao seminarski zadatak (upute u nastavku).

Ako se studenti ne odluče aktivno zalagati na nastavi i izrađivati projektni zadatak ili ne polože kolokvij tada izlaze na redovni ispitni rok. Uvjet za

izlazak na redovni ispitni rok je pozitivno ocijenjen seminarski/projektni rad (što je ujedno i uvjet za potpis iz kolegija).Rok za predaju ovog seminara

je 10. tjedan nastave – putem e-maila ([email protected] ili [email protected])









ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Nastavni materijali na e-learning sustavu VUŠ-a za kolegij

2. Pro ASP.NET MVC 2 Framework, Steven Sanderson, Apress 2010.




1. B. Krishnamurthy, J. Rexford. "Web Protocols and Practice: HTTP 1.1, networking protocols,

caching, and traffic measurement", Addison-Wesley Pearson Education, 2001., ISBN 0-201-71088-9

2. L. Rosenfeld, P. Morville. "Information Architecture for the World Wide Web: Designing Large-Scale

Web Sites", 2nd edition, O'Reilly, 2002., ISBN 0596000359

3. J. Nielsen. "Designing Web Usability : The Practice of Simplicity", New Riders Press, 1999. ISBN

156205810X




kompetencija


- kroz interaktivan radna nastavi,







1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Dijana Mečev, univ.spec.oec. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 6

1.2. Naziv predmeta POSLOVNA STATISTIKA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30 + 30 + 0+ 0





studij)



1.5. Status kolegija (O,I) Obvezni (O) 1.10. Osuvremenjivanje


programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi kolegija Osposobljavanje studenata za shvaćanje, djelotvorno razumijevanje i prepoznavanje temeljnih statističkih postupaka i metoda, pružanje teorijskih

i praktičnih znanja da u svom budućem radu, samostalno i/ili organizirano razvijaju i primjenjuju stečena znanja i vještine.



potrebne za kolegij



pridonosi

Statistički analizirati prikupljene podataka, tumačiti i grafički ih prikazati.

Pripremati, analizirati i interpretirati poslovne i financijske izvještaje.



učenja)

Očekuje se da će studenti nakon odslušanog kolegija moći:

razumjeti osnovne pojmove statistike; znati prikupiti, urediti, te tablično i grafičko prikazati statističke podatke;izračunati srednje vrijednosti,

mjere disperzije; razumjeti pojmove i praktičnu primjenu regresije i korelacije; razumjeti pojmove i primjenu vremenskih nizova i indeksa

vremenskih nizova



Uvodni statistički pojmovi (4 sata), grupiranje i grafičko prikazivanje podataka (2 sata), potpune srednje vrijednosti (2 sata), položajne srednje

vrijednosti (2 sata), mjere disperzije (2 sata), standardizirano obilježje (1 sat), vremenski nizovi (3 sata), indeksni brojevi (4 sata), trend (3 sata),

korelacija i regresija (4 sata), Hi kvadrat test (3 sata).


x predavanja


x vježbe




x samostalni zadaci


□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

2.8. Obveza studenata Studenti su dužni na predavanja i vježbe nositi kalkulator i pregled formula. Uvjet za izlazak na kolokvij za sve studente (redovne i izvanredne) je

prisutnost na minimalno 50% predavanja i vježbi.









Kolokviji 5 Seminarski rad Problemski zadatak 0,5

Aktivnosti u nastavi 0,5 Usmeni ispit (ostalo upisati)



na završnom ispitu

Studenti mogu izabrati polaganje ispita putem kolokvija (2 kolokvija) ili ispita. Svaki kolokvij nosi max. 30 bodova. Ispit će preko kolokvija uspješno

položiti studenti koji ukupno (na oba kolokvija zajedno) ostvare 30 bodova (kumulativno bodovanje). *Uspješno položena oba kolokvija u potpunosti

zamjenjuju završni ispit.

Rješavanjem problemskog zadatka u smislu primjene statističkih metoda na primjeru iz prakse student stječe bodove kojim ostvaruje veću zaključnu

ocjenu pod uvjetom da je po drugim osnovama ostvario dovoljan broj bodova za pozitivnu ocjenu.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

Dumičić, K. i sur. (2011.) Poslovna statistika, ELEMENT d.o.o., Zagreb 5

Čižmešija, M. i Kurnoga Živadinović, N. (2013.) Uvod u gospodarsku statistiku, Priručnik, 2.izdanje,

Element, Zagreb 3

Boban, M. i Mečev, D. (2011.) Poslovna statistika, Veleučilište u Šibeniku, recenzirana skripta

dostupno na e-

learning stranici




Nastavni materijali s predavanja i vježbi Dostupni na e-

learning stranici




kompetencija





1.OPĆE INFORMACIJE


Anita Grubišić, mag. oec.


1.2. Naziv predmeta MENADŽERSKO RAČUNOVODSTVO 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P+15V

1.3. Suradnici Gost predavač 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina),




studij)


Turistički menadžment


kolegija 2.



programa kolegija Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Računovodstvo, računovodstvo imovine i amortizacija, računovodstvo obveza i glavnice, računovodstvo troškova, računovodstvo prihoda,

računovodstvo rezultata poslovanja, popis (inventura) imovine i dugova, stjecanja i konsolidirana izvješća, financijski izvještaji, financijski

pokazatelji, razumijevanje financijskih izvješća, upravljačko računovodstvo, računovodstvena etika, budžetiranje te upravljanje troškovima.

Vježbe obuhvaćaju rješavanje karakterističnih grupa zadataka kao pripremu za kolokvij te pismeni dio ispita.



potrebne za kolegij

Položen ispit kolegija Osnove računovodstva.



pridonosi

Studenti će usvojiti znanja, vještine i stavove: koji im omogućavaju upravljanje računovodstvenim poslovima, jer je ostvareno razumijevanje logike

računovodstvenog evidentiranja poslovanja i čitanja financijskih izvještaja, budžetiranja te upravljanja troškovima.



učenja)

Pravilno interpretirati pojam, svrhu, funkciju i cilj menadžerskoga računovodstva. Proučiti razvoj menadžerskoga računovodstva s posebnim naglaskom

na financijsko računovodstvo i računovodstvo troškova kao podloge za oblikovanje informacija menadžerskoga računovodstva. Analizirati temeljne

financijske izvještaje propisane Zakonom o računovodstvu. Razlučivati vrste troškova s gledišta menadžerskoga računovodstva. Analizirati i

interpretirati budžetiranje kao temelj upravljanja prihodima, troškovima, dobitkom i novčanim tokovima poduzeća. Proučiti i interpretirati rezultate

decentralizacije poduzeća na centre odgovornosti. Analizom pravilno interpretiranih informacija menadžerskoga računovodstva predložiti rješenja u

cilju poboljšanja poslovanja i ostvarenja dobiti.



PREDAVANJE VJEŽBE


1 3 Uvodno predavanje, Pojam i sadržaj menadžerskog

računovodstva,

Razlike menadžerskog i financijskog računovodstva.

1 1

2 3

Funkcioniranje sustava financijskog

računovodstva i povezanost sa menadžerskim

računovodstvom. Financijski izvještaji u

terminima menadžerskog računovodstva.

2 1 Financijski izvještaji u terminima

menadžerskog računovodstva

3 Utjecaj metoda obračuna zaliha. Amortizacija

Revalorizacija. Deprecijacija. 3

Utjecaj metoda obračuna zaliha.

Amortizacija Revalorizacija. Deprecijacija

4 3

Analiza pokazatelja uspješnosti poslovanja na

temelju podataka iz financijskih izvještaja.

Horizontalna i vertikalna analiza.

4 1

Analiza pokazatelja uspješnosti poslovanja

na temelju podataka iz financijskih

izvještaja. Horizontalna i vertikalna analiza.

5 3

Analiza odnosa bilančnih pozicija i pozicija u

računu dobiti i gubitka. Analiza smjerova

kretanja performance.

5 1

Analiza odnosa bilančnih pozicija i pozicija

u računu dobiti i gubitka. Analiza smjerova

kretanja performance.

6 3 Izvješće o novčanim tijekovima i procjena

uspješnosti upravljanja novčanim resursima. 6 1 Test 1.

7 3

Porezni sustav RH. Zakon o porezu na dodanu

vrijednost. Zakon o porezu na dobit. Zakon o

porezu na dohodak. Specifičnosti zakona i

primjena u računovodstvu trgovačkih društava,

računovodstvu obrtnika i slobodnih zanimanja.

7 1

Porezni sustav RH. Zakon o porezu na

dodanu vrijednost. Zakon o porezu na dobit.

Zakon o porezu na dohodak. Specifičnosti

zakona i primjena u računovodstvu

trgovačkih društava, računovodstvu obrtnika

i slobodnih zanimanj

8 3

Specifičnosti zakona i primjena u računovodstvu

neprofitnih organizacija i proračunskih

korisnika. Test 2.

8 1 Test 2.

9 3

Uvećanje neto knjigovodstvene vrijednosti

trgovačkog društva izravnim ulaganjima i

emitiranjem dionica. Specifičnosti

računovodstva obveznica i dionica.

9 1


trgovačkog društva izravnim ulaganjima i

emitiranjem dionica. Specifičnosti

računovodstva obveznica i dionica.

10 3


trgovačkog društva iz dobitka. Gubitak i njegov

utjecaj na umanjenje vrijednosti trgovačkog

društva.

10 1


trgovačkog društva iz dobitka. Gubitak i

njegov utjecaj na umanjenje vrijednosti

trgovačkog društva.

11 3

Utjecaj na financijske izvještaje:stjecanja i

otuđenja vrijednosnih papira, predujmova u

sustavu PDV-a, vrijednosnog usklađenja

potraživanja, pozitivnih i negativnih tečajnih

razlika. Test 3.

11 1

Utjecaj na financijske izvještaje:stjecanja i

otuđenja vrijednosnih papira, predujmova u

sustavu PDV-a, vrijednosnog usklađenja

potraživanja, pozitivnih i negativnih tečajnih

razlika. Test 3.

12 3

Pojmovno određenje troškova i upravljanje

troškovima. Razvoj upravljanja troškovima.

Podjele troškova. Metode razdvajanja fiksnih i

varijabilnih troškova.

12

Pojmovno određenje troškova i upravljanje

troškovima. Razvoj upravljanja troškovima.

Podjele troškova. Metode razdvajanja fiksnih

i varijabilnih troškova.

13 3

Budžetiranje kao temelj upravljanja prihodima,

troškovima, dobitkom i novčanim tijekovima.

Standardni troškovi u planiranju i kontroli.

Analiza odnosa troškova i prihoda.

13 1

Budžetiranje kao temelj upravljanja

prihodima, troškovima, dobitkom i

novčanim tijekovima. Standardni troškovi u

planiranju i kontroli. Analiza odnosa

troškova i prihoda.

14 3

Donošenje poslovnih odluka na temelju

informacija menadžerskog računovodstva.

Decentralizacija organizacije na profitne centre.

Informacijski sustav menadžerskog

računovodstva.

14 1

Donošenje poslovnih odluka na temelju

informacija menadžerskog računovodstva.

Decentralizacija organizacije na profitne

centre. Informacijski sustav menadžerskog

računovodstva

15 3 Ponavljanje. Upute za ispit. Potpisi. 15 1 Test 4.


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:










Kolokviji 3 Seminarski rad Problemski zadatak




na završnom ispitu

Student je oslobođen pismenog dijela ispita ako položi kolokvije.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1.Grubišić, A.; Analiza poslovanja, skripta, Veleučilište u Šibeniku, 2010. 0 da

2. Belak, V., Menadžersko računovodstvo, RRIF, Zagreb, 1995 1




1. Žager, L. I dr., Analiza financijskih izvještaja, Masmedia, Zagreb, 2008.

2. Eric W. Noreen, Peter C. Brewer, Ray H. Garrison, MANAGERIAL ACCOUNTING FOR

MANAGERS, 2nd

ed by The McGraw-Hill, 2011

1 da




kompetencija



- vođenjem evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi,

-temeljem rezultata studenata na kolokvijima i ispitima dobit će se informacije potrebne za daljnje upute studentima u cilju povećanja efikasnosti njihova

rada.


Indikatori sustava osiguravanja kvalitete:

Studentska anketa, praćenje godišnjih podataka s HZZZ –a o godišnjem stanju zaposlenosti studenata,

ankete poslodavca i udruge Alumni

1.OPĆE INFORMACIJE


Dr sc. Mili Razović


1.2. Naziv predmeta TEORIJA I ORGANIZACIJA

TURIZMA


učenje) 45+0+15+0

1.3. Suradnici 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina),




studij)


Smjer:Turistički menadžment 1.10. Redni broj izmjena i/ili dopuna opisa kolegija 1.


O

1.10. Osuvremenjavanje da


programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA




potrebne za kolegij

Nema uvjeta.



pridonosi



učenja)

Razumjeti turizam kao posebnu ekonomsku kategoriju, definirati mjesto i obuhvat turizma u strukturi nacionalnog gospodarstva

Odrediti resurse u turizmu, te analizirati prostor kao komponentu razvoja turizma i analizirati prirodne i društvene turističke resurse prema stupnju

atraktivnosti



PREDAVANJA SEMINARI


1 3 Definicija pojmova turist i turizam; Inicijalni poticaji

razvoju turizma; Motivi turističkog putovanja; 1 1 Pojam turist, posjetitelj i turizam

2 3 Vrste i oblici turizma; Povijesni razvoj turizma;

Povijesni razvoj turizma u Republici Hrvatskoj. 2 1 Razvoj turizma na području Dalmacije

3 3 Razvoj organizacijskih oblika u turizmu; Razine 3 1 Nacionalna turistička organizacija; Ustroj, rad i zadaci

organizacije turizma; Organizacijska struktura turizma

odabranih zemalja.

HTZ

4 3

Ustroj organizacije turizma u Republici Hrvatskoj i

njezin povijesni razvoj; Organizacija turizma u RH na

državnoj i društvenoj razini; Međunarodne turističke

organizacije.

4 1 Uloga i funkcija Ministarstva turizma RH

5 3

Pojmovno određenje resursa u ekonomiji i turizmu;

Prostor kao komponenta turističkog razvoja. Uloga

turističkih resursa u razvoju turizma; Prirodni resursi kao

turističke atrakcije; Društveni resursi kao turističke

atrakcije.

5 1 Prirodni i antropogeni resursi turizma Dalmacije

6 3

Međuzavisnost turizma i prometa; osnovna obilježja

prometa u turizmu;Prometna infrastruktura u funkciji

razvoja turizma; Pristupi u razvoju prometa u destinaciji

Zastupljenost pojedinih vrsta prometa u turizmu;

Interdisciplinarni pristup istraživanja prometa u

turizmu;Prioriteti razvoja prometnog sustava RH za

potrebe turizma.

6 1 Funkcija prometa u razvoju i poslovanju turističkog

sektora

7 3 Ugostiteljstvo i hotelijerstvo 7 1 Analiza hotelijerstva Šibensko-kninske županije

8 3 Turističko posredovanje 8 1 Turističke agencije Šibensko-kninske županije

9 3

Neekonomske(društvene) funkcije turizma; Slobodno

vrijeme u turizmu; Sadržaji slobodnog vremena;

Društvene (humanističke) funkcije turizma; povezanost

društvenih i ekonomskih funkcija turizma.

9 1 Humanističke vrijednosti turizma

10 3 Pojam i definiranje turističke destinacije; Atraktivnost

turističke destinacije, 10 1 Šibensko-kninska županija kao turistička destinacija

11 3 Upravljanje turističkom destinacijom; Pojam i funkcija

destinacijskog menadžmenta; 11 1 Organizacija za upravljanje destinacijom

12 3 Funkcija organiziranja u turističkoj destinaciji; Životni

ciklus turističke destinacije. 12 1

Životni ciklus Šibensko-kninske županije kao

turističke destinacije

13 3 Planiranje i održivi razvoj turizma; Planiranje u turizmu;

Održivi razvoj turizma. 13 1 Održivi razvoj turizma

14 3

Turistička politika u organizacijskom sustavu turizma;

Definicija i temeljne odrednice turističke politike;

Obilježja dosadašnje turističke politike u Republici

Hrvatskoj:

14 1 Turistička politika RH

15 3 Turistička politika i održivi razvoj turizma; odrednice

nove turističke politike u Republici Hrvatskoj 15 1 Uloga nositelja turističke politike RH


x predavanja


□ vježbe




x samostalni zadaci


□ laboratorij

x mentorski rad

x studije slučaja

2.7. Komentari:



(upisati udio ECTS bodovima

za svaku aktivnost tako da

ukupni broj ECTS bodova

odgovara bodovnoj vrijednosti

kolegija)




Kolokviji Seminarski rad 1 (ostalo upisati)




na završnom ispitu

.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. Čavlek,N.,Bartoluci,M.,Prebežac,D., i dr. (2011) Turizam –ekonomske osnove i organizacijski sustav,

„Školska knjiga, Zagreb.




1. Hitrec,T.,Hendija,Z.(2008.),Politika,organizacija i pravo u turizmu. Zagrebačka škola za menadžment,

Zagreb.




kompetencija




- temeljem rezultata studenata na kolokvijima i ispitima dobit će se informacije potrebne za daljnje

upute studentima u cilju povećanja efikasnosti njihova rada.



1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Dr.sc. Ana Udovičić 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 6

1.2. Naziv predmeta PODUZETNIŠTVO 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P + 30S





studij)




kolegija 1.

1.5. Status kolegija (O,I) O (turistički), I (informatički)

1.10. Osuvremenjivanje x


programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Upoznati studente sa sektorom malog i srednjeg poduzetništva, prepoznati prednosti i nedostatke poduzetništva te spoznati značaj poduzetništva u

cjelokupnom gospodarskom razvoju. Nadalje, cilj nastavno procesa te razviti poduzetničke kompetencije kod studenata kroz samostalnu izradu

poslovnog projekta.



potrebne za kolegij

Nema



pridonosi

Studenti stječu znanja i kompetencije koje omogućuju kritičku analizu i sposobnost primjene stečenih znanja iz područja poduzetništva te su

osposobljeni za dijagnosticiranje različitih problema na koje se nailazi u malom i srednjem poduzetništvu te su osposobljeni za pronalaženje adekvatnih

rješenja za utvrđene probleme.



učenja)

Od studenta se na kraju nastave očekuje da će primijeniti procjenu poslovne zamisli i samostalne izrade poslovnih planova kao i financijskih projekcija

te prepoznati pozitivne i negativne strane poduzetničke zbilje.





1 3 Uvodno predavanje 1 2 Pravila pisanja Poslovnog plana te način prezentiranja

Poslovnog plana; podjela tema

2 3 Poduzetnik i poduzetništvo 2 2 Opis poduzetničke ideje te operativni sažetak projekta

3 3 Poduzetničke osobine

3 2 Tržišni podaci projekta

4 3 Poduzetnička infrastruktura 4 2 Tehničko-tehnološki opis projekta

5 3 Pravni ustroj biznisa 5 2 Menadžment projekta

6 3 Malo poduzetništvo 6 2 Marketing projekta

7 3 Obiteljsko poduzetništvo 7 2 Financijski podaci projekta

8 3 Inovacijsko i uslužno poduzetništvo

8 2 Financijski podaci projekta

9 3 Trgovačko poduzetništvo 9 2 Financijski podaci projekta

10 3 Poduzetnički menadžment 10 2 Financijski podaci projekta

11 3 Poduzetničke strategije 11 2 Ocjena učinkovitosti projekta

12 3 Strategije kupnje prava 12 2 Prezentacije Poslovnih planova

13 3 Poduzetnički projekt 13 2 Prezentacije Poslovnih planova

14 3 Poduzetnička zbilja 14 2 Prezentacije Poslovnih planova

15 3 Svjetska poduzetnička iskustva 15 2 Prezentacije Poslovnih planova


x predavanja


x samostalni zadaci


2.7. Komentari:


Obveza za sve redovne studente je minimalno 70% prisustvovanja na nastavi (predavanja i seminari). Izvanredni studenti nemaju obvezu prisustvovanja

nastavi. Preporučeno je da studenti aktivno sudjeluju u nastavi što podrazumijeva sudjelovanje u grupnim izradama studija slučaja, grupnoj raspravi i sl.




learning stranici kolegija, gdje se ujedno nalaze i sve informacije o kolegiju kao i nastavni materijali i popis literature.






Pohađanje nastave Pismeni ispit 2** Seminarski rad (prilikom polaganja

kolegija putem kolokvija) 2*



Kolokviji 4* Seminarski rad 2** (ostalo upisati)




na završnom ispitu

Studenti moraju izvršiti sve obveze izrade i prezentacije seminarskog rada te dobiti pozitivnu ocjenu seminarskog rada kako bi zadovoljili uvjete izlaska

na pismeni ispit.

Studenti imaju mogućnost polaganja kolegija i putem kolokvija. Uvjet izlaska na 1. kolokvij je min. 60 % prisustva na nastavi. Pravo izlaska na 2.

kolokvij je uspješno položen 1. kolokvij. Ponavljanja kolokvija nema.

Završna ocjena studenta formira se na usmenom ispitu kao zajednička ocjena aktivnosti studenata na predavanjima, pismenog i usmenog dijela ispita te

ocjene 2 kolokvija.

Studenti koji ne polože kolegij putem kolokvija, imaju pravo izlaska na pismeni ispit i ukoliko ga polože pristupaju usmenom dijelu ispita na kojem se

zatim formira završna ocjena.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Kuvačić, N. Poduzetnička biblija, Split, 2005. 3 ne




1. Sučević, D. Krizni menadžmenta, Lider, zagreb, 2010.

- ne




kompetencija




- studentska anketa

1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Ivana Bratić, prof. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 3


učenje) 30P + 15 V





studij)





programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Ponuditi studentu spektar znanja i vještina počevši od stručnog vokabulara vezanog za svijet businessa, globalnih kretanja i interkulturalnih različitosti,

preko usvajanja novih gramatičkih struktura potrebnih za slobodno vladanje jezikom do samih vještina; govora i pisanja, te predstavljanja samih sebe i

svojih sposobnosti baš u tom poslovnom miljeu.



potrebne za kolegij

/



pridonosi


- znati izraditi i održati prezentaciju na engleskom jeziku koristeći Power Point


- pismeno se i usmeno izražavati koristeći poslovno pismo na engleskom jeziku kao i predstavljanje sebe u javnosti

- koristiti poslovni vokabular i izraze u govoru i pisanju



učenja)


- pripremiti i izvesti prezentaciju (u Power Pointu) na engleskom jeziku



- usmeno argumentirati i objasniti neku od tema obrađenih za vrijeme slušanja kolegija

- izraditi case study

- obrazložiti na engleskom jeziku teme kao što su pregovaranje, prezentacija, aktivno slušanje, rješavanje konflikta.



Tjedan Sati P R E D A V A NJ A Tjedan Sati V J E Ž B E

1 2 Active Listening 1 2 Reading, discussion

2 2 Customer service 2 2 Listening activity

3 2 Management styles 3 2 Vocabulary excercises, adjectives, prefixes

4 2 How to make a good presentation 4 2 Listening (text extracts completition)

5 2 Case study (part 1) 5 2 Case study

6 2 Team building 6 2 Reading; new ways of team building

7 2 Negotiations 7 2 Listening activity(negotiation expressions)

8 2 Raising finance 8 2 Vocabulary;financial terms

9 2 Crisis management 9 2 Asking difficult questions

10 2 Case study 10 2 Student's presentation

11 2 Mergers and acquisitions 11 2 Text completition,new vocabulary

12 2 Telephoning 12 2

13 2 Students' presentation (International

business)

13 2 Discussion, writing

14 2 Working across cultures (group work) 14 2 Working across cultures (discussion)



□X predavanja


□ Xvježbe




□ X samostalni zadaci

□ X multimedija i mreža

□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

Nastava se u najvećem dijelu provodi u obliku interaktivne nastave i

samostalnog učenja. Interaktivna nastava podrazumijeva aktivno

sudjelovanje studenata u nastavi u smislu slušanja audio-materijala,

čitanja tekstova, analiziranja, diskutiranja i individualnog obrađivanja

zadanog materijala. Analizom i obradom teksta, te slušanjem izvornih

govornika usvaja se vokabular i stručna frazeologija,ali i sintaksa

rečenice engleskog jezika. Studente se potiče na aktivno sudjelovanje u

nastavi kao i na kreativnost kako bi što jednostavnije usvajali

gramatičku i sintatičku strukturu jezika, te stekli samopouzdanje i

sigurnost za njegovu praktičnu primjenu.


Redovni studenti: Uvjet dobivanja potpisa u indeks: prisutsvo na nastavi predavanja od minimalno 50%.













na završnom ispitu

Nastava iz kolegija Poslovni engleski jezik 4 interaktivnog je oblika stoga su studenti, za vrijeme trajanja kolegija bivaju poticani na aktivan rad u

smislu pripreme i izvođenja prezentacija, sudjelovanja u timskom radu, izražavanja svog vlastitog mišljenja kroz argumentiranje i raspravu o nekoj

temi. Rad svakog pojedinog studenta biva praćen, te valoriziran na način da čini doprinos općem dojmu, te uz usmni ispit i praktičan rad, doprinosi

krajnoj ocjeni studenta.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. MARKET LEADER, Upper Intermediate English Course Book, David Cotton, David Falvey, Simon

Kent, THIRD EDITION, Pearson Longman




1. MARKET LEADER, Upper Intermediate English Practice File, John Rogers, THIRD EDITION,

Pearson Longman

2. MARKET LEADER, Essential Business Grammar and Usage, Business English, Peter Strutt, Pearson

Longman

3. Fifty ways to improve your business English, Ken Taylor, Summertime Publishing Limited 200




kompetencija



1.OPĆE INFORMACIJE


Goran Crnica, prof. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 3

1.2. Naziv predmeta POSLOVNI NJEMAČKI IV 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 30+0+15





studij)




kolegija /

1.5. Status kolegija (O,I) Izborni 1.10. Osuvremenjavanje x


programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Cilj nastavnog procesa i kolegija je dogradnja jezičnih struktura, leksika i gramatike.Posebna pažnja se pridaje usavršavanju tehnika čitanja,







potrebne za kolegij

Odslušan kolegij Poslovni njemački jezik III.



pridonosi








učenja)














1 2 Das ist Kroatien 1 1 Artikelgebrauch

2 2 Kroatische Nationalparks 2 1 Präposition mit Dativ

3 2 Zagreb, die Hauptstadt Kroatiens 3 1 Passiv

4 2 Opatija, die Wiege des Kroatischen Tourismus

4 1 Relativpronomen

5 2 Dubrovnik 5 1 Temporalsätze

6 2 Split 6 1 Komparativsätze

7 2 Zadar 7 1 Kausalsätze

8 2 Šibenik Wiederholung 8 1 Vergleichssätze; Test

9 2 Pula 9 1 Infinitiv mit zu

10 2 Bestandteile des Geschäftsbriefs, Rundschreiben 10 1 Infinitiv ohne zu

11 2 Anfrage 11 1 Wunschsätze

12 2 Anfrage, Angebot 12 1 Temporalsätze

13 2 Reservierung, Allotment 13 1 Relativsätze

14 2 Abrechnung 14 1 Dass-sätze

15 2 Reklamation - Wiederholung 15 1 Konditionalsätze

- Test


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

2.8. Obveza studenata Redovni studenti dužni su prisustvovati nastavi minimalno 80%, što je uz izradu domaće zadaće i uvjet

















na završnom ispitu








ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

Blažević, Nevenka: Deutsch in Hotellerie und Tourismus, Školska knjiga, Zagreb, 1998. 1




www.goethe.de





kompetencija





1.OPĆE INFORMACIJE


Ivana Kardum Goleš, prof. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 3

1.2. Naziv predmeta POSLOVNI TALIJANSKI JEZIK IV 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati

P+V+S+e-učenje) 30+0+15





studij)




kolegija



programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Cilj nastavnog procesa i kolegija je dogradnja jezičnih struktura, leksika i gramatike s posebnim naglaskom na usavršavanje tehnike poslovnog

dopisivanja. Usavršavanje vještine govorenja i slušanja o stručnim temama. Usavršavanje vokabulara struke na srednjoj razini. Nastavom stranog jezika

se nastoji uvesti studente u nove sustave komunikacije te omogućiti njihovo lakše i izravnije uključivanje u svjetske događaje i upoznavanje sa

elementima kulture i civilizacije naroda talijanskog govornog područja. Učenje stranog jezika je u skladu s težnjom za očuvanjem bogatstva različitosti

mnogojezične Europe kao i sa poticanjem razvijanja kulture dijaloga i civilizacije.



potrebne za kolegij

Odslušan kolegij Poslovni talijanski jezik III.



pridonosi








učenja)


- razumjeti složenije pojmove iz stručne terminologije na talijanskom jeziku vezane za poslovanje

- prepoznavati i primijeniti gramatičke strukture na tekstovima i zadatcima, ali i u usmenoj i pismenoj komunikaciji

- reproducirati različite vrste poslovnog pisma na talijanskom jeziku

- moći samostalno čitati i razumijevati složenije tekstove u oblastima i područjima koja su obrađena tijekom nastave

- moći komunicirati na srednjoj-višoj razini na stranom jeziku u okviru tema kolegija, ali i u realnim situacijama

- moći interpretirati tekstove i izraziti vlastito mišljenje



- pripremiti i prezentirati samostalno sadržaje na talijanskom jeziku




1 2 Uvod u sadržaj predmeta: Presentazioni 1 1 Upoznavanje sa načinom rada;Lavoro autonomo, esercizi

2 2 Le presentazioni negli incontri di lavoro 2 1

Presentarsi: presa di contatto formale, situazione formale, situazione

informale

3 2 Presentare fra loro persone che non si

conoscono: situazioni formale

informale

3 1 Come e quando passare dal "lei" al "tu". Dare informazioni su di se

e su altri colleghi

4 2 Rapporti spaziali: la stretta di mano in

Italia, il linguaggio dello spazio 4 1 Conversazione

5 2 Appuntamenti dàffari 5 1

Telefonare: iniziare e chiudere un contatto telefonico, uso del

canale, lasciare e racogliere messaggi telefonici

6 2 Esercizi 6 1 Test: Presentazioni

7 2 Fissare appuntamenti per lettera e per

telefono 7 1 Esercizi

8 2 Dare direttive al proprio personale e

rispondere alle direttive 8 1 Lettera di richiesta di appuntamento

9 2 Prenotazioni 9 1 Lettera di prenotazione alberghiera

10 2 Incontri dàffari 10 1 Gli affari come forma di comportamento culturale

11 2 Descrizione di prodotti e procedimenti 11 1 Il prodotto e la sua immagine, descrizione

12 2 Pubblicità e sponsorizzazioni 12 1

Descrivere un procedimento: come suddividere un processo in fasi

schematiche

13 2 Pubbliciazzizione 13 1 Test

14 2 Pubbliciazzizione 14 1 Ispravak testa

15 2 Revisione 15 1 Test


X predavanja


X vježbe



X terenska nastava

X samostalni zadaci


□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:



















na završnom ispitu








ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija










kompetencija



1.OPĆE INFORMACIJE


Dijana Mečev, univ.spec.oec. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 4

1.2. Naziv predmeta EKONOMIJA JAVNOG SEKTORA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati

P+V+S+e-učenje) 45 + 0 + 15+ 0





studij)




kolegija 2.

1.5. Status kolegija (O,I) Izborni (I) 1.10. Osuvremenjivanje da


programa kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Omogućiti studentima usvajanje teorijskih i praktičnih znanja iz područja javnog sektora, razumijevanje prirode javnih dobara i eksternalija,

stjecanje znanja o strukturi i instrumentima proračuna, dobivanje uvida u osnove hrvatskog poreznog sustava i sustava socijalnog osiguranja, te

redistribucije dohotka.



potrebne za kolegij



pridonosi

Primijeniti složenije instrumente financijskog menadžmenta i poreznog sustava.



učenja)

Nakon odslušanog gradiva kolegija od studenata se očekuje da budu sposobni pravilno tumačiti, interpretirati i uspoređivati porezne oblike,

analizirati stavke proračuna te pronalaziti podatke relevantne za istraživanje javnih financija i proračunskog procesa.



Upoznavanje studenata s kolegijem, obvezama i načinom rada (1 sat), javni prihodi (5 sati), porezna terminologija (3 sata), javni rashodi (3 sata), porez

na dohodak (3 sata), porez na dobit (3 sata), PDV (3 sata), trošarine i posebni porezi (3 sata), imovinski porezi (3 sata), proračun, proračunske funkcije

(3 sata), fiskalna decentralizacija (3 sata), financiranje jedinica lokalne i regionalne samouprave (3 sata), javni dug (3 sata), bankrot države (3 sata),

javna poduzeća u funkciji financiranja javnih potreba (3 sata)


xpredavanja


□ vježbe



x terenska nastava

x samostalni zadaci


□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

2.8. Obveza studenata Izraditi i uspješno obraniti seminarski rad.








Esej 1 Referat Kontinuirana provjera

Kolokviji Seminarski rad 1 Problemski zadatak 1

Aktivnosti u nastavi 1 Usmeni ispit (ostalo upisati)



na završnom ispitu

Studenti na predavanjima pišu zadaće i eseje, za što je potrebno redovito dolaziti na nastavu i aktivno sudjelovati. Konačna ocjena formira se na temelju

rezultata postignutih pisanjem zadaća i eseja i aktivnošću na nastavi (*što u potpunosti zamjenjuje pisani dio ispita) i izradom i obranom seminarskog

rada, ili klasičnim polaganjem pismenog ispita i uspješnom izradom i obranom seminarskog rada (za studente koji ne dolaze redovito na nastavu).



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

Šimurina, N. i sur. (2012) Javne financije u Hrvatskoj, Ekonomski fakultet Zagreb 5

Rosen, H.S. i Gayer, T. (2010) Javne financije, 8.izdanje, Institut za javne financije, Zagreb 2

Ministarstvo financija, Porezna uprava (2012) Hrvatski porezni sustav. Zagreb: MFIN, PU

Dostupno na

URL:

http://www.porezn

a-uprava.hr




Nastavni materijali s predavanja i vježbi

Dostupni na e-

learning stranici

kolegija




kompetencija





1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Jelena Šišara, univ.spec.oec., pred. 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 6

1.2. Naziv predmeta MARKETING MENADŽMENT 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P+15S





studij)



1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjivanje da


programa kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Ponuditi studentima najnovija teorijska i praktična znanja iz područja marketinškog upravljanja, te im omogućit uvid u moderne tendencije marketinga

kao suvremene poslovne prakse te stjecanje vještina marketinške analize na primjerima iz suvremene poslovne prakse i uvid u proces marketinškog

upravljanja.



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.

Kolegij Marketing menadžment je u korelaciji s istim kolegijima na svim Veleučilištima i Sveučilištima u Hrvatskoj.



pridonosi

Izraditi misiju, viziju, ciljeve, SWOT analizu poduzeća te definirati strategiju poduzeća;

Samostalno pripremiti, organizirati i prezentirati poslovnu ideju, projekt ili plan;

Izvršiti istraživanje tržišta, segmentirati tržište, formirati strategiju, ekonomsku propagandu, formirati cijenu, razviti proizvod te izabrati kanale

prodaje;

Izraditi strateški marketinški plan u turizmu i upravljati manifestacijama u turizmu

Primijeniti u govoru stručni vokabular engleskog ili drugog izabranog jezika vezanog za poslovni svijet, te steći samopouzdanje kao

neophodnog čimbenika za primjenu stranog jezika.



učenja)

Očekuje se da će student nakon odslušanog kolegija Marketin menadžmenta moći:

- Usvojiti i interpretirati temeljne pojmove marketinškog upravljanja;

- Steći osnovne sposobnosti rada u timu, kao i prezentacijske sposobnosti;

- Procijeniti i kritički argumentirati definiranu politiku marketinga na konkretnom primjeru;

- Znati formulirati marketinšku strategiju i na njoj temeljene metode i tehnike;

- Razumjeti i implementirati promjene koje suvremeno tržište nameće gospodarskim subjektima;

- Analizirati promjene u mikro i makro marketing okruženju na tržištu, izvršiti analizu snaga i slabosti, te portfolio analizu gospodarskih

subjekata;

- Odrediti ciljeve specifičnog gospodarskog subjekta, definirati primjerenu strategiju za ostvarivanje postavljenih ciljeva i razviti taktike

marketinga.

- Sastaviti i prezentirati plan marketinga konkretnog gospodarskog subjekta.

- Odrediti mjerila za praćenje uspješnosti implementacije plana marketinga.

- Na primjerima iz prakse analizirati problem i predložiti odgovarajuća rješenja problemskih situacija.





1 3 UVODNO PREDAVANJE 1 1 UVOD U SEMINARE, UVOD U ANALIZU STUDIJE SLUČAJA,

UVOD U PROJEKTNI ZADATAK,

2 3 SHVAĆANJE UPRAVLJANJA MARKETINGOM 2 1 ANALIZA STUDIJE SLUČAJA, DEFINIRANJE GRUPA I TEMA

PROJEKTNOG ZADATKA

3 3 ULOGA MARKETINGA U STRATEŠKOM

PLANIRANJU 3 1

ANALIZA STUDIJE SLUČAJA, RAD NA PROJEKTNOM

ZADATKU

4 3 MARKETINŠKA STRATEGIJA 4 1 IZLAGANJE SEMINARSKIH RADOVA, ANALIZA STUDIJE

SLUČAJA, IZRADA PROJEKTNOG ZADATKA.

5 3 TERENSKA NASTAVA 5 1 ANALIZA STUDIJE SLUČAJA, IZRADA PROJEKTNOG

ZADATKA

6 3 MARKETINŠKI PLAN 6 1 IZLAGANJE SEMINARSKIH RADOVA, ANALIZA STUDIJE

SLUČAJA, IZRADA PROJEKTNOG ZADATKA

7 3 I KOLOKVIJ 7 1 IZLAGANJE SEMINARSKIH RADOVA, ANALIZA STUDIJE


8 3 UPRAVLJANJE VRIJEDNOŠĆU MARKE 8 1 IZLAGANJE SEMINARSKIH RADOVA, ANALIZA STUDIJE


9 3 UPRAVLJANJE PROIZVODIMA I USLUGAMA,

UPRAVLJANJE CIJENOM 9 1

IZLAGANJE SEMINARSKIH RADOVA, ANALIZA STUDIJE


10 3 UPRAVLJANJE DISTRIBUCIJOM I PRODAJOM 10 1 IZLAGANJE SEMINARSKIH RADOVA, ANALIZA STUDIJE


11 3 UPRAVLJANJE OGLAŠAVANJEM I DRUGIM

KOMUNIKACIJISKIM AKTIVNOSTIMA 11 1

IZLAGANJE SEMINARSKIH RADOVA, ANALIZA STUDIJE


12 3 UPRAVLJANJETRŽIŠNIM PROMJENAMA 12 1 ZAVRŠNI PREGLED PROJEKTNIH RADOVA

13 3 II KOLOKVIJ 13 1 IZLAGANJE SEMINARSKIH RADOVA

14 3 IZLAGANJE PROJEKATA 14 1 IZLAGANJE PROJEKATA

15 3 ZAVRŠNA RAZMATRANJA – POTPISI 15 1 IZLAGANJE SEMINARSKIH RADOVA


x predavanja


□ vježbe




xsamostalni zadaci


□ laboratorij

x mentorski rad

x studije slučaja

2.7. Komentari:

2.8. Obveza studenata Za sve redovne studente prisustvo na nastavi (predavanja i seminara) od minimalno 70%. Izvanredni studenti nemaju obvezu prisustvovanja



zadatka i sl.

Izrađen, prezentiran i pozitivno ocijenjen seminarski rad. Projektni zadatak i Praktični rad moraju biti pisani računalom i moraju slijediti unaprijed

zadan sadržaj. Svi radovi šalju se na pregled e-mailom ([email protected] )


konzultacija ili pute e-maila ([email protected] ).












Kolokviji 4* Seminarski rad 1* (ostalo upisati)




na završnom ispitu





- te izrade i prezentiraju timski projektni zadatak (upute u nastavku).

Preduvjet za sudjelovanje na projektu je prijava grupe koja će raditi projekt kao i odabir proizvoda/usluge za koji/koju ćete izraditi marketinški plan. Proizvod/usluga koji

odaberete mora predstavljati inovaciju na hrvatskom tržištu i biti usmjeren/a na tržište krajnje potrošnje. Marketinški plan za odabranu inovaciju treba izraditi s aspekta

već postojećeg poduzeća koje posluje na hrvatskom tržištu.

Grupe koje se prijavljuju, bi trebale imati 2-3 člana.

Dijelovi marketinškog plana kojeg izrađujete ne smiju biti preuzeti iz projekata koji ste radili na drugim kolegijima jer se takvi radovi neće prihvaćati.

2.1. Obavezni dijelovi projekta "Marketinški plan"

SADRŽAJ

1. IZVRŠNI SAŽETAK

2. ANALIZA STANJA

2.1. Tržišni sažetak

2.2. SWOT analiza

2.3. Analiza konkurencije

2.4. Analiza ponude proizvoda

2.5. Analiza distribucije

3. MARKETINŠKE STRATEGIJE

3.1. Ciljevi

3.2. Ciljna tržišta

3.3. Pozicioniranje

3.4. Strategije



3.5. Taktike

4. FINANCIJE

5. KONTROLA

POPIS LITERATURE

POPIS TABLICA/ILUSTRACIJA

PRILOZI

Projektni memorandum kao i sve ostale informacije o projektu nalaze se na e-learning stranici kolegija. Projekti se prezentiraju u 15. tjednu nastave, na način da se izradi

kratka prezentacija u Powerpointu u trajanju od 10 minuta.

Napomena: ukoliko student ne položi prvi kolokvij nema pravo izlaska na drugi kolokvij, ali može završiti i obraniti Projektni zadatak te u tom slučaju ne treba pisati

Praktični rad.


Ako se studenti ne odluče aktivno zalagati na nastavi i izrađivati projektni zadatak (marketinški plan), ili ne polože kolokvij tada izlaze na redovni ispitni rok. Uvjet za

izlazak na redovni ispitni rok je pozitivno ocijenjen seminarski rad (što je ujedno i uvjet za potpis iz kolegija) te izrada praktičnog rada (ukoliko su studenti napisali i

dobili pozitivnu ocjenu iz projektnog zadatka tada ne pišu praktični rad) opsega 10 stanica sljedećeg sadržaja (rok za predaju ovog rada je zadnji tjedan nastave – putem

e-maila [email protected] ):

1. Teorijski uvod (1 stranica)



4. Literatura



ostalih medija)


u knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Gardijan, P., (2008.) Marketinški menadžment, Veleučilište u Šibeniku 10

2. Kotler, P., (2001) Upravljanje Marketingom, Analiza, Planiranje, Primjena i Kontrola, Zagreb, Informator 3




4. Peter Doyle, Phil Stern, (2006), Marketing Management and Strategy, Prentice Hall 0

5. Philip Kotler, Kevin Keller (2014), Marketing Management, Prentice Hall 0

6. Philip Kotler, Kevin Keller (2011), Framework for Marketing Management, , Prentice Hall 0




kompetencija




- temeljem rezultata studenata na kolokvijima i ispitima dobit će se informacije potrebne za daljnje

upute studentima u cilju povećanja efikasnosti njihova rada.





1.OPĆE INFORMACIJE


Željko Deković, mag.oec., viši pred.


1.2. Naziv predmeta FINANCIJSKI MENADŽMENT 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P+30V

1.3. Suradnici Jelena Šišara, univ. spec. oec. 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina),




studij)





programa kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Upoznaje studente s pojmom korporativnog financiranja, njegovom ulogom u poslovanju kompanije kao i načinima unapređenja poslovanja kompanije s

posebnim osvrtom na razvoj načina promišljanja financijskih poslovnih procesa. Cilj je prenijeti studentima osnove financijskog menadžmenta kroz

predavanja, diskusije u učionici i poslovne slučajeve tako da nakon završetka kolegija svaki student zna kako treba pristupiti osnovnim problemima iz

korporativnih financija i gdje trebaju potražiti dodatne informacije za rješavanje složenih pitanja iz financijskog menadžmenta koji se pojavljuju u

praksi u svakodnevnom poslovanju.

Upoznavanje temeljnih koncepata financijskog menadžmenta i načinima unapređenja financijskog poslovanja poslovnih subjekata

Usvojiti i proširiti znanja iz područja:

poslovnih financija;

analize financijskog poslovanja poslovnih subjekata;

mjerenja rizika i funkciji cijene kapitala;

tržišta novca i tržište kapitala, ocijeniti opravdanost ulaganja u instrumente na tržištu novca i kapitala

tijekova sredstava u poslovnim procesima i međuovisnosti upravljanja sredstvima i načinom njihova financiranja;

elemenata financijskog i investicijskog planiranja;

osnova financijske efikasnosti investicijskih projekata i međuovisnosti upravljanja sredstvima i načinima njihova financiranja;

financiranja poslovanja obveznicama;

financiranja poslovanja vlastitim kapitalom;

Razumijevanje temeljnih zakonitosti korištenja dugova, strukture kapitala i politike dividendi.

- Cilj predmeta je upoznati studente s osnovnim konceptima modernog financijskog menadžmenta i pripremiti ih za njihovu praktičnu primjenu



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.

Kolegij Financijski menadžment je u korelaciji s istim kolegijima na svim Veleučilištima i Sveučilištima u Hrvatskoj.



pridonosi

- Samostalno pripremiti, organizirati i prezentirati poslovnu ideju, projekt ili plan

- Pripremati, analizirati i interpretirati poslovne i financijske izvještaje

- Primijeniti metode, tehnike i alate primjerene određenim problemima na razini financijskog menadžmenta

- Analizom interpretiranih informacija menadžerskoga računovodstva predložiti rješenja u cilju poboljšanja financijskog poslovanja i ostvarenja dobiti



učenja)

Očekuje se da će student nakon odslušanog kolegija Financijski menadžment moći:

- Definirati i razumjeti osnovne pojmove financijskog menadžmenta i njihovu praktičnu primjenu;

- Razumjeti mogućnosti primjene pojmova vremenske vrijednosti novca, odnose između rizika i prinosa te načine upravljanja portfoliom

vrijednosnih papira;

- Analizirati financijsko poslovanje poslovnih subjekata na konkretnom primjeru;

- Razumjeti mogućnosti primjene financijskog i investicijskog planiranja;

- Izraditi horizontalnu i vertikalnu analizu financijskih izvještaja, te analizu financijskim pokazateljima na konkretnom primjeru - Osmisliti strategiju financiranja poslovnih subjekata na konkretnom primjeru.

- Objasniti temeljna obilježja financijskog menadžmenta u turizmu; .



PREDAVANJA VJEŽBE


1 3

Uvod u kolegij i izvedbeni plan nastave.

Uvodno predavanje – temeljni pojmovi odrednice

financijskog menadžmenta

1 2 Uvod u vježbe i projektni zadatak

2 3 Rizik, bilanca kao izvor financijskih informacija 2 2 Vježba 1: Rizik

3 3 Financijski izvještaji 3 2 Vježba 2: Analiza financijskih izvještaja

4 3 Ciljevi, svrha i metode analize fin. izvještaja 4 2 Vježba 2: Analiza financijskih pokazatelja

5 3 Pokazatelji financijske analize, primjeri i tumačenja 5 2 Vježba 2: Analiza financijskih pokazatelja

6 3 Pravila i načela financiranja, likvidnost i solventnost 6 2 Izrada projektnog zadatka 1. dio

7 3 Menadžment kratkotrajnom imovinom 7 2 Vježba 3. obrtna sredstva

8 3 Financijsko planiranje i metode ocjene isplativosti

kapitalnih ulaganja 8 2 Vježba za 1. Kolokvij

9 3 Poslovno bankarstvo 9 2 1. kolokvij

10 3 Vrijednosni papiri, mjenica i ček 10 2 Vježba 4: metode ocjene kapitalnih ulaganj

11 3 Osiguranje financijskih sredstava i kratkoročno

financiranje 11 2

Vježba 4: metode ocjene kapitalnih ulaganja

12 3 Srednjoročno i dugoročno financiranje – pojmovi i

praktična primjena 12 2 Izrada projektnog zadatka 2. dio

13 3

Zahtjevi poslovnih banaka u kreditiranju poduzeća i

procjena kreditne sposobnosti poduzeća / primjena

teorijskog znanja na praktičnom primjeru/

13 2 Vježba 5. vrednovanje obveznica

14 3 Financiranje vlastitim kapitalom 14 2 Vježba za 2. kolokvij i rok za predaju projektnih

zadataka

15 3 Financiranje vrijednosnim papirima / Podjela potpisa 15 2 2. kolokvij


x predavanja


□ vježbe




x samostalni zadaci


□ laboratorij

x mentorski rad

x studije slučaja

2.7. Komentari:





zadatka i sl.

Pozitivno ocijenjen projektni zadatak.

Projektni zadatak mora biti pisan računalom i mora slijediti unaprijed zadan sadržaj.

Svi radovi šalju se na pregled e-mailom ([email protected] ; [email protected], , [email protected] )


konzultacija ili pute e-maila ([email protected] )












Kolokviji 4* Seminarski rad (ostalo upisati)




na završnom ispitu





- te izrade projektni zadatak (upute u nastavku).

Projektni zadatak izrađuje se u timovima od 3 člana.





Opis projektnog zadatka Rad se sastoji od 3 dijela, a temelji se na podacima jednog poduzeća koje će svaki tim dobiti. Radi se o poduzeću koje ima potencijal za rast.

Za poduzeće je potrebno napraviti sljedeće:

1. Financijsku analizu i analizu rizičnosti poslovanja (za zadnje 3 godine poslovanja poduzeća) upotrebom softvera 'Projekt rejting', a po uzoru na

analizu napravljenu na predavanjima/vježbama.

2. Predložiti jedan potencijalni projekt koje bi poduzeće moglo pokrenuti, ukratko ga opisati, te napraviti projekciju računa dobiti i gubitka i cash

flow-a projekta, godišnje za idućih 7-10 godina, za 3 scenarija (optimističan, realističan, pesimističan).

3. Izračunati neto sadašnju vrijednost, internu stopu povrata i diskontirano vrijeme povrata (za svaki scenarij).

Deadline za predaju projekata Projekti se predaju elektronski na e-mail adresu [email protected]

Deadline je PREDZADNJI TJEDAN NASTAVE – 14 tjedan

Literatura Možete koristiti svu literaturu koja je stavljena na e-learningu.

Napomena: ukoliko student ne položi prvi kolokvij nema pravo izlaska na drugi kolokvij, ali može završiti Projektni zadatak te u tom slučaju ne treba

pisati Praktični rad.


Ako se studenti ne odluče aktivno zalagati na nastavi i izrađivati projektni zadatak, ili ne polože kolokvij tada izlaze na redovni ispitni rok. Uvjet za

izlazak na redovni ispitni rok je izrada praktičnog rada (ukoliko su studenti napisali i dobili pozitivnu ocjenu iz projektnog zadatka tada ne pišu praktični

rad) opsega 10 stanica sljedećeg sadržaja (rok za predaju ovog rada je zadnji tjedan nastave – putem e-maila ([email protected] ;

[email protected]): 1. Teorijski uvod (1 stranica)



4. Literatura



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. Vidučić, Lj, Finanacijski menadžment, VIII dopunjeno izdanje, RRIF, Zagreb, 2012. 9

2. Negro, F., Z., Financijski menadžment, Visoka škola za turizam, Šibenik, 2001 11

3. R., Myers, S., Marcus, A.: Fundametals of Corporate Finance,Brealley, R., Myers, S., Marcus, A.

McGraw Hill, 2008. 0




1. Van Horne, J. C., Wachowicz, J.M.: Osnove financijskog menadžmenta, IX. Izdanje, Mate d.o.o.,

Zagreb, 2002. 3

2. Financial Management: Concepts and Applications Plus NEW MyFinance Lab with Pearson eText --

Access Card Package, Stephen Foerster, Prentice Hall, 2014. 0







kompetencija









*ECTS BODOVI OPCIJA A

**ECTS BODOVI OPCIJA B

1.OPĆE INFORMACIJE


dr.sc. Ana Udovičić


1.2. Naziv predmeta MENADŽMENT USLUGA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P + 30S





studij)



1.5. Status kolegija (O,I) O. 1.10. Osuvremenjavanje x


programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi kolegija Kvalitativno prezentiranje konceptualnih radnih okvira koji vode prema donošenju strateških odluka. Kvalitativno usmjeravanje na korištenje tehnika

koje pomažu pri postizanju ciljeva. Temeljno razumijevanje i upoznavanje s praksom upravljanja usluga domaćih i stranih kompanija.



potrebne za kolegij

Nema



pridonosi

Studenti nakon polaganja ovog predmeta moći će razumjeti poslovanje i upravljanje uslužnim tvrtkama, razvijati nove usluge, analizirati procese,

poznavati dimenzije kvalitete, kreirati shematske prikaze pri izradi zadataka projekt managementa, analizirati i interpretirati poslovne modele.



učenja)

Od studenta se na kraju nastave očekuje da će: stjecanjem znanja moći analizirati procese, kvalitetu usluge kao i planiranja, kontroliranja,

implementacije, kontinuiranog poboljšavanja i donošenja odluka.





1 3 Definiranje pojma usluga 1 1 Način izrade i prezentacije seminarskih radova

2 3 Definiranje menadžmenta usluga – ključni pojmovi 2 1 Obrane seminarskih radove

3 3 Tipovi uslužnih sustava 3 1 Obrane seminarskih radove

4 3 Kontinuirano unaprjeđivanje usluga 4 1 Obrane seminarskih radove

5 3 Uvod u menadžment inovacija 5 1 Obrane seminarskih radove

6 3 Inovacije kao menadžerski proces 6 1 Obrane seminarskih radove

7 3 Tipovi inoviranja prema Keeley i Pikkel 7 1 Obrane seminarskih radove

8 3 Tipovi inoviranja prema Quinn i Walters 8 1 Obrane seminarskih radove

9 3 Strategija inoviranja i pripadni rizici

9 1 Obrane seminarskih radove

10 3 Definiranje pojma poslovne izvornosti i TQM-a. 10 1 Obrane seminarskih radove

11 3 Modeli poslovne izvornosti u svijetu - EFQM, Baldrige

model 11 1 Obrane seminarskih radove

12 3 Modeli poslovne izvornosti u svijetu – Japanski model

izvrsnosti 12 1 Obrane seminarskih radove

13 3 Model poslovne izvrsnosti u Hrvatskoj 13 1 Obrane seminarskih radove

14 3 Studije slučaja – povezivanje svih cjelina gradiva 14 1 Obrane seminarskih radove

15 3 Završno predavanje 15 1 Obrane seminarskih radove


x predavanja


x samostalni zadaci


2.7. Komentari:










Pohađanje nastave Pismeni ispit 2**

Seminarski rad

(prilikom polaganja

kolegija putem

kolokvija)

2*






Kolokviji 4* Seminarski rad 2 ** (ostalo upisati)

Aktivnosti u nastavi Usmeni ispit 2 ** (ostalo upisati)



na završnom ispitu


na pismeni ispit.




ocjene 2 kolokvija.





ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

Žilić. I.: Inoviranje, menadžment usluga i poslovna izvrsnost u organizacijama, udžbenik, Veleučilište u

Šibeniku, 2015. –dostupno u pdf. obliku na e-learning stranicama kolegija - da







kompetencija




- studentska anketa

1.OPĆE INFORMACIJE


Dr sc. Mili Razović


1.2. Naziv predmeta TURISTIČKE AGENCIJE I TUROPERATORI 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45+0+15+0



1. razina – materijali dostupni On-line,

0%



studij)


turistički menadžment 1.10. Redni broj izmjena i/ili dopuna opisa kolegija 1.



programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


- Stjecanje znanje i upoznavanje s pojmovima, poslovnim procesima turističkih agencija, turoperatora i "wholesalera". Temeljno razumijevanje

tržišne koncepcije poslovanja turističkih agencija i turoperatora, stalnog inoviranja, poboljšavanja kvalitete turističkog proizvoda, kreativnog

tržišnog komuniciranja i društveno odgovornog poslovanja.



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.



pridonosi

Primijeniti stečena znanja i vještine za upravljanje turističkim subjektima, analizi turističkog proizvoda, analizi i osmišljavanju i razvoju

turističke destinacije

Razumjeti uloge turoperatora u održivom razvoju turističke destinacije

Pravilno tumačiti specifičnosti zaštite potrošača u poslovanju turoperatora i specifičnosti suradnje turoperatora i hotelskih poduzeća



učenja)

- Stjecanje osnovnih znanja i vještina iz poslovanja turističkih agencija i turoperatora. Studenti razvijaju, kreiraju, obračunavaju, obrađuju

turističke paket aranžmane, pregovaraju i ugovaraju usluge s dobavljačima, te određuju prodajnu cijenu aranžmana. Studenti razvijaju timske i

interpersonalne vještine prezentirajući radne zadatke.

- Studenti nakon polaganja ovog predmeta moći će razlikovati turističko poslovanje turoperatora i turističkih agencija, osmišljavati paket

aranžmane, koristiti se alatima potrebnih za poslovanje turističke agencije.



PREDAVANJA SEMINARI


1 3 Povijesni tijek nastanka turističkih agencija i

turoperatora 1 1 Organizacijska struktura turističke agencije

2 3 Teorija posredovanja u turizmu 2 1 Povijest turističkih agencija u Šibeniku

3 3

Definicija i pravni status turističke agencije;

Zadaci,poslovi, funkcije i podjela turističkih

agencija

3 1 Turistički aranžman „Kornati“

4 3 Turoperator 4 1 TUI

5 3

Resursi u turističkom posredovanju i njihova

alokacija; Struktura poslovnih sredstava u

turističkom posredovanju.

5 1 Tura nacionalni parkovi Hrvatske

6 3 Istraživanje tržišta 6 1 Tura UNESCO lokaliteti Hrvatske

7 3 Politika proizvoda; Politika cijena. 7 1 „Booking com“

8 3 Promocija i politika prodaje . 8 1 Aranžman „October fest“

9 3 Troškovi poslovanja gospodarskih subjekata

turističkog posredovanja 9 1 Crusing jedrenjaci po Jadranu

10 3 Turistički aranžman i kalkulacije turističkih

aranžmana. 10 1 Jednodnevni izlet u Dubrovnik

11 3 Organizacija gospodarskih subjekata turističkog

posredovanja. 11 1 Aranžman „promatranje ptica na jezeru Vrana“

12 3 Marketinški pristup organizaciji turističke

agencije 12 1 Boravišni aranžman –privatni smještaj Vodice

13 3 Poslovnica turističke agencije . 13 1 Tura po Skandinaviji

14 3 Rezultati poslovanja i ekonomska mjerila

uspješnosti poslovanja u turističkom poslovanju. 14 1 Tura po Istri

15 3 Globalni trendovi u turističkom posredovanju 15 1 Organizacija putovanja na megaspektakl ( muzika,sport)


x predavanja


□ vježbe




x samostalni zadaci


□ laboratorij

x mentorski rad

x studije slučaja

2.7. Komentari:







Pohađanje nastave Pismeni ispit Projekt







na završnom ispitu

. Prisustvo na nastavi, izrada seminarskog rada, 50 % pozitivnih odgovora na pismenom dijelu ispita preduvjet je za pristup usmenom ispitu. Kandidat

na usmenom dijelu ispita mora odgovoriti minimalno na 50 % postavlhjenih pitanja i logično razmišljanje o materiji predmetnog kolegija.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. Vukonić, B.,(2003), Turističke agencije, Mikrorad, Zagreb

2. Razović,M.,(2015.) Turističke agencije i turoperatori, skripta predavanja.

3.Čavlek,N., ( 1998) Touroperatori i svjetski turizam, Golden marketing Zagreb




1. Čavlek,N.,Bartoluci,M.,Prebežac,D., i dr. (2011) Turizam –ekonomske osnove i organizacijski sustav,

Školska knjiga Zagreb.




kompetencija








1.OPĆE INFORMACIJE




1.2. Naziv predmeta POSLOVNO PREGOVARANJE 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P





studij)


Turistički menadžment


kolegija 2.

1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjavanje da


programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi kolegija Upoznavanje s osnovnim pojmovima pregovaranja. Prepoznavanje i razumijevanje temeljnog pregovaračkog kategorijalnog aparata kako bi iste mogli

koristiti u pregovaračkoj praksi.



potrebne za kolegij

Uvjeti potrebni za treće godine.



pridonosi

Studenti će usvojiti znanja, vještine i stavove koji su potrebni za razumijevanje strategija i taktika pregovaranja. Bit će osposobljeni za organiziranje i

vođenje pregovora, razumijevanje jezika pregovaranja i pregovaračkog konteksta.



učenja)

Očekuje se da studenti nakon položenog ispita iz kolegija Poslovno pregovaranje mogu:

prepoznati elemente strukture svakog pregovaranja

definirati i objasniti pregovarački sustav TEMELJ

analizirati i primijeniti elemente djelotvornog komuniciranja tijekom pregovaračkog procesa

razlikovati distributivno pogađanje i integrativno pregovaranje

objasniti strategiju i taktiku pregovaranja. razlikovati različite pregovaračke strategije.

analizirati faze pregovaranja

definirati vrste sporazume

prepoznati teške pregovaračke situacije



PREDAVANJE

Tjedan Sati Tematska jedinica

1. 3 Uvodno predavanje.

2. 3 Osnovni pojmovi pregovaranja.

3. 3 Elementi strukture svakog pregovaranja.

4. 3 "TEMELJ" - sustav za sve pregovore.

5. 3 Pregovaranje kao komunikacijski proces - prvi dio.

6. 3 Pregovaranje kao komunikacijski proces - drugi dio.

7. 3 Distributivno pogađanje i integrativno pregovaranje.

8. 3 Principijelno i pozicijsko pregovaranje.

9. 3 Tvrdo/meko/pozicijsko/fiktivno pregovaranje.

10. 3 Načela principijelnog pregovaranja.

11. 3 Strategija i taktika pregovaranja.

12. 3 Tijek pregovora/faze pregovaranja.

13. 3 Vrste sporazuma. Moć i pregovaranje.

14. 3 Pregovaranje u teškim situacijama.

15. 3 Pregovarački "trikovi" i taktiče "smicalice".


x predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:


Nastavi se izvodi u petom semestru (zimskom semestru) u obliku predavannja (45 sat). Studenti su obvezni prisustvovati nastavi na minimalno 50%

predavanja, što je uvjet za pristupanje ispitu.













na završnom ispitu

Studenti mogu izabrati polaganje pismenog ispita putem kolokvija (2 kolokvija) ili putem ispita.

2 Uspješno položena oba kolokvija u potpunosti zamjenjuju pismeni ispit.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. Nierenberg, J. i Ross, I.,S. (2005.) Tajne uspješnog pregovaranja, Zagreb, Školska knjiga. 5




Nastavni materijali s predavanja.

1. Lewicki,R., Saunders, D., Barry, B. (2006.) Pregovaranje, Zagreb, MATE.




kompetencija



literaturu.



1.OPĆE INFORMACIJE


Dr.sc. Ana Udovičić


1.2. Naziv predmeta POSLOVNA ORGANIZACIJA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P + 30S





studij)


Turistički menadžment; Informatički menadžment


kolegija 1.



programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi kolegija Upoznati studente sa teorijama organizacije, glavnim čimbenicima oblikovanja organizacije, spoznati problematiku uspostave organizacijskih struktura

te različitih tipova vodstva te približiti studentima problematiku centralizacije te decentralizacije.



potrebne za kolegij

Nema



pridonosi

Razlikovati ključne funkcije menadžmenta; objasniti ulogu menadžmenta u poslovanju organizacija bilo kojeg pravnog oblika, djelatnosti ili veličine te

prepoznati dobre i loše strane rukovođenja.



učenja)

Od studenta se na kraju nastave očekuje da će: pristupiti kritičkoj analizi te imati sposobnost primjene stečenih znanja iz područja rukovođenja

organizacija te će biti osposobljeni za dijagnosticiranje različitih problema na koje se nailazi u modernom rukovođenju i menadžmentu te na

pronalaženje adekvatnih rješenja za utvrđene probleme.





1 3 Osnove organizacije i teorije organizacije 1 1 Način izrade i prezentacije seminarskih radova

2 3 Osnove organizacijskog ponašanja 2 1 Obrane seminarskih radove

3 3 Percepcija i individualno odlučivanje 3 1 Obrane seminarskih radove

4 3 Osnove grupnog ponašanja 4 1 Obrane seminarskih radove

5 3 Razumijevanje timskog rada 5 1 Obrane seminarskih radove

6 3 Motivacija: od koncepcija do primjena 6 1 Obrane seminarskih radove

7 3 Komunikacija 7 1 Obrane seminarskih radove

8 3 Temeljni pristupi vodstvu 8 1 Obrane seminarskih radove

9 3 Temelji organizacijske strukture 9 1 Obrane seminarskih radove

10 3 Organizacijska kultura 10 1 Obrane seminarskih radove

11 3 Politike i prakse upravljanja ljudskim resursima 11 1 Obrane seminarskih radove

12 3 Organizacijske promjene 12 1 Obrane seminarskih radove

13 3 Stavovi i zadovoljstvo poslom 13 1 Obrane seminarskih radove

14 3 Osobnosti i vrijednosti 14 1 Obrane seminarskih radove

15 3 Moć i politika 15 1 Obrane seminarskih radove


x predavanja


x samostalni zadaci


2.7. Komentari:













Pohađanje nastave Pismeni ispit 2** Seminarski rad (prilikom polaganja

kolegija putem kolokvija) 2*



Kolokviji 4* Seminarski rad 2** (ostalo upisati)




na završnom ispitu


na pismeni ispit.




ocjene 2 kolokvija.





ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1. Robbins, S.P. i Judge, T.A.: Organizacijsko ponašanje, Mate, 2009.. 3 ne

2. Sikavica, P., Novak, M., Poslovno odlučivanje, Informator, Zagreb, 1999.

3. Sikavica, P., Novak, M.: Modeliranje organizacijske strukture poduzeća, Informator, Zagreb.

2

3 ne




1. Turkalj, Ž., Poslovna organizacija - praktikum, Ekonomski fakultet u Osijeku, Osijek, 2002. - ne




kompetencija




- studentska anketa

1.OPĆE INFORMACIJE


Divna Goleš, mag.oec., v.pred.


1.2. Naziv predmeta UPRAVLJANJE KVALITETOM 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-

učenje) 45P+15S

1.3. Suradnici Nema. 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina),



specijalistički diplomski stručni studij)


Smjer: turistički menadžment i


kolegija -





Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


- upoznavanje s pojmovima vezanima uz upravljanje kvalitetom

- razumijevanje sustava koji se primjenjuju kod uspostave sustava upravljanja kvalitetom

- obrada moderne povijesti kvalitete i organizacija koje donose i održavaju norme vezane uz sustave za upravljanje kvalitetom

- sistematizacija načina i koraka za uvođenje sustava upravljanja kvalitetom u organizaciju

- analiza dobitaka koje donosi certifikacija sustava normom ISO 9000ff

2.2. Uvjeti za upis kolegija i ulazne

kompetencije koje su potrebne za

kolegij Nema uvjeta



pridonosi




- izraditi organizacijsku strukturu te oformiti ekonomske i radne odnose u poduzeću

- objasniti važnost uvođenja standarda kvalitete te način provođenja audita u poduzećima




učenja)


- definirati ključne pojmove i procese koji su bitni u sustavu upravljanja kvalitetom

- objasniti značaj primjene kvalitete i sustava kvalitete u suvremenim tržišnim uvjetima

- prepoznati razloge usavršavanja područja kvalitete i razvoja sustava temeljenih na kvaliteti

- raspraviti u timu o razmatranoj tematici vezanoj uz procese unaprijeđivanja sustava upravljanja kvalitetom

- nabrojati, opisati i primijeniti prikladne metode i alate za upravljanje kvalitetom

- interpretirati i kritički prosuđivati utjecaj kvalitete na poslovni rezultat





1 3 Uvod u kolegij 1 1 Uvod u seminarske radove, Metodologija izrade

radova

2 3 Osnove teorije kvalitete 2 1 Case 1. Metodologija timskih radova

3 3 Interesni partneri 3 1 Izlaganje seminarskih radova

4 3 Principi za upravljanje kvalitetom 4 1 Case 2. Integracija interesnih partnera u SUK

5 3 Strategija, politika, misija, vizija i ciljevi kvalitete 5 1 Case 3. Primjena principa SUK-a

6 3 Poslovni sustavi i Sustavi upravljanja kvalitetom 6 1 Izlaganje seminarskih radova

7 3 Dokumentacija u Sustavu upravljanja kvalitetom 7 1 Case 4. Izrada i donošenje politike kvalitete

8 3 Izgradnja i modeliranje poslovnih procesa,

I kolokvij 8 1 Case 5. Izrada procedure na primjeru

9 3 Gost predavač

Norme, smjernice, zakoni 9 1 Izlaganje seminarskih radova

10 3 Koncepcija stalnog poboljšanja kvalitete 10 1 Case 6. Definiranje sadržaja i izrada poslovnog

procesa

11 3 Opće osnove auditiranja. Proces certificiranja. 11 1 Izlaganje seminarskih radova

12 3 Tehnike rješavanja problema u Sustavu upravljanja

kvalitetom 12 1 Case 7. Metoda analiza polja sila

13 3 Norma 9000ff

Modeli TQM-a (nagrade za poslovnu izvrsnost) 13 1

Case.8. Metoda dijagram uzroka i posljedice

(Ishikawa dijagram)

14 3 Troškovi kvalitete. II kolokvij 14 1 Case 9. Norma ISO 9001:2015

15 3 Zaključna razmatranja, potpisi 15 1 Izlaganje seminarskih radova


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ timski rad

2.7. Komentari:






- izvanredni studenti su obvezni umjesto prisustva izraditi pristupni rad









Esej Referat Kontinuirana provjera 2,5**





na završnom ispitu

NAČIN OCJENJIVANJA










50-64% 65-77% 78-89% 90-100%



ostalih medija)


u knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1.Goleš D., Upravljanje kvalitetom, skipta, VUŠ, 2011. 3 na e-learning

2. Injac N., Mala enciklopedija kvalitete, I dio, Upoznajmo normu ISO 9000, Oskar, Zagreb, 2002. 7

3. Šiško Kuliš M., Grubišić D., Upravljanje kvalitetom, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, Split, 2010. 2

4. Handouti sa predavanja e-learning




1. Lazibat T., Upravljanje kvalitetom, Znanstvena knjiga, Zagreb, 2009.

2. Injac N., Mala enciklopedija kvalitete, Moderna povijest kvalitete, Oskar, Zagreb, 2001.

3. Drljača M., Mala enciklopedija kvalitete, Troškovi kvalitete, Oskar, Zagreb, 2004.

4. Injac N., Mala enciklopedija kvalitete, Informacije, dokumentacija, auditi, Oskar, Zagreb, 2002.

6. Avelini Holjevac I., Upravljanje kvalitetom u turizmu i hotelskoj industriji, Fakultet za turistički i hotelski

menadžment, Opatija, 2002.

1

6

3

5

2







1.OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelji predmeta Ana – Mari Poljičak, mag. ing.


1.2. Naziv predmeta PROMET U TURIZMU 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-učenje) 45P+30S

1.3. Suradnici Darijo Šego, univ. spec. traff. 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina), postotak

izvođenja kolegija on line (maks. 20%) -



studij)


Smjer: turistički menadžment 1.10. Redni broj izmjena i/ili dopuna opisa kolegija 2

1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjivanje DA

1.6. Godina studija 3.

1.11. Procjena postotka izmjena i/ili dopuna programa

kolegija

Manje od 20% X

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi kolegija Osnovni je cilj nastave upoznati studente s temeljnim obilježjima prometa i turizma te njihove sinergije u prometnom i proizvodnom sustavu



potrebne za kolegij

Nema preduvjeta



pridonosi

Studenti će upoznati strukturu prometnog sustava i sustava turizma, te razlikovati temeljna načela organizacije različitih vidova prometa i turizma uz

razumijevanje specifičnosti ekonomije prometnog i turističkog tržišta.



učenja)

Studenti prepoznaju i povezuju procese koji utječu na sustave prometa i turizma. Studenti procjenjuju te izabiru odgovarajuće grane prometa u turizmu

kojima se postiže optimalni učinak u oba sustava



PREDAVANJA 1. Uvod. Teorijska osnova prometa (3 h); 2. Međuovisnost prometa i turizma (3 h); 3. Prometne grane u povezivanju emitivnih i

receptivnih područja (3 h); 4. Promet kao dio turističkog proizvoda. Izleti autobusima, iznajmljivanje vozila. Vodni promet, nautički turizam (3 h); 5. Stručni posjet turističkoj agenciji Pražen putovanja d.o.o. (3 h); 6. Gostujuće predavanje na engleskom jeziku: Tourism and Railways (Basic

knowledge), Glacier Express - slowest express Train in the World (Swiss tourism offer), Trans-Siberian Railway (Russian tourism offer)- doc. dr. sc.

Borna Abramović (6 h); 7. Zračni promet kao dio turističkog proizvoda, charter putovanja (2 h) 8. Kolokvij I (2 h); 9. Stručni posjet Zračnoj luci Zadar

(Split) (6 h); 10. Stručni posjet marini Dogus u Šibeniku (Mandalina) (3 h); 11. Logistika u turizmu (3 h); 12. Ekonomika eksploatacije prometnih

sredstava i prometne infrastrukture (3 h); 13. Parkiranje u tuističkim destinacijama (3 h); 14. Kolokvij II (2).

SEMINARI 1. Uvod. Dodjela tema seminarskih radova (2 h); 3. Javna obrana/prezentacija seminarskih radova (28 h).


X predavanja

X seminari i radionice

□ vježbe



X terenska nastava



□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:

Dio predavanja se izvodi u obliku terenske nastave. Šest sati

predavanja održava se na engleskom jeziku.


Redovni studenti moraju prisustvovati nastavi (predavanja i seminari) u ukupnom iznosu od 70%.













na završnom ispitu

Iz kolegija se pišu dva kolokvija. Na kolokvij mogu izaći studenti koji su redovito prisustvovali nastavi u iznosu od 70%. Kolokvij se ocjenjuje

pozitivnom ocjenom od 2-5. Tko položi oba dva kolokvija oslobođen je pismenog i usmenog dijela ispita. Seminarski radovi se ocjenjuju i ulaze u

konačnu ocjenu zajedno s kolokvijima. Seminarski rad studenti su dužni napraviti do zakazanog roka, a najkasnije do završetka semestra. Tko ne položi

jedan ili nijedan kolokvij izlazi na pismeni i usmeni dio ispita. Studenti koji polažu pismeni i usmeni dobivaju konačnu ocjenu na osnovu pismenog i

usmenog uspjeha.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

Mrnjavac E.: Promet u turizmu, Fakultet za turistički i hotelski menadžment, Opatija, 2006. 5

Maršanić R.: Parkiranje u turističkim destinacijama, IQPLUS d.o.o., Rijeka 2008. 2




Baričević H.: Promet u turizmu, Visoka škola za turizam, Šibenik, 2003.

Lumsdon L. M., Page S. J.: Tourism and Transport, Issues and Agenda for the New Millennium,

Routledge, 2003.

11

0 web




kompetencija

Studentska anketa, anketa poslodavaca, anketa udruge Alumni, praćenje godišnjih podataka s Hrvatskog

zavoda za zapošljavanje o stanju zaposlenosti studenata studija Prometa.

1.OPĆE INFORMACIJE


mr.sc. Ivan Livaja, predavač


1.2. Naziv predmeta UPRAVLJANJE INFORMACIJSKIM

USLUGAMA


učenje) 30P+30V

1.3. Suradnici mr.sc. Ivan Livaja, predavač 1.9. Razina primjene e-učenja (1.,2.,3. razina),




studij)




kolegija 1.

1.5. Status kolegija (O,I) I 1.10. Osuvremenjavanje □ da


programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


Upoznavanje područja informacijskih usluga i trendova

Usvojiti i proširiti znanja za područje:

- Profesionalnog pružanja usluga

- Razvijanja strategije razvoja usluge

- Oblikovati uslugu

- Upravljati uslugama

- Nadzirati isporuku i kvalitetu usluge

Cilj predmeta je upoznati studente strategiji informacijskih usluga u oblikovanju i pružanju nove usluge kako bi samostalno mogli sudjelovati u

procesima razvitka i implementacije novih usluga.



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.



pridonosi

Razumjeti standarde/metode/preporuke za upravljanje informacijskim uslugama te provesti komunikaciju s klijentima, korisnicima i kolegama na

verbalan i pisani način uz primjenu odgovarajući svjetskih preporuka i normi



učenja)

Razumjeti standarde/metode/preporuke za upravljanje informacijskim uslugama. Analizirati primjenu standarda/metoda/preporuka na informacijskim

uslugama. Razumjeti stanje i trendove razvoja suvremenih informacijskih i komunikacijskih tehnologija (ICT), razumjeti njihov utjecaj na pojedinca,

organizaciju i društvo te procijeniti njihovu primjenjivost u zadanom kontekstu. Uspješno komunicirati s klijentima, korisnicima i kolegama na verbalan

i pisani način uz primjenu odgovarajući svjetskih preporuka i normi. Studenti će razumjeti vrste i područja usluga u povijest, stanje i trendove razvoja

novih usluga te utjecaj na sektor uslužnog gospodarstva. Razumjeti i primijeniti etička načela, zakonsku regulativu i norme koje se primjenjuju u struci



PREDAVANJA VJEŽBE


1 2 Definicija usluga. Priroda usluga. Uloga usluga u

društvu 1 2 Definicija usluga. Priroda usluga. Uloga usluga u društvu

2 2 Područja pružanja i kupci usluga 2 2 Područja pružanja i kupci usluga

3 2 Tržište informatičkih usluga povijest, trendovi 3 2 Tržište informatičkih usluga povijest, trendovi

4 2 Rast i globalizacija usluga. Strategije usluga, tržišta

cijene 4 2 Rast i globalizacija usluga. Strategije usluga, tržišta cijene

5 2 Usluge uvjetovane tehnologijom, e-usluge. 5 2 Usluge uvjetovane tehnologijom, e-usluge.

6 2 Razvoj nove usluge. Planiranje kvalitete usluga 6 2 Razvoj nove usluge. Planiranje kvalitete usluga

7 2

Planiranje i upravljanje projektima i uslužnim

organizacijama

Gost predavač

7 2 1. kolokvij

8 2 Profesionalna etika. Ovlaštenja, certificiranje i

akreditiranje. Norme 8 2

Planiranje i upravljanje projektima i uslužnim

organizacijama

Profesionalna etika. Ovlaštenja, certificiranje i

akreditiranje. Norme

9 2 Investicijski elaborat i studija izvodljivosti 9 2 Investicijski elaborat i studija izvodljivosti

10 2 Marketing usluga. Upravljanje tržištem ponuda i

potražnja 10 2 Marketing usluga. Upravljanje tržištem ponuda i potražnja

11 2 Nadzor i kontrola kvalitete usluga. Funkcije

podrške 11 2 Nadzor i kontrola kvalitete usluga. Funkcije podrške

12 2

Proces nabave usluga, zahtjev za ponudom i

natječajna dokumentacija. Kalkulacije i nuđenje

usluga. Oblici ugovornih odnosa. Ugovaranje

usluga i izvršenje ugovornih obveza. Nadzor,

izvješćivanje i komuniciranje

12 2

Proces nabave usluga, zahtjev za ponudom i natječajna

dokumentacija. Kalkulacije i nuđenje usluga. Oblici

ugovornih odnosa. Ugovaranje usluga i izvršenje

ugovornih obveza. Nadzor, izvješćivanje i komuniciranje

13 2 Upravljanje IT financijama

13 2 Upravljanje IT financijama

14 2 Prezentacija i obrana seminarskih radova 14 2 2. kolokvij

15 2 Prezentacija i obrana seminarskih radova 15 2 Ponavljanje kolokvija


□ predavanja

□seminari i radionice

X vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□studije slučaja

2.7. Komentari:





zadatka i sl.


Projektni zadatak biti pisani računalom i moraju slijediti unaprijed zadan sadržaj.

Svi radovi šalju se na pregled e-mailom ([email protected] )


konzultacija ili pute e-maila ([email protected] )
















na završnom ispitu





Projektni zadatak obuhvaća izradu seminara samostalno.

Seminarski memorandum nalazi se na e-learning stranici kolegija. Seminari se prezentiraju od 10- 15. tjednu nastave, na način da se izradi kratka

prezentacija u Powerpointu u trajanju od 10 minuta.

Napomena: ukoliko student ne položi prvi kolokvij nema pravo izlaska na drugi kolokvij, ali može završiti i obraniti Seminarski rad.

- Opcija B. Izlazak na redovni ispitni rok (pismeni i usmeni ispit) uz uvjet da je izradio i prezentirao projektni zadatak (upute u nastavku).

Ako se studenti ne odluče aktivno zalagati na nastavi i izrađivati projektni zadatak ili ne polože kolokvij tada izlaze na redovni ispitni rok. Uvjet za

izlazak na redovni ispitni rok je pozitivno ocijenjen seminarski/projektni rad (što je ujedno i uvjet za potpis iz kolegija).Rok za predaju ovog projekta je

13. tjedan nastave – putem e-maila ([email protected])






ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Nastavni materijali na e-learning sustavu VUŠ-a za kolegij

2. Fitzsimmons, J.A.; Fitzsimmons, M.J. Service Management: Operations, Strategy, and Information

Technology. 5th Ed., Irwin/McGraw-Hill, Homewood, IL, 2006.




1.IT Infrastructure Library, Office of Government Commerce and IT Service Management Forum

http://www.itil.co.uk

2. SFIA – The Skills Framework for the Information Age, http://www.sfia.org.uk/




kompetencija


- kroz interaktivan radna nastavi,






godišnjem stanju zaposlenosti studenata, ankete poslodavca i udrugeAlumni.

1.OPĆE INFORMACIJE




1.2. Naziv predmeta MENADŽMENT LJUDSKIH

RESURSA


učenje) 45P+15S





studij)

Preddiplomski stručni studij

Menadžment; Smjer: turistički

menadžment

1.10. Redni broj izmjena i/ili dopuna opisa kolegija 1



programa kolegija

Manje od 20% x

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi kolegija Spoznati ulogu upravljanja ljudskim potencijalima u suvremenoj organizaciji. Ovladati znanjima o planiranju ljudskih potencijala, njihovom

pribavljanju i metodama i tehnikama profesionalne selekcije te motiviranju i nagrađivanju zaposlenika.



potrebne za kolegij

Uvjeti potrebni za upis treće godine studija.



pridonosi

Razumijevanje specifičnih procesa upravljanja ljudskim potencijalima, te ispravan sustav vrijednosti u postupku prosudbi i ocjena postignuća i radnih

učinaka.



učenja)

Očekuje se da studenti nakon položenog ispita iz kolegija Menadžment ljudskih resursa mogu:

razumjeti i objasniti menadžment ljudskim potencijalima

definirati faktore menadžmenta ljudskih potencijala

obrazložiti planiranje i pribavljanje ljudskih potencijala

prepoznati i znati primijeniti metode i tehnike profesionalne selekcije

utvrditi i razumjeti sve ključne elemente motivacije za rad

definirati proceduru odabira i zapošljavanja ljudskih potencijala u poduzeću

utvrditi metode i tehnike obrazovanja i usavršavanja zaposlenika.



PREDAVANJE SEMINAR / VJEŽBE


1. 3 Uvodno predavanje. Razvitak menadžmenta

ljudskih resursa. 1. 1 Dodjeljivanje tema seminarskih radova

2. 3 Određenje menadžmenta ljudskih resursa. 2. 1 Ogledna prezentacija seminarskog rada

3. 3 Faktori menadžmenta ljudskih potencijala. 3. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

4. 3 Strategijski menadžment ljudskih potencijala. 4. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

5. 3 Analiza posla. 5. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

6. 3 Pribavljanja ljudskih potencijala. 6. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

7. 3 Metode i tehnike profesionalne selekcije. 7. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

8. 3 Radna uspješnost. 8. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

9. 3 Motivacija za rad. 9. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

10. 3 (Ne)Materijalne strategije motiviranja. 10. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

11. 3 Obrazovanje i obuka zaposlenika. 11. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

12. 3 Razvoj i upravljanje karijerom 12. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

13. 3 Razvoj i obrazovanje menadžera 13. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

14. 3 Izbor najbolje zaposlenika na posao- prvi dio 14. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova

15. 3 Izbor najbolje zaposlenika na posao- drugi dio 15. 1 Prezentacije i obrane seminarskih radova


x predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ (ost.upisati)

2.7. Komentari:


Nastava se izvodi u šestom semestru (ljetnom semestru) U OBLIKU PREDAVANJA (45 SATI) I SEMINARA (15) SATI. Studenti su obvezni

prisustvovati nastavi na minimalno 50% predavanja i seminara, što je uvjet za potpis.













na završnom ispitu

Studenti mogu izabrati polaganje pismenog ispita putem kolokvija (2 kolokvija) ili ispitom. Ispit se okončava usmenim ispitom.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost

putem ostalih

medija

1.Bahtijarević-Šiber, F. (1999.) Management ljudskih potencijala,Zagreb, Golden marketing .

Poglavlja:1. Određenje management ljudskih potencijala (str. 3-21;str.24-29), 2. Razvoj managementa

ljudskih potencijala (43-51; 56-60), 3. Faktori management ljudskih potencijala (76-114), 4. Strategijski

menadžment ljudskih potencijala (119-131; 147-151), 5. Planiranje ljudskih potencijala (180-194), 6.

Analiza posla (242-257), 7. Pribavljanje ljudskih potencijala (287-329), 8. Temeljne pretpostavke

kvalitetne profesionalne selekcije (331-370), 9. Metode i tehnike profesionalne selekcije (374-424).

3




Marušić, S. (2006.) Upravljanje ljudskim potencijalima, Zagreb, ADECO. 3




kompetencija



literaturu.



1.OPĆE INFORMACIJE




1.2. Naziv predmeta

MENADŽMENT TURISTIČKE

DESTINACIJE

1.8. Način izvođenja nastave (broj sati

P+V+S+e-učenje) 45+0 +15+0





studij)




kolegija 1.

1.5. Status kolegija (O,I) O 1.10. Osuvremenjivanje □ da


programa kolegija

Manje od 20% □

Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA



s glavnim ulogama, zadaćama, aktivnostima i odgovornostima menadžera turističke destinacije

ulozi i značaju menadžmenta u upravljanju organizacijama, procesima, ljudima

primjenom specifičnih menadžerskih alata u turističkoj destinaciji

upoznavanje sa načinom, fazama i važnosti donošenja strategije turističke destinacije.



potrebne za kolegij

Nema uvjeta



pridonosi

Razumjeti važnost planiranja i upravljanja turističkom destinacijom kao temelja uspješnog razvoja turizma na lokalnoj, refgionalnoj i nacionalnoj razini

te primjena funkcija planiranja i organiziranja u turističkoj destinciji



učenja)

Studenti će znati

definirati pojam turistička destinacija,

destinaciju kao sustav, te elemente sustava;

znati će definirati i analizirati temeljne čimbenike ponude i potražnje u turizmu;

znati će napraviti SWOT analizu turističke destinacije, te znati razlikovati strategije;

znati će opisati i primjeniti funkciju planiranja i organiziranja u turističkoj destinaciji;

moći će odrediti marketing smjernice za poboljšanje turističke potražnje;

znati će na temelju sadašnje ponude i potencijslnih resursa razviti nove proizvode koji mogu postati dio ponude turističke destinacije



PREDAVANJA SEMINARI


1 3 Uvodno predavanje

1 1 Podjela seminarskih radova; Formiranje grupa za projekte

i imenovanje destinacije


3 3 Turizam - klasifikacija, funkcije turizma; Turizam kao

sustav; Temeljni čimbenici turizma 3 1 Obrane seminara

4 3 Turistička ponuda i potražnja; Turistički trendovi 4 1 Obrane seminara

5 3 Turistička destinacija kao ishodište turističkih aktivnosti;

Čimbenici relevantni za upravljanje turističkom destinacjom; 5 1

Obrane seminara

6 3 Planiranje kao funkcija upravljanja turističkom

destinacijom 6 1 Obrane seminara

7 3 Analiza makrookruženja i tržišta turističke destinacije;

SWOT analiza 7 1 Obrane seminara

8 3 Kolokvij 8 1 Obrane seminara

9 3 Strateško upravljanje turističkom destinacijom, Planski

modeli i tehnike minimiziranja negativnih učinaka

turizma 9 1 Obrane projekata

10 3 Strateško marketinsko planiranje kao dio ukupnog

razvojnog planskog postupka 10 1 Obrane projekata


12 3 Upravljanje instrumentima marketinškog miksa

turističke destinacije 12 1 Obrane projekata

13 3 Organizacija i upravljačka struktura destinacije 13 1 Obrane projekata

14 3 Gostujuće predavanje 14 1 Obrane projekata

15 3 Kolokvij 15 1 Obrane projekata


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ studije slučaja

2.7. Komentari:



osim u slučaju kada nastava za njih nije posebno organizirana. Preporučeno je da studenti aktivno sudjeluju u nastavi što podrazumijeva sudjelovanje u

raspravama, rješavanje studija slučajeva, izradu zadatka i projekata (temelj za utvrđivanje nastavnih cjelina).

Studenti imaju pravo polagati kolegij putem kolokvija te ukoliko polože sva tri kolokvija oslobođeni su polaganja usmenog dijela ispita. Studenti koji

ne polože kolokvij polažu kolegij putem pismenog i usmenog završnog ispita.

Student treba napisati i obraniti seminar i projekt u timu što je uvjet za dobivanje potpisa. Svi radovi šalju se na pregled e-mailom

([email protected] ) Studenti koji nisu u mogućnosti dolaziti redovito na nastavu zbog statusa izvanrednog studenta trebaju se konzultirati sa profesorom

u vrijeme konzultacija ili pute e-maila (([email protected]) Obveza svakog studenta je redovito se informirati o odvijanju nastave. Sve obavijesti o nastavi

bit će objavljene na e-learning stranici kolegija, gdje se ujedno nalaze i sve informacije o kolegiju kao i svi potrebni materijali.













na završnom ispitu




ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. P. Gardijan, Menadžment turističke destinacije-brend menadžment turističke destinacije, Veleučilište u

Šibeniku, 2010. 10

2. L. Petrić, Upravljanje turističkom destinacijom, Načela i praksa, Ekonomski fakultet u Splitu, Split, 2011. 10

3. R. Dobre, Menadžment turističke destinacije (skripta), Visoka škola za turistički menadžment Šibenik,.

Šibenik, 2004.




D. Magaš, Management turističke organizacije i destinacije, Adamić, Rijeka, 2003. 2

Časopisi (Turizam, Tourism and Hospitality Management, Journal of Travel researsh, Acta Turistica)

P. Mason, Tourism Impacts, Planning and Management, Elsevier, Oxford 2006.




kompetencija

Kontrola kvalitete rada studenata i stjecanja potrebnih znanja i vještina osigurat će se kroz interaktivan rad na

nastavi, vođenjem evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi, temeljem rezultata studenata na

kolokvijima i ispitima dobit će se informacije potrebne za daljnje upute studentima u cilju povećanja

efikasnosti njihova rada.




1.OPĆE INFORMACIJE


Divna Goleš, mag.oec., v.pred.


1.2. Naziv predmeta KONTROLING 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati

P+V+S+e-učenje) 45P+15S





studij)




kolegija -





Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


- pružiti znanja o upravljačkoj funkciji kontrolinga u poduzeću koja obuhvaćj planiranje,kontrolu, analizu i informiranje

- upoznavanje sa ulogom kontrolinga kao stručne pomoći i podrške menadžmentu u poduzeću

- shvaćanje uloge i važnosti kontrolinga kod donošenja poslovnih odluka u svakodnevnim poslovnim situacijama

- uoznavanj sa profilom osobe kontrolera, osobina i potrebnih znanja za obavljanje poslova funkcije kontrolinga



potrebne za kolegij

Nema uvjeta.



pridonosi



- objasniti važnost planiranja, organiziranja, kadroviranja, vođenja i kontrole u poduzeću te vansot njihove povezanosti za nesmetano funkcioniranje poduzeća


- izraditi organizacijsku strukturu te oformiti ekonomske i radne odnose u poduzeću


- pripremati, analizirati i interpretirati poslovne i financijske izvještaje



učenja)


- definirati pojam kontrolinga i njegovu povezanost s drugim funkcijama u poduzeću; objasniti koncept kontrolinga kao upravljačke funkcije poduzeća

- smjestiti ulogu kontrolinga u poduzećima kao i njegovih objekata; -objasniti i razlikovati instrumente operativnog i strateškog kontrolinga

- opisati procese kontrolinga, kontrolerske metode i alate; - objasniti podatke iz temeljnih financijskih izvještaja koristeći instrumente operativnog

kontrolinga

- objasniti pojam i značaj BSC metode u procesu uspostave kontrolinga, te načine uvođenja kontrolinga u poduzeća





1 3 Uvodno predavanje 1 1 Uvod u seminarske radove, metodolodija

izrade seminarskih radova

2 3 Uvod u kontroling. Konceptulane osnove kontrolinga: potreba za

kontrolingom. Generacije kontrolinga. 2 1 Izlaganja seminarskih radova

3 3 Terenska nastava 3 1 Izlaganja seminarskih radova

4 3 Realnost kontrolinga u poduzećima u svijetu. Realnost kontrolinga u

Hrvatskoj. Odnos kontrolinga i drugih srodnih funkcionalnih područja. 4 1 Izlaganja seminarskih radova

5 3 Planska funkcija kontrolinga: objekti i ciljevi planiranja. Koncepcije

kontrolinga. Case 1 Organizacijska shema poduzeća temeljem matrice

odgovornosti.

5 1 Izlaganja seminarskih radova

6 3 Funkcija i instrumenti kontrolinga. Kontroling kao dopuna i stručna

pomoć menadžmentu. 6 1 Izlaganja seminarskih radova

7 3 Principi kontrolinga. Objekti i instrumenti kontrolinga. 7 1 Izlaganja seminarskih radova

8 3 Kontrolna funkcija kontrolinga. Informativna funkcija kontrolinga.

Case 2 Utvrđivanje osnovnih procesa u poduzeću 8 1 Izlaganja seminarskih radova

9 3 Sustav organiziranja. Sustav upravljanja ljudskim potencijalima. Gost

predavač 9 1 Izlaganja seminarskih radova

10 3 Proces kontrolinga. Normativni i strategijski kontroling. 10 1 Izlaganja seminarskih radova

11 3 Operativni kontroling.Case 3 Analiza poslovanja poduzeća (fizički

obujam, prihodi, rashodi, mjerila uspješnosti) 11 1 Izlaganja seminarskih radova

12 3 Balance scorecard (uravnotežena karta ciljeva) kao okosnica

kontrolinga. Case br.4 primjeri iz prakse 12 1 Izlaganja seminarskih radova

13 3 Perspektive u razvoju kontrolinga s prikazom empirijskih istraživanja. 13 1 Izlaganja seminarskih radova

14 3 Institucionalni aspekt kontrolinga. 14 1 Izlaganja seminarskih radova

15 3 Zaključna ramatranja i diskusija

15 1 Izlaganja seminarskih radova


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ timski rad

2.7. Komentari:






- izvanredni studenti su obvezni umjesto prisustva izraditi pristupni rad









Esej Referat Kontinuirana provjera 2,5**





na završnom ispitu

NAČIN OCJENJIVANJA










50-64% 65-77% 78-89% 90-100%



ostalih medija)

Naslov Broj

primjeraka u

knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

1. Osmanagić Bedenik N., Kontroling-abeceda poslovnog uspjeha, Školska knjiga, Zagreb, 2004. 3

2. Očko J., Švigr A., Kontroling-upravljanje iz backstagea, Knjiga print d.o.o., Zagreb, 2009. 1

3. Avelini Holjevac I., Kontroling-upravljanje poslovnim rezultatom, Hoteljerski fakultet Opatija, Opatija, 1999. 2




1. Osmanagić Bedenik N., Kontroling između profita i oddrživog razvoja, M.E.P. d.o.o. Zagreb, 2010.

2. Ziegenbein K., Kontroling, IX prerađenai aktualizirana naklada (prijevod), RRIF Plus, Zagreb, 2008.

3. Maškarin Vrtodušić H., Kontroling-vježbe, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2004.

4. Handouti sa predavanja

2

2

e-learnig







1.OPĆE INFORMACIJE




1.2. Naziv predmeta

ORGANIZACIJA HOTELA I

RECEPCIJSKO POSLOVANJE

1.8. Način izvođenja nastave (broj sati

P+V+S+e-učenje) 30+30 +0+0





studij)


Smjer: Turistički menadžment


kolegija Novi kolegij

1.5. Status kolegija (O,I) I

1.10. Osuvremenjivanje


programa kolegija

2. OPIS PREDMETA



s glavnim ulogama, zadaćama, aktivnostima i odgovornostima menadžera hotelskog poduzeća, šefa recepcije, šefa službe domaćinstva i šefa

hotelskog restorana

standardima u hotelijerstvu

načinom rada i organiziranja u hotelskom poduzeću

programom recepcije hotelskog poduzeća Solaris



potrebne za kolegij

Nema uvjeta



pridonosi

Student će nakon odslušanog kolegija znati upravljati glavnim poslovnim procesima u hotelu i služiti se programom recepcije Opera



učenja)

Studenti će nakon odslušanog kolegija znati način klasifikacije hotela, standarde u hotelu po odjelima, vrste hotela s obzirom na vlasništvo, način

uspostave organizacijske strukture, znati će opisati glavne poslovne procese različitih odjeljenja u hotelu, znati će formirati cijenu hotelske usluge,

napraviti kalkulaciju, izračunati prihode na temelju prognoza, izračunati trošak pripreme hrane na temelju postavljenog menija, procijeniti potreban broj

radnika s obzirom na zahtjevnost procesa na dnevnoj bazi u hotelu (odjel kuhinje i domaćinstva) te će se znati koristiti hotelskim programom Opera

fidelio



PREDAVANJA SEMINARI


1 2 Uvodno predavanje, upoznavanje sa kolegijem i obvezama

studenata 1 2 /

2 2 Ugostiteljstvo, hotelijerstvo, razvoj hotelijerstva

Hotelijerstvo – pojam i obilježja; 2 2

3 2

Standardi u ugostiteljstvu,

razvrstavanje i klasifikacija ugostiteljskih objekata iz

skupine hoteli; Vrste usluga i procesi u hotelu

3 2 Vrste usluga u hotelu - vježba

4 2 Oblici vlasništva u hotelijerstvu, menadžment, menadžer u

hotelu; Vrste hotela i organizacijske strukture 4 2

Organizacijska struktura i definiranje

odgovornosti

5 2

Kvaliteta u hotelijerstvu; Politika formiranja cijena u

hotelijerstvu; Prognoziranje

5 2

Definiranje usluga za hotelsko

poduzeće; Definiranje broja soba, vrste

doba Formiranje cijena hotelskih

usluga

6 2

Funkcionalna organizacija hotelskog poslovanja

Hotelsko osoblje (rad, poslovi, hotelski zaposlenici)

Prijem i smještaj gostiju (funkcije i osoblje recepcije,

prodaja hotelskih usluga, prijem, smještaj i evidencija,

funkcioniranje portirnice) Korespodencija

6 2 Korespodencija

7 2 1. kolokvij 7 2 1. kolokvij

8 2

Način rada odjela hrane i pića (ugostiteljska kuhinja i njena

funkcija, organizacija prostora, opreme i inventara,

organizacija rada, kuhinjska administracija, normativi u

ugostiteljstvu) Kalkulacije

8 2 Korespodancija s gostima

9 2

Organizacijske jedinice za posluživanje, uloga posluživanja

u ugostiteljstvu, inventar i tehnička oprema, osoblje za

posluživanje, organizacija radnog procesa

9 2 Vježba na programu recepcije - Opera

10 2 Terenska nastava 10 2

11 2 Organizacija rada odjela domaćinstva 11 2 Vježba na programu recepcije - Opera

12 2 Gostujuće predavanje 12 2 Vježba na programu recepcije - Opera

13 2 Organizacija rada pomoćnih službi u hotelu 13 2 Vježba na programu recepcije - Opera

14 2 Poslovna etika zaposlenika, Odjeća i higijena zaposlenika 14 2 Vježba na programu recepcije - Opera

15 2 2. kolokvij 15 2 2. kolokvij


□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ studije slučaja

2.7. Komentari:


Za sve redovne studente prisustvo na nastavi (predavanja i vježbi) od minimalno 70%. Izvanredni studenti nemaju obvezu prisustvovanja nastavi, osim u slučaju

kada nastava za njih nije posebno organizirana. Preporučeno je da studenti aktivno sudjeluju u nastavi što podrazumijeva sudjelovanje u raspravama, rješavanje studija

slučajeva, izradu zadatka i projekata (temelj za utvrđivanje nastavnih cjelina).

Studenti imaju pravo polagati kolegij putem kolokvija te ukoliko polože kolokvije oslobođeni su polaganja usmenog dijela ispita. Studenti koji ne polože kolokvij

polažu kolegij putem pismenog i usmenog završnog ispita.

Studenti koji nisu u mogućnosti dolaziti redovito na nastavu zbog statusa izvanrednog studenta trebaju se konzultirati sa profesorom u vrijeme konzultacija ili pute e-

maila (([email protected]) Obveza svakog studenta je redovito se informirati o odvijanju nastave. Sve obavijesti o nastavi bit će objavljene na e-learning stranici kolegija,

gdje se ujedno nalaze i sve informacije o kolegiju kao i svi potrebni materijali.













na završnom ispitu




ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija

Galičić, V., Ivanović, S. Lapić, M., Hotelska prodaja i recepcijsko poslovanje, Fakultet za turistički i hotelski

menadžment u Opatiji, Opatija, 2005. 2

Carev, D., Hotelska prodaja i recepcijsko poslovanje, VPŠ Libertas, Zagreb, 2015. 5

Berc Radišić, B., Cerović, Z., Cicvarić, A., i dr., Organizacija rada u hotelu, Sveučilište u Rijeci, Hotelijerstki

fakultet Opatcija, 1994. 2

Nastavni materijali sa e-learninga e-learning




Prijia, D.,Standardi u turističkom ugostiteljstvu, Visoka škola za turizam, 2003. 3

Medlik, S., Ingram, H., Hotelsko poslovanje, Golden marketing, 2002.

Vrtiprah, V., Pavlić, I., Menadžerska ekonomija u hotelijerstvu, Sveučilište u Dubrovniku, 2005.




kompetencija

Kontrola kvalitete rada studenata i stjecanja potrebnih znanja i vještina osigurat će se kroz interaktivan rad na nastavi,

vođenjem evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi, temeljem rezultata studenata na kolokvijima i ispitima

dobit će se informacije potrebne za daljnje upute studentima u cilju povećanja efikasnosti njihova rada.

Indikatori sustava osiguravanja kvalitete: Studentska anketa, praćenje godišnjih podataka s HZZZ –a o godišnjem stanju

zaposlenosti studenata, ankete poslodavca i udruge Alumni.


1.OPĆE INFORMACIJE


Dr. sc. Ana Udovičić

Jasmina Sladoljev, univ. spec. oec.


1.2. Naziv predmeta STRUČNA PRAKSA 1.8. Način izvođenja nastave (broj sati

P+V+S+e-učenje) 60 sati





studij)


Smjer: Turistički menadžment


kolegija -


O 1.10. Osuvremenjavanje novi kolegij



Više od 20 % □

2. OPIS PREDMETA


- omogućiti studentima dodir sa stvarnim radnim okruženjem

- obrazovna korist kroz praktičan rad na stvarnim problemima uz profesionalno vodstvo mentora u tvrtki

- lakše zapošljavanje

- povezivanje poduzeća s najboljim i najkompatibilnijim kadrovima

- jačanje veza između Veleučilišta u Šibeniku i gospodarstva

- povratna informacija o znanjima i vještinama koje današnje tržište rada očekuje – poboljšanje nastavnog procesa



potrebne za kolegij

Odslušani kolegiji sa prethodnih semestara



pridonosi

Upoznavanje, savladavanje i primjenjivanje temeljnih i naprednih praktičnih znanja o stručnim poslovnim procesima iz tvrtki koje se bave različitim

poslovima u turističkoj djelatnosti, te poslovima operativne i taktičke razine menadžmenta, a kojima će studenti raspolagati i moći ih primijeniti nakon

završetka studija, te prilikom zapošljavanja u tvrtke koje se bave sličnim djelatnostima.



učenja)

Studenti će nakon izvršenja (obavljanja ove prakse) usvojiti i primijeniti osnovna stručna znanja o načinu i procesima upravljanja odjelima i sektorima u

poduzeću što podrazumijeva procese različitih vrsta planiranja (financija, razvoja poduzeća, razvoja novih proizvoda), organiziranja (turističkih

aktivnosti, definiranja organizacijskih struktura), vođenja (projekata, ljudi), kontrole (financijskih resursa, ljudskih resursa).




□ predavanja


□ vježbe






□ laboratorij

□ mentorski rad

□ timski rad

2.7. Komentari:

Studenti na stručnoj praksi trebaju usvojiti većinu ishoda koja

je definirana pod 2.4.


Student je sukladno potpisanom Sporazumu (ugovoru) o stručnoj suradnji između Veleučilišta u Šibeniku i pravne, obavezan odraditi Stručnu praksu, u

odgovarajućem vremenskom razdoblju (ova praksa obavezna je za sve redovne i izvanredne studente). Studenti koji su zaposleni u tvrtkama koje se

bave turizmom i/ili rade na operativnoj ili taktičkoj razini menadžmenta, oslobođeni su obavljanja ove prakse, te nositelju kolegija trebaju donijeti

kopiju ugovora o radu kao dokaz zaposlenja. Student je obavezan voditi Dnevnik rada u kojem upisuje nazive stručnih procesa (vježbi ili zadataka) koje

je obavio svaki dan, u tvrtki izvršavanja Stručne prakse.






Pohađanje nastave Pismeni ispit Projekt

Eksperimentalni rad Istraživanje Praktični rad 6


Kolokviji Seminarski rad Pristupni rad




na završnom ispitu

Student je tijekom obavljanja Semestralne stručne prakse u tvrtki (pravnoj osobi), dužan voditi i napisati Dnevnik rada o izvršenim zadacima/vježbama.

Student unaprijed dogovara vrijeme donošenja Dnevnika rada, kod nositelja kolegija. Dnevnik rada student donosi nositelju kolegija na pregled. Nositelj

kolegija ocjenjuje dnevnik rada te nakon toga studentu u indeks upisuje ZADOVOLJIO ili NIJE ZADOVOLJIO. U slučaju NIJE ZADOVOLJIO,

student je obavezan ispraviti dnevnik rada, te doći ponovo na pregled.



ostalih medija)


knjižnici

Dostupnost putem

ostalih medija








rad. Vođenjem evidencije o nazočnosti i aktivnosti studenata u nastavi te dobivenim informacijama o

napretku studenata putem kolokvija dobit će se informacije potrebne za daljnje upute studentima u cilju

povećanja efikasnosti njihova rada. Studenti će biti upućeni u svoja prava i obveze te metode rada i

potrebnu literaturu. Indikatori sustava osiguravanja kvalitete: Studentska anketa, praćenje godišnjih

podataka s HZZZ –a o godišnjem stanju zaposlenosti studenata, ankete poslodavca i udruge Alumni

Documents

VELEUČILIŠTE U ŠIBENIKU PREDDIPLOMSKI STRUČNI STUDIJ ...vus.hr/wp-content/uploads/2016/04/IZVEDBENI-PLAN-TURISTIČKI-MENAD... · zajednički kad je to moguće obzirom na prostorne