Giornata Nazionale Mangiasano 2010

Dossier VI Edizione

Giornata Nazionale Mangiasano 2011

Etichetta+etica=trasparenza

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La VI edizione della Giornata Nazionale Mangiasano è nata dall’esigenza di approfondire il tema della trasparenza delle informazioni relative ai prodotti agroalimentari, che sta generando in tutto il mondo un acceso dibattito e importanti novità legislative.

VAS ha proposto l’idea di ragionare su un modello di “etichetta etica”, capace di riaffermare il principio di sovranità alimentare. Un’etichetta che consenta agli agricoltori e agli artigiani del settore alimentare di descrivere

efficacemente le caratteristiche del proprio prodotto e al consumatore di effettuare scelte consapevoli.

L’interesse per questa proposta ha permesso di coinvolgere altri soggetti associativi e istituzionali. Hanno aderito, contribuendo fattivamente alla riuscita della Campagna, Cia, Anabio, Libera, Cna Alimentare, Confartigianato Alimentazione,Federconsumatori, Adusbef, Arcipesca Fisa, Upter Solidarietà, Amab, Aiab, Manitese, Ecoradio e Teleambiente.

Breve resoconto

Partner Mangiasano 2011

Media partner

Con il contributo di:

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Istituzioni patrocinanti

L’iniziativa gode, inoltre, dell’Alto Patronato del Presidente della Repubblica e del patrocinio della Rappresentanza in Italia della Commissione Europea, del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e di numerose Regioni italiane (Lombardia, Liguria, Sicilia, Emilia Romagna, Toscana, Umbria, Trentino Alto Adige, Campania, Puglia, Basilicata, Marche), della Provincia di Milano, del Comune di Cremona, Parco Nazionale del Cilento e Valle di Diano. Infine, la Rappresentanza in Italia della Commissione Europea ha concesso un contributo per sostenere alcune delle spese previste per la realizzazione dei materiali divulgativi.

La Giornata Nazionale Mangiasano prevista a partire dal 21 maggio, prevede lo sviluppo di oltre 50 iniziative in tutta Italia.

Alcuni eventi sono stati anticipati per motivi

legati a caratteristiche del territorio e all’organizzazione locale: in provincia di Firenze, all’Impruneta, l’8 maggio si è tenuto il mercatino di prodotti biologici, del commercio equo e del piccolo artigianato, che ha visto spiccare, tra le altre delizie, i salumi dei maiali allo stato brado, le “paste” tipiche (pici, pappardelle, caserecce, tagliolini e grandinina), e la birra di produzione artigianale. Anche in Lombardia, c’è già stato il Mangiasano a Mezzago e a Milano, il 20 maggio, mentre a Roma avviene il lancio della Giornata con la conferenza stampa nazionale, viene allestito il mercatino biologico ed ecologico e vengono distribuite 400 bustine di orticole.

Molte altre iniziative vedranno la luce solo a giugno e andranno avanti fino ad estate inoltrata.

Alto Patronato

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Accadia (FG)

29 maggio: Passeggiata ecologica ore 10.00 "Alla scoperta dei sentieri Monte Tre Titoli"

con degustazione presso gli antichi Casali. A cura del Centro di Educazione ambientale

del Subappenino Dauno. Punto di ritrovo alle 9.30 c/o il municipio di Accadia

Referente VAS: Michele Ferro ( cea.subappenino@libero.it - 3381032656).

Foggia (FG)

27 maggio: Convegno ore 10.00 (Sala Farina, Via Campanile).

Referenti VAS: Mimmo di Gioia e Pasquale Ventrella ( vas.fg@katamail.com)

Santeramo in Colle (BR)

21 maggio: banchetto informativo e distribuzione di materiale divulgativo

Referente VAS: Domenico Conversa ( conversa.d@tiscali.it)

Marina di Ginosa (TA)

21 maggio: presentazione rivista Verde Ambiente e distribuzione materiale informativo

Referente VAS: Carlo Tamborrino ( carlotamborrino@alice.it)

Veglie (LE)

21 maggio: distribuzione material divulgativo

Referente VAS: Domenico Giglio ( verdinelmondo61@libero.it)

San Pietro Vernotico (BR)

Referente VAS: Domenico Giglio ( verdinelmondo61@libero.it)

Manduria (TA)

Referente VAS: Florenzo Di Magli ( mangamomo@tiscali.it)

Battipaglia (SA)

Referente VAS: Walter Iannotti ( walter.i@tiscali.it)

Iniziative Mangiasano

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Camerota (SA) 29 maggio: Discussione sulle etichette trasparenti con alunni delle scuole medie Referente VAS: Flavia Chirico ( flaviachirico@gmail.com)

Eboli (SA)

Data da stabilire: Iniziativa con alunni delle scuole

Referente VAS: Mariantonia D’Amico ( mariantonia.damico@virgilio.it)

Ercolano (NA) Maggio (data da stabilire): distribuzione materiale informativo Referente VAS: Luigi Riccardi ( vasercolano@virgilio.it)

Napoli 21 maggio: distribuzione materiale informativo Referente VAS: Nicola Lamonica ( nicolalamonica@libero.it)

Pagani (SA) 22 maggio: distribuzione materiale informativo Referente VAS: Giuseppe Mariconda ( giuseppe-mariconda@libero.it)

Sorrento (NA) 21 maggio: distribuzione material informativo Referente VAS: Mariagrazia Verde ( luci.76@libero.it)

Cassino (FR) Giugno (data da stabilire): cena tematica sulle etichette trasparenti e sulla sicurezza alimentare. Referente VAS: Riccardo Consales ( r.consales@vasonlus.it)

Roma

16 maggio: Conferenza stampa nazionale alle ore 10.30 nella Sala Natali, presso la sede della Rappresentanza in Italia della Commissione Europea (via IV Novembre, 149)

Referente VAS: Simona Capogna ( s.capogna@gmail.com)

Parma (PR)

21 maggio: distribuzione material informativo

Referente VAS: Donato Troiano ( dtroiano@informacibo.it)

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Prignano sulla Secchia (MO)

3-4-5 Giugno 2011: Mangiasano all'interno della 16a Fiera della Gastronomia Montana (Prignano sulla Secchia)

26-27-28 Agosto : Tradizione & Cultura tra le Colline Modenesi (Montebaranzone–MO) con Offerta Gastronomica, Promozione Ambiente Rurale, Promozione dei Prodotti del Territorio con Focus sulla Etichettatura.

Referente VAS: Gianpaolo Giacobazzi ( paolo.g@stilograficasnc.com)

Cetraro (CS)

21 maggio: Presentazione rivista

Referente VAS: Carmine Quintiero ( carmine.quintiero@giustizia.it)

Diamante (CS)

Referente VAS: Girolamo Buonanno

Locri (RC)

21 maggio: presentazione rivista Verde Ambiente (numero sulle etichette trasparenti)

Referente VAS: Giuseppe Pelle ( gi.pelle@tiscali.it)

Rende (CS)

Maggio: Festa Mangiasano

Referente VAS: Rosanna Labonia ( laboniarosanna@tiscali.it)

Cosenza

21 maggio: Dibattito e Biomercatino con prodotti locali, biologici, di Libera ed equo solidali (presso il parco sociale ex officine ferroviarie di via Popilia n° 39, dalle ore 10:00 alle ore 13:00). Al dibattito interverranno: Umberto Enrico Macchione (presidente prov. Federconsumatori di Cosenza), Stefano Ammirato (rete di economia solidale “Utopie Sorridenti”), Pino Boccia consigliere nazionale VAS.

Referente VAS:Pino Boccia ( giuseppe.boccia@cert.izsmportici.it)

Montescaglioso (MT)

Referente VAS:Cosimo Giannotta ( acasamassa@tiscalinet.it)

Borgo S. Dalmazzo (CN)

22 maggio: mercatino Mangiasano e attività di divulgazione sulla sostenibilità in agricoltura (Piazza Martiri, dalle ore 9.00).

Referente VAS:Franco Dini ( dini.franco@tiscali.it)

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Torino

21 maggio: distribuzione materiali informativi dalle ore 10.00 alle ore 14.00 (piazza Giardini Martini, angolo via Duchessa Jolanda).

22 maggio: dibattito su cibo e sicurezza alimentare in collaborazione con Bottega Etica e RistoBioBe dalle ore 10.00 (piazzetta della Crocetta).

Referente VAS:Giorgio Diaferia ( vas.piemonte@tiscali.it)

Moncalieri-Candiolo-Nichelino (TO)

29 maggio: Laboratori, degustazione e mercato di prodotti biologici, tipici e a km 0.

Spazio espositivo per le aziende del risparmio energetico e dell'energia rinnovabile. Info point No Nuke e SI al referendum (Piazza del Mercato, 1 ex Foro Boario). Giochi tematici per coinvolgere bambini e le loro famiglie all’educazione alimentare.

Referente VAS: Tonino Soldo ( antonio_soldo@libero.it - http://vasnichelino.tk)

Magenta (MI)

Referente VAS: Angelo Terrani ( ilmelograno.magenta@yahoo.it)

Milano

20 maggio: mercatino biologico ed ecologico (via Pirelli, zona Bicocca) con banchetti delle associazioni e distribuzione di 400 bustine di semi di orticole di stagione.

Referente VAS: Alfio Rizzo ( coordinamento@vaslombardia.org)

Mezzago (MB)

15 maggio: Mangiasano in collaborazione con la festa "Spaventa Maggio" (via Concordia)

Referente VAS: Alfio Rizzo ( coordinamento@vaslombardia.org)

Bollate

11/12 giugno: mercatino biologico, incontri nelle scuole nei giorni precedenti e dibattito tra VAS, Aiab, Coop e Cia su tracciabilità, certificazioni e normative (domenica 12 giugno).

Referente VAS: Alfio Rizzo ( coordinamento@vaslombardia.org)

Riviera Del Brenta (PD)

21 maggio: Presentazione rivista

Referente VAS: Martino Sborgiò

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Venezia

21 maggio: una giornata di festa (cibi locali, assaggi, buon vino, giochi e musica) e di approfondimento sui temi della sicurezza alimentare e della “trasparenza” delle etichette. Biomercatino e pranzo con prodotti locali (isola di San Giacomo in Paludo nella laguna nord di Venezia).

Referente VAS: Francesca Vincenzi ( info@vasvenezia.com - www.vasvenezia.it)

Avezzano (AQ)

Maggio: Iniziativa con gli alunni delle scuole

Referente VAS: Corrado Sterpetti ( liasilvagni@tiscali.it)

Chianti Fiorentino (FI)

8 maggio 2011: dalle 10.00 alle 19.00 mercatino dei prodotti della agricoltura biologica e del territorio e prodotti del commercio equo-solidale, naturali e del piccolo artigianato. (Loggiati del Pellegrino, Piazza Buondelmonti - Impruneta).

Referente VAS: Fabio Garuglieri ( vas_chianti@yahoo.com)

Messina

21 maggio: dibattito alle ore 10.00 (salone di Rappresentanza della Cantina della Provincia di Messina presso l’Istituto Agrario “Cuppari” di S.Placido Calonerò- Pezzolo) 22 maggio: Mercatino contadino con stand informativo e degustazioni tipiche varie dalle ore 9.00 (Piazza lo Sardo - Messina).

Referente Arcipesca Fisa: Domenico Saccà (presidentearcipescafisame@hotmail.it)

Chiavari (GE)

21 maggio: distribuzione material divulgativo

Referente VAS: Daniele Granara ( studiolegalegranara@libero.it)

Cinque Terre (SP)

Referente VAS: Lorenzo Castè ( lapolenza@libero.it)

Trieste

20-21-22 maggio: “mostra-mercato” dedicata ai prodotti regionali friulani, nazionali, biologici e a dimostrazioni di "buone pratiche eco-sostenibili” Spazi di confronto con i cittadini e distribuzione gratuita di materiale informativo (Piazza Sant'Antonio).

Contatti: info@vasfvgaltolivenza.it

Osimo (AN)

Referente VAS: Nerina Bianchetti ( vasmarche@libero.it)

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Locandina nazionale

Le locandine e le brochure con i programmi locali possono essere scaricate dal sito internet www.vasonlus.it oppure richieste allo 06/3608181

ELENCO INIZIATIVE MANGIASANO 2011 E CONTATTI REFERENTI (sono previste ulteriori adesioni che saranno comunicate sul sito www.vasonlus.it)

Accadia (FG) Michele Ferro ! cea.subappenino@libero.itFoggia (FG) Mimmo di Gioia e Pasquale Ventrella ! vas.fg@katamail.comSanteramo in Colle (BA) Domenico Conversa ! conversa.d@tiscali.itMarina di Ginosa (TA) Carlo Tamborrino ! carlotamborrino@alice.itVeglie (LE) Domenico Giglio ! verdinelmondo61@libero.itSan Pietro Vernotico (BR) Domenico Giglio ! verdinelmondo61@libero.itManduria (TA) Florenzo Di Magli ! mangamomo@tiscali.itBattipaglia (SA) Walter Iannotti ! walter.i@tiscali.itCamerota (SA) Flavia Chirico ! flaviachirico@gmail.comEboli (SA) Mariantonia D’Amico ! mariantonia.damico@virgilio.itErcolano (NA) Luigi Riccardi ! vasercolano@virgilio.itNapoli Nicola Lamonica ! nicolalamonica@libero.itPagani (SA) Giuseppe Mariconda ! giuseppe-mariconda@libero.itSorrento (NA) Mariagrazia Verde ! luci.76@libero.itCassino (FR) Riccardo Consales ! r.consales@vasonlus.itRoma Simona Capogna ! s.capogna@gmail.comParma Donato Troiano ! dtroiano@informacibo.itPrignano sulla Secchia (MO) Gianpaolo Giacobazzi ! paolo.g@stilograficasnc.comCetraro (CS) Carmine Quintiero ! carmine.quintiero@giustizia.it Diamante (CS) Girolamo BuonannoLocri (RC) Giuseppe Pelle ! gi.pelle@tiscali.itRende (CS) Rosanna Labonia ! laboniarosanna@tiscali.itCosenza Pino Boccia ! giuseppe.boccia@cert.izsmportici.itMontescaglioso (MT) Cosimo Giannotta !acasamassa@tiscalinet.itBorgo S. Dalmazzo (CN) Franco Dini ! dini.franco@tiscali.itMoncalieri-Candiolo-Nichelino (TO) Tonino Soldo ! antonio_soldo@libero.itMagenta (MI) Angelo Terrani ! ilmelograno.magenta@yahoo.itMilano Alfio Rizzo ! coordinamento@vaslombardia.orgRiviera Del Brenta (VE) Martino SborgiòVenezia Francesca Vincenzi ! info@vasvenezia.comAvezzano Corrado Sterpetti ! liasilvagni@tiscali.itChianti Fiorentino (FI) Fabio Garuglieri ! vas_chianti@yahoo.comMessina Domenico Saccà, Arcipesca Fisa ! presidentearcipescafisame@hotmail.itChiavari (GE) Daniele Granara !studiolegalegranara@libero.itCinque Terre Lorenzo Castè ! lapolenza@libero.itTrieste ! info@vasfvgaltolivenza.itOsimo (AN) Nerina Bianchetti ! vasmarche@libero.it

Patronato del Presidente della Repubblica

Presidente Giunta

REGIONE PUGLIACremona

COMUNE DI CREMONA

Associazione Verdi Ambiente e Società VAS ONLUS Via Flaminia 53 - 00198 Roma tel. 06.36081801 www.vasonlus.it vas@vasonlus.it

Alimentazione

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REGIONE SICILIANA

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Campagna Mangiasano

Verdi Ambiente e Società (VAS) Onlus Via Flaminia, 53

00198 Roma

www.vasonlus.it

Responsabile VAS Campagna Mangiasano: Simona Capogna

Contatti VAS

Tel. +39 063608181

Fax. +39 0636081827

Email: vas@vasonlus.it

Contatti Responsabile Campagna Mangiasano

Tel. +39 0636081808

Cell. +39 3291328437

Fax. +39 0636081827

Email: s.capogna@gmail.com

Mangiasano è la Campagna di VAS per la sicurezza alimentare e l’agricoltura ecologica libera da Ogm, attraverso la quale si propone un modello agricolo basato sulla biodiversità, sulla stagionalità, sulla conservazione dei semi locali, sul rispetto del lavoro e delle conoscenze dei contadini e degli artigiani, sul rapporto diretto tra consumatore e produttore. Da 6 anni VAS propone una Giornata Nazionale Mangiasano, in concomitanza con la Giornata Mondiale della Biodiversità, per portare alla luce problematiche del settore agroalimentare e proporre soluzioni condivise a livello sociale.