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Vinaigre blanc 12% Présenté par Isabelle Drolet
Compagnie titulaire
Association des producteurs de canneberges du Québec 859, Ancienne route de l’Église Notre-Dame-Lourdes, Québec G0S 1T0
Téléphone : (819) 385-4242 Site : www.notrecanneberge.com
Fabricant
Aliments Reinhart limitée Directeur des ventes : Claude Charlebois 2050 boul Industriel Chambly, Québec J3L 4V2 Téléphone : (450) 658-7501 Courriel : [email protected]
• Matière active = acide
acétique
• Molécule organique
• Naturellement présent
dans le vinaigre
Vinaigre blanc 12%
http://www.azaquar.com/doc/rappels-des-notions-de-
chimie-organique
Produit par le biais de deux processus biochimiques naturels
No.1 Fermentation alcoolique:
-Sucre naturel de végétaux (bois, maïs, canne à sucre) convertit
en alcool par l’action de levures.
-Le fabricant achète l’alcool.
No. 2 Fermentation acétique:
-Alcool dégradé par des bactéries (Acetobacter) en acide acétique.
-Effectuée à l’usine du fabricant.
LOI SUR LES PRODUITS
ANTIPARASITAIRES
(L.C. 2002, CH. 28)
Loi visant à protéger la santé et la sécurité humaines et
l’environnement en réglementant les produits utilisés
pour la lutte antiparasitaire
Étiquette
Fabricant DOIT la
remettre lors de
CHAQUE vente et/ou
livraison;
Elle DOIT être disponible
et accessible à la ferme;
Tout récipient DOIT être
identifié de son contenu
Vinaigre blanc 12%
No Homologation
Étiquette, suite
Vivaces
Non sélectif
Phytotoxique
Injection au sol
Section “ATTENTION”
Moment d’intervention
Condition d’application
Humidité du sol
• voie oral
• voie cutanée
• inhalation
• irritation de l’œil
• irritation de la peau
• sensibilisation (potentiel
allergène) de la peau
Mise en garde
Corrosif pour les yeux;
Irritant pour la peau;
Cause une irritation
des voies respiratoires.
Toxicologie