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vins et terroir

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catalogues des manifestations 2009 dans les cotes de Toul

Text of vins et terroir

Page 1: vins et terroir

Toul, Sion, Boucles de la Moselle

La Maison du tourisme en pays terres de Lorraine vous offre

Une année de

calendrier des manifestations 2009 / 2010

découvertes

L’ab

us d

’alc

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ange

reux

pou

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san

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mod

érat

ion

Page 2: vins et terroir

Les boutiques gourmandesde Lorraine et d’ailleurs

Crédit photo : François

Golf e

r

www.clairdelorraine.fr

Jean-Pierre ROSSAN3, rue du Pré Saint Mansuy

54200 TOUL

03 83 43 27 01 06 09 62 51 35

Page 3: vins et terroir

A l’occasion de la 20ème

brocante de Lucey,

le domaine Lelièvre

ouvre ses portes.

Découvrez la cave et

les installations de vini-

fication. Partagez votre

expérience des Vins de

Toul avec les viticulteurs.

Animations spéciales

pour la 20ème édition.

Soirée au Cloître

de la Cathédrale :

présentation du

millésime 2008,

tout type de vins,

dans ses trois couleurs.

Visite des caves et dégus-

tation. Restauration samedi

soir et dimanche midi sur

réservation. Participation

de producteurs locaux.

Entrée gratuite

Ouvert de 8h à 18h

Entrée payante à 2€

ouvrant droit à son verre

et son porte-verre

Entrée libre

Repas : 20€

Maison CROCHET

7, rue Saint-Vincent

54113 BULLIGNY

03.83.62.51.29

06.69.43.98.83

Domaine LELIEVRE

3, rue de la Gare

54200 LUCEY

Jean-Michel MANGEOT

350, rue de la République

54200 BRULEY

03.83.63.81.36

03.83.64.49.52

[email protected]

[email protected]

[email protected]

Portes Ouvertes Domaine LelièvreLucey

Couleurs du Toulois Millésime 2008Toul

Portes Ouvertes Cave Crochet Bulligny

11 16 -17mai mai

16mai

Crédit p

hoto

: Vin

s Le

lièvr

e

Crédit photo : Vins Crochet

Crédit photo : François

Golf e

r

Page 4: vins et terroir

Crédit photo : Jean-Michel TROUP

Initiation à la

dégustation et

découverte des 3

cépages lorrains

par un sommelier,

professeur de l’Ecole

Hôtellière.

Thème de la soirée : “retour sur le vignoble“.

En première partie, Michel Hachet nous fera

redécouvrir les us et coutumes du siècle

dernier à partir de quelques cartes postales

anciennes. Dégustation de millésimes

anciens commentée par Michel Laroppe.

A l’occasion de l’ouverture

de ses portes, la Ferme

du Val Saint-Martin vous

propose, à côté de la pré-

sentation de ses nombreux

animaux, un grand marché

fermier avec plus d’une

vingtaine de producteurs,

une sensibilisation aux mé-

tiers d’autrefois et diverses

animations (tonte de

mouton), y compris pour

les enfants (poterie).

Repas fermier sur

réservation : 16€ par

personne

David ABRAHAM

7, grande Rue

54170 THUILLEY-

AUX-GROSEILLES

03.83.52.42.79

14h - 17h

16€ par personne

Sucre d’Ange

46, rue Tourtel Frères

54116 TANTONVILLE

03.83.47.36.28

18h salle du Musée de Toul

Entrée 2 € (verre à dégustation

fourni) à régler sur place.

Maison du Tourisme

en Pays Terres de Lorraine

1, place Charles de Gaulle

BP 70135 - 54205 TOUL cedex

Réservation obligatoire auprès

de la Maison du Tourisme 48H avant

au 03.83.64.90.60

[email protected]

www.lepredenancy.fr

[email protected]

www.fermeduvalstmartin.frhttp//sucredange.monsite.orange.fr

Sucre d’AngeTantonville

Portes Ouvertes Ferme du Val Saint-Martin Thuilley -aux-Groseilles

29

3016 -17mai mai

mai

[email protected]

Petite soirée œnologique Toul

Une animation conviviale ouverte

à tous, autour d’une approche culturelle

du vignoble et des vins toulois.

Crédit photo : Ferme du Val S

aint

-Mar

tinCrédit photo : Christian COLLOT 06 03 53 38 62

Page 5: vins et terroir

Marché fermier composé

de 14 producteurs. Pos-

sibilité de composer son

repas sur le marché (salle

d’accueil à disposition).

Découverte des parcs où

grandissent les escargots.

Marché à la Ferme la Coquille du GourmetOchey

14

Entrée libre

La Coquille du Gourmet

9, rue Lucien Colson

54170 OCHEY

03.83.52.83.32

[email protected]

Crédit photo : Jean-Michel TROUP

juin

Repas fermier sur

réservation : 16€ par

personne

David ABRAHAM

7, grande Rue

54170 THUILLEY-

AUX-GROSEILLES

03.83.52.42.79

Visites des caves

Laroppe avec film

et dégustation des

différents vins

vinifiés du domaine.

A l’intérieur, marché

campagnard animé

par des producteurs

de spécialités

lorraines.

Venez faire votre

marché à la ferme

et découvrir nos

produits. Des produc-

teurs vous accueillent

de 10h à 18h. Vous

trouverez fromage,

miel, vins des Côtes

de Toul, escargots

cuisinés, yaourt,

pains,...

10h - 18h Entrée libre

Domaine Claude VOSGIEN

37-39, route de Toul

54113 BLéNOD-LES-TOUL

03.83.62.50.50

10h - 19h

Entrée libre

Maison LAROPPE

253, rue de la République

54200 BRULEY

03.83.43.11.04

[email protected]

Portes Ouvertes Maison LaroppeBruley

Marché à la Ferme cave Vosgien Blénod-les-Toul

27-28 28juin juin

[email protected]

Crédit photo : Ferme du Val S

aint

-Mar

tin

Crédit photo : Cave Vosgien

Page 6: vins et terroir

Animation de la

Colline par un marché terroir

et artisanal. Animations sur le

thème gallo-romain.

Balades en calèche.

11h - 19h

Entrée libre

Maison du Tourisme en

Pays Terres de Lorraine

BP 70135 54205 TOUL cedex

03.83.25.14.85

[email protected]

Couleurs et Saveurs de la CollineSaxon-Sion et Vaudémont

14juillet

Crédit photo : La Cité des Leuques

Observation de toutes

les étapes de la vie

des escargots (repro-

duction, oeufs, bébés

escargots, croissance) ;

film (activité nocturne,

accouplement) ; dégus-

tation de 10 escargots

de différentes recettes.

Goûter à la ferme.

Découverte de la

production bio de l’exploitation.

Réservation obligatoire

Adultes : 10€

4-14 ans : 6€

EARL du Benimeix

51, en Chverue

54200 LUCEY

03.83.63.82.26

Réservation obligatoire

La Coquille du Gourmet

9, rue Lucien Colson

54170 OCHEY

03.83.52.83.32

[email protected]

Goûter à la Ferme la Coquille du Gourmet Ochey

Goûter à la ferme EARL du BenimeixLucey

5 / 19 / 26 12juillet juillet

[email protected]

Crédit photo : La Coquille du Gourmet

Les producteurs du terroir vous donnent

rendez-vous au centre-ville de Toul pour un

marché campagnard de produits locaux variés.

9h - 13h

Entrée libre

Place Pierre Schmidt

54200 TOUL

Marché campagnardToul

tous les samedis matin

Crédit photo : Chambre d’Agriculture 54

Page 7: vins et terroir

Observation de toutes les étapes de

la vie des escargots (reproduction,

oeufs, bébés escargots, croissance) ;

film (activité nocturne, accouplement) ;

dégustation de 10 escargots

de différentes recettes.

Soirée musicale,

œnologique et

gourmande.Concert gra-

tuit en l’église

(18h30), suivi d’un

repas(19h30) avec

dégustation de vins

du Toulois et de

produits du terroir.

ASPACB

Place du Château

54113 BLENOD-LES-TOUL

Uniquement sur réservation

au 03.83.62.53.57

Réservation obligatoire

La Coquille du Gourmet

9, rue Lucien Colson

54170 OCHEY

03.83.52.83.32

[email protected]

[email protected]

Goûter à la Ferme la Coquille du Gourmet Ochey

Soirée Patrimoine GourmandBlénod-les-Toul

9 / 16 / 23 / 30 22août août

[email protected]

Soirée patrimoniale,

œnologique et gourmande.

Visite guidée de l’église et

des loges XVIème siècle (18h30),

suivie d’un repas (19h30) avec

dégustation de vins du Toulois

et de produits du terroir.

ASPACB

Place du Château

54113 BLENOD-LES-TOUL

Uniquement sur réservation

au 03.83.62.53.57

24juillet

Soirée Patrimoine GourmandBlénod-les-Toul

Crédit photo : La Coquille du Gourmet

Crédit photo : Nicole Simonin

Marché campagnardToul

Page 8: vins et terroir

Animation de la Colline par un marché

terroir et artisanal.

Animations musicales et

gastronomiques autour

de la mirabelle.

Balades en calèche.

NOCTURNE

11 km de parcours sur le territoire de Bulligny :

vignes , vergers et forêt.

7 étapes, 7 dégustations :

NOCTURNE

11h - 23h

Entrée libre

Maison du Tourisme en

Pays Terres de Lorraine

BP 70135 54205 TOUL cedex

03.83.25.14.85

De 14h à 18h

Tarif adulte : 25€

Tarif enfant de 7 à 15 ans : 10€

Sandra CROCHET

7, rue Saint-Vincent

54113 BULLIGNY

Réservation au 03.83.62.51.29

ou au 06.69.43.98.83

[email protected]

www.lepredenancy.fr

[email protected]

22

20

août

septembre

Couleurs et Saveurs de la Colline Saxon-Sion et Vaudémont

Marche gourmande Bulligny

- apéritif et mise en bouche

- assortiment de charcuterie lorraine

- dégustation de produits locaux

- trou lorrain

- lapin au vin gris et sa garniture

- fromage fermier

- “Bergabelle“ tarte mirabelle

meringuée à la bergamote.

Page 9: vins et terroir

[email protected]

www.lepredenancy.fr

Les deux grandes rues

commerçantes du centre-

ville de Toul deviendront

piétonnes le temps d’un

grand marché autour de la

pomme. Les producteurs

locaux vous la présenteront

sous toutes ses formes :

fruits, jus, tartes…

L’association des Vignes et Vergers du Saintois, le

Conseil Général du site de Sion et la Maison Départe-

mantale de l’Environnement de Vaudigny s’associent

pour organiser la 3e journée de la Pomme en Saintois

sur la colline.

Une animation conviviale ouverte

à tous, autour d’une approche

culturelle du vignoble et des vins toulois9h - 19h Entrée libre

Rue Thiers et rue Gambetta

54200 TOUL

Renseignements au

03.83.64.07.34

10h - 18h Entrée libre

18h à Lucey (lieu à préciser)

Entrée 2 € (verre à dégustation

fourni) à régler sur place.

Maison du Tourisme en Pays

Terres de Lorraine

1, place Charles de Gaulle

BP 70135 - 54205 TOUL cedex

[email protected]

www.sion.cg54.fr

Petite soirée œnologique Lucey

Fêtes de la Pomme Toul

Saxon-Sion

25 26 -27septembre septembre

26 septembre

27 septembre

[email protected]

www.lepredenancy.fr

Thème de la soirée : “Auteurs à vins, vins d’auteurs“.

En première partie, Jean-Pierre Ziegler interprètera

quelques morceaux choisis dans la lit-

térature. En seconde partie, dégus-

tation commentée des meilleures

bouteilles de Lucey dans

chacune des trois couleurs du

toulois : blanc, gris et rouge.

Réservation obligatoire

auprès de la Maison du

Tourisme 48H avant au

03.83.64.90.60

Après le succès de

la première édition en 2008

à Toul, la Maison du Tourisme

vous invite à découvrir

le Vin bourru, vin issu des

vendanges 2009 et en cours

d’élaboration.

Dégustation gratuite dans

les cafés-restaurants du

Pays Terres de Lorraine

(liste à paraître dans la

presse locale et sur le site

de la Maison du Tourisme)

[email protected]

1er week-endoctobre

Fête du vin bourru

Maison du Tourisme en

Pays Terres de Lorraine

BP 70135 54205 TOUL cedex

03.83.64.90.60

Conseil Général

13, rue Notre-Dame

54330 SAXON-SION

Renseignements,

réservations :

03.83.25.17.53

Crédit photo : Christian COLLOT 06 03 53 38 62

Crédit photo : Com

ité des Vins de Lorraine JB Comm

unic

atio

n

www.lepredenancy.fr

Page 10: vins et terroir

Crédit photo : Christian COLLOT 06 03 53 38 62

Crédit photo : Christian COLLOT 06 03 53 38 62

Animation de la Colline par

un marché terroir et artisanal.

Animations musicales et

gastronomiques autour du Vin.

Balades en calèche.

Découvrez le Vin Bourru

Pour la sixième édition de l’exposition Art & Ma-

tière, le domaine Lelièvre convie ses homonymes

à exposer à la cave. Les œuvres d’art se mêlent

aux cuves inox et la cave se transforme en galerie

éphémère. A découvrir absolument !

11h - 19h

Entrée libre

Maison du Tourisme en

Pays Terres de Lorraine

BP 70135

54205 TOUL cedex

03.83.25.14.85

Entrée gratuite

Ouvert non stop de 10h à 19h

Domaine LELIEVRE

3, rue de la Gare

54200 LUCEY

03.83.63.81.36

[email protected]

Couleurs et Saveursde la Colline Saxon-Sion et Vaudémont

7 / 8 / 9 / 10 / 11

11octobre

novembre

[email protected]

www.lepredenancy.fr

Exposition Art & Matière “Homonymes“Cave Lelièvre

Lucey - VIème édition

Visite de nos locaux,

dégustation de nos

produits, de vins.

Cuisson de gaufres à

l’âtre, démonstration

de vannerie.

10h - 19h

Ferme de la Croisette

3, rue de l’Embornement

54930 HOUSSEVILLE

03.83.25.31.55

[email protected]

Portes ouvertes de la Ferme de la CroisetteHousseville

14 -15novembre

Crédit photo : Com

mité des Vins de Lorraine JB Communicatio

n

Crédit photo : Maison du Tourisme

Page 11: vins et terroir

Nouvelle édition du célèbre marché

gastronomique et artisanal de

la Colline. Nouvelles animations

à découvrir.

Entrée libre

Maison du Tourisme en

Pays Terres de Lorraine

BP 70135 54205 TOUL cedex

03.83.25.14.85

[email protected]

www.lepredenancy.fr

12-13décembre

Marché de Noël Saxon-Sion

Crédit photo : Christian COLLOT 06 03 53 38 62

[email protected]

7 / 8 / 9 / 10 / 11

Apéritif : salle polyvalente de Blénod-lès-Toul

Repas : salle Valcourt de Toul

Tarif forfaitaire pour le repas du midi

et la soirée de 55€

Confrérie de la Capucine

Marcel LAROPPE

253, rue de la République 54200 BRULEY

Réservation obligatoire

06.80.60.57.94

[email protected]

[email protected]

23janvier

Saint-Vincent

Blénod-les-Toul

et Toul

En 2010...

10h - 19h

Ferme de la Croisette

3, rue de l’Embornement

54930 HOUSSEVILLE

03.83.25.31.55

Crédit photo : Christian COLLOT 06 03 53 38 62

Page 12: vins et terroir

Toul CathédraleTél. : 03 83 64 90 60 Fax. : 03 83 64 07 49

BP 70 135 - 54205 Toul Cedex [email protected] www.lepredenancy.fr

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Colline de SionTél. : 03 83 25 14 85 Fax. : 03 83 25 21 24