TASTE COMPANY S.A.C

¿Quienes Somos?

Taste Company SAC es una empresa dedicada a la exportación de Chocolates rellenos en Café orgánico, al país de Canadá, bajo la marca comercial “Chocolate Coffee Organic”.

El mercado meta fue seleccionado a través de un análisis, donde se pudo identificar que este país tiene una fuerte demanda de productos orgánicos.

Somos un equipo en donde nuestras acciones cotidianas las elaboraremos con una gran vocación de servicio orientado al cliente. Basándonos en las siguientes políticas:

Honestidad Personal como expresión de respeto, orden e integridad que es como nos diferenciaremos.

Creatividad e Innovación como parte de nuestro reto diario para el mejoramiento perenne.

Productividad tanto en nuestro trabajo como en el empleo de determinados recursos establecidos.

Compromiso con la empresa y toma de consciencia en la realización del trabajo, haciéndolo libre de errores.

En relación a nuestros clientes ellos recibirán nuestro producto ajustándonos a todos los requerimientos establecidos.

Estamos comprometidos a que nuestro producto en relación a su distribución este conformada :

Nuestra gran capacidad en la distribución.

Gran compromiso al brindar nuestro producto.

Tener una buena comunicación con nuestro cliente en el exterior.

NUESTRO PRODUCTO

Nosotros somos comercializadores de

chocolate relleno con café orgánico para

el mercado de Canadá. Para ello

consideramos necesario recurrir a la

norma técnica peruana tanto como

del “Codex Alimentarius” para tener en

cuenta los diversos criterios de

evaluación los cuales están

contemplados en la norma en cuanto al

procesamiento como a la

comercialización de este producto con la finalidad de poder evitar contratiempos

como problemas al momento de exportar.

Criterios El chocolate se encuentra destinado al consumo humano los cuales deben

estar elaborados en base a cacao o sus derivados, con azucares pudiendo

contener además otro tipo de ingredientes alimentarios como en nuestro

caso el café e incluso otro tipo de productos.

En relación a la obtención se da por un proceso adecuado de fabricación a

partir de materia de cacao e incluso se pueden combinar con algunos

productos lácteos u otro tipo de aditivos como otros productos alimenticios

comestibles que se encuentren excluidos la harina y almidón añadidos tanto

como las grasas animales derivados de la grasa de la leche.

Todas las adiciones en combinaciones en relación

al producto “Chocolate relleno de café orgánico”

estarán limitadas al 40% del peso total del

producto final, en el caso de nuestro producto el

chocolate representa un 90% del total mientras

que el café es el 10% del restante.

En caso de utilizar una adición de grasa distinta a la manteca de cacao esta

no deberá exceder el 5% del producto terminado, deduciendo el peso total

de cualquier otro producto alimenticio el cual sea comestible y que sea

añadido, sin reducir el contenido mínimo de la materia de cacao.

El chocolate deberá estar descrito con la característica establecida es decir

si se refiere a un tipo de chocolate amargo, semidulce u oscuro; en nuestro

caso se trata de un tipo de chocolate semidulce.

El chocolate relleno a comercializar deberá distinguirse con claridad por su

composición del revestimiento. Además cabe recalcar que no deberá incluir

dulces de harina ni productos de repostería o helados.

El revestimiento de

nuestro producto

como establece la

norma debe

representar al menos

el 25% del peso total

del producto; cabe

recalcar además que

en el caso de que si la

parte central del

producto está constituida por uno o más componentes regulados por una

norma del peruana , dicho componente deberá ajustarse a la norma

aplicable.