Vorsprung durch Kompetenz - »Qualität und Service« … · Kompetenzen in den Bereichen Mitarbeiterführung und -motivation, Umgang mit Kunden, Kommunikation und Konflikt- ... Präsentation

Vorsprung durch Kompetenz

Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption

2 Vorsprung durch Kompetenz

ALEGRIA-Praxis-Schulungszentrum München

Die permanent steigenden Anforderungen an die Hygienestandards in allen Bereichen des öffentlichen Lebens sowie die zunehmende Komplexität der entsprechenden gesetzlichen Bestimmungen erfordern eine kontinuierliche Weiterentwicklung der modernen Reinigungsverfahren und Reinigungstechniken. Dies veranlasste uns 1999, das Ausbildungsinstitut ALEGRIA als Tochterunternehmen der DR.SCHNELL Chemie GmbH zu gründen, um Ihnen in allen hygienerelevanten Themen fachkompetente Unterstützung und größte Sicherheit zu gewährleisten.

Das Team von ALEGRIA steht Ihnen in den Bereichen der Personalausbildung und der Personalweiterbildung sowie bei der Einführung von Hygienekonzeptionen, bei laufenden Hygieneprüfungen und bei behördlichen Kontrollen umfassend zur Seite.

Als oberstes Ziel haben wir uns gesetzt, unseren Kunden das erforderliche theoretische Wissen auf verständliche Weise zu vermitteln und durch viele praktische Übungen sicherzustellen, dass die neuen Erkenntnisse sofort in der täglichen Praxis genutzt werden können. Daher gehört zu unseren Aus- und Weiterbildungsprogrammen auch das Training mit modernsten Reinigungsmaschinen, -geräten und -produkten.

Dieser ganzheitliche Ansatz – von der Personalausbildung bis zur Implementierung der Hygienekonzeption vor Ort – macht ALEGRIA als Dienstleister einzigartig.

Zu unseren Kunden zählen qualifiziert ausgebildete Fachkräfte der Reinigungsbranche, des Gesundheitswesens, des Hotelwesens und der Lebensmittelbranche (Be- und Verarbeitung), die ihre Kompetenz in Bezug auf den neuesten Stand der Technik und Gesetzgebung weiterentwickeln wollen.

Daneben bietet ALEGRIA auch für „Quereinsteiger“ spezifische Aus- und Weiterbildungsmodule an, die das erforderliche theoretische Grundwissen sowie dessen praktische Umsetzung beinhalten.

Darüber hinaus gehören zu unseren Kunden auch Führungskräfte aus der Reinigungsbranche, dem Gesundheitswesen, dem Hotelwesen und der Lebensmittelbranche (Be- und Verarbeitung), die neben ihrer fachlichen Qualifikation auch ihre Kompetenzen in den Bereichen Mitarbeiterführung und -motivation, Umgang mit Kunden, Kommunikation und Konflikt-management sowie Arbeitsorganisation und Zeitmanagement ausbauen wollen.

Am wichtigsten sind uns dabei immer die Bedürfnisse unserer Kunden. Wir stellen sicher, dass das erworbene Wissen in einer positiven Lernatmosphäre durch den Einsatz modernster didaktischer Methoden sofort und dauerhaft in die Praxis umgesetzt werden kann.

Diese Aus- und Weiterbildungsziele erreichen wir mit einem hoch qualifizierten, engagierten und praxiserfahrenen Team,das Ihnen auch nach der Schulung/Beratung jederzeit als kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung steht.

Seit mehr als einem Jahrzehnt leben wir diese Philosophie an unseren beiden Standorten in München und Hamburg sowie vielfach auch bei unseren Kunden vor Ort.

Vorsprung durch Kompetenz – dieses Leitmotto von ALEGRIA bringt zum Ausdruck, worum es uns im Ergebnis geht: durch wachsende Kompetenz mehr Sicherheit, Zeit- und Kostenersparnis zu ermöglichen. Auf diese Weise steigern unsere Kunden dauerhaft ihren Erfolg.

Dipl.-Ing. Antje SchumannGeschäftsleitung und Prokuristin

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Unser Leitbild: Vorsprung durch Kompetenz.


4 Vorsprung durch Kompetenz Inhaltsübersicht 5

ALEGRIA-Praxisschulungszentrum München:650 qm für mehr Kompetenz.

Inhaltsübersicht

Inhaltsverzeichnis Gebäudereinigung S. 6

Inhaltsverzeichnis Gesundheitswesen S. 7

Inhaltsverzeichnis Großküchen/Catering/Gastronomie/Lebensmittelverarbeitung S. 8

Inhaltsverzeichnis Hotelwesen S. 9

Die ALEGRIA-Maßstäbe, -Trainingsmethoden und -Seminarunterlagen S. 10

Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im Überblick S. 12

Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im Einzelnen S. 14

Ihre ALEGRIA-Trainer und -Berater S. 20

Gebäudereinigung S. 22

Gesundheitswesen S. 42

Großküche/Catering/Gastronomie/Lebensmittelverarbeitung S. 60

Hotelwesen S. 72

Anmeldung S. 82

6 Inhaltsverzeichnis 7

Gebäudereinigung

Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis

Gesundheitswesen

Fachliche Ausbildung ALEGRIA-zertifizierte(r) Objektleiter(in), AZWV-gefördert S. 23 ALEGRIA-zertifizierte(r) Objektleiter(in) S. 24 TÜV-zertifizierte(r) Objektleiter(in) S. 25 ALEGRIA-zertifizierte(r) Anwendungstechniker(in): Fachrichtung Bodenbeläge S. 26

Fachliche Weiterbildung Praxis der Gebäudereinigung: Basisworkshop Stufe 1 S. 27 Typische Schadensbilder und Reklamationen in der Gebäudereinigung S. 28 Aufbauseminar für Objektleiter(innen) S. 29 Fokus Bodenbeläge

Praxis der Gebäudereinigung: Fokus Bodenläge Stufe 2 S. 30 Elastische Hartbodenbeläge S. 31 Parkett und sonstige Holzbodenbeläge S. 32 Textile Bodenbeläge S. 33 Steinbodenbeläge S. 34 Kompakt-Praxis-Workshop für Fortgeschrittene S. 35

Spezielle Weiterbildung für Führungskräfte in der Gebäudereinigung Kundenorientierung als Schlüssel zum Erfolg: S. 36

Kundenbindung, Reklamationsmanagement und Verkauf von Zusatzleistungen Mehr Effektivität und Effizienz: S. 37

Zeitmanagement, Arbeitsorganisation und Selbstmanagement Professionelle Führung und Mitarbeitermotivation S. 38 Konstruktiver Umgang mit Konflikten: S. 39

Konfliktvermeidung, Konflikterkennung und Konfliktlösung

Spezielle Beratung S. 40 Hygienebegehungen Soll-Ist-Analysen ALEGRIA-Hotline Anwendungstechnische Stellungnahmen Spezifische Reinigungs- und Pflegeanleitungen Begleitung bei behördlichen Hygieneprüfungen

Hygienekonzeption S. 41 Reinigungs- und Desinfektionspläne Pandemiekonzept

Fachliche Ausbildung ALEGRIA-zertifizierte(r) Hygienemanager(in): Fachrichtung Heime und Krankenhäuser S. 43 Hygienebeauftragte(r): Fachrichtung Pflegeeinrichtungen S. 44

Fachliche Weiterbildung Kompakt-Workshop: Hygienemanagement in Heimen und Krankenhäusern S. 45 Intensiv-Workshop: Fokus Hauswirtschaft S. 46 Professionelle Textil- und Wäschehygiene S. 47 Praxis-Workshop: Professionelle OP-Raum-Hygiene S. 48 Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz S. 49

Spezielle Weiterbildung für Führungskräfte im Gesundheitswesen Kundenorientierung als Schlüssel zum Erfolg: S. 50





Hygienekonzeption Reinigungs- und Desinfektionspläne, Pandemiekonzept S. 55 Hygieneplan gem. § 36 IfSG stationäre und ambulante Pflege S. 55 QM-Handbuch: Hauswirtschaft S. 56 Pandemiekonzeption S. 57 Risikoanalyse S. 58 Hygieneplan: Arzt- und Zahnarztpraxen S. 59

Inhaltsverzeichnis

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Großküchen/Catering/Gastronomie/Lebensmittelverarbeitung

Hotelwesen

Inhaltsverzeichnis 9

Fachliche Ausbildung ALEGRIA-zertifizierte(r) HACCP-Manager(in) S. 61

Fachliche Weiterbildung Praxis-Workshop: Fokus Lebensmittelhygiene S. 62 Aufbaukurs für HACCP-Manager(innen) S. 63 Intensiv-Workshop: Vorbereitung auf International Featured Standard (IFS) Audits S. 64

Spezielle Weiterbildung für Führungskräfte in Großküchen/Catering/Gastronomie/Lebensmittelverarbeitung Kundenorientierung als Schlüssel zum Erfolg: S. 65





Hygienekonzeption Reinigungs- und Desinfektionspläne S. 70 HACCP-Konzeption S. 71

Fachliche Weiterbildung Erfolgreiches Housekeeping S. 73 Erfolgreiches Stewarding S. 74

Spezielle Weiterbildung für Führungskräfte im Hotelwesen Kundenorientierung als Schlüssel zum Erfolg: S. 75



Konfliktvermeidung, Konflikterkennung und Konfliktlösung Spezielle Beratung S. 79 Hygienebegehungen Soll-Ist-Analysen ALEGRIA-Hotline Anwendungstechnische Stellungnahmen Spezifische Reinigungs- und Pflegeanleitungen Begleitung bei behördlichen Hygieneprüfungen

Hygienekonzeption Reinigungs- und Desinfektionspläne S. 80 Hygienekonzeption im Housekeeping S. 81

Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis

10 Die ALEGRIA-Maßstäbe, -Trainingsmethoden und -Seminarunterlagen 11

Die ALEGRIA-Trainingsmethoden

Präsentation durch qualifizierte Trainer und Berater Gruppen- und Einzelübungen Diskussion von Fallstudien Umsetzung der Theorie durch vielfältige praktische Übungen Erfahrungsaustausch zwischen Teilnehmern und Trainern bzw. Beratern Bearbeitung individueller Fragestellungen der Teilnehmer Fachliches Feedback von Seiten der Trainer bzw. Berater

Die ALEGRIA-Seminarunterlagen

Nach jeder Aus- und Weiterbildungsveranstaltung erhalten die Teilnehmer: ein ausführliches Skript, in dem alle Seminarinhalte verständlich und anschaulich dargestellt sind, sowie ein ALEGRIA-Zertifikat, das die Teilnahme an der jeweiligen Aus- und Weiterbildung belegt.

Die ALEGRIA-Maßstäbe, -Trainingsmethoden und -Seminarunterlagen

Die ALEGRIA-Maßstäbe

KundenorientierungUnsere Leistungen orientieren sich ausschließlich an Ihrer spezifischen Situation und Ihren individuellen Bedürfnissen.

PraxisbezugWir vermitteln Ihnen nicht nur das erforderliche theoretische Wissen, sondern stellen die unmittelbare Umsetzbarkeit in der Praxis sicher.

Kompetenz der ALEGRIA-Trainer und -BeraterUnsere Trainer und Berater verfügen über eine um-fassende Fachkompetenz, Erfahrung und didaktisches Know-how. ALEGIRA arbeitet eng mit Hochschulen und Spezialisten aus der Wirtschaft zusammen. Unsere Trainer und Berater sind damit immer auf dem neuesten Stand der Technik.

Optimaler LerneffektAus- und Weiterbildung in kleinen Gruppen, abwechs-lungsreiche Lehrmethoden, angenehme Lernatmosphäre und ein hoher Anteil an praktischen Übungen in mo-dernst ausgestatteten Schulungsräumen gewährleisten einen hohen und dauerhaften Lerneffekt.

Die ALEGRIA-Maßstäbe, -Trainingsmethoden und -Seminarunterlagen

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Gebäudereinigung

Gesundheitswesen

Großküchen/Catering Gastronomie/ Lebensmittelverarbeitung

Hotelwesen

4 Spezielle Beratung

Hygienebegehungen Soll-Ist-Analysen ALEGRIA-Hotline Anwendungstechnische

Stellungnahmen Spezifische Reinigungs- und

Pflegeanleitungen Begleitung bei behördlichen

Hygienekontrollen

5 Hygienekonzeption

Bereichsspezifische QM-Handbücher Individuelle Hygienekonzeption

und Begleitung bei der Umsetzung

1 Fachliche Ausbildung mit Lernerfolgskontrolle und ALEGRIA-Zertifizierung

Öffentliche Seminare Firmenspezifische Seminare

Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im Überblick Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im Überblick 13

2 Fachliche Weiterbildung mit ALEGRIA-Zertifizierung

Öffentliche Seminare Firmenspezifische Seminare


Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im Überblick

3 Spezielle Weiterbildung

für Führungskräfte Öffentliche Workshops

für Führungskräfte Firmenspezifische Workshops

für Führungskräfte Coaching

für Führungskräfte und Teams Konfliktlösung durch Mediation

14 Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im Einzelnen Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im Einzelnen 15

In unseren fachlichen Weiterbildungen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr vorhandenes Know-how aufzufri-schen und zu vertiefen. Gleichzeitig werden Sie mit den neuesten Erkenntnissen aus Material- und Verfah-renstechnik sowie den aktuellen gesetzlichen Anforde-rungen vertraut gemacht.

Hierbei stellen wir in unseren Weiterbildungen sicher, dass Sie das erworbene theoretische Fachwissen auch dauerhaft in Ihrer täglichen Praxis umsetzen können.

Öffentliche Weiterbildungen

Wir führen unsere öffentlichen Weiterbildungen in unseren modernst ausgestatteten Schulungsräumen in München und Wedel durch.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit eines intensiven Informationsaustauschs mit anderen Teilnehmern aus der gleichen Branche.

Die Teilnehmerzahl beschränken wir hierbei auf maximal 15 Personen, um Ihnen ausreichend Raum für eine aktive Mitarbeit und ideale Lernbedingungen zu bieten. Insgesamt stellen wir auf diese Weise sicher, dass

alle Voraussetzungen für Ihren optimalen Lernerfolg gegeben sind.

Firmenspezifische Weiterbildungen Wir führen unsere firmenspezifischen Weiterbil-

dungen entweder in Ihrem Haus oder in unseren Schulungsräumen in München und Wedel durch.

Auf Wunsch erhalten Sie nach Absprache Vorschlä-ge für ein individuell auf Ihren spezifischen Bedarf zugeschnittenes Weiterbildungsprogramm.

Neben der optimalen Qualifizierung Ihrer Mitarbeiter(innen) erreichen Sie durch unsere firmenspezifischen Weiterbildungen auch einen positiven Einfluss auf Teamgeist und Motivation.

Fachliche Weiterbildungen mit ALEGRIA-Zertifizierung werden sowohl öffentlich als auch firmenspezifisch angeboten

Unsere fachlichen Ausbildungen vermitteln Ihnen das erforderliche branchenspezifische Fachwissen von den Grundlagen bis zu den jeweiligen Besonderheiten. Darüber hinaus gewährleisten wir durch intensive praktische Übungen, dass Sie dieses Know-how in Ihrer täglichen Praxis dauerhaft umsetzen können.

Wir orientieren uns dabei immer an den neuesten Erkenntnissen aus der Material- und Verfahrenstechnik sowie den aktuellen gesetzlichen Anforderungen. Alle unsere Ausbildungen schließen mit einer Lerner-folgskontrolle und anschließender Zertifizierung ab.

Öffentliche Ausbildungen

Unsere öffentlichen Ausbildungen führen wir in unse-ren Schulungsräumen in München und Wedel durch, die alle über modernste Ausstattung verfügen.

Sie haben in unseren öffentlichen Ausbildungen die

Möglichkeit eines intensiven Informationsaustauschs mit anderen Teilnehmern aus der gleichen Branche.

Wir beschränken die Teilnehmerzahl auf maximal 15 Personen, so dass Ihnen ausreichend Raum für aktive Mitarbeit und ideale Lernbedingungen geboten werden. In unseren öffentlichen Ausbildungen schaffen wir

alle Voraussetzungen, damit Sie einen optimalen Lernerfolg haben.

Firmenspezifische Ausbildungen

Firmenspezifische Ausbildungen bieten wir entweder in Ihrem Haus oder in unseren modernst ausgestatte-ten Schulungsräumen in München oder Wedel an.

Gerne unterbreiten wir Ihnen nach Absprache auch

Vorschläge für individuelle Ausbildungsprogramme, die wir spezifisch auf Ihren Bedarf zuschneiden.

Unsere firmenspezifischen Ausbildungen führen

nicht nur zu einer optimalen Qualifizierung Ihrer Mitarbeiter(innen), sondern haben auch einen positi-ven Einfluss auf deren Motivation und Teamgeist.

Fachliche Ausbildungen mit ALEGRIA-Zertifizierung werden sowohl öffentlich als auch firmenspezifisch angeboten

Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im Einzelnen

Fachliche Ausbildungen mit Lernerfolgskontrolle und ALEGRIA-Zertifizierung

Fachliche Weiterbildungen mit ALEGRIA-Zertifizierung

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16 Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im EinzelnenDas ALEGRIA-Leistungsspektrum im Einzelnen 17

Öffentliche Workshops für Führungskräfte Diese Intensiv-Workshops finden in unseren Schu- lungsräumen in München und Wedel statt. Führungs- kräfte haben hierbei die Möglichkeit, unter idealen Lernbedingungen und durch den Erfahrungsaus- tausch mit anderen Führungskräften aus der gleichen Branche einen optimalen Lernerfolg zu erzielen.

Firmenspezifische Workshops für Führungskräfte Gerne führen wir auch spezifisch auf die Bedürfnisse Ihrer Führungskräfte zugeschnittene Workshops zu allen relevanten Themen durch. Diese finden je nach Wunsch in Ihrem Haus oder in unseren Schulungs- räumen statt.

Coachings für Führungskräfte und Teams Darüber hinaus umfasst das ALEGRIA-Angebot für Führungskräfte auch Coachings für Einzelpersonen oder Teams.

Durch spezielles Coaching können Führungskräfte und Teams schnell und effektiv spezifische Themen und Entwicklungsbereiche bearbeiten und auf Dauer weiterentwickeln.

Konfliktlösung durch Mediation Schließlich bieten wir Ihnen im Fall von firmeninternen Konflikten oder Streitigkeiten mit Kunden und Lieferanten eine Unterstützung durch Mediation an. Derartige Konflikte treten in allen Unternehmen regelmäßig auf und kosten, wenn sie nicht richtig gelöst werden, viel Zeit, Energie, Geld und belasten nachhaltig Beziehungen.

In Situationen, in denen Führungskräfte diese Konflik- te nicht mehr selbst lösen können oder wollen, bieten wir Ihnen Unterstützung durch eine erfahrene Mediatorin an, die als neutrale Vermittlerin mit den Konfliktparteien gemeinsam eine dauerhafte, einver- nehmliche Lösung erarbeitet.

An die Führungskräfte aus der Reinigungsbranche, dem Gesundheitswesen, dem Hotelwesen und der Lebensmittelbranche (Be- und Verarbeitung) werden sehr komplexe Anforderungen gestellt: Neben einer besonders hohen fachlichen Qualifikation müssen sie aufgrund ihrer Führungsposition spezielle Kompetenzen u. a. in den Bereichen Mitarbeiterführung und -motiva-tion, Umgang mit Kunden, Konfliktmanagement sowie Arbeitsorganisation und Zeitmanagement aufweisen.

Hier setzt ALEGRIA mit einem speziellen Weiterbil-dungsangebot für Führungskräfte an, das auf die einzelnen Branchen abgestimmt ist, in denen die Teilnehmer tätig sind. Diese Leistungen werden von einer Trainerin durchgeführt, die über umfassende Aus-bildungen und langjährige Erfahrung im Bereich der Führungskräfteentwicklung, des Coachings und des Konfliktmanagements verfügt.

Dieses Weiterbildungsprogramm können Führungskräfte in Form von öffentlichen Intensiv-Workshops sowie als firmenspezifische Workshops in Anspruch nehmen. Daneben bietet ALEGRIA für Führungskräfte auch indivi-duelle Coachings an. Des Weiteren umfasst unser Leis-tungsspektrum auch Mediation als ideale Methode für die Lösung von firmeninternen und -externen Konflikten.


Spezielle Weiterbildung für Führungskräfte3

Öffentliche Workshops für Führungskräfte

Firmenspezifische Workshops für Führungskräfte

Coaching für Führungskräfte und Teams

Konfliktlösungdurch Mediation

Spezielle Weiterbildung für Führungskräfte3

18 Das ALEGRIA-Leistungsspektrum im Einzelnen 19

Zur Optimierung Ihrer QM-Situation bieten wir Ihnen spezifische QM-Arbeitsmittel an. Darüber hinaus steht Ihnen das ALEGRIA-Team bei der Entwicklung individu-eller Hygienekonzeptionen in Ihrem Haus bzw. Objekt zur Seite und begleitet Sie bei deren erfolgreicher Um-setzung. Sie erreichen dadurch langfristige Sicherheit und Erleichterung in Ihrem Arbeitsalltag.

Bereichsspezifische QM-Handbücher Wir bieten Ihnen Leitfäden mit handlungsleitenden Maßnahmen zur Ausarbeitung bereichsspezifischer QM-Handbücher in Ihrer Einrichtung.

Individuelle Hygienekonzeptionen und Begleitung bei der Umsetzung Wir entwickeln mit Ihnen gemeinsam ganzheitliche Hygienekonzeptionen, die an die spezifische Situa-tion in Ihrem Haus bzw. Ihren Objekten angepasst sind. Darüber hinaus unterstützen wir Sie bei der erfolgreichen und dauerhaften Umsetzung in ein gelebtes QM-System.

Hygienebegehungen Wir führen für Sie einen Hygiene-Check in Ihrem Haus durch und machen eine schriftliche Bestands-aufnahme der Hygienesituation

Soll-Ist-Analysen Wir beraten Sie in Bezug auf die spezifische Hygie-nesituation in Ihrem Haus bzw. Ihren Objekten. Dazu überprüfen wir den Ist-Zustand hinsichtlich Reinigung, Desinfektion und Schnittstellen, decken gegebenen-falls Defizite auf, entwickeln mit Ihnen gemeinsam effiziente Lösungen und unterstützen Sie bei der Umsetzung.

ALEGRIA-Hotline Unser ALEGRIA-Team steht Ihnen täglich für alle Fra-gen rund um das Thema Reinigung und Hygiene in der Gebäudereinigung, im Gesundheitswesen,

in der Lebensmittelbranche (Be- und Verarbeitung) sowie im Hotelwesen zur Verfügung. Montag bis Freitag: 8.00 – 17.00 Uhr Tel. +49 (0)89 35 80 61 64

Anwendungstechnische Stellungnahmen Wir beraten Sie bei allen Problemstellungen zu Fra-gen der Reinigung und Hygiene in Ihrem Haus bzw. Ihren Objekten und bieten Ihnen passende Lösungen. Gerne vereinbaren wir mit Ihnen auch einen Termin vor Ort.

Spezifische Reinigungs- und Pflegeanleitungen Individuell für Ihr Haus bzw. Ihre Objekte und die darin verwendeten Oberflächen erstellen wir Ihnen maßgeschneiderte Anleitungen für die professionelle Reinigung und Pflege.

Begleitung bei behördlichen Hygienekontrollen Wir beraten Sie bei der Vorbereitung und Durchfüh-rung behördlicher Hygienekontrollen sowie bei der Umsetzung behördlicher Auflagen.

Wir stehen Ihnen gerne beratend bei nachfolgenden Themen zur Seite


Spezielle Beratung Hygienekonzeption


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20 Ihre ALEGRIA-Trainer und -BeraterIhre ALEGRIA-Trainer und -Berater 21

Ihre ALEGRIA-Trainer und -Berater

Antje SchumannDipl.-Ing. f. Ernährungs- und HygienetechnikTel. +49 (0)89/35 06 08 21Mobil +49 (0)172/842 18 42Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Alexandra BeckStaatl. geprüfte FremdsprachenkorrespondentinTel. +49 (0)89/35 80 61 64Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Florian BrusdeylinsDipl.-WirtschaftsingenieurTel. +49 (0)89/35 06 08 65Mobil +49 (0)172/863 94 68Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Melanie Bohn*

Dipl.-ÖkotrophologinTel. +49 (0)89/35 06 08 65Mobil +49 (0)172/86 015 58Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Ralph GebetnerGebäudereinigermeisterMobil +49 (0)172/864 93 50Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Jens HömskeDipl.-WirtschaftsingenieurTel. +49 (0)89/35 06 08 39Mobil +49 (0)172/840 35 13Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Elke Merz-SchluckDipl.-Ing. Reinigungs- und HygienetechnikTel. +49 (0)89/35 06 08 970Mobil +49 (0)172/864 93 76Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Erika MiklosDipl.-Ing. f. Ernährungs- und HygienetechnikTel. +49 (0)89/35 06 08 63Mobil +49 (0)172/842 57 94Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Dr. Christine Frfr. von MünchhausenFührungskräfte-Trainerin, Wirtschaftsmediatorin NCRC, CoachMobil +49 (0)170/187 111 8E-Mail [email protected]

Petra PaechDipl.-Ing. Technologie und Biotechnologie der LebensmittelTel. +49 (0)89/35 06 08 967Mobil +49 (0)172/862 13 23Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Trixi Saibel*

Dipl.-ÖkotrophologinMobil +49 (0)172/864 78 51Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Andreas SteinbauerBachelor of Science Lebensmittel-, Ernährungs- und HygienetechnikTel. +49 (0)89/35 80 61 62Mobil +49 (0)172/833 76 42Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

Janina ThinnesDipl.-Ing. f. Ernährungs- und HygienetechnikTel. +49 (0)89/35 06 08 939Mobil +49 (0)172/841 90 34Fax +49 (0)89/35 80 61 66E-Mail [email protected]

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*in Mutterschutz

Ihre ALEGRIA-Trainer und -Berater

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22 Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption

ALEGRIA-zertifizierte(r) Objektleiter(in)

Ziel der Ausbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how für die erfolgreiche Tätigkeit als Objektleiter(in).

Nach einer Lernerfolgskontrolle erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „ALEGRIA-zertifizierte(r) Objektleiter(in)“.

Inhalt der Ausbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Rationelle Reinigungsverfahren in der Unterhaltsreinigung Maschinen- und Gerätekunde Merkmale und Durchführung der ergebnisorientierten Reinigung und Pflege Reinigungs- und Pflegemaßnahmen und deren Umsetzung auf

Elastischen Hartbodenbelägen Laminat, Parkett und sonstigen Holzbodenbelägen Textilen Bodenbelägen Natur- und Kunststeinbelägen Anforderungen an eine professionelle Objektorganisation

Leistungsverzeichnis, Raumgruppen-Zuordnung, Raum-Aufmaß Festlegung des Arbeitsprozesses Objektübernahmeprotokoll Grundlagen des kundenorientierten Handelns

Kommunikation mit dem Auftraggeber und dessen Beauftragten Intensivierung der Kundenbindung Professionelles Reklamationsmanagement Lernerfolgskontrolle/ALEGRIA-Zertifikat:


Dauer: 7 Tage Ort: München und WedelKosten: € 1.552,95 pro Person*Teilnehmerzahl: max. 15 Pers.

* Inkl. gesetzlicher MwSt.; ohne Übernachtung, ohne Verpflegung, ohne Reisekosten; inkl. Seminarunterlagen. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.

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Gebäudereinigung

AusbildungWeiterbildungWeiterbildung FührungskräfteBeratung Hygienekonzeption

AZWV-gefördert!Ausbildung

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Ziel der Ausbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how für die erfolgreiche Tätigkeit als Objektleiter(in). Aufgrund des umfassenden Praxisteils dieser Ausbildung erwerben Sie die nötige Sicherheit, alle Anforderungen in Ihrer täglichen Praxis als Objektleiter(in) souverän meistern zu können. Wegen des zusätzlichen Praxistages werden auch die besonderen Anforde-rungen der TÜV-Zertifizierung erfüllt.

Nach einer Lernerfolgskontrolle erhalten Sie das Zertifikat „TÜV-zertifizierte(r) Objektleiter(in)“.

Inhalt der Ausbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Rationelle Reinigungsverfahren in der Unterhaltsreinigung Maschinen- und Gerätekunde Merkmale und Durchführung der ergebnisorientierten Reinigung und Pflege Anforderungen an eine professionelle Objektorganisation


Kommunikation mit dem Auftraggeber und dessen Beauftragten Intensivierung der Kundenbindung Professionelles Reklamationsmanagement Praxistag: Fokus Bodenbeläge

Reinigung textiler Bodenbeläge Grundreinigung und Einpflege von elastischen Hartbodenbelägen Grundreinigung und Einpflege von Holzbodenbelägen Grundreinigung und Einpflege von Steinbodenbelägen Trockene Pflegefilmsanierung Lernerfolgskontrolle/Zertifikat:

TÜV-zertifizierte(r) Objektleiter(in)

Ziel der Ausbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how für die erfolgreiche Tätigkeit als Objektleiter(in).

Nach einer Lernerfolgskontrolle erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „ALEGRIA-zertifizierte(r) Objektleiter(in)“.

Inhalt der Ausbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Rationelle Reinigungsverfahren in der Unterhaltsreinigung Maschinen- und Gerätekunde Merkmale und Durchführung der ergebnisorientierten Reinigung und Pflege Reinigungs- und Pflegemaßnahmen und deren Umsetzung auf

Elastischen Hartbodenbelägen Laminat, Parkett und sonstigen Holzbodenbelägen Textilen Bodenbelägen Natur- und Kunststeinbelägen Anforderungen an eine professionelle Objektorganisation


Kommunikation mit dem Auftraggeber und dessen Beauftragten Intensivierung der Kundenbindung Professionelles Reklamationsmanagement Lernerfolgskontrolle/ALEGRIA-Zertifikat:


Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption 2524

Dauer: 8 Tage Ort: München und WedelKosten: € 1.649,00 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Pers.

Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzl. MwSt. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Dauer: 7 Tage Ort: München und WedelKosten: € 1.480,00 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Pers.


ALEGRIA-zertifizierte(r) Objektleiter(in) TÜV-zertifizierte(r) Objektleiter(in)

AusbildungAusbildung

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Ziel der Ausbildung:Nach der Ausbildung verfügen Sie über das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how für die erfolgreiche Planung und Durchführung von Grundreinigungs- und Einpflege-maßnahmen auf Hartbodenbelägen. Hierdurch werden Sie nicht nur unnötige Kosten infolge von Reklamationen vermeiden, sondern gleichzeitig Ihre Kundenbeziehungen nachhaltig verbessern.

Nach einer Lernerfolgskontrolle erhalten Sie das Zertifikat „ALEGRIA-zertifizierte(r) Anwendungstechniker(in): Fachrichtung Bodenbeläge“.

Inhalt der Ausbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Allgemeine Materialkunde in der professionellen Gebäudereinigung Spezifische Bodenbelagskunde Maschinen- und Gerätekunde Belagsspezifische Reinigungsverfahren in Theorie und Praxis Grundreinigung und Einpflege von Hartbodenbelägen Lernerfolgskontrolle/ALEGRIA-Zertifikat:

ALEGRIA-zertifizierte(r) Anwendungstechniker(in): Fachrichtung Bodenbeläge

Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption26

Dauer: 2 x 2 Tage Ort: WedelKosten: € 824,50 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Pers.


Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das grundlegende Wissen und praktische Know-how der modernen und professionel-len Gebäudereinigung und kennen die grundsätzlichen Unterschiede von Reinigungs- und Pflege-maßnahmen.

Zum Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Praxis der Gebäudereinigung: Basisworkshop Stufe 1“.

Inhalt der Weiterbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Besonderheiten sowie Vor- und Nachteile unterschiedlicher Reinigungsverfahren Maschinen- und Gerätekunde Sachgerechter Umgang mit Reinigungs- und Pflegeprodukten Anforderungen an eine professionelle Objektorganisation

Objektübernahmeprotokoll Leistungsverzeichnis, Raumgruppen-Zuordnung, Raum-Aufmaß Festlegung der Arbeitsabläufe ALEGRIA-Zertifikat:

Praxis der Gebäudereinigung: Basisworkshop Stufe 1

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Dauer: 2 Tage Ort: München und WedelKosten: € 338,00 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Pers.


ALEGRIA-zertifizierte(r) Anwendungstechniker(in):Fachrichtung Bodenbeläge

Praxis der Gebäudereinigung: Basisworkshop Stufe 1

WeiterbildungAusbildung

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Typische Schadensbilder und Reklamationen in der Gebäudereinigung


Dauer: 1 Tag Ort: München und WedelKosten: € 169,00 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Pers.


Ziel der Weiterbildung:Die Weiterbildung richtet sich an erfahrene Objektleiter(innen), die ihr Wissen auffrischen und auf den neuesten Stand der Gesetzgebung, Reinigungstechnik und professionellen Arbeitsorganisation bringen wollen.

Zum Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Aufbauseminar für Objektleiter(innen)“.

Inhalt der Weiterbildung: Aktuelle gesetzliche Entwicklungen und deren Umsetzung in der Praxis Fortschritte in der Reinigungschemie Anforderungen an die professionelle Objektorganisation

Optimierung der Arbeitsabläufe und des Personaleinsatzes Nutzung von Qualitätsmesssystemen Erfolgreiche Personalführung und Personalmotivation Neueste Entwicklungen in den Bereichen

Reinigungsprodukte Reinigungsgeräte Reinigungstextilien Arbeitsschutz, Hautschutz, Hautpflege Umweltverträglichkeit Diskussion von individuellen Fragen ALEGRIA-Zertifikat:

Aufbauseminar für Objektleiter(innen)

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Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how, typische Schadensbilder in der professionellen Gebäudereinigung zu erkennen, deren Ursachen zu analysieren und geeignete Maßnahmen zu deren Schadensbehebung durchzuführen.

Zum Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Erfolgreiche Schadensprophylaxe in der Gebäudereinigung“.

Inhalt der Weiterbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Darstellung typischer Schadensbilder Mögliche Ursachen für Schäden

Herstellungsmängel Unsachgemäßer Umgang und Behandlung Natürliche Abnutzungserscheinungen Äußere Einflüsse Schadensbehebung reversibler Schäden Schritte eines professionellen Schadensmanagements

Schadenserkennung Ursachenforschung Richtige Kommunikation mit Betroffenen und Verantwortlichen Erstellung eines Schadensprotokolls ALEGRIA-Zertifikat:

Erfolgreiche Schadensprophylaxe in der Gebäudereinigung

Aufbauseminar für Objektleiter(innen)

WeiterbildungWeiterbildung

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Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how zur exakten Analyse und Beurteilung von Bodenbelägen und erlernen die jeweils erforderlichen, spezifischen Reinigungs- und Pflegemaßnahmen.

Zum Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Fokus Bodenbeläge: Praxis der Gebäudereinigung Stufe 2“.

Inhalt der Weiterbildung: Einteilung und Identifizierung der verschiedenen Bodenbeläge Bodenbelagskunde Reinigungs- und Pflegemaßnahmen und deren Umsetzung auf

Elastischen Hartbodenbelägen Laminat, Parkett und sonstigen Holzbodenbelägen Textilen Bodenbelägen Natur- und Kunststeinbelägen Sachgerechter Umgang mit Reinigungs- und Pflegeprodukten Typische Schadensbilder und Möglichkeiten der Schadensbehebung ALEGRIA-Zertifikat:

Praxis der Gebäudereinigung: Fokus Bodenbeläge Stufe 2


Dauer: 2 TageOrt: München und WedelKosten: € 338,00 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Pers.


Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how, elastische Hartbodenbeläge zu identifizieren und die spezifischen Reinigungs- und Pflegeverfahren professionell anzuwenden.

Zum Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Fokus Bodenbeläge: Elastische Hartbodenbeläge“.

Inhalt der Weiterbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Maschinen- und Gerätekunde Spezifische Materialkunde: Elastische Hartbodenbeläge Verfahren zur Reinigung und Pflege von PVC, Linoleum und Kautschuk

Grundreinigung und Einpflege Cleanern und Polieren von Pflegefilmen Trockene Pflegefilmsanierung Typische Schadensbilder und Möglichkeiten der Schadensbehebung ALEGRIA-Zertifikat:

Fokus Bodenbeläge: Elastische Hartbodenbeläge

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Praxis der Gebäudereinigung: Fokus Bodenbeläge Stufe 2

Fokus Bodenbeläge: Elastische Hartbodenbeläge


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Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how, Parkett und sonstige Holzbodenbeläge zu identifizieren und die spezifischen Reinigungs- und Pflegeverfahren für die jeweiligen Bodenbeläge professionell darauf anzuwenden.

Zum Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Fokus Bodenbeläge: Parkett und sonstige Holzbodenbeläge“.

Inhalt der Weiterbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Maschinen- und Gerätekunde Spezifische Materialkunde: Parkett und sonstige Holzbodenbeläge Verfahren zur Reinigung und Pflege von geölten, gewachsten und versiegelten

Holzbodenbelägen Unterhalts- und Zwischenreinigung Grundreinigung und Einpflege Typische Schadensbilder und Möglichkeiten der Schadensbehebung ALEGRIA-Zertifikat:

Fokus Bodenbeläge: Parkett und sonstige Holzbodenbeläge




Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how, textile Bodenbeläge zu identifi-zieren und die spezifischen Reinigungs- und Pflegeverfahren professionell darauf anzuwenden.

Zum Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Fokus Bodenbeläge: Textile Bodenbeläge“.

Inhalt der Weiterbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Maschinen- und Gerätekunde Spezifische Materialkunde: textile Bodenbeläge Verfahren zur Reinigung und Pflege von textilen Bodenbelägen

Unterhalts- und Zwischenreinigung Sprühextraktion, Shampoonierverfahren und kombiniertes Verfahren Gezielte Fleckentfernung (Detachur) Typische Schadensbilder und Möglichkeiten der Schadensbehebung ALEGRIA-Zertifikat:

Fokus Bodenbeläge: Textile Bodenbeläge

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Fokus Bodenbeläge:Parkett und sonstige Holzbodenbeläge

Fokus Bodenbeläge:Textile Bodenbeläge


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Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how, Steinbodenbeläge zu identifizieren und die spezifischen Reinigungs- und Pflegeverfahren für die jeweiligen Bodenbeläge professionell anzuwenden.

Zum Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Fokus Bodenbeläge: Steinbodenbeläge“.

Inhalt der Weiterbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Basiswissen: Maschinen- und Gerätekunde Spezifische Materialkunde: Steinbodenbeläge

Arten und Besonderheiten von Natur- und Kunststeinen Unterscheidung kalkgebundener und kalkfreier Steine Verträglichkeiten bezüglich Chemie und Mechanik Verfahren zur Reinigung und Pflege von Steinbodenbelägen

Unterhalts- und Zwischenreinigung Grundreinigung, Einpflege und Imprägnierung Typische Schadensbilder und Möglichkeiten der Schadensbehebung ALEGRIA-Zertifikat:

Fokus Bodenbeläge: Steinbodenbeläge




Ziel der Weiterbildung:Der Fokus dieses Kompakt-Workshops liegt auf der Entwicklung und dem Ausbau Ihrer praktischen Fähigkeiten. Nach einer konzentrierten Vermittlung des theoretischen Basiswissens sammeln Sie umfassende Erfahrungen in Bezug auf die Reinigung und Pflege sämtlicher Bodenbeläge anhand vielfältiger praktischer Übungen.

Zum Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Fokus Bodenbeläge: Kompakt-Praxis-Workshop für Fortgeschrittene“.

Inhalt der Weiterbildung: Grundlagen der Reinigungschemie Maschinen- und Gerätekunde Spezifische Bodenbelagskunde Reinigung textiler Bodenbeläge Grundreinigung und Einpflege von elastischen Hartbodenbelägen Grundreinigung und Einpflege von Holzbodenbelägen Grundreinigung und Einpflege von Steinbodenbelägen Trockene Pflegefilmsanierung Aufbereitung der Reinigungstextilien ALEGRIA-Zertifikat:

Fokus Bodenbeläge: Kompakt-Praxis-Workshop für Fortgeschrittene

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Dauer: 2 Tage Ort: MünchenKosten: € 338,00 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Pers.


Fokus Bodenbeläge: Steinbodenbeläge

Fokus Bodenbeläge:Kompakt-Praxis-Workshop für Fortgeschrittene


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Ziel der Weiterbildung:Nach diesem Intensiv-Workshop wissen Sie, wie mit Kundenreklamationen optimal umzugehen ist, damit Sie Ihre Kunden dauerhaft an sich binden und gleichzeitig erfolgreich Zusatzleistungen verkaufen können.

Zum Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Kundenorientiertes Handeln“.

Inhalt der Weiterbildung: Erfolgreiche Kunden-Kommunikation

Bedeutung und Grundlagen erfolgreicher Kunden-Kommunikation Schlüsseltechniken erfolgreicher Gesprächsführung Grundregeln erfolgreicher Kommunikation mit Kunden Der Weg zur dauerhaften Kundenbindung

Vorteile optimaler Kundenbindung Tragende Säulen der Kundenbindung Erfolgsfaktor Kundenzufriedenheit Praxis-Tipps zur Steigerung der Kundenbindung Professionelles Reklamationsmanagement

Reklamationen als Chance zur Intensivierung der Kundenbeziehung Die 4 Phasen des Reklamationsgesprächs Richtige Gesprächsführung bei Reklamationen Praxis-Tipps zur erfolgreichen Reklamationsbehandlung Erfolgreicher Verkauf von Zusatzleistungen

Vorteile des Verkaufs von Zusatzleistungen Schritte des erfolgreichen Verkaufs von Zusatzleistungen ALEGRIA-Zertifikat:

Kundenorientiertes Handeln


Ziel der Weiterbildung:Nach diesem Intensiv-Workshop kennen Sie die Schlüsselkomponenten des effizienten Zeitmanagements, der professionellen Arbeitsorganisation und des richtigen Selbstmanagements und können diese unmittelbar in Ihrem Arbeitsalltag anwenden. Hierdurch werden Sie nicht nur Ihre Effektivität und Effizienz erheblich steigern, sondern auch mehr Zufriedenheit und Erfolg in Ihrem persönlichen Arbeitstag erfahren.

Zum Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Richtiges Zeitmanagement und professionelle Arbeitsorganisation“.

Inhalt der Weiterbildung: Schlüsselkomponenten des Zeitmanagements

Bedeutung und Grundlagen des Zeitmanagements Instrumente für ein effizientes Zeitmanagement Umsetzung in der persönlichen Arbeitssituation Professionelle Arbeitsorganisation und Einsatz von Arbeitstechniken

Effiziente Organisation des Arbeitstages Soll-Ist-Analyse der einzelnen Arbeitsabläufe, Aufdecken und Umsetzen von Optimierungsmöglichkeiten Richtiger Einsatz von Arbeitstechniken Erfolgreiches Selbstmanagement

Selbstbestimmung statt Fremdbestimmung Bestimmung der sogenannten „inneren Antreiber“ Vom negativen zum positiven Denken Grundlagen der Selbstmotivation ALEGRIA-Zertifikat:

Richtiges Zeitmanagement und professionelle Arbeitsorganisation

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Kundenorientierung als Schlüssel zum Erfolg: Kundenbindung, Reklamationsmanagement und Verkauf von Zusatzleistungen

Mehr Effektivität und Effizienz: Zeitmanagement, Arbeitsorganisation und Selbstmanagement



Weiterbildung FührungskräfteWeiterbildung Führungskräfte

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Ziel der Weiterbildung:Sie werden mit dem erforderlichen Know-how der erfolgreichen Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter vertraut gemacht. Durch umfassende praktische Übungen und die Möglichkeit des Erfahrungsaustauschs können Sie die neu gewonnenen Erkenntnisse unmittelbar in Ihrem Führungsalltag umsetzen.

Mit Abschluss dieses Intensiv-Workshops erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Professionelle Führung und Mitarbeitermotivation“.

Inhalt der Weiterbildung: Voraussetzungen erfolgreicher Führung Verständnis der komplexen Rolle einer Führungskraft Wirkungsvolle Führungsinstrumente Erfolgreiche Gestaltung von Mitarbeitergesprächen

Arten von Mitarbeitergesprächen Ablauf eines klassischen Mitarbeitergesprächs Kommunikationsregeln Kommunikationstechniken Effektive Umsetzung von Aufgaben und Projekten im Team

Bedeutung des Delegierens Anforderungen an richtiges Delegieren Erkennen und Umgang mit unterschiedlichen Stärken und Schwächen der Mitarbeiter Erfolgreiche Mitarbeitermotivation

Bedeutung der Motivation Instrumente der Mitarbeitermotivation Grundregeln der Mitarbeitermotivation ALEGRIA-Zertifikat:

Professionelle Führung und Mitarbeitermotivation


Ziel der Weiterbildung:Konflikte mit Kollegen, Mitarbeitern, Vorgesetzten und Kunden gehören zum beruflichen Alltag. Bleiben sie ungelöst, stören sie die Zusammenarbeit, verhindern effiziente Arbeitsabläufe, beeinträchtigen die Motivation, belasten Beziehungen und können zu Kündigungen oder Verlust von Kunden führen.

In diesem Intensiv-Workshop erwerben Sie das theoretische Wissen und praktische Know-how, mit Konflikten konstruktiv umzugehen, und können dadurch nicht nur die negativen Auswirkun-gen von Konflikten verhindern, sondern die Situation an Ihrem Arbeitsplatz und Ihre Kundenbe-ziehungen erheblich verbessern.

Zum Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Konstruktiver Umgang mit Konflikten“.

Inhalt der Weiterbildung: Allgemeines Konflikt-Know-how

Die 3 Säulen des Konfliktmanagements Konfliktarten und Konfliktursachen Destruktive Wirkung ungelöster Konflikte Positive Wirkung gelöster Konflikte Ihr persönlicher Umgang mit Konflikten Konfliktprävention: Voraussetzungen der Konfliktvermeidung Rechtzeitiges Erkennen von Konflikten Richtige Kommunikation im Konfliktfall Methoden und Techniken erfolgreicher Konfliktbewältigung ALEGRIA-Zertifikat:

Konstruktiver Umgang mit Konflikten

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Dauer: 1 Tag Ort: MünchenKosten: € 169,00 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Pers.



Konstruktiver Umgang mit Konflikten:Konfliktvermeidung, Konflikterkennung und Konfliktlösung


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Gerne berät Sie das ALEGRIA-Team bei individuellen Fragestellungen zu folgenden Themenbereichen:

Hygienebegehungen Wir beurteilen für Sie die Hygienesituation in Ihrem Objekt und erstellen eine schriftliche Beurteilung.

Soll-Ist-Analysen Wir überprüfen – beispielsweise im Rahmen von Objektübernahmen und Reorganisationen – den Ist-Zustand hinsichtlich Reinigung, Desinfektion und Schnittstellen in Ihrem Objekt, zeigen eventuelle Defizite sowie Behebungsmöglichkeiten auf und unterstützen Sie bei deren Umsetzung, um den gewünschten Soll-Zustand zu erreichen.

ALEGRIA-Hotline Das ALEGRIA-Team steht Ihnen täglich bei allen Fragen der Hygiene aus dem Bereich der Gebäudereinigung mit einer kompetenten, kurzfristigen Antwort am Telefon zur Verfügung.

Anwendungstechnische Stellungnahmen Wir unterstützen Sie bei allen Problemstellungen im Zusammenhang mit Reinigungs- und Hygienetechnik. Unter anderem analysieren wir Schäden, entwickeln Lösungen für deren Behebung und für die zukünftige Vermeidung.

Spezifische Reinigungs- und Pflegeanleitungen Sie erhalten von uns maßgeschneiderte Anleitungen für den professionellen Umgang mit Reinigungs-, Pflege- und Desinfektionsprodukten in Ihrem Objekt.

Begleitung bei behördlichen Hygieneprüfungen Das ALEGRIA-Team unterstützt Sie kompetent bei der Vorbereitung und Durchführung behördlicher Hygieneprüfungen und bei der Umsetzung behördlicher Auflagen.

Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption40 41

Reinigungs- und Desinfektionspläne Das ALEGRIA-Team bietet Ihnen die Erstellung von spezifisch auf Ihren Bedarf zugeschnittenen Reinigungs- und Desinfektionsplänen gemäß den Anforderungen der Berufsgenossenschaft (BG) an und begleitet Sie auch gerne bei deren Umsetzung in Ihrem Haus.

Pandemiekonzept Sie erhalten von uns einen sofort umsetzbaren Maßnahmenkatalog zu den Themen Reinigung, Hygiene und Prophylaxe im Fall einer Pandemie zum Schutz von Mitarbeitern, Patienten, Kunden und Verbrauchern.

Spezielle Beratung Reinigungs- und Desinfektionspläne,Pandemiekonzept

HygienekonzeptionBeratung

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42 Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption

Gesundheitswesen


Ziel der Ausbildung:Diese Ausbildung vermittelt Ihnen in Theorie und Praxis die Anforderungen an ein professionellesHygienemanagement in Heimen und Krankenhäusern. Sie können nach der Ausbildung u. a. dieAnforderungen von Hygieneplänen nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG) sowie den Richtlinien des Robert-Koch-Instituts (RKI) in der täglichen Praxis umsetzen und kontrollieren.

Nach einer Lernerfolgskontrolle erhalten Sie das Zertifikat„ALEGRIA-zertifizierte(r) Hygienemanager(in): Fachrichtung Heime und Krankenhäuser“.

Inhalt der Ausbildung: Rechtliche Vorgaben Grundlagen der Reinigungschemie Mikrobiologie und Infektionskrankheiten Hygienische Anforderungen in medizinischen Einrichtungen Abgrenzung hygienerelevanter Bereiche in Heimen und Krankenhäusern Wirksames Hygienemanagement mit Hilfe des Multibarrierensystems

Die Bedeutung des Hygieneplans als umfassendes Hygieneinstrument Objektspezifische Umsetzung Förderung des Hygienebewusstseins der Mitarbeiter(innen) Bedeutung der Umfeldhygiene Hygienesicherung in Krisensituationen Spezifische Anforderungen an die Textilhygiene in Krankenhäusern und Heimen Effiziente Mitarbeiterschulung Lernerfolgskontrolle/ALEGRIA-Zertifikat:

ALEGRIA-zertifizierte(r) Hygienemanager(in): Fachrichtung Heime und Krankenhäuser

Dauer: 2 Tage Ort: München und WedelKosten: € 338,00 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Personen


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ALEGRIA-zertifizierte(r) Hygienemanager(in):Fachrichtung Heime und Krankenhäuser

Ausbildung

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Ziel der Ausbildung:Sie erwerben die Zusatzqualifikation „Hygienebeauftragte(r): FachrichtungPflegeeinrichtungen“ nach dem neuesten Stand des Desinfektionsschutzgesetzes (IfSG) und das hierzu erforderliche theoretische Wissen sowie praktische Know-how.

Nach einer Lernerfolgskontrolle erhalten Sie das Zertifikat „Hygienebeauftragte(r): Fachrichtung Pflegeeinrichtungen“.

Inhalt der Ausbildung: Rechtliche Vorgaben Grundlagen der Reinigungschemie Bedeutung und Grundlagen der Hygiene Allgemeine Hygieneanforderungen in der täglichen Praxis

Reinigung, Desinfektion, Sterilisation Wäsche- und Bettenhygiene, Hausreinigung, Wasser- und Sanitärhygiene Mikrobiologie und Infektionskrankheiten Besonderheiten der Hygiene im Pflegebereich Besonderheiten der Lebensmittelhygiene

Gesetzliche Bestimmungen Basishygiene, Reinigung und Desinfektion, Abfallentsorgung, Geschirrhygiene Eigenkontrolle nach HACCP Erfolgreiche, selbstständige Durchführung von Hygieneschulungen Planung und Durchführung von Hygienechecks Lernerfolgskontrolle/ALEGRIA-Zertifikat:

Hygienebeauftragte(r): Fachrichtung Pflegeeinrichtungen




Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben in komprimierter Form die grundlegenden Anforderungen an ein professionellesHygienemanagement in Heimen und Krankenhäusern unter Berücksichtigung der neuestengesetzlichen Entwicklungen.

Mit Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Professionelles Hygienemanagement in Heimen und Krankenhäusern“.

Inhalt der Weiterbildung: Rechtliche Vorgaben

Infektionsschutzgesetz Biostoffverordnung Weitere Vorgaben Grundlagen der Mikrobiologie Bedeutung der Hygiene in medizinischen Einrichtungen Anforderungen an eine professionelle Reinigung und Desinfektion Effektives Krisenmanagement

Empfehlungen des Robert-Koch-Instituts (RKI) Professionelles Verhalten und zwingend erforderliche Maßnahmen ALEGRIA-Zertifikat:

Professionelles Hygienemanagement in Heimen und Krankenhäusern

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Dauer: 1 TagOrt: München und WedelKosten: € 169,00 pro Person Teilnehmerzahl: max. 15 Personen


Hygienebeauftragte(r):Fachrichtung Pflegeeinrichtungen

Kompakt-Workshop: Hygienemanagement in Heimen und Krankenhäusern

WeiterbildungAusbildung

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Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how, um den komplexen Herausforderungen Ihrer Tätigkeit in der Hauswirtschaft noch besser gerecht zu werden.

Mit Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Intensiv-Workshop: Fokus Hauswirtschaft“.

Inhalt der Weiterbildung: Rechtliche Vorgaben Besonderheiten der Prüfung nach MDK (Medizinischer Dienst der Krankenkassen) Schnittstellenproblematik Weitere Anforderungen an die professionelle Tätigkeit in der Hauswirtschaft

Inhalt des QM-Handbuchs der Hauswirtschaft Leistungsverzeichnis, Leistungskennzahl Hausreinigung Küche/HACCP/Speisenversorgung Wäscheversorgung RABC Hauswirtschaftsvisite/Eigenkontrolle gemäß MDK-Qualitätsprüfungs-Richtlinien Pandemie/Ausbruchsmanagement Kostenersparnisse in der Hauswirtschaft Umfassender Erfahrungsaustausch ALEGRIA-Zertifikat:

Intensiv-Workshop: Fokus Hauswirtschaft




Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how für eine professionelle Textil- und Wäschehygiene im Gesundheitswesen, so dass Sie in der Lage sind, den Bereich der Textilaufbereitung wirtschaftlich und rechtssicher zu planen sowie umzusetzen.

Mit Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Professionelle Textil- und Wäschehygiene“.

Inhalt der Weiterbildung: Anforderungen an Wäschehygiene Rechtliche Bestimmungen und Anforderungen in Bezug

auf Textilhygiene in unterschiedlichen medizinischen Einrichtungen Planung und Elemente einer Wäscherei

Anforderungen an Räumlichkeiten, Gerätetechnik Wasserqualität, Ausstattung, Hygiene, Personal, Waschgut Reinigungstextilien, Arbeitsschutz gemäß BGR/GUV-R 500 Hygienische Aufbereitung von Textilien

Faserkunde/Pflegekennzeichnung Waschmittelkunde Waschverfahren Aufbau eines Eigenkontrollsystems im Rahmen des QM

RABC (Risiko Analyse Biocontamination Controlle) – DIN 14065 Kostenstruktur Wäscherei ALEGRIA-Zertifikat:

Professionelle Textil- und Wäschehygiene

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Intensiv-Workshop: Fokus Hauswirtschaft

Professionelle Textil- und Wäschehygiene


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Ziel der Weiterbildung:Zunächst erstellen wir für Sie eine Ist-Analyse der bestehenden OP-Raum-Hygienesituation, decken eventuelle Defizite auf und zeigen die Wege auf, wie diese behoben werden können. Auf dieser Grundlage schulen wir gezielt die eingebundenen Reinigungskräfte im Rahmen eines Praxis-Workshops: Die einzelnen Arbeitsschritte werden erläutert und deren praktische Umsetzung trainiert.

Zum Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Praxis-Workshop: Professionelle OP-Raum-Hygiene“.

Inhalt der Weiterbildung vor Ort: Erläuterung der Anforderungen an die OP-Hygiene Ist-Analyse des bestehenden Reinigungsablaufs

(vom Einschleusen bis zum Ausschleusen) Abgleich mit der Soll-Situation Aufzeigen von möglichen Defiziten und Optimierungsmöglichkeiten Begleitung bei der praktischen Umsetzung ALEGRIA-Zertifikat:

Praxis-Workshop: Professionelle OP-Raum-Hygiene


Abrechnung jeweils nach individuellem Aufwand

Ziel der Weiterbildung:In diesem Workshop werden die typischen Gefahren für das Reinigungspersonal im Gesundheitswesen aufgezeigt sowie die erforderlichen Vorsorge- und Sofortmaßnahmen zum Erhalt der Gesundheit näher erläutert. Darüber hinaus wirdder Bezug zum betrieblichen Gesundheitsmanagement hergestellt.

Zum Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz“.

Inhalt der Weiterbildung: Rechtliche Vorgaben Empfehlungen für das Reinigungspersonal im Gesundheitswesen Typische Gefahren und Fehler bei der täglichen Arbeit Anforderungen an einen optimalen Schutz der eigenen Person und Dritter

Persönliche Schutzausrüstung Weitere vorbeugende Schutzmaßnahmen Hautschutz, Hautpflege, Händedesinfektion Sofortmaßnahmen im Ernstfall ALEGRIA-Zertifikat:

Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz

49Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption



Praxis-Workshop:Professionelle OP-Raum-Hygiene

Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz


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Bedeutung und Grundlagen erfolgreicher Kommunikation Schlüsseltechniken erfolgreicher Gesprächsführung Grundregeln erfolgreicher Kommunikation mit Kunden Der Weg zur dauerhaften Kundenbindung








Mehr Effektivität und Effizienz: Zeitmanagement, Arbeitsorganisation und Selbstmanagement




Kundenorientierung als Schlüssel zum Erfolg: Kundenbindung, Reklamationsmanagement und Verkauf von Zusatzleistungen

Ziel der Weiterbildung:Nach diesem Intensiv-Workshop kennen Sie die Schlüsselkomponenten des effizienten Zeitmanagements, der professionellen Arbeitsorganisation und des richtigen Selbst-managements und können diese unmittelbar in Ihrem Arbeitsalltag anwenden. Hierdurch werden Sie nicht nur Ihre Effektivität und Effizienz erheblich steigern, sondern auch mehr Zufriedenheit und Erfolg in Ihrem persönlichen Arbeitstag erfahren.








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Ziel der Weiterbildung:Konflikte mit Kollegen, Mitarbeitern, Vorgesetzten und Kunden gehören zum beruflichen Alltag. Bleiben sie ungelöst, stören sie die Zusammenarbeit, verhindern effiziente Arbeitsabläufe, beeinträchtigen die Motivation, belasten Beziehungen und können zu Kündigungen oder Verlust von Kunden führen. In diesem Intensiv-Workshop erwerben Sie das theoretische Wissen und praktische Know-how, mit Konflikten konstruktiv umzugehen, und können dadurch nicht nur die negativen Auswirkungen von Konflikten verhindern, sondern die Situation an Ihrem Arbeitsplatz und Ihre Kundenbeziehungen erheblich verbessern.


Inhalt der Weiterbildung: Die 3 Säulen des Konfliktmanagements

Konfliktarten und Konfliktursachen Destruktive Wirkung ungelöster Konflikte Positive Wirkung gelöster Konflikte Ihr persönlicher Umgang mit Konflikten Konfliktprävention: Voraussetzungen der Konfliktvermeidung Rechtzeitiges Erkennen von Konflikten Richtige Kommunikation im Konfliktfall Methoden und Techniken erfolgreicher Konfliktbewältigung ALEGRIA-Zertifikat:





Konstruktiver Umgang mit Konflikten: Konfliktvermeidung, Konflikterkennung und Konfliktlösung

Ziel der Weiterbildung:Sie werden mit dem erforderlichen Know-how der erfolgreichen Führungund Motivation Ihrer Mitarbeiter vertraut gemacht. Durch umfassende praktische Übungen und die Möglichkeit des Erfahrungsaustauschs können Sie die neu gewonnenen Erkennt-nisse unmittelbar in Ihrem Führungsalltag umsetzen.








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Hygienebegehungen Wir beurteilen für Sie die Hygienesituation in Ihrem Haus und erstellen eine schriftliche Beurteilung.

Soll-Ist-Analysen Wir überprüfen den Ist-Zustand hinsichtlich Reinigung, Desinfektion und Schnittstellen in Ihrem Haus, zeigen eventuelle Defizite sowie Behebungsmöglichkeiten auf und unterstützen Sie bei deren Umsetzung, um den gewünschten Soll-Zustand zu erreichen.

ALEGRIA-Hotline Das ALEGRIA-Team steht Ihnen täglich bei allen Fragen der Hygiene aus dem Bereich des Gesundheitswesens mit einer kompetenten, kurzfristigen Antwort am Telefon zur Verfügung.


Spezifische Reinigungs- und Pflegeanleitungen Sie erhalten von uns maßgeschneiderte Anleitungen für den professionellen Umgang mit Reinigungs-, Pflege- und Desinfektionsprodukten in Ihrem Haus.


Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption54 55Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption

Spezielle Beratung

Standardwerk: Hygieneplan stationäre und ambulante Pflege: € 480,00 pro Exemplar

Bei individueller Erstellung: Mehrkosten je nach individuellem Aufwand


Beratung

Reinigungs- und Desinfektionspläne Das ALEGRIA-Team bietet Ihnen die Erstellung von spezifisch auf Ihren Bedarf zugeschnittenen Reinigungs- und Desinfektionsplänen gemäß den Anforderungen der Berufsgenossenschaft (BG) an und begleitet Sie auch gerne bei deren Umsetzung in Ihrem Haus.

Pandemiekonzept Sie erhalten von uns einen sofort umsetzbaren Maßnahmenkatalog zu den Themen Reinigung, Hygiene und Prophylaxe im Fall einer Pandemie zum Schutz von Mitarbeitern, Patienten, Kunden und Verbrauchern.

Hygieneplan gem. § 36 IfSG stationäre und ambulante Pflege

Hygienepläne sind nach dem Infektionsschutzgesetz in allen Gemeinschaftseinrichtungen zur Vermeidung von Infektionen erforderlich.

Sie erhalten einen umfassenden, individuell umsetzbaren Maßnahmenkatalog gemäß IfSG § 36 zu allen hygienerelevanten Themen einschließlich des Ausbruchsmanagements in Alten- und Pflegeheimen.

Inhalt des Hygieneplans: Rechtliche Vorgaben Anforderungen an die Personalhygiene Grundsätze der Reinigung und Desinfektion Besonderheiten im Pflegebereich

Behandlungspflege Aufbereitung von Reinigungsutensilien, Instrumenten etc. Umgang mit Speisen Meldepflicht Hygienemaßnahmen bei infektiösen Krankheiten und Erregern Ausbruchsmanagement Anforderungen an die Wäschehygiene Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung Technischer Dienst Aspekte der Mitarbeiterschulung

Reinigungs- und Desinfektionspläne,Pandemiekonzept

Hygienekonzeption

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Das „QM-Handbuch: Hauswirtschaft“ bietet Ihnen einen Leitfaden zur Umsetzung eines QM-Systems für den bedeutsamen Bereich der Hauswirtschaft in Alten- und Pflegeheimen. Hierdurch werden die gesamten Abläufe in der Hauswirtschaft definiert, voneinander abgegrenzt und langfristig optimiert.

Inhalt des QM-Handbuchs: Rechtliche Vorgaben Grundlagen des Qualitätsmanagements Das 3-Stufen-Infektionsschutz-Management Entwicklung einer Schnittstellenkonzeption Aufgaben der Hauswirtschaft

in den Wohnbereichen im Wäschereibetrieb in der Großküche Anforderungen an die Personalhygiene Grundlagen der Gebäudereinigung Technischer Dienst Aspekte der Mitarbeiterschulung und der IfSG-Belehrung


Sie erhalten einen sofort umsetzbaren Maßnahmenkatalog zu den Themen Reinigung, Hygieneund Prophylaxe im Fall einer Pandemie zum Schutz von Mitarbeitern, Patienten und Kunden.

Inhalt der Pandemiekonzeption: Rechtliche Vorgaben Erläuterung der einzelnen Pandemiephasen Notwendige Maßnahmen in den jeweiligen Phasen Anforderungen an die Personalhygiene Grundsätze der Reinigung und Desinfektion Anforderungen an die Wäschehygiene Maßnahmen der Schädlingsbekämpfung Technischer Dienst Aspekte der Mitarbeiterschulung

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Standardwerk Pandemiekonzeption: € 480,00 pro Exemplar



QM-Handbuch: Hauswirtschaft

Pandemiekonzeption

Standardwerk QM-Handbuch: Hauswirtschaft: € 480,00 pro Exemplar




Hygienekonzeption Hygienekonzeption

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Jede Pflegeeinrichtung ist nach den gesetzlichen Vorgaben gem. GefStoffV, IfSG, TRGS 250, BioStoffV, Arbeitsschutzgesetz verpflichtet, eine Risikoanalyse für ihr Personal zu erstellen. Der ALEGRIA-Ratgeber „Risikoanalyse“ unterstützt Sie bei der Erstellung einer Gefährdungs-beurteilung für Ihre Einrichtung.

Inhalt der Risikoanalyse: Rechtliche Vorgaben Einteilung der zu beurteilenden Arbeitsbereiche Bestimmung der Schutzstufen und Maßnahmen Verhalten im Brandfall Erste-Hilfe-Maßnahmen Schutz des Personals Grundsätze der Reinigung und Desinfektion Besonderheiten der unterschiedlichen Bereiche

Küche Wäsche Betten- und Wäscheaufbereitung Abfallentsorgung Mikroorganismen Tierhaltung Wasserhygiene


Standardwerk Risikoanalyse: € 480,00 pro Exemplar



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Risikoanalyse

Sie erhalten eine auf Ihre spezifische Praxissituation angepasste Hygienekonzeption. Anhand einer Soll-Ist-Analyse decken wir potenzielle Schwachstellen in Ihrem bestehenden Hygienekonzeption auf und zeigen Ihnen bei Bedarf konkrete Optimierungsmöglichkeiten.

Inhalt des Hygieneplans: Umsetzung der rechtlichen Vorgaben und Empfehlungen des

Robert-Koch-Instituts (RKI) zur Hygiene und Risikoeinstufung Bedeutung der Hygiene und Maßnahmen zur Hygienesicherung

in Arzt- und Zahnarztpraxen Analyse der Ist-Situation (Aufdecken potenzieller Schwachstellen)

und Abgleich mit der Soll-Situation Erstellung eines praxisspezifischen Hygienekonzepts Ausarbeitung eines individuellen Reinigungs- und Desinfektionsplans Dokumentation

Auf Wunsch führen wir auch regelmäßige Hygienekontrollen in Ihrer Praxis durch (bitte Angebot anfordern).

Hygieneplan: Arzt- und Zahnarztpraxen

Standardwerk Hygieneplan Arzt- und Zahnarztpraxen: € 480,00 pro Exemplar





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Großküche/Catering/Gastronomie/Lebensmittelverarbeitung


Ziel der Ausbildung:Sie erwerben die erforderlichen Fähigkeiten zur praktischen Umsetzung eines HACCP-Konzepts im Großküchenbereich gemäß der EG-Verordnung 852/2004.

Nach einer Lernerfolgskontrolle erhalten Sie das Zertifikat „ALEGRIA-zertifizierte(r) HACCP-Manager(in)“.

Inhalt der Ausbildung: Rechtliche Vorgaben

Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) Lebensmittel-Hygieneverordnung (LMHV) Infektionsschutzgesetz (IfSG) DIN-Normen der Lebensmittelhygiene EU-Zulassungen Grundlagen der Reinigungschemie Mikrobiologie und Lebensmittelhygiene Basishygiene für Personal, Produkt und Produktion Professionelle Mitarbeiterschulung gemäß DIN 10514 und IfSG Besonderheiten der Reinigung und Desinfektion in Großküchen Basiswissen: Maschinen- und Gerätekunde Erstellung eines HACCP-Konzepts

Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte Dokumentation und Umsetzung Lernerfolgskontrolle/ALEGRIA-Zertifikat:

ALEGRIA-zertifizierte(r) HACCP-Manager(in)



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ALEGRIA-zertifizierte(r) HACCP-Manager(in)


Ausbildung

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Ziel der Weiterbildung:Der Fokus dieses Praxis-Workshops liegt auf der Entwicklung und dem Ausbau der Hygienepraxis in Großküchen und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Sie sammeln umfassende Erfahrungen im Bereich der professionellen Lebensmittel- und Umfeldhygiene anhand vielfältiger praktischer Übungen.

Mit Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Praxis-Workshop: Fokus Lebensmittelhygiene“.

Inhalt der Weiterbildung: Rechtliche Vorgaben Mikrobiologische Grundlagen Anforderungen an die effektive Reinigung und Desinfektion Voraussetzungen der professionellen Geschirrhygiene Basishygiene für Personal, Lebensmittel und Produktion Bedeutung von Hygienekontrollen ALEGRIA-Zertifikat:

Praxis-Workshop: Fokus Lebensmittelhygiene




Praxis-Workshop: Fokus Lebensmittelhygiene

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Ziel der Weiterbildung:Zertifizierte HACCP-Manager(innen) vertiefen ihr theoretisches und praktisches Know-how undwerden mit den aktuellen gesetzlichen Anforderungen vertraut gemacht. Gleichzeitig erfüllen Siedie gesetzliche Vorgabe der jährlichen Fortbildung nach dem Infektionsschutzgesetz und derLebensmittel-Hygieneverordnung.

Mit Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Aufbaukurs für HACCP-Manager(innen)“.

Inhalt der Weiterbildung: Rechtliche Vorgaben

Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) Lebensmittel-Hygieneverordnung (LMHV) Infektionsschutzgesetz (IfSG) DIN-Normen der Lebensmittelhygiene EU-Zulassungen Gesetzliche Änderungen und deren Umsetzung in der täglichen Praxis Anforderungen an die professionelle Erstellung von Reinigungs- und

Desinfektionsplänen Vorbereitung von Hygienekontrollen Typische Hygienefehler in der Praxis ALEGRIA-Zertifikat:

Aufbaukurs für HACCP-Manager(innen)

Dauer: 1 TagOrt: München und WedelKosten: € 169,00 pro PersonTeilnehmerzahl: max. 15 Personen


Aufbaukurs für HACCP-Manager(innen)


Weiterbildung Weiterbildung

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Ziel des Workshops:Ihre Mitarbeiter werden in einem Intensiv-Workshop auf ihr bevorstehendesIFS-Audit mit Hilfe von modernsten didaktischen Maßnahmen vorbereitet, um in der Audit-Situation souverän zu agieren.

Mit Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Intensiv-Workshop: IFS-Lehrgang“.

Inhalt der Weiterbildung: Sichtung der bestehenden IFS-Konzeption Ortsbegehung und Zieldefinition mit QM-Leitung Individuelle Aufbereitung der Audit-Schwerpunkte

bezogen auf das implementierte QM-System Durchführung des Intensiv-Workshops

Gesetzliche Vorgaben und Ziele Verständnis allgemeiner Hygieneregeln Maßnahmen zur Zielerfüllung Bearbeitung individuell vorgegebener Aufgabenstellungen ALEGRIA-Zertifikat:

Intensiv-Workshop: IFS-Lehrgang


Dauer: ca. 1 bis 2 Tage Vorbereitung ca. 1 bis 2 Tage LehrgangOrt: Inhouse, München und WedelKosten: individuell, auf Anfrage Teilnehmerzahl: max. 20 Personen










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Intensiv-Workshop: Vorbereitung auf internationeal Featured Standard (IFS) Audits

Kundenorientierung als Schlüssel zum Erfolg:Kundenbindung, Reklamationsmanagement und Verkauf von Zusatzleistungen


Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte

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Ziel der Weiterbildung:Nach diesem Intensiv-Workshop kennen Sie die Schlüsselkomponenten des effizientenZeitmanagements, der professionellen Arbeitsorganisation und des richtigenSelbstmanagements und können diese unmittelbar in Ihrem Arbeitsalltag anwenden. Hierdurch werden Sie nicht nur Ihre Effektivität und Effizienz erheblich steigern, sondern auch mehr Zufriedenheit und Erfolg in Ihrem persönlichen Arbeitstag erfahren.










Ziel der Weiterbildung:Sie werden mit dem erforderlichen Know-how der erfolgreichen Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter vertraut gemacht. Durch umfassende praktische Übungen und die Möglichkeit des Erfahrungsaustauschs können Sie die neu gewonnenen Erkennt-nisse unmittelbar in Ihrem Führungsalltag umsetzen.







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Mehr Effektivität und Effizienz:Zeitmanagement, Arbeitsorganisation und Selbstmanagement



Weiterbildung Führungskräfte Weiterbildung Führungskräfte

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Ziel der Weiterbildung:Konflikte mit Kollegen, Mitarbeitern, Vorgesetzten und Kunden gehören zum beruflichen Alltag. Bleiben sie ungelöst, stören sie die Zusammenarbeit, verhindern effiziente Arbeitsabläufe, beeinträchtigen die Motivation, belasten Beziehungen und können zu Kündigungen oder Verlust von Kunden führen.

In diesem Intensiv-Workshop erwerben Sie das theoretische Wissen und praktische Know-how, mit Konflikten konstruktiv umzugehen, und können dadurch nicht nur die negativen Auswirkungen von Konflikten verhindern, sondern die Situation an Ihrem Arbeitsplatz und Ihre Kundenbeziehungen erheblich verbessern.








Konstruktiver Umgang mit Konflikten: Konfliktvermeidung, Konflikterkennung und Konfliktlösung




ALEGRIA-Hotline Das ALEGRIA-Team steht Ihnen täglich bei allen Fragen der Hygiene aus dem Bereich der Lebensmittelbranche (Be- und Verarbeitung) mit einer kompetenten, kurzfristigen Antwort am Telefon zur Verfügung.




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Spezielle Beratung


Weiterbildung Führungskräfte Beratung

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Das ALEGRIA-Team bietet Ihnen die Erstellung von spezifisch auf Ihren Bedarf zugeschnittenen Reinigungs- und Desinfektionsplänen gemäß den Anforderungen der Berufsgenossenschaft (BG)an und begleitet Sie auch gerne bei deren Umsetzung in Ihrem Haus.


Das Handbuch „HACCP-Konzeption“ ist ein Leitfaden für die Ausarbeitung eines individuellen Eigenkontrollsystems. Hiermit können Sie einfach und effizient ein betriebseigenes Kontrollsystem planen und umsetzen, wodurch eine kontinuierliche Prozessoptimierung in Ihrem Haus gewährleistet wird.

Inhalt: Rechtliche Grundlagen

Internationale, europäische und nationale Regelungen Basishygiene

Umsetzung einer guten Hygienepraxis im Betrieb Umfeldhygiene und alle dafür relevanten Komponenten Produkthygiene – Personalhygiene – Produktionshygiene HACCP

Grundsätze nach dem Codex Alimentarius Ermittlung der kritischen Kontrollpunkte Erfolgreiche Implementierung eines Eigenkontrollsystems, um lenkend in die erforderlichen Produktionsprozesse eingreifen zu können Reinigungs-, Hygiene- und Desinfektionspläne Betriebsrelevante Checklisten

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Standardwerk HACCP-Konzeption:€ 480,00 pro Exemplar



Reinigungs- und Desinfektionspläne HACCP-Konzeption



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Hotelwesen


Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how, um denkomplexen Herausforderungen einer erfolgreichen Tätigkeit im Housekeeping gerecht zuwerden.

Mit Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Erfolgreiches Housekeeping“.

Inhalt der Weiterbildung: Bedeutung und Rolle der Hausdame

Image der Hausdame Stellenwert der Hausdame im Hotel Aufgabenbereich der Hausdame Anforderungen an eine umfassende Zufriedenstellung der Gäste Professioneller Umgang mit Reklamationen Grundlagen erfolgreicher Mitarbeiterführung Grundlagen der Reinigungschemie, Materialkunde und Reinigungstechnik Richtiges Kostenmanagement Arbeitsorganisation und Zeitmanagement ALEGRIA-Zertifikat:

Erfolgreiches Housekeeping



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Erfolgreiches Housekeeping


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Erfolgreiches Stewarding Kundenorientierung als Schlüssel zum Erfolg: Kundenbindung, Reklamationsmanagement und Verkauf von Zusatzleistungen

Ziel der Weiterbildung:Sie erwerben das erforderliche theoretische Wissen und praktische Know-how, um den Herausforderungen einer erfolgreichen Tätigkeit im Stewarding gerecht zu werden.

Mit Abschluss dieser Weiterbildung erhalten Sie das ALEGRIA-Zertifikat „Erfolgreiches Stewarding“.

Inhalt der Weiterbildung: Bedeutung, Aufgabenbereich und operative Abläufe im Stewarding Department Rechtliche Vorgaben Erfüllung der Anforderungen eines HACCP-Konzeptes Grundlagen der Mikrobiologie und Lebensmittelhygiene Reinigungschemie, Materialkunde und Reinigungstechnik Anforderungen an maschinelles Geschirrspülen Typische Fehler im Umgang mit Geschirrspülmaschinen und auftretende Probleme Bedeutung der Maschinenwartung und der Servicebetreuung durch den Chemie-Lieferanten Optimale äußere Gestaltung einer professionellen Spülküche Anforderungen an professionelle Arbeitsorganisation und Zeitmanagement Bedeutung von Arbeits- und Gesundheitsschutz ALEGRIA-Zertifikat:

Erfolgreiches Stewarding




Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte

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Ziel der Weiterbildung:Nach diesem Intensiv-Workshop kennen Sie die Schlüsselkomponenten des effizienten Zeitmanagements, der professionellen Arbeitsorganisation und des richtigen Selbstmanagements und können diese unmittelbar in Ihrem Arbeitsalltag anwenden. Hierdurch werden Sie nicht nur Ihre Effektivität und Effizienz erheblich steigern, sondern auch mehr Zufriedenheit und Erfolg in Ihrem persönlichen Arbeitstag erfahren.










Ziel der Weiterbildung:Sie werden mit dem erforderlichen Know-how der erfolgreichen Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter vertraut gemacht. Durch umfassende praktische Übungen und die Möglichkeit des Erfahrungsaustauschs können Sie die neu gewonnenen Erkenntnisse unmittelbar in Ihrem Führungsalltag umsetzen.







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Mehr Effektivität und Effizienz:Zeitmanagement, Arbeitsorganisation und Selbstmanagement



Weiterbildung Führungskräfte Weiterbildung Führungskräfte

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Ziel der Weiterbildung:Konflikte mit Kollegen, Mitarbeitern, Vorgesetzten und Kunden gehören zum beruflichen Alltag.Bleiben sie ungelöst, stören sie die Zusammenarbeit, verhindern effiziente Arbeitsabläufe,beeinträchtigen die Motivation, belasten Beziehungen und können zu Kündigungen oder Verlustvon Kunden führen.

In diesem Intensiv-Workshop erwerben Sie das theoretische Wissen und praktische Know-how,mit Konflikten konstruktiv umzugehen, und können dadurch nicht nur die negativen Auswirkungenvon Konflikten verhindern, sondern die Situation an Ihrem Arbeitsplatz und IhreKundenbeziehungen erheblich verbessern.








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Konstruktiver Umgang mit Konflikten:Konfliktvermeidung, Konflikterkennung und Konfliktlösung




ALEGRIA-Hotline Das ALEGRIA-Team steht Ihnen täglich bei allen Fragen der Hygiene aus dem Bereich des Hotelwesens mit einer kompetenten, kurzfristigen Antwort am Telefon zur Verfügung.




Spezielle Beratung


Weiterbildung Führungskräfte Beratung

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Das ALEGRIA-Team bietet Ihnen die Erstellung von spezifisch auf Ihren Bedarf zugeschnittenen Reinigungs- und Desinfektionsplänen gemäß den Anforderungen der Berufsgenossenschaft (BG)an und begleitet Sie auch gerne bei deren Umsetzung in Ihrem Haus.

Ausbildung Weiterbildung Weiterbildung Führungskräfte Beratung Hygienekonzeption80 81

Das Handbuch „Hygienekonzeption: Housekeeping“ befasst sich mit allen relevanten Themen rund um die Hotelhygiene. Da für das Hotelwesen keine gesonderten Vorschriften gelten, zielt diese Hygienekonzeption darauf ab, hilfreiche Empfehlungen zu geben, um die umfassenden und vielseitigen Aufgabengebiete der Hausdamen zu erleichtern.

Inhalt: Anforderungen an die Organisation des Housekeeping

Aufbauorganisation und Ablauforganisation Bereiche der Hotelreinigung

Aufgaben und Arbeitsbereiche Kontrolle und Überwachung Erfolgreiche Planung, Verwaltung und Organisation Spezifikationen für Sonderbereiche Reinigung und Desinfektion Textilhygiene Allgemeine und besondere Hygienestandards Qualitätsmanagement Schulungsmaßnahmen

Hygienekonzeption im Housekeeping


Standardwerk Housekeeping Hygienekonzeption: € 480,00 pro Exemplar



Reinigungs- und Desinfektionspläne


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Anmeldung ALEGRIA GmbH & Co. KG MünchenSekretariat: Alexandra BeckMo. bis Fr., 8.00 Uhr bis 17.00 UhrTel.: +49 (0)89/35 80 61-64Fax: +49 (0)8989/35 80 61-66E-Mail: [email protected]: www.alegria-seminare.de

Standorte ALEGRIA GmbH & Co. KGTaunusstraße 2380807 München

ALEGRIA GmbH & Co. KGHafenstraße 2922880 Wedel

Allgemeine Geschäftsbedingungen82

Teilnahmebedingungen

AnmeldungBitte benutzen Sie zur Anmeldung das der Broschü-re beigefügte Anmeldeformular oder melden Sie sich online unter www.alegria-seminare.de an. Nach ein-gegangener Anmeldung erhalten Sie Ihre Teilnahme-bestätigung mit Seminarprogramm und weiteren In-formationen. Etwa zwei Wochen vor Seminarbeginn geht Ihnen die Rechnung zu. Die Seminargebühr ist zum Prüfungstag fällig.

HinweisTelefonische Anmeldungen sind nicht möglich.

SeminarausbildungBei unseren Ausbildungen wird am Ende eine schrift-liche Prüfung durchgeführt. Bestanden ist die Prüfung, wenn 60 % aller Fragen richtig beantwortet wurden. Danach wird eine ALEGRIA-Ausbildungsurkunde mit der Information „erfolgreich teilgenommen und bestanden” ausgehändigt. Sollte die Prüfung nicht bestanden werden, bestehen zwei Möglichkeiten der weiteren Vorgehensweise: Es wird entweder eine Teilnahmebe- stätigung ausgehändigt oder alternativ im Rahmen ei-nes Zusatztermins eine erneute Prüfung unter Aufsicht durchgeführt.Die zusätzlich anfallenden Kosten sowie firmeninterne Seminare und Ausbildungen werden mit folgenden Verrechnungssätzen berechnet: 1.188,00 € pro Tag, für Wochenendtage werden 1.375,00 € pro Tag, 65,00 € pro angefangene Stunde, 0,30 € pro gefah-renen Kilometer sowie alle anfallenden Spesen (Ab-rechnung nach Belegen) berechnet.

SeminarstornierungenSollten Sie an einem Seminar bzw. Ausbildung nicht teil-nehmen und auch keinen Ersatzteilnehmer benennen kön-nen, gelten folgende Fristen und Stornierungsgebühren: weniger als 4 Wochen vor Seminar- bzw.

Ausbildungsbeginn: 25 % weniger als 3 Wochen vor Seminar- bzw.

Ausbildungsbeginn: 50 %

weniger als 2 Wochen vor Seminar- bzw. Ausbildungsbeginn: 75 % weniger als 1 Woche vor Seminar- bzw.

Ausbildungsbeginn: 100 %der anfallenden Seminargebühren. Sollten unsere Se-minar- und Ausbildungspreise inklusive der Übernach-tungskosten sein, berechnen wir innerhalb der oben genannten Fristen die anfallenden Stornierungskosten für das Hotel.

BeratungsleistungenBeratungsleistungen werden im Vorfeld stets schrift-lich vereinbart. Sollten sich Änderungen in der Ver- einbarung oder zeitliche Verschiebungen über 10 % der geplanten Zeit ergeben, wird dies unsererseits stets im Vorfeld besprochen.

Wichtige HinweiseDer Erfolg und die sinnvolle Durchführung eines Se-minars kann bei zu geringer Teilnehmerzahl nicht ge-währleistet werden. Für einen solchen Fall oder aus anderen wichtigen Gründen, die wir nicht zu vertreten haben, behalten wir uns vor, Änderungen im Programm-ablauf vorzunehmen oder Seminare abzusagen (z. B. Krankheit der Referenten, höhere Gewalt etc.). Mit Ihrer Anmeldung zu einem Seminar oder einer Aus-bildung akzeptieren Sie die oben aufgeführten Bedin-gungen. Des Weiteren verpflichten Sie sich mit Ihrer Unterschrift, die von uns zur Verfügung gestellten Un-terlagen oder Teile daraus nicht ohne unsere Einwilli-gung in irgendeiner Form zu reproduzieren und an Dritte weiterzugeben.

Alle Preise sind gültig bis 31.12.2013

Änderungen oder Ergänzungen von Vertragsinhalten werden nur wirksam bei schriftlicher Bestätigung un-sererseits. Für den Fall eventueller Streitigkeiten gilt München als Gerichtsstand. Alle aufgeführten Preise sind zzgl. der gesetzl. MwSt., inklusive Seminarunter-lagen, inklusive Pausenverpflegung, ohne Übernach-tung und ohne Reisekosten zu verstehen.

Anmeldung

Anmeldung Allgemeine Geschäftsbedingungen

Referenzen

Referenzen/Kooperationspartner

Kooperationspartner

BBZ Miesbach bhf Berufsverband Hauswirtschaft BVLK – Bundesverband der

Lebensmittelkontrolleure DAAB – Deutscher Allergie-

und Asthmabund Dr. Zastrow FAK Augsburg und Triesdorf FH Sigmaringen/Niederrhein Landesinnung der Gebäuderei-

niger (Baden-Württemberg, Berlin, Brandenburg Ost, Hamburg) Hotelfachschulen Heidelberg

und Hamburg I.C.A. Institut of Culinary Art

Allgäuer Werkstätten GmbH Akademie f. politische Bildung,

Tutzing AWO Beiersdorf CAB Cleanik service CSS Health Care Curanum Cura Dr. Sasse Dussmann Edeka Gepe Peterhoff Hansestadt Lübeck Karo Gebäudereinigung GmbH Klinikum Nürnberg Service GmbH Landeshauptstadt München Lattemann & Geiger Motel One Peter Schneider, Hannover Platz GmbH Sana DGS pro Service GmbH Söffge GmbH Siemens Feldafing Spiegelblank

Reinigungsunternehmen H. Kuhnert GmbH & Co. KG, Kiel U.D.O. VHW Wisag

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Anmeldung ALEGRIA GmbH & Co. KG MünchenSekretariat: Alexandra BeckMo. bis Fr., 8.00 Uhr bis 17.00 UhrTel.: +49 (0)89/35 80 61-64Fax: +49 (0)8989/35 80 61-66E-Mail: [email protected]: www.alegria-seminare.de

Standorte ALEGRIA GmbH & Co. KGTaunusstraße 2380807 München

ALEGRIA GmbH & Co. KGHafenstraße 2922880 Wedel

Anmeldung Allgemeine Geschäftsbedingungen82

Anmeldung

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Teilnahmebedingungen

AnmeldungBitte benutzen Sie zur Anmeldung das der Broschü-re beigefügte Anmeldeformular oder melden Sie sich online unter www.alegria-seminare.de an. Nach ein-gegangener Anmeldung erhalten Sie Ihre Teilnahme-bestätigung mit Seminarprogramm und weiteren In-formationen. Etwa zwei Wochen vor Seminarbeginn geht Ihnen die Rechnung zu. Die Seminargebühr ist zum Prüfungstag fällig.

HinweisTelefonische Anmeldungen sind nicht möglich.

SeminarausbildungBei unseren Ausbildungen wird am Ende eine schrift-liche Prüfung durchgeführt. Bestanden ist die Prüfung, wenn 60 % aller Fragen richtig beantwortet wurden. Danach wird eine ALEGRIA-Ausbildungsurkunde mit der Information „erfolgreich teilgenommen und bestanden” ausgehändigt. Sollte die Prüfung nicht bestanden werden, bestehen zwei Möglichkeiten der weiteren Vorgehensweise: Es wird entweder eine Teilnahmebe- stätigung ausgehändigt oder alternativ im Rahmen ei-nes Zusatztermins eine erneute Prüfung unter Aufsicht durchgeführt.Die zusätzlich anfallenden Kosten sowie firmeninterne Seminare und Ausbildungen werden mit folgenden Verrechnungssätzen berechnet: 1.188,00 € pro Tag, für Wochenendtage werden 1.375,00 € pro Tag, 65,00 € pro angefangene Stunde, 0,30 € pro gefah-renen Kilometer sowie alle anfallenden Spesen (Ab-rechnung nach Belegen) berechnet.

SeminarstornierungenSollten Sie an einem Seminar bzw. Ausbildung nicht teil-nehmen und auch keinen Ersatzteilnehmer benennen kön-nen, gelten folgende Fristen und Stornierungsgebühren: weniger als 4 Wochen vor Seminar- bzw.

Ausbildungsbeginn: 25 % weniger als 3 Wochen vor Seminar- bzw.

Ausbildungsbeginn: 50 %

weniger als 2 Wochen vor Seminar- bzw. Ausbildungsbeginn: 75 % weniger als 1 Woche vor Seminar- bzw.

Ausbildungsbeginn: 100 %der anfallenden Seminargebühren. Sollten unsere Se-minar- und Ausbildungspreise inklusive der Übernach-tungskosten sein, berechnen wir innerhalb der oben genannten Fristen die anfallenden Stornierungskosten für das Hotel.

BeratungsleistungenBeratungsleistungen werden im Vorfeld stets schrift-lich vereinbart. Sollten sich Änderungen in der Ver- einbarung oder zeitliche Verschiebungen über 10 % der geplanten Zeit ergeben, wird dies unsererseits stets im Vorfeld besprochen.

Wichtige HinweiseDer Erfolg und die sinnvolle Durchführung eines Se-minars kann bei zu geringer Teilnehmerzahl nicht ge-währleistet werden. Für einen solchen Fall oder aus anderen wichtigen Gründen, die wir nicht zu vertreten haben, behalten wir uns vor, Änderungen im Programm-ablauf vorzunehmen oder Seminare abzusagen (z. B. Krankheit der Referenten, höhere Gewalt etc.). Mit Ihrer Anmeldung zu einem Seminar oder einer Aus-bildung akzeptieren Sie die oben aufgeführten Bedin-gungen. Des Weiteren verpflichten Sie sich mit Ihrer Unterschrift, die von uns zur Verfügung gestellten Un-terlagen oder Teile daraus nicht ohne unsere Einwilli-gung in irgendeiner Form zu reproduzieren und an Dritte weiterzugeben.

Alle Preise sind gültig bis 31.12.2013

Änderungen oder Ergänzungen von Vertragsinhalten werden nur wirksam bei schriftlicher Bestätigung un-sererseits. Für den Fall eventueller Streitigkeiten gilt München als Gerichtsstand. Alle aufgeführten Preise sind zzgl. der gesetzl. MwSt., inklusive Seminarunter-lagen, inklusive Pausenverpflegung, ohne Übernach-tung und ohne Reisekosten zu verstehen.

Allgemeine Geschäftsbedingungen

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ALEGRIA GmbH & Co. KGTaunusstraße 23D-80807 München

Tel.: +49 (0)89/35 80 61 64Fax: +49 (0)89/35 80 61 66

E-Mail: [email protected]


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Vorsprung durch Kompetenz - »Qualität und Service« … · Kompetenzen in den Bereichen Mitarbeiterführung und -motivation, Umgang mit Kunden, Kommunikation und Konflikt- ... Präsentation