VOTATus tapasmusicales

tienen premio

Más información en www.rivasciudad.es y en www.asearco.org

RIVASRUTA DE LA

de

2018tapas musicalesDEL 19 al 22 DE ABRILDe 12h a 14h y de 18h a 21hjueves 19 - viernes 20 - sábado 21De 12h a 14h domingo 22

Algunas de las tapas se han elaborado con productos del parque agroecológico Soto del Grillo

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES

Cocido vegano conproductos de Soto del Grillo

Codorniz estofada con ali-oli de ajo negro

Tortilla de patata guisada con salsa de pescado

Salteado de trigueros con champi y huevo escalfado

Tostada con cebollacaramelizada y pollo

Tartaleta de bacalao ymanzana caramelizada

Pollo marinado en dossalsas y cuscús

Brocheta de pollo con pimiento

Rollito de lomo con verduras y queso de cabra

Mollete relleno de rabo de toro

Bombón de morcilla con manzana caramelizada

Bacalao con crujiente de espárragos

Panecillo negro de chipirones con mayonesa de lima

Montado con láminas de costilla de cerdo

Gambón crocanti y mayonesa de albariños

Ravioli relleno de carrillada ibérica

Bacalao rebozado con cebolla caramelizada

Chupito de ajoblanco con huevo de codorniz

Maki de cocido Ravioli de carrillada al Cuba Libre de naranja

Milhojas de mousse de foie, manzana y queso de cabra Fusión de mar y tierra Torrija de tomate con

bacalao confitadoTortitas de trigo con ternera,

picadillo y salsa cheddar

Arroz y pollo ahumado al café con plátano frito

Tostada de queso templado con reducción de PX

Flauta rellena de patata, jamón ibérico y setas

Rollito de pato Thai en cama de chutney de mango

Ceviche peruano con aire de lima

Pastel de pimientos rojos Cazuela castellana con huevos de codorniz

Mollete rústico con salmorejo de fresas

Mini tortilla de patata con grelo escaldado y chorizo

Salteado de setas con huevo y jamón

Volcán de papita con confitura, queso y mojos

Carrillada guisada con cama de patatas paja

Queso de cabra crujiente con cebolla caramelizada

Brocheta de calabacín, magro, pimiento y patata

Carrillada de cerdo ibérico con bizcocho de pimiento

Pan artesanal con frankfurt, mozzarella y tomates secos

Tartaleta de salmón fresco con brotes tiernos

Si quieres votar la mejor “Tapa musical” y participar en el sorteo de unos de los tres premios debes:1. Coger uno de los ruteros de cualquier establecimiento participante. 2. Consumir, al menos, 5 tapas en 5 establecimientos diferentes, teniendo un sello de dos de los tres barrios participantes (Oeste, Centro y Este). 3. Cuando termines de rellenar los datos de participación de tu rutero, dinos qué tapa te ha gustado más e introdúcelo en cualquiera de las urnas que se encuentran en los establecimientos participantes.Si quieres volver a empezar, solo tendrás que coger otro rutero y seguir las mismas normas de participación.

InstruccionesDE LA RUTA DE LA TAPADE RIVAS 2018

PREMIOS

1er premioUna comida o cena - a elegir-, valorada en cien euros (100€), en uno de los esta-blecimientos participantes en el Concurso.2º premioDos entradas para el Teatro municipal3er premioDos entradas para el SPA municipal

DATOS DE CONTACTO

NOMBRE Y APELLIDOS:..........................................................................................

TELÉFONO DE CONTACTO:....................................................................................

POBLACIÓN:............................................................................................................

CORREO ELECTRÓNICO:........................................................................................

ESTABLECIMIENTO Y TAPA PREFERIDOS:

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1. RestauRante La HueLLa (bo)

C/ Trece Rosas, 22. La Piscina baR de taPas (bo)

Avda. Armando Rodríguez Vallina, S/N (Centro Social Armando Rodríguez)3. RestauRante coPima (bo)

C/ Los Astros, S/N4. RestauRante La cabaña (bc)

Avda. De Los Almendros, S/N5. RestauRante cRuz bLanca de Rivas (bc)

Plaza De La Constitución, 2(C.C. Rivas Centro)6. teRceR tiemPo (bc)

Plaza De La Constitución, 2(C.C. Rivas Centro)7. Kubo King Rivas (bc)

Plaza De La Constitución, 2(C.C. Rivas Centro)

8. La baRRaca de LoRca (bc)

Plaza De La Constitución, 39. cocoa café (bc)

C/ Aloe, 14, Local 42 (C.C. Santa Mónica)10. PaLacio cRioLLo (bc)

C/ Electrodo, 3211. deL PeRú y Punto (bc)

C/ Girasol, 6, Local 1512. La zamPa cafeteRía (bc)

Paseo Capa Negra, 6, Local 1113. mesón caPa negRa (bc)

C/ Girasol, Local 214. RestauRante eL vaLLina(bc)

Avda. de José Hierro, 2815. Las cañitas de santi (bc)

C/ María Zambrano, 316. Reixa (bc)

Avda. de José Hierro, 3617. tabeRna La antigua (bc)

C/ Dalia, 4

18. RestauRante casa sonia “eL gouRmet” (bc)

Avda. Pilar Miró, 6519. La cucHaRa de Rivas (bc)

C/ Silvia Munt, 4, Local 920. casa Luis (bc)

Avda. Pilar Miró, 55, Local 121. baR miRó RestauRante (bc)

Avda. Pilar Miró, 55, Locales 4-522. café baR La PuLga (bc)

C/ Fernando Trueba, 223. Pintxoteca cobos (bc)

Avda. Ángel Saavedra, 5, Local 4-524. HungRy’s HosteLeRia (bc)

Avda. Pablo Iglesias, 81, Local 11-1225. escaPe (bc)

Avda. Pablo Iglesias, 83, Local 1226. bocadiLLeRía eL cHoco (bc)

C/ Juana Francés, 2

27. RestauRante somaLLao - HoteL ab (bc)

Avda. Francisco Quevedo, 228. buta-K (be)

Avda. Levante,187, Local 829. maRoma (be)

Avda. Levante, 187, Local 2030. Le caneLe (be)

Avda. Levante, 23631. tabeRna La gRan vía (be)

Avda. Levante, 23632. eL caLdeRo de dagda (be)

Frida Kahlo, 1 (Esquina Avda. Levante) Local 733. ceRveceRía-Pub 183 (be)

Avda. Levante, 18334. feRny’s <<PeRRitos con cLase>> (be)

C/ Marie Curie, 4 (C.C. H2Ocio)35. RestauRante eL RiPense (be)

C/ Mariano Barbacid, 5, Local 8

bo - baRRio oeste

(AvdA. Almendros)bc - baRRio centRo

(AvdA. Aurelio ÁlvArez)be - baRRio este

36. taPeando con J (be)

Avda. Levante, 101, Local 637. LimoncHe (be)

Avda. Levante, S/N, Local 238. baR La PLaza (be)

C/ de San Marcos, 339. “eL guacHincHe guancHe” RestauRante (be)

C/ de San Marcos, 940. tiKi baR miL HistoRias (be)

C/ San Isidro, 941. nao-bistRo baR (bc)

C/ César Manrique, 2A (C.C. Los Artos)