Výukový materiál: VY_32_INOVACE_Druhy vodNázev projektu: Šablony Špičák

Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.2735Šablona: III/2

Autor VM: Mgr. Šárka BártováVM byl vytvořen: říjen 2012

Vzdělávací oblast: Člověk a přírodaVzdělávací obor: ChemieVM určen pro: 8. ročníkTematický okruh: VodaTéma: Druhy vodAnotace: Druhy vod dle různých hledisek rozdělení, jejich získávání, jejich použitíKlíčoví slova: Minerální voda, destilovaná voda, tvrdá a měkká voda,

slaná vodaMetodika: Možné použití jako seznámení s druhy vod, jejich významem a použitím, k zopakování získaných informací.

Druhy vod

Podle obsahu minerálních látek

• Voda destilovaná• Voda měkká• Voda tvrdá• Voda minerální• Voda slaná

(v pořadí dle rostoucího obsahu minerálních látek)

Voda destilovaná• Úplně zbavená minerálních látek destilací• Není vhodná k pití – absence minerálů• Vlastnosti: kapalina čirá, bezbarvá, bez chuti a

bez zápachu, elektricky nevodivá, tt = 0°C, tv = 100°C, ρ= 1g/cm3, pH= 7

• Použití: v laboratořích, k doplňování elektrolytu akumulátorů, do chladičů aut nebo do

napařovacích žehliček, protože nezpůsobuje vodní kámen

Voda měkká• voda povrchová• obsahuje málo rozpuštěných solí a plynů• vhodná pro praní (mýdlo dobře pění)• vhodní pro vaření (netvoří se povlak na hladině čaje

nebo kávy a bílé povlaky na nádobí)

Voda tvrdá• voda podzemní• při použití: mýdlo málo pění, na hladině kávy nebo

čaje se tvoří povlak, prodlužuje se doba vaření masa a zeleniny, zanechává bělavé stopy v hrncích, na nádobí a na sanitárním vybavení (na vanách, umyvadlech…)

• způsobuje: tvorbu vodního kamene v teplovodních trubkách, v ohřívačích vody, v domácích elektrospotřebičích. Na druhou stranu však chrání potrubí před korozí.

Voda v ČR dle tvrdosti

1

Voda minerální• Podle normy EU: je přirozeně se vyskytující podzemní

voda původní čistoty, stálého složení a vlastností, která má z hlediska výživy fyziologické účinky dané obsahem minerálních látek, stopových prvků nebo jiných součástí, které umožňují její použití jako potraviny a k výrobě balených minerálních vod.

• Podle normy ČR: přírodní vody s vyšším obsahem rozpuštěných látek, vody proplyněné, vody s vyšší teplotou či s vyšší radioaktivitou než je u běžných vod v jejich okolí běžné.

Voda minerální• Léčivých účinků minerálních vod se tradičně využívá

v lázeňství, např. Františkovy , Mariánské, Jánské lázně, Karlovy vary, Luhačovice, Teplice, Bílina aj.

• Také se používá k pití: Mattoni, Korunní, Magnézia, Šaratica, Hanácká kyselka, Poděbradka aj. Doporučuje s pouze v omezeném množství, max pětinu denního pitného režimu (minerální vody zvyšují riziko přetížení ledvin, tvorby ledvinových kamenů, podporují vznik aterosklerózy, nadbytečné ukládání některých minerálů v organismu )

Voda slaná• Voda z moře nebo oceánu, průměrnou salinitu kolem

3,5 % (tzn. že každý kilogram mořské vody obsahuje přibližně 35 gramů rozpuštěné soli)

• Složení mořské vody kyslík 85,84 %, vodík 10,82 %, chlór 1,94 %, sodík 1,08 %, síra 0,091 %, vápník 0,04 %, draslík 0,04 %, hořčík 0,1292 %, uhlík 0,0028 %, brom 0,0067 %.

• Není vhodná k pití – přebytek minerálů

Salinita našich moří a oceánů

2

Co jste si zapamatovali? doplň

• Vyjmenuj druhy vod podle klesajícího obsahu minerálních látek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• Napiš druhy vod nevhodné pro pití. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• Napiš název druhu vody používané v lázeňství. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• Odpověz, k čemu se používá voda destilovaná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Co jste si zapamatovali? řešení

• Vyjmenuj druhy vod podle klesajícího obsahu minerálních látek slaná, minerální, tvrdá, měkká, destilovaná

• Napiš druhy vod nevhodné pro pitídestilovaná, slaná

• Napiš název druhu vody používané v lázeňstvíminerální

• Odpověz, k čemu se používá voda destilovaná jako náplň do odpařovacích žehliček, jako elektrolyt autobaterií, v laboratořích, do chladičů aut

Zdroje

• http://cs.wikipedia.org/wiki/Destilovan%C3%A1_voda• http://www.kohoutkova.cz/o-vode/vlastnosti-vody/• http://cs.wikipedia.org/wiki/Miner%C3%A1ln%C3%AD_voda• http://www.zijemenaplno.cz/Clanky/a631-Pitny-rezim-a-7-tipu-jak-pit-vic.aspx• http://cs.wikipedia.org/wiki/Mo%C5%99sk%C3%A1_voda

• 1 http://www.krafting.cz/img/mapa_tvrdosti_vody.jpg• 2 http://akademon.cz/source/obr/salinity.jpg