d b למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים זכותון2009 אפריל הפקולטה למשפטים ע"ש בוכמן הקהילה בשירות המשפט( ארה"ב פורד, קרןבתמיכת)

waiters rights

Embed Size (px)

DESCRIPTION

working rights for waiters

Citation preview

dbb

למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועיםוןתכוז

אפריל 2009

בוכמן ע"ש למשפטים הפקולטה

הקהילה בשירות המשפט ארה"ב) פורד, קרן (בתמיכת

FINALcover.indd 1 5/17/09 1:13 PM

זכותון למלצרים/ות במסעדות

ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

מעודכן ל–1.4.09

כתבה: עו"ד אלה אלוןרכזת תחום עריכת דין חברתית ופרויקט התארגנות

עובדים בתכנית המשפט בשירות הקהילה

bdהפקולטה למשפטים ע"ש בוכמן המשפט בשירות הקהילה) ב " ה ר א , ד ר ו פ ן ר ק ת כ י מ ת ב (

ולעו"ד גיא מונדלק, לעו"ד איתי סבירסקי תודה לפרופ' הזכותון של מוקדמת טיוטה שקראו על קורמן טל

והעבירו את הערותיהם המועילות.

גם כמובן, מתייחס, הוא אך זכר, בלשון כתוב הזכותון לנשים וגם לגברים.

מיועד ואינו בלבד כללי מידע הינו זה בזכותון האמור להחליף ייעוץ משפטי במקרה בו מתעורר הצורך.

המידע הנכלל בזכותון מעודכן לחודש אפריל 2009.

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 3

הביא המסעדנות בענף עובדים התארגנויות של משפטי ליווי מיוחדת התייחסות המצדיק בענף שמדובר למסקנה אותנו בו. המועסקים ושל הענף של מיוחדים מאפיינים מספר בשל חלק ניכר מהמלצרים הינם צעירים, אשר עבורם המלצרות היא מכך וכתוצאה חלקית, במשרה קרובות לעיתים זמנית, עבודה שלהם היכולת ולגבי זכויותיהם, לגבי מודעות חוסר בקרבם יש באמצעות עבודתם תנאי ולשיפור זכויותיהם לאכיפת לפעול של רבות הפרות קיימות בו פרוץ, בתחום מדובר התארגנות. בטיפים המעסיק של כדין שלא שימוש במיוחד העבודה, דיני )תשרים( שמשאירים הלקוחות למלצרים אך גם בעניינים רבים בתנאי משמעותי ששינוי הבנה מתוך נכתב זה זכותון אחרים. של המודעות מהעלאת להתחיל חייב זה בענף ההעסקה בפניהם העומדות הפעולה ולאפשרויות לזכויותיהם העובדים בענף למעסיקים לסייע גם יכול הזכותון אותן. לממש על–מנת

זה לפעול בהתאם לדין.

מבוא

4 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

המינימום הנדרש מהמעסיק הזכויות המופיעות בזכותון זה הן נדרש נוספות, זכויות לעובדיו דין. מעסיק שהתחייב לתת לפי

על פי הדין לעמוד בהתחייבויותיו.זכויות נוספות המוקנות לעובדים באולמות ובגני אירועים

לפי צו הרחבה משנת 2008 — מסומנות בצבע כחול.

שכר מינימום: עבור כל שעת עבודה חייב המעסיק לשלם לעובד לפי שעות לפחות ₪20.7. לעובד חודשי במשרה מלאה

חייב המעסיק לשלם לפחות ₪3,850.18 לחודש.1 לכל 1% של ותק לתוספת זכאי עובד אירועים ובגני באולמות )עד 30 שנה(, כל עוד שכרו החודשי אינו עולה על שנת עבודה לתוספת עובד זכאי בנוסף, התוספת(. מתן )לפני ₪ 5,000

משפחה של ₪30 לחודש עבור בן זוג שאינו עובד. עבור בחודש הראשון עד לשלם המעסיק נדרש השכר את עבודה שבוצעה בחודש הקודם. אם לא שולם השכר עד התשעה חובה לשלם שכר בגין הלנת שכר. פיצויים ניתן לתבוע בחודש, עבור כל תקופת העבודה, לרבות תקופת התלמדות, הכשרה, המתנה למשמרת, הכנות צוות, ישיבות השתלמויות,

במקום העבודה )שהמעסיק דורש מהעובד( וכדומה.

השכר פי על לעת מעת מתעדכנים המינימום שכר תעריפי 1התמ"ת: משרד באתר ומתפרסמים במשק הממוצע

http://www.moital.gov.il/achifa ובטלמסר 1-800-354-354.

מהן הזכויות המגיעות למלצר ולעובד באולם או בגן אירועים?

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 5

מהשכר? חלק להוות יכול )תשר( טיפ האם בפני המעסיק עומדות כיום שתי אפשרויות:

א הטיפ הוא הכנסה ישירה של המלצרים מהלקוחות, ולא של.והמעסיק מהמעסיק, תשלום מהווה אינו ולכן המעסיק, קשר בלי למלצרים מינימום שכר בתשלום מחויב לערוך מחויב המעסיק המס, חוקי לפי כי יצוין, לטיפים. רישום של הטיפים שמקבלים המלצרים, ככל שזה אפשרי,

אך סכומים אלה אינם נחשבים כהכנסה של המעסיק. לעובדים שניתן תשלום וכל טיפים אירועים ובגני באולמות העובדים של ישירה הכנסה הינו השירות בגין מהאורחים להם שמגיע מהשכר חלק מהווה ואינו מהאורחים

מהמעסיק. לביטוח מהמוסד לזכויות זכאים יהיו שהעובדים על–מנת )לרבות הטיפים(, באפשרותם לפי הכנסתם המלאה לאומי

לדווח באופן עצמאי על הכנסה זו.א הטיפים עוברים דרך הקופה של המעסיק, ולכן מהווים חלק.מההכנסה שלו, ואז ניתן להשתמש בהם לצורך תשלום שכרם הפסיקה, לפי להתקיים, צריכים כך לשם המלצרים. של לבין בין המעסיק אישי אלה: העניין מעוגן בהסכם תנאים כולל ההסכם העבודה; במקום קיבוצי בהסכם או העובד פירוט מסודר של אופן הטיפול בהכנסות מטיפים )שקיפות ותיעוד של התשלומים, דרכי חלוקת הסכומים וכו'(; הזכויות ביטוח דמי )כולל, המס ותשלום העובד של הסוציאליות לאומי( הינם מההכנסה הכוללת מהמעסיק )כולל הטיפים(. כלומר, בתלוש של העובד צריכים להיכלל הסכום המלא הטיפים אם מינימום, לשכר ההשלמה וכן הטיפים של אינם מספיקים לכך. מלוא סכומי הטיפים צריכים לעבור של הטעייה משום בכך יש אחרת המסעדה, לעובדי וכלפי עובדיו כלפי המעסיק מצד לב תום וחוסר הלקוחות

הלקוחות.

6 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

שלא קוצרה או שבוטלה משמרת עבור שכר הזמן עבור לעובד לשלם חייב המעסיק העובד: ביוזמת לפיכך, עבודתו. ביצוע לשם העבודה מקום לרשות עמד שבו אם בוטלה או קוצרה משמרת לאחר שהעובד הגיע לעבודה או בהתראה קצרה, ככלל נדרש המעסיק לשלם לעובד את מלוא

שכרו עבור אותה משמרת. ולא הועסקו ובגני אירועים שהתייצבו לעבודה עובדים באולמות מסיבות שאינן תלויות בהם יקבלו שכר עבור מחצית יום עבודה. בנוסף, מלא. עבודה יום עבור שכר יקבלו לעבוד, התחילו אם

ישולמו להם דמי נסיעות.

שעות נוספות: יום עבודה מלא כולל 8 שעות עבודה )לא כולל הפסקה, אלא אם הוסכם אחרת(. שבוע עבודה מלא כולל 43 שעות עבודה. עבור השעה התשיעית ואילך ביום עבודה ועבור שעות לתגמול העובד זכאי עבודה, בשבוע ואילך ה–44 השעה נוספות. לעובד המקבל שכר על בסיס חודשי יכול המעסיק לתת, לפחות ורבע שעה של מנוחה נוספות, שעות תגמול במקום תמורת כל שעה משתי השעות הנוספות הראשונות שבאותו יום, ומנוחה של שעה וחצי לפחות תמורת כל שעה נוספת שאחריהן. משמרת לילה: אורך משמרת שלפחות שעתיים מתוכה הן בין השמינית מהשעה החל שעות. 7 הינו ל–6:00, 22:00 השעות זכאי העובד לתגמול שעות נוספות. כלל זה חל גם לגבי עבודה

ביום שלפני יום המנוחה השבועי )יום שישי, ליהודים( ובערב חג. באולמות ובגני אירועים אורך משמרת לילה הינו 6 שעות, והחל

מהשעה השביעית זכאי עובד לתגמול שעות נוספות. התגמול עבור שעות נוספות הינו: 125% משכר שעת עבודה ו–150% רגילה עבור השעתיים הנוספות הראשונות ביום עבודה

מהשעה השלישית ואילך. עובד למעלה מ–12 שעות ניתן להעסיק לא נוספות: מגבלות

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 7

ביום עבודה ויותר מ–15 שעות נוספות בשבוע, ללא היתר של שר ימי שני בין "התמ"ת"(. )להלן: והתעסוקה המסחר התעשייה

עבודה חייבת להיות הפסקה של 8 שעות לפחות. מומלץ לערוך רישום עצמאי של שעות העבודה בכל יום עבודה ולרישומיו השכר לתלוש הרישום את חודש כל בסוף ולהשוות של המעסיק! במקרה של טעות כדאי לפנות מיד למעסיק לצורך

תיקונה.

עבודה ביום המנוחה: יום המנוחה הוא 36 שעות רצופות שישי את כולל — )ליהודים העובד של דתו לפי בשבוע, לפחות בערב ושבת ואת מועדי ישראל(. במקומות בהם העבודה נעשית בשלוש משמרות ביממה )או בשתי משמרות, אחת לשבועיים( יום המנוחה הוא 25 שעות רצופות לפחות )לא כולל מוצאי שבת(.

העסקה ביום המנוחה צריכה להיות לפי היתר של שר התמ"ת. תגמול עבור העסקה ביום מנוחה: עבור כל שעת עבודה ביום המנוחה זכאי עובד ל–150% משכר שעת עבודתו הרגילה. בנוסף זכאי העובד ליום מנוחה חלופי. עבור שעות נוספות ביום המנוחה זכאי העובד בשעתיים הראשונות ל–175% משכר שעת עבודתו עבודתו שעת משכר ל–200% מכן שלאחר שעה ובכל הרגילה,

הרגילה.

לעובד הניתנות ומוסכמות, קצרות הפסקות הפסקות: העובד. של עבודתו משעות חלק נחשבות ואויר, כוח להחלפת 45 של להפסקה ביום ומעלה שעות 6 שעובד מי זכאי בנוסף, רצופה שעה חצי שמתוכה וסעודה, למנוחה לפחות דקות לפחות. הפסקה ביום עבודה לא יכולה לעלות על 3 שעות. בזמן אם אלא העבודה, ממקום לצאת רשאי העובד ההפסקה על–ידי המעסיק נדרש והוא נוכחותו הכרחית מבחינת העבודה,

8 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

יהווה חלק זמן ההפסקה זה ובמקרה בזמן ההפסקה, להישאר משעות העבודה של העובד, והוא יקבל שכר עבורו.

של משכרו לנכות למעסיק אסור מהשכר: ניכויים במקום שנגרם נזק בגין )למשל, שונים וניכויים קנסות העובד ניכויים אלא וכדומה(, מתנות בגין בקופה, חסר בגין העבודה, על גם חל מהשכר ניכויים על האיסור בדין. במפורש שהותרו או המסעדה מלקוחות )כהכנסה העובד מקבל אותם הטיפים כחלק משכרו, כפי שהוסבר קודם(. ניתן לנכות משכרו של עובד חוב קצוב וברור )להבדיל מנזק שהמעסיק טוען שנגרם באשמת יותר לא אך למעביד, העובד של בכתב התחייבות לפי העובד( מרבע משכר העבודה החודשי )מהשכר האחרון אפשר לנכות כל ניתן לנכות מהשכר מקדמות על חשבון יתרה של חוב(. בנוסף, שכר עבודה. כך, אם הטיפים מהווים חלק מהשכר, והם משולמים חשבון על מקדמה בהם לראות ניתן משמרת, בתום במזומן

השכר החודשי.

החזר הוצאות נסיעה: עובד זכאי להחזר הוצאות נסיעה עבור כל יום בו השתמש בתחבורה )פרט להסעות מטעם המעביד( כדי להגיע למקום עבודתו. ההחזר הוא לפי עלות כרטיסייה לכל הנסיעות הנדרשות או לפי עלות כרטיס "חופשי חודשי", לפי הזול הנסיעה הוצאות החזר לשלם מחויב אינו המעסיק מביניהם. נסיעה הוצאות להחזר זכאים עובדים ליום. מ–₪22.06 הגבוה כרטיס עלות בגובה )או מפוצל עבודה יום עבור כפול בסכום

"חופשי חודשי"(. באולמות ובגני אירועים המעסיק חייב לארגן לעובדים המסיימים את עבודתם בשעה שבה אין תחבורה ציבורית הסעה לביתם, אם

אין לעובדים סידור אחר.

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 9

חופשה: המעסיק חייב לתת לעובדים לנצל חופשה בפועל — אין די במתן דמי חופשה.

הזכאות לימי חופשה היא: בארבע השנים הראשונות — 14 יום; בשנה החמישית — 16 יום; בשישית — 18 יום; בשביעית — 21 יום; בשמינית ואילך — יום אחד נוסף על כל שנה עד 28 יום. ימי חופשה ימי כוללים אינם אך השבועית, המנוחה ימי את כוללים אלה ועוד. החופשה תינתן בחודש האחרון מילואים, אבל חג, מחלה, העבודה שנת במשך או ניתנת, היא שבעדה העבודה שנת של שלאחריה או במועד אחר שהוסכם עליו. החופשה תהיה רצופה, אך אפשר לחלקה בהסכמה, כל עוד לפחות שבעה ימי חופשה מנוצלים ברצף. את אחד מימי החופשה השנתית יכול עובד לנצל

במועד שיבחר, אם הודיע על כך למעסיק 30 יום מראש. דמי חופשה הינם בגובה שכרו הרגיל של העובד. עובד זכאי סיים לו, אם בגובה דמי החופשה שהיו מגיעים לפדיון חופשה

את עבודתו לפני שניצל את החופשה. באותה יום 200 עבד העובד אם מלאה: במשרה שלא עובד שנות מספר לפי החופשה ימי למלוא זכאי הוא לפחות, שנה לפי יחסיים, חופשה לימי זכאי הוא פחות, עבד אם עבודתו. היחס בין מספר ימי עבודתו לבין 200 )אין זכאות לחלק של יום חופשה(. לדוגמה: עובד שעבד 100 ימים בסך הכל בשנת עבודתו — שישי–שבת( )כולל בשנה חופשה ימי ל–7 זכאי יהיה השנייה

.)100/200(X14עובד במהלך חלק מהשנה: אם העסקת העובד נמשכה 240 ימי החופשה. אם עבד פחות, הוא יום לפחות, הוא זכאי למלוא זכאי לימי חופשה יחסיים, לפי היחס בין מספר ימי עבודתו לבין

.240לעובדים באולמות וגני אירועים ניתנים ימי חופשה נוספים: בשנה השנייה והשלישית — 11 ימי עבודה לעובדים 5 ימים בשבוע )13 לעובדים שישה ימים בשבוע(; בשנים השישית עד השמינית — 17 ימי עבודה )19 לעובדים שישה ימים(; בשנה התשיעית ואילך — 23

10 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

ימי עבודה )26 לעובדים שישה ימים(. עובד חודשי ועובד במשרה חלקית )לא כולל עובד יומי או לפי שעה(, שעבד 12 חודשים אצל אותו מעסיק, זכאי בנוסף לחופשה בתשלום מסיבות משפחתיות ויום אחד נישואי בנו/בתו יום אחד לרגל נישואיו, ימים לרגל 3 —לרגל לידת בן/בת. עובד במשרה חלקית זכאי לחופשה זו באופן

יחסי להיקף משרתו.

דמי מחלה: ניתנים לפי אישור רפואי בגין היעדרות הנובעת )ניתן לזקוף חלק מימי המחלה אף בגין מחלת ילד, בן ממחלה זוג או הורה ובגין הריון ולידה של בת זוג, בכפוף לתנאים בחקיקה המתאימה(. תקופת הזכאות של עובד לדמי מחלה היא יום וחצי לחודש עבור כל חודש בו עבד העובד אצל המעסיק )כלומר: 18 במשרה עבודה על מחלה. ימי מ–90 יותר לא אך בשנה(, יום היחס )לפי יחסי באופן מחושבת מחלה לדמי הזכאות חלקית הראשון ביום .)25 לבין חודש באותו העובד של עבודתו ימי בין של המחלה אין זכאות לדמי מחלה. החל מהיום הרביעי למחלה השני היום עבור משכרו. 75% בגובה מחלה לדמי זכאי העובד דמי מחצית בגובה לתשלום העובד זכאי למחלה והשלישי בעובדים מדובר כאשר יום. כל עבור משכרו( 37.5%( המחלה ימי מלאה, במשרה עובדים שאינם שעה לפי או יומיים ימי מספר שבין ביחס מוכפלים המנוחה( ימי )למעט המחלה העבודה ברבע השנה המלאה ביותר שעבד העובד ב–12 החודשים האחרונים לבין ימי העבודה באותה רבע שנה )ואם העובד עובד גם בימי המנוחה השבועית — ביחס שבין מספר ימי העבודה ברבע האחרונים החודשים ב–12 העובד שעבד ביותר המלאה השנה לבין תשעים, וימי המנוחה נכללים בחישוב ימי המחלה(. לדוגמה: עובד שעובד 10 ימים בכל חודש ועובד גם בימי המנוחה יהיה זכאי לרבע משכרו הרביעי יום מחלה החל מהיום כל עבור לתשלום

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 11

הרגיל — X0.75[10X3(/90(]. עבור יום המחלה השני והשלישי יזכה למחצית מסכום זה, כלומר, לשמינית משכרו.

יהיו ובגני אירועים המועסקים שנתיים ומעלה עובדים באולמות זכאים ל–24 ימי מחלה בשנה.

דמי חגים: עובד, שאינו עובד חודשי והשלים שלושה חודשי עבודה במקום העבודה, זכאי לתשלום מלא עבור 9 ימי חג בשנה חג פסח, ימי 2 סוכות, ימי 2 הכיפורים, יום השנה, ראש ימי 2(שבועות ויום העצמאות(, בתנאי שאינם חלים ביום שבת, ובתנאי החג שלפני ביום המעסיק, בהסכמת שלא נעדר, לא שהעובד ימים אלה, או ביום שאחריו. עובד זכאי לתשלום דמי חגים עבור בין אם עבד באותם ימים ובין אם לא עבד. עובדים בני דת אחרת

יכולים לקבל דמי חגים עבור 9 ימים בשנה גם בגין ימי חגם. באולמות ובגני אירועים עובד בשכר שיועסק בחג יהיה זכאי ל–50%

תוספת לשכרו הרגיל וליום חופש חלופי בשכר.

דמי הבראה: דמי הבראה משולמים לאחר תקופת עבודה של שנה. התשלום עבור יום הבראה הינו ₪331 )החל מה–1.7.2008(2. ימי 5 — הראשונה השנה עבור הינה: הבראה לדמי הזכאות השנה עבור ימים; 6 — והשלישית השנייה השנה עבור הבראה; הרביעית עד העשירית — 7 ימים; עבור השנה ה–11 עד ה–15 — 8 ימים; עבור השנה ה–16 עד ה–19 — 9 ימים; עבור השנה ה–20 ואילך — 10 ימים. דמי ההבראה מחושבים באופן יחסי לפי חלקיות המשרה או באופן יחסי לתקופת העסקה חלקית במהלך השנה. לדוגמה: עובד שעבד שנה וחצי בהיקף של 50% משרה יקבל עבור השנה ₪827.5=)5X50%(X331 הראשונה דמי הבראה עבור יומיים וחצי

בצווי לעת מעת מתעדכנים השנתיים ההבראה דמי תעריפי 2התמ"ת: משרד באתר ומתפרסמים התמ"ת שר שמוציא הרחבה http://www.moit.gov.il/NR/exeres/C4288F89-C5C8-4DFF-9FA6-

53B981F0AA8C.htm

12 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

וחצי יום עבור הבראה דמי השנייה השנה מחצית ועבור .₪496.5=)6X50%X50%(X331

באולמות ובגני אירועים זכאים עובדים לימי הבראה נוספים: עבור השנה השנייה עד החמישית — 7 ימי הבראה; עבור השנה השישית

ואילך — 10 ימים.פנסיה: חובת הפרשת סכומים לקרן פנסיה חלה לגבי עובד החובה שנה. 20 לה שמלאו עובדת ולגבי שנה 21 לו שמלאו חלה לגבי שכרו של העובד או השכר הממוצע במשק, לפי הנמוך חודשי 6 לאחר הפנסיוני לביטוח זכאי יהיה עובד השניים. מבין שהתקבל לפני פנסיוני בביטוח מבוטח היה עובד אם עבודה. עבודתו. תחילת ממועד להפרשות זכאי יהיה הוא לעבודה, בשנת 2009 שיעור ההפרשות יהיה 5%, מתוכן 1.66% על חשבון העובד והיתר על חשבון המעסיק. כל שנה יעלה שיעור ההפרשה הכולל ההפרשה שיעור יגיע 2013 שבשנת עד ב–2.5%, הכולל ל–15%. יצויין שפנסיה מקיפה המקובלת במשק הינה גבוהה יותר

— בשיעור של 17.5% מהשכר. לעובדים באולמות ובגני אירועים יש זכאות לקרן פנסיה מקיפה לביטוח או העובד( של משכרו מנוכים 5.5% מתוכם 17.5%(מנהלים. לעובד שלא היה מבוטח בקרן פנסיה או בקופת ביטוח לעובד שנה. של המתנה תקופת תהיה עבודתו, תחילת לפני לפי שכר יומי או שעתי תהיה תקופה נוספת של שנה בה שיעור של משכרו 5% )מתוכם בלבד 15% יהיה הכולל ההפרשה

העובד(.

זכויות נוספות לעובדים באולמות ובגני אירועים: בגדי עבודה: המעסיק יספק על חשבונו בכל שנה לכל העובדים

בגדי עבודה. בגובה המעסיק חשבון על הפרשה והדרכה: השתלמות קרן

של 0.25% משכרו של העובד מידי חודש.

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 13

לעובד לתת המעסיק על העסקה: תנאי על הודעה תוך 30 יום מתחילת העסקתו הודעה בכתב המפרטת את תנאי )תקופת העסקתו, תיאור עיקרי תפקידו, שכרו, מספר העסקתו על גם ועוד(. סוציאליים תנאים עבור הפרשות עבודתו, שעות בו מהיום יום 30 תוך בכתב להודיע יש ההעסקה בתנאי שינוי נודע למעסיק על השינוי )אלא אם השינוי מופיע בתלוש השכר

או שהשינוי נובע משינוי בדין(.

תלוש שכר: מעסיק חייב לתת לעובד עבור כל חודש עבודה )עד התשעה בחודש שאחריו( תלוש שכר המפרט, בין היתר, את: שעות העבודה בהן עבד העובד, מספר ימי החופשה וימי המחלה של הרגיל שכרו שנותרו, הימים ומספר חודש באותו שנוצלו העובד, השכר בגין שעות נוספות ומספר השעות הנוספות, פירוט תוספות לעובד, ששולמו מחלה ודמי חופשה דמי הבראה, דמי עבור הפרשות משכרו, ניכויים פירוט לעובד, ששולמו אחרות או מתן תלושים שאינם אי מתן תלושי שכר תנאים סוציאליים. בפיצויים העובד את לזכות עשויים הדין דרישות על עונים

לדוגמה בסך של עד ₪5,000 לכל תלוש.

פיטורים: ניתן לפטר עובד רק לאחר קיומו של שימוע, שזמן האפשרות לבחינת המלאים הנימוקים לעובד ניתנו לפניו סביר הוגנת הזדמנות לעובד ניתנה ובמהלכו העסקתו, להפסקת להשמיע את טענותיו בעניין. לעובד יש זכות להיות מיוצג על ידי לב, בתום רק להיעשות יכולים עובד פיטורי בשימוע. דין עורך מסיבה עניינית ולא משיקולים זרים. פיטורים צריכים להיעשות

בהליך מסודר, ולא בדרך של הפסקת שיבוץ למשמרות. האירועים וגני האולמות בעלי בהתאחדות החברים מעסיקים בישראל נדרשים להודיע על פיטורים של עובד קבוע )12 חודשים לאחר תחילת העבודה לגבי עובד חודשי ו–18 חודשים לגבי עובד

14 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

בהסתדרות. המתאים למרחב או העובדים לוועד חודשי( שאינו ממתן שבועיים תוך לפיטורים התנגדות על–ידם הובעה אם ההודעה עוברת ההכרעה בנושא לוועדה פריטטית )הכוללת נציג

של ההסתדרות ונציג של ההתאחדות(. לגבי אישור עבודתו סיום עם מהמעסיק לקבל זכאי עובד על הודעה מוקדמת לתקופת זכאי עובד תקופת העסקתו.

פיטוריו שאורכה כמפורט להלן:עובד חודשי: בששת חודשי ההעסקה הראשונים — יום אחד על כל חודש; מהחודש השביעי ועד תום שנת ההעסקה הראשונה — 6 ימים בתוספת יומיים וחצי עבור כל חודש העסקה בתקופה זו;

החל משנת ההעסקה השנייה — חודש ימים. ההעסקה בשנת וכו'(: יומי )שעתי, חודשי שאינו עובד 14 — השנייה בשנה עבודה; חודש כל על אחד יום — הראשונה יום + יום אחד על כל שני חודשי העסקה; בשנה השלישית — 21 יום + יום אחד על כל שני חודשי העסקה; לאחר שנת ההעסקה

השלישית — חודש ימים. לפי מוקדמת הודעה למעסיקו לתת חייב המתפטר עובד גם העובד של עבודתו על לוותר רשאי המעסיק אלה. תקופות

בתקופת ההודעה המוקדמת ולשלם לו שכר בגינה. פיצויי פיטורים: עובד זכאי לפיצויי פיטורים לאחר שנת עבודה אם אולם, עונתי(. לעובד בשנתיים רצופות עונות )שתי אחת יחויב סיום שנת העסקה, המעביד לפני נעשו בסמוך הפיטורים לא היא הפיטורים, סיבת כי יוכיח אם אלא פיצויים, בתשלום על–מנת להימנע מתשלום הפיצויים. גובה פיצויי הפיטורים הינו שכר של חודש עבור כל שנת עבודה )ובאופן יחסי על חלק משנת

עבודה(.

ניתנות לויתור: אף אם העובד זכויות העובדים אינן זכויותיו בחוזה העבודה או במסמך אחר בכתב, הויתור ויתר על

אינו תקף והמעסיק מחויב לתת לעובד את מלוא זכויותיו.

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 15

האזורי הדין לבית המעסיק נגד תביעה הגשת לעבודה: בדרך כלל תביעות מוגשות לאחר סיום יחסי העבודה, בשל חשש מפגיעה ביחסים עם המעסיק עקב הגשת התביעה. העבודה תקופת במהלך אף תביעה להגיש ניתן זאת, עם

ולמעסיק אסור להתנכל לעובד בשל כך.

הפרתם התמ"ת: במשרד האכיפה לאגף תלונה התמ"ת: משרד באתר )כמפורט העבודה מחוקי חלק של http://www.moital.gov.il/NR/exeres/E0B1E446-1863-4AF5-ניתן להגיש BF70-75955DAA5CA5.htm( מהווה עבירה פלילית. תלונה בגין הפרת חוקי העבודה לאגף האכיפה במשרד התמ"ת. שקבע העדיפויות סדר לפי בתלונות מטפל האכיפה אגף זה הליך מטופלת. תלונה כל ולא המשרד(, באתר )המפורסם לא נועד להחליף תביעה אזרחית באמצעותה יכול העובד לקבל יכולה לסייע לעובד את זכויותיו. עם זאת, הרשעה בהליך פלילי בהוכחת תביעתו. ניתן לבקש לשמור על אנונימיות הפונה בהליך להפריע עלולה האנונימיות מהמקרים בחלק כי )אם החקירה

לניהול החקירה(.

עובדים קבוצת של בכוחה שימוש עובדים: התארגנות של היתרונות העסקתה. תנאי ולשיפור זכויותיה לאכיפת נקיטה בדרך זו הם שהיא מסייעת לכל העובדים במהלך תקופת תקופת סיום לאחר כלל בדרך שתובע לעובד רק ולא עבודתם

מה אפשר לעשות במקרה שלפגיעה בזכויות?

16 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

מעבר ותנאים זכויות לקבל לעובדים מאפשרת ושהיא עבודתו, כקבוצה שלהם המיקוח לכוח בהתאם לעיל, שתואר למינימום מול המעסיק. החוק מגן על זכותם של עובדים להתארגן, ואוסר )פיטורים, הרעת תנאים, הימנעות על המעסיק לפגוע בעובדים או עובדים בוועד פעילותם או חברותם בשל לעבודה( מקבלה בארגון עובדים. עם זאת, בשל הכוח שההתארגנות מקנה לעובדים לעיתים פועלים מעסיקים על–מנת לסכל את מהלך ההתארגנות )על אף שמדובר בפעולה שלא ולהתנכל לעובדים המתארגנים בין יקפידו, להתארגן המעוניינים שעובדים חשוב לפיכך, כדין(.

היתר, על כללים אלה: הרשמית הפנייה עד ההתארגנות חשאיות על שמירה —

למעסיק;ועובדים ההתארגנות מובילי של למופת עבודה על הקפדה —

המזוהים איתה בתקופת ההתארגנות;הסתייעות בליווי מקצועי של ארגון עובדים, ארגון אחר או של —

עורך דין במהלך ההתארגנות.

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 17

תלונה להגיש ניתן התמ"ת: במשרד האכיפה אגף טופס באמצעות או 1-800-354-354 — לתלונות בטלמסר

שבאתר משרד התמ"ת בקישור:http://forms.gov.il/globalData/GetSequence/[email protected]

שם מחוזממונה

דוא"לטלפון ופקסכתובת

א ת"

ר אזו

כזמר

וה

קובי סווידדרך שלמה

)סלמה( 53, תל–אביב

טל' [email protected]פקס 03-6828677

ה יפ

חור

אזפון

הצו

ענת בן עזרא–דוקן

פל–ים 7-9, בניין צים,

חיפהטל' 04-8606718/28

[email protected]פקס 04-8606735ר

אזוים

שלרו

י

המלך דוד דב קינן8, ירושלים

טל' [email protected]פקס 02-6240471

ר אזו

וםדר

ה

עודד פרץ שז"ר 21, בניין נועם,באר שבע

טל' [email protected]פקס 08-6264055

למי ניתן לפנות על מנת לקבל סיוע במימוש הזכויות?

18 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

ניתן משפטי: לסיוע האגף — המשפטים משרד לקבל ייצוג בהגשת תביעה לבתי הדין לעבודה, לפי מבחנים של זכאות כלכלית [הכנסה משפחתית של עד 2/3 מהשכר הממוצע במשק )₪5440( למשפחה המונה עד 3 נפשות ותוספת של 6% ניתן למימוש של מבקש הסיוע ורכוש נוספת נוספים לכל נפש ששוויו אינו עולה על שילוש השכר הממוצע במשק )₪24,359(, אגרה בתשלום כרוך השירות מגורים]. דירת של שווי כולל לא

נמוכה )עד ₪121(.בהגעה או בפקס בדואר, בקשה טופס באמצעות לפנות ניתן האגף באתר הבקשה לטופס קישור הסיוע. מלשכות לאחת

לסיוע משפטי במשרד המשפטים: http://www.justice.gov.il/NR/rdonlyres/6C9657D3-79A4-

43BD-B7B8-5863D86086D1/12414/tofes1.pdf

פקסטלפוןקבלת קהלכתובתמחוז

יבאב

ל-רח' הנרייטה ת

סולד 4קומת כניסה, מיקוד 64924

א'-ה' שעות 12:30-8:3003-693277703-6932722ג' שעות 17:00-15:00

ם לי

שרו

יום

דרוה

רח' הסורג 1, בית מצפה,

קומה שנייה, ת.ד. 1777,

מיקוד 94230

א'-ה' שעות 12:30-8:3002-621133302-6211377ב' ו–ד' שעות 17:00-15:00

פהרח' פל-ים 15א' חי

קומה 11,מיקוד 31043

א'-ה' שעות 12:30-8:3004-863366604-8633679ג' שעות 17:00-15:00

פוןצ

רח' תאופיק זיאד 3047, בניין ופא

סנטר, קומה 5, ת.ד 50021,

נצרת 16160

א'-ה' שעות 12:30-8:3004-645944404-6459434ד' שעות 17:00-15:00

בעש

ר שד' שזר 33, בא

בית נועםקומה 2,

מיקוד 84002

א'-ה' שעות 12:30-8:3008-640452608-6404539ב' ו–ד' שעות 17:00-15:00

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 19

תכנית "שכר מצווה" בלשכת עורכי הדין — סיוע בונו(: )פרו אמצעים למעוטי בהתנדבות משפטי התכנית מעניקה ייעוץ משפטי ראשוני וייצוג בהליכים משפטיים על ידי עורכי דין מתנדבים בתחומים אזרחיים, לרבות דיני עבודה. אך יחסית, נמוך הינו התביעה סכום כאשר ניתן הייצוג ככלל כל מקרה ייבדק לגופו. ייצוג ניתן למי שאינו זכאי לייצוג מטעם האגף לסיוע משפטי, לפי קריטריונים כלכליים הנקבעים על–ידי .1-700-505-500 חם": "קו באמצעות לפנות ניתן התכנית.

קישור לאתר האינטרנט של התכנית:.http://www.israelbar.org.il/article.asp?catID=167&menu=5

קו לעובד: ניתן לקבל סיוע טלפוני, מענה לשאלות באמצעות ,)http://www.kavlaoved.org.il/contact_n.asp?pid=39 :האינטרנט )בקישורוייצוג שונות( בשפות סיוע )לרבות בסניפים קהל בקבלת סיוע משפטי. הייצוג המשפטי ניתן רק לעובדים המשתכרים עד 5,000 ₪ מסכום ו–20% תביעה להכנת ₪300 של בתשלום וכרוך ברוטו, הזכייה )לאחר קבלתו( עבור ניהול התביעה. פנייה בכתב למעסיק )לפני הכנת תביעה( — כרוכה בתשלום סמלי של ₪50. בפניות של

מהגרי עבודה ושל פליטים התשלום נמוך יותר.

שעות סיוע שעות קבלת קהל טלפון ופקס כתובתסניףטלפוני

יבאב

ל-ת

טל' 03-6883766פרץ 17פקס 03-6883537

ה' 16-9 )עברית ואנגלית(; 15-9

)רוסית(; ב' 14-10 )שפת סימנים(

א' — ה' 19-17,ו' 14-10 )עברית

ואנגלית(

ה יפ

הרצל 18, חקומה ב', חדר

224טל' 04-8643350

פקס 04-8644238ב', ג', ה', 16-9

)עברית, אנגלית ורוסית(

ב', ג', ה' 16-9 )עברית, ערבית, אנגלית, רוסית(

יםשל

רו י

טל' 02-6242801ינאי 6פקס 02-6232868

א' — ה', 19-9 )עברית, אנגלית ורומנית(

20 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

העמותה חברתי: צדק למען משפטניות — איתך מפעילה בתל–אביב ובבאר שבע "קו חם" לפניות נשים הזקוקות משגת אינה וידן התעסוקה, בתחום היתר, בין משפטי, לסיוע לשלם לעורך דין פרטי. הנשים מקבלות מידע על זכויותיהן, סיוע

וייצוג משפטי במקרים המתאימים. .http://www.itach.org.il :קישור לאתר

דואלפקס טלפון כתובתסניף

בית יהלום, תל אביב[email protected] אחוזת בית 3

בית הלל, באר שבע [email protected] 08-6270718 רמב"ם 4/38

בישראל בעוני למלחמה התנועה — הל"ב והקליניקה לביטוח לאומי ולדיני עבודה בבית הספר למשפטים, המסלול האקדמי, המכללה למנהל: מתן ובכתיבת מעבידים נגד תביעה טפסי במילוי תשלום ללא סיוע בקשות שונות על–ידי סטודנטים למשפטים לפונים, שידם אינה בתל–אביב. לעבודה האזורי הדין בבית דין, עורך לממן משגת העמדה פועלת ברח' שוקן 25, תל–אביב, בימים א' — ה' בין השעות

12:30-9:00 — טלפון: 03-5128222. לעבודה האזורי הדין בבית גם סיוע עמדת מפעילה הל"ב בטלפון: הפעילות ושעות ימי בירור .12 פלי"ם ברח' בחיפה,

.04-8698076 http://www.halev.org.il :קישור לאתר הל"ב

קישור לאתר הקליניקה: http://www.colman.ac.il/academicunits/laws/mshane/pages/clinics.aspx

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 21

ייעוץ וסיוע ללא תשלום מרכזי זכויות בקהילה: ידיד — במתן מידע על זכויות ובפתרון בעיות ומצוקות של פונים במרכזי דימונה(. ועד שמונה )מקריית הארץ ברחבי בקהילה זכויות

רשימת מרכזי הזכויות נמצאת באתר העמותה: .http://www.yedid.org.il/aboutus.he.asp?page=centers

טלפון: 02-6790710, פקס: 02-6790340 [email protected] :דואל

לזכויות האגודה בישראל: האזרח לזכויות האגודה האזרח מפעילה "קו חם": מתן מידע על זכויות אדם, ייעוץ לגבי של טיפול בנושא, לארגונים המתמחים הפניה פעולה, דרכי ובעל–פה בכתב מעסיקים ומול הרשויות מול בנושא האגודה ותקדימיים(. )במקרים עקרוניים משפטי ייצוג רחוקות ולעיתים האינטרנט: באמצעות פנייה תשלום. ללא ניתן הסיוע

http://www.acri.org.il/KavHam.aspx. ניתן לפנות גם טלפונית או בדואר:

שעות מענה ברוסיתכתובתטלפוןסניףתל אביב

)לאזורי חיוג 03 ו-09(

נחלת בנימין 75, 03-5608185יום ג' שעות 18:00-15:30תל–אביב 65154

ירושלים ת"ד 34510, 02-6521218)02 ו-08(

יום ה' שעות 17:00-14:00ירושלים 91000

חיפה )04 ובערבית מכל

הארץ( ת"ד 04-8526333/4/5,33709

יום ו' שעות 13:00-10:00חיפה

22 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

מען — עמותה לסיוע לעובדים: העמותה נותנת לפונים אליה תמיכה, ייעוץ והגנה של איגוד מקצועי. כמו כן, במידת הצורך נותנים הגנה משפטית יועצים משפטיים חיצוניים של העמותה ניתן ראשוני משפטי ייעוץ אליהם. מפנה שהעמותה לעובדים ללא תשלום. הגשת תביעה לבית הדין כרוכה בתשלום דמי חבר שנתיים )₪150 לשנה למובטלים ו–₪240 לשנה לעובדים(. סניף תל–אביב של עמותת מען, ברח' העלייה 45, מקיים ייעוץ שוטף לעובדים בכל שאלה הנוגעת לדיני עבודה. קבלת קהל: ימי א', ג',

ה' בין השעות 18:00-15:00, או לפי תיאום מראש.

פקסטלפוןאיש/שת קשרסניף04-602068004-6462152חנאן זועביראשי — נצרת

04-6386171וופא טיארהבאקה אלגרביה04-635231604-6354368היא עקלכפר קרע03-537327103-5373269ניר נאדרתל–אביב

04-986319104-9862694מאלכ מוראדכפר מנדא02-6280173ארז וגנרמזרח ירושלים

[email protected] : פניות בדואר אלקטרוני .http://www.wac-maan.org.il :קישור לאתר העמותה

זכויות להגנת האיגוד — אל-עמאל סאוט העובדים לארגון פועלת העמותה והמובטלים: העובדים עצמאי, עובדים ארגון במסגרת בישראל הפלסטינים הערבים להגנה על זכויות העובדים הערבים וזכותם לעבוד בכבוד, ולייצוגם בפני רשויות החוק ומול המעבידים. כתובת: נצרת, שכ' מזרחית, פקס: ;050-7770134 ,04-6561996 טלפונים: ;2721 ת"ד

04-6080917; סניף נוסף: בכפר מג'ד–אל–כרום, ליד כרמיאל. [email protected] ,[email protected] :דואל

.http://www.laborers-voice.org :קישור לאתר העמותה

זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים | 23

הקליניקה למשפט ורווחה, הפקולטה למשפטים, ללא תשלום וארגוני ליווי משפטי אוניברסיטת תל-אביב: זכויותיהם את לאכוף מנת על להתאגד המעוניינים לעובדים איתי עו"ד עם קשר ליצור ניתן העסקתם. תנאי את ולשפר

סבירסקי, בדואל [email protected] או בטלפון 03-6405235.

מגוונים שירותים מתן החדשה: הכללית ההסתדרות לחברי ההסתדרות, ייעוץ ותמיכה משפטית בכל הקשור לזכויות כרוכה בתשלום דמי חבר עובדים. ההצטרפות כחבר הסתדרות טלפון: ;[email protected] דואל: מהשכר. 0.95% בגובה 1-800-700-331, 03-6921889; פקס: 03-6921861; כתובת:

ארלוזורוב 93, תל אביב; שעות פעילות: א' — ה' 19:00-9:00.

ולנוער לילדים המקצועי האיגוד והלומד: העובד הנוער במקומות נוצלו אשר וילדים, נוער לבני משפטי סיוע מעניק עבודתם. ניתן לפנות לטלמסר: 054-400-1100 או 1121* מכל טלפון נייד או להגיש תלונה באמצעות אתר האינטרנט בקישור: ;03-5125148 טלפון .http://www.minimum.org.il/?page_id=7

פקס 03-5125157.

24 | זכותון למלצרים/ות במסעדות ולעובדים/ות באולמות ובגני אירועים

ארגון דמוקרטי: עובדים ארגון — לעובדים כוח עובדים כללי וחדש המאגד עובדים ממגוון תחומים, ומעניק ליווי מקצועי להתארגנויות של עובדים החברים בו. דמי חבר בארגון: לשנה ו–₪300 בחודש ₪4,000 עד למשתכרים לשנה ₪120למשתכרים למעלה מכך. עובדים המעוניינים להתארגן במסגרת של האינטרנט אתר באמצעות לפנות יכולים העובדים ארגון או באמצעות http://www.workers.org.il/?page_id=168 הארגון:

רכזי המטות של הארגון:

טלפוןדואלרכז המטהמטה[email protected]שי גליצפון

[email protected]אסף מנורמרכז[email protected]יוני בלבןירושלים

[email protected]עמי וטורישפלה[email protected]עמית דויטשרדרום

מקצועי איגוד שירותי הלאומית: העובדים הסתדרות וייעוץ לפרט לחברי הארגון. ההצטרפות כחבר הסתדרות כרוכה

בתשלום דמי חבר בגובה 0.95% מהשכר. .http://www.hol.org.il :קישור לאתר האינטרנט

דואלפקס טלפון כתובתסניף

ד שר

משי

רח' שפרינצק רא23, תל אביב

*888203-7183800

03-5163940 [email protected]

ון צפ

שדרות מוריה 62, חיפה

,04-824389904-8243964

[email protected]

כזמר

רח' השופטים 4, רחובות

08-9351026/9 [email protected]

וםרח' לכיש 5, דר

קריית גת,08-949565708-9495654

[email protected]