Walnut Sector Constraints Analysis_Ro

7/29/2019 Walnut Sector Constraints Analysis_Ro

1/39

Sectorul de nuci din Moldova:

Analiza constrngerilor formarea unuisector competitiv i durabil

ProiectulDezvoltareaBusinessuluiAgricol

USAID/CNFAOlegBrnza,consultantdezvoltareabusinessuluiagricol

Mai2009

OpiniileautoruluiexprimatenaceastpublicaienureflectnmodobligatoriuopiniileAgenieiStatelorUnitepentruDezvoltareInternaionalsaualeGuvernuluiStatelorUnite


2/39


3/39

3

Acronimeidefiniii

PDBA ProiectuldeDezvoltareaBusinessuluiAgricol

Cluster

Ungrupallanurilorvaloricereprezentatdeproductoriidematerie

prim,ntreprinderile/procesatoriicaremajoreazvaloarea,vnztori,furnizoridemijloacedeproducieialteentitiafiliatecareactiveazntr-undomeniuspecificalsectoruluiagricoldevaloarenalt(adic,produseproaspete,produseuscate,produseconservate,etc.)

C&D Cercetareidezvoltare

UE UniuneaEuropean

EurostatBiroulstatisticalComunitilorEuropeneesteramurastatisticaComisieiEuropene

FAO OrganizaiapentruAlimentaieiAgriculturaNaiunilorUnite

GM GuvernulMoldovei

HACCP Analizariscuriloripunctelecriticedecontrol

AVI Agriculturdevaloarenalt

Moldsilva AgeniadeStatpentruSilvicultur

CNCN ConsiliulNaionalpentruCulturileNuciferedinMoldova

BNS BiroulNaionaldeStatistic

Preferinecomerciale

Preferinelecomercialegenerale(GSP+)ipreferinelecomercialeasimetrice(ATP)reprezintprogrameconsecutivealeUniuniiEuropenedeoferireafacilitilorlataxelevamaledeimportpentrurilencursdedezvoltare

UNComtrade BazadedateaBirouluiStatisticalNaiunilorUnite

Lanvaloric

Unsistemdeproceseprincaretreceunanumitprodusnaintedeaajungelaconsumatorulfinal.Lanulvaloricncepecuproducerea,treceprinprocesareiexportatori,infine,spreconsumatori

FDCN Fonduldedezvoltareaculturilornucifere

UAPCN UniuneaAsociaiilorProductorilordeCulturiNuciferedinRM


4/39

4

PrefaSectorul nucifer dinMoldova s-a dezvoltat considerabil de la formarea sa la nceputul

anilor 90. Dintr-o activitate non-comercial motenit din perioada sovietic, el s-atransformatnunuldinprincipalelesectoareexportatoareale riioistoriedesuccesaeconomieiMoldoveiindependente!nprezent,estetimpulsrecunoatemispercepemsectorulnucifercaoindustriencontextuluneieconomiiglobalemaimari isidentificmconstrngerile i provocrile care trebuie abordate pentru a putea pune la punct cadrulnecesar pentru susinerea dezvoltrii competitive permanente. Rapoartele i publicaiilereferitoarelasectorefectuatedediferiteorganiza iinultimiianireprezintfieoprivirestatistic, fie se refer numai la anumite sub-sectoare. Acest raport este un efort de apercepesectorulcaunorganismintegru iinter-dependent,undecomponenteleindividualedepindunuldealtulisuntesenialepentrusuccesulscopuluiglobalalsectoruluiaceladeaasiguradezvoltareasadurabilicompetitivpetermenlung.


5/39

5

SumarexecutivMoldovadispunedecondi iiclimatericeidesolfavorabilepentrucretereanucilor.Cutoate acestea, n perioada Uniunii Sovietice, acest produs nu era recunoscut oficial caculturcomercialiproducereasaerasporadic,fiindorganizatnjurullocalitiloripe

margineadrumurilor.Sectorulnuciferatrecutprintr-ocre tererapid,fiindnon-existentlanceputul anilor 90, pn la unul din principalele sectoare exportatoare n 2008. Civafactoriaucontribuitlaaceastdezvoltareimpresionant:1)existenauneiforedemuncnecostisitoare pentru extragerea manual a miezului, ceea ce majoreaz considerabilvaloarea,2)accesprefereniallapiaaUniuniiEuropenefrtaxevamale, i3)apariiaexportatorilor care au organizat rapid activitile de prelucrare n conformitate custandardele internaionale de calitate i siguran. Nucile reprezint un bun exemplu almoduluincarentreprinztoriidinMoldovaaudezvoltatpotenialulinternprinadaptarealaoportunitileiprovocrileglobale.Dincauzacaracteruluineorganizatalproducerii,nuexistoestimareunicasuprafeelor

cultivateidiferitesurseciteazdiferitecifre.Pebazasurselordisponibilecarerelateazmrimeaplantaiilordenuciidinactivitateacomercialnregistratpeparcursulultimilorani,noiestimmccirca10,000hadenucisuntperodiconstituiebazdematerieprima sectorului existent. Lund n consideraie condiiile de cultivare, recoltare i post-recoltare,seestimeazcrecoltamedieperhectarestenjurde1.5-2tonedenuci.Acestecifre ne duc la concluzia c Moldova produce ntre 15,000-20,000 tone de nuci anual.Aceste estimri ale produciei reprezint mai puin de 1% din volumul mondial alproduciei. Dup estimrile efectuate aproximativ 20,000 de oameni, n special dinlocalitile rurale, primesc venituri sau o parte a din venituri din activitile legate desectorulnucifer.

Separecnivelulmaximalproducieiafostatinsnsectornultimiicinciani,dupcumdemonstreaz volumul relativ stabil al exporturilor n perioada 2002-2008. n prezent,produciadenuciconstnmarepartedinaleeledeprotec ieipemargineadrumului,caresunt proprietate public. Statutul public al majoritii plantaiilor existente, serviciul deextensiune nedezvoltat pentru gestionarea i ntreinerea plantaiilor de nuci, lipsaorganizrii i nregistrrii juridice la nivel de culegtori i colectori duce la lipsainvestiiilor n plantaiile publice existente ceea ce mpiedic ca acestea s-i realizezepotenialul deplin. Dac situaia gestionrii acestor plantaii nu se schimb, exporturilesectoruluiprobabilvorrmnenjurde8,000tone.Cu toate acestea, datele statistice internaionale privind comerul din 2007 indic c

Moldovaafostpeloculasedinlumedupexportuldemiezdenucdinpunctdevederealvalorii ipeloculcinci dinpunctdevedere alvolumului,reprezentnd46.7milioaneUSDirespectiv9,077tonemetrice.Acestecifrereprezint6.4%dinexporturiledemiezdenucdinlumeiplaseazMoldovapeprimelelocurialeierarhieiexportatorilordemiezdin Europa. Calculele medii pentru ultimii ani indic c UE a atras peste 80% dinexporturiledenucidinMoldova.


6/39

6

Exportulnucilorcucoajreprezintdoar2.5%dinvaloareatotalaexporturilordemiezdenuc.AceastcifrindiccsectoruldeexportalnucilordinMoldovaareuncaractercuvaloareadugatnalt.Forademunc necostisitoare, extragereamanualdecalitateamiezului, preferinele comerciale pentru exportul nUE au creat avantaje semnificativepentruMoldovanaceastregiune.Acesteavantajecompetitiveaudeterminatprocesatorii

dinMoldovasimportematerieprimsubformdenucicucoajiniialdinUcraina(din2001)imairecent,dinFrana.mpreun,acestedourisuntriledeoriginepentru98%dinimporturiledenucicucoaj.Sezonuldevnzri2008afostmarcatdeevenimenteinternaionaleilocalecareautestatdingreumaturitateasectorului.ngheuriletimpuriiisecetadin2007auafectatrecolteleicalitateanucilor,ifluctuaiarateideschimbasupuspresiunilordeciziiledevnzare icumprare ale exportatorilor. Lipsa de comunicare, lipsa instrumentelor de cercetare apieei pentru a interpreta i implementa deciziile de vnzare i producere au creat odiscrepanconsiderabilntrepreurilelocaledecumprareanuciloripreuriledeexport.

Pe scurt, constrngerile care trebuie s fie soluionate pentru a asigura stabilizarea idezvoltareasectoruluipetermenlunginclud:

Lipsaorganizriiicomunicriintreactoriidinsector; Baza tiinific slab, oferta insuficient de material sditor i tehnologiile

limitatedengrijireaplantaiilornucifere; Lipsapracticilordentreinereaplantaiileexistente; Lipsapracticilordecontrolalcalitiinproceseledeproducere; Barierebirocraticelaexport; Forademunclimitat; Dezvoltareaslabasistemuluinaionaldetransport.

Dezvoltndu-se de la un sector non-existent la nceputul anilor 90 pn la unul dinprincipalele sectoare exportatoare, n ultimii ani, industria nucilor poate fi definit iconturatacumncadrulunuicluster.Cutoateacestea,diferi iactoridindomeniunelegnmodlimitatrelaiilereciprocecaretrebuiesexistentreeii,aceastapoateduceulteriorlapierdereaavantajuluicompetitivpecaresectorull-adezvoltatpeparcursulultimilor17ani.


7/39

7

MetodologiaScopul acestui raport este de a informa prile interesate cu privire la provocrile i

oportunitileexistente ideaoferiunfundamentpentruviitoarelediscu iiiaciunicarepotducelaocreterecontinuidezvoltareaulterioarasectorului.RaportulreprezintocompilareianalizadatelordindiferitesurseefectuatdectrePDBA.Surseleoficialededate includ baza de date UN Comtrade, datele statistice despre comer ale UE i aleBirouluiNaionaldeStatisticdinMoldova.DateleoficialesuntcompletatedeinterviuricuactoriicheieaisectoruluinuciferdinMoldova.Responden iiincluddiferiireprezentanidin lanul valoric nucifer: recoltatori, colectori, exportatori, cumprtori internaionali,Ministerul Agriculturii, asociaiile din sector, productorii de nuci, reprezentaiipepinierelorialeinstituiilordecercetareidezvoltare,etc.Deoarece acesta esteprimulstudiu sistematic al sectorului nucilor,autorii auncercats

asigure o sintez obiectiv a datelor din surse oficiale i informaii obinute de laparticipanii sectorului iinstituiile guvernamentale,pentru a elabora un cadru sectorialcarepermiteidentificareapunctelorslabeipunctelorforte.


8/39

8

CapitolulI:DezvoltareasectoruluidenucidinMoldova,1990-2008Moldova nu exporta nuci nainte de colapsul Uniunii Sovietice n 1991. La momentuldesp

ririideUniuneaSovietic

,Moldovaadescoperitresursecenuerauvalorificaten

economiacentralizatsovietic.NucilesuntunexemplualmoduluincarentreprinztoriidinMoldovaaudezvoltatpotenialullocal,profitnddeoportunitiledecomerexternnUniuneaEuropean.

ProducereaNucilenuerauconsiderateoculturcomercialnfostaURSS.Copaciidenucieraucelmai des utilizai pentru crearea fiilor de protecie din jurul cmpurilor agricole iplantaiilorpemargineadrumurilor.nprezent,majoritatearecolteidenuciprovinedela

acesteplantaiialeeidinplantaiilecultivatedinjurulcaselordingospod riileparticulare.Cuexcepiaplantaiilordinjurulcaselor,ace ticopacisuntnproprietatepublic isuntadministraideautoritilelocale,deageniiledeadministrareadrumurilorna ionalei/sauregionale iMoldsilva,AgeniaNaionaldeSilvicultur.ConformBirouluiNaionaldeStatistic(BNS),produciadenucidinMoldovaareosuprafadeaproximativ8,000ha,care sunt mprtiate pe teritoriul ntregii ri n form de proprietate public. Acesteestimri nu includ plantaiile de pe lng case. Uniunea Asociaiilor Productorilor deCulturiNuciferedinRM(UAPCN)estimeazcsuprafaatotalalivezilorestemultmaimare,dacseincludcopaciidinloturiledepelngcase.UnsondajrecentalUAPCNaajuns la concluzia c numrul copacilor roditori din Moldova sub form de fii deprotecie, plantaii pemarginea drumului i plantaii de pe lng case este de circa 2.2

milioane.Utilizndschemadeplantarestandardpentruplantaiilecomerciale(10mpe10m),UAPCNaajunslaconcluziacnMoldovaexistaproximativdela20,000pnla22,000ha.n ultimii 5-7 ani au aprut multe livezi comerciale. Aceste plantaii noi au ajuns lasuprafaade6,000hapnlafineleanului2008 ireprezintcopacitinericarevorintranrodntreanii2013i2016.PebazaestimrilordemaisusreferitoarelasuprafaalivezilordenucidinMoldovaipebaza exportului nregistrat nultimii ani, noi estimm csuprafaacurentcareasigurbazamaterieiprimepentrusectoruldenucidinMoldovaestedecirca10,000ha,dincare

aproximativdoutreimisuntcopacideinuinproprietatepubliciotreimenloturiledinjurulcaselor.Lundnconsidera iecondiiiledecretere,recoltareipost-recoltare,seestimeaz c recolta mediepehectar estedecirca 1.5-2 tonemetrice denuci.AceastasugereazcMoldovaproducentre15,000-20,000tonedenucianual,ceeacereprezintcirca1%dinniveluldeproduciemondial,careestenmediudecirca1.5milioanetonemetricenultimiicinciani.


9/39

9

Capitolele2i3prezintdiscuiimaidetaliatedesprestareaicondiiilepentruplantaiileexistenteipotenialedinMoldova.

Comerulinternaionaliactivitiledesporireavaloriidin

Moldova:exportul,importul,re-exportulproduselordenuci

Conform calculelor ONU Comtrade 2007, Moldova se afl pe locul 6 din lume dupvaloareaexportuldemiezdenucipeloculcincidupvolum,reprezentnd46.7milioaneUSDirespectiv9,077tone(Figura1).Aceastareprezint 6.4%dinexporturiledemiezdenucdinlumeiplaseazMoldovapeprimelelocurinierarhiaexportatorilordinEuropa.

Figura1.Exportulmondialdemiezdenucn2007

Sursa: Baza de date Comtrade ONU

Figura1enumrprincipaliiexportatoridemiezdenucdinlume.Valoareaagregat aacestorexporturireprezintaproximativ96%dinexporturilemondialedin2007.SectoruldenucidinMoldovaatrecutprintr-ocretererapid,fiindincipientlanceputulanilor90,ajungnd printre primele locuri n Europa i n lume n ultimii ani. Civa factori aucontribuitlaaceastdezvoltareimpresionant:1)existenaforeidemuncnecostisitoarepentruextragereamanualamiezului,cuunprocentmultmaimaredemiezntregdectprinmetodamecanizat,2)accesprefereniallapiaaUE,frtaxevamale, i3)apariiaexportatorilor care au organizat rapid activitile de prelucrare n conformitate custandardeleinternaionale.

0 10 20 30 40 50 60

USA

Mexico

China

Ukraine

Moldova

Chile

India

Romania

France

Germany

'000 mt

$314m

$71m

$53m

$58m

$47m

$50m

$30m

$23m

$28m

$22m

1

2

4

6

5

3

7

10

8

9

OrderbyValue&ExportValue 0 10 20 30 40 50 60

USA

Mexico

China

Ukraine

Moldova

Chile

India

Romania

France

Germany

'000 mt

$314m

$71m

$53m

$58m

$47m

$50m

$30m

$23m

$28m

$22m

1

2

4

6

5

3

7

10

8

9

OrderbyValue&ExportValue

miidetoneOrdineadupvaloareivolum

SUA

Frana

0 10 20 30 40 50 60

USA

Mexico

China

Ukraine

Moldova

Chile

India

Romania

France

Germany

'000 mt

$314m

$71m

$53m

$58m

$47m

$50m

$30m

$23m

$28m

$22m

1

2

4

6

5

3

7

10

8

9

OrderbyValue&ExportValue 0 10 20 30 40 50 60

USA

Mexico

China

Ukraine

Moldova

Chile

India

Romania

France

Germany

'000 mt

$314m

$71m

$53m

$58m

$47m

$50m

$30m

$23m

$28m

$22m

1

2

4

6

5

3

7

10

8

9



SUA

Frana


10/39

10

Figura2.Exporturilemondialedenucicucoajn2007


Figura2reprezintierarhiamondialaexportatorilordenucicucoaj.Moldovaexportinucicucoaj,darnumai694tonemetricesau7.6%dinvolumuldeexporturidenucicucoaj din 2007. Aceast comparaie ilustreaz caracterul de valoare adugat nalt alacestuisectordinMoldova.

$131m1

0 10 20 30 40 50 60

USA

France

Chile

China

Bulgaria

Netherlands

Belgium

Germany

Spain

Moldova

Argentina

Hungary

Italy

'000 mt

$80m

$18m

$2.8m

$8m

$4.5m

$4m

$5m

$3.2m

$1.2m

$2m

$2.3m

$2.2m

2

3

4

9

6

7

5

8

13

10

12

11


$131m1

0 10 20 30 40 50 60

USA

France

Chile

China

Bulgaria

Netherlands

Belgium

Germany

Spain

Moldova

Argentina

Hungary

Italy

'000 mt

$80m

$18m

$2.8m

$8m

$4.5m

$4m

$5m

$3.2m

$1.2m

$2m

$2.3m

$2.2m

2

3

4

9

6

7

5

8

13

10

12

11



Olanda

Ungaria

Italia

Spania

Germania

SUA

Belgia

Frana

$131m1

0 10 20 30 40 50 60

USA

France

Chile

China

Bulgaria

Netherlands

Belgium

Germany

Spain

Moldova

Argentina

Hungary

Italy

'000 mt

$80m

$18m

$2.8m

$8m

$4.5m

$4m

$5m

$3.2m

$1.2m

$2m

$2.3m

$2.2m

2

3

4

9

6

7

5

8

13

10

12

11


$131m1

0 10 20 30 40 50 60

USA

France

Chile

China

Bulgaria

Netherlands

Belgium

Germany

Spain

Moldova

Argentina

Hungary

Italy

'000 mt

$80m

$18m

$2.8m

$8m

$4.5m

$4m

$5m

$3.2m

$1.2m

$2m

$2.3m

$2.2m

2

3

4

9

6

7

5

8

13

10

12

11



Olanda

Ungaria

Italia

Spania

Germania

SUA

Belgia

Frana


11/39

11

Figura3.ExportulmiezuluidenucdinMoldova,1994-2008


Figura3 reprezint exporturile de nuci cu coaj dinMoldova n perioada 1994 - 2008.Exporturileaucrescutstabilpeparcursulanilor,ajungndla46.7milioaneUDSn2007.Creterea s-a oprit n anul 2003 din cauza crizei internaionale provocate demajorareaofertei de nuci ieftine din China i India. ncepnd cu 2004, volumul exporturilor dinMoldovaaunceputssemicoreze,ntimpdevaloarealoracontinuatscreascstabilcuaproximativ 20% pe an. Aceasta se poate explica prin majorareapreurilormondiale naceast perioad i schimbarea calitativ ce a avut loc n industria de procesare din

Moldovaorientatspresporireavaloriilanivelintern.rile Uniunii Europene constituie principala pia pentru produsele din Moldova.CalculelemediipentruultimiicivaaniaratcUEreprezintpeste80%dinexporturiledenucidinMoldova.DinUE,Frana(40.6%),Grecia(17.9%),Germania(9%),Austria(7%)ialterisuntctevadinrilededestinaie.UneledinrilecenufacpartedinUEcareimportprodusedenucidinMoldovasuntTurcia,Elveia,Siria,Irak,etc.

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

1994 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

MillioaneDolariSUA

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

suma tone


12/39

12

Figura4.GeografiaexporturilordemiezdenucdinMoldovan2007


Figura4prezintdetaliidespre rilecareimportmiezdenucidinMoldova.Frana iGrecia facimporturi regulatedelamijloculanilor 90.Turcia,Germania,Italia,Letonia,Olandaaufostparteneristabilinacetiani,numaicvolumulexporturilorspreaceste riavariatdinannanndependendediferiifactori.

Figura5.PrincipaliiexportatoridemiezdenucctreUE,2005-2007


SUA

SUA

SUA

India

India

India

Moldova

Moldova

Moldova

Chile

Chile

Chile

Ucraina

Ucraina

Ucraina

China

China

China

$0$0$0$0

$20$20$20$20

$40$40$40$40

$60$60$60$60

$80$80$80$80

$100$100$100$100

$120$120$120$120

2005 2006 2007

Milioane

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

France

Greece

Turkey

Germany

Austria

Syria

Italy

Switzerland

Other

metrictons

$5m

$8.4m

$2.4m

$4.3m

$3.4m

$19m

$1.1m

$1.6m

$1.7m

1

2

4

3

5

8

6

7

9


0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

France

Greece

Turkey

Germany

Austria

Syria

Italy

Switzerland

Other

metrictons

$5m

$8.4m

$2.4m

$4.3m

$3.4m

$19m

$1.1m

$1.6m

$1.7m

1

2

4

3

5

8

6

7

9


toneOrdineadupvaloareivolum

Elveia

Italia

Alte

Frana

Grecia

Turcia

Germania

Siria

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

France

Greece

Turkey

Germany

Austria

Syria

Italy

Switzerland

Other

metrictons

$5m

$8.4m

$2.4m

$4.3m

$3.4m

$19m

$1.1m

$1.6m

$1.7m

1

2

4

3

5

8

6

7

9


0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

France

Greece

Turkey

Germany

Austria

Syria

Italy

Switzerland

Other

metrictons

$5m

$8.4m

$2.4m

$4.3m

$3.4m

$19m

$1.1m

$1.6m

$1.7m

1

2

4

3

5

8

6

7

9


toneOrdineadupvaloareivolum

Elveia

Italia

Alte

Frana

Grecia

Turcia

Germania

Siria


13/39

13

Figura5reprezintpoziiaMoldoveintreprincipaliiimportatoridemiezdenucivndutenUniuneaEuropean,careatrageacirca40%dinexporturilemondialedemiezdenucin2007sau269milioanededolariSUAdinrileextra-UE.Figuranuarat comerulntrerile UE,deoarecemembrii UE se bucur de regimuricomerciale speciale n comerulreciproc.Moldovaafostunuldinactoriiprincipalipedurataacestorani,fiindpeloculdoi

sautrei.Preuri

Figura6.NivelulpreurilordemiezdenucpentruprincipaliiexportatoriUEraportatla

medie,2005-2007


Figura6aratpreurilerelativealeMoldoveiialealtorexportatorimarincomparaiecupreuldeimportmediualUE.ProdusuldinMoldovaestelaacelainiveldeprecaiceldinChina,IndiaiUcraina.PreurileprodusuluidinChilesuntmultmaimaridectmedia,ntimpcepreuriledinSUAsuntcu5-10%maimaricamedia.Nivelulpre urilorestedeobicei determinat de civa factori care influeneaz deciziile de vnzare i cumprare:origine, calitate, termenele de livrare ipreferinele cumprtorilor.PeopiacareestefoarteinfluenatderileproductoaredenuciaacaSUA,ChinaiChile,rolulMoldovein calitate de arcaresporetevaloarea produsului s-a majorat semnificativ,dupcumindicmajorrilepreurilormediide18.4%ncomparaiecucretereade15%nregistrat

la nivel mondial n ultimii patru ani. Deoarece majorarea preurilor este asociat cumbuntirea calitii, aceasta de asemenea sugereaz mbuntirea utilizrii forei demuncimplicatenprocesuldeextragereamiezului.PreulmediudevnzarectreUElanivelmondialaconstituit$3.62n2003 i$6.29n2007,ntimpcepreulmediupentruMoldovaafostde$2.94(18.8%maimicdectmediamondial)n2003iacrescutpnla$5.70(10%maipuindectmediamondial)n2007,ceeacepunenevidenconceptulmajorriilocaleavalorii.

0%20%40%60%80%100%120%140%160%

180%200%

Chile China India Moldova Ukraine USA

2005 2006 2007

0%20%40%60%80%100%120%140%160%

180%200%

Chile China India Moldova Ucraina SUA

2005 2006 2007


14/39

14

Activitidesporireavaloriipentruproduseleimportate(importireexport)Deiexporturiledemiezdenucireprezint celmai importantcentrudeprofitdinsector,Moldovaexportinucicucoaj,carereprezintdoar1.2milioanesau2.5%dinvaloareamiezului denuci.Aceast comparaie ilustreaz caracterul de valoare adugatnaltal

industrieimoldoveneti.MaijosvomanalizaactivitiledesporireavaloriidinMoldovaivomdemonstracattactivitiledeimport,ct iceledereexportreprezintdiferitepriale aceluiai fenomen, adic, sporirea valorii materiei prime importate. Activitile desporire a valorii pot fi clasificate dup cum urmeaz: 1) servicii de descojire a nucilorpentruFrana,2)importulnucilorcucoajdinUcrainai3)importulmiezuluidenucidinalteri. Importuriledemiezdenucidinalterisuntfcutenmarepartedindou ri:UcrainaiFrana.ImporturiledinUcrainasuntmaterieprimcareesteadusnMoldovapentru descojire i reexport ulterior n rile vestice, n timp ce exporturile din FranareprezintnuciadusenMoldova,descojite ireexportatenapoinaradeorigine-Fran a.ImporturiledinFrana iUcrainareprezintaproximativ95%dinimporturiledenucicucoajnperioada2005-2007.

ServiciilededescojirepentruFranaUnadinprincipalele ridincareseimportnucicucoajesteFrana.AceastsituaiedenotoaltactivitatedeafacericareexistnsectorulnucilordinMoldova: serviciidedescojire.Serviciilededescojiresedeosebescdesitua iacuimporturiledinUcraina,pentrucprodusulsentoarcenaradeoriginedupprelucrare.Serviciilededescojireauaprutnanul1999,cndprimullotdenucicucoajafostimportatdinFrana.Afacereaacrescutconstantpeparcursulaniloria ajunsla4,400tonemetricen2007.Dincele4,400tonemetricedenucicucoaj,MoldovaareexportatnapoinFranacirca1,423tonedemiez,ceeacereprezintoratdeextrageredeaproximativ32%dinnucilecucoaj .PrelucrtoriiiimportatoriidinFran aapreciazpreurile,calitateadescojiriimanuale iproduciamarede jumti de miez ale soiurilor franceze. Prelucrtorii i exportatorii din Moldovautilizeaz aceast activitate drept o alt oportunitate generatoare de venit i dreptposibilitatea de a pstra lucrtorii n timpul lunilor cu activitate lent de pe parcursulanului. Conform estimrilor, serviciile de descojire reprezint circa 10% n structuravnzrilorunorexportatori.


15/39

15

Figura7.PrincipaleleimporturidenucicucoajnMoldova(tonemetrice)


Importulmaterieiprimedepestehotare

Aafactoricaforademuncnecostisitoare,extragereacalitativamiezuluidecalitate,preferinelecomercialeacordatedeUEaugeneratavantajesemnificativepentruMoldova

naceastregiune.Acesteavantajecompetitiveaudeterminatprelucr toriiiexportatoriidin Moldova s examineze oferta de materie prim din rile vecine, aa ca Ucraina.Ucrainaesteunfurnizorstabildematerieprim pentruprelucrtoriilocalidinanul2001.ImporturiledinUcrainaaucrescutstabil iauajunsla1.3milioaneUDSnpreuriFOB(frtransportare)sau1,007tonemetricedupvolumnanul2007dela9,000USDn2000 (10 tonemetrice) i 165,918 UDS (240 tone metrice) n anul 2001. Aceasta s-antmplatdeoarecesectorulnucilordinUcrainaaveaunsistemde colectarededescojireanucilor subdezvoltat n comparaie cu Moldova, dar se preconizeaz c importurile dinUcrainasevormicorananiiurmtorideoarecesectorulnucilordinUcrainaestenprocesdereproducereamodeluluimoldovenescdesporireavaloriiadugate.Activitateade sporire a valorii dinMoldova de asemeneapresupune activitilegatedeimportulproduselordescojitedintr-oardeorigineireexportulteriorndiferite ridedestinaie. Reexport nseamn ntreprinderea proceselor de sporirea valorii local pentrumiezuldenuci inucilecucoajimportatecuscopuldereexportareulterioar n aradeoriginesaunalteri.Importuldemiezdenuciaajunsla1.6milioaneUSDsau387tonemetrice n 2007, Ucraina furniznd aproximativ 46%, fiind urmat de Romnia (21%),Kirghizia(16%),Uzbekistan(5.5%) iUngaria(5%).Figura6reprezintlegturaestimatntreimporturiledenucinMoldova,reexportirelaialorcuperformanaexporturilor.

0500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

3,500

4,000

4,500

5,000

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frana Ucraina


16/39

16

Valoareaadugatestimat

Moldovaaajunslamaximumuldereexportiimportn2007,cupeste9milioaneUSDi6milioaneUSD respectiv. Lund n consideraietoat activitateade import i reexport

pentruperioadacorespunztoare,noiestimmcvaloareaadugataajunslaaproximativ1.6milioaneUSDn2007.Tabelul1reprezint rezultatele sporirii valorii ale industrieinucilordinMoldovapentruproduseleadusedepestehotare:

Tabelul1.PrincipaleleactivitideimportireexportnMoldova(2005-2007) 2005 2006 2007FranaServiciidedescojire

Reexport(miez) 3,407,180 4,499,345 4,980,074Import(cucoaj) 3,158,328 3,831,550 4,670,360Valoareaadugat 248,852 667,795 309,714

Valoareaadugat(%) 7% 15% 6%

Ucraina&altelenucicucoajimiezdenuciadusedepestehotare Reexport(miez) 1,779,207 2,913,980 4,274,307Import(cucoaj) 1,079,022 1,377,955 1,379,035Valoareaadugat 260,825 464,783 1,300,044

Valoareaadugat(%) 15% 16% 30%Sursa: Baza de date Comtrade ONU

Tabelul 2 reprezint categoriile produselor comercializate de companiile din Moldova.Chiardacparticularitileacordurilordecumprarepotfimaidetaliatedecttabeluldemaijos,acestecategoriidebazsuntdifereniatenmajoritateacontractelor.


17/39

17

Tabelul2.CategoriilemiezuluidenucidinMoldova.Categoria Imaginemodel

CategoriaA:Jumtiextra-deschise(culoare)

CategoriaB:Ptrimiibuciextradeschise

CategoriaC1:Jumtichihlimbardeschis

CategoriaC2:Chihlimbardeschis,ptrimiibuci

CategoriaD:Tehnic(Chihlimbar)

Sursa: www.walnut.mdiwww.monicol.md

Categoriamiezuluiestedeterminat dupculoareiformafizic.Cuctmaideschisesteculoarea i cu ct mai mare este miezul, cu att mai mare este calitatea produsului.Jumtiledeculoaredeschissuntcategoriasuperioardemiez,fiindurmatedeptrimi,buci i frmituri. Culoarea chihlimbarului arat o calitate inferioar n sistemul declasificareacalitiinucilor.

InvestiiistrinensectorulnucilorSectorul nucilor cu oportunitile sale de prelucrare i export a atras investiii externedirectedinanul1992.SectorulnucilordinMoldovaaatrascompaniidinFran a,Austria,Spania,Grecia,Germania,SUAiriledinorientulmijlociu.Totui,mediulsubdezvoltatde afaceri, subestimarea condiiilor locale i concurena puternic a determinat cteva

companiistrinesseretragdinMoldovadupcivaanideactivitate.Cutoateacestea,piaa local s-a maturizat i a oferit oportuniti de dezvoltare mai multor prelucrtoriexterni.nprezent,nMoldovaactiveazattexportatoriiinterni,ctiexterni.Investiiileexternedirecteauoinfluensemnificativasuprasectorului,deoarececompaniilestrineauadusnunumaipiee,darioculturaafacerilorioimaginepozitiv.Noilepracticideafaceriintrodusedecompaniileeuropeneaumbuntitstandardeledemanagementidecalitate i companiile locale au fost forates introduc practici similarepentru a putearmne competitive. De exemplu, rata implementrii sistemelor HACCP este mult mai


18/39

18

naltnrndulexportatorilordenucidectnaltesectoareexportatoaretradiionalealeMoldovei.Investiiileexternedirectenafaceriledecre tereanucilorsuntmici,daraceastsituaieestedenelesdincauzaCoduluiFunciardinMoldova,care interzicestrinilorsdein

pmntnproprietateitimpuluindelungatnecesarpentrucacopaciidenucis deanrod(7-12ani).

Evenimenteleanului2008

Anul2008afostmarcatdeevenimenteinterna ionaleiinternecareausupusunortensiunisemnificativentregulsector.ngheuriletimpuriiurmatedesecetadinvaraanului2007aredusattrecolta,cticalitateanucilorcucoaj.nrspuns,cumprtorii(exportatorii)s-auadaptatoferindpreurimaimaripentruaasigurafurnizrisuficiente.Dupcumsevededin Figura 8, preurile exporturilor din Moldova tind s fie mai nalte dect preurile

mondialenlunileaugust iseptembrie,chiarnaintederecoltare.A teptndcapreurilemondiale s se mreasc, cumprtorii s-au simit n siguran s prezinte preurile ntoamnaanului2007,careaufostsimilarecuceleoferiten2006.

Figura8.PreurilenucilordinMoldovancomparaiecumediaUE(/kg)

Sursa: Eurostat

Cutoateacestea,leulmoldovenescacontinuatsseapreciezespectaculosncompara iecueuro iUSDpentru restul anului 2007i n 2008, crendpresiuni semnificative asupracontractelor n lei semnate la nceputul sezonului octombrie noiembrie 2007. Leul

0

1

2

3

4

5

6

7

Sep.06

Oct.06

Nov.06

Dec.06

Jan.07

Feb.07

Mar.07

Apr.07

May.07

Jun.07

Jul.07

Aug.07

Sep.07

Oct.07

Nov.07

Dec.07

Jan.08

Feb.08

Mar.08

Apr.08

May.08

Jun.08

Jul.08

Aug.08

Sep.08

VolumulexporturilorMD(miitone) PreulexporturilorMD(/kg) Preulmondialalexporturilor(/kg)


19/39

19

moldovenesc s-a apreciat cu circa 7%de la nceputul sezonului octombrie noiembrie2007pnnapriliemai2008icu20%noctombrie2008.Figura14reprezint raportulLei-Europentruperioadacorespunztoare.Toateceledemaisusaucreatoinstabilitatesemnificativiauduslainterpretareagreit

asemnalelorpieeiitransformarealorndeciziilocaledecump rare.nrezultat,pre uldevnzaredinMoldovastabilitnleis-amicoratdinnoiembrie2007pnnaugust2008.Pelng aceasta, criza mondial a produselor alimentare a supus presiunii cerereainternaionalpentruproduseledenuci.Figura8comparpreulneuroprimitpentruexporturiledinMoldovacupre ulmondialpredominant.PreulpentruprodusuldinMoldovaestelegatdecalitateaprodusuluivndutpe durata unei anumite perioade. Produsul de calitate nalt este vndut la nceputulsezonului (noiembrie aprilie) spre deosebirede produsul de calitatemai slab(maioctombrie).Prinurmare,preuldelanceputulsezonuluivafimaimaredectpreuldelasfritulsezonului.Deoarecepre urileinternaionalesuntdestuldenaltenperioadamai

septembrie, aceasta ar putea reprezenta o oportunitate comercial i un motiv pentru apstraprodusuldecalitatemainaltpentrusfritulsezonului.Costulsuplimentarlegatdepstrareanucilorpnsprefinelesezonuluiestereprezentantnmarepartedecostuldedepozitare.Totui,deoareceapreciereacontinualeuluincomparaiecueuroafostmaimaredectcretereapreuluineuropeparcursulaceleiaiperioade,exportatoriicareaureinutproduselepentrufinelesezonuluiausfritprinasuferipierderisemnificative.Provocrile din anul 2008 ilustreaz faptul c sectorul dispune de instrumente limitatepentruainterpretaiimplementadeciziilecomerciale.npofidafaptuluissuntnfrunteaindustriei nucilor, exportatorii din Moldova nu au unmecanism comun de colectare idiseminareainformaieivitalepentruindustrie.Eiirezolvproblemeleindividualiseperceptunulpealtuldoarcaconcureni,inucaconcurenicaretrebuies-icoordonezeeforturileasupraunoractivit ipentruafortificantreagaindustrie.Unindu-ieforturile,eiarfipututdeterminaipromovaevenimentelenecesarecontribuindfiecarelaacoperireacosturilornmsuraposibilitilor.ProblemelecucaresenfruntexportatoriidinMoldovasunt:furnizrisporadice ineorganizateamaterieiprime,organizareajuridic itehnicslablaniveldecolectori,finanaredisponibillimitatpentruoperaiuniledeafaceri,lipsasistemelordeinformaiidemarketingpentrucolectareaiinterpretareadatelorcomerciale,reducereaforeidemunc,lobbyslab,etc.Estelogicsseuneascncadruluneisingureasociaii i s colecteze i s disemineze informaii, s organizeze instruire, ssusinelaborareapoliticilorcomunedestatismenincalitatea,inclusivcreareauneimrciacalitii,etc.OanalizdetaliatafactorilorrestrictivicareafecteazsectorulnucilordinMoldovanprezenturmeaznCapitolele2i3.


20/39

20

CapitolulII:Cluster-ulNuciDeilipsastructuriiesteevident nntregulsectoralnucilor,actoriidindomeniupotfiidentificaicuuurin.

Figura9.Cluster-uldeNucidinMoldova

Plantaiile-alee (fii de protecie, copaci pe marginea drumurilori plantaii n jurulcaselor) n prezent, toat recolta de nuci provine din plantaiile existente de copaciroditorisubformdefiideproteciepeterenurilearabile,copacipemargineadrumuriloricopacidepelngcas.Toateacesteplantaii,cuexcepiacelordepelngcase,suntproprietatedestatisuntadministratefiedeautoritilelocale,fiedeadministraiilerutierenaionalesauregionale,fiedeMoldsilva,AgeniadeStatdeSilvicultur.Majoritateadin

Productorilivezicomerciale

(6,000ha)

Exportatorii(Procesatoride

scalmare)

Piaaextern

importatori,

procesatori

Furnizorimateriale

producere

Pepiniereculturi

nucifere

Politici,subsidii(MAIA)

CentrulCercetare

CulturiNucifere

Fondulpentru

subvenionare

UniuneaAsociaiilor

PCN

Plantaiialeeigospodriileprivate

Culegtori

Culegtori

Colectori

Colectori

Colectori

Piaalocal

cuamnuntul

Industrialocal

Bnci,alteinstituii

financiare

Importuri(miezdenucinucintregi)

Productorilivezicomerciale

(6,000ha)

Exportatorii(Procesatoride

scalmare)

Piaaextern

importatori,

procesatori

Furnizorimateriale

producere

Pepiniereculturi

nucifere

Politici,subsidii(MAIA)

CentrulCercetare

CulturiNucifere

Fondulpentru

subvenionare

UniuneaAsociaiilor

PCN

Plantaiialeeigospodriileprivate

Culegtori

Culegtori

Colectori

Colectori

Colectori

Piaalocal

cuamnuntul

Industrialocal

Bnci,alteinstituii

financiare

Importuri(miezdenucinucintregi)


21/39

21

aceticopaciiniialauavutscopdecorativ,nucomercial,imajoritatealoraufostplantainanii1970i1980.nceeaceprivetecopaciidepelngcase,moldoveniiauotradiievechedeplantareacopacilordenucilngcas.Nuciieraualeinprimulrnddupaacriteriicanecesitile

micidengrijire,rezistenalaboli,cretereviguroasirodireafructelor,darnupentruasatisface aa cerine comerciale ca mrimea i culoarea fructului, i productivitatea ladescojire.Conform estimrilor actuale, circa 70% din recolta de nuci dinMoldova provine de lacopaciidepemargineadrumuriloridinfiiledeproteciedincmpuri icelelalte30%provindinplantaiiledenuci.Productoricomercialiproductoriicomerciali sunt relativnoin industrianucilordinMoldova,majoritatea aprnd n ultimii 3-4 ani.Chiar dac existolivaddemrimecomercialdecirca200hectarecareadatnrodnIargara,toatecelelaltelivezicomerciale

auovrstmaimicde8ani.nultimiicinciani,suprafaaplantatculivezicomercialeacrescutsemnificativiaajunsla6,000han2008.Lundnconsidera iecmajoritatealivezilorcomercialevordanrodpeste8-12ani,Moldovavacontinuas sebazezepeplantaiileexistentecelpuinncpatru-optani.Culegtorii(recoltatori)locuitoriilocalicareculegnuciledepecopaciidepemargineadrumurilor idinfiiledeprotecie.Culegtoriexistnfiecaresat,ora i comunitateundecresccopaciidenuci.Procesulderecoltarenmajoritateacazuriloresteneoficial ispontan. n cel mai bun caz, stenii au un acord neoficial privind copacii, dar acesteacordurisuntnestabileideseorinclcate,deoareceoameniisegrbescsculeagnucilenainte ca acestea s se coac. n ultimii ani, situaia legat de recoltare n plantaiilepublice s-a complicat, deoarece manevrarea la recoltare i post-recoltare incorectafecteazmultcalitateafinalaproduselordinnuci.Situaiaepuindiferitlaplantaiiledepelngcas,undeproprietariiaulibertateadeaorganizaprocesulderecoltare.Calitateaproduselordinaceastcategoriedefurnizoriestedeobiceimaibundectlaalirecoltatori.Uniirecoltatoriprefersdescojeascnucileisvndmiezulfiecolectorilor,fiedirectexportatorilor.Recoltatorii tot mai des prefer svnd, deoarece asta ofer mai multeposibiliti de sporire a valorii i preuri mai mari. Cteodat, cumprtorii prefer scumperemiezdenuci,deoareceaumaimultcontrolasupracalitiiprodusuluidectlanucilecucoaj.Colectorisuntafacerimicicareorganizeazactivitiledecolectarelaniveldesati/sauregional.Colectoriiactiveazcantreprinztoriindependenilanivellocal,dardeseoriauaranjamentecontractualecuexportatorii.Colectoriicump rnucicucoajimiezdenucii ncearc s adauge valoare maxim produsului organiznd descojirea nucilor. Ei deobiceiangajeazpnla50lucrtoriprincumulioferremunerarepebazavolumuluidelucru. ntotdeauna au existat ncercri de a organiza activiti de export i acestea vor


22/39

22

continuanrndulunorcolectori,darcerinelestrictepentrucalitateicantitatedinparteacumprtorilorpentru rileimportatoare,precumireglementareacomeruluideimport,deobicei,aucreatunobstacolinsurmontabilpentrudezvoltareaactivitilordeexportpetermenlungdectrecolectori.

Exportatoriinumrulcompaniilorexportatoareafluctuatnultimiiani,darcirca8-10companiisuntidentificatecaactoripermanen i.Exportatoriicumprnucicucoajimiezdenucidelarecoltatori icolectoriileprelucreaz.Majoritateaexportatorilorsuntbinenzestraipentruspargerea,sortarea,gradarea iambalareamanual.Eireprezintultimiiparticipani ai lanului valoric din Moldova. Principalii exportatori respect cerineleinternaionalepentrusiguranaproduselori,deobicei,exportproduselepentruprelucrareulterioarnalteri.Majoritateaexportatorilorauunulsaumaimultepunctedecolectaresituatendiferitelocalitistrategicedinregiunilelordecolectare.Puncteledecolectaresuntdeschisepentrucolectori,recoltatori,proprietariicopacilordepelng casedispuisvndrecoltadenuci.nacelaitimp,fiecareexportatorsemneazcontractedefurnizarecudiferiicolectorinaintedencepereasezonuluidecolectarenoctombrienoiembrie.

Cumprtorii externi: En-gros-iti, procesatori, ambalatori Toate aceste categoriireprezintcumprtoriiproduselordinMoldova.PentrueiMoldovaesteunadinmultiplelerifurnizoaredeprodusedenuci.Eideobiceimajoreaz valoareaprodusuluidinMoldovasub form de gradare, sortare, utilizarea brandurilor comercianilor cu amnuntul sauutilizareanucilorcaingredientnindustriaalimentar .Cteodat,produsuldinMoldovatrece prin mai multe lanuri pe piaa extern (importator, procesatori, vnztori cuamnuntul,etc.)naintedeaajungelaconsumatorulfinal.Figura10prezint lanulvaloricpentrunuciledinMoldova.


23/39

23

Figura10.LanulvaloricalmiezuluidenucdinMoldova

Uniunea Asociaiilor Productorilor de Culturi Nucifere (UAPCN) este o asociaie cereprezintproductoriicomercialidinMoldova.Dei,definiiaproductorului comercialeste nc n proces de formulare, UAPCN este catalizatorul i foramotrice ce susinedezvoltareacomercialasectoruluinucilornMoldova,inclusivLegeanucului,fondulde

dezvoltareanucilor,organizareacentruluidecercetareidezvoltarepentrunuci,strategiade dezvoltare a sectorului nucilor, etc. UAPCN este organizaia umbrel pentruasociaiile de nivel regional care unesc productorii dintr-o anumit regiune.Muli dinproductoriicomercialiexisteniirecentapruisuntoamenicareaunvatcumsefacafacerilefiindmaintirecoltatori icolectori.nacelaitimp,numruldefermieridispuisadopteonouactivitateagricolisdevinproductoridenucicretedinannaniaceastaseilustreazdenumrulsporitalnoilorlivezi.Fondul de dezvoltare a nuciculturii (FDN) FDN este fondul la care exportatoriicontribuie 1.5% din valoarea exporturilor, depui ntr-un cont special administrat deMinisterul Finanelor i deMinisterul Agriculturii. Recent, FDN a fost unit cu Fondul

general de subvenii agricole. Aceste taxe pentru export sunt alocate pentru diferitenecesitialesectorului(C&D,subven iinoipentruplantare)iGMdeobiceialocresursesuplimentare pentru dezvoltarea sectorului, n dependen de programele anuale desubvenionare.Majoritateaacestorresursesuntutilizatepentrufinanareadiferitorproiectelegatedesectorulnucilor:subveniinoipentrulivezi,C&Dpentruproducianpepiniere,etc.ExistenaFDNiratacontribuiiloraufostdezbtutedelanceput.Altentrebriauaprut n legtur cu necesitatea sa, nivelul finanrii i transparena mecanismelor dedistribuire.Totui,acestaesteuniculmecanismdeinvesti iidisponibilpentrudezvoltarea

Productori

Plantaiiexistente

Culegtori Colectori

Exportatori

Vnzricuamnuntul

Industria

localReambalare

Angrositi

Industrie

Supermarkete,Alimetare,

distribuitori

Consumtorfinal(interniextern)

EconomiaglobalSectorulnaional

Frontierna

ional

Productori

Plantaiiexistente

Culegtori Colectori

Exportatori

Vnzricuamnuntul

Industria

localReambalare

Angrositi

Industrie

Supermarkete,Alimetare,

distribuitori

Consumtorfinal(interniextern)

EconomiaglobalSectorulnaional

Frontierna

ional


24/39

24

sectoruluinucilor.Toateafacerilenregistratejuridic,delacolectorilaexportatori,pltescautoritilorcentraleilocaleimpoziteconformcoduluiantreprenoriatului iCoduluifiscaldinMoldova,darnuexistfonduripublicepentrususinereadezvoltriisectoruluinucilor.Dup cum arat practicile internaionale, industriile stabile din rile dezvoltate nu sebazeaznumaipesubveniidestat,dardeasemenea,auunmecanismsectorialdecolectare

afonduriloriunmecanismdedistribuireafondurilor,pentrufinanareadiferitorproiecteiactiviticaresunt necesarepentrudezvoltare.Dupcums-ademonstratdesectoareledezvoltate, fondurile formate de nsi industrie sunt de obicei mai flexibile i maimaleabile dect fondurile din sursele guvernului. n pofida multor semne de ntrebarelegatedeadministrareasa,FNDreprezint primancercareaindustrieideaorganizaunsistem de auto-finanare i fr acesta, este foarte puin probabil c sectorul va depinivelulactualderecoltaresporadicanucilordepecopaciide inuinproprietatenmarepartedestat.

Mecanismeledestabilireapreurilor

Un alt impediment din sector este stabilirea preurilor. Lipsa actual de transparennsector determin fiecaregrupdeactori din sector s se gndeasc c alte segmente alelanuluivaloricsuntceleceprofitcelmaimult.Maijosamncercatsclarificmsituaiaprinprezentareaexperieneidinultimiicivaani.

Figura11.EtapeledeformareapreuluipentrumiezuldenucdinMoldova

100

50

5

15

10

20

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

totalexportprice

fees&taxes

exporting

processing

collecting

harvesting

%

%100

50

5

15

10

20

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

pretotalexport

taxe&impozite

export

prelucrare

colectare

recoltare

%

%


25/39

25

Componentelepreuluivariaznfiecarean iFigura11reprezintvaloareamediepentruultimiicivaani.Recoltareareprezintcirca50%dinpreuldeexportalmiezului.Cele50%includrecoltareiprimeleetapededecorticare,careauloclanivelderecoltator.Apoiurmeaz colectarea (15-20%), prelucrarea (10%), exportul (15-20%) i aproximativ 5%pentrudiferiteimpoziteitaxeasociatecuorganizareaactivitilordeprelucrareiexport

alnucilor.Cndlegmacesteactivitidediferiiparticipanidinsector,esteimportantsnelegemcuniiactorindeplinescunasaumaimulteactivitidesporireavalorii.Deexemplu,prelucrarenseamndiferitetipuridedescojire,gradareisortare,careaulocnfiecarelanvaloric.Fiecareparticipanttindessporeascvaloareactmaimultposibillanivelulsuisvndlaurmtorulnivel,fiecarenivelareanumitecerin elacumprarepebaza contractelor sale. Deci, lamomentul trecerii la urmtorul nivel al lanului valoric,produsul este supus unei proceduri de inspectare i prelucrare. Cu ct mai nalt estecalitateamiezuluiicuctmaistrictserespectcerinelefinalepentruexport,cuattmaimare este preul pentru produs. Etapele de prelucrare din lanul valoric care majoreazvaloareasuntdupcumurmeaz:recoltatoriirecolteaznucilecucoaj,eivndnucicuifrcoajcolectorilor;colectoriicumpriprelucreaznucilecucoajimiezuldenuci

ilevndexportatorilor;iexportatoriicumpriprelucreazmiezuldenuciinucilecucoaj.Eiseocupdesortarea,gradareaiambalareafinalpentruexport.nacelaitimp,exportatoriireprezintpartealanuluiundesepltesccelemaimultetaxeiimpozite:1.5%dinvaloareaexporturilorsealocnFonduldeDezvoltareaNucilor,alteimpoziteitaxeasociatecuexportuliactivitiledeafaceri.Figura 10 de asemenea demonstreaz interdependena strns ntre diferii actori ntruasigurareaunuiproduscompetitivprinoptimizareacerin elorfadecalitateisiguranaproduselornlanulvaloric.Estedestuldedificil, inndcontdefaptulcdiferiteactivitisuntdistribuitensectoriparticipaniicluster-uluisuntnzestraiiorganizaidiferit.

MecanismeledefinanareasectoruluiidistribuireariscurilorDup ce am examinat cum se creeaz valoarea, este important s nelegem cum estefinanatsectorulpentruaidentificarestriciile i/sauoportunitilesalededezvoltare.nurmtorul alineat, noi prezentm organizarea financiar a sectorului i cum aceasta sepotrivetecuactivitateantreguluisector.Accesullafinan eimanagementulfinanciardinoricesectorestentotdeaunaesenialpentrucompetitivitateasectorului.AcesterelaiisuntartatenFigura12.


26/39

26

Figura12.Graficuldefinanarensectorulnucilor

nMoldova,exportatoriisuntprincipalasurs decreditivalutstrinnecesarepentrufinanarea sectorului i, dup cum s-adiscutatmai sus, exportatoriiprin contribuiile laFDN,suntunicasursdefinanareaextinderiiplantaiilorcomerciale.Pelngaceasta,exportatoriideobiceipltescnnumerarcolectorilorirecoltatorilorlamomentullivrriirecoltei,ntimpce,deobicei,einuprimescplidectdupcevndrecoltacumprtorilorexterni,ceeace,deobicei,dureazdelatreipnlacinciluni.Deci, Exportatoriisuntelementulprincipalngestionareafinanelorsectoruluiiiasumaproapetoateriscurileasociateacesteiresponsabiliti.Frei,nuarexistaindustriacomercialactual.nacelai

WalnutDevelopment

Fund

BanksLocal

BanksForeign

Exporters

Collectors

Harvesters

Growers,Nurseries,

R&D

ExistingPlantations

1.5%din

valoarea

exportului

mprumuturi

PlinavansFinanarefrdobndPlipentruproduse

Plipentruproduse

Subvenii

mprumuturi

mprumuturi

Buyers

PlinavansPli

mprumuturi

mprumuturi

Fondul

subvenionare

BnciLocale

BnciExterne

Exportatori

Colectori

Culegtori

Productori Pepiniere,

R&D

Plantaiiexistente

Plipentruproduse

Cumprtori

pentru


27/39

27

timp,eideobicei,controleazaccesullainformaiiledesprepieeleinternaionaleicunoscpreferinelefadecalitateacumprtorilor,regulamenteledeimport,etc.Exportatorii cumpr produsul de la colectori i recoltatori. n timp ce recoltatorii suntpltii la livrarea mrfii, relaiile cu colectorii sunt bazate pe termene i condiii mai

ndelungate.Exportatoriideseori ncheiecontractecucolectoriipentruaacionancalitatedeagenidecolectareailoriofercreditecomercialesubformdeplinavans,pentruaasigura colectorilor fonduri pentru cumprarea produsului de la recoltatori. Pe lngaceasta,aanumiiiindependeni,carecolecteaznucifrcontractecucumprtoriisaufurnizeazprodusmaimultorexportatorinacelaitimp,ngeneral,iformeazpropriileresurse,suplimentatedemprumuturibancarepentrua-ifinanaactivitatea.Pepinierelesuntentitiindependentecareutilizeazfonduricomercialepentruactivitatealor. Interaciunea lor cuexportatoriieste limitat, deoarecemajoritateaexportatorilor nudein propriile plantaii. Cu toate acestea, ele foarte rar acord credite comercialeproductorilor comerciali care, n afar de subsidiile primite de la FDN, trebuie de

asemeneasutilizezebaniipropriisaucreditelebancarepentrua-isusineactivitile.nacelaitimp,mulicolectorideinnproprietatepropriilelivezi.Figura11reprezint ciclulfinanciardinsectorulnucilordinMoldova.Rolulprincipalalexportatorilor la organizarea fluxurilor financiare din sectoreste evident. Conform unorestimri,exportatoriicanalizeaz/gestioneazcirca80-85%dinfinanelesectorului.n timp ce toate fluxurile financiare sunt reprezentate n Figura 12, putem observa cPlantaiileexistentenufacpartedinniciorelaiefinanciar.Niciunfeldeinvestiiinusefacnaceastcategorie.nacelaitimp,elereprezintnprezentprincipalasursdeproduspentruntregulsectoripotdeveniprobabildeasemeneaosurspetermenlungacreteriiprodusului.Totui,statutuldeproprietatepublicsaudestatpentrumajoritateacopacilorexisteni,C&Dslabeiserviciiledeextensiuneslabedepredarea gestionriiingrijiriilivezilordenuci,lipsaorganiz rii/nregistrriijuridicelanivelderecoltatori icolectori,ilipsacreditrii sauaccesului la resurseleFDN sunt restriciicarenupermitPlantaiilorexistentes-ivalorificepedeplincapacitile.

ForademuncConformestimrilornoastre,sectorulangajeazcirca1,800-2,000persoanecuziplin demuncicirca16,000-18,000persoanecuziincomplet demunc.Majoritatealocurilorde

munc permanentesunt lanivelul exportatoriloriprocesatorilor, n timpcemajoritatealocurilor de munc temporare sunt la nivel de colectori, recoltatori i productori.Exportatoriiofer locuride munc permanente la circa1,000-1,200 persoane,majorndlocuriledemunctemporarepnla2,000naniibuni.Chiardacnmajoritateacazurilorangajaiinusuntnregistraioficialsausuntnregistraidoar parial la nivelul colectorilor, noi estimm c cei 150colectori existeni angajeazpermanentcirca750persoane,deoareceeideobiceiaualteactivitideafacerinafara


28/39

28

sezonului nucilor i circa 2,500 lucrtori temporari pe durata sezonului de descojire anucilor. Dei este dificil s determinm numrul exact al colectorilor care exist nMoldova, noi putem estima c acest numr este n jur de 15,000 persoane deirecunoatemgradulnaltdesubiectivitatealestim rilornoastrei cnumruldeoamenicarecolecteazicurnucileacasarputeafimaimare.Noiprefermsutilizmaceste

calculepentruaputeavizualizaimpactulsectoruluiasupradezvolt riieconomiceisocialeariii,nspecial,asupraspaiuluiruraldinMoldova.Noideasemenearecunoatemcproductorii de nuci angajeaz lucrtori, dar noi nu avem nici un mecanism pentru adetermina timpul aproximativ utilizat pentru activitile legate de nuci, deoarecemajoritateaproductorilordenucisuntimplicainalteactivitiagricole.Dup ce am adunat aceste cifre, noi estimm c n sectorul nucilor, care ofer surseimportantedevenit,suntangajaipeste20,000oamenidinMoldova.


29/39

29

CapitolulIII:ConstrngerileactualealesectoruldenuciSeparecvolumulmaximdeproducieafostatinsnsectornultimiicinciani,dupcumdemonstreazvolumulrelativstabilalexporturilornperioada2002-2007(Figura3).nprezent, majoritatea nucilor sunt produse de copacii din fiile de protecie i de pe

margineadrumurilor,caresuntproprietatepublic.Statutuldeproprietatepublicsaudestatpentrumajoritateacopacilorexisteni,C&Dslabe iserviciiledeextensiuneslabedepredareagestionriiintreineriilivezilordenuci,lipsaorganiz rii/nregistrriijuridicelanivelderecoltatoriicolectori,ilipsainvestiiilordectreproprietariilivezilorcareaudatn rod mpiedicplantaiilepubliceexistentes-i valorifice pedeplinpotenialul.Dacsituaia gestionrii acestor plantaii nu se schimb, cel mai probabil exporturile acestuisectorvorrmnelacirca9,000tonemetrice,darnuvordepi10,000tonemetrice.Ideea fundamental a acestui raport este c competitivitatea sectorului depinde desuccesului tuturor actorilor cluster-ului. Aa cum succesul produsului ncepe la nivelulrecoltatoriloricontinude-alungullanuluipnlaprezentareaprodusuluifinaldectre

exportatori,totaasuccesulntreguluisectordepindedesuccesulfiecruicomponent.Dinacestmotiv,esteimportantspromovmdialogulitransparenainformaieinsectorntrediferii actori i organizaii care reprezint diferite segmente (exportatori, productori,colectori, etc.). n contextul promovrii unei perspective comune a industriei, aceastseciune abordeaz n primul rnd restriciile care limiteaz dezvoltarea ulterioar asectoruluiiofersugestiiasupramodalitilordesoluionare.

Lipsauneiorganizaiisectorialeiacomunicriintreactoriidinsector

Dupcums-amenionatanterior,nafardeAsociaiaProductorilordeNuci,niciunalsegment al industriei nu a fost structurat intenionat. Totui, rolul APN este limitat la

susinerea introducerii soiurilor comerciale noi de nuci i asociaia nu se implic ndeciziilederecoltare,prelucraresauvnzare.Easeaxeaznprimulrndasupraacordriisuportuluinoilorplantaiicomerciale.Cutoateacestea,pnnprezent,eanuaacordatsuporttehnicplantaiilorexistentedepelngcaspentrumbuntireacalitiiprodusuluiinuafacilitatnlocuirealivezilorexistentecusoiuricomerciale.Dreptrezultat,segmentulindustrieicarenprezentgenereazvenituristabilepentruproductoriimicivadeveniunfactormaipuinsemnificativnviitor.Exportatorii sunt implicai n concuren activattnceeaceprivete vnzarea, ct iprocurarea materiei prime, dar nu au recunoscut nc necesitatea de a forma propriaorganizaie pentru a crea o viziune asupra viitorului industriei sau a avea o opinie

consistentpentruainfluenaelaborareapoliticilordestat.nprezent,exportatoriideseorii promoveaz interesele separat fr a lua n consideraie care va fi impactul asuprantreguluisector.Lipsacomunicriintreacetiactoriilipsaunuisisteminformaionaldepianupermitedeterminareacoerent a dimensiunii industriei i volumului dematerieprim care este disponibil pentru a fi procuratnfiecarean.Aceastapoateducelaosituaiesimilarcuceadin2007,undeateptrilecrecoltavafimicauduslapreuriexageratepentrumateriaprim,carenuaupututfirecuperatepepieeleinternaionale.


30/39

30

Colectoriinusuntorganiza i,dareitindsstabileascrelaiipetermenlungcuanumi iexportatori, muli din care ofer credite comerciale i pli n avans pentru a facilitarecoltareansub-sectoarelecolectriineoficiale idepeloturiledelngcase.Cutoateacestea,lipsauneistructuripentruculegereanucilordepecopaciicareseafl peterenuripublice deseori duce la deteriorarea copacilor sau recoltare prematur, ceea ce duce la

calitateareaarecolteiireducereavaloriintregiirecolte.Membrii APN au demonstrat succese clare prin intermediul efectului de catalizator aFondului de Dezvoltare a Nucilor i a programelor de subvenionare, promovarea iadoptarea Legii nucului, promovarea nucilor ca un business comercial i promovareaimaginiiindustrieinucilordinMoldovapestehotare.DeiAPNaprodussauainiiatmulteschimbriimportantensectorulnucilordinMoldova,principalulimpactvaapreaatuncicndvordanrodlivezileplantaterecent.

InsuficienaC&D,oferteidematerialsditoriatehnologiilordecultivarealivezilor

Deoarecesectorulnuciloresteoindustrierelativnou,tradiiilesaledeC&Dsuntnclaetapa incipient de dezvoltare i va trebui mult timp ca acestea s ajung la nivelulsectoarelormaitradiionale(mere,struguridemas,etc.).nprezent,existdoucolidepromovare a tehnicilor de cultivare a nucilor i ambele i bazeaz teoriile pe diferitemetodologii.Primacoalrecomandsseplantezenumaisoiurilemoldovenetintr-ostructurdecelpuin10mpe10m.AceastrecomandaresebazeazpeconvingereacclimaMoldoveiestepotrivitnumaipentrusoiurilecreateaicicaresuntrezistentelangheuri.nprezent,cercettorii dinMoldova au creat circa 14 soiuri diferite de nuci care ntrunesc acestecaracteristici.Toatesuntsoiuriterminalecareproducfructelacap tulramurii.Eletoateaunevoiedengrijirespecial iproteciecontraduntorilor,ca ialtesoiuridefructe.nMoldovaexistctevametodedenmulireacopacilor,iratamediedesuccesaaltoiriilasoiurilemoldovenetiestede15%.Productivitateasoiurilormoldovenetidenuciestedecirca2-2toneperhectar.UniicercettoridinMoldovasus incsoiurilemoldovenetipots-idublezeproductivitateaperhectarpnla4-5tonedacsuntcultivatenplantaiicomercialeiseaplicpracticipomicole.Adoua coalpromoveaz inmuletecopaciidenuciutilizndotehnologiefrancezintrodusipromovatnMoldovadeocompaniemixtmoldo-francezcareafostcreatnMoldova n anul 2004. Compania oferdiferitesoiurifranceze(Lara,Fernor,etc.)ipretindec soiurile franceze sunt adecvatepentruclimadinMoldova.Aceste soiurisuntpromovate n prezent de UAPCN. Ei recomand ca procedura standard de selectare aterenului i de testare a solului utilizatnMoldovasfieaplicat soiurilor franceze laplantarealivezilor.nprezent,circaaptesoiurifrancezeaufostnregistrate isuntplantatenMoldova.Eleincludattcopacicareproducfructelacaptulramurii,cticopacicareproducfructelateral.(Lasoiurilelateralefructelecrescpelungimearamurii,precumilacaptulei.)Unelesoiurilateraleproducpnla6-8tonemetriceperhectar,darnecesitostructurdeplantaremaiintensiv.Productivitateasoiurilorterminaleestedecirca5-6tone


31/39

31

metriceper hectar. Proprietariicompanieimoldo-francezesusincmetodadenmulirefrancezareorat de succes de 90%. n timp ce productivitatea potenial a soiurilorfrancezedepeteproductivitateaefectivasoiurilormoldoveneti,niciunadinliveziledesoiurifrancezerecentplantatenuadatnrod.

DezbatereacontinuatehnologiilordecultivareanuciloriametodelordenmulireesteunpasnecesarilogicndezvoltareasectoruluinucilordinMoldovainparticular,pentruramurasadeC&D.Cutoateacestea,pncesoiurilenoinusedemonstreazafiunsuccesncondiiileMoldovei,productoriiauobazdecunotinelimitatepentrualuadeciziincunotindecauzreferitorlasoiurilepecaresleplanteze.UnCentrudeC&Dpentrunuci(CCN)afostcreatcivaaninurmpelngInstitutuldeCercetare n Pomicultur. Chiar dac finanarea activitilor de cercetare tiinific i acelor administrative a crescut stabil pe parcursul ultimilor ani, Centrul nc nu aresuficiente fonduri i echipament pentru a derula proiecte semnificative de cercetaretiinific. Cu toate acestea, angajaii Centrului sunt motivai i dispui s gseasc

rspunsurilaprovocriledeastzii sextindrolulCentruluincalitatedeprestatordeserviciideC&Dideextensiune.Curesurseleadecvate,CCNpoatecreaocomponentdeextensiune pentru a ajuta productorii existeni i noi s se ocupe de problemele deextindereipomicultur.nprezent,CCNderuleazpropriileproiectedecercetareiajutproductorii comerciali i pepinierele la elaborarea diferitor metode de cultivare inmulire. CCN a adoptat o atitudine neutr fa de cercetarea i determinarea soiurilorpotriviteimetodelordecultivarepentruclimaMoldoveiprinobservareasoiurilorlocale iimportate.

Practicihorticoleneglijabilenplantaiileexistente

Unadinprincipaleleconstatrialeacestuistudiuestecnusevorfaceinvestiiisaulucrride ngrijire n plantaiile publice existente (fii de protecie, marginea drumurilor iloturile din jurul caselor). n prezent, sectorul comercial de nuci se bazeaz pe acesteplantaii,darnus-ancercatsseidentificesausseproducmecanismedeinvestiiiingrijire pentru ele pentru a asigura valorificarea deplin a capacitii lor. Majoritateacopaciloraufostplantainperioadasovieticcuscopdecorativsauecologic,frscopuricomerciale.nprimiianideindependen,Moldovaadescoperitminadeaurpecareamotenit-o sub form de aproximativ 2 milioane de copaci de nuci. Astzi, cndexportatorii,productoriiicolectoriiaucreatuncadrucompetitivpebazaacestorplanta iipubliceifamiliale,esteadecvatsseacordeatenieelaborriimecanismelordeinvestirei ngrijire a plantaiilor existente. Acest efort implic, n primul rnd introducerea ipromovareapracticilormanagerialedesucceslanivelulautorit ilorlocale,administraiilorrutiereiMoldsilva,isuntndreptatesprerecoltatoriiactuali.Separecunicamodalitatedeamenineiaasigurainvestiiilenacesteplantaiiesteprinncheiereaacordurilorpetermenmediuilungcudeintoriiprivaipebazcompetitiv.Arputeafinecesarssedetermineconsecinelejuridicealearenzii,gestion riiiimpozitriiproprietiipublice.nMoldova deja exist exemple de utilizare cu succes a plantaiilor de nuci n raioaneleDrochiaiCimilia.ExperienaambelorraioaneestediscutatnCapitolulIVnseciunea


32/39

32

Determinarea i promovareamecanismelorde ngrijireiinvestiiipentruplantaiiledenuciexistente.Toateacesteproblemetrebuiesfieoprerogativpentruefortulntreguluisector,deoarecenecesitnunumaiorganizare,darifinanare.nacelaitimp,esteimportantsseiniieze

programeregionaledeinstruirentoat aracuprivire lagestionarea, recoltareaculturiinucului i sigurana alimentar. Fiecare actor al sectorului, de la recoltator pn laexportator,trebuiesfieracordatlaprovocrile,succesele,tendinele imecanismeledelucrudinsector.Participaniitrebuies-ineleagrolulicontribuialascopulgeneraldeacreaunsectorcompetitivprinameliorareacalitiiiprofiturilor.

ProvocrilelegatedecalitateisiguranaalimentarDup cum s-a menionat mai devreme, majoritatea exportatorilor respect cerinelesiguranei alimentare i de calitate, asigurnd un nivel nalt al calitii percepute asectoruluinucilordinMoldovapestehotare.Dinp cate,acelainivelalpracticiinueste

aplicatdentregulsector.Siguranaalimentarestentreruptlanivelulcolectorilorinucontinunaintealornlanul valoric.Majoritateacolectorilor ncearc s ndeplineasccerinele de siguran alimentar i nu sunt n poziia de a produce schimbri imediatepentruarespectaacestecerin e,deoarecenudeinnicicunotinele,niciresurselenecesare.Promovarea conceptelor calitii i siguranei alimentare n rndul colectorilor irecoltatorilor devine esenial pentru succesul pe termen lung al sectorului. Asigurareacalitiiisiguraneidevinedincencemaidificilpentruexportatori,deoareceeitrebuiescumperecantititotmaimaripentruaasiguravolumecucalitatemaibun.Costurileadministrative degestionarea produselor de calitate inferioar sporescpresiunea asupraprofitabilitiigeneralede-alungullanuluivaloric.Deoarece uneleactivitideprelucrareauloclaniveldecolectori,esteimportants senceaplanulcalitii isiguraneialimentarelaprimeleetapeposibile.Unprogramdeinstruire pentru colectori, recoltatori i ali actori din sectorului nucilor poate fi iniiatpentru a spori contientizarea aspectelor legate de calitate i siguran alimentar.Elaborarea programelor de baz de igien i salubrizare, mpreun cu mbuntireacondiiilordemuncarputeareprezentaprimiipaispresoluionarea situaieilegatedesiguranaalimentarnrndulcolectorilorirecoltatorilor.

Barierebirocraticepentrutranzaciiledeexport

AceastobservaiesereferlantregulmediudeafaceridinMoldova,deoarecereflectprovocrilecucaresenfrunttoiexportatoriidinMoldova.Sectoruldenuciesteunsectororientat spre export i este important de menionat factorii care i afecteazcompetitivitatea. Procedurile de emitere a certificatelor: vama, serviciul fitosanitar,conformitatea, etc. consum timp i resurse. Este de neles c aceste documente suntcerinelegislativenecesare,darmecanismuldeemiterepentruacestecertificatepoatefiundomeniupentrumbuntiri.Reducereanumruluidezilepentruemitereaunuidocument,introducerea sistemului unui singur ghieu pentru emiterea documentelor legate de


33/39

33

export ar putea ajuta semnificativ exportatorii i industria n ntregime prin reducereatimpuluiicosturilorasociatecuorganizareaexporturilor.

Forademunc

Migrareapestehotareaforeidemuncdinultimiizeceaniasupuspresiunilorsporiteactivitile agricole intensive din punct de vedere al volumului de lucru.Dupcums-amenionat anterior, succesul industriei nucilor din Moldova de pn n prezent depindefoarte mult de descojirea manual. Majoritatea exportatorilor susin c identificarea iorganizareaactivitilorforeidemuncaudevenitdincencemaidificilenultimiicivaani,deidincauzacrizeieconomiceactualedinEuropa,lipsafor eidemuncruralearputeasnufieunfactorfoartenegativnurm toriicivaani.Pentruasoluionadeficitulforei de munc, civa exportatori au introdus descojirea mecanizat, dar nu au avutsucces,deoarecenuciledinMoldovaaucoajadurimiezulesteadncncastratncoaj,ceeacengreuneazoperaiunilemecanizate.Descojireamanualasoiurilormoldovenetiasigur producerea a 30-35% de jumti de miez de cea mai nalt calitate. Pentru

comparaie,descojireamecanizatanucilormoldovenetiproducenumai3%dejumti.Jumtilesuntcategoriasuperioarpentrumiez,urmatedeptrimi,buci i frmituri.AceastanseamncpncesoiurilefrancezemainoiidemonstreazcapacitateadeaseadaptalacondiiileMoldovei,industrianucilorvacontinuas sebazepetehnologiilecenecesitunvolummaredemunc. n acelai timp, exportatorii introduc mecanizarea la gradare, sortare i ambalare.Consecutiv,pncndsoiurilefrancezenudevinimplementate,presupunndcelevorfiadaptabilepentruprocedurile de descojiremecanizat, industria nucilor dinMoldova varmnestrnslegatdedisponibilitateaforeidemunc ruralenecostisitoare. Figura13reprezintdinamicacostuluiforeidemuncnindustrianucilor.Tendinacosturilorforeidemuncestedecreterecontinudincauzapresiuniigeneratedemigrareaintens aforeide munc i a revitalizrii economice nregistrate n ultimii ani. n pofida recesiuniieconomice mondiale care a afectat multe din pieele de destinaie ale culturilor dinMoldova,tendinadecretereasalariilor nsectorulagricolva continua,chiardaclaoratmailent dect n ultimii ani. Este dificil de estimat cu exactitate la carenivel desalarizarevadevenineeconomicossseutilizezemetodelecarenecesitunvolummaredelucru, din cauza multiplilor factori care influeneaz evoluia pieei, dar este clar cinsuficiena forei de munc i costul sporit al acesteia majoreaz presiunea asuprasectorului nucilor din Moldova, care necesit un volum de lucru mare. O estimareaproximativestecocreterede100%delanivelulanului2008,adic 6,000lei(sau$600-$700)vaforaintroducereaschimbrilormanageriale itehnologicesemnificativensector.


34/39

34

Figura13.Salariulunarmediupentrupersonaluldedescojireanucilornindustrie,2002-2008

Sursa: Interviuri cu actorii din industrie.

Ali factori (preurile pentru sursele energetice, sistem de transportaresubdezvoltat, aprecierea valutei naionale, criza mondial a produseloralimentare,etc.)

Alifactoricareauinfluen atsemnificativactivitateasectoruluinucilornultimiic ivaaniinclud: energia, sistemul de transport, fluctuaiile valutare i cererea redus din cauzaapariieicrizeieconomicencelemaimariridinEuropacareimportnucidinMoldova.Chiar dac impactul crizei economice aprute ar putea fi important pe termen scurt,accentulacesteianalizeestedeaabordalimitrileinterne,deoareceacesteasuntaspectelecarepotfisoluionateprininiiativelocale.FluctuaiilevaluteinaionaleCivaexportatoriauindicatcmanagementulfinanciarafostunadinprovocrileprincipalecucares-anfruntatsectorulexportatordinMoldovan2008. Figura 14 reprezint fluctuaiile ratei de schimb a euro () la leul moldovenesc(MDL) n ultimii trei ani. Deoarece UE reprezint principalele piee ale Moldovei,majoritateatranzaciilorcunucisuntfcutesauajustatelaniveluleuro().Din Figura 14 se vede c n fiecare an raportul ntre euro i leu este diferit. Valoareamonedeieuroacrescutncomparaieculeulcuratanualde14.4%n2006.2007afostmarcatdeostabilitaterelativ,cndleus-aapreciatcu2.2%ntimpulanului.n2008,leuls-aapreciatncontinuarecu20%nraportcueuro,generndastfelpresiuniextremeasupraexporturilornleictreUE.mpreuncupreurilenaltepentrumateriaprim pltitedeexportatorirecoltatorilor icolectorilor,esteclarcacestefluctuaiialevaluteistrineauavutunimpactmajorasupraprofiturilorexportatorilornsezonul2007-2008.

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

3,500

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

NetMonthlySalary

Lei0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

3,500

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Salariullunarnet

Lei


35/39

35

Figura14.RatadeschimblunarEuro()ialeuluimoldovenesc(MDL),2006-2008.

Sursa: Banca Naional a Moldovei

MDL0

MDL2

MDL4

MDL6

MDL8

MDL10

MDL12

MDL14

MDL16

MDL18

Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov D ec

2006 2007 2008


36/39

36

CapitolulIV:Msurisugeratepentrustabilizareaidezvoltareasectoruluinprezent,APNesteuniculcanalorganizatdelobby idelansareaprogramelorsectoriale.DeoareceAPNreprezint

numaiproduc

toriinoi,colectorii,recoltatorii,autorit

ilelocale

icentrale iexportatoriirmnnafaradialoguluioficial.Aceast ultimseciuneoferunelerecomandricuprivirelamsurilentreprinse idireciilepotenialentruasigurareauneiindustriicompetitiveifortificate.

Determinarea i promovarea mecanismelor de ngrijire i investiii pentruplantaiiledenuciexistente

nainte de abordametodele de restructurare a sectorului, este necesar s nelegem, nprimulrnd,consecineleformeiactualedeproprietateasupraplanta iilor.Dupcums-amenionatmaisus,fiiledeprotecieicopaciidepemargineadrumurilorsuntde inutenproprietatedeautoritilelocale(primrii),administraiilerutiereregionalesaudeAgeniadeStatdeSilviculturMoldsilva.Acesteiageniinuauniciunstimulsexersezecontrolmanagerial asupra plantaiilor de nuci deinute. Nici recoltatorii sau colectorii nu suntinteresanis-icheltuiebaniipentrulucrridengrijire ipentrugestionareaactivitilorderecoltare.Pentruadeterminambuntireapracticilorcurentetrebuiesexisteunstimuleconomic.Separecunicamodalitateposibildeasigurainvestiiipentruacesteplantaiipublice este arendarea lor de ctre persoane fizice sau companii private. Unele studiipreliminare ale acestei idei indic c multe primrii locale s-ar opune acestei abordri,deoareceaceastaarfavorizaunelesectoarealecomunitiindefavoareaaltorainuvafisusinutdesteni,careacumpotrecoltanuciledup cumvor.Esteimportantden elescabordareaactualdealsaaceticopacinvoiasoriiideapermiterecoltareahaoticinecontrolatestemairiscantdectsseiadeciziinepopulare.nsituaiaactual idincauzamodului de recoltare, copacii sunt deteriorai grav i fructele se culeg nainte dematurizare,ceeaceducelareducereasemnificativ,cteodat,acalitii,deoarecefiecarerecoltator tinde s fie primul s culeag. Modificarea calitii produsului, pierderilecantitativeidunareaireparabilacopaciloragenerattendin ademicorareaproducieinacestcomponentalindustriei.nMoldovadejaexistprecedenteiistoriidesuccescndplantaiile publice au fost arendate i administrate de persoane fizice i/sau companiiprivate-nraioaneleDrochia iCimilia.AttnDrochia,ct inCimilia,companiilelocale din sat au semnatacorduri dedoi sau trei ani de arendcuprimriile locale. nambelecazuri,plantaiilecareaufostdatenarenderaunstarereaiambeleprimriiauncercats rezolveproblemadea leprotejadeutilizareasporadiciduntoare(cualtecuvinte, de distrugere) de ctre populaia local. Din cele spuse de managerii ambelorcompanii,eiauschimbatntreagatehnicdengrijirealivezii intr-unanaureuitsobin rezultate mai pozitive. Combaterea primar a duntorilor, fertilizarea, practicilecorecte de curare i recoltare au transformat o plantaie abandonat ntr-o activitatecomercial reanimat. Modificrile de calitate i cantitate introduse au produs ombuntire estimat de 50% a productivitii acestor copaci. Cu alte cuvinte, noilepractici de ngrijire (combaterea duntorilor, fertilizarea i curarea) au mbuntitcalitatea cu 25-30%, n timp ce recoltarea corect la momentul oportun a permis


37/39

37

mbuntirea calitii miezului, ceea ce transformat n termeni monetari reprezintaproximativ20-25%dinmbuntireaperformanei.n pofida factorului succesului, aceast experien ridic ntrebarea ce s-a ntmplat cuculegtoriicareculegeausporadicnuciledepeacesteplantaiiabandonate?Deiaceast

situaienuareosoluieuoar,trebuiessedecidbeneficiilesociale ieconomicealeacestoropiunideciziaaparineautoritilorlocaleiageniilorguvernamentalecaredeinacesteplantaiinproprietate.Termeniiicondiiilecontractuluidearend ntreautoritilepubliceicompaniileprivatetrebuiesinclud:durataarenzii,planuriledeinvestiiiintreinere,impozite,stimuluriiclauze de ncheiere. Pentru a asigura investiii minime n ngrijirea i gestionareaplantaiilordenuci,contracteledearendtrebuiesfiencheiatepecelpuintreiani.Chiardacsituaiacudrepturilelaproprietatepareafisolu ionatpentruplantaiileprivatede pe lng case, provocrile legate de ngrijirea, recoltarea i post-recoltarea corecte

rmn valide.Iniierea activitilor de instruire i de diseminare a experienei ntrearendatoriiproprietariiprivaialeplantaiilordepelngcasepeteritoriulntregiiripoatefiosoluieieftinieficientpentruaceastproblempersistent.

Iniiereaprogramelordeinstruirepentrupromovareasiguran eialimentarenrndulcolectoriloriculegtorilor

ExportatoriisuntobunreprezentareasectoruluinucilordinMoldova.Omarepartedinrealizrilesectoruluipotfiatribuitemanagementuluilordesucces iniveluluinaltaleticiii practicii de afaceri. Majoritatea exportatorilor dein certificate HACCP i respectcerinelecumprtorilorinternaionali.Dinpcate,nutoiactoriidin sectorulnucilordinMoldova se ridic la acelai standard. Situaia se schimb sub nivelul exportatorilor.Colectoriiirecoltatoriinunelegisuntprostinformaireferitorlacerineleistandardelepieei.nprezent,informaiacomercialcarevinedelacumprtoriiinternaionalirmnelanivelulexportatorilor.Programele de instruire i informare sunt necesare pentru a sensibiliza colectorii irecoltatorii cuprivirelanecesitateadeaseasiguracproceseledecultivare,recoltare iprelucrare iniial respect standardele internaionale de siguran i calitate. Cu toateacestea,nsituaiaresurselorlimitate,arputeafidificilsseintroducissedesfoareastfeldeprogramedeinformareacolectorilordespreprincipiilesiguran eialimentareidepromovareamoduluidelucrumodern.

Formareaasociaieiexportatorilornpofidafaptuluicstabilesctendinele,exportatoriidinMoldovanuauunmecanismdecolectare i diseminare a informaiei vitale n industrie. Ei i soluioneaz problemeleindependent i se percep doar ca concureni, i nu ca concureni care trebuie s-icoordoneze eforturile legate de unele activiti pentru a fortifica ntreaga industrie. nsituaia n care pieele i cumprtorii internaionali n permanen fac tot mai stricte


38/39

38

cerinele fa de calitate, cantitate, aspectului produselor, orarele de livrare, etc.,exportatoriidinMoldovaaumaimultdepierdutdacnusuntcapabiliscooperezepentrua promova soluii la problemele comune. Unindu-i forele ei ar putea determina ipromova evenimentele necesare, mprtind costurile i contribuind fiecare ct poate.ProblemelecucaresenfruntexportatoriidinMoldovasunt:furnizareaslabisporadic

a materiei prime, organizare juridic i tehnic slab la nivel de colectori, fonduridisponibile limitate pentru desfurarea activitilor de afaceri, lipsa sistemelorinformaionale de marketing i a mecanismelor de colectare i interpretare a datelorcomerciale,descretereaforeidemunc,lobbyslab,etc.DeoarecemajoritateaexportatorilordinMoldovasuntdeasemeneaimplicainoperaiunideuscareafructelor,estelogicsseuneascncadruluneiasociaiicarelevareprezentaoperaiunile legate de nuci i de uscare. Experiena internaional de organizare ifuncionare a asociaiilor nucilor i fructelor uscate exist n majoritatea rilorproductoare i exportatoare dezvoltate. Rolul asociaiei va fi de a colecta i diseminainformaii,aorganizainstruiri,sus ineelaborareapoliticilordestatcomune ideamenine

calitatea,inclusivelaborareamrciicalitii,etc.ActivitiledeinformareiinstruirevorrespectapracticileorganizaiilordemarketingaleproductorilordinUE,careiunesceforturilelanivelnaionalitransnaionalnrspunslaprovocrilelegatedeconsum,reglementare,concuren,etc.Productorii,vnztoriiiexportatoriidinUEaunelesceiaumaimultdepierdutdacconcureazntreei,dectdaccolaboreaz.Tendinaestedeacolabora ideaidentificamecanismelecareduclasoluiincaretoiaudectigat.Asigurareastabilitiipetermenlungestemaiimportantdect profiturile pe termen scurt. Fiind un sector orientat spreUE,Moldova trebuie sneleag i s interpreteze aceste tendine de pe pia prin asociere, sistematizare icooperarentrureacialasemnalelepetermenlungdepepia.

BrandurilepentrunuciimarcacalitiiSectorulnucilors-abucuratdeunsuccesfrprecedentnistoriamodernaMoldovei:dela un sector care nu exista pn la unul din cele mai importante sectoare agricoleexportatoare.Dupceamintervievatcivacumprtoristrini,noiamaflatcsectorulnucilor din Moldova s-a auto-determinat ca un partener de ncredere i consistent cuprodusedecalitate.Aceastimagineafostcreatimeninutdeexportatoripeparcursulacestorani.nacelaitimp,conforminformaieiprovenitedinsector,imagineaMoldoveise schimb n ultimul timp, deoarece calitatea a nceput s se nruteasc. Pentru acapitalizaipromovaimagineaMoldoveidepartenerdencrederecuprodusedecalitate,exportatoriidinMoldovaialiparticipanidindomeniutrebuieselaborezeunstandardpentrudesfurareaafacerilor,undencrederea,previzibilitatea,calitatea ioimaginebundevin jaloane. Pentru a putea face acest lucru, industria trebuie s se gndeasc laelaborarea unei mrci a calit i i a programelor de creare a brandurilor ntrupromovarea i meninerea poziiei competitive a Moldovei. Aceste programe pot fielaborateiimplementateprinintermediulasociaiilordinsector.


39/39

mbuntirearegulamentelorilogisticiiexporturilorAsociaiaexportatorilordenuciarputeapreluaacesteprobleme ialteproblemesimilarelegate de mediul general de afaceri cu care se nfrunt majoritatea exportatorilor dinMoldova.mbuntireapracticilorgeneraledeafaceriprinunireaeforturilorcuorganiza ii

similaredinsectorarputeaschimbasituaiaiafaceoperaiilelogisticeafiliateexportuluimai uoare i mai puin costisitoare condiii preliminare necesare pentru edificareaavantajuluicompetitivnaional.

DezvoltareaC&Diapepinierelorlocale

C&Dauunrolimportantnprezentpentrutestarea i determinarea soiurilor fezabile,apracticilordecretereinmulirencondiiileMoldovei.AfostcreatCentruldeCercetareaNucilor(CCN)depelngInstitutuldeCercetarenPomicultur,finanatdinsursedestat,opartedincareprovindinFDN.npofidafinanrilimitate,CCNaadoptatoabordarebun fa de determinarea soiurilor i metodelor de cretere potrivite prin observarea

soiurilorlocaleiimportate.SectorulartrebuissusinacesteactivitideC&Doferindacceslatoatepracticiledecretere inmulire disponibile.SerecomandcaCCNsmonitorizezeproductoriilacrearea i ngrijirea livezilor de nuci pentru a putea crea un centru de informaii iobservare,undepotfiobservate,monitorizate,evaluatediferitepractici ipoatefiformatmemoriainstituional.Aceastabordareartrebuisajuteproductoriiseviteaceleaigreeli i s piard timp i bani. Dup ce anumite rezultate ale cercetrilor devindisponibile, CCN trebuie s le fac publice i s le promoveze n comunitateaproductorilordenuci.AceastabordarearedreptscoppromovareaC&Diaconceptelorde extensiune i poate fi dezvoltat n cadrul sau cu participareaAPN sau aAsociaieiexportatorilor. Poate fi examinat posibilitatea finanrii suplimentare pentru a susineiniiativelede&Dimecanismeledelivrarearezultatelorextensiuniipotfiexaminate,aceast abordare nseamn sensibilizare i creareamotivrii pentru schimbare ceea ceindustriapoatefaceprincooperarereciproc.

Documents

Walnut Sector Constraints Analysis_Ro