71
รรรรรร รรรรรร .รรรรร รรรรรร รรรรรรรรรรร 2019 รรรรรรรรรรร รรรรรรรรรร

onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

รปแบบรายงาน

วชา พท 450 การจดการธรกจทองเทยวอยางยงยน

อ.อรจนา แสนไชย จนทรประยร

2019 คณะพฒนาการทองเทยว

Page 2: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

2

สารบญ

หนา1............................................................................................................บทสรปสำาหรบผบรหาร

61.1 ความเปนมาและสถานะของกจการในปจจบน........................6

1.2 โอกาสทางธรกจ และแนวคดในการจดทำาโครงการ...............6

1.3 วตถประสงคของการจดทำาแผนธรกจ..................................6

1.4 กลยทธในการบรหารโครงการ.............................................7

1.5 ผลตอบแทนจากการลงทนในโครงการ................................7

2......................................................................................................ความเปนมาของโครงการ72.1 ประวต และความเปนมาของกจการ.....................................7

2.2 รายชอหนสวน หรอผถอหน และสดสวนหนทถอครอง.........7

ตาราง 1 รายชอหนสวน.................................................2.3 ประวตของผบรหาร และผมอำานาจลงนาม............................7

2.4 นโยบายการจายเงนปนผล..................................................8

2.5 ระบชดเจนวาจะเรมดำาเนนงานเมอใด....................................8

ตาราง 2 ระยะเวลาดำาเนนงาน...........................................2.6 วสยทศน พนธกจ และเปาหมาย (Vision, Mission & Goals). .8

3.........................................................................................................การวเคราะหสถานการณ93.1 วเคราะหสภาพการแขงขน...................................................9

ตาราง 3 สภาวะการแขงขน...........................................10

Page 3: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

3

3.2 การวเคราะห SWOT แบงเปน 2 สวน คอ............................12

ตาราง 4 วเคราะหปจจยภายในองคกร................................13ตาราง 5 วเคราะหปจจยภายนอกองคกร..............................154............................................................................................................................แผนเชงกลยทธ

154.1 กลยทธระดบองคกร (Corporate Level Strategy)..............15

4.2 กลยทธระดบธรกจ (Business Level Strategy)..................16

4.3 กลยทธระดบปฏบตการ (Functional Level Strategies)......16

5.....................................................................................................แผนการการบรหารจดการ175.1 รปแบบธรกจ....................................................................17

5.2 ทมผบรหารและหลกการบรหารงาน...................................17

5.3 แผนดานบคลากร.............................................................18

ตาราง 6 อตรากำาลงตอป..............................................18ตาราง 7 คาใชจายดานพฒนาองคกรตอป............................19ตาราง 8 คาใชจายในสำานกงานตอป...................................19

5.4 ผสอบบญช และทปรกษากฎหมาย (ถาม)...........................19

5.5 พนธมตรทางธรกจ และการใหการชวยเหลอ (ถาม และอาจมมากกวา 1 ราย)......................................................................19

5.6 สรปจดเดน ปญหา และแนวทางแกไข พรอมทงเปาหมายทางการจดการ บรหารงานโครงการ........................................19

ตาราง 9 งบประมาณดานการบรหารตอป.............................196...............................................การวเคราะหดานเทคนคหรอกระบวนการใหบรการ

20

Page 4: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

4

6.1 ขนตอนการใหบรการ........................................................20

6.2 ทำาเลทตง และแผนผงกจการ............................................20

ปจจบนพนทใหบรการของกจการตงอยท................................20

6.3 สนทรพยทใชในการใหบรการ.............................................22

ตาราง 10 สนทรพยและคาเสอมราคาของทใชในการใหบรการ.......226.4 ความสามารถสงสดในการใหบรการ และแผนงานดานการใหบรการของกจการ..................................................................22

ตาราง 11 ความสามารถในการใหบรการสงสดของกจการใน 1 ป....22ตาราง 12 รายไดจากการขายตอป....................................22

6.5 ตนทนการใหบรการ..........................................................22

ตาราง 13 ตนทนวตถดบ/ผลต/การใหบรการตอป....................22ตาราง 14 ตนทนแรงงานของการใหบรการตอป.....................23

6.6 การควบคมคณภาพการใหบรการและแผนงานดานการควบคมการใหบรการ..............................................................24

ตาราง 15 ตนทนอนในการใหบรการตอป.............................246.7 สรปจดเดน ปญหา และเปาหมายทางการใหบรการ.............25

ตาราง 16 งบประมาณดานการผลตและการบรการตอป..............257................................................................................................................................แผนการตลาด

257.1 ภาพรวมของตลาด...........................................................25

7.2 บรการ.............................................................................26

ตาราง 17 ลกษณะของการบรการ....................................26ตาราง 18 ชองทางการใหบรการ......................................26

Page 5: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

5

7.3 กลมลกคา........................................................................26

ตาราง 19 ขอมลลกคา................................................267.4 การแขงขน และคแขง.......................................................27

ตาราง 20 คแขงขน...................................................277.5 กลยทธทางการตลาด (4 Ps).............................................28

7.6 สรปจดเดน ปญหา และแนวทางแกไข พรอมทงเปาหมายทางการตลาด.........................................................................29

ตาราง 21 งบประมาณดานการตลาดตอป............................298....................................................................................................................................แผนการเงน

298.1 การลงทนในกจการ (กอนการดำาเนนงานตามโครงการ)......29

ตาราง 22 แผนการใชเงนและแหลงทมาของเงนลงทน (ปเรมตน)30

ตาราง 23 ตารางชำาระคนเงนกยม....................................308.2 ประมาณการทางการเงนของกจการในอนาคต...................31

ตาราง 24 งบกำาไรขาดทนประมาณการ...............................32ตาราง 25 งบเงนสดประมาณการ.....................................32ตาราง 26 งบดลประมาณการ.........................................33

8.3 วเคราะหอตราผลตอบแทนของการลงทน..........................33

ตาราง 27 จดคมทนเฉลยของโครงการ...............................34ตาราง 28 ระยะเวลาคนทนของโครงการ..............................34ตาราง 29 มลคาปจจบนสทธของโครงการ...........................35ตาราง 30 อตราผลตอบแทนโครงการ................................35

8.4 สรปจดเดน ปญหา และเปาหมายทางการเงน.....................36

Page 6: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

6

9.............................................................................การวเคราะหความเสยงของโครงการ369.1 ปจจยทจะทำาใหโครงการประสบความสำาเรจ และไมประสบความสำาเรจ (โดยคำานงถงวตถประสงคโครงการเปนหลก)........36

ตาราง 31 วเคราะหความเสยง........................................37ตาราง 32 วเคราะหความไว (Sensitivity Analysis)...........3710................แผนการปรบปรงเพอเพมขดความสามารถในการประกอบการ

3811.....................................................................................................................................ภาคผนวก

38

Page 7: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

7

แผนธรกจของกจการ .

1. บทสรปสำาหรบผบรหาร

เปนการสรปภาพรวมของแผนธรกจทงหมดโดยยอประมาณ 1-2 หนากระดาษ เพอใหผบรหาร หรอผอานสามารถเขาใจ ใจความสำาคญของแผนธรกจไดในเวลาอนสนโดยมเนอหาหลก ๆ ดงน

1.1 ความเปนมาและสถานะของกจการในปจจบน ชอกจการ กอตงโดย

(ชอผกอตงกจการ) เพอใหบรการ ภายใตชอ ลกษณะของสนคา/บรการ คอ .......................................................................โดยมสถานทตงอยท .

ปจจบนลกคาหลกของกจการ คอ กจการครองสวนแบงตลาดทงสน คดเปนรอยละ ของสวนแบงตลาดทงหมด คแขงสำาคญของกจการ คอ และ ซงกจการสามารถ (หรอ ไมสามารถ) เผชญกบสภาวะการแขงขนในปจจบนเนองจาก และมแนวโนม .......................................................

ขณะนกจการใชเงนลงทนไปแลวทงหมด บาท เปนเงนลงทนสวนของเจาของจำานวน บาท เงนกยม บาท คดเปนสดสวนระหวางเงนลงทนของเจาของตอเงนกยมเทากบ : ลาสดในป มผลกำาไร (ขาดทน) บาท

Page 8: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

8

1.2 โอกาสทางธรกจ และแนวคดในการจดทำาโครงการ ใ น ด า น โ อ ก า ส ท า ง ธ ร ก จ ข า พ เ จ า เ ล ง เ ห น ว า

สนบสนนใหขาพเจาตองการ (ขยายสาขา , จดตงกจการใหม , ปรบปรงกจการ) โดยโครงการนจะใชการลงทนประมาณ บาท เปนเงนลงทนจากสวนของเจาของ บาท เปนเงนกยม บาท ซงแหลงเงนกยมคาดวาจะไดมาจาก .

1.3 วตถประสงคของการจดทำาแผนธรกจ ดงนน จงไดจดทำาแผนธรกจฉบบนขนเพอ (เชน เพอขอสน

เชอใหม, เพอขออนมตวงเงนสนเชอเพม, เพอหาผรวมลงทน, เพอใชเปนแนวทางในการดำาเนนธรกจ ฯลฯ) ในวงเงน บาท ซงเงนทไดจะนำามาใชในการ (เชน ซอเครองจกรเพม, สรางโรงงานใหม, ซออปกรณสำานกงาน ฯลฯ)

1.4 กลยทธในการบรหารโครงการ ทงนจะมการนำากลยทธในดานตาง ๆ มาใชเพอใหเกดผลสมฤทธตาม

แผนธรกจ ไดแก ในดานการบรหารจดการจะ ในดานการใหบรการจะ ในดานการตลาดจะ ในดานการเงนจะ . (เขยนเฉพาะกลยทธทนำามาใช-โดยยอ)

1.5 ผลตอบแทนจากการลงทนในโครงการ ในดานผลตอบแทนของการลงทนครงนคาดวาจะมระยะเวลาคนทน

ป เดอน มจดคมทนทระดบ มลคาปจจบนสทธของการลงทนเทากบ บาท และอตราผลตอบแทนของการลงทนเทากบ %

Page 9: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

9

2. ความเปนมาของโครงการ

อธบายถงแนวคดของผบรหารในการกอตงกจการ การเตบโตของกจการ ตลอดจนประวต-ประสบการณของผกอตงและหนสวนสำาคญทในการกอตงกจการ รวมทงสรปผลการดำาเนนงานโดยยอยอนหลง 3 ป เนอหาควรประกอบดวย

2.1 ประวต และความเปนมาของกจการ (ชอกจการ) กอตงขนโดย (ชอผกอตง)

ในป พ.ศ. โดย (ชอผกอตง) มแนวคดวา (หรอมองเหนโอกาสทางการตลาด) .

สนคา/บรการของกจการ คอ (อธบายโดยละเอยด เชน ลกษณะของสนคา/บรการ, มกประเภท, กโปรแกรม, หรอรปรางลกษณะพเศษ) .................................................................................................................

(รปภาพประกอบ)..................................................................................................................................2.2 รายชอหนสวน หรอผถอหน และสดสวนหนทถอครอง

ตาราง 1 รายชอหนสวนลำาดบท

ชอ-สกล ตำาแหนงในกจการ

จำานวนหน สดสวน (%)

123

Page 10: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

10

2.3 ประวตของผบรหาร และผมอำานาจลงนาม คอ ผททำางานในระดบบรหาร และผมอำานาจลงนามตามหนงสอ

รบรองของกระทรวงพาณชย อาจจะเปนเจาของกจการ, ผถอหน หรอไมใชกได 1. ชอ (นาย/นาง/นางสาว) นามสกล อาย ป จบการศกษา ระดบ จาก (ชอสถาบนการศกษา) ในป พ.ศ. .

ระดบ จาก (ชอสถาบนการศกษา) ในป พ.ศ. .ประสบการณทำางาน

ป พ.ศ. ถง พ.ศ. บรษท ตำาแหนง .

ป พ.ศ. ถง พ.ศ. บรษท ตำาแหนง .

ผลงานหรอความสามารถทโดดเดน 1. ป พ.ศ. . 2. ป พ.ศ. .

2.4 นโยบายการจายเงนปนผล กจการม (หรอไมม) นโยบายจายเงนปนผล โดยกำาหนดจายปละ %

Page 11: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

11

2.5 ระบชดเจนวาจะเรมดำาเนนงานเมอใด

ตาราง 2 ระยะเวลาดำาเนนงานการดำาเนนงาน ระยะเวลาดำาเนน

การ (วน)วนทหรอเดอนท

แลวเสรจ 1. ประชมกอตงกจการ และหาแหลงเงนทน2. จดหาสถานทใหบรการ / สำานกงาน 3. ปรบปรง / กอสรางพนทใหบรการ และสำานกงาน4. จดหาเครองจกร/อปกรณ และสงซอ หรอเชาซอ5. ตรวจรบอาคาร / เครองจกรและอปกรณ6. รบสมครพนกงาน 7. ตดตงเครองจกร / อปกรณ8. คดเลอกแหลงวสดทใชในการบรการ สงซอ ตรวจรบ9. ฝกอบรมพนกงาน / ทดลองเดนเครองจกร10. ใหบรการจรงรวมระยะเวลาทงสน*

* ระยะเวลามผลตอการคำานวณคาใชจายในทกดาน

2.6 วสยทศน พนธกจ และเปาหมาย (Vision, Mission & Goals)

หวขอนจำาเปนอยางยงทจะตองระบใหชดเจนเพอใหผอานแผนธรกจไดทราบถงทศทางทกจการจะกาวไป และเปาหมายในอนาคตทงระยะสน และระยะยาวทกจการจะทำา

Page 12: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

12

วสยทศน (Vision)

คอ การกลาวโดยสรปถงภาพของกจการทตองการจะเปนในอนาคต 3-5 ปขางหนา (ควรเขยนไมเกน 5 บรรทด)

เปนกจการท เปนอนดบท ในพนท .

พนธกจ (Mission)

คอ การลงรายละเอยดถงงานทตองทำาเพอใหบรรลวสยทศนของกจการ ควรกำาหนดเปนขอ ๆ

1. ....................................................................................................................................................2. ....................................................................................................................................................3. ....................................................................................................................................................

เปาหมาย (Goal)

คอ การกำาหนดสงทกจการจะลงมอทำาเพอใหบรรลตามพนธกจ มกำาหนดเวลาแลวเสรจทชดเจน โดยระบเปนขอ ๆ แบงเปนเปาหมายระยะสน (1 ป) ระยะปานกลาง (3 ป) และระยะยาว (5 ปขนไป) ทงนเปาหมายในแตละระยะเวลาควรสอดคลองกน สามารถวดผลลพธเปนตวเลขได และกำาหนดเวลาแลวเสรจอยางชดเจน

o เปาหมายระยะสน กำาหนดแลวเสรจภายใน 1 ป 1. ......................................................................

....................................................................2. ......................................................................

....................................................................3. ......................................................................

....................................................................

Page 13: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

13

o เปาหมายระยะปานกลาง กำาหนดแลวเสรจภายใน 3-5 ป 1. ......................................................................

....................................................................2. ......................................................................

....................................................................3. ......................................................................

....................................................................o เปาหมายระยะยาว กำาหนดแลวเสรจ 5 ปขนไป

1. ..........................................................................................................................................

2. ..........................................................................................................................................

3. ..........................................................................................................................................

3. การวเคราะหสถานการณ

3.1 วเคราะหสภาพการแขงขน การวเคราะหสภาวะการแขงขนภายนอกองคกร (Porter’s Five

Forces Industry Competition) แบงเปน 5 สวน คอ1. อปสรรคจากคแขงขนรายใหม (Threats of New

Entrants)2. อปสรรคจากสนคาหรอบรการทดแทน (Threats of

Substitute Products or Service)3. อำานาจตอรองของผซอ (Bargaining Power of

Buyers)4. อำานาจตอรองของผจดสง (Bargaining Power of

Suppliers)5. ความรนแรงของการแขงขนในปจจบน (Rivalry among

Existing Firms)

Page 14: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

14

ตาราง 3 สภาวะการแขงขน

Page 15: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

15

สภาวะ โอกาส อปสรรค1. อปสรรคจากคแขงขนรายใหม 1.1 อตราการเจรญ

เตบโตของธรกจและของตลาดเปนทนาสนใจ

1.2 จำานวนเงนลงทนและเทคโนโลยทไมเปนอปสรรค

1.3 จดคมทนและระยะเวลาคนทน

1.4 นโยบายจากภาครฐทเปดเสรในดานตางๆ

2. อปสรรคจากสนคาหรอบรการทดแทน 2.1 ราคา และความคม

คาของผลตภณฑและบรการ

2.2 การยอมรบของผบรโภค อาท ของแทกบของเทยมทรสกวามาจากผผลตเดยวกน

3. อำานาจตอรองของผซอ 3.1 การขอลดราคา เมอ

ซอเปนจำานวนมาก

Page 16: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

16

3.2 การวเคราะห SWOT แบงเปน 2 สวน คอ 1. ปจจยภายในองคกร โดยการวเคราะหหาจดแขง (Strengths)

จดออน (Weaknesses) เปนการมองภาพของกจการดวยสายตาทเปนกลาง เพอคนหาปจจยภายในองคกรททำาใหกจการมความไดเปรยบ หรอเสยเปรยบในการแขงขน โดยเปรยบเทยบกบคแขงขนหลกและคแขงขนรอง หลงจากการวเคราะหแลวสามารถปรบปรงแกไขดวยการเสรมจดแขงใหโดดเดนขน หรอลดจดออนดงกลาวได เพราะเปนปจจยทองคกรสามารถควบคมได (การวเคราะหจะแบงเปน 4 สวน คอ ดานการบรหารจดการ ดานการตลาด ดานการผลต และดานการเงน)

วเคราะหจดแขง และจดออนของกจการ

กจการมจดแขง ดงตอไปน1. ....................................................................................................................................................2. ....................................................................................................................................................3. ....................................................................................................................................................กจการมจดออน ดงตอไปน1. ....................................................................................................................................................2. ....................................................................................................................................................3. ....................................................................................................................................................

ทงนสามารถใชตาราง 4 ตารางตอไปน เพอชวยตอบขอคำาถามเกยวกบจดแขงจดออนของกจการเปนการเบองตน

Page 17: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

17

ตาราง 4 วเคราะหปจจยภายในองคกร

ปจจยภายในองคกร

จดแขง จดออน

ใช

สามารถปรบปรงใหดขนไปอกไดหรอไม ถาทำาไดจะทำาอยางไร

ไมใช

สามารถแกไขไดหรอไม ถาแกไขไดจะแกไขอยางไร

ดานการบรหารจดการ1. ผบรหารระดบสงของกจการมประสบการณ มภาวะความเปนผนำาสง มความสามารถในการตดสนใจทฉบไว ทนตอสถานการณ ฯลฯ2. กจการมพนกงานทงระดบกลางและระดบลางทมความทมเท มทกษะ และประสบการณทำางานสง3. โครงสรางองคกรไมซบซอน ทำาใหมความคลองตวในการบรหารงาน 4. เจาของกจการ หรอผบรหารระดบสงมความมงมนในการดำาเนนธรกจ5. พนกงานพงพอใจกบผลตอบแทนทไดรบ6. มสวสดการทดใหกบพนกงาน7. มการพฒนาทกษะ จดฝกอบรมใหกบพนกงานอยางสมำาเสมอ8. พนกงานลาออกจำานวนนอยดานการตลาด1. องคกรเปนทรจกอยางกวางขวาง 2. ลกคาเชอมนในคณภาพของบรการ

Page 18: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

18

ปจจยภายในองคกร

จดแขง จดออน

ใช

สามารถปรบปรงใหดขนไปอกไดหรอไม ถาทำาไดจะทำาอยางไร

ไมใช

สามารถแกไขไดหรอไม ถาแกไขไดจะแกไขอยางไร

3. ลกคาชนชอบในบรการทไดรบจากกจการ 4. ลกคาพอใจกบระดบราคาของกจการ5. พนกงานฝายขายทำางานไดด มประสทธภาพมากกวาคแขง 6. กจการมสวนแบงการตลาดมากกวาคแขง7. กจการมการวจย พฒนาผลตภณฑอยตลอดเวลา8. มตรายหอ (Brand Name) เปนของตนเอง9. มชองทางการจดจำาหนายทครอบคลมมากกวาคแขง10. มทำาเลทตงของสถานทใหบรการดกวาคแขงดานการใหบรการ1. อปกรณ เครองจกรทใชในการใหบรการมคณภาพดกวาคแขง2. มตนทนการใหบรการทตำากวาคแขง3. พนกงานทมหนาทใหบรการมประสบการณสง และมความเชยวชาญเปนพเศษ

Page 19: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

19

4. ใหบรการไดตรงเวลา5. ควบคมคณภาพการใหบรการไดสมำาเสมอดานการเงน 1. มตนทนของเงนทนตำากวาคแขง (เชน ดอกเบยเงนกยม)2. คาใชจายในการขายและบรหารตำากวาคแขง3. มความสามารถในการหาแหลงเงนทนใหมๆ (มสายปานยาวกวาคแขง)4. อตรากำาไรขนตน และอตรากำาไรสทธของกจการสงกวาของคแขง

2. ปจจยภายนอกองคกร โดยการวเคราะหหาโอกาส (Opportunities) ทจะเสรม หรอสนบสนนใหกจการเตบโตไดดในอนาคต และคนหาอปสรรค (Threats) ทจะทำาใหกจการไมรงเรอง หรอเตบโตชา ซงปจจยเหลานองคกรไมสามารถควบคมได

วเคราะหโอกาส และอปสรรคของธรกจ

กจการมโอกาสทางธรกจ ดงตอไปน1. ....................................................................................................................................................2. ....................................................................................................................................................

กจการมอปสรรคของธรกจ ดงตอไปน1. ....................................................................................................................................................2. ....................................................................................................................................................

Page 20: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

20

ทงนสามารถใชตารางตอไปน เพอชวยตอบขอถามเกยวกบโอกาสและอปสรรคของกจการเปนการเบองตน

ตาราง 5 วเคราะหปจจยภายนอกองคกร

ปจจยภายนอกองคกร

โอกาส อปสรรค

ใช

สามารถนำามาใชให

เกดผลดตอองคกรไดหรอไม อยางไร

ไมใช

สามารถปองกนหรอหลกเลยงได

หรอไม อยางไร

1. เศรษฐกจโดยรวม และอตสาหกรรมมแนวโนมขยายตว 2. จำานวนคแขงขนมแนวโนมลดลง3. บรการของกจการอยในกระแสความนยมของประชาชน 4. แหลงวสดทตองใชมจำานวนมาก และเพยงพอตอการใชงาน5. อตสาหกรรมไดรบการสนบสนนจากภาครฐ 6. ไมมบรการใดมาใชทดแทนได 7. ลกคาจำาเปนตองซอบรการจากกจการเพยงรายเดยวเทานน

4. แผนเชงกลยทธ

กลยทธ หรอกรอบในการดำาเนนงานเพอเดนทางไปสความสำาเรจตามเปาหมาย แบงเปน 3 ระดบ

Page 21: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

21

4.1 กลยทธระดบองคกร (Corporate Level Strategy) คอ สงทบอกถงกรอบ และแนวทางการดำาเนนธรกจของกจการวาจะ

ไปทางใด ซงกลยทธระดบองคกรจะเปนตวกำาหนดกลยทธระดบธรกจ และกลยทธระดบปฏบตการอกครงหนง

จากการประเมนศกยภาพของ (ชอกจการ) ............... ใหพรอมเผชญหนากบการแขงขนทางธรกจ กลยทธระดบองคกรทเลอกใช คอ เนนการ ....................................................... (ระบกลยทธทเลอกใช ไดแก เตบโต คงตว หรอลดขนาดกจการ) เพอ ...............................................................4.2 กลยทธระดบธรกจ (Business Level Strategy)

คอ การระบถงแนวทางในการบรหารงานระดบธรกจ (ในแตละองคกรอาจมหลายธรกจ แตละธรกจอาจมกลยทธแตกตางกน) โดยดงจดเดนขององคกรขนมาใชใหเปนประโยชน และสงเสรมใหกลยทธระดบองคกรเปนจรง

จากการวเคราะหจดแขงของกจการ ผนวกกบกลยทธระดบองคกรทเลอกใช เหนวา (ชอกจการ) ............................ควรเลอกใชกลยทธระดบธรกจ .......................................................................... (ระบกลยทธระดบธรกจทเลอกใช ไดแก ผนำาดานตนทนตำา เนนความแตกตางของสนคา หรอมงเนนลกคาเฉพาะกลม) โดยนำาศกยภาพในดาน ............................................ มาใช

4.3 กลยทธระดบปฏบตการ (Functional Level Strategies)

คอ การใหรายละเอยดของการปฏบตงาน หรอการพฒนาคณภาพในการปฏบตงานวาจะทำาเชนไร เพอใหกลยทธระดบธรกจปรากฏผลเปน

Page 22: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

22

รปธรรม โดยแบงการปฏบตงานออกเปน 4 ดาน คอ ดานการบรหารจดการ / การตลาด / การใหบรการ และ การเงน

ดานการบรหารจดการ1. .............................................................................

.......................................................................2. ....................................................................................................................................................3. .............................................................................

.......................................................................

ดานการตลาด1. .............................................................................

.......................................................................2. ....................................................................................................................................................3. .............................................................................

.......................................................................

ดานการใหบรการ1. .............................................................................

.......................................................................2. ....................................................................................................................................................3. .............................................................................

.......................................................................

ดานการเงน1. .............................................................................

.......................................................................2. ....................................................................................................................................................

Page 23: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

23

3. ....................................................................................................................................................

5. แผนการการบรหารจดการ

อธบายถงรปแบบการบรหารงานของกจการ โดยแจกแจงรายละเอยดตามหวขอตอไปน

5.1 รปแบบธรกจ (ชอกจการ)...................................... ดำาเนนงาน ในรปแบบ

ของ................................ (กจการเจาของคนเดยว, หางหนสวน, บรษทจำากด ฯลฯ)

โครงสรางองคกร และผงบรหาร

ปจจบนโครงสรางการบรหารงานภายในองคกรสามารถเขยนเปนแผนผงได ดงน

5.2 ทมผบรหารและหลกการบรหารงาน รายชอคณะกรรมการ และกรรมการบรหาร ( ถาม )

ปจจบนคณะกรรมการของกจการประกอบดวย

ตำาแหนง

ตำาแหนง

ตำาแหนง ตำาแหนง

ตำาแหนง

ตำาแหนง

Page 24: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

24

1. ................................................................................ ตำาแหนง ...............................................2. ................................................................................ ตำาแหนง ...............................................3. ................................................................................ ตำาแหนง ...............................................

ลกษณะการบรหารงาน

ในดานการบรหารงานมลกษณะเปน................................................................................... (เชน การรวมอำานาจ /กระจายอำานาจ /มคณะกรรมการ ฯลฯ) โดยม ........................................... เปนผบรหารทมอำานาจการตดสนใจสงสด ในตำาแหนง ...............................

การทำางานในสวนของสำานกงานเขาทำางานเวลา ......... ถง ......... น.

ในสวนของสถานทใหบรการ เขาทำางานเวลา ......... ถง ......... น. แบงการทำางานเปน ......... กะ โดยมเวลาเขางานดงน - กะท ..... เขาทำางาน ........ ถง ......... น. - กะท ..... เขาทำางาน ........ ถง ......... น. มวนหยดประจำาป ........ วน และมสวสดการสำาหรบพนกงาน ดงตอไปน- .............................................................................................................................................- .............................................................................................................................................

Page 25: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

25

5.3 แผนดานบคลากร กำาลงคนในปจจบน อตราการหมนเวยนของพนกงาน และแผน

ดานกำาลงคน

ปจจบนกจการมพนกงานทงสน ................. คน แบงเปน

ตาราง 6 อตรากำาลงตอประดบ* ระดบเงนเดอน

(บาท)จำานวน

พนกงานจำานวนเดอน

รวมเงนเดอน/ป (บาท)

ผจดการผชวยผจดการสมหบญชหวหนางาน / ซปเปอรไวเซอรพนกงานประจำาอน ๆ

รวมทงสน* มาจากโครงสรางการบรหารงานภายในองคกร

อตราการหมนเวยนของพนกงานเฉลย .......... คน / เดอนมแผนการสรรหา และปองกนการขาดแคลนแรงงานฝมอทสำาคญ

ตอกระบวนการใหบรการ โดย1. ...............................................................................................................................2. ...............................................................................................................................

แผนพฒนาบคลากร

เพอเปนการพฒนาคณภาพของพนกงาน กจการมแผนทจะพฒนาบคลากรดงตอไปน

Page 26: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

26

1. ...............................................................................................................................2. ...............................................................................................................................

โดยจะนำาแผนดงกลาวมาใชตงแตเดอน ......................พ.ศ.......... เปนตนไป

ตาราง 7 คาใชจายดานพฒนาองคกรตอปรายการ* คาใชจาย/

ครงจำานวนครง/ป

เปนเงน

คาใชจายในการปรบเปลยนรปแบบธรกจคาใชจายในการปรบโครงสรางองคกรคาใชจายในการปรบเพม (หรอลด) อตรากำาลงคนคาใชจายในการพฒนาบคลากรคาใชจายในการจดตงกจการใหมอน ๆ

รวมทงสน* คาใชจายจะเกดขนตามแผนพฒนาองคกรทกำาหนดไวขางตน

ตาราง 8 คาใชจายในสำานกงานตอปรายการ* ราคา จำานวน/ป เปนเงน

1.คาเชาอาคาร/ทดน2. วสด.......

รวมทงสน* คาใชจายทไมเกยวของโดยตรงกบสนคา/การบรการ และไมใชสงคงทนถาวร (ใชแลวหมดไป/ขายตอไมได)

Page 27: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

27

5.4 ผสอบบญช และทปรกษากฎหมาย ( ถาม ) ขณะนกจการไดจดทำาระบบบญชมาตรฐาน โดยม

................................................ เปนผสอบบญชใหกบกจการมรอบระยะเวลาบญชตงแต ...................................... ถง ....................................................5.5 พนธมตรทางธรกจ และการใหการชวยเหลอ ( ถาม และอาจม

มากกวา 1 ราย ) กจการมความสมพนธอนดกบ

........................................................................... ซงเปนพนธมตรทางธรกจใหการเกอกลกนในดาน .........................................................................................................ทำาใหกจการไดรบประโยชนในดาน ........................................................................................................................... 5.6 สรปจดเดน ปญหา และแนวทางแกไข พรอมทงเปาหมายทางการ

จดการ บรหารงานโครงการ

1. กจการมจดเดนดาน ..................................................................................................... .................................. 2. กจการมปญหาดาน ........................................................................................................................................3. แนวทางในการแกไขปญหาดงกลาวคอ ..........................................................................................................

Page 28: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

28

4. เปาหมายทตองการไดแก ...............................................................................................................................5. งบประมาณทตองใชเพอใหงานดานการจดการบรรลตามเปาหมาย

ตาราง 9 งบประมาณดานการบรหารตอปรายการ* เปนเงน

1. เงนเดอน (ตาราง 6)2. คาใชจายในการพฒนาองคกร (ตาราง 7)3. คาใชจายในสำานกงาน (ตาราง 8)

รวมทงสน

6. การวเคราะหดานเทคนคหรอกระบวนการใหบรการ

6.1 ขนตอนการใหบรการ (ใหจดทำา Flow Chart แสดงใหเหนขนตอนการใหบรการ ตงแตขนเตรยมการจนกระทงสงมอบบรการใหกบลกคา และระบเวลาโดยประมาณของแตละขนตอนหากสามารถระบได)

ใชเวลา ....... นาท

ใชเวลา ....... นาท

ใชเวลา ....... นาท

Page 29: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

29

ใชเวลา ....... นาท

6.2 ทำาเลทตง และแผนผงกจการ ปจจบนพนทใหบรการของกจการตงอย

ท.............................................................. มจำานวนพนทใชสอยทงสน .................................. ตารางเมตร (เปลยนหนวยไดตามความเหมาะสม)

เหตผลทเลอกทำาเลทตงตรงนเพราะ (ใหเขยนอธบายเหตผล เชน ทตงมความไดเปรยบเรองความสะดวกในการใหบรการ ความสวยงามของสถานท ฯลฯ)1. ......................................................................................................................................................2. ......................................................................................................................................................3. ......................................................................................................................................................

แผนทแสดงทตงกจการ

Page 30: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

30

แผนผงภายในรานคา / สถานทใหบรการ

อาคารหรอสถานททใหบรการอยในปจจบนนไดมาโดยการ

ซอ ในราคา .................................... บาท เมอป .............. เชา คาเชา ..............................บาท/เดอน เมอป .............. ซงจะหมดอายสญญาเชาในป ....................... เงอนไขการชำาระเงน (ทงซอหรอเชา) คอ ..................................................................................................6.3 สนทรพยทใชในการใหบรการ

กจการมนโยบายการตดคาเสอมราคาตามวธ ................................................... โดยแสดงอายการใชงานและคาเสอมราคาของสนทรพยทใชในการใหบรการ ไดดงน

ตาราง 10 สนทรพยและคาเสอมราคาของทใชในการใหบรการ

Page 31: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

31

รายการเครองมอและอปกรณ * ราคา จำานวน

มลคารวม

(บาท)

อายการใชงาน (ป)

คาเสอมราคา

**(บาท/ป)1....2...3....4...

*สงคงทนถาวรทใชไดหลายป เมอเสอมสภาพตองซอใหมเขามาทดแทนของเกา (ของเกาสามารถขายตอได)**คำานวณคาเสอมราคาวธเสนตรง

คาเสอมราคา/ป = มลคารวม/อายการใชงาน

6.4 ความสามารถสงสดในการใหบรการ และแผนงานดานการให บรการของกจการ

ตาราง 11 ความสามารถในการใหบรการสงสดของกจการใน 1 ป

ประเภทของบรการความสามารถในการให

บรการสงสดตอป *(ระบหนวย)

ใหบรการจรงตอป(ระบหนวย)

สดสวน%

1. ..................................2. ..................................3....................................4....................................

*พจารณาจากศกยภาพของคนและอปกรณ/เครองจกรทมอยเปนหลก

ตาราง 12 รายไดจากการขายตอป

รายการ ราคาจำานวนตอ

ป*เปนเงน

ตอป1. ............................................

Page 32: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

32

2. ............................................ รวมรายไดจากการขาย/ใหบรการ

*จะตองไมเกนความสามารถในการใหบรการ (ตามตาราง 11) และตองสอดคลองกบจำานวนการผลต (ตาราง 13)

6.5 ตนทนการใหบรการ ตนทนคาวตถดบทใชในการผลตหรอใหบรการ

ตาราง 13 ตนทนวตถดบ/ผลต/การใหบรการตอป

รายการคาวตถดบ* ราคา/หนวยบรการจำานวนหนวย

บรการ/ปเปนเงนตอป

1. ……………...2. ………………3. ………………

รวม*เปนคาใชจายทผนแปรตามการผลต/การเตรยมบรการ (ถาการผลต/บรการมากขน วตถดบกจะมากขนตามไปดวย) และคำานงถงหนวยขายเปนหลก เชน ขายเปนหอง ชด อน ชน วน โปรแกรม หรอชวโมง เปนตน

ตนทนแรงงาน

ตาราง 14 ตนทนแรงงานของการใหบรการตอปแรงงานในสวน

งาน* อตราจำานวนชม. ใน

1 วนจำานวนวนใน

1 ปเปนเงนตอป

1. ...............2. ...............3. ...............4. ...............5. ...............

รวม

Page 33: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

33

*เปนแรงงานทเกยวของโดยตรงกบการผลต/การบรการ (ถาการผลต/บรการมากขน แรงงานทใชกจะมากขนตามไปดวย) แตหากแรงงานนนถกจางเปนรายเดอนจะไมนำามาคดซำาในแผนการผลตน

สมมตฐานของการประมาณการคาแรง มดงน (อธบายถงหลกการทใชในการประมาณการจำานวนคนงาน คาแรง และคาสวสดการ เชน เวลาทำางานกชวโมงตอวน ทำางานปละกวน คาสวสดการคำานวณอยางไร เปนตน)1. ___________________________________________________________________________2.____________________________________________________________________________

ทกษะทจำาเปนของแรงงาน

(อธบายทกษะทจำาเปนสำาหรบงานบรการของกจการ และทกษะทจะทำาใหบรการไดดเหนอคแขงขน ทงในสวนของแรงงานทวไปและแรงงานทเปนผเชยวชาญเฉพาะทาง และบอกดวยวาปจจบนกจการมแรงงานทมทกษะดงกลาวพรอมหรอยง)

ตลาดแรงงานของอตสาหกรรม

(เขยนอธบายถงลกษณะของตลาดแรงงานในอตสาหกรรมทกจการดำาเนนงานอย เชน เปนตลาดทขาดแคลนแรงงาน หรอมแรงงานจำานวนมาก คาแรงโดยเฉลยในอตสาหกรรมสงหรอตำา มการแยงตวกนมากนอยแคไหน ฯลฯ)

Page 34: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

34

6.6 การควบคมคณภาพการใหบรการและแผนงานดานการควบคม การใหบรการ

กจการมระบบควบคมคณภาพการใหบรการ โดย

ความพรอมดานสาธารณปโภคตางๆ เปนดงน 1. 2. 3.

ผลกระทบตอสงแวดลอม

(อธบายถงผลจากการผลตทมตอสงแวดลอม ทงการเกดของเสย กลน และเสยง รวมทงอธบายถงแนวทางปองกนและแกไข)

จากการดำาเนนงานของกจการกอใหเกดผลตอสงแวดลอมดงนคอ1.

แนวทางปองกน / แกไขคอ

2. แนวทางปองกน / แกไขคอ

ตนทนอนในการใหบรการ

(เปนการระบรายละเอยดคาใชจายทางตรงอนๆ ในการใหบรการ นอกเหนอจากแรงงานทางตรง และวสดสนเปลอง เชน สาธารณปโภคโภค)

ตาราง 15 ตนทนอนในการใหบรการตอป รายการ* ราคา จำานวน/ป เปนเงน

1. .คานำาประปา2. คาไฟฟา

Page 35: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

35

3. ............................................ รวมคาใชจายอนในการใหบรการ

*เปนคาใชจายทผนแปรตามการผลต/บรการ (ถาการผลต/บรการมากขน คาใชจายทใชกจะมากขนตามไปดวย)

6.7 สรปจดเดน ปญหา และเปาหมายทางการใหบรการ จดเดนดานการใหบรการ ( ไมจำาเปนตองใสทกขอ )

1. ดานทำาเลทตง 2. ดานวสดสนเปลอง 3. ดานแรงงาน 4. ดานการควบคมคณภาพ

ปญหาทสำาคญดานการใหบรการและแนวทางแกไข ( ไมจำาเปน ตองใสทกขอ )

1. ดานทำาเลทตง 2. ดานวสดสนเปลอง 3. ดานแรงงาน 4. ดานการควบคมคณภาพ

เปาหมายการใหบรการทตองการตามแผนกลยทธ 1. 2.

งบประมาณทตองใชเพอใหงานดานเทคนคและการบรการบรรล ตามเปาหมาย

ตาราง 16 งบประมาณดานการผลตและการบรการตอปตนทนการใหบรการ เปนเงน

Page 36: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

36

1.ตนทนคาวตถดบการผลตหรอการใหบรการ (ตาราง 13)2.แรงงานการผลต/ใหบรการ (ตาราง 14)3.ตนทนอนในการผลต/ใหบรการ (ตาราง 15)

รวมตนทนดานเทคนค/ใหบรการ

7. แผนการตลาด

เปนการอธบายใหทราบถงขอมลดานการตลาดของธรกจกอนการดำาเนนงาน สวนขอมลใดทคาดวาจะมการเปลยนแปลงอยางเหนไดชดภายหลงการดำาเนนงานตามกจการใหมใหระบเพมเตมดวย โดยแจกแจงรายละเอยดตามหวขอตอไปน

7.1 ภาพรวมของตลาด อธบายถง สภาวะทวไปของตลาดเพอใหผอานแผนธรกจไดเขาใจ

สภาพของธรกจประเภทน โดยมรายละเอยดครอบคลมถงขนาด หรอมลคาการซอขายของตลาด จำานวนลกคา จำานวนผใหบรการ (ทงนใหบอกทมาของตวเลขประมาณการ หรอสมมตฐานในการประมาณการดวย)

โครงสรางทวไปของธรกจ ................................... (ระบประเภทธรกจ และลกษณะการใหบรการ) มสภาพการแขงขน ................................. (เชน แขงขนรนแรง , คอนขางรนแรง ,ไมมการแขงขน ฯลฯ) โดยในพนท .................................... มมลคาการซอขายประมาณปละ ........................ บาท มผใหบรการจำานวน .............. ราย แบงเปนรายใหญ ขดความสามารถในการใหบรการ ............... (หนวย)/ ป จำานวน ........ ราย รายเลก ขดความสามารถในการใหบรการ ......... (หนวย)/ป จำานวน ....... ราย

Page 37: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

37

7.2 บรการ อธบายถงลกษณะและจดเดนของบรการ การวางตำาแหนงของ

บรการทมใหกบลกคา พนททใหบรการ ยอดขาย และสวนแบงตลาด ปจจบน (ชอกจการ)........... เปนผใหบรการ ....... ประเภท ดงม

รายละเอยดตอไปน

ตาราง 17 ลกษณะของการบรการ

ลำาดบท

ประเภทบรการ

ชอยหอ

จดเดนของบรการ

ระดบคณภาพของบรการเทยบกบ

คแขง (ระบรายละเอยดใหมากทสด)

12

ในสวนของลกษณะการใหบรการ และชองทางการใหบรการมรายละเอยดดงตอไปน

ตาราง 18 ชองทางการใหบรการ

ลำาดบท

ประเภทบรการ

ตดตอเอง (%)

ตดตอผาน

ตวแทน (%)

ลกคาทวไป (%)

ลกคากลม (%)

พนทใหบรการ

12

7.3 กลมลกคา สรปขอมลเกยวกบกลมลกคาเปาหมาย ลกคารายใหญของกจการ

และลกคาเปาหมายในอนาคต ( ใหใชโครงรางในแตละหวขออธบายราย ละเอยดคราวละ 1 บรการ )

Page 38: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

38

(ชอบรการ # 1) ................................. มกลมลกคาเปาหมาย คอ .............................................. (ระบใหละเอยดถง เพศ อาย ระดบการศกษา พฤตกรรมในการเลอกซอสนคาโดยยอ พนทอยอาศยฯลฯ) จากรายไดจากการใหบรการของปทผานมาสามารถแจกแจงลกคาประจำาทสำาคญของ ...................(ชอบรการ # 1) 5 อนดบแรกไดดงน

ตาราง 19 ขอมลลกคา

กลมลกคา

มลคาการใชบรการ

ตอเดอน (บาท)

คดเปนรอยละของรายไดจากการใหบรการ (บรการ # 1)

ทงหมด

ความสมพนธกบกจการ

1.2.3.4.5.

โดยปจจยสำาคญทอาจกระทบตอตลาดเปาหมาย คอ ..........................................................................

ในอนาคตกจการมแผนทจะขยายฐานลกคาของ .................... (ชอบรการ # 1) ไปยงกลม ............................... (ระบใหละเอยดถง เพศ อาย ระดบการศกษา พฤตกรรมในการเลอกซอสนคาโดยยอ พนทอยอาศยฯลฯ) โดยคาดวาจะทำาใหรายไดจากการใหบรการเพมขนได ............. %

ซงคาดวาการขยายฐานลกคาใหมนจะใชเวลาประมาณ ............. เดอน และคาดวาจะพบ (หรอไมพบ) อปสรรคในดาน ............................ ซงกจการมแผนจะแกไข/ลดอปสรรคดงกลาวดวยการ .......................

Page 39: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

39

7.4 การแขงขน และคแขง ใหภาพการแขงขนในตลาด รายชอคแขงของกจการ เปรยบเทยบ

รายไดจากการใหบรการและสวนแบงตลาดของกจการกบคแขง เปรยบเทยบบรการของกจการกบคแขง รวมทงแนวโนมการแยงชงลกคา และการเขามาของผประกอบการรายใหมทอาจจะเขามาแยงสวนแบงตลาด ( ใหใช โครงรางในแตละหวขออธบายรายละเอยดคราวละ 1 บรการ )

จากอดตทผานมาจนถงปจจบนสภาพการแขงขนภายในตลาด (ชอบรการ # 1) .................. มการแขงขนท ...................... (เชน แขงขนรนแรง , คอนขางรนแรง ,ไมมการแขงขน ฯลฯ) โดยการแขงขนจะเปนในดาน ...................... (เชน ความหลากหลายของบรการ, คณภาพ, ความเทยงตรงในการทำางาน, ราคา, การแยงชงชองทางจดจำาหนาย, การวจยและพฒนาฯลฯ) เปนหลก รองลงมาเปนการแขงขนในดาน .................. ซงแนวโนมการแขงขนในอนาคตคาดวาจะปรบเปลยนไปสการแขงขนดาน........................

โดยมคแขงหลก และคแขงรองของ..................... (บรการ # 1) ดงรายชอตอไปน (ระบชอคแขงหลกใหหมดกอน ตามดวยคแขงรอง)

ตาราง 20 คแขงขน

กลมคแขงขดความ

สามารถในการใหบรการตอป

สวนแบงการตลาด

(%)

ระดบคณภาพของบรการของคแขง

เมอเทยบกบกจการดกวา เทากน ดอย

กวา1.2.

ทงนลกคาในปจจบนของกจการ (มหรอไมม) แนวโนมจะเปลยนไปใชบรการของคแขง ดวยเหตผลหลกคอ

Page 40: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

40

................................................................. ประกอบกบ (มหรอไมม) แนวโนมทจะมผประกอบการรายใหมเพมขนในอนาคตอนใกลน ซงผประกอบการรายใหมคาดวาจะมขดความสามารถในการใหบรการ ............................ ตอป และใหบรการในพนท ........................... และ ....................... (เชน จงหวด, ภมภาค หรอทงประเทศ)

อยางไรกตาม ภายหลงกจการดำาเนนงานตามแผนธรกจแลวคาดวาจะ (สงผล หรอไมสงผล) ใหสภาพการแขงขนในตลาดเปลยนแปลงไปดงน ............................................................................................................7.5 กลยทธทางการตลาด (4 Ps)

ใหรายละเอยดกลยทธการตลาดทใชอยในปจจบน โดยจำาแนกเปนกลยทธดานบรการ ราคา การจดจำาหนาย และการสงเสรมการตลาด ( ให ใชโครงรางในแตละหวขออธบายรายละเอยดคราวละ 1 บรการ )

ปจจบนกจการไดใชกลยทธทางการตลาดสำาหรบ (ชอบรการ # 1) ...................... ดงตอไปน

กลยทธดานสนคา / บรการ 1. ...............................................................................................................................2. ...............................................................................................................................3. ………………………………………………………………………………………………………………..4. ………………………………………………………………………………………………………………..

Page 41: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

41

กลยทธดานราคา 1. ...............................................................................................................................2. ...............................................................................................................................3. ………………………………………………………………………………………………………………..4. ………………………………………………………………………………………………………………..กลยทธดานการจดจำาหนาย 1. ...............................................................................................................................2. ...............................................................................................................................3. ………………………………………………………………………………………………………………..4. ………………………………………………………………………………………………………………..กลยทธดานสงเสรมการตลาดและการขาย 1. ...............................................................................................................................2. ...............................................................................................................................3. ………………………………………………………………………………………………………………..

Page 42: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

42

4. ………………………………………………………………………………………………………………..

7.6 สรปจดเดน ปญหา และแนวทางแกไข พรอมทงเปาหมายทางการ ตลาด

1. กจการมจดเดนดาน ............................................................................................................................

2. กจการมปญหาดาน .............................................................................................................................

3. แนวทางในการแกไขปญหาดงกลาวคอ.............................................................................................................................

4. เปาหมายทางการตลาดทตองการไดแก .............................................................................................................................

5. รายไดและงบประมาณทตองใชเพอใหงานดานการตลาดบรรลตามเปาหมาย

ตาราง 21 งบประมาณดานการตลาดตอปคาใชจายดานการตลาด* เปนเงน

คาใชจายในการปรบปรง/พฒนาบรการคาใชจายในการลดราคาคาบรการคาใชจายในการเพมชองทางการจดจำาหนายคาใชจายในการจดโปรโมชนเพอสงเสรมการขายคาใชจายในการเพมพนกงานขายและใหคาตอบแทนพเศษแก

Page 43: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

43

พนกงานขาย อน ๆ

รวมทงสน*ตามแผนกลยทธการตลาดขางตน

8. แผนการเงน

8.1 การลงทนในกจการ ( กอนการดำาเนนงานตามโครงการ ) ปจจบนกจการมเงนลงทนทงสน บาท โดยแบงเปนสวน

ทมาจากเงนลงทนของเจาของกจการ เทากบ บาท และมาจากการกยมเทากบ บาท คดเปนสดสวน : โดยในสวนของเงนกยมนน มรายละเอยดดงน (ถามเงนกหลายวงเงน ใหกรอกเพมตามรายละเอยดขางลางน)(1) ป ระ เ ภ ท แ ล ะ ว ง เ ง น ก ป จ จ บ นค ง เ ห ล อ ภ า ร ะห น บาท

- จาก (ชอผใหก) ......................................................................................................

- อตราดอกเบยปละ ............. % ระยะเวลาปลอดหน .......... ป (ถาม)

- เงอนไขการชำาระหนคอ .................................................................................

- หลกทรพยทใชคำาประกนเงนกคอ .......................................................

- รายละเอยดของหลกทรพยคำาประกน .......................................................

Page 44: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

44

ตารางแสดงโครงสรางการใชเงนลงทน (หากบางรายการไมสามารถแจกแจงโดยละเอยดได ใหใสตวเลขเปนยอดรวม)

ตาราง 22 แผนการใชเงนและแหลงทมาของเงนลงทน (ปเรมตน)

รายการคาใชจายรวมป

เรมตน*

แหลงทมาสวนของเจาของ

เจาหน (กยม)**

1. คาใชจายกอนการดำาเนนงาน      คาใชจายดานการบรหาร

(ตาราง 9)คาใชจายในการการผลต

(ตาราง 16)คาใชจายดานการตลาด (ตาราง

21)รวมคาใชจายกอนการดำาเนนงาน 2. คาใชจายในการลงทนในสนทรพย (ตาราง 10)รวมสนทรพยถาวร3. เงนทนหมนเวยน (เงนสดสำารองไวใชดำาเนนการ)รวมเงนทนหมนเวยนรวมเงนลงทนโครงการทงสน (1+2+3)

อตราสวนเจาของ/เงนก (%)***เปนรายการคาใชจายทคาดวาจะตองใชในการลงทนปแรก**สดสวนเงนกเกนกวา 80% มแนวโนมจะไมไดรบอนมตจากธนาคาร

หมายเหต1. ถาไมมการกเงน กไมตองกรอกในสวนของเจาหน (กยม)2. รายการใดทไมมการลงทนใหเวนวางไว

Page 45: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

45

3. สามารถเปลยนชอรายการตาง ๆได หากรายการทมอยไมตรงกบรายการจรงของทาน

รายละเอยดเงนกยม (ถาม)- ประเภทและวงเงนก- วตถประสงคของเงนก- อตราดอกเบย- การชำาระคนเงนตน- ระยะเวลาปลอดหน- หลกประกนเงนก

ตาราง 23 ตารางชำาระคนเงนกยมปท ปเรมตน ปท 1 ปท 2  ปท 3 ปท....

เงนตนคงคางจาย (1)  

คางวด* (2) = (3) + (4)  

ดอกเบยจาย (3)  เงนตนจาย (4)  

*ใชสตร PMT (คางวดเทากนทกงวด)

8.2 ประมาณการทางการเงนของกจการในอนาคต สวนท 1 สมมตฐานทางการบญชและการเงน (บอกสมมตฐาน ซงเปนทมาของตวเลขทจะนำาไปใชคำานวณประมาณการงบการเงนของกจการ) เชน- ประมาณการอตราการเพม(ลด)จากปกอน (หากมเกณฑในการ

ประมาณการทตองการอธบายสามารถเขยนเพมเตมได)- สดสวนการขายเงนสด : ขายเงนเชอ เทากบ ........ : ........- ระยะเวลาในการใหเครดตแกลกคา เทากบ ............ วน - นโยบายการใหสวนลดการคา และสวนลดเงนสด (ถาม)

Page 46: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

46

....................................................................................

....................................................................................

....................................................................................

................................................................................- ระยะเวลาทไดรบเครดตจากเจาหนการคา เทากบ .......... วน (ถาม)- วธการตดคาเสอมราคาของสนทรพยถาวรแตละประเภท

กจการคดคาเสอมราคาสนทรพยถาวรโดยใชวธ ...................................................

สนทรพยประเภท อาคาร มอายการใชงาน .......... ป เครองมอ และอปกรณทใชในการใหบรการ มอายการใชงาน ..........

ป ยานพาหนะ มอายการใชงาน ............. ป อปกรณและวสดสำานกงาน มอายการใชงาน ........... ป

- อตราภาษเงนได ประเภท ..................................... เทากบ ............ %- นโยบายการจายเงนปนผล ม ........ % ไมม- สมมตฐานอน ๆ (ถาม) เชน รอบบญชของบรษท ฯลฯ ......................................................................................................................

สวนท 2 ประมาณการงบกำาไรขาดทน งบดล และงบกระแสเงนสด กจการไดจดทำาประมาณการงบการเงนเปนเวลา 3-5 ป โดยในปท 1

ไดจดทำาประมาณการไวเปนรายเดอน ปท 2 - 3 จดทำาเปนรายไตรมาส (สวนปท 4 –5 ไดจดทำาเปนรายป : ถาม) ประมาณการงบการเงนดงกลาว ประกอบดวย ประมาณการงบกำาไรขาดทน (ดรายละเอยดจากตารางประกอบท 1) ประมาณการงบดล (ดรายละเอยดจากตารางประกอบท 2) และประมาณการงบกระแสเงนสด (ดรายละเอยดจากตารางประกอบท 3) ซงสามารถสรปไดดงน

Page 47: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

47

ตาราง 24 งบกำาไรขาดทนประมาณการงบกำาไรขาดทนประมาณการ

ชอกจการ........................สำาหรบป 25…... – 25….....

ปเรมตน ปท 1 ปท 2 ปท… ..

รายได : ยอดขาย* (ตาราง 12)

รวมรายไดทงสนหก คาใชจายการผลต/บรการ** (ตาราง 15)กำาไรขนตน คาใชจาย :

คาใชจายดานการบรหาร*** (ตาราง 9)คาใชจายดานการตลาด**** (ตาราง 21)คาเสอมราคา (ตาราง 10)เงนสดสำารองไวใชดำาเนนการ (ตาราง 22)

กำาไรจากการดำาเนนงานหก ดอกเบยจาย (ตาราง 23)กำาไรกอนหกภาษหก ภาษจาย (ขอ 8.2) .............%กำาไรหลงหกภาษ

Page 48: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

48

หก เงนปนผลจาย (ขอ 8.2) …………%กำาไรสทธ

*หมายเหต : หากยอดในปถดไปไมเทากนใหใสเหตผลและอตราการเปลยนแปลงทายตารางน (จำานวนปใหคำานวณตามอายของโครงการลงทนทจะตองคนทนใหหนสวน/ตามระยะเวลาการกยมเงนจากธนาคาร) : ภาษจายขนอยกบประเภทของธรกจนนๆ

ตาราง 25 งบเงนสดประมาณการงบเงนสดประมาณการ

ชอกจการ........................สำาหรบป 25…... – 25….....

ปท 1 ปท 2 ปท… .. เงนสดรบ :

สวนของเจาของเงนกยอดขาย (ตาราง 12)

รวมเงนสดรบทงสน (1)เงนสดจาย :

เงนลงทนในสนทรพย (ตาราง 10)คาใชจายการผลต (ตาราง 15)คาใชจายดานการบรหาร (ตาราง 9)คาใชจายดานการตลาด (ตาราง 21)เงนสดสำารองไวใชดำาเนน

Page 49: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

49

การ (ตาราง 22)ดอกเบยจาย (ตาราง 23)เงนตนจาย (ตาราง 23)ภาษจายเงนปนผลจาย

รวมเงนสดจาย (2)เงนสดสทธ (3) =(1) – (2)บวก เงนสดยกมาจากปกอนเงนสดคงเหลอสะสม

ตาราง 26 งบดลประมาณการงบดลประมาณการ

ชอกจการ........................สำาหรบป 25…... – 25….....

ปเรมตน ปท 1 ปท 2 ปท… .. สนทรพย :

เงนสดสนคาคงเหลอสนทรพยหก คาเสอมราคาสะสม

รวมสนทรพยทงสน  หนสนและทน :

เงนกยม

Page 50: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

50

สวนของเจาของกำาไรสะสม

รวมหนสนและทน  

8.3 วเคราะหอตราผลตอบแทนของการลงทน 1) จดคมทน (Break-even Point)

เปนการวเคราะหวาตองขายสนคาใหไดเปนจำานวนเงนหรอปรมาณเทาใด จงจะคมทน (มรายไดเทากบคาใชจาย)

ตาราง 27 จดคมทนเฉลยของโครงการ

ปทป

ปจจบน ปท 1 ปท 2 ปท 3 ตนทนคงท        ตนทนผนแปรตอหนวย        ราคาขายตอหนวย        จดคมทน/ป (หนวย)        จดคมทนเฉลยตลอดโครงการ (หนวย)

จดคมทน (หนวย) = ตนทนคงท ท งส น ราคาขาย(เฉลย)ตอหนวย –

ตนทนผนแปร(เฉลย)ตอหนวย

2) ระยะเวลาคนทน (Pay-back Period) หมายถงระยะเวลาทเงนสดรบสทธทเกดจากการดำาเนนงาน

ของโครงการเทากบเงนลงทนทจายเรมแรกพอด โดยไมไดคำานงถงเรองคาของเงนตามเวลา

Page 51: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

51

โครงการใดมระยะเวลาคนทนทสนกวาจะบอกถงสภาพคลองทดกวา และมความเสยงตำากวาในโอกาสทจะไดเงนลงทนคน

ตาราง 28 ระยะเวลาคนทนของโครงการปท ปปจจบน ปท 1 ปท 2 ปท.....

(เงนสดจายลงทนปเรมตน)        กระแสเงนสดสทธ  

กระแสเงนสดสะสมโครงการ    

สำาหรบโครงการนมระยะเวลาคนทนเทากบ

 

.......... ป

3) มลคาปจจบนสทธของการลงทน (Net Present Value : NPV)

เปนการหามลคาปจจบนของกระแสเงนสดรบทเกดจากโครงการในแตละงวดมารวมกน แลวเปรยบเทยบกบมลคาปจจบนของเงนลงทนตอนเรมตนโครงการ โดยกำาหนดอตราสวนลดหรอผลตอบแทนทตองการ

หาก NPV = 0 แสดงวาโครงการนนคมทนพอด NPV > 0 แสดงวาโครงการนนใหผลตอบแทนสง

กวาทตองการหรอคาดหวงไว NPV < 0 แสดงวาโครงการนนใหผลตอบแทนตำากวาท

คาดหวง

ตาราง 29 มลคาปจจบนสทธของโครงการปท ป

ปจจบน ปท 1 ปท 2 ปท.....

กระแสเงนสดสทธ      

Page 52: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

52

อตราคดลด Pvif

……%

     

กระแสเงนสดคงเหลอ      

(หก เงนสดจายลงทนปเรมตน)NPV

Pvif = Present value interest factor = 1/ (1+r)n

r = อตราผลตอบแทนทตองการn = จำานวนป

ทอตราผลตอบแทน .... % ระยะเวลา ...... ป โครงการนมมลคาปจจบนสทธ หรอ NPV เทากบ ................ บาท

4) อตราผลตอบแทนของโครงการ (Internal Rate of Return : IRR)

คออตราสวนลดหรออตราผลตอบแทนททำาใหมลคาปจจบนของเงนสดจายเทากนพอดกบมลคาปจจบนของเงนสดรบทเกดขนตลอดอายโครงการ ซงกคอการหาอตราผลตอบแทนททำาใหมลคาปจจบนสทธ (Net Present Value) เทากบศนยนนเอง

ตาราง 30 อตราผลตอบแทนโครงการปท ป

ปจจบน ปท 1 ปท 2 ปท.....กระแสเงนสดสทธ       อตราคดลด Pvif …

…%

     

Page 53: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

53

กระแสเงนสดคงเหลอ       (หก เงนสดจายลงทนปเรมตน)

NPV (คาทดลอง) IRR

Pvif = Present value interest factor = 1/ (1+r)n

r = อตราผลตอบแทนทตองการn = จำานวนป

%

NPV + 0 -

ณ จดท NPV เทากบ 0 โครงการนม IRR เทากบ ..... % ทระยะเวลา ..... ปสรป

สำาหรบโครงการลงทนของกจการมระยะเวลาคนทนเทากบ ................ป ............. เดอน และทอตราผลตอบแทน .............% ทระยะเวลา ...........ป มมลคาปจจบนสทธ หรอ NPV เทากบ ................................. บาท ซงแสดงใหเหนวาโครงการใหผลตอบแทน สงกวา ตำากวา เทากบทคาดหวงไว และม IRR เทากบ .......... %8.4 สรปจดเดน ปญหา และเปาหมายทางการเงน

จดเดนดานการเงน

ปญหาทสำาคญดานการเงน

IRR......%

Page 54: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

54

เปาหมายทางการเงนทตองการตามแผนกลยทธ

9. การวเคราะหความเสยงของโครงการ

9.1 ปจจยทจะทำาใหโครงการประสบความสำาเรจ และไมประสบความ สำาเรจ ( โดยคำานงถงวตถประสงคโครงการเปนหลก )

ปจจยทจะทำาใหกจการประสบความสำาเรจไดแก 1) 2) 3)

ปจจยทจะทำาใหกจการไมประสบความสำาเรจไดแก 1) 2) 3)

ความเสยงทอาจจะเกดขน ผลกระทบตอโครงการ และแผน รองรบหรอแนวทางการแกไข

ตาราง 31 วเคราะหความเสยงปญหา มผลกระ

ทบตอแนวทาง

แกไข1 ถกลอกเลยนแบบ 2 ตนทนสงกวาทประมาณการไว3 คแขงตดราคาขาย4 วสดทตองใชในการใหบรการขาดแคลน5 มปญหากบหนสวน

Page 55: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

55

6 ภาวะของอตสาหกรรมตกตำาอยางกะทนหน7 ฯลฯ

ตาราง 32 วเคราะหความไว (Sensitivity Analysis)ตวแปร ปกต *ถาตนทน

เพม.......%*ถาราคาขายลด

ลง….บาทจดคมทน (เฉลยตลอดโครงการ)ระยะเวลาคนทนNPVIRR* ประมาณการผลกระทบทอาจเกดขนจากการประเมนความเสยงในดานแนวทางแกไข (ตาราง 31) เชน กระทบตนทนทำาใหตนทนตองเพมขนจากเดม 10% ดงนน จะตองกลบไปคำานวณตารางตนทน (ตาราง 15) ใหมเพอดผลกระทบวาจะทำาให จดคมทน ระยะเวลาคนทน NPV และ IRR เปลยนแปลงไปอยางไร

สรป ความเสยงอาจทำาใหเกดการเปลยนแปลงดงน.......................................................ซงสามารถสรปไดวา.......................................................................................................................................................................

Page 56: onjanachantraprayoon.files.wordpress.com  · Web view2019-11-18 · รูปแบบรายงาน. วิชา พท 450 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวอย่าง

56

10. แผนการปรบปรงเพอเพมขดความสามารถในการ ประกอบการ

(กลาวถงแผนดานตางๆ เชน การขอรบรองระบบมาตรฐาน เชน ISO, GMP, HACCP และอนๆ ทจำาเปน การปรบปรงระบบบญช / ระบบบญชสนคาคงคลง / การขนสง / การจดเกบวตถดบและสนคา / ระบบการผลต / การตลาด)1) 2) 3) 4)

11. ภาคผนวก

(แหลงทมาของขอมล และสำาเนาเอกสารตาง ๆ พรอมรบรองสำาเนาถกตองโดยผมอำานาจลงนามและประทบตรา (ถาม)