Том III

ТЕХНИЧЕСКИ СПЕЦИФИКАЦИИ И МЕТОДИКА ЗА ОЦЕНКА НА ОФЕРТИТЕ В ДОКУМЕНТАЦИЯ ЗА УЧАСТИЕ В ОБЩЕСТВЕНА ПОРЪЧКА С ПРЕДМЕТ:

Доставка на хранителни продукти за структури, разположени на територията на Община Велико Търново, по обособени позиции:

1 Хляб и хлебни изделия за мероприятията към ЦСУ. Хляб и хлебни изделия за дирекция ОМДС 2 Риба за мероприятията към ЦСУ. Риба за дирекция ОМДС.3 Месо и месни произведения за мероприятията към ЦСУ. Месо и месни произведения за дирекция ОМДС.4 Млечни произведения за мероприятията към ЦСУ. Млечни произведения за дирекция ОМДС.5 Зеленчуци за мероприятията към ЦСУ. Зеленчуци за дирекция ОМДС. Плодове за мероприятията към ЦСУ. Плодове за дирекция ОМДС.6 Други хранителни и бакалски стоки, варива и яйца за мероприятията към ЦСУ. Други хранителни и бакалски стоки, варива и яйца за дирекция ОМДС.7 Замразени продукти за мероприятията към ЦСУ.8 Сладолед за мероприятията към ЦСУ.9 Консерви, непопадащи в обхвата на доставките, които се възлагат на специализираните предприятия или кооперации на хора с увреждания за мероприятия към ЦСУ – рибни и месни консерви.

Консерви, попадащи в обхвата на доставките, които се възлагат на специализираните предприятия или кооперации на хора с увреждания, съдържаща следните стоки, всяка обект на

отделна позиция с номера от 10 до 81

Позиции консерви за мероприятията към ЦСУ

10 Домати цели, белени – кутия 0.800 кг11 Домати цели небелени/ 0.680 кг12 Лютеница по БДС 0,400 кг.13 Лютеница по браншови стандарт – 1 кг 14 Лютеница буркан 0.690 кг15 Лютеница – кофа 5 кг

16 Кисели краставички 0.680 кг17 Гъби стерилизирани 0.650 кг18 Листа кисело зеле 1.600 кг19 Мармалад - /шипка / - бр./0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 20 Мармалад - / сини сливи/ - бр./0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 21 Мармалад - /шипка / - бр./0.650 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 22 Мармалад - / сини сливи/ - бр./0.650кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г.23 Конфитюр /ягода / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 24 Конфитюр / малина / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 25 Конфитюр / къпина / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 26 Конфитюр / смокиня / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 27 Конфитюр / кайсия / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 28 Конфитюр /киви/ - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 29 Конфитюр / горски плодове / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 30 Конфитюр / асорти, / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 31 Конфитюр / боровинка / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 32 Конфитюр / вишна/ - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г.

33 Конфитюр /ягода/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 34 Конфитюр / малина/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 35 Конфитюр / къпина/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г 36 Конфитюр / смокиня/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 37 Конфитюр / кайсия/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 38 Конфитюр / киви/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 39 Конфитюр / горски плодове/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 40 Конфитюр / асорти/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 41 Конфитюр / боровинка/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. 42 Конфитюр / вишна/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г.43 Конфитюр за диабетици /рози/ - 0.340 кг 44 Конфитюр за диабетици / смокиня/ - 0.340 кг 45 Конфитюр за диабетици / горски плодове/ - 0.340 кг 46 Конфитюр за диабетици / ягода/ - 0.340 кг 47 Конфитюр за диабетици / малина/ - 0.340 кг 48 Конфитюр за диабетици / малина/ - 0.340 кг 49 Конфитюр за диабетици / боровинка/ - 0.340 кг 50 Конфитюр за диабетици / кайсия/ - 0.340 кг51 Туршии /царска туршия/ 1.600 кг52 Туршии /кисели краставички/ 1.600 кг53 Туршия мешана 1.600 кг54 Кисело зеле 0.680 кг55 Кисело зеле 1.680 кг56 Конфитюр доза 0.025 кг57 Царевица варена 0.340 кг

58 Доматено пюре 0.435 кг – 22% сухо вещество и минимум 80 % от сухото вещество да е формирано от домати - UHT картонена опаковка 59 Консерва гювеч 0.680 кг60 Консерва гювеч 0.800 кг61 Консерва зелен фасул 0.680 кг62 Консерва грах 0.680 кг63 Печена капия 0.680 кг, буркан64 Консерва паприкаш 0.680 кг65 Мармалад шипки 1 кг, кофичка66 Рязани чушки 0.680, буркан67 Лютеница детска 0.265 кг. по браншови стандарт68 Зелен боб кутия 0.800 кг69 Домати консерва 0.800 – кутия70 Доматено пюре 0.500, стъкло71 Консерва грах – кутия 0.800

Позиции консерви за обекти към дирекция ОМДС

72 Домати белени консерва 0,800 кг.73 Доматено пюре 0,800/1 кг.74 Гювеч 0,800 кг.75 Консерва зелен боб 0,680 кг.76 Конфитюр 0,800 кг. - ягода77 Конфитюр 0,800 кг. – горски плод78 Конфитюр 0,800 кг. - кайсия79 Консерва грах 0,800 кг.80 Мармалад 1 кг. 81 Лютеница 0,400 кг., БДС

Пълен списък на хранителните продукти, предмет на обществената поръчка

Позиция № Наименование артикул Ед.мярка

Прогнозно количеств

о за три години

Ед.цена на

артикула в лева с

ДДС, съгласно

САПИ ЕООД

1 Хляб и хлебни изделия        Артикули към обекти на ЦСУ      

  Хляб „Бял” 0.650 кг, фолиран, нарязан по УС бр. 474 696 0,88  Хляб „Бял” 0.500 кг, фолиран, нарязан по УС бр. 45 006 0,75  Хляб „Бял” 0.500 кг, фолиран, ненарязан по УС бр. 1 800 0,73  Хляб ”Добруджа” 0.650 кг. фолиран, нарязан по УС бр. 161 772 0,86  Хляб „Типов” 0.500 кг фолиран, нарязан по УС бр. 26 259 0,77

  Хляб „Ръжен” 0.500 кг по УС бр. 4 500 0,79  Хляб Черен за диабетици 0.500 кг бр. 5 000 0,79  Кори за баница 0.500 кг бр. 6 855 1,45  Домашна юфка 0.200 кг бр. 6 915 0,95  Козунак 0.500 кг бр. 5 049 1,95  Козунак 0.300 кг бр. 3 000 1,3  Козуначено руло 0.500 кг бр. 4 000 2,1

 Питка хамбургер 0.100 кг по Утвърден стандарт, без оцветители бр. 4 500 0,19

  Закуски различни видове:        кифла с мармалад 0.140 кг бр. 4 338 0,69  кифла с локум 0.140 кг бр. 4 197 0,69  козуначена кифла 0.140 кг бр. 4 653 0,7  поничка 0.140 кг бр. 8 763 0,7  баничка със сирене 0.140 кг бр. 11 427 0,69  милинка 0.140 кг бр. 10 500 0,7  тутманик 0.140 кг бр. 16 854 0,69  кашкавалка 0.140 кг бр. 10 296 0,7  сиренка 0.140 кг бр. 5 781 0,66  джоб0. 140 кг бр. 1 800 0,99  кифла с шоколад 0.140 кг бр. 7 050 0,7  кифла с колбас 0.140 кг бр. 4 050 0,69  саламка 0.140 кг бр. 4 695 0,69  кифла със сирене 0.140 кг бр. 11 427 0,69  баница вита 0.140 кг бр. 5 733 0,7  софиянка 0.140 кг - /сирене/ бр. 9 261 0,7  геврек 0.140 кг бр. 3 081 0,68  Галета 0.500 кг кг 1 008 2,2  Грис /пшеничен/ - 0.500 кг кг 2 397 1,56  Грис /царевичен/ - 0.500 кг кг 2 000 1,66  Нишесте /пшенично/ - 0.070 кг. бр. 30 939 0,21  Нишесте /царевично/ - 0.070 кг. бр 1 860 0,2  Нишесте /пшенично/ - 1 кг. бр 500 2,8  Нишесте /царевично/ - 1 кг . бр 700 2,6  Мая за хляб 0.042 кг бр. 2 130 0,29  Тесто 1 кг кг 1 200 1,05  Макарони /дребни фигурки/ 0.400 кг кг 3 864 2,08  Кук-кус 0.400 кг кг 1 758 2,1  Пица 0.100 кг бр. 3 000 0,91  Фиде 0.400 кг кг 1 062 2,08  Грухана пшеница 0.500 кг кг 1 158 2  Спагети 0.400 кг кг 801 2,4  Царевично брашно 1 кг кг 1 600 1,4  Брашно 1 кг., бяло тип 500, по УС кг 10 317 1,12  Брашно оризово, 0,500 гр. кг 200 2,96  Сухар пшеничен, разфасовки от 0,500 кг кг 330 6,4              Артикули към обекти на дирекция ОМДС                 Хляб "Бял" 0,650 кг., нарязан фолиран по УС бр. 120 162    Хляб "Добруджа" 0,650 кг. нарязан фолиран по УС бр. 30 000    Хляб "Типов" 0,500 кг. нарязан фолиран по УС бр. 43 932    Ръжен хляб 0,350 кг., нарязан фолиран по УС бр. 30 000  

  Пълнозърнест хляб 0,500 кг., нарязан фолиран по УС бр. 30 000    Домашна юфка 0,200 кг. бр. 18 480    Кори за баница 0,500 кг. бр. 10 920    Козунак 0,500 кг. бр. 24 486    Грис пшеничен 0,500 кг. бр. 3 360    Брашно 1 кг., бяло тип 500 по УС бр. 17 640    Нишесте 0,200 кг. бр. 8 820    Мая за хляб 0,040 кг. бр. 15 000    Готово тесто 1 кг. бр. 6 000    Кус Кус 0,400 кг. бр. 9 000    Овесени ядки фини 1 кг. бр. 3 000    Макаронен изделия от пълнозърнесто брашно за 1 кг. бр. 9 300           

     2 Риба      

  Артикули към обекти на ЦСУ        Замразена риба:        Мерлуза - филе кг 1 329 9,1  Хек - филе кг 2 046 7,9  Скумрия с глави с тегло на една риба 0.300 кг кг 2 694 4,7  Скумрия без глави, с тегло на една риба 0.300 кг кг 3 201 6,55  Бяла риба – филе кг 780 7,95  Риба „Пангасиус” – филе кг 4 137 4,85  Пъстърва – чистена кг 618 9,2  Скумрия - филе / замразено/ кг 1 230 7,2  Акула - филе /замразено/ кг 600 6,9  Охладена риба:        шаран кг 360 5,5  толстолоб кг 795 3,6  пъстърва кг 450 8,9           Артикули към обекти на дирекция ОМДС                 Бяла риба Хек 1 кг. (замразена) кг 6 600    Скумрия филе 1 кг. (замразена) кг 3 000           

     3 Месо и месни произведения      

  Артикули към обекти на ЦСУ        Месо телешко - замразено, без кост за готвене кг 3 348 8,9  Месо свинско - замразено, без кост за готвене кг 6 057 5,95  Месо агнешко плешка - замразен кг 300 13,45  Месо пилешко филе - замразено кг 6 288 9  Месо пуешко /филе/, охладено кг 1 515 11,3  Заешко месо - цял заек /охладено/ кг 915 10,2  Заешко месо - цял заек /замразено/ кг 2 370 9,5

 Мляно месо; да не е от субпродукти, а от месо в съдържание 60 % телешко и 40 % свинско месо - /охладено/ кг 4 950 8,6

  Кайма /свинско 60 % и телешко 40 %/ - /охладена/ кг 12 237 6,25  Кайма /свинско 40 % и телешко 60 %/ - /охладена/ кг 660 8,4  Пастет гъши , 0,100 кг. бр. 90 0,85

  Пастет пилешки - детски, 0,180 кг бр. 165 1,42  Пастет свински – 0,180 кг бр. 4 401 1,42  Пастет свински – 0,300 кг бр. 4 200 1,78  Свинско кебапче 0.070 кг - /охладено/ бр. 17 946 0,42  Свинско кюфте 0.070 кг - /охладено/ бр. 12 531 0,42  Наденица сурова /охладено/ кг 1 995 7,6  Телешко шкембе - /охладено/ кг 1 356 4,8  Карначета /охладено/ кг 915 7,9  Пилешко филе - охладено кг 6 288 9,45  Пилешки бутчета /охладени/ кг 2 490 4,38  Пилешки бутчета /замразени/ кг 9 150 3,65  Пиле /охладено/ кг 300 4,4  Пиле / замразено/ кг 12 330 3,7  Пилешки дробчета /замразени/ кг 1 287 3,3  Пилешка супа - /замразена/ кг 300 3,5  Пилешки воденички /замразени/ кг 741 3,2  Телешки обрезки - /замразени/ кг 450 8,4  Телешки шол / замразено/ кг 2 751 12,2  Телешки шол - охладен кг 912 13,5  Свинска плешка обезкостена /замразени/ кг 2 700 6,2  Свински гърди с кост /замразени/ кг 600 6,8  Свински бут с кост замразен кг 1 566 5,9  Свински шол от бут - охладен, без кост кг 660 7,9  Свински ребра - /замразени/ кг 600 6,3  Свински котлети - /замразени/ кг 753 7,65  Свински дроб - /охладен/ кг 1 332 3,3  Свински крака - /охладени/ кг 900 2,3  Свински уши /охладени/ кг 1 050 4,5  Пилешко шишче /охладено/ кг 300 9,6  Пилешки хапки /замразени/ кг 300 7,9  Пилешко кебапче 0.070кг - /охладено/ бр. 600 0,33  Пилешко кюфте 0.070кг - /охладено/ бр. 600 0,33  Пилешка пържола от бут - /охладено/ кг 420 8,3  Свински врат без кост - /охладено/ кг 900 8,8  Агнешки бут - охладен кг 960 13,95  Телешки ребра /охладени/ кг 600 6,1  Агнешки дреболии /замразени/ кг 1 650 6,35  Агнешка плешка - охладена кг 300 13,5  Пилешки крила /охладени/ кг 600 4,35  Агнешки комплект - охладен кг 939 6,5  Агнешки дроб - охладен кг 300 6,5  Телешки дроб /замразени/ кг 300 3,1  Кренвирши свински кг 2 213 5,4  Кренвирши пилешки кг 2 212 3,8  Кренвирши по стандарт „Стара планина” кг 690 9,1  Телешки салам кг 1 188 5,4  Варена наденица кг 3 615 5,6  Салам полушпек кг 600 7,6  Салам шпек по стандарт „Стара планина” кг 306 16,9  Шунка свинска кг 1 080 6,93  Наденица тънка - сурова кг 888 7,8  Наденица дебела - сурова кг 2 187 7,6  Свинска пържола /охладени/ кг 300 8,2  Агнешки бут /замразен/ кг 150 12,7

 Пилешко бутче /обезкостено, без кожа, нетомблирано/ - замразено кг 1 215 7,3

 Пуешко бутче /обезкостено, без кожа, нетомблирано/ - охладено кг 1 377 8,8

  Филе свинско /охладено/ кг 75 9,5           Артикули към обекти на дирекция ОМДС                 Пилешки гърди охладени - без кост и без кожа кг. 75    Телешко месо за готвене кг. 1 500    Свинско месо за готвене кг. 12 600  

 Мляно месо - да не е от субпродукти, а от месо в съдържание 60 % телешко и 40 % свинско месо - /охладено/ кг. 18 000  

  Дълготраен колбас - шпек сервилат кг. 3 600    Детски пастет 0,180 кг. бр. 10 500           

     4 Млечни произведения      

  Артикули към обекти на ЦСУ               

 Плодово мляко кутия 0.400 л /банан, шоколад, ягода, пъпеш, кайсия/ бр. 150 0,86

  Айран кутия 0.400 кг бр. 300 0,6  Топено сирене, опаковка тип "бомбичка" кг 300 9,3  Роле с кашкавал и шунка кг 45 11,8  Мляко кисело 2 % - БДС 12:2010, кофичка 0,400 кг. кг 78 810 2,15  Мляко кисело 3.6 % - БДС 12:2010, кофичка 0,400 кг. кг 28 842 2,28  Мляко прясно 2 %, кутия (от сурово мляко) л 29 511 1,72  Мляко прясно 3,2 %, кутия (от сурово мляко) л 35 115 1,84

 Мляко кисело – плодово /горски плод, круша, праскова, ягода, малина/, разфасовка, 0,200 л. бр. 1 620 0,6

 Мляко кисело – плодово, с парченца плод /горски плод, круша, праскова, ягода, малина/, 0,200 л. бр. 2 190 0,67

  Сирене краве 1 кг. кг 2 700 6,45  Сирене краве вакуумирано по БДС 15:2010 кг 60 11,95  Сирене краве – тенекия – 8,00 кг, по БДС 15:2010 кг 7 911 10,3  Кашкавал – пита кг 600 11,2  Кашкавал – 0.250 кг вакуумиран по БДС 14:2010 кг 975 14,25  Кашкавал – 2 кг по БДС 14:2010 кг 1 365 14,25  Сухо мляко кг 2 004 10,4  Извара кг 3 702 3  Крема сирене – 0.125 кг бр. 3 636 1,05  Крема сирене – 0.250 кг бр. 390 2  Краве масло – 0.125 кг бр. 18 723 1,57  Краве масло – 0.250 кг бр. 150 3,1  Майонеза, пластмасова опаковка кг 1 917 2,35  Майонеза 0.250 кг бр. 1 860 0,98  Преходно мляко (за деца от 6-12 мес. Възраст, 0.400 кг.) бр. 300 14,2

 Безсолна извара от краве мляко (3 и над 3% масленост, 0,500 кг.) бр. 519 1,7

  Заквасена сметана - 0, 250 кг. кг. 15 5         

  Артикули към обекти на дирекция ОМДС                 Краве сирене - 1 кутия 8 кг., БДС 15:2010 кг. 30 000    Краве сирене - вакумиран 1 кг., БДС 15:2010 кг. 7 500    Краве кашкавал - вакумиран 1 кг., БДС 14:2010 кг. 7 500    Крема сирене - 0,125 кг. бр. 1 200    Краве масло 0,125 кг. бр. 60 000    Кисело мляко 2%, БДС 12:2010, кофичка 0,400 кг. бр. 90 000    Кисело мляко 3,6%, БДС 12:2010, кофичка 0,400 кг. бр. 90 000    Прясно мляко 2% - 1 л. - без растителни мазнини бр. 120 000    Прясно мляко 3% - 1 л. - без растителни мазнини бр. 90 000    Извара - 0, 500кг. бр. 1 200           

     5 Зеленчуци и Плодове      

           Артикули към обекти на ЦСУ                 Картофи кг 50 715 0,69  Лук зрял кг 32 706 0,69  Лук зелен кг 1 575 3,33  Домати кг 19 926 2,49  Пипер кг 7 395 4,05  Краставици кг 11 565 2,4  Зеле кг 19 380 1,29  Моркови кг 10 683 1,19  Зелена салата кг 1 248 4,75  Спанак кг 2 316 3,05  Зелен фасул - качество „Екстра”¹ кг 1 095 1,55  Тиквички¹ кг 8 949 0,7  Чесън кг 1 239 3,15  Зелен чесън кг 309 6,75  Патладжан кг 2 112 2,9  Пресни гъби – печурки кг 3 243 3,83  Ряпа кг 150 1,15  Праз кг 5 790 1,47  Карфиол¹ кг 171 1,24  Копър вр. 2 145 0,48  Магданоз вр. 7 455 0,39  Репички вр. 765 0,75  Свежи подправки вр. 600 0,7  Броколи прясно кг 930 4  Салатно цвекло кг 399 0,98  Целина глави кг 144 2,1  Целина листа кг 189 6,47  Салата Айсберг кг 390 3,9  Пащърнак кг 171 3,1  Банани кг 13 959 2,85  Портокали кг 7 008 1,52  Ябълки кг 30 024 1,63  Дини¹ кг 11 133 0,32  Пъпеши¹ кг 6 078 0,96  Праскови¹ кг 3 684 1,25

  Кайсии¹ кг 2 415 1,91  Мандарини кг 5 679 1,68  Сушени плодове кг 594 5,6  Череши¹ кг 1 500 2,85  Тиква - бяла¹ кг 1 290 0,58  Тиква - цигулка¹ кг 3 243 0,58  Лимони кг 1 047 1,93  Ягоди¹ кг 1 035 2,69  Киви кг 1 890 1,95  Грейфрут кг 321 1,63  Дюли¹ кг 240 1,07  Сини сливи¹ кг 1 260 0,94  Малини¹ кг 180 4,75  Сушени сливи кг 234 4,5  Нектарини¹ кг 1 791 1,34  Круши кг 1 401 3,22  Вишни¹ кг 180 3,05  Грозде – десертно, бяло¹ кг 3 720 1,8  Грозде – десертно, червено¹ кг 1 590 1,8  Авокадо бр. 435 1,25  ¹ - цените са за сезон на масово предлагане                 Артикули към обекти на дирекция ОМДС                 Картофи кг. 60 000    Лук кг. 19 500    Моркови кг. 15 000    Чесън кг. 180    Зелена салата бр. 3 000    Зелен лук връзка бр. 1 050    Краставици кг. 15 000    Зеле кг. 15 000    Домати кг. 12 000    Пипер кг. 1 050    Тиквички кг. 1 050    Праз, връзка бр. 1 350    Спанак кг. 300    Магданоз, връка бр. 1 500    Репички, връзка бр. 1 050    Зелен боб кг. 4 200    Кайсии кг. 3 000    Пъпеши кг. 9 000    Тиква кг. 3 150    Грозде кг. 6 000    Праскови кг. 3 000    Дини кг. 15 000    Банани кг. 90 000    Портокали кг. 18 000    Ягоди кг. 6 000    Ябълки кг. 105 000    Лимони кг. 3 000    Мандарини кг. 9 000    Киви кг. 3 000    Круши кг. 1 500  

  Череши кг. 6 000           

     

6Други хранителни и бакалски стоки, варива и яйца      

           Артикули към обекти на ЦСУ                 Шоколадови десерти /диабетици/ 0.025 кг бр. 1 380 0,43  Кексчета 0.025 кг бр. 1 050 0,26  Кексчета /диабетици/ 0.025 кг бр. 510 0,3  Рула /какао, ягода, капучино, ванилия, карамел/ 0.200 кг кг 300 4,9  Суха паста 0.028 кг бр. 15 468 0,19  Меденки 0.050 кг бр. 18 078 0,3  Тахан халва 0.200 кг бр. 639 0,95  Тахан халва 1кг кг 819 4,4  Тахан халва за диабетици 0.200 кг кг 150 10,15  Халва „Любимка” 0.250 кг бр. 603 1,67  Халва „Нуга” 0.100 кг бр. 4 689 0,46  Халва бяла 0.250 кг бр. 219 1,2  Суха паста /диабетици/ 0.038 кг бр. 300 0,45  Вафли /шоколад, лешници, тунквана, карамел/ 0.035 кг бр. 3 750 0,3  Бисквити обикновени - пакет 0, 190 кг. кг 813 4,16  Вафли /диабетици/ 0.025 кг бр. 2 658 0,2  Вафли – кутия 35 бр. – 0.945 кг бр. 9 300 4,25

 Кроасан /шоколад, карамел, шампанско, ягода, кайсия, крем брюле, ванилия/ – 0.065 кг бр. 13 257 0,6

  Торта – 8 парчета бр. 60 6,1  Торта – 16 парчета бр. 75 11,2  Торта – 32 парчета бр. 180 20,4  Вафли – обикновени – индивидуална разфасовка 20-30 гр. бр. 1 200 0,14  Пасти сочни 0.140 кг бр. 3 723 0,9  Реване 0.140 кг бр. 2 754 0,82  Тулумбички 0.045 кг бр. 2 979 0,35  Еклери 0.140 кг бр. 2 760 0,87  Бисквити – „Закуска”, разфасовки, 0, 330 кг. бр. 3 618 1,67  Бисквити - чаени, разфасовка, 0, 300 кг. бр. 900 1,5  Бисквити за диабетици 0.180 кг бр. 252 1,43  Дребни сладки кг 237 6,2  Шоколадови бонбони – кутия 0.160 кг бр. 150 2,24  Локум – кутия 0.140 кг бр. 933 0,65  Шоколад млечен 0.050 кг бр. 300 0,75  Шоколад млечен 0.100 кг бр. 1 050 1,41  Шоколад с лешници 0.100 кг бр. 900 1,49  Течен шоколад – 1кг кг 228 6,92  Топъл шоколад пак. 300 0,25

 

Мед бурканчета 0.330 кг - пчелен - да отговаря на Директива 2001/110/ЕО на Съвета от 20.12.2001г. и Наредба за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека, приета с ПМС № 196 от 28.08.2001г. бр. 996 3,6

  Мед бурканчета 0.330 кг боров бр. 300 2,95  Яйца размер L, клас "А" бр. 709 338 0,205  Бишкоти 0.170кг кг 72 8,24

  Боб зрял „Екстра” качество кг 6 681 4,78  Леща „Екстра качество” кг 3 414 3,1  Ориз „Екстра качество” кг 9 108 2,58  Олио л 20 589 2,03  Зехтин 0.500 кг, салатен, стъклен амбалаж л 30 9,4  Зехтин 1 л, салатен, стъклен амбалаж л 15 8,5  Зехтин „Екстра вържин”, стъклен амбалаж л 30 10,9  Горчица, 0, 050кг. бр. 15 0,45  Оцет 0.700 л л 987 1,3  Захар кг 11 775 1,23  Течен подсладител 0.300 л. л 153 10  Сол кг 1 890 0,43  Червен пипер 1 кг кг 486 7,8  Червен пипер 0.080 кг бр. 1 251 0,79  Маргарин 0.500 кг кг 2 919 4,5  Маргарин 0.250 кг кг 2 192 5  Магданоз сух 0.010 кг бр. 24 873 0,2  Копър сух 0.010 кг. бр. 7 800 0,3  Черен пипер млян 0.010 кг бр. 45 075 0,26  Чубрица 0.010 кг бр. 21 348 0,18  Целина 0.010 кг бр. 15 318 0,27  Мащерка 0.010 кг бр. 2 430 0,22  Лимонова киселина 0.010 кг бр. 10 815 0,11  Желатин - 0.010 кг бр. 60 0,25  Канела 0.010 кг бр. 6 555 0,12  Какао 0.100 кг бр. 2 433 1,35  Какао 1 кг кг 150 12  Джоджен 0.010 кг бр. 10 059 0,2  Дафинов лист 0.010 кг бр. 792 0,22  Ванилия 0.002 кг. бр. 10 740 0,03  Сода бикарбонат 0.100 кг бр. 420 0,17  Сода бикарбонат 0.0.070 кг бр. 291 0,14  Картофено пюре /суха смес/ 1 кг бр. 630 4,2  Картофено пюре /суха смес/ 0.125 кг бр. 300 1,27  Мюсли плодово - 0.500 кг бр. 585 2,96  Зърнени топчета /шоколадови/, 0, 250 кг. бр. 210 1,9  Корнфлейкс натурален, разфасовки от 0,500 кг. кг 435 3,2  Овесени ядки 0.500 кг бр. 252 1,55  Овесени ядки 0.250 кг бр. 3 477 0,85  Бакплувер 0.010 кг бр. 2 250 0,11  Девисил 0.010 кг бр. 2 307 0,28  Пудра захар 0.500 кг бр. 1 095 1,4  Бахар 0.010 кг бр. 465 0,27  Чесън на прах 0.010 кг бр. 1 800 0,18  Маслини – безсолни, без костилка кг 1 356 6,7  Маслини – едри, с костилка кг 1 839 6,2  Пуканки пакет 0.070 кг, готови за консумация бр. 240 0,7  Пуканки за микровълнова фурна, 0, 082 кг. бр. 180 0,65  Руска салата 1 кг кг 174 3,6  Салата „Снежанка” 1 кг кг 204 5,1  Бейкролс 0.080 кг бр. 1 233 0,67  Напитки:      

 Чай/кутия 20 бр./–билков: шипка,мента,мащерка,риган,билков елексир бр. 46 488 0,9

  Газирана вода 1.5 л. бр. 240 0,69  Минерална вода 0.5л , еднократен амбалаж бр. 60 0,43  Минерална вода 10л , еднократен амбалаж бр. 150 2,6  Студен чай – бутилка 0.5л бр. 600 0,79  Кафе мляно без кофеин 0.100 кг бр. 960 1,58  Безалкохолни напитки 0.5 л бр. 600 0,39  Боза - 1 л л 3 051 0,7  Боза - 0.500 л л 750 0,8  Боза - 0.250 л л 3 840 1

 Пунш , 3л./портокал, праскова, мултивитамин и др./, еднократен амбалаж л 2 202 0,45

 Нектар 0.500 л /портокал, праскова, мултивитамин и др./, стъклен амбалаж л 780 1,98

 

Натурален сок – 100 % съдържание на плодове, без консерванти /портокал, праскова, мултивитамин, банан и др./ - 1 л, кутия л 4 059 2,4

 

Натурален сок – 100 % съдържание на плодове, без консерванти /портокал, праскова, мултивитамин, банан и др./ - 2 л, кутия л 300 2,35

 

Натурален сок – 100 % съдържание на плодове, без консерванти /портокал, праскова, мултивитамин, банан и др./ - 0.250 л, кутия л 300 2,88

  Плодов сироп л 30 6,4

 Натурален сок-100% съдържание на плодове, без консерванти/ ябълка, кутия л 600 2,34

  Газирани напитки – 2 л, само газирани обикновени л 180 0,36  Капучино пакетче 0.030 кг бр. 600 0,27  Ръж 0.070 кг кг 150 3,43  Сок за диабетици 1л л 300 2,51  Газирана вода 0.5л бр. 240 0,38  Ядки и семена:   0    фъстъци печени кг 105 9,12  орехи /сурови/ кг 174 19  сусам /сурови/ кг 6 10,6

 Изворна и трапезна вода, ниско минерализирана – 0.500л, еднократен амбалаж бр. 1 080 0,28

 Трапезна вода, ниско минерализирана – 1.5 л, еднократен амбалаж бр. 150 0,42

 Изворна вода, ниско минерализирана – 1.5 л, еднократен амбалаж бр. 30 0,37

  Сусам- разфасовки от 0.100кг. бр. 6 1,26  Кремове/мусове 0.100кг бр. 600 0,36  Лющен зрял фасул кг. 687 6,18  Лющена леща кг. 690 3,8  Нахут кг. 270 2,8  Булгур кг 105 2,36  Елда кг. 555 6,5  Сушени шипки - плод, цели, разфасовки от 0,500 кг. кг. 51 19,2           Артикули към обекти на дирекция ОМДС                 Захар 1 кг. кг. 18 000    Захар 5 кг. кг. 3 000    Леща 1 кг. кг. 3 000    Леща Екстра 1 кг. кг. 3 000  

  Боб 1 кг. кг. 3 000    Боб Екстра 1 кг. кг. 3 000    Яйца размер М, клас А бр. 300 000    Олио 1 л. л. 9 000    Олио 3 л. л. 6 000    Зехтин 1 л. л. 3 000    Ориз 1 кг. кг. 9 000    Ориз Екстра 1 кг. кг. 6 000    Фиде 0,500 кг. кг. 2 520    Оцет ябълков 0,700 л. л. 2 100    Сол 1 кг. йодирана кг. 600    Червен пипер 0,080 кг. бр. 4 500    Чай - кутия 20 бр. пакетчета бр. 10 500    Чубрица 0,010 кг. бр. 10 500    Сода бикарбонат 0,070 кг. бр. 1 800    Бахар 0,010 кг. бр. 600    Дафинов лист 0,005 кг. бр. 600    Какао 0,200 кг. бр. 1 200    Джоджен - сух 0,010 кг. бр. 1 500    Целина - сух 0,010 кг. бр. 900    Магданоз 0,050 кг. бр. 1 260    Бисквити Закуска голям пакет 330 гр. бр. 45 000  

 

Мед пчелен 100% - 0,900 кг. буркан - да отговаря на Директива 2001/110/ЕО на Съвета от 20.12.2001г. и Наредба за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека, приета с ПМС № 196 от 28.08.2001г. бр. 3 000  

  Халва 2 кг. кг. 3 000    Нектар 1 л. кайсия л. 3 000    Нектар 1 л. праскова л. 3 000    Нектар 1 л. портокал л. 3 000    Нектар 1 л. Банан л. 3 000    Нектар 1 л. Мултивитамин л. 3 000    Боза 1 л. л. 1 200    Жито 0,500 кг. бр. 3 900    Безсолни маслини 2,5 кг. кг. 900    Безсолни маслини 5 кг. кг. 750    Лимонена киселина 0,010 кг. бр. 2 400    Ванилия 0,020 кг. бр. 12 000    Девисил 0,010 кг. бр. 1 500    Канела 0,05 кг. бр. 3 600    Черен пипер млян 0,010 кг. бр. 1 500    Сух Копър 0,010 кг. бр. 1 500    Бакпулвер 0,010 кг. бр. 3 000    Крем нишесте - какао 0,200 кг. бр. 3 000    Натурален сок 100% 1л. - портокал л. 4 500    Натурален сок 100% 1л. - кайсия л. 4 500    Натурален сок 100% 1л- - зелена ябълка л. 4 500    Натурален сок 100% 1л. - банан л. 4 500    Натурален сок 100% 1л. - праскова л. 4 500    Натурален сок 100% 1л. - ананас л. 4 500           

     

7 Замразени продукти за мероприятията към ЦСУ               

  Зелен боб кг 630 2,95  Зелен боб - нарязан кг 5 028 3,1  Грах кг 3 765 3  Спанак кг 3 957 3,15  Бамя кг 315 5,2  Моркови на кубчета кг 3 615 2,4  Пипер печен кг 390 4,6  Пипер на ленти кг 2 037 3,1  Пипер за пълнене - бушен кг 2 928 3,8  Смес зеленчукова супа кг 630 2,6  Смес гювеч кг 954 2,55  Микс ориент кг 300 3,7  Гъби кг 300 4  Броколи кг 786 4,2

     8 Сладолед за обектите към ЦСУ      

           Сладолед 0.250 кг , в кутия бр. 2 790 1,25  Сладолед – ванилия, карамел, шоколад, в кутия кг 660 4,4  Сладолед за диабетици, в кутия кг 150 5,32

     

9

Консерви, непопадащи в обхвата на доставките, които се възлагат на специализираните предприятия или кооперации на хора с увреждания      

           Артикули към обекти на ЦСУ        Русенско варено 0.300 кг бр. 1 950 1,86  Консерва кебапче с боб 0.400 кг бр. 1 530 2,04  Консерва кюфтета по ориенталски 0.400 кг бр. 1 230 2,04  Консерва лозови сърми 0.400 кг бр. 600 2,12  Консерва свинско с боб 0.400 кг бр. 1 530 2,12  Консерва телешко с картофи 0.400 кг бр. 1 260 2,2  Рибни консерви: разфасовки от 0.160 кг        шаран бр. 300 1,49  скумрия бр. 2 523 1,19  толстолоб бр. 300 1,27  копърка бр. 300 0,96  тон бр. 450 2,8  консерва филе херинга в доматен сос бр. 345 1,58  Консерва „Русенско варено” 0.180 кг бр. 2 913 1,63  Консерва „Свинско месо в собствен сос” 0.180 кг бр. 1 275 2,12  Консерва „Пилешко в собствен сос” 0.180 кг бр. 1 281 2,12  Компот 0.800 кг кутия:      череши бр. 600 1,92  ягоди бр. 960 1,98  сини сливи бр. 960 1,65  кайсии бр. 960 1,84  праскови бр. 960 1,81

  дюли бр. 960 1,84  Компот буркан 0.680 кг – със захар:        череши бр. 960 1,68  ягоди бр. 750 1,75  сини сливи бр. 3 990 1,45  кайсии бр. 5 550 1,54  праскови бр. 6 822 1,52  дюли бр. 960 1,54  Компот за диабетици /кайсии, праскови/ - 0.540 кг бр. 300 1,84  Компот за диабетици /кайсии, праскови/ - 0.680 кг бр. 675 2,04

       Артикули към обекти на ОМДС      

         

 

Консерви, попадащи в обхвата на доставките, които се възлагат на специализираните предприятия или кооперации на хора с увреждания с номера от 10 до 81      

 

Позиции консерви за мероприятията към ЦСУ

     10 Домати цели, белени – кутия 0.800 кг бр. 14 235 1,7511 Домати цели небелени/ 0.680 кг бр. 8 055 1,4512 Лютеница по БДС 0,400 кг. бр. 1 506 2,813 Лютеница по браншови стандарт – 1 кг бр. 1 872 3,8514 Лютеница буркан 0.690 кг бр. 390 3,215 Лютеница – кофа 5 кг кг. 210 1,9516 Кисели краставички 0.680 кг бр. 2 382 1,5517 Гъби стерилизирани 0.650 кг бр. 2 058 3,2518 Листа кисело зеле 1.600 кг бр. 834 3,2

19

Мармалад - /шипка / - бр./0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 689 2,5

20

Мармалад - / сини сливи/ - бр./0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 689 2,5

21

Мармалад - /шипка / - бр./0.650 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 192 3,6

22

Мармалад - / сини сливи/ - бр./0.650кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 192 3,6

23

Конфитюр /ягода / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

24

Конфитюр / малина / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

25

Конфитюр / къпина / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

26

Конфитюр / смокиня / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

27

Конфитюр / кайсия / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

28

Конфитюр /киви/ - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

29

Конфитюр / горски плодове / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

30

Конфитюр / асорти, / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

31

Конфитюр / боровинка / - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

32

Конфитюр / вишна/ - 0.340 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 110 2,65

33

Конфитюр /ягода/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 273 4,5

34

Конфитюр / малина/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 273 4,5

35

Конфитюр / къпина/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г бр. 273 4,5

36

Конфитюр / смокиня/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 273 4,5

37

Конфитюр / кайсия/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 273 4,5

38

Конфитюр / киви/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 273 4,5

39

Конфитюр / горски плодове/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 273 4,5

40

Конфитюр / асорти/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 273 4,5

41

Конфитюр / боровинка/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 273 4,5

42

Конфитюр / вишна/ - 1 кг - със съдържание на плод 60 %, да отговаря на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.02.2003г. бр. 273 4,5

43 Конфитюр за диабетици /рози/ - 0.340 кг бр. 105 2,8944 Конфитюр за диабетици / смокиня/ - 0.340 кг бр. 105 2,8945 Конфитюр за диабетици / горски плодове/ - 0.340 кг бр. 105 2,8946 Конфитюр за диабетици / ягода/ - 0.340 кг бр. 105 2,8947 Конфитюр за диабетици / малина/ - 0.340 кг бр. 105 2,8948 Конфитюр за диабетици / малина/ - 0.340 кг бр. 105 2,8949 Конфитюр за диабетици / боровинка/ - 0.340 кг бр. 105 2,8950 Конфитюр за диабетици / кайсия/ - 0.340 кг бр. 105 2,8951 Туршии /царска туршия/ 1.600 кг бр. 639 4,2552 Туршии /кисели краставички/ 1.600 кг бр. 450 3,653 Туршия мешана 1.600 кг бр. 957 3,954 Кисело зеле 0.680 кг бр. 3 936 1,3555 Кисело зеле 1.680 кг бр. 1 890 2,956 Конфитюр доза 0.025 кг бр. 600 0,1257 Царевица варена 0.340 кг бр. 60 1,35

58

Доматено пюре 0.435 кг – 22% сухо вещество и минимум 80 % от сухото вещество да е формирано от домати - UHT картонена опаковка бр. 990 1,27

59 Консерва гювеч 0.680 кг бр. 3 810 1,4860 Консерва гювеч 0.800 кг бр. 600 1,8861 Консерва зелен фасул 0.680 кг бр. 3 609 1,5162 Консерва грах 0.680 кг бр. 1 440 1,4963 Печена капия 0.680 кг, буркан бр. 1 272 2,6964 Консерва паприкаш 0.680 кг бр. 2 787 1,3465 Мармалад шипки 1 кг, кофичка бр. 915 3,366 Рязани чушки 0.680, буркан бр. 720 1,7967 Лютеница детска 0.265 кг. по браншови стандарт бр. 846 1,5868 Зелен боб кутия 0.800 кг бр. 6 300 1,7869 Домати консерва 0.800 – кутия бр. 18 750 1,6970 Доматено пюре 0.500, стъкло бр. 1 380 1,27

71 Консерва грах – кутия 0.800 бр. 7 830 1,68           Позиции консерви за дирекция ОМДС.               

72 Домати белени консерва 0,800 кг. бр. 39 000  73 Доматено пюре 0,800/1 кг. бр. 3 000  74 Гювеч 0,800 кг. бр. 9 000  75 Консерва зелен боб 0,680 кг. бр. 12 000  76 Конфитюр 0,800 кг. - ягода бр. 1 050  77 Конфитюр 0,800 кг. – горски плод бр. 1 050  78 Конфитюр 0,800 кг. - кайсия бр. 1 050  79 Консерва грах 0,800 кг. бр. 15 000  80 Мармалад 1 кг. бр. 3 000  81 Лютеница 0,400 кг., БДС бр. 6 000  

Всеки от артикулите с номера от № 10 до № 81е обект на отделна позиция.

В настоящата документация понятията: стока, артикул и хранителен продукт са използвани в един и същи смисъл.1 Доставките да се реализират в съответствие с указанията на Възложителя от документацията за участие.Доставка само на храни, които отговарят на изискванията на Закона за храните, да имат хранителна стойност не по-ниска от тази, произтичаща от утвърдения им състав и да са безопасни за човешкото здраве.

2 При изпълнението на обществената поръчка да се съблюдава действащото в страната законодателство, всички нормативни документи, касаещи предмета на поръчката, правилници, нормативи и стандарти в областта на предмета на поръчката. По време на изпълнение на договора ИЗПЪЛНИТЕЛЯТ е длъжен да спазва:

ИЗИСКВАНИЯ, НА КОИТО ТРЯБВА ДА ОТГОВОРЯТ АРТИКУЛИТЕ /ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ/

2.1 Доставените хранителни продукти трябва да отговарят на: - Изискванията на Закона за храните, задължително да са придружени със сертификат за

качество, произход и годност от производителя или друг изискуем от законодателството документ към датата на доставката.

- Наредба № 5 от 25.05.2006г. за хигиената на храните; - Български стандарти, с които се въвеждат хармонизирани европейски стандарти, или Европейско техническо одобрение (със или без ръководство), или Признати национални технически спецификации (национални стандарти), когато не съществуват технически спецификации по предходните точки.

- Наредба № 6 от 10 август 2011г. за здравословното хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения.

- Наредба № 37 от 21 юли 2009 г. за здравословно хранене на учениците, в сила от 15.09.2009 г. издадена от Министерството на здравеопазването (обн. ДВ. бр.63 от 7 август 2009г.),

- Наредба № 23 от 19 юли 2005 г. за физиологичните норми за хранене на населението, издадена от Министерство на здравеопазването (обн. ДВ. бр.63 от 2 август 2005г.)

- НАРЕДБА № 16 от 28.05.2010 г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци.

- Наредба №2 от 07 март 2013 г. за здравословното хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детски кухни, издадена от Министерство на здравеопазването (обн. ДВ, бр. 28 от 19 март 2013 г., в сила от 01.09.2013 г.).

- Наредба № 9 от 16 септември 2011г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата.

- Наредба № 2 от 23.01.2008г. за материалите и предметите от пластмаси, предназначени за контакт с храни;

- всички други действащи нормативни документи, касаещи поръчката към момента на изпълнението;

- техника за безопасност на труда.

2.2 Опаковка Доставяните хранителни продукти да бъдат със здрави опаковки, с етикети на български език и да съдържат информация за вида на стоката,съдържание на хранителните продукти по възможност, производителя, качеството, датата на производство и срока на годност, съгласно НАРЕДБА за изискванията за етикетирането и представянето на храните (Приета с ПМС № 383 от 4.12.2014 г., обн., ДВ, бр. 102 от 12.12.2014 г., в сила от 13.12.2014 г).

2.3 Изисквания за качество- Всички хранителни продукти да отговарят на БДС или на еквивалентни стандарти(в

приложимите случаи), да са придружени с необходимите сертификати. Опаковките да са здрави с етикети на български език и да съдържат информация за вида на стоката, нейното съхранение, производителя, качеството, дата на производство, срок на годност, съгласно изискванията за етикетирането и представяне на храните.

- Доставката да се придружава от ветеринарно медицинско свидетелство и експертен лист за продуктите от животински произход и сертификат за произход и качество на всички хранителни продукти.

-Предварително опакованите продукти да са в опаковка, която предпазва от външно замърсяване и не променя органолептичните им показатели.

- Не се допускат храни с нарушена цялост на опаковката.- Не се допускат храни с признаци на развала и изтекъл срок на годност.- Не се допускат храни обработени с йонизиращи лъчения.- Всяка партида храни се придружава от документ, удостоверяващ произхода на храната и

документ за качество и безопасност.- Остатъчният срок на годност на хранителните продукти към датите на доставка трябва да бъде

не по-малък от 75%. - Доставките да се извършват при спазване на всички хигиенни и санитарни изисквания.

- Доставчикът се задължава:1. Да гарантира добър търговски вид на предлаганите артикули;2. Да бъде в състояние да доставя конкретно заявените количества до крайния получател в

договорените срокове, съобразени със зададените заявки.3. Да гарантира пълна подмяна на артикулите с отклонение в качеството.

2.4.Специфични изисквания към суровините и готовите продукти

Хляб и хлебни изделия

Хлябът в менюто ("Бял", "Добруджа" или "Типов")или пълнозърнест хляб трябва да бъде произведен по утвърдени стандарти в съответствие на показателите, заложени в ТД, без оцветители.

Могат да се доставят, приемат и предлагат и пълнозърнести продукти (хлебни, макаронени и тестени изделия, овесени ядки и др.), произведени в съответствие на показателите, заложени в ТД на производителя, без оцветители.

Не се доставят, приемат и предлагат зърнени храни и храни на зърнена основа с признаци на видимо плесенясване, с наличие на складови вредители и/или следи от тяхната дейност.

Храните на зърнена основа, предназначени за консумация от децата във възрастта до 3 години, по отношение на състава им трябва да отговарят на изискванията на Наредбата за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца, приета с ПМС № 66 от 18 март 2003 г. (ДВ бр. 27 от 2003 г.).

Предлаганият хляб и хлебни изделия да са с ниско съдържание на мазнини, сол и/или захар.Съгласно чл. 4а, ал. 4 и чл. 19б, ал. 2 от Закона за храните се забранява в храни, използвани в

детското хранене да се влагат продукти и съставки, които се състоят или съдържат генетично модифицирани организми (ГМО).

Риба Рибата и рибните продукти, които се предлагат, трябва да са получени в регламентирани обекти

за добив и преработка на риба и рибни продукти, отговарящи на изискванията на приложение ІІІ, секция VІІІ на Регламент (ЕО) № 853/2004.

В детските ясли и ДМК се използва охладена сладководна и/или морска риба.Замразената риба да бъде добре почистена от кожа, гръбначните кости и вътрешности, филетирана или нарязана на парчета.

В обектите към дирекция ОМДС ще се използва сладководна или морска риба без кости, филетирана или нарязана на парчета и почистена от кожа

Месо и местни произведения

- следва да е от Клас „А”, да е нетомблирано и да отговаря на изискванията на:-Наредба № 32/ 23.03.2006г. за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и субпродукти от домашни птици.-на чл.12 от Наредба № 6 от 10 август 2011г. за здравословното хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения.- На глава втора Раздел І и Раздел ІІІ от Наредба № 9 от 16 септември 2011г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата.- на чл. 14 ал. 2 от Наредба № 2 от 07.03.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни.

Месото от свине, едри преживни животни, дребни преживни животни, което се предлага, трябва да е добито от здрави животни в одобрени предприятия съгласно изискванията на Приложение ІІІ на Регламент № 853/2004/ЕС на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (OBL 139, 30.4.2004 г.).

Месните заготовки и месните продукти, които се предлагат, трябва да са произведени по утвърдени стандарти и/или да са произведени по технологична документация (ТД), в случай че отговарят на изискванията за суровини, заложени в техническите изисквания и рецептурите за производство на продукти по утвърдените стандарти.

Месните разфасовки и месните продукти, които се предлагат, трябва да са произведени по утвърдени стандарти и/или да са произведени по технологична документация (ТД), в случай че отговарят на изискванията за суровини, заложени в техническите изисквания и рецептурите за производство на продукти по утвърдените стандарти. Месото от птици да бъде добито от здрави птици и одобрени

предприятия, съгласно изискванията на Приложение ІІІ на Регламент 853/2004/ЕС. От НВМС е утвърден стандарт „Стара планина”.

Да съдържат висококачествен месен белтък с ниско съдържание на съединителна тъкан с намалено съдържание на мазнини за малотрайните колбаси до 16 % и трайните колбаси до 26 % и намалено съдържание на сол за малотрайните колбаси до 1.5 % и трайните колбаси до 2,2 %.

Каймата с ниско съдържание на мазнини не повече от 12,5 % от общата маса и с ниско съдържание на сол не повече от 1,5 % от общата маса. Да се предпочита смес от телешко/ свинско месо в съотношение 60/40 или телешко месо.

Млечни произведения

Млечните произведения следва да са без добавени растителни мазнини, да отговарят на изискванията на чл.11 от Наредба № 6 от 10 август 2011 г. за здравословното хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения и на Специфичните изисквания посочени в Раздел ІІ от Наредба № 9 от 16 септември 2011г за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата.

Прясното пастьоризирано мляко, което се предлага в Домовете за деца и обектите към дирекция ОМДС, трябва да е произведено от сурово мляко, което отговаря на изискванията на приложение ІІІ, секция ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент 853/2004.

Млечните продукти, които се предлагат в Домовете за децаи обектите към дирекция ОМДС, трябва да са произведени от сурово мляко, което отговаря на изискванията на приложение ІІІ, секция ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент 853/2004.

Киселото мляко, което се предлага в Домовете за децаи обектите към дирекция ОМДС, трябва да е произведено в съответствие със стандарт БДС 12:2010.

Сиренето, което се предлага в Домовете за децаи обектите към дирекция ОМДС, трябва да е произведено в съответствие със стандарт БДС 15:2010.

Кашкавалът, който се предлага в Домовете за децаи обектите към дирекция ОМДС, трябва да е произведен в съответствие със стандарт БДС 14:2010.

В Домовете за деца може да се предлагат и млечни продукти, произведени по ТД, които отговарят на изискванията за сурово мляко на приложение ІІІ, секция ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент 853/2004 и на качествени показатели за готов продукт съгласно действащите БДС.

Млякото и млечните продукти да бъдат без добавени растителни мазнини, оцветители и консерванти.

В Домовете за децаи обектите към дирекция ОМДС да се доставя само краве масло с минимум 82 % мазнини в състава си.

Млякото и млечните продукти за детски ясли и ДМК следва да отговарятна чл. 13 от Наредба № 2 от 07.03.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни.

Зеленчуци и плодове

Злеленчуците и пладовете трябва да са І /първо/ качество, да са от сортове предназначени за консумация в прясно състояние, да са цели, здрави, свежи на външен вид, без повреди причинени от вредители и да отговарят на изискванията на Наредба № 16/28.05.2010г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци. И на РазделVIIи РазделVІІІ от Наредба № 9 от 16 септември 2011г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата.Не се допуска доставката на плодове и зеленчуци, които са загнили, развалени и негодни за консумация.

Други хранителни и бакалски стоки, варива и яйца

Кокошите яйца да са от качество Клас „А” и теглова категория „L” и да са маркирани, съгласно чл. 4 и чл. 5 от Наредба № 1 от 09.01.2008 г. за изискванията за търговия с яйца за консумация и опаковани, съгласно чл. 6 и чл. 7 от същата. Да отговарят на изискванията на Раздел ІV от Наредба № 9 от 16 септември 2011г за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата. Яйцата, които се използват в детските заведенияи обектите към дирекция ОМДС, трябва да

отговарят на изискванията на Наредба № 1 от 2008 г. за изискванията за търговия с яйца за консумация (ДВ, бр. 7 от 2008 г.), Регламент (ЕС) № 589/2008 на Комисията от 23 юни 2008 г. за определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета относно стандартите за търговия с яйца (OBL 163, 24.6.2008 г. ) и на приложение ІІІ, секция Х на Регламент (ЕО) № 853/2004.

Яйцата трябва да се доставят и консумират не по-късно от 28 дни след датата на снасяне. Яйцата трябва да се транспортират и съхраняват при температура, гарантираща безопасността им

(от +5 °C до +18 °C).

Варивата, които се предлагат в детските заведенияи обектите към дирекция ОМДС, трябва да отговарят на следните изисквания:1. да са цели и здрави;2. да са чисти, без видими чужди вещества;3. да са без вредители;4. да нямат увреждания от вредители;5. да нямат неспецифичен мирис и/или вкус;6. да са с цвят, характерен за продукта.Не се използват продукти, засегнати от гниене или други увреждания, които биха ги направили

негодни за консумация.

Ядките, които се предлагат в Домовете за децаи обектите към дирекция ОМДС, трябва да отговарят на следните изисквания:1. да са цели, здрави, чисти, нормално развити;2. да имат цвят, характерен за продукта;3. да имат вкус и мирис, характерни за продукта, без специфичен мирис и привкус;4. да нямат странични примеси;5. да са неповредени от насекоми или гризачи;6. да няма наличие на живи вредители.

В детските заведенияи обектите към дирекция ОМДС се използва само "Рафинирана бяла захар" или "Екстра бяла захар" при спазване на изискванията на Наредбата за изискванията към захарите, предназначени за консумация от човека, приета с ПМС № 209 от 11 септември 2002 г. (ДВ, бр. 89 от 2002 г.).

В Домовете за децаи обектите към дирекция ОМДС се предлага само шоколад, отговарящ на Наредбата за изискванията към какаото и шоколадовите продукти, приета с ПМС № 251 от 6 ноември 2002 г. (ДВ, бр. 107 от 2002 г.).

Пчелният мед, който се предлага в детските заведенияи обектите към дирекция ОМДС, трябва да отговаря на изискванията на Директива 2001/110/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно меда (OB L 10, 12.1.2002 г.) и Наредбата за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека, приета с ПМС № 196 от 28 август 2002 г. (ДВ, бр. 85 от 2002 г.).

В детските заведенияи обектите към дирекция ОМДС се предлагат плодови и билкови чайове, които не съдържат оцветители и овкусители съгласно Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща

разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните (OB L 354, 31.12.2008 г.), Регламент (ЕО) № 1332/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно ензимите в храните и за изменение на Директива 83/417/ЕИО на Съвета, Регламент (ЕО) № 1493/1999 на Съвета, Директива 2000/13/ЕО, Директива 2001/112/ЕО на Съвета и Регламент (ЕО) № 258/97 (OB L 354, 31.12.2008 г.), Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (OB L 354, 31.12.2008 г.), и несъдържащи кофеин.

В детските заведенияи обектите към дирекция ОМДС се използва само сол, йодирана с калиев йодат, в съответствие с изискванията на Наредбата за изискванията към състава и характеристиките на солта за хранителни цели, приета с ПМС № 23 от 30 януари 2001 г. (ДВ, бр. 11 от 2001 г.).

Замразени продукти за мероприятията към ЦСУ

По технологична документация на производителясъс следните изисквания: замразени зеленчуци и плодове в техническа зрялост, чисти, без видими примеси, съхранявани при определена температура -10º-20º, без признаци на развала.

Сладолед за мероприятията към ЦСУ

БДС 392-85 или еквивалентна ТД на производителя. Получен чрез промишлена преработка на мляко, сметана, захар, стабилизатори, емулгатори и есенции, претърпели съответните технологични процеси и предназначени за консумация. Цвят еднороден, характерен за съответния вид. Външен вид – гладка повърхност със свеж вид, може и да има глазура. Вкус и мирис – приятен аромат и вкус, ясно изразени за съответния вид без страничен вкус и мирис. Еднородна смес, без кристали от лед. Опаковка – фолирана опаковка или полиетиленови кутии.

Консерви

В мероприятията към ЦСУи обектите към дирекция ОМДС не се доставят и приемат консервирани продукти с нарушена херметичност и признаци на бомбаж.

Плодовите конфитюри, желета, мармалади и желе-мармалади, които се предлагат в «детските заведения» по смисъла на Наредба № 9 от 16 септември 2011 год., трябва да отговарят на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади и подсладено пюре от кестени, приета с ПМС № 45 от 21 февруари 2003 г. (ДВ, бр. 19 от 2003 г.).

В «детските заведения» по смисъла на Наредба № 9 от 16 септември 2011 год.,и в обектите към дирекция ОМДС се приемат и предлагат само 100 % плодови и/или зеленчукови сокове, плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20 % от общата маса на продукта. Плодовите напитки да са етикетирани в съответствие с Наредбата за изискванията към напитките от плодове, приета с ПМС № 219 от 24 септември 2002 г. (ДВ, бр. 94 от 2002 г.).

В «детските заведения» по смисъла на Наредба № 9 от 16 септември 2011 год.и в обектите към дирекция ОМДС, трябва да се използва доматено пюре с не по-малко от 22 % сухо вещество (като минимално 80 % от сухото вещество се формира от домати).

3.Срокът за изпълнение на обществената поръчка е три години, считано от датата на подписване на договора.

4. Регулаторния режим на цените за периода на изпълнение на договора е различен, в зависимост от принадлежността на обекта към една от двете организации, обхванати от настоящата поръчка(мероприятията на „Център за социални услуги (ЦСУ) и дирекция „Образование , младежки дейности и спорт“ (ОМДС)). - При структури, попадащи в обхвата на мероприятията на „Център за социални услуги (ЦСУ) ще бъде използвана информация за единичните цени на артикулите от Системата за агропазарна информация (САПИ ЕООД) при условия , посочени в проекта на договор, част от настоящата документация ;- При структури, попадащи в обхвата на дирекция „Образование , младежки дейности и спорт“ (ОМДС) не са посочени единични цени на артикулите, тъй като стойността на доставката ще бъде формирана по метода: цена на придобиване /производство - доказана чрез първични платежни документи / за придобиване / или калкулации / за производство / + % транспортно – складови разходи + % печалба при условия , посочени в проекта на договор, част от настоящата документация.

5. Списъци на обектите, обхванати от настоящата обществена поръчка, са приложени към документацията. Списъците не са окончателни и в хода на изпълнение на обществената поръчка може да бъде актуализирани чрез писмено уведомяване на избраните изпълнители. Участниците осъществят реална доставка на храни до нов обект след получаването на възлагателното писмо, в срок определен от възложителя. 6.ВЪЗЛОЖИТЕЛЯТ заплаща на ИЗПЪЛНИТЕЛЯ стойността на доставката в срок от 30 календарни дни от одобряване на фактурата и документ, удостоверяващ предаването на стоката.7. Прогнозните стойности на отделните позиции (участниците не са обвързани в офертите с тях)са получени на база единичните цени в лева на артикулите, съгласно „Справка за осреднени цени на едро с ДДС на хранителни продукти за регион Велико Търново към 31.03.2015г.“ – приложена към тръжната документация. 8. Транспортните разходи до местата за доставка са за сметка на Изпълнителя.

Навсякъде, където в настоящата документация се посочва конкретен модел, източник, процес, търговска марка, патент, тип, произход или производство, да се чете с „или еквивалент”.

Количествата на доставяните хранителни продукти са приблизителни и възложителят си запазва правото да намалява или увеличава тяхното количество в зависимост от конкретните потребности.

ВЪЗЛОЖИТЕЛЯТ не е ангажиран по никакъв начин с отношенията между ИЗПЪЛНИТЕЛЯ и неговите сътрудници, възникнали по повод дейността – предмет на този договор. При възникване на обстоятелства, касаещи вече постигнати договорености между ИЗПЪЛНИТЕЛЯ и негови партньори, подизпълнители или сътрудници, ИЗПЪЛНИТЕЛЯ е длъжен да предприеме всички необходими мерки и да обезпечи изпълнението на задълженията си по договора. При смяна на доставчика или производителя, ИЗПЪЛНИТЕЛЯТ е длъжен да обезпечи изпълнението на доставката, като качеството и характеристиките на стоките не може да се влошават. Смяната на източника, от който ИЗПЪЛНИТЕЛЯТ осигурява стоките, не може да води до доставка на храни с по- лоши характеристики.

ИЗПЪЛНИТЕЛЯТ се задължава да доставя хранителни продукти с доказан произход, отговарящи на нормативно установените изисквания за качество и за безопасност при употреба от крайни потребители, както и на санитарните, ветеринарно- санитарните, хигиенни и други норми, установени от действащото законодателство в Република България.

Методика за оценка на офертите

Критерият за оценка на допуснатите до оценка и класиране оферти „ИКОНОМИЧЕСКИ НАЙ-ИЗГОДНА ОФЕРТА”.Всеки от членовете на комисията попълва индивидуална оценъчна таблица, като спазва методиката по- долу, след което Комисията подписва обобщена оценъчна таблица и класира на първо място участникът получил най-висок резултат след: осредняване на резултатите по всеки показател на база получените индивидуални оценки от членовете на Комисията;

Участникът с най-висок коефициент КО се класира на първо място. Класирането на офертите се извършва в зависимост от комплексната оценка на участника по методиката, която се формира като сбор от получените точки по отделните показатели за оценка след осредняването (отделно за всяка позиция).

Комплексната оценка (КО) на офертата на участника се изчислява по формулата:

КО = П1 х 40% + П2 х 60%.

Комплексната оценка се формира като сума от оценките за всички показатели в методиката и има максимална стойност 100 точки.

На първо място ще бъде класиран участникът, събрал максимален брой точки.

„Комплексната оценка” се определя на база следните показатели:

Показател – П(наименование)

Максимално възможен бр. точки

Относителна тежест в КО

1. Ценови критерий – П1 100 40 %2. Методологияза изпълнение– П2 100 60 %

В) Показатели за оценка:

(П2) МЕТОДОЛОГИЯ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ

Максимален брой точки по показателя - 100 точки. Относителна тежест на показателя в комплексната оценка 60%. Изчислява се по формулата:

П3 = А + Б, където:

№ Подпоказател Макс. бр. точки

А. ОРГАНИЗАЦИЯ НА РАБОТА 60Б. УПРАВЛЕНИЕ НА РИСКА 40

ОБЩО: 100

Оценката за всеки един от подпоказателите (А и Б) се формира, както следва:

ПОДПОКАЗАТЕЛ Степен на съответствие Брой точки

А. ОРГАНИЗАЦИЯ НА РАБОТАМакс. брой

точки 60Представя се Методология за изпълнение, включваща организация на работата със

следните задължителни елементи:1. Пълно описание на конкретната организация , която ще се създаде, предвид обема и

обектите на доставките. Представят се организационните възможности на участника, методи на работа, гарантиращи: срочност и качество на изпълнението. Комплекс от действия, с които участникът се ангажира за постигане на срочност и качество. В обяснителната записка участникът следва да развие своята стратегия, условията, методите, похватите и организацията на работата по реализиране на предмета на поръчката.

Участникът описва и конкретно мерките, които ще предприеме за: - получаване на заявката от представител на възложителя- своевременно доставяне до конкретния обект – предлага се и реален срок за доставка

на стоките, в обхвата на съответната позиция, след получаване на заявка, определен в часове до всеки от обектите в обхвата на поръчката.Участникът, определен за изпълнител е обвързан с предложените от него срокове.

- изготвяне на съпътстващата извършването на доставките документация- замяна на стоки(артикули), които не отговарят на заявените характеристики, на

такива, които не отговарят на санитарни, ветеринарно- санитарни, хигиенни и други норми, установени от действащото законодателство в Република България.

- замяна на стоки, които не отговарят на изискванията за качество, при констатирана доставка на храни с изтекъл срок на годност, храни негодни за консумация или с лошо качество, както и наранени стоки, вкл.и срок за извършване на тази дейност(не по-дълъг от два часа);

- допълване на доставка при частично изпълнение на заявка(не по-дълъг от два часа);2. Разпределение на задачите и отговорностите, в рамките на осъществяваната роля,

на всяко едно лице, участващо в процеса по доставка на хранителните продукти. Участникът трябва да представи система за организация, която предвижда да създаде , предвид действията на лицата при извършване на дейностите в обхвата на поръчката.

3. Участникът следва да представи модел на взаимоотношения с представителите на възложителя и различните участници в процеса на изпълнение на предмета на поръчката. В рамките на тези взаимоотношения участниците задължително трябва да поемат ангажимент да осигурят лице, с което представители на възложителя да контактуват по всички въпроси, касаещи изпълнението, и което при необходимост – болест, нетрудоспособност и т.н. – да бъде заместено от друго лице. Посочват се трите имена на определените лица и мобилен телефон за връзка с тях. При промяна на определените лица или на номерата на телефоните или факса изпълнителят е длъжен да уведоми своевременно ВЪЗЛОЖИТЕЛЯ.

4. Мерки за осигуряване на максимална сигурност на собствения персонал и здравословни и безопасни условия на труд.

5. Методи и организация на текущия контрол от Изпълнителя върху качеството на доставките.

6. Участникът трябва да отрази срока, който предлага за подмяна на стоки, които не отговарят на изискванията за качество или на заявените характеристики, определен в часове/минути след заявяване на обстоятелството от представител на съответната структура.

7. Участникът представя описание на основните характеристики на всеки един артикул, в обхвата на позицията. Участниците представят каталог/информация с посочена информация за всеки продукт, включен в позицията, като задължително се посочват основните характеристики на всеки продукт. Минимално необходимата информация за

всеки продукт, която следва да бъде посочена е както следва: производител, грамаж, състав /за всички продукти, без зеленчуци и плодове/. Информацията се представя за хранителните продукти по приложените списъци за позициите, без посочване на цени.

На оценка по подпоказателя подлежат само оферти, в които предложената организация на работа обхваща всички нейни задължителни елементи.

Фактори, влияещи на оценката:

По този подпоказател Комисията оценява: цялостната организация на работата по реализиране предмета на поръчката, изложена като информация по всеки един от елементите по подпоказател А. Организация на работа.Комисията преценява адекватността и целесъобразността на представеното от страна на участника. По високо се оценява организацията на работа, която надгражда представеното в Техническата спецификация с поясняващи текстове свързани с обясняване на ползваните похвати при изпълнението на отделните задачи, като съвкупност от действия, мерки, следвани добри практики, нормативни изисквания, следвани правила за ръководство на ресурсите и тяхната организация и други подобни обстоятелства, очертаващи индивидуалния подход на участника по изпълнението.

60т. – се получава, когато представената Организация на работанадгражда изисканото в документацията и Техническата спецификация по отделните задължителни елементи с поясняващи текстове, свързани с обясняване на последователността, ползваните похвати при изпълнението на отделните задачи, като съвкупност от действия и мерки, следвани добри практики, нормативни изисквания, съблюдавани правила и организация и други подобни обстоятелства, очертаващи индивидуалния подход на участника по всеки етап от изпълнението, когато представената организация на работа еясно изразена и аргументирана*, напълно обезпечена е от страна на човешки ресурс, разпределението на отговорностите е направено така, че да осигури законосъобразността, качественото и срочно изпълнение на доставките, налице е ясно изразен и мотивиран подход* за изпълнение на поръчката.

Подясно изразен и мотивиран подход* следва да се разбира: представяне на подход по начин, по който същият да бъде индивидуализиран като характеристики, съдържание, организирани за осъществяването му ресурси и последователност на извършването му в хода на цялостното изпълнение на поръчката.

Организацията на работа е ясно изразена и аргументирана*, следва да се разбира:представяне на изчерпателна информация* по всеки елементите на Организацията на работа за ангажимент или дейност, в съдържанието на дължимото изпълнение, съгласно условията на документацията, по начин, по който се създава яснота за неговите характеристики, подхода и мотивите на участника за осъществяването му, както и за конкретните мерки, които ще се предприемат за осъществяването му.

60 точки

Под представена е изчерпателна информация*следва да се разбира: когато в посочената информация за елемент или част от него не е налице просто изброяване на вид работа или задача, или ангажимент, или дейност от дължимото изпълнение, а са очертани ресурсите и начините, конкретните действия за постигането на целения резултат и от така представената информация може да се установят конкретните ангажименти на участника по изпълнение на договорните му задължения.

40т. – се получава, когато по един или два от задължителните елементи на предложената организация на работа, в отделни части информацията еповърхностна, недостатъчно ясно изразена и аргументирана*.

В предложената Организация на работа, в отделни части информацията еповърхностна, недостатъчно ясно изразена и аргументирана*, когато: не е представена изчерпателна информация*по някой от елементите на обяснителната записка за ангажимент или дейност в съдържанието на дължимото изпълнение, съгласно условията на документацията или от така представената информация не се създава яснота за неговите характеристики и подхода на участника за осъществяването й или за конкретните мерки, които ще се предприемат за нейната реализация.

Не е представена изчерпателна информация*, когато:в посочената информация за елемент или част от него е налице просто изброяване на вид работа или задача, или ангажимент, или дейност от дължимото изпълнение без да са очертани ресурсите и начините, конкретните действия за постигането на целения резултат, или от така представената информация не може да се установят конкретните ангажименти на участника по изпълнение на договорните му

30 точки

задължения.

20т. – Предложената организация на работа отговаря на базовите изисквания за изпълнение на предмета на поръчката, посочени в Техническите спецификации, без да е налице надграждане или предлагане на допълнително качество, а именно: Когато предложената организация на работа се ограничава единствено до възпроизвеждане на техническата спецификация от документацията без добавяне на поясняващи текстове, надграждащи вече представената информация в документацията.

1т.

Забележка: Ако участник представи Организация на работа, която не отговаря на изискванията за съдържание и липсва информация по някой от задължителните елементи от организацията на работа, посочени в документацията, комисията отстранява офертата от последващо участие.

Б.УПРАВЛЕНИЕ НА РИСКА. Макс. брой точки 40

Разглеждат се и се оценяват по подпоказателя само предложенията на участниците, които съдържат информация за управление на следните дефинирани от възложителя групи рискове, които могат да възникнат при изпълнението на договора:

1. Промяна на източника, т.е на производителя или доставчика, от който ИЗПЪЛНИТЕЛЯТ ще осигурява стоката;2. Недостатъчна координация и сътрудничество между заинтересованите страни в рамките на дейността по доставка на артикулите;3. Промени в законодателството на РБългария или на ЕС, регулиращо обществените отношения в областта на храненето;4. Неизпълнение на договорни задължения, в това число забава на плащанията по договора от страна на Възложителя;5. Рискове, свързани с производството или с доставката на артикулите – аварии, проблеми с доставчици, с транспортни средства и други материални ресурси (производствени бази и/или складове за съхранение на стоките), имащи пряко отношение към нормалното изпълнение на поръчката.Офертите на участниците, които отговарят на изисквания на възложителя се оценяват по следните критерии:

Информацията за управление на всеки от дефинираните рискове включва задължително: мерки за предотвратяване на настъпването и мерки за преодоляване на последиците от сбъдването на всяка една група рискове, дефинирани от Възложителя.

Фактори, влияещи на оценката свързана с управление на групите

рисковете , дефинирани от възложителя:

- Участниците предлагат информация за управление на всеки от дефинираните рискове, включваща задължително: мерки за предотвратяване на настъпването и мерки за преодоляване на последиците от сбъдването на всяка от групите рискове, дефинирани от Възложителя. На оценката влияят:изчерпателност,съответствие с възможностите на участника за реализацията им,адекватност на съответната група рискове.

Максимална оценка 40т. получава участник, за който са изпълнени следните изисквания:- в чиято методология за изпълнение, като допълнение към задължителната информация за управление на дефинираните рискове,са отчетени степента на влияние и вероятността за сбъдване на всяка група рискове (чрез посочена от участника скала за измерване) и всяка стойност е мотивирана и обоснована; - Представените мерки за предотвратяване на настъпването и за преодоляване на последиците от сбъдването на всяка от групите рискове, дефинирани от Възложителя са адекватни* на съответния риск, изчерпателно развити* са и изпълнението им е гарантирано от страна на участника.

Изчерпателно развити* са когато: от така представената информация се създава яснота за конкретния подход на участника, като комплекс от действия и мерки за предотвратяване/преодоляване на риск, дефиниран от възложителя и има представена информация с поименно посочване на лицето или лицата от екипа, които ще ги извършат с ясно разпределение и характеристики на техните задачи/организация на екипа по мерките/.Адекватни* на риска са дейности, съответстващи на групата рискове, за които се отнасят.

40 точки.

Много добра оценка 20т. получава участник:- в чиято методология като допълнение са отчетени степента на влияние и вероятността за сбъдване на повече от половината групи рискове (чрез посочена от участника скала за измерване) и всяка стойност е мотивирана и обоснована; - Представените мерки за предотвратяване на настъпването и за преодоляване на последиците от сбъдването на всяка от

20 точки.

групите рискове, дефинирани от Възложителя са адекватни* на съответния риск, изчерпателно развити* са и изпълнението им е гарантирано от страна на участника.

Добра оценка от 1т. получава участник, в чиято методология е представена само минимално изискуемата информация по управление на дефинираните рискове и е изпълнено едно или няколко от следните твърдения:-не е изчерпателно развита* информацията, свързана с мерки за предотвратяване на настъпването и мерки за преодоляване на последиците от сбъдването на една или няколко от групите рискове, дефинирани от Възложителя, в т.ч. и в случай, че част от информацията и/или не всички предложени мерки са адекватни на риска*, за който се отнасят, и/или изпълнението им не е гарантирано от страна на участника;- по една или няколко групи рискове не е посочена информация,отчитаща степента на влияние и/или вероятността за сбъдване на всяка група рискове и/или е посочена, но не е мотивирана и обоснована.

не е изчерпателно развита*,когатоот така представената информация не се създава яснота за конкретния подход на участника, като комплекс от действия и мерки за предотвратяване/ преодоляване на риск, дефиниран от възложителя и/или не е ясна организацията на екипа по мерките /поименно посочване на лицето или лицата от екипа, които ще изпълняват мерките с ясно разпределение и характеристики на техните задачи/.

адекватни на риска* са дейности, съответстващи на групата рискове, за които се отнасят.

1 точки.

Забележка: В случай, че в Методологията за изпълнение липсва информация, относно: мерки за предотвратяване на настъпване на дефиниран от Възложителя риск и/или мерки за преодоляване на последиците от евентуално сбъдване на дефиниран от

Възложителя риск, това е основание за отстраняване от участие в процедурата.

(П1) ЦЕНОВИ КРИТЕРИЙ

Показател за предлаганата обща цена от Участника за съответната позиция. При оценяването се взема предвид предложената обща цена за всички артикули, включени в обхвата на позицията. Преценява се най-изгодното за ВЪЗЛОЖИТЕЛЯ предложение, което ще има за своя последица най-малък бюджетен разход. Предложенията се оценяват по следната формула:

До оценка по показателя (П1) се допускат само оферти, които съответстват на условията за изпълнение на обществената поръчка. Максимален брой точки по показателя – 100 точки. Относителната тежест на показателя в комплексната оценка е 40 %. Оценките на офертите по показателя се изчисляват по формулата:

П1 = (Цmin / Цi) х 100 = .......... (брой точки)

Където Цi е предложената обща цена за всички артикули, включени в обхвата на позиция, в лева без ДДС съгласно Ценовото предложение на съответния участник.

Където Цmin е най-ниската предложена обща цена за всички артикули, включени в обхвата на позиция, в лева без ДДС съгласно Ценовите предложения на всички участници за поръчката.

Забележка:При извършване на оценяванетопо съответните показатели на оценка ще се използва закръгляване до втория знак след десетичната запетая.

Ценовите предложения се проверяват, за да се установи, че са подготвени и представени в съответствие с изискванията на документацията за участие в процедурата. При установяване на аритметична грешка, комисията извършва съответните действия по преизчисляване и вписва аритметично вярната стойност. При разминаване между изписаното с цифри и изписаното с думи, за верен се приема записът с думи. При несъответствие между предложените единична и обща цена, валидна ще бъде единичната цена на съответния артикул в офертата. В случай, че бъде открито такова несъответствие, комисията определя аритметично вярната сума и участникът е обвързан от така определената сума.

Оферти, в които оценяваните показатели и подпоказатели имат еднакви стойности и измерения, получават равен брой точки по съответния показател(подпоказател).В случай че комплексните оценки на две или повече оферти са равни, за икономически най-изгодна се приема тази оферта, в която се предлага най-ниска цена. При условие, че и цените са еднакви се сравняват оценките по показателя с най-висока относителна тежест и се избира офертата с по-благоприятна стойност по този показател.Комисията провежда публично жребий за определяне на изпълнител между класираните на първо място оферти, ако поръчката се възлага по критерий икономически най- изгодна оферта, но тази оферта не може да се определи по реда на чл. 71, ал.4 от ЗОП.