Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ciencias de la Comunicación

Mercadotecnia y Gestión de la Imagen

Proyecto “Panditas Enchiladas”

Proyectos de mercadotecnia e innovación en hipermedios

RESPONSABLES DEL PROYECTO:

Zambrano Medina Jesse Alexa

Matrícula: 1656684

Garza Ramos Andrea

Matrícula: 1598459

ASESORES (O COLABORADORES):

Carlos Rodríguez

Monterrey Nuevo León a jueves 24 de mayo de 2017.

PERFIL DEL CONSUMIDOR

¿Quién compra?: Principalmente todos los niños que se aventuren a sentir la emoción

del sabor que las nuevas Panditas Enchiladas les ofrece, sin embargo, el producto cumple

el antojo de chicos y grandes.

¿Quién decide la compra? Los padres de familia y/o tutor de los niños así como ellos

pueden realizar la compra, por ejemplo en las escuelas.

¿Quién influye en la compra? “Con sólo ver la publicidad de las Panditas Enchiladas se

te antojan” y del marketing de boca en boca, es decir los consumidores recomiendan el

producto y la experiencia satisfactoria de sabor que les provoca.

¿Quién consume y lo disfruta? Los niños y adolescentes al igual que los adultos.

Personas dispuestas a probar una deliciosa combinación entre lo dulce y lo picosito.

Ubicación geográfica: El producto por etapa de introducción estará disponible a

personas de los estados de México, Guadalajara y Nuevo León.

Edad: El mercado meta son niños que comprenden el rango de edad entre los 7 y los 12

años, razón por la cual, la publicidad está dirigida este segmento de la población pero aun

así los adolescentes y adultos son un público bienvenido.

Sexo: Indistinto. Niñas y niños están invitados a la aventura de sabor que Panditas

Enchiladas tiene preparada para ellos.

Clase económica: A partir de la clase media baja hasta la clase alta ya que el precio del

producto es de $12.50 así que personas pertenecientes a la clase baja superior e inferior

“a duras penas” pueden satisfacer las necesidades fisiológicas (Pirámide de Maslow)

Clase sociocultural (Estilo de vida): Panditas Enchilados es un producto que proyecta

una personalidad de aventura, diversión y emoción que los niños se identifican con éste

por compartir la misma filosofía: “Disfrutar la vida”.

Los niños están en la etapa de ser curiosos y traviesos y la mejor aventura que pueden

tener es saborear los Panditas cubiertos de chamoy porque su sabor “acidito y dulce” a la

vez los transportará al mundo de sensaciones únicas.

La relación entre Panditas Enchilados y los adolescentes es que ellos buscan nuevas

emociones por medio de la experimentación y qué mejor que este producto que

comprueba que la vida que siempre es dulce aburre, mientras que esos “matices

picositos” la hacen más excitante.

Y para los adultos que quieran endulzar esos días rutinarios del trabajo, los Panditas

Enchilados son la mejor opción contra la monotonía.

Diferencia entre nuestros consumidores y el de la competencia: Nuestros

consumidores son alegres, divertidos, curiosos y saben disfrutar la vida lo bueno de la

vida por eso son fieles a nuestros productos.

HÁBITOS FRENTE AL PRODUCTO

¿Cómo se usa? Son los únicos y originales ositos de grenetina. Las gomitas más

deliciosas cubiertas de chamoy con variados sabores sirven para satisfacer el antojo de

chicos y grandes.

Cantidad promedio consumida por persona es la de una pieza, es decir 45 g.

Frecuencia de compra: Los Panditas Enchilados están hechos para satisfacer el antojo

de nuestros clientes en cualquier momento del día y sin importar la temporada del año.

Grado de fidelidad del producto: Nuestros consumidores son fiel a la marca,

mayormente los niños, quienes son “los consentidos” de Panditas de Ricolino. ® Siempre

buscando variadas maneras de satisfacer su paladar sin olvidar el ingrediente clave “La

diversión.” La demanda del producto nos ha obligado a extender nuestra línea de

presentaciones de variedad en tamaño y sabores para seguir acompañados por nuestros

clientes actuales y atraer a nuevos aventureros al mundo de Panditas.

INCIDENCIAS DE FACTORES EXTERNOS

¿Cómo afectan los cambios culturales? Panditas Enchilados es un producto que vino

para quedarse. Al realizarse las investigaciones de mercado correspondientes, se llegó a

la conclusión que éste es un producto esperado y solicitado con éxito asegurado.

¿Cómo afecta la economía? El cambio de gobierno es una de los factores por el que el

producto puede variar en precio ya sea por las reformas, las devaluaciones del peso

mexicano (por mencionar algunas) lo que ocasiona que el costo de la fabricación para la

empresa sea mayor y por consecuencia ésta se ve forzosamente a elevar el precio.

Cambios tecnológicos que afectan al producto: Las fallas o el mal uso de la

maquinaria utilizada para la fabricación del producto así como del empaque. La empresa

cuenta con planta eléctrica para que en dado caso que el suministro de luz “se corte” no

afecte el proceso de elaboración.

Incidencias del producto en la ecología: Grupo Bimbo y su unidad de negocio Ricolino

son empresas socialmente responsables, comprometidas y promotoras del cuidado del

medio ambiente por lo que el empaque de sus productos son biodegradables.

VENTAS

Fuerza de ventas: Como parte integral de Grupo Bimbo, Ricolino es una empresa

comprometida con sus consumidores, clientes y proveedores, sus esfuerzos y estrategias

que aplica para poder vender más, es decir para aumentar la venta directa hacia el

mercado meta es ofrecer un valor agregado en todos sus productos. Una constante

transmitida a través de los 35 años de trayectoria de Ricolino ha sido el mantener e

incrementar el número de consumidores y distribuidores a través del trato amable y el

compromiso de calidad entre productos y servicio. Por otro lado, los personajes propios de

Ricolino, como el payasito de la paleta, el fantasma de Bubulubu, el niño Duvalín y los

panditas han construido un vínculo emocional entre los pequeños consumidores y los

productos.

En todo momento, a lo largo de su historia, los consumidores han encontrado en Ricolino

a una empresa mexicana que es sinónimo de calidad, compromiso y servicio de

excelencia que, más allá de ser una simple marca, transmite la importancia de los valores

y la tradición familiar.

Las estrategias enfocadas a Panditas Enchilados como las promociones y activaciones

del mismo con promotoras en punto de venta.

Factores que influyen en los picos de venta: Las estrategias de marketing, del

producto y sobre todo las estrategias de comunicación son los puntos clave que hacen

que exista un incremento en las ventas y son herramientas para reposicionar la extensa

línea de productos de la empresa.

INFORMACIÓN DE PUBLICIDAD

¿Quiénes le realizan la publicidad? Desde hace 10 años la agencia de publicidad:

“Vector B” se encarga de realizarle la publicidad a Ricolino y a su vez a Panditas.

Publicidad utilizada hasta el momento:

BTL

EL sábado 7 de noviembre del 2015 en la Cuidad de México, con el fin de ofrecer a los

consumidores una experiencia innovadora que les permitiera ver al personaje

representativo de los tradicionales Panditas, la marca decidió caracterizar a súper héroes,

a gran escala y colocarlos en un punto estratégico para que los transeúntes pudieran

tomarse fotos con ellos. Se trata de Panditas Parade, una serie de activaciones con las

que la marca de golosinas busca reposicionarse en el mercado y generar engagement

con su target. El Panditas Parade se localizará en las siguientes fechas y sedes:

-Del 7 al 22 de noviembre: Ciudad de México- Frente al Museo de Antropología e Historia.

-Del 24 de noviembre al 6 de diciembre- Avenida Chapultepec, en la ciudad de

Guadalajara.

-Del 8 al 20 de diciembre- Parque Fundidora, en la ciudad de Monterrey.

ATL

Actualmente, el medio que más se está utilizando para dar conocer nuevas

presentaciones del producto son las redes sociales principalmente Facebook ya que en

esta red social tiene más nivel de audencia que en otras. (174,245 “me gusta”). Lo que se

busca es interactuar con los clientes, se realizan imágenes del producto con respecto a

las experiencias y a la vida cotidiana (estilo de vida) de ellos, por ejemplo:

También se realizan videos cortos de no más de 10 segundos para promocionar nuevos

productos así como publicaciones con el propósito de que interactuar y saber las

opiniones de los clientes para así evaluar el valor percibido del cliente hacia Panditas.

Objetivos y/o diagnósticos de la publicidad: Los objetivos de la publicidad es lograr un

reposicionamiento del producto, así como dar a conocer las nuevas y diferentes

presentaciones de panditas, en este caso Panditas Enchilados. El manejo de la publicidad

del producto es buena, sin embargo se debería de invertir en más medios para su

difusión, por ejemplo en panorámicos.

Presupuesto publicitario al año: Grupo Bimbo dispone una inversión de $50,000 pesos

M/N para publicitar Panditas.

¿Qué medios ha utilizado? Panditas en los últimos años se ha desarrollado en los

medios digitales dándole una importancia considerable ya que es por medio de las redes

sociales por donde da a conocer las novedades del producto así como la difusión del

mismo. Desde hace tiempo ya no se ha invertido en publicidad exterior, es decir, Panditas

no utiliza ni panorámicos ni mupis, pero lo que sí hace son activaciones para promover el

producto

Manejo de bonos, muestras, rifas y eventos: Para Panditas el mantenerse a la

vanguardia es una regla inmutable, y para ello desarrolla constantemente divertidas

promociones, para las que utiliza una mezcla particular entre conceptos genéricos y

licencias modernas, con lo que siempre le ofrece a su mercado meta novedades en

productos y envolturas, además de divertidos premios. Las promociones más recientes

lanzadas por Panditas son las siguientes:

Muestras de material publicitario:

MUPI

PANORÁMICO

REVISTA Y/O REDES SOCIALES

INFORMACIÓN DEL MERCADO

Situación general del mercado en el que se desenvuelve la empresa: En la actualidad

Ricolino se vende en México, a nivel nacional, y también se exporta a Estados Unidos y

Centroamérica, y en todos sus puntos de venta ha logrado un sólido posicionamiento

asociado a calidad, sabor y diversión.

En el mercado mexicano, Ricolino ostenta el liderazgo indiscutible con productos como

Paleta Payaso, Bubulubu, Lunetas y Duvalín, además de todo el segmento de gomitas,

gracias a la diversidad de su línea.

Y estos logros no son recientes, pues sus productos más fuertes, como Paleta Payaso,

Bubulubu y Panditas, se colocaron en el gusto del consumidor desde los inicios de la

compañía, hace 35 años, y han mantenido su liderazgo a lo largo de toda la trayectoria de

la marca, que ha consolidado su portafolio de productos con gomitas, chocolates,

malvaviscos, paletas, gomas de mascar, grageas aciduladas y cubiertos de chocolate.

Carta actual de presentación a nuevos clientes:

Monterrey Nuevo León, viernes 13 noviembre del 2015 Estimado Cliente:La empresa siempre ha tenido el compromiso con usted ofreciéndole la más alta calidad y variedad de productos y servicios. Es de vital importancia forjar relaciones significativas con usted y esto se sigue logrando gracias a la misión de Ricolino, la cual no es otra cosa más que enfocarnos en satisfacer las necesidades y los deseos de nuestros clientes más leales y que el alcance sea cada vez mayor, que nuevos mercados tengan la oportunidad de conocer la experiencia que cada producto les ofrece.El motivo de esta carta es para informarle que estamos próximos a lanzar una nueva presentación de Panditas, la cual será “Panditas Enchilados” los mismos y únicos ositos de grenetina ahora con una cubierta de chamoy. Es por eso que lo invitamos a probar este nuevo producto, hecho con el objetivo de satisfacer el antojo de ustedes, nuestros consumidores. Panditas Enchilados nos enseña a “Disfrutar la vida de la mejor manera” sin importar la edad que se tenga, que nunca perdamos la esencia de niño, que seamos alegres, curiosos y sintamos la emoción como los pequeños y aprendamos que la vida no siempre es dulce, que tiene sus matices “picositos” y eso nos ayuda a salir de la monotonía tal y como lo hace Panditas Enchilados.Este producto promete dar una combinación única de sabor entre lo dulce y lo “picosito” y al cual le apostamos un éxito seguro en el mercado.Esperamos que disfrute del producto y cuando lo haga háganos saber si cumplió con las expectativas que usted tiene sobre Panditas Enchilados, pero sobre todo “disfrute su vida de la mejor manera”Sin más por el momento, un cordial saludo.

BRIEF ESTRATEGICO

¿Qué objetivo de mercado debe de cumplir la campaña? Siguiendo el camino del ciclo

de vida, vamos a hablar de estrategias para cada etapa:

Estado de Introducción/Lanzamiento: Producto nuevo en el mercado o producto lanzado

para competir con otro ya existente.

Objetivo 1: generar alcance para el producto. Estrategia: construir una base de fans con

un perfil correspondiente al del público objetivo trazado.

Objetivo 2: generar interés y estimular la prueba del producto. Estrategia: crear estímulos

en los canales sociales para despertar la curiosidad.

Estado de Crecimiento: a partir de la aceptación del Panditas Enchilados en el mercado,

Ricolino experimentará un crecimiento de las ventas.

Objetivo 1: aumentar las ventas y la intención de compra de Panditas Enchilados.

Estrategia: estimulando mensajes de recomendación del producto, a través de las

interacciones en canales o medios sociales.

Objetivo 2: diferenciar mi producto de la competencia. Estrategia: trazar una comunicación

que resalte las diferencias o puntos fuertes de la marca.

Estado de madurez: es la etapa en la que la mayoría de los productos se encuentran, en

la que el ritmo de crecimiento de ventas es menor y tiende a estabilizarse. El desafío es

conquistar nuevos clientes y mantener el ritmo de ventas, ya que los clientes están siendo

asediados por otros lanzamientos.

Proponemos varias estrategias para alcanzar un mismo objetivo: mantener el volumen de

ventas actual.

Estrategia 1: utilizar los canales de la marca para anunciar promociones para nuevos

clientes y ofrecer ventajas para los clientes actuales conel fin de fidelizarlos. El impacto de

estas acciones en las redes socialesse puede potenciar incentivando a los clientes a

compartir estas promociones con sus amigos.

Estrategia 2: generar contenido relevante en los canales sociales dela marca con el fin de

informar a los clientes sobre las posibilidades del producto e incentivar el mayor

conocimiento y experiencia de uso de los mismos.

Estrategia 3: orientar el producto a públicos poco explorados, utilizando un lenguaje y un

contenido que genere identificación de este público con la Panditas Enchilados.

¿Qué recompensa le vas a ofrecer al consumidor? Un producto hecho con el fin de

satisfacer el gusto y la imaginación de los más pequeños, con una variedad de

presentaciones por su sabor y sus formas.

¿Qué acción se requiere que el público objetivo tome? “Se requiere que los niños

estén dispuestos a aventurarse al mundo de sabor ´Panditas´ sin temor a cruzar las

enchiladas cascadas de chamoy”. Lo anterior se refiere a que tanto chicos como grandes

se atrevan a probar los nuevos Panditas Enchiladas con la promesa de que su deliciosa

combinación de sabor dulce y “picosito” saciaran su antojo.

¿Qué personalidad tiene la marca? Panditas Enchilados es un producto que proyecta

una personalidad de aventura, diversión y emoción que los niños se identifican con éste

por compartir la misma filosofía: “Disfrutar la vida”.

¿En qué promesa básica se fundamentará la campaña? La propuesta básica es

realmente lo que ofrecemos y nos distingue de los demás, lo que garantizamos cumplir

por el pago que recibimos. Panditas Enchilados está hecho por y para nuestros clientes,

es decir el propósito es satisfacer el antojo de ellos y crearles una positiva experiencia al

consumir el producto.

¿Cuál es el Key Insight? La clave es conocer el comportamiento de compra de los

consumidores, tratar de encontrar una razón significativa por la que los consumidores

compran, es por eso que Panditas Enchilados agregará a su publicidad, un pequeño reto

que haga trabajar la mente del consumidor para que al momento en que obtenga la

solución y el instante en que surja la comprensión volver automáticamente nuestro

mensaje más persuasivo y memorable. Utilizar el misterio, la curiosidad como elementos

para la estrategia de comunicación. La estrategia será que los personajes de Panditas se

relacionan con el consumidor de una forma directa, para que los sientan cercanos a su

realidad y los asocien con acciones divertidas y positivas, como el cuidado de la

naturaleza, la importancia de ser feliz y aprender a disfrutar la vida con todo y sus

matices, además de valores como la amistad, la empatía, solidaridad, entre otros.

¿Qué promueve la campaña? La campaña promueve la alegría, la diversión y la

emoción que los nuevos Panditas Enchilados traen para el cliente. Su tagline “Disfruta la

vida con sabor” se refiere a que sin importar tu edad, aprendas a disfrutar cada etapa de

la vida, que nunca dejes de ser alegre y curioso a pesar de ya no ser un niño. Panditas

Enchilados enseña que la vida no siempre es dulce, que tiene sus momentos “picositos” y

esos son los que hacen que salgas de la rutina, que valores lo bueno de las personas y

de la vida en general.