REPORT OF ENTREPRENEURSHIP

“RAINBOW FRIED’OREO NGEHITZZ”

( OREO GORENG )

Dosen Pengampu matakuliah Entrepreneurship : Novita Eka Tristiana, M.Pd

Disusun Oleh:

Kelompok 6

Massuroh : 14 050 018

Novrika : 14 050 011

Mutmainah : 14 050 006

Tri Hartono : 14 050 015

Maila Tiara : 14 050 059

Tanti Mutia : 14 050 064

PENDIDIKAN BAHASA INGGRIS

SEKOLAH TINGGI KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

MUHAMMADIYAH PRINGSEWU LAMPUNG (STKIP-MPL)

2017

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

B. Rumusan Masalah

C. Tujuan Program

D. Manfaat Produk

E. Identifikasi Usaha

F. Visi dan Misi

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

A. Jenis Usaha

B. Prospek Usaha

C. Rencana Produk

D. Produk yang dihasilkan

BAB III METODE PELAKSANAAN

A. Aspek Produksi

B. Aspek Pemasaran

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya

B. Jadwal Kegiatan

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan

B. Saran

LAMPIRAN

TESTIMONI

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Bisnis makanan memang tidak ada habisnya bahkan dapat dijadikan

sebagai peluang bisnis yang menjanjikan. Berbagai macam jenis makanan

bermunculan dengan ragam kreativitas yang menarik dan unik. Makanan

biasa dikreasikan menjadi makanan yang memiliki cita rasa dan nilai jual

tinggi. Salah satunya adalah oreo yaitu salah satu jenis produk makanan

yang merupakan hasil olahan pabrik yang dapat dijadikan makanan yang

beragam.

Rasanya yang enak dan banyak variasi rasanya menarik minat para

konsumen. Selain itu usaha ini akan berkembang maka akan muncul

inovasi yaitu dengan adanya berbagai macam olahan dari oreo seperti

makanan oreo goreng , keunggulan tersebut akan dimulai setelah

memperoleh informasi pasar nanti. Jika aneka rasa tersebut dapat

dijalankan dan dapat menarik minat dari konsumen maka mulailah

melakukan inovasi dalam usaha ini sehingga konsumen tidak akan merasa

bosan. Adapun tempat penjualan yang dicari yaitu lokasi yang ramai

misalnya dekat sekolah, perumahan ataupun dekat dengan jalan raya. Oleh

karena itu kami tertarik untuk membuka usaha yaitu “ Rainbow Fried’Oreo

Ngehitz” untuk dijual sebagai cemilan ringan yang rasanya cukup lezat

dengan berbagai varian rasa.

B. Rumusan Masalah

1. Makanan yang mempunyai bahan baku utama Biskuit Oreo merupakan

menu yang sangat unik dan menarik. Sehingga akan memikat konsumen

untuk mencobanya.

2. Jajanan Rainbow Fried’Oreo Ngehitz (Oreo Goreng) disukai mulai dari

anak-anak, remaja hingga dewasa sehingga tidak membuat konsumen

bosen terhadap produk biskuit Oreo.

3. Bahan baku yang melimpah sekaligus mudah di dapat untuk

mengkreasikan produk biskuit Oreo menjadikan cemilan yang sehat dan

terjangkau untuk semua golongan.

C. Tujuan Program

1. Mendapatkan keuntungan dari produk ini.

2. Membuat produk makanan yang mempunyai inovasi baru dan disukai

seluruh kalangan masyarakat.

3. Memanfaatkan dan meningkatkan hasil olahan dari oreo dan tepung

terigu menjadi produk makanan yang bervariasi yang dapat diterima

oleh masyarakat luas sebagai salah satu makanan alternatif pengganti

cemilan yang mengandung karbohidrat yang enak dan bergizi.

4. Memperkenalkan hasil olahan sendiri agar masyarakat mengetahui

bahwa oreo goreng ini mempunyai nilai cita rasa yang tinggi.

D. Manfaat Produk

1. Potensi ekonomi

Dapat meningkatkan nilai jual dari harga biskuit Oreo.

2. Peluang bisnis

Membuka peluang kegiatan berwirausaha bagi para penduduk sehingga

dapat meningkatkan taraf kesejahteraan dari segi sosial maupun

ekonomi, dan memberikan profit dalam berwirausaha.

3. Memanfaatkan peluang usaha terampil dan professional

Bagi mahasiswa dapat belajar untuk berlatih bekerjasama dalam tim

untuk menciptakan suatu produk dan melatih kemampuan untuk

berwirausaha.

E. Identifikasi Usaha

Usaha yang akan dijalankan:

Nama Usaha                            : Rainbow Fried’Oreo Ngehitz

Alamat                                    : Jln. Makam KH. Gholib STKIP

Muhammadiyah

F. Visi dan Misi

a. Visi :

“Menjadikan “ Rainbow Fried’Oreo Ngehitz” sebagai usaha terkenal

dengan berbagai rasa yang bervariasi untuk memuaskan para

konsumen”.

b. Misi :

1. Mengutamakan kualitas dalam pelayanan

2. Berorientasi kepada kepuasan konsumen

3. Mengembangkan inovasi – inovasi baik dalam produk maupun

pelayanan

4. Mengembangkan usaha di beberapa tempat strategis lainnya untuk

memperluas usaha

5. Menambah wawasan tentang cara berwirausaha tentang berbagai

jenis makanan dari oreo

6. Membangun semangat berwirausaha

7. Tercipta ekonomi bersama yang mandiri

8. Membangun kemandirian mahasiswa dalam menghadapi tantangan

global

BAB II

GAMBARAN UMUM USAHA

A. Jenis Usaha

Jenis usaha berupa usaha rumahan ( handmade ) yang menjual makanan

ringan yang lezat dan bergizi yang disajikan dengan berbagai rasa, di

antaranya yaitu : 

Makanan :

1. Rainbow Fried’Oreo Ngehitz original

2. Rainbow Fried’Oreo Ngehitz coklat

3. Rainbow Fried’Oreo Ngehitz keju

B. Prospek Usaha

Usaha ini merupakan usaha menengah, kalangan manapun tahu dengan

produk oreo ini. Dalam  usaha ini tidak memerlukan banyak orang karena

usaha ini masih kecil-kecilan dan juga tidak membutuhkan orang yang

memiliki keahlian khusus akan tetapi dibutuhkan sikap tekun, dan sabar.

C. Rencana Produk

Rainbow Fried’Oreo Ngehitz menyediakan makanan yang berbahan dasar

OREO , diantaranya Oreo goreng pelangi yaitu kue yang berbentuk bulat

dengan tampilan unik banyak warna yang dapat dijadikan sebagai camilan

ringan yang rasanya cukup lezat dan minumannya dengan berbagai varian

rasa.

D. Produk yang dihasilkan

Keistimewaan Rainbow Fried’Oreo Ngehitz ini diantaranya :

1. Hidangan lezat dan bergizi

2. Harga relatif terjangkau oleh semua lapisan masyarakat dalam berbagai

umur baik anak-anak, remaja maupun orang tua

3. Disajikan dengan berbagai macam rasa dan warna; original, coklat, dan

rainbow

BAB III

METODE PELAKSANAAN

A. Aspek Produksi

Proses pembuatan Rainbow Fried’Oreo Ngehitz ini sangat praktis dan tidak

terlalu menyulitkan. Hal utama yang harus dipersiapkan adalah bahan-bahannya

baik bahan pokok atau bahan tambahan. Hal yang pertama harus dilakukan

adalah campurkan tepung, kuning telur, baking powder dan susu cair dalam

satu wadah, dan jangan lupa putih dan kuning telur harus dipisah, putih

telur terlebih dahulu di haluskan dengan mixer sampai lembut, lalu

dituangkan secara bertahap kedalam adonan, aduk hingga adonan halus.

Kemudian tambahkan 2 sendok makan gula dan ¼ sendok makan

garam,aduk hingga adonan tercampur rata dan mengental, adonan jangan

terlalu cair. Masukkan satu persatu oreo kedalam adonan. Balut dengan

adonan hingga rata. Panaskan minyak,dan goreng oreo hingga warna

menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan dengan ditaburi

parutan keju, atau mocca vanilla.

a. Modal Awal

1. Rainbow Fried’Oreo Ngehitz:

 Oreo/bks      : 7.000

Terigu 1 kg : 12.000

 Minyak 1 lt : 14.000

 Telur 5 butir : 7.500

 Gula 1 kg : 14.000

Garam 1 bks  : 1.000

Jumlah    : 55.500

Untuk membuka peluang usaha ini, aspek finansial sangat diperlukan dalam

menjalankan usaha. Biaya investasi yang dibutuhkan untuk membuka usaha

“Rainbow Fried’Oreo Ngehitz” diperkirakan sebesar ±Rp. 221.500,00 yang

diperoleh dari Program Kreativitas Mahasiswa, dan iuran peranggota tim.

2. Harga Per unit

Harga jual Rainbow Fried’Oreo Ngehitz adalah Rp 3.000/pcs

B. Aspek Pemasaran

a. Analisis Persaingan Usaha

Setiap kegiatan untuk memulai usaha harus mengukur kemampuan

terhadap lingkungan atau pesaing yaitu melalui analisis SWOT.

1. Strength (kekuatan)

Kekuatan  produk Rainbow Fried’Oreo Ngehitz ini adalah :

Potensi lain yang dimiliki oleh usaha Rainbow Fried’Oreo Ngehitz ini

yaitu penjualan Rainbow Fried’Oreo Ngehitz dari bahan dasar Oreo

masih jarang sehingga masih besar kemungkinan usaha ini untuk

menjadi usaha yang cukup besar, bahan produk yang terjamin sehat

dan higienis, mempunyai ciri khas tampilan dan rasa yang berbeda

dengan usaha Oreo goreng yang lainnya yaitu  rasa yang

bervariasi serta harga yang cukup terjangkau.

2. Weakness (kelemahan)

Tidak dapat tahan lama, produknya mudah ditiru, tidak cocok bagi

konsumen yang tidak suka oreo.

3. Opportunity (peluang)

Tempat strategis, yaitu dikampus STKIP-MPL serta ciri khas menu

dan tampilan yang menarik dan dibuat sesuai selera menjadikan usaha

ini sangat menjanjikan, budaya masyarakat yang konsumtif, dan di

Pringsewu belum ada yang menjual Rainbow Fried’Oreo Ngehitz

(Oreo goreng) jadi bisa dikatakan usaha ini mempunyai peluang besar

untuk mendapatkan keuntungan yang sebesar-besarnya.

4. Threat (ancaman)

Produk ini mudah di tiru dalam segi produksi dan produk ini termasuk

produk yang tidak dapat bertahan lama.

b. Analisis 4P

1. Product

Brand : “Rainbow Fried’Oreo Ngehitz”

Quality : Tanpa bahan pengawet

Packing : Mika Plastik

2. Price

Harga terjangkau untuk kalangan menengah bawah – atas .

3. Promotion

a. Personal Selling : Pemasaran awal produk kami melalui buka stand

dihalaman kantin kampus, personal, media sosial kemudian terus

berkembang.

b. Media Online : memasarkan produk melalui Line dan Instagram.

4. Place

Tempat yang dipilih yaitu di Jln. Makam KH. Gholib STKIP

Muhammadiyah Pringsewu Lampung

c. Target Dan Segmentasi Pasar

1. Geografi

Wilayah yang kita jadikan target yaitu wilayah sekitaran Pringsewu

Lampung, alasan memilih wilayah ini karena bahan-bahan untuk

membuat produk ini sangat mudah ditemukan dikota ini dan juga

belum ada yang dapat menjadi pesaing di wilayah ini.

2. Demografi

Berdasarkan demografi, secara pasar kami bertuju pada kalangan

umum dan lingkungan sekitar kampus dan dipinggiran jalan dengan

membuka lapak (Kedai Oreo) untuk mempermudah kami memperoleh

informasi pasar.

d. Strategi Pemasaran

1. Perkenalan Bisnis

Produk yang kami tawarkan merupakan makanan yang lezat, bergizi,

dan menyehatkan dengan harga yang terjangkau dengan bentuk dan

jenis kue yang bermacam-macam. Produk ini bernama “Rainbow

Fried’Oreo Ngehitz” yaitu makanan yang bahan dasarnya

menggunakan Oreo dan ditambahkan berbagai varian rasa.

2. Membangun jaringan dengan usaha lain yang dapat mendukung bisnis

Berdasar pada produk yang terbilang baru sehingga menjadikan produk

ini mampu menembus pasar. Oleh karena itu Rainbow Fried’Oreo

Ngehitz berniat bekerja sama kepada pihak yang memiliki olahan yang

berbahan dasar oreo untuk ikut serta mengembangkan usaha ini.

3. Menciptakan inovasi pada desain yang ditawarkan

Produk  Rainbow Fried’Oreo Ngehitz kali ini yang pertama

yaitu  dengan bahan dasar Oreo di tambah berbagai varian rasa dan

warna yang di sesuaikan.

4. Meningkatkan kualitas pelayanan

Menyediakan website/ media sosial  untuk wadah para konsumen

memberikan saran atas produk yang dibuat oleh Rainbow Fried’Oreo

Ngehitz.

5. Media pemasaran

Kami akan mempromosikan produk kami melalui brosur dan media

sosial seperti  Line dan Instagram serta face to face.

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAAN

A. ANGGARAN BIAYA

Tabel 1. Biaya Investasi PeralatanBahan Penunjang

MaterialJustifikasi

PemakaianKuantitas

Harga

Satuan (Rp)

Biaya Total

Peralatan

penunjang 1

Tabung gas

lpj

1 buah Rp.22.000 Rp.22.000

Peralatan

Penunjang 2

Mika 100 Lembar Rp.10.000 Rp. 10.000

Peralatan

Penunjang 3

Brand 10 lembar Rp. 500 RP. 5.000

SUB TOTAL (Rp) Rp.37.000

Tabel 2. Biaya Produksi Bahan Kuantitas /

produksiBiaya/produksi

(Rp)Oreo 5 pcs 35.000Telur 5 butir 7.500

Gula Pasir 1 kg 14.000Minyak sayur 1 lt 14.000

Terigu 1kg 8.000Baking powder 1 pcs 5.000

Garam 1 bks 1000Susu 1 pcs 10.000

Coklat 1 pcs 15.000Vanila 1 pcs 15.000

TOTAL BIAYA (Rp) 124.500,-

Tabel 3. Biaya OperasionalNO Jenis Total (Rp)

1 Administrasi penyewaan tempat 25.0002 Perjalanan 25.0003 Biaya Promosi 10.000

4 Listrik dan air -TOTAL BIAYA ( Rp ) 60.000,-

Keterangan :Berdasarkan tiga tabel diatas maka diperoleh biaya secara keseluruhan:

Rp. 221.500,00

Tabel V. Proyeksi Laba Rugi

Berdasarkan tabel proyeksi laba rugi diatas, dapat disimpulkan bahwa penjualan

produk Rainbow Fried’ Oreo Ngehitz mengalami kerugian sebesar Rp. 141.000,00

dari seluruh modal awal.

B. JADWAL KEGIATAN

Tabel IV. Jadwal pelaksanaanNO. Jenis

KegiatanBulan 1 Bulan 2 Bulan 3

1. Konsultasi2. Pembelian

Alat3. Pembelian

Bahan4. Produksi5. Masa Promosi6. Masa

Penjualan

Deskripsi Jumlah (Rp)

A. Penjualan 80.000

B. Biaya Pokok Produksi

1.Bahan Baku 124.000

2. Investasi peralatan 37.000

3.Biaya Operasional 60.000

Total Biaya Pokok Produksi 221.000

C. LABA BERSIH (A – B) -141.000

7. Evaluasi8. Menarik

Kesimpulan9. Pembuatan

laporan

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Usaha Rainbow Fried’Oreo Ngehitz ini termasuk usaha yang cukup

menjanjikan karena memiliki peluang bisnis yang menjanjikan

memperoleh keuntungan yang tinggi dengan berbagai macam rasa dan

bentuk yang dapat disesuaikan dengan selera konsumen. namun semua itu

juga harus disertai dengan kemampuan membaca peluang yang baik dan

managemen yang baik,dan yakinkan bahwa bisnis apapun yang anda

lakukan dapat bersaing dan berkembang sesuai harapan. 

5.2 Saran

Agar tidak menimbulkan kegagalan usaha di tengah jalan, seorang

wirausaha harus memiliki rencana dan memperhatikan secara maksimal

rencana tersebut agar usaha berkembang dengan cepat serta tetap menjaga

kualitas dan berinovasi untuk menarik para konsumen membeli produk

tersebut.

Format Biodata Ketua dan Anggota Tim Pelaksana

1. Ketua KegiatanNama lengkap : MassurohNPM : 14 050 018

Tempat, tanggal lahir : Tanjung Kerta, 10 Maret 1996 Jenis kelamin : PerempuanPerguruan Tinggi : STKIP MPLPrody : Pendidikan Bahasa InggrisEmail/ No. Hp : Massuroh.althur@gmail.com/0815 4129 6372

2. Penanggung Jawab KeuanganNama lengkap : Novrika NPM : 14 050 011 Tempat, tanggal lahir : Wonosobo, 20 November 1996Jenis kelamin : PerempuanPerguruan Tinggi : STKIP MPLPrody : Pendidikan Bahasa InggrisEmail/ No. Hp : 082279475889

3. Penanggung Jawab ProduksiNama lengkap : Maila TiaraNPM : 14 050 059 Tempat, tanggal lahir : Margorejo, 17 Mei 1996Jenis kelamin : PerempuanPerguruan Tinggi : STKIP MPLPrody : Pendidikan Bahasa InggrisEmail/ No. Hp : Mailatyara@yahoo.co.id/085758958382

Nama lengkap : MutmainahNPM : 14 050 006 Tempat, tanggal lahir : Tugupapak, 12 Oktober 1995Jenis kelamin : PerempuanPerguruan Tinggi : STKIP MPLPrody : Pendidikan Bahasa InggrisEmail/ No. Hp : bilqis mutia@gmail.com/082306626969

4. Penanggung Jawab Bahan BakuNama lengkap : Tanti MutiaNPM : 14 050 064 Tempat, tanggal lahir : Kota Agung, 09 Januari 1996Jenis kelamin : PerempuanPerguruan Tinggi : STKIP MPLPrody : Pendidikan Bahasa InggrisEmail/ No. Hp : 082281451112

5. Penanggung Jawab Pemasaran

Nama lengkap : Tri HartonoNPM : 14 050 015 Tempat, tanggal lahir : Kota Agung, 03 September 1995Jenis kelamin : Laki-laki

Perguruan Tinggi : STKIP MPLPrody : Pendidikan Bahasa InggrisEmail/ No. Hp : Tono.pacet@gmail.com/0895340173727

Format Biodata Dosen Pembimbing

Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri1 Nama Lengkap (dengan Gelar) Novita Eka Tristiana, M.Pd.2 Jenis Kelamin Perempuan3 Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris4 NIDN 02131186025 Tempat dan Tanggal Lahir Bulusari, 13 November 19866 E-mail Uhamka.Novita@gmail.com7 Nomor Telephon/HP 085769599291

B. Riwayat PendidikanS1 S2

Nama InstitusiJurusanTahun Masuk-Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)No Nama Pertemuan

Ilmiah/Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat

123

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi lainnya)

No Janis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

123

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan.

Pringsewu, 4 Mei 2017Mengetahui,

Dosen Pembimbing

( Novita Eka Tristiana, M.Pd) NIDN. 0213118602

Susunan Organisasi Tim Kegiatan

MassurohKetua Kegiatan

Tanti MutiaBagian Bahan Baku

NovrikaBagian Keuangan

Maila Tiaradan MutmainahBagian Produksi

Tri HartonoBagian Pemasaran

Novita Eka Tristiana, M.PdPenanggung jawab kegiatan

LAMPIRAN

DOKUMENTASI PRODUKSI

TESTIMONIDibawah ini adalah beberapa kostumer yang membeli produk Rainbow Fried’Oreo Ngehitzz:

1. Mang “Sweet Corn”

“oreo goreng ini rasanya unik belum ada yang jualan, tidak bikin enek, murah tapi sedikit

kurang besar”

2. Bu Nunik

“nihh aku beli 3 pcs, hemm rasanya enak, nggak terlalu manis, cocok nya buat nyemil

bareng keluarga. Tentunya murah dan unikkk blum ada disini,,pengen nyoba bikin ”