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2months lovers

Feat. Ami

Applelicious 14 Wyborova Vodka, Likör 43, Bubenstolz, Limette, Apfelsaft Wyborova Vodka, Liqueur 43, “Bubenstolz”, lime, apple juice

Sour Menthe 14 Jim Beam Whiskey, Zitrone, Honig, Minze, Thymian Jim Beam Whiskey, lemon, honey, mint, thyme

Im neuen Jahr zeigt sich unsere Barkeeperin Ami von ihrer kreativen Seite mit den neuen 2months lovers. Für eine spritzige Erfrischung sorgt der „Applelicious“ mit Wyborova Vodka, süßem Likör 43, Bubenstolz und fruchtiger Limette, abgerundet durch Apfelsaft. Der „Sour Menthe“ basiert auf markantem Jim Beam Whiskey und wird mit Zitrone, samten Honig, würziger Minze und herzhaften Thymian kombiniert.

In the New Year our barkeeper Ami presents her creative side with the new 2months lovers. The “Applelicious” provides a

lively refreshment with Wyborova Vodka, sweet liquor 43, “Bubenstolz” and fruity lime, rounded off through apple juice.

The “Sour Menthe” is based on distinctive Jim Beam Whiskey and is combined with lemon, soft honey, aromatic mint and

savory thyme.

Signature Cocktails

Lavendel Soleil Calvados, Lavendel, Zitrone, Apfel, Cuvee X Sekt Calvados, lavender, lemon, apple, Cuvee X sparkling wine 12

Green Atomic Beefeater Gin, Zitrone, Zucker, Salbei, Champagner

Beefeater Gin, lemon, sugar, sage, Champagne 18 Antica Torino Smash Antica Formula, Zitrone, Zucker, Minze Antica Formula, lemon, sugar, mint 12 Certiolo Bianco Martini bianco, Limette, Zucker, Gurke, Chili, Eiweiß Martini bianco, lime, sugar, cucumber, chili, egg white 12

Mellow Temptation Old Tom Gin, Campari, Maraschino, Noilly Prat Old Tom Gin, Campari, Maraschino, Noilly Prat 12 Orange Lipstick Aperol, frische Himbeeren, Zitrone, Zucker, Eiweiß Aperol, fresh raspberries, lemon, sugar, egg white 12 Don’t Call Me Sushi Jinzu Gin, Zitrone, Zucker, Wasabi, Gurke, Eiweiß Jinzu Gin, lemon, sugar, wasabi, cucumber, egg white 16 Coriander loves Pisco Pisco, Limette, Zucker, Koriander, Eiweiß Pisco, lime, sugar, coriander, egg white 12

New School Mint Julep Appleton Rum 12 years, Schokolade, Zucker, Minze Appleton Rum 12 years, chocolate, sugar, mint 14

Miss Cucumber Hendrick‘s Gin, frische Gurke, Zitrone, Zucker, Bitter Lemon Hendrick’s Gin, fresh cucumber, lemon, sugar, Bitter Lemon 14

Rumaniac Abuelo Rum 7 years, Honig, Minze, Maracuja, Limette, Zucker, Bitter Lemon Abuelo Rum 7 years, honey, mint, passion fruit, limes, sugar, Bitter Lemon 14

Basilist Wyborowa Vodka, Pimms No.1, Cassis, Limette, Basilikum Wyborowa Vodka, Pimms No.1, Cassis, lime, basil 14

Joyce Choice Peach Tree, Likör 43, Maracuja, frische Erdbeeren Peach Tree, Liqueur 43, passion fruit, fresh strawberries 14

After10

Tanqueray 10, Grand Marnier, Zucker, Limette, Schokolade, Minze, Ginger Beer Tanqueray 10, Grand Marnier, sugar, lime, chocolate, mint, Ginger Beer 12

Golden Toffee Tequila, Toffee, Zitrone, Zucker, Salz Tequila, toffee, lemon, sugar, salt 12 Alpina White Appenzeller, Kahlua, Banane, Sahne Appenzeller, Kahlua, banana, cream 12 Brongelico Frangelico, Botucal, Orange, Zitrone, Eiweiß Frangelico, Botucal, orange, lemon, egg white 14 Wild Honey Barrel Aged Cocktail Wild Turkey Rye, Honig, Bubenstolz Wild Turkey Rye, honey, ‘Bubenstolz’ 14

Classic Cocktails

Old Cuban 18 Champagner, Havana Rum 3 years, frische Minze, Limette, Zucker, Angostura Bitters Champagne, Havana 3 years Rum, mint, lime, sugar, Angostura Bitters Cosmopolitan Classic Beefeater Gin, Cointreau, Himbeere, Limette Beefeater Gin, Cointreau, raspberry, lime 12 Bramble Beefeater Gin, frische Brombeeren, Zitrone, Zucker Beefeater Gin, fresh blackberries, lemon, sugar 12

Mai Tai Appleton Rum, Angostura 1824 Rum, Cointreau, Mandel, Limette Appleton Rum, Angostura 1824 Rum, Cointreau, almond, lime 14 Daiquiri Havana Rum 3 years, Limette, Zucker Havana Rum 3 years, lime, sugar 12 Old Fashioned Wild Turkey Rye Whisky, brauner Würfelzucker, Angostura Bitters Wild Turkey Rye Whisky, sugar, Angostura Bitters 12 Manhattan Wild Turkey Rye Whisky, Antica Formula, Angostura Bitters Wild Turkey Rye Whisky, Antica Formula, Angostura Bitters 12 Margarita Tequila El Jimador, Cointreau, Limette Tequila El Jimador, Cointreau, lime 12

Driver Cocktails Berry Berry Himbeere, Bromberre, Erdbeere, Cranberry, weißer Rohrzucker, Limette Raspberry, black raspberry, strawberry, cranberry, cane sugar, lime 10

Will’s Lemonade Frischer Ingwer, frische Minze, Holunder, Limette, Soda Fresh ginger, fresh mint, elderflower, lime, soda 10

Cherry Mule Kirsche, Limette, Zucker, Ginger Beer Cherry, lime, sugar, Ginger Beer 10 Spicy Blue

Banane, Zitrone, Blue Curacao, Ginger Ale Banana, lemon, Blue Curacao, Ginger Ale 10 Yoghorazz Joghurt, Himbeere, Orange, Honig

Yoghurt, raspberry, orange, honey 10

Drive bitter Crodino, Ananas, Zucker Crodino, pineapple, sugar 10

Smoothie Grün / Green 12 Rot / Red 12

Limonaden / Lemonades Cranberry Limonade / cranberry lemonade 6 Rhabarber Limonade / rhubarb lemonade 6

Hausgemachter Eistee / Homemade Ice Tea

Schwarzer Tee / Black Tea 8 Früchtetee / Fruit Tea 8

Sekt, Prosecco & Champagner 0,1 l 0,75 l

Cuvée “X” Riesling 9 49

Cuvée “S” Spätburgunder 10 55

Distilleria Bottega 10 55

Billecart-Salmon brut 18 119

Perrier Jouet brut 19 118

Gosset Grand Blanc de Blanc 23 145

Billecart-Salmon rosé 20 129

Weißwein / White wine 0,1 l 0,2 l 0,75 l

2016 Chardonnay 7 14 46 Adenzia Bianco, Sizilien, Italien

2017 Riesling 7 14 45 Weingut Hermannsberg, Just Riesling, Nahe

2017 Grauburgunder „Aufwind“ 8 16 48 Weingut Hensel, Aufwind, Pfalz

2016 Sauvignon blanc Bechtheim 6 9,5 35 Weingut Groh, Rheinhessen

Rotwein / Red wine

2014 Blauer Spätburgunder 8 16 44 Knipser, Pfalz

2016 Rioja „La Vendimia” 7 14 45 Alvaro Palacios, Spanien

2016 „Blackprint“ 9,5 19 62

Cuvée mit St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Syrah Markus Schneider, Pfalz

2016 Syrah Rudi Schultz 9,5 19 70 Stellenbosch, Südafrika

Roséwein / Rosé wine

2017 Bentz 6 12 39 Weingut Aldinger, Würtemberg

Gin 4cl

Deutschland/Germany Adler Berlin 14 Elephant handcrafted Gin 14 Elephant strength Gin 16 Ferdinand Saar dry Gin 14 Ferdinand Saar Gin Goldcap 18 Ferdinand Saar Quince Gin 16 Feel Munich dry Gin 14 Gin Pitsch 12 Gansloser Black 12 Gin Sul 14 Ginie Mystic Touch 14 Monkey 47 14 Monkey 47 Sloe 14 Original 15 R(h)ein Gin 12 Siegfried 14 The Duke 14 Tonka 14 Windspiel Premium dry Gin 14 Windspiel Premium dry Gin Reserve 16

Niederlande/ Netherlands Bobby´s dry Gin 14 Rutte dry Gin 12 Frankreich/ France G-Vine Floraison 14 Magellan 13 Saffron 10 Spanien/ Spain Gin Mare 14 Italien/ Italy Il Gin del Professore “Madame” 14 Il Gin del professore “Jerry Thomas Speakeasy” 14 Z44 14

Gin 4cl

England Beefeater 8 Beefeater 24 10 Beefeater Burrough’s Reserve 13 Bombay Sapphire 8 Bulldog 12 Martin Millers 14 Sipsmith 12 The London Gin No.3 14 Tanqueray 8 Tanqueray 10 10 Tanqueray Rangpur 12 The London Gin No. 1 Blue Gin 14 Hayman’s Gin Old Tom 10 Ophir oriental spiced London dry Gin 14 Whitley Neill 12 Schottland/Scotland Hendrick’s 12 The Botanist 12 Jinzu Gin 14 Edinburgh Seaside Gin 16

USA Famers Gin 14

Tonic Water als Mixer

Fever Tree Indian Tonic / Mediterranean Tonic 4 Thomas Henry Tonic 3

Whisky 4cl

Highlands Oban 14 years 13

Glenmorangie 10 years 12 Glenmorangie 18 years 19 Dalmore Cigar Malt (Zigarren Empfehlung) 22 Speyside Aberlour 12 years 10 Aberlour 16 years 20 Aberlour 18 years 22 Balvenie Caribbean Cask 18 Glenfiddich 12 years 12 Glenfiddich 18 years 16 The Glenlivet Founder´s Reserve 12 The Glenlivet 18 years 18 Highland Park 18 years 20 The Macallan Amber 12 years 12 The Macallan Sienna 18 years 16 Islay Ardbeg 10 years 12

Laphroaig 10 years 12 Laphroaig Quarter Cask 12 Lagavulin 16 years 18 Bowmore 12 years 12 Bowmore 18 years 17

Isle of Skye Talisker 10 years 10 Talisker Storm 12 Jura Isle of Jura 10 years 12 Orkney Highland Park 18 years 20 Deutschland/ Germany Baas 22 Japan Nikka from the barrel 14

Whisk(e)y 4cl

Blended Scotch Chivas Regal 12 years 10

Chivas Regal 18 years 21 Chivas Royal Salute 21 years 29 Johnnie Walker Platinum 18 Johnnie Walker Black Label 12 JohnnieWalker Blue Label 32 Johnnie Walker King George 59 Monkey Shoulder 10

Irish Bushmills 10 years 10 Bushmills Black Bush 16 John Jameson 8 Paddy Irish 10 Tullamore Dew 8 USA Hudson Baby Bourbon 12 Four Roses 8 Four Roses Single Barrel 12 Bulleit Bourbon 8 Jack Daniel’s 8 Jack Daniel’s Single Barrel 14 Maker‘s Mark 10 Wild Turkey 8 years 10 Woodford Reserve 12 Old Overholt Rye 10 Wild Turkey Rye 12 Mitcher’s Rye 14 Canadian Canadian Club 8 Crown Royal 8

Vodka 4cl Russland / Russia Russian Standard 10 Beluga Gold Line 15 Polen / Poland Chopin 14 Belvedere 10 Frankreich / France Grey Goose 12

Niederlande / Netherlands Ketel One 10

Schweden / Sweden Absolut 8 Schweiz / Switzerland Xellent 12

Rum

Kuba / Cuba Havana Club 3 years 8 Havana Club 7 years 12 Havana Club 15 years 38 Havana Selección de Maestros 20 Jamaika / Jamaica Myers’s 8 Appleton Estate 12 years 12 Smith & Cross 12 Guatemala / Guatemala Ron Zacapa 23 years 14 Ron Zacapa XO 25 Trinidad & Tobago Angostura 1824 12 Banks 5 years 8 Banks 7 years 11 Venezuela Botucal Reserva Exclusiva 13

Tequila El Jimador 8 Don Julio blanco 10 Don Julio reposado 12 Don Julio anejo 14

Cognac 4cl Hennessy Fine de Cognac 11 Hennessy XO 25 Hennessy Paradis 68 Remy Martin VSOP 11 Remy Martin XO 28 Martell Cordon Bleu 25 Martell XO 30

Brandy Carlos 12 Torres Jaime 17 Vecchia Romagna 8

Grappa 2cl

Berta Nibbio 7 Nonino Chardonnay 9

Calvados 4cl Papidoux 8

Sherry Sandemann dry 8 Sandemann medium 8

Port Taylors Port 10 years 12 Taylors Port 20 years 14

Aquavit 2cl

Jubiläums Aquavit 6 Malteser Aquavit

Aperitif / Vermouth 4cl Antica Formula 8 Lillet blanc 8 Lillet rosé 8 Lillet rouge 8 Martini bianco 8 Noilly Prat 8

Bitter

Aperol 8 Averna 8 Campari 8 Chartreuse verte 8 Cynar 8 Fernet Branca 8 Branca Menta 8 Jägermeister 8 Killepitsch 8 Pimm’s No. 1 8 Ramazzotti 8

Anisée Pernod 8 Sambuca Molinari 8 Ouzo Plomari 8

Likör/ Liqueur 4cl

Amaretto Disaronno 8 Baileys 8 Cointreau 8 Drambui 8 Grand Marnier 8 Kahlua 8 Licor 43 8 Malibu 8 Mozart Likör 8 Southern Comfort 8

Bier vom Fass / Draught beer Bitburger Pils 0,3 l / 0,5 l 5 / 6,5 Schneider Weiße 0,5 l 7 Schlüssel Alt 0,25 l 4

Bier aus der Flasche / Bottled beer 0,33 l

Corona extra 6 Budweiser 5 Bitburger Pils alkoholfrei 5 Kandi Malz Malzbier 4

0,5 l

Schneider Weiße mein Blondes 7 Schneider Weiße mein Kristall 7 Schneider Weiße mein Alkoholfreies 7

Softdrinks 0,2 l Coca Cola 5 Coca Cola light 5 Coca Cola Zero 5 Fanta 5 Sprite 5 Thomas Henry Tonic Water 5 Thomas Henry Bitter Lemon 5 Thomas Henry Ginger Ale 5 Thomas Henry Soda Water 5 Thomas Henry Spicy Ginger 5 Fever Tree Indian Tonic Water 6 Fever Tree Mediterranean Tonic Water 6

0,25 l

Red Bull 6

Wasser / Water 0,25 l 0,75 l Staatlich Fachingen medium 5 10 Staatlich Fachingen naturell 5 10 San Pellegrino 5,5 11 Aqua Panna 5,5 11

Säfte / Juices 0,3 l Apfel / apple 5 Ananas / pineapple 5 Banane / banana 5 Cranberry 5 Grapefruit 5 Kirsche / cherry 5 Maracuja / passion fruit 5 Orange / orange 5 Schwarze Johannisbeere / black currant 5 Rhabarber / rhubarb 5 Tomate / tomato 5 Traube / grape 5 frische Orange / fresh orange 8

Heißgetränke / Hot drinks Espresso 3,5 Espresso Macchiato 4 doppelter Espresso / double espresso 6 doppelter Espresso Macchiato /double espresso macchiato 6,5 Kaffee / coffee 4 Cappuccino 4,5 Milchkaffee / milk coffee 5 Latte Macchiato 5,5 heiße Schokolade / hot chocolate 6 koffeinfreier Kaffee / decaffienated coffee 4

Tee / Tea

Schwarzer Tee / Black tea Darjeeling 6 English Breakfast 6 Imperial Earl Grey 6

Grüner Tee / Green tea Jasmine Ting Yuan 6 Gunpowder 6

Weißer Tee / White tea Yellow dragon 6

Früchtetee/ Fruit tea Red Fruit Flash 6 Lemongrass 6

Kräutertee/ Herbal tea Bavarian Mint 6 Kamillentee/chamomille 6 Ginger Breeze 6 frische Minze/fresh mint 6 frischer Ingwer/fresh ginger 6

Klassiker / Classics Romanasalat / Romana salad Caesar Dressing, Parmesan, Croûtons, Speck / Caesar dressing, parmesan, croûtons, bacon 12 mit Hähnchenstreifen / with chicken breast strips 18 Blattsalat / Leaf lettuce Strauchtomaten, Pinienkerne, Balsamicodressing, Oliven Vine tomatoes, pine nuts, balsamic dressing, olives 12 Hummerschaumsuppe / Lobster bisque Crevette rosé, Mango, Estragon 16 Crevette rosé, mango, tarragon Düsseldorfer Rostbratwurst / Dusseldorf grilled sausage Spezialcurrysauce, Pommes Frites Special curry sauce, French fries 10 Hyatt Beefburger Rinderhack, Sesambrötchen, Burgersauce, Römersalat, Tomaten, Cornichons, rote Zwiebeln, Käse 16 Beef, sesame bun, burger sauce, romaine salad, tomatoes, cornichon, red onions, cheese Club Sandwich Hähnchenfilet, Speck, Salatherzen, Tomaten, Ei, Pommes Frites 16 Corn-fed chicken breast, bacon, salad hearts, tomatoes, egg, french fries

Düsseldorfer Wurstspezialitäten / Dusseldorf cold cuts Landschinken, Mettröggelchen, Abb Senf, eingelegtes Gemüse Ham, rye bread roll with ground pork, Abb mustard, pickled vegetables 12

Empfehlungen / Recommendations Kürbischutney / Pumkin chutney Landbrot, hausgemachte Ricotta, Minze Bread, homemade Ricotta, mint 9 Gelbes Hähnchen Curry / Yellow chicken curry Pimentos de Padrón, Naan Brot, Korianderjoghurt 16 Pimentos de Padrón, naan bread, coriander yoghurt Edelfischburger / Blue white fish burger Sesambrötchen, Wachtelspiegelei, rote Bete, Avocado, Meerrettich 18 Sesame bread, fried quail egg, beetroot, avocado, horseradish

Vegetarisch / Vegetarian Burrata Tomatencarpaccio, Olivenerde, Basilikum, Pinienkerne 14 Tomato carpaccio, smashed olive, basil, pine nuts Pikante Tomatensuppe / Tomato soup Babymozzarella, Basilikumpesto, Schmand 9 Baby mozzarella, basil pesto, sour cream Gerösteter Blumenkohlsalat / Roasted cauliflower salad Kichererbsen, Kräuteröl, Granatapfel 12 Chickpeas, herbal oil, pomegranate

Fettuccine / Fettuccine Hokkaido Kürbis, Schafspecorino, Rosmarin 16 Hokkaido pumpkin, sheep pecorino, rosemary

Vegan / Vegan Nachos Avocado-Mangosalsa, Käsedip mit Schmelzkäse, Jalapenos Avocado-mango salsa, cheese dip with soft cheese, Jalapenos 8 Knusprige Gemüsechips / Crispy vegetable chips Karotte, rote Bete, Pastinake, Süßkartoffel, Sojadip 8 Carrot, beetroot, parsnip, sweet potato, soya dip Kalamata Oliven / Kalamate olives Amalfizitrone, Aji Amarillo Chilli, Sesam 8 Amalfi lemon, Aji Amarillo chili, sesame

Steak and Fries Montag bis Freitag von 12:00 - 14:30 Uhr und 18:30 – 22:30 Uhr

Monday to Friday from 12:00 pm - 2:30 pm and 6:30 pm to 10:30 pm Samstag und Sonntag 18:30 – 22:30 Uhr Saturday and Sunday from 6:30 pm to 10:30 pm

Handgeschnittenes Rinderfilettatar / Beef tatar 19 Kräutersalat, Crème Fraîche, Traditionsbrot Herb salad, crème fraîche, traditional bread Pommersches Strip Loin 350g / “Pommersches” strip loin 350g Geräucherte Pommes Frites, Kräuterblattsalat 45 Smoked french fries, herbal salad Deutsches Rinderfilet 180g /German beef filet 180g Geräucherte Pommes Frites, Kräuterblattsalat 41 Smoked french fries, herbal salad Label Rouge Lachs / Label Rouge salmon Geräucherte Pommes Frites, Kräuterblattsalat 32

Smoked french fries, herbal salad

Trüffelmayonnaise / Truffle mayonnaise 4 wahlweise auch mit Pommes Frites, Süßkartoffel Pommes Frites, Caesar Salat oder Beilagensalat

Optional with french fries, sweet potato fries,

Caesar salad or small side salad

Dessert Käsebrett / Cheese board 5 Sorten Rohmilchkäse aus der Schweiz, Früchtebrot 15 5 varieties of Swiss cheese, fruit bread Crème Brûlée 11

Sushi

Montag bis Freitag von 12:00 - 14:30 Uhr Monday to Friday from 12:00 pm to 2:30 pm

Sushi Variation 14,5 2 Nigiri, 6 Maki, 4 Inside Out Chirashi Reis DOX 14,5 Fisch des Tages, Garnelen, Avocado, Yuzu Mayo, Unagisauce

Fish of the day, shrimps, avocado, yuzu mayo, unagisauce 3 Shyumori Sashimi 21 Lachs, Thunfisch, Gelbschwanzmakrele Salmon, tuna, yellow tail mackerel

Samstag und Sonntag von 13:00 – 15:00 Uhr Saturday and Sunday from 1:00 pm to 3:00 pm Nigiri Maki DOX 3 Nigiri, 6 Maki, 4 Special Inside Out 19

Montag bis Sonntag von 18:30 – 22:30 Uhr Monday to Sunday from 6:30 pm to 10:30 pm

Fine de Claires Felsenauster/Fine de Claire oysters 6 Stück / pieces 21 Schnittlauchstulle, Schalottenvinaigrette, Zitrone 12 Stück / pieces 42 Chive bread, shallot vinaigrette, lemon Sashimi Selection 3 Shyumori Auswahl von 3 Fischsorten / selection of 3 fish varieties 21 5 Shyumori Auswahl von 5 Fischsorten / selection of 5 fish varieties 34 Omakase Auswahl von 8 Fischsorten / selection of 8 fish varieties 50 Sushi Selection Nigiri Maki DOX 3 Nigiri, 6 Maki, 4 Inside Out 19 Sushi Variation DOX 5 Nigiri, 5 Sashimi, 8 Inside Out 36 Sushi, Sashimi Nami 8 Nigiri, 8 Sashimi, 6 Maki 52 Sushi Nami 8 Nigiri, 6 Maki 38 Sushi Jyou 10 Nigiri, 6 Maki 42 Omakase Sushi 15 Nigiri, 8 Maki 69 Sushi vegetarisch / sushi vegetarian 4 Nigiri, 6 Maki, 8 Inside Out 24 Die Auswahl der Fischsorten erfolgt nach Wahl des Sushimeisters.

The choice of the fish depends on the sushi master.