Wie gesund is(s)t Ihr Kind? ________________________________________

Herzlich willkommen!

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„Du bist, was Du isst!“

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„Keine Ernährungsumstellungohne Lebensstiländerung!“

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Eltern sind die lebenden Vorbilder:

Sie leben vor, was Ihre Kinder bildet!

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Information

Offenheit gegenüber Neuem

Herausforderung annehmen

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„Ohne das Wissen um eine richtige Ernährung ist es kaum möglich, sich einer guten Gesundheit zu erfreuen“

Sun Si Miao, Arzt der Tang-Dynastie, 618-707 n. Chr.

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Ernährung heute:

EU „übergewichtiger“ als USA Immer mehr dicke Kinder Ernährungsbedingte

Todesursachen steigen an EU plant neue Gesetze

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Ernährung heute:

Essen ist immer und überall Faktor Zeit Quantität statt Qualität Fehlinformierte Konsumenten Desorientierter Geschmacksinn

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Ernährung heute:

Industrielle Nahrungsmittelproduktion

Mensch und Natur stehen nicht im Mittelpunkt

LEBENSmittel werden zu NAHRUNGSmittel

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MENSCH, TIER UND NATUR LEIDEN!!

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Ernährungsassoziierte Erkrankungen:

Karies, Paradentose, Gebissverfall Rheuma, Arthrose, Arthritis Wirbelsäulen- und Bandscheibenschäden Übergewicht, Fettsucht, Diabetes, Gicht Leberschäden, Gallen- und Nierensteine Blähungen, Verstopfung, Durchfall, Reizdarm Arteriosklerose, Herzinfarkt, Schlaganfall Infektanfälligkeit, Bronchitis, Blasenentzündung Allergien/Nahrungsmittelintoleranzen Krebs und frühzeitiger Tod

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Hauptverursacher:

Denaturierte Industrienahrung

Zuviel Fett Zuviel Salz Allen voran: zuviel ZUCKER

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Zucker versüßt das Leben?:

Übermaß an Angebot Mäßig: +/- 50 g täglich Ø Verzehr: +/- 100 g täglich Mineralstoff- und Vitamin-

räuber

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Süßes Leben auch ohne Zucker??

Pizza & Pasta Fertiggerichte Fast Food Softdrinks Milcherzeugnisse Eis, Schokolade, Naschwerk

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Zucker und seine Auswirkungen:

Ständige (unerklärliche) Müdigkeit Antriebs- und Energielosigkeit Depressionen Verdauungsprobleme Konzentrationsschwäche Hyperaktivität, Aggression

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„Was ist zu tun!“

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Gehen Sie KLEINE SCHRITTE,aber gehen Sie…

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Der Weg der kleinen Schritte:

Information, offen sein für Neues Herausforderung annehmen Erreichbare Ziele stecken Ein Ziel (Schritt) nach dem anderen

setzen Aufmerksam und bewusst sein

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Ernährungsverhalten vor -inhalten:

Regelmäßiges Essen Gemeinsame Mahlzeiten Ruhe und Zeit finden Regel und Riten Rechte und Pflichten Vorbildwirkung und Geduld

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„Ohne das Wissen um eine richtige Ernährung ist es kaum möglich, sich einer guten Gesundheit zu erfreuen“

Sun Si Miao, Arzt der Tang-Dynastie, 618-707 n. Chr.

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Schulprojekt „Rundum g‘sund“:

Thema: Gesunde Ernährung Zielgruppe: SchülerInnen, Lehrkörper,

Eltern Durchführung: in 3 Phasen Zeitaufwand: 3 Wochen à ca. 5 Std. Abschluss: Projekttag/-präsentation

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HERZLICHEN DANK FÜR IHRE AUFMERKSAMKEIT!