• Nom:Xina• Continent:Àsia

• Número d’habitants:1.400.000.000• Idioma:xinès• Tipus de moneda: YUAN• Bandera de Xina:

• Nom:Zhejiang

• Situació: A l’est de la Xina

• Festes populars:festa de professors,festa de dones,festa dels nens.

• Gastronomia:el plat més típic és el peix i maduixa de Xina.

• Ingredients:

- Ou i mig- 1 tassa de farina- 100 g carn picada- 1 ceba tendra- 1 cullerada salsa de soja- aigua- oli- sal

• Preparació:

Per a la massa barrejar un ou mig batut amb una mica de sal, dues culllerades grans d'aigua i una tassa de farina. Si és precís més farina afegir. Fer petites boles i estirar-les fins que queden fines. Posar una mica de farcit (100 g de carn picada, una ceba tendra tallada ben petita i una cullerada gran de salsa de soja) i tancar. Mullar una mica les bandes per tancar bé. Fregir amb abundant oli i servir amb salsa agredolça o de soja.