Yemek Menü

Yemek Menü

ÇORBA Taze malzemelerle hazırladığımız mevsimsel çorbalarımız

PATATES KIZAR TMASI 11$ Baharatlı, ‘ev yapımı’ aioli soslu kızarmış ince patates

‘ EL KESME ’ PATATES CİPSİ 13$ Baharatlı ‘el kesme’ patates kızartması ve ‘ev yapımı’ aioli

SARIMSAKLI EKMEK 13$ Sarımsaklı tereyağı ve kaşar peyniriyle fırınlanmış ‘ev yapımı’ ekmek

LAVAŞ KIT IRLARI 14$ Kızarmış lavaş ekmeği yanında acılı domates, naneli yoğurt, aioli ve salsa sos

MUSK A BÖREK 15$ Lor ve ıspanak dolgulu kızarmış muska börek, kurutulmuş domates, taze soğan ve naneli yoğurt sos

MÜCVER 15$ Peynir ve taze baharatlı kabak kızartması ve naneli yoğurt sos

PİRİNÇ TOPLARI 16 $ Peynir ve mantarlı kızarmış pirinç topları, parmesan peyniri ve acılı domates sos

KIZARMIŞ PARMAK TAVUK 18 $ Baharatlı kızartılmış pane tavuk parçaları ve aioli

BALIK KÖF TE 19 $ Panelenmiş, taze baharat ve patatesli balık köfteleri, elmalı roka salatası ve aioli

BAŞLANGIÇLAR

10 $Tavuk12$Balık

KIZARMIŞ K ALAMAR 21$ Kızarmış kalamar, akdeniz yeşilliği ve cevizli tarator

SALATA CAPRESE 23$ Pesto soslu mozzarella, domates, karışık yeşillik, glaze balsamik ve parmesan peyniri

BONFİLE CARPACCIO 25$ İnce dilimlenmiş çiğ dana bonfile, roka, parmesan peyniri, zeytinyağlı limon sos ve glaze balsamik

KIZARMIŞ DENİZ ÜRÜNLERİ 27$ Mısır unuyla kızartılmış karışık deniz ürünleri, patates kızartması ve tartar sos

PEYNİR TABAĞI 27$ Biberli gauda peyniri, parmesan peyniri, zahterli keçi peyniri, Erzincan tulum peyniri, ceviz, kayısı marmelatı, ‘ev yapımı’ grissini ve mevsim meyveleri

SOTE AHTAPOT 29 $ Acı biber ve sarımsakla sotelenmiş ahtapot ve semizotu salatası

ŞARKÜTERİ TABAĞI 38 $ Mortadella, italyan salam, rozbif, kurutulmuş et, çemensiz pastırma, füme salam, ‘ev yapımı’ turşu ve grissini

BAŞLANGIÇLAR

* Tüm ekmeklerimiz, makarnalarımız, soslarımız ve turşularımız kendi üretimimizdir.

BAHÇE SALATA 17$ Siyah zeytin, kiraz domates, mısır ve zeytinyağlı limon soslu karışık yeşillik

VİŞNE VE PORTAKALLI ROKA SALATASI 21$ Portakal, vişne, kavrulmuş badem, lor peyniri, roka ve nar ekşili sos

SEZAR SALATA Iceberg marul, karışık yeşillik, ‘ev yapımı’ sezar sos, parmesan ve pestolu kızarmış ekmek

PANCAR SALATASI 24$ Fırınlanmış pancar, ezine peyniri, ceviz, yeşil elma, karışık yeşillik ve balsamik sos

KURU MEYVELİ ve TULUM PEYNİRLİ SALATA 24$ Kurutulmuş incir, kayısı, kırmızı elma, nar, ceviz, tulum peyniri, karışık yeşillik ve elma sirkeli sos

ZAHTERLİ KEÇİ PEYNİRLİ SALATA 24$ Izgara kabak, fasulye, kapya biber, zahterli keçi peyniri, körpe mısır, siyah zeytin, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos

ROKFORLU ARMUT SALATA 24$ Rokfor, armut, ceviz, üzüm ve limon soslu karışık yeşillik

HELLİM PEYNİRLİ SALATA 25$ Izgara hellim peyniri, kiraz domates, taze baharat, siyah zeytin, ızgara yeşil fasulye, ceviz, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos

SALATALAR

23$Sade27$Tavuklu

PARMESAN AVOKADO SALATASI 26 $ Avokado, kırmızı kapya biber, kiraz domates, karışık yeşillik, zeytinyağlı limon sos ve parmesan

BALLI HARDALLI ÇIT IR TAVUK SALATA 26 $ Kızarmış tavuk parçaları, yeşil zeytin, mısır, meksika fasulyesi, kiraz domates, susamlı ve ballı hardal sos

IZGARA TAVUKLU SALATA 26 $ Izgara tavuk göğsü, kiraz domates, kırmızı biber, mısır, ay çekirdeği, havuç, karışık yeşillik, zeytinyağlı limon sos ve kaşar peyniri

SOMON VE AVOKADO SALATASI 29 $ Izgara somon, avokado, kapari, portakal, kiraz domates, roka, fındık turpu, karışık yeşillik ve portakallı limon sos

DENİZ ÜRÜNLÜ SALATA 29 $ Izgara deniz ürünleri, greyfurt, roka, turp, yeşil zeytin, kiraz domates, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos

IZGARA LEVREK SALATA 29 $ Izgara levrek, portakal, semizotu, turp, kiraz domates, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos

BONFİLELİ SALATA 32$ Izgara bonfile parçaları, közlenmiş kırmızı biber, ızgara kabak, kaşar peyniri, kaju fıstık, kiraz domates, karışık yeşillik ve limonlu hardal sos

FÜME SOMONLU SALATA 32$ Füme somon, portakal, pancar, nar, turp, salatalık, haşhaş tohumu, karışık yeşillik ve zeytinyağlı limon sos

SALATALAR


SEBZELİ FUSILLI 21$ Mantar, havuç, kabak, kapya biber, soğan, maydanoz, siyah zeytin ve domates soslu ‘ev yapımı’ fusilli

RIGATONI NORMA 21$ Sote patlıcan, mozzarella peyniri, kapya biber, sarımsak, maydanoz ve domates soslu ‘ev yapımı’ rigatoni

SPAGHE T TI PES TO Kremalı ve fesleğen soslu ‘ev yapımı’ spaghetti

FE T TUCCINE ALFREDO Sote mantar, soğan, krema ve beyaz şarap soslu ‘ev yapımı’ fettuccine

DOMATESLİ SPAGHE T TI 22$ Mozzarella peyniri, maydanoz, kiraz domates, sarımsak, kapya biberi ve domates soslu ‘ev yapımı’ spaghetti

SPAGHE T TI PUT TANESCA 23$ Domates, siyah zeytin, sarımsak, kapya biber, kapari ve rokayla hafifçe sotelenmiş domates soslu ton balıklı ‘ev yapımı’ spaghetti

SPAGHE T TI BOLOGNESE 24$ Kavrulmuş dana kıymalı domates sos ve ‘ev yapımı’ spaghetti

IZGARA KÖF TELİ FE T TUCCINE 26 $ 50 gramlık 3 adet ızgara köfte, kapya biber, mantar, sarımsak, maydanoz ve domates soslu ‘ev yapımı’ fettuccine

MAKARNALAR

22$Sade24$Tavuklu28 $Bonfileli

22$Sade24$Tavuklu28 $Bonfileli

SOMONLU FE T TUCCINE 26 $ Somon, kiraz domates, brokoli, bezelye ve domates soslu ‘ev yapımı’ fettuccine

LAZANYA 26 $ Kavrulmuş dana kıyma, parmesan peyniri, mozarella peyniri, domates ve beşamel soslu ‘el açma’ lazanya

BONFİLELİ FUSILLI 28 $ Bonfile parçaları, kapya biber, maydanoz, sarımsak, mantar ve domates soslu ‘ev yapımı’ fusilli

DENİZ ÜRÜNLÜ TAGLIATELLE 29 $ Karışık deniz ürünleri, kiraz domates, roka, fesleğen ve domates soslu ‘ev yapımı’ tagliatelle

İNCİKLİ FE T TUCCINE 29 $ Kuzu incik, sote mantar, kırmızı soğan, ıspanak ve kapya biberli ‘ev yapımı’ fettuccine

MAKARNALAR


HOUSE BURGER 26 $ 160gr ızgara dana kıyma, ‘ev yapımı’ hamburger ekmeği, kokteyl sos, salata, domates, kırmızı soğan dilimleri, kornişon turşu, peynir fondü, patates kızartması ve salata

MİNİ BURGER 21$ 50 gramlık köfteli 2 adet mini burger, kokteyl sos, soğan turşusu, peynir fondü, patates kızartması ve salata

IZGARA TAVUKLU SANDWICH 19 $ Izgara tavuk göğüs, ‘ev yapımı’ burger ekmeği, aioli, peynir fondü, marul, domates, patates kızartması ve salata

TON BALIKLI SANDWICH 19 $ Ton balığı, ‘ev yapımı’ burger ekmeği, kornişon turşu, bezelye, siyah zeytin, aioli, marul, domates, patates kızartması ve salata

BALIK EKMEK 27$ Levrek fileto, ‘ev yapımı’ cheddar ekmeği, roka, kırmızı soğan turşusu, cevizli tarator, patates kızartması ve salata

BONFİLELİ SANDWICH 28 $ Izgara bonfile parçaları, ‘ev yapımı’ burger ekmeği, mantar, karamelize soğan, peynir fondü, patates kızartması ve salata

BURGER & SANDWICH


FIRINLANMIŞ MEVSİM SEBZELERİ 21$ Fırınlanmış baharatlı mevsim sebzeleri, kızarmış ekmek ve pane peynir

TAVUK PAILLARD 24$ Marine edilmiş ızgara tavuk göğsü, kurutulmuş domates ve siyah zeytinli nar ekşili roka salatası

TAVUK GÜVEÇ 24$ Patates, havuç, bezelye, kiraz domates, mantarla fırınlanmış tavuk, üzerinde eritilmiş kaşar peyniri, lavaş ekmeği ve salata

FIRINLANMIŞ TAVUK BUT 25$ Biberiye ve sarımsakla fırınlanmış tavuk but, peynir ve mantarlı siyez bulguru ve salata

TAVUK SCHNITZEL 27$ Panelenmiş baharatlı çıtır tavuk göğsü, sarımsaklı tereyağı, patates kızartması ve salata

MOZZARELLALI TAVUK 28 $ Erimiş mozzarella peynirli, domates soslu pane tavuk, ‘el kesme’ patates kızartması ve salata

TAVUK KIEV 28 $ Maydanoz, sarımsak ve limonlu tereyağı dolgulu tavuk göğsü, patates salatası, ‘ev yapımı’ turşu ve salata

TAVUK S TROGANOFF 28 $ Mantar, soğan ve beyaz şarapla sotelenmiş krema soslu tavuk bonfile parçaları ve ‘ev yapımı’ fettuccine

TAVUK KÜLBAS TI 28 $ Baharatlı ızgara tavuk bonfile, kapya biber, sarımsak, mantar ve havuçlu ‘ev yapımı’ domates soslu fettuccine

ANA YEMEKLER

BEĞENDİLİ KÖF TE 29 $ 50 gramlık 4 adet ızgara köfte, patlıcanlı beğendi ve baharatlı sote patates

DANA S TROGANOFF 36 $ Mantar, soğan ve beyaz şarapla sotelenmiş krema soslu dana bonfile ve ‘ev yapımı’ fettuccine

DANA KÜLBAS TI 36 $ Baharatlı ızgara dana kontrfile, kapya biber, sarımsak, mantar ve havuçlu ‘ev yapımı’ domates soslu fettuccine

VİYANA SCHNITZEL 37$ Panelenip kızartılmış baharatlı dana kontrfile, sarımsaklı tereyağı, hardal, coleslaw, patates kızartması ve salata

IZGARA KUZU 38 $ Fırınlanmış sebze ve sote ıspanaklı ızgara kuzu pirzola ve kuzu sırt

KUZU İNCİK 38 $ Ağır ateşte pişmiş kırmızı şarap soslu kuzu incik, mevsim sebzeleri ve taze baharatlı patates püresi

IZGARA ANTRİKOT 4 8 $ 280gr dana antrikot, mantar, kapya biber, soğanlı patates sote ve kırmızı şarap sos

IZGARA BONFİLE 4 8 $ 200gr ızgara dana bonfile, patates püresi, kırmızı şarap sos ve sote mevsim sebzeleri

FISH & CHIPS 29 $ Çıtır bira hamuruyla kaplanmış 120gr levrek fileto, patates kızartması, salata ve tartar sos

LEVREK FİLE TO 36 $ 200gr tavada pişmiş levrek, ızgara sebze, sumak, turp, kapari ve taze baharatlı roka salatası

ANA YEMEKLER

IZGARA SOMON 36 $ 200gr ızgara somon fileto, dereotlu patates püresi, turp, kapari ve kiraz domatesli roka salatası

HAŞHAŞLI SOMON 36 $ Haşhaşlı 200gr fırınlanmış somon, taze baharat ve mevsim sebzeli, pancarlı kuskus

IZGARA K AYA LEVREĞİ 36 $ 200gr ızgara kaya levreği, sote patates, havuç, yeşil fasulye, kiraz domates ve roka

LEVREK BUĞULAMA 36 $ Balık suyunda pişmiş, haşlanmış sebzeli 200gr levrek buğulama ve roka

TRANÇA 38 $ 200gr trança, sote sebze, havuç püresi, zerdeçal, beyaz şaraplı sos ve akdeniz yeşilliği

TATLILARMOZAİK PAS TA 12$ Naturel kakaolu ‘ev yapımı’ mozaik pasta

ICE CAKE 14$ Böğürtlen soslu, orman meyveli, oreolu parfe.

MUZLU ÇATLAK PAS TA 14$ Vanilyalı krema, muz, bezeli rulo kek, mevsim meyveleri

CREME BRULEE 14$ Frambuaz soslu, vanilya taneli creme brulee

VİŞNELİ CHOCOLATE MOUSSE 14$ Meyve soslu, vişneli chocolate mousse.

BEYAZ ÇİKOLATALI CHEESECAKE 16 $ Ahududu sos, mevsim meyveleri ve beyaz çikolatalı cheesecake

T IRAMISU 16 $ Kahlua, amaretto, espresso, mascarpone peynirli tiramisu

EV YAPIMI DONDURMA (Top) 4$

EV YAPIMI SORBE (Top) 4$

MEY VE TABAĞI 18 $

ANA YEMEKLER

* Tüm tatlı, dondurma ve sorbelerimiz kendi üretimimizdir.

ÖKÜZGÖZÜ (MELEN) 70 $ Derin koyu kırmızı bordo renktedir. Yoğun ve kompleks aromalar taşır. Uzun lezzetli, dengeli ve kalıcıdır. Etler ve ana yemeklerle çok iyi uyum sağlar.

PAPAZK ARASI (MELEN) 70 $ Bu şarap; 70 yaşında tek bir bağın üzümlerinden yapılmıştır. Mavi-siyah renkte ve parlaktır. Kendine özgü bukeler barındırır. Canlılık veren hoş meyve asitleri ve kaliteli tanenleri ile sıra dışı ve lezzetlidir.

CABERNE T SAUVIGNON (MELEN) 70 $ Derin koyu kırmızı bordo renktedir. Yoğun ve kompleks aromalar taşır. Uzun lezzetli, dengeli ve kalıcıdır. Etler ve ana yemeklerle çok iyi uyum sağlar.

MERLOT (MELEN) 70 $ Siyah tonlar taşıyan bu şarap, derin bordo renktedir. Yumuşak içimlidir. Ön burunda kırmızı orman meyveleri ve kuru vişne aromaları hissedilir. Et yemekleri, güçlü peynirler ve beyaz etlerle çok iyi uyum sağlar.

MELENCİK (MELEN) 8 0 $ Tek bağın üzümünden yapılmıştır. Parlak ve bordo renkte, son derece konsantre, yoğun ve aromatiktir. Yüksek gövdeye, ipeksi ve uzun tanenlere sahiptir. Damakta yuvarlak, yumuşak, dengeli, uzun lezzetli ve sıra dışı bir Kalecik Karasıdır. Izgara kuzu eti, dana eti ve buğulama balıklar ile iyi uyum sağlar.

PAPAZK ARASI RESERVE (MELEN) 95$ Yumuşak nitelikler gösteren, zengin aromalara sahip bu şaraba meşe tretmanı güçlü bir gövde kazandırmıştır. Ana yemekler, balık ve peynirlere eşlenmiş bir şarap.

ÖKÜZGÖZÜ RESERVE (MELEN) 95$ Öküzgözünün bu öz gün örneği derin koyu kırmızı bordo renktedir. Yoğun ve kompleks aromalar taşır. Sedir ağacı, güvem, vanilya burunda çok iyi hissedilir. Peynirler ve etlerle uyumludur.

SHIRAZ RESERVE (MELEN) 95$ Siyah tonlar taşıyan bu şarap, koyu, derin bordo renktedir. Yoğun kompleks aroma ve bukelere sahiptir. Ön burunda sedir ağacı, tereyağı ve füme kokularla beraber bibersilik hissedilir. Ana et yemekleriyle iyi uyum sağlar.

FATUM (MELEN) 95$ Ruhun ölümsüzlüğüne inanırdı Trakyalı Orpheus. Büyülü müziği ile herkese dokunur, değiştirir ve sakinleştirirdi. Lir’inden çıkan yedi nota ile yapardı her şeyi. Melen’in yeni serisi Orpheus’tan yükselen ilk nota Fa, yani Fatum. Tanrı buyruğu, nam-ı diğer kader. Peynirler ve etlerle uyumludur.

KIRMIZI ŞARAPLAR

ANCYRA ÖKÜZGÖZÜ (KAVAKLIDERE) 8 0 $ Kırmızı meyve aromalarıyla yoğun, lezzetli, dengeli, yumuşak tanenleri ile dolgun ve akıcı. Bolonez soslu makarnalar, soğuk et tabakları, lazanya ile iyi uyum sağlar.

ANCYRA K ALECİK K ARASI (KAVAKLIDERE) 8 0 $ Vişne ve nar gibi kırmızı meyve aromalarıyla dengeli ve yumuşak tanenli lezzete sahiptir. Hafif soslu makarnalar, biftek salatası, ızgara balık, muska börek, taze peynirle uyumludur.

ANCYRA BOĞAZKERE (KAVAKLIDERE) 8 0 $ Vişne, frambuaz gibi kırmızı meyveler ile yoğun, olgun tanenli, lezzetli ve dengeli tada sahiptir. Hafif soslu makarnalar, biftek salatası, ızgara balık, muska börek, taze peynirle uyumludur.

VINART KALECİKKARASI-SYRAH (KAVAKLIDERE) 95$ Olgun kırmızı meyveler ve tatlı baharatlar ile yumuşak tanenli, dolgun ve zengin aromaları damakta kalıcı lezzet. Hafif baharat soslu et ve tavuk, güveç etler, lazanya ile uyum sağlar.

SANTA HELENA SHIRAZ 95$ Taze olgun meyveler, karadutlar ve frenk üzümü, meyvelerle dolu nazik tanenler, uzun bir bitiş. Baharatlı koyun eti, dana eti, baharat marineli etlerle uyum sağlar.

TENUTA CHIANTI 10 0 $ Yüksek asitliği ile canlı, dengeli ve lezzetli bir kırmızı şaraptır. Kırmızı etler, şarküteri tabakları ve taze peynirler ile iyi uyum sağlar.

MONTES MALBEC 10 0 $ Tam gövdeli, dengeli, güçlü ve baharatlı bir karaktere sahiptir. Muhteşem karamel aroması ve hafif baharatlı yapısını 6 aylık amerikan meşe fıçılarda olgunlaşmasından alır. Kırmızı et ve makarna ile tavsiye edilir.

BARON DE LES TAC BORDEAUX 110 $ Bordeaux bölgesindeki çeşitli üzümlerden üretilen Baron de Lestac, meşe fıçıda olgunlaştırılmıştır. Dengeli tanenler ve fıçı aromalarıyla dengelenmiş zarif bir bukeye sahiptir. Izgara, kırmızı ve beyaz et çeşitleri ve peynir ile mükemmel uyum sağlar.

CHATEAU TECHENEY BORDEAUX 120 $ Yüzde 75 Merlot üzümünden üretilen Chateau Techenney, 12 ay meşe fıçılarda yıllanmış, dengeli, yoğun ve kalıcı bir şaraptır. Kuzu eti, soslu et yemekleri ve yıllanmış peynirler ile iyi uyum sağlar.

SARAFİN MERLOT (DOLUCA) 120 $ Yumuşak, meyvemsi ve dolgun. Ön burunda kırmızı orman meyveleri ve kuru vişne aromaları hissedilir. Baharatlı peynirler, ızgara kırmızı etler, peynir ve mantar soslu makarnalarla iyi uyum sağlar.

KIRMIZI ŞARAPLAR

BEYAZ ŞARAPLAR

SAUVIGNON BLANC (MELEN) 70 $ Tek bir bağ üzümü olan bu şarap gevrek ve akıcı meyve asitleriyle tekrar yudumlama hissi uyandırır. Güçlü aromaları, yeşil meyveleri, hoş tropikal meyve kokularını almıştır. Ağızda kalıcı, uzun lezzetlidir. Balıklar, peynirler, deniz ürünleri ve salatalarla uyumludur.

REGINA (MELEN) 8 0 $ Semillon, Sauvignon Blanc ve Pinot Grigio üzümlerinin birleşiminden oluşmaktadır. RE notası yani REGINA, nam-ı diğer Kraliçe, üç üzümün ahenginde buluşan zarafetiyle Ganahora’nın şarkısını söylemeye devam ediyor. Tavuk, deniz ürünleri ve tatlılarla uyumludur.

ANGORA BEYAZ (K AVAKLIDERE) 70 $ Yoğun beyaz meyve ve taşlı meyve aromaları ile lezzetli, diri, yuvarlak ve dengeli. Izgara balık, ızgara tavuk, deniz mahsülleri, salatalar ve taze peynirler ile iyi uyum sağladığı gibi günün her saatinde aperatif olarak da tüketilebilir.

ANCYRA MUSCAT (K AVAKLIDERE) 8 0 $ Turunçgiller, bergamut ve beyaz çiçek notlarıyla yoğun, diri, aroma kalıcılığı yüksek, dengeli ve zarif. Tavuk ve deniz ürünleriyle iyi uyum sağlar.

ANCYRA NARİNCE (K AVAKLIDERE) 8 0 $ Turunçgil ve beyaz meyve aromaları ile zengin, diri ve dengeli lezzet. Ahtapot salatası, kalamar, ızgara tavuk, balık ve taze peynirler ile uyum sağlar.

SULTANİYE TATLI (K AVAKLIDERE) 9 0 $ Narenciye, nektarin, beyaz çicek ve tatlı beyaz meyveler ile canlı, asit- şeker dengesi iyi, aromaları kalıcı ve yuvarlaktır. Aperatif olarak tüketilebileceği gibi meyve ve tatlılarla iyi uyum sağlar.

SANTA HELENA CHARDONNAY 95$ Taze meyve ve muz aromaları belirgin. Izgara ve buğulama balıklar, deniz ürünleri, beyaz soslu makarna ve tavuk etleriyle iyi uyum sağlar.

VINART NARİNCE-CHARDONNAY (KAVAKLIDERE) 95$ Turunç, tatlı armut, ıhlamur ve entegre meşe notları ile dolgun, yağlı, uzun ve zengin aromalarıyla lezzetli, meşe fıçıda 7 ay olgunlaştırılmıştır. Izgara ve tava balıklar, beyaz soslu makarnalar ve tavuk etleri, sarı olgun peynirler ile uyumludur.

EGEO SAUVIGNON BLANC (KAVAKLIDERE) 120 $ Yoğun tropik meyveler, turunç ve olgun taşlı meyveler ile diri asiditeye ve kalıcı meyve aromalarına sahip, yağlı ve dengeli lezzet. Izgara levrek, tavuk, keçi ve tulum peyniri ile uyum sağlar.

BEYAZ ŞARAPLAR

ROSE ŞARAPLAR

KADEH ŞARAPLAR

EGEO CHARDONNAY (K AVAKLIDERE) 120 $ Olgun taşlı meyve ve beyaz çiçek aromaları ile yoğun, yapılı, diri, yağlı ve zarif, meşe fıçıda 7 ay olgunlaştırılmıştır. Izgara balıklar, deniz ürünleri ve sert peynirlerle uyumludur.

PROSECCO VINCELLI 20 0 $ Yeşil elma, armut ve limon kabuğu esansları, hafif çiçeksi kokular, aromatik, canlı ve çekici asidite ile dengeli ve yumuşak bitişlidir. Somon ve kekik yağlı krutonla uyumludur.

CABARNE T SAUVIGNON (MELEN) 70 $ Yavruağızı - Somon rengiyle çok çekicidir. Burunda kırmızı frenk üzümü ve vişne aromaları hakimdir. Damakta hoş ve gevrek asidiyle olağanüstü dengeli bir sek şaraptır. Vişne ağırlıklı taze kırmızı meyvelerin hissedildiği hayat dolu ve lezzetli şarabın bitişi canlı, içimi keyif vericidir.

SOLI ROSE (MELEN) 85$ Ölümsüz Orpheusun notalarından birisidir sol. Soli yani güneş. Aşk gibidir güneş’te. Hiçbirşeyin aynı kalmasına izin vermez. Isıtır, yakar ve dönüştürür. Ne güneş ne aşk, yeni bir şey eklemez aslında bu sırada insanın hayatına. Yaratılmış olanda ne varsa, ortaya çıkarır sadece.

VERONA BLUSH (DOLUCA) 95$ Serinletici ve aromatik. Frambuaz, çilek, ve tropik meyve koku ve tatlarını çağrıştırıyor. Aperatifler, yeşil salatalar, mezelerle uyumludur.

ÖKÜZGÖZÜ KIRMIZI MELEN 16 $

ÖKÜZGÖZÜ BEYAZ (SAUVIGNON BLANC) 16 $

SOLI ROSE MELEN 18 $

FIÇI BİRA

KOZEL 33cl 12$

KOZEL 50cl 14$

BOMONTİ FİLTRESİZ 33cl 12$


BİRA

EFES PİLSEN 33cl 13$

TUBORG GOLD 33cl 13$

EFES MALT 33cl 13$

EFES DARK 33cl 13$

EFES LIGHT 33cl 13$

EFES FIÇI 50cl 15$

CARLSBERG 33cl 15$

BECKS 33cl 15$

MILLER 33cl 15$

EFES ÖZEL SERİ 50cl 15$

GROLSCH 45cl 15$

MARIACHI 33cl 15$

MEXICAN BEER 15$


AMSTERDAM 50cl 16$

PERONI 33cl 16$

WEIHENSTEPHANER 33cl 17$

ERDINGER 33cl 17$

CORONA 35.5cl 17$

LEFFE BRUNE 33cl 18$

LEFFE BLONDE 33cl 18$

LEFFE RADIEUSE 33cl 18$

HOEGAARDEN WHITE 33cl 18$

HEINEKEN 33cl 18$

BUDWEISER 33cl 18$

SAMUEL ADAMS 33cl 18$

DUVEL 33cl 18$

AMSTEL 33cl 18$

BURBON (5cl)

JIM BEAM 22$

FOUR ROSES 24$

JACK DANIEL’S BLACK 26$

JACK DANIEL’S HONEY 26$

GENTLEMAN JACK 28$

MALT (5cl)

GLENLIVET 12 32$

GLENFIDDICH 12 32$

TALISKER 10 40$

LAGAVULIN 16 50$

SCOTCH (5cl)

J&B 20$

DEWAR’S 22$

TEACHER’S 22$

BALLANTINES 22$

FAMOUS GROUSE 22$

JAMESON 24$

CHIVAS 12 27$

JW BLACK LABEL 27$

DIMPLE 28$

JW DOUBLE BLACK 36$

CHIVAS 18 37$

JW GOLD 38$

JW BLUE LABEL 90$

CHIVAS 25 90$

VOTKA (5cl)

ABSOLUT BLUE 20$

SMIRNOFF RED 20$

BELUGA NOBLE 26$

BELVEDERE 26$

KONYAK (5cl)

METAXA 5* 22$

METAXA 7* 22$

HENNESSY V.S. 28$

REMY MARTIN VSOP 28$

MARTELL V.S. 28$

MARTELL X.O. 60$

LİKÖR (5cl)

LIMONCELLO (EV YAPIMI) 15$

KAHLUA 20$

COINTREAU 20$

JAGERMEISTER 20$

DISSARNO AMARETTO 20$

SOUTHERN COMFORT 20$

SAFARI 20$

SAMBUCA 20$

BATIA DE COCO 20$

BAILEY’S 20$

ARCHER’S 20$

MALIBU 20$

KEGLEVICH ORMAN 20$

KEGLEVICH MELON 20$

ABSINTHE GRAND DELUX 30$

CİN (5cl)

BEEFEATER 21$

BOMBAY SAPHIRE 23$

TANQUERAY 23$

HENDRICK’S 25$

MARTINI (5cl) MARTINI EXTRA DRY 20$

MARTINI BIANCO 20$

MARTINI ROSSO 20$

TEQUILA (5cl) OLMECA SILVER 18$

OLMECA GOLD 20$

PATRON SILVER 28$

PATRON GOLD 32$

ROM (5cl)

BACARDI WHITE 20$

BACARDI BROWN 20$

CAPTAIN MORGAN 20$

HAVANA CLUB 22$

KOKTEYLLERSANGRIA 15$ Remy Martin, kırmızı şarap, portakal, limon, şeftali, tarçın, şeker.

CAIPIROSKA 15$ Absolut, limon, esmer şeker.

CAIPIRINHA 20$ Havanna, limon, esmer şeker.

CHANTI 15$ Bira, Sprite.

BLOODY MARY 18$ Absolut, limon suyu, domates suyu, Tabasco, worchester sos, kereviztuz, karabiber.

KOKTEYLLER

SPRITZER SADE 18$ Beyaz şarap, soda.

SPRITZER TATLI 18$ Beyaz şarap, Sprite.

GRAPES GUM 18$ Damla sakızlı votka, Absolute Apeach, vanilya, taze elma suyu, siyah üzüm.

GLOVER CLUB 20$ Beefeater, Grenadine, taze limon suyu, yumurta beyazı.

COSMOPOLITAN 25$ Absolut, Cointreau, lime suyu, vişne suyu.

MANHATTAN 25$ Jack Daniel’s, Martini, Angustora.

LYNCHBURG LEMONADE 25$ Jack Daniel s̀, Cointreau, limon suyu, Sprite.

OLD FASHIONED 25$ Jack Daniel’s, sugar, soda.

PINA COLADA 25$ Baccardi, Batida de Coco, süt, krema, ananas.

BLACK RUSSIAN 25$ Absolut, Kahlua.

WHITE RUSSIAN 25$ Absolut, Kahlua, krema.

MOJITO 25$ Havana, soda, lime suyu, esmer şeker, nane.

MOJITO STRAWBERRY 25$ Havana, soda, lime, esmer şeker, nane, çilek.

MARTINI 25$ Absolut, Martini Dry, orange bitter.

MARTINI APPLE 25$ Absolute, Martini, orange bitter, elma.

MARTINI ESPRESSO 25$ Absolut, Khalua, espresso.

BLUE MARTINI 25$ Absolut, Martini Bianco, Blue Curacao, zeytin.

DIRTY MARTINI 28$ Beefeater, Martini Dry, zeytin suyu, zeytin.

TEQUILA SUNRISE 25$ Olmeca, portakal suyu, Grenadine.

SEX ON THE BEACH 25$ Absolute, Archer’s, vişne ve portakal suyu.

KOKTEYLLER

MARGARITA 25$ Tequila, Cointreau, taze limon suyu.

MARGARITA STRAWBERRY 28$ Tequila, Cointreau, taze limon suyu, çilek.

MARGARITA BLACKBERRY 28$ Olmega Silver, Cointreau, taze limon suyu, böğürtlen.

RUSTY NAIL 25$ J&B, Cointreau.

SEABREEZE 25$ Absolut, vişne suyu, greyfrut suyu.

BLACKBERRY KISS 25$ Absolute Rasberry, Havana Club, taze ev yapımı limonata, böğürtlen, Keglevich Orman.

CUBA LIBRE 25$ Bacardi, limon suyu, Coca Cola.

BLUE MONDAY 25$ Absolute Citron, Cointreau, Blue Curacoa, taze limon suyu, Keglevich Orman, orange bitter.

CAPTAIN TEA 25$ Smirnoff Apple, Captan Morgan, taze limon suyu, karamel, Coca Cola.

CHOCALATE DELIGHT 25$ Absolute Blue, Malibu, Bailey’s, çikolata sos.

DUAL MOON LADY 25$ Absolute Rasberry, Litchi Suyu, Grenadin, Smirnoff Apple, taze elma suyu, Blue Curacoa.

NATEMON 25$ Beefeater, Cointreau, kızılcık şerbeti, nar suyu, taze portakal suyu, tarçın çubuk, karanfil.

PURPLE SANGRIA 25$ Disaronno Amaretto, Metaxa 5, kırmızı şarap, yeşil elma, taze armut suyu, kızılcık şerbeti, şeftali.

REDWINE KISS 25$ Havana Club, kırmızı şarap, kızılcık şerbeti, Cointreau, çilek, Coca Cola.

SATSUMA MARTINI 25$ Absolute Mandrin, taze satsuma suyu, Metaxa 5, orange bitter.

SHERLOCK HENDRICKS 25$ Hendricks, taze salatalık suyu, Keglevich Kavun, taze armut suyu.

LIMONCELLO APEROL 25$ Smirnoff Red, ev yapımı limoncello, Aperol, taze portakal suyu, Cointreau.

LONG ISLAND ICED TEA 28$ Absolut, Beefeater, Havana, Cointreau, Tequila, limon, suyu, Coca Cola, limon.

GREEN WAY 28$ Jack Daniel’s Black , Cointreau, Blue Curacoa, taze portakal suyu, taze limon suyu.

SHOOTERS & SHOTS

MIND ERASER 15$ Kahlua, Absolut, soda

BUBBLE GUM 15$ Absolut, Blue Curacao, Archer’s, portakal suyu

BMW 15$ Bailey’s, Malibu, Whiskey

FLATLINER 15$ Votka, Sambuca, Tobasco

BAM BAM 15$ Bailey’s, Amaretto

M&M 15$ Kahlua, Amaretto

B52 15$ Kahlua, Bailey’s, Cointreau

TURKISH DELIGHT 15$ Smirnoff Red, Kahlua, türk kahvesi, Bailey’s, nazen, lokum.

HEADSHOT 15$ Olmega Silver, Bacardi, Absolute Blue, Metaxa 5.

CHERRYJAGER 15$ Jagermeister, vişne suyu, taze limon suyu, nane.

TURKISHSHOT 15$ Yeni Rakı, Sambuca, Keglevich Kavun, Archer’s.

SWEET WHISKEY 15$ JB, Southern Comfort, Safari, Bailey’s, Cointreu.

EV YAPIMI DAMLA SAKIZLI VODKA 15$ Votka, damla sakız macun, vanilya çubuk.

THREE WISEMEN 18$ JB, Jack Daniel’s Jim Beam

JAGER BOMB 20$ Jagermeister, Redbull

BALZABOUR 25$ Jack Daniel’s Black, Disaronno Amaretto, Cointreau, frenk üzümü, nar ekşisi.

SICAK İÇECEKLER

TAZE MEYVE SULARI

SOĞUK İÇECEKLER

COCA COLA ÇEŞİTLERİ 6 $ PEPSİ ÇEŞİTLERİ 6 $ FANTA 6 $ SPRITE 6 $ LIPTON ICE TEA 6 $ CAPPY ÇEŞİTLERİ 6 $ ULUDAĞ GAZOZ 5 $ RED BULL 8 $ S. PELEGRINO SADE 6 $ S. PELEGRINO ROSSO 6 $ SODA 3 $ SU 3 $

NANELİ EV YAPIMI LİMONATA 6 $

BÖĞÜRTLENLİ LİMONATA 6 $ EV YAPIMI SOĞUK ÇAY 6 $

PORTAKAL 10 $ ELMA 10 $ HAVUÇ 10 $ KARIŞIK 10 $

DEMLEME ÇAY 4$

GAR KAHVESİ 6$ MEHMET EFENDİ KAHVESİ 6$

FİLTRE KAHVE 7$

AMERICANO 8$

LATTE 8$

ESPRESSO 6$ DOUBLE ESPRESSO 8$

MACCHIATO 6$ MACCHIATO LATTE 8$ CAPPUCCINO 8$ HOT CHOCOLATE 8$ CHAI LATTE 8$ BİTKİ ÇAYI ÇEŞİTLERİ (7GR) 8$

Documents

Yemek Menü