Potrebni sastojci:120g integralnih ili makarona od celog zrna,4
kasike maslinovog ulja,3 kasike prezli,2 kasike brasna,1/2 kasicice
mlevene paprike,1/2 kasicice soli,Malo bibera,500ml nemasnog
mleka,100g rendanog cedar sira.Priprema:Korak 1: Ukljucite rernu na
180oC. Tepsiju u kojoj cete spremati makarone podmazite tankim
slojem ulja. Makarone skuvajte prema uputstvu sa kesice, pa ih
isperite hladnom vodom. 1 kasiku maslinovog ulja sipajte u dublji
sud, dodajte mu prezlu i promesajte da se dobro sjedine sastojci i
da maslinovo ulje jednako natopi prezle.Korak 2: Ostaka maslinovog
ulja (3 kasike) + 1 kasicicu sipajte u serpicu i upalite na srednju
temperaturu. Dodajte brasno, papriku, so i biber i mesajte dok se
sve ne sjedini. Dodajte mleko i neprestano mesajte. Kuvajte 5min
ili dok se ne zgusne masa. Skinite sa vatre, pa dodajte sir i
promesajte da se istopi. Korak 3: U pripremljeni sos ubacite
skuvane makarone, promesajte, pa sve prebacite u tepsiju i pospite
prezlom. Ubacite u rernu na 15ak min - dok ne dobije zlatnu boju.
OStavite da se ohladi 10ak minuta, pa posluzite! Prijatno!MLOGO SU
UKUSNE !!
