Upload
others
View
7
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Zašto je važan kvalitet zamene za mleko ?
Kvalitetna zamena za mleko znači:
dobro zdravlje teladi nizak mortalitet brz porast teladi
zdrave i otporne junice ranije postizanje uzgojne zrelosti
maksimalna mlečnost buduće krave
Za maksimalnu proizvodnju mleka!!
Nije samo cena važna!
• Investirajte u pravilan odgoj teladi.
• Investirajte u dobru zamenu za mleko.
Kvalitetna zamena za mleko Podrazumeva...
• Dobre sirovine
• Pravilan odnos hranjivih materija (protein/energija/vitamini/minerali/ zakiseljivači)
• Dobra tehnologija proizvodnje (rastvorljivost, stabilnost!)
Različite zamene za mleko – test rastvorljivosti i stabilnosti
Razlika u stabilnosti i rastvorljivosti Prodlat = Schils-ov proizvod
Kod automatske ishrane po volji stabilnost rastvora je važna!
Prednosti u odnosu na kravlje mleko..
• Ekonomska prednost: mleko možete prodati i na razlici u ceni ostvariti uštedu!
Ali to nije najvažnije....
• Zamena za mleko sadrži više minerala i vitamina potrebnih za razvoj teleta!
• Zamena sadrži manje masti i stimuliše unos koncentrata i razvoj buraga!
• Zamena ne prenosi bolesti
Kvalitetna zamena znači: visok kvalitet mlečnih sastojaka
Mlečni proizvodi: odabir prema visokim standardima
• Obrano mleko u prahu • Mlaćenica • Slatka surutka (tvrdi sir) (12%pr) • Kisela surutka (meki sir)
• Delaktozirana surutka (25% protein) • Ultrafiltrirana surutka (35% protein) • Laktoza
Visok kvalitet biljnih sastojaka
Izbor biljnih proteina:
• Sojakoncentrat 65% proteina/soja brašno 45% proteina • Hidrolizovani pšenični gluten 80% proteina • Krompirov protein 70% proteina
Veći sadržaj biljnog proteina u zameni za mleko znači: • Teškoće u varenju • Manja rastvorljivost/ više taloženja • Više celuloze • Manje mlečnih šećera(=lactose) Teletu je potrebna Laktoza/dekstroza !!
Izvor proteina
Starost teladi,
nedelje
Prividna svarljivost
(%)
Puno mleko 3
5
93,5
96,6
Obrano mleko sušeno sprej postupkom
3
5
91,9
96,1
Surutka u prahu 5 90,0
Sojaprotein
koncentrat
2
7
56,6
81,8
Pšenični protein 2
7
90,0
Apparent Digestebilityt [%]: intaken quantity - secret quantity intaken quantity * 100
Source : Freitag, 1995 From literature
Svarljivost različitih izvora proteina zavisi od starosti teleta:
Važno je izbeći proliv!
Razlika u dnevnom prirastu teladi do 120 dana starosti sa i bez pojave proliva:
Van Drie Group-a: tovi 1.400.000 teladi/godišnje
na 2000 farmi (proizvodnja “bele teletine”)
• Ukupan mortalitet 2.9%!!
Kolika je smrtnost kod vas?
SCHILS – EUROLAC zamene za mleko glavne linije proizvoda
• Eurolac Red - sa obranim mlekom najbolji mogući kvalitet: maksimalan rast i zdravstveno stanje!
• Eurolac Green - sa zakišeljivačem za najveću sigurnost od proliva
• Eurolac Blue za najbolji odnos cena/ performanse
• Eurolac Orange
najniža cena po kg zamene za mleko
Raspored hranjenja– nega teladi
4. do 7. nedelja 2 x 3,5 litra 6-8 litara
* 8.-10. nedelja
2-3 x 1,5 – 2,0 litra 4-6 litara
* 11.-12. ned 2 x 1,5-2,0 litra 0-4 litara
Starost teladi Kolostrum Količina
posle rođenja što pre je moguće 1 Litar
od 1 dan više puta 1 Litar
od 2+3 dana 2-3 puta dnevno +/- 1,5 Litar
Eurolac Blue ili Orange
Starost Hranjenje iz kofe Automatska ishrana
dan 4-14 2-3 x 1,5 – 2,0 litra 4-6 litara
3 . nedelja 2x 2,5 litra 6-8 litara
Eurolac Blue