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Zwei Top Abschlüsse in Hotellerie und GastronomieBSc Business Administration mit Vertiefung in Hotellerie und Gastronomie
Dipl. Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF
Es besteht eine steigende Nachfrage in der Hotellerie, Gastronomie und Tourismus nach Arbeitskräften mit fun-dierter Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie sowie einer starken Basis in betriebswirtschaftlichen Themen. Aufgrund der Internationalität der Branche müssen die Studienabschlüsse zudem international anerkannt und bekannt sein. Leistungsstarke Studierende der Hotelfachschule Belvoirpark HF, die über eine Berufs- oder gym-nasiale Matura verfügen, haben nun erstmals die Möglichkeit die beiden Abschlüsse „dipl. Hôtelière/Restaurat-rice HF resp. dipl. Hôtelier/Restaurateur HF“ sowie den international anerkannten Hochschulabschluss „Bachelor of Science FH in Business Administration mit Vertiefung in Hotellerie und Gastronomie“ parallel in vier anstatt fünf Studienjahren zu erlangen.
Erlangen Sie zwei anerkannte Abschlüsse in nur 4 Jahren
dipl. Hôtelière/Restauratrice HF bzw. dipl. Hôtelier/Restaurateur HF
Die Belvoirpark Hotelfachschule HF Zürich ist als Höhere Fachschule anerkannt.
6 Semester
April und November
Dienstag bis Samstag (08:00-17:00)
Deutsch
CHF 50‘005.- für das gesamte Studium inkl. Verpfle-gung an Schultagen, Prüfungsgebühren und Bücher. (detaillierte Kostenaufstellung online verfügbar)
Erfüllte obligatorische Schulpflicht mit mindestens Sekundarstufe B und abgeschlossene gastgewerbli-che Lehre oder Abschluss einer branchenfremden Lehre oder einer anerkannten Mittelschule Alter: 20 bis 35 Jahre sehr gute Deutschkenntnisse
Bachelor of Science FH in Business Administration mit Vertiefung in Hotellerie und Gastronomie
Die Kalaidos FH ist eidgenössisch akkreditiert und damit international anerkannt.
8 Semester
April und November
Module vor allem am Dienstag- und Donnerstag-abend (17:30-20:45). Sprachmodul, Mathematik und Marktplatzkurse finden an einigen Mittwochabenden (17:30-20:45) statt. Das Modul Grundlagen Finanzielle Führung findet neben Dienstag- und Donnerstag-abenden zusätzlich an vier Samstagen statt.
Deutsch, in geringem Umfang Englisch
CHF 4‘060.- pro Semester inkl. Prüfungsgebühren (erster Versuch) und Bücher. Zuzüglich einer einmaligen Immatrikulationsgebühr von CHF 100.-
Kaufm. Berufsmatur oder gymnasiale Matur Englischkenntnisse Niveau B2
Abschlusstitel
Anerkennung
Dauer
Studienbeginn
Unterrichtszeiten
Unterrichtssprache
Kosten
Zulassungsbedingungen
Kalaidos Fachhochschule Belvoirpark Hotelfachschule HF
KalaidosFachhochschuleSchweiz
Die Hochschule für Berufstätige.
KalaidosFachhochschuleSchweiz
Die Hochschule für Berufstätige.
Mag (FH) Alexia BertschiBereichsleiterin BSc, Studiengangsleiterin E-Mail: [email protected].: +41 44 200 19 84
Kalaidos Fachhochschule Wirtschaft AGJungholzstrasse 43, CH-8050 Zürichwww.kalaidos-fh.chwww.kalaidos-fh.ch/Prorektorat-Lehre
Alumni und Studierende schildern unterwww.kalaidos-fh.ch/Prorektorat-Lehre/Testi-monials wie sie die Zeit an der Kalaidos FH erlebten und erleben.
Kontakt, Beratung und Anmeldung
Kalaidos Fachhochschule WirtschaftDie Kalaidos Fachhochschule Wirtschaft ist eine praxisorientierte Hochschule, die aktuelles Wissen vermittelt und das Ler-nen nicht auf das Klassenzimmer beschränkt. Wir gehen als Hochschule für Berufstätige aktuellen Problemstellungen auf den Grund und ermöglichen es Studierenden, Kompetenzen zu entwickeln, um in der Praxis von heute und morgen nach-haltig Wirkung zu erzielen. Als Hochschule für Berufstätige ist die Kalaidos Fachhochschule darauf spezialisiert, Studium, Beruf und Privatleben unter einen Hut zu bringen.
Die Kalaidos Fachhochschule Wirtschaft bietet Bachelor-Studiengänge in Banking und Finance, Betriebsökonomie, Busi-ness Communication, Umweltökonomie & -management, Wirtschaftsinformatik, -psychologie und -recht, verschiedene Master-Studiengänge wie Master of Science (MSc), Master of Advanced Studies (MAS), Executive-Master-Ausbildungen (EMBA) sowie die Ausbildung Doctorate of Business Administration (DBA) in deutscher und englischer Sprache. In den Stu-diengängen wird begleitetes Selbststudium mit Präsenzunterricht kombiniert, was eine hohe zeitliche Flexibilität ermög-licht. Als praxisorientierte Hochschule legen wir Wert auf Praxisbezug. Unsere Dozenten sind erfolgreiche und hoch qualifi-zierte Berufstätige mit langjähriger Praxiserfahrung in ihren Spezialgebieten.
Die Stiftung Kalaidos Fachhochschule ist eine eidgenössisch akkreditierte Fachhochschule nach schweizerischem Recht. Sie ist Mitglied der Konferenz der Swiss Universities of Applied Sciences and Arts (KFH).
Bachelor of Science als international anerkannter Hochschulab-schluss
Zeitlich gestaffelte Prüfungen und modularer Studienaufbau (optimal abgestimmt auf den Lehrplan der HF Belvoirpark)
80 - 100 % Berufstätigkeit im 4. Studienjahr möglich - geringe oder keine Lohneinbusse für Studierende
Maximale Verfügbarkeit für Arbeitgeber, da kein Unterricht während allgemeiner Bürozeiten
Dozierende mit fundierter Praxiserfahrung, fachlicher, methodischer und didaktischer Kompetenz (kontinuierliche Evaluation)
Transfer vom Studium zum Berufsalltag ist gewährleistet, Themen aus der eigenen Praxis können bearbeitet werden
Hoher Servicegrad und Verfügbarkeit der persönlichen Ansprechs-partner und Studiengangkoordination
Überschaubare Klassengrössen und individuelle Betreuung
Case Study (Fallstudie aus der Praxis)
Zürich als zentraler Standort
Teil der Kalaidos Bildungsgruppe mit total 22‘000 Studierenden
2‘875 aktive Studierende
über 10‘000 Absolventinnen und Absolventen
über 700 berufstätige und erfahrene Dozierende
staatlich akkreditierte Fachhochschule mit privater Trägerschaft: unternehmerisch, praxisorientiert und flexibel
Bachelor in Business Administration (13 Vertiefungsrichtungen)
Bachelor in Business Communication (3 Vertiefungsrichtungen)
Bachelor in Wirtschaftspsychologie
Bachelor in Wirtschaftsrecht
Bachelor in Business Information Technology
Bachelor in Banking & Finance
Bachelor in Umweltökonomie & -management
Bachelor of Law (Kalaidos Law School)
Vorteile für Studierende und Arbeitgeber Fakten und Zahlen zur Kalaidos FH
weitere Bachelor-Programme
Belvoirpark Hotelfachschule HF ZürichDie Belvoirpark Hotelfachschule HF ist die Kaderschmiede für Dienstleistungen auf höchstem Niveau; sie bildet den Grund-stein für lebenslange berufliche Perspektiven in sämtlichen Dienstleistungsbranchen. In keiner anderen Hotelfachschule sind Theorie und Praxis so eng verknüpft wie bei uns; das Gelernte wird konsequent neu angewendet und die praktischen Erfahrungen fliessen wiederum in den Unterricht ein. Aus diesem Wechselspiel resultiert ein permanenter Entwicklungs-prozess, welcher die Absolventinnen und Absolventen unserer Hotelfachschule für grosse Herausforderungen qualifiziert.
Wir legen grossen Wert auf eine gesamtheitliche Entwicklung der Persönlichkeit unserer Studierenden. Unsere Absolven-tinnen und Absolventen nehmen jederzeit ihre Vorbildfunktion wahr, zeichnen sich aus durch respektvollen Umgang mit ihren Mitmenschen und verdienen sich die Wertschätzung von Kunden, Geschäftspartnern und Mitarbeitenden täglich neu.
Wie die Stadt Zürich, so die Hotelfachschule: traditionsreich, weltoffen und zukunftsgerichtet. Tausende Studierende aus allen Kontinenten haben die Belvoirpark Hotelfachschule HF Zürich bereits absolviert und weltweit führende Positionen erreicht. Auf allen Kontinenten greifen Personalvermittler seit Jahrzehnten häufig und mit Erfolg auf unsere Belvoirpark Absolventinnen und Absolventen zurück - auch ausserhalb der Hotellerie und Gastronomie.
Gründe für die Belvoirpark HF
Fakten und Zahlen der Belvoirpark HF
Belvoirpark Hotelfachschule HF ZürichSeestrasse 141, CH-8002 Zürichwww.belvoirpark.ch/hotelfachschuleTel: +41 44 286 88 [email protected]
Kontakt, Beratung und Anmeldung
Im Studium integriertes Methodik-Didaktik Seminar, mit welchem das eidg. anerkannte Diplom als Berufsbildner in Lehrbetrieben erlangt wird
Finanz- und Lohnbuchhaltung werden am PC mit ABACUS vermittelt. Mit den erlangten ABACUS-Zertifikaten werden die Studierenden als Spezialisten in Buchhaltungsfragen ausgezeichnet
Projektmanagement wird grossgeschrieben. Dies befähigt die Studierenden, ihre eigenen Projekte erfolgreich durchzuführen
Im Rahmen der Diplomarbeit entwickeln die Studierenden einen Businessplan für einen reellen Betrieb
Diverse Betriebsseminare
Diverse Nachdiplom-Programme in Kooperation mit der Kalaidos Fachhochschule
140 Studierende pro Jahr
über 10‘000 Absolventinnen und Absolventen
Die modernste Hotelfachschule mit neuen Standards bezüglich Funktionalität, Infrastruktur und Ästhetik
Qualifizierte Dozierende mit fundierter Fachkompetenz und langjähriger Ausbildungspraxis
Staatlich anerkanntes Diplom der Höheren Fachschule als «dipl. Hôtelier / Restaurateur HF» bzw. «dipl. Hôtelière / Restauratrice HF»
Angesehene Ausbildung, auch im Ausland. Viele Belvoirpark-Absol-ventinnen und Absolventen machen auch ausserhalb der Schweiz Karriere
Das Belvoirpark Langzeit-Assessment ist eine eingetragene Marke; sie ist national und international zu einem begehrten Qualitätslabel geworden
Die Studierenden bewähren sich einzeln und im Team in an-spruchsvollen Situationen. Das erworbene Wissen verwandeln sie in intelligentes Handeln und machen so die Theorie zur Praxis
Als Höhere Fachschule anerkannt und ISO-29990 zertifiziert
In Sicherheitsfragen geschult erhalten die Studierenden den KOPAS-Ausweis
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Inhalt und Aufbau des Studiums an der Kalaidos FachhochschuleWährend der drei Studienjahre bei der Belvoirpark Hotelfachschule HF besuchen Sie ausgewählte Module des Bachelor of Science FH in Busi-ness Administration bei der Kalaidos Fachhochschule. Die restlichen Module absolvieren Sie im Anschluss an die Hotelfachschule Belvoir-park HF in lediglich einem Jahr. Im Studium an der Kalaidos FH erwer-ben Sie sich fundiertes betriebswirtschaftliches Rüstzeug. Sie trainie-ren das Erstellen wissenschaftlicher Arbeiten zu individuell gewählten Themen. Individuelle Akzente setzen Sie während des Studiums auch durch die Wahl verschiedener Marktplatzkurse aus den Fachgebieten Persönlichkeitsentwicklung, Kommunikation, Medien, Wirtschaft oder den optionalen Studienreisen nach China, Indien oder ins Silicon Val-
ley. Sie behandeln jeweils ein Modul nach dem anderen. In intensivem, betreutem Selbststudium erarbeiten Sie die wichtigsten Grundlagen des Themas. Das Selbststudium erlaubt Ihnen, entsprechend Ihren Be-dürfnissen frei zu entscheiden, wann und wo Sie sich dieses Wissen aneignen, welche Themen Sie auf Grund Ihres Vorwissens intensiv be-arbeiten und bei welchen eine schnellere Herangehensweise passend ist. Der anschliessende Präsenzunterricht baut auf Ihrem bereits erar-beiteten Wissen auf. Das Studium schliessen Sie mit einer selbst ge-wählten, betriebswirtschaftlich relevanten Fragestellung in der Bache-lorthesis ab.
Inhalt und Aufbau des Studiums an der Belvoirpark Hotelfachschule HFVom General Management über Finanzen, Marketing, Management & Leadership bis zu Wirtschaft und Recht. Mit einem Studium an der Bel-voirpark Hotelfachschule HF Zürich werden Sie praxisnah von unseren Experten ausgebildet. Unsere Fächertafel stimmt mit dem staatlichen Rahmenlehrplan überein und ist darüber hinaus angereichert und op-timiert, um Ihnen einen optimalen Karrierestart zu ermöglichen.
Das Studium ist in 6 Semester gegliedert. In den Semestern 1 und 2 wird das Fundament für die Ausbildung gelegt. Dies findet einerseits in den intensiven Basiskursen Küche und Service statt, welche sich vor allem an Branchenunerfahrene richten, andererseits im Basisprakti-kum, welches in ausgewählten Partnerbetrieben der Hotelfachschule absolviert wird. In den Semestern 3 und 4 absolvieren die Studieren-den das Modul Food & Beverage-Management und danach das Prakti-kum. Auch während dieser Zeit werden sie laufend von unseren Exper-ten begleitet. Semester 5 und 6 widmen sich den Modulen Verkauf/Guesting, Gastronomie- und Produktionsmanagement, Beherber-gung/Rooms Division und Unternehmensführung. Das Studium wird
mit der Diplomarbeit und den mündlichen sowie schriftlichen Prüfun-gen abgeschlossen. Je nach beruflichem Hintergrund und Erfahrung werden Sie zu einem unterschiedlichen Zeitpunkt in die Ausbildung einsteigen.
Das Grundkonzept der Weiterbildung an der Belvoirpark Hotelfach-schule HF Zürich basiert auf dem Fundament eines Assessment Cen-ters – das Belvoirpark Langzeit-Assessment ist eine eingetragene Mar-ke; sie ist national und international zu einem begehrten Qualitätslabel geworden. Die Studierenden erhalten die Gelegenheit, sich einzeln und im Team in anspruchsvollen Situationen zu bewähren und das er-worbene Wissen in intelligentes Handeln zu verwandeln – und so die Theorie zur Praxis zu machen. Diese einmalige Verbindung nennen wir Theoraxis® – unser geschütztes Markenzeichen. Unsere Assessoren sind eigens dafür ausgebildete Dozierende und Instruktionspersonen; sie stellen sicher, dass die Studierenden die geforderte multiple Wahr-nehmungs- und Beurteilungsfähigkeit in realer Umgebung entwickeln können.
Passerelle Bachelor of Science FH in Business Administration mit Vertiefung Hotellerie und GastronomieWährend der HF Belvoirpark
1. Jahr
Business English Grundlagen Finanzielle Führung
2. Semester Vorbereitungsjahr (Basispraktikum Teil II)
Marktplatz: Wahl-Pfl ichtkurse zu aktuellen Themen aus Digitalisierung, Psychologie und Wirtschaft
2. Jahr
Mathematik
Angewandte Forschung und Entwicklung
Human Resources Management Financial Leadership I Financial Leadership II Systems Engineering
3. Jahr
Business Consulting Project
International Research Project Business Models & Design Thinking
4. Jahr
Grundlagen Wirtschaftspsychologie
Bachelorthesis
Marketing Management VWL und Recht
Basiskurs Service
Basiskurs Küche Basispraktikum
Food & Beverage Management Promotionspraktikum
UnternehmensführungVerkauf / Guesting Gastronomie- und Produktionsmanagement
Beherbergung Rooms Division
Kalaidos FHBelvoirpark HF
KalaidosFachhochschuleSchweiz
Die Hochschule für Berufstätige.