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Sommaire :

Edito par les CM1/CM2

Le coin des maternelles

Les amis et ennemis du

potager

Coup de cœur littéraire

Mon petit manuel de jardi-

nage

par les GS/CP

Faites vos jeux !

Les charades

par les CM1/CM2

Les échos de l’école

Interview de maraîchers

par les GS/CP

Le saviez-vous ?

Bienvenue dans le monde

des potagers en carrés !

par les CE1/CE2

Nous avons regardé en classe des images d’ani-

maux que nous avons essayé de reconnaître : le

hérisson, l’escargot, le puceron, le ver de terre, la

limace, la coccinelle et le crapaud.

Nous avons ensuite expliqué ce que ces animaux

font dans un potager.: manger des salades, manger

les pucerons...

Puis nous les avons classés en deux catégories

selon si les animaux aident le jardinier dans son pota-

ger ou pas.

Ce nouveau numéro est consacré à un thème que nous vous laissons

deviner grâce à cette charade !

Mon premier est l’objet que l’on utilise pour mettre des fleurs.

Mon deuxième est une pile d’objets au masculin.

Mon troisième est la 7ème lettre de l’alphabet.

Mon tout est l’endroit où nous faisons pousser nos légumes.

Bonne lecture à tous !

A votre tour de classer ces animaux amis ou ennemis du potager !

Réponse : pot - tas - G —> Potager Les amis du potager Les ennemis du potager

Cette année, le Père Noël nous a amené à l’école un livre qui s’appelle

Mon petit manuel de jardinage.(Francesca. Masse, éditions Auzou).

Avec ce livre, on apprend à jardiner, à planter et à bricoler pour le jardin ;

par exemple, planter un ananas, faire une boule de fleurs avec une épon-

ge, semer des graines…

Sur chaque page, il y a une proposition pour le jardin :

- à gauche, on trouve la liste du matériel,

- au milieu, ce sont les explications pour dire comment faire avec des ima-

ges et des mots,

- à droite, il y a un « Le sais-tu ? » qui donne des informations supplémen-

taires sur les plantes.

C’est un livre très intéressant parce que nous apprenons plein de choses

sur le jardin que nous pouvons faire tout seul.

Il existe d’autres livres dans la même collection : sur les déguisements, les

expériences scientifiques, la cuisine…

Les charadesLes charades Mon premier est un déterminant au pluriel.

Mon second est la septième lettre de l’alphabet.

Mon troisième est dans le mot « dune » mais pas dans le mot « donne ».

Mon quatrième est l’onomatopée préférée de la vache.

Mon tout est délicieux et très bon pour la santé !

Enez

Mon petit manuel de jardinage Mon petit manuel de jardinage

Mon premier est la quatrième syllabe d’ « onomatopée ».

Mon second est une discipline scolaire comme le français par exemple.

Mon tout est un légume rouge avec lequel on peut faire du jus.

Coralie

Mon premier est utilisé par certains élèves pour aller à l’école.

Mon second tombe du ciel.

Mon troisième est la deuxième syllabe de « tête »

Mon tout est le légume favori des lapins.

Allan

Mon premier est un synonyme de « pièce ».

Mon second est la première lettre de l’alphabet.

Mon troisième vient après un.

Mon tout pousse dans les potagers

Anthony

Mon premier et mon second sont la deuxième syllabe du mot balcon.

Mon troisième se dit quand on a très froid.

Mon tout se mange avec des petites tomates cerises !

Eva T

On trouve mon premier sur des coccinelles,

Mon second est la deuxième syllabe du mot terreau.

Mon tout fait de bonnes soupes avec des pommes de terre.

Jenny

Avec mon premier, je vais très vite !

Mon deuxième est ce que je fais de mes déchets.

Mon tout ressemble à un concombre et se mange plutôt chaud.

Erell

Interview de maraîchers : Mme et M. RabaudInterview de maraîchers : Mme et M. Rabaud

Les élèves de la classe de Grande Section/CP ont rencontré Delphine et Lionel Rabaud,

maraîchers à Plouzévédé et très impliqués dans notre projet de jardin potager.

Avant cette rencontre, les enfants ont préparé en classe leur interview en proposant de

nombreuses questions. Le jour J, ils ont chacun leur tour interrogé Delphine et Lionel avec

beaucoup de sérieux. Grands et petits tout aussi intimidés ont partagé un moment très

convivial.

Merci à Delphine et Lionel pour leur patience et leur gentillesse avec nos jeunes reporters.

1. Qu’est-ce que vous plantez ?

Nous plantons de tout : tomates, courgettes, pommes de ter-

re, navets, céleris, carottes, salades ; tout ce qui pousse.

2. Quel est votre légume préféré ?

A manger ou à cultiver ? Pour Monsieur Rabaud, ce sont les

tomates qui ont sa préférence en culture. Pour ce qui est de

les manger… une nette préférence pour la pomme de terre !

Madame Rabaud aime voir pousser les courgettes pour ses

jolies feuilles et fleurs. Sinon elle mange de tous les légu-

mes.

3. Qu’est-ce qui vous a donné envie de faire des légu-

mes ?

Nous avons toujours aimé jardiner. Alors un jour, nous nous

sommes dits que nous pouvions le faire en plus grand.

4. Est-ce que vous faites des fleurs aussi ?

Oui bien sûr. Nous faisons des fleurs utiles : nous choisis-

sons des fleurs qui repoussent les insectes ou favorisent la

pollinisation de nos légumes. Par exemple, nous mettons des

capucines ou des œillets d’Inde.

5. Comment s’appelle votre métier ?

Nous sommes des maraîchers.

6. Vous faites des pommes de terre ?

Oui nous faisons aussi de la pomme de terre.

7. Quels outils vous utilisez ?

Nous utilisons beaucoup d’outils à main comme la bêche, le

plantoir, la binette, la serfouette, le râteau… Nous avons

aussi un petit tracteur que notre fille a appelé Thomas ;. il

ressemble à un des personnages de Cars.

8. A quels mois de l’année poussent les plantes ?

Les plantes poussent toute l’année !!

9. Est-ce que vous travaillez tout seuls ?

Nous travaillons tous les deux ensemble et de temps en

temps nous avons un stagiaire – il travaille en alternance au

lycée et chez nous.

10. Est-ce que vous travaillez dans une serre ou dans les

champs ?

Nous travaillons dans les deux, selon les cultures.

11. Où est-ce que vous travaillez ?

Nous sommes installés à Plouzévédé, aux « Bons plants » et

nous avons également des champs à l’entrée de Cléder.

12. Mettez-vous des traitements sur les plantes ?

Nous avons l’appellation Bio, ce qui veut dire que nous ne

mettons aucun traitement sur nos plantes. Nous préférons

avoir moins de rendement sur un plant et en mettre plus

Nous utilisons par contre des traitements naturels : les fleurs

qui attirent les pucerons, ou comme on nous l’a conseillé

mettre du lait sur les pieds de tomates pour qu’ils aient assez

de calcium et ne tombent pas malades (nous n’avons pas

encore essayé ce truc mais nous allons le tenter cette an-

née !)

13. A quel âge avez-vous commencé ?

Nous ne faisons ce métier que depuis 3 ans avant nous

étions tous les deux dans l’armée..

14. Est-ce que c’est un travail difficile ?

Comme tous les métiers il y a des avantages et des inconvé-

nients. Quand il pleut ou qu’il fait très froid, ce n’est pas tou-

jours très agréable mais nous aimons notre métier et cela

rend beaucoup de tâches moins pénibles.

15. Vendez-vous vos légumes au marché ? Si oui, où ?

Nous faisons une vente à la ferme le mardi et vendredi de

17h45 à 19h à Kérouès à Plouzévédé (en face du centre

vétérinaire), le jeudi de 16h à 18h à Bodilis (aire de repos de

Bellevue), le samedi de 9h à 12h place de la mairie à Plouzé-

védé et le premier mercredi de chaque mois à Lannedern.

16. Avez-vous des vacances ?

Nous avons très peu de vacances. Nous prenons une semai-

ne chaque année entre Noël et le jour de l’An. Sinon nous

sommes nos propres patrons, alors si nous avons besoin

d’une journée et bien nous la prenons !

17. Combien d’heures travaillez-vous par jour ?

Entre 10 et 12 heures par jour en fonction du travail.

Bienvenue dans le monde du potager en carrésBienvenue dans le monde du potager en carrés ! !

A l’école, nous avons fabriqué et préparé notre potager. Avec Erwan Tanné, nous

avons construit 3 carrés pour Plouzévédé et 1 pour Trézilidé. Voici ce que nous avons

appris sur les potagers en carrés

1. Historique

Au Moyen-âge déjà, on fabriquait des potagers avec des carrés. On peut toujours en voir dans la cour des châteaux ou des

monastères. On y cultivait des légumes, des plantes aromatiques et des plantes médicinales (pour se soigner).

Le potager du château de Villandry

2. Comment fabriquer les carrés ?

Voici le matériel nécessaire pour réaliser un carré

- 2 planches de 1,20 m x 20 cm

- 2 planches de 1,24 m x20 cm

- 4 piquets de 30 cm

- des vis résistantes à l’eau

- des bâches

Outils : une perceuse, une visseuse

Il faut assembler les planches pour former un carré, puis mettre les bâches sur les côtés. Ensuite on le remplit de terre et on

sépare ce grand carré en 9 petits carrés (avec des bambous par exemple.)

3. Comment placer les légumes dans le potager ?

On ne peut pas disposer les légumes n’importe comment.

- Il faut tenir compte de l’orientation par rapport au soleil et de la hauteur de chaque plant. (il faut mettre les plus petits plants

au Sud, devant les grands pour que ceux-ci ne leur fassent pas de l’ombre)

- Certains légumes «s’entendent bien», ils s’associent bien et poussent bien quand ils sont à côté parce qu’ils n’ont pas be-

soin des mêmes choses dans le sol. Il faut donc chercher ces associations (dans un livre ou sur internet) pour faire le plan de

son carré.

Par exemple le radis s’associe bien avec la carotte. Le poireau doit être éloigné du chou…

Voici le plan de nos carrés : Nord

On espère que vous avez appris beaucoup de choses sur les potagers en carrés et que ça vous a donné envie de jardiner.

Vous pouvez maintenant faire votre potager et planter des légumes. Bon jardinage ! A vous de jouer …