Download pdf - A DO DESENVOLVIMENTO O PROGRESSO”, A SAÚDE E O … · CADERNOS SAÚDE COLETIVA, RIO DE JANEIRO, 13 (1): 209 - 224, 2005 – 209 A ILUSÃO DO DESENVOLVIMENTO: O “PROGRESSO”,

CA D E R N O S S A Ú D E C O L E T I V A , R I O D E J A N E I R O , 13 (1 ) : 209 - 224, 2005 – 209

A ILUSÃO DO DESENVOLVIMENTO: O “PROGRESSO”, A SAÚDE E O AMBIENTE EM MATA

DOS PALMITOS, OURO PRETO, MINAS GERAIS

The illusion of development: “progress”, health and environment in Matados Palmitos, state of Minas Gerais, Brazil

Olívia Maria de Paula Alves Bezerra1, Elizabeth Costa Dias2

RESUMO

São apresentados resultados de um estudo interdisciplinar realizado no Distrito deMata dos Palmitos, município de Ouro Preto, Minas Gerais, abordando as relaçõesentre a produção de artesanato em pedra-sabão, as precárias condições de vida dapopulação e a degradação ambiental, após as mudanças ocorridas no processo produtivo.Os resultados colocam em evidência o paradoxo entre as inovações tecnológicas e ascondições de vida e saúde da população, em especial dos trabalhadores e as repercussõesambientais. Concluindo, sugere-se a coordenação de esforços na direção de tornar aatividade socialmente sustentável, garantindo a atividade econômica e a eliminaçãoou minimização de danos ambientais e o controle das situações de risco para a saúdeda população envolvida.

PALAVRAS-CHAVE

desenvolvimento; sustentabilidade; saúde; ambiente; artesanato em pedra-sabão

ABSTRACT

In this work we present the results from an interdisciplinary study developed at thedistrict of Mata dos Palmitos, located in the city of Ouro Preto, State of MinasGerais, Brazil, approaching the relationship between the production of soapstonehandicraft, poor life conditions and environmental degradation after changes in theproductive process. The results show evidence of a paradox between the technologicalimprovement and the life and health conditions of people, in special of the craftsmen,and the environmental repercussions. In conclusion, it is suggested that enforcementshave to be made in order to guarantee the economic activity and the elimination ofrisk situations to human health for the people involved.

KEY WORDS

Development; sustainability; health; environment; soapstone handcraft work

1 Doutora em Ciência Animal, área de Epidemiologia, pela Escola de Veterinária da UFMG. Professorada Escola de Nutr ição da Univers idade Federal de Ouro Preto. ENUT/DENCS - Campus Morro doCruzeiro - Universidade Federal de Ouro Preto – Ouro Preto, MG – 35.400.000 - Fone: (31)3559-1817;e-mai l: ol iv [email protected]

2 Doutora em Saúde Coletiva/Saúde Ocupacional pela UNICAMP. Professora da Área Saúde & Trabalhoda Universidade Federal de Minas Gerais.

CSC_NESC_MIOLO_Vxiii_-_N1_053_EM.pmd 13/7/2005, 16:37209

Black