Alternativas de Alternativas de Servicio Logístico paraServicio Logístico para
CoronadoCoronado
Alternativas de Alternativas de Servicio Logístico paraServicio Logístico para
CoronadoCoronado
Gerencia de LogísticaGerencia de LogísticaDiciembre 2006Diciembre 2006
Perfil de OperaciónPerfil de OperaciónCoronadoCoronado
Productos (90 SKUs)Productos (90 SKUs)33 Refrig33 Refrig
36 Helados36 Helados
21 Brik21 Brik
Rutas MixtasRutas Mixtas40 GAM40 GAM
15 fuera del GAM15 fuera del GAM
Volumen de Despacho Volumen de Despacho EquivalenteEquivalente
Refrigerado:Refrigerado: Cartago Cartago
Helados: Helados: PuntarenasPuntarenas
Brik: Brik: PuntarenasPuntarenas
ReconfiguraciónReconfiguraciónde Red Logísticade Red Logística
CondicionesCondicionesde de InfraestructuraInfraestructura Infraestructura de Infraestructura de panelería y pisos en mal panelería y pisos en mal estadoestado
Saturación de áreas de almacenamiento en los 3 ambientes.
Infraestructura limitada Infraestructura limitada para preparación y carga para preparación y carga ágil de camiones.ágil de camiones.
Lineamientos de Lineamientos de Plan EstratégicoPlan Estratégico Desarrollar una Desarrollar una Plataforma Logística en la Plataforma Logística en la región, para dar servicio a región, para dar servicio a áreas comercialesáreas comerciales
Mantener separada Mantener separada gestión de venta y gestión de venta y distribución Dos Pinos y distribución Dos Pinos y CoronadoCoronado
Bajo la marca Coronado Bajo la marca Coronado se enfocará al segmento se enfocará al segmento popular popular
Inversiones a Inversiones a Corto PlazoCorto Plazo
Ampliación de Ampliación de $4,000,000 en CD El $4,000,000 en CD El CoyolCoyol
Ampliación de $200,000 Ampliación de $200,000 en áreas de en áreas de almacenamiento almacenamiento en CD Cartagoen CD Cartago
AlternativasAlternativas1.1. Construir nuevo CD CoronadoConstruir nuevo CD Coronado
2.2. Ampliar CD Coronado Ampliar CD Coronado
3.3. Construir nuevo CD Coronado para Construir nuevo CD Coronado para Coronado y Dos PinosCoronado y Dos Pinos
4.4. Construir CD B° Luján para Construir CD B° Luján para Coronado y Dos PinosCoronado y Dos Pinos
5.5. Redistribuir CD Coronado a CD El Redistribuir CD Coronado a CD El Coyol y CD CartagoCoyol y CD Cartago
Variables consideradas paraVariables consideradas paracada Alternativacada Alternativa
1.1. InversiónInversión
2.2. Ahorro NetoAhorro NetoAhorros y Gastos Operativos en:Ahorros y Gastos Operativos en:
Mano de ObraMano de Obra
Transporte Interno (Furgón)Transporte Interno (Furgón)
Recorridos de RutasRecorridos de Rutas
ServiciosServicios
3.3. Viabilidad operativa y constructivaViabilidad operativa y constructiva
Perfil de OperaciónPerfil de OperaciónCoronadoCoronado
Centros de Distribución
Perfil OperaciónPerfil OperaciónCD CoronadoCD Coronado
Volúmenes de Despacho e InventariosVolúmenes de Despacho e Inventarios
Nota: 42 canastas por pallet refrigerado y 35 por pallet congelado
Total Pallets(90 SKUs)
Pallets Días Inventario
Pallets Días Inventario
Pallets Días Inventario
Despacho diario 82.4 5.7 12.7 101 InventarioCD Coyol 173.5 2.1 79 13.9 227.4 17.9 480
CD Coronado 45.5 0.6 17 2.9 34.4 2.7 97 Total 219.1 2.7 96 16.8 261.8 20.6 577 % del Inventario en Coronado 20.8% 17.4% 13.1% 17%
Ambiente (21 SKUs)
Refrigerado (33 SKUs)
Congelado (36 SKUs)
Total Pallets(90 SKUs)
Pallets Días Inventario
Pallets Días Inventario
Pallets Días Inventario
Despacho diario 82.4 5.7 12.7 101 InventarioCD Coyol 173.5 2.1 79 13.9 227.4 17.9 480
CD Coronado 45.5 0.6 17 2.9 34.4 2.7 97 Total 219.1 2.7 96 16.8 261.8 20.6 577 % del Inventario en Coronado 20.8% 17.4% 13.1% 17%
Ambiente (21 SKUs)
Refrigerado (33 SKUs)
Congelado (36 SKUs)
Perfil de OperaciónPerfil de OperaciónCoronadoCoronado
CD El CoyolCD El Coyol CD CoronadoCD Coronado
- 83% del inventario se maneja en el CD(480 pallets)
-Preparación y Carga
-17% del inventario (97 pallets)
-Descarga, acomodo, preparación y carga- 40 rutas GAM- 1 furgón para zonas fuera GAM
- 7 viajes diarios
Perfil OperaciónPerfil OperaciónCD CoronadoCD Coronado
EmpleadosEmpleados
Puesto de Trabajo EmpleadosJefe de Operaciones 1Asistente 1Cheques 4Lavadores 4Facturación e Inv 2Bodegueros 33Total 45
Puesto de Trabajo EmpleadosJefe de Operaciones 1Asistente 1Cheques 4Lavadores 4Facturación e Inv 2Bodegueros 33Total 45
Perfil de OperaciónPerfil de OperaciónRutas CoronadoRutas Coronado
Centros de Distribución
Perfil de OperaciónPerfil de OperaciónRutas Coronado GAMRutas Coronado GAM
Centros de Distribución Ruta
19 Rutas fuera de GAM
Perfil de OperaciónPerfil de OperaciónRutas Coronado en Exterior del Rutas Coronado en Exterior del GAMGAM
Análisis de AlternativasAnálisis de AlternativasAnálisis de AlternativasAnálisis de Alternativas
Alternativa 1Alternativa 1Nuevo CD CoronadoNuevo CD Coronado
Centros de Distribución Ruta
Ampliación CD CoronadoAmpliación CD Coronado
Alternativa 1Alternativa 1Nuevo CD CoronadoNuevo CD Coronado
Construir nuevo CD Construir nuevo CD en terreno de en terreno de CoronadoCoronado
1Nuevo CD Coronado
Inversión $ 654,000
Ahorro Neto Anual $ 71,071Mano de Obra $ 51,840 Reducción de 10 plazas, por mayor aprovechamiento de laboresTransporte Ruteo $ 0 No hay impactoTransporte Interno $ 0 No hay impactoServicios $ 19,231 Reducción de gasto de mantenimientoCobertura de Inversión
(años) 9.2
1Nuevo CD Coronado
Inversión $ 654,000
Ahorro Neto Anual $ 71,071Mano de Obra $ 51,840 Reducción de 10 plazas, por mayor aprovechamiento de laboresTransporte Ruteo $ 0 No hay impactoTransporte Interno $ 0 No hay impactoServicios $ 19,231 Reducción de gasto de mantenimientoCobertura de Inversión
(años) 9.2
Alternativa 2Alternativa 2Ampliar CD CoronadoAmpliar CD Coronado
Observaciones:Observaciones: La instalación está sumamente deterioradaLa instalación está sumamente deteriorada
Ampliar la Ampliar la instalación actual en instalación actual en CoronadoCoronado
2Ampliación
Actual Coronado
Inversión $ 250,000
Ahorro Neto Anual $ 57,609Mano de Obra $ 51,840 Reducción de 10 plazas, por mayor aprovechamiento de laboresTransporte Ruteo $ 0 No hay impactoTransporte Interno $ 0 No hay impactoServicios $ 5,769 Reducción de gasto de mantenimientoCobertura de Inversión
(años) 4.3
2Ampliación
Actual Coronado
Inversión $ 250,000
Ahorro Neto Anual $ 57,609Mano de Obra $ 51,840 Reducción de 10 plazas, por mayor aprovechamiento de laboresTransporte Ruteo $ 0 No hay impactoTransporte Interno $ 0 No hay impactoServicios $ 5,769 Reducción de gasto de mantenimientoCobertura de Inversión
(años) 4.3
Alternativa 3Alternativa 3Nuevo CD Coronado, integrando Nuevo CD Coronado, integrando Rutas Dos PinosRutas Dos Pinos
Construir nuevo CD en terreno de Coronado y Construir nuevo CD en terreno de Coronado y trasladar 26 rutas DP del GAMtrasladar 26 rutas DP del GAM
3Nuevo CD Coronado, agregando Rutas DP
Inversión $ 800,000
Ahorro Neto Anual $ 105,055Mano de Obra $ 25,920 Aumento de 5 auxiliares para apoyar laboresTransporte Ruteo $ 108,920 Ahorros por recorridos de rutasTransporte Interno $ 19,440 Aumento en gasto de transporte de furgón rutas CoyolServicios $ 10,345 Aumento en consumo de serviciosCobertura de Inversión
(años) 7.6
3Nuevo CD Coronado, agregando Rutas DP
Inversión $ 800,000
Ahorro Neto Anual $ 105,055Mano de Obra $ 25,920 Aumento de 5 auxiliares para apoyar laboresTransporte Ruteo $ 108,920 Ahorros por recorridos de rutasTransporte Interno $ 19,440 Aumento en gasto de transporte de furgón rutas CoyolServicios $ 10,345 Aumento en consumo de serviciosCobertura de Inversión
(años) 7.6
Alternativa 4Alternativa 4CD B°LujánCD B°Luján
CD El CoyolCD El Coyol
CD CartagoCD Cartago-14 Rutas840 km/día
- 12 Rutas688 km/día
-3 Viajes por Día Cartago- 7.5 Viajes/día a Coronado
GAM
CD El CoyolCD El CoyolCD CartagoCD Cartago
-14 Rutas712 km/ día ahorro - 12 Rutas
502 Km/día ahorro
- 5.5 a 6 Viajes/día a Luján (Dos Pinos)- 7.5 Viajes/día a Luján (Coronado)
GAM
- 40 Rutas Coronado 201 Km/día ahorro
CoronadoCoronado
- 40 Rutas891 km/día
Alternativa 4Alternativa 4CD B°LujánCD B°Luján
Ahorro Total
RegiónKM
DiariosRutas
Monto Anual
Viajes Furgón
Monto Anual
Viajes Furgón
Monto Anual
Monto Anual
Coyol 712 14 61,970 - - 3 48,600 13,370 Cartago 502 12 42,168 3.0 77,760 3 48,600 71,328 Coronado 201 40 16,884 7.5 141,750 7.5 113,400 45,234 Total 1,214 66 $ 121,022 10.5 $ 219,510 13.5 $ 210,600 $ 129,932
Ahorro en Transporte Interno
Gasto Adicional Transporte Interno
Ahorro en Recorridos de Rutas Ahorro Total
RegiónKM
DiariosRutas
Monto Anual
Viajes Furgón
Monto Anual
Viajes Furgón
Monto Anual
Monto Anual
Coyol 712 14 61,970 - - 3 48,600 13,370 Cartago 502 12 42,168 3.0 77,760 3 48,600 71,328 Coronado 201 40 16,884 7.5 141,750 7.5 113,400 45,234 Total 1,214 66 $ 121,022 10.5 $ 219,510 13.5 $ 210,600 $ 129,932
Ahorro en Transporte Interno
Gasto Adicional Transporte Interno
Ahorro en Recorridos de Rutas
Alternativa 4Alternativa 4Construir CD B° Luján para Coronado y Construir CD B° Luján para Coronado y DPDP
Observaciones:Observaciones:Permisos de Funcionamiento (Salud y Municipalidad)Permisos de Funcionamiento (Salud y Municipalidad)
4Nuevo CD
Luján
Inversión $ 850,000
Ahorro Neto Anual $ 145,507Mano de Obra $ 25,920 Aumento de 5 auxiliares para apoyar laboresTransporte Ruteo $ 121,022 Ahorros por recorridos de rutas Coro y DPTransporte Interno $ 8,910 Reducción neta de gasto de transporte de furgón rutas CoyolServicios $ 10,345 Aumento en consumo de serviciosCobertura de Inversión
(años) 5.8
4Nuevo CD
Luján
Inversión $ 850,000
Ahorro Neto Anual $ 145,507Mano de Obra $ 25,920 Aumento de 5 auxiliares para apoyar laboresTransporte Ruteo $ 121,022 Ahorros por recorridos de rutas Coro y DPTransporte Interno $ 8,910 Reducción neta de gasto de transporte de furgón rutas CoyolServicios $ 10,345 Aumento en consumo de serviciosCobertura de Inversión
(años) 5.8
Alternativa 5Alternativa 5Redistribuir Operación Redistribuir Operación CoronadoCoronado
Centros de Distribución
21 Rutas a CD Coyol
19 Rutas a CD Cartago
Alternativa 5Alternativa 5 Redistribuir Operación Redistribuir Operación CoronadoCoronadoTrasladar Rutas CoronadoTrasladar Rutas Coronado
21 a CD El Coyol21 a CD El Coyol
19 a CD Cartago19 a CD Cartago
5Trasladar Operación
Coronado a El Coyol y Cartago
Inversión $ 250,000
Ahorro Neto Anual $ 229,893Mano de Obra $ 108,864 Reducción neta de 20 plazasTransporte Ruteo $ 15,660 Ahorro neto por recorridos de rutas CoronadoTransporte Interno $ 63,990 Reducción neta de gasto de transporte de furgónServicios $ 41,379 Reducción del gasto de servicios en CoronadoCobertura de Inversión
(años) 1.1
5Trasladar Operación
Coronado a El Coyol y Cartago
Inversión $ 250,000
Ahorro Neto Anual $ 229,893Mano de Obra $ 108,864 Reducción neta de 20 plazasTransporte Ruteo $ 15,660 Ahorro neto por recorridos de rutas CoronadoTransporte Interno $ 63,990 Reducción neta de gasto de transporte de furgónServicios $ 41,379 Reducción del gasto de servicios en CoronadoCobertura de Inversión
(años) 1.1
Alternativa 5Alternativa 5 Redistribuir Operación Redistribuir Operación CoronadoCoronadoCD El Coyol y CD CD El Coyol y CD
CartagoCartagoRefrigerada:Refrigerada: Se Se necesitarían manejarnecesitarían manejar30 pallets y 33 30 pallets y 33 ubicaciones de pickingubicaciones de picking
Congelado:Congelado: se requiere se requiere manejar 10 pallets y 36 manejar 10 pallets y 36 ubicaciones de pickingubicaciones de picking
Ambiente:Ambiente: se requiere se requiere manejar 15 pallets y 21 manejar 15 pallets y 21 ubicaciones de pickingubicaciones de picking
Planes de Planes de ExpansiónExpansiónRefrigerada:Refrigerada: 1500 1500
ubicaciones adicionalesubicaciones adicionales
Congelado:Congelado: 800 800 ubicaciones adicionalesubicaciones adicionales
Ambiente:Ambiente: 1000 1000 ubicaciones adicionales ubicaciones adicionales en primera etapaen primera etapa
NOTA:NOTA: Se requeriría Se requeriría consolidar ubicaciones consolidar ubicaciones de Picking y aumentar de Picking y aumentar los reaprovisionamientos los reaprovisionamientos de ubicaciones de de ubicaciones de pickingpicking
Evaluacion FinancieraEvaluacion FinancieraAlternativasAlternativas
1 2 3 4 5Nuevo CD Coronado
Ampliación Actual
Coronado
Nuevo CD Coronado, agregando Rutas DP
Nuevo CD Luján
Trasladar Operación
Coronado a El Coyol y Cartago
Inversión $ 654,000 $ 250,000 $ 800,000 $ 850,000 $ 250,000
Ahorro Neto Anual $ 71,071 $ 57,609 $ 105,055 $ 145,507 $ 229,893Mano de Obra $ 51,840 $ 51,840 $ 25,920 $ 25,920 $ 108,864Transporte Ruteo $ 0 $ 0 $ 108,920 $ 121,022 $ 15,660Transporte Interno $ 0 $ 0 $ 19,440 $ 8,910 $ 63,990Servicios $ 19,231 $ 5,769 $ 10,345 $ 10,345 $ 41,379Cobertura de Inversión
(años) 9.2 4.3 7.6 5.8 1.1
Alternativas1 2 3 4 5
Nuevo CD Coronado
Ampliación Actual
Coronado
Nuevo CD Coronado, agregando Rutas DP
Nuevo CD Luján
Trasladar Operación
Coronado a El Coyol y Cartago
Inversión $ 654,000 $ 250,000 $ 800,000 $ 850,000 $ 250,000
Ahorro Neto Anual $ 71,071 $ 57,609 $ 105,055 $ 145,507 $ 229,893Mano de Obra $ 51,840 $ 51,840 $ 25,920 $ 25,920 $ 108,864Transporte Ruteo $ 0 $ 0 $ 108,920 $ 121,022 $ 15,660Transporte Interno $ 0 $ 0 $ 19,440 $ 8,910 $ 63,990Servicios $ 19,231 $ 5,769 $ 10,345 $ 10,345 $ 41,379Cobertura de Inversión
(años) 9.2 4.3 7.6 5.8 1.1
Alternativas
ConclusionesConclusiones
Actualmente, el inventario total de la cadena coronado se mantiene un 80% en El Coyol y un 20% en Coronado, siendo este último un centro de carga de camiones.
Dado el volumen de operación y la capacidad en expansión de CD Coyol y CD Cartago, es factible consolidar las operaciones en estos 2 CDs para aprovechar una economía de escala.
Coronado cuenta con una cobertura amplia de rutas sobre el GAM y alrededores, por lo que una consolidación representa un aumento en recorridos de 19 rutas, pero un ahorro para 21 rutas, logrando un balance en el costo total.
ConclusionesConclusiones
Se lograría un ahorro de 3 a 4 viajes de furgón/tandem diarios a Coronado, sin embargo, 3 viajes que quedan se extenderían hasta Cartago
Al cerrar una operación, se generaría ahorro en gastos de mantenimiento y servicios.
Como medida alterna para soportar la operación Coronado mientras se amplia CD Coyol y CD Cartago, se podría hacer una ampliación para soportar la operación por unos 9 meses (ej. Oficina de Operaciones Coronado)
Se debe reconfigurar el picking de CD Coyol para colocar los SKUs Coronado.
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