ADMINISTRACION
Profesor: Ma. Eugenia Hernández Pérez
- Se reconoce el rol importante que tiene en la sociedad actual.
- Para quienes aspiran a puestos administrativos, ser administradores, les proporciona el cuerpo de conocimientos que les ayudara a ser mas efectivos.
- Quienes no desean ser administradores, les permite entender como funcionan las organizaciones y una visión sobre como se comportan sus jefes
Criterios de Evaluación
2 pruebas parciales
1 prueba global
1 participación
1 exposición
La nota final será el promedio simple de las notas finales de cada profesor
Objetivos del curso
a) Proporcionar una visión global de la empresa y la administración
b) Identificar las distintas corrientes de la Teoría Administrativa
c) Comprender y aplicar las distintas etapas del proceso administrativo
d) Integrar conceptos claves para que el alumno sea capaz de identificar y aplicar las acciones que desarrolla un ejecutivo eficiente y eficaz
El concepto de Organización¿Qué es una organización?
Es un convenio sistemático entre
personas para llevar a cabo algún
propósito especifico.Colegios,
universidades, iglesias, empresas,
etc.
Todas las organizaciones tienes tres características comunes:
1.- cada una tiene un propósito distintivo.
2.- cada una esta integrada por personas.
3.- todas desarrollan una estructura sistémica que define y limita la conducta de sus miembros.(reglas, normas,cargos)
La administración se aplica en todo tipo de Organizaciones
Organizaciones comerciales frente a las no lucrativas
ComercialesIndividuo u organización que trata de ganar una utilidad al proporcionar productos que satisfacen las necesidades de la gente, por ejemplo, IBM, Coca-Cola, Sony, etc.
Organización no lucrativa
Ofrece productos, en especial servicios, para algún propósito aparte de la obtención de utilidades, por ejemplo Ejército de Salvación, las 4,300 universidades estadounidenses.
La Empresa• EMPRESA
Organismo o institución cuyo objetivo esencial es producir Bienes y/o prestar servicios que satisfagan las necesidades de una comunidad.
RECURSOS DE LA EMPRESALuego la empresa debe administrar diferentes tipos de recursos:
• MATERIALES:
• HUMANOS:
• FINANCIEROS:
• TECNICOS:
• MERCADOTECNIA
Por lo tanto el rol de la administración es:
Ayudar a las empresas a conseguir sus objetivos, optimizando los recursos (eficacia y eficiencia)
La empresa como unidad económica
La empresa existe para satisfacer necesidades de los individuos y las comunidades en que estos viven y se desarrollan
Las necesidades son múltiples y jerarquizables. Estas necesidades son satisfechas con bienes, los cuales normalmente requieren recursos sujetos a un proceso de producción
Producto de la escasez de recursos y las necesidades jerarquizables se les exige a las empresas eficacia y eficiencia
Desde el punto de vista de una empresa inserta en un entorno diremos que esta tiene como objeto esencial producir bienes y servicios en forma más eficaz y eficiente que las otras empresas del rubro (competencia)
Hombre
Comunidad
Necesidades múltiples Recursos Escasos
Proceso de Jerarquización Decisiones
Empresa
Insu
mos T
rabajo
Cap
ital
PR
OD
UC
CIO
N
Bienes y Servicios
Satisfacción deNecesidades
VA
LO
R
Las metas de las empresas
En sectores lucrativos:
En sectores no lucrativos
UTILIDAD
OBJETIVOS
La diferencia entre lo que cuesta elaborar y vender un producto y lo que el consumidor paga por él.
Proporcionar bienes o servicios pero no con el fin de obtener utilidades.
Si una empresa logra una buena gestión obtiene una recompensa (utilidades). Si no cumple, recibe un castigo (pérdida). Si permanentemente la empresa no logra su cometido, la sociedad le quita los recursos al empresario que gestiona esa unidad económica (quiebra)
Visto desde otra perspectiva, la función social de la empresa se expresa como la satisfacción de necesidades reales de los consumidores y como fuente estable de trabajo y satisfacción de necesidades de sus trabajadores, apuntando a una mejor calidad de vida
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Productividad
• Medida parcial– producto/(simple insumo)
• Medida multifactorial– producto/(múltiples insumos)
• Medida total– producto/(total insumos)
InsumosProducto
dadProductivi =
©The McGraw-Hill Companies, Inc., 1998Irwin/McGraw-Hill
– La mano de obra directa: Nº de unidades producidas / Horas hombre empleadas
– De una máquina: Nº de unidades producidas / Horas máquina empleadas
– De los materiales: Nº de unidades producidas / Unidades de material empleadas
Medidas de productividad parcialMedidas de productividad parcial
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Ejemplo de productividad.
10,000 Unidades producidasVendidas a $10/unidad
500 horas mano de obra
Valor de mano de obra: $9/hr
Costo de las materias primas: $5,000
Costo de materiales: $25,000
Cual es la productividaddel trabajo
©The McGraw-Hill Companies, Inc., 1998Irwin/McGraw-Hill
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10,000 unidades/500hrs = 20 unidades/hora
o podemos llegar a una figura sin unidades
(10,000 unidades $10/unidad/(500hrs*$9/hr) = 22.22
Puede pensar en alguna ventaja o desventaja de cada método?
Ejemplo — Productividad del trabajo
©The McGraw-Hill Companies, Inc., 1998Irwin/McGraw-Hill
CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS
Se puede establecer según distintos criterios, que pueden combinarse entre sí:
• Según tamaño
•Tipología
•Giro
Clasificación de empresas en Chile según tamaño .
Desde 1991 las estadísticas del Ministerio de Economía considera la variable “ ventas netas
anuales” como criterio de diferenciación
Sercotec en conjunto con SII , ha utilizado una clasificación para el subtramo, en relación a la micro y pequeña empresa,
MIPE
Según el número de trabajadores (CORFO)
Tamaño Nº de trabajadores
Microempresas Hasta 4 trabajadores
PYME 5 a 199 trabajadores
Grandes Sobre 200 trabajadores
Tamaño Nº empresas % Empleo % Ventas (1) %
Micro (1) 1.318.952 91,2 2.276.032 46,0 7.072 5,2
Pequeña 105.524 7,3 822.745 16,6 12.793 9,3
MIPE 1.424.476 98,5 3.098.777 62,6 19.865 14,5
Mediana 14.577 1,0 600.787 12,1 11.766 8,6
Grande 6.868 0,5 933.858 18,9 105.323 76,9
No sabe 319.205 6,4
Total 1.445.921 100,0 4.952.627 100,0 136.954 100,0
NÚMERO DE EMPRESAS, EMPLEO Y VENTAS AÑO 2003
(2) En miles de millones de $
(1)Incluye empresas formales e informales
Clasificación de empresa Según su actividad:
– Sector primario
– Sector secundario
– Sector terciario
– Sector cuaternario
TIPOS DE EMPRESASECTOR ACTIVIDADES
PRIMARIO
SECUNDARIO
TERCIARIO
CUATERNARIO
Extractivas y MinerasAgrarias y ForestalesGanaderas y pesqueras
IndustrialesConstructoras
ComercialesTransportesServicios
TelecomunicacionesInformáticasBiotecnológicas
Giro de una empresa
• Industrial
• Comerciales
• Mixtos
TIPOS DE PRODUCCION• PRODUCCION CONTINUA O EN SERIE: Las
maquinarias se utilizan sin mayores cambios, se utilizan cadenas de producción, por lo que el producto será siempre el mismo
• PRODUCCIÓN POR PROCESO O INTERMITENTE: Las maquinarias se utilizan con continuas modificaciones y /o en diferentes procesos y ésto produce diferentes productos
TIPOS DE PRODUCCION• PRODUCCION ARTESANAL:
La cantidad de maquinarias es mínima, siendo lo principal el trabajo manual, los productos son diferentes entre sí y en menores cantidades
PRODUCCION CONTINUA O EN SERIE
• Se produce poca variedad de productos• Se producen grandes cantidades• Las instalaciones generalmente son grandes• Se emplean cadenas de producción• Se emplean máquinas especiales ( robótica, automatización)• Los operarios de maquinaria son expertos• Se requieren profesionales en la mantención de equipos• Se requieren pocos operarios• Se requieren pocas instrucciones de trabajo• La existencia de materias primas debe ser adecuada y
oportuna• En Control de Calidad debe ser rápido y efectivo.
PRODUCCION POR PROCESO O INTERMITENTE
• Se producen diferentes productos• Se produce en pequeñas cantidades• La maquinaria similar se agrupa en estaciones de trabajo• Se requiere numerosas instrucciones de trabajo• Existe una diversidad de materias primas• Existen varios productos en proceso• La carga de trabajo es desiquilibrada• La relación operarios/producto es alta
La empresa comoun sistema abierto
La empresa como sistema
Está compuesta por un conjunto de elementos o subsistemas
interrelacionados entre sí, que tratan de coordinarse para alcanzar el objetivo global.
ENFOQUE DE SISTEMAS
CONGLOMERADOS = SISTEMAS
Ambos son conjuntos de elementos
Solo el sistema los elementos se interrelacionan
El enfoque de sistemas es una teoría general, vale decir no es exclusiva de la ciencia administrativa
Un sistema es conjunto de elementos que interrelacionan entre sí para alcanzar un propósito común (concepto distinto a conglomerado)
Características de los sistemas abiertos : sinergia y recursividad
La empresa como sistema abierto tiene cuatro elementos:
a) Una corriente de entrada
b) un proceso de transformación
c) Una corriente de salida
d) Retroalimentación
ENFOQUE DE SISTEMAS
LConcepción de la organización como un sistema, unido y dirigido, de partes interrelacionadas.
Entradas
Materias Primas
Recursos humanos
Capital
Tecnología
Información
Transformación
Actividades de trabajo de los empleados
Actividades administrativas
Tecnología y métodos de operación
Salidas
Productos y servicios
Resultados financieros
Información
Resultados humanos
Entorno
Sistema
Retroalimentación
Un sistema es viable si las corrientes de salida permiten una retroalimentación para asegurar la supervivencia del sistema. Si la corriente de salida no es suficiente para la autogeneración de energía capaz de mantener vivo el sistema, la retroalimentación actúa como señal de inviabilidad
Impacto del entorno en la organización
El cambio es permanente = > riesgos y oportunidades
Principios de sistemas aplicados al área de producción y operaciones
• Recursividad• Vialidad• Optimización• Sinergía • Entropía y Negantropía
La entropía y la neguentropía
En la empresa gracias al esfuerzo colectivo y consciente (principio de organicidad) es factible combatir la entropía
En los sistemas sociales viables deben concurrir dos tipos de energía para regenerase:
a) La necesaria para perpetuar el proceso de transformación
b) Aquella para mantener y mejorar la organización interna y la relación con el medio
Lo anterior puede conseguirse con la información y la administración
El principio de suboptimización.
Subsistemas funcionales de la empresa
1. Subsistema de producción. Es el encargado de transformar las corrientes de entrada en corrientes específicas de salida
2. Subsistema de apoyo. Su objetivo es hacer posible el proceso productivo del sistema. Desde el punto de vista de las entradas al sistema, abarca funciones como: compras de insumos y materiales, proveer de recursos humanos y financieros, etc. Desde el punto de vista de la corriente de salida, comprende la función de venta del producto en cantidad suficiente para garantizar la viabilidad del sistema y lograr la legalización y aceptación de la empresa por su medio ambiente
3. Subsistema de mantención. Su misión esencial es permitir que los elementos del sistema permanezcas cohesionadas e interrelacionadas
4. Subsistema de adaptación. Su propósito es la innovación, de tal forma que se alcance un estado de adaptación continua al medio
5. Subsistema de dirección. Se encarga de coordinar las funciones de los demás subsistemas de tal forma que el resultado sea óptimo para el conjunto (Principio de Suboptimización). En la empresa esta actividad recae en la gerencia.
Subsistemas Funcionales
Funciones Ambientales
Producción
Producción
Apoyo Compras; Ventas; Finanzas; Contabilidad; Costos; Informática; Asesoría Jurídica; Personal (reclutamiento y contratación
Mantención
Personal (mantención y desarrollo)
Adaptación
Comercialización (promoción e investigación de mercado; Asesoría Jurídica y estudios
Función Personal
FunciónContabilidad
FunciónCostos
FunciónProducción
FunciónInformática
EMPRESA
FunciónComercia-
lizaciónFunciónCompras
FunciónAsesoríaJurídica
FunciónFinanzas
Relaciones Internas
Relaciones Externas
ADMINISTRACION
Clientes
Proveedores BancosDueñosGobierno e Instituciones
ENTORNO
Función Objetivo Específico Herramienta
Comercialización Determinar las necesidades, deseos e intereses - Investigación de mercados
y entregarles los satisfactores deseados en forma - Desarrollo de productos
más eficaz y eficiente que la competencia - Políticas de Precios
- Promoción
- Distribución
Compras Comprar eficientemente (cuándo, cuánto, donde y - Logistica
como comprar - Adquisiciones
- Control de inventario
- Transporte
Producción Fabricar producto de acuerdo a especif icaciones - Diseño de productos
comerciales y técnicas de la forma más eficiente - Ingenieria Industrial
- Distribución de planta y equilibrio de la línea
- Selección de equipos y mantención
- Progamación y control de la producción
- Control de calidad
Función Objetivo Específ ico Herramienta
Personal Obtención de Personal - Descripción de cargos
- Reclutamiento y selección
- Contratación e inducción
Mantención de Personal - Política de remuneraciones
- Previsión, seguridad y bienestar
- Ambiente, higiene y seguridad industrial
Desarrollo de personal - Capacitación
- Evaluación del desempeño
- Movimientos de personal
- Comunicaciones
Contabilidad Cuantif icar inventario de activos - Balance
Registro de transacciones y determinación de resultados - Estado de resultados
Proveer información para la toma de decisiones - Informes contables
Costos Base referencial para f ijar precios - Presupuesto de costos
Toma de decisiones - Contabilidad de costos
Control de gestión - Control de costos
Función Objetivo Específico Herramienta
Finanzas Liquidez y solvencia - Análisis f inanciero
- Presupuesto de caja
Rentabilidad - Analisis económico
- Presupuestos operacionales
- Análisis de punto de equilibrio
- Evaluación de proyectos
Asesoría jurídica Aplicar disposiciones legales - Análisis, estudios e informes
Resguardar derechos y obligaciones contractuales jurídicos
Informática Diseñar y operar sistemas computacionales - Análisis y progamación de sistemas
de información
- Selección y explotación de equipos de
procesamiento de información
Las labores Del Gerente
Administrador
Áreas funcionales de la empresay Tipos de Administradores
REQUERIMIENTOS ORGANIZACIONALESSon diferentes en función del nivel del puesto. Son diferentes en función del nivel del puesto.
No es lo mismo supervisar a quienes trabajan, a quienes supervisan a los que No es lo mismo supervisar a quienes trabajan, a quienes supervisan a los que trabajan, tener a cargo un grupo de tareas propias de una disciplina, una función trabajan, tener a cargo un grupo de tareas propias de una disciplina, una función
global, una organización, dirigir a quienes dirigen una organización, varias global, una organización, dirigir a quienes dirigen una organización, varias organizaciones o a quienes dirigen varias organizacionesorganizaciones o a quienes dirigen varias organizaciones
EmpleadoEmpleado
SupervisorSupervisor
JefeJefe
GerenteGerente
DirectorDirector
Gte. GeneralGte. General
Vicepresidente Vicepresidente
Presidente Presidente
Primera líneaPrimera línea
Mandos mediosMandos medios
Alta direcciónAlta dirección
Los gerentes trabajan en organizaciones
Una organización es un sistema compuesta por personas encaminados a realizar un propósito específico
Las organizaciones tienen tres características
Estructura Sistemática
Propósito definido
Personas
También puede indicarse que las organizaciones tienen los siguientes elementos
Interacción
Roles
Personas
La administración no es una actividad inventada por el hombre. Administrar es una actividad natural del ser humano
Los gerentes enfrentan a organizaciones que cambian
Organización tradicional• Estable
Organización nueva• Dinámica
• Inflexible• Flexible
• Enfocada en empleos• Enfocada en habilidades
• El trabajo está definido por puestos• El trabajo está definido en términos de tareas por realizar
• Orientada hacia el individuo • Orientada hacia el equipo
• Empleos permanentes • Empleos temporales
• Orientada al mando • Orientada a la participación
• Los gerentes siempre toman decisiones • Los empleados participan en la toma de decisiones
• Orientada hacia las reglas • Orientada hacia el cliente• Fuerza de trabajo homogénea • Fuerza de trabajo diversa
• Días laborales definidos • Días laborales sin límite de tiempo
• Relaciones jerárquicas • Relaciones laterales y de red
• Trabajo en las instalaciones de la organización en horarios específicos
• Trabajo en cualquier lugar, a cualquier hora
Los gerentes son aquellos que dirigen las actividades de otros
La gerencia es el proceso de hacer que las actividades sean terminadas con eficiencia y eficacia a través de otras personas
La administración consiste en maximizar el objetivo de la organización desmaximizando los objetivos de las unidades subordinadas (Principio de suboptimización) Oscar Johansen
Ejercicio de análisis
¿Cuál es el impacto de este accionar?
Las funciones gerenciales se describen en el siguiente cuadro:
Definir metas, establecer estrategias y desarrollar subplanes para coordinar las actividades
Determinar qué debe hacerse, cómo se hará y quién deberá hacerlo.
Dirigir y motivar a los participantes y resolver conflictos
Vigilar las actividades para asegurarse que se cumplan conforme a lo planeado
Alcanzar el propósito
establecido en la
organización
Planificación Organización Dirección Control
Llevan a
Los papeles gerenciales
1. Papeles interpersonales. Son tareas ceremoniales y simbólicas
2. Papeles de información. Son tareas relacionadas con la recepción y recolección de información de organizaciones e instituciones diferentes de la propia
3. Papeles de decisión.
Papel Descripción
Actividades Características
Interpersonal
Figura destacada Cabeza simbólica; obligado a desempeñar ciertas tareas rutinarias de carácter legal o social
Recibe visitantes; firma documentos legales
Líder Responsable de la motivación de los subordinados; responsable de contratar, entrenar y otras tareas relacionadas con el personal
Desempeña prácticamente todas las actividades que comprenden a los subordinados
Enlace Mantiene una red informal de contactos e informadores externos que proporcionan favores e información
Acusa recibo de correspondencia: realiza labores externas del consejo; desarrolla otras actividades en las que participan personas externas
De información
Monitor Busca y recibe una amplia variedad de información especial (mucha de ella al día) para desarrollar una comprensión completa de la organización y su entorno; surge como centro nervioso de información interna y externa acerca de la empresa.
Lectura de publicaciones e informes periódicos; mantiene contactos personales.
Diseminador Transmite información recibida de personas externas o de otros subordinados a miembros de la organización (cierta información es de hechos, otra requiere interpretación e integración de diversos puestos importantes de quienes influyen en la organización)
Celebra reuniones de intercambio de información; hace llamadas telefónicas para transmitir información
Portavoz Transmite información a personas externas sobre los planes de la organización, sus políticas, acciones, resultados, etc.; funciona como experto en el sector industrial de la organización.
Celebra juntas de consejo; da información a los medios.
De decisiones
Empresario Revisa la organización y el entorno en busca de oportunidades e inicia “mejoras” para generar cambios; también supervisa el diseño de ciertos proyectos.
Organiza sesiones de estrategia y repaso para desarrollar nuevos programas.
Mediador de problemas inesperados
Responsable de tomar la acción correctiva cuando la organización enfrenta problemas importantes e inesperados.
Organiza sesiones de estrategia y revisión que comprendan los problemas y crisis
Asignador de recursos Responsable de la asignación de recursos organizacionales de todo tipo (de hecho, la toma, o aprobación de todas las decisiones organizacionales significativas)
Programación; solicita aprobación; desempeña cualquier actividad que requiera presupuestos y la programación de trabajo de los subordinados
Las habilidades gerenciales
1. Habilidades técnicas. Conocimientos y experiencia en ciertos campos especializados (ingeniería, finanzas, computación, producción)
2. Habilidades humanas. Capacidad para trabajar bien con las personas
3. Habilidades conceptuales. Capacidad de pensar y conceptualizar sobre situaciones abstractas. Asimismo debe ser capaz de ver la organización como un todo, las relaciones entre sus unidades y visualizar como la organización se ajusta a su entorno
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