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www.citalsa.com
MARCA:
PROCEDENCIA:
FUNCIÓN:
CARACTERÍSTICAS:
Sinmag
Taiwán
Amasadora de masa de excelente rendimiento, artesa Extraible.
Para la elaboración de todo tipo de productos de
panadería: panes, pastelería, productos de queso, pizzas, etc.
Dos motores, uno para la artesa y otro para la espiral.
Panel de control digital.
Acero y los materiales son aptos para los alimentos.
Opción manual: Interruptor manual para operar la amasadora. Cubierta de seguridad ABS o en rejilla.
Certificaciones CE ETL.
AMASADORA SM-50T
CAPACIDAD:
VELOCIDAD DE ESPIRAL:
VELOCIDAD DE PLATO:
POTENCIA:
DIMENSIONES:
PESO:
ALIMENTACIÓN:
NOTA:
Harina: 25 KgMasa: 50 Kg
Velocidad 1: 135rpmVelocidad 2: 270rpm
Velocidad 1: 17.8rpmVelocidad 2: 17.8rpm
Espiral: 3KwPlato: 0.375Kw
600 x 970 x 1250 ( A x L x H )
320 Kg.
220v Trifásica.
Los parámetros están sujetos a cambios sin previo aviso.
ESTE EQUIPO CUENTA CON UN KIT DE REPUESTOS SUGERIDO PARA GARANTIZAR SU
ÓPTIMO FUNCIONAMIENTO, CUENTE CON NUESTRA ASESORÍA
Vea el video de este equipo en el siguiente link:
http://citalsa.com/skus/07601025
REQUISITOS PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO:- Trabajar con humedad del 50 al 60%.
- Solo se debe trabajar las amasadoras para la elaboraciónde pan.
- Cuando es otro producto como masa de arepa,masa de pancerotti, masa de pizza se deben de hacerensayos previos para mirar la capacidad real de la amasadoray dejar por escrito esta capacidad, o masas muy duras.
- Hacer baches cada media jora para dejar reposar la amasadora.